Чи можна шоколад однорічній дитині. Чи можна дитині давати шоколад

Насправді фахівці з дитячого харчування стверджують, що однозначно відповісти на запитання: корисний або шкідливий шоколад – неможливо, тому що цей продукт харчування, так само як і медаль, має дві оборотні сторони. А остаточне рішення, чи варто і з якого віку можна давати шоколад дітям, все ж таки залишається за вами, – батьками.

Корисні властивості шоколаду.

Шоколад містить:

• Триптофан – амінокислоту, що стимулює серотонін, який є речовиною, що активно впливає на головний мозок як антидепресант. Впливаючи на певні ділянки мозку, він підвищує розумові здібностідитини та відповідає за зростання інтересу до нових знань та навчання;
• У шоколаді є ще одна амінокислота – фенілаланін. Вона виконує будівельну функцію білків та впливає на покращення пам'яті, сприйняття та мислення;
• Споріднений кофеїну, теобромін також сприяє поліпшенню ясності мислення дитини та концентрації її уваги;
• Вітаміни «В1», «В2» та «РР»;
• Провітамін "А";
• А також мікроелементи: натрій, магній, калій, кальцій, залізо та мідь;
• У шоколадках знаходиться велика кількістьвуглеводів. Це відмінне джерелоенергії;
• Є в цьому смачному продуктіта антиоксиданти. Вони покращують обмін речовин у дитячому організмі, захищають дитячі судини від ушкоджень та чудово впливають на підвищення імунітету;
• Шоколад сприяє тому, що в організмі виробляється так званий гормон щастя – ендорфін.

Якщо цей смачний і улюблений практично всіма продукт такий гарний, чому виникає питання, чи потрібно його вживати і з якого віку можна давати шоколад дітям? Яка ж зворотний бік його позитивних характеристик?

Зворотний бік медалі – чим шкідливий шоколад дітям?

Незважаючи на велика кількість корисних речовин, які містить шоколад, його в жодному разі не можна вживати дітям, яким не виповнилося 3 роки. Медики та фахівці стверджують, що незміцнілий шлунково-кишковий тракт маленької дитинине в змозі перетравлювати шоколадні вироби.

Не сформовані у 3-річної дитини та печінка, а також і підшлункова залоза. Жири, що містяться у шоколадках, є непосильним навантаженням для цих органів.

Для дітей віком до 3-х років – це дуже важкий продукт, який може не тільки нашкодити травній системі дитини, а й стати причиною страшної алергії.

Крім того, шоколад має величезну кількість вуглеводів і жирів, завдяки чому він відрізняється своєю високою енергетичною цінністю. Але до кінця не сформована центральна нервова системамаленька дитина від такої кількості енергії тільки перезбуджується і не отримає жодної краплі корисних речовин.

Не потрібна дитині і стимуляція серцевої діяльності, та й розумове навантаження у дітей до 3-х років не таке велике як, наприклад, у школярів, яким невелика кількість шоколаду зовсім не зашкодила б.

Отже, сам собою шоколад – продукт як смачний, а й дуже корисний. Але якщо серйозно замислитись над питанням, з якого віку можна давати шоколад дітям, відповідь на нього цілком очевидна, поспішати з цим не варто – в ідеалі, не ранішемоменту, коли дитині виповниться 3 роки.

Правила споживання шоколаду дітьми.

Шоколад дітям віком до 3 років давати не варто. Краще, якщо ваше маля в цьому віці насолодиться зефіром, мармеладом або пастилою.

Дітям старше 3 років, а особливо дітям шкільного вікуі тим, хто активно займається спортом та розумовою роботою, шоколад давати не лише можна, а й потрібно. Це відмінний продуктхарчування з величезною кількістю корисних речовин. Однак для того, щоб отримати всю користь від шоколаду, достатньо з'їдати 20-25 грам цього продукту на день - це лише 3-4 часточки, а не ціла плитка.

З якого віку шоколад давати дітям – зрозуміло. Ще кілька правил: у жодному разі не можна давати шоколадки дитині натще. «Швидкі вуглеводи», що містяться в ньому, миттєво потрапляють у кров і провокують вироблення величезної кількості інсуліну, а це для дитячого організмусерйозна небезпека.

Знаючи з якого віку можна давати шоколад дітям, корисно буде знати і те, що якість шоколаду говорить його гладка і блискуча поверхня. Якщо ви відкрили плитку шоколаду і побачили, що він матовий - майте на увазі, що виробники додали в нього сою, і користі від нього не буде ніякої. Якщо відкрита вами плитка як би «посивіла» - її неправильно зберігали і такий продукт теж краще викинути.

Самий шкідливий шоколад– білий. Як би не хотілося батькам, але в ньому немає великої кількості молока. У білому шоколаді багато какао-порошку та какао-олії, а також у ньому величезна кількість цукру.

Не можна їсти дітям і «Гіркий» шоколад, бо в ньому надто високий вміст какао.

Ідеальним варіантом для дитини вважається молочний шоколад з горіхами та родзинками, вміст какао бобів у якому коливається від 25 до 50%.

В складі якісного шоколадуобов'язково має бути не що-небудь з рослинних жирів, типу пальмової олії, А саме какао - олія. Якщо на етикетці всього 4 складові: какао-олія, какао терте, лецитин і цукрова пудра– перед вами добрий і найголовніше, корисний шоколадний продукт, боятися який давати дітям не варто.

Якщо шоколад правильно приготовлений - він неодмінно повинен таїти в руках, адже температура плавлення какао-олії більш ніж на 4,5 градуси нижче, ніж температура людських рук.

Ще одна властивість шоколаду, яка говорить про його чудову якість – при розламуванні він повинен голосно хруснути. Чим гучніший цей звук, тим більше в ньому какао.

Звичайно, думки щодо шоколаду можуть бути різними. Тим більше, що сьогодні на прилавках магазинів різноманітність цього продукту дуже велика. Причому асортимент шоколаду не завжди говорить про його відмінну якість. Напевно, головним у цій проблемі – правильно вибрати цей шоколад. А з якого віку можна давати шоколад дітям, який шоколад купувати і як часто його їсти - вирішувати все-таки батькам, адже вся відповідальність за здоров'я дітей лежить саме на їхніх плечах.

Шоколад отримують із різних частин какао-бобів. Плоди какао подрібнюють, роблячи порошок, або вичавлюють з них масло. Якщо змішати порошок (терте какао) з цією олією, виходить темний шоколад. Ці ласощі вважаються найбільш натуральним продуктом. При додаванні до порошку та олії вершків (молока) виробники отримують молочний шоколад. Для приготовлення білого шоколадутерте какао не використовується зовсім. Кожен із цих видів шоколаду має свої особливості, які необхідно враховувати при виборі частування для малюка.

У чому користь шоколаду для дитини

Шоколад містить особливу речовину – триптофан, вона стимулює вироблення «гормонів щастя» в організмі, активізує роботу головного мозку, покращує настрій малюка. Крім того, міститься фенілаланін – амінокислота, яка здатна покращувати пам'ять та інші розумові процеси. Какао-боби – джерело вітаміну А, В1, В2, РР, калію, магнію та заліза.

Коли дитині можна скуштувати шоколад

Незважаючи на безперечну користьпродукту, дієтологи не рекомендують давати шоколад малюкові до півтора-двох років. Це жирний продукт, який містить велику кількість кофеїну та теоброміну. Вони негативно впливають на незміцнілу дитячу психіку. Крім цього, шоколад краще вводити в раціон дитини вже після того, як він полюбив овочі, фрукти та злакові. У півтора року дитині можна дати напій з какао-порошку, розведений молоком. Уважно стежте за реакцією малюка, адже шоколад – один із найалергенніших продуктів. Після того, як дитині виповнилося два роки, можна пригостити її шоколадним бісквітом. Ближче до трьох років запропонуйте малюку шматочок молочного шоколаду або цукерку. Денна

Багато батьків з раннього вікузадаються одним питанням: "З якого віку можна давати дитині шоколад?" . Іноді батьки повністю відмовляються давати маленькій дитинібатончики, іриски, льодяники та інші солодощі. Навіть до шоколадних цукерок з новорічного подарункувони ставляться дуже підозріло. Інші ж дозволяють їсти абсолютно всі солодощі, цукерки навіть. Але яка має бути кількість з'їденого солодкого, щоб у маленькому організміне стався збій? І чи варто давати часто дитині шоколадні цукерки? На ці запитання ви знайдете відповіді у цій статті. Шоколад не завжди небезпечно давати дитині, тож зайві заборони не потрібні.

Види цукру

Ми знаємо змалку, що цукор– це біла смерть і її дуже шкідливо їсти. Але ми забуваємо, що він буває різних видівтому огорожуємо дитину від шоколадних та інших цукерок. У цукрозі немає нічого корисного. Це звичний нам цукор із тростини або цукрових буряків. Глюкоза є цукром, видобутим з ягід. Цей вид дуже необхідний для нашого мозку. Фруктозу одержують із фруктів, тому шоколадні цукерки на фруктозі давати дитині можна без побоювання. Мальтозу отримують із солоду, а лактозу із молочних продуктів, тому вона може викликати алергію у малюка. Перевагу слід віддавати натурального цукру, який все ж таки містить у собі корисні вітаміни.

Користь солодких ласощів

Виявляється, солодке також може бути корисним. Дитина росте, більше рухається і їй потрібні легкозасвоювані вуглеводи, які можна давати у вигляді шоколадних цукерок. Ці вуглеводи підтримують у належному вигляді функції всіх систем і впливають на настрій крихти. Тому від однієї шоколадної цукерки на день нічого не буде.

Щоб не порушити роботу зубів та ендокринної системи, поглинання цукерок не можна залишати без контролю, особливо якщо в роді були люди, які хворіють цукровим діабетом. У такому разі дитині краще давати шоколад з мінімальним змістомцукру, наприклад, гіркий.

Які солодощі можна їсти, а які ні

Солодким може бути все – десерти, цукерки-льодяники та шоколадні десерти, фрукти, ягоди, напої. Все це покращує діяльність мозку малюка, тому він такий небайдужий до солодкого. Ви можете убезпечити малюка таким чином: купуйте натуральні солодощі(Зефір, сухофрукти), які не містять яскравих барвників. Тому що яскраві солодощі можуть стати причиною алергічних реакцій. Будьте обережні також з тістечками на меді та тортом «Медовик». Такий натуральний продуктяк мед – сильний алерген. А тепер перерахуємо солодощі, яких бажано утриматися.

Цукор.Не потрібно підсолоджувати те, що може обійтися без цукру - каші, макарони, молочну вермішель, млинці, оладки.

Торти та тістечка. Велика кількість крему, безе виглядає дуже красиво, але в цих ласощах міститься багато жирів та барвників. Залишіть їх для святкового столу. Один шматок торта раз на кілька місяців не зашкодить.

Джем.Якщо ваша дитина обожнює ложками їсти варення, краще дати йому шоколадну цукерку. У джемах надто багато цукру. Його можна намазувати дуже тонким шаром на хліб або тост, але не частіше ніж раз на день.

Карамель, льодяники. Такі цукерки вважаються шкідливими.

Яскраві солодощі– викликають алергію та роздратування мови.

Ірис- Застряє в зубах і руйнує пломби, викликає зубний більпсує емаль.

Закордонні цукерки або без складу – якщо зміст цукерки не вказано краще застерегти малюка.

З якого віку можна давати дитині шоколад?

Поки малюкові не виповниться трьох років, не балуйте його цукерками. Багато батьків запитують: з якого віку можна давати дитині шоколад? Всі солодощі бажано вводити після того, як дитині виповниться один рік. Спочатку можете давати йогурти з фруктами, потім сорбети, а потім переходити на морозиво пломбір та легкі тістечка. Ніколи не давайте шоколадну цукерку до їди. Шоколад добре насичує, тому малюк не захоче їсти звичайну їжу.

Заборона солодкого – наслідки

Коли дитині можна давати шоколадні цукерки? Після року малюк почне дізнаватися про солодощі. Це природний процес і забороняти крихті не можна їсти ласощі. Що станеться, якщо ви будете категоричними у своїй відмові?

Заборонений плід солодкий. Малюк все одно здобуде цукерку в саду і (що набагато гірше) його почастує незнайомий перехожий. Тому нехай малюк їсть солодощі з ваших рук.

Необмежену кількість. Якщо малюк все ж таки дістанеться цукерок, він буде їх їсти без зупинки. А велика кількість може засмутити травну системуі викликати отруєння.

Жадібність.Якщо дитині не будуть давати цукерок, то вона почне скупитися ними і навряд чи поділиться з кимось із дітей. Жадібність виникає завжди від нестачі.

Кількість солодкого

Скільки ж можна їсти цукерок маленьким дітям? Якщо дитині менше 7 років - давайте їй не більше двох цукерок на день. Старшим дітям дозволяється їсти до 5 цукерок на добу. Бажано зупинитися на шоколадних цукерках.

Після новорічних святу малюка може з'явитися висипання або проблеми зі стільцем. А все це через надлишок цукерок. Нехай малюк пограється подарунком, розгляне цукерки, з'їсть пару під вашим наглядом. Інші домовитеся прибрати і видавати потроху.

Якщо не знаєте, скільки дитині давати шоколаду, краще розділити плитку на 4 частини і видавати по одній кожен день. Семирічкам можна ділити на 2 частини.

Багато солодкого – наслідки

Висипка може з'явитися від будь-яких цукерок, особливо від шоколадних. Якщо після однієї порції солодкого з'явився свербіж чи печіння на шкірі, а також червоні крапки, дитині давати такий шоколад чи цукерки не можна. Обов'язково скажіть про це вихователям у дитсадку.

Іноді виникає псевдоалергія і вона проявляється в залежності від кількості з'їденого. У такому разі вам необхідно встановити безпечний ліміт порції шоколаду або цукерок для дитини – і давати їх відповідно до нових обмежень.

Особливо обережно слід бути дітям, які мають ендокринні порушення, наприклад, цукровий діабет. У такому разі можна давати діабетичне харчування – цукерки на фруктозі, але лише після погодження з лікарем.

Цукерки дітям – з якого віку давати розповість Комаровський:

Усі діти люблять солодке. Цей факт не викликає сумнівів. Сумніви у думаючих і відповідальних батьків викликає питання, а чи не зашкодить дитині насолода. Коли шоколад та інші ласощі можна вважати корисними, а коли вони шкодять здоров'ю малюка, розповідає відомий педіатр та автор книг та статей. Євген Комаровський.

Чому діти люблять солодке?

Привабливий для дітей смак шоколадкам, цукеркам, тістечкам та печінкою надає цукор, який є розчинним вуглеводом. Вуглеводи бувають різні: моносахариди – глюкоза, фруктоза містяться у солодких фруктах та дисахариди – лактоза та власне сахароза (той самий цукор, про дію якого так турбуються батьки).

Будь-який вуглевод, потрапляючи в організм людини, після тривалого ланцюжка хімічних реакційзрештою перетворюється на моносахарид - на глюкозу. Дитина активно росте, багато рухається, їй потрібно більше енергії, ніж дорослому. А глюкоза і є – джерело енергії. Крім того, глюкоза потрібна організму для синтезу ферментів та гормонів. Дитина після цукерки почувається бадьоріше та веселіше, у неї підвищується настрій і це не просто так. Він отримує додаткову енергію, зрештою він отримує задоволення від улюбленого смаку, а задоволення - це вироблення ендорфінів, так званих гормонів щастя.

Однак батьки повинні розуміти, що вуглеводи містяться не тільки в цукерках, а й у крупах, фруктах, овочах, м'ясі, молоці. А тому питання, звідки малюк отримуватиме енергію, не таке однозначне. Батьки знають, що тарілка вівсяної каші корисніше цукеркиале від каші задоволення буде не тим.

Ось і доводиться мамам і татам «балансувати» між міркуваннями здорового глузду та природним бажанням принести чаду задоволення, порадувати його.

Можлива шкода

Нестача вуглеводів шкодить дитині не менше, ніж їх надлишок. Якщо зовсім позбавити дитину вуглеводів, то в неї дуже зміниться обмін речовин.Можуть виникнути проблеми із синтезом ферментів та гормонів. Енергетичний запас дитини значно нижчий, ніж запас дорослої, а енергії для зростання, активності і навіть мозковий діяльностіпотрібно значно більше.

Надмірне ж споживання солодощів, а, відповідно, і вуглеводів, що призводить до зростання жирової тканини, може початися дитяче ожиріння. Якщо обмін речовин змінюється у бік перевищення вуглеводів, може розвинутися цукровий діабет.

Незважаючи на те, що ця думка десятиліттями підтримується лікарями, переконливих доказів взаємозв'язку між солодким та цукровим діабетом поки що немає.

Самий реальна шкодавід солодощів для дитячого організму – потенційний карієс.Мікроби, що населяють ротову порожнину, дуже люблять глюкозу, активізуються і починають руйнувати емаль зубів. Кишечник дитини теж не залишається байдужим - велика кількість солодощів викликає в ньому процеси бродіння, а це збільшує ризики розвитку алергічної реакції.

Незважаючи на лякаючі заяви численних фахівців у галузі харчування та дитячого здоров'я, каже Євген Комаровський, шкода від солодкої для дітей значно перебільшена. Підшлункова залоза, що відповідає на вироблення інсуліну та вуглеводний обмін, у дітей куди здоровіший і сильніший, ніж підшлункова дорослих. Тому велика кількість солодкого більше небезпечна для мам і тат, ніж для їхнього чада, хоча зловживати, звичайно ж, не варто.

Як правильно давати дитині солодке?

Відучити від солодкого теоретично можна, каже Комаровський, але не треба. Адже в житті дитини вистачає ситуацій, коли потреби в енергії у організму, що росте, підвищуються в рази. Це може бути початок відвідування дитячого садка, і період іспитів у школі, і відповідальні змагання, і підготовка до творчого конкурсу. У цей час дитина витрачає енергію стрімкими темпами. Цукерка, тістечко, які мами та тата куплять у цей момент і дадуть своїй дитині, на шкоду не підуть однозначно.

У період хвороби, коли у малюка піднімається температура, енерговитрати також виростають, а тому ложка варення, шматочок шоколаду – це також свого роду ліки. Але якщо дитина веде переважно домашній спосіб життя, не займається спортом, вільний часпроводить біля комп'ютера чи телевізора, солодощі краще максимально обмежити, оскільки вуглеводи та малоактивний спосіб життя несумісні, стверджує Комаровський.

Декілька слів про шоколад

Білки, які містяться в бобах какао, з яких роблять шоколад, часто викликають у дітей алергію. Але чим старша дитинатим менше ймовірність алергічної реакції. Євген Комаровський не рекомендує давати шоколад дітям віком до 2 років.А після цього віку можна починати вводити шоколад у раціон невеликими шматочками, дотримуючись міри. Максимальна кількістьшоколаду для дитини 3 років – не більше 25 грамів.

Для дітей не варто вибирати гіркі сорти шоколаду, в яких вміст какао вище, краще віддати перевагу молочного шоколаду. І какао-напій, і шматок шоколадки – це калорійні продуктиА тому давати їх слід з позиції здорового глузду і відповідно до принципу енерговитрат - якщо у чада є навантаження (фізичне та мозкове), то можна його побалувати цими ласощами, якщо навантаження немає, краще дати компот, морс, кисіль.

Шоколад теж сприяє виробленню «гормонів радості», невеликих кількостяхвін не зашкодить.

У наступному відео доктор Комаровський відповідає на всі запитання батьків про солодощі.

Для будь-якої дитини свято – це насамперед солодощі. Це обжерливість батьки сприймають як неминуче зло, іноді з тривогою розмірковуючи: скільки ж солодощів можна з'їсти без шкоди організму? Про це ми запитали керівника відділу дитячого харчуванняГУ НДІ харчування РАМН, професора, доктора медичних наук, академіка РАЄН Ігоря КОНЯ.

Користь

Солодощі – це вуглеводи, тобто найважливіше джерело енергії. Діти багато рухаються, витрата енергії у них велика, її треба швидко поповнювати, з цього погляду солодощі дітям корисні. Вуглеводи також беруть участь у побудові клітинних мембран, білків крові, гормонів.

До речі, нещодавно у медиків з'явився новий аргумент на користь шоколаду - найпопулярніших ласощів. У ньому виявлено антиоксиданти- речовини, які добре впливають на імунний статус, обмін речовин, запобігають розвитку атеросклерозу, серцево-судинної патології, злоякісних утворень, інфекційних хвороб До того ж, солодкі страви - джерело задоволення, радості, але це важливо. Не можна ж вирощувати дітей в одних обмеженнях, виключивши з їхнього життя «некорисні смаколики». Тож солодощі включені Інститутом харчування у повсякденний дитячий раціон. Щоправда, норми, рекомендовані медиками, значно відрізняються від кількості цукерок, які діти з'їдають у житті.

На думку фахівців, для повноцінного розвитку дитині необхідно споживати 30–40 г «солодких вуглеводів» на день: дві-три цукерки, або одну зефірину, або дві печиво. Якогось дня норму можна подвоїти, а наступний прожити без солодкого.

Розподілити споживання солодощів протягом дня слід було б таким чином. На сніданок можна обійтись і без цукерок, досить солодкого чаю чи какао. Після обіду – десерт, але він не обов'язковий. А ось на полудень саме час дати дитині печиво чи шматочок шоколадки. Вечеря – знову без солодкого.

У свято на столі, звісно, ​​можуть бути і торти, і тістечка, і цукерки. Але, по-перше, варто час від часу зупиняти дитячу руку, що тягнеться за черговими ласощами. А, по-друге, доведеться запровадити обмеження на солодке у наступні дні. Тому що цукерки можуть принести організму не лише користь.

Шкода

Давайте простежимо, що відбувається в організмі, коли туди вирушає … 11-а порція солодкого. Все, що містить цукор – цукерки, карамель, повидло тощо. - відноситься до низькомолекулярних вуглеводів - так званих цукрів, в які входять сахароза, глюкоза, фруктоза та ін. Щоразу, коли дитина з'їдає цукерку, присутня в ній сахароза утворює молочну кислоту, яка підвищує природне кислотне середовище в роті. Якщо солодощі з'їдаються відразу після обіду, то наліт, що залишився після їжі на емалі зубів, захищає їх від руйнівного впливу цукрів. Якщо ж дитина схопила цукерку години через дві після обіду або перед їжею, емаль виявляється неприкритою. І навіть зубам із найкращою спадковістю в цьому випадку загрожує карієс.

Цукру відносяться до легкозасвоюваних вуглеводів, а отже, мають здатність відкладатися в організмі у вигляді жирів і додавати нам зайва вага. Нестримне поїдання насолод розхитує регуляторний механізм обміну речовин, викликає додаткове навантаження на печінку, сприяє виникненню в організмі алергічних реакцій (проалергенні дії). Як кажуть батьки: "Від солодкого почався діатез".

Крім того, надмірна кількість вуглеводів посилює секрецію шлункового соку, особливо у дітей із порушеннями вегетативної системи. Солодощі можуть викликати печію, нудоту, біль у шлунку.

Виховання смаку

Яким солодощам віддавати перевагу? З цукерок краще вибрати шоколадні.Шоколад, крім калорій, містить ще й калій, і необхідні організму.

біофлавоноїди. Наразі розробляються сорти шоколаду з добавками вітамінів, кальцію, заліза.

Карамель,до якої належить і улюблений дітьми чупа-чупс, – це плавлений цукор із ароматизаторами. Харчової цінності- Нуль, зате йде додаткове навантаження на ферментні системи організму.

До мармеладу, зефіру, дражеслід ставитися з обережністю через барвники та ароматизатори.

Газовану водудітям до 3-х років не слід навіть куштувати. Газ утворює бульбашки повітря, через які відбувається здуття шлунка. Школяра важко відмовити від газування: на нього діє психологія «зграї» – ці напої рекламують по телевізору, їх п'ють його друзі… Але нехай газування буде хоча б не щоденним напоєм. І вибирайте ту, де замість цукру доданий аспартам чи ксиліт. А правильніше привчити дитину пити соки, нектари, фруктові напої- у них менше цукру, і немає барвників, як у газованій воді.

Морозиво- дуже непоганий продукт, якщо мова йдене про заморожену фруктову воду - це всього лише солодкий лід. У пломбірі ж, у хорошому якісному морозиві, є і кальцій, і вітамін В2, і молоко. Єдине "але" - оскільки це жирний продукт, його не варто давати дітям з надмірною вагоюі тим, хто страждає на холецестит і дискінезію жовчовивідних шляхів. Якщо не боїтеся ангіни, не страшно з'їдати і пачку на день.

Дуже корисні дітям горіхи.Вони посилюють перистальтику кишечника, у них багато рослинного якісного білка, мінеральних солей. Але купувати краще натуральні, а не солоні та в цукрової глазурі- сіль та цукор знижують корисні властивостіцього продукту.

А взагалі батьки повинні привчати дитину до певних норм цукру та солі. У дітей, як, до речі, і у старих людей, знижена чутливість смакових рецепторів, щоб відчути смак, вони вибирають крайнощі: дуже солодкі або солоні страви. А смак треба виховувати.

Олена ПОЛТАВСЬКА