Мистецтво є. Найкращі ресторани світової гастрономії. Рейтинг найкращих ресторанів світу за зростанням ціни обіду

Ні для кого не секрет, що одним із найприбутковіших занять у світі є ресторанний бізнес, що знаходиться на одному рівні з продажем нафти, золота та нерухомості. Так, на харчування у ресторанах люди витрачають на рік понад 1000 млрд доларів.

Людина, вирушаючи в ресторан, отримує можливість не лише скуштувати смачні страви, але й насолодитися особливою атмосферою ледарства та величі.

На сьогоднішній день досить складно визначити найдорожчий ресторан, тому що більшість із них пропонують свої страви за дуже високими цінами. І за своєю суттю їх можна віднести до категорії «дорогих».

Найдорожчий ресторан у Токіо - Aragawa

Ціна за вечерю тут складає на одну особу 277 доларів. У цьому розкішному закладі пропагується індивідуальний підхід до кожного клієнта. Але при цьому в оформленні приміщення ресторан особливо не відрізняється дизайнерськими вишукуваннями, унікальними столовими приладами або дорогими меблями.

Зовні він є цілком звичайним місцем, але при цьому є володарем статусу «найдорожчого ресторану». Його особливість - це меню і безпосередньо компоненти, з яких готуються різні страви.А особливим предметом гордості в меню самого дорогого ресторану є смажена яловичина, що отримується тільки з однієї ферми. Це м'ясо просто тане у роті, його також називають мармуровим, і ціна за один кілограм становить у середньому близько тисячі доларів.

При приготуванні такого м'яса не потрібно особливо приправ, крім перцю і гірчиці. Саме тому в ресторані Aragawa використовується техніка приготування цього рідкісного виду м'яса, що має назву «кобе», яка не має на увазі використання будь-яких інших спецій.

Дрес-код: для чоловіків – дорогий строгий костюм, а для жінок – вечірня сукня.

Найдорожчий ресторан Парижа – Alain Ducasse au Plaza Athénée

Alain Ducasse au Plaza Athénée – найдорожчий ресторан Парижа. Його популярність не лише з відмінною кухнею, слава якої поширилася далеко за межі французької столиці, а й із шикарним оздобленням. Інтер'єр виконаний у класичному романтичному французькому стилі. Центральною ланкою ресторану є унікальна люстра, що виблискує кришталевими підвісками, що переливають.

Кухнею тут управляє знаменитий кухар, реставратор, легенда світового ресторанного бізнесу – Ален Дюкас. Меню ресторану трохи інтерпретовано на сучасний спосіб: класичні страви доповнені несподіваними інгредієнтами. Винна карта заслуговує на особливу увагу: вона включає більше 1000 видів вин.

Найдорожчий ресторан Нью-Йорка

Boulud Sud – ресторан з кінофільму – найдорожчий ресторан Нью-Йорка. Головною перевагою Boulud Sud перед іншими ресторанами Нью-Йорка є те, що він схожий на заклад Рікс Кафе Американо з кінокартини «Касабланка». Тут готує для гостей страви середземноморської та провансальської кухні знаменитий шеф-кухар Даніель Булуд.

Найдорожчі ресторани Росії

«Варвари»

Найдорожчий ресторан у Москві, один із найкращих у столиці. Він є першим російським рестораном гастронома, відкритим відомим шеф-кухарем Анатолієм Коммом. Це спроба поєднати російські кулінарні традиції з молекулярною кухнею. Цей екстравагантний ресторан привертає до себе увагу не тільки росіян, а й іноземців, які цікавляться новими напрямками в кулінарії, і готові заплатити за таке задоволення цілком значну суму.

Атмосфера "Варвари" здатна здивувати будь-якого відвідувача. Інтер'єр тут досить складний: килими з яскравими візерунками, величні стільці, схожі на трон, велика кількість декоративних деталей, різна кольорова гама (червона, чорна, біла, золотиста, срібна).

Ресторане меню є справжнім путівником м'ясних регіонів світу: Росія, Південна Америка та Австралія.

