كعكة عيد ميلاد غير عادية لأمي. كعكة عيد ميلاد مفاجأة DIY. مكونات الكيك

مجتمع الطهي Li.Ru -

وصفات للكعك محلي الصنع بالصور

كيكة العسل"

كعكة العسل المشهورة هي متعة لا يستطيع حتى الأشخاص غير المبالين بالحلويات رفضها. أخبرك كيف تصنع كعكة "كعكة العسل" في المنزل.

كعكة "الحطب تحت الثلج"

كعكة "أنثل"

وصفة كعكة العيد اللذيذة "أنثل". ربما يكون طعم هذه الكعكة مألوفًا للجميع منذ الطفولة. ليس من الصعب تحضير "أنثل" في المنزل - الوصفة ستساعدك في ذلك.

كعكة "قوس قزح"

لقضاء عطلة للأطفال ، يمكنك طهي كعكة قوس قزح مشرقة وجميلة. بالنسبة له ، سوف تحتاج إلى مسحوق الحلويات و M & Ms ذات الألوان الفاتحة. سميكة أيضا كريمة كثيفة. اطبخها مع أطفالك.

كعكة "بلاك برينس"

أمامك - بسيط وصفة خطوة بخطوةطبخ كعكة الشوكولاتةمع كريمة. كل خطوة موضحة بالصور. هذه الكعكة مثالية لأي مناسبة. كعكة "بلاك برينس" - لذيذة.

هل تحب الحلويات الحلوة ولكن ليست عالية السعرات الحرارية؟ ثم أوجه انتباهكم خيار مثير للاهتمام- كعكة بدون خبز بالحليب المكثف. سوف يحبها كل من محبي الحلويات ومحبي الحلويات الخفيفة.

كعكة بدون خبز "بيت"

حب حلويات غير عادية؟ ثم أوجه انتباهكم إلى كعكة مثيرة للاهتمام بجنون ، ولكن في نفس الوقت سهلة التحضير دون خبز في المنزل. حاول مفاجأة أحبائك وضيوفك بمثل هذه المعجزة في الطهي!

هل تحب الحلويات الخفيفة الخالية من الوزن بالمعنى الحرفي للكلمة؟ أود أن ألفت انتباهكم إلى كعكة لذيذة بشكل لا يصدق وتذوب ببساطة في كعكة سوفليه في فمك دون الخبز. هذه الحلوى لن تترك أي شخص غير مبال.

هل تريد إرضاء نفسك وأحبائك بطعام لذيذ ، ولكن ليس لديك وقت للوقوف على الموقد؟ ثم انتبه إلى كعكة الشوكولاتة بدون خبز. الحد الأدنى من الجهد في عملية الطهي وأقصى قدر من المتعة.

في موسم الفواكه والتوت ، تريد حقًا طهي شيء لذيذ وجميل. أوجه انتباهكم إلى طريقة تحضير سريعة وشهية بشكل لا يصدق كعكة الفاكهةلا الخبز.

حب حلويات جيدة التهوية؟ أوجه انتباهكم كعكة الكريمة الحامضةلا الخبز. كعكة طعم بسيطة وغير عادية بشكل مدهش ، والتي سوف تروق لكل من البالغين والأطفال.

تريد طهي الطعام الرائع حلوى لذيذة؟ نقدم لكم كعكة الخطمي بدون خبز. سوفليه الملمس الخفيف مع الكريمة والفواكه كعكة مثاليةلكل العائلة.

هل تحب خبز الزنجبيل؟ هل تعرف ما هو مفاجئ بسيط و كعكة لذيذةمن خبز الزنجبيل بدون خبز؟ يمكن تذوق هذه الحلوى في غضون 1.5-2 ساعة بعد التحضير.

هل تبحث عن شيء خفيف ولذيذ وسهل التحضير؟ ثم أوجه انتباهكم كعكة الموزلا الخبز. هذه حلوى بسيطة يستمتع بها كل من البالغين والأطفال.

وصفة كعكة الشوكولاتة الفرنسية هذه قريبة جدًا من الأصالة. الاختلاف الوحيد هو أنني قررت أن أضيف عين الجملالتي ليست في الأصل. واتضح أنها كعكة لذيذة للغاية!

هل تبحث عن فكرة حلوى خفيفة وسهلة التحضير؟ ثم انتبه إلى كعكة الجبن دون الخبز. هذه الكعكة ليست صحية فحسب ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا.

كعكة "الكمأة"

كعكة "الكمأة" هي طعام شهي فريد يسعد به أي محب للحلويات (خاصة الشوكولاتة). هذه الكعكة ، بلا شك ، ستزين طاولة عطلتك!

كعكة "لزوجتي الحبيبة"

هل تريد أن تترك انطباعًا دائمًا لدى ضيوفك؟ تحضير كعكة الغابة السوداء! سوف يفاجأ الضيوف بسرور ليس فقط طعم غير عاديكعكة ، ولكن أيضا جمالها! مستعد!

كعكة "الزنجي في الرغوة"

كعكة "الزنجي في الرغوة" - إنها لذيذة وسريعة! سيساعدك عندما يكون الضيوف على وشك الوصول ، ولا يوجد وقت على الإطلاق لطهي شيء غير عادي. أنصحك بتدوين الوصفة!

كعكة "كرة القدم"

هل طفلك يحب كرة القدم؟ ثم اجعله كعكة عيد ميلاد "كرة القدم"! سوف يسعد الطفل بهذه الحلوى ، لأن الكعكة لا تبدو رائعة فحسب - بل إنها أيضًا لذيذة جدًا!

كعكة "الرجل العنكبوت"

كعكة "الرجل العنكبوت" هي زينة حقيقية لعيد الأطفال! سوف يسعد الطفل بمثل هذه الحلوى على الأقل مع الهدايا ، لأن الكعكة لا تبدو مثيرة للإعجاب فحسب ، بل إنها تأكل أيضًا بشكل لذيذ! مستعد!

كعكة "الجمال الشرقي"

كعكة لذيذة وسهلة التحضير جمال شرقي"تحضر مع مفاجأة صغيرة - التمر. إنها مثل الجمال تحت الحجاب ، مخبأة في قاع الكعكة. جربها.

كيك "للعشاق"

يستغرق تحضير الكيك "للعشاق" حوالي أربع ساعات. يحتاج إلى الشراب في الثلاجة. لذلك ، ابدأ في إعداده مسبقًا. سأخبرك عن وصفة البسكويت والجليد للكيك.

كعكة "الجدة الحبيبة"

لقد صنعت هذه الكعكة غير العادية لأول مرة في عيد ميلاد جدتي. لمفاجئتها. تمكنت! كعكة ملونة "الجدة الحبيبة" ومعجون اللوز - لذيذ جدا!

كعكة "لعيد الحب"

كعكة الشوكولاتة "لعيد الحب" بالفراولة على شكل قلب. وصفة بسيطة. جربها.

كعكة "الجميلة والوحش"

كعكة "الجمال والوحش" مزينة بالفراولة والكريمة المخفوقة. لذيذ جدا وأنيق. عظيم لحفلات الأطفال.

كعكة "أمي الحبيبة"

لذيذ القلبية كيكة الكريمةمن السهل القيام بـ "الأم الحبيبة". كعك البسكويتوكريمة سميكة.

كعكة "لفتاة محبوبة"

كعكة لذيذة وغير معتادة اخترعها زوجي "لفتاة محبوبة" في عيد ميلادي. مع الاناناس والفستق والكرز.

الأم الحبيبة - كل خير. وستتعين على الكعكة أن تعمل بجد! دعنا نصنع كيك شوكولاته بيضاءبالفراولة. سيبدو مذهلاً! تحلى بالصبر وابدأ العمل!

كعكة "الرومانسية"

إليكم وصفة كعكة الكرز بالشوكولاتة مع كونياك. هذه الكعكة مثالية لعيد الحب. كعكة الشوكولاتة بالكرز كلاسيكية. لذلك أوصي له بفستان أحمر!

والدي يحب الحلويات الرهيبة ولا يمكنه العيش بدون الشوكولاتة. معظم أفضل هديةبالنسبة له ، إنها كعكة الشوكولاتة. وصفة كعكة لذيذة للغاية أمامك.

كل رجل فردي ويحب كعكات مختلفة، لكن الكثير منهم مجرد أسنان حلوة ، لذا فإن الكعكة لذيذة. ها هي وصفة كعكة معجزة ، جميلة ، لذيذة ورائعة.

كعكة "فيريرو روشيه"

رأيت وصفة كعكة فيريرو روشيه في عرض طبخ. لقد أحببت هذا جدا. ليس بالأمر الصعب إطلاقا ، والكيك يحضر بسهولة وكريمة. مزين بحلويات فيريرو روشيه. جربها.

كعكة "طعام الآلهة"

بالاسم ، يجب أن تكون قد خمنت بالفعل كم هي لذيذة هذه الكعكة! لا يمكنك تسميتها خفيفة أو منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن الكلمات "لذيذ" و "رائع" مثالية لوصفها! مستعد!

كعكة "الكوخ الرهباني"

تحضير كعكة "الكوخ الرهباني" بالتوت البري. التحضير بسيط ، الكريم مذهل! دعونا نخبز معا.

كعكة "باربي"

إذا بدا لك أن طاهي المعجنات المحترف هو الوحيد الذي يمكنه صنع كعكة باربي ، فأنت مخطئ. يمكن إعداده من قبل أي شخص يمتلك الصبر والمكونات اللازمة.

هذا وصفة ممتازةأهدي لكل محبي الحلوى اللذيذة والحلوة. ولا تخافوا السعرات الحرارية الزائدة، لأن هذا اللبن الرائب كعكة الزباديخفيف جدًا وسريع وسهل التحضير.

كعكة "رافايللو"

كعكة خفيفة ولذيذة مع كريمة و رقائق جوز الهند، تذكرنا بطعم الحلوى الشهيرة. كعكة "Raffaello" مثالية ل طاولة العطلةولعشاء رومانسي.

كعكة "عام"

إذا لم تكن قد جربت الكعكة العامة بعد ، فاحرص على الإسراع إلى المطبخ. هذا المزيج من فاتح للشهية و كعكة ناعمةمع أرق كريم لن يترك أي شخص غير مبال.

كعكة "ناتاشا"

أوجه انتباهكم إلى كعكة ناتاشا الكلاسيكية والبسيطة واللذيذة. إنه ببساطة يعشقه كل من البالغين والأطفال ، وفي كل مرة يمكن أن يكون مختلفًا.

وصفة للكب كيك الاحتفالي بالكاكاو وقهوة اسبريسو ومكعبات السكر البودرة والحليب وخلاصة الفانيليا.

هذه الكعكة مثالية للاحتفال المفاجئ أو إذا كنت تريد فقط أن تجعل نفسك شيئًا لذيذًا بسرعة. على أي حال ، سوف يفاجئك مذاقه بشكل غير متوقع وسار.

صانع الخبز هو جهاز متعدد الاستخدامات يمكنك من خلاله طهي ليس فقط الخبز ، ولكن أيضًا الحلويات اللذيذة. كيف تصنع كعكة في آلة الخبز ، ستتعلم من هذه الوصفة!

وصفة كعكة الشوكولاتة مع مرنغ متجدد الهواء.

4.2

كعكة إسفنجية مُجهزة جيدًا هي مفتاح النجاح في صنع مجموعة متنوعة من الكعك. أخبرك كيف تطبخ البسكويت لكعكة بأفضل طريقة. ...إضافي

3.4

عندما تريد شيئًا لذيذًا واحتفاليًا ، والوقت ينفد للطهي - هذه الوصفة لكعكة البسكويت بعجلةينجيك. ...إضافي

4.3

بسكويت الزبادييختلف عن الكلاسيكي في رونقه وحنانه. إنها لينة وتصنع الكعك والمعجنات الممتازة.

الطبق المركزي للعطلة ، باستثناء الطبق الساخن ، هو الكعكة! كل من طعمه وشكله يجب أن يزعجك قدميك. كعكة عيد ميلاد بالفراولة - هكذا. إنه مثالي للاحتفال بالذكرى السنوية السنة الجديدةلحضور حفل زفاف...

كعكة الزبادي لذيذة ، طرية ورقيقة مع كوب من الشاي الساخن - أفضل دواءمن مزاج سيء! تم اختباره على نفسي :)

كعكة "القنفذ"

إذا كنت تريد أن تفاجئ طفلك بشهية محلية الصنع ، فأنا ألفت انتباهك إلى كعكة "القنفذ". تبدو هذه الوصفة معقدة في المظهر فقط ، ولكن الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من التصرف وسينجح كل شيء.

حسنا ، سريع جدا ، لذيذ و كعكة محلاةمن الهلام الجاف العادي. النتيجة سوف تفاجئك بسرور. أخبرك كيف تصنع كعكة جيلي!

كعكة "أنشكا"

أوجه انتباهكم إلى كعكة أنيشكا بسيطة للغاية ، ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق. كعكات مقرمشة مع الكريما الحامضة والمكسرات الأكثر حساسية - هذه الأطعمة الشهية ستجذب كل من البالغين والأطفال.

إذا كنت تحب الحلويات الخفيفة والحساسة ، فأقترح أن تصنع كعكة الزبادي بالفواكه. هيكل ناعم و طعم لا يصدقمثل البالغين والأطفال.

كعكة "المفتاح الذهبي"

كعكة "المفتاح الذهبي" ستقع في حب أطفالك! يستعد مع حليب مكثف مسلوقوكريمة مخفوقة. أشارك الوصفة.

كعكة "سيدة أصابع"

كيك " أصابع سيدة"- الكعكة الأكثر رقة بطعم الشوكولاتة الكريمي العميق. حصلت الكعكة على اسمها من البسكويت الممدود المتضمن في تركيبتها ويبدو وكأنه إصبع سيدة أنيقة.

الضيوف يطرقون بابك بالفعل ، لكن لم يكن لديك الوقت لتحضير أي شيء لذيذ لتناول الشاي؟ حسنًا ، سنساعدك في هذا الموقف ونقوم بإعداد كعكة كعكة الفاكهة الممتازة في غضون دقائق.

كعكة هالوين فرانكشتاين

يمكن عمل كعكة هالوين فرانكشتاين في 40 دقيقة. كأساس ، نأخذ البسكويت ، ثم نرسمه. للتلوين ، يمكنك استخدام الأصباغ الجاهزة والطبيعية.

كعكة هالوين مصاص دماء

أنا لا أحب مخبوزات الهالوين مع الجماجم والأصابع الممزقة والأشياء. تبدو تماثيل الشوكولاتة من الخفافيش والقشدة الحمراء على كعكة البسكويت أكثر "صالحة للأكل".

فطيرة الشوكولاتهرائج مع التوت حلوى فرنسية. الحلوى لذيذة بشكل مثير للدهشة ، مع غنية نكهة الشوكولاته. ليس من الصعب القيام بذلك ، الأمر يستغرق بعض الوقت فقط. ها هي وصفتك الطبية!

كعكة "قوس قزح"

كعكة "قوس قزح" صدمة ، فرحة ومتعة! تخيل ، أنا أركض إلى صديقتي ، وأطفالها يأكلون الدهانات الملطخة على طبق. لكنني شعرت بالاطمئنان ومنحها قطعة كاملةكعكة ملونة. ها هي وصفتك الطبية!

Smetannik في عجلة من أمره - لذيذ جدا و كعكة رقيقة. الطبخ سهل وسريع. تناول الشاي مع السرور :) أشارك الوصفة.

كعكة "نابليون" في عجلة من امرنا

الكل يعرف الكعكة. لكن الوصفة مبسطة لأولئك الذين ليس لديهم وقت الأداء الكلاسيكيهذه التحفة. طعم لن يتأثر :) لذا ، نحن نعد كعكة نابليون على عجل!

كعكة لذيذة ورقيقة بنكهة العسل حلوى جيدةلأي أحد عطلة عائلية. اقول لك كيف تفعل كيكة العسلبعجلة.

كعكة "سميتانيك"

تم تحضير كعكة "سميتانيك" بكل بساطة. إنه طري ولذيذ ومكرر. هذه نهاية رائعة لقضاء عطلة أو أمسية عادية ، والتي ستصبح بالتأكيد احتفالية بعد قطعة من هذه الكعكة.

حتى الطفل يمكنه صنع كعكة موز بسيطة! لن تصدق ذلك ، لكن هذه الوصفة أعطتني من فتاة من أمريكا كانت تزورني مع والدتها. لقد وجدت أنها ممتعة جدا ولذيذة!

وصفة كعكة الشمندر حلوى لذيذة رغم الاسم! مزيج الشمندر والشوكولاتة والصقيع هو ببساطة رائع. لذلك ، نقوم بطهي كعكة الشمندر في المنزل!

ضيوف غير متوقعينعلى عتبة الباب وليس لديك شيء للشاي؟ هذه الوصفة ستساعدك في مثل هذه الحالة. سريع ولذيذ وسهل. وصفة بسيطة لكعكة في الميكروويف - لاهتمامكم.

كعكة "براغ"

وصفة للاحتفال كعكة براغ- انتباهك. كانت كعكة "براغ" في عائلتنا هي الأكثر رواجًا لسنوات عديدة ، لذلك تعلمنا كيفية طهيها في المنزل.

