سلطة لذيذة مع أصابع السلطعون. سلطة "الرقة" بعصي السلطعون. سلطة مع أصابع السلطعون والجبن والبيض
- الذرة المعلبة - 1 علبة (320 جم)
- جزر - 1 قطعة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- عيدان السلطعون - 1 عبوة
- البيض - 3 قطع
- جبنه أصناف durum- 200 غرام
- مايونيز بروفنسال - 1 جرة
- مدير
- التعليقات: 0
- تاريخ النشر: 19 مارس 2019
وصفة خطوة بخطوة لصنع سلطة الرقة مع الذرة المعلبة و عيدان من السرطان. وصفة فيديو لسلطة الرقة مع الذرة المعلبة وعيدان السلطعون. فازتني هذه السلطة ليس فقط بمذاقها ، ولكن أيضًا بسهولة تحضيرها. تكمن البساطة في حقيقة أنك تحتاج إلى طهي مكونين فقط (البيض والجزر).
تكوين الوصفة:
طريقة طهو
سلطة "الرقة" فازتني ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في سهولة التحضير. تكمن البساطة في حقيقة أنك تحتاج إلى طهي مكونين فقط (البيض والجزر).
هذه السلطة لا أحبها فحسب ، بل أحبها أيضًا أصدقاؤنا ، لذا فقد ضمنت بقوة لقب الطبق العادي.
ليس من الضروري الملح ، لأنه. الذرة المعلبة وعصي السلطعون و مايونيز(في تركيبة) اجعل السلطة مالحة إلى حد ما.
يمكنني أن أحذرك على الفور من أن السلطة ليست منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن مع ذلك ، يمكنك تحمل تكاليفها لقضاء العطلات. صدقني ، ستشعر بمتعة كبيرة من تناوله.
من حيث وقت الطهي ، يمكن اعتباره سريعًا ، لأنه. ما عليك سوى طهي البيض والجزر. إذا قمت بطهيها في نفس الوقت في قدرين ، فسيستغرق الطهي 20 دقيقة في المتوسط. سيستغرق تبريد الطعام 10 دقائق في المتوسط.
أثناء طهي المكونات ، يمكنك تقطيع باقي المكونات ، وإذا ساعدتك الأسرة ، فسيكون لديك وقت للطهي في غضون 30 دقيقة.
التكوين الأصلي للمنتجات.
كما نرى ، سلطتنا لها تركيبة بسيطة: الذرة المعلبة ، أصابع السلطعون ، الجبن ، البصل ، البيض ، الجزر ، المايونيز.
وصف خطوة بخطوة مع سلطة الصورة مع عصي الذرة وسرطان البحر "الرقة".
1. سلق البيض مع صورة.
انا اسلق البيض اولا. نظرًا لأن 3 بيضات فقط مطلوبة للسلطة ، فإن قدرًا (1 لتر) يكفي ، أصب 2 كوب من الماء فيه. ستكون هذه الكمية من الماء كافية لتغطية البيض. أشغل الغاز وانتظر حتى يغلي السائل.
بمجرد أن يغلي الماء في الإناء ، أضف 1 ش. ملعقة ملح و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة 70٪ خل.
لماذا الملح والخل؟ مالح - مياه حمضيةلن يسمح للبروتين بالتسرب من البيضة. إذا كنت لا ترى ذلك بيض طازجمتصدع ووضعه في الماء المحضر مسبقًا ، ثم يمكنك أن تهدأ - سوف تغلي البيضة دون أي خسارة.
في غليان حامض ماء مالحضع البيضة بحذر على جانب المقلاة. مع هذه التقنية ، غمر البيض في الماء ، لن تكسرهم أبدًا. 
هنا نضع كل 3 بيضات في السائل وننتظر حتى يغلي. بمجرد أن يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى متوسطة (حتى يغلي السائل قليلًا) واطهيه لمدة 15 دقيقة.
إذا سلق البيض على درجة عالية من الغليان ، فسيتم طهي الصفار بشكل أسرع ويصبح صلبًا ، بينما سيكون البروتين سائبًا.
بعد 15 دقيقة البيض المسلوقأخرجه من المقلاة وضعه في وعاء به ماء بارد. سوف تبرد البيضة لمدة 15 دقيقة - وهذا يكفي.
