Hogyan készítsünk tinktúrát otthon: Háttér és alapvető szabályok. Mennyire kell ragaszkodni az önkeveréshez

A holdfényesek gyakran felteszik maguknak a kérdést: mennyi ideig tart ragaszkodni a holdfényhez? Itt nincs egyértelmű válasz, sok múlik a tinktúrához használt alapanyagokon. Sok fajta holdfény létezik, és ha betartja az egyszerű szabályokat, olyan italt készíthet, amelynek minősége nem lesz rosszabb, mint a vásárolt alkohol.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a legnépszerűbbeket.

Cédrus tinktúra

A fenyőmag számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Élelmiszerre, gyógyfőzetek készítésére használják, amelyeket a népi gyógyászatban az egyik leghatékonyabbnak tartanak. A fenyőmag számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, helyreállítja az immunitást és elősegíti az egész szervezet megújulását.

A fenyőmag tinktúrája reuma, neurózis, urolithiasis stb. kezelésére javasolt.
Ennek a gyógyító italnak az elkészítéséhez 4 liter holdfény (70-75%-os erősség), 1 liter fenyőmag (hámozatlan), 70-150 ml friss és illatos méz, 2 ek. kanál tölgyfa kérge, ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kis szegfűszeg és maral gyökér.

A gyanta eltávolításához a diófélékről öntsünk rájuk többször forrásban lévő vizet, és csepegtessük le. Az összes komponenst összekeverjük egy edényben, ahol az italt infúzióval töltjük, és hozzáadjuk a holdfényt. Mennyi ideig tart ragaszkodni a holdfényhez a fenyőmaghoz? Legalább 21 nap, ízléstől függően. De nincs értelme 2 hónapnál tovább tartani a tinktúrát. A folyamat végén az italt átengedjük a szűrőn, a kívánt erősségűre hígítjuk, és további 3 napig infundáljuk. Minden, a tinktúra készen áll.

A tölgyfahordóba fújt Moonshine jól ismert konyak, whisky és más elit italok. De ahhoz, hogy otthon is beszerezze őket, nemcsak (javasljuk, hogy a márkás desztillálóoszlopos vagy a márkás szárazgőzös készüléket válasszon), hanem jó minőségű hordót is találni vagy elkészíteni. De van kiút - a holdfény ragaszkodhat a gyógyszertárakban árusított tölgyfa kérgéhez vagy a faforgácshoz, amely a hordó áztatását és tüzelését utánozza. A kéreg vagy a fa bármely tanninja alkalmas egy ilyen tinktúrára, csak jobbra változtatják.

Tinktúra a tölgy kérgén

Ezzel a módszerrel gyorsan és egyszerűen kaphat nemes lágy tinktúrát, jellegzetes konyak illattal. Ha ragaszkodik a holdfényhez egy kéreghez, anélkül, hogy további összetevőket adna hozzá, annak íze és illata túl durva lesz.

Ezért amellett, hogy 3 liter holdfény és 3 evőkanál. kanál tölgy kéreg vegye 1 evőkanál. egy kanál méz, orbáncfű és oregánó, 5 szegfűszeg, 10 borsó szegfűbors és egy csipet koriander és vanillin.

Az összes összetevőt alaposan keverje össze egy üvegedényben, és szorosan zárja le. Mennyire kell ragaszkodni a holdfényhez a tölgy kérgéhez? Ez összesen körülbelül 24-38 napot vesz igénybe:

  • az első szűrés előtt ragaszkodunk 14-16 napig szobahőmérsékleten, naponta többször megrázva az üveget.
  • háztartási vagy pamut-gézszűrőn szűrjük át teljesen átlátszóvá. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást többször. Ezután öntsük egy edénybe tárolásra, és szorosan zárjuk le.
  • A harmonikusabb íz érdekében a kész holdfényt még 10-12 napig állni hagyjuk.

Tinktúra tölgyfaforgácson

Ez a módszer sikeresebben imitálja a holdfény hordóban való érlelését, de nagyobb erőfeszítést igényel az elkészítése és megnöveli az infúzió idejét. Ez arra az esetre vonatkozik, ha saját maga akar faaprítékot kitermelni. Azonban sok online kereskedő ma már az előre elkészített tölgyfaforgácsok széles választékát kínálja, így nincs szükség a fa otthoni feldolgozására.

Megfontoljuk az infúziós technológiát azon a tényen alapulva, hogy kész sült faforgácsot használnak:

  • 25 gramm/liter ital mennyiségben adjuk a holdfényhez, szorosan lezárva. Meddig ragaszkodunk a holdfényhez a tölgyfaforgácshoz? Átlagosan 3-6 hónapig, figyelve az ital színváltozását és szabályozva az ízét. Az infúzió időtartama sok szempontból a kiválasztott faforgács minőségétől és a kóstoló személyes preferenciáitól függ. Néha 2 hét is elég.
  • Öntse a kész tinktúrát egy tárolóedénybe, szükség esetén szűrőn átengedve. A harmonikusabb íz érdekében tartsa még 3-5 napig hűvös, sötét helyen.

