Hogyan készítsünk palacsintát tej nélkül. Klasszikus palacsintákat készítünk. Hogyan kell palacsintát sütni tej nélkül fotó

Hogyan főzzünk palacsintát tej nélkül, klasszikus recept - Teljes leírás főzés, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

Ízletes palacsinta tej nélkül, lépésről lépésre recept fotókkal

augusztus 5. - Anna Alekseevna Bezikova
Polina, nagyon köszönöm a receptet, nagyon gyakran nincs otthon tej, és biztosan ki fogom próbálni a receptedet, köszönöm :)

augusztus 5. - Polina Vjacseszlavovna Burenkova
Anna, remélem tetszeni fog a tejes palacsinta neked és családodnak :) Tartósabb és puhább :) Ha nem nehéz, akkor írd le, hogyan készíted :) Jó étvágyat a továbbiakban.)

május 4. - Polina Vjacseszlavovna Burenkova
Elena, mindenkinek más a szemüvege. Ha túl folyékony a tészta, adjunk hozzá lisztet.

Megosztjuk tapasztalatainkat és titkainkat: hogyan kell megfelelően és ízletesen főzni FINOM PALACSINTÁT TEJ NÉLKÜL: a legfinomabb recept, megnyalod az ujjaidat! A recepthez 11 megjegyzés tartozik; Szavazat: 279.

Kérdésed vagy megjegyzésed:

Receptek palacsintához a vízen - főzz finoman és takaríts meg pénzt

Mindannyian megszoktuk hagyományos palacsinta, melyek segítségével gyúrjuk egy nagy szám tej, de mi van, ha nincs a hűtőben? Vagy például amikor valaki a családban böjtöl, és nem engedheti meg magának, hogy előtte elfogyassza kedvenc desszertjét? Vannak módok arra, hogy palacsintát főzzön vízen, hogy ugyanolyan gyengéd, ízletes legyen, és biztosan tetszeni fog szeretteinek.

Yana Kirman 2016. június 14

Ruszban gyakran főztek vízzel kevert palacsintát, mert nem volt tej a házban. egész évben. Kezdetben mindig élesztővel készültek - így lettek bujak, és ami a legfontosabb - terjedelmesek, ami fontos egy szegény parasztcsalád számára. Ez az étel különösen aktuális volt böjt napok, és évente nagyon sok van belőlük - körülbelül kétszáz. Fokozatosan a desszertet európai módon kezdték gyúrni - szódával, és nemrég még ásványvízzel is. Ez jelentősen időt takarít meg, és maguk a termékek vékonyak (végül is nem mindenki szereti a vastag palacsintát) és áttört.

Nak nek sovány palacsintát nem voltak unalmasak, de felejthetetlenül ízletesek, javasoljuk néhány tipp használatát.

• A lisztet mindig szitáljuk át – így jobban tapad a tészta többi összetevőjéhez.
• Ha változatosabbá szeretné tenni az ételt, sütéssel palacsintát készíthet. Ehhez mielőtt a palacsintát a másik oldalára fordítaná (de még mielőtt a sületlen oldala megkötött volna), helyezzen rá gyümölcsdarabokat, zöldségeket, lekvárt stb. Majd fordítsd meg és süsd meg a második oldalát már a töltelékkel együtt. Ha ez nyers darált hús, tovább kell sütni.
• A szóda oltásakor a kanalat ne a tészta fölé tartsa, hanem egy külön tál fölé (vagy legalábbis az asztal fölé), hogy ne oltott szóda nem találta el a tésztát.
• Tojás helyett használhatunk forrásban lévő vízbe áztatott őrölt lenmagot (kb. 10 perc).

A vízen palacsinta tésztáját ízléstől és preferenciáktól függően eltérően készítik el. A recept szerint elasztikusak, így bármilyen tölteléket könnyű becsomagolni. A vízen tojásos palacsinta receptje nem nevezhető soványnak vagy vegetáriánusnak, de laktázhiányos (tejintoleranciában) szenvedők számára ideális.

• víz - 1 liter;
• csirke tojás - 4 darab;
• liszt - 250-300 g;
• finomított olaj növényi eredetű- 2 evőkanál;
• szódabikarbóna - 1 teáskanál;
• ecet 9% - az oltáshoz;
• só - 1 csipet;
• vanillin - opcionális.

1. Öntsük a vizet egy kényelmes edénybe, és törjük bele a tojásokat (a vízen lévő vékony palacsinta receptje általában tojással készült tésztát jelent, de anélkül is lehet - például böjt közben vagy pénzmegtakarítás céljából).
2. Oltsa el a szódát, és küldje el a tálba.
3. Öntsük bele az olajat.
4. Sózzuk, keverővel felverjük.
5. Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg a csomók fel nem oldódnak. A tésztához zselére emlékeztető folyadék kell.
6. Hagyja 20 percig főzni, hogy a glutén megfelelően eloszlassa.
7. A serpenyőt felmelegítjük, és mindkét oldalát megsütjük.

A klasszikus recept a felhasználást foglalja magában tiszta víz. Ha azonban finomabbá szeretné tenni őket, próbáljon inkább cukrozatlan szódát hozzáadni gyümölcstöltőanyagok nélkül. A termékek túlszárításának elkerülése érdekében süsse a második oldalon legfeljebb 5 másodpercig.

Továbbfejlesztett változat

Néha a háziasszonyok észreveszik, hogy a vízen tojásos palacsinta nagyon vékony, de valahogy gumiszerű. Ez kényelmes a töltelék becsomagolásához, bár nem mindenki szereti, hogy úgy mondjam, a nyelven. Kínálunk egy kicsit javított receptet a vízen sült palacsintához néhány titkával.

• víz - 500 ml;
• liszt - 1,5 csésze;
• tojás - 3 darab (megteheti nélkülük);
• cukor - 2 evőkanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• napraforgómag olaj - 3 evőkanál.

1. Törjük fel a tojást, a cukrot és a sót egy csészébe vagy vödörbe.
2. Turmixgéppel legalább 5 percig verjük (ha egyszerű mixerünk van, tovább verjük – amíg hab nem jelenik meg). Ez a pillanat az, amely lehetővé teszi, hogy elkerülje a "gumizást".
3. Öntsük a víz egyharmadát a keverékhez, majd adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Nem javasoljuk, hogy az összes vizet egyszerre öntse ki - nehezebb lesz a csomókat széttörni.
4. Most lehet önteni növényi olajés a többi víz.
5. Jól felmelegített serpenyőben és speciális palacsintasütőben is süthet palacsintát vízen.

A kész ételt bármilyen lekvárral, sűrített tejjel, bogyós gyümölcsökkel tálalhatja. Ha pedig a tésztába öntjük kevesebb cukor, majd fitt és sós töltelék. A palacsinta a vízen e recept szerint vékony és lyukas, köszönhetően a inkább folyékony tészta, amit könnyen a serpenyőbe öntünk.

Az élesztős palacsinta a vízen a névasszociációkkal ellentétben nem sül meg sokáig (vagyis nem kell egész éjjel ébren maradni), és az elkészítése nem is olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A recept szerint a palacsinta vastag, de nagyon lágy és ízletes lesz.

• víz - 5 pohár (4 - meleg és 1 - forrásban lévő víz);
• liszt - 4 csésze;
• cukor - 1 evőkanál;
• só - 1 teáskanál;
• olaj - 1/3 csésze;
• száraz élesztő - egy kis zacskó.