لماذا تحتاج إلى غمس البيض ماء بارد؟ ولكي تنفصل الصدفة عنها جيدًا. فارق بسيط آخر هو أنه من أجل تنظيف البيضة جيدًا وعدم إفراغها من البروتين ، يجب أن تكون نضارة المنتج 3 أيام على الأقل. إذا كان الأمر كذلك من تحت الدجاج ، فسوف يتحول التنظيف إلى مشكلة.
2. طبخ الجزر بالصورة.
قبل البدء في الطهي يجب غسل الجزر جيدًا أولاً ماء ساخن. ثم نضع المقلاة على الموقد ، ونشغل الغاز بكامل طاقته وننتظر حتى يغلي. غالبًا ما أستخدم الماء المغلي من غلاية ، لأن. هذا يسرع عملية الطهي.
بمجرد أن يغلي الماء ، ضعي جزرةوانتظر حتى يغلي الماء مرة أخرى. خففي الحرارة إلى متوسطة ، غطيها بغطاء واتركيها تنضج حتى تنضج. يعتمد وقت الطهي على سمك الجزر. لم يكن الجزر سميكًا جدًا ، لذا استغرق طهيه 20 دقيقة.
تحتوي بعض الأواني الخاصة بي على غطاء محكم للغاية على القدر ، لذلك عندما تحدث عملية الطهي ، يرفع البخار الغطاء ، وتتناثر القطرات في جميع الاتجاهات. لمنع حدوث ذلك ، أقوم بإدخال عود أسنان أو عود ثقاب (بدون كبريت) بين الغطاء والوعاء. نتيجة لذلك ، يتم تشكيل فجوة صغيرة جدًا يخرج من خلالها البخار الحاوية بأمان ولا يتسخ السطح برذاذاته.
الاستعداد جزريمكن التحقق منه عن طريق ثقبه بسكين. إذا دخلت السكين بحرية ، فهي جاهزة.
لا تنجرف في الطبخ ، لأن. يمكن أن يصبح محصول الجذر طريًا جدًا ، ونحن لسنا بحاجة إليه مطلقًا. بعد كل شيء ، يجب أن تحتفظ جميع المنتجات في السلطة بشكلها.
3. تحضير المكونات من الصورة.
ما مدى جودة هذه السلطة؟ حقيقة أنه أثناء طهي الجزر والبيض ، يمكنك قطع المكونات المتبقية من السلطة بأمان.
بادئ ذي بدء ، دعنا نعتني بعصي السلطعون ، التي يجب تنظيفها من قشرة السيلوفان. ثم نقطعها بالطول إلى جزأين أو ثلاثة ونقطعها إلى مكعبات بحجم 0.7 - 1 سم.
ومع ذلك ، يمكن أن تكون القطع أكبر ، كل هذا يتوقف على القطع الذي تفضله. لقد قطعت مكعبات بسمك 0.7 سم لأن. يحب زوجي متى يمكن تناول أكبر عدد ممكن من المكونات. إنه محب للجمال وبالتالي يحب أن يشعر بمجموعة كاملة من نكهات المنتجات.
تُقطع أصابع السلطعون وتُنقل إلى وعاء وتُترك جانبًا. إذا كنت لا ترغب في تلطيخ الأطباق مرة أخرى ، يمكنك صبها على الفور في وعاء ستخلط فيه السلطة.
وسيشارك الثاني في المعالجة جبنه. تحتاج إلى أن تأخذ مبشرة بخلايا كبيرة وتبشر الجبن. نقل إلى حاوية. لماذا أنتقل إلى حاويات مختلفة في كل مرة ، ستفهمون لاحقًا.
يأتي بعد ذلك الذرة المعلبة. نفتح الغطاء ، ونصفي العصير ، ونمسك الغطاء بحيث تتشكل فجوة صغيرة يتدفق من خلالها هذا السائل. نضع الذرة الجافة على طبق أو نتركها في جرة (بدون عصير) ، ونتركها تنتظر دورها.
هنا يتم طهي البيض والجزر وتبريدهما ويمكنك البدء في تقطيعهما. يتم تقطيع البيض والجزر باستخدام نفس التقنية. نأخذهم ونقطعهم إلى ألواح طولية بسمك 0.7-1 سم ، ونضع جانبًا جانبًا واحدًا ، ومن الألواح المتبقية نشكل هرمًا ، والذي يحتاج إلى تقطيعه إلى قضبان طولية مرة أخرى ، وبعد ذلك فقط ينهار إلى مكعبات 0.7-1 سم سميكة.