«Російський Ампір»

Найдорожчий ресторан Петербурга, розташований Строганівському палаці: одному з найстародавніших будівель. Кожен зал ресторану оформлений у певному стилі, властивому лише йому: пишне роккоко, легковажне бароко, строгий класицизм. На столах можна побачити ексклюзивну порцеляну (точна копія посуду графа Строганова), богемський кришталь, позолочені столові прилади.

Меню ресторану дуже вишукане: усі страви відповідають імперській епосі. У льоху ресторану зберігаються рідкісні сорти вин.

«Троєкурів»

Найдорожчий ресторан Єкатеринбурга. При відвідуванні даного ресторану гості можуть отримати справжню насолоду і насолодитися вишуканою кухнею, що об'єднала переваги екзотичних країн та традиційних російських рецептів.

«У Вацлава»

Найдорожчий ресторан Новосибірська - маленький чеський острівець у Сибіру, ​​куточок справжньої чеської культури. Ресторан пропонує своїм відвідувачам скуштувати величезний вибір оригінальних національних чеських страв і, звичайно, насолодитися кількома сортами справжнього чеського пива.

Найдорожчі ресторани Києва

«Будда – бар» – лаунж-ресторан, розташований у самому серці столиці. Внутрішній інтер'єр вражає своєю пишністю та витонченістю: розкішні люстри з бронзи, скла та тканини; меблі, виготовлені на приватних фабриках Італії та Франції; вітражі з живими драконами, що танцюють. А відмінністю ресторану є величезна статуя Будди, виконана з дорогоцінного полісандра, що стоїть по середині зали в мерехтіння бурштинових вогнів. Буда – бар можна сміливо віднести до законодавців моди: гастрономічної та музичної. У меню представлені страви тайської, китайської, японської та індійської кухонь.

У той час як деякі з нас цілком задоволені недорогою піцею або хот-догом, інші зізнаються, що марнують гроші на хороший ресторан з особливого випадку, поки розбірливі гурмани воліють насолоджуватися високою кухнею на регулярній основі. Є у світі й такі люди, які часто відвідують найрозкішніші дорогі заклади, які змушують відносно звичайні ресторани чи ресторани садами виглядати як заклади швидкого харчування. Ці ресторани дорогі, але з огляду на їх престижні місця, вражаючі страви, а також знаменитих кухарів, ті, хто готовий викинути гроші на вітер у цих закладах, як правило, стверджують, що вони витратили свої гроші не дарма.

Багато ресторанів, про які ми розповімо нижче, славляться своєю винятковістю, екзотичним розташуванням, рідкісними стравами та унікальною атмосферою. Ці заклади пропонують більше, ніж їжу: вони пропонують унікальний досвід відвідування ресторану. Багато хто з цих ресторанів отримують більшу частину свого престижу з того, що вони були нагороджені зірками Мішлен. Червоний гід Мішлен (Michelin Guide) є серією щорічних довідників, які публікуються французькою компанією «Michelin» протягом вже більше ста років і Червоний гід Мішлен, найстаріший і найвідоміший довідник, присуджує зірки за досконалість дуже обраній кількості ресторанів і барів. Придбання або втрата зірки може мати величезний вплив на успіх та ціни ресторану.

Насправді, той факт, що найвигадливіші та найдорожчі ресторани у світі стають все більш помпезними та дорожчими дозволяє припустити, що культура гурманів вшановує потурання своїм примхам і заохочує ексклюзивність та престиж. У той час як деякі стверджують, що саме ці особливості є найкращою частиною будь-якого обіду, можливо, той факт, що високоякісна кухня міжнародного калібру практично недоступна тим, у кого скромніший бюджет, розчаровує цих людей.

Однак найдорожчі ресторани у світі, як і раніше, стають все менш і менш доступними, оскільки як кухарі, так і ресторатори постійно вдосконалюють свої бачення, і все більше ресторанів починають пропонувати дорогі спеціалізовані кулінарні страви, продовжуючи робити хвилі в усьому світі. Дехто каже, що хороша їжа безцінна, але ці розкішні заклади дозволяють припустити, що при приготуванні їжі, безумовно, можна добре наживатися. Для тих, хто може тільки мріяти про вечерю в одному з цих закладів, або для тих, хто шукає додаткову рекомендацію мета, де зарезервувати особливу вечерю, ми розповімо про десять найдорожчих ресторанів у світі.

10. Маса (Masa) (Нью-Йорк)

Ресторан Маса, розташований в нью-йоркському комплексі Тайм-Уорнер-Центр (Time Warner Center), пропонує насолодитися однаково їжею та атмосферою. Шеф-кухар Маса Такаяма (Masa Takayama) радить клієнтам одягатися комфортно, щоб зручно провести три години (!) за кулінарним заходом з безліччю страв. У ресторані немає встановленого меню, клієнтів садять і приносять їм низку свіжих страв прямо з кухні. Атмосфера ресторану дуже заспокійлива, ймовірно, щоб придушити шок, який ви можете зазнати, побачивши рахунок на 350 доларів з особи - не включаючи податки або чайові. А якщо вже говорити про напої, то тут справді можна розоритися, оскільки графін саке «Kikuhime» обійдеться вам у 400 доларів, а пляшка Бордо Шато Марго (Chateau Margaux Bordeaux) 1995 року потягне на 1500 доларів.

9. «Місогігава» (Misoguigawa) (Осака (Osaka), Кобе (Kobe) та Кіото (Kyoto))

У цьому ресторані подають французьку їжу з японським ухилом, як пояснює веб-сайт, кухня «домагається гармонії французького духу та японської культури». Ресторан розташований у колишній чайній центрі міста Кіото, і пропонує французьку кухню в стилі кайсекі (kaiseki) з 1981 року. Сезонне меню на вісім страв обійдеться вам щонайменше приблизно в 162 долари. Більш пихата версія цього обіду з кількох страв коштує 270 доларів з податком, і має бути замовлена ​​принаймні за п'ять днів до того, як ви прийдете! Серед смачних і дорогих страв знаходяться: філе яловичини з картопляним суфле, квасоля з вершковим маслом та смажений гарбуз. На десерт, заклад пропонує безліч смачних варіантів, включаючи шоколадний маркіз з ягодами у вершковому соусі фісташки. У закладі також є низка приватних залів для проведення заходів чи просто спеціалізованого обіду.

8. Ле Пре Кателан (Париж)


Цей модний ресторан розташований у центрі парку Булонський ліс (Bois de Boulogne) у Парижі, Франція. Ціни на страви починаються в межах 85 доларів, а на десерти з 43 доларів, але клієнтам буде складно знайти спеціальну страву на замовлення менше ніж за 130 доларів. За 255 доларів, включаючи податки та обслуговування, можна насолодитися сімома стравами. Як літня акція, ресторан пропонує обід з п'яти страв (лише!) за 199 доларів з особи. Серед цих дорогих страв знаходяться равіолі з креветками в бульйоні на основі оливкової олії та телятина з пюре із запахом кориці. Відвідувачі також розповідали про чудовий хліб і вино, важливі елементи будь-якого французького ресторану.

7. «Бежовий» (Beige) (Токіо)


Ресторан «Бежовий» знаходиться на вершині будівлі Шанель (Chanel) у токійському районі Гіндза (Ginza). Цей ресторан є ще одним закладом знаменитого шеф-кухаря Олена Дюкасса (Alain Ducasse), який у 2013 році отримав нагороду за життєві досягнення від веб-сайту, що становить рейтинг 50 найкращих ресторанів світу (World's 50 Best Restaurants). Ресторани, кулінарні школи, кухонні книги та консультаційна діяльність Дюкаса принесли йому приблизно 15 мільйонів доларів у 2002 році, і його доходи, безсумнівно, збільшилися за наступні роки! У ресторані «Бежевий» пропонуються страви французької кухні із сезонними японськими інгредієнтами. Спеціальні меню включають грибне меню з білими грибами і мацутаке за 259 доларів, або обід з трьох або чотирьох страв за 147 або 190 доларів відповідно. Коли ви розправляєтесь з обідом, ви отримуєте шоколадку у формі ґудзика Шанель. Звісно, ​​приблизно за 25 доларів.

