Koreai sárgarépa saláta. Ízletes és egyszerű saláták koreai sárgarépával - általános technológiai elvek. Saláta füstölt csirkével és koreai sárgarépával
Ha keményen kell dolgoznia, akkor legfeljebb 10-15 perc. Az alábbiakban néhány szokatlan és kiadós lehetőségek saláták csirkével, kolbásszal, tintahalral, májjal, kukoricával, gombával és még naranccsal is.
Hozzávalók:
● 300 g koreai sárgarépa;
● 200 g konzerv kukorica;
● majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
A húst válasszuk el a csontoktól és vágjuk kockákra. Engedje le a folyadékot a kukoricakonzervből. Keverje össze ezeket az összetevőket koreai sárgarépával. Fűszerezze a salátát majonézzel, és hagyja állni fél órát.
Saláta koreai sárgarépával, csirkével és paprikával
Főzési idő: 10 perc.
Hozzávalók:
● 400 g főzve vagy füstölve csirkemell;
● 300 g koreai sárgarépa;
● 3 nagy kaliforniai paprika;
● só és majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
Nagyon gyors saláta ha van kész csirkemell a hűtőben. Ha a csirkét meg kell főzni, a főzési idő 40 percre nő.
Mossa meg a borsot, távolítsa el a magokat. A Lifehacker már beszélt arról, hogyan lehet ezt gyorsan megtenni. A paprikát és a csirkemellet csíkokra vágjuk. Keverjük össze koreai sárgarépával. Sózzuk, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
Saláta koreai sárgarépával és kolbásszal
Főzési idő: 10 perc.
Hozzávalók:
● 200 g koreai sárgarépa;
● 200 g füstölt kolbász;
● 1 nagy paradicsom;
● 1 nagy uborka;
● 1 csokor kapor vagy petrezselyem;
● só és majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
Az uborkát és a paradicsomot megmossuk és csíkokra vágjuk. Ugyanezt tegye a kolbásszal is. Vágja fel a zöldeket. Keverje össze az összes összetevőt koreai sárgarépával. Sózzuk, és majonézzel megkenjük a salátát.
Saláta koreai sárgarépával, uborkával és retekkel
Főzési idő: 10 perc.
Hozzávalók:
● 100 g koreai sárgarépa;
● 2 uborka;
● 1 retek;
● 1 csokor zöldhagyma;
● 1 csokor petrezselyem;
● 2 evőkanál olívaolaj;
● 1 evőkanál citromlé;
● ½ teáskanál mustár;
● só - ízlés szerint.
Főzés:
Mossa meg a zöldségeket és a fűszernövényeket. Uborka és retek csíkokra vágva vagy reszelőn dörzsölve a koreai sárgarépához. A zöldeket finomra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk, ízesítsük olívaolajjal, citromléés mustár. Alaposan összekeverjük és tálaljuk.
Saláta koreai sárgarépával és babbal
Hozzávalók:
● 200 g vörösbab konzerv;
● 100 g koreai sárgarépa;
● 100 g füstölt csirkecomb;
● 3 tojás;
● majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
Amíg a tojás forr, engedje le a bab levét, és keverje össze egy mély tálban koreai stílusú sárgarépával. Hozzáadjuk a kockára vágott lábast (füstölt kolbásszal is helyettesíthetjük).
A tojásokat is kockákra vágjuk, és elküldjük a többi hozzávalóhoz. A salátát megkenjük majonézzel. Sózzuk, ha szükséges.
Saláta koreai sárgarépával és rákrudakkal
Főzési idő: 15 perc.
Hozzávalók:
● 200 g koreai sárgarépa;
● 200 g rákrudak;
● 100 g kemény sajt;
● 100 g majonéz;
● 3 tojás;
● 1 gerezd fokhagyma;
● 1 csokor zöldhagyma;
● 1 csokor kapor;
● só és fekete őrölt bors- íz.
Főzés:
Főzzük meg a tojásokat. Amíg hűlnek, vékony csíkokra vágjuk. rák rudakés a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
Eredeti saláta koreai sárgarépával
A tojásokat csíkokra vagy nagy kockákra vágjuk. A zöldeket megmossuk és felaprítjuk. Hámozzuk meg és nyomjuk át a fokhagymát egy présen.
Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá majonézt, sót és jól keverje össze.
Kívánt esetben konzerv kukorica is tehető ebbe a salátába.
Saláta koreai sárgarépával és krutonnal
Főzési idő: 15 perc.
Hozzávalók:
● 200 g koreai sárgarépa;
● 100 g füstölt kolbász;
● 2 tojás;
● 1 csomag rozskekszet;
● só és majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
Amíg a tojás fő, a kolbászt csíkokra vágjuk. Kész tojás morzsoljuk nagy kockákra vagy szívószálakra. Keverje össze a kolbászt, a tojást és a koreai sárgarépát. Sózzuk és adjunk hozzá krutont. Jobb, ha hosszúkás bacon ízű.
A salátát megkenjük majonézzel és tálaljuk.
Saláta koreai sárgarépával és tintahalral
Főzési idő: 15 perc.
Hozzávalók:
● 500 g tintahal;
● 500 koreai sárgarépa;
● 1 kis hagyma;
● 3 gerezd fokhagyma;
● 3 evőkanál szójaszósz;
● 1 teáskanál cukor;
● 1 teáskanál őrölt koriandermag;
● ½ teáskanál őrölt fekete bors;
● ½ teáskanál őrölt pirospaprika;
Főzés:
A tintahalakat béleljük ki, tisztítsuk meg a bőrtől és a kitinlemezektől. Forraljuk őket forrásban lévő sós vízben 1-3 percig. Ha túlsütjük, kemény lesz a hús.
Amíg a tintahal hűl, növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Hámozzuk meg és nyomjuk át a fokhagymát egy présen. A kihűlt tintahalat csíkokra vágjuk és egy tálba tesszük.
Adjunk hozzá koreai sárgarépát, fokhagymát, hagymát és minden egyéb fűszert. Szójaszósszal ízesítjük.
A saláta finomabb lesz, ha kicsit megsül.
Saláta koreai sárgarépával és májjal
Főzési idő: 25 perc.
Hozzávalók:
● 500 g marhamáj;
● 300 g koreai sárgarépa;
● 3 nagy hagyma;
● só és majonéz - ízlés szerint;
● növényi olaj sütéshez.
Főzés:
Hámozzuk meg és vágjuk félkarikára a hagymát. Ezután kis mennyiségű növényi olajon megsütjük. Öblítse le, húzza le a fóliákat, és vágja apróra a nyers marha máj. Adjuk hozzá a hagymához, sózzuk és pirítsuk további 10 percig. Amikor a hagyma és a máj kihűlt, keverjük össze Koreai sárgarépaés a salátát majonézzel megkenjük.
Saláta koreai sárgarépával és csirkével
Főzési idő: 40 perc
Hozzávalók:
● 300 g csirke filé;
● 200 g kemény sajt;
● 150 g koreai sárgarépa;
● 2 tojás;
● só és majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
Forraljuk fel csirkefilé sós vízben. Főzzük meg a kemény tojást. Amíg hűlnek, durva reszelőn lereszeljük a sajtot. A csirkét és a tojást kockákra vágjuk.
Az elkészített hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük. Vagy rakd ki rétegesen: csirke, sárgarépa, sajt, tojás. Az utolsó kivételével minden réteget megkenünk majonézzel.
Saláta koreai sárgarépával és naranccsal
Főzési idő: 40 perc.
Hozzávalók:
● 200 g csirke filé;
● 200 g koreai sárgarépa;
● 150 g kemény sajt;
● 3 tojás;
● 1 narancs;
● majonéz és só - ízlés szerint.
Főzés:
A csirkét sós vízben megfőzzük. Ha már van főtt filé, a főzési idő 10 percre csökken. Kész csirkeés a meghámozott narancsot nagy kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, és a sajttal együtt durva reszelőn lereszeljük.
A salátát rétegesen kenjük meg majonézzel: csirke, koreai sárgarépa, narancs, tojás, sajt. Ha a saláta kicsit áll és beázik, még finomabb lesz.
Saláta koreai sárgarépával és gombával
Főzési idő: 50 perc.
Hozzávalók:
● 300 g csirke filé;
● 200 g ecetes gomba;
● 200 g koreai sárgarépa;
● 100 g kimagozott olajbogyó;
● 100 g kemény sajt;
● 2 tojás;
● zöldek díszítésre;
● só és majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
A csirkefilét sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük. Amíg hűl, megmossuk és felkockázzuk a gombát.
A csirkét ugyanígy felvágjuk és rátesszük nagy tál csepp formájában. Kenjük meg majonézzel. A következő réteg majonézzel bevont gomba. A harmadik réteg apróra vágott olajbogyó. A negyedik - tojás, durva reszelőn lereszelve és majonézzel megkenve. Az ötödik réteg reszelt sajt.
Helyezzen koreai sárgarépát a tetejére úgy, hogy a csepp éles vége fedetlen maradjon. Az olajbogyó segítségével készítse el a sündisznó szemét és orrát. Díszítsük zöldekkel a salátát, és hagyjuk állni egy kicsit.
Jó étvágyat kívánunk!
Érdekelni fog:
● Egy vendég sem távozott anélkül, hogy ne kérte volna ezt a receptet...
● Titkok felfedése finom aszpik. Ne hagyja ki!
● Top 9 legjobb receptek húsételek
● Gyengéd, édes, lédús és nagyon finom hering hollandul: recept tégelyben
● Örmény sütőburgonya
Forrás
Anyagok alapján
kattintson a " Mint» és kap legjobb posztok a Facebookon a "Nagyon jó velünk!"
Lásd még:
Salátával Koreai sárgarépa sok előnye van. Ízletes, könnyű, sok ételhez (hús, hal, burgonya, tészta) illik. Ezenkívül egyes ételek elkészítésének alapjává válhat.
Saláták koreai sárgarépa receptekkel.
Saláta koreai sárgarépával és sonkával.
Hozzávalók:
- sonka - 320 g
- sajt - 220 g
- koreai sárgarépa - 155 g
— friss uborka- 1 db PC.
- majonéz
- tojás - 2 db.