انقل كل مكون إلى وعاء منفصل.
يجب تقطيع البصل إلى نصفين. نأخذ نصفًا ونقطعه بالطول إلى عصي ، ثم نقطعه إلى مكعبات ، على التوالي ، بسمك 0.7-1 سم.
4. نجمع السلطة من الصورة.
أولاً ، ستذهب الشرائح إلى طبق بصلة.
ويلي ذلك الذرة المعلبة (بدون عصير).
الطبقة الثالثة ستكون من الجزر المفروم.
ستتبع أعواد السلطعون المهروسة الرباعية في الوعاء.
ينضم إليهم البيض المفروم.
سيكون العنصر الأخير لإكمال الدورة بأكملها هو الجبن المبشور.
أقوم بإعداد المنتجات شبه المصنعة للسلطات مسبقًا. إذا كان الاحتفال مقررًا في المساء ، ولم أخطط لأية أشياء أخرى منذ الصباح الباكر ، فأنا أقوم بإعداد المنتجات شبه المصنعة منذ الصباح. عادة ما أستيقظ في الرابعة صباحًا ، لذلك أقوم بمعظم عملي في الصباح الباكر. أولا ، لا أحد يزعج. وثانياً ، المعجنات والحبوب ، إلخ. دائما في الوقت المناسب لتناول الافطار.
إذا كان صباحي مخططًا لأشياء أخرى (ليس الطهي) ، فأنا أطهو المنتجات شبه المصنعة في الليلة السابقة.
كما لاحظت ، لم أضع المايونيز في المنتج شبه النهائي. وهذا ضروري حتى لا تبدأ عمليات الاتصال بين المنتجات.
في طريقتي في تحضير المكونات ، تظل طازجة لفترة طويلة في الثلاجة.
لذا. يشم لوكلم تظهر في وقت مبكر ، لقد وضعتها في الطبقة الأولى. طعام معلب، توجد أيضًا في الطبقة السفلية حتى لا تؤثر على الأطعمة المطبوخة.
نقوم بتسوية الجبن على السطح ونغطي الوعاء بغشاء لمنع دخول الهواء مما يساهم في تدمير الفيتامينات الموجودة في المنتجات.
حرفيًا قبل 30 دقيقة من العيد ، أخرج سلطة نصف منتهية ، وأزيل الفيلم ، وأضيف المايونيز. أخلط السلطة وأضعها لوحة العطلةالانزلاق.
أقوم بتزيين السلطة ووضعها على الطاولة.
في هذه العملية ، يمكنك استخدام الضيوف الذين أتوا مبكرًا ، والسماح لهم بالمساعدة ، فلا داعي للقلق.
هذا مثير للاهتمام ولذيذ وجميل سلطة "الرقة" حصلنا عليه.
يكفي لعمل 7 حصص متوسطة.
وقت الطهي 35 دقيقة.
سلطة مع أصابع الذرة وسرطان البحر "الرقة". ص / س ، فيديو.القيمة الغذائية:
- سعرات حراريه: 2772 سعرة حرارية. و
- دهون: 225 جرام
- كربوهيدرات: 56 جرام
وصفة الفيديو
سلطة "الرقة" مع الذرة المعلبة وعيدان السلطعون - لذيذة وسريعة وسهلة.
وصفات مماثلة من الذرة المعلبة و .....
سلطة الدجاج والذرة والجبن.
مُجَمَّع:
صدر دجاج - 300 غرام
جبنة صلبة - 150 جم
باتون - 150 غرام
سلطة - 1 حفنة.
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق مكدسة.
طبخ سلطة الدجاج والذرة والجبن.
1. يغلي صدر دجاج، تبرد وتقطع إلى قطع صغيرة.
2. قطّع الرغيف ، أكثر بقليل من قطع صدور الدجاج ، وجففه في الفرن ، أو اقليه في مقلاة ، باستخدام كمية قليلةزيت عباد الشمس.
3. في المبرد: صدور الدجاج والخبز المحمص ، يضاف الجبن المبشور (فوق مبشرة خشنة) والذرة المعلبة ، والتي يجب أن يتم تصفيتها من السوائل أولاً.
4. امزج كل شيء جيدًا وتبليه بالمايونيز.
سلطة لذيذة دجاج جاهز!
أتمنى لك وجبة شهية!
فكرة!
