สลัดเม่นกับไส้กรอกรมควัน “สัตว์” ผลไม้รสหวาน ด้วยเนื้อรมควัน

ความแปลกประหลาดของอาหารไม่เพียงแต่ในองค์ประกอบที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการนำเสนอด้วย สลัดเม่นด้วย แครอทเกาหลีจะดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่เด็กเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ท้ายที่สุดแล้วสิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่ในชามเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่แท้จริงอีกด้วย จาก ส่วนผสมปกติมันกลายเป็นการสร้างภาพที่แท้จริง แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถทำให้เม่นปรากฏบนโต๊ะของเธอได้

ส่วนประกอบแต่ละอย่างจะเพิ่มรสชาติให้กับจานและให้ความกลมกลืนอย่างน่าทึ่ง การรวมกันนี้ช่างเหลือเชื่อจริงๆ จริงอยู่ที่การออกแบบนั้นประณีตมากจนน่ากลัวที่จะสัมผัสมันเพื่อไม่ให้เสียความงามนี้ แต่ไม่ช้าก็เร็วคุณจะต้องกล้าและยังคงเพลิดเพลินกับรสชาติได้อย่างเต็มที่

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม อกไก่;
• 200 กรัม เห็ด;
• 1 หัวหอม;
• 3 ไข่ใหญ่
• 150 กรัม ชีส;
• 400 กรัม แครอทเกาหลี
• 120 กรัม มายองเนส;
• 70 กรัม มะกอก;
• 35 กรัม เขียวขจี

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. วางอกไก่ลงในกระทะ เติมน้ำ เติมเกลือ และถ้าต้องการ ให้เติมเครื่องเทศแล้วต้ม กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณสามสิบนาที ระยะเวลานี้จะเพียงพอให้เนื้อเดือด หลังจากนั้นเนื้อจะเย็นลงนำออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เห็ดล้าง จัดเรียง และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นให้เทมวลลงในกระทะเติมน้ำมันแล้วทอด
3. ไข่จะถูกวางในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำและต้มประมาณสิบสองนาที หลังจากน้ำเดือดแล้วให้เทออกและเติมให้มากที่สุด น้ำเย็นซึ่งพวกมันจะถูกทำให้เย็นลง จากนั้นพวกเขาก็ทำความสะอาดและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
4. บดชีสเอา เครื่องขูดละเอียดและมีเชื้อจุดไฟอยู่บนนั้น
5. หัวหอมปอกเปลือกสับเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
6. ผักใบเขียวถูกล้างและสับละเอียด
7. จากผลิตภัณฑ์บนจานพวกเขาเริ่มสร้างร่างของเม่นในอนาคตวางเห็ดไก่และเคลือบด้วยมายองเนส
8. จากนั้นใส่หัวหอมและไข่และเคลือบด้วยซอสอีกครั้ง
9. โดยใช้ ชีสขูดสร้างปากกระบอกปืนที่สวยงาม
10. มะกอกทำตาและจมูก
11. วางแครอทสไตล์เกาหลีไว้ด้านบน และมะกอกก็ผ่าตามยาวด้านบน (คุณได้เข็ม)
12. เชื้อราทำมาจากไข่ต้ม
13. ทุกสิ่งรอบตัวโรยด้วยความเขียวขจี

เคล็ดลับ: แทน ไก่ต้มคุณสามารถใช้รมควัน สิ่งนี้จะไม่ทำให้รสชาติแย่ลง แต่กลิ่นหอมจะไม่มีใครเทียบได้

ใน ในกรณีนี้ไม่เพียงแต่วิธีการเสิร์ฟเท่านั้นที่พิเศษ แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ด้วย มีกลิ่นหอมอย่างบ้าคลั่งก็มีส่วนเกี่ยวข้องเช่นกัน พริกหยวกและแตงกวาที่ให้ความสด และไส้กรอกซึ่งช่วยให้กระบวนการเตรียมอาหารทั้งหมดง่ายขึ้นจนถึงขั้นบ้าคลั่ง ด้วยเหตุนี้ แม้แต่การเตรียมของว่างก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม ไส้กรอก;
• 500 กรัม อกไก่;
• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อัน
• 1 หัวหอม;
• 1 พริกหยวก;
• ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง;
• 150 กรัม มายองเนส;
• 50 กรัม แครอทธรรมดา
• 150 กรัม แครอทเกาหลี
• 20 กรัม น้ำมัน;
• 3 มะกอก

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. อกไก่ล้างและต้มในกระทะด้วยน้ำจากนั้นนำไปแช่เย็นในน้ำซุปและสับละเอียด
2. ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. เติมน้ำลงในกระทะแล้วใส่ไข่ลงไป ต้มเป็นเวลาอย่างน้อยสิบนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเดือดแล้วเติมน้ำเย็น จากนั้นพวกเขาก็ทำความสะอาดและสับให้ละเอียด
4. หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
5. แตงกวาล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
6. ล้างพริกหยวก, หั่น, เอาเมล็ดออก, ตัดเส้นเลือดออก, หั่นเป็นสี่เหลี่ยม
7. ขูดแครอทสดด้วยเครื่องขูด
8. วางร่างเป็นชั้นๆ อย่าลืมเคลือบมายองเนสด้วย
9. วางเนื้อและหัวหอมที่ด้านล่าง
10. ตามด้วยแครอทเกาหลีและไส้กรอก
11. วางไข่ แตงกวา และแครอทสดไว้บนไส้กรอก
12. พวกเขาทำหน้าเป็นมะกอก

เคล็ดลับ: อย่าสับแตงกวาให้ละเอียดจนเกินไป มันสามารถปล่อยน้ำออกมาได้มาก ทำให้สลัดไหลจนหมดและเสียรูปทรง

สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี

การเพิ่มรากผักธรรมดาเพียงชนิดเดียวช่วยให้คุณได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง กลายเป็นที่น่าพอใจและร่ำรวยมากขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็อ่อนโยนและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม ไก่งวง;
• 100 กรัม เห็ดดอง
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 100 กรัม ชีส;
• 3 ไข่ใหญ่
• 2 หัวหอม;
• 100 กรัม มันฝรั่ง;
• 10 กรัม น้ำมัน;
• 2 กรัม เกลือ;
• 120 กรัม มายองเนส;
• 50 กรัม มะกอก;
• 5 กรัม เขียวขจี

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เนื้อไก่งวงวางอยู่ในกระทะเติมน้ำแล้วต้ม เพื่อให้กระบวนการนี้เสร็จสิ้น 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
2. ใช้แปรงล้างมันฝรั่งแล้วต้ม ปรุงเสร็จแล้วก็เทลงไป น้ำเย็นและสะอาด
3. ไข่ต้มในกระทะ จากนั้นนำไปแช่เย็นและปอกเปลือก
4. หัวหัวหอมทำความสะอาดล้างและสับเป็นชิ้นบาง ๆ ส่วนที่บดแล้วเทลงในกระทะแล้วทอดด้วยน้ำมัน
5. จัดสลัดบนจานแบน
6. ขูดมันฝรั่งแล้ววางไว้ที่ด้านล่างสุดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
7. กรองน้ำดองจากเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นทีละชิ้น โพสต์ต่อไป.
8. จากนั้นคนให้เข้ากันโดยใช้ช้อนกดเบา ๆ
9. ไก่งวงที่เย็นแล้วถูกตัดและวางแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
10. ในการบดไข่ ให้ใช้ที่ขูด วางไข่ไว้ข้างๆ จานและราดด้วยซอส
11. บดชีสด้วยวิธีเดียวกันกระจายบนสลัดแล้วกดด้วยช้อน
12. เข็มของเม่นทำโดยใช้แครอทในภาษาเกาหลี โดยไม่เหลือพื้นที่เล็กๆ ไว้ (สำหรับใบหน้าของสัตว์ในอนาคต)
13. มะกอกใช้ทำตาและจมูก และวางผักใบเขียวไว้บนเข็ม
14. สัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นถูกทำให้เย็นลงในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้มะกอกคุณสามารถใช้องุ่นธรรมดาในการตกแต่งได้ มันกลับกลายเป็นว่าไม่น่าประทับใจและเป็นต้นฉบับเลย

สลัด “เม่น” กับข้าวโพดและแครอทเกาหลี

ส่วนประกอบของสิ่งนี้ จานที่น่าทึ่งง่ายพอ แต่นี่ไม่ได้ขัดขวางไม่ให้เขาเป็นหนึ่งในคนที่ฉลาดและมีเอกลักษณ์ที่สุด สูตรนี้ผสมผสานส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ใช้ในสลัดอื่น ๆ ได้อย่างลงตัวแม้ว่าจะไม่ค่อยรวมกันก็ตาม รสชาติของอาหารจานนี้มีความพิเศษ พิเศษ นุ่มและเผ็ดไปพร้อมๆ กัน ความแตกต่างนี้คือสิ่งที่ทำให้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม แครอทเกาหลี
• 180 กรัม ข้าวโพด;
• 3 ไข่ใหญ่
• 70 กรัม ชีส;
• 300 กรัม อกไก่;
• 20 กรัม พาสลีย์;
• 3 มะกอก

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เตรียมชีสก่อน - ขูดด้วยเครื่องขูด
2. ของเหลวทั้งหมดถูกระบายออกจากขวดข้าวโพดและเทธัญพืชลงในชีส
3. แครอทหั่นครึ่งแล้วเทลงในชามสลัด
4. เนื้อไก่ต้มให้เย็นในน้ำซุปสับบนกระดานแล้วเทลงในชามสลัด
5. ต้มไข่ในกระทะ เย็นและปอกเปลือก สับไข่แดงเป็นก้อนอย่างประณีต
6. เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่างแล้วตักใส่จาน
7. กระรอกถูกขูดและกลายเป็นปากกระบอกปืน
8. มะกอกจะมีประโยชน์สำหรับจมูกและดวงตาของเม่น
9. ส่วนหนามทำจากแครอทที่เหลือสไตล์เกาหลี
10. ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถทำเห็ดจากไข่ได้อีกด้วย

สลัด “เม่น” กับแอปเปิ้ลและแครอทเกาหลี

อันนี้เปรียบเทียบได้ดีกับอันที่คล้ายกันโดยหลักแล้วมีการเพิ่มแอปเปิ้ลเข้าไป ผลไม้ที่ดูเหมือนเรียบง่าย แต่อาหารจานนี้กลับกลายเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์และเหลือเชื่อ รสชาติที่ถูกใจเฉดสีใหม่ ใช่และการออกแบบในกรณีนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย รูปแบบของว่างที่น่าสนใจยิ่งกว่านั้นก็สามารถสร้างความประทับใจได้

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 400 กรัม อกไก่;
• 450 กรัม แชมเปญกระป๋อง
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• 5 ไข่ใหญ่
• 50 กรัม ใบผักกาดหอม;
• 1 หัวหอม;
• 3 มะกอก
• 3 หัวไชเท้า;
• 120 กรัม มายองเนส.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ไก่ต้มและทำให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนด้วยมีด
2. ต้มไข่ในกระทะใกล้ ๆ เย็น ปอกเปลือกและเสียดสี
3. ใส่แชมเปญลงในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้นอย่างประณีต
4. หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด ผัดเล็กน้อยกับเห็ดและเนย
5. แอปเปิ้ลล้างปอกเปลือกและขูด
6. เดียวกัน ด้วยวิธีง่ายๆบดชีส
7. วางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วไว้บนจานก่อน
8. วางเห็ดและหัวหอมที่แช่เย็นไว้แล้ว
9. จากนั้นนำไก่ไปใส่ในสัตว์ในอนาคตแล้วแช่ในมายองเนส
10. ถัดมาเป็นแอปเปิ้ลสับและไข่ และอย่าลืมแช่ซอสด้วย
11. เพื่อให้ชั้นต่างๆ แน่นขึ้น ให้ใช้ช้อนกดทุกอย่างลงไป
12. หากต้องการสร้างปากกระบอกปืน ให้วางชีส
13. มะกอกช่วยทำให้ตาและจมูกของสัตว์
14. แครอทเกาหลีทำเข็มได้ดีเยี่ยม
15. หัวไชเท้าที่ผ่าครึ่งจะถูกวางไว้ข้างเม่น มีการทำจุดด้วยมายองเนส - ปรากฏออกมา เต่าทอง.

ภายใต้ชื่อเม่นเป็นสิ่งที่พิเศษอย่างแท้จริง ท้ายที่สุดแล้ว การวุ่นวายในห้องครัวใช้เวลาเพียงไม่นานเพื่อให้สัตว์น่ารักตัวนี้ได้อวดบนโต๊ะและทำให้ทุกคนพอใจ อันดับแรกคือปรากฏตัวแล้วตามด้วยรสชาติของมัน

อร่อยเป็นพิเศษน่าพึงพอใจและ สลัดฉ่ำคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไก่ ชีส ผัก มะกอก และมายองเนสในรูปแบบดั้งเดิม ก็เพียงพอแล้วที่จะวางอาหารบนจานเป็นชั้นๆ โดยตกแต่งจานให้เป็นรูปเม่นตลกๆ แบบฟอร์มนี้ทำง่ายแม่บ้านทุกคนสามารถทำได้โดยไม่มีปัญหา ปากกระบอกปืนตกแต่งด้วยองุ่น, มะกอก, ลูกเกด, เข็มจะถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์, เมล็ดพืช, แครกเกอร์หรือแครอทเกาหลี

แขกทุกคนจะประหลาดใจกับการออกแบบที่แปลกตาและรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของจาน คุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการความพร้อมของผลิตภัณฑ์และความชอบของคุณเองเท่านั้น ตัวเลือก สลัดไก่มีรูปทรงเม่นมากมาย คุณสามารถลองทำหลายๆ แบบก็ได้ วันหยุดที่แตกต่างกัน. รสชาติเยี่ยมไก่ต้มผสมกับผัก มะกอก เห็ด หรือชีส จะทำให้คุณประหลาดใจกับความนุ่มชุ่มฉ่ำและจะถูกจดจำไปอีกนาน

สลัด "เม่น" กับไก่มีหลากหลายรูปแบบในการเตรียมการออกแบบและการตกแต่ง แม่บ้านหลายคนมีสูตรอาหารโปรดของตัวเองสำหรับต้นฉบับนี้ จานวันหยุด- เรามาดู 7 ตัวเลือกยอดนิยมพร้อมส่วนผสมที่หลากหลายกันดีกว่า

ตัวเลือกหมายเลข 1: พร้อมมะกอกและสับปะรด

สูตรนี้พิเศษมาก สลัดดั้งเดิมจะได้รับการชื่นชมจากผู้หญิงหลายคนที่ชื่นชอบของว่างรสหวานเผ็ดและทดลองผลิตภัณฑ์ รสชาติละเอียดอ่อน สด และเผ็ดมากด้วยการผสมผสานระหว่างสับปะรด มะกอก ชีส และไก่กับมายองเนส

วัตถุดิบ:

• อันใหญ่อันหนึ่ง อกต้มไก่;
• กระป๋องสับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม
• ชีสหนึ่งชิ้นมีน้ำหนัก 250 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือกครึ่งแก้ว
• มะกอกขวดเล็ก
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• กระเทียม;
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
• มายองเนสสีอ่อน

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นเราต้องทำ น้ำสลัดอะโรมาติก- รวมถั่วและกระเทียมสับในเครื่องปั่นมายองเนสเติมน้ำมะนาวผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถั่วสามารถนำไปทอดในกระทะที่แห้งได้ แต่ละชั้นจะต้องเคลือบด้วยน้ำสลัดนี้
2. ไก่ต้มแบ่งเป็นเส้นใยเล็กๆ แล้ววางบนจานแบนกว้างเป็นรูปหยด
3. นำสับปะรดออกจากขวด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนไก่
4. ขูดชีสด้านบน แล้วทำแบบเดียวกันกับไข่ อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำสลัดมายองเนส
5. มาดูการตกแต่งกันดีกว่า เม่นที่กินได้- เราทำตาและจมูกจากมะกอกทั้งหมด ส่วนที่เหลือผ่าครึ่ง เราทำเข็มจากครึ่งหนึ่งเหล่านี้โดยกดด้วยบาดแผล

เคล็ดลับการตกแต่ง:

• แนะนำให้ตกแต่ง เม่นพร้อมด้านข้างมีก้านเขียวขจีเป็นชิ้น ๆ แตงกวาสด, มะเขือเทศ.
• สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานหวานคุณสามารถแทนที่มะกอกด้วยองุ่นเขียวได้

ตัวเลือกที่ 2: ด้วยแครอทเกาหลีและแชมปิญอง

สูตรสลัดเม่นกับแครอทสไตล์เกาหลี เห็ดทอดและแอปเปิ้ลจะดึงดูดคนจำนวนมาก มันกลับกลายเป็นว่าบำรุงมากเผ็ดอ่อนโยนสดใสและแปลกตา

วัตถุดิบ:

• อกไก่นุ่ม 2 ชิ้นต้มในน้ำเค็ม
• แชมเปญขวดใหญ่น้ำหนัก 450 กรัม
• ชิ้นส่วน ชีสแข็งประมาณ 200 กรัม
• 450กรัมไม่มากจนเกินไป แครอทรสเผ็ดในภาษาเกาหลี;
• แอปเปิ้ลหวาน
• 5 ไข่ต้ม;
• ออกจาก สลัดสดตกแต่งจาน;
• หลอดไฟ;
• 3 มะกอก
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ควรหั่นไก่ต้มเป็นชิ้น ๆ ขูดไข่ลงในชามแยกต่างหาก
2. ควรนำแชมเปญออกจากขวด หั่นแล้วทอดกับหัวหอมสับในกระทะ ไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันเยอะ 1 ช้อนก็เพียงพอแล้ว
3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วถูเป็นเส้นใหญ่ นอกจากนี้เรายังส่งชีสผ่านเครื่องขูดโดยควรมีรