بيت إينوتيكا

أفضل الوصفات للسلطات ذات الطبقات. سلطة الطبقات "الوردة الصفراء". سلطة مع مخلل فطر

مساء الخير أيها القراء الأعزاء!
اليوم من أجلك ، حتى لا تبحث لفترة طويلة على الإنترنت ، تم الاختيار سلطة الطبقات على طاولة احتفالية, قريبا جدا السنة الجديدةوتحتاج إلى إعداد كل شيء مقدمًا والتفكير فيما يجب تقديمه على الطاولة.
ما هو جيد في السلطة المنتفخة ، يمكن تحضيرها مسبقًا ، بعد الطهي يمكنهم الوقوف في الثلاجة لفترة من الوقت ، ثم نقعها ، ومن هذا ستصبح أكثر مذاقًا.
وهكذا ، اختر!

1. سلطة "الرداء الأحمر"

مكونات:
● بصلة,
صدر دجاج (مدخن أو مشوي) ،
● بطاطا مسلوقة,
● الجوز ،
● جزر مسلوق,
● بيض مسلوق ،
● الجبن الصلب ،
● بذور الرمان للزينة

طبخ:
توضع السلطة في طبقات ويتم دهن كل منها بالمايونيز:
طبقة واحدة - بصل مقطع إلى مكعبات أو ف / حلقات ، صب الماء المغلي لإزالة المرارة ؛
طبقتان - بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
3 طبقات - صدر دجاج مفروم ناعماً ؛
4 طبقات - الجوز (صر ناعما أو فرم في الخلاط) ؛
5 طبقات - جزر ، مقطعة إلى مكعبات.
6 طبقات - بيض ، فرك على مبشرة خشنة ؛
7 طبقات - جبنة صلبة ، صر.
تزيين الجزء العلوي من السلطة ببذور الرمان.

2 - سلطة "عفريت"

مكونات:
● فيليه دجاج - قطعة واحدة ،
● بصل - 2 قطعة ،
● الفطر - 400 جم ،
● بيض - 2 قطعة ،
● الجبن الصلب - 100 غرام ،
● جوز مقشر - 0.5 كوب ،
● مايونيز - حسب الرغبة ،
● ملح ، فلفل - حسب الرغبة ،
● زيتون للزينة.

طبخ:
يُسلق صدر الدجاج ويُقطّع إلى قطع. نقطع البصل والفطر ويقلى كل على حدة في مقلاة.

ابشر البيض والجبن مبشرة خشنة. ثم تضاف المكسرات والمايونيز وتخلط جيدا.
في منتصف طبق مسطح ، ضعي زجاجة أو كوبًا ، وضعي السلطة حولها واضغطي قليلاً بملعقة حتى لا تنهار. أحضر زجاجة أو كأس وزيني السلطة بالأعشاب والزيتون.

3. سلطة مع مخلل فطر

مكونات:
● 1 علبة فطر مخلل
● حفنة من البصل الأخضر
● 300 غ من لحم الخنزير
● 3 قطع. مسلوقة "في زيهم الرسمي" البطاطا
● 3 بيضات
● مايونيز

طبخ:
خذ وعاءًا عميقًا وضعه في طبقات:
● طبقة واحدة - مخلل الفطر.
● طبقتان - بصل أخضر;
● الطبقة الثالثة - مكعبات لحم الخنزير ؛
● الطبقة الرابعة - مكعبات البطاطس ؛
● 5 طبقات - بيض مسلوق مفروم ناعماً.
وزعي المايونيز على جميع الطبقات ، وضعي الوعاء في الثلاجة واقلبه على طبق آخر قبل التقديم.

4. سلطة "نزوة المرأة"

سلطة في طبقات ، كل طبقة تحت المايونيز والملح حسب الرغبة.
طبقة واحدة - بطاطس مسلوقة ، مبشورة
2 طبقة - فطر مقلي مع البصل
3 طبقات - جزر مسلوق
4 طبقة - صفار مبشور
5 طبقات جبن مبشور
6 طبقات بروتين. تزين بورود الجزر المسلوقة.

5. سلطة كعكة الدجاج

مكونات:
● 2 صدور دجاج
● 6 بيضات
● 250 غ من الجبن الصلب
● 1 فص ثوم
● 1 كوب عين الجمل
● 250 غ من الفطر
● 2 لمبة
● مايونيز
● زيت نباتي

للتزيين:
● الخضر والطماطم الصغيرة.

طبخ:
اسلقي صدور الدجاج حتى تنضج ، أضيفي القليل من الملح.
ثلاث بيضات على مبشرة خشنة. اترك اثنين من السناجب للزينة.

الجبن والثوم هي أيضا ثلاثة على مبشرة وتخلط مع بعضها البعض.
يُقطع البصل جيدًا ويُقلى مع الفطر بالزيت النباتي.

نقطع المكسرات.
عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، نبدأ في جمع وتزيين "الكعكة" التي نستخدم النموذج من أجلها. إذا كان النموذج غير قابل للفصل ، لتسهيل الاستخراج اللاحق للسلطة ، يمكن تبطين النموذج بفيلم.

نضع المكونات المحضرة بالشكل في طبقات.

طبقة واحدة - صدور دجاج مفرومة ناعماً. مايونيز.
2 طبقة - عين الجمل.
3 طبقات - بيض مبشور. مايونيز.
4 طبقة - الفطر المقليمع البصل.
5 طبقات - جبن مبشور بالثوم. مايونيز.
نغطي الجزء العلوي بالمايونيز ، وننام مع السناجب المبشورة على مبشرة خشنة.

يجب نقع كعكة السلطة هذه جيدًا في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

قبل التقديم ، تُخرج "الكيك" من القالب وتوضع في طبق وتُزين حسب رغبتك. في هذه القضية"الكيك" مزين بأوراق البقدونس والطماطم الكرزية.

6. سلطة "الرقة"

مكونات:
● الخوخ
● الدجاج ، قبل الغليان
● الملفوف الصيني
● الفطر ، وقطع وتقلى
● القوس
● بيض مسلوق
● الجبن الصلب
● الجوز
● مايونيز

طبخ:
الخس في طبقات:
الطبقة الأولى: يقطع البرقوق الناعم ،
الطبقة الثانية: دجاج مسلوقمفروم ناعم + مايونيز ،
الطبقة الثالثة: فرم الكرنب الصيني ناعما + المايونيز ،
الطبقة الرابعة: فطر مقلي بالبصل ،
الطبقة الخامسة: البيض المسلوقصر + مايونيز ،
الطبقة السادسة: ابشر الجبن ،
الطبقة السابعة: جوز.
يمكن تزيين السلطة كما يحلو لك.

7.سلطة ″ وردية ذهبية

عدد المنتجات تعسفي.
الطبقة الأولى: دجاج مسلوق مقطع إلى شرائح ودهن بالمايونيز
الطبقة الثانية: يقطع بياض البيض إلى شرائح ويدهن بالمايونيز
الطبقة الثالثة: قطع الخيار الطازج إلى شرائح ، دهنها بالمايونيز
الطبقة الرابعة: ابشر الجبن على مبشرة خشنة
الطبقة الخامسة: طماطم طازجةمقطعة إلى مكعبات
من الأعلى ، اصنعي "شبكة" من المايونيز ورشي الفستق المفروم. دع السلطة تقف حتى تنقع.

8 - سلطة "كوريدا"

مكونات:
● طماطم (3-4 قطع)
● الثوم (2 فصوص)
● أصابع السلطعون (عبوة واحدة)
● مايونيز
● الذرة المعلبة (1 بنك)
● الجبن (أي ما عدا أصناف durum) - 200 غرام

طبخ:
طبقة واحدة.
طماطم (3-4 قطع). لهذه السلطة اختر طماطم جيدة، يمكنك تناول الكرز (400 جم). نقطع إلى مكعبات صغيرة ، ملح ، نضيف الثوم المبشور (2 فص) ونصفى عصير الطماطم (هذا أمر لا بد منه ، لا نحتاج إلى الطبقة السفلية الرطبة). نضع الطماطم في قالب ، ندهنها بطبقة رقيقة من المايونيز.
2 طبقة.
أصابع السلطعون (عبوة واحدة) تقطع وتوضع على الطماطم. مايونيز.
3 طبقات.
الذرة المعلبة (1 بنك). مايونيز.
4 طبقة.
الجبن (أي ، باستثناء الأصناف الصلبة) - 200 غرام. ثلاث جبن ، ضعي ذرة ، دهن
المايونيز وتزيينها مع الخبز المحمص.

9. سلطة الطبقات "الأناناس"

مكونات:
● بطاطس - 3 متوسطة
● لحم دجاج - 1 صدر
● بيض - 3 قطع
● نوع الجبن "روسي" - 100 غرام
● خيار مخلل - 4-6 قطع
● بصل أحمر - 1 بصلة متوسطة
● عصير نصف ليمونة
● فطر متبل
● الثوم المعمر للزينة
● مايونيز
● ملح
● فلفل أسود مطحون

طبخ:
اسلقي البطاطس في قشرها حتى تصبح طرية. تبرد ، قشر ، صر على مبشرة خشنة.

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة.

يُسلق لحم الدجاج ويُبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة.

قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
يبشر الجبن على مبشرة خشنة.
يُفرم البصل جيدًا ويُسكب لمدة 5 دقائق عصير ليمونثم صفي العصير واشطفه بالماء البارد إذا رغبت.
تُوزّع السلطة على شكل طبقات على شكل بيضاوي على طبق ، وتُغطى كل طبقة بالمايونيز ، باستثناء طبقات البصل والخيار
الطبقة الأولى: البطاطس
الطبقة الثانية: القوس
الطبقة الثالثة: نصف لحم دجاج
الطبقة الرابعة: مخلل خيار
الطبقة الخامسة: بقايا لحم دجاج
الطبقة السادسة: جبنة
الطبقة السابعة: البيض
للتزيين ، قطع الفطر إلى شرائح رقيقة ، ودهن الطبقة العليا من الخس جيداً بالمايونيز وزيّنها بشرائح من الفطر على شكل بلاطة ، واجعل الجزء العلوي من "الأناناس" من ريش البصل الأخضر.

10. سلطة رأس السنةمع نمط الكلب

وفي هذا الشكل يمكنك عمل أي سلطة على شكل كمامة كلب. لا تفاجئ ضيوفك وأحبائك فقط بتحفة حقيقية من خلال وضع سلطة بنمط كلب على طاولة الأعياد. في هذا الشكل ، ستكون السلطة شديدة التزيين. جدول السنة الجديدةفي عام الكلب.
الجميع مزاج جيدفي أيام العطلة!

سلطات العطلة هي موضوع خاص للمحادثة. أنا شخصياً يمكنني قضاء ساعات في مناقشة وصفات السلطة لطاولة العطلة مع صديقاتي على الإنترنت وعبر الهاتف ، ودائماً ما أكتب وصفات لذيذة. سلطات العيدبعيد. السلطات على طاولة الأعياد فلسفة منفصلة لكل ربة منزل ، لأن salut هو أول ما يتم تقديمه على المائدة ، وهو من السلطات التي تحدد نغمة العيد بأكملها.

كما يقول المثل الحكيم: "القلم الباهت أفضل من الذكريات الحادة" ، لذلك قررت أن أجمع كل الوصفات المفضلة لدي والتي أثبتت جدواها. سلطات الأعيادفي مكان واحد.

لفتح صفحة قبل العطلة - وجميع أنواع السلطة على طاولة الأعياد في مكان واحد ، ما عليك سوى اختيار السلطة المناسبة وإرسال زوجك إلى السوبر ماركت لشراء البقالة. أصدقائي ، أتمنى حقًا أن تعجبكم سلطاتي على طاولة الأعياد!

سلطة في أكوام "ييرالاش"

يتم تحضير السلطة في أكوام من "Yeralash" بسرعة كبيرة ، والمكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، و التصميم الاصلييسمح لك بتقديم السلطة بأكوام على طبق مسطح على طاولة احتفالية. وصفة مع خطوة بخطوة الصوريرى .

سلطة بالحبار والبيض والخيار

وصفة السلطة مع الحبار والبيض والخيار هي واحدة من المفضلة. إنه سريع وسهل التحضير مكونات خاصةومهارات الطهي ليست مطلوبة لهذا الغرض. شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

سلطة مع قطع كابوريا و جزر

أريد أن ألفت انتباهكم جدا سلطة لذيذةبعصي السلطعون والجزر. شارك صديق وصفته معي عندما اشتكيت لها ذات مرة أنني لم أجد وصفة جديدة. سلطة مثيرة للاهتمام- بحيث يسهل تحضيرها ، وتبدو فاتحة للشهية ، ولذيذة ولذيذة. شاهد كيف تطبخ.

سلطة "كبد سمك القد تحت معطف الفرو"

سلطة كبد الحوت الجاهزة طرية بشكل خاص. لقد نسخ جميع أصدقائي هذه الوصفة منذ فترة طويلة في ملفات كتب الطبخوتأكد من إعداده لمائدة الأعياد. اتمنى ان تستمتع بها ايضا سلطة فاتح للشهيةمن كبد سمك القد المعلب. كيفية طهي سلطة كبد سمك القد تحت معطف الفرو

سلطة مع الخوخ والدجاج "فينيسيا"

أطبخ سلطة لذيذة بالدجاج والخوخ لكل شيء تقريبًا العطل العائلية. اتضح أنه لذيذ ، مع ملاحظة حارة لطيفة ، يتم تقديمها للطبق بواسطة الخوخ و الفطر المقلي. مزيج كلاسيكيمغلي فيليه دجاجوالجبن والفطر يكملها الخيار الطازج ، مما يجعل السلطة غنية وطازجة. انظر الوصفة مع الصورة.

جداً سلطة لذيذةعلى طاولة احتفالية مع الفطائر ، جزر كوري، ملفوف بكين ولحم الخنزير والدجاج. سوف يسعد ضيوفك! شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

سلطة لذيذة مع الفاصوليا المعلبة والخبز المحمص

واو ، سلطة لذيذة جدا. الفاصوليا المعلبةوالخبز المحمص والسجق و خيار طازج! جميع المكونات "أصدقاء" تمامًا مع بعضها البعض ، كما أن صلصة المايونيز بالثوم تجعل هذه السلطة المفضلة لدى جميع الضيوف. وصفة مع الصورة.

سلطة بالدجاج المدخن "موزاييك"

سلطة لذيذة مع دجاج مدخنوالجبن و الخضروات الطازجةسيأخذ مكانًا خاصًا على طاولة عطلتك. شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

سلطة طبقات مع السردين

كيف تطبخ سلطة نفخة لذيذة وبسيطة للغاية مع السردين ، كما ترى.

سلطة صدور الدجاج "الهواء"

هذه السلطة حقًا لذيذة جدًا ، على الرغم من أنها يتم تحضيرها بسهولة وسرعة وبكل سهولة المكونات المتاحة. بصفتي مضيفة ، أحب هذه السلطة أيضًا صدر دجاج- وصفة بسيطة ، والنتيجة شهية للغاية وشيقة ، فهي مناسبة تمامًا غداء وعشاء منتظمولمائدة الأعياد. انظر الوصفة بالصور.

سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم

من يريد بسيط و وصفة سريعةلذيذ جدا ولكن في نفس الوقت سلطة بأسعار معقولةمن أكثر المكونات التقليدية؟ لدي واحدة فقط - سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم. لقد اتضح حقًا أنه لذيذ جدًا ومشرق وفاتح للشهية. وصفة .

سلطة بالدجاج والأناناس "بيكوانت"

يمكن الاطلاع على وصفة سلطة الدجاج والأناناس "Piquant".

كيف لطهي سلطة يمكن الاطلاع على "الهوس"

إذا كنت تبحث عن سلطة بسيطة ولكنها لذيذة لطاولة العطلة ، فأعتقد أنك ستعجبك هذه الوصفة بالاسم المضحك "فطر تحت معطف فرو". يجب ألا ترسم تشابهًا مع السلطة الشهيرة "الرنجة تحت معطف الفرو" - في هذه الوصفة لن يكون هناك بنجر أو رنجة. ولكن سيكون هناك عيش الغراب والجبن الصلب والمخللات والبصل الأخضر: اتضح أن هذا المزيج ناجح للغاية ولذيذ ، والمقبلات شهية. شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة

سلطة بالدجاج والبرقوق "عيد ميلاد"

كيف لطهي سلطة مع الخوخ والدجاج "عيد ميلاد" يمكنك أن ترى

إذا كنت تبحث عن وصفة سلطة جيدة وبسيطة لطاولة العطلة ، فإن "كيرلي" ستفعل خيار رائع. تعجبني هذه السلطة مع الدجاج والبنجر لأنها سهلة التحضير ، يكفي سلق البنجر وشرائح الدجاج مقدمًا ، وبعد ذلك كل ما تبقى هو تقطيع المكونات ووضعها في طبقات. كتبت كيف أطبخ سلطة مع البنجر والجبن المجعد.

سلطة البحر الاحمر مع طماطم ، فلفل حلو ، جبن و اصابع كابوريا. هذا المزيج من المكونات ناجح للغاية ، لذلك ستحب بالتأكيد مذاق هذا الطبق. ويتم تحضير السلطة ببساطة وبسرعة ، إلى جانب أنها تبدو مشرقة وفاتحة للشهية .... شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة

أقترح عليك محاولة طهي سلطة بسيطة جدًا ولذيذة مع الإسبرط والبسكويت ، والتي تمكنت بالفعل من الوقوع في حب جميع ضيوفي. على الرغم من عدم وجود خضروات طازجة في السلطة ، فإن هذا لا "يفسد الصورة" على الإطلاق. يمتزج الفطر مع الإسبرط والبسكويت جيدًا معًا ، وبالنسبة لأولئك الذين يحبون التوابل ، يمكنك إضافة الثوم! يمكنك أن ترى كيفية طهي سلطة مع الإسبرط والبسكويت .

سلطة مع خبز محمص وكارمن لحم الخنزير

لذيذ جدا و سلطة اصليةمع قطع الدجاج المقرمشة وصلصة لحم الخنزير مع صلصة الجرجير والمايونيز. سيكون ضيوفك سعداء. كيف لطهي سلطة المظهر

سلطة بالفطر والدجاج والمكسرات "ليشي"

مكونات:

حاسب شخصي 1. صدر دجاج مسلوق
400 غرام فطر ،
2 قطعة لوك ،
3 قطع. البيض المسلوق،
100 غرام جبنة صلبة
0.5 ملعقة كبيرة جوز مطحون
مايونيز.

طبخ:

الفطر ، قطع البصل ، يقلى بشكل منفصل.

نقطع الثدي إلى مكعبات ، ونغلي البيض ، ونفرك على مبشرة خشنة ، ونبشر الجبن على مبشرة خشنة ، ونضيف المكسرات ، ونتبل بالمايونيز ، ونمزجهم.

ضع كأسًا أو زجاجة في المنتصف على طبق مسطح ، ثم ضع السلطة واضغط عليها قليلاً. ثم اسحب الزجاج بعناية شديدة وزينه.

نزين سلطتنا بالأعشاب والزهور من الزيتون.

سلطة مع الحبار والفطر والمكسرات "كييف"

كيف لطهي سلطة نظرة "كييف"

سلطة بالدجاج والفطر "تابل"

مكونات:

بيض مسلوق 5 قطع
صدر دجاج مدخن 200 جم
فطر متبل 200 جم
جبنة 100-150 جم
المساحات الخضراء للزينة
المايونيز أو القشدة الحامضة.

طبخ:

افصل البيض عن الصفار. صر بشكل منفصل.

نفرم اللحم والفطر.

ابشر الجبن مبشرة بخير. تبلي اللحم بالمايونيز.

ننشرها في طبقات من الأسفل إلى الأعلى: اللحم والفطر والمايونيز والبروتينات والمايونيز والجبن والمايونيز. صفار. تزيين مع المساحات الخضراء.

سلطة بالطماطم والخبز المحمص "أسترا"

وصفة سلطة أسترا ، يمكنك أن ترى.

سلطة "سوف تلعق أصابعك"

مكونات:

300 جرام ملفوف
200 جرام لحم مسلوق(لحم خنزير أو لحم بقر)
3 حبات شمندر صغيرة
2 جزر
1 بصلة متوسطة
4-5 بطاطس
2 فص ثوم
1 خيار
2 طماطم
جبنة قاسية
مايونيز
صلصة الصويا
زيت نباتي

طبخ:

يُسلق الجزر (واحد) والبنجر واللحم ويقطع إلى شرائح منفصلة. نقطع البطاطس إلى شرائح ثم تقلى (اصنعوا بطاطس مقلية). ملفوف وخيار - قش.

طبقة واحدة - ملفوف (ملح ، عصير خفيف وفلفل ، مايونيز) ؛

2 - جزر (1 طازج + 1 مسلوق ، صلصة الصويا وقليل من المايونيز) ؛

3 - بنجر + ثوم ومايونيز ؛

4 - لحم + مايونيز ؛

5 - البصل المفروم ناعما.

6- بطاطس + مايونيز.

نضع شرائح الطماطم فوقها ونملحها ونضع القليل من المايونيز ونرش الجبن المبشور ونزينها بالأعشاب.

