سلطة زواحف البحر مع الأناناس. سلطة المأكولات البحرية مع وصفة الأناناس. سلطة مع روبيان وطبق فواكه
سلطة الجمبري والأناناس طبق لذيذ وصحي يتم تحضيره لقضاء الإجازات وكل يوم.
يسهل طهي الجمبري ، حيث يتم دمجه مع مجموعة متنوعة من المنتجات: الأسماك واللحوم والدجاج والفواكه والخضروات والحبار والفطر المقلي والبيض.
الأناناس مكون متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في كل سلطة تقريبًا.
لحم الجمبري طري جدًا ، لكن لا طعم له. يعطي الأناناس طعمًا. هذان المكونان معًا يجعلان السلطات غير عادية ولذيذة وصحية وغريبة.
هناك العديد من الوصفات للسلطات مع الجمبري والأناناس ، فهي مناسبة لأي احتفال وفي الحياة اليومية.
كيف لطهي سلطة مع الروبيان والأناناس - 15 نوعا
بالتأكيد سيحب الجميع التفاح وصلصة الكاري. سلطة خاصة جيدة لمحبي التوابل.
مكونات:
- روبيان - 500 جم
- أناناس - 1 جهاز كمبيوتر.
- أرز - 500 جم
- تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير أناناس - 100 مل
- كريم دسم - 200 مل
- بهار الكاري
- رقائق جوز الهند
- كسبرة
- سمنة
- الفلفل.
طبخ:
الروبيان يغلي ونظيفة. يُطهى الأرز حتى يصبح طريًا.
نقطع الأناناس إلى قطع ويقلى في الزبدة لمدة لا تزيد عن دقيقتين. يقلى الجمبري بنفس الزيت. اغسل المقلاة.
يقطع التفاح ويقلى لمدة دقيقتين. يرش جوز الهند والكاري. بعد دقيقتين ، أضيفي عصير الأناناس والقشدة والملح والفلفل والكزبرة إلى التفاح واتركي الصلصة تغلي.
يُضاف الأناناس المطبوخ والروبيان والأرز المسلوق إلى الصلصة المُعدّة.
تقدم في طبق جميل.
سلطة بسيطة بمكونات قليلة ولكنها لذيذة جدًا.
مكونات:
- روبيان - 1 كجم
- جبنة صلبة - 200 جم
- الأناناس المعلب - 1 علبة
- مايونيز
- الفلفل.
طبخ:
يُسلق الجمبري ويُقشر. صفي الماء من الأناناس وقطعيه إلى مكعبات.
صر الجبن.
توضع على طبق في طبقات: أناناس ، جبن ، جمبري ، مايونيز. ضع طبقة أو طبقتين إضافيتين في نفس التسلسل.
تزيين السلطة حسب رغبتك.
سلطة لذيذة من الجمبري والأناناس ولحوم الدجاج سوف ترضيك بالذوق وستصبح زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد.
مكونات:
- روبيان - 1 كجم
- صدر دجاج - 1 قطعة.
- مكعبات الأناناس المعلبة - 1 علبة
- طماطم - 1 قطعة.
- الفلفل
- مايونيز.
طبخ:
يُسلق الجمبري ويُقشر.
يُسلق صدور الدجاج ويُبرد ويُقطّع إلى مكعبات.
نقطع الطماطم ناعما.
استنزاف الماء من الأناناس.
تخلط جميع المكونات مع الملح والفلفل وتتبل بالمايونيز.
ضعي السلطة في أنصاف الأناناس. اتضح أنه لطيف جدا!
يجب غسل الأناناس المعلب وتركه يجف. ستبقى الفاكهة غنية بالعصارة ، لكن بدون طعم ماء مالح.
المأكولات البحرية طعمها رائع وصحي للغاية. قم بإعداد سلطة طرية ولذيذة بشكل لا يصدق مع الجمبري والحبار ، وستصبح طبقك المفضل.
مكونات:
- روبيان مقشر - 300 جم
- الحبار - 300 جم
- أناناس معلب - 250 جم
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- أوراق الخس - 1 حفنة
- بصل أخضر
- الشبت
- مايونيز
- ملح.
طبخ:
اسلقي الجمبري لمدة 5 دقائق. ترطيب.
يُغلى الحبار لمدة ثلاث دقائق ، ويُبرد ويُقطّع إلى شرائح.
قطع الخيار والأناناس إلى مكعبات صغيرة.
صفي السائل من الأناناس.
يقطع البصل الأخضر.
رتب أوراق الخس على طبق. تخلط جميع المكونات وتتبل السلطة بالمايونيز وتوضع على السلطة في طبق. تزيين بأغصان الشبت.
لجعل الروبيان ألذ ، أضف أوراق الغار والفلفل الأسود إلى الماء.
أهم ما يميز السلطة هو صلصة الكريمة الحامضة الرقيقة. تذوب السلطة في فمك.
مكونات:
- روبيان - 500 جم
- أناناس معلب - 500 جم
- فلفل حار - 1 قطعة.
- الكزبرة
- قشدة حامضة قليلة الدسم
- الفلفل.
طبخ:
يُسلق الجمبري ويُقشر. استنزاف الماء من الأناناس. مقطعة إلى مكعبات.
قطع الفلفل إلى شرائح.
اصنع الصلصة: أضيفي الكزبرة والفلفل المفروم إلى القشدة الحامضة.
ضعي كل شيء في وعاء سلطة ، واسكبي الصلصة واخلطيها.
نضع على طبق ونزين.
