คัพเค้กช็อคโกแลตง่ายๆในแม่พิมพ์ คัพเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยในแม่พิมพ์ซิลิโคน วิธีทำครีมจากครีม

คัพเค้ก มัฟฟิน คัพเค้ก ทั้งหมดนี้ถือเป็นของหวานยอดนิยมในปัจจุบันซึ่งมักใช้แทนกัน เค้กแบบดั้งเดิมสำหรับวันหยุดและวันเกิด มักจะมีร้านค้าและร้านขนมอบที่จะอบและตกแต่งขนมอบตามรสนิยมของคุณ อย่างไรก็ตามแม่บ้านหลายคนที่รู้เรื่องขนมโฮมเมดเป็นอย่างดีชอบทำมัฟฟินเองเพื่อคนที่คุณรัก อาหารที่ปรุงที่บ้านจะเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความรักซึ่งหมายความว่ามันจะอร่อยยิ่งขึ้นมาก

คัพเค้กช็อกโกแลตในแม่พิมพ์ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและสามารถตกแต่งโต๊ะของคุณได้ทุกวัน สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณค้นหาสูตรที่เหมาะกับคุณทั้งในด้านส่วนผสมและเวลาในการปรุงอาหาร การเติมส่วนผสมเพิ่มเติมลงในมัฟฟิน เช่น ผลไม้สดและผลเบอร์รี่จะทำให้ของหวานดียิ่งขึ้น ของหวานนี้จะดึงดูดทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และจะดูน่าทึ่งเมื่อเป็นส่วนหนึ่งของแท่งลูกกวาด

สูตรมัฟฟินช็อคโกแลตง่าย ๆ

เตรียมคัพเค้กช็อคโกแลตที่อบไว้ แม่พิมพ์ซิลิโคน, ง่ายมาก. มันไม่ต้องการอะไรมากมาย ส่วนผสมที่ซับซ้อนหรือพิเศษ อุปกรณ์ทำขนม– สามารถเตรียมคัพเค้กได้ในครัวทั่วไป มัฟฟินช็อคโกแลตที่ตกแต่งด้วยครีมหลากสีหรือรูปทรงแปลกตาจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจ สูตรคัพเค้กง่ายๆ นี้ใช้เวลาไม่นานจากตารางงานที่ยุ่งวุ่นวายและปล่อยให้เวลาอยู่กับคนที่คุณรัก

ส่วนผสมพื้นฐาน

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจใช้สูตรคัพเค้กใด ส่วนใหญ่มักจะเป็นชุด ส่วนผสมพื้นฐานแตกต่างกันเล็กน้อยจากกัน

แน่นอนว่าตัวละครหลักของคลาสมาสเตอร์นี้คือช็อคโกแลต สิ่งสำคัญคือต้องเลือกกระเบื้องที่มีสัดส่วนโกโก้สูง อะนาล็อกราคาถูกไม่เหมาะเนื่องจากส่วนใหญ่มีสารทดแทนโกโก้ อื่น เกณฑ์ที่สำคัญการเลือกสีช็อคโกแลต

นมและไวท์ช็อกโกแลตไม่ค่อยมีการใช้มากนัก เราขอแนะนำให้ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของโกโก้ที่มีรสขมเข้มเท่านั้น

คัพเค้กช็อคโกแลตสามารถทำได้ง่าย ๆ - ช็อคโกแลตและไม่มีอะไรเพิ่มเติมและบางครั้งก็มีการเติมด้วย ส่วนผสมเพิ่มเติม. ตัดสินใจว่าจะทำให้สูตรซับซ้อนหรือไม่ จำนวนมากส่วนผสมขึ้นอยู่กับคุณ แต่เราสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่ามัฟฟินกับกล้วยหรือ เบอร์รี่สดพวกเขามีรสชาติที่สดใสผิดปกติ

ทำ ของหวานแสนอร่อยคุณจะต้องมีแก้วนม ไข่ และน้ำตาล หลายๆ สูตรต้องใช้เนย นอกจากนี้คุณจะต้องมีเนยเทียม, โกโก้, แป้งสาลีและผงฟู แน่นอนว่าคุณจะต้องมีช็อคโกแลต

คุณอาจมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในครัวของคุณแล้ว สูตรไม่ซับซ้อน แต่ส่วนผสมแตกต่างกันไปในแต่ละวิธี

กระบวนการทำอาหาร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีสูตรการทำคัพเค้กและมัฟฟินเข้ามา เตาอบไมโครเวฟแต่คนที่ทำขนมเป็นประจำจะรู้ดี ในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คือการอบขนมแบบดั้งเดิมในเตาอบ แต่ละสูตรมีเทคโนโลยีการทำอาหารของตัวเอง แต่มีกฎและคำแนะนำบางประการที่ไม่เปลี่ยนแปลง

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำมัฟฟิน อย่าลืมร่อนแป้งและส่วนผสมแห้งอื่นๆ ก่อน พวกเขาจะผสมแยกจากเปียก ละลายเนย แล้วเทลงไป ส่วนผสมของเหลว. แป้งทำมาจากการผสมส่วนผสมสองประเภทเข้าด้วยกัน ต้องเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ ปล่อยให้ส่วนผสมอยู่ในพิมพ์เป็นเวลาหลายนาทีก่อนนำเข้าเตาอบ ขั้นตอนต่อไปคือการเปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบมัฟฟิน

การทำคัพเค้กนั้นค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎพื้นฐาน โปรดจำไว้ว่าแต่ละสูตรต้องใช้ส่วนผสมพิเศษและการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีการทำอาหาร ไม่ควรเตรียมมัฟฟินทุกประเภทตามคำแนะนำเดียวกัน เปลี่ยนส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ลองมัฟฟินหลายๆ แบบและเลือกใช้มัฟฟินที่คุณชอบที่สุด

สูตรต่างๆ สำหรับมัฟฟินช็อกโกแลตที่เตรียมในแม่พิมพ์ได้รับความนิยมอย่างมากมาโดยตลอด มีการคิดค้นสูตรอาหารใหม่ทุกปี แต่ยังมีวิธีการปรุงอาหารแบบคลาสสิกที่ไม่เคยล้าสมัยอีกด้วย มัฟฟินกล้วยและช็อกโกแลตผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติอันโด่งดังซึ่งเป็นส่วนผสมที่มักพบได้ในโลกแห่งของหวาน

ในการเตรียมขนม ให้ทำดังนี้:

  • น้ำตาลอ้อยครึ่งแก้ว
  • ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • โกโก้หนึ่งในสี่แก้ว
  • ครึ่งแก้วพร้อมชิ้นช็อคโกแลต
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • เนยสี่ช้อนโต๊ะ
  • นมหนึ่งแก้ว
  • แป้งสองแก้ว
  • โยเกิร์ตธรรมดาสามในสี่ถ้วย;
  • กล้วยหนึ่งลูก

ควรวอร์มเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส เตรียมแม่พิมพ์ซิลิโคนโดยบุไว้ กระดาษ parchment. ผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟูแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มที่นั่น น้ำตาลทรายผงโกโก้ และช็อกโกแลตชิ้น แต่ละชิ้นจะต้องมีขนาดเล็ก ใน แยกจานผสมส่วนผสมของเหลว - ไข่ โยเกิร์ต และนม แส้ขึ้น. บดกล้วยด้วยส้อม ละลายเนยแล้วใส่ลงไป น้ำซุปรสกล้วย. ผสมส่วนผสมของเหลวของแป้งกับส่วนผสมครีมกล้วย หลังจากเพิ่มส่วนผสมแห้งแล้ว ผสมจนเข้ากัน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. ทำขนมนี้ในแม่พิมพ์ซิลิโคนเพราะใช้งานง่ายและช่วยให้คุณสามารถนำคัพเค้กออกจากพิมพ์ได้อย่างง่ายดาย เทแป้งที่ได้ลงในพิมพ์ อบประมาณ 20 นาที จากนั้นปล่อยให้ซิลิโคนเย็นลง และเพลิดเพลินกับรสชาติของกล้วยและช็อคโกแลต

วิดีโอการทำคัพเค้กช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคน

คัพเค้กช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อน

สูตรนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละลายในปาก มัฟฟินมีรสชาติโกโก้เด่นชัด ปรุงได้เร็วมากและเป็นหนึ่งใน... สูตรที่ดีที่สุดมัฟฟิน, คัพเค้กช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคน

ใช้ในการเตรียมการ:

  • มาการีน 150 กรัม
  • ไข่สองฟอง;
  • ผงฟู 2 ช้อนชา;
  • แป้ง 200 กรัม
  • โกโก้ห้าช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • นม 100 กรัม

วางกระทะบนกองไฟ ผสมมาการีนสำหรับอบ น้ำตาลทราย และนมพร้อมผงโกโก้ลงไป เมื่อส่วนผสมเดือดแล้ว ให้ยกลงจากเตา เมื่อเย็นลงแล้วจึงใส่ไข่ลงไป ขั้นตอนต่อไปคือการผสมมวล ผสมผงฟูและแป้งแยกกัน นวดแป้ง ใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ เราแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนที่ง่ายที่สุด พวกเขาจะต้องโรยด้วยน้ำ เมื่ออบคัพเค้กช็อกโกแลต สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิในเตาอบให้คงที่ และไม่เปิดหรือปิดบ่อยเกินไป ควรวอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส เก็บมัฟฟินไว้ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที

คัพเค้กสำเร็จรูปสามารถทาด้วยครีมได้ ใช้ไม้พายสำหรับทำขนมหรือ ถุงขนม. ถ้าคุณไม่มี อุปกรณ์พิเศษในการทำขนมอบคุณสามารถใช้ถุงธรรมดาที่มีการตัดมุมได้

ช็อกโกแลตเหลวในคัพเค้กมักเรียกว่าลาวา และมัฟฟินเหล่านี้ก็คือเค้กลาวา ในการทำคัพเค้กเหล่านี้คุณต้องซื้อดาร์กช็อกโกแลตแท้ซึ่งจะกลายเป็นไส้สำหรับการอบ มัฟฟินช็อคโกแลตแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจและมีการระเบิดของช็อคโกแลตเล็กน้อยตรงกลางขนม

สูตรคัพเค้กเรียกร้องให้:

  • ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม
  • คอนยัค 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ไข่;
  • เนย 80 กรัม

ใส่ อ่างอาบน้ำ. โดยวางชามแก้วหรือเหล็กลงในกระทะที่มีน้ำเพื่อไม่ให้โดนน้ำ วางกระทะบนไฟ ใส่เนยและช็อกโกแลตลงในชาม คนส่วนผสมจนเนียน รวมไข่กับน้ำตาลทรายจนได้มวลเดียว เทแป้งลงไปแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมส่วนผสมที่ละลายในอ่างน้ำ ผสมแป้งที่ได้ให้เข้ากันแล้วเทคอนยัค มันจะเพิ่มกลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์เน้นรสชาติของช็อคโกแลต ตั้งเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส จับแม่พิมพ์ซิลิโคนแต่ละอันแยกกัน - ทาเนยด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง อบขนมจนแป้งขึ้น จากนั้นนำไปอบในเตาอบต่ออีก 5 นาที คัพเค้กของคุณด้วย เติมของเหลวพร้อมกิน!