Főzés:
1. A sajtot lereszeljük, a sonkát vékony csíkokra vágjuk.
2. Az uborkát lereszeljük, a keletkező folyadékot lecsepegtetjük.
3. Főzzük keményre a tojást.
4. Tegye a salátát az edényre a következő sorrendben:
- reszelt sajt
- sonka, csíkokra vágva
- reszelt sajt
- sonka
- friss uborka
- Koreai sárgarépa
Kenje meg az egyes rétegeket alacsony zsírtartalmú majonéz. Kész saláta főtt tojással díszítjük, képletesen kifaragva. Hozzáadhatjuk a salátához is édes-savanyú alma vagy rákrudakkal. A maradék sonkából palacsintát készítünk sonkával.
Csirke saláta koreai sárgarépával.
Hozzávalók:
- csirke filé - 1 db.
- koreai sárgarépa - 220 g
- kemény sajt - 155 g
- tojás - 3 db.
- majonéz
Főzés:
1. A csirkefilét csíkokra vagy kockákra vágva megfőzzük.
2. A tojásokat keményre főzzük, lereszeljük finom reszelő.
3. A narancsot meghámozzuk, kockákra vágjuk.
4. A sajtot közepesen, ill durva reszelő.
5. Fektesse a salátát rétegesen a következő sorrendben:
- hús
- Koreai sárgarépa
- narancs szeletek
- reszelt tojás
- reszelt sajt
Minden réteget megkenünk majonézzel. Elkészült a koreai stílusú csirke és sárgarépa saláta!
Saláta koreai sárgarépával és aszalt szilvával.
Hozzávalók:
- koreai sárgarépa - 320 g
— kis bab- ½ csésze
- aszalt szilva - 320 g
- zöld
Főzés:
1. Forraljuk fel a babot. A folyamat felgyorsítása érdekében szódát adunk a vízhez (kés hegyén).
2. A kihűlt babhoz adjunk sárgarépát.
3. Az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel megpároljuk, állni hagyjuk. Lecsepegtetjük a folyadékot, csíkokra vágjuk.
4. Adjon aszalt szilvát más termékekhez.
5. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, ízesítjük majonézzel. A saláta aszalt szilvával és koreai sárgarépával készen áll!
Saláta koreai stílusú sárgarépával és padlizsánnal.
Hozzávalók:
- koreai sárgarépa - 220 g
- padlizsán - 2 db.
- majonéz
- petrezselyem
- paradicsom - 1 db.
- só
- bors
- növényi olaj
Főzés:
1. Öblítsük le a padlizsánt, távolítsuk el a bőrt, vágjuk karikákra, sózzuk meg, hagyjuk állni egy kicsit.
Saláták koreai sárgarépával
2. 20 perc elteltével öblítse le a padlizsánt vízben, szárítsa meg törölközőn.
3. Olajban kisütjük a padlizsánt, törölközőn hagyjuk, hogy a zsír lecsepegjen.
4. Tegyük a padlizsánt egy tányérra, kenjük meg majonézzel, tegyünk rá koreai sárgarépát, ismét kenjük meg majonézzel.
5. Tálaláskor hagyjuk megfőni a salátát, ízlés szerint díszítsük.
Próbáld meg te is forró saláta padlizsánnal.
Saláta "Caprice".
Hozzávalók:
- csiperkegomba - 155 g
- édes paprika - 3 db.
- rákrudak - 220 g
- só
- koreai sárgarépa - 220 g
- zöld
Főzés:
1. A paprikát megmossuk, a magdobozt kivágjuk, csíkokra vágjuk.
2. A gombát megfőzzük, szeletekre vágjuk.
3. Vágja csíkokra a rákrudat.
4. Tegye a sárgarépát, a rákrudat, a gombát és a paprikát egy salátástálba, keverje össze.
5. A koreai stílusú sárgarépa levet ereszt, így nem kell öltöztetni a salátát.
6. Adjunk hozzá zöldeket és egy kis sót a salátához.
A maradék gombával megfőzzük sertés tekercs gombával.
Saláta koreai sárgarépával és füstölt hússal.
Hozzávalók:
— főtt krumpli- 3 db.
- füstölt hús - 220 g
- főtt cékla - 1 db.
- koreai sárgarépa - 155 g
- hagyma - ½ db.
- sárgája
- majonéz
Főzés:
1. A répát és a burgonyát durva reszelőn lereszeljük.
2. Vágjuk fel a hagymát és a húst.
3. Ha a sárgarépa hosszú, azt is le kell vágni.
4. A húst és a céklát külön-külön keverjük össze majonézzel.
5. Fektesse a salátát rétegesen: burgonya, majonéz, sárgarépa, hús, hagyma, cékla, reszelt sárgájával díszítjük.
Saláta "szalma".
Hozzávalók:
— csirkeláb- 2 db.
- sajt
- gerezd fokhagyma - 2 db.
- majonéz
- uborka - 2 db.
- koreai sárgarépa - 150 g
Főzés:
1. A csirkét megfőzzük, lehűtjük, rostokra szedjük.
2. Vágjuk az uborkát apró kockákra, adjunk hozzá koreai sárgarépát, keverjük össze a fokhagymával, préseljük át.
3. A salátát összekeverjük, tányérra tesszük, megszórjuk reszelt sajttal.
Saláta koreai sárgarépával és pekingi káposztával.
Hozzávalók:
- koreai sárgarépa - 85 g
— kínai kel– 120 g
- konzerv kukorica - 120 g
- csirke filé - 150 g
- majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
- kemény sajt - 55 g
- só
Főzés:
1. Pour csirkefilét hideg víz, puhára főzzük, sózzuk, szárítjuk, lehűtjük, apró kockákra vágjuk.
2. Vágja vékony csíkokra a kínai kel.
3. A sajtot lereszeljük.
4. Keverje össze az elkészített hozzávalókat, adjon hozzá konzervkukoricát és koreai sárgarépát.
5. A salátát megkenjük majonézzel.
A kínai kel és sonka salátát is szeretni fogja.
Saláta gombával és sárgarépával koreai "három virág".
Hozzávalók:
— főtt csirke– 180 g
- tojás - 4 db.
- pácolt gomba - 150 g
- koreai sárgarépa - 100 g
- majonéz
- sajt - 165 g
Díszítéshez:
- paradicsom
- tojás
- petrezselyem
Főzés:
1. A csirkét megfőzzük, sózzuk, darabokra vágjuk, megsütjük. Ez lesz az első réteg, kenjük meg majonézzel, tegyük bele az apróra vágott gombát.
2. A következő réteg koreai sárgarépa, kenjük meg majonézzel.
3. A tojást lereszeljük, rákenjük a majonézre.
4. Megszórjuk reszelt sajttal, megkenjük majonézzel.
5. Díszítsd a saláta tetejét paradicsomból, tojásból és petrezselyemből készült virággal.
Saláta koreai sárgarépával, naranccsal és csirkével.
Hozzávalók:
- csirke füstölt láb- 1 db PC.
- koreai sárgarépa - 220 g
- tojás - 3 db.
- narancs - 1 db.
- kemény sajt - 120 g
- majonéz
Főzés:
1. A tojást megfőzzük, lereszeljük.
2. A lábszárat csíkokra, a narancsot kockákra vágjuk.
3. A sajtot lereszeljük.
4. Fektesse a salátát rétegesen:
- csirkeláb
- majonéz
- Koreai sárgarépa
- majonéz
- narancs
- majonéz
- sajt
A megmaradt gyümölcsökből narancssárgát készíthetünk.
A salátát ízlés szerint díszítjük.
Saláta koreai sárgarépával, sajttal és sonkával.
Hozzávalók:
- sonka - 320 g
- koreai sárgarépa - 155 g
- sajt - 220 g
- friss uborka - 1 db.
- majonéz
- tojás - 2 db.
Főzés:
1. A sajtot lereszeljük (nagyon).
2. A sonkát csíkokra vágjuk.
3. Az uborkát lereszeljük, a levét lecsepegtetjük.
4. Főzzük keményre a tojást.
5. Tegye a salátát egy edényre, váltogatva a rétegeket:
- sajt
- sonka
- sajt
- sonka
- uborka
- Koreai sárgarépa
Kenje meg a salátát majonézzel és főtt tojás szeletekkel.
Saláta koreai sárgarépa, kukorica és csirke "Ryzhik".
Hozzávalók:
- főtt csirkemell
- konzerv kukorica
- koreai stílusú sárgarépa - 120 g
- narancssárga vagy sárga kaliforniai paprika
- chips - ½ csomag
- gerezd fokhagyma - 5 db.
- majonéz
- őrölt feketebors
- csirke
Főzés:
1. A csirkét megtisztítjuk a csontoktól, kockákra vágjuk.
2. Adjunk hozzá édes paprika kockákat.
3. Vágjuk fel a koreai sárgarépát, adjuk hozzá a salátástálhoz.
4. Adjunk hozzá fokhagymát, kukoricát.
5. Bors, só, majonéz.
6. Tálaláskor a saláta tetejére tegyünk chipseket. Saláta koreai sárgarépa kukoricával kész!.
Saláta keksszel, ömlesztett sajttal és koreai sárgarépával.
Hozzávalók:
- sárgarépa - 2 db.
— feldolgozott sajt- 2 db.
- cipó - ¼ rész
- gerezd fokhagyma - 4 db.
- bors
- só
- növényi olaj - 120 ml
- majonéz - 220 g
- ecet - 2 evőkanál
Főzés:
1. A sárgarépát lereszeljük, sózzuk, fekete borssal.
2. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, adjon hozzá ecetet, melegítse jól.
3. Öntsük a keveréket a sárgarépához, ízesítsük fokhagymával, tegyük hűtőbe körülbelül egy órára.
4. feldolgozott sajt rostély.
5. Készítsünk krutonokat. Ehhez a cipót egyforma kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük kétszáz fokra, a kenyérkockákat tepsire tesszük, 15 percig állni hagyjuk.
6. Keverjük össze a koreai sárgarépát, a sült krutont és a sajtot, ízesítsük majonézzel, alaposan keverjük össze.
Saláta koreai sárgarépával és tintahalral.
Hozzávalók:
- sárgarépa - 500 g
- tintahal tetemek - 3 db.
- cukor - egy evőkanál
- só - egy teáskanál
- gerezd fokhagyma - 3 db.
- hagyma - 500 g
- ecet - 2 evőkanál. kanalakat
- koriander - ½ teáskanál
- paprika, chili paprika - egyenként 1 teáskanál
- növényi olaj - 5 evőkanál. kanalakat
Főzés:
1. A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk az olajat, a fűszereket, a fokhagymát.
2. Tisztítsa meg a tintahalakat a filmekről, távolítsa el a kitinlemezeket, öblítse le a tetemeket.
3. Forraljuk fel a tintahaltetemeket: forraljuk fel a vizet, engedjük le a tetemeket, és azonnal kapcsoljuk ki az égőt. Tartsa a tetemeket forrásban lévő vízben néhány percig, majd húzza ki őket. Amint megfőnek, terjedelmesek és "felfújtak" lesznek. Tegye a hasított testeket egy tányérra, hűtse le, vágja csíkokra vagy karikára, tegye rá koreai sárgarépát.
4. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, a fedőt lezárjuk, betesszük a hűtőbe pácoláshoz.
5. Reggelre a saláta már fogyasztható.
Koreai sárgarépa, kaliforniai paprika és csirke saláta.
Hozzávalók:
- csirkemell - 340 g
- koreai stílusú sárgarépa - 200 g
- bolgár paprika - 200 g
- dió - 5 db.
- majonéz
Főzés:
1. A csirkemellet tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, sózzuk, főzzük fél órán keresztül. Vágjuk le a bőrt a húsról, vágjuk fel a húst apró darabokban.
2. kaliforniai paprika félkarikára vágjuk.
3. Be csirke saláta koreai sárgarépával adjunk hozzá koreai sárgarépát.
4. A diót szétterítjük, apróra vágjuk, hozzáadjuk az edényhez, összekeverjük.
5. Fűszerezzük a salátát majonézzel, tegyük tányérokra (lásd. Koreai sárgarépa saláta fotó).
Sün saláta koreai sárgarépával.
Hozzávalók:
- gomba, csirke filé - egyenként 255 g
- izzó
- tojás - 3 db.
- kemény sajt - 250 g
- koreai sárgarépa - 420 g
Főzés:
1. friss gomba vágjuk, sütjük növényi olajban.
2. A csirkefilét a fűszerekkel megfőzzük, apróra vágjuk.
3. A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk.
4. A tojást megfőzzük, lereszeljük.
5. Az összes komponenst sün formájában helyezze el rétegesen: csirkefilé, gomba, majonézháló, hagyma, tojás, majonéz, reszelt sajt és koreai sárgarépa.
6. Borsból vagy olajbogyóból készítse el a sündisznó szemét és orrát, koreai sárgarépából tövist, szórja meg sajttal a pofáját.
7. Tegyünk zöldeket a "sün" köré.
Amint látja, a koreai sárgarépa sok ételhez passzol: tintahalhoz, tojáshoz, sonkához, csirkéhez, gombához és még gyümölcsökhöz is!
saláta koreai sárgarépával
Szeretettel várjuk azokat, akik szeretnének elsajátítani a főzőművészetet nagyszerű ételek! Az oldalon mindenki sok mindent megtalál érdekes információ saláta koreai sárgarépával témában kupacokban ingyen. Ha azonban főzési recept saláta koreai sárgarépával halomban nem jelent meg Önnek ezen az oldalon – próbálja megtalálni a keresést.
Saláta fővárosa "Tashkent"
Hozzávalók
- Retek - 1 db.
- Tojás - 3 db.
- Hús (marhahús) - 300 g.
- Hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint.
Főzési mód
- 1. lépés A húst megfőzzük, lehűtjük és vékony csíkokra vágjuk.
- 2. lépés A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
- 3. lépés Be Koreai reszelő reszelje le a lédús, erőteljes retket egy hosszú szálakból álló dombba. Bőségesen megszórjuk sóval és elkeverjük. Intenzíven kezdi kiválasztani a levet a só alatt. Amikor már beúszik a retek saját lé, megnyomjuk. A kifacsart retket tegyük át egy tálba.
- 4. lépés Pirítsd meg a hagymát, egy nagy hagymát elég a növényi olajat világos aranybarnára melegítjük.
- 5. lépés Egy mély tálban keverje össze a húst, a tojást, a retket, a borsot fekete borssal. Óvatosan sózzuk – a retek felszívott egy kis sót. Hozzáadjuk a pirított hagymát. Keverj össze mindent. Tedd a hűtőszekrénybe - ragaszkodj hozzá.
Jó étvágyat kívánunk!…
Saláta koreai sárgarépával
Hozzávalók
- koreai sárgarépa - 250 g;
- Uborka (friss) - 2 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Zöldhagyma - 1 csomó.
- sajt - 150 g.
- Hús (marhahús) - 250 g.
- Majonéz - 200 g.
- Zöldek - petrezselyem, kapor.
Főzési mód
- 1. lépés A húst megfőzzük, lehűtjük és csíkokra vágjuk.
- 2. lépés Paradicsom, uborka, zöld hagyma vágni is.
- 3. lépés A sajtot durvára reszeljük.
- 4. lépés Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel.
- 5. lépés Zöldekkel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!…
Ünnepi saláta kivivel
Hozzávalók
- csirkemell - 500 g.
- Tojás - 3 db.
- Kiwi - 3 db.
- Alma - 1 db.
- Koreai sárgarépa - 200-300 g.
- Fokhagyma - 1-2 gerezd.
- Majonéz - 350 g.
Főzési mód
- 1. lépés A csirkemellet megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk.
- 2. lépés A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
- 3. lépés A fokhagymát finomra reszeljük, és összekeverjük majonézzel.
- 4. lépés Kiwi héja, félgyűrűkre vágva.
- 5. lépés Az almát is meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, meglocsoljuk citromlével, hogy ne sötétedjen.
- 6. lépés Terítsd szét a salátát rétegenként, kend meg mindegyiket egy kis majonézzel: csirkemell, majonézes fokhagyma, kivi, tojás, fél sárgarépa, reszelt alma, tojás.
- 7. lépés Díszítse a kivi salátát koreai sárgarépával.
Jó étvágyat kívánunk!…
Saláta "Kosár virágokkal"
Hozzávalók
- Csirkefilé vagy borjúhús - 300 g.
- Gomba (sampinyon) - 300 g.
- Vaj - 1 evőkanál.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa koreai nyelven - 300 g.
- Tankolás:
- Tejföl - 1 evőkanál.
- Majonéz - 1 evőkanál.
- Mustár - 1 teáskanál
- Só és bors - ízlés szerint.
- Díszítéshez:
- Kétféle kemény sajt - egyenként 150 g, lehetőleg különböző színű.
- Retek - 2-3 db.
- Fürjtojás - 1-2 db.
- Cseresznyeparadicsom - 2-3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Zöldek - 1 csomó.
- Olajbogyó - 3-5 db.
Főzési mód
- 1. lépés A gombát feldaraboljuk, és az olajon apróra vágott hagymával megpirítjuk.
- 2. lépés A húst megfőzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk. A tojásokat is megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk.
- 3. lépés Keverjük össze koreai sárgarépával és öntettel. Öntet - ízlés szerint keverje össze a majonézt, a tejfölt, a mustárt, a sót és a borsot.
- 4. lépés Helyezze el a salátát egy tálra. A sajtból kockákra vágva rakjunk ki egy kosarat.
- 5. lépés Zöldségekből, fűszernövényekből és tojásból - virágok.
- 6. lépés Kapcsolja be a fantáziáját, és gyönyörű csokrot kap.
Jó étvágyat kívánunk!…
"Krizantém" saláta
Hozzávalók
- Füstölt csirkemell - 350 g.
- Gomba (sampinyon) friss - 400 g.
- Hagyma - 2 db.
- Koreai sárgarépa - 200 g.
- Aszalt szilva - 80 g.
- Tojás - 4 db.
- Olívaolaj - 2-3 evőkanál.
- Majonéz - 300 g.
- Só ízlés szerint.
- Díszítéshez:
- Koreai sárgarépa - 50 g.
- Cékla - 1 db.
- Zöld alma - 1 db.
Főzési mód
- 1. lépés Távolítsa el a csontokat a csirkéből, és vágja apróra.
- 2. lépés A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk.
- 3. lépés A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét apróra vágjuk. A sárgáját közepes reszelőn lereszeljük.
- 4. lépés Vágja apróra az aszalt szilvát.
- 5. lépés Most keverje össze az előkészített összetevőket, a sárgák kivételével, ízesítse majonézzel.
- 6. lépés Ezután megszórjuk tojássárgájával.
- 7. lépés Díszítse a salátát krizantémokkal: koreai sárgarépából, reszelt (koreai sárgarépához reszelőn) céklából és almából.
Jó étvágyat kívánunk!…
Saláta "Tűzokádó sárkány"
Hozzávalók
- Koreai sárgarépa - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Hering - 200 g.
- Burgonya - 2-3 db.
- Majonéz - 200 g.
- Koreai stílusú cékla - 1 db.
- bolgár piros paprika - 1 db.
- Zöldborsó - 2-3 evőkanál.
Főzési mód
- 1. lépés A burgonyát, a tojást megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A heringet megtisztítjuk a belsejétől és a csontoktól, kockákra vágjuk.
- 2. lépés A koreai céklát és sárgarépát a saláta elkészítése előtti napon készítjük el ilyen módon: Aprítsunk fel két sárgarépát és céklát koreai reszelőn, öntsünk egy pohár növényi olajat, fél pohár 9%-os ecetet, adjunk hozzá fokhagymát, fekete borsot, egy evőkanál sót. A zöldségeket tartalmazó edényeket elnyomás alá helyezzük, és egy napra a hűtőszekrénybe helyezzük. De vásárolni is lehet.
- 3. lépés Tegye a salátát rétegesen egy sárkánytányérra: fűszeres sárgarépa, tojás, majonéz, hering, burgonya, majonéz, koreai cékla.
- 4. lépés Díszítsd kaliforniai paprikaés borsó, amely címert, szájat és mancsokat alkot. Olajbogyóból szemet készítünk.
Jó étvágyat kívánunk!…
Puff saláta "Puff"
Hozzávalók
- Hering filé - 1 db.
- Sárgarépa koreai nyelven - 100 g.
- Hagyma - 1 hagyma.
- Burgonya - 1-2 db.
- Tojás - 2 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Ecet - 2 tk
- Majonéz - 200 g.
- Só, fekete bors - ízlés szerint.
Főzési mód
- 1. lépés Vágja csíkokra a heringfilét.
Sárgarépa saláta, koreai saláták
- 2. lépés A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, sózzuk, megszórjuk fekete borssal, felöntjük 1 teáskanál ecettel – összekeverjük. Hagyd állni 10 percig is.
- 3. lépés Készítse elő a sült krumplit - vágja kockákra és süsse növényi olajban, adjon hozzá sót.
- 4. lépés A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
- 5. lépés Ha nem kész sárgarépa koreaiul ez a recept: A sárgarépát a koreai sárgarépához való speciális reszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk fekete borssal, adjunk hozzá 1 gerezd apróra vágott fokhagymát, adjunk hozzá 1 teáskanál ecetet és keverjük össze. Öntsünk 1-2 evőkanál. evőkanál felmelegített növényi olajat, és hagyjuk állni 10-15 percig.
- 6. lépés Egy salátával bélelt előkészített tányérra rakjuk ki a hozzávalókat a következő sorrendben: burgonya, hering, hagyma, tojás, sárgarépa koreai nyelven.
- 7. lépés Kenjen meg minden réteget egy kicsit majonézzel, és díszítse a salátát sárgarépával koreai stílusban. Enyhén meglocsoljuk majonézzel – hálóval vagy ízlés szerint.
- 8. lépés A sült krumplit kicserélhetjük főttre, és hagyjuk ázni.
Jó étvágyat kívánunk!…
májsaláta
Hozzávalók
- Máj (marhahús) - 500 g.
- Tojás - 2 db.
- Sárgarépa - 4-5 db.
- Hagyma - 1 db.
- Majonéz - 250-300 g.
- Só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.
Főzési mód
- 1. lépés A májat hosszában darabokra vágjuk és megsütjük. Nyugodj le. Szalmára vágjuk.
- 2. lépés A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük – lehetőleg csíkokra vágva, mint a „koreai sárgarépánál”.
- 3. lépés A hagymát apróra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
- 4. lépés Mindent összekeverünk, és majonézzel ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk!…
Saláta "Sehol gyorsabban"
Hozzávalók
- sajt - 100 g.
- Kolbász "szalámi" - 150 g.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 1-2 gerezd.
- Tojásos palacsinta (4 tojás és 1,5 evőkanál keményítő).
- Só ízlés szerint.
- Majonéz - 200 g.
Főzési mód
- 1. lépés Először süsse meg a palacsintát. Ehhez: verjük fel a tojásokat keményítővel, adjunk hozzá egy csipet sót. Körülbelül 5 palacsinta lesz belőle, palacsintát csíkokra vágva.
- 2. lépés Kemény sajt és nyers sárgarépa lereszeljük a koreai sárgarépát.
- 3. lépés Vágja a kolbászt vékony csíkokra.
- 4. lépés Keverjen össze mindent. Majonézzel ízesítjük, ízlés szerint fokhagymát adunk hozzá. Díszít zöldhagymát. És hagyjuk, hogy a saláta megsüljön.
Jó étvágyat kívánunk!…
"Metelka" saláta
Hozzávalók
- Sárgarépa - 1 db.
- Cékla - 1 db.
- fehér káposzta - 400 g.
- Alma - 1 db.
- Tankoláshoz:
- A kapor és a petrezselyem zöldje.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Olive és lenmagolaj-1-2 evőkanál
- Fűszer a "Knorr" salátához - 1 tk
- Citrom vagy könnyű gyümölcslé balzsamecet- 1 evőkanál.
- Só, bors - ízlés szerint.
Főzési mód
- 1. lépés Hámozza meg és reszelje le a sárgarépát és a répát koreai reszelőn.
- 2. lépés A káposztát apróra vágjuk, enyhén sózzuk.
- 3. lépés Hámozza meg az almát és vágja csíkokra.
- 4. lépés Készítse elő a kötszert. A zöldeket felaprítjuk, a fokhagymát apróra vágjuk, olajat, citromlevet, ételízesítőt, sót, borsot adunk hozzá, és az egészet jól összekeverjük.
- 5. lépés Adja hozzá az öntetet a zöldségekhez, és keverje össze az egészet.
- 6. lépés Ha a saláta áll, és öntettel és zöldséglével áztatják, még finomabb lesz.
Jó étvágyat kívánunk!…
Őszintén reméljük, hogy egy salátát koreai sárgarépával csokorba rakva – receptek válogatása ezen az oldalon – pontosan azt akarta megtalálni. Mindenkinek megvan a képessége, hogy megtanuljon jól főzni.
Koreai sárgarépa saláta – nagyszerű lehetőségünnepi díszek ünnepi asztal vagy egy rögtönzött bankett érdekes, szokatlan, ízletes, egészséges és tápláló étel ami szinte minden vendégnek tetszeni fog.
Koreai stílusú hússaláta sárgarépával
Hozzávalók:
- 300 gramm sárgarépa koreai nyelven;
- 300 gramm hús (marhahús, sertéshús, csirke - ízlés szerint);
- friss uborka;
- 5 csirke tojás;
- majonéz "Finom";
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
Recept:
1. A rendelkezésre álló húst lassú tűzön, sótlan vízben puhára főzzük. teljesen felkészült majd 10-15 percig hagyjuk hűlni.2. A friss uborkát alaposan mossuk meg, válasszuk le a tetejét, és alaposan reszeljük le „karajnak”.
3. A kihűlt főtt húst az Ön számára megfelelő módon feldaraboljuk, vagy a szálak mentén kézzel apró darabokra vágjuk.
4. Be eredeti recept saláta tojást kell felverni a tejjel és a liszttel, közben sózzuk, és sütünk néhány rántottát, amit viszont hosszú csíkokra vágunk. Azonban miután megfőztük és koreai stílusú sárgarépareszelőn lereszeltük, ez egyáltalán nem rontja el a saláta ízét.
5. Öntse az elkészített hozzávalókat egy mély salátástálba, miközben hozzáadja a koreai sárgarépát. Alaposan keverjük össze, és ízlés szerint adjunk hozzá egy kis fűszert vagy egy csipet sót.
6. Az elkészült salátát ízesítsük „Delicacy” majonézzel, alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni fél órát vagy egy órát szobahőmérséklet. A salátát egy salátástálban azonnal asztalra is tálalhatjuk, de így vonzóbb hússaláta sárgarépával koreai nyelven úgy fog kinézni, mint a kis salátaformákban. A salátát díszíthetjük a készleten lévő zöldekkel, lehetőleg kicsit lehűtve tálaljuk. Jó étvágyat mindenkinek!
"Bonita" saláta
Rendkívül ízletes, rendkívül tápláló és egészséges "Bonita" saláta válik remek kiegészítés, mind az ünnepi asztalhoz, mind a mindennapi vacsorához egy meleg családi körben. Köszönet érdekes kombinációíze sárgarépa koreai, csirke és kemény sajt, ez az étel szinte minden vendég íze lesz, és elfoglalja méltó helyét az ünnepi asztalon.
Hozzávalók:
- 200-300 gramm friss sárgarépa koreai nyelven;
- 400-500 gramm csirkemell filé;
- 200-250 gramm kemény "orosz" sajt;
- 4-5 db. csirke tojás;
- 1-2 csokor zöldhagyma;
- egy kis csokor friss kapor és petrezselyem;
- 2-3 evőkanál. l. asztali ecet;
- 2-3 evőkanál. l. napraforgóolaj;
- fűszerezés "Sárgarépa koreai nyelven";
- majonéz "provanszi";
- só, őrölt fekete bors, egyéb fűszerek - ízlés szerint.
Lépésről lépésre recept:
1. A koreai stílusú sárgarépát készen is meg lehet vásárolni, de meg is főzheti. Ehhez több friss sárgarépa alaposan öblítsd le, hámozd meg zöldséghámozóval, majd reszeld le koreai sárgarépareszelőn.2. Ezután növényi olajból, ecetből és „koreai sárgarépa” fűszerezésből készítsük el a pácot, majd öntsük le a reszelt sárgarépát páclével és tegyük 1-2 órára a hűtőbe, majd csepegtessük le a pácot, szórjuk meg őrölt fekete borssal és alaposan keverjük össze.
3. A csirkemellfilét folyó víz alatt öblítsük le, és enyhén sós, forrásban lévő vízben főzzük teljesen készre, majd hűtsük le, szárítsuk meg és vágjuk apró kockákra.
4. Főzzünk néhány csirke tojást keményre, majd öntsük le a forrásban lévő vizet, és öntsük a főtt tojásokat 1-2 percig. jeges víz a későbbi könnyebb tisztítás érdekében. A tojások megpucolása után közepes vagy durva reszelőn lereszeljük, az egyiket sárgájára és fehérjére osztjuk, lereszeljük és hagyjuk díszíteni a kész ételt.
5. Öblíts le hideg folyó víz alatt több csokor friss kaprot és petrezselymet, valamint zöldhagymát. folyóvíz majd szárítsd meg és vágd fel alaposan.
6. Hagyjon néhány zöldet a kész étel díszítésére. Reszelje le a kemény "orosz" sajtot közepes vagy durva reszelőn.
7. Az elkészített saláta hozzávalóit egy mély tálba vagy salátástálba tesszük, alaposan összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd provence-i majonézzel ízesítjük, és 20-30 percig hűtőben hagyjuk kelni.
8. Az elkészített és kihűtött salátát lapos tányéron elhelyezett hengeres formába tesszük, majd 10 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk, a formát kiszedjük, megszórjuk reszelt tojássárgájaés apróra vágott zöldeket. Egész petrezselyemlevéllel és zöldhagymával díszítjük.
Szokatlan, ízletes, egészséges és tápláló saláta A "Bonita" készen áll arra, hogy kedveskedjen Önnek, vendégeinek és háztartásbeli tagjainak. Jó étvágyat mindenkinek!
Egyszerű és szerény, de nem kevésbé ízletes és esztétikusan szép gomba saláta kukoricával, koreai stílusú sárgarépával és csirkével kiváló dísze lesz az ünnepi asztalnak, és tökéletes a hirtelen érkező vendégek találkozására is. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége van egy csirkemellfilére, egy kis koreai stílusú sárgarépára, ecetes gombára, konzerv csemegekukoricara, Finom majonézre, egy kis csokor salátalevélre, néhány csokor friss petrezselyemre, kaporra és zsenge hagymára, valamint sóra, őrölt fekete borsra és egyéb fűszerekre - ízlés szerint.
Hozzávalók:
- 300-400 gramm csirkemell filé;
- 250-400 gramm ecetes gomba (bármelyik megteszi);
- 250-400 gramm konzerv csemegekukorica;
- 4-5 db. nagy sárgarépa;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- 4-5 art. l. növényi olaj;
- majonéz "provanszi"
- egy kis csomó salátalevél;
- 2-3 csokor friss kapor, petrezselyem és fiatal hagyma;
- só, őrölt fekete bors, fűszerek - ízlés szerint
Recept:
1. A "karaj" készen is elvihető, de saját maga is megfőzheti. Ennek érdekében több friss, nagy sárgarépát alaposan meg kell mosni, meg kell hámozni és lereszelni a koreai sárgarépához.1. Préselj ki néhány gerezd fokhagymát egy edénybe reszelt sárgarépával, adj hozzá egy kevés sót és fűszereket, a hagyma sütéséből visszamaradt növényi olajat. Készétel keverjük össze és tegyük a hűtőbe néhány órára.
1. A csirkemellfilét folyó meleg folyóvíz alatt öblítsük le, majd forraljuk fel egy kis só, babérlevél és fekete bors hozzáadásával. Kész filé lehűtjük és kis kockákra vágjuk, vagy kézzel szétszedjük a hússzálak mentén.
1. Dobja a gombát az üvegből egy szűrőedénybe, és várja meg, amíg az összes folyadék kiürül, majd öblítse le meleg víz, szárítsd meg és vágd fel apróra vágott csirkefilével arányosan. Engedje le a kukoricakonzervből a folyadékot, magát a kukoricát tegyük szitára, alaposan öblítsük le és szárítsuk meg.
1. Szétszedünk egy csomó zöldsalátát külön levelekre, alaposan öblítsük le és szárítsuk meg, majd vágjuk vagy szaggassuk fel kézzel a többi hozzávalónak megfelelő darabokra. A friss kaprot, petrezselymet és a zsenge hagymát öblítsük le, és vágjuk fel alaposan.
1. Az elkészített saláta hozzávalóit egy mély tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a provence-i majonézt. Hagyja a salátát szobahőmérsékleten 20-30 percig állni.
1. A kész ételt egy gyönyörű salátástálban tálaljuk az asztalra, vagy tegyük át kis adagos salátástálakba. Finomra vágott zöldekkel és egész gombával díszítjük. Ideális esetben ecetes csiperkegombát használnak a saláta elkészítéséhez, de ezek hiányában bármilyen más ecetes gombával helyettesíthetők.
Kívánt esetben a majonéz helyettesíthető zsírszegény tejföllel vagy joghurttal, és a csirkét nem lehet főzni, hanem sütni. Elkészült egy egyszerű és szerény gyors gombasaláta kukoricával, koreai sárgarépával és csirkével! Jó étvágyat mindenkinek!
Hozzávalók:
- 3 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fekete bors, koriander,
- 5 evőkanál 9 százalékos ecet,
- egy pirospaprika kés hegyén,
- 1 fej fokhagyma
- 1 evőkanál só és egy kilogramm sárgarépa.
Recept:
1. Az összes sárgarépát megmossuk és meghámozzuk, és apró vékony csíkokra vágjuk.2. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, koriandert, fekete borsot, finomra vágott fokhagymát vagy darált fokhagymát, ecetet és pirospaprikát.
3. Tegyünk egy serpenyőt erős lángra, hagyjuk felmelegedni, és adjunk hozzá száz grammot növényi olaj amikor az olaj forró, adjuk hozzá a sárgarépához, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót
4. . Ezt követően fél órára hűtőbe tesszük.
A sárgarépán kívül más zöldségeket is használhat, és ugyanazon recept szerint koreaiul főzheti.
A sárgarépa koreai nyelven kiváló ízletesség. Ha hozzáadja a saláta összetételéhez, akkor hihetetlen könnyedén érheti el a kulináris tökéletességet. Végül is nem csak nagyon lédús, hanem kellemes élesség is jellemzi, amely minden ételhez élénk ízeket ad. Különlegesek azok a saláták, amelyekbe nem csak sárgarépa, hanem csirkehús is kerül. És nem számít főtt filé, főzve vagy füstölve – a végén mégis kap egy gasztronómiai remekművet. és egy normál napon jó, ünnepnapon pedig egyszerűen pótolhatatlan.
Ez különösen aromás és gazdag. Fő összetevői közül a gomba és a füstölt csirkehús különösen hangsúlyos. Segítségükkel igazi harmónia jön létre, és nemcsak íz, hanem illat is. A sárgarépa csak egy kiegészítő összetevő, amely szikrát adhat egy már lángoló, fényes ételhez.
Egy csirkehússal és koreai sárgarépával készült salátához szüksége lesz:
- 300 gr. füstölt csirke hús;
- 5 tojás;
- 300 gr. csiperkegomba;
- 2 fej hagyma;
- 3 közepes savanyúság;
- 150 gr. Koreai sárgarépa.
Saláta koreai sárgarépával és csirkehússal:
- A csirkehúst kézzel válasszuk el a csontoktól, és vágjuk apró darabokra.
- Öblítse le a gombát, válogatja ki, húzza le a fóliát az összes kalapról és vágja szeletekre.
- A hagymát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, és előmelegített serpenyőbe öntjük. egy kis mennyiséget növényi olaj.
- Néhány perc múlva adjuk hozzá a gombát a serpenyőbe, és addig sütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog.
- A tojásokat tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, és lassú tűzön főzzük legfeljebb tizenkét percig. Ezután öntsük le a forrásban lévő vizet, és öntsük fel a tartalmát hideg vízzel. Miután a tojásokat kihűlt, meg kell hámozni és kockákra vágni.
- A pácolt uborkát kézzel kinyomkodjuk a felesleges pácból, és apró darabokra vágjuk.
- A sárgarépát, az uborkához hasonlóan, meg kell szabadítani a felesleges folyadéktól, majd rövidebb csíkokra vágni.
- A saláta aljára rétegezzünk: füstölt csirke, hagymás gomba, tojás.
- Az utolsó az uborka és a sárgarépa, amelyet kívánt esetben megszórhatunk fűszernövényekkel.
Fontos! A gombát nem szabad túlfőzni. Amint az összes nedvesség elpárolgott, azonnal el kell távolítani a tűzről.
Koreai sárgarépa és csirke saláta
Különleges íz árnyalat A csirkefilé a koreai stílusú sárgarépa és narancs meglehetősen rendkívüli kombinációját kapja. Egy ilyen ritka, de szokatlan kombináció igazi ámulatot okoz az asztalnál jelenlévők körében.
Egy csirke és koreai sárgarépa salátához szüksége lesz:
- 300 gr. csirke hús;
- 200 gr. sárgarépa koreai nyelven;
- 1 narancs;
- 4 nagy tojás;
- 200 gr. kemény sajt;
- 180 gr. majonéz.
Saláta koreai sárgarépával és csirkehússal:
- A csirkefilét megmossuk és egy serpenyőbe fektetjük, felöntjük vízzel és hozzáadjuk a sót. Körülbelül huszonöt percig forraljuk, majd lehűlnek anélkül, hogy kikerülnének a húslevesből. Csak ezután vágjuk apró kockákra.
- A tojásokat vízzel teli edénybe tesszük és felforraljuk. Forralás után körülbelül tizenkét percig forrásban lévő vízben vannak. Ennyi idő után jeges vízzel leöntjük. Ezután a tojásokat már meghámozzuk, és villával összegyúrjuk.
- A sajt őrléséhez vegyen egy finom reszelőt, és dörzsölje a terméket.
- A narancsot lehúzzuk a héjáról, feltesszük a deszkára, ahol késsel apró kockákra vágjuk.
- A csirkét először egy salátástálba tesszük, megkenjük majonézzel, majd ezt követően az összes többi termékkel együtt.
- Ezután egy sárgarépát és egy narancsot.
- ennek véglegesítése egyszerű folyamat kiemelkedik a tojás és a sajt, amelyeket már nem áztatunk mártással.
- Díszítse a kompozíciót zöldekkel és narancsszeletekkel.
Tipp: ahhoz, hogy a narancs tökéletesen illeszkedjen az edénybe, nem csak a héjáról, hanem az összes filmről is ajánlatos meghámozni.
Saláta koreai sárgarépával és csirkével
A bolgár bors minden ételhez frissességet hoz, élénk jegyeket ad, és olyan aromát ad, amelynek egyszerűen lehetetlen ellenállni. Ha figyelembe vesszük, hogy a csirkefilé is a fő összetevők között lesz, azonnal kiderül, hogy az íze finom lesz!
A csirkehússal és koreai sárgarépával készült salátához szüksége lesz:
- 300 gr. csirke hús;
- 100 gr. sárgarépa koreai nyelven;
- 5 gerezd fokhagyma;
- 1 kaliforniai paprika;
- 200 gr. kukorica üvegből;
- 5 gr. bors;
- 2 gr. só.
Koreai sárgarépa saláta csirkével:
- Engedje le az összes folyadékot a kukoricakonzervből.
- A csirkehúst sós vízzel töltött serpenyőben körülbelül 25 percig főzzük. Ezt követően ugyanabban a húslevesben lehűtjük.
- A bolgár borsot megmossuk, felvágjuk, az összes magot kiválasztjuk és kockákra vágjuk.
- A kihűlt filét kivesszük a léből, és apró darabokra vagy csíkokra vágjuk.
- A koreai stílusú sárgarépát kézzel kinyomkodjuk a felesleges pácból, deszkára tesszük és hosszú csíkokra vágjuk három részre.
- A fokhagymát meghámozzuk és fokhagymanyomóval összetörjük.
- Az erre a pillanatra elkészített összes terméket egy salátástálba öntjük, ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá, majonézzel ízesítjük, kanállal összekeverjük.
- Tizenöt percet hűtőben hűtjük, és már tálalható is az étel!
Tipp: a saláta frissességének növelése érdekében ajánlatos zöldeket és friss uborkát tenni hozzá.
Koreai stílusú csirke és sárgarépa saláta
Ebben a salátában az összes termék nemcsak harmonikusan kombinálódik, hanem arányosan helyesen is van kiválasztva. Egyik komponens sem szakítja meg a másik ízét, még a sárgarépa csípőssége sem túlzó, hanem optimális. A gombák pedig lehetővé teszik a csirkehús ízének maximalizálását.
A koreai sárgarépával készült csirke salátához szüksége lesz:
- 300 gr. csirkefilé;
- 200 gr. csiperkegomba;
- 2 nagy tojás;
- 2 fej hagyma;
- 200 gr. sárgarépa koreai nyelven;
- 200 gr. sajt;
- 180 gr. majonéz;
- 30 gr. növényi olaj;
- 2 gr. só;
- 5 gr. bors.
Koreai csirke és sárgarépa saláta:
- A csirkehúst sós vízben megfőzzük. Kívánt esetben szegfűborsot adunk a vízhez és babérlevél hogy a filé ízesebb legyen. Fél óra húsleves főzés után le kell venni a serpenyőt a tűzről, és a húst le kell hűlni anélkül, hogy a folyadékot leeresztené.
- A gombát megmossuk, válogatjuk, és a kupakról eltávolítjuk a filmet. Ezután szeletekre vágjuk, és serpenyőbe öntjük megsütni, felöntjük az olajjal és tűzre tesszük.
- A hagymát meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk, gombára kenjük és megpirítjuk.
- A tojásokat egy kis serpenyőben körülbelül 15 percig főzzük, majd felöntjük hideg vízzel, és megvárjuk, amíg kihűl.
- A sajtot reszelőn dörzsöljük.
- A már kihűlt tojásokat apróra vágjuk.
- A hagymás gombát a salátástál aljára helyezzük, és egy réteget megkenünk majonézzel. Ezen túlmenően az összes többi komponenssel is működnek.
- A következő réteg felaprított tojás és csirkefilé lesz.
- A sárgarépát koreai módra kinyomkodjuk, kicsit lerövidítjük és utolsóként rakjuk ki, anélkül, hogy majonézzel megkennénk.
- Szórja meg a gyönyörű kompozíciót sajttal, ha szükséges, díszítse gyógynövényekkel.
Saláta csirkével és sárgarépával koreaiul
Az egzotikus kivi ebben teljesen új, meglepően ízletes és illatos étel, amiben abszolút minden van: édesség és élesség, rendkívüli gyengédségés pikantéria.
Egy koreai sárgarépa salátához csirkével a következőkre van szüksége:
- 250 gr. csirke hús;
- 5 nagy tojás;
- 2 közepes kiwi;
- 200 gr. sárgarépa koreai nyelven;
- 2 nagy alma;
- 150 gr. sajt;
- 180 gr. majonéz;
- 1 közepes paradicsom.
Csirke saláta, koreai sárgarépa:
- A csirkehúst körülbelül fél órán át főzzük, majd közvetlenül a húslevesben lehűtjük.
- A tojásokat 12-15 percig főzzük, majd a forrásban lévő vizet leöntjük és hideg vizet öntünk hozzá.
- A kivit meghámozzák és apró szirmokként vágják.
- Darálják, vagy inkább lerövidítik a sárgarépát koreaiul, utána mindenképp kinyomkodják.
- A kihűlt csirkehúst kivesszük a léből, és kockákra vagy csíkokra vágjuk.
- A tojásról leöntjük a vizet, meghámozzuk, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. Ezt követően villával törjük össze mindkettőt különböző edényekben.
- Az almát meghámozzuk, felvágjuk, a közepét eltávolítjuk, reszelőn megdörzsöljük.
- Az edényt átlátszó salátástálban alakítjuk ki. A csirkehúst először kiterítjük, kiegyenlítjük és egy kicsit megnyomkodjuk. Kenjük meg majonézzel, mint minden további réteget.
- A filére kiwit és mókusokat teszünk, hagyunk némi gyümölcsöt a díszítéshez.
- Ezután helyezze el az almát, a sajtot, a sárgarépát.
- A sárgája teszi teljessé ezt a csodálatos kompozíciót.
- A koreai sárgarépa és csirke salátáját díszítse kiviszeletekkel és paradicsomszeletekkel, amelyeket előre meg kell mosni és fel kell vágni.
Mindegyiket a legünnepélyesebb napon lehet felszolgálni. De különleges helyet foglal el köztük a „koreai”, mert olyan sokat egyesítenek különböző ízek amit nehéz elképzelni. Nagyon gyorsan elkészülnek, és ez fontos tényező, hiszen az ünnepi forgatagban katasztrofális időhiány van. És az ilyen saláták íze különleges, szokatlan és gazdag.
Nagyon finom saláták koreai sárgarépával
A koreai sárgarépával készült salátának sok előnye van.
Ízletes, könnyű, sok ételhez (hús, hal, burgonya, tészta) illik.
Ezenkívül egyes ételek elkészítésének alapjává válhat.
Saláták koreai sárgarépa receptekkel.
Saláta koreai sárgarépával és sonkával.
Hozzávalók:
- sonka - 320 g
- sajt - 220 g
- koreai sárgarépa - 155 g
- friss uborka - 1 db.
- majonéz
- tojás - 2 db.
Főzés:
1. A sajtot lereszeljük, a sonkát vékony csíkokra vágjuk.
2. Az uborkát lereszeljük, a keletkező folyadékot lecsepegtetjük.
3. Főzzük keményre a tojást.
4. Tegye a salátát az edényre a következő sorrendben:
- reszelt sajt
- sonka, csíkokra vágva
- reszelt sajt
- sonka
- friss uborka
- Koreai sárgarépa
Kenje meg minden réteget alacsony zsírtartalmú majonézzel. A kész salátát főtt tojással díszítjük, képletesen kifaragva. A salátához tehetünk édes-savanyú almás vagy rákrudakat is. A maradék sonkából palacsintát készítünk sonkával.
Csirke saláta koreai sárgarépával.
Hozzávalók:
- csirke filé - 1 db.
- kemény sajt - 155 g
- tojás - 3 db.
- majonéz
Főzés:
1. A csirkefilét csíkokra vagy kockákra vágva megfőzzük.
2. A tojásokat keményre főzzük, finom reszelőn lereszeljük.
3. A narancsot meghámozzuk, kockákra vágjuk.
4. A sajtot közepes vagy nagy reszelőn lereszeljük.
5. Fektesse a salátát rétegesen a következő sorrendben:
- hús
- Koreai sárgarépa
- narancs szeletek
- reszelt tojás
- reszelt sajt
Minden réteget megkenünk majonézzel.
Elkészült a koreai stílusú csirke és sárgarépa saláta!
Saláta koreai sárgarépával és aszalt szilvával.
Hozzávalók:
- koreai sárgarépa - 320 g
- kis bab - ½ csésze
- aszalt szilva - 320 g
- zöld
Főzés:
1. Forraljuk fel a babot. A folyamat felgyorsítása érdekében szódát adunk a vízhez (kés hegyén).
2. A kihűlt babhoz adjunk sárgarépát.
3. Az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel megpároljuk, állni hagyjuk. Lecsepegtetjük a folyadékot, csíkokra vágjuk.
4. Adjon aszalt szilvát más termékekhez.
5. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, ízesítjük majonézzel. A saláta aszalt szilvával és koreai sárgarépával készen áll!
Saláta koreai stílusú sárgarépával és padlizsánnal.
Hozzávalók:
- koreai sárgarépa - 220 g
- padlizsán - 2 db.
- majonéz
- petrezselyem
- paradicsom - 1 db.
- só
- bors
- növényi olaj
Főzés:
1. Öblítsük le a padlizsánt, távolítsuk el a bőrt, vágjuk karikákra, sózzuk meg, hagyjuk állni egy kicsit.
2. 20 perc elteltével öblítse le a padlizsánt vízben, szárítsa meg törölközőn.
3. Olajban kisütjük a padlizsánt, törölközőn hagyjuk, hogy a zsír lecsepegjen.
4. Tegyük a padlizsánt egy tányérra, kenjük meg majonézzel, tegyünk rá koreai sárgarépát, ismét kenjük meg majonézzel.
5. Tálaláskor hagyjuk megfőni a salátát, ízlés szerint díszítsük.
Próbálja ki a forró padlizsánsalátát is.
Saláta "Caprice".
Hozzávalók:
- csiperkegomba - 155 g
- édes paprika - 3 db.
- rákrudak - 220 g
- só
- koreai sárgarépa - 220 g
- zöld
Főzés:
1. A paprikát megmossuk, a magdobozt kivágjuk, csíkokra vágjuk.
2. A gombát megfőzzük, szeletekre vágjuk.
3. Vágja csíkokra a rákrudat.
4. Tegye a sárgarépát, a rákrudat, a gombát és a paprikát egy salátástálba, keverje össze.
5. A koreai stílusú sárgarépa levet ereszt, így nem kell öltöztetni a salátát.
6. Adjunk hozzá zöldeket és egy kis sót a salátához.
A megmaradt gombából sertéstekercseket főzzünk sampinyonnal.
Saláta koreai sárgarépával és füstölt hússal.
Hozzávalók:
- főtt burgonya - 3 db.
- füstölt hús - 220 g
- főtt cékla - 1 db.
- koreai sárgarépa - 155 g
- hagyma - ½ db.
- sárgája
- majonéz
Főzés:
1. A répát és a burgonyát durva reszelőn lereszeljük.
2. Vágjuk fel a hagymát és a húst.
3. Ha a sárgarépa hosszú, azt is le kell vágni.
4. A húst és a céklát külön-külön keverjük össze majonézzel.
5. Fektesse a salátát rétegesen: burgonya, majonéz, sárgarépa, hús, hagyma, cékla, reszelt sárgájával díszítjük.
Saláta "szalma".
Hozzávalók:
- csirkecomb - 2 db.
- sajt
- gerezd fokhagyma - 2 db.
- majonéz
- uborka - 2 db.
- koreai sárgarépa - 150 g
Főzés:
1. A csirkét megfőzzük, lehűtjük, rostokra szedjük.
2. Vágjuk az uborkát apró kockákra, adjunk hozzá koreai sárgarépát, keverjük össze a fokhagymával, préseljük át.
3. A salátát összekeverjük, tányérra tesszük, megszórjuk reszelt sajttal.
Saláta koreai sárgarépával és pekingi káposztával.
Hozzávalók:
- koreai sárgarépa - 85 g
- kínai kel - 120 g
- konzerv kukorica - 120 g
- csirke filé - 150 g
- majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
- kemény sajt - 55 g
- só
Főzés:
1. A csirkefilét felöntjük hideg vízzel, puhára főzzük, sózzuk, szárítjuk, lehűtjük, apró kockákra vágjuk.
2. Vágja vékony csíkokra a kínai kel.
3. A sajtot lereszeljük.
4. Keverje össze az elkészített hozzávalókat, adjon hozzá konzervkukoricát és koreai sárgarépát.
5. A salátát megkenjük majonézzel.
A kínai kel és sonka salátát is szeretni fogja.
Saláta gombával és sárgarépával koreai "három virág".
Hozzávalók:
- főtt csirke - 180 g
- tojás - 4 db.
- pácolt gomba - 150 g
- koreai sárgarépa - 100 g
- majonéz
- sajt - 165 g
Díszítéshez:
- paradicsom
- tojás
- petrezselyem
Főzés:
1. A csirkét megfőzzük, sózzuk, darabokra vágjuk, megsütjük. Ez lesz az első réteg, kenjük meg majonézzel, tegyük bele az apróra vágott gombát.
2. A következő réteg koreai sárgarépa, kenjük meg majonézzel.
3. A tojást lereszeljük, rákenjük a majonézre.
4. Megszórjuk reszelt sajttal, megkenjük majonézzel.
5. Díszítsd a saláta tetejét paradicsomból, tojásból és petrezselyemből készült virággal.
Saláta koreai sárgarépával, naranccsal és csirkével.
Hozzávalók:
- füstölt csirkecomb - 1 db.
- koreai sárgarépa - 220 g
- tojás - 3 db.
- narancs - 1 db.
- kemény sajt - 120 g
- majonéz
Főzés:
1. A tojást megfőzzük, lereszeljük.
2. A lábszárat csíkokra, a narancsot kockákra vágjuk.
3. A sajtot lereszeljük.
4. Fektesse a salátát rétegesen:
- csirkeláb
- majonéz
- Koreai sárgarépa
- majonéz
- narancs
- majonéz
- sajt
A megmaradt gyümölcsökből narancssárgát készíthetünk.
A salátát ízlés szerint díszítjük.
Saláta koreai sárgarépával, sajttal és sonkával.
Hozzávalók:
- sonka - 320 g
- koreai sárgarépa - 155 g
- sajt - 220 g
- friss uborka - 1 db.
- majonéz
- tojás - 2 db.
Főzés:
1. A sajtot lereszeljük (nagyon).
2. A sonkát csíkokra vágjuk.
3. Az uborkát lereszeljük, a levét lecsepegtetjük.
4. Főzzük keményre a tojást.
5. Tegye a salátát egy edényre, váltogatva a rétegeket:
- sajt
- sonka
- sajt
- sonka
- uborka
- Koreai sárgarépa
Kenje meg a salátát majonézzel és főtt tojás szeletekkel.
Saláta koreai sárgarépa, kukorica és csirke "Ryzhik".
Hozzávalók:
- főtt csirkemell
- konzerv kukorica
- koreai sárgarépa - 120 g
- narancssárga vagy sárga kaliforniai paprika
- chips - ½ csomag
- gerezd fokhagyma - 5 db.
- majonéz
- őrölt feketebors
- csirke
Főzés:
1. A csirkét megtisztítjuk a csontoktól, kockákra vágjuk.
2. Adjunk hozzá édes paprika kockákat.
3. Vágjuk fel a koreai sárgarépát, adjuk hozzá a salátástálhoz.
4. Adjunk hozzá fokhagymát, kukoricát.
5. Bors, só, majonéz.
6. Tálaláskor a saláta tetejére tegyünk chipseket.
Saláta koreai sárgarépa kukoricával kész!.
Saláta keksszel, ömlesztett sajttal és koreai sárgarépával.
Hozzávalók:
- sárgarépa - 2 db.
- ömlesztett sajt - 2 db.
- cipó - ¼ rész
- gerezd fokhagyma - 4 db.
- bors
- só
- növényi olaj - 120 ml
- majonéz - 220 g
- ecet - 2 evőkanál
Főzés:
1. A sárgarépát lereszeljük, sózzuk, fekete borssal.
2. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, adjon hozzá ecetet, melegítse jól.
3. Öntsük a keveréket a sárgarépához, ízesítsük fokhagymával, tegyük hűtőbe körülbelül egy órára.
4. Reszeljük le az olvasztott sajtot.
5. Készítsünk krutonokat. Ehhez a cipót egyforma kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük kétszáz fokra, a kenyérkockákat tepsire tesszük, 15 percig állni hagyjuk.
6. Keverjük össze a koreai sárgarépát, a sült krutont és a sajtot, ízesítsük majonézzel, alaposan keverjük össze.
Saláta koreai sárgarépával és tintahalral.
Hozzávalók:
sárgarépa - 500 g
- tintahal tetemek - 3 db.
- cukor - evőkanál
- só - teáskanál
- gerezd fokhagyma - 3 db.
- hagyma - 500 g
- ecet - 2 evőkanál. kanalakat
- koriander - ½ teáskanál
- paprika, chili paprika - egyenként 1 teáskanál
- növényi olaj - 5 evőkanál. kanalakat
Főzés:
1. A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk az olajat, a fűszereket, a fokhagymát.
2. Tisztítsa meg a tintahalakat a filmekről, távolítsa el a kitinlemezeket, öblítse le a tetemeket.
3. Forraljuk fel a tintahaltetemeket: forraljuk fel a vizet, engedjük le a tetemeket, és azonnal kapcsoljuk ki az égőt. Tartsa a tetemeket forrásban lévő vízben néhány percig, majd húzza ki őket. Amint megfőnek, terjedelmesek és "felfújtak" lesznek. Tegye a hasított testeket egy tányérra, hűtse le, vágja csíkokra vagy karikára, tegye rá koreai sárgarépát.
4. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, a fedőt lezárjuk, betesszük a hűtőbe pácoláshoz.
5. Reggelre a saláta már fogyasztható.
Koreai sárgarépa, kaliforniai paprika és csirke saláta.
Hozzávalók:
- csirkemell - 340 g
- koreai sárgarépa - 200 g
- bolgár paprika - 200 g
- dió - 5 db.
- majonéz
Főzés:
1. A csirkemellet tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, sózzuk, főzzük fél órán keresztül. A bőrt leválasztjuk a húsról, a húst apró darabokra vágjuk.
2. Az édes paprikát félkarikára vágjuk.
3. Be csirke saláta koreai sárgarépával adjunk hozzá koreai sárgarépát.
4. A diót szétterítjük, apróra vágjuk, hozzáadjuk az edényhez, összekeverjük.
5. A salátát majonézzel ízesítjük, adagolt tányérokra tesszük
Sün saláta koreai sárgarépával.
Hozzávalók:
- gomba, csirke filé - egyenként 255 g
- izzó
- tojás - 3 db.
- kemény sajt - 250 g
- koreai sárgarépa - 420 g
Főzés:
1. Vágja le a friss gombát, süsse meg növényi olajban.
2. A csirkefilét a fűszerekkel megfőzzük, apróra vágjuk.
3. A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk.
4. A tojást megfőzzük, lereszeljük.
5. Az összes komponenst sün formájában helyezze el rétegesen: csirkefilé, gomba, majonézháló, hagyma, tojás, majonéz, reszelt sajt és koreai sárgarépa.
6. Borsból vagy olajbogyóból készítse el a sündisznó szemét és orrát, koreai sárgarépából tövist, szórja meg sajttal a pofáját.
7. Tegyünk zöldeket a "sün" köré.
Amint látja, a koreai sárgarépa sok ételhez passzol: tintahalhoz, tojáshoz, sonkához, csirkéhez, gombához és még gyümölcsökhöz is!
Réteges elrendezés:
Sárgarépa
gomba (van rántott csiperkegombám)
tojás
reszelt sajt
minden réteget bekenünk majonézzel
tetejére zöldhagymával.
Koreai sárgarépa - egy termék egy millióban! Ő be tiszta forma Finom enni, és salátához is remek. A saláták fényesek, fűszeresek, a gazdag ízűés a megfelelő állagú (van mit rágni). Sőt, a koreai sárgarépával készült salátákban sok rost található, így az ilyen saláták nyugodtan betudhatók diétás étel, még ha van bennük majonéz és füstölt kolbász. Természetesen az állítás ellentmondásos, de van benne némi igazság (és jelentőségteljes). Ezért készítsen salátákat koreai sárgarépával, élvezze ízét és legyen egészséges!
Önmagában egy ilyen sárgarépa snack a változás eredménye szovjet idők hagyományos étel koreaiul kimchi néven. BAN BEN eredeti verzió Kínai káposztát használtak hozzá, amit speciális reszelőn apróra vágtak, majd fűszerekkel, fokhagymával, forrón ízesítették. növényi olaj. Ennek hiánya miatt a sárgarépavágás vált helyette. Lehet, hogy nem csak független étel, de legyen része más nassolnivalóknak is. Az egyik ilyen a koreai sárgarépa saláta.
Koreai sárgarépa saláta - Egyszerű receptek
Saláta "Ryzhik"
Hozzávalók:
- 300 g koreai sárgarépa,
- 500 g csirkemell,
- 4 uborka,
- 200 g kemény sajt,
- 60 ml majonéz.
Főzés:
A csirkemellet és az uborkát csíkokra vágjuk, a sárgarépával összekeverjük. A sajtot lereszeljük, a salátához adjuk. Mindent összekeverünk majonézzel.
Koreai tofu saláta
Hozzávalók:
- 250 g tofu
- 100 g koreai sárgarépa,
- 1 piros édes paprika,
- 100 g pácolt csiperkegomba,
- 1 narancs
- 70 ml olívaolaj,
- 60 ml szójaszósz
- 20 g méz
- 10 g curry
- 1 teáskanál 9%-os ecet.
A tofu az szója sajt. A konzisztencia lehet lágy és kemény. Saláták, előételek, másodfogások és péksütemények készítésére is használható.
Főzési mód:
A tofut kockákra vágjuk, felöntjük 30 ml szójaszósszal, 1 órát állni hagyjuk, majd 40 ml olívaolajon kisütjük. A paprikát megmossuk, magjait eltávolítjuk, csíkokra vágjuk. A narancsot megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A gombát szeletekre vágjuk. A szósz elkészítéséhez keverjük össze a maradékot olivaolajÉs szója szósz, ecet, olvasztott méz és curry. Egy salátástálban keverjük össze a tofut, a borsot, a narancsot, a gombát, a kukoricát és a sárgarépát, ízesítsük elkészített szósszal.
Sardinella konzerv és koreai sárgarépa saláta
Hozzávalók:
- 200 g konzerv sardinella olajban,
- 120 g koreai sárgarépa,
- 100 g konzerv kukorica,
- 100 g majonéz,
- 1 csokor zöldpetrezselyem,
- 1 hüvely kaliforniai paprika.
Főzési mód:
Mossa meg a petrezselyemzöldet. A kaliforniai paprikát megmossuk, a magokat eltávolítjuk, apróra vágjuk. A halat villával pépesítjük, egy salátástálban összekeverjük sárgarépával, kukoricával és kaliforniai paprikával. Az ételt majonézzel ízesítjük, petrezselyem ágakkal díszítjük.
Saláta füstölt csirkéből, ananászkonzervből és koreai sárgarépából
Hozzávalók:
- 300 g füstölt csirkehús,
- 200 g cukrozatlan ananászkonzerv
- 100 g koreai sárgarépa,
- 100 g Koreai spárga,
- 100 g sajt
- 150 g majonéz,
- 5-7 kimagozott olajbogyó.
Főzési mód:
Vágjuk a húst apró darabokra, a sajtot és a spárgát - csíkokra, keverjük össze egy salátástálban, adjunk hozzá sárgarépát, ananászt. A salátát megkenjük majonézzel, és olívabogyóval díszítjük.
Koreai hering saláta almával és sárgarépával
Hozzávalók:
- 300 g hering befőtt
- 150 g koreai stílusú sárgarépa
- 2 zöld alma
- ½ fej hagyma
- petrezselyem
- majonéz
Főzés:
A heringet felvágjuk, a meghámozott, mag nélküli almát durva reszelőn lereszeljük, a meghámozott hagymát késsel felaprítjuk. Az elkészített ételeket sárgarépával keverjük össze, sózzuk, majd ízesítsük majonézzel. Díszítsük petrezselyemmel egy salátástálban.
Koreai stílusú tintahal saláta sárgarépával
Hozzávalók:
- 200 g konzerv tintahal
- 150 g koreai stílusú sárgarépa
- 100 g sajt
- majonéz
- 1 citrom héja
- lomb
Főzés:
Vegye ki a tintahalat az üvegből, engedje le a folyadékot, vágja apróra. A sajtot lereszeljük durva reszelőn. A héját finom reszelőn lereszeljük, majonézzel összekeverjük. Tintahalat, sárgarépát, sajtot rétegesen tegyünk egy salátástálba. Sórétegek 1,3, kenjük meg majonéz és héj keverékével. Zöldekkel díszítjük.
Tojás saláta sárgarépával
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 100 g koreai sárgarépa
- 100 g konzerv kukorica
- 100 g zöldbab
- 1-2 szegfűszeg konzerv fokhagyma
- 1 izzó
- 3 art. kanalakat borecet
- 2-3 szál bazsalikom
- fűszereket
- majonéz és só ízlés szerint
Főzési mód:
A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük. A babot sós vízben megfőzzük, feldaraboljuk. A fokhagymát apróra vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félkarikára, áztassuk 20 percig ecetben. Keverjük össze az elkészített tojást, babot, sárgarépát, fokhagymát. Adjunk hozzá fűszereket, sót, majonézt. Salátástálba tesszük, hagyma félkarikákkal és bazsalikommal díszítjük.
Saláta koreai sárgarépával és kolbásszal
Főzési idő: 10 perc.
Hozzávalók
- 200 g koreai sárgarépa;
- 200 g füstölt kolbász;
- 1 nagy paradicsom;
- 1 nagy uborka;
- 1 csokor kapor vagy petrezselyem;
- só és majonéz - ízlés szerint.
Főzés:
Az uborkát és a paradicsomot megmossuk és csíkokra vágjuk. Ugyanezt tegye a kolbásszal is. Vágja fel a zöldeket. Keverje össze az összes összetevőt koreai sárgarépával. Sózzuk, ízesítjük majonézzel.
Saláta Caprice
Ez a Caprice csodálatos finom saláta koreai sárgarépával. Biztosak vagyunk benne, hogy "durranással szétoszlik". Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és ami fontos, nem igényel különösebb pénzügyi költségeket.
A főzéshez szüksége lesz:
- 3 édes paprika
- 150 g csiperkegomba 150 gr.
- 200 g koreai sárgarépa
- 200 g rákrudak
- Lomb
Főzési mód:
- A borsot megmossuk, a magdobozt kivesszük és a karika negyedére vágjuk. A gombát megfőzzük, majd szeletekre vágjuk.
- Rákrudat csíkokra vágva. Paprikát, gombát, rákrudat, sárgarépát tegyünk egy salátástálba. Keverje össze az összes összetevőt.
Nem kell kitöltenie az edényt, mert. a sárgarépa kiengedi a levét. Ízlés szerint kevés sót adhatunk hozzá, és fűszernövényekkel díszíthetjük.
Saláta koreai sárgarépával, uborkával és sonkával
A legegyszerűbb lehetőség szinte azonnal elkészíthető saláta koreai sárgarépával és uborkával. Az étel mellé tálalható főtt krumpli- nagyon finom és kielégítő lesz.
Hozzávalók:
- 200 gr. kész koreai sárgarépa;
- átlagos friss uborka(gramm/120 tömeg);
- 300 gr. sonka;
- 200 gr. félkemény sajt;
- 2 csirke tojás;
- 2 evőkanál majonéz.
Főzési mód:
Vágja a sonkát vékony, szép csíkokra. Durván vagy közepesen reszelt sajt. Az uborkát is lereszeljük durva reszelőn, hagyjuk egy kicsit. főtt tojás kisebb kockákra vágjuk. Tedd egy edényre rétegesen, minden réteget megkenve egy kis majonézzel. Az első réteg egy sajtpárna. A második réteg sonkaszalma. A lereszelt uborkáról leöntjük a folyadékot, majd a felét rátesszük a sonkára. Utolsó réteg tedd a sárgarépát (majonéz nem szükséges). Díszítsük zöldekkel vagy apróra vágott olajbogyó karikákkal.
Saláta koreai sárgarépával, sonkával és chipsekkel
Ez az eredeti ropogós saláta kiváló falat sörhöz vagy konyakhoz. Vacsorára is remek étel. Rajongói listáján általában gyerekek is szerepelnek, és a felnőttek sem maradnak le tőlük, mert illatos ill kiadós receptek a finomságok senkit sem hagynak közömbösen. Az ilyen finomság elkészítése nagyon egyszerű, nem kell sütni, pörkölteni vagy forralni semmit, így a folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe, ami ezt a salátát bizonyos esetekben nélkülözhetetlen.
Hozzávalók:
- Juicy sonka - 180 gramm;
- Burgonyaszirom(bacon, sajt, füstölt húsok) - egy kis csomag;
- Sózott gomba - 1 üveg;
- koreai sárgarépa - 110 gramm;
- Tojás - 3 db .;
- sajt - 140 gramm;
- Majonéz - 1 tasak;
- Só;
- Paprika keveréke, őrölt - ½ teáskanál
Főzés
- Először a gombánkból a pácot megsózzuk, szitára tesszük. Amikor a sűrű sólé teljesen lefolyik, vágja vékony szeletekre vagy szívószálra
- A sonkát megtisztítjuk a műfilmtől, vékony karikákra vágjuk. Majd mindegyiket szalaggal vagy kockával apróra és finomra aprítjuk.
- Főzzük meg a tojásokat, hűtsük le és tisztítsuk meg, ahogy az várható volt. Vágjuk fel őket
- Tedd rá a sárgarépát papírtörlő vagy egy szalvétát, kissé szárítsuk meg az olajtól. Vágjuk egy kicsit rövidebbre, mint amilyen
- A sajtot reszelőn passzírozzuk át, hogy légforgácsot kapjunk
- Létezik különféle receptek hasonló ételeket ezen összetevők közül a legtöbbben a termékeket egyszerűen összekeverik. A mi esetünkben azonban elkészítjük puff saláta. Először tegyük a koreai sárgarépát egy mély tálba, öntsük rá majonézes szósz. Ezután kirakjuk a gombát, újra ízesítjük a töltelékkel. A tetejükre morzsoljuk a chipscsomag nagy részét. És hagyjunk néhány egész szeletet a díszítéshez
- Ezután egy réteg majonézes sonka következik, aminek a tetejére megkenjük a sajtot (a szószt is öntjük). A felső szint reszelt tojásból áll. Nem szükséges majonézzel ízesíteni, de ha akarod, vékony hálót készíthetsz belőle.
A halasztott forgácsokból dekorációkat formálunk. Lehetnek hullámok, virágok vagy valami más. A finomság kész, azonnal tálaljuk.
Főzési megjegyzések
A sárgarépát legjobb műanyagba csomagolva venni, ill befőttesüveg vagy ellenőrzött kivezetések súly szerint, igazolásokat kérve az áruról. Az ömlesztett sárgarépát el kell adni fedőkkel borítva tálcák. Ez biztosítja, hogy a termék csak sárgarépát, olajat, fűszereket tartalmazzon, és ne különféle véletlenszerű szennyeződéseket.
Jó étvágyat kívánunk!
kapcsolódó cikkek