معقدة في التكوين ، مثيرة للاهتمام في الذوق وجميل في المظهر ، سلطة احتفالية.
مكونات:
- أناناس - 1 جهاز كمبيوتر.
- سمك السلمون المملح
- خَسّ
- جمبري مقشر ومسلوق
- روبيان النمر مقشر ومسلوق
- لب البحر الاسقلوب
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- حليب - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ليمون - 2 قطعة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- القليل من الخضار - 200 مل
- الفلفل
- سكر
- ملح.
طبخ:
قسمي الأناناس إلى نصفين ، اقطعي اللب. اترك الصناديق للسلطة.
اسلقي البيضة ، تبرد ، قشر.
حضري صلصة السالسا: اعصري عصير الليمون ، اكسري البيضة في وعاء ، أضيفي الحليب والخل وعصير ليمونتين والسكر والملح والفلفل ومعجون الطماطم. يخفق مع الخلاط تدريجيا مع إضافة الزيت النباتي.
ضعي الخضروات والروبيان والأناناس ولب الأسقلوب في سلال الأناناس. رشي عليها صلصة السالسا.
يُزيّن بقريدس النمر والسلمون.
السلطة لذيذة لدرجة أن حتى الذواقة الأكثر إرضاءً سيقدرونها!
مكونات:
- روبيان مقشر - 300 جم
- أناناس - 100 جم
- مانجو - 100 جم
- البرتقال - 100 جم
- عصير ليمون
- قشر البرتقال
- ثوم
- زيت نباتي
- الفلفل.
طبخ:
افرم الثوم. قطع المانجو والأناناس إلى مكعبات. قسّم البرتقال إلى شرائح.
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويوضع الثوم المفروم وقشر البرتقال وعصير الليمون. ينضج لمدة دقيقتين ويضاف الجمبري. بمجرد أن يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي الباهت ، أضف شرائح المانجو والأناناس والبرتقال إلى المقلاة.
ينضج لمدة خمس دقائق مغطى.
تبرد السلطة وتوزع على أنصاف مانجو. اتضح أنها تحفة طهي حقيقية!
هل تريد مفاجأة ضيوفك بشيء غير عادي وأصلي ولذيذ جدًا؟ ثم قم بإعداد هذه السلطة اللذيذة مع الجمبري والأناناس والأفوكادو.
مكونات:
- أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- حلقات الأناناس المعلبة - 8 قطع.
- بيض - 2 قطعة.
- روبيان - 10 قطع
- مايونيز
- الكريمة الحامضة
- الفلفل.
طبخ:
الروبيان يغلي ونظيفة.
يُسلق البيض ويُقشر ويُفرم جيدًا.
قشر الأفوكادو ، قم بإزالة اللب من الحجر وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
قطع الأناناس أيضا إلى مكعبات. اترك حلقة واحدة لقاعدة السلطة.
اخلطي جميع المنتجات المحضرة في وعاء ، أضيفي المايونيز مع القشدة الحامضة والملح والفلفل. تخلط بعناية.
ضعي طبق سلطة على طبق ، وضعي دائرة من الأناناس وضعي السلطة. انزع الحلبة وزين السلطة.
من السهل تحضير سلطة المأكولات البحرية والأناناس البسيطة لقضاء عطلة أو عشاء غير رسمي. للطبخ ، ستحتاج إلى كمية صغيرة من المكونات التي يمكن شراؤها من أقرب سوبر ماركت.
مكونات:
- روبيان مسلوق - 150 جم
- أصابع السلطعون - 200 جم
- بيض - 2 قطعة.
- جبنة - 100 جم
- أناناس معلب - 100 جم
- مايونيز
- الفلفل.
طبخ:
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع جيدًا.
قطع أعواد السلطعون والأناناس إلى قطع صغيرة.
صر الجبن.
يُسكب كيس الجمبري المسلوق في مقلاة ساخنة. صفي الماء وقم بتغطية الجمبري بالماء البارد. يُغلى المزيج ويُصفى مرة أخرى. بهذه الطريقة يمكنك تخليص الجمبري من رائحة معينة.
إزالة القشرة من الجمبري المبرد.
ضعي جميع المنتجات المحضرة في وعاء سلطة ، ضعي المايونيز والملح والفلفل واخلطيهم.
سلطة جاهزة!
ستكون السلطة ألذ بكثير إذا تناولت لحم السلطعون بدلاً من أصابع السلطعون.
بالطبع ، الجبن الأزرق وصلصة الصويا هي التي تحدد المذاق الرئيسي. تكتسب السلطة ذوقًا خاصًا وطعمًا غير عادي.
مكونات:
- روبيان - 200 جم
- جبنة زرقاء - 150 جم
- البيض - 3 قطع.
- أناناس - 1 علبة
- الجوز - 50 جم
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مايونيز
- بصل أخضر
- الفلفل.
طبخ:
يُسلق الجمبري ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
اسلقي وقشر البيض. قطع الأناناس والبيض والجبن الأزرق.
مشوي المكسرات. يقطع البصل الأخضر والمكسرات.
نأخذ وعاء عميق ونسكب الجمبري فيه ونصب صلصة الصويا. يُضاف البيض والأناناس والجبن الأزرق والبصل الأخضر والمايونيز. مزج.
رتب بشكل جميل على طبق. تزين بالجوز.
يمكنك عمل سلطة على شكل أناناس: ضعي حفنة من البصل الأخضر على طبق ، وضعي عليها سلطة. شكل شكل الأناناس. تُزين بشرائح الأناناس وتُرش بالجوز.