A folyadékok infúziója összetett téma, mert nincs egyetlen, mindenkinek megfelelő séma. Túl sok tényező befolyásolja az öngyúrás minőségét: a készülék íze, a tekercs minősége, teljesítménye, gyártója és íze, sorozatuk és frissességük, az aromák egymással való keveredésének mértéke, a receptorok ízérzékenysége , az arány stb. stb. Sok, igaz?

Próbáljuk meg lebontani, hogyan és mennyire ragaszkodjunk az önkeveréshez a polcokon.

Idő
Először is meg kell értened, mennyi ideig kell türelmesnek lenned ahhoz, hogy elérd álmaid ízét. Az idő fontos ahhoz, hogy az aromák behatoljanak a sűrűbe, teljesen keveredjenek egymással, megnyíljanak és ragyogó intenzív ízt kapjanak.

A folyadék infúziós idejét az önkeverő recepteknél szinte mindig feltüntetik, az ízek fajtája és mennyisége, valamint a molekulák mobilitása alapján történik.

Átlagosan az infúziós idő minden ízes ízcsoporthoz gyártótól függetlenül azonos, mivel ugyanazokat a molekulákat tartalmazzák:

A gyümölcsöket azonnal megpárolhatjuk, vagy 2-3 napig állni hagyjuk. Bonyolultabb keverékekben a gyümölcs egy hétig tart, amíg kinyílik.

Az italok infúziós ideje legfeljebb 1 hét.

A krémeket és a desszerteket jobb 2 hétnél tovább infundálni.

2-3 hétig szúrós szagú adalékanyagokat kell beadnia, például mentát.

A leginkább "szeszélyes" ízek a dohány, körülbelül négy hétre van szükségük.

Ezek csak általános ajánlások. Valójában minden gőzölőnél az infúziós idő a tapasztalaton és annak megértésén alapul, hogy ez vagy az az íz hogyan jelenik meg a keverékben. A legjobb tanács az lenne, hogy kövesd az ízlésed. Kóstolja meg és várjon. Ha pedig kérdése van az aromákkal kapcsolatban, forduljon tanácsadóinkhoz ;-)

Egy pont: nincs értelme 3 hónapnál tovább áztatni: a rossz receptből semmi sem lesz jó, bele kell jönni, hogy nem sikerült. De vannak „káderek”, akik egy évvel később „kiásták” a tételüket, és biztosították, hogy isteni lett.

"Rázd fel, de ne keverd"
Az infúzió során fontos folyamat a rázás. Szükséges 1) hogy az aromák jobban „hatolják” egymást; 2) a gyűrűk leválásának elkerülése érdekében.

Sokszor írtunk már arról, hogy az aromák eredetükből adódóan delaminálódhatnak, kikristályosodhatnak, kicsapódhatnak. A rázás segít lelassítani ezeket a folyamatokat.

Rázza fel az aromát minden nap, lehetőleg naponta többször. És ha nem lustaság, akkor az aromákat még a keverékbe adás előtt rázzuk fel, hogy csak a felső réteg ne kerüljön a folyadékba.

Szellőztetés

Mondjuk azonnal, hogy ez egy kétes foglalkozás, oxigént adnak a folyadékhoz, amely könnyen elpárolog és elveszíti ízét a levegővel való kölcsönhatás során. Ez különösen igaz az önhelyettesítésekre.

De a végletekig menni, és megpróbálni vákuumot létrehozni a palackban, szintén nem szükséges. Egy kis levegő nem árt a keveréknek.

Tárolás
Fekete-fekete kiszerelésben, hideg és szellőzetlen pincében, hét lakat alatt, távol feleségektől és gyerekektől... Mindezek a foteltudósok mondásai és kedvenc történetei.

A legjobb az infúziókat száraz helyen, szobahőmérsékleten, napfénytől védve tárolni.

Egy szobában általában kényelmes környezetet alakít ki magának, ezért a hangszórók kényelmesek lesznek. Hidegben kicsit tovább tart a tételek ragaszkodása, mint normál hőmérsékleten, mivel a molekulák mobilitása lelassul. Az is előfordulhat, hogy az összetevők kikristályosodnak.

De a keverékek sötét helyen való tárolása nem előfeltétel. A lényeg az, hogy ne tegye ki őket közvetlen napfénynek, nehogy túlmelegedjenek és ne károsítsák őket.

Még néhány tipp:

Ha a zagy íze eltűnik vagy vizesedik, hagyjuk állni szobahőmérsékleten, és alaposan rázzuk fel. Ennek oka lehet a nedvesség.

Nagy mennyiségek (100 ml-től vagy nagyobb) keverésekor az infúzió hatása jobban érezhető.

Folytatva keresésünket az alkohol végtelen világában, úgy döntöttünk, hogy az erős tinktúrák felé fordulunk - a merész kísérletek ősi ága, amely mára egy nagyszabású független kultúrává nőtte ki magát. Hogyan készítsünk tinktúrákat otthon: válassz kombinációkat, ügyesen kezeljük az összetevőket és tároljuk a kompozíciót – ezekben a kérdésekben Vjacseszlav Lankin, a Delicatessen étterem bárvezetője és a szakma ismert mestere volt segítségünkre.

Rövid történelmi háttér

Senki sem tudja pontosan, hogy az embernek mikor jutott eszébe először, hogy más összetevőket alkohollal töltsön be, de a történészek úgy vélik, hogy az ókori kínaiak kezdték el gyártani az első tinktúrákat – a Kr.e. 3. évezred körül. e. Később a tinktúrák - gyógyászati ​​és nem - készítésének receptje Ázsián keresztül eljutott az ókori Görögországba és az ókori Rómába, Oroszországba pedig természetesen jóval később - csak az i.sz. 10. századra. e.

Az első orosz tinktúra az úgynevezett "Yerofei vodka", amelyet ánizs, dió, menta és természetesen vodka alapján készítettek. Később az orosz emberek, akik már hajlamosak voltak az alkoholos italokkal kapcsolatos kísérletekre, empirikusan több ezer bonyolult receptet vezettek le - a tinktúrákat melegítették, hűtötték, hígították, festették (például búzavirággal), és gyógyászati ​​​​tulajdonságokat tulajdonítottak nekik. Ugyanakkor a hegyi kőris egy asszociációs sorban állt a vodkával, amelyet gyakrabban használtak, mint a többi bogyót a tinktúrák fő összetevőjeként, és amelynek keserűségét a nem túl jó minőségű holdfény elfedte.

Alapszabályok

Mint minden felelősségteljes üzletben, először az elméletben kell elmerülnie, még akkor is, ha első pillantásra ez a dolog nyilvánvalónak tűnik. Tehát szokás tinktúráknak nevezni alkoholos italokat, általában legfeljebb 45% -os erősségű, amelyeket úgy nyernek, hogy alkoholt adnak gyümölcsökre, bogyókra, magvakra és gyógynövényekre - általában cukor és sok más összetevő hozzáadásával. Természetesen minden esetben minden kicsit bonyolultabb, mint az alkohol és a bogyók összekeverése, de erről majd később. Idővel a tinktúra előállítási folyamata akár hét hétig is eltarthat - általában türelmesnek kell lennie, és nem szabad idő előtt kinyitni az edényt.

Ne keverje össze a tinktúrákat a likőrökkel - ez két különböző italkategória. Ez utóbbiakat leggyakrabban erjesztéssel nyerik (vagy fordítva, ha ipari mennyiségről beszélünk, egyszerűen csak alkoholt kevernek gyümölcsitalhoz). Az alkoholtartalom szintje is megkülönbözteti őket - legfeljebb 20%.

Maga az infúziós folyamat jelentése az, hogy a tinktúra fő összetevőjének minden biológiailag aktív anyaga és illóolaja alkohollá alakul. Csak ezen a tinktúrán, és két-hét hétre van szüksége. Felgyorsíthatja ezt a folyamatot - ha körülbelül 50 fokra melegíti a kompozíciót. De nem javasoljuk, hogy ezt tegye - valószínűleg rosszabb lesz (másrészt végtelenül kísérletezhet).

A tinktúrákhoz közeli alkoholfajta keserű. Tartalmaz keserűt, néhány likőrt és ritka vermutokat.

Hogyan készítsünk saját tinktúrát

Egy dolgot érdemes előre megérteni: a tinktúrák kultúrája a kísérletek és hibák végtelen láncolata. Sok klasszikus recept vagy egyszerűen garantáltan sikeres kombináció létezik, de néhányuk őszintén elrontottnak bizonyul, míg más esetekben éppen ellenkezőleg, további ízbónuszokat szereznek. Minden a kompatibilitástól, az összetevők készletétől és a tinktúra tárolási körülményeitől függ - ezek a pontok sok buktatót és egy teljes univerzumot garantálnak a kísérletezéshez. Itt megpróbálunk részletesebben kitérni az utolsó pontra, és néhány bevált receptet is adunk, hogy legyen mit kezdenünk.


Az alkohol kiválasztása
és a tinktúra fő összetevője

Ízben a legegyszerűbb italokkal a legkönnyebb kísérletezni. Valójában ragaszkodhat az egyszerű alkoholhoz is - sokkal könnyebb lesz kezelni az ilyen italokat, de sokkal kevésbé lesz érdekes. Egy másik dolog az összetettebb alkoholok: gin, grappa, még rum, bourbon és whisky.

Az ilyen italokhoz alaposabban kell kiválasztani egy párat. A fő szabály az, hogy ki kell egészítenie vagy teljesen meg kell szakítania az alkohol eredeti ízét a fő összetevővel. Például a boróka gint (bár egyszerűnek és átlátszónak tűnik) nem olyan könnyű megfékezni - erre leggyakrabban édes bogyókat használnak: ribizli, málna és mások.

A második fontos kérdés, hogy mennyi bogyót vagy gyümölcsöt tegyünk egy üvegbe. Mondjuk azonnal: nem szabad sajnálni a terméket: minél több bogyó, annál világosabb és gazdagabb lesz a végső főzet íze. Fontos megérteni ezt a szabályt is: minél több bogyó, annál több lé kerül a tinktúrába, és annál erősebb az alkohol fokos csökkenése, ami általában nem túl jó - itt meg kell találni az egyensúlyt, és jobb a saját, személyes ízlése szerint.

Tárolás

A tinktúra tárolásához mindenekelőtt megfelelő tartályt kell beszereznie: nem túl keskeny üvegtartályokat, amelyek zárt fedéllel vannak ellátva, és mindig átlátszóak - a folyamat követéséhez. Egy másik fontos dolog, amit feltétlenül fel kell töltened, a türelmed. A fedél gyakori felnyitása „vizsgálat céljából” vagy „szaglászás céljából” katasztrofális következményekkel járhat.

Vjacseszlav Lankin

bármenedzser a Delicatessennél

„Amikor elvállaltam az első ilyen tinktúrám elkészítését – akkor még gin volt málnán –, annyira megfogott, hogy örömmel megmutattam minden barátomnak, kinyitottam az üveget, és hagytam, hogy illatos legyen. Idővel emiatt a felszínre úszó bogyók elkezdtek penészesedni (és ez annak ellenére van, hogy a gin 57 fokos volt). Tehát ne feledje - ellenjavallt, hogy hiába nyissa ki. A felpattanó bogyókkal pedig speciális súlyok és chintz segítségével lehet megbirkózni.”

A legegyszerűbb és legjobb egy varázsüveget normál szobahőmérsékleten tárolni – a többi lehetőséget hagyja a kísérleti területen. De a hőmérsékleti rendszer egészének jelentése meglehetősen egyszerű: a hőmérséklet növelése növeli a diffúzió sebességét, így a tinktúra gyorsabban fő. De nem mindig, ez jobb neki.

A tárolóterület másik fontos részlete a fénysugarak. Ha a tartályt sötét szekrényben hagyja, a tinktúra sötétebb színű lesz, és vastagabbnak tűnik. Ez a klasszikus változat. De tovább is mehet, és napfényre helyezheti (például a villa tetejére) - a szín elhalványul, rozsdásodik és világosabb lesz, és maga a tinktúra, bármilyen furcsán hangzik is, színt kap. füstölt íz és szag.


Két hét infúzió után kibonthatja a főzetet. Csak ezután van értelme valahogyan kipróbálni a tinktúrát íz és illat szempontjából. És akkor, ha lédús bogyókat vagy gyümölcsöket használ. A kemény, szárított összetevők vagy magok és magvak infúziója sokkal tovább tart.

A készenléti fokot a legegyszerűbb vizuálisan meghatározni - amikor az alkohol és a bogyók színe keveredik, és az edény tartalma majdnem 100 százalékban egységes lesz, leállíthatja az infúziót. Kivételt képeznek az Ön személyes tapasztalatai vagy a gyümölcsökben és bogyókban található csontok, amelyek további fanyarsága érdekében továbbra is ragaszkodhat, és sokáig várhat az áhított eredményre.

A fogyasztás előtti utolsó szakasz a gyümölcs elválasztása az alkoholtól. Először mindent át kell szűrni egy finom szitán, beleönteni az alkohollal átitatott bogyókat, és 20-30 percig állni kell. A kérdés továbbra is az, hogy kifacsarjuk-e a bogyókat vagy sem. Itt is minden nagyon egyszerű - mindent kifacsarhatsz, kivéve a bogyókat, amelyek héjában durva héjúak (mint a ribizli és a málna) - akkor ezeket az apró maradékokat később nem leszűrjük. És a többi minden - a tinktúra készen áll.

Néhány extra tipp

2. Mielőtt a bogyókat a tinktúrába helyezné, le kell fagyasztani - a jég elpusztítja a szerkezetet, és gyorsabban szabadít fel gyümölcsleveket és egyéb elemeket.

3. Van egy vélemény, hogy a tinktúra készségét a felszínre került bogyók alapján kell meghatározni. Valójában nem az. Mindenesetre ezt a dolgozatot nem szabad felhasználni.

4. Egy másik elterjedt vélemény az, hogy az infúziós folyamat során káros savak szabadulnak fel a bogyók magjából. Ez igaz, de nem kell félnie tőlük - az adagok túl kicsik ahhoz, hogy legalább némi kárt okozzanak egy személynek.

Levegő, hő és fény.

A folyadékok tárolásánál három nagyon fontos szempont van.

  • Először, tárolja a folyadékot napfénytől és hőtől távol. A napsugarak és a hő hatására a nikotin lebomlik, beindítják az aminosavak oxidációjának kémiai reakcióit, és ezen reakciók eredményeként és megerősítéseként a folyadék elsötétül. Jegyezd meg, hogy rosszabbul. Nem a keverés utáni folyadékok infúziós folyamataira gondolunk, hanem kész folyadékok tárolására.
  • Másodszor szorosan zárja le a folyadéktartályokat, hogy elkerülje a levegővel való érintkezést. Bár a propilénglikol nagy valószínűséggel elpusztítja az összes mikroorganizmust, mégis jobb, ha biztonságosan kezeljük, és megelőzzük az esetleges reakciókat.
  • Harmadik, használjon üvegedényeket a folyadékok tárolására. Nagyon sok műanyagot gyártanak, köztük újrahasznosított anyagokat is, és nem ismert, hogy milyen reakciók léphetnek fel, ha az alkatrészek tartósan érintkeznek műanyag kannákkal vagy hordókkal.

Ma már több tucat módja ismert a folyadékok infúziójának. Megnézzük a leggyakoribbakat. Többet szeretne tudni? Kérjük, az interneten a fórumokon kimerítő mennyiségű információt az infúzió módszereiről és technikáiról.

lassú módszer.

Ez a módszer nagyon egyszerű. A folyadékokat hűvös, sötét helyen infundálja. Rendszeresen rázza fel. A tartály fedelét kinyithatja, nem tudja kinyitni. Például egy magazin E-Liquid Zine kísérletet állított fel a folyadék infúziójára „levegőztetéssel” és „szellőztetés nélkül”. Az eredmények mindkét esetben azonosak voltak.

Mennyi ideig kell beadni a folyadékot?

Természetesen nincs határozott válasz. Minden attól függ, hogy az Ön ízlése személyesen érzékeli, és mit szeretne végül elérni. De valójában vannak olyan folyadékok, amelyekhez egyáltalán nem kell ragaszkodni.

Kíváncsi vagy mit gondolnak a profik? Részletekért és pontosításokért megkerestük mixológusunkat, aki ezt mondta:

Krémes és komplex desszert ízek:

2-4 hét az ideális. De egyes ízek kifejlődése tovább tarthat. Joggal állíthatom, hogy egy hónap nem a határ.

Gyümölcsök és mentol:

A gyümölcshöz és a mentolhoz nem kell sokáig ragaszkodni. Szinte mindig azonnal készen állnak, vagy, hogy felfedje az ízét, legfeljebb 2 hétig hagyja állni. Ezek az ízek meglehetősen érzékenyek a levegővel való érintkezésre, és ha túl sokáig "szellőztetjük", kifogyhat a pára.

Sok krémes vagy gyümölcsös íz, például a mangó 1-2 hét infúziót igényel. Ugyanez mondható el a gyümölcskeverékekről is, ezalatt minden komponens feltárul, és kialakul a kívánt ízprofil.

Dohány:

Jól összekeverve azonnal megpárolhatod, vagy 2-4 hétig állni hagyhatod. A dohány ízének tökéletessége néhány hét infúzió után érhető el. A dohány ízei meglehetősen összetettek, és időbe telik, amíg az igazán finom ízjegyek megjelennek.

Másrészt a legtöbben szeretik a frissen kevert dohány ízeket. A szabványos dohány ízek nagyrészt ugyanazok, ezért a szokásos gőzölőnek nem lesz öröme a dohánycsalád felfuttatott folyadékának elpárologtatásában.

De az olyan adalékanyagokhoz, mint a "vanília" és a "karamell", 2 hét infúzióra lesz szükség, hogy felfedjék ízüket. Infúzió nélkül ezek az ízek feloldódnak a dohányalapban.

Gyorsított infúziós módszerek:

Külön köszönetet kell mondanom mindazoknak, akik gyorsított módszereket találtak ki, jóváhagyták és dokumentálták azokat. Fontolja meg a legnépszerűbbet.

Fűtési technikák

Sok vapor úgy gondolja, hogy üvegedényekre van szükség a fűtéshez, az üveg jobban átadja a hőt és megolvad magas hőmérsékleten. De sok műanyag edény olvadáspontja sokkal magasabb, mint a víz forráspontja, a PET-palackok 260 Celsius fokon olvadnak. Kérdezd meg, mi a helyzet a PET toxicitásával? Ez egy vitatott kérdés, a PET-palackok gyártóinak szövetsége azt állítja, hogy termékeik elég inert .

A túlzott hőség felgyorsítja a nikotin lebomlását, és sok ízt tönkretehet.

Vízfürdő.

  1. Melegíts fel egy kis vizet. Melegnek kell lennie, nem forrónak. Ideális esetben a hőmérsékletet a teljes folyamat során állandó szinten kell tartani.
  2. Helyezze a lezárt folyadékos palackot egy zacskóba, lehetőleg kettőbe.
  3. Áztassa a folyadékot vízben 10-15 percig.
  4. Vegye ki az injekciós üveget a vízből, és rázza meg a folyadék ízét.

Módszer "rizsben".

  1. Öntsön száraz rizst egy mély edénybe, és melegítse fel mikrohullámú sütőben.
  2. Helyezzen egy üveg folyadékot a meleg rizsbe
  3. Hagyjuk állni egy kicsit, amíg a rizs szobahőmérsékletű lesz
  4. Jól rázza fel és próbálja ki.
  5. Ismételje addig, amíg el nem éri a kívánt ízt.

Sörétes módszer.

  1. Köss egy fiolát folyadékkal egy zokniba.
  2. Helyezze a zoknit a szárítóba 15 percre.
  3. Hagyja kihűlni az üveget, keverje össze és próbálja ki – a színnek mindenképpen változnia kellett volna!
  4. Ismételje addig, amíg el nem éri a kívánt ízt.
fel

Ebben a szövegben lépésről lépésre áttekintjük a folyadék létrehozását egy népszerű recept alapján. Az önkeveréssel kapcsolatos általános információk és a kész recepteket tartalmazó oldalak áttekintése az előző cikkben található.

Az első önkeveréshez a Juice man - Unicorn pornót vesszük a vapecraft.ru oldalról. Ez a recept nem olyan nehéz kezdőknek, de több ízből is áll, így az instrukciók ésszerűbbek lesznek. A szerző megadta az adagokat 100 ml folyadék önkeveréséhez, ezekhez ragaszkodunk. De az első alkalommal, tekintettel a hiba lehetőségére, ajánlatos "macskákon edzeni" - először keverjen össze 10 vagy 20 ml folyadékot. Ehhez elegendő az összes megadott értéket elosztani 10-el, illetve 5-tel.

Készítmény

fel

Mi kell még a hozzávalókon kívül? Az öngyúráshoz a következő eszközökre van szükség:

1) műanyagból vagy üvegből készült palackok. Javasoljuk, hogy több darab, különböző kapacitású legyen, de egy palack elegendő a kezdéshez, például 10 vagy 20 ml. Kényelmesebb egyszerre 100 ml vagy több folyadékot összekeverni, de jobb, ha az első önkeveréseket egy kis tartályban végezzük;

2) Pasteur pipetta. Kívánatos, hogy több legyen, de az első önkeveréshez 1 ml-enként egy is beérhető. Pipetta helyett 1 ml-es beosztású fecskendőt is használhat.


3) 5 vagy 10 ml-es fecskendő. Nélkülözhetetlen eszköz a megfelelő adagolású propilénglikol és glicerin készletéhez. A tűt el kell távolítani, mert zavarja;

4) Szalvéta vagy rongy. Le kell törölni a fecskendőt vagy pipettát, és eltávolítani az előző összetevő maradványait. Nélkülözhetetlen az asztali rend fenntartásához;

5) Számológép. Mind a normál, mind az online számológép folyékony receptszámítással megteszi. Az első részben a legkényelmesebb számológépekhez mutató hivatkozások is találhatók;

6) Matricák. Egy aláírt üveg segít megjegyezni az önkeverés dátumát, a felhasznált összetevőket és az arányokat.

7) Kesztyű. Alapvetően a vaperek nélkülözik, és a felhasznált összetevők nem képesek károsítani a bőrt, azonban a „bolondvédelem” elsőre nem lesz felesleges;

Minden elem cserélhető és opcionális, mivel a folyadékot egy bögrében keverheti, de pontos adagolás nélkül valószínűleg valami íztelen lesz.

Az összetevők kiszámítása

fel

Kész receptet használunk, így már minden „elkészült helyettünk”. Beavatkozunk 100 ml folyadék arányokkal 70/30 VG/PGÉs három íz: eper (érett) (10%), sajttorta (Graham Crust) (5%) és vaníliás puding (3%). Juice man – Az Unicorn pornó e-liquid 70/30 arányú, nikotintartalma pedig 3 mg/ml, így kiválóan alkalmas az ohm alatti gőzölésre.

Például vesszük a ruvape.club orosz nyelvű online számológépet.

Az ízek már tartalmaznak propilénglikolt, így nem lehet csak 100 ml 30%-át kiszámolni. Ízesítőszerek nélkül 30 ml propilénglikolra lenne szükségünk ((100/100) * 30 = 30), de mivel ezek jelen vannak, ebből az értékből le kell vonni őket, hogy a teljes propilénglikol tartalom 30%, ill. 30 ml. 100 ml folyadéktérfogatból az 5% aroma 5 ml, 3% 3 ml és 10% 10 ml. Összesen már van 10+5+3= 18 ml propilénglikol ízesítő 30-18=12 ml propilénglikol. Receptünk propilénglikol alapú nikotint használ, ezért ezt is le kell vonnunk ebből a számból. A tervezett erősség 3 mg/ml, tehát 100 ml folyadékra lesz szükségünk 3 ml nikotin. Az előző cikkben már megadtuk a számítási képletet. Ez az adag a „szövés” nikotinra vonatkozik, azaz 100 mg / ml, de ha „36-ku”-t használ, sokkal több nikotinbázisra lesz szüksége - (3/36) * 100 = 8,33 ml nikotin. Most vonja le a nikotint és a propilénglikolt a teljes propilénglikolból - 30-18-3= 9 ml propilénglikol.

A szabályozáshoz összeadhatja az összes kapott adagot: 70 mlVG + 9 mlPG + 10 ml Eper (Érett) + 5 ml Sajttorta (Graham Crust) + 3 mlvaníliaPuding + 3 ml nikotin = 100 ml. Mint egy gyógyszertár!

Érdemes megjegyezni, hogy a számítások egyszerűsége érdekében az aromák és a nikotin PG-tartalmát 100%-nak vettük. A maximális pontosság érdekében ki kell választania a nikotin 90% -os PG-tartalmát, az ízekben pedig 80-90% (a pontos adatok csak a gyártótól szerezhetők be). A számológépben 2 paraméter felelős ezért - „a hordozóanyag tartalma a nikotinbázisban” és „a PG tartalma az ízben”.

Folyékony készítmény

fel

Az alapítvány felépítése

Ha 3 mg-os 70/30-as alapot használ, kihagyhatja ezt a lépést. De nem szabad elfelejteni, hogy az ízesítők miatt a propilénglikol-tartalom százalékos aránya megváltozik, és nem 70/30, hanem körülbelül 50/50 lesz, és az erősség is kissé csökken (kb. 2,6 mg-ra).

Mivel a VG és a PG aránya a recept szerint 70/30, először fecskendővel 70 ml glicerint kell vennünk, 100 ml-es palackba kell önteni, majd hozzáadni 9 ml propilénglikolt. Az injekciós üvegben lévő folyadék heterogén lesz - az összetevők különböző sűrűségűek, így rétegesen képződnek. Jól rázza fel az üveget, hogy a folyadékok összekeveredjenek. (A keverési módokról alább olvashat bővebben.)

Ízek hozzáadása

Receptünk két TPA és egy Capella ízt használ. Pipettával vagy fecskendővel felváltva kell hozzáadnia a megfelelő mennyiségű aromát:

  1. Eper (Érett) (TPA) - 10 ml vagy 300 csepp;
  2. Sajttorta (Graham Crust) (TPA) - 5 ml vagy 150 csepp;
  3. Vanília puding (Capella) - 3 ml vagy 90 csepp;

Ehhez a számításhoz azt feltételeztük, hogy egy milliliterben 30 csepp van. Ez nagyon nagy feltevés, hiszen minden üvegben, a kifolyócsőtől és a folyadék jellemzőitől függően, 1 ml-ben 20 vagy 50 csepp is lehet. Például a recept 33 cseppet tartalmaz 1 ml-ben. Ezért jobb, ha fecskendővel vagy pipettával milliliterben mérjük.

Nikotin hozzáadása

Mivel a receptünk 3 mg/ml-es erősséget ír elő, megfelelő mennyiségű nikotint kell hozzáadnunk. A recept a nikotin "század" mennyiségét jelzi - 3 ml. A "36-ki" esetében más lesz.

Végső rázás

Az összes hozzávaló hozzáadása után egy teljes 100 ml-es palackot kap. Szorosan zárd le és jól rázd fel. Hogy ne csússzon ki a kezéből, betekerheti szalvétával vagy ronggyal. Célszerű 3-4 percig rázni az üveget, amíg bőséges buborékok nem képződnek és fehéres árnyalatot nem kapnak.

Tinktúra és utolsó lépések

A sok ízű folyadék ízének jobb felfedése érdekében ajánlatos egy-három hétig infundálni (további információ az alábbi tinktúráról). Jó megoldás az lenne, ha a palackra ragasztunk egy matricát a folyadék nevével és az ízek, a VG/PG arány megjelölésével. Hosszas ragaszkodással könnyű elfelejteni, mi van benne. A gyermekes vappereknek erősen ajánlott jól elrejteni a keverékeket, mert érdekesek lehetnek a fiatalabb generáció számára. A benne lévő "hígtrágya" bevitele rosszul végződik, különösen, ha nikotint tartalmaz.

Hogyan kell felrázni a folyadékot?

fel

A folyadék felrázásának fő célja, hogy egyenletes legyen, hogy minden összetevő jól elkeveredjen. Az ilyen „folyadék” jobban gőzöl, és nem szenved az „ízváltozásoktól” - amikor például az íz leülepszik az aljára, és az utolsó milliliterek élénk ízűek, az elsők pedig szinte íztelenek. A keveréshez többféle módszert alkalmaznak:

  • A banális rázás kezdők számára ajánlott. Az önkeverő üveget csak erősen és hosszan kell rázni;
  • időjárás - a keveréket 10 órán át nyitva hagyják;
  • keverővel keverve - a folyadékot egy kis tálba öntik, majd keverővel vagy hasonló eszközzel feldolgozzák;
  • melegítés - egy fiola folyadékot vízfürdőbe helyeznek. Hő hatására a molekulák elkezdenek mozogni, és a folyadék magától felkeveredik. Van egy fejlettebb lehetőség is - melegítés mikrohullámú sütőben (mindig üvegtartályban). A hagyományos melegítéssel ellentétben a mikrohullámú sütőben a "zagy" nem tud túlmelegedni, mielőtt az összetevőire szétválik;
  • ultrahangos kezelés - speciális drága felszerelést igényel. Az egyik legjobb keverési módszernek tartják.

Hogyan kell ragaszkodni és tárolni az önkeveréket?

fel

Az önkeverő tinktúra egy vitatott kérdés, amelyre a gőzölők még nem találták meg az egyetlen helyes választ. Az ok az ízben van. Valaki szereti a „csöves forró” folyadékot, valaki pedig nem tudja szárnyalni a „folyadékot”, amíg egy hónapja nem izzad a szekrényben.