امزج السلطة مع المايونيز - من الأفضل قبل التقديم مباشرة ، حتى لا يتحول الخبز المحمص إلى حامض.
سلطة "بروفانس"
مُجَمَّع:
جبنة سجق (مدخنة) - 100 غرام
خيار طازج - 1 قطعة.
البيض - 2 قطعة.
مايونيز - اختياري.
تحضير سلطة "بروفانس".
1. يُسلق البيض لمدة 15 دقيقة ، ويبرد ويقطع إلى مكعبات.
2. خيار طازجمفرومة ناعماً أطباق منفصلةيرش عليها قليل من الملح ويترك لمدة 15 دقيقة.
3. بعد انقضاء الوقت ، ضع الخيار في الطبق ، حيث يجب أولاً تصريف السائل الناتج منه.
5. ثم نرسل بيضة مقطعة ناعماً إلى الوعاء.
6. افركي الجبن على مبشرة خشنة وأضيفيها إلى المكونات المذكورة أعلاه.
7. يمكنك إضافة 0.5 بصلة صغيرة إلى السلطة ، والتي نفرمها ناعما ونحرقها بالماء المغلي. يمكنك الاستغناء عن البصل.
8. تخلط جميع المكونات برفق وتتبل بالمايونيز.
أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة "الكسندرا"
مُجَمَّع:
لحم مسلوق - 200 غرام.
الذرة المعلبة - 0.5 علب.
بيض - 6 قطع.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
بصل - 1 رأس.
فلفل مطحون (أسود) - حسب الرغبة ،
خل 9٪ - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
الخضر - للزينة.
مايونيز - اختياري.
تحضير سلطة "الكسندرا".
1. اخفقي البيض برفق واقليهم بعجة البيض.
2. قطّعي البصل إلى حلقات نصف رفيعة جدًا وانقعيها في 9٪ خل لمدة 30 دقيقة.
3. يغلي اللحم في قطعة ويبرد.
4. يغلي الجزر ويبرد.
5. بعد أن تبرد المكونات المذكورة أعلاه ، يجب تقطيعها إلى شرائح رفيعة. نعم ، نعم و عجة البيضجدا.
6. يخلط كل شيء بعناية شديدة والملح والفلفل ويتبل بالمايونيز حسب الرغبة.
7. زيني السلطة بالأعشاب ، ورشي عليها الذرة المعلبة.
أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة مع لحم البقر "Slovensky"
مُجَمَّع:
لحم بقري مقلي - 450 غرام
لحم الخنزير - 300 غرام
الذرة المعلبة - 200 غرام.
تفاح - 2 قطعة.
خيار مخلل - 2 قطعة.
بطاطا - 3 قطع.
مايونيز - 150 غرام
البقدونس الأخضر - للزينة.
تحضير سلطة "Slovensky".
1. اسلقي البطاطس واتركيها تبرد وتقشر.
2. قشر التفاح.
3. لحم خنزير ، لحم مقلي ، مخلل ، تفاح مقشر و بطاطا مسلوقةتقطع إلى شرائح وتوضع في وعاء.
4. نضيف الذرة المعلبة التي نصفي منها السائل.
5. تخلط الكتلة وتتبل بالمايونيز.
6. نضع السلطة في وعاء السلطة ونزينها بالأعشاب.
سلطة لذيذة مع لحم البقر جاهز!
أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة الحبار والذرة والتفاح.
مُجَمَّع:
حبار - 350 غرام
الذرة المعلبة - 250 غرام.
التفاح - 2 قطعة.
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
الشبت - للزينة.
تحضير سلطة من الحبار والذرة والتفاح.
1. قشر التفاح وقطّع إلى مكعبات صغيرة.
2. نضع الحبار في الماء المغلي ويطهى لمدة 5 دقائق من لحظة وضعه. ضعه على طبق واتركه يبرد.
3. قطع الحبار المبرد إلى مكعبات متوسطة.
4. في وعاء ، اخلطي التفاح المفروم والحبار والذرة.
سلطة لذيذة من الحبار جاهز!
أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة "ايكاترينا"
مُجَمَّع:
الذرة المعلبة - 1 علبة.
الفطر المعلب - بنك واحد.
خيار مخلل - 3 قطع.
فلفل أحمر بلغاري - 1 قطعة.
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
زبدة - للقلي.
مايونيز - حسب الرغبة.