كعكة "لونتيك"

"Luntik" هي كعكة ممتازة لطاولة احتفالية تكريما لعيد ميلاد طفلك! تبدو الكعكة ممتعة للغاية وملونة ، مما سيسعد الأطفال بلا شك.

كعكة "سكران الكرز"

كيك " الكرز في حالة سكر"- أنيقة ، رائعة ، مغطاة بالكرز العصير. قطعة من هذه الكعكة مع فنجان من القهوة تضمن متعة لا تُنسى. شوكولاتة ، كرز ، كريم لطيفورم - مزيج رائع!

كعكة "سبارتاكوس"

كعكة "سبارتاكوس" كيكة العسل بالشوكولاتة. يتكون من الكعك والقشدة. الكعك منقوع كريمة الزبدةوتصبح طرية ومثيرة. تزيين الكعكة بأقراص العسل والحليب المكثف.

كعكة "تيراميسو"

كعكة "تيراميسو" - مشهورة حلوى ايطالية. من السهل طهيها ولا تحتاج إلى الخبز ؛ يصر في الثلاجة. عادة ما أطبخه في اليوم التالي في المساء. هذه الكعكة طازجة ومشرقة.

أوجه انتباهكم جميلة بشكل لا يصدق وجدا كعكة صحيةمن الجزر. بعد تجربته مرة واحدة ، من غير المحتمل أن ترغب في طهي الفطائر أو الكعك وفقًا لوصفات أخرى.

هذا الوصفة الأصليةكعكة الكمثرى ، ولكن ليست بسيطة ، ولكنها محشوة ، ستساعدك على تنويع طاولة الأعياد أو حفلة شاي عائلية. سوف يسعد كل من الأطفال والكبار بمثل هذه الكعكة!

تعلم كيف تصنع كعكة عيد ميلادك!

لحسن الحظ بالنسبة للأمهات ، عيد ميلاد الطفل يحدث مرة واحدة في السنة ، لكن عليك الاستعداد لهذا الحدث بشكل صحيح! فكر في كل شيء بأدق التفاصيل. بادئ ذي بدء. وخاصة التفاصيل الرئيسيةعطلة بدونها ببساطة لا يوجد عيد ميلاد. هذه كعكة! يجب أن يكون إلزاميًا.

بالطبع يجب أن تكون لذيذة. لكن بالنسبة للطفل ، من المهم أن تكون الكعكة كبيرة! يخبر الطفل في اليوم التالي عن العطلة ، بالتأكيد سيقول عن الكعكة. ولكن إذا كانت الكعكة لذيذة فقط - بالطبع ، جيدة. لكن ليس مثيرًا للإعجاب. وإذا كانت الكعكة vooooot مثل هذا ، فهذا رائع!

كيف تصنع كعكة بيديك مثل هذا؟ الأمر متروك لكل أم لتقرر. حسب قدراتك ومهاراتك.

سنقدم بعض النصائح حول كيفية صنع كعكة للأطفال بيديك.

خيار واحد. تناسبها إذا كان لديك طبق كبيرأو صينية كبيرة. ثم تقوم بزيادة عرض الكعكة. هنا لا يتناسب الخيار الدائري ، فنحن نتوقف عند المربع أو المستطيل ، اعتمادًا على الأشكال المتاحة.

اذا كنت تمتلك كعكة البسكويت، ثم نضاعف عدد الكعك المخبوز (ثلاث مرات وهكذا ، اعتمادًا على حجم الكيكة وعدد الضيوف).

ننشر الكعك بإحكام شديد على بعضنا البعض وننشره ونزينه.

لحظة واحدة: من الضروري مراعاة خاصية التصميم عند تقطيع وتوجيه السكين في يد الطفل إلى المكان الصحيح.

الخيار الثانيأبسط ، ولكن أيضًا مثيرًا للاهتمام: قم بزيادة حجم الكعكة لأعلى. التكنولوجيا هي نفسها. بدلا من اثنين أو ثلاثة كعكات ، نخبز خمسة أو ستة. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام شكل دائري ، بل هو الأفضل.

افعل ذلك بنفسك كعكات الأطفال وصفات شعبية:

يجب أن تكون كعكة عيد ميلاد الطفل بالفواكه والمكسرات والشوكولاتة. يمكن خبز الكعك أو صنعه بدون خبز.

لنبدأ بكعكة بسكويت DIY لطفل!

لا يوجد سكر في هذه الكعكة.

كعكة البسكويت بالفواكه

نحسب المنتجات لاثنين من البسكويت. إذا قمت بخبز كعكة أكبر ، سيزداد عدد المنتجات.

سنحتاج:

200 جرام دقيق

100 جرام نشاء

2 جرام من حامض الستريك

2 جرام فانيلين

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الزبيب وقطع المشمش المجفف والخوخ مباشرة إلى البسكويت.

نربط المريلة ونبدأ في تحضير البسكويت.

أولاً ، قسّم البيض في وعاء وابدأ في خفقه ، وسكب السكر ببطء و حمض الستريك. احصل على وعاء أكبر. يجب أن تتضاعف الكتلة. وتذكر أنه لن يكون كثيفًا جدًا ، كما يحدث إذا ضربت بياض البيض فقط.

أنت الآن بحاجة إلى خلط النشا بالدقيق وببطء مع التحريك المستمر ، صب البيض المخفوق.
هنا يمكنك إضافة الفواكه المجففة (لا تنس أن تقطع المشمش المجفف والخوخ جيدًا قبل ذلك) ، ثم امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
سخني الفرن إلى حوالي 200 درجة.
قم بتزييت النموذج زيت نباتيوصب حوالي نصف الكتلة الناتجة برفق.
نضع في الفرن ونرفع درجة الحرارة إلى 250 درجة.
نخبز لمدة 30 دقيقة ، مع التأكد من خبز الكيك بالتساوي ، لذلك نقوم بتغيير صينية الخبز بالشكل في بعض الأماكن. يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام ملعقة خشبية.
أخرجي الكيك بعناية من القالب وابدئي في خبز الكيك الثاني بنفس الطريقة.

ضع في اعتبارك أن الكعك يرتفع أثناء الخبز ويتضاعف حجمه تقريبًا.

ننقع البسكويت الأول وهو ساخن. للتلقيح ، يمكن تخفيفه في كمية قليلةسقي أي مربى. لا تخف إذا تركت قطع مربى التوت على البسكويت. من الضروري نقع البسكويت الثاني بعناية وإخراجها من الفرن.

نظرًا لأننا نستعد دون استخدام السكر ، وعيد الميلاد مخصص للأطفال ، يمكنك دهن أول كعكة سفلية بعد أن تبرد بالحليب المكثف. ثم نقوم بتوصيل كلا الكعكات.

نبدأ في تحضير الكريم.

لهذا نحتاج زبادي سميك. يمكنك أن تأخذ أي.

اخلطي الزبادي مع ملعقة صغيرة من الجيلاتين ، أضيفي 3-4 ملاعق كبيرة من الشراب أو المربى.
وزعي الكيك بالكريمة وضعيه في الثلاجة.

من الأفضل تحضير الكعكة نفسها عشية العطلة وتركها في الثلاجة لتنقع. و هنا من الأفضل التزيين بالفواكه في الصباح.هذا سوف يبقي الفاكهة طازجة. يمكنك أن تأخذ أي فاكهة وتكدسها كما يحلو لك. لكن في كعكة عيد الميلاد ، من الأفضل وضعها حول الحواف ، في دائرة ، وترك مكانًا للشموع بدون فاكهة. استخدم شرائح البرتقال وشرائح الكيوي ، الكمثرى العصير، موز. ولا تنسى! كعكة جميلة ، يجب أن تقف على طاولة جميلة!

يمكنك أيضًا صنع كعكة بدون دقيق. على سبيل المثال ، باستخدام بسيط الحبوب. بالمناسبة ، لا يوجد سكر.

كعكة فاكهة الشوفان! خيار آخر لكعكة عيد ميلاد لطفل مصنوع يدويًا.

سنحتاج:

الجوز 100 غرام

زبيب 200 غرام

برقوق 100 غرام

مشمش مجفف 100 غرام

رقائق الشوفان 500 غرام

كريمة حامضة 400 غرام

مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة

برتقالي 1 قطعة

حبة موز 1

لنبدأ بتقطيع المكسرات والفواكه المجففة ودقيق الشوفان.
أضف الكريمة الحامضة ومسحوق الخبز هناك ، واخلط جيدًا.
ثم يخفق البيض ويضاف إلى الخليط. دعونا نمزج.
نقسم الكتلة إلى قسمين.
في الأول ، ضعي شرائح البرتقال ، مقطعة إلى أربعة أجزاء.
صب الكتلة في قالب مدهون بالزيت النباتي.
ثم ضعي الجلد في الكتلة المتبقية كتلة متجانسةيُسكب الموز فوق الجزء الأول.
نضع كل شيء في فرن مسخن مسبقًا ونخبز لمدة 30-35 دقيقة عند 200 درجة.

يمكن صنع الكعكة بدون خبز.

كعكة جوز الهند

سنحتاج

لب اثنين من جوز الهند ،

2 كوب تمر

6 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

نبدأ الطهي.

أولاً ، نظف جوز الهند.
صب كوب ونصف من الماء في وعاء ، وزع محتويات جوز الهند واضرب حتى يصبح ناعمًا.
ننشر الكتلة في الشاش والضغط.
من الشاش ، انشر الكتلة السميكة الناتجة في وعاء.
الآن اخفق الموز في كتلة متجانسة واخلطه مع جوز الهند.
يضاف الكاكاو والتمر المفروم. اخلط جيدا. نضعها في النموذج.

تحضير الكريم:

حبة موز 1

تمر نصف كوب

كاكاو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

اخفقي جميع المكونات المذكورة أعلاه في كتلة متجانسة وضعيها في الأعلى. تُزين بالتوت الطازج أو المعلب إذا رغبت في ذلك.

نضع في الثلاجة.

عادة ما يتم صنع كعكة بدون خبز باستخدام ملفات تعريف الارتباط ، ولكن يمكن استخدام الفطائر وخبز الزنجبيل كأساس. لنجرب الخيار الأخير.

كعكة الزنجبيل.

سنحتاج:

خبز الزنجبيل الطازج ويفضل الشوكولاته 500 غرام

كتلة الجبن أو الجبن المتجانسة 500 غرام

كريمة حامضة 200 غرام

سكر 1 كوب

أي فواكه مجففة 150-200 غرام

اذا هيا بنا نبدأ!

نقطع جميع ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل إلى نصفين أو حتى إلى ثلاثة أجزاء.
يخفق الجبن مع السكر والقشدة الحامضة. سيكون كريم.
تنقع الثمار المجففة في الماء المغلي ، وعندما يبرد الماء ، تقطع إلى قطع أصغر.
نحن نغطي النموذج بفيلم التشبث.
الآن نقوم بدهن كل قطعة من خبز الزنجبيل بسخاء بالكريمة ونضعها في قالب بعناية.
بعد وضع طبقة ، رشي بالفواكه المجففة ، ضعي الطبقة التالية ، ورشيها ، وهكذا حتى النهاية.
لنضع الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين.
نخرج ونقلب الحاوية ونضع الكعكة على طبق.
تصوير
دهن الكيكة بالكريمة المتبقية وزينها بالفاكهة حسب الرغبة

الكعكة جاهزة! مرة أخرى ، تذكر: يمكن صنع الكعكة في اليوم السابق ، لكن من الأفضل دهن الفاكهة للزينة في يوم العطلة!

بالنسبة لكثير من الناس ، فإن العطلة هي أولاً وقبل كل شيء كعكة. في الواقع ، ما يمكن أن يكون أفضل من الوطن فطيرة كلاسيكية، والتي يمكن تزيينها في الأعلى باسم صبي عيد الميلاد ، ووضعها من شرائح رقيقة غير مجدولة من العجين! تمامًا كما في الأيام الخوالي ، هذا بالضبط ما فعلته جداتنا في أعياد ميلاد أمهاتنا.

لذلك ، نخبز فطيرة الكريمة الحامضة مع التفاح

نأخذ علبة زيت يجب إخراجها من الثلاجةلأنها يجب أن تكون ناعمة.
افركي الزبدة بالسكر. حدد كمية السكر بنفسك. إذا كنت تحب العجينة الحلوة ، ضع نصف كوب ، وإذا كنت من أجل التذوق فقط ، فستكون ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كافية.
الآن نضيف الكريمة الحامضة (نصف كوب) والصودا إلى الكتلة الناتجة (نصف ملعقة صغيرة ليست ضرورية! نضعها في القشدة الحامضة) ،
ثم نضيف 2 كوب دقيق ونعجن العجينة. يجب أن تكون لينة جدا.
دهن النموذج بالزيت النباتي وضعي العجينة فيه ، مع ملء النموذج بالكامل بالتساوي.
لنصنع من العجين على طول حواف الجوانب.

يجب تقطيع التفاح إلى شرائح ووضعها بعناية فوق العجينة. يجب أن "تخرج" كل شريحة من الشريحة التالية.

الآن نحن نعد الحشوة.

دعونا نسحق البيضة بنصف كوب من السكر ،
أضف نصف كوب من القشدة الحامضة وملعقتين كبيرتين من الدقيق. بدلًا من الدقيق ، يمكنك تناول ملعقة كبيرة من النشا ، حيث يلزم كل من الدقيق والنشا حتى لا تطفو الحشوة.

سخني الفرن وضعي الكعكة عليه. سنخبز لمدة 40 دقيقة على 170-200 درجة.

اكتب الآن المكونات:

طحين 2 كوب

قشدة حامضة 1 كوب

سكر 1 كوب

زيت 1 عبوة

4-6 قطع تفاح

النشا 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

يمكنك أيضا إضافة القرفة 2 ملاعق صغيرة إذا أردت.

صنع كعكة طفلك الخاصة أمر سهل! أتمنى أن تكون عطلتك سعيدة!

لقضاء عطلة للأطفال ، يمكنك طهي كعكة قوس قزح مشرقة وجميلة. بالنسبة له ، سوف تحتاج إلى مسحوق الحلويات و M & Ms ذات الألوان الفاتحة. أيضا قشدة سميكة سميكة. اطبخها مع أطفالك.

Cake Minecraft عبارة عن كعكة تستند إلى لعبة الكمبيوتر الشهيرة. هدية لذيذةلاعب أو طفل مغرم بهذه اللعبة. اقول لك كيف تطبخ كعكة ماين كرافتفي البيت!

كعكة "لونتيك"

كعكة "السفينة"

كعكة جميلة تسعد ليس فقط الطفل بها مظهروالذوق ، ولكن أيضًا للبالغين. ستكون Cake Ship زخرفة حقيقية لأي طاولة عطلة.

كعكة "هيلو كيتي"

لا تُعرف الرسوم المتحركة والمنتجات التي تحتوي على Hello Kitty الرقيقة للأطفال فحسب ، بل للبالغين أيضًا. أقترح تحضير كعكة "هالو كيتي" لقضاء عطلة للأطفال. سوف تحتاج إلى كريم أساس ، وملون غذائي.

كعكة "تانك"

حلم أي ولد هو الحصول على كعكة رائعة لقضاء العطلة! لماذا يوجد طفل ، حتى الرجل البالغ سوف يسعد بهذه الهدية ، لذلك دعونا ندلل أولادنا المحبوبين!

كعكة "سبونجبوب"

سبونجبوب شخصية كرتونية مشهورة عالميًا يعشقها الأطفال. أوصي بعمل كعكة تسعد أي طفل. وصفة كعكة سبونجبوب ليست سهلة ، لكنها تستحق العناء!

كعكة "كيرلي بينشر"

تحضير هذه الكعكة اللطيفة مع شيق و اسم غير عاديسوف يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد ، لكن مذاقه مذهل لدرجة أنه من الصعب أن تمزق نفسك!

كعكة بدون خبز "بيت"

هل تحب الحلويات غير العادية؟ ثم أوجه انتباهكم إلى كعكة مثيرة للاهتمام بجنون ، ولكن في نفس الوقت سهلة التحضير دون خبز في المنزل. حاول مفاجأة أحبائك وضيوفك بمثل هذه المعجزة في الطهي!

كيكة العسل"

كعكة "الحطب تحت الثلج"

كعكة "أنثل"

في موسم الفواكه والتوت ، تريد حقًا طهي شيء لذيذ وجميل. أوجه انتباهكم إلى كعكة فواكه سريعة التحضير وشهية بشكل لا يصدق دون الخبز.

هل تريد طهي حلوى طرية بشكل مذهل؟ نقدم لكم كعكة الخطمي بدون خبز. القوام الخفيف للسوفليه مع الكريمة والفواكه هو كعكة مثالية لجميع أفراد الأسرة.

كعكة "كرة القدم"

كعكة "الرجل العنكبوت"

كعكة "باربي"

كعكة "القنفذ"

كعكة هالوين فرانكشتاين

كعكة هالوين مصاص دماء

كعكة "سبارتاكوس"

كعكة "سبارتاك" هي كعكة الشوكولاتة بالعسل. يتكون من الكعك والقشدة. تنقع الكعك بكريمة الزبدة وتصبح طرية وطرية. تزيين الكعكة بأقراص العسل والحليب المكثف.