الذرة مع الأناناس تضفي على السلطة مذاقًا خاصًا ولطيفًا ولذيذًا.
مكونات:
- أناناس - 1 جهاز كمبيوتر.
- روبيان مقشر - 300 جم
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير برتقال - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الذرة المعلبة - 1 علبة
- الفلفل
- خضرة.
طبخ:
نقطع الأناناس إلى قطعتين. قم بإزالة اللب ، وترك جدران الأناناس سليمة.
نقطع لب الفاكهة إلى مكعبات صغيرة.
اشطف الجمبري واتركه حتى يجف. تقلى في الزيت لمدة لا تزيد عن دقيقتين ، والملح وتبرد.
حضري الصلصة: أضيفي الخضار إلى زيت الزيتون والملح والفلفل.
صفي السائل من الذرة.
في وعاء عميق ، تخلط جميع المكونات وتتبل بالصلصة. ضعي السلطة في أنصاف الأناناس.
طعم رائع ومظهر جذاب للغاية لهذه السلطة. تأكد من الطهي!
مكونات:
- روبيان - 500 جم
- أناناس معلب - 4 حلقات
- تفاح أخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
- خس - نصف رأس
- جبنة صلبة - 70 جم
- أصابع السلطعون - 250 جم
- كاتشب
- الفلفل
- مايونيز.
طبخ:
يقطع الخس. قطع أصابع السلطعون إلى مربعات.
قشر التفاح وقشر. شرائح الجبن والأناناس والتفاح مقطعة إلى مربعات.
يُسلق الجمبري ويُقشر.
حضري صلصة روزا: اخلطي المايونيز والكاتشب مع الفلفل.
ضعي جميع المنتجات المحضرة في وعاء سلطة ، أضيفي الصلصة واخلطيها جيدًا.
الملفوف الصيني والطماطم وصلصة خاصة حارة تضفي على السلطة طعمًا طازجًا. السلطة خفيفة ولكنها مغذية.
مكونات:
- أناناس معلب - 200 جم
- روبيان - 200 جم
- طماطم كرزية - 15 قطعة.
- ملفوف صيني - 200 جم
- البيض - 4 قطع.
- جبنة - 100 جم
- زيت الزيتون
- فلفل حار - 1 قطعة.
- ثوم
- عصير ليمون
- حبوب الكزبرة.
طبخ:
قطع الأناناس إلى مكعبات. قطع الملفوف الصيني إلى شرائح طويلة.
قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين.
اسلقي الجمبري ونظيفه.
يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. صر الجبن.
ضعي جميع المنتجات في وعاء واخلطيها.
تحضير الصلصة.
يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى فيه الثوم المفروم. يُفرم الفلفل الحار جيدًا ويُضاف إلى المقلاة ويُترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق أخرى.
تبرد ، أضف عصير الليمون وملعقة من بذور الكزبرة والملح والفلفل حسب رغبتك.
نضع جميع المكونات في طبق جميل وتتبل بالصلصة.
في هذه السلطة الخلابة ، كل شيء يجذب: الاسم والذوق والمظهر.
مكونات:
- روبيان - 300 جم
- أناناس - 150 جم
- زيتون - 100 جم
- زيتون - 100 جم
- الذرة المعلبة - 1 علبة
- البيض - 3 قطع.
- أصابع السلطعون - 100 جم
- طماطم - 1 قطعة.
- ثوم - 2 فصوص
- مايونيز.
طبخ:
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر.
قطع البيض ، الطماطم وعيدان السلطعون إلى قطع.
صفي السائل من الذرة.
قطع الأناناس إلى مكعبات.
الروبيان يغلي ونظيفة.
افرم الثوم. قطع الزيتون والزيتون إلى حلقات.
ضعي جميع المنتجات المحضرة في وعاء وتبليها بالمايونيز. لتقليب جيدا.
ضعي طبقًا جميلًا وزينيه
سلطة أنيقة ولذيذة مع الجمبري والأناناس والكافيار الأحمر هي خيار رائع لطاولة الأعياد. الخيار مكلف للغاية ، لكن الطعم يستحق ذلك!
مكونات:
- الكافيار الأحمر - 100 جم
- حبار مجمد - 5 قطع.
- روبيان - 200 جم
- البيض - 3 قطع.
- مخلل فطر - 200 جم
- أصابع السلطعون - 1 عبوة.
- أناناس معلب - 200 جم
- بصل أخضر
- زيتون
- عصير البرتقال
- خضرة
- خَسّ
- الكريمة الحامضة
- الفلفل.
طبخ:
اسلقي الجمبري في ماء مملح. اسلقي الجمبري لمدة خمس دقائق. قشر ورش عصير البرتقال.
قطع الأناناس إلى مكعبات ، والحبار إلى شرائح ، وعيدان السلطعون إلى مكعبات.
يقطع البصل الأخضر.
اسلقي البيض ، بارد ، قشر ، صر.
يُصفّى السائل من الفطر المعلب ويُشطف ويُقطّع إلى شرائح.
يُمزج الروبيان والحبار والفطر والأناناس وعيدان السلطعون والبيض والبصل الأخضر والكافيار الأحمر في وعاء عميق. يُسكب عصير البرتقال والقشدة الحامضة ويُمزج.
نضع أوراق الخس في طبق مسطح جميل ، ونضع الخس في الأعلى. تُزين بالخضار والكافيار الأحمر.
استمتع بالطعم الفريد لسلطات المأكولات البحرية. بالعافية!
وصف تفصيلي: سلطة المأكولات البحرية مع وصفة الأناناس من الطاهي للذواقة وربات البيوت من مصادر مختلفة.
الشغل:
طبخ:
الوقت الكلي:
سلطات المأكولات البحرية
مكونات
- أناناس معلب 400 جرام
- المأكولات البحرية 300 جرام
- أصابع السلطعون 100 جرام
- مايونيز 50 جرام
- جبن 150 جرام
وصف سلطة مع المأكولات البحرية والأناناس
يعتقد الكثير من الناس أن سلطة الأناناس هي طعام أنثوي بحت. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال على الإطلاق. يجدر إضافة بعض الجبن والمأكولات البحرية فقط وسيصبح هذا الطبق البسيط أحد الأطباق المفضلة لرجلك. لذيذة وسريعة وجميلة ، وسوف تزين أي طاولة. لن يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة للتحضير. موافق ، هذا صغير جدًا. لذلك إذا كان العشاء بالفعل وكان لديك ضيوف على أنفك ، فسيكون هذا الطبق هو الأفضل! دعنا نحاول طهيها معًا.
وصفة سلطة الأناناس والمأكولات البحرية
بادئ ذي بدء ، دعونا نتعامل مع المأكولات البحرية. إذا لزم الأمر ، قم بفك تجميدها وحرقها. عند اختيار هذا المكون ، حاول أن تأخذ خليطًا مع أقل كمية من الحبار. لا يقدمون أفضل مذاق للسلطة. الأكثر تفضيلاً هي بلح البحر والأخطبوط والرابانا. إذا لم يكن هناك مأكولات بحرية في ثلاجتك ، فيمكنك أن تقتصر على تناول أصابع السلطعون وحدها. نقطعها إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء لسلطتنا. بعد ذلك ، تحضير الجبن. يجب أن تكون دهنية قدر الإمكان. سيؤثر هذا بشكل إيجابي على طعم وقوام السلطة. نقطعها ، وكذلك أصابع السلطعون ، إلى مكعبات متناسبة. للرضا ، يمكنك صر.اقرأ أيضا: افضل الوصفات بالصور من السلطات
وضع الجبن على المأكولات البحرية وعيدان السلطعون. لا يمكنك مزج أي شيء. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو أن المأكولات البحرية باردة. خلاف ذلك ، قد يذوب الجبن قليلاً منهم. بعد ذلك ، تحضير الأناناس. من الأفضل أن تكون قد قطعت بالفعل. إذا لم يكن هناك شيء ، فيمكنك أن تأخذ الحلقات. عندها فقط سيكون عليك قطعها. يجب أن يكون حجم الدجاج أكبر قليلاً من حجم الجبن وسرطان البحر. متوفر أيضًا مع الأناناس الطازج. فقط تأكد من رشها بالسكر أولاً لتشكيل شراب. لا نستنزف عصير الأناناس ولا نشربه. يجب سكب حوالي 50 جم منه في صلصة السلطة. بالإضافة إلى ذلك ، أضف المايونيز إلى هذا. تأكد من عدم وجود الكثير منه. نقوم بخلط جميع محتويات وعاء السلطة ويمكننا أن نبدأ على الفور في التذوق.نصيحة وصفة وملاحظة:
يمكن تقديم هذه السلطة على الفور. لا يحتاج إلى وقت للإصرار. أفضل إذا تم تقديمه لتناول العشاء أو الإفطار. كخيار ، يتم إضافة الذرة المعلبة إليها أيضًا ، لكن هذه سلطة مختلفة تمامًا ...
سلطة بالمأكولات البحرية والفطر والأناناس
مكونات
- روبيان - 100 جم
- الحبار - 100 جم.
- أصابع السلطعون - 100 جم.
- البيض - 2 قطعة.
- شامبينونس - 200 جم.
- بصل أخضر - 30 جم.
- أناناس معلب - 1 علبة (صغيرة)
- الكافيار الأحمر - 2 ملعقة كبيرة.
- مايونيز - 300 جم.
طريقة طهو
- الخطوة 1يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 2يُسلق الجمبري والحبار (3 دقائق في ماء مغلي) ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
- الخطوه 3تقطع أصابع السلطعون أيضًا إلى مكعبات.
- الخطوة 4يقلى الفطر على نار عالية ويقطع ناعما.
- الخطوة الخامسةنقطع البصل الأخضر ناعما.
- الخطوة 6امزج كل شيء ، وتبليه بالمايونيز.
- الخطوة 7الآن خذ حلقات الخس و "حشو" السلطة فيها.
- الخطوة 8انزعي الحلقات بحذر ، وضعي دائرة من الأناناس في الأعلى وضعي الكافيار الأحمر في المنتصف.
بالعافية!
اقرأ أيضا: وصفات سلطة مع صور من funchose مع
إلى طاولة العام الجديد: سلطة بالمأكولات البحرية والأناناس
لا يوجد فيديو موضوع لهذه المقالة.
ماذا تخدم على الطاولة في ليلة رأس السنة 2012؟ تطرح كل ربة منزل تقريبًا هذا السؤال.
بعد كل شيء ، لا أريد فقط إرضاء الضيوف ، ولكن أيضًا أن أجعل شيئًا ممتعًا لرمز العام المقبل. لذا ، فإن راعي العام الجديد 2012 هو التنين الرائع ، الأسود ، بالإضافة إلى الماء.
بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للتقويم الشرقي ، سيحكم Element of Water العام المقبل - مما يعني أن أطباق المأكولات البحرية ستكون مفيدة جدًا. أضف إلى مجموعتك من الأطباق الاحتفالية مع وصفتي لسلطة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية.
المكونات لـ 8 حصص: كوكتيل المأكولات البحرية المجمدة (750 جرام) ، الأناناس المعلب (قطع صغيرة) ، البيض المسلوق (5 قطع) ، الجبن الطري (250 جرام) ، الخس الأخضر (1 حزمة) ، الشبت والريحان (كل نصف حفنة) ، عصير ليمون طازج (1 ملعقة كبيرة) ، مايونيز ، ملح.
قشر البيض مقطعة إلى أرباع.
توضع المأكولات البحرية المجمدة (بلح البحر والروبيان والرابانا وما إلى ذلك) في قدر من الماء المغلي. أضف الملح حسب الرغبة ، وانتظر حتى يغلي جيدًا ، وخفف الحرارة إلى معتدلة ، اغلي المكونات لمدة 5 دقائق.
ضع المأكولات البحرية في مصفاة باردة.
استنزاف عصير الأناناس. اهرس الجبن بشوكة (إذا كانت طرية جدًا) ، يجب أن تبشر الأصناف الأكثر صلابة.
غطي طبقًا أنيقًا بأوراق الخس (يجب أولاً فرزها وغسلها وتجفيفها) ، ضع طبقة من الأناناس في الأعلى. ثم نصف الجبن والمأكولات البحرية ، مع رش عصير الليمون. الطبقة التالية هي باقي الجبن الممزوج بخمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والمايونيز.
وزعي شرائح البيض على السلطة النهائية وعلى جانبيها ، ورشي الأعشاب المفرومة بالطريقة الاحتفالية. ضعه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة قبل التقديم.
نصيحة: ستصبح سلطة العام الجديد أكثر طراوة إذا لطخت كل طبقة بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك ، رتب في أجزاء وزينها بالكافيار الأحمر.
تعتبر الإضاءة الزخرفية ، المستخدمة للتأكيد على السمات الداخلية للغرفة ، وسيلة تعبير قوية. تلعب تركيبات الحمام دورًا مهمًا في التصميم.
اقرأ أيضا: وصفة سلطة بالدجاج والتفاح والجبن
عند اختيار المصابيح ، انتبه إلى كيفية دمجها مع الداخل.
العناية بالبشرة في فصل الشتاء
الميزوثيرابي والعلاج بالأوزونالتدليك ضد السيلوليتالسيلوليت. كيفية التخلص من السيلوليتكيف تزيل المكياج بشكل صحيح من منطقة العين؟كيف تغسل بشكل صحيح؟قبلتك
سلطة المأكولات البحرية مع الأناناس
قائمة المكونات
- كوكتيل البحر - 500 جم
- أناناس معلب - 150-200 جم
- جبنة صلبة - 200 جم
- خيار طازج - 1-2 قطعة
- طماطم كرزية - 5-6 قطع
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
- خردل - 1/2 ملعقة صغيرة
- ليمون - قطعة واحدة
- أوراق الخس الأخضر - 200-300 جم
- ورق الغار - حسب الرغبة
- ملح للتذوق
طريقة طهو
ضع كوكتيل البحر في قدر من الماء المغلي. يضاف الملح وورق الغار.
يُسخن حتى يغلي ويُصفى في مصفاة.
اغسل وجفف أوراق الخس والخيار. نقطع الخيار والخس إلى شرائح.
قطع الأناناس المعلب إلى نفس الشرائح. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى أنصاف.
ابشر الجبن الصلب.
يخفق المايونيز والخردل ويخلط مع عصير الليمون.
ضع كل المكونات المحضرة في وعاء سلطة. أضيفي الصلصة المعدة وقلبي.
سلطة المأكولات البحرية مع الأناناس جاهزة!
منتجات لحصص 4:
400 جرام أناناس طازج
200 جرام روبيان
200 جرام حبار
100 جرام لحم سلطعون
1 رأس بصل
4 بيضات مسلوقة
150 جرام جبن مبشور
1/2 كوب كريمة حامضة
2 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
أعشاب طازجة للتزيين
ينضج جميع المأكولات البحرية حتى تنضج وتبرد. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة.
لا يوجد فيديو موضوع لهذه المقالة.
يُقشر البصل ويُفرم ناعماً ويُسكب الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى الماء.
قشر الأناناس وقطّع ناعماً. ابشر البيض.
اقرأ أيضا: وصفة سلطة يونانية كلاسيكية مع وصفة فيتكس بالصور خطوة بخطوة
يُمزج المايونيز والقشدة الحامضة والزبدة ، ويُخفق المزيج بالشوكة.
ضعي طبقات في أوعية مجزأة ، صب كل طبقة بمزيج القشدة الحامضة: نصف البيض - البصل - المأكولات البحرية - الأناناس - النصف الثاني من البيض. يُسكب الجبن المبشور على السلطة ويُزين بالأعشاب.
معلومة
الزوار في مجموعة ضيوف. لا يمكن التعليق على هذه الوظيفة.
سلطة المأكولات البحرية بالأناناس ليلة الجنوب (الوصفات: حفل عشاء)
سلطة بالجمبري والأناناس
وصفة:
3 قطع أناناس
روبيان كينج 500 جرام
اسقلوب البحر 500 جرام
زيت زيتون 50 مل
ليكيور اللوز 30 مل
خليط الملح والفلفل حسب الرغبة.
التزود بالوقود:
عصير ليمون 70 مل
عصير برتقال 150 مل
زيت زيتون 50 مل
2 ملعقة كبيرة عسل
يوزع على أوراق الخس.
تُزين بالبقدونس والروبيان.
نقطع الأطباق من الأناناس ونقطع اللب إلى مكعبات صغيرة. في زيت زيتون ساخن ، اقلي الجمبري والاسكالوب في مقالي مختلفة ، وتبليهم بالملح ومزيج من الفلفل الحار ، واقليهم مع التحريك باستمرار. اقلي الإسكالوب لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، وقم بتدفئة الجمبري جيداً.
يجب أن تكون المأكولات البحرية باردة.
الصلصة: امزجي عصير الليمون والبرتقال ، أضيفي زيت الزيتون والعسل واخلطي كل شيء.
تزيين قوارب الأناناس بأوراق الخس ، والتي توضع عليها المأكولات البحرية المقلية ولب الأناناس ، وتسكب الصلصة ومسكرات اللوز وتزين سلطة الجمبري والأناناسالبقدونس واثنين من الجمبري.
ألينا سافيليفا: المظهر مذهل بكل بساطة ، فاتح الشهية مثالي تمامًا ، لم أفكر أبدًا في أن الإسكالوب سيمتزج جيدًا مع مشروب اللوز ، باقة رائعة. فاديم ريجوف: لذيذ بجنون ، لم يكن الكحول محسوسًا ، لقد أعطى رائحة خاصة وأناقة ، الجمبري والأناناس يسيران جيدًا ، الذوق الأصلي ، راضٍ تمامًا عن كل من المظهر والذوق.
أليكسي أبين: أناناس أصلي مع روبيان. ديونا مون: لذيذ جدًا ، مع الأناناس ، اتضح أنه في مطعم ، لكنني سأفعله في فاكهة أخرى.
سلطة للعام الجديد.
يجب أن تكون وصفة السلطة الجيدة للعام الجديد سهلة التحضير وسريعة الأكل! على الرغم من ، لا! هناك مجموعة أخرى من سلطات رأس السنة الجديدة - سلطات للأكل بعد العام الجديد! لكن الآن ، ليس عن ذلك! أقدم لكم وصفة سلطة خفيفة جدًا بطعم حلو لذيذ كوصفة للعام الجديد. الاستعداد سهل! أكل بسرعة! فهيا!
اقرأ أيضا: وصفة سلطة القرنبيط لفصل الشتاء
سلطة المأكولات البحرية مع وصفة الأناناس.
سنحتاج إلى أي مأكولات بحرية: جمبري ، حبار ، أخطبوط ، يمكنك فقط استخدام خليط من المأكولات البحرية التي تباع في السوبر ماركت. كان لدي كاليماري في متناول اليد.
نغسل المأكولات البحرية جيدًا ونزيل كل ما هو غير ضروري منها.
نقطع المأكولات البحرية إلى قطع ونقليها في مقلاة ونضيف الفلفل والملح والقليل من الطماطم أو الكاتشب فقط كتوابل.
بعد القلي ، يجب تبريد المأكولات البحرية. أولاً ، دعهم يقفون على المنضدة لفترة ، ثم ضعهم في الثلاجة لفترة.
سلطة مع المأكولات البحرية والأناناس خفيفة ولذيذة وأنيقة للغاية. فاجئ أحبائك وضيوفك بسلطة بحرية رائعة.
مكونات
- نصف علبة أناناس معلب (حوالي 200 غرام)
- 200 غرام فطر
- 2 بيض
- 100 غرام روبيان
- 100 غرام حبار
- 100 غرام أصابع السلطعون
- 2 ملعقة كبيرة كافيار احمر
- حفنة صغيرة من البصل الأخضر
- مايونيز حسب الرغبة
- ملح للتذوق
سلطة مع المأكولات البحرية والأناناس خفيفة ولذيذة وأنيقة للغاية. فاجئ أحبائك وضيوفك بسلطة بحرية رائعة. نصف جرة من الأناناس المعلب (حوالي 200 جرام) 200 جرام فطر 2 بيضة 100 جرام روبيان 100 جرام حبار 100 جرام أعواد كابوريا 2 ملعقة كبيرة. الكافيار الأحمر حفنة صغيرة من البصل الأخضر المايونيز لتذوق الملح حسب الذوق ينشر ...
[بريد إلكتروني محمي]العيد المسؤول على الإنترنتالمشاركات المصنفة ذات الصلة
ستبدو سلطة البابونج جيدة جدًا على طاولة الأعياد ، سواء كانت سنة جديدة أو عيد ميلاد. الزخرفة الأصلية للسلطة حسب الوصفة على شكل زهرة البابونج ، من أين فعلا ...
تعد الاستعدادات للحفظ في المنزل لفصل الشتاء نوعًا من طقوس الطهي للعديد من ربات البيوت باللغة الروسية ، وليس فقط المساحات الشاسعة. هذه ليست فقط فرصة لتوفير المال ، ولكن أيضًا لإعداد السلطات الأصلية. بعد كل ذلك...
ستصبح سلطة فاتحة للشهية تحمل اسمًا مبهجًا "أبرز" البرنامج على طاولة العام الجديد ، نظرًا لأن جميع المشاركين تقريبًا في العيد يعرفون وصفته التقليدية! نظرا لكثرة المكونات التي يتكون منها عبق البرد ...
يعتبر الفطر منتجًا صحيًا جدًا إذا تم تناوله بكميات صغيرة ، حيث يحتوي على كربوهيدرات خاصة يمتصها الجسم جيدًا. والفطر الأكثر فائدة هو الفطر والفطر بورسيني. بالضبط...