Általában úgy gondolják, hogy a folyadékok, különösen azok, amelyek több ízből állnak, csak infúzió után árulják el ízüket. Ez a folyamat egy héttől egy hónapig tarthat. Gyümölcsös monoízű "könnyű" folyadékokhoz néhány nap is elég. Az ízesítők gyártói, valamint a receptek szerzői általában jelzik a tinktúra optimális időtartamát. Minél több ízesítőt használunk, annál hosszabb az infúziós folyamat, mivel az összetevőket össze kell keverni. A különféle ízű folyadékok dagasztás után azonnal kellemetlen ízűek lehetnek, amelyek csak tinktúra után nyílnak ki megfelelően.

Javasoljuk, hogy a folyadékokat pozitív hőmérsékleten, sötét és gyermekek számára hozzáférhetetlen helyeken tárolja és infundálja. A hígtrágyát tartalmazó tartályt szorosan le kell zárni. A melegítés másként hat a keverékre, így csak tapasztalati úton lehet eldönteni, hogy érdemes-e melegíteni ezt a receptet. Az „érlelő” folyadékot időnként fel kell rázni – elég naponta egyszer. A nikotint hűteni kell.

Mi befolyásolja a kapott folyadék ízét?

fel

A felhasznált aromák, a propilénglikol és a glicerin, valamint ezek aránya mellett nagyon sok tényező befolyásolja a folyadék ízét. Például a tekercs ellenállása és fűtőterülete, a tekercs és a kanóc anyagai, a tekercsfúvás típusa, a modon beállított teljesítmény és hőmérséklet, és még sok más. Ezzel részletesebben a következő cikkek egyikében fogunk foglalkozni.

Kibocsátási ár

fel

Mennyire jövedelmező az önkeveredés számokban? Vegyük példaként a mi receptünket. A TPA ízei 10 ml-es tégelyekben átlagosan 130 rubelbe kerülnek, a Capella pedig 160 rubelbe. 100 ml propilénglikol és glicerin 90 rubel, 30 ml nikotin pedig 200 rubelbe kerül. Összességében, az olyan olcsó eszközöket leszámítva, mint a palackok és fecskendők, körülbelül 800 rubelbe kerül 100 ml folyadék összekeverése. De még sok fel nem használt komponensünk maradt - csak az első íz (Strawberry Ripe) ért véget. További 100 ml glicerin és 1 íz (+220 rubel) vásárlása után további 100 ml kész folyadékot kapunk. Így maradt ránk 82 ml propilénglikol, 26 ml nikotin, 30 ml glicerin és 4 ml egy ízesítő. Felfelé kerekítve 200 ml folyadék költségét kapjuk, amely 1000 rubelnek felel meg, a többi összetevő nélkül.

A középosztálybeli kész folyadékok ára körülbelül 300 rubel / 30 ml, ami körülbelül 10 rubel / milliliter. Az önkeverés a mi példánkban 5 rubel/ml vagy 150 rubel/30 ml. A különbség már most érezhető, de azt is érdemes figyelembe venni, hogy 20%-nál kevesebb propilénglikolt és nikotint használtunk (ha több önkeverést készítünk, az ár csökken). A PG és VG nagy tartályokban (250 ml, 1 liter stb.) történő vásárlásával is megtakarítás érhető el.

A mi receptünk 18%-os ízeket ír elő, ami elég sok. Sok recept létezik kevesebb aromával, különösen az egyízű receptek. Az ilyen receptekben az aromatartalom nem haladhatja meg a 4-5% -ot, ami kellően nagy PG és VG tartályok vásárlásával együtt körülbelül 1,5-2 rubelt fog fizetni 1 ml folyadékonként.

És ne feledje, hogy ugyanazokat a minőségi összetevőket használjuk, mint a prémium e-liquidek. Az ilyen folyadékok ára már 1000 rubel 30 ml-enként. Hozzájuk képest az önkeveredés előnye árban nyilvánvaló.

Következtetés

fel

Az önkeverés a DIY („csináld magad” – „csináld magad”) elvének sokkal egyszerűbb megnyilvánulása a vapingban, mint a tekercsek létrehozása. Sokkal gyorsabban elsajátíthatja az „alkímiát”, ha kész recepteket használ, és megkerüli ennek a folyamatnak a fő hátrányát - a „fizetős oktatást”, vagyis az első folyadékokat, amelyek gyakran „csomósnak” bizonyulnak. A veszteségek minimalizálása érdekében a tapasztalt gőzölők azt javasolják, hogy először kis mennyiségű folyadékot keverjenek össze, valamint kész alapot használjon, hogy legalább ebben a tekintetben minden rendben legyen. A készségek növekedésével a vaperek még recept nélkül is keverhetik a folyadékokat, kiválasztva az ízlésüknek és pénztárcájuknak megfelelő összetételt.

Külön érdemes megjegyezni, hogy a nikotintartalmú folyadékok jövedéki adója, amelyről most (2016. november) a kormány tárgyal, az önkeveredés nagy ösztönzőjévé válhat. Ha bevezetik őket, akkor a kész e-liquidek kétszer vagy többször drágulhatnak. Az önkeverésnél csak a nikotin fog drágulni.

Ízek ára Smoke Kitchen Drops (10 ml) Kapcsolódó termék

kapcsolódó cikkek