Як приготувати смачний салат. Салати прості. Простий і дешевий салат зі свіжої капусти
Що таке смачний салат? Це вдале поєднаннясамих різних інгредієнтів. Салати: рецепти з фото прості та смачні винесені у рамках нашого кулінарного проекту в окремий розділ. І зроблено це зовсім не дарма, адже часто господаркам складно знайти саме той варіант такої страви, який хочеться і виходить приготувати цієї хвилини.
Говорити про салати можна багато і існує сотні з різних варіацій. Все тому, насамперед, що салати є найпоширенішим
Стравою. Їх можна приготувати навіть із мінімального наборупродуктів, навіть у найскладніших ситуаціях. Тому, звичайно, рецепти з фото салатів різного видута зміст у будь-якій ситуації будуть актуальними.
Здавалося б, нічого складно в тому, щоб приготувати смачний салат, немає. Змішав інгредієнти, заправив усе майонезом, от і вийшло чудова страва. Насправді, кулінари знають, що як заправка можна використовувати далеко не тільки майонез, а інгредієнти можуть відрізнятися за смаком навіть залежно від того, як вони будуть нарізані.
Наводимо вам салати, рецепти з фото прості і смачні, і недорогі, популярні які можна сміливо і швидко, успішно втілювати в домашніх умовах. Відрізняються страви не лише за складом, але також залежно від соусу, який використовується у конкретній страві. Допустимо, як соус може виступати тільки оливкова олія. Але якщо до нього додати сік лимона, бальзамічний оцет, то смак вже зміниться. Причому, мова йдене тільки про смак самого соусу, а й про смак салату в цілому.
Окремо завжди розглядаються салати, рецепти з фото на святковий стіл. Завжди хочеться на свято дивувати себе та гостей новими стравами. Звичайно, є коронні салати, які завжди ставляться на стіл на свята. Але це не повинно заважати відкривати і для себе, і для гостей нові кулінарні горизонти. Якщо говорити про модних тенденціях, то зараз все популярнішим стає навіть у рамках домашнього застілля подавати на стіл порційні салати. Вони не тільки смачні, але дуже ефектно.
Якщо ви любите готувати салати: рецепти з фото прості та смачні з окремої рубрики нашого сайту точно виявляться корисними. Тут господині розповідають про те, як саме можна максимально вдало поєднувати продукти, які можна робити оригінальні соусищоб кожен салат відрізнявся від попереднього. Це не так просто, як може здатися на перший погляд.
07.03.2019
Салат "Перлина"
Інгредієнти:сьомга, яйце, сир, кріп, куркума, апельсин, майонез, сіль, перець, ікра, маслина, кріпСалат "Перлина" дуже смачний рибний салат, який я готую часто на святковий стіл. Рецепт приготування дуже легкий.
Інгредієнти:
- 200 грам сьомги або лосося;
- 2 яйця;
- 50 г сиру;
- 20 грам кропу;
- Підлога ч.л. куркуми;
- 1 апельсин;
- 120 грам майонезу;
- сіль;
- чорний перець;
- 30 грам ікри лососевої червоної;
- 30 грам маслин;
- 1 перепелине яйце;
- Гілочка кропу.
06.03.2019
Новорічний салат "Королівський"
Інгредієнти:крабова паличка, картопля, яйце, сир, креветка, ікра, сіль, перець, майонез, паста, ікраЦе дуже смачна та популярна рибна закуска. яку я готую часто на святковий стіл. Страва дуже смачна і швидка у приготуванні.
Інгредієнти:
- 240 грам крабових паличок;
- 200 грам картоплі;
- 3 яйця;
- 130 грам сиру "Фета";
- 150 г креветок;
- 55 грам червоної ікри;
- сіль;
- чорний перець;
- 150 г майонезу оливкового;
- 100 г пасти з ікри мойви.
20.02.2019
Святковий салат "Калейдоскоп"
Інгредієнти:куряче м'ясо, морква по-корейськи, чіпси, свіжий огірок, буряк відварений, капуста білокачанна, майонез, сіль, перецьСалат "Калейдоскоп" не лише смачний, а й виглядає презентабельно. Готується такий салат легко та швидко, на смак він виходить дуже оригінальним і це відзначить кожен.
Інгредієнти:
- 200 грам курячого м'яса;
- 150 грам моркви по-корейськи;
- 50 г чіпсів;
- 1 свіжий огірок;
- 1 буряк;
- 150 грам капусти білокачанної;
- 100-130 грам майонезу;
- сіль;
- чорний перець.
15.01.2019
Салат «Дамський каприз» з креветками та кальмарами.
Інгредієнти:салат, червона риба, огірок, кукурудза, кальмар, креветка, оливка, печериця, бальзамічний оцетЯкщо ви хочете здивувати та порадувати подружок, які збираються до вас у гості, радимо приготувати чудовий салат із морепродуктами. Жіноча примха». Він дуже ефектний і смачний, тому обов'язково всім дуже сподобається.
Інгредієнти:
На 1 порцію:
- листовий салат- 2-3 листи;
- Слабосолона червона риба - 50 гр;
- огірок – 0,5 шт;
- кукурудза консервована – 1 ст.
- Кальмар консервований - 50 гр;
- креветки – 6-8 шт;
- оливки – 2-3 шт;
- мариновані печериці – 3-4 шт;
- бальзамічний оцет – 1 год.
03.01.2019
Салат "Новорічна маска"
Інгредієнти:оселедець, картопля, морква, буряк, майонез, яйце, ікра, маслина, журавлина, кріпНавіть такий звичний салат як Шуба, можна оформити в новорічному стилі- У вигляді маски. Вийде цікаве частування, яке всі неодмінно захочуть спробувати.
Інгредієнти:
- 1 слабосолона оселедець;
- 2 картоплини;
- 2 моркви;
- 2 буряки;
- 250 гр майонезу;
- 2 яйця;
- червона ікра, маслини, журавлина та кріп для прикраси.
03.01.2019
Шокуючий салат із морепродуктами на новорічно-різдвяні свята
Інгредієнти: крабові палички, горбуша, креветка, помідор, кукурудза, майонез, ковбаса, маслиниБудь-який салатик, навіть із морепродуктами, можна приготувати у вигляді свинки – символу 2019 року. Мабуть, так оформляти салати можна не лише на Новий рік, але й усі наступні дні: буде все одно цікаво.
Інгредієнти:
- 300 гр крабових паличок;
- 300 гр слабосолона горбуша;
- 250-300 г варено-морожених креветок;
- 3-4 помідори;
- 0,5 банки консервованої кукурудзи;
- 100 гр майонезу;
- 2 кружечки вареної ковбаси;
- 1-2 маслини.
24.12.2018
Інгредієнти:горбуша, яйце, сир, помідор, майонез
Запевняю вас, якщо ви приготувати цей салат на Новий рік або якесь інше свято, його зметуть першим зі столу. Пропоную вам закупитись на 3 або більше порцій. Смак салату божественний та й готувати його дуже легко.
Інгредієнти:
- 200 грам горбуші слабосолона;
- 4 яйця;
- 200 г сиру твердого;
- 3 помідори;
- 100 грам майонезу.
24.12.2018
Салат "Варежка діда Мороза"
Інгредієнти:рис, сьомга, авокадо, сік лимона, кальмар, креветка, майонез, яйцеСалат "Варежка діда Мороза" стад невід'ємною стравою мого святкового новорічного столу. Рецепт його приготування дуже простий. Раджу і вам спробувати його.
Інгредієнти:
- 100 г відвареного рису;
- 400 грам сьомги слабо солоної;
- 1 авокадо;
- сік 1 лимона;
- 200 г кальмарів;
- 500 г креветок;
- 5 ст. майонезу;
- 2 яйця.
24.12.2018
Салат "Кабан" на Новий рік 2019
Інгредієнти:шинка, яйце, огірок, капуста, сир, майонез, сіль, перець, зелень, ковбасаНезабаром настане Новий рік 2019, саме тому хочу вам запропонувати на новорічний святковий стіл поставити смачний і гарний салату формі порося.
Інгредієнти:
- 250 г шинки;
- 2 яйця;
- 1 маринований огірок;
- 250 г пекінської капусти;
- 120 г твердого сиру;
- 3 ст. майонезу;
- сіль;
- чорний перець;
- варена ковбаса;
- Зелень.
16.09.2018
Теплий салат із морепродуктами
Інгредієнти:морепродукт, томат, кріп, сіль, перець, спеція, оліяВсього за 15 хвилин пропоную вам приготувати дуже смачний теплий салатз морепродуктів. Рецепт приготування нескладний. Страву пропоную подати на святковий стіл.
Інгредієнти:
200 грам коктейлю з морепродуктів,
- 1 помідор,
- пучок кропу,
- дрібка солі,
- щіпка перцю чорного меленого,
- щіпка мускатного горіха,
- щіпка майорану,
- щіпка подрібненого імбиру,
- 20 грам вершкового масла,
- 3 ст. оливкової олії.
23.07.2018
Смачний та красивий салат "Соснова шишка"
Інгредієнти: куряче філе, яйце, сирок. картопля, кукурудза, цибуля, мигдаль, майонезУ зимові свята, найчастіше на Новий рік, я готую салат. Соснова шишкаРецепт приготування дуже простий і досить швидкий.
Інгредієнти:
- 200 грам філе курячого,
- 4 яйця,
- 2 сирки плавлених,
- 1 картопля,
- 100 г кукурудзи консервованої,
- 1 цибулина,
- 250 грам мигдалю смаженого,
- 100 грам майонезу.
23.07.2018
Салат "Гранатовий браслет" з мигдалем
Інгредієнти:картопля, майонез, морква, яловичина. цибуля, яйце, буряк, мигдаль, гранатРецептів салат Гранатовий браслет" дуже багато. Сьогодні пропоную вам приготувати його з мигдалем і яловичиною. Салат виходить дуже смачним.
Інгредієнти:
- 2 картошини,
- 100 грам майонезу,
- 2 моркви,
- 200 грам яловичини,
- 1 цибулина,
- 4 яйця,
- 2 буряки,
- 20 грам мигдалю,
- 1 гранат.
23.07.2018
Салат "Мімоза" з яблуком без картоплі
Інгредієнти:консерви, яблука, морква, цибуля, картопля, яйце, сир, майонезРецептів салату Мімоза дуже багато. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний та простий салат Мімоза без картоплі із сиром та яблуком.
Інгредієнти:
- 1-2 банки консерви «Сардіна»,
- 1 яблуко,
- 3 моркви,
- 1 цибулина,
- 3-4 картошини,
- 5 яєць,
- 100 грам сиру,
- Майонез.
23.07.2018
Салат "Берізка" з чорносливом
Інгредієнти: куряча грудка, гриб, огірок, яйце, чорнослив, цибуля, майонез, олія, сіль, перець, зеленьНа святковий стіл пропоную вам приготувати цей смачний салат Казка з чорносливом. курочкою та печерицями.
Інгредієнти:
- 300-350 грам курячої грудки,
- 300-350 грам печериць,
- 2 огірки,
- 2 яйця,
- 50 грам чорносливу,
- 1 цибулина,
– 200-220 мл. майонезу,
– 50-60 мл. рослинного масла,
- сіль,
- Перець чорний,
- зелень петрушки та кропу.