سلطة "كاترين"
1. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. وضع الفطر إلى قطع متوسطة الحجم ، أضيفي البصل المقلي واقلي كل شيء معًا لمدة 7 دقائق.
3. برد البصل مع الفطر وضعيه في وعاء السلطة.
4. فلفل حلوننظف البذور ونقطعها إلى مكعبات ونرسلها إلى وعاء السلطة.
5. قطع الخيار المخلل إلى مكعبات وإرسالها إلى وعاء السلطة.
6. يصفى السائل من الذرة ويخلط مع المكونات المذكورة أعلاه.
سلطة لذيذة من ذرة معلبةوالفطر جاهز!
أتمنى لك وجبة شهية!
رائع سلطة جميلة"الرقة" بعصي السلطعون - مقبلات باردةالضوء في كل شيء. توضع في وعاء سلطة شفاف ومزينة بأعشاب طازجة ، مما يؤدي إلى شهية جيدة بمجرد مظهرها. يتم تحضير طبق أنيق ، في طبقات ، بسرعة ولا يثقل كاهل المعدة.
من الأفضل تقطيع الخيار إلى مكعبات كبيرة بحيث لا يطلق الكثير من العصير في الحي مع المايونيز.
يمكن ملاحظة الحارة اللازمة في الطعام صلصة السلطة- رائع للتوابل صلصة بيضاءرز مع التوابل و قطع صغيرةخضروات مخللة.
مكونات
- أصابع السلطعون - 150 جم
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت - 6 أغصان
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- مايونيز - حسب الرغبة
طبخ
1. قطع العصي الصغيرة قدر الإمكان. إذا تم تخزينها في الفريزر ، أخرجها مسبقًا واتركها عند درجة حرارة الغرفةإلى ذوبان الجليد.
2. يبشر الخيار على مبشرة خشنة أو يقطع إلى قطع صغيرة.
3. اسلقي البيض جيدًا ، افصل الصفار عن البياض بعناية. افرك صفار البيض مبشرة بخير، السناجب - على واحد كبير.
4. فرم الشبت ناعما. بدلا من ذلك ، البقدونس والكزبرة وأوراق الكرفس مثالية.
5. الآن يجب أن توضع جميع المنتجات المحضرة في طبقات ونكهة بشبكة المايونيز. ضعي بياض البيض المبشور في الطبقة الأولى. يرش بقليل من الملح والفلفل. تُزين بالمايونيز. يمكنك استخدام القشدة الحامضة.
سلطة لذيذة لطيفة مع أصابع السلطعون والجبن كلاسيكية وليمة احتفالية. إنه سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت. تتحول السلطة إلى عطاء ويبرر اسمها بالكامل. بواسطة مظهر خارجيإنه مشابه جدًا لميموزا ، لكن مذاقه مختلف تمامًا نظرًا لاستخدام مكونات مختلفة في صنعه. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الرقة إلى سلطات الميزانية.
وقت الطهي - 20 دقيقة.عدد الحصص 4-5.مكونات
لتحضير السلطة ، يمكنك استخدام كل من أصابع السلطعون ولحم السلطعون. لن يتغير طعم الطبق على الإطلاق. من المستحسن أن تأخذ التفاح الحلو والمرلتتبيل السلطة.
تتكون سلطة السلطعون من المكونات التالية:
- أصابع السلطعون أو لحم السلطعون - 150 جم ؛
- جبنة قاسية- 70 جم ؛
- زبدة- 50 غ؛
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- البيض - 5 قطع ؛
- مايونيز للتتبيل.
وصفة سلطة السلطعونالرقة لن تسبب صعوبات. المكونات في هذا الطبق ليست مختلطة بل مكدسة في طبقات. يمكن إعطاء سلطة شكل غير عادي، تزيين حسب تقديرك ، ولكن ضع في اعتبارك أن هذا سيستغرق وقتًا. لذلك ، لمفاجأة أصدقائك ، قم بإعدادها مسبقًا ، وليس قبل وصول الضيوف فقط.
طريقة طبخ سلطة نيجني بعصي السلطعون والجبن
القاعدة الأساسية التي يجب مراعاتها أثناء تحضير أي طبق هي الاستخدام طعام طازج. خلاف ذلك ، الاعتماد على طعم ممتازسيكون من الصعب.