สูตรนี้แตกต่างจากสูตรก่อนหน้ามากเนื่องจากเป็นคัพเค้กคลาสสิกพร้อมช็อคโกแลตซึ่งจัดทำในแม่พิมพ์ซิลิโคน แม้ว่าหลายๆ คนจะชอบสูตรคัพเค้กช็อกโกแลตนี้ แต่ก็มีหลายๆ คนที่ต้องการลิ้มรสโกโก้แท่งรสหวานเพียงเล็กน้อยในขนมอบของพวกเขา อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแป้งที่เติมโกโก้คือ แป้งแบบดั้งเดิมสำหรับมัฟฟิน เตรียมได้ง่ายมากและเวลาในการอบก็ไม่ต่างจากมัฟฟินอื่นๆ

ในการเตรียมการใช้:

  • 2 ไข่;
  • ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เซโมลินา 75 กรัม
  • เกลือ 1 หยิบมือ;
  • 100 กรัม น้ำมันพืช;
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • นม 150 กรัม
  • แป้ง 150 กรัม

ต้องร่อนแป้งเพื่อให้เนื้อสัมผัสของอาหารของเราโปร่งและนุ่มนวล ผสมกับผงฟูและเกลือ ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำตาลและไข่เข้าด้วยกัน ตีจนเนียน มวลควรจะเป็นปุย เพิ่มลงในแป้ง semolinaเทนมลงในส่วนผสมของเหลวแล้วตีด้วยเครื่องผสมโดยใช้พลังงานต่ำตลอดเวลา เพิ่มน้ำมันพืช ตีส่วนผสมต่อไปเทส่วนผสมที่แห้งลงไป แป้งควรเป็นของเหลว วางกระดาษรองอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แต่ละอันเทแป้งเล็กน้อยแล้วใส่ช็อคโกแลตหนึ่งชิ้นซึ่งจะเป็นไส้ของเรา จำเป็นต้องวางมวลที่เหลือไว้ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมแผ่นโกโก้ที่หัก เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส และอบคัพเค้กเป็นเวลา 20 นาที

ของหวานที่ได้ผสมผสานความนุ่มนวล คัพเค้กคลาสสิกและ รสชาติที่สดใสโกโก้ที่ได้รับต้องขอบคุณ ไส้หวาน. คุณสามารถตกแต่งขนมอบด้วยผลไม้เบอร์รี่หรือไอซิ่ง

คัพเค้กในกระป๋องที่บ้าน - เคล็ดลับและลูกเล่นที่เป็นประโยชน์

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าเมื่ออบขนมอาจมีข้อผิดพลาดมากมาย ทุกคนมีเคล็ดลับในการสร้างสรรค์มัฟฟินที่สมบูรณ์แบบเป็นของตัวเอง หากคุณเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางอาชีพทำขนมและยังไม่รู้วิธีทำคัพเค้กที่ยอดเยี่ยม เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและปกป้องผลิตภัณฑ์ของคุณจากความเสียหาย

  1. หากคุณเริ่มทำเค้กช็อกโกแลตอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน ควรทาแม่พิมพ์ด้วยเนยหรือสเปรย์เสมอ ในปริมาณที่น้อยน้ำ. ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้แป้งติดและรับประกันว่าจะสามารถเอาขนมอบออกจากแม่พิมพ์ได้สำเร็จ
  2. ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งของหวานได้ ผงน้ำตาล. คุณต้องรอจนกว่าจะเย็นลงเพราะไม่เช่นนั้นผงอาจละลายได้ ตัวเลือกการตกแต่งอื่นๆ ได้แก่ ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ กล้วยและสตรอเบอร์รี่ถือเป็นคลาสสิก แต่คุณยังสามารถเสิร์ฟคัพเค้กพร้อมกับเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือส้มได้ ครีมก็ใช้บ่อยเช่นกัน ครีมอาจเป็นวานิลลา ช็อคโกแลต หรือคาราเมล - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสชาติของผู้ปรุงเท่านั้น
  3. รับรองว่าแป้งจะอร่อยและฟูเมื่อใช้แน่นอน เกรดพรีเมี่ยมแป้ง. อย่างไรก็ตาม เราแนะนำให้ร่อนแป้งหลายๆ ครั้งเพื่อให้ได้รับออกซิเจนมากขึ้น และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
  4. มัฟฟินในไมโครเวฟแม้จะเตรียมง่าย แต่ก็ด้อยกว่ามาก คุณภาพรสชาติมัฟฟินปรุงในเตาอบ เราแนะนำให้ใช้เตาอบ แต่ถ้าคุณต้องการคัพเค้กจริงๆ เตาอบหากไม่มีก็สามารถอบขนมดีๆ ในไมโครเวฟได้
  5. ในระหว่างการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะตะแกรงด้านล่างเท่านั้น เนื่องจากการใช้ตะแกรงด้านบนอาจทำให้เค้กแห้งได้
  6. หากไม่เคยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนของคุณมาก่อน ให้ล้างด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้งก่อนอบผลิตภัณฑ์

ด้วยความเรียบง่ายแต่เหล่านี้ สูตรอาหารแสนอร่อยคุณสามารถสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยขนมหวานได้เป็นประจำ จะมีมัฟฟิน นอกจากนี้ที่ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาหรือวันหยุด

อร่อย!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมช็อคโกแลต

ขั้นแรกให้เปิดบรรจุภัณฑ์ที่มีมาการีนสำหรับการอบ มีดทำครัวแบ่งออกเป็นก้อนหรือแท่ง วางในกระทะที่ก้นลึกและไม่ติดก้นหนา ควรวางบนไฟร้อนปานกลาง ละลายจนเนียน ความสม่ำเสมอของของเหลวกวนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้

จากนั้นใส่ผงโกโก้เติมน้ำตาลทรายเทนมแล้วคลายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำไปต้มเขย่าแรงๆ ทันทีที่ฟองสบู่ฟองแรกปรากฏบนพื้นผิวของส่วนผสม ให้ใช้ผ้าเช็ดครัวขจัดออกจากเตา วางไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก และปล่อยให้เย็นจนอุ่น

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแป้งช็อคโกแลต


ก่อนนวดแป้ง ให้เปิดเตาอบก่อน สูงถึง 180 องศาเซลเซียส. จากนั้นวางกระทะที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตหนาเล็กน้อยไว้บนโต๊ะ แล้ววางวัตถุดิบลงไป ไข่ไก่กับ น้ำตาลวานิลลา. ตีให้เข้ากันเบาๆ จนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจึงเติมปูนขาว ผงฟูและร่อน แป้งสาลี.

ใช้มือหมุนเป็นวงกลมช้าๆ นวดแป้งสีน้ำตาลกึ่งหนา โดยอาจเป็นก้อนเล็กๆ หลังจากนั้นใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ไม่ได้ทาน้ำมัน โดยรวมแล้วคุณจะได้ 6 มื้อใหญ่หรือ 10-12 เสิร์ฟขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3: อบคัพเค้กช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคน


ตอนนี้เราดำเนินการไปยังขั้นตอนสุดท้ายโดยวางแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีแป้งไว้บนถาดอบที่ไม่ติดแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้บนตะแกรงด้านบน อบขนมสำหรับ 20–25 นาทีโดยไม่ต้องเปิด จากนั้นเราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบในครัวเพียงแค่สอดปลายเข้าไปในมัฟฟินด้านนอกหลาย ๆ อันแล้วนำออกมา หากมีแป้งกึ่งสำเร็จรูปเปียกเหลืออยู่บนต้นไม้ ให้ปล่อยไว้ กลิ่นหอมหวานวี เตาอบมากกว่า 5–7 นาที.

จานนี้ปรุงสุกทั่วถึงหรือเปล่า? ถ้าใช่ ทุกอย่างก็ง่าย! เราสวมถุงมือกันความร้อนบนมือของเราแล้ววางถาดอบไว้ เขียงและย้ายแม่พิมพ์ซิลิโคนไปไว้บนโต๊ะ เราเก็บคัพเค้กไว้ในนั้นไม่เกิน 7-10 นาที จากนั้นบีบออกทันที คุณจะรู้สึกว่าซิลิโคนดีกว่าโลหะอย่างไร นุ่มฟู ถือว่าช็อคโกแลตจะหลุดออกจากอุปกรณ์ยางได้ง่ายมากโดยไม่ต้องใช้ความพยายามแม้แต่น้อย โอนไปยังชั้นวางโลหะและเย็นสนิท หลังจากนั้นก็สามารถตกแต่งขนมได้ตามชอบ

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟคัพเค้กช็อกโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคน


คัพเค้กช็อกโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคนจะไม่ไหม้หรือติดยางหากคุณทำตามขั้นตอนอย่างถูกต้องเพียงไม่กี่ขั้นตอน กฎที่สำคัญประการแรกแป้งต้องมีไขมัน และประการที่สอง ไม่ควรให้เตาอบร้อนเกิน 180–200 องศาเซลเซียส

หลังจากปรุงอาหารคุณไม่ควรเก็บขนมอบไว้ในแม่พิมพ์ควรนำออกมาสักพักแล้วนำไปแช่เย็นบนเคาน์เตอร์และหากต้องการให้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงวิปครีมไอซิ่งครีมน้ำผึ้ง แยมหรืออะไรก็ตามที่คุณชอบที่สุด อาหารอันโอชะนี้เสิร์ฟบนอาหารที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ ควบคู่ไปกับเครื่องดื่มร้อนที่ชงสดใหม่เท่านั้น เช่น ชา กาแฟ โกโก้ นมอุ่นและนี่คือตัวเลือกบางส่วนที่เป็นไปได้ทั้งหมด ทำให้คู่รักของคุณมีความสุขและเพลิดเพลินกับขนมหวานโฮมเมด!
อร่อย!

หากเตาอบของคุณมีตะแกรงด้านบน ควรปิดเตาอบระหว่างการอบ ไม่เช่นนั้นมัฟฟินจะแห้ง

คุณใช้พิมพ์มัฟฟินที่อยู่ติดกัน ในกรณีนี้คุณควรวางลงบนถาดอบก่อนแล้วจึงเทแป้งลงในเซลล์ และคุณสามารถดำเนินการตามที่ระบุไว้ในสูตรโดยใช้มัฟฟินแบบถอดได้

คุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นครั้งแรกหลังจากซื้อหรือไม่? ถ้าใช่ คุณควรล้างออกก่อน น้ำเย็น, แห้ง กระดาษชำระจาระบีด้วยน้ำมันพืชหรือไขมันอื่น ๆ บาง ๆ แล้วเติมแป้งเท่านั้น

หากต้องการสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงเหลือแก้วเดียว หวานปานกลาง แต่ไม่อ้วน

บ่อยครั้งที่มีการเติมถั่วบด, ช็อคโกแลตสับ, กล้วยสับละเอียด, ลูกพรุน, ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ และผลเบอร์รี่แห้งลงในแป้งก่อนอบ

สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

คัพเค้กช็อคโกแลตคืออะไร? เหล่านี้เป็นขนมอบโฮมเมดที่นุ่มนวลและโปร่งสบายที่จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย และก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ! เพียงแค่ดูแลล่วงหน้า ส่วนผสมที่จำเป็น: ขอแนะนำว่า kefir และไข่จะยืนได้ระยะหนึ่ง อุณหภูมิห้องและเนยที่เราละลายในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำก็เย็นลงแล้ว

นอกจากนี้ให้เตรียมแม่พิมพ์ไว้ล่วงหน้าและคำนวณตามจำนวนแขกเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน ผมแนะนำให้ แบบฟอร์มกระดาษใส่ซิลิโคนก่อนเกลี่ยแป้งและนำเข้าเตาอบ มิฉะนั้น "เศษกระดาษ" คุณภาพต่ำและบางจะกระจายตัวและแป้งจะรั่วไหลออกมา นอกจากนี้ยังมีถาดขนาดใหญ่พิเศษที่มีการเยื้องสำหรับคัพเค้กและมัฟฟิน - เหมาะสำหรับสูตรอาหารดังกล่าว

อีกประเด็นหนึ่ง: kefir ในสูตรมัฟฟินช็อคโกแลตเป็นส่วนผสมที่คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย กล่าวคือแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตบางทีอาจเป็นนมอบหมัก - ตัวเลือกทั้งหมดเหล่านี้มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่ หรือโดยทั่วไปให้ผสมครีมหรือนมลงไปด้วย ครีมเปรี้ยวไขมันเต็มและมันจะได้ผล ทางเลือกที่ดี. สิ่งเดียวคือการดูความสม่ำเสมอเข้า กรณีที่แตกต่างกันคุณอาจต้องการแป้งน้อยลงหรือในทางกลับกัน

ฉันนำ สูตรมาตรฐานคัพเค้กช็อคโกแลตที่ทำจากส่วนผสมพื้นฐานที่สุด สิ่งที่คุณต้องทำคือทดลอง! หากต้องการทำให้คัพเค้กของคุณมีรสช็อกโกแลตมากขึ้น ให้ใส่ดาร์กช็อกโกแลตชิปลงในแป้งหรือทาด้านบน คัพเค้กสำเร็จรูป. นอกจากนี้เฮเซลนัทและถั่วลิสงยังเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตอีกด้วย

เรามาเริ่มทำคัพเค้กช็อคโกแลตกันดีกว่า แม่พิมพ์กระดาษ.

ร่อนส่วนผสมแห้งลงในชาม: แป้งและโกโก้ เพิ่มผงฟูและคนให้เข้ากันจนเนียน

แบ่งไข่ลงในชามอีกใบแล้วเติมน้ำตาล

ตีด้วยมือประมาณ 2-3 นาทีจนเกิดฟอง มิกเซอร์เข้า สูตรนี้ฉันไม่ได้ใช้มัน ทุกอย่างทำงานได้ดีตามวิธีแบบเก่า

เท kefir รวมถึงเนยที่ละลายและทำให้เย็นลงลงในไข่และน้ำตาล คนจนเนียนเพื่อไม่ให้เนยแยกออกจากกัน

เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมให้เข้ากัน ควรใช้ไม้พายหรือช้อนโต๊ะจะดีกว่า

แป้งคัพเค้กช็อคโกแลตพร้อมแล้ว! มันดูหนา แต่อ่อนโยนมากแม้เพียงมองแวบแรก

วางแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 25-35 นาทีที่ 180-200 องศา

ตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กช็อกโกแลตในแม่พิมพ์กระดาษด้วยแท่งไม้ พักให้เย็นสักครู่แล้วนำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนเพื่อไม่ให้ถ้วยกระดาษเปียกจากด้านล่าง

ตกแต่ง ช็อคโกแลตไอซิ่งหรือน้ำตาลผง หรือแค่ชื่นชมรอยแตกอันน่าอัศจรรย์บนพื้นผิวคัพเค้กเหมือนฉัน อร่อย!

สูตรคัพเค้กช็อคโกแลตทีละขั้นตอนในแม่พิมพ์ซิลิโคน ประเภทต่างๆทดสอบ

2018-04-27 มาริน่า วีคอดเซวา

ระดับ
สูตรอาหาร

1643

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในปริมาณ 100 กรัม จานสำเร็จรูป

7 กรัม

19 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

40 กรัม

360 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: คัพเค้กช็อคโกแลตคลาสสิกในแม่พิมพ์ซิลิโคน

แม่พิมพ์ซิลิโคนกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ การอบในนั้นทำได้ยอดเยี่ยมไม่มีอะไรติดและสามารถนำไปใช้กับแป้งทุกประเภทได้ คัพเค้กมักถูกอบในแม่พิมพ์ดังกล่าวโดยเฉพาะ นี่คือสูตรที่เติมโกโก้ ขนมอบช็อคโกแลตจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติอันน่าทึ่ง แป้งนี้จะทำคัพเค้กขนาดเล็กได้ 12 ชิ้น ครั้งละ 2 ชิ้น

วัตถุดิบ:

  • 0.5 ช้อนโต๊ะ นม 3%;
  • เนย 0.18 กก.
  • โซดา 6 กรัม
  • แป้ง 260 กรัม
  • สามไข่;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้;
  • น้ำตาล 170 กรัม

สูตรคัพเค้กคลาสสิกทีละขั้นตอนในกระป๋องขนาดเล็ก

เนยสำหรับคัพเค้กเหล่านี้จะละลาย หรือเราใส่ไว้ ในแบบคลาสสิกบนเตาแล้วตั้งไฟให้ร้อน หรือแค่เปิดไมโครเวฟสักสองสามนาที อุณหภูมิไม่สำคัญในสูตรนี้ ถ้าไขมันร้อนเกินไม่เป็นไร

ใส่น้ำตาลทรายทันทีลงในเนยที่ละลายแล้วเติมโกโก้สามช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันอุณหภูมิจะลดลง ส่วนผสมจะมีลักษณะคล้ายสเปรดช็อกโกแลต

วัดและเพิ่มครึ่งแก้ว นมทั้งหมดจากนั้นจึงใส่ไข่ทีละฟอง จากนั้นใช้เครื่องผสมไฟฟ้าแล้วเริ่มตีแป้ง เราทำสิ่งนี้เป็นเวลาสามนาที เราดับโซดาเติมลงไปที่ส่วนท้ายแล้วคนอีกครั้งเพื่อให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ

นำเครื่องผสมออกมาแล้วนำไป ช้อนใหญ่และจัดวาง แป้งช็อคโกแลตตามแม่พิมพ์ คุณไม่จำเป็นต้องเติมลงไปด้านบน เพิ่มเกินครึ่งเล็กน้อย ทำมัฟฟินขนาดเล็กโดยเฉลี่ยสิบสองอัน เราพยายามทำให้มันเหมือนกันที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้อบอย่างเท่าเทียมกัน

วางแม่พิมพ์บนถาดอบก่อนแต่อย่าให้แน่น จะต้องมีระยะห่างระหว่างกันเพื่อการไหลเวียนของอากาศร้อนตามปกติ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที คัพเค้กมีขนาดเล็ก เราจึงอบที่ 190 องศา ที่ อุณหภูมิต่ำพวกมันจะแห้งเหือด

คุณสามารถใส่แคปซูลกระดาษเล็กๆ ลงในพิมพ์คัพเค้กแต่ละใบ จากนั้นเทแป้งช็อกโกแลตลงไป หากใช้เป็นประจำจะช่วยยืดอายุของซิลิโคนได้ ไม่คล้ำ และไม่ต้องล้างนานและแรงอีกด้วย

ตัวเลือกที่ 2: สูตรคัพเค้กช็อกโกแลตด่วน

คัพเค้กในแก้วเป็นที่นิยมมาก แต่ไม่สะดวกที่จะกินและบางครั้งก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะออกจากถ้วย การใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กง่ายกว่ามาก นี่คือสูตรไมโครเวฟขี้เกียจ เค้กจะสุกเร็วกว่าการนำชาไปต้มและชง

วัตถุดิบ

  • ไข่สองฟอง;
  • แป้งสาลี 6 ช้อนโต๊ะ
  • นมสดปกติ 4 ช้อนโต๊ะ;
  • 1 ช้อนชา ผงฟู;
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ 4 ช้อน

วิธีทำอาหารอย่างรวดเร็ว

เป็นการดีกว่าที่จะนวดแป้งสำหรับคัพเค้กช็อคโกแลตด้วยเครื่องผสม ใส่ส่วนผสมของเหลวลงในชามตามรายการ: นมกับไข่, ใส่เนย, คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายได้ทันที ตีเบา ๆ ด้วยเครื่องผสมหรือใช้ที่ตีมือธรรมดา

แบ่งแป้งลงในพิมพ์เพื่อทำคัพเค้กช็อกโกแลตชิ้นเล็กประมาณ 6 ชิ้น เรานำเข้าไมโครเวฟโดยให้ห่างจากกันประมาณเท่าๆ กัน จากนั้นตั้งไฟสูงสุดแล้วปรุงเป็นเวลาสองนาที

หลังจากสัญญาณแล้ว ให้ตั้งเวลาไว้ 1.5 นาที แล้วรอให้แป้งแข็งตัว จากนั้นเปิดเตาอบอีกครั้งแล้วปรุงต่ออีก 1.5-2 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าให้แสงมากเกินไปและไม่ทำให้ร้อนเกินไป จากนั้นเราก็จะได้คัพเค้กช็อกโกแลตที่นุ่มฟู นำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน พักให้เย็น และโรยด้วยผง

สูตรนี้สามารถช่วยได้หากผู้เข้าพักอยู่หน้าประตูบ้าน ในกรณีนี้จะสะดวกกว่าในการนวดสองหรือสามครั้ง แป้งมากขึ้นและใช้อันใหญ่อันหนึ่ง แม่พิมพ์ซิลิโคน. และถ้าคุณราดหน้าเค้กด้วยน้ำเชื่อม เคลือบช็อกโกแลต หรือแค่ทาแยม คุณก็จะได้เทพนิยายที่แท้จริง

ตัวเลือกที่ 3: คัพเค้กช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคนพร้อมน้ำมันพืช

องค์ประกอบของแป้งสำหรับคัพเค้กช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคนนั้นน่าทึ่งมาก นอกจากน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นแล้วยังใช้อีกด้วย น้ำเปล่าซึ่งถือว่าไม่ธรรมดาสำหรับการอบประเภทนี้ อย่างไรก็ตาม คัพเค้กก็ออกมาเยี่ยมมาก พวกเขายังสามารถตกแต่งด้วยหมวกที่ทำจาก ครีมเนยหรือแอร์ครีมก็จะได้คัพเค้กที่โด่งดังและโด่งดังมากตอนนี้

วัตถุดิบ:

  • น้ำดื่ม 0.175 ลิตร
  • โกโก้ 50 กรัม
  • แป้ง 0.2 กก.
  • น้ำมันกลั่น 0.12 ลิตร
  • น้ำตาล 0.25 กก.
  • 8 ไข่;
  • ริปเปอร์ 12 กรัม;
  • กาแฟสำเร็จรูป 10 กรัม.

ทำอาหารอย่างไร

รวมโกโก้และกาแฟลงในชามแล้วเท น้ำอุ่นให้ใช้ไม้พายคนเร็วๆ เราทิ้งมันไว้และปล่อยให้มันยืน

ใส่ไข่ทั้ง 8 ฟองลงในชาม อย่าให้ปริมาณของมันทำให้คุณสับสน เพิ่มน้ำตาลทรายเติมเกลือเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมประมาณห้านาทีหลังจากนั้นก็เพิ่มความหนา ส่วนผสมช็อคโกแลตกับกาแฟ ผสมให้เข้ากัน แล้วเติม น้ำมันดอกทานตะวัน. ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นสำหรับของหวานโดยไม่จำเป็นต้องใช้กลิ่นภายนอก

ร่อนแป้งสาลีลงในแป้งโดยตรงแล้วเทผงฟูจากถุงลงไป ผสมแป้งเค้กช็อคโกแลต คุณสามารถใช้มิกเซอร์ต่อไปได้ แต่ไม่จำเป็นต้องตีเป็นเวลานาน

ใช้ช้อนขนาดใหญ่แล้วเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ หากเป็นขนาดมาตรฐานขนาดเล็ก ให้ตักหนึ่งช้อนเต็ม นำไปอบได้ทันที ปรุงอาหารเป็นเวลา 18-20 นาทีที่ 170 องศา

สูตรนี้ทำได้แป้งเยอะมาก คุณสามารถแบ่งส่วนผสมทั้งหมดได้ครึ่งหนึ่ง คุณจะได้คัพเค้กช็อกโกแลตจำนวนครึ่งหนึ่ง

ตัวเลือกที่ 4: คัพเค้กช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคนพร้อมไส้ของเหลว

คัพเค้กดังกล่าวกำลังได้รับความนิยมสูงสุดโดยมีชื่อที่สองว่า "Fondant" สินค้าอบมีความชื้น ไส้ช็อคโกแลต. คุณอาจคิดว่ามันเพิ่มเข้าไปข้างใน แต่ในความเป็นจริง คุณเพียงแค่ต้องอบเค้กอย่างถูกต้องโดยใช้เวลาและอุณหภูมิที่ถูกต้อง คุณยังต้องหา ช็อคโกแลตที่ดีที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 72%

วัตถุดิบ

  • เนย 50 กรัม
  • แป้งสาลี 30 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
  • น้ำตาล 40 กรัม
  • 2 ไข่;
  • วานิลลินผง

สูตรทีละขั้นตอน

เปิดเตาอบที่ 220 องศา ขณะที่เรากำลังทำช็อกโกแลตอยู่ มาทำลายมันกันเถอะ เป็นชิ้นเล็ก ๆหรือแค่ก้อนใส่ชามใส่ลงไป เนยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟให้ละลาย บางทีเราก็เปิดกวน ทันทีที่ชิ้นส่วนละลายให้นำออกมาและทำให้เย็น

ใส่น้ำตาลลงในไข่แล้วตีจนเป็นฟอง เพิ่มแป้งและวานิลลา ผัดและเพิ่มช็อคโกแลตและเนย มวลพร้อมตักด้วยช้อนแล้ววางลงในพิมพ์ซิลิโคน ไม่ต้องเทมากเกินไป แค่เติม 2/3 ของปริมาตร

วางคัพเค้กในเตาอบประมาณ 6 นาที อย่าถือไว้อีกต่อไป ทันทีที่ปรากฏขึ้นจากด้านบน เปลือกที่ดีคุณสามารถถอดแม่พิมพ์ออกได้ เสิร์ฟร้อนโรยด้วยผง

ไม่มีการเติมผงฟูลงในมัฟฟินเหล่านี้ เพราะมัฟฟินจะฟูขึ้นเองโดยการตีไข่

ตัวเลือกที่ 5: คัพเค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่ในแม่พิมพ์ซิลิโคน

คุณสามารถใช้เชอร์รี่แช่แข็ง สด หรือแม้แต่กระป๋องสำหรับมัฟฟินได้ แม่บ้านบางคนเตรียมผลเบอร์รี่ในคอนยัคและก็สามารถใช้ได้เช่นกัน แป้งกับเนย (สามารถแทนที่ด้วยมาการีน) และครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

  • น้ำตาล 0.14 กก.
  • แป้ง 0.22 กก.
  • 2 ช้อนชา ผงฟู;
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน;
  • โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่หวาน);
  • เชอร์รี่ 150 กรัม
  • น้ำตาล (150 กรัม;
  • ไข่สามฟอง

ทำอาหารอย่างไร

ตัดเนยแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปแล้วตีประมาณเจ็ดนาทีแล้วค่อย ๆ เติมทีละครั้ง ไข่ดิบและเกลือเล็กน้อย ทันทีที่ผสมส่วนผสมแล้ว ให้เติมครีมเปรี้ยวสักสองสามช้อนโต๊ะ

เพิ่มแป้งร่อนด้วยโกโก้และผงฟู ทำแป้งแล้วพักไว้อีกครั้ง นำหลุมออกจากเชอร์รี่แล้วใส่ลงในแป้ง หากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ละลายก่อนแล้วจึงบีบออก น้ำส่วนเกินแล้วเราก็จะหลับไป

ผสมแป้งกับผลเบอร์รี่แล้ววางในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็ก ใส่ในเตาอบทันที มัฟฟินช็อคโกแลตกับเชอร์รี่อบเป็นเวลา 20 นาที ตั้งไว้ที่ 180 องศา จากนั้นพักให้เย็น โรยผงแล้วเสิร์ฟ

คุณยังสามารถทำมัฟฟินเหล่านี้ร่วมกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้อีกด้วย เหมาะสม เชอร์รี่อบแห้งแต่ต้องแช่ในน้ำ ไวน์ หรือผลไม้แช่อิ่ม น้ำเชื่อม ก่อน


หากคุณคุ้นเคยกับคัพเค้ก การทำมัฟฟินก็เป็นเรื่องง่าย มัฟฟินเป็นคัพเค้กขนาดเล็กที่ประกอบด้วย... สารเติมแต่งต่างๆ: ผลไม้ เบอร์รี่ ชีส เบคอน และแม้กระทั่งผักพร้อมเนื้อสัตว์ ในการทำมัฟฟิน ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน นวดแป้งแล้วอบ สินค้าอร่อย. โดยทั่วไปการเตรียมมัฟฟินประกอบด้วยหลายขั้นตอนดังนั้นคุณสามารถเตรียมได้ภายใน 30-40 นาที ขนมอบที่น่าทึ่งที่บ้าน. วันนี้ฉันจะทำมัฟฟินช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคน มันจะได้ผล ของหวานที่แท้จริงเช่นเดียวกับในร้านขายขนม เมื่อก่อนฉันกับเพื่อนมักจะสั่งมัฟฟินที่ร้านกาแฟ โดยจะเสิร์ฟคู่กับกาแฟดำ และตอนนี้เราได้เรียนรู้วิธีอบมัฟฟินที่บ้านแล้ว ดังนั้นเราจึงมักจัดงานสังสรรค์กันที่บ้าน และคงมีคนอบมัฟฟินอย่างแน่นอน สูตรพร้อมรูปถ่าย ขนมอบแสนอร่อยฉันอธิบายรายละเอียดให้คุณแล้ว ฉันเตรียมไว้สำหรับคุณด้วย




สินค้าที่ต้องการ:

- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ช็อคโกแลตธรรมชาติสีเข้ม 70 กรัม
- เนย 70 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- แป้งสาลี 250 กรัม
- 1.5 ช้อนชา ล. ผงฟู.

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





ละลายเนย พักให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย




ตีไข่ไก่แล้วผสมอีกครั้ง คุณสามารถตีให้เข้ากัน




ใช้มีดสับช็อกโกแลตจนได้ชิ้นขนาดกลางและเล็ก วันนี้ฉันใช้ดาร์กช็อกโกแลตแท้ แต่คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตนมได้เช่นกัน ไวท์ช็อกโกแลตคุณไม่ควรใช้มัน เพียงแต่มันจะมองไม่เห็นในมัฟฟิน ฉันสงสัยว่าเมื่อใดที่ชิ้นส่วนของช็อกโกแลตจะปรากฏให้เห็นและคุณสามารถรับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน




เทชิ้นช็อกโกแลตลงในแป้ง คนหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ช็อคโกแลตกระจายตัวในแป้งอย่างสม่ำเสมอ






ใส่แป้งผงฟูแล้วนวดแป้งช้าๆส่งผลให้แป้งหนากว่าครีมเปรี้ยวเล็กน้อย




ทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์ซิลิโคนเบา ๆ แล้วเติมแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง ผงฟูจะยกแป้งระหว่างการอบ และแม่พิมพ์จะเต็มหมด




เราอบมัฟฟิน เปิดเตาอบที่ 180° และภายใน 25 นาที มัฟฟินก็จะพร้อม




สามารถเสิร์ฟมัฟฟินช็อกโกแลตเย็นเล็กน้อยได้ ชงชาหรือกาแฟแล้วเพลิดเพลิน เค้กโฮมเมด. ฉันคิดว่าคุณคงชอบสิ่งเหล่านี้เหมือนกัน

บทความในหัวข้อ