وصف تفصيلي: وصفة سلطة المأكولات البحرية والأناناس مع صور للمكونات المتوفرة ومعلومات تحضير مفصلة مأخوذة من عدة مصادر.
المأكولات البحرية اليوم لم تعد طعامًا شهيًا. يمكن شراؤها على مدار العام وبسعر مناسب في أي سوبر ماركت تقريبًا. خاصة إذا كنت تستخدم قطع مجمدة. ستصبح هذه المنتجات أساس سلطات كوكتيل البحر اللذيذة.
سلطة كوكتيل البحر المعلب في محلول ملحي
مكونات:
- كوكتيل في محلول ملحي - نصف كيلو ؛
- خيار متوسط طازج - 1 قطعة ؛
- كراث - 100 جم (الجزء الأبيض فقط) ؛
- بيضة كبيرة - 1 قطعة ؛
- الكفير (دهني) - 3 ملاعق حلوى ؛
- الخس والبقدونس - حفنة واحدة ؛
- ملح.
طبخ:
- قطع الكراث إلى حلقات صغيرة.
- صفي المحلول الملحي من كوكتيل البحر المعلب. اخلطي بعضا منه مع البصل. اتركه هكذا لمدة 8-9 دقائق.
- اخفقي محتويات البيضة النيئة برفق. أرسل له ملعقتين كبيرتين من المحلول الملحي المتبقي. تصب في مقلاة جافة وتقلب بملعقة. تقلى القطع حتى تحمر.
- قطع الخيار عشوائيًا واخلطه مع المنتجات الأخرى. نضيف الكوكتيل نفسه بدون سائل ، وكذلك الخضار الممزقة باليد.
املأ العلاج بمزيج من الكفير المملح ونفس المحلول الملحي (ملعقتان كبيرتان).
كوكتيل البحر المجمد
مكونات:
- مأكولات بحرية مجمدة - 600 جم ؛
- خيار طازج - 2 قطعة ؛
- الكرز - 6-7 قطع ؛
- زيتون منزوع النواة - 10 قطع ؛
- الثوم - بضع فصوص.
- أوراق الخس - 6 قطع ؛
- الجبن المبشور - 2/3 ملعقة كبيرة ؛
- صلصة الصويا - 2 ملاعق حلوى.
طبخ:
- أولاً ، أرسل المأكولات البحرية المجمدة إلى مقلاة جافة. أثناء تقليب الكوكتيل ، انتظر حتى يتبخر كل الثلج المذاب.
- بعد ذلك فقط أرسل كمية صغيرة من أي دهون إلى المقلاة. يقلى عليه متنوع حتى ينضج.
- تقطيع الخضار الطازجة بشكل عشوائي. تبدو السلطة مع دوائر مصغرة من طماطم الكرز والخيار مثيرة للإعجاب بشكل خاص. يقطع الزيتون أيضًا. يمكنك اختيار خيارات بحشو السمك / الجبن بدلاً من العظام.
- اخلطي المكونات (بما في ذلك الجبن المبشور). أضف الثوم المهروس إليهم.
ضعي وجبة خفيفة من كوكتيل البحر المجمد على أوراق الخس. رشي عليها الصلصة.
مع ملفوف صيني
مكونات:
- رأس ملفوف بكين العصير - جزء ؛
- كوكتيل البحر (معلب) - 150 جم ؛
- خيار طازج - 1-2 قطعة ؛
- بيض مسلوق - 2 قطعة ؛
- كريمة حامضة (سميكة) - 2 ملاعق حلوى ؛
- ملح وفلفل.
طبخ:
- اشطف الخضار. جفف الأوراق. قطع الجزء اللين منها وتقطيعها إلى شرائح طويلة رفيعة. لا تستخدم المركز الأبيض الصلب للأوراق لمثل هذا العلاج..
- ضعي المأكولات البحرية المعلبة على الملفوف. تأكد من تصريف السائل منها أولاً.
- يُسكب الخيار الطازج المفروم بشكل تعسفي ومكعبات البيض المسلوق المبرد هناك.
- امزج كل شيء مع الملح والفلفل حسب رغبتك.
سلطة الموسم بالمأكولات البحرية (كوكتيل البحر) مع الكريمة الحامضة السميكة. يمكنك تذوقه على الفور.
سلطة مع جرجير وكوكتيل البحر
عناصر:
- جرجير - 300 جم ؛
- كوكتيل مجمد - 550 جم ؛
- عسل - 2 ملاعق حلوى ؛
- صلصة الرمان - 2 ملاعق حلوى ؛
- صنوبر (مقشر) - حفنة واحدة ؛
- فيتا - 130-150 جم ؛
- الخل (البلسمي) - 2 ملاعق حلوى ؛
- ليمون - ½ جهاز كمبيوتر.
طبخ:
- تأكد من اختيار الخضر عالية الجودة لمثل هذا العلاج. يجب أن تكون أوراقها مقرمشة وخالية من أي بقع أو علامات تسوس. يكفي غسل الجرجير وتمزيقه بيديك.
- يُسكب الماء المغلي فوق الكوكتيل ويترك لمدة 3 دقائق. ثم استنزاف السائل كله. اقلي المنتج المذاب في زيت الزيتون الساخن حتى تنضج التشكيلة بالكامل.
- تحمص المكسرات المقشرة في مقلاة جافة حتى تتحول إلى اللون البني الفاتح.
- قطع الجبن المخلل إلى قطع متوسطة.
- للصلصة ، يخلط عصير الحمضيات ، معصر من نصف الثمرة ويصفى من النوى ، مع العسل. أضف صلصة البلسمك والرمان.