كعكة "ثعبان"

هل تريدين مفاجأة ضيوفك وإسعاد الأبناء؟ ثم ألفت انتباهكم إلى وصفة بسيطة لكعكة "الأفعى" ، لأنها تختلف ليس فقط في مذاقها الرائع ، ولكن أيضًا في مظهرها الاحتفالي.

اقول لك كيف تطبخ تشيز كيك الجبنفي المنزل - لطيف و حلوى لذيذةمع قشرة مقرمشة ، والتي كانت في الأصل شائعة في أمريكا ، لكنها "فازت" تدريجياً بالعالم كله.

كعكة "سنيكرز"

وصفة كعكة البسكويت بالمكسرات والقشدة التي تشبه إلى حد بعيد القوام والطعم قطعة شوكولاتةسنيكرز. ومن هنا جاء الاسم - كعكة سنيكرز.

وصفة كعكة السلحفاة. لذيذ بشكل لا يصدق الكيك الأصليمن شأنها أن تزين أي طاولة احتفالية. جربها!

صنع كعكات جميلة للأطفال.

تعتبر إجازات الأطفال خاصة. بعد كل شيء ، المنزل يذهب عدد كبير منالضيوف ، بما في ذلك الأطفال. بالطبع ، السمة الرئيسية لأي احتفال عائلي هي الكعكة. لكن من الأفضل أن تكون مصنوعة يدويًا.

وصفة كعكة الشوكولاتة للأطفال

كعكة الشوكولاتة هي هبة من السماء لربات البيوت الحقيقيات. بفضل التكنولوجيا البسيطة ، من الممكن طهي الطعام بشكل كبير علاج لذيذلكل ضيف.

نقدم لكم نوعين ممتعين ولذيذ وفي نفس الوقت وصفة طبية بسيطةكعكة الشوكولاتة لحفلة الأطفال.

كعكة بسيطة:

يمكنك صنع هذه الحلوى من أكثر من غيرها منتجات بسيطةالطعام ، خاصةً لأنها موجودة في كل ثلاجة تقريبًا. لذلك عليك أن تأخذ الكمية المناسبةالمنتجات وهي:

طحين - 250 جم
الصودا - 1.5 ملعقة صغيرة
سكر - 300 جم
مسحوق الكاكاو - 50 جم
بيض الدجاج - 2 قطعة
زبدة - 60 جم
الحليب - 300 مل
الفانيليا السكر
خل النبيذ - 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي:

يُمزج الدقيق والصودا سكر محببومسحوق الكاكاو
أضف إليهم بيض الدجاج، زبدة مذابة ، سكر فانيليا ، لبن وخل نبيذ
امزج كل شيء لعمل عجينة. ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة ساعة تقريبًا
أخرجي الكيك المطبوخ بعناية من المقلاة ، وضعيه على طبق عريض
عندما تبرد الكعكة ، يمكنك سكبها مع أي كريمة من اختيارك.

كيك ماركيز:

لهذه الكعكة ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

بيض الدجاج - 3 قطع
الكفير - 500 مل
سكر - 2 ملعقة كبيرة
زبدة - 250 جم
طحين - 3 ملاعق كبيرة
مسحوق الكاكاو - 100 جم (50 جم كريم)
مسحوق الخبز
حليب مكثف - 1 ب
سكر (للقشدة) - 1 \ 4 ش

عملية الطهي:

يُمزج البيض مع السكر والكفير والزبدة
ينخل الدقيق ويضاف إليه مسحوق الكاكاو
تبرد العجينة في الثلاجة
بعد ذلك حان وقت السفاح
لتحضير الكريمة ، اخلطي الحليب المكثف مع السكر والماء ومسحوق الكاكاو.
تغلي التركيبة حتى الغليان. عندما يبرد ، اضرب بالخلاط
اخبزي 3 كعكات. عندما يبردوا ، دهنهم بالكريمة واطووا الكعكة
قم بمحاذاة حواف الكعكة ، واجعل الزركشة صغيرة وزين المنتج بها وأي كريمة

وصفة كعكة الفاكهة للأطفال

ستصبح هذه الكعكة الخفيفة واللذيذة ومتجددة الهواء زخرفة مشرقةأي طاولة عطلة. علاوة على ذلك ، في سياق المنتج تبدو رائعة فقط. للحشو ، استخدم أي التوت والفواكه ، على سبيل المثال ، التوت الأزرق والتوت والكرز والكرز وما إلى ذلك ممتازة. لهذه الكعكة ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

بيض الدجاج - 6 قطع
الدقيق والنشا - 100 غرام لكل منهما
سكر - 200 جم
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
القشدة الحامضة - 1 لتر
فانيلين - حوالي 5 ملاعق صغيرة
سكر بودرة - 200 جم
مثخن كريم - 1 ملعقة صغيرة
التوت والفواكه - 3 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

افصل البياض عن الصفار. يخفق بياض البيض لعمل رغوة. أدخل السكر المحبب ببطء ، ثم الصفار.
خذ الدقيق. أضف النشا مع مسحوق الخبز ، بالإضافة إلى الفانيلين. يعجن العجين.
اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة. في فرن على حرارة 180 درجة. لا تسحبه على الفور من الفرن ، اتركه لمدة 20 دقيقة أخرى.
يخفق القشدة الحامضة ويضاف السكر البودرة والمكثف إليها. يقطع التوت والفواكه.
عندما تبرد الكعكة ، اقطعي الجزء العلوي منها ، قومي بإزالة الجزء الناعم من الكعكة السفلية ، ودهنيها بالكريمة.
توضع الفواكه والتوت مع الكريمة على الكيك ، ثم فتات الخبز ، ثم مرة أخرى الفواكه والقشدة.
ضع الجزء العلوي في الأعلى.
دهن الكعكة كاملة بالكريمة. تزيين بالفواكه والتوت.

وصفة كعكة للأطفال بسكويت

كعكة البسكويت بالكرز - لذيذة وبسيطة. هذه الوصفةجيد جدًا. يمكنك خبزها مع التوت المعلبأو مع الفراولة الطازجة والخوخ والكمثرى. لهذه الكعكة ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

بيض الدجاج - 4 قطع. (في كعكة خفيفة)
سكر - 250 جم (في كعكة خفيفة)
سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة. (في كعكة خفيفة)
النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل (في كعكة خفيفة)
طحين - 200 جم (في كعكة خفيفة)
بيض الدجاج - 4 قطع. (في كعكة الظلام)
سكر - 250 جم (في كعكة داكنة)
مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل. (في كعكة الظلام)
النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل. (في كعكة الظلام)
طحين - 200 جم (في كعكة داكنة)
كريم 30٪ - 0.4 لتر (كريم)
القشدة الحامضة 10٪ - 0.2 لتر (كريمة)
القشدة الحامضة 30٪ - 0.4 لتر (كريمة)
سكر بودرة (كريمة)
الكرز - 300 جم
كريم 33٪ - 0.2 لتر (زخرفة)
مثخن كريم (زخرفة)
سكر بودرة (زينة)
شوكولاتة - 50 جم (زخرفة)

عملية الطهي:

خبز البسكويت
تحضير الكريمة: اخفقي الكريمة وأضيفي السكر البودرة بالإضافة إلى القشدة الحامضة
قطع القشور. يجب أن تحصل على 4 قطع
بدل مثل هذا: كيك + كريمة + توت + كيك وهكذا
يُسكب الكريم المتبقي فوق الكيك. تُزين بالكريمة المخفوقة والتوت

وصفة كعكة قوس قزح للأطفال

قد يبدو لك أن هذه الكعكة محضرة لفترة طويلة وصعبة للغاية. لكنك ستنجز المهمة. لهذه الكعكة ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

بيض الدجاج - 8 قطع
سكر - 1 ملعقة كبيرة
طحين - 2 ملعقة كبيرة
ملح - 1 شريحة
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
كريم - 800 مل
سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة
الجيلاتين - 15 جم
ماء مغلي - 100 مل
كونياك - 1 ملعقة كبيرة. ل
ماء نقي - 200 مل
تلوين طعام - 6 قطع

عملية الطهي:

تحضير البسكويت. اخفقي البياض. يُضاف الملح إلى الصفار ، ثم يُضاف الدقيق ، وزيت الفانيلين إلى هذه المكونات. قم بتوصيل التكوين الأول والثاني. خفقت.
قسّم العجين على عدد الأصباغ. أضف صبغة.
اخبز كل كعكة على حدة فرندرجة حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة.
اصنع كريم. يُمزج الماء المغلي والجيلاتين. اخلطي الكريمة مع سكر ناعم، تغلب على التكوين. اخلطي الجيلاتين مع الكريمة.
بعد خبز جميع الكعك ، قم بتجميع المنتج. ضع الكعك فوق بعضها البعض ، ودهنها بالكريمة.

فيديو: طبخ كعكة قوس قزح

وصفة كعكة للأطفال مع أقراص سكرية

لا تقلق إذا لم تصنع كعكات الزبدة من قبل. عملية بسيطة جدا. لهذه الكعكة ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

بسكويت جاهز - 1 قطعة.
نسيم عليل - 160 جم (يفضل أن يكون متعدد الألوان)
سكر بودرة - 1 كجم
حليب مكثف مسلوق - 1 ب
زبدة - 200 جم

عملية الطهي:

قم بإذابة الفصيلة الخبازية في الميكروويف
تخلط مع السكر البودرة
نقل المصطكي الناتج إلى سطح الطاولة ، دلك
إذا كان المصطكي صعبًا ، أضف بعض الماء
قم الآن بقطع أي زينة من اختيارك من المصطكي. ضع التماثيل في مكان بارد
اخفقي الزبدة مع الحليب المكثف. قطع البسكويت إلى 2 أجزاء
تشكل كعكة ، دهنها من جميع الجوانب بالكريمة
طرح مصطكي واحد. لف الكعكة
ضع الأشكال من المصطكي في الأعلى

فيديو: كعكة بالمستكة

وصفة كعكة حليب الأطفال

كعكة مصنوعة من بيبي داري لذيذة ومغذية ببساطة. لهذه الكعكة ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

بيض الدجاج - 2 قطعة
سكر - 1 ملعقة كبيرة
كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة
حليب الأطفال - 1 ملعقة كبيرة
طحين - 1 ملعقة كبيرة

للكريم:

سكر - 100 جم
كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة
حليب الأطفال - 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي:

اخلطي البيض مع السكر. خفقت
أضف الكريمة الحامضة
ثم يضاف الخليط ويخلط جيدا
إضافة الطحين
اخبز الكعكة. قطعها إلى قطعتين
اخلطي حليب الأطفال مع السكر المحبب والقشدة الحامضة. خفقت
شكل كعكة. كريم عليه
يمكنك تزيين المنتج كما يحلو لك.
ضعي الكيك في مكان بارد

وصفة كعكة كريم للأطفال

لا يمكن مقارنة الحلويات محلية الصنع مع الكعك المشتراة. تحظى الكعك المصنوع من الكريمة المخفوقة بشعبية خاصة. إنها أكثر ليونة وجيدة التهوية. لهذه الكعكة ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

بيض الدجاج - 4 قطع
سكر - 150 جم
طحين - 120 جم
فانيلين.

للكريم:

كريم - 300 جم
سكر بودرة - 150 جم

لملء الكعكة:

مربى البرتقال - 170 جم

عملية الطهي:

افصل الصفار عن البيض. تغلب عليهم بالسكر المحبب ، ويُمزج
يُضاف الدقيق ، ثم الفانيلين ويُسكب الكتلة الناتجة في صينية الخبز. اخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا
كريمة مخفوقة بالسكر البودرة
قطع مربى البرتقال
نقطع القشرة إلى 3 قطع. وزعي الكيك بالكريمة وضعي مربى البرتقال فوق المنتج
تزيين كما تريد

وصفة كعكة للأطفال من ملفات تعريف الارتباط للأطفال

عندما يأتي الصيف ، أريد أن أطهو شيئًا لذيذًا وغير عادي للأطفال ، مع إضافة الفواكه والتوت. إذا كنت ترغب أيضًا في مفاجأة طفلك بمثل هذا العلاج ، فاخذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 200 جم
زبدة - 70 جم
كريم - 200 جم
زبادي طبيعي - 250 جم
سكر - 75 جم
الجيلاتين - 15 جم
توت العليق - 200 جم
حليب مكثف - 2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
ماء مغلي - 120 مل
موز - 2 قطعة
الخوخ المعلب - 3 قطع
بتلات اللوز - 60 جم

عملية الطهي:

سحق ملفات تعريف الارتباط الغريبة
أضف الحليب المكثف بالزبدة إلى الفتات الناتج. يعجن العجين
احك الكتلة في قالب. ضعه في مكان بارد لمدة 30 دقيقة
ذوبي الجيلاتين في الماء لمدة 40 دقيقة
كريمة مخفوقة و سكر
يُضاف التوت والخوخ والجيلاتين واللبن وعصير الليمون إلى الكتلة
قطع الموز. توضع فوق الكعكة
يُسكب الزبادي على الوجه
أغلق المنتج بورق احباط. ضعه في مكان بارد حتى يبرد

كريم كعكة الطفل: وصفة

كريم الأكثر شعبية بين مضيفات هو دسم. يمكنك تزيين أي كعكة للأطفال معهم. لهذه الكعكة ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة
كريم دهني - 350 جم
سكر - 330 جم
جبنة كريمية - 240 جم
الفانيليا السكر

عملية الطهي:

في وعاء ، اخلطي الكاكاو و 2 ملعقة كبيرة. كريم. يجب أن تحصل على خليط كريمي. ضعه في مكان بارد لمدة 5 دقائق.
أضف الجبن إلى المزيج. فاز لمدة 30 ثانية. أضف الكمية المناسبة من حبيبات السكر ، الفانيليا السكر. خفقت مرة أخرى.
صب الكريم. استمر في الخفق حتى يصبح رقيقًا
عندما يصبح الكريم جاهزًا تمامًا ، يمكنك دهن الكيك به.

كيفية تزيين كعكة عيد ميلاد الأطفال لصبي؟

إن مسألة كيفية طهي كعكة عيد ميلاد لصبي ، وكيفية تزيينها ، تجعل أحيانًا العديد من الأمهات في حيرة من أمرها. لذلك ، إذا كنت مهتمًا أيضًا بهذه المشكلة ، فيمكنك استخدام نصائحنا:

بالنسبة لصبي يبلغ من العمر سنة واحدة ، قم بإعداد كعكة بسيطة. زينه برمز كبير "1" واكتب اسمه.
فتى حتى سن 3 سنوات تناسب الكعكة hic مزين بشخصياته المفضلة.
بالنسبة لصبي دون سن الخامسة ، يمكنك صنع كعكة ذات شكل أكثر تعقيدًا وتزيينها بشيء غير عادي. على سبيل المثال ، التوت والفواكه والمربى والمصطكي.

الطفل الذي يبلغ من العمر 8 سنوات مناسب لكعكة مزينة بسيارة أو دبابة أو طائرة. يمكنك أيضًا أن تأخذ نوعًا من الأسلحة أو الشخصيات الكرتونية أو الأفلام للزينة.
بالنسبة لصبي يبلغ من العمر عشر سنوات ، يجب عليك إعداد كعكة كبيرة بزخارف جادة. في الواقع ، في هذا العصر ، تكون الشخصية قد تشكلت بالفعل عند الأطفال ، لذلك يجب أن يكون العلاج مناسبًا. على سبيل المثال ، تزيين كعكة كرة القدم، بندقية أو تلك السمة التي تتعلق مباشرة بهواية رجل عيد الميلاد.

فيديو: تزيين كعكة عيد ميلاد لصبي

كيف تزين كعكة عيد ميلاد الأطفال لفتاة؟

ما هي حفلة الأطفال بدون كعكة لذيذة؟ يمكنك صنع هذه الكعكة لابنتك. بالنسبة له ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

طحين - 200 جم
سكر - 370 جم
بيض الدجاج - 7 قطع
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
الحليب - 150 مل
زبدة - 250 جم
الفانيليا السكر

عملية الطهي:

افصل الصفار عن البيض. اخفقي السكر المحبب (120 جرامًا) مع صفار البيض لعمل رغوة سميكة
أضف عصير الليمون إلى بياض البيض. خفقت حتى تصبح رغوة. ثم أضف السكر ببطء. خفقت مرة أخرى
أضف نصف كتلة البروتين إلى تكوين الصفار. يقلب. أضف البروتينات المتبقية
صب العجين في القالب. اخبز لمدة 30 دقيقة. في فرن على حرارة 180 درجة
صب الحليب والبيض في وعاء. يخفق ويضاف السكر المحبب
يُغلى المزيج ويُغلى حتى يتكاثف الكريم. ترطيب
اخفقي الزبدة مع الفانيليا السكر. أضفه إلى الكاسترد
قسّم التكوين إلى أجزاء. أضف الأصباغ إلى الكريم
قسّم البسكويت إلى 3 أجزاء متساوية
يمكنك وضع التوت في الطبقات بين الكعك
بناء المنتج. تُدهن كل كيكة بالكريمة

تزيين الكعكة كيفما تشاء. يمكنك أن تأخذ في الاعتبار تفضيلات ابنتك. انظر ماذا هي. على سبيل المثال ، الخيار الجيد لفتاة تبلغ من العمر 5 سنوات هو كعكة بها صورة قطة أو حورية البحر الصغيرة من رسم كاريكاتوري. يمكنك أيضًا تزيين الكعكة بالورود وقطرات الثلج وزهور الربيع الأخرى.

فيديو: تزيين كعكة لفتاة

كيف تزين كعكة تخرج الأطفال في رياض الأطفال؟

لا يوجد احتفال واحد للأطفال يتم بدونه كعكة كبيرة. لأنه بالنسبة للأطفال ، يعتبر أكثر الأطعمة المفضلة.

إذا قررت خبز الكعكة الخاصة بك لطفلك ، لكنك لا تعرف كيفية تزيينها ، فاستخدم توصياتنا:

إذا كان هناك عدد قليل من الأطفال في مجموعة الأطفال ، فقم بتزيين الكعكة بقطار بمقطورات. في كل مقطورة ، اكتب أسماء الخريجين.
ثانية خيار رائعالزينة - كعكة على شكل كتاب مفتوح. في الصفحة الأولى ، اكتب آية وداع جميلة ، وفي الصفحة الثانية ، ضع الأشكال في شكل أدوات قرطاسية. مثل هذا التصميم ، بالطبع ، يبدو جميلًا. أهم شيء هو أن الأطفال لا يجادلون حول من يحصل على "القلم" ومن يحصل على "القلم الملون".

لمجموعة التخرج روضة أطفالمناسبة كعكة قارب. ارسم شراعًا أيضًا. اكتب عليها كلمات جميلة.
غالبًا ما يتم تزيين الكعك الكبير بـ "بالونات" مصنوعة من المصطكي. على هذه الكرات يمكنك كتابة الأحرف الأولى لطلاب المستقبل. في الجزء السفلي من الكعكة ، أضف مجموعة متنوعة من الحيوانات وشخصيات الرسوم المتحركة.
كعكة تستحق الإعجاب على شكل صندوق رمل. على سبيل المثال ، ارسم مدرسة على جانب واحد منها وصندوق رمل على الجانب الآخر. بين المدرسة والصندوق الرمل ، اصنع طريقًا يؤدي إلى مدينة المعرفة.

كيف تزين كعكة للأطفال للعام الجديد؟

كعكة منتهية
المصطكي
أدوات تزيين الكيك
ملونات الطعام

الخيار الأول:

غطي الكعكة بكريمة الزبدة. ويفضل أن تكون بيضاء اللون ، لأنها تشبه الثلج. تزيين المنتج بغزال باستخدام المصطكي البني.

الخيار الثاني:

تبدو الكعكة المزينة بثلج الثلج جميلة جدًا لون مختلفوالحجم ، بالإضافة إلى الخرز الصالحة للأكل.

الخيار الثالث:

سيحب طفلك الصغير بالتأكيد العلاج المزين بالأحذية الحمراء وهدايا عيد الميلاد.

الخيار الرابع:

يمكنك تزيين الكعكة بالهدايا وشجرة عيد الميلاد ورجل ثلج و انجرافات الثلجمصنوع من المصطكي الأبيض.

الخيار الخامس:

البطل المفضل للأطفال في العام الجديد هو سانتا كلوز. اصنعها من المصطكي وزرعها في وسط الكعكة. تزيين مع الثلج زينة عيد الميلادوالأغصان.

افعل ذلك بنفسك تماثيل المصطكي لكعكة الأطفال

تصنع التماثيل المضحكة والمضحكة لكعكة الأطفال من المصطكي. نحن نقدم لك خياراتنا.

الخيار الأول:

اصنع شكل دب. يأخذ:

سيخ
المصطكي

عملية التصنيع:

افردي المصطكي لعمل نقانق
يقسم السجق إلى الأجزاء التالية: للأرجل الأمامية والخلفية ، للرأس والجذع
قم أولاً بعمل الأرجل الخلفية ، ثم الجذع ، ثم الأرجل الأمامية والرأس
أعمى كمامة دب. نعلق الأذنين والأنف
ربط كل التفاصيل

الخيار الثاني:

دعونا نصنع أرنب. لعمل ، خذ:

المصطكي الأبيض
المصطكي الوردي

عملية التصنيع:

تفكيك القناع. نشمر السجق من المصطكي الأبيض
اصنع جسم أرنب منه برأس ، كمامة ، كفوف وأذنين
عصا المصطكي الوردي في منتصف الأذنين. أيضا تزيين أنفها وخدودها وكفوفها
إذا كان الأرنب صبيًا ، فاجعله ربطة عنق من المصطكي الوردي
إذا كانت الأرنب فتاة ، فقم بإرفاق قوس على رأسها ، مصنوع أيضًا من المصطكي الوردي

نقوش على كعكة عيد ميلاد سعيد للطفل: كلمات

إذا قررت تزيين كعكة للأطفال نقش جميلعليك أن تفعل ذلك بالشكل الصحيح أولاً. ويمكن أن يكون النقش نفسه مختلفًا ، فمثلاً يمكنك كتابة آية جميلة لرجل عيد الميلاد أو مجرد اسمه ورقم يشير إلى عمر الطفل.

أسهل طريقة لوضع الكلمات على الكعكة هي كتابة نقوش مصنوعة باستخدام قلم خاص بالطعام أو صبغة الهيليوم.
قبل التقديم ، اكتب برفق باستخدام عود أسنان على سطح كلمات الكعكة. لذلك سيكون من الأسهل عليك عرض كل حرف.

لا تكتب عددًا كبيرًا من الكلمات على الكعكة. بعد كل شيء ، هذا مجرد علاج ، خاصة للأطفال.
يمكنك تطبيق الكلمات باستخدام الاستنسل. ستكون رسائلك رفيعة ، بل وحتى غير مشوشة.
يمكنك استخدام الفواكه والفواكه المجففة والتوت والفواكه المسكرة للتطبيق.
إذا قررت كتابة آية تهنئة على الكعكة ، فحاول ألا تخطئ.

تصميم جميل لكعكة أطفال من طبقتين ، بأسلوب بحري ، رأس السنة ، للتخرج ، دمية ، Winx ، Spider-Man ، Luntik ، Paw Patrol ، Blaze وآلة المعجزة ، مع الدببة ، المجمدة ، ماشا والدب ، القراصنة ، Smeshariki ، الخنفساء: الصورة

كعكة أصلية لحدث للأطفال عنصر مهمطاولة العطلة. كعك فاخرللفتيات والفتيان ليس جديدًا الآن. إنها مزينة بشخصيات كرتونية وشخصيات أفلام ، شخصيات خرافيةوالسيارات والدراجات النارية والحيوانات وما إلى ذلك.

قبل أن تقرر صنع كعكة لطفل ، اسأله عما يحبه أكثر؟ ما نوع الشخصيات التي يحبها؟ لكن تأكد من أن الطفل لا يخمن المفاجأة القادمة.

الرجل العنكبوت

ماشا و الدب

كعكة مع Smeshariki

كعكة الأطفال افعلها بنفسك لمدة عام واحد لصبي وفتاة: وصفة ، تصميم ، نقش ، صورة

عيد الميلاد الأول هو تاريخ مهم في حياة الطفل ووالديه. إذا كان لديك مثل هذا الحدث ، يمكنك طهي الطعام بنفسك كعكة عيد الميلادلطفلك. بالنسبة له ، خذ العدد التالي من المنتجات ، وهي:

بيض الدجاج - 4 قطع.
سكر - 200 جم
طحين - 200 جم
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

كريمة حامضة - 300 جم
سكر - 150 جم

حليب مكثف - 100 جم
سكر بودرة - عبوتين
حليب مجفف - 100 جم

عملية الطهي:

يُمزج السكر والبيض. خفقت. أضف البيكنج بودر. ثم يضاف الدقيق برفق
تقسم العجينة إلى جزئين
انقله إلى جهاز الطهي متعدد الوظائف. اخبز لمدة 55 دقيقة باستخدام وظيفة "الخبز"
تحضير الكريمة: اخلطي الكريما الحامضة مع السكر المحبب. تكوين خفقت
انقع الكعك في الكريمة الجاهزة
تزيين الكعكة مع التماثيل المصطكي

يتم تحضير المصطكي على النحو التالي:

اخلطي الحليب مع مسحوق الحليب والسكر البودرة
اعجن التركيبة للحصول على كتلة تشبه البلاستيسين

كما ترون ، هناك الكثير من الخيارات لكعكات الأطفال. نأمل أن تختار الخيار الأمثلمن الوصفات المقترحة.

فيديو: كعكة جميلة من طبقتين لمدة عام

يمكن لأي ربة منزل أن تصنع كعكة عيد ميلاد لذيذة. الشيء الرئيسي هو إظهار الخيال الإبداعي والالتزام الصارم بجميع متطلبات الوصفة.

في هذه المقالة ، سوف نقدم العديد من الخيارات حول كيفية صنع حلوى غير عادية ولذيذة لطاولة الأعياد.

وصفات كعكة عيد ميلاد محلية الصنع

هناك العديد من الخيارات لطهي الطعام اللذيذ و رقة العطاءل عطلة للأطفال. يعتقد العديد من ربات البيوت أن المصطكي الملون لا غنى عنه هنا. وبالفعل ، باستخدام مادة الحلويات هذه ، يمكنك الحصول على كعكة أصلية لفتاة أو فتى. لكن لسوء الحظ ، لا تعرف جميع ربات البيوت كيفية طهي مثل هذا المنتج. في هذا الصدد ، نقترح عليك عمل كعكة بسكويت بسيطة ولكنها لذيذة جدًا وحساسة ، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والعديد من المكونات.

لذلك ، لتحضير الحلوى ، نحتاج إلى المنتجات التالية:

صنع عجينة البسكويت

يجب ألا تكون كعكات الأطفال جميلة جدًا فحسب ، بل يجب أن تكون لذيذة وصحية أيضًا. قبل الشروع في تكوين مثل هذه الحلوى ، يجب أن تعجن عجينة البسكويت. للقيام بذلك ، توضع البروتينات وصفار البيض في أوعية مختلفة ، ثم يضاف إليها 125 غرامًا من السكر المحبب. يُعجن الصفار جيدًا بملعقة ، ويُضرب البياض بقوة بالخلاط (حتى الذروة شديدة الثبات). بعد ذلك ، يتم الجمع بين كلا المنتجين وخلطهما جيدًا.

إضافة إلى الخصبة و كتلة هوائية صودا مقطعةودقيق ناصع البياض ، نحصل على عجينة لزجة ، لكن متفرقة.

اخبزي الكيك في الفرن

لتحضير كعكات الأطفال غير العادية ، تحتاج إلى تشكيلها بشكل صحيح. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خبز كعكة البسكويت.

بعد تشحيم شكل عميق بالزيت ، ينشرون الهواء و عجينة طرية. بعد ذلك ، توضع القاعدة في فرن مسخن وتُخبز لمدة 50-58 دقيقة.

بمجرد أن يصبح البسكويت ورديًا ورقيقًا ، يتم إخراجه ووضعه على حامل كيك. بعد انتظار أن يبرد المنتج تمامًا ، يتم تقطيعه إلى كعكتين. الذي تبين أنه في الأعلى يتم تكسيره عشوائيًا بواسطة الأيدي ، ويتم ترك البسكويت السفلي بالكامل.

صنع القشدة الحامضة

قد تشمل وصفات الكعك محلي الصنع استخدام كريمات مختلفة. لقضاء عطلة للأطفال ، قررنا استخدام القشدة الحامضة. لتحضيره ، يُسكب الجيلاتين الصالح للأكل بالماء ويترك جانباً لمدة 20 دقيقة. بمرور الوقت ، ترتفع درجة حرارتها وتبرد قليلاً.

أما سميك و كريم حامض الدهون، ثم توضع بالكامل في وعاء الخلاط وتُخفق بأقصى سرعة. تدريجيا أضف السكر إليها. بعد ذلك يوضع نصف الكريم جانباً ويضاف الجيلاتين إلى الباقي ويخفق جيداً.

عملية التشكيل والزخرفة

يتم تشكيل كعكة عيد ميلاد لذيذة بكل بساطة. بادئ ذي بدء ، يتم تلطيخ بسكويت كامل بالكريمة بدون الجيلاتين. بعد ذلك ، يتم وضع قطع من الكعكة عليها ، والتي يتم غمسها أولاً في كتلة حليب حلوة أخرى.

بمجرد أن تنجح كعكة عاليةعلى شكل شريحة ، يجب صبها مع بقايا الكريم ووضعها على الفور في الثلاجة.

بعد حفظ الحلوى في البرد لمدة 10 دقائق تقريبًا ، تُسكب عليها كريمة الشوكولاتة (تيار رفيع). لتحضيرها ، ضعي شرائح في وعاء شوكولاتة الحليبويضاف بعض الحليب.

قم بتسخين المكونات ببطء ، انتظر حتى تتشكل كتلة شوكولاتة متجانسة في الأطباق. استخدمه للغرض المقصود بعد تبريد طفيف.

تقديم كعكة لحفلة للأطفال

يتم تقديم كعكة عيد ميلاد لذيذة على الطاولة فقط بعد التعرض الطويل لها متجر بارد. سيسمح هذا العلاج للبسكويت بالامتصاص الكريمة الحامضةتصبح أكثر ليونة وأكثر رقة.

تخدم لحفلة الأطفال حلوى محلية الصنعيجب أن يكون مصحوبا بكوب من الشاي.

كعكة الزبدة سهلة ولذيذة

إذا كنت بحاجة إلى الحصول على المزيد من السعرات الحرارية العالية و حلوى شهيةثم نقترح صنع كعكة الشوكولاتة بالكريمة المكثفة. لتحضيره ، لا نحتاج إلى الكثير من المنتجات والوقت. للتأكد من ذلك ، نقترح النظر في قائمة المكونات والوصفة خطوة بخطوة في الوقت الحالي.

لذلك ، بالنسبة لكعكة الشوكولاتة ، نحتاج إلى المكونات التالية:

نعجن القاعدة

كعكة بسيطة ولذيذة بسكويت الشوكولاتةتطبخ بسرعة كبيرة. تحتاج أولاً إلى عجن العجين. يُطحن الصفار بالسكر ، ويُخفق البياض في رغوة ثابتة. ثم يتم دمج كلا المكونين وخلطهما جيدًا. يضيفون أيضًا الكريمة الحامضة عالية الدسم والصودا المقلية ومسحوق الكاكاو والطحين الأبيض. يتم خلط جميع المكونات والحصول عليها عجينة الشوكولاتةالاتساق اللزج.

عملية خبز كعكة الشوكولاتة

بعد الطهي عجينة الشوكولاتةيتم وضعه في شكل عميق ، وهو مشحم بأي زيت (نباتي). بعد ذلك ، تُرسل القاعدة إلى الفرن وتُخبز لمدة 55-58 دقيقة.

بمجرد أن يصبح العجين رقيقًا وينضج تمامًا ، يُخرج ويُترك ليبرد. بعد ذلك ، يتم تقطيع البسكويت إلى كعكتين.

عملية صنع الكريم

كعكة عيد ميلاد لذيذة تعمل بشكل جيد مع الكريمة المكثفة. لتحضيره ، تحتاج إلى التخطيط سمنةفي وعاء الخلاط وضربه بقوة بأقصى سرعة. بعد ذلك ، مع الاستمرار في الخفق ، اسكب الحليب المكثف ببطء في مجرى رقيق. تستمر العملية حتى إعادة الحصول على الروعة والتوحيد.

نتيجة للإجراءات الموصوفة ، يجب أن يكون لديك ملف كريم طويل الأمد. استخدمه للغرض المقصود مباشرة بعد التحضير.

كيف تصنع كعكة الشوكولاتة الاحتفالية؟

لتشكيل لذيذ و كعكة جميلةيجب استخدام قالب كيك كبير. تم وضع أحد الكعك فيه ومشحم جيدًا كريم الزبدة المكثفة. في المقابل ، يتم تغطيته بالبسكويت الثاني. بعد ذلك ، تُغطى الحلوى بالكامل بالكريمة وتنتهي في تزيينها. لهذا الاستخدام شوكولاتة مثلجة. يتم ذلك على النحو التالي: قطعة من شوكولاتة الحليب تكسر إلى شرائح وتوضع في وعاء. هناك أيضا سكب بضع ملاعق كبيرة من الحليب الدسم.

بعد وضع الأطباق على نار منخفضة ، يتم تسخين محتوياتها ببطء. بعد الحصول على كريمة شوكولاتة متجانسة وسميكة ، يتم وضعها على الفور على سطح الكعكة وأجزائها الجانبية. بعد ذلك ، تُرفع الحلوى في الثلاجة وتُحفظ لمدة 5-8 ساعات. بعد هذا الوقت ، يجب أن تكون الكعكة مشبعة جيدًا بالكريمة ، وتصبح أكثر نعومة وعصارة وأكثر طراوة.

كيف تقدم حلوى الشوكولاتة لعيد احتفالي؟

بعد أن تصبح الكعكة قديمة في الثلاجة ، يتم إخراجها وتقطيعها قطع مجزأة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أولاً تزيين الحلوى بالشموع والسماح لشخص عيد الميلاد بتفجيرها.

إلى الطاولة لذيذ جدا وعطاء علاج الشوكولاتهيجب أن تقدم على صحون جميلة مع ملعقة صغيرة. تتطلب الحلوى أيضًا كوبًا من الشاي الساخن والقوي.