Ніжний салат із тертими крабовими паличками. Салат "Ніжність" з крабовими паличками. "Ніжний" салат з крабовими паличками, сиром та помідорами
Найсмачніший салат Ніжний з крабовими паличкамиі сиром – це класика святкового застілля. Приготувати його дуже просто, для цього не доведеться витрачати багато часу. Салат виходить ніжним і повністю виправдовує свою назву. На вигляд він дуже схожий на Мімозу, але за смаком кардинально відрізняється, оскільки для його приготування використовуються інші інгредієнти. До того ж ніжність відноситься до бюджетних салатів.
Час приготування – 20 хвилин.Кількість порцій – 4-5.складові
Для приготування салату можна використовувати як крабові палички, і крабове м'ясо. Смак страви від цього не зміниться. Бажано взяти кисло-солодке яблуко, Щоб надати салату пікантності.
Крабовий салат Ніжність складається з наступних інгредієнтів:
- крабові палички чи крабове м'ясо – 150 г;
- твердий сир- 70 г;
- вершкове масло- 50 г;
- яблуко – 1 шт.;
- яйця – 5 шт.;
- майонез для заправки.
Рецепт крабового салатуНіжність не викликає складнощів. Інгредієнти в цій страві не перемішуються, а укладаються шарами. Салату можна надати незвичайну форму, прикрасити на свій розсуд, але слід враховувати, що на це знадобиться час. Тому, щоб здивувати друзів, приготуйте його заздалегідь, а не перед приходом гостей.
Як приготувати салат Ніжний з крабовими паличками та сиром
Головне правило, яке важливо враховувати під час приготування будь-якої страви, полягає у використанні свіжих продуктів. В іншому випадку розраховувати на відмінний смакбуде важко.
Процес приготування салату з крабовими паличками та сиром складається з кількох послідовних етапів. Пропонуємо уважно вивчити покроковий рецептз фото:
- Відваріть яйця протягом 10 хвилин, потім опустіть їх у холодну водуі дайте охолонути. Очистіть від шкаралупи та відокремте білки від жовтків.
- Білки потріть на великій тертці, а жовтки на дрібній.
- Викладіть подрібнений яєчний білок на тарілку або салатницю. Зверху зробіть сіточку з майонезу.
- Натріть твердий сир на тертці, а потім викладіть на шар білка. За бажанням можна подрібнити його кубиками. На сир натріть вершкове масло|мастило| на тертці (воно додасть салату вершковий смак). Зверху зробіть майонезну сітку.
- Подрібніть крабові палички чи крабове м'ясо брусочками чи кубиками. Викладіть на сир і зробіть сітку з майонезу.
- Яблуко потріть на великій тертці. Розподіліть його шар на крабових паличках. Промастіть майонезом.
- Зверху посипте салат яєчними жовтками.
Залишіть салат на пару годин, щоб він просочився майонезом. Зверху його можна прикрасити зеленню.
Відео-рецепт салату Ніжність з крабовими паличками та сиром
Салат Ніжність виходить повітряним та має вершковий смак. Деякі кулінари для його приготування використовують ріпчаста цибуля, помідори та інші інгредієнти. Ми пропонуємо ознайомитися з класичним рецептом. Весь процес приготування салату показано на відео.
Смачний, повітряний салатНіжність з крабовими паличками, який легко та швидко готується. Інгредієнти, що входять до нього, прості і не дорогі. У цьому салаті краще використовувати тільки ковбасний сир, він надає незвичайний смакта запах. Час вирушає на приготування хвилин 20.
Інгредієнти на 4 порції
- Помідори ((середні розміром)) 2 шт.
- Крабові палички (або м'ясо крабів) 200 гр
- Курячі яйця 2 шт.
- Копчений сир 100 гр
- Майонез 100 гр
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Покроково
- прикраса салату
- 1-ий шар
- 2-й шар
- третій шар
- 4-ий шар
- 5-ий шар
- Шар №1. Вимиті помідори (шкірку прибирати не обов'язково), розрізаємо кубиками. Викладаємо на плоску тарілку та розподіляємо по всьому дну.
- Шар №2. Крабові палички трьом на тертці (салат виходить ще ніжнішим). Викладаємо до помідорів та розподіляємо по всій тарілки.
- Шар №3. Майонез. Шар наносимо на крабові палички. Чи не перемішуючи.
- Шар №4. Відварені яйця трьох на тертці. Викладаємо та розподіляємо по всій тарілки.
- Шар №5. Ковбасний сир три на тертці. Викладаємо та розподіляємо по всій тарілки.
- Шар №6. Майонез. Шар наносимо на ковбасний сир. Чи не перемішуючи.
- Прикраса салату на власний смак.
- Смачного.
Салат ніжність з крабовими паличками
Салат ніжність з крабовими паличками – один із численних різновидів Крабового салату. Крабовий салат – не Олів'є, класичного рецептуйого приготування немає. Тому кожен готує такий салат на свій лад. Я пропоную до вашої уваги оригінальний, але дуже простий рецепт такого салату. Сама назва вже говорить про його ніжний смак. Читати ще:
Для заправки салату краще брати легкий майонез, тому що занадто жирний переб'є весь делікатний смакстрави та погіршить його смакові якості. Тим більше, що у складі салату вже є вершкове масло. Якщо поєднати його з жирним майонезом, можна однією тільки цією стравою надмірно збільшити рівень свого холестерину.
Яблуко я порадила б брати зелене, кисле і в міру соковите. Саме такий сорт яблук надають салату особливої пікантності та родзинки. Сир можна взяти будь-який, на свій смак.
Ця страва є відмінним рішеннямдля святкового столу будь-якої пори року.
Воно незвичайне, дуже м'яке і сподобається всім без винятку.
Також салат ніжність з крабовими паличками можна подавати і просто як легку закускуперед обідом. Я, приміром, зрідка тішу таким чином свою сім'ю.
складовідля салату ніжність із крабовими паличками
- крабові палички можна взяти крабове м'ясо - 200 г
- 4 варені яйця
- 1 морква
- 100 г сиру
- майонез
Покроковий рецепт
- Крабові палички (м'ясо) дрібно нарізати, змішати з майонезом, щоб палички не розсипалися це буде перший шар.
- Яєчний білок натерти на великій тертці другий шар, змастити майонезом.
- Моркву середньої величини очистити, натерти на тертці - великої, злегка обсмажити на олією, остудити – третій шар, змастити майонезом.
- Яєчні жовтки розім'яти руками (можна на тертці) четвертий шар, змастити майонезом.
- Сир натерти на дрібній терці - п'ятий шар салату.
- Салатик прикрасити зеленню.
Смачного!
САЛАТ «НІЖНІСТЬ» З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ
У кожній страві важливо підбирати правильне поєднанняпродуктів. Цей рецепт салату «Ніжність» із крабовими паличками порадує господарок своїм складом компонентів.
Соус також дуже цікавий, завдяки наявності часнику в ньому, страві надається певна смакова особливість. Таке частування добре підійде як для святкової події, так і для звичайного сімейного застілля. Спробувавши приготувати салат «Ніжність» із крабовими паличками один раз, обов'язково захочеться зробити його ще неодноразово.
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ САЛАТУ «НІЖНІСТЬ» З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ
- 200 крабового м'яса(паличок)
- 3 яйця
- банку зеленого горошку
- головка цибулі
- 2 картоплини
- свіжий огірок
- 2 часникові зубчики
- чайна ложка соку лимона
- 50 мл майонезу
- на смак сіль.
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ САЛАТУ «НІЖНІСТЬ» З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ
- Взяти містку салатницю. Крабові палички нашаткувати середніми шматочками.
- Огірок вимити, нарізати кубиками.
- Цибулю очистити, нарізати дрібними шматочками.
- Яйця відварити, подрібнити.
- Картоплю відварити прямо в шкірці, потім очистити шкірку, нарізати бульбами квадратиками.
- Відкрити банку зеленого горошку, маринад злити в мийку. Горох пересипати до решти продуктів.
- В окремій мисці приготувати соус. Для цього потрібно роздавити часник, вичавити сік лимона і додати майонез. Ретельно перемішати ці інгредієнти.
- У миску з|із| продуктами викласти соус. Розмішати інгредієнти ложкою.
Салат «Ніжність» можна їсти. Смачного!
Салат Ніжність з крабовими паличками, олією та яблуком
У салат входять дуже цікаві інгредієнти-масло вершкове, яблуко, крабові палички… та ін… Я сама вперше була насторожена до нього, але після першої ложечки мене треба було за вуха від нього відтягувати)
Складові:
- Яйця (варені) – 5 шт
- Крабові палички – 2 пач.
- Плавл сирок (типу дружба) - 2 шт.
- Олія вершкове - 50 г
- Яблуко (велике зелене) – 1 шт
- Майонез – 1 скл.
Приготування:
- Перший шар: терті білки, змащуємо майонезом. Можна трохи білки підсолити.
- Другий шар: нарізати дрібно крабові палички одну пачку, зверху терте яблуко, і змастити майонезом.
- Третій шар: тертий сирок, зверху терте вершкове масло.
- Четвертий шар:терті жовтки і маонез.
- 5-ий шар:дрібно нарізані крабові палички та майонез.
Смачного!!!
Салат «Ніжний»
Складові:
- Помідори 2 шт.
- Крабові палички 250 гр.
- Яйця круто 4 шт.
- Сир 150 гр.
- Майонез
Приготування:
Викладаємо салат шарами
- дрібно нарізані помідори (якщо вони дуже соковиті, сік краще злити)
- крабові палички
- білки яєць (натерти на тертці)
- натерті жовтки
- тертий сир
- Усі шари промазати майонезом.
Салат «Ніжність» з крабовими паличками та яблуками
Рецепт салату дуже легкий та простий у приготуванні. Страва виходить я з дуже добре вираженим смаком яблук та ніжного крабового аромату. Зелений горошок надає свіжіші. Готувати його можна на будь-яке свято, тому він у нас постійний гість новорічному століта днях народження. Спробуйте зробити його на Новий рікчи інше свято. Читати ще:
Складові:
- Крабові палички - 240 г
- Яблуко - 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Горошок зелений – 1 банка
- Яйце – 5 шт.
- Цибуля зелена – 1 пучок невеликий
- Сіль, перець мелений
- Майонез
Приготування:
- Крабові палички нарізати великими шматочками.
- Яйця необхідно зварити, очистити та порізати великими кубиками.
- Моркву зварити, очистити та подрібнити.
- Яблука почистити від шкірки та насіння. Нарізати кубиками.
- Яблука можна брати як солодкі, так і кислі це на ваш смак.
- Відкриваємо зелений горошокта зливаємо воду. Його можна додавати не весь.
- Салат необхідно посолити і трохи поперчити, додати дрібно порізану зелену цибулю.
- Додати майонез та перемішати.
Приємного для всіх апетиту!
НІЖНІШИЙ САЛАТ З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ
Складові:
- картопля відварена 3 середніх шт
- 2 середніх відварених моркви
- 4 варені яйця
- плавлений сирок 1-2 шт
- крабові палички 200 г
- майонез чи сметана
- сіль та перець за смаком
Приготування:
- Натріть картоплю на великій тертці.
- Натерти варену морквуна великій тертці.
- Відокремимо білки від жовтків. Натерти окремо на великій тертці.
- Плавлений сир підморозити і натерти.
- Крабові палички нарізати дуже дрібно.
- Викладаємо наш салат шарами знизу догори: картопля, крабові палички, білки, морква, плавлений сирок, жовтки.
- Кожен шар за бажанням присолити, поперчити (я завжди перчу, з'являється пікантність), змастити сметаною або майонезом.
- Готовий смачний крабовий салат можна залишити трохи просочитися, а можна їсти одразу.
Смачного!
Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано
Салати з додаванням крабових паличок можна віднести до розряду самих популярних стравза столом. Коли на свята у мене вдома збираються всі родичі, то я неодмінно готую для них салати з крабових паличок. Одним салатом я не обмежуюсь, бо знаю, що всі люблять крабові палички. Готую відразу кілька варіантів салатів, але намагаюся компонувати так, щоб страви виходили різноманітними та мали несхожі смаки. Крім традиційного крабового салату з кукурудзою та огірками, я готую дуже смачний салат"Ніжний" з крабовими паличками, помідорами, яйцем та сиром. Він готується звичайно з крабовими паличками, але плюс до всього з помідорами, яйцем і сиром. Поєднання цих продуктів дає відмінний результат, в результаті я отримую додатковий салат для своїх рідних. Годую та пригощаю їх із превеликим задоволенням. І вам рекомендую приготувати такий же салат, щоб зробити ваше свято різноманітнішим і ще смачнішим. Хочу вашій увазі запропонувати такий.
Необхідні продукти:
- 100 грам крабових паличок,
- 80 грам твердого сиру,
- 150 г свіжих помідорів,
- 2 шт. курячі яйця,
- 1 часточка часнику,
- 100-120 грам майонезу,
- Трохи солі.
Як приготувати з фото покроково
Дістаю з морозилки крабові палички і залишаю їх на столі до повної розморозки, потім їх чищу, знімаю плівки, нарізаю кубиками готові палички. 
Свіжі помідори (бажано пружні та тверді) ріжу кубиками. Занадто м'які помідори стануть як каша, тому одразу мацайте їх при покупці, щоб вони були не перестиглими. 
Твердий сир будь-якого ґатунку (голландський, російський) натираю через дрібну тертку, щоб салат вийшов ніжним. 
Зварені круто яйця (варю 8-9 хвилин) натираю теж через дрібну тертку, щоб вийшла тонка стружка. 
Викладаю салат шарами: крабові палички, политі майонезом, потім помідори, а потім уже й сир. Кожен шар просочую соусом із майонезу. 
Присипаю салат натертими яйцями. Даю салату настоятися в холодильнику хвилин 15, а потім одразу подаю до столу. Салат має бути охолодженим, щоб його смак став більш наповненим. Для любителів морепродуктів я розповім як приготувати. 
Ось так легко і швидко я приготувала Салат "Ніжний" з крабовими паличками, помідорами, яйцем і сиром, який вам неодмінно сподобається, і ви часто його застосовуватимете для своїх сімейних свят. Bon Appetite!
Навіть у класичний крабовий салат прийнято додавати сир. Що вже й говорити про більше цікавих варіантахблюда. Салат з крабових паличок та сиру – напрочуд ніжний, при цьому неймовірно поживний. Часу на приготування потрібно зовсім небагато, тому закуска ідеально підійде для різноманітності буденного меню.
Особливість цієї рецептури не в достатку продуктів та їх незвичайності, а у формуванні вже готової страви. Передбачається викладання компонентів пошарово, за рахунок чого салат: крабові палички, яйце, сир набуває шикарного вигляду.
На крабовий салат із сиром потрібно:
- 200 гр. паличок крабових;
- 150 гр. сиру твердих сортів;
- 4 яйця;
- 3 морквини;
- 100 гр. майонезу.
Салат з сиром та крабовими паличками:
- Крабові палички розморозити та нарізати кубиками.
- Сир натерти на тертці.
- Моркву помити та відварити. Охолоджений коренеплід очистити від шкірки і натерти на тертці.
- Тепер слід розпочати наступного етапу – порційному формуванню. У знімні форми першим шаром викладаємо крабові палички і змащуємо майонезом.
- Далі висипаємо яйця та знову промазуємо шар соусом.
- Далі додаємо моркву та майонез.
- Зверху все рясно засипаємо сиром.
- У такому вигляді страву поміщаємо в холодильник на кілька годин.
- Перед подачею знімаємо форму та подаємо салат гостям.
Порада: моркву краще вибирати молоду, яскраву та соковиту. Такий коренеплід не тільки зробить страву набагато яскравішою і надасть особливий, неповторний смаковий відтінок.
Салат з плавленим сиром та крабовими паличками
Візуально цей салат схожий на звичайну «Мімозу». Яким же буде здивування гостей, коли вони скуштують цю страву. Адже закуска кардинально відрізняється від того, що вони собі уявляли.
На салат крабовий з сиром знадобляться:
- 4 яйця;
- 2 плавлені сирки;
- 200 гр. паличок крабових;
- 1 цибулина;
- 1 яблуко;
- 100 гр. майонезу.
Салат із плавлених сирків та крабових паличок:
- Яйця відварити круто, залити холодною водою. Після – очистити від шкаралупи, розібрати на жовтки та білки, натерти на тертці у різні тарілки.
- Білки викласти першим шаром на тарілку, змастити майонезом.
- Сирки натерти чи подрібнити на крихітні кубики. Поступово розподілити на поверхні салату, змастити соусом.
- Цибулю очистити і нашаткувати, викласти наступним шаром і промазати майонезом.
- Розморожені крабові палички подрібнити та додати у закуску. Змастити соусом.
- Кисле яблуко помити, очистити від шкірки і натерти на тертці.
- Розподілити фруктову масу на крабових паличках, промазати майонезом.
- Зверху рясно посипати блюдо яєчними жовтками та подавати гостям.
Салат з крабових паличок сиру та яєць
Часник будь-яку страву робить дуже апетитним та ароматним. Крабовий салат не є винятком. Завдяки доданню пікантних зубчиків, закуска вже не буде надмірно солодкою, а набуде зовсім іншого смакового забарвлення.
Потрібні:
- 200 гр. крабових паличок;
- 4 яйця;
- 1 баночка кукурудзи;
- 150 гр. сиру;
- 100 гр. майонезу;
- 1 зубик часнику.
Салат з крабовими паличками сиром та часником.
- Розморожені крабові палички подрібнити на кубики.
- Яйця відварити круто, залити холодною водою. Після – очистити від шкаралупи та подрібнити.
- Обов'язково необхідно злити всю рідину зі баночки з кукурудзою.
- У вигляді крихітних кубиків у цьому рецепті слід нарізати сир.
- Усі компоненти об'єднати у мисці.
- Часник очистити від лушпиння, видавити через прес до інших компонентів.
- Заправити майонезом закуску і перемішати.
- За бажанням можна додати сіль, спеції та зелень.
Пропонуємо вам також ознайомитись і з іншими цікавими рецептамина нашому сайті: або .
Салат з крабових паличок із сиром
Традиційний рецепт крабового салату передбачає додавання томатів. Але якщо помідори все ж таки включити до складу, то вийде по-справжньому чарівне, дивовижне і вишукана страва.
Потрібні:
- 250 гр. крабових паличок;
- 3 томати;
- 1 болгарський перець;
- 200 гр. сиру твердого;
- 2 зубики часнику;
- 30 гр. зелені;
- 100 гр. майонезу.
Крабовий салат із сиром – рецепт:
- Крабові палички розморозити та розібрати на волокна.
- Помідори та перець помити, вирізати плодоніжки, овочі подрібнити на шматочки.
- Часник очистити від лушпиння та пропустити зубчики через прес.
- Нарізати сир на невеликі кубики.
- Зелень ополоснути і дрібно нарубати.
- Всі компоненти об'єднати в мисці, додати сіль та спеції до смаку, заправити майонезом і перемішати.
Готуємо салат – крабові палички, кукурудза, сир:
- Крабові палички розморозити та нарізати дрібними шматочками.
- Огірки помити, подрібнити. якщо шкірка гірчить, її попередньо краще зрізати.
- Зелень обполоснути та нарубати ножем.
- Сир натерти на тертці.
- З кукурудзи злити всю рідину. Для цього зерна відкинути на друшляк і дочекатися, поки стече маринад.
- Змішати в піалі майонез, сметану та перчик.
- Поєднати всі компоненти в салатнику, додати соус і подавати гостям.
Салат з копченим сиром та крабовими паличками володіє дивовижним смакомі при цьому легкий у приготуванні. Змінюючи склад страви можна експериментувати та створювати нові шедеври кулінарії у себе на кухні. Обов'язково побалуйте своїх рідних одним із варіантів, запропонованих нами закусок і перетворите повсякденну вечерю на святкове гуляння.
Салат «Ніжність» з крабовими паличками відомий будь-якій господині. Ця страва у своїй класичній рецептуріпередбачає пошарове викладання продуктів. Ще одна особливість цього салату - ретельне подрібнення продуктів, що входять до його складу. Як правило, продукти або дрібно шаткуються, або труться на дрібну тертку.
Все частіше і частіше для приготування салату «Ніжність» використовується кільце сервіровки. З його допомогою можна значно покращити зовнішній вигляд страви.
Сучасні кулінари широко використовують у своїй діяльності кільця сервіровки. При використанні їх для формування салату «Ніжність», кільця рекомендується змащувати рослинним, або оливковою олією.
Салат «Ніжність» з крабовими паличками дуже смачне та гарна страва. Його багато хто готує на святкові столияк одна з основних страв. Крім того, така страва просто чудово виконає роль закуски.
Як приготувати салат "ніжність" з крабовими паличками - 15 різновидів
Це просто чудове листкове блюдо, що припаде до душі практично кожному. Найголовніше, ївши цей салат, не забувати, що в його складі майонез і картопля, що автоматично переводить його в розряд калорійних.
Складові:
- Крабові палички – 250 гр.
- Морква – 3 шт.
- Картопля - 6 шт.
- Яйця курячі - 5 шт.
- Петрушка - 1/3 пучка
- Майонез, сіль - за смаком
Приготування:
Морква, картопля та яйця відварюємо до повної готовності, остуджуємо, чистимо і трьом на дрібній тертців окремі ємності. Яйця перед тим як терти на тертку розбираємо на білки та жовтки. Крабові палички чистимо і дрібно нарізаємо. Зелень миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо. Коли всі продукти підготовлені, починаємо з них формувати салат.
Для цього викладаємо інгредієнти в такій послідовності:
- Перший шар - картопля;
- Другий шар – крабові палички;
- Третій шар - яєчні білки;
- Четвертий шар - картопля, що залишилася;
- П'ятий шар - морква;
- Шостий шар - білки;
- Сьомий шар – зелень.
Кожен шар, крім другого, п'ятого та шостого, промазуємо майонезом. Картопляні шари можна ще трохи присолити.
Багато кулінарів йдуть не невеликі хитрощі при приготуванні цього салату. Картопляний шар можна промазати олією.
Готовий салатзалишаємо настоюватися в холодильник на кілька годин, щоб він просочився і став ще ніжнішим.
«Ніжність морів» - це дуже вишукана страва, яку точно не можна віднести до бюджетних страв. Для його приготування доведеться витратитись на придбання продуктів.
Складові:
- Креветки – 300 гр.
- Кальмари - 300 гр.
- Крабові палички – 200 гр.
- Яйця курячі - 5 шт.
- Ікра червона – 130 гр.
- Сіль, перець, майонез - за смаком
Приготування:
Креветки відварюємо, остуджуємо та чистимо. У разі потреби їх слід нарізати. Кальмари відварюємо в солоній воді, остуджуємо, чистимо і нарізаємо соломкою. Крабові палички чистимо і нарізаємо кубиками. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо, відокремлюємо білки від жовтків та трьом білки на великої тертці.
Підготовлені інгредієнти поєднуємо в одній ємності. Додаємо до них червону ікру та майонез. Все солимо, перчимо на смак і ретельно перемішуємо. Готовий салат викладаємо на гарне блюдо гіркою і можемо прикрасити подрібненими жовтками.
Вся особливість даного салату полягає в його зовнішньому вигляді. Формувати його слід у вигляді гірки. Для цього перші шари викладаються тонким шаром, а ось яблучний шар повинен бути досить високим і меншим у порівнянні з попередніми.
Складові:
- Крабові палички – 250 гр.
- Яйця курячі - 5 шт.
- Сир твердий - 50 гр.
- Яблуко кисло-солодке - 1 шт.
- Майонез, вершкове масло - за смаком
Приготування:
Яйця відварюємо до готовності, остуджуємо, чистимо і відокремлюємо білки від жовтків. Білки трьом на великій тертці, а жовтки на дрібній. Крабові палички чистимо і нарізаємо тонкою соломкою. Яблуко чистимо, миємо і трьом на великій тертці. Вершкове масло заморожуємо в морозилці, а перед формуванням салату трьом його на дрібній тертці. Усі інгредієнти готові до формування салату!
У дрібну широку страву викладаємо продукти в такій послідовності:
- Перший шар - яєчні білки;
- Другий шар – майонез;
- Третій шар - сир;
- Четвертий шар - вершкове масло;
- П'ятий шар – майонез;
- Шостий шар - крабові палички;
- Сьомий шар - майонез;
- Восьмий шар - яблука;
- Дев'ятий шар – майонез;
- Десятий шар – жовток.
Готовий салат можна прикрасити крабовими паличками і зеленню.
Для приготування салату використовуються грибочки. Саме вони надають салату неповторний смак.
Складові:
- Печериці консервовані - 150 гр.
- Яйця - 2 шт.
- Цибуля біла - 1 шт.
- Листя салату - ½ пучка
- Крабові палички – 150 гр.
- Майонез, перець - за смаком
Приготування:
Цибулю чистимо, миємо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору разом із грибами. У кукурудзи зливаємо зайву рідину. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо та нарізаємо кубиками. Крабові палички чистимо і нарізаємо кубиками. Листя салату миємо, просушуємо і нарізаємо невеликими шматочками. Усі інгредієнти з'єднуємо разом, заправляємо майонезом, перчимо та ретельно перемішуємо. Смачного!
Для приготування салату «Ніжний оксамит» необхідно використовувати кулінарне начиння, а саме сервірувальне кільце. З його допомогою страву можна надати приголомшливий зовнішній вигляд.
Складові:
- Яйця курячі - 2 шт.
- Крабові палички – 200 гр.
- Сир твердий - 200 гр.
- Картопля - 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Кріп - 1 пучок
- Цибуля ріпчаста - ½ шт.
Приготування:
Картоплю та яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і натираємо на великій тертці в різні ємності. Крабові палички чистимо та нарізаємо кубиками середнього розміру. Цибулю чистимо, миємо, дрібно шаткуємо і заливаємо окропом з оцтом. Цибуля повинна маринуватися приблизно 15 хвилин. Сир трьома на великій тертці. Зелень миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо. Моркву чистимо, миємо та трьом на великій тертці. У центрі дрібного широкої стравивстановлюємо кільце сервіровки всередину якого викладаємо підготовлені продукти в наступній послідовності:
- Перший шар - картопля;
- Другий шар – яйця;
- Четвертий шар - цибуля;
- П'ятий шар – сир;
- Шостий шар – зелень;
- Сьомий шар - морква;
- Восьмий шар – сир.
Кожен шар страви промазуємо майонезом. Готовий салатик слід залишити наполягати мінімум на одну годину в кільці сервіровки. Після цього часу кільце можна зняти і подавати салат до столу.
Рис це той інгредієнт, який не рідко використовують у всіляких салатах. Ось і салат «Ніжність» не є винятком із правил.
Складові:
- Крабові палички - 1 пачка
- Кукурудза - 1 банка
- Рис - ½ склянки
- Кріп - ½ пучка
- Цибуля біла - ½ шт.
- Перепелині яйця- для прикраси
- Сіль, майонез - за смаком
Приготування:
Крабові палички чистимо і дрібно нарізаємо кубиками. Цибулю чистимо, миємо і дрібно шаткуємо. Зелень миємо, просушуємо і так само дрібно шаткуємо. Рис відварюємо до повної готовності, промиваємо та остуджуємо. У кукурудзи зливаємо зайву рідину. Тепер з'єднуємо в одній ємності кукурудзу, рис, крабові палички, кріп та цибулю. Все перемішуємо, заправляємо майонезом, солимо і знову перемішуємо. Готовий салат викладаємо на тарілку у вигляді будь-якої форми і прикрашаємо відвареними перепелиними яйцями.
Салат "Снігова королева" - це найближчий родич салату "Ніжність". У складі цих салатів багато подібних компонентів і готуються вони за однією технологією, пошарово. До речі, багато господинь впевнені, що «Снігова королева» - це просто один із різновидів салату «Ніжний».
Складові:
- Крабові палички – 250 гр.
- Шинка - 200 гр.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сирки плавлені - 2 шт.
- Яйця - 6 шт.
- Яблуко кисло-солодке - 1 шт.
- Арахіс - 100 гр.
- Майонез - 350 гр.
- Сіль, перець - за смаком
- Цукор - 1 ч. л.
- Вода - ½ 2 ст. л.
- Сіль - ½ ч. л.
- Оцет - 2 ст. л.
Приготування:
Цибулю чистимо, миємо і дрібно нарізаємо. У невеликій піалі змішуємо воду, оцет, сіль і цукор, а потім поміщаємо в неї нарізану цибулю. Його слід залишити маринуватися на 15 хвилин. Крабові палички чистим. Тепер їх та шинку нарізаємо дрібними кубиками. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і відокремлюємо білки від жовтків. Білки слід натерти на велику тертку, а жовтки на дрібну. Яблуко очищаємо від шкірки та трьом на великій тертці. Арахіс подрібнюємо за допомогою блендера, або качалки. Усі інгредієнти мають бути розкладені в окремі ємності. У ємності де знаходяться крабові палички, жовтки та шинка укладаємо по кілька ложок майонезу. Вміст ємностей ретельно перемішуємо з майонезом. Плавлені сирки трьома на великій тертці.
Щоб сирки було легко натирати, слід помістити приблизно на 30 хвилин в морозилку.
Тепер можна приступати до формування салату. Для цього слід використовувати кільце сервіровки Інгредієнти викладаємо всередину кільця в такій послідовності:
- Перший шар - плавлені сирки;
- Другий шар – майонез;
- Третій шар – жовтки;
- Четвертий шар - маринована цибуля;
- П'ятий шар – крабові палички;
- Шостий шар - яблуко;
- Сьомий шар - шинка;
- Восьмий шар - арахіс;
- Дев'ятий шар - білки
Після закінчення приблизно 40 хвилин салат просочиться і кільце сервіровки можна знімати. "Снігова королева" готова до подачі на стіл.
Особливістю салату « Ніжний краб» є соус, яким він заправляється, а саме один із інгредієнтів. соєвий соус.
Складові:
- Крабові палички – 500 гр.
- Яйця - 5 шт.
- Кукурудза консервована - 1 банка
- Огірок свіжий – 200 гр.
- Майонез - 180 гр.
- Соєвий соус - 10 гр.
- Часник - 3 зубки
- Петрушка - 1 пучок
Приготування:
Крабові палички чистимо і нарізаємо кубиками. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. У кукурудзи зливаємо зайву рідину. Огірки миємо і дрібно шаткуємо. У невеликій піалі з'єднуємо соєвий соус, подрібнений часник і майонез. Все ретельно перемішуємо. Петрушку миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо.
У прозорій мисочці з'єднуємо яйця, кукурудзу, огірок, зелень та крабові палички. Заправляємо продукти майонезним соусомі ретельно перемішуємо. Салатик готовий!
Особливістю даної стравиє його прикраси. Цей салат у обов'язковому порядкуслід прикрашати чорними маслинами. Така прикраса не тільки порадує око, а й значно покращить смак салату.
Складові:
- Помідори – 2 шт.
- Яйця - 2 шт.
- Сир ковбасний - 100 гр.
- Крабове м'ясо - 200 гр.
- Майонез - 100 гр.
- Сіль за смаком
- Маслини - для прикраси
Приготування:
Помідори миємо, знімаємо з них шкірку та нарізаємо акуратними кубиками. Крабові палички чистимо і нарізаємо соломкою. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і трьом на дрібній тертці. Копчений сир трьом на великій тертці. Тепер приступаємо до формування салату. Для цього на дрібну широку страву укладаємо шар помідорів, зверху укладаємо крабові палички, які змащуємо зверху майонезом. Потім слід укласти шар яєць, а поверх них шар сиру. Завершальний шар салату – майонезний шар. Прикрашаємо салат маслинами та зеленню.
Цей салат передбачає порційну подачу на стіл. Його подають у скляних коктейльних келихах.
Складові:
- Креветки очищені – 200 гр.
- Крабові палички – 100 гр.
- Яйце - 2 шт.
- Картопля - 1 шт.
- Цибуля зелена - 15 гр.
- Сирок плавлений - 100 гр.
- Майонез, сіль - за смаком
Приготування:
Картопля та яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і трьом на великій тертці. Крабові палички чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Сирок трьом на великій тертці. Цибулю миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо. У коктейльні склянки укладаємо шарами продукти у такій послідовності:
- Перший шар - картопля;
- Другий шар – яйця;
- Третій шар – крабові палички;
- Четвертий шар - цибуля;
- П'ятий шар – креветки;
- Шостий шар – плавлений сирок.
Кожен шар салату промазуємо присоленим майонезом. Прикрасити салат можна червоною ікрою.
Цей салат має один невеликий секрет. Він має особливо ніжним смаком. Домогтися такого неповторного смакуможливо лише одним способом. Всі продукти, що використовуються для його приготування, слід протерти на дрібній тертці.
Складові:
- Крабові палички – 200 гр.
- Яйця - 5 шт.
- Морква - 2 шт.
- Сир твердий - 100 гр.
- Зелень - 1 пучок
- Майонез – 3 ст. л.
Приготування:
Крабові палички трьома на дрібній тертці. Яйця та моркву відварюємо до готовності, остуджуємо чистимо і трьом на дрібній тертці в окремі ємності. Яйця перед натиранням слід розділити на білки та жовтки. Сир також трьом на дрібній тертці.
Тепер викладаємо інгредієнти у наступній послідовності:
- Перший шар – крабові палички;
- Другий шар – білки;
- Третій шар - морква;
- Четвертий шар – жовтки;
- П'ятий шар – сир.
Перший та третій шари промазуємо майонезом. Прикрашаємо готову страву зеленню. Приблизно через 1 годину салат можна подавати до столу. Смачного!
Ця страва отримала таке незвичайна назва, через те, що однією з його складових є морква по-корейськи. Вона надає класичному салату"Ніжність" зовсім інший, неповторний смак.
Складові:
- Крабові палички – 200 гр.
- Морква по-корейськи – 200 гр.
- Кукурудза консервована-150 гр.
- Яйця - 3 шт.
- Майонез, сіль - за смаком
Приготування:
Крабові палички чистимо, нарізаємо дрібними кубиками та укладаємо у глибоку ємність. Туди ж додаємо моркву по-корейськи та кукурудзу. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо, нарізаємо кубиками та відправляємо до інших інгредієнтів. Тепер вміст ємності перемішуємо, заправляємо майонезом, солимо до смаку і знову перемішуємо. Страва готова!
Салат «Ніжність овочів» найкраще готувати в літню та осінню пору року. Саме в ці періоди овочі мають максимально насиченим смаком, а відповідно, салат виходить особливо смачним.
Складові:
- Крабові палички – 100 гр.
- Яйця - 2 шт.
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Сир твердий - 50 гр.
- Майонез - 2 ст. л.
- Сіль за смаком
Приготування:
Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і трьом на великій тертці. Крабові палички чистимо та нарізаємо кубиками середнього розміру. Сир трьом на середній тертці. Огірок та помідор миємо, якщо є необхідність очищати їх від шкірки, і нарізати кубиками середнього розміру. У глибокій ємності з'єднуємо яйця, крабові палички та майонез. Суміш, що вийшла, солимо за смаком і ретельно перемішуємо. У центр дрібної широкої страви встановлюємо кільце сервіровки і викладаємо всередину його продукти в такій послідовності:
- Перший шар - огірок;
- Другий шар - крабово-яєчна суміш;
- Третій шар – помідори;
- Четвертий шар – сир.
Коли всі інгредієнти викладені, акуратно знімаємо кільце сервіровки і подаємо страву до столу.
«Ніжність» з морською капустою — дуже неординарна страва, яка знайома далеко не будь-якій господині. Варто відзначити, даний салаткрім смакових якостейє дуже корисним.
Складові:
- Капуста морська - 150 гр.
- Крабові палички – 200 гр.
- Кукурудза консервована - 200 гр.
- Яйця - 4 шт.
- Оливкова олія, сіль - за смаком
Приготування:
Нарізаємо крабові палички кубиками середнього розміру. При необхідності нарізаємо морську капусту. Яйця відварюємо, остуджуємо і шаткуємо дрібними кубиками. У кукурудзи зливаємо всю зайву рідину. Тепер всі інгредієнти з'єднуємо в одній глибокій мисці, заправляємо оливковою олією, при необхідності солимо і ретельно перемішуємо. Салат готовий до подачі.
Цей салатик має дуже ніжний, м'який і солодкуватим смаком. Поєднання ананасів та крабових паличок надасть цій страві пікантності.
Складові:
- Крабові палички – 400 гр.
- Кукурудза консервована - 1 банка
- Ананаси консервовані - 430 гр.
- Яйця - 5 шт.
- Сир твердий - 100 гр.
- Майонез - за смаком
Приготування:
Сир трьома на великій тертці. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і трьом на великій тертці. У кукурудзи зливаємо зайву рідину. Ананаси витягуємо з|із| банки і нарізаємо дрібними кубиками. Крабові палички чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Кожен із підготовлених продуктів поміщаємо по окремих ємностях і перемішуємо їх там із майонезом до однорідного стану.
Тепер шарами викладаємо салат шарами в такій послідовності:
- Перший шар - яйця;
- Другий шар – ананас;
- Третій шар – крабові палички;
- Четвертий шар – сир;
- П'ятий шар – кукурудза;
- Шостий шар – яйця.
Готовий салатик прикрашаємо крабовими паличками та листочками петрушки. Смачного!
Статті на тему