1. Mielőtt tej nélküli palacsintát főzne élesztővel, tésztát kell készítenie. Nem kell aggódnia – egyáltalán nem nehéz tésztát készíteni otthon, különösen, ha van száraz élesztője, ami hihetetlenül megkönnyíti az életet modern háziasszonyok. Ehhez vegyen egy megfelelő edényt, öntsön bele cukrot, élesztőt és lisztet (egy kanál csúszdával). Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy az állaga tejfölre hasonlítson. Körülbelül fél óra múlva a tészta habosodni kezd - ez azt jelenti, hogy kész.
2. Öntsön 4 csésze meleg vizet, növényi olajat, sót és tésztát egy nagy edénybe.
3. Az összes összetevőt alaposan keverje össze.
4. Hozzáadjuk az összes lisztet, és alaposan összegyúrjuk a masszát, hogy ne legyenek csomók.
5. Hagyja a tésztát meleg helyen körülbelül 1,5 órán át.
6. Amikor a tészta megteszi, öntsünk bele egy pohár forrásban lévő vizet és gyorsan keverjük össze. Az ilyen sörfőzés gyönyörű finomságot nyújt majd palacsintánknak.
7. Hagyja még 10 percig meleg helyen.
8. Melegíts fel egy serpenyőt és süsd meg élesztős palacsinta két oldalról.

Ha a palacsinták száraznak bizonyulnak, nem görbülnek jól, vagy a széle omlik, csak hagyja fedő vagy törölköző alatt fél órára meleg helyen, és puha, bolyhos és még finomabb lesz. íz.

Ugyanez a recept használható tejes palacsinta készítéséhez, de a vizes változat vegetáriánusoknak, tejérzékenyeknek és böjti napokon is tökéletes.

Hogyan készítsünk palacsintát a vízen, hogy a háztartásban mindenki örömmel egye? Gyors és egyszerű! Ha szerettei előítéletesen viszonyulnak ahhoz sovány desszertek, használhatsz egy kis trükköt... Csak ne mondd el senkinek, hogy az étel tej nélkül készül, mert a palacsinta semmivel sem rosszabb, mint a hagyományos palacsinta, de ezzel plusz fillért spórolhatsz a családban.

Kamilla hajra: főzet helyettesítheti a vásárolt termékeket. A kamillás kondicionáló, sampon és maszk előnyei, receptjei. Módszerek a szálak világosítására és színezésére. Zsírtartalomból, korpásodásból és ősz hajból készült összetételek.

A dendrobium orchidea otthoni gondozása és a termesztés főbb finomságai. Miért nem virágzik a dendrobium? Hogyan kell gondoskodni a virágzás után. A nyugalmi időszak alatti megőrzés szabályai.

A hat fiú anyja, Vasilina Smotryna biztos abban, hogy még egy nagy családban is egy nőnek kell időt találnia az önfejlesztésre, szépnek és fizikailag aktívnak kell lennie. Arról, hogyan intéz mindent, és milyen életviteleket használ – a Woman365.ru portálnak adott interjúban.

Az etikett szabályainak ismerete segít abban, hogy szabadnak és nyugodtnak érezd magad különböző helyzetekben: az első randevún, internetes kommunikációkor és üzleti vacsorán. Az alapeseteket Ekaterina Sartakova etikett-specialista elemzi.

Hogyan lehet eltávolítani a sárgás hajat festés után: házi maszkok, professzionális samponok és tonikok. Miért kapsz a tökéletes szőke helyett „csirke hatást”? Hogyan lehet eltávolítani a csúnya árnyalatot szódával, peroxiddal és kefirrel.

Hogyan és hogyan kell lemosni a ragyogó zöldet a bőrről. Miért hagy a gyémántoldat tartós nyomokat a testen? Hogyan kell mosni egy gyermeket bárányhimlő után. Módszerek a manikűr megmentésére a zöld foltoktól és a "gyémánt" szigetek eltávolításáról a hajából.

© 2013-2017 Női magazin"Woman365.ru". Az anyagok másolása csak a forrásra mutató aktív hiperhivatkozással engedélyezett. A "Vebopolis" internetes kiadó projektje.

Palacsinta tojáson tej nélkül: recept

A palacsinta alapot összegyúrjuk

Egy serpenyőben palacsintát sütünk

• tengeri só - 2/3 egy kis kanál;
• napraforgóolaj – 3 nagy kanalak;

Az alapot összegyúrjuk

Palacsintát tálalunk az asztalra

Klasszikus palacsinta készítés

• kristálycukor- 1 nagy kanál;
• tengeri só - 2/3 egy kis kanál;
• közepes méretű csirke tojás - 3 db;
• ivóvíz - 200 ml;
• napraforgóolaj - 3 nagy kanál;
• meleg teljes tej - 500 ml;

Palacsintatészta főzése

Megbocsáthatatlan filmhibák, amelyeket valószínűleg soha nem vett észre Valószínűleg nagyon kevés ember van, aki ne szeretne filmeket nézni. Azonban még a legjobb moziban is vannak olyan hibák, amelyeket a néző észrevesz.

13 jel, hogy neked van a legjobb férjed A férjek valóban nagyszerű emberek. Milyen kár, hogy a jó házastársak nem nőnek fákon. Ha a másik fél megteszi ezt a 13 dolgot, akkor megteheti.

9 híres nő, aki beleszeretett a nőkbe Nem szokatlan, hogy valaki más iránt érdeklődik, mint az ellenkező nem. Aligha tudsz meglepni vagy sokkolni valakit, ha bevallod.

11 furcsa jel, hogy jó vagy az ágyban Te is szeretnéd hinni, hogy örömet okozsz romantikus partnerednek az ágyban? Legalább nem akarsz elpirulni és bocsánatot kérni.

A 10 legjobb összetört sztár Kiderült, hogy néha még a leghangosabb dicsőség is kudarccal végződik, ahogy ez ezeknél a hírességeknél is történik.

10 imádnivaló hírességgyerek, akik ma másképp néznek ki Az idő repül, és a kis hírességek egy napon felismerhetetlen felnőttekké válnak. A csinos fiúk és lányok s-ekké válnak.

Főzzük ezt a receptet vékony palacsintát tej nélkül - nagyon gyengédek és ízletesek.

Minden háziasszonynak megvan a kedvenc palacsintareceptje. Valaki nem tudja elképzelni, hogyan lehet palacsintát készíteni élesztő nélkül, más háziasszonyok nem tudják elképzelni a palacsintát fermentált tejtermékek, ami alapján a tészta készül, a harmadik mindig tejben készít palacsintát, a negyedik pedig - valahogy. Hány szakács - annyi vélemény arról, hogy milyen palacsintát lehet még mindig a legsikeresebbnek tekinteni.

Ebben a receptben a tej nélküli palacsinta készítéséről lesz szó – lehet, hogy valakinek nagyon ízlik ez a recept!

palacsinta recept tej nélkül

3 evőkanál. cukor és növényi olaj

1/2 tk sütőpor a tésztához

Hogyan készítsünk palacsintát tej nélkül:

A lisztet egy mély tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, összekeverjük.

250 ml vizet öntsünk a lisztbe egy kicsit, keverjük a tésztát.

A tojásokat a cukorral felverjük, a lisztes masszához öntjük, összekeverjük.

Öntsünk sót a tésztába, öntsünk olajat, keverjük újra.

A maradék 250 ml vizet a tésztába öntjük, habverővel vagy mixerrel alacsony fordulatszámon simára keverjük.