سلطة بالجبن والأناناس والثوم

تحب النساء بشكل خاص السلطة الحارة مع الجبن والأناناس والثوم ، لأنها تبدو لذيذة بشكل لا يصدق وفي نفس الوقت غير مكلفة. ميزة أخرى لهذه الوصفة هي أنه لا يلزم سلق الخضار أو البيض مسبقًا لإعدادها ، وتقطيع جميع المكونات لفترة طويلة ثم وضعها في طبقات. كل شيء بسيط للغاية. وصفة مع الصورة.

سلطة بالدجاج المدخن والخضروات الطازجة "فرساي"

كيف تطبخ سلطة "فيرساي" تستطيع أن ترى

سلطة مع أصابع السلطعون والجبن الرقيق

السلطة حقا لينة وجيدة التهوية. يستعد بسرعة وبساطة. عظيم خيار الميزانيةسلطة لقضاء العطلات!

مكونات:

200 جرام أصابع السلطعون
200 جرام جبن (أصناف غير حارة)
6 بيضات مسلوقة
30 جرام زبدة
مايونيز

طبخ:

نرتب السلطة في طبقات.

الطبقة الأولى - صر مجمدة عيدان من السرطانعلى مبشرة خشنة ، يُدهن بالمايونيز.

الطبقة التالية عبارة عن جبن مبشور ، والطبقة التالية عبارة عن بروتين مبشور ، ثم ابشر صفار البيض على مبشرة جيدة. وابشر 30 جرامًا من الزبدة في الأعلى.

غطي كل طبقة بالمايونيز. اترك للإصرار.

شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

سلطة مع الخبز المحمص والسمك الأحمر "قمة النعيم"

يتم تحضير السلطة بسرعة وببساطة ، لكنها لذيذة بشكل مثير للدهشة.

مخصص لجميع محبي السمك الأحمر!

مكونات:

200 جرام سمك أحمر مملح (لدي تراوت)
رأس صغير من الملفوف الصيني
100 غرام من المقرمشات البيضاء (!!!) (موصى به "كلين" ، لكنني لم أجد)
مايونيز.

طبخ:

نقطع السمك إلى شرائح صغيرة ونقطع الملفوف ونخلط.

يُضاف المايونيز ويُمزج ويُضاف الخبز المحمص.

تخلط مرة أخرى وتناول الطعام. يمكنك ترك السلطة تقف لمدة عشر دقائق تقريبًا ويلين الخبز المحمص قليلاً. لذيذ وكذا وكذا!

سلطة مع لحم الخنزير المدخن "نا اورا!"

جداً سلطة اصليةبتكوين مذهل. تمتزج جميع المكونات جيدًا. إذا كنت لا تحب الكرفس ، فاستبدله بالخيار.

مكونات:

قطع أرجل مدخنة.
الكرفس (سيقان) 100 غرام.
طماطم 1 قطعة.
2 حبة بيض مسلوق.
مايونيز 2 ملاعق كبيرة
القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة
القليل من الثوم.

طبخ:

قطع دجاج وكرفس وطماطم وبيض إلى مكعبات + صوص (مايونيز + كريمة حامضة + ثوم).

بالعافية!

سلطة مع الماكريل المعلب

4.5 (90.91 ٪) 33 الأصوات

إذا كنت تحب الوصفة - ضع نجوم ⭐⭐⭐⭐⭐ ، شارك الوصفة في في الشبكات الاجتماعيةأو اترك تعليقًا مع تقرير مصور للطبق المُجهز. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي!

10 وصفات - نفخة السلطة على طاولة الأعياد. 1. سلطة من سمك السلمون الوردي المعلببالفطر. 2. سلطة "تيفاني". 3. سلطة "كوريدا" 4. سلطة فرنسية. 5. سلطة الطبقاتبالدجاج والفطر والذرة والأناناس. 6. سلطة "راس السنة" مع صدر مدخن. 7. سلطة باللحم والفطر. 8. سلطة "أول ثلج". 9. سلطة "فطر مرج" 10. ألذ سلطة جزر كورية. 1. سلطة السلمون الوردي المعلب مع الفطر.

المقادير: علبة سلمون وردي (200 جرام) 3 بيضات 2 بصل 2 جزر 1 كوب فطر معلب مايونيز زيت نباتي 6 فصوص من الثوم طريقة التحضير: انشر السلطة في طبقات: سلمون وردي معلب (مهروس بشوكة أو ملعقة). بصل (مقلي بالزيت النباتي). فطر بياض بيض مسلوق (مبشور خشن ومخلوط مع فصوص الثوم). جزر (مقلي بالزيت النباتي). نقع كل طبقة في المايونيز. تزيين الطبقة العليا بالصفار. 2. سلطة "تيفاني"

المكونات: منتجات تكفي 8-10 حصص: دجاج فيليه -2 قطعة. بيض - 3 قطع. جبنة قاسية-100-150 جرام عين الجمل - 0.5 كوب عنب - 300-400 غرام. الكاري - 1-3 ملاعق صغيرة مايونيز ليمون التحضير: اغسل شرائح الدجاج المقطعة في قطع صغيرة، لا يزيد عن 1 سم ، وفي كثير من الأحيان ، بعد القلي ، يصبح الفيليه جافًا. لذلك ، انقع القطع المقطعة في عصير الليمون. نعصر نصف ليمونة ونخلط جيدا. نترك ما لا يقل عن نصف ساعة. نقطع ونقع فيليه الدجاج ونقوم بتسخين المقلاة جيداً ويصبح الزيت ساخناً. تقلى الشرائح بسرعة. كلما تشكلت القشرة بشكل أسرع ، كلما كان اللحم أكثر عصارة. بمجرد أن يصبح الفيليه بنيًا ، يُسكب الكاري ويخلط جيدًا. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. دع الشرائح تبرد. يُنصح بوضع اللحم المبرد في مصفاة ، وإعطاء عصير الليمون والكاري سائلًا ، إذا لم تصفه ، فقد تنتشر السلطة. لنبدأ في تجميع السلطة. يتم وضع شرائح العنب على شكل حفنة من العنب. دهنها بالمايونيز ورشها بالمكسرات المفرومة. ثم نفرك البيض ونشحم بالمايونيز ونرش المكسرات أيضًا. و الطبقة الأخيرةافركي الجبن ، ودهنها بالمايونيز مرة أخرى ورشيها بالمكسرات.الآن اللمسة الأخيرة - حتى يتماسك العنب جيدًا ، دهن السطح بالكامل. نقطع العنب إلى نصفين ونخرج البذور (إن وجدت) ونضعها في نمط رقعة الشطرنج حتى تكذب بشكل أفضل. ضع حبات التوت الصغيرة في نهاية الباقة. أخذت نوعين من العنب ، ربما أكثر. ويمكنك وضعه مع أي زخرفة ، هناك مجال للخيال هنا). نحن نزين بالمكسرات المتبقية ونقوم بإدخال غصين من حفنة حقيقية ، يمكنك صنع محلاق من ريشة البصل. 3 - سلطة "كوريدا"