- صب الخضر على الطبق أولا. انشر الجبن والمكسرات المبردة في الأعلى.
- التالي هو المأكولات البحرية. صب الصلصة فوق كل شيء.
إذا رغبت في ذلك ، لا يمكنك تبريد المكونات الفردية للطبق ، ولكن يمكنك تقديمها دافئة. للقيام بذلك ، يجب تسخين الصلصة قليلاً.
مع الذرة والبيض
مكونات:
- مأكولات بحرية متنوعة - نصف كيلو ؛
- عصي السلطعون - 5-6 قطع ؛
- بيض مسلوق - 3 قطع ؛
- الذرة - ½ ملعقة كبيرة. (طعام معلب)؛
- طماطم - 3 قطع ؛
- ملح ، مايونيز وأعشاب.
طبخ:
- قطع الطماطم والبيض المبرد وعيدان السمك بالتساوي إلى مكعبات.
- استنزاف ماء مالح من حبات الذرة.
- اغلي المأكولات البحرية المتنوعة في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق.
- مزيج الكل. يتبل بالصلصة المملحة.
رتب المقبلات في أجزاء وزينها بالأعشاب.
الطبخ بالزيتون والطماطم
مكونات:
- كوكتيل البحر - 350 جم ؛
- جرجير - حفنة واحدة ؛
- زيتون - 5-6 قطع ؛
- أوراق الغار - 3 قطع ؛
- نبيذ أبيض جاف - 100 مل ؛
- زيت الزيتون - 5 ملاعق حلوى.
- طماطم كرزية - 2 حفنة (حلوة) ؛
- الجير - 1 قطعة ؛
- ملح ، توابل ايطالية.
طبخ:
- أحضر النبيذ مع lavrushka ليغلي. مناسبة و "شاردونيه" وأي مماثلة.
- تغلي المأكولات البحرية المتنوعة لمدة دقيقتين في ماء مغلي في وعاء منفصل. انقله وهو لا يزال ساخنًا إلى النبيذ المغلي. اتركيه لمدة 8 - 9 دقائق.
- ضع التشكيلة النهائية في مصفاة. انتظر لتكديس كل الكحول. إزالة lavrushka.
- للتتبيل ، يُمزج عصير الليمون والزيت والملح.
- قطّع الزيتون إلى نصفين ، طماطم كرزية - اختياريًا (يمكنك تركها كاملة).
- صب الجرجير في طبق. انشر باقي المكونات المحضرة على الوجه بترتيب عشوائي.
يُسكب الصلصة فوق كل شيء ، ويُرش بالتوابل. لا تحتاج إلى الاختلاط.
سلطة كوكتيل البحر بالزيت
مكونات:
- طبق البحر بالزيت - 250 جم ؛
- ذرة (طعام معلب ، حلو) - ½ ملعقة كبيرة ؛
- بيض مسلوق - 5 قطع ؛
- خيار طازج - 2 قطعة ؛
- أي جبنة - 70 جم ؛
- بصل - رأس واحد ؛
- ملح ، مايونيز.
تكنولوجيا:
- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. صب الماء المغلي لمدة 6-7 دقائق. هذا سوف يخلص الخضار من المرارة.
- أكبر قليلاً (ولكن أيضًا على شكل مكعبات) يقطع البيض المسلوق والجبن والخيار.
- رمي طبق البحر في مصفاة. اتركي بعض الزيت للتتبيل.
- مزيج الكل. أضف حبات الذرة والبصل بعد عصره من السائل.
يُملح الطبق ويتبل بخليط المايونيز والزيت المتبقي من الكوكتيل.
مع جبنة فيتا
عناصر:
- كوكتيل البحر بالزيت - 350 جم ؛
- أوراق الخس - 350 جم ؛
- طماطم كرزية - 300 جم ؛
- جبنة فيتاكس - 200 جم ؛
- صنوبر - 60 جم ؛
- نصف الجير
- خردل - 1 صغير. ملعقة؛
- سكر - 1 صغير. ملعقة؛
- ملح ، زعتر ، ثوم.
طبخ:
- لتحضير سلطة وفقًا لهذه الوصفة ، يجب عليك تصريف الزيت على الفور من المأكولات البحرية. اتركهم في مصفاة.
- امزج ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت مع الخردل وعصير نصف ليمونة وسكر وأوريغانو وملح وثوم (جاف ومهروس) حسب الرغبة.
- يُسكب الخس والمكسرات المغسولة والممزقة في طبق كبير.
- يقطع الكرز إلى نصفين. قطع الجبن إلى مكعبات متوسطة. أرسل هذه المكونات إلى السلطة.
- أضف المأكولات البحرية.
امزج كل شيء جيدًا وتبليه بالصلصة العطرية.
يمكن تضمين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية في كوكتيل البحر. على سبيل المثال ، فقط الجمبري والحبار ، أو بلح البحر ، الأخطبوط ، الحبار ، المحار. لذلك ، قبل الشراء ، يجب أن تدرس بعناية تكوين الحزمة ، واختيار الخيار الذي يرضيك.
تشمل المأكولات البحرية جميع الأطعمة الصالحة للأكل من أعماق البحار ، باستثناء الأسماك. وأشهرها الجمبري وسرطان البحر وبلح البحر والحبار والكركند والكركند وبالطبع الأعشاب البحرية. فوائد استخدامها كبيرة: المحتوى العالي من المواد العضوية الطبيعية يجعل المأكولات البحرية حرفيًا "كنزًا" لصحة الإنسان.
مقالات ذات صلة