6. "Гордон Рамзі" (Gordon Ramsay) (Лондон)


Гордон Рамзі це добре відомий шеф-кухар, ресторатор та телеведучий. Ви можете дізнатися шотландського шеф-кухаря з популярних шоу "Ramsay's Kitchen Nightmares" або "Пекельна кухня" (Hell's Kitchen). Ресторани Рамзі надзвичайно престижні. Більш того, його фірмовий ресторан «Гордон Рамзі», розташований в районі Челсі (Chelsea) у Лондоні, з 2001 року є володарем 3-х зірок Мішлен (це велика честь у ресторанному бізнесі). Їх сезонне меню спеціальних страв включає ряд страв за 185 фунтів стерлінгів, що становить близько 320 доларів. Крім них, звичайно, потрібно буде заплатити додаткові 12,5-відсоткові чайові, що округляє рахунок до 355 доларів! У ресторані також подають пляшку червоного вина за 11 000 фунтів стерлінгів, а за 18 850 на випадок, якщо вам це цікаво, вам принесуть пляшку Шато Марго 1-го Крю Класу 1900-го року (1900 Chateau Margaux 1er cru ). Їжа в ресторані імовірно смачна, але вам, можливо, доведеться харчуватися локшиною всю решту місяця.

5. "Ресторан Крісьє" (Restaurant Crissier) (Швейцарія)


Цей ресторан нещодавно отримав 3 зірки Мішлен, і є частиною майже 40-річної черги легендарних шеф-кухарів. Ресторан пропонує повний «чуттєвий досвід», і отримав величезну похвалу як у професійних рейтингах, так і, за відгуками клієнтів. У 2013 році шеф-кухар Бенуа Віольє (Benoit Violier) був визнаний шеф-кухарем року у Швейцарії, що принесло йому 19/20 пунктів у престижному французькому ресторанному гіді Голь Мілло (Gault Millau). Серед страв, що подаються в ресторані, знаходяться білий сом Сен-Жіль-Круа-де-Ві (saint-gilles-croix-de-vie), приготовлений з цимбопогоном, літні смажені гриби та червоне суфле. У комплексний обід входить кілька страв, але він коштує 415 доларів.

4. "Арагава" (Aragawa) (Токіо)


Журнал «Forbes» присвоїв ресторану «Арагава» звання найдорожчого ресторану у світі в 2006 році, і в той час як він уже, невірно, таким не є, він все ще знаходиться в п'ятірці найдорожчих ресторанів світу. Цей ресторан, розташований наприкінці довгого холу в підвалі офісної будівлі у діловому районі Токіо під назвою Шинбасі (Shinbashi), може розмістити лише 22 особи. Дуже вдале розташування ресторану та обмежена кількість місць є частиною його ексклюзивності. Ресторан також відомий тим, що саме тут подають страви із найкращої яловичини Кобе у світі. Серед інших делікатесів тут можна скуштувати смажений на вугіллі біфштекс з яловичини Кобе або цілого сирокопченого лосося, який коптиться в ресторані щотижня. Біфштекс з яловичини Кобе це унікальна страва, оскільки тварина повинна відповідати дуже специфічним критеріям, на ці біфштекси йде лише «добірна худоба». Процес підсмажування включає десять окремих етапів! Не включаючи напоїв, меню комплексного обіду коштуватиме вам приблизно 341 долар з людини, але цей особливий обід того вартий, якщо у вас знайдуться такі гроші.