المقادير: طماطم - 3-4 قطع ثوم - 2 فصوص كابوريا - عبوة ذرة معلبة - 1 علبة جبن - 200 جرام خبز محمص أبيض مايونيز ملح التحضير: طبقة واحدة. طماطم (3-4 قطع). نختار طماطم جيدة لهذه السلطة ، يمكنك تناول طماطم كرزية (400 جرام). نقطع إلى مكعبات صغيرة ، ملح ، نضيف الثوم المبشور (2 فصوص) ونصفى العصير من الطماطم (هذا أمر لا بد منه ، لا نحتاج إلى الطبقة السفلية الرطبة). نضع الطماطم في قالب ، ندهنها بطبقة رقيقة من المايونيز. 2 طبقة. أصابع السلطعون (عبوة واحدة) مقطعة ، توضع على الطماطم. مايونيز. 3 طبقات. الذرة المعلبة (1 بنك). مايونيز. 4 طبقة. الجبن (أي ، باستثناء الأصناف الصلبة) - 200 جرام ثلاثة أنواع من الجبن ، توضع على الذرة ، دهن بالمايونيز وتزين بالبسكويت. 4. سلطة فرنسية

هذه السلطة مصنوعة في 15 دقيقة. بعد تحضير جميع المكونات ، أفركها بالتناوب على مبشرة وعلى الفور في وعاء السلطة. اتضح بسرعة ولذيذ جدا. المقادير: 2 تفاح 4 بيض مسلوق 2 جزر طازج مايونيز بصل جبن طريقة التحضير: ضع طبقة من السلطة. الطبقة الأولى - البصل المبشور (اختياري بدون بصل) ، المايونيز الطبقة الثانية - 1 تفاحة ، صر على مبشرة خشنة ، فرشاة مع المايونيز الطبقة الثالثة - 2 بيضة ، صر على مبشرة خشنة ، فرشاة مع المايونيز الطبقة الرابعة - 1 جزرة ، صر على مبشرة ناعمة ، مايونيز 5 طبقات - جبن ، صر على مبشرة جيدة. كرر الطبقات: 1 تفاحة ، 2 بيضة ، 1 جزر ، جبن. 5. طبقات سلطة مع الدجاج والفطر والذرة والأناناس

المقادير: أناناس معلب 400 جرام ذرة معلبة 400 جرام فطر متبل 350 جرام أصابع كابوريا 200 جرام بيض 5 أفخاذ دجاج 3 قطع توفي 3/4 كوب مايونيز كريمة حامضة التحضير: سلطة نفخة لذيذة لها خصوصيتها في الطهي. تم وضع كل طبقة مختلطة بالفعل أطباق منفصلةمع المايونيز والقشدة الحامضة أو مع خليط المايونيز والقشدة الحامضة. كل هذا يتوقف على الفروق الدقيقة في الذوق لمكون معين. إذا كنت تريد أن تشعر طعم حقيقيهذه السلطة ، إذن يجب أن تتمسك بالوصفة ولا تستبدل الصلصة ببعضها البعض حسب تقديرك. يغلي الأرز افخاذ دجاجوالبيض بشكل منفصل. ضعي الخاتم على طبق مسطح ، وضعي فيه الطبقة الأولى: أرز متبل بخليط المايونيز والقشدة الحامضة. بعد ذلك ، ضعي طبقة من مكعبات أصابع السلطعون مع مايونيز واحد. ضع الطبقة التالية ذرة معلبةومايونيز. ضعي طبقة لحم من مكعبات الدجاج متبلة بمزيج من الكريما الحامضة والمايونيز. غطي الدجاج بطبقة من مخلل الفطر والقشدة الحامضة. نضع الطبقة الأخيرة من البيض المبشور عليها ونترك زوجين يرش السلطة على الجانبين. ضع الهيكل الناتج في الثلاجة حتى يتم نقعه جيدًا طوال الليل. احصل على السلطة ، وأزل الحلقة ، وزين الجزء العلوي بشرائح الأناناس والبيض ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال التكوين بأغصان من الخضر. 6. سلطة "راس السنة" مع صدر مدخن

المقادير: 4.5 بطاطس صغيرة 5 بيضات صدر مدخن 2.5 جزر صغير 150 جرام جبن 1 بصل صغير مايونيز واحد ونصف برطمان (375 مل) ثوم حسب الرغبة طريقة التحضير: سلق البطاطس والجزر في ماء مملح ، بارد ، صر على وعاء كبير مبشرة. يُسلق البيض ويُقشر ويُبشر أيضًا على مبشرة كبيرة. نقطع الصدر إلى مكعبات صغيرة ، ونقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. اخلطي المايونيز مع الثوم حسب الرغبة ، لكن المزيد من الثوم أفضل ، يجب التعبير عنه جيدًا في هذه السلطة. تنشر السلطة على شكل طبقات: الطبقة الأولى - البطاطس الطبقة الثانية - البيض الطبقة الثالثة - الصدر الطبقة الرابعة - البصل الطبقة الخامسة - الجزر جميع الطبقات مدهونة جيدًا بالمايونيز ، اخلطي الطبقة السفلية جيدًا مع البطاطس مع المايونيز ، وإلا فسوف تنهار. نملح الطبقة بالبطاطس والجزر. ابشر الجبن في الأعلى لجعل القبعة منفوشة. تزيين حسب الرغبة. 7. سلطة باللحم والفطر

المكونات: بطاطس الفطر الطازجالجزر ، لحم الخنزير ، الخيار الطازج ، الجبن ، البصل الصلب ، التحضير: يتم استخدام جميع المكونات في هذه السلطة بنسب متساوية. نقطع جميع المكونات إلى مكعبات ، ونبشر الجبن ، ونضعها في طبقات ، ونضع كل طبقة رقيقة مع المايونيز. الطبقة الأولى - البطاطس المسلوقة الطبقة الثانية - الفطر الطازج المقلي مع البصل الطبقة الثالثة - الجزر المسلوق الطبقة الرابعة - لحم الخنزير المسلوق الطبقة الخامسة - الخيار الطازج الطبقة السادسة - الجبن القاسي المبشور 8. أول سلطة ثلجية

المقادير: 200 جرام لحم دجاج مسلوق 3 بيض مسلوق 80 جرام جبن 40 جرام جوز عنب مايونيز ملح حسب الذوق طريقة التحضير: لحم دجاج مسلوق وبيض مسلوق مقطوع إلى شرائح ، جبن مبشور ، مكسرات مقطعة. امزج كل مكون على حدة (اترك القليل من الجبن للزينة) مع المايونيز ، وإذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من الملح. يوضع الخس في طبقات: الطبقة الأولى: لحم دجاج مسلوق الطبقة الثانية: مكسرات الطبقة الثالثة: جبن الطبقة الرابعة: بيض مسلوق رش حواف السلطة بالجبن. ضعي نصفي العنب والثلج من الجبن فوقها. 9. سلطة "فطر مرج"

تحتل السلطات المنتفخة على طاولة الأعياد مكانة رائدة في مجال الطهي. علاوة على ذلك ، يمكن أن ترضي تركيبة المكونات تفضيلات الذوق المختلفة تمامًا.

هذه السلطات مثالية للنباتيين إذا لم يكن هناك مكان في طبق نفث متعدد الألوان منتجات اللحوم. يمكننا أن نوصي بأمان بإعداد مثل هذه السلطات لأولئك الذين يضطرون ، بسبب أي ظرف من الظروف ، إلى اتباع نظام غذائي - غني بالألوان و هدية لذيذةرفع مزاجك وإثرائك بالفيتامينات!

ماذا يمكننا أن نقول عن جميع الذواقة الآخرين الذين يسعدهم تناول اللحوم من جميع الأنواع والأسماك والأطعمة الأخرى. بالنسبة لهم ، يمكن تحضير السلطات المنفوخة على طاولة الأعياد (وفي أيام الأسبوع) بشكل مختلف تمامًا!

تعرف المأكولات العالمية عددًا لا حصر له من الوصفات - على الأقل طهي كل يوم جديد من أيام السنة! هنا أكثر افضل الوصفاتسلطات منفوخة فقط لطاولة الأعياد.

من خلال أخذ مزيج من المكونات المدرجة في الوصفات الموصوفة وإضافة شيء ما لذوقك الخاص ، من السهل إعداد روائع فريدة من فن الطهي.

كيفية طهي سلطة نفخة على طاولة الأعياد - 15 نوعًا

اسم السلطة يوضح ذلك بدقة. مظهر: أنيقة وعطرة ، أما بالنسبة لأحبائهم للاحتفالات الباهظة الثمن!

مكونات:

أصابع السلطعون والطماطم والجبن الصلب والخيار - 150 غرام لكل منهما ؛
بيض مسلوق - 2-3 قطع ؛
مايونيز - 250 غرام
ملح / فلفل / أعشاب - حسب الرغبة.

طبخ:

صر الجبن. قطع أصابع السلطعون.

قطع الخضار والبيض إلى مكعبات.

يُمزج البيض وعيدان السلطعون بشكل منفصل مع المايونيز ونتركه ينقع قليلاً.

نضع الطبقات ونشحم كل منها بالمايونيز: أصابع السلطعون - الخيار - البيض - الطماطم - الجبن والأعشاب في الأعلى للزينة.

ستزين هذه السلطة بالتأكيد أي طاولة - ستصبح ملكًا حقيقيًا للعطلة. تبدو رائعة ومذاقها رائع!

مكونات:

فيليه دجاج - 300 غرام ؛
بيض مسلوق - 3 قطع ؛
ذرة سكر معلب - 0.5 علبة (300 جم) ؛
مخلل الفطر - 300 غرام ؛
بصل وجزر وطماطم كرزية - 1 لكل منهما ؛
رقائق (يفضل أن تكون كبيرة) - عبوة واحدة ؛
شبت الخضر - حفنة واحدة ؛
فلفل أسود - عبوة واحدة ؛
مايونيز - 200 غرام ؛
فلفل أسود مطحون / ملح - حسب الرغبة.

طبخ:

يُسلق فيليه الدجاج في ماء مملح ويُبرد ويُقطع اللحم إلى مكعبات.

ابشر البيض على مبشرة خشنة.

انقع البصل المفروم في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة.

يُسلق الجزر ويُبرد ويُبشر على مبشرة خشنة.

إذا كان الجزر كثير العصير ، بدون لب وحلو ، تكتسب السلطة طعمًا غنيًا خاصًا.

قطع الفطر إلى مكعبات.

ناعما يقطع الشبت الخضر.

تقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين ، وتصنع عيون "الدعسوقة" من الفلفل الأسود مع البازلاء.

ضع السلطة في طبقات على طبق.

فيليه دجاج + فلفل مطحون (قليلاً) + مايونيز ؛

جزر + مايونيز (شبكة حول المحيط) ؛

فطر + بصل + مايونيز مش ؛

البيض (حزمة بإحكام) + المايونيز.

طبقة من الذرة.

يتم الحصول على السلطة على شكل عباد الشمس ، حيث تجلس 2 الخنفساء. يُسكب الشبت الأخضر على طول حافة طبقة الذرة ويُزرع في منتصف هذه الطبقة الخنافس. وزعي الرقائق حول محيط السلطة بالكامل (يفضل أن يكون على شكل دائرة) ، مثل أوراق زهرة عباد الشمس.

السلطة بمظهرها تعطي ايجابية ، ومذاقها يعززها فقط!

يحب الطلاب بشكل خاص طهي هذه السلطة لأن. مجموعة المنتجات ليست باهظة الثمن ، ولا يستغرق طهيها سوى القليل من الوقت.

مكونات:

ذرة سكر معلب - 200 غرام ؛
عصي السلطعون - 150 غرام ؛
بيض مسلوق - 3 قطع ؛
خيار طازج - 1 قطعة ؛
البصل الأخضر - 0.5 حفنة
سجق - 150 غرام ؛
مايونيز - 200 غرام

طبخ:

بشكل منفصل ، نقطع النقانق والخيار إلى شرائح رفيعة.

أصابع السلطعون مقطعة إلى مكعبات.

وضع البصل في مكعبات صغيرة.

افركي البيض بمبشرة خشنة.

ضع السلطة في طبقات:

سجق - مايونيز (صافي) - خيار - مايونيز صافي - بصل أخضر (نأخذ نصف) - ذرة - مايونيز - أصابع السلطعون - مايونيز - بيض - مايونيز (طبقة أكثر كثافة).

يمكنك تزيين السلطة بصل أخضروأنصاف الخيار.

من أجل أن تصل جميع مكونات السلطة إلى حالة الذوق المطلوبة ، اترك السلطة تختمر في البرد لمدة ساعتين تقريبًا.

السلطة احتفالية حقًا ، لأن. المكونات غالية الثمن (خاصة إذا كنت تحضر سلطة في الشتاء).

مكونات:

فيليه دجاج مدخن - 300 جم ؛
خيار طازج - 2 قطعة ؛
بيض مسلوق - 6 قطع ؛
الشبت - حفنة واحدة ؛
فطر طازج (أو مخلل) ؛
بصل - 1 صغير ؛
مايونيز - 300 غرام ؛
فلفل أسود / ملح - حسب الرغبة.

طبخ:

فيليه دجاج مسلوق ، خيار مقطع إلى مكعبات (أو شرائح).

ناعما يقطع الخضر.

ابشر البيض المسلوق وأضف إليه 4 ملاعق كبيرة. مايونيز + فلفل أسود حار.

إذا كان الفطر طازجًا ، فيجب تقطيعه جيدًا وتقليبه مع البصل حتى يصبح طريًا. وإذا أخذوا الفطر المعلب- ببساطة افرمهم ناعما.

نضع السلطة في طبقات في شكل دائري خاص: فيليه دجاج - ثلث مزيج البيض - خيار - شبت أخضر - ثلث مزيج البيض - فطر - ثلث خليط البيض.

تأكد من دهن السلطة بملعقة كبيرة أخرى. يوضع المايونيز في البرد لمدة ساعتين ، بعد تغطية النموذج بفيلم.

بعد ساعتين ، يمكن إزالة النموذج ، ويمكن تزيين السلطة من الأعلى حسب الرغبة.

ستسمح سلطة جميلة وأنيقة للمضيفة بمفاجأة ضيوفها وإسعادهم. مزيج غير متوقع من المنتجات سيعطي روعة الذوق!