A serpenyőt kikenjük olajjal, jól felmelegítjük, palacsintát sütünk a szokásos módon- mindkét oldalát közepes lángon barnulásig.

A kész palacsintát tej nélkül, melegen, mézzel, lekvárral, tejföllel vagy egyéb adalékokkal tálaljuk.

Barátok, de a tej nélküli palacsinta kefirrel, erjesztett sült tejjel, ásványvízzel stb. És mi a tej nélküli palacsinta receptje, amit leggyakrabban használsz palacsinta készítéséhez? Oszd meg kedvenc tejmentes palacsinta receptjeidet kommentben.

Videó recept palacsintához tej nélkül

Ők készítették elő. Nézd, mi történt

Palacsinta tej nélkül - finom receptek kedvenc ételéhez Maslenitsa és még sok más számára!

Gyakran előfordul, hogy főzés közben szükséges alkatrészeket nem elérhető. Akkor gyere a megmentésre alternatív receptek, egyéb komponensek használatával. Így például tej nélkül süthet palacsintát, amely nem lesz rosszabb, mint az autentikus, és kiváló ízjellemzőkkel örvendezteti meg.

Hogyan készítsünk palacsintát tej nélkül?

smárolás kedvenc étel a tejen kívül bármilyen alapot használva ragaszkodnia kell az egyszerűhez alapszabályok amely segít elérni a kívánt eredményt:

1. A tej nélküli palacsinta tésztáját ugyanolyan elemi módon készítik, mint a klasszikust: az összes összetevőt bizonyos sorrendben össze kell keverni, figyelembe véve a szükséges arányokat.
2. A legtöbb esetben tojást adnak az alaphoz, amit kicsit felvernek.
3. A lisztet, a cukrot és a sót teljesen fel kell oldani a folyékony alapban, mielőtt hozzákeverné.
4. A lisztmassza mennyisége a késztermék kívánt vastagságától függően változhat.
5. A meglévő csomókat keverővel vagy habverővel feltörjük, és az adag végén növényi olajat adunk hozzá.
6. A sütéshez használjunk előmelegített kreppkészítőt, ill öntöttvas serpenyő vastag aljú, mely enyhén olajozott.
7. A tészta egy kis részét az edény közepébe öntjük, az alján szétterítjük, és mindkét oldalát megpirítjuk.

Tej nélküli palacsinta receptje

Azoknak, akik még nem biztosak abban, hogy lehet-e olyan ízletes, pirospozsgás és étvágygerjesztő palacsintát készíteni tej nélkül, érdemes megtenni ezt a receptetés teljesen eloszlatja kétségeit. A recept egyszerű összeállítása és kivitelezése miatt a finomság kiváló tulajdonságokkal lep meg. A titok a forrásig melegített víz használatában rejlik, ami porózussá és levegőssé teszi a termékek szerkezetét. Mindössze 50 perc alatt elkészül a négy fős étel.

• víz - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 1,5 csésze;
• szóda - 1/3 teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

1. A tojásokat a cukorral és a sóval felverjük.
2. Folytassa a munkát a mixerrel, öntsön egy pohár meleg vizet, adjon hozzá lisztet, és törje fel az összes csomót.
3. Ezután öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, amelybe először szódát keverünk.
4. Adjunk hozzá olajat az alaphoz, és hagyjuk állni 20 percig.
5. A palacsintákat forró serpenyőben, tej nélkül, forrásban lévő vízben megpirítjuk.

Recept vékony palacsintához tej nélkül

Ez egy egyszerű tejmentes palacsinta recept, amely nem igényel extra kelesztést. A megvalósítás csak fél órát vesz igénybe, és a kefir alapul. A termékek nem olyan porózusak, mint az előző esetben, de nem kevésbé puhák, gyengédek és ízletesek. A tészta sűrűsége ízlés szerint állítható, egyre sűrűbb ill vékony palacsintát. takarmány, amely négy evő lehet.

• kefir - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 1,5 csésze;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

1. A kefir egyharmadát a cukorral és sóval felvert tojásokhoz öntjük, hozzáadjuk a sütőporos liszt teljes részét és összekeverjük.
2. Beleöntjük a kefirmaradékot, olajat és kicsit felverjük.
3. Forró palacsintasütőn tej nélkül sütnek vékony palacsintát.

Palacsinta tej és kefir nélkül - recept

Még akkor is, ha tej és kefir nélkül főz palacsintát, anélkül, hogy melegített vízzel trükközne, tisztességes ízt kaphat a töltelékükhöz leginkább megfelelő termékekből. különféle tömések. Ez a recept nem tartalmazza a sütőport, amelynek finom íze van kész étel nem mindenkinek tetszik. Mindössze 30 perc alatt elkészíthet egy finomságot 4 fő részére.

• víz - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 1,5 csésze;
• só, zsír a sütéshez.

1. A tojásokat megsózzuk és cukorral felverjük.
2. Adjunk hozzá lisztet és keverjük újra.
3. A végén felöntjük vízzel, olajjal, összekeverjük.
4. Süss palacsintát tej nélkül hagyományos módon felmelegített, kivajazott serpenyőben.

Palacsinta tejfölön tej nélkül

Ezután megtanulja, hogyan kell palacsintát főzni tejfölön tej nélkül. Ebben az előadásban az étel illatos, kellemesen finom szerkezetű, harmonikus ízű. A felhasznált liszt mennyiségének növelésével a termékek vékonyak és pompásabbak is lehetnek. Kérem és táplálkozási tulajdonságaiínyencségek, amelyekből hat embernek is elegendő eledel.

• tejföl - 250 g;
• víz - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 50 ml;
• cukor - 50 g;
• liszt - 300 g;
• szóda - 1 teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

1. A cukorral és sóval felvert tojáshoz adjuk a tejfölt, öntsük fel vízzel és keverjük össze.
2. Fokozatosan hozzákeverjük az átszitált lisztet.
3. A tésztához vajat adnak, és tej nélkül, hagyományos módon palacsintát sütnek belőle.

Palacsinta majonézzel - recept tej nélkül

A termékek főzésének ez a lehetősége egyaránt felkeltheti és elriaszthatja. Ez a nem hagyományos használatának köszönhető klasszikus recept termék. A tej nélküli majonézes palacsinta vöröses, csipkés, kielégítő és kellemes ízű. lágy ízű. Tól től meghatározott mennyiség termékekből 6 adag finomságot kell készítenie.

• víz - 750 ml;
• majonéz - 100 g;
• tojás - 1 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 3 csésze;
• oltott szóda - ½ teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

1. Meleg vízben adjunk hozzá egy cukorral és sóval felvert tojást, majonézt és keverjük össze.
2. Részletekben öntsünk lisztet, adjunk hozzá szódát, öntsünk olajat, keverjük össze újra az egészet.
3. Vékony csipkés palacsintát sütnek.

Sovány palacsinta tojás és tej nélkül

A tejmentes palacsinta, melynek receptjét alább közöljük, nem tartalmaz állati eredetű összetevőket, böjt közben, vagy ízletes vegetáriánus csemegeként az asztalnál díszíthető és tálalható. Ezenkívül a termékeket alacsonyabb kalóriatartalom jellemzi, mint más variációk, és az ábrát követők lelkesen fogadják őket.

• víz - 500 ml;
• liszt - 1,5 csésze;
• napraforgóolaj - 50 ml;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• ecettel oltott szóda - 1/3 teáskanál;
• só, növényi zsír a sütéshez.

1. BAN BEN meleg víz feloldjuk a cukrot és a sót.
2. Részletekben elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk a szódát és a vajat.
3. A nagyböjti palacsintát tej nélkül, megkenve sütjük növényi zsír serpenyő.

Palacsinta szénsavas vízben tej nélkül

Ásványvízen megfelelően főzött palacsinta. az alábbiakban ismertetett tej nélküli recept kiválóan fog elkápráztatni ízletesség. A gázbuborékok csodákat művelnek, és elképesztő módon felpörgetik az alapozót, szellősebbé és gyengédebbé téve azt. Még a válogatósok is elégedettek lesznek az eredménnyel. 4-5 adag finomság elkészítéséhez mindössze fél órát kell rászánni.

• szénsavas víz - 500 ml;
• tojás - 5 db;
• liszt - 300 g;
• növényi olaj - 5 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• oltott szóda - ½ teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

1. A tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük.
2. Az ásványvizet, a szódás lisztet és az olajat összekeverjük.
3. A termékeket forró olajozott kreppkészítőn sütjük.

Palacsinta sörön tej nélkül

A tej nélküli sörre készült palacsinta receptje percek alatt elkészül, és az eredmény minden várakozást felülmúl. A termékek gyengédek, puhák és páratlanok megkülönböztető ízlés. Az alkohol jelenléte a tesztreceptben in készáru egyáltalán nem érezhető, de leginkább jellemzőikben tükröződik. 30 perc alatt négy embert etethetsz meg finom ételekkel.

• világos sör - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 250 g;
• só, zsír a sütéshez.

1. A cukorral és sóval felvert tojást összekeverjük a sörrel, a liszttel és a vajjal.
2. A sörös palacsintát tej nélkül, olajozott serpenyőben sütjük.

Hogyan készítsünk palacsintát tej nélkül

Tudod, hogyan kell palacsintát készíteni tojáson tej nélkül? Ha még soha nem készített ilyen desszertet, akkor az lépésről lépésre recept kicsit tovább mutatjuk be. Azt is elmondjuk, hogyan készítsünk palacsintát tojás nélkül, tejjel.

Ezekkel a receptekkel biztosan nagyon ízletes és kielégítő termékeket kap, amelyek tökéletesek egy baráti családi teázáshoz.

Tej nélkül tojáson palacsintát készítünk

Kevesen tudják, de a tej nélkül készült palacsinta nem kevésbé ízletes, mint egy hasonló desszert, amelyet tejital alapján készítettek.

Tehát főzéshez finom palacsinta szükségünk lesz:

• közepes méretű csirke tojás - 3 db;
• granulált cukor - 1,2 nagy kanál;
• tengeri só - 2/3 egy kis kanál;
• napraforgóolaj - 3 nagy kanál;
• hideg ivóvíz - 600 ml;
• fehér liszt - körülbelül 1 csésze (lehet, hogy egy kicsit többre vagy egy kicsit kevesebbre lesz szüksége);
• asztali szóda - ½ kis kanál.

A palacsinta alapot összegyúrjuk

A tej nélküli tojásos palacsinta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Mielőtt elkezdené sütni ezeket a termékeket, meg kell gyúrnia az alapot. Ehhez enyhén felverjük a csirketojásokat, majd öntsünk bele 450 ml ivóvizet, adjunk hozzá kristálycukrot, napraforgóolajat, szódabikarbónát és tengeri só. Minden összetevőt simára keverünk. Ezután búzalisztet adunk hozzájuk.

Miután kapott elég viszkózus palacsintatészta, az ivóvíz maradványainak hozzáadásával enyhén hígítjuk.

Az alapot egyébként nem közönséges kanállal, hanem mixerrel lehet keverni. Így homogénebb, csomómentes tésztát kapunk.

Egy serpenyőben palacsintát sütünk

A tej nélküli tojáson lévő palacsintákat meg kell sütni a klasszikus módon segítségével vastag falú serpenyő. Az edényekbe kevés olajat (növényi) öntünk, majd a tűzhelyen erősen felmelegítjük. Utána vegyünk egy leveses merőkanalat, és kanalazunk vele homogén tésztát. Ezután körkörös mozdulatokkal forró serpenyőbe öntjük. Ebben az esetben az edények azonnal különböző irányokba döntenek.

A leírt műveletek után egy meglehetősen nagy (egy serpenyő méretű) és vékony palacsintát kell kapnia. Miután megvártuk az alsó oldal barnulását, a terméket egy spatulával megfordítjuk, és még néhány percig tovább sütjük.

Finom palacsinta elkészítése után tányérra fektetjük és forrón megkenjük étolajjal ( vaj). Ami a serpenyőt illeti, beleöntjük a tészta következő részét, és ugyanúgy elkészítjük.

Hogyan és mivel tegyük az asztalra?

Amint látja, a palacsinta tej nélküli készítése meglehetősen reális. Miután az összes terméket megsütöttük, szépen kiterítjük egy tányérra, és egy csésze forró teával együtt a családtagoknak ajándékozzuk.

Finom palacsintát főzni tojás nélkül

Hogyan készítsünk finom és kiadós házi palacsintát? A klasszikus termékek fő összetevői a tej, a tojás, a liszt, a cukor. De ezek az összetevők nem mindig találhatók meg a hűtőszekrényben.

Hogyan kell főzni finom termékek tej nélkül, fentebb elmondtuk. Most szeretném elmondani, hogyan teheted kiadós palacsintát tojás nélkül. Ehhez a következő termékkészletre van szükségünk:

• granulált cukor - 1 nagy kanál;
• tengeri só - 2/3 egy kis kanál;
• napraforgóolaj - 3 nagy kanál;
• meleg teljes tej - 500 ml;
• fehér liszt - körülbelül 1 csésze (lehet, hogy egy kicsit többre vagy kevesebbre lesz szüksége);
• asztali szóda vagy sütőpor - fél kis kanál.

Hogyan készítsünk palacsintát tejjel? A klasszikus termékek elkészítéséhez 3 tojás szükséges. Úgy döntöttünk azonban, hogy az említett összetevő nélkül készítünk egy desszertet. Ehhez a teljes meleg tejben oldjuk fel a tengeri sót és a cukrot, adjuk hozzá a napraforgóolajat és a sütőport (lehet gyors szódabikarbóna).

Miután homogén tejtömeget kaptunk, fokozatosan szitált lisztet öntünk bele. Így meglehetősen viszkózus tésztát kapunk. Ezenkívül nem szabad hígítani, mert tojás nélkül a folyékony alap ráragadhat az edényekre és ragacsos maradhat.

Az előző recepthez hasonlóan a palacsinta elkészítéséhez csak vastag falú serpenyőt használnak. Jól felmelegítjük, majd kevés olajat (növényi, kb. 25 ml) adunk hozzá. Ezután forró edénybe egy kis tésztát rakunk, és egyenletesen elosztjuk.

Miután megsütötte a palacsinta alját, lapáttal megfordítjuk, és még pár percig főzzük. Amikor a termék mindkét oldala megpirult, kivesszük és étolajjal megkenjük. Ezt követően azonnal egy új adag tésztát helyezünk a serpenyőbe, és ugyanúgy megsütjük.

Palacsintát tálalunk az asztalra

Meg kell jegyezni, hogy a tojás nélküli palacsinta ragadósabb, mint az említett termék felhasználásával készült termékek. Az ilyen termékeket bármilyen édességgel az asztalra tálalhatja. A palacsintát azonban leggyakrabban sűrített tejjel vagy friss mézzel együtt mutatják be a háztartásoknak. Emellett a családtagokat biztosan felszolgálják egy csésze forró teával.

Klasszikus palacsinta készítés

Hogyan készül a hagyományos vékony palacsinta? Az ilyen termékek fő összetevői a szóda, a tej, a tojás, a liszt és a víz. Megfelelő arányban használva biztosan nagyon finom és kiadós desszert. Ennek ellenőrzésére javasoljuk, hogy készítse el saját maga. Ehhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• granulált cukor - 1 nagy kanál;
• tengeri só - 2/3 egy kis kanál;
• közepes méretű csirke tojás - 3 db;
• ivóvíz - 200 ml;
• napraforgóolaj - 3 nagy kanál;
• meleg teljes tej - 500 ml;
• fehér liszt - körülbelül 1,6 csésze (lehet, hogy egy kicsit többre vagy kevesebbre lesz szüksége);
• asztali szóda vagy sütőpor - egy kis kanál 2/3-a.

Palacsintatészta főzése

Hogyan készül a hagyományos házi palacsinta? A tejet, a tojást, a lisztet és a szódát nem azonnal, hanem felváltva keverjük össze. Először is vegye ki a tojásokat, és törje bele egy mély tálba. A terméket villával enyhén felverjük, melegen öntjük teljes tej, és adjunk hozzá tengeri sót, szódabikarbónát és kristálycukrot is. A komponensek összekeverése után napraforgóolajat kenünk rájuk és fehér liszt. A viszkózus alapot összegyúrva fokozatosan cseppfolyósodik, erre használva vizet inni. Az ilyen akciók eredményeként meglehetősen kapnak tészta csomók nélkül.

Finomabb és vékonyabb klasszikus palacsintához kész alapon fedjük le és hagyjuk 15-20 percig.

Süt klasszikus palacsinta egy serpenyőben pontosan ugyanolyannak kell lennie, mint az előző két receptben.

Miután a termékeket mindkét oldaluk megpirította, felváltva egy lapos tányérra fektetjük, és olajjal megkenjük.

Finom vékony palacsintát adunk a családi asztalra

Mint látható, a hagyományos házi palacsinta elkészítésében nincs semmi bonyolult. Kívánatos, hogy még forrón tegyék az asztalra. Az ilyen termékek mellett ajánlatos felszolgálni egy csésze frissen főzött teát, valamint bármilyen édességet (például mézet, lekvárt, szirupot, lekvárt, sűrített tejet, bogyókat, gyümölcsöket stb.).

Ha van vágy, akkor a vékony házi palacsintákat bármilyen töltelékkel meg lehet tölteni. Leggyakrabban erre használják apróra vágott hús rizzsel ill édes túró mazsolával. A palacsintákat megtöltés után borítékba csomagoljuk, zsírozott formába rakjuk, és a sütőbe küldjük. Ebben a formában a termékeket ¼ órán át (200 fokos hőmérsékleten) tárolják, majd kiszedik és teával vagy más itallal az asztalnál szolgálják fel.

Hogyan készítsünk palacsintát tej nélkül, videó receptje - lépésről lépésre

Az alábbiakban megtalálja lépésről lépésre videó recept, amely segít a felkészülésben.

Hogyan kell palacsintát sütni tej nélkül fotó

Ha megnézzük a tej nélküli palacsinta sütési tippjeit, könnyedén elkészítheti ezt az ételt otthon, minden szükséges összetevő birtokában.

Tekintse meg a többi receptet is:

Címkék ehhez az ételhez:
Hogyan kell sütni palacsintát tej nélkül, palacsintát tojáson tej nélkül palacsintát tejes tojást lisztes palacsintát tojás nélkül tejjel

Buja tejes palacsinta élesztő nélkül recept

A vízen lévő palacsinta segít, ha nincs mód a tej használatára. Ez a vízen töltött palacsinta recept nagyon egyszerű, a palacsinta lágy és vékony. Az étel neve furcsán hangzik. De mi a teendő, ha nincs tej, és a többi összetevő bőven van? Ne habozzon, és ne habozzon más módon főzni, győződjön meg róla, hogy sikerül.

Mik azok a palacsinták?

Persze tudjuk, hogy a legfinomabb ill egyszerű palacsinta a tejen - http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/bliny-na-moloke/, de ezek elkészítésének sokkal több módja van. A recepttől függően a palacsintának mindig lesz más ízűés megjelenés.

Ezeket a "tavasz hírnökeit" joghurton, tejszínen, tojás és élesztő nélkül főzik, és hozzáadják. A kész palacsintát pedig tejföllel, vörös kaviárral, mézzel, lekvárral eszik. Tőlük .

És itt híres palacsinta Val vel fekete kaviár soha nem voltak csemege, és csak parasztok fogyasztották őket.

Kezdjük el a palacsintát készíteni

Amint már említettük, a vízen lévő palacsinta receptje egyszerű és egyértelmű. Ezzel egyidőben készülnek el rendes palacsinta. Az edényekről előre gondoskodni kell.

Csak tészta dagasztásához használja zománcozott edények az alumínium kivételével, mivel az alumínium hajlamos az oxidációra.

A tojásokat célszerű előre kivenni a hűtőből, hogy addig hűljenek szobahőmérséklet, de jobb felmelegíteni a vizet, hogy meleg legyen, de ne forró legyen. A főzés teljes titka abban rejlik, hogy a már átszitált liszthez fokozatosan, mindig két lépésben adják hozzá a vizet. A csomók elkerülése érdekében főzés előtt keverje fel a tésztát mixerrel vagy habverővel.

A recept sütőport használ, de ha nincs, akkor helyettesítheti oltott szódával (ecetes), körülbelül 3 gramm szódával.

Lehet-e palacsintát főzni a vízen, ha nincs kéznél tej? Természetesen lehetséges, sőt szükséges is. Az ilyen palacsinták nem lesznek rosszabbak, mint a hagyományosak, hanem vékonyak és gyengédek is. Annak érdekében hogy elérd jó eredmény, figyelmesen olvassa el a receptet, és kezdje el a dolgot.

Recept palacsintához vízen tej nélkül

Főzéshez szükséges (alapján 3 adag):

• 2 tojás;
• 500 ml. víz;
• 3 art. l. Szahara;
• 1,5 csésze liszt;
• ½ teáskanál sütőpor;
• 3 art. l. növényi olaj;
• egy csipet só.

Főzés:

1. A lisztet egy tálba szitáljuk, összekeverjük a sütőporral (vagy ha nincs sütőpor, akkor 3 gramm oltott szódával).
2. Adjunk hozzá egy keveset a 250 ml-es liszthez. vizet, keverjük össze.
3. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a liszthez, összekeverjük.
4. Adjunk hozzá sót, növényi olajat a tésztához, keverjük össze mindent.
5. Adjunk hozzá további 250 ml-t a tésztához. vizet, keverővel vagy habverővel felverjük, hogy eltávolítsuk a felesleges csomókat.
6. Az első palacsinta sütése előtt kenje ki a serpenyőt olajjal. Főzéskor következő adag, ne kenje ki a serpenyőt.
7. Kész palacsinta tejföllel, mézzel vagy lekvárral tálaljuk.

A palacsinta készen áll.

Teljes főzési idő: 1 óra 30 perc

Hagyományos étel Oroszország

Végezetül pedig szeretnénk figyelmeztetni

Tehát megtanulta, hogyan kell palacsintát főzni a vízen. Nem lesznek rosszabbak, mint a termék bármely más típusa. Ne feledje, hogy a palacsinta megsült és nem tapad a serpenyőhöz, és az első palacsinta nem csomós, ügyeljen rá kenje meg növényi olajjal azokat az edényeket, amelyekben főz mártsuk félbe nyers burgonya, amelyet először a villára kell tenni. Ha tapadásgátló bevonattal ellátott edényben főz, ne tegyen tüzet, különben "fekete" lesz. Következő egyszerű szabályokés tanácsot, elégedett lesz az eredménnyel, és családja jóllakott és tej nélkül marad.

Manapság több tucat recept létezik palacsinta készítésére. A legtöbb szívében különféle termékek, kezdve a tejtől és az élesztőtől a kefirig és a vízig. Ez utóbbiról cikkünkben lesz szó. Kellemesen meg fog lepődni nemcsak a gyönyörű kilátással, hanem az is finom ízű. Könnyen elkészíthetők, és szinte biztosan lesz rugalmas és pirospozsgás palacsinta a tányérján. Különösen figyelembe véve a cikkünkben bemutatott fotókkal ellátott recepteket. Kezdjük el!

Klasszikus vizes palacsinta recept

A tej nélküli palacsintát anélkül készítik el Hatalmas mennyiségű különféle összetevőket. Ez a recept valóban egy kis időt vesz igénybe. Tehát változunk szokásos tej a vízhez.

Szükséged lesz:

• liszt (másfél pohár);
• só (egy csipet);
• tisztított meleg víz (fél liter);
• csirke tojás (három darab);
• növényi olaj (két evőkanál);
• oltott szóda (egy teáskanál harmada);
• cukor (egy evőkanál).

Kezdjük a főzést:

Megjegyzés a tulajdonosnak! Leggyakrabban a palacsintakészítés fő hibája a csomók. Ezek elkerülése érdekében a háziasszonynak nem szabad sietnie a liszt hozzáadásának szakaszában. Csak lassan csináld, közben folyamatosan keverd a tésztát. A legjobb, ha keverőt vagy turmixgépet használ.

Palacsinta a vízen: továbbfejlesztett változat

Egyes háziasszonyok hangsúlyozzák, hogy a vízen lévő palacsinta gyakran kissé gumis ízű és túl vékony. Nagyon kényelmes ilyen palacsintába csomagolni a tölteléket, de még mindig vannak panaszok az ízére. A különleges ínyenceknek egy kissé javított receptet ajánlunk. Néhány titok megváltoztatja kedvenc étele ízét!

Szükséged lesz:

• ötszáz milliliter víz;
• másfél pohár liszt;
• három csirke tojás;
• két evőkanál cukor;
• egy teáskanál sütőpor;
• három evőkanál napraforgómagolaj.

Kezdjük a főzést:

A szakemberek azt javasolják, hogy a palacsintát sűrített tejjel, házi lekvárral ill friss bogyók. Az édességen is állítható: kevés cukrot tegyünk a tésztába, és a cukrozatlan feltétek (például sajt és sonka vagy gomba) tökéletesek hozzájuk. Hangsúlyozzuk azt is, hogy a továbbfejlesztett recept alapján készült palacsinta nem csak vékony és ízletes, hanem lyukas is. Mindez annak köszönhető, hogy a tészta elég könnyen szétterül egy felmelegített serpenyőben.

A kulináris inspirációért megkérjük, hogy nézzen meg egy videó receptet vékony palacsinta készítéséhez.

Súgó Relax.ua: a sovány palacsinta előnyeiről

Azok, akik böjtölnek, egy ideig ne egyenek állati eredetű termékeket. Ezenkívül a hívők menüje nem tartalmazhat tejet és csirke tojást, és mint tudod, ezek a termékek a főbbek. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy korlátoznia kell ízlési igényeit.

BAN BEN következő recept Részletesen elmondjuk, hogyan készíthet igazán finom sovány palacsintát. Meg lesz győződve arról, hogy a palacsintában is ugyanaz lesz kellemes ízűés ugyanolyan finomnak tűnnek. Ezenkívül a fogyókúrás hölgyek értékelni fogják a sovány palacsintát, mert egy ilyen étel nem tartalmaz olyan sok kalóriát. elfér sovány palacsintátés a laktóz intoleranciában szenvedők kategóriája.

Nagyböjti palacsinta ásványvízzel

Szükséged lesz:

• szénsavas ásványvíz(egy pohár);
• liszt (másfél pohár);
• só (fél teáskanál);
• cukor (három teáskanál);

Kezdjük a főzést:

Élesztő palacsinta a vízen

Egy másik lehetőség sovány palacsinta készítésére a vízen, de most élesztővel.

Szükséged lesz:

• sima víz (körülbelül háromszáz-négyszáz milliliter). Ne feledje, hogy a víz mennyisége határozza meg, milyen vékony lesz a palacsinta;
• liszt (másfél pohár);
• élő élesztő (tíz gramm);
• só (fél teáskanál);
• cukor (két és fél evőkanál);
• növényi olaj (két evőkanál).

Kezdjük a főzést:

Palacsinta a vízen lyukakkal tojás és élesztő nélkül

Szükséged lesz:

• meleg víz (két pohár);
• liszt (két pohár);
• növényi olaj (két-három evőkanál);
• cukor (egy vagy két evőkanál);
• só (egy csipet);
• Egy kis sütőpor vagy szódabikarbóna.

Ha szereti a vastagabb palacsintát, akkor azt tanácsoljuk, hogy tegyen több lisztet a tésztába. ha követi a receptünket, közepesen vékony lesz, pirospozsgás palacsinta, némileg hasonlít az örmény lavashhoz.

Elkezdjük a főzést:

Ezeket a palacsintákat legjobban mézzel vagy házi lekvárral kombinálják. A helyzet az, hogy a palacsinta kissé száraznak, ropogósnak bizonyul, így a folyékony édes mártások a legalkalmasabbak hozzájuk.

Vékony palacsinta lyukakkal

Szükséged lesz:

• csirke tojás (két darab);
• fél liter meleg víz (a víz helyettesíthető ásványvíz);
• egy pohár liszt (a tészta állagára összpontosítson, a jövőbeli palacsinta sűrűsége ettől függ);
• szóda (fél teáskanál);
• cukor (két evőkanál);
• só (egy csipet);
• növényi olaj (két-három evőkanál).

Kezdjük a főzést:

Az ilyen ínycsiklandó, lyukas palacsintákat azonnal meg lehet enni vagy tölteni. A palacsintákat tejfölbe mártjuk friss méz vagy házi lekvár. Jó étvágyat kívánunk!

Mivel kell kombinálni? A palacsintát valamivel párosítani kell. Ha édes ételt készít, akkor válasszon lekvárt, túrót, lekvárt, mézet vagy sűrített tejet. Palacsintával szinte minden étel harmonikusan kombinálható. gyümölcs töltelék. Használhat olvasztott csokoládét vagy csokoládéöntetet is. Ízletes vele csokoládé chips. Elkészítése egyszerű: a csokoládét tedd rövid időre a fagyasztóba, majd reszeld rá a csokoládét durva reszelő. Ha a palacsintát gombával vagy hússal szeretné tölteni, akkor hozzá kell adnia minimális mennyiség cukrot, és ebben az esetben jobb, ha nem olajjal, hanem zsírral kenjük ki a serpenyőt (csak fűszerek nélkül!).