3. Ресторан Ле Моріс (Restaurant Le Meurice) (Париж)


Враховуючи, що він є власністю удостоєного численними нагородами шеф-кухаря та ресторатора Олена Дюкасса, зовсім не дивно, що цей розкішний ресторан, оформлений у стилі Версаля (Versailles), потрапив до цього списку. Приміщення прикрашене кришталевими люстрами, бронзою та мармуром, і з нього відкривається вид на сад Тюїльрі (Jardin des Tuileries). За чималу суму в 524 долари, тут можна скуштувати три страви плюс різні сорти сиру та десертів. Ціна, звичайно ж, не включає напоїв, які можуть додати до вашого рахунку пару сотень доларів. Серед спеціальних страв знаходяться пиріг з цесарки (всього приблизно за 156 доларів), омар з картоплею, солодке м'ясо теля (зобна і підшлункова залози), і декадентський вибір фруктів і шоколаду.

2. "Підводний ресторан Ітаа" (Ithaa Undersea Restaurant) (Мальдіви)


Цей екзотичний ресторан був оцінений як найкрасивіший ресторан у світі газетою New York Daily News в 2014 році. Ітаа розташований на п'ять метрів нижче поверхні Індійського океану, і пропонує панорамний вид 180 градусів на коралові сади, якими він оточений. («Ithaa» означає «перламутр» мальдівською мовою дихеві (Dihevi)). У ресторані подають страви європейської кухні під час комплексного обіду на шість страв, ціна якого починається не менше ніж із 320 доларів з особи без напоїв чи чайових. Меню включає такі делікатеси як ікра рифових риб і яловиче філе від корів породи Абердін-ангус. Діти допускаються на обід, але не вечерю, ресторан, звичайно ж, вимагає офіційного дрес-коду. Цей екзотичний ресторан є ще одним закладом, який здатний забезпечити по-справжньому унікальний досвід - але таке задоволення обійдеться вам недешево, адже навіть за найскромніше меню вам доведеться викласти 500 доларів з людини.

1. Ресторан «Сублімовушн» (Sublimotion) (Ібіца)


Найдорожчий ресторан у світі під назвою «Сублімовушн» описується шеф-кухарем Пако Рансеро (Paco Rancero) як «радикально відмінний». Ресторан знаходиться на острові, який, як правило, більше відомий вечірками, ніж шеф-кухарями, удостоєними зірок Мішлена та експертами кулінарного досвіду. Проте цей ресторан додає острову вечірок дотик незаперечного класу.

"Сублімоушн" знаходиться в Хард Рок (Hard Rock Hotel) в Плая де Босса (Playa de Bossa), і може одночасно розмістити лише 12 відвідувачів (що робить його по-справжньому унікальним). "Шлунково-сенсорний" обід на 20 страв повинен "викликати емоційні переживання". Ці переживання, можуть також включати сльози після отримання чека на 2000 доларів. Однак це по-справжньому єдиний у своєму роді обід: технології, психологія, дизайн і, звичайно, їжа світового класу - все зібрано разом, щоб зробити це унікальним обідом-пригодою (з ціною, яка може забезпечити повноцінний відпочинок на вихідних, повний пригод). Все, аж до вологості «мікросередовища» змінюється, коли ви їсте і насолоджуєтеся обідом.

Складання списку найкращих і найдорожчих ресторанів у світі займався відомий журнал Forbes. До речі, один із московських ресторанів також удостоївся честі потрапити до почесного списку, проте посів він 15-те місце. Йдеться про ресторан «Савой», який якийсь час тому називався інакше – «Альпійська троянда». Знаменно місце не тільки своєю шикарною кухнею і , але ще й тим, що на початку 20 століття в цьому місці був розташований приватний художній клуб. Членами клубу були лише артисти Малого та Великого театрів. Шановне видання явило світові десятку найреспектабельніших і найдорожчих ресторанів світу. Розрахунок проводився в доларах на одну особу, вказана сума – це середня ціна обіду, в який також включено один безалкогольний напій та чайові. У деяких випадках зазначено фіксовану вартість обіду. Отже, найкращі ресторани світу.

Три страви, які входять в обід, обійдуться відвідувачеві 108 доларів на одну особу. Однак кожен цент із витраченої суми того вартий, адже не тільки кухня відіграє величезну роль, а також бездоганний сервіс та привітне ставлення. Відкритий ресторан був у 1973 році, і його меню справило справжню сенсацію, оскільки було інноваційним. Та й зараз його ординарним та звичним точно не назвеш. з морепродуктів та знаменита іспанська дичина стали візитною карткою ресторану. Жінкам та чоловікам пропонують сигари. А ось щоб мати можливість відїсти в цьому респектабельному місці, потрібно відповідно одягатися - в строгу форму одягу.

Yamazato – Амстердам – 109 доларів – 9 місце

Знаменитий японський ресторан Yamazato розташувався у готелі Okura, що в Амстердамі. За рівнем цін він, мабуть, зрівнявся з учасником на 10-му місці. Однак деякі відвідувачі Yamazato вважають, що вартість страв дещо завелика. Але це з лишком компенсується різноманітністю пропонованих страв та їх дивовижним смаком. 109 доларів коштує сезонне меню із семи страв на одну особу. Є тут набір страв та на менший бюджет. Так, скуштувати смачні страви можна і за 30 – 84 долари, все залежить від гастрономічних уподобань клієнта.

Чим же пригощатимуть відвідувача за 114 доларів у Відні, у ресторані Steirereck? Тут відвідувачам пропонують величезний вибір шербету, всілякі сири, хлібну та винну карту. До речі, льох ресторану повністю забитий різними винами – їх понад 35 тисяч пляшок. Так що всухом'ятку їсти точно не доведеться. Для того, щоб у цьому місці створити особливу, неповторну атмосферу, господарі перенесли до його зали арки та балки із стародавнього замку у Штирії. Тут у повітрі витає «дух Середньовіччя», що обов'язково порадує гостей.

За обід у цьому чудовому місці потрібно викласти 118 доларів. Саме стільки коштує меню на одну особу. Страви готуються здебільшого італійської кухні, при цьому шеф-кухар анітрохи не приховує той факт, що відчуває особливу пристрасть до риби та всіляких страв з неї. Атмосфера ресторану та його декор також на висоті. Чорний мармур і колони, а також люстри зі скла Мурано дозволили ресторану досягти великих висот. На цьому наголосили також експерти, оцінивши красу оздоблення.

Цей ресторан не тільки найдорожчий ресторанАвстралії, до нього ще украй складно потрапити. Так, саме так. Щоб насолодитися обідом або вечерею в цьому місці, бажаючим доводиться «вишиковуватися» у місячну чергу. У Tetsuya`s Restaurant шеф-кухар радує гостей японськими та французькими стравами. Таке меню коштувати дешево не може за визначенням. У розрахунок бралися 10 страв, за які й треба розлучитися, як мінімум, зі 135 доларами на особу. Тішить ще й те, що меню практично ніколи не повторюється, а постійно змінюється. Однак такі класичні страви, як тунець, смажена океанська форель, гаспачо з пряним томатним шербетом, часто трапляються.

Petermann`s Kunststuben – Цюріх – – 151 долар – 5 місце

У ресторані Petermann`s Kunststuben меню із шести страв, до якого не входить вино, обійдеться любителям шикарних страв у 151 долар. Зате в ньому будуть такі страви, як: гарбузові чатні, цукіні та фуа-гра з лангустами, грибний суп та гребінці. При цьому десерти змінюють один одного щотижня, але завжди користується популярністю фірмовий торт «Наполеон з ананасами». Відомий у всьому світі шеф-кухар ресторану, який здобув славу завдяки своїй французькій кухні.

Sketch – це спільне дітище алжирського ресторатора Мазуз та шеф-кухаря П'єра Ганьє. Це те саме місце, яке можна назвати кулінарною пам'яткою. Вдячні та приємні відгуки отримує нова французька кухня, яка завоювала популярність у тризірковому паризькому ресторані Michelin, що належить мосьє П'єру Ганьє.

Легендарна приватна ферма Eigensinn Farm розташувалася всього за дві години їзди від Торонто. Рухатися потрібно у північному напрямку, щоб досягти однойменного ресторану. Готуються страви прямо на місці, а 213 доларів доведеться викласти за меню із восьми страв, але без вина. Звичайно, жодним чином таке розташування ресторану назвати зручним не можна. Це, можна сказати, найнезвичайніше місце громадського харчування, а вояж окупитися сторицею неземним смаком приготовлених страв.

Власник та шеф-кухар супердорогого ресторану в Парижі перетворив приготування овочів на справжнє мистецтво. Нехай постійні клієнти і скаржаться на завищені ціни, проте гості точно пошкодують, якщо пройдуть повз місце, про яке тільки всі й говорять. Меню переважають овочі, тому до смаку припаде будь-кому, хто не скупиться на калорії та банківські банкноти.

Aragawa – Токіо – 277 доларів – 1 місце

Вище представлені найдорожчі ресторани у світі. А список увінчує ресторан Aragawa, який, як відомо всім, отримує свою знамениту яловичину виключно з однієї ферми. Вона того варта, бо просто тане у роті. Ресторан визнаний найкращим у Токіо. Тут можна скуштувати блюдо з м'яса, яке подається з гірчицею та перцем.

Ну, що вдієш — любить людина смачно поїсти. Домашня їжа, приготовлена ​​своїми руками, звичайно, хороша, але в крутий ресторан сходити іноді теж хочеться, правда?

Закладів так званого громадського харчування у світі хоч греблю гати. А куди потрапити майже нереальна місця? Розкажемо про п'ять найкрутіших ресторанів світу.

Читайте також:

США, Нью-Йорк, Ресторан «Masa»

Masa – один із найдорожчих, але, водночас, найпрестижніших ресторанів у світі. Головний кухар Masa – відомий у всьому світі геній кулінарного мистецтва Маса Такаяма. Його страви поціновувачі називають справжнім витвором мистецтва. Заради того, щоб спробувати творіння великого кухаря, в Time Warner Center, де і знаходиться ресторан, з'їжджаються поціновувачі кулінарних шедеврів з усього світу.

Атмосфера в цьому ресторані заспокійлива та ненав'язлива. Весь інтер'єр розроблений таким чином, щоб людина могла зосередитися на смак страви, не відволікаючись ні на що. Варто зазначити, що ціни тут дуже високі. Так, наприклад, графін саке обійдеться в цілих 400$ , а середньостатистичний рахунок за вечерю на одну людину рідко буває нижче 350$. Напої Masa – дуже дороге задоволення.

Франція, Париж, Ресторан «Le Pre Catelan»

Le Pre Catelan - ресторан, який розташувався в парку Булонського лісу. Сюди люди приходять не лише для того, щоб насолодитися унікальною кухнею, а й щоб подихати свіжим повітрям. Серед фірмових страв варто відзначити телятину та пюре з корицею. Як і в будь-якому іншому французькому ресторані, тут можна випробувати чудове вино та дуже смачний хліб. Ціни в Le Pre Catelan не кусаються, але й назвати низькими їх не можна. Так, найдешевша страва тут стоїть біля 85$.

Англія, Лондон, Ресторан Гордона Рамзі

Ресторан Гордона Рамзіносить своє ім'я завдяки знаменитому шеф-кухареві і, за сумісництвом, телеведучому. Ресторани цієї знаменитої людини розкидані по всій Великій Британії, але в Лондоні знаходиться найвідоміший з них. Він зробив Рамзі зіркою світового масштабу, тому саме тут можна скуштувати фірмові страви геніально творця від світу кулінарного мистецтва. Асортимент страв з різних кухонь Європи у Рамзі величезний, але їх вартість дуже висока, тому пообідати в закладах Гордона Рамзі можуть далеко не всі охочі.

Швейцарія, Лозанна, Ресторан «Crissier»

Crissier є найкращим швейцарським рестораном у світі. Цей заклад має справді велику 40-річну історію. Протягом десятиліть Crissier примудрявся зберігати статус і репутацію, а нещодавно удостоївся 3-зіркової позначки Мішлен. Тут завжди працювали тільки визначні кухарі, і теперішні часи не виняток. Вартість унікальних страв тут досить висока. Хороша вечеря навіть зі знижкою обійдеться не дешевше, ніж у 415$.