مكونات:

فيليه دجاج - 300 غرام ؛
البيض - 2 قطعة ؛
بطاطس - 3 قطع ؛
البنجر - 1 متوسط ؛
رمان - 1 كبير ؛
بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
جزرة 1 قطعة ؛
جوز مقشر - 1 كوب ؛
مايونيز - 250 غرام

طبخ:

ابشر الجزر على مبشرة خشنة واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وناعماً.

يقطع البصل ناعماً وينقع في الماء المغلي.

نقطع شرائح اللحم إلى مكعبات.

قشر الرمان وقطّع المكسرات.

ابشر البيض والبطاطا المسلوقة والبنجر المسلوق على مبشرة خشنة.

تجميع السلطة: طبق واسعضعي كوبًا في المنتصف ، وانشري البطاطس حول المحيط (هذه هي الطبقة الأولى) وغطيها بالمايونيز. في الأعلى ضعي نصف شرائح الدجاج - البصل - المايونيز - الجزر - المايونيز - الجوز - البيض - المايونيز (شبكة كثيفة) - شرائح اللحم (النصف الثاني) - المايونيز - البنجر في الأعلى.

غطي الجوانب والجزء العلوي بالبنجر ، واضغط لأسفل بملعقة. نملأ المنطقة بأكملها ببذور الرمان.

يمكنك إزالة الزجاج على الفور أو بعد قضاء بضع ساعات في الثلاجة. والنتيجة هي شكل على شكل سوار عالٍ بوسط فارغ يمكن من خلاله رؤية كل طبقات الخس بشكل مثالي.

مسقط رأس هذه السلطة المنفوخة هو أوزبكستان المشمسة. لكن، المطبخ السلافيأحب بصدق كثيرا مزيج مثير للاهتمامالمنتجات وتقديرا عاليا المظهر الفاتح للشهية لضيف السلطة.

مكونات:

بطاطس خام - 4 قطع ؛
خيار - 1 قطعة ؛
الجبن المبشور الصلب (يمكن استبداله بالذوبان) - 150 غرام ؛
بيض مسلوق - 4 قطع ؛
زيت نباتي للقلي - حوالي 100 غرام ؛
مايونيز - 200 غرام ؛
ملح / فلفل - حسب الرغبة.

طبخ:

وضع قش البطاطس الرقيق (أو مبشور على مبشرة خشنة). تقلى البطاطس حتى بني ذهبيالخامس زيت نباتي. فقط بعد قلي البطاطس بالملح والفلفل. اتضح نوع من البطاطس المقلية الرقيقة.

ابشر الخيار والبيض أو قطّعه إلى شرائح رفيعة.

نضع طبقات الخس: نصف البطاطس - الخيار - البيض - الآن شبكة المايونيز - الجبن (أقل من نصف الكمية النهائية) ونكرر كل الطبقات من الأولى. ضعي النصف الثاني من الجبن على السلطة وزينيه حسب الرغبة.

لا تعتقد أن هذه السلطة ذات الطبقات - طبق نباتي. يتم تضمين اللحوم أيضًا في الوصفة. يمكن أن يكون مسلوق النقانق أو شرائح الدجاج. لذا فإن الحرف K في الاسم يشير إلى شركة سلطة تقليدية من اللحم المسلوق والذرة والمايونيز.

مكونات:

ذرة سكر معلب - علبة واحدة (200 جم) ؛
أناناس معلب - 1 علبة (200 جم) ؛
سجق مسلوق(أو فيليه من أي لحم) - 300 غرام ؛
تفاح - 2 قطعة ؛
جبنة صلبة - 150 جم ؛
مايونيز - 200 غرام

طبخ:

نقطع التفاح والسجق إلى أنصاف شرائح رفيعة.

قطعي حلقات الأناناس إلى أرباع وطوليًا إذا لزم الأمر.

صر الجبن على مبشرة جيدة.

طبقات السلطة كالتالي: تفاح - مايونيز - ذرة - أناناس - مايونيز - سجق - مايونيز - غطي كل شيء بالجبن.

نضع السلطة برفق ونزينها ونقعها (ساعتان) وتقدم.

تعتبر تركيبة السلطة الشهية والرائحة مثالية لطاولة الأعياد. لا يمكنك تسمية هذه السلطة باهظة الثمن. كخيار ميزانية لاحتفال عائلي - بالضبط ما تحتاجه!

مكونات:

البيض والبطاطس - 2-3 قطع لكل منهما ؛
فطر طازج - 200 جم ؛
لحم دجاج - 200 غرام ؛
الجزر والبصل - 1 قطعة ؛
مايونيز - 200 غرام

طبخ:

يُسلق اللحم في ماء مملح ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُمزج مع المايونيز.

تُسلق البطاطس بالزي الرسمي. قشر وافرك على مبشرة خشنة. امزج مع 1-2 ملعقة كبيرة. مايونيز.

ابشر الجزر واقليه مع نصف البصل المفروم. أضف بعض المايونيز واخلط.

يقطع الفطر ويقلى مع النصف الثاني من البصل. تخلط أيضا مع المايونيز.

اسلقي البيض وافصل بين البياض والصفار. ابشر البياض واخلطه مع المايونيز.

نضع الطبقات: البطاطس - لحم الدجاج - الجزر - الفطر - البروتين - نسكب صفار البيض المبشور على مبشرة جيدة فوقها.

تزيين مع المساحات الخضراء لتباين الألوان.

إنه المفضل لدى الجميع طبق الصيف، وتقريبا كل ربة منزل تستعد لقضاء العطلات في الموسم الدافئ. يعرض الطهاة وضع مجموعة المنتجات المعتادة في طبقات ، ثم يقطعون السلطة مثل الكعكة.

مكونات:

طماطم حمراء - 2 قطعة ؛
طماطم صفراء - 2 قطعة ؛
خيار - 2 قطعة ؛
الخضر (أي حسب الرغبة) - 1 حفنة كبيرة ؛
لحم دجاج - 200 غرام ؛
جبنة صلبة - 200 غرام ؛
مايونيز - 300 غرام

طبخ:

اغسلي الخضار وامسحيها بمنديل وقطعيها إلى أنصاف حلقات رفيعة.

قطع الخضر ناعما.

يُسلق اللحم في ماء مملح ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.

ابشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم.

نضع السلطة على شكل طبقات: نصف لحم - مايونيز - طماطم حمراء - مايونيز - جبن - مايونيز - النصف الثاني من اللحم - مايونيز - طماطم صفراء - مايونيز - جبن. يُزين الجزء العلوي من السلطة بالخيار ويُغطى بالأعشاب.

يمكن إزالة المايونيز واللحوم والجبن بسهولة من تكوين السلطة من أجل طهيها بشكل حصري سلطة نباتية. يبقى الترتيب كما هو ، ولكن بدلاً من المايونيز ، أضف زيت عباد الشمس إلى السلطة. سيكون طعم السلطة ممتازًا أيضًا ، لكن تقطيعها مثل الكعكة لم يعد ممكنًا تمامًا.

مرضية جدا و طبق جميل. كيف ضيف غير متوقعسيبدو رائعًا على طاولة العطلات.