20.07.2018
Салат "Казка" з куркою, печерицями та волоськими горіхами
Інгредієнти:куряче філе, печериця, яйце, сир, ріпчаста цибуля, волоський горіх, майонезЯкщо ви ще не знайомі із рецептом салату «Казка», то давайте це терміново виправимо! У його складі – куряче філе та гриби, тому він дуже ситний, а також волоські горіхи-вони додають салату родзинку.
Інгредієнти:
- куряче філе – 70 гр;
- смажені печериці- 70 гр;
- яйце, зварене круто - 1 шт;
- твердий сир – 50 г;
- ріпчаста цибуля – 1/3 невеликого;
- очищені волоські горіхи;
- Майонез.
- Готуйте та зберігайте салати в емальованій, керамічній або скляний посуд. Зберігання має бути по можливості короткостроковим.
- Чистіть і ріжте овочі ножами з нержавіючої сталі. Шкірку зрізайте якнайтонше - під нею знаходяться найцінніші біологічно активні речовини. Нарізати овочі слід тим дрібніше, чим щільніше їхня тканина.
- Якщо для салату потрібні варені овочіваріть їх неочищеними в невеликій кількості води або на пару. Для моркви вода має бути підсоленою, для буряків - несолоною. Буряк краще запекти.
- Всі продукти перед приготуванням салату охолодіть, ні в якому разі не поєднуйте теплі продукти з холодними - від цього салат швидко псується.
- Якщо для салату потрібні очищені помідори, опустіть їх на хвилину в окріп і потім зніміть шкірку.
- Деякі овочеві салатиможна групувати в салатниках за кольором, наприклад: білу та червону капусту, зелену стручкову квасолюз кольорової капустою, червоні стручки солодкого перцю із зеленими стручками.
- Гарною прикрасоюдля салату є сіточка з майонезу або сметани - для цієї мети використовують шприц для крему або кульок з пергаментного паперуз відрізаним кінчиком (діаметр отвору не повинен перевищувати 1,5 см).
- Нарізану цибулю для видалення зайвої гіркоти промийте 2-3 рази під струменем води або двічі залийте окропом, або витримайте деякий час у суміші оцту з водою.
- Варений бурякперш ніж з'єднувати з іншими овочами, змастіть олією - тоді вона менше пофарбує інші компоненти салату або вінегрету.
- Очищені яблука, груші, селера на повітрі швидко темніють, тому тримайте їх, якщо не відразу кладете салат, в підсоленій або підкисленій воді.
- Сіль додавайте в салат якомога пізніше, інакше овочі виділять велику кількістьсоку. Майонезом, сметаною і олією заправляйте салат в останній момент перед подачею на стіл.
- Майонез можна зробити кольоровим. При додаванні невеликої кількості готової гірчицівін набуває жовтий колір; червоного столового винаабо бурякового соку- червоний; томата-пюре – помаранчевий; пюре із щавлю та шпинату - зелений.
Легкі та смачні салати приносять різноманітність у наш раціон харчування. На них не потрібно дорогих інгредієнтів та багато часу. Достатньо сезонних продуктіві того що в холодильнику, додавши трішки фантазії і приправивши своєю любов'ю, ви подасте своїм близьким справжній шедевр.
Як приготувати легкі та смачні салати - 15 різновидів
Дуже легкий салат, Його назва говорить сама за себе. Низькокалорійні огірочок та курочка наситять організм, але фігура залишиться гаразд.
Інгредієнти:
- Куряче філе 300 гр.
- Огірки 150 гр.
- Консервований зелений горошок 150 гр.
- Сметана 150 гр.
- кріп
- Сіль.
Приготування:
Філе відварити з|із| моменту закипання 20 хвилин|мінути|. Огірки нарізати середнім кубиком, а кріп дрібно порубати. Коли м'ясо охололо, його так само рубаємо на шматочки і змішуємо з огірками та горошком. Солимо на смак і заправляємо сметаною.
Горошок можна брати і свіжозаморожений, тільки спочатку його потрібно буде проварити, а потім обдати крижаною водою.
Інгредієнти:
- Картопля відварена 300 гр.
- Яйця варені 3 шт.
- Плавлений сир 200 гр.
- Огірки свіжі 3-5 шт.
- Майонез 3-4 ложки
- Сіль, перець та зелень за смаком.
Приготування:
Почистити картоплю та яйця, нарізати кубиком. Додати до них нарізані огірки, перемішати все. Плавлений сир також ріжемо кубиком і додаємо в салат.
Щоб сирок було легше нарізати, покладіть на деякий час у морозилку. 5-10 хвилин буде цілком достатньо.
Все добре перемішуємо, додаємо спеції і заправляємо майонезом.
Цей салатик відмінно підійде як закуска до пива, а дітям його рекомендують з п'яти років і в обмеженій кількості.
Інгредієнти:
- Курка 300 гр.
- Майонез 250 гр.
- Твердий сир 200 гр.
- Сухарі 200 гр.
- Кукурудза консервована 380 гр.
- Помідори 3шт.
Приготування:
У підсоленій воді відварюємо курку, і, після остигання ріжемо на шматочки. З батона зчистити кірку і нарізати м'якоть кубиком. Збризкати рослинним маслом і підсушити в духовцідо золотистого кольору. Сир та помідори так само ріжемо маленьким кубиком. Все змішуємо, додаємо консервовану кукурудзута заправляємо майонезом.
Салат смачніший, коли сухарики в ньому хрусткі, тому додавати в салат їх потрібно перед самою подачею.
У приготуванні дуже швидкий та легкий. А завдяки оригінальної заправкипідійде як на святковий стіл, так і побалувати своїх коханих на кожен день.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста 300 гр.
- Балик копчений 200 гр.
- Листя салату 50 гр.
- Часник 2 зубчики.
- Виноград без кісточок 100 гр.
- Для заправки:
- Оливкова олія 4-5 ч. ложок
- Гірчиця диженська 2 ч. ложки
- сіль 0.5 ч. ложки
Приготування:
Капусту та листя салату ріжемо, додаємо до них подрібнений часник і порізаний на кубик балик. Потім ражемо виноград навпіл і відправляємо до решти інгредієнтів. Для соусу добре збиваємо вилочкою всі компоненти і заправляємо салат. Все готово! Швидко та незвичайно смачно!
Морепродукти дуже корисні, а з додаванням свіжих овочівцей не хитрий салат стає камінчик вітамінів і мінералів. Подаруйте порцію здоров'я сім'ї.
Інгредієнти:
- Морепродукти: 400 гр.
- Перець болгарський 1 шт.
- Помідори 2 шт.
- Цибуля 0.5 шт.
- Вершкове масло|мастило| 30 гр.
- Лимонний сік, сіль, перець за смаком.
Приготування:
Насамперед готуємо морепродукти: на сковороді розтоплюємо вершкове масло, і коли добре прогріється, відправляємо наш морський коктейль. Тримаємо на вогні доки не випарується вся рідина.
Не варто перетримувати морські продуктидовго на вогні вони стануть гумовими.
Тим часом цибулю ріжемо кубиками і, щоб позбутися зайвої гіркоти обдаємо його окропом. Перець чистимо, подрібнюємо соломкою. З помідорів витягаємо м'якоть (що б не дали не потрібної вологи), ріжемо так само як перець. Усі складові змішуємо, додаємо спеції та заправляємо соком лимона.
Дуже корисний салат, всі продукти ретельно підібрані та створюють пікантний смакщо сподобається практично кожному.
Інгредієнти:
- Відварний буряк 2 шт.
- Морква сира 1 шт.
- Часник 1 зубок
- Грецькі горіхи 3-4 шт.
- Соєвий соус
- Оливкова олія
- Оцет яблучний.
Приготування:
Відварений буряк очищаємо і трьом на великої тертці, на ній же натираємо сиру моркву. Віджимаємо через прес часник. Волоські горіхи рубаємо ножем і так само переміщуємо до інших складових салату. Перчимо, поливаємо соєвим соусом маслом і яблучним оцтом. Все добре заважаємо. Все готово! Швидко та корисно!
Для гурманів це італійський салатце просто знахідка. Його дуже легко приготувати виглядає просто розкішно, а на смак божественно.
Інгредієнти:
- Креветки 150 гр.
- Твердий сир 100 гр.
- яйця 2 шт.
- Помідори 2 шт.
- Часник 1-2 зубчики.
- Майонез 100 гр.
- Кетчуп 100 гр.
- Сік лайма.
Приготування:
Насамперед у соус з майонезу та кетчупу викладаємо варені креветкиі залишаємо наполягати. Тим часом, варені яйцячистимо, і ріжемо часточками. З томатів видаляємо м'якоть, так само розрізаємо на часточки. На шар помідорів викладаємо яйця та шар натертого сиру. Зверху викласти креветки. Кожен шар можна збризкати соком лайма і полити соусом. Але можна всі складові салату просто перемішати і тоді заправити лаймом та соусом, все за вашим бажанням. на чудовий смакцього ніжного салатуце не завадить.
Відмінний літній салатурізноманітнить ваше меню і дасть хороший заряд енергії на цілий день.
Інгредієнти:
- Помідори 3-4 шт.
- Цибуля червона 0.5 шт.
- Оливки 250 гр.
- Сир твердих сортів 200 гр.
- Свіжі петрушкита базилік.
- Сік лимона
- Оливкова олія.
Приготування:
Помідори нарізати скибочками, сир кубиком, а оливки розрізати навпіл. Цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями. Все змішуємо, додаємо зелень. Заправляємо лимонним соком та олією. Все готово!
Цей салат відомий усім, але він ніколи не набридне. Він доступний навіть узимку, але його смак завжди переносить нас на теплий літній берег Греції.
Інгредієнти:
- Оливки 1 банку
- Огірки 3 шт.
- Помідори 3шт.
- Червоний солодкий перець 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Листя салату
- Сир «сиртакі»
- Для заправки:
- Часник 1 зубок
- Оливкова олія 100 мл.
- Сік лимона
- Спеції на ваш смак (базилік, чебрець, розмарин).
Приготування:
Огірки, помідори та перець ріжемо великим кубиком і відправляємо у глибоку чашу. Цибулю нарізаємо півкільцями, солимо, вимішуємо руками, щоб він дав сік, і відправляємо до овочів. Робимо заправку: подрібнюємо спеції, додаємо до них часник видавлений для пікантності. І трохи поперчити. Видавимо сік половинки лимона, додамо олію і все добре перемішаємо. Заправка готова. Додаємо оливки до овочів і зараз саме час все перемішати. Далі нарізаємо сир великим кубиком і додаємо його салат безпосередньо перед подачею.
Замість сиру «Сіртакі» можна брати бринзу чи сир Фета.
Сервіруємо салат перед подачею на стіл: на тарілку викладаємо листя салату, потім нарізані та перемішані овочі, і на завершення шматочки сиру. Оскільки сир солоний, сіль можна не додавати. Заправляємо салат та подаємо до столу.
Такий салат стане традиційним на вашому столі завдяки своєму ніжному смаку. А красиво прикрасивши він чудово підійде для святкового столу.
Інгредієнти:
- Кальмари 300 гр.
- Огірки 2 шт.
- Яйця курячі відварені 3 шт.
- Сметана
- Сіль.
Приготування:
Кальмари розморозити та очистити. Нарізати соломкою і відварити три хвилини у підсоленій воді.
Можна спершу відварити, а потім нарізати, так є шанс не переварити цей примхливий продукт.
Яйця відварити і нашаткувати соломкою. Якомога тонше ріжемо соломкою огірок і змішуємо всі складові салату. Додаємо сметану, солимо. Все добре заважаємо та можна подавати до столу.
Таке незвичайна назвасалату тому, що більша частина інгредієнтів червоного кольору і в його складових частинахє крабові палички.
Інгредієнти:
- Крабові палички 200 гр.
- Помідори 2 шт.
- Перець болгарський 2 шт.
- Часник 2 зубчики
- Сир 150 гр.
- Домашній майонезза смаком.
Приготування:
Тоненькою соломкою нарізаємо крабові палички. Томати ріжемо таким же способом попередньо прибравши у них начинки. У перцю прибираємо серцевину і так само шаткуємо соломкою. Сир трьом на великій тертці. Часник подрібнюємо і відправляємо до інших продуктів, заправляємо майонезом і можна подавати до столу.
Через своє солодкуватого смакуйого обожнюють представниці прекрасної статі.
Інгредієнти:
- Ананаси консервовані 120 гр.
- Куряча грудка відварена 200 гр.
- Сир твердий 150 гр.
- Яйця варені 2 шт.
- Часник 1 зубчик
- Майонез до смаку
- Сіль.
Приготування:
Весь процес приготування займає всього кілька хвилин, для цього подрібнюємо всі салати, солимо і заправляємо майонезом. Всі продукти перемішуємо в мисці та подаємо до столу.
Цей рецепт дуже економить час і приготувати його зможе навіть дитина.
Інгредієнти:
- Тунець консервований 1 банка
- Помідори 2 шт.
- Яйця варені 2 шт.
- Кукурудза консервована 0,5 банки
- Сметана та майонез по 1 ст. ложці
- Зелень.
Приготування:
З консервів злити зайву рідину, а рибу розуміємо на шматочки. Ріжемо яйця та помідори, додаємо кукурудзу. Все перемішуємо та заправляємо сметаною з майонезом. Прикрашаємо зеленню.
Найпростіший у приготуванні, але за своїми смаковим якостямне поступається дорогим салатам.
Інгредієнти:
- Капуста молода 1 качан
- Морква 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Зелень
- Сіль перець
- Оцет та рослинна олія.
Приготування:
Гострим ножем дрібно шаткуємо капусту соломкою, можна використовувати шатківницю. Моркву трьом на великій тертці та відправляємо до капусти. Ріжемо цибулю, солимо, додаємо трохи оцту, і так само переміщуємо до решти овочів. Подрібнюємо петрушку і солимо разом з рештою складових салату. Тепер треба все добре вимішати, щоб капуста пустила сік. Заправляємо все олією.
Ця страва виходить не тільки смачною, але й ситною.
Інгредієнти:
- Консервована квасоля 380 гр.
- М'ясне філе(Яке вам подобається) 300 гр.
- Гриби 300 гр.
- Цибуля 100 гр.
- Морква 150 гр.
- Яйця курячі 2 шт.
- Сіль, майонез, олія для смаження.
Приготування:
У підсоленій воді зі спеціями відварюємо до готовності м'ясо. Цибулю, моркву та гриби дрібно шаткуємо і окремо обсмажуємо на сковороді. Охолоджене м'ясо ріжемо кубиком, додаємо до нього кукурудзу, обсмажені овочі та порізані яйця. Солимо, перемішуємо та прикрашаємо на свій смак.
Інгредієнти:оселедець, картопля, морква, буряк, майонез, яйце, ікра, маслина, журавлина, кріпНавіть такий звичний салат як Шуба, можна оформити у новорічному стилі – у вигляді маски. Вийде цікаве частування, яке всі неодмінно захочуть спробувати.
Інгредієнти:
- 1 слабосолона оселедець;
- 2 картоплини;
- 2 моркви;
- 2 буряки;
- 250 гр майонезу;
- 2 яйця;
- червона ікра, маслини, журавлина та кріп для прикраси.
23.07.2018
Смачний та красивий салат "Соснова шишка"
Інгредієнти:куряче філе, яйце, сирок. картопля, кукурудза, цибуля, мигдаль, майонезУ зимові свята, найчастіше на Новий рік, я готую салат "Соснова шишка". Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.
Інгредієнти:
- 200 грам філе курячого,
- 4 яйця,
- 2 сирки плавлених,
- 1 картопля,
- 100 г кукурудзи консервованої,
- 1 цибулина,
- 250 грам мигдалю смаженого,
- 100 грам майонезу.
23.07.2018
Салат "Гранатовий браслет" з мигдалем
Інгредієнти:картопля, майонез, морква, яловичина. цибуля, яйце, буряк, мигдаль, гранатРецептів салату "Гранатовий браслет" дуже багато. Сьогодні пропоную вам приготувати його з мигдалем та яловичиною. Салат виходить дуже смачним.
Інгредієнти:
- 2 картошини,
- 100 грам майонезу,
- 2 моркви,
- 200 грам яловичини,
- 1 цибулина,
- 4 яйця,
- 2 буряки,
- 20 грам мигдалю,
- 1 гранат.
23.07.2018
Салат "Мімоза" з яблуком без картоплі
Інгредієнти:консерви, яблука, морква, цибуля, картопля, яйце, сир, майонезРецептів салату Мімоза дуже багато. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний та простий салат Мімоза без картоплі із сиром та яблуком.
Інгредієнти:
- 1-2 банки консерви «Сардіна»,
- 1 яблуко,
- 3 моркви,
- 1 цибулина,
- 3-4 картошини,
- 5 яєць,
- 100 грам сиру,
- Майонез.
20.07.2018
Салат "Сільський" з огірками та печерицями
Інгредієнти:картопля, куряче філе, гриб, цибуля, огірок, сіль, перець, олія, майонезСьогодні я пропоную вам приготувати дуже смачний салат "Сільський" з грибами та маринованими огірками. Рецепт приготування дуже простий та швидкий.
Інгредієнти:
- 2 картошини,
- 200 грам курячого філе,
- 6-8 печериць,
- 1 цибуля червона,
- 5 маринованих огірків,
- сіль,
- чорний перець,
- 2 ст. олії рослинної,
- 1 ст. майонезу.
30.06.2018
Теплий салат з курячою печінкою
Інгредієнти:куряча печінка, руккола, помідор, кукурудзяна мука, горіх, сіль, перець, лайм, олія, приправаНе тільки смачним, але й корисним виходить цей теплий салат із курячою печінкою. Рецепт приготування дуже нескладний і досить швидкий.
Інгредієнти:
- 100 г курячої печінки;
- Пучок руколи;
- 1 помідор;
- 4 ст. кукурудзяного борошна;
- 20 грам кедрових горішків;
- сіль;
- чорний перець;
- часточка лайма;
- 2 ст. олії оливкової;
- щіпка чебрецю;
- щіпка чабера.
20.06.2018
Салат "Перлина" з сьомгою та апельсином
Інгредієнти:сьомга, сир, яйце, апельсин, майонез, оливкаЯкщо ви хочете здивувати своїх гостей, приготуйте на святковий стіл дуже смачний і красивий салат "Перлина" із сьомгою та апельсином.
Інгредієнти:
- 250 грам сьомги,
- 200 г твердого сиру,
- 4 яйця,
- 1 перепелине яйце,
- 1 апельсин,
- 2-3 ст. майонезу,
- 4-5 оливок.
20.06.2018
Салат "Капрезе"
Інгредієнти:олія, базилік, помідор, моцарелла, сіль, песто, перець, зелень, кремСалат "Капрезе" прийшов до нас із Італії. Приготувати його дуже просто, а смак сподобається абсолютно кожному.
Інгредієнти:
- 2 ч.л. оливкової олії,
- пучок базиліка,
- 2 помідори,
- 2 шт. моцарелли,
- 2 ст. песто,
- сіль,
- чорний перець,
- зелень,
- бальзамічний крем.
17.06.2018
Салат "Жіночий примха" з курки з ананасами.
Інгредієнти:куряче філе, сир, ананас, часник, майонез, сільПропонуємо вам класичний рецептз фото салату «Жіноча примха» з курки з ананасами. Але можна так само поекспериментувати і додати свої інгредієнти.
Інгредієнти:
- 300 грам курячого філе,
- 100 г твердого сиру,
- 150 грам консервованого ананасу,
- 2 зубки часнику,
- майонез,
- Сіль.
16.06.2018
Салат "Сільський"
Інгредієнти:гриб, цибуля, картопля, огірок, куряче філе, сіль, перець, олія, майонез, кріпСалат Сільський можна приготувати як на кожен день, так і на святковий стіл. Рецепт приготування дуже простий.
Інгредієнти:
- 250 грам печериць;
- 1 цибулина;
- 6-7 штук молодої картоплі;
- 4-6 корнішонів;
- 150 грам курячого філе;
- сіль;
- перець;
- 1 ст. майонезу;
– 40 мл. олії рослинної;
- 3-5 г кропу.
05.06.2018
Салат з кульбаб
Інгредієнти:коріння кульбаби, морква, соєвий соус, рослинна оліяА ви знали, що з коріння кульбаби можна приготувати дуже цікавий салатіч у китайський стиль? Такий рецепт досить новий для нас, але він вже завойовує популярність. Готувати?
Інгредієнти:
- коріння кульбаби - 2 шт;
- середня морква – 0,3 шт;
- соєвий соус – 2 ст.л.;
- олія - 2 ст.л.
17.05.2018
Дієтичний салат з авокадо
Інгредієнти:авокадо, помідори, лимон, часник, оливкова олія, сіль, перецьЗ авокадо пропоную сьогодні приготувати дуже смачний дієтичний салат. Рецепт приготування дуже простий та швидкий. Приготувати салат можна як на кожен день, так і на святковий стіл.
Інгредієнти:
- авокадо – 1 шт.,
- помідори - 180 грам,
- лимонний сік- 2-3 ст.л.,
- часник - 2 зубки,
- оливкова олія - 3-4 ст.л.,
- сіль,
- чорний перець.
10.05.2018
Салат із зеленої редьки по-узбецьки
Інгредієнти:редька, зелень, цибуля, майонез, яйце, грудка куряча, сіль, приправа, перець, цибуля, борошно, оліяПропоную вам скуштувати дуже смачний узбецький салатіз зеленою редькою та зеленню. Приготувати такий салат не складе для вас великої праці.
Інгредієнти:
- 2 редьки зелені,
- пучок зелені,
- 2 цибулини,
- майонез,
- 3 яйця,
- 500 грам курячої грудки,
- сіль,
- мелений коріандр,
- мелена зіра або кумін,
- червоний гострий перець,
- паприка мелена,
- пучок зеленої цибулі,
- 4 ст. муки,
– 100 мл. рослинного масла.
02.05.2018
Салат "Королівський" з грибами та картоплею
Інгредієнти:яйце, гриб, картопля, сир, цибуля, куряча грудка, майонез, олія, сіль, перецьЯкщо у вас на носі чекає якесь свято і вам потрібно приготувати святковий обід, Тоді обов'язково приготуйте цей смачний салат "Королівський".
Інгредієнти:
- 4 яйця,
- 400 грам печериць,
- 3 картошини,
- 200 грам сиру твердого,
- 1 цибулина,
- 300-350 грам курячої грудинки,
- 200 грам майонезу,
- рослинна олія,
- сіль,
- чорний перець.
02.05.2018
Салат з куркою, ананасами
Інгредієнти:ананас, яйце, сир, куряче філе, кукурудза, майонезРецептів салату з ананасами та куркою дуже багато. Мені дуже подобається поєднання цих продуктів, саме тому я часто його готую. Рецепт такого салату з кукурудзою та часником я сьогодні для вас підготувала.
Інгредієнти:
- Банку ананасу консервованого,
- 5 яєць,
- 200 грам сиру,
- 200 грам курячого філе,
- банку кукурудзи,
- 100 грам майонезу.
02.05.2018
"Оселедець під шубою" з яблуком
Інгредієнти:оселедець, буряк, яблуко, морква, картопля, цибуля, оцет, сіль, цукор, майонезВаріацій салат "Оселедець під шубою" дуже багато. Сьогодні я хочу вам розповісти, як приготувати смачний салат з яблуком. Смак салату сам обов'язково сподобається, ось побачите.
Інгредієнти:
- 1 оселедець;
- 2-3 буряки;
- 1 яблуко;
- 1 морква;
- 3-4 картошини;
- 1 цибулина;
- 1 ст. оцту;
- 2 щіпки солі;
- 2 щіпки цукру;
- Майонез.
Перед святами завжди маємо питання, а які ж салати приготувати цього разу? Хочеться, щоб вони були смачними, красивими, не дуже дорогими, і не довго готувалися. Ми підібрали для вас 12 найкрасивіших святкових салатів, з цього дня вам не доведеться за тиждень до якогось свята починати думати про салати. У вас вже будуть в арсеналі супер-рецепти, які зможете використовувати в будь-який момент.
1.Салат «Свинина по-королівськи»
У цього салату дуже вишуканий смак, він сподобається всім гурманам Поєднання чорносливу з горіхами та м'ясом - ідеальне!
Інгредієнти:
- Філе свинини – 300 грам;
- картопля – 3 штуки;
- цибуля - 1 штука;
- волоські горіхи – 50 грам;
- чорнослив – 70 грам;
- яйця – 3 штуки;
- сир – 200 грам;
- майонез - 1 пачка
Салат «Свинина по-королівськи». Покроковий рецепт
- Подрібнити: м'ясо, цибулю, картоплю і завчасно замочений у окропі чорнослив.
- Морква та яйця натерти.
- Цибулю замаринувати з 1/3 столовою ложкою цукру та оцту.
- Тепер викладемо усі інгредієнти шарами.
- 1 шар: картопля, перемазати майонезом.
- 2 шар: цибуля, м'ясо, перемазати майонезом.
- 3 шари: чорнослив, посипати горіхами, намазати майонезом.
- 4 шари: терті яйця, намазати майонезом.
- 5 шар: сир.
Прикрасити, як фантазія дозволяє!
Ситний та поживний салат готовий до подачі! Смак цього салату залишиться у пам'яті ще надовго, готуйте смачно та оригінально.
2.Салат «Морська цариця»
Пропоную вашій увазі салат «Морська цариця» для справжніх аматорівморепродуктів. У складі є кальмар, який бездоганно поєднуватиметься з ікоркою червоної риби.
Інгредієнти:
- кальмар – 1 кілограм;
- сир – 300 грам;
- ікра лосося – 100 грам;
- яйця – 4 штуки;
- картопля – 3 штуки;
- майонез – 300 грам;
Салат "Морська цариця". Покроковий рецепт
- Кальмар відварити.
- Нарізати соломкою.
- Яйця потерти. Російський сир та картоплю також потерти на великій тертці, але не змішувати.
- Викладати шарами.
- 1 шар – кальмари, зверху майонез.
- 2 шар – ікра.
- 3 шар - картопля, зверху майонез.
- 4 шар - російський сирзверху майонез.
- 5 шар – ікра.
- 6 шар – кальмари, зверху майонез.
- 7 шар – яйця.
- 8 шар – ікра.
- Залишити в холодильній шафі на пару годинників, для просочення.
Смачного!
Салат «Морська цариця» хоч і виходить трошки дорожчим за мімозу чи олів'є, зате байдужих до нього не залишиться. Салат полетить зі столу насамперед!
3.Салат «Кучеряшка»
Салат «Кучеряшка» - повітряний та нескладний. Замінить звичайні жирні страви і порадує дивовижним смаком!
Інгредієнти:
- морква – 1 штука;
- яблука – 2 штуки;
- куряче філе – 300 грам;
- яйця – 4 штуки;
- кукурудза – 360 грам;
- майонез – 250 грам;
Салат «Кучеряшка». Покроковий рецепт
- Відварити філе та яйця.
- Почистити морквину та яблучка. Натерти на терці.
- М'ясо подрібнити. Яйця також натерти.
- Викладаємо шарами на блюдо:
- 1 шар - майонез сіточкою.
- 2 шар - моркву змастити майонезом.
- 3 шар - яйця та майонез.
- 4 шар - яблуко та майонез.
- 5 шар - куряче м'ясо та майонез.
- 6 шар – кукурудза.
- Моркву та м'ясо під час збирання салату трохи присолити.
- Залишити на кілька годин у холодильній шафі.
Смачного!
Салат «Кучеряшка» – справжній смаковий вибух. Спробуйте зробити такий чарівний салат, що вразить усіх казковим смаком.
4. Салат "Корейське щастя"
Свою назву салат отримав тому що до складу увійшла морква по-корейськи, вона дає не тільки пікантний смак, але й чудово підходить до грибів та копченого курячого м'яса!
Інгредієнти:
- копчене куряче стегно- 3 штуки;
- яйця – 4 штуки;
- гриби печериці – 400 грам;
- цибуля - 2 штуки;
- солоні огірки – 3 штуки;
- морква корейською - 300 грам;
- майонез – 50 грам;
Салат "Корейське щастя". Покроковий рецепт
- Для початку відварити яйця, після чого остудити та подрібнити.
- Гриби посмажити на сковорідці із цибулею.
- Копчені стегна курячі та огірочки покришити.
- Викладаємо на тарілку.
- 1 шар - копчені курячі стегна, перемазати майонезом
- 2 шар – гриби з цибулею.
- 3 шар – огірочки.
- 4 шар – подрібнені яйця.
- 5 шар - морквина корейською.
- Прикрасити квітами із овочів.
Спробувавши один раз цей чарівний салат, ви готуватимете його знову і знову! Незрівнянне поєднання смаків, порадує кожного, а рука так і тягтиметься за добавкою, так що готуйте про запас, щоб вистачило всім!
5.Салат «Буряк під шубкою»
Пора замінити оселедець під шубою. Буряк під шубкою дуже цікавий салат, поєднання буряків і курки приголомшливе. Готуватися блискавично та елементарно, а подача своєрідна та не шаблонна. Він однозначно вартий вашої уваги.
Інгредієнти:
- буряк варений - 4 штуки;
- морква варена – 3 штуки;
- чорнослив – 150 грам;
- твердий російський сир – 200 грам;
- часник – 4 зубці;
- волоські горіхи – 85 грам;
- зелень;
- майонез – 250 грам;
Салат «Буряк під шубкою». Покроковий рецепт
- Буряк натерти та перемішати з майонезом. Додати в суміш давлений часник.
- Натерти моркву і перемішати з сиром, попередньо теж натертим.
- Філе подрібнити, перемішати з майонезом та горішками.
- Чорнослив також подрібнити.
- На блюдо викладати шарами.
- 1 шар – половина бурякової маси.
- 2 шар - куряче м'ясо з горіхами.
- 3 шар - сир із морквою.
- 4 шар - чорнослив та майонез.
- 5 шар - буряк, що залишився
Прикрашати за бажанням.
Салат буряк під шубою чудовий салат. Він освіжить ваш урочистий стіл! Оригінальне поданняне залишить байдужих.
6.Салат « Ананасовий рай»
Райська насолодабуде прямо у вас вдома, якщо ви приготуєте цей салат. Виходить не дорогий, а готуватись миттєво. Салат "Ананасовий рай" зачарує красою всіх гостей.
Інгредієнти:
- куряче філе - півкілограма;
- цибуля - 4 штуки;
- яйця – 6 штук;
- печериці мариновані - 1 баночка;
- картопля – 2 штуки;
- твердий сир – 250 грам;
- ананаси порізані – 1 банка;
- майонез – 1 пачка;
Салат "Ананасовий рай". Покроковий рецепт
- Куряче філе відварити, подрібнити.
- Цибулю порізати, замаринувати з 1/3 столової ложки цукру та оцту.
- Сир із яйцями натерти на тертці.
- Гриби нарізати слайсами.
- Викласти шарами.
- 1 шар - цибуля, зверху майонез.
- 2 шар - куряче м'ясо змастити майонезом.
- 3 шар - картопля та зверху майонез.
- 4 шар - печериці.
- 5 шар – яйця, зверху майонез.
- 6 шар – сир, зверху майонез.
- 7 шар – ананаси.
- Прикрасити зеленню.
Насолода ананаса додає цьому салатику приємний у всіх відносинах, ніжний смак, Такий що не описати словами. Потрібно терміново куштувати!
7.Салат « Потішні вогні»
Салат подарує найяскравіші фарби, і внесе до вашого будинку справжнє урочисте настрій.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1/2 кілограма;
- корейською морквина - 120 грам;
- яйця – 5 штук;
- російський сир – 200 грам;
- майонез – 1 упаковка (200 грам);
- консервована кукурудза – 100 грам;
Салат "Потішні вогні". Покроковий рецепт
- Філе нарізати квадратиками.
- Попередньо відварити п'ять яєць. Поділити їх на білки та жовтки. Покришити.
- Натерти російський сир.
- Кожен шар намазати майонезом.
- 1 шар – філе.
- 2 шар - половина моркви.
- 3 шар – жовтки подрібнені.
- 4 шар – сир.
- 5 шар - решта морквини.
- 6 шар – терті білки.
- Прикрасити консервованою кукурудзою
Приготуйте страву «Потішні вогні» і відчуйте всю красу швидкого, соковитого та надзвичайно апетитного салату!
8.Салат у сирній страві
Коли душа вимагає прекрасного, тоді для цього випадку є салат, який ви можете приготувати порціями в сирних стравах, і подати кожному гостю. Салат стане родзинкою на урочистому столі.
Інгредієнти:
- російський сир – 150 грам;
- куряче м'ясо (філе) – 350 грам;
- картопля – 4 штуки;
- ківі – 1 штука;
- яблуко – 1 штука;
- консервований горох- 360 грам;
- яйця – 3 штуки;
- морквина – 1 штука;
Порційний салат у сирному блюді. Покроковий рецепт
- Для початку приготуємо сирна страва.
- Сир натерти і на нагріту сковороду відправляємо.
- Після того, як сир поплавився, знімаємо зі сковороди та переладжуємо на банку. Відправляємо до застигання у холод.
- М'ясо, покришити соломкою, моркву, яйця, картопля, ківі та яблука - кубиками.
- Додати консервований горох та майонез.
- Насипаємо у сирну страву.
- Салат готовий!
Спробуйте цей салат у сирному блюді, гості будуть у захваті. А вам і тарілки не треба буде мити, бо сирна страва дуже смачна і її теж можна з'їсти. Готуйте як у найкращих ресторанах, разом з «Люблю готувати»
Статті по темі