تتكون عملية تحضير السلطة بعصي السلطعون والجبن من عدة مراحل متتالية. ندعوكم للدراسة بعناية وصفة خطوة بخطوةمع الصور:
- اسلقي البيض لمدة 10 دقائق ، ثم اغمره في الماء البارد واتركه يبرد. انزع القشرة وافصل البياض عن الصفار.
- ابشر البيض على مبشرة خشنة وصفار البيض على مبشرة جيدة.
- ضع المكسر بياض البيضةعلى طبق أو صحن سلطة. اصنع شبكة من المايونيز في الأعلى.
- ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، ثم ضعي طبقة من البروتين. يمكنك تقطيعه إلى مكعبات إذا أردت. على الجبن ، ابشر الزبدة على مبشرة (ستعطي السلطة طعم كريمي). اصنع شبكة مايونيز في الأعلى.
- تُطحن أصابع السلطعون أو لحم السلطعون إلى مكعبات أو مكعبات. ضعي الجبن واصنعي شبكة من المايونيز.
- افركي التفاح بمبشرة خشنة. افرد طبقتها على أعواد السلطعون. يُدهن بالمايونيز.
- رش السلطة على القمة صفار البيض.
اترك السلطة لبضع ساعات حتى تنقع بالمايونيز. من الأعلى يمكن تزيينه بالخضرة.
وصفة فيديو لسلطة الرقة مع اصابع السلطعون والجبن
سلطة الطراوة جيدة التهوية ولها طعم كريمي. يستخدم بعض الطهاة البصل والطماطم ومكونات أخرى لصنعه. ندعوك للتعرف على الوصفة الكلاسيكية. تظهر عملية تحضير السلطة بأكملها في الفيديو.
من المعتاد إضافة الجبن إلى سلطة السلطعون الكلاسيكية. ما هو أكثر وتحدث عن المزيد خيارات مثيرة للاهتمامأطباق. سلطة من أصابع السلطعون والجبن - طرية بشكل مدهش ، في حين أنها مغذية بشكل لا يصدق. لا يستغرق التحضير الكثير من الوقت ، لذا فإن المقبلات مثالية لمجموعة متنوعة من قوائم الطعام اليومية.
لا تكمن خصوصية هذه الوصفة في وفرة المنتجات وغرابةها ، ولكن في تكوينها بالفعل وجبة جاهزة. من المخطط وضع المكونات في طبقات ، بسبب السلطة: أصابع السلطعون والبيض والجبن تأخذ مظهرًا أنيقًا.
لسلطة السلطعون بالجبن تحتاج إلى:
- 200 غرام عيدان من السرطان؛
- 150 غرام جبنة قاسية؛
- 4 بيضات؛
- 3 جزر
- 100 غرام مايونيز.
سلطة بالجبن وعيدان السلطعون:
- تذويب أصابع السلطعون وتقطع إلى مكعبات.
- صر الجبن.
- اغسل الجزر واسلقه. قشر محصول الجذر المبرد وابشره.
- الآن يجب أن تنتقل إلى المرحلة التالية - تشكيل الجزء. في قوالب قابلة للإزالة ، ضعي أعواد السلطعون في الطبقة الأولى ودهنها بالمايونيز.
- بعد ذلك ، اسكب البيض وغطي الطبقة مرة أخرى بالصلصة.
- بعد ذلك ، أضف الجزر والمايونيز.
- ضع فوق كل شيء الكثير من الجبن.
- في هذا الشكل ، يوضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات.
- قبل التقديم ، قم بإزالة النموذج وقدم السلطة للضيوف.
نصيحة: من الأفضل اختيار الجزر الصغير والمشرق والعصير. مثل هذا المحصول الجذري لن يجعل الطبق أكثر سخونة ويعطي نكهة خاصة وفريدة من نوعها.
سلطة بالجبنة الذائبة وعيدان الكابوريا
بصريا ، هذه السلطة تشبه الميموزا المعتادة. تخيل مفاجأة الضيوف عندما يجربون هذا الطبق. بعد كل شيء ، فاتح الشهية يختلف جذريًا عما تخيلوه.
لسلطة السلطعون مع الجبن سوف تحتاج:
- 4 بيضات؛
- 2 جبن مطبوخ
- 200 غرام عيدان من السرطان؛
- 1 بصلة
- 1 تفاحة
- 100 غرام مايونيز.
سلطة الجبن المطبوخ وعيدان السلطعون:
- يُسلق البيض جيدًا ويُغطى بالماء البارد. بعد التقشير ، تفكيكها إلى صفار وبياض ، صر في أطباق مختلفة.
- ضعي البروتينات في الطبقة الأولى على طبق ، دهنها بالمايونيز.
- ابشر أو اقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. تُوزَّع بالتساوي على سطح السلطة ، وتُدهن بالتتبيلة.
- قشر البصل وقطعه ، ضعي الطبقة التالية وغطيها بالمايونيز.
- تُطحن أصابع السلطعون المذابة وتُضاف إلى الوجبة الخفيفة. دهنها بالصلصة.
- اغسل التفاح الحامض وقشر وابشر.
- وزعي كتلة الفاكهة على أصابع السلطعون ، وزعيها بالمايونيز.
- يرش بسخاء فوق الطبق مع صفار البيض ويقدم للضيوف.
سلطة مع أصابع السلطعون والجبن والبيض
الثوم يجعل أي طبق فاتح للشهية ورائحة للغاية. سلطة السلطعون ليست استثناء. بفضل إضافة القرنفل الحار ، لن تكون المقبلات حلوة بشكل مفرط ، ولكنها ستكتسب نكهة مختلفة تمامًا.
سوف تحتاج:
- 200 غرام عيدان من السرطان؛
- 4 بيضات؛
- 1 جرة من الذرة
- 150 غرام جبنه؛
- 100 غرام مايونيز؛
- 1 فص ثوم.
سلطة بعصي السلطعون والجبن والثوم:
- تقطع أصابع السلطعون المذابة إلى مكعبات.
- يُسلق البيض جيدًا ويُغطى بالماء البارد. بعد - قشر وختم.
- تأكد من تصريف كل السائل من جرة الذرة.
- على شكل مكعبات صغيرة في هذه الوصفة يجب تقطيع الجبن.
- اخلط جميع المحتويات في اناء.
- قشر الثوم ، واضغط من خلال الضغط على باقي المكونات.
- تبلي المقبلات بالمايونيز واخلطيها.
- اختياريا ، يمكنك إضافة الملح والتوابل والأعشاب.
كما ندعوك للتحقق من الآخرين وصفات شيقةعلى موقعنا: أو.
سلطة كابوريا بالجبن
الوصفة التقليدية لسلطة السلطعون لا تتضمن إضافة الطماطم. ولكن إذا كنت لا تزال تدرج الطماطم في التكوين ، فستحصل على طبق سحري ومدهش ورائع حقًا.
سوف تحتاج:
- 250 غرام عيدان من السرطان؛
- 3 طماطم
- 1 فلفل حلو
- 200 غرام جبنة قاسية؛
- 2 فص ثوم
- 30 غرام الخضر.
- 100 غرام مايونيز.
سلطة السلطعون بالجبن - الوصفة:
- تذويب أعواد السلطعون وتفكيكها إلى ألياف.
- اغسل الطماطم والفلفل ، وقطع السيقان ، وقطع الخضار إلى قطع.
- يُقشر الثوم ويُمرر الفصوص بالضغط.
- قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة.
- اشطف الخضر وقطّعها جيدًا.
- يُمزج جميع المكونات في وعاء ، ويُضاف الملح والبهارات حسب الرغبة ، ويُتبل بالمايونيز ويُمزج.
سلطة الطبخ - أصابع السلطعون والذرة والجبن:
- تذويب أصابع السلطعون وتقطع إلى قطع صغيرة.
- يغسل الخيار ويقطع. إذا كان الجلد مرًا ، فمن الأفضل قصه أولاً.
- اشطف الخضار واقطعها بسكين.
- صر الجبن.
- استنزاف كل السوائل من الذرة. للقيام بذلك ، قم برمي الحبوب في مصفاة وانتظر حتى يستنزف ماء مالح.
- اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة والفلفل في وعاء.
- تُمزج جميع المكونات في وعاء سلطة ، وتُضاف الصلصة وتُقدّم للضيوف.
سلطة مع جبن مدخن وعيدان كابوريا طعم رائعومع ذلك فهي سهلة التحضير. من خلال تغيير تكوين الطبق ، يمكنك تجربة وإنشاء روائع طهي جديدة في مطبخك. تأكد من إفساد أحبائك بأحد خيارات الوجبات الخفيفة لدينا وتحويل العشاء اليومي إلى وليمة احتفالية.
مقالات ذات صلة