مكونات:

بطاطس - 3 قطع ؛
الجزر والبصل - 1 قطعة ؛
زيت عباد الشمس للقلي - 2-3 ملاعق كبيرة.
سمك معلب(أي) - بنك واحد ؛
مايونيز - 200 غرام ؛
الخضر والفلفل المطحون - حسب الرغبة.

طبخ:

تُسلق البطاطس في قشرها وتُبرد وتُقشر وتُقطّع إلى شرائح رفيعة.

ابشر الجزر على مبشرة خشنة واقليه بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا.

افتح السمك المعلب ، وصفي الزيت ، وقم بتفكيك لحم السمك.

من الأفضل تناول السردين زبدة لحمبما فيه الكفاية ، يتم فصل العظام بسهولة.

قطع الخضر ناعما.

طبقات السلطة: بطاطس - مايونيز - سمك - مايونيز - جزر - مايونيز - خضار.

مزيج السلطة المثالي لطاولة العطلة الشهية. وسيضيف الجوز طعمًا شهيًا إلى الطبق.

مكونات:

لحم البقر - 600 غرام ؛
البيض - 5-6 قطع ؛
جبنة صلبة - 300 غرام ؛
بصل - 2 قطعة ؛
الجوز المقشر - 100 غرام ؛
مايونيز - 300 غرام ؛
ملح / سكر / فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طبخ:

انقع البصل المفروم في التتبيلة (1 ملعقة صغيرة ملح + 2 ملعقة صغيرة سكر + 1 ملعقة كبيرة خل + ماء مغلي).

يُسلق لحم البقر في ماء مملح مع التوابل (حسب الرغبة) ويقطع إلى مكعبات.

ابشر الجبن والبيض على مبشرة خشنة.

نقطع المكسرات.

نجمع السلطة في طبقات بشكل خاص:

نصف لحم بقري - بصل (نصف) - مايونيز - بيض (نصف) - جبن (نصف) - جوز- مايونيز. كرر الطبقات للنصف الثاني من المكونات ، وقم بتغطية الجزء العلوي من السلطة بإحكام بالجوز.

اتركي السلطة لمدة ساعة في البرد ثم أزيلي الشكل.

إذا جاء الضيوف فجأة - لا يمكنك التفكير في خيار أكثر ملاءمة لتناول الطعام. المنتجات في السلطة هي أبسط ولكن طعم فريدو منظر جميلمضمون!

مكونات:

أصابع السلطعون ، الجبن المطبوخ - 200 غرام لكل منهما ؛
بيض - 3 قطع
طماطم - 1 قطعة ؛
الثوم - 2 فصوص ؛
رقائق - 200 غرام ؛
مايونيز - 150 غرام

طبخ:

تقطع أصابع السلطعون إلى حلقات نصف مائلة ، وتفككها ، وتوضع على طبق وتُدهن بالمايونيز (الصافي).

وضع الطماطم في حلقات نصف رقيقة.

من المستحسن أن لا تأخذ العصير ، ولكن أصناف سمينطماطم.

ضعي الطماطم فوق عيدان السلطعون.

اعصري الثوم في مكبس الثوم ووزعيه فوق الطماطم وغطيهما بشبكة مايونيز.

قطع البيض المسلوق إلى حلقات نصف رقيقة. نضع الطبقة التالية ونغطيها بشبكة المايونيز.

ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة ناعمة واسكب فوق السلطة. نغطي الجبن بشبكة المايونيز الكثيفة.

ضعي الشيبس فوق السلطة.

خيار آخر لعمل عجين الفطير سلطة سريعة. اتضح أنها جميلة ولذيذة والرائحة لحم السلطعونوسوف يرضي صلصة الصويا.

مكونات:

ملفوف بكين - رأس واحد (300 جم) ؛
أصابع السلطعون - 200 غرام ؛
البصل والشبت الخضر - 1 حفنة ؛
صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.
مايونيز - 200 غرام ؛
الثوم - 4-5 فصوص ؛
خبز محمص - 2 عبوات.

طبخ:

يُقطع ملفوف بكين من الرأس إلى شرائح يصل ارتفاعها إلى 12 سم ، ويُفكك ويُعجن بيديك.

نضيف الثوم الذي يمر عبر العصارة إلى المايونيز ويترك لمدة 5-10 دقائق.

أضيفي صوص الصويا والمايونيز بالثوم إلى الكرنب.

تقطع أصابع السلطعون إلى نصف حلقات وتفكيكها بيديك.

قطع الخضر ناعما.

نضع طبقات الخس: ملفوف صيني - مايونيز صافي - أصابع كابوريا - مايونيز صافي - خبز محمص.

إذا قمت بإعداد السلطة مسبقًا ، فلن تحتاج إلى تغطية الجزء العلوي من الخبز المحمص بالمايونيز: سوف يلين الخبز المحمص ويفقد قرمشته.

يمكنك تنكيه الجزء العلوي من السلطة بالمايونيز وتغطيته بالأعشاب قبل التقديم.

لطالما اعتبر الكبد إضافة رائعة إلى طاولة الأعياد. وإذا قمت بدمجه مع الجبن والمايونيز وبراق الجزر العصير- تأثير اللمعان والذوق سوف يدهش حتى الذواقة!

مكونات:

كبد البقر - 300 غرام ؛
بيض مسلوق - 6 قطع ؛
الجزر والمصابيح - 3 قطع لكل منهما ؛
الخضر (حسب الرغبة) - 1 حفنة ؛
جبنة صلبة - 100 غرام ؛
مايونيز - 300 غرام

طبخ:

يغلي الكبد ويبرد ويبشر على مبشرة جيدة.

نقطع البصل إلى مكعبات كبيرة ويقلى حتى يصبح طريًا وبنيًا.

ابشر الجزر واقليه حتى يصبح طريًا.

ابشر الجبن والبيض على مبشرة جيدة.

نضع السلطة في طبقات: نصف البيض المبشور - المايونيز - 1/3 الكبد - المايونيز - الجزر - 1/3 الكبد - المايونيز - البصل - الجبن - المايونيز - النصف الثاني من البيض - 1 / 3 من الكبد - مايونيز.

تزيين بالأعشاب حسب الرغبة.

رقيق لأنه يذوب في فمك. كبدة دجاجتحت معطف فرو البيض المسلوق- إنه مشبع ولذيذ بشكل لا يصدق!

مكونات:

كبد الدجاج - 400 غرام ؛
بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
5 بيضات
مايونيز - 200 غرام ؛
ملح / فلفل / أعشاب - حسب الرغبة.

طبخ:

يقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة وينقع في التتبيلة (الخل 1 ملعقة كبيرة + ماء بارد 1 كوب) لمدة 20 دقيقة.

يُسلق الكبد والبيض حتى ينضج ويبرد. افصل البيض إلى صفار وبياض.

في وعاء السلطة ، افركي الكبد أولاً على مبشرة متوسطة الحجم ، والملح قليلاً ، ودهن المايونيز. ثم نضع البصل (يضغط من السائل) ويدهن بالمايونيز. افركي السناجب - المايونيز مرة أخرى - وأكملها مزيج السلطةصفار مبشور.

صر على الوزن لإضفاء هشاشة على السلطة.