Melyik serpenyőt válasszam? Valójában a serpenyő nagyban befolyásolja a jövőbeni palacsinta ízét és minőségét. Ma már rengeteg palacsintasütő kapható, de szinte egyik sem fogja felvenni a versenyt egy tömör öntöttvas serpenyővel, amelyen nagyanyáink, anyáink főztek. Ha szerencsés véletlenül mégis megvan, akkor nyugodtan használja. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a modern palacsintasütők semmire sem jók: a főzési folyamat gyors és élvezetes lesz.

Hogyan válasszunk csirke tojást? A jövőbeli étel íze nagyobb mértékben függ a tojás minőségétől. Van kis titok: a tojásfehérjét és a sárgáját külön kell felverni, majd össze kell keverni.

Lehetséges-e hozzá további termékek? Ősidők óta különféle finomra vágott ételeket adtak a palacsinta tésztájához. Egy ilyen egyszerű lépésnek köszönhetően a palacsinta nagyon érdekes szokatlan lesz íz árnyalat. A tésztához adhatunk néhány zöldhagymát, főtt tojás, hús és egyéb élelmiszeripari termékek. Nagyon finom és zsenge palacsinta egy kis reszelt sárgarépát adva hozzájuk.

Ha sovány palacsintát készít, vegye figyelembe az alábbi tippeket:

• A lisztet át kell szitálni. Először is megszabadítja a tésztát a csomóktól. Másodszor, a szitált liszt jobban tapad a tészta többi összetevőjéhez.
• Változtassa meg az unalmasnak tűnőt Nagyböjti étel, használhatja az úgynevezett forrasztást. Amikor sütés közben megfordítod a palacsintát, a sületlen oldalára tegyél zöldség- vagy gyümölcsdarabokat.
• Abban a pillanatban, amikor kikapcsolod szódabikarbóna, ne tartsa a kanalat a tészta fölé. A legjobb, ha mosogató fölé tartjuk, ill külön edények. Semmilyen körülmények között ne kerüljön oltatlan szóda a tésztába.
• Csirke tojásőrölt lenmaggal sikeresen helyettesíthető. Áztassa forrásban lévő vízbe legalább tíz percig.

Tudod, hogyan kell finom vékony palacsintát főzni a vízen? Oszd meg felhasználóinkkal kommentben!

Ha egyszerűen nincs kedved főzni, próbáld ki őket a legjobb létesítmények Kijev: katalógusunkban több tucat kávézót és éttermet talál leírásokkal, fotókkal és menükkel.

A következők is érdekelhetik:

Fotó: a Yandex és a Google kérésére

Tej nélküli tojáson? Cikkünkből megtudhatja a választ erre a kérdésre. Egyszerű recepteket kínálunk, amelyeket könnyedén megismételhet konyhájában.

Tojásos palacsinta avokádóval

Ez egyszerű és ízletes étel főzhető reggelire az egész család számára. Egy adaghoz a következő összetevőkre lesz szüksége:

• egy csirke tojás;
• egy evőkanál víz;
• egy kanál búzaliszt;
• egy negyed avokádó;
• 30 gramm enyhén sózott hal;
• egy evőkanál apróra vágott petrezselyem és zöldhagyma;
• egy teáskanál limelé;
• kevés olívaolaj;
• egy csipet só és fekete bors;
• 20 gramm bolgár sajt.

Hogyan főzzünk tojásos palacsintát:

• vágd fel az avokádót apró darabokbanés a gyümölcsöt meglocsoljuk lime levével.
• Törjünk egy tojást egy pohárba, adjunk hozzá vizet, majd verjük fel az ételt villával. Adjunk hozzá lisztet és sót.
• A halat ledaráljuk, a sajtot kockákra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Keverje össze az ételeket avokádóval.
• Melegítsük fel a serpenyőt, és öntsük bele a tojásos keveréket. Amikor a palacsinta megpirult, fordítsuk meg, és helyezzük az egyik oldalára a tölteléket.
• Az avokádót, a sajtot és a halat a palacsinta másik felével zárjuk le.

Csak pár percre finom és kiadós reggeli kész lesz.

Palacsinta édes pezsgő vízzel

A családod megkért, hogy főzzön nekik finom palacsinta teához, de nem volt tej a hűtőben? Ebben az esetben meg lesz mentve édes víz Pinokkió vagy hercegnő. A receptünk szerint elkészített csemege ízletes, friss és puha.

Hozzávalók:

• liszt - két pohár;
• tojás - két darab;
• növényi olaj - két evőkanál;
• cukor - két teáskanál;
• só - egy csipet;
• limonádé - ​​500 ml.

• A vizet és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a sót, a cukrot és a sütőport.
• A termékeket addig verjük, amíg el nem kapjuk homogén tömegés adjunk hozzá lisztet.
• Süssük és hűtsük le a palacsintákat.
• Keverjük össze a sajtot finomra vágott fűszernövényekkel. Minden palacsinta egyik oldalát megkenjük ezzel a keverékkel.
• Fektesse a haldarabokat a nyersdarabokra, és tekercsbe tekerje.

Tálalás előtt minden palacsintát vágjunk félbe, és tegyük ki a csúszdába.

Tojásos palacsinta ásványvízzel

VAL VEL egyszerű recept, amelyet az alábbiakban részletesen ismertetünk, minden háziasszony megbirkózik. Meglepő módon a rendelkezésre álló termékkészletből nagyon finom palacsinta.

Összetevők listája:

• két tojás;
• 500 ml szénsavas ásványvíz;
• másfél pohár liszt;
• egy evőkanál cukor;
• fél teáskanál só;
• 50 gramm növényi olaj.

• Keverjük össze a vizet a cukorral, a sóval és a tojással.
• Adjuk hozzá az átszitált lisztet és keverjük össze a hozzávalókat.
• Hagyja békén a tésztát egy órát, majd süssön belőle palacsintát.

A kész ételt bármelyik mellé tálaljuk édes adalékanyag vagy tejföllel.

Következtetés

A tej nélküli tojásos palacsintát sokféleképpen lehet elkészíteni. különböző utak. Használja receptjeinket, változtassa meg ízlése szerint, találjon ki új ételeket. Családja örömmel kóstolja meg az eredeti és finom csemegék anya, lánya vagy nagymama gondoskodó kezei által készített.

Gyakran előfordul, hogy az ételek elkészítésekor nem állnak rendelkezésre a szükséges összetevők. Ezután alternatív receptek jönnek a segítségre, más összetevők felhasználásával. Így például tej nélkül süthet palacsintát, amely nem lesz rosszabb, mint az autentikus, és kiváló ízjellemzőkkel örvendezteti meg.

Hogyan készítsünk palacsintát tej nélkül?

Amikor kedvenc ételét a tejtől eltérő alappal díszíti, egyszerű alapvető szabályokat kell követnie, amelyek segítenek elérni a kívánt eredményt:

1. A tej nélküli palacsinta tésztáját ugyanolyan elemi módon készítik, mint a klasszikust: az összes összetevőt bizonyos sorrendben össze kell keverni, figyelembe véve a szükséges arányokat.
2. A legtöbb esetben tojást adnak az alaphoz, amit kicsit felvernek.
3. A lisztet, a cukrot és a sót teljesen fel kell oldani a folyékony alapban, mielőtt hozzákeverné.
4. A lisztmassza mennyisége a késztermék kívánt vastagságától függően változhat.
5. A meglévő csomókat keverővel vagy habverővel feltörjük, és az adag végén növényi olajat adunk hozzá.
6. A sütéshez fűtött palacsintasütőt vagy vastag aljú öntöttvas serpenyőt használjunk, amelyet enyhén olajozunk.
7. A tészta egy kis részét az edény közepébe öntjük, az alján szétterítjük, és mindkét oldalát megpirítjuk.

Tej nélküli palacsinta receptje

Azok, akik még nem biztosak abban, hogy lehet-e tej nélküli palacsintát olyan ízletesen, pirospozsgáson és étvágygerjesztően elkészíteni, kövesse ezt a receptet, és teljesen eloszlassa kétségeit. A recept egyszerű összeállítása és kivitelezése miatt a finomság kiváló tulajdonságokkal lep meg. A titok a forrásig melegített víz használatában rejlik, ami porózussá és levegőssé teszi a termékek szerkezetét. Mindössze 50 perc alatt elkészül a négy fős étel.

Hozzávalók:

• víz - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 1,5 csésze;
• szóda - 1/3 teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

Főzés

1. A tojásokat a cukorral és a sóval felverjük.
2. Folytassa a munkát a mixerrel, öntsön egy pohár meleg vizet, adjon hozzá lisztet, és törje fel az összes csomót.
3. Ezután öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, amelybe először szódát keverünk.
4. Adjunk hozzá olajat az alaphoz, és hagyjuk állni 20 percig.
5. A palacsintákat forró serpenyőben, tej nélkül, forrásban lévő vízben megpirítjuk.

Recept vékony palacsintához tej nélkül

Ez egy egyszerű tejmentes palacsinta recept, amely nem igényel extra kelesztést. A megvalósítás csak fél órát vesz igénybe, és a kefir alapul. A termékek nem olyan porózusak, mint az előző esetben, de nem kevésbé puhák, gyengédek és ízletesek. A tészta sűrűsége tetszés szerint állítható, sűrűsödik, vagy akár négy evőt is megehet.

Hozzávalók:

• kefir - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 1,5 csésze;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

Főzés

1. A kefir egyharmadát a cukorral és sóval felvert tojásokhoz öntjük, hozzáadjuk a sütőporos liszt teljes részét és összekeverjük.
2. Beleöntjük a kefirmaradékot, olajat és kicsit felverjük.
3. Forró palacsintasütőn tej nélkül sütnek vékony palacsintát.

Palacsinta tej és kefir nélkül - recept

Még akkor is, ha tej és kefir nélkül főz palacsintát, anélkül, hogy melegített vízzel trükközne, tisztességes ízt kaphat a töltelékükhöz leginkább megfelelő termékekből. Ez a recept nem tartalmazza a sütőport, amelynek finom íze a kész ételben nem mindenkinek tetszik. Mindössze 30 perc alatt elkészíthet egy finomságot 4 fő részére.

Hozzávalók:

• víz - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 1,5 csésze;
• só, zsír a sütéshez.

Főzés

1. A tojásokat megsózzuk és cukorral felverjük.
2. Adjunk hozzá lisztet és keverjük újra.
3. A végén felöntjük vízzel, olajjal, összekeverjük.
4. A palacsintát a hagyományos módon, felmelegített, kivajazott serpenyőben tej nélkül sütjük.

Palacsinta tejfölön tej nélkül

Ezután megtanulja, hogyan kell palacsintát főzni tejfölön tej nélkül. Ebben az előadásban az étel illatos, kellemesen finom szerkezetű, harmonikus ízű. A felhasznált liszt mennyiségének növelésével a termékek vékonyak és pompásabbak is lehetnek. A csemege táplálkozási tulajdonságai is örömet okoznak, mellyel hat személyt is ehetsz.

Hozzávalók:

• tejföl - 250 g;
• víz - 500 ml;
• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 50 ml;
• cukor - 50 g;
• liszt - 300 g;
• szóda - 1 teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

Főzés

1. A cukorral és sóval felvert tojáshoz adjuk a tejfölt, öntsük fel vízzel és keverjük össze.
2. Fokozatosan hozzákeverjük az átszitált lisztet.
3. A tésztához vajat adnak, és tej nélkül, hagyományos módon palacsintát sütnek belőle.

Palacsinta majonézzel - recept tej nélkül

A termékek főzésének ez a lehetősége egyaránt felkeltheti és elriaszthatja. Ez annak köszönhető, hogy a klasszikus recepthez nem hagyományos terméket használtak. A tej nélküli majonézes palacsinta vöröses, csipkés, kielégítő és kellemes, enyhe ízű. A feltüntetett termékmennyiségből 6 adag finomságot kell beszerezni.

Hozzávalók:

• víz - 750 ml;
• majonéz - 100 g;
• tojás - 1 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• liszt - 3 csésze;
• oltott szóda - ½ teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

Főzés

1. Meleg vízben adjunk hozzá egy cukorral és sóval felvert tojást, majonézt és keverjük össze.
2. Részletekben öntsünk lisztet, adjunk hozzá szódát, öntsünk olajat, keverjük össze újra az egészet.
3. Vékony csipkés palacsintát sütnek.

Sovány palacsinta tojás és tej nélkül

A tejmentes palacsinta, melynek receptjét alább közöljük, nem tartalmaz állati eredetű összetevőket, böjt közben, vagy ízletes vegetáriánus csemegeként az asztalnál díszíthető és tálalható. Ezenkívül a termékeket alacsonyabb kalóriatartalom jellemzi, mint más variációk, és az ábrát követők lelkesen fogadják őket.

Hozzávalók:

• víz - 500 ml;
• liszt - 1,5 csésze;
• napraforgóolaj - 50 ml;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• ecettel oltott szóda - 1/3 teáskanál;
• só, növényi zsír a sütéshez.

Főzés

1. A cukrot és a sót meleg vízben feloldjuk.
2. Részletekben elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk a szódát és a vajat.
3. A nagyböjti palacsintát tej nélkül sütjük növényi zsírral megkent serpenyőben.

Palacsinta szénsavas vízben tej nélkül

Megfelelően főzve, amelynek tej nélküli receptjét az alábbiakban ismertetjük, kiváló ízzel fog elkápráztatni. A gázbuborékok csodákat művelnek, és elképesztő módon felpörgetik az alapozót, szellősebbé és gyengédebbé téve azt. Még a válogatósok is elégedettek lesznek az eredménnyel. 4-5 adag finomság elkészítéséhez mindössze fél órát kell rászánni.

Hozzávalók:

• szénsavas víz - 500 ml;
• tojás - 5 db;
• liszt - 300 g;
• növényi olaj - 5 evőkanál. kanalak;
• cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• oltott szóda - ½ teáskanál;
• só, zsír a sütéshez.

Főzés

1. A tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük.
2. Az ásványvizet, a szódás lisztet és az olajat összekeverjük.
3. A termékeket forró olajozott kreppkészítőn sütjük.

Palacsinta sörön tej nélkül

Tej nélkül percek alatt elkészül, és az eredmény minden várakozást felülmúl. A termékek lágyak, puhák és páratlanul finom ízűek. Az alkohol jelenléte a tészta receptjében a késztermékekben egyáltalán nem érezhető, de leginkább jellemzőikben tükröződik. 30 perc alatt négy embert etethetsz meg finom ételekkel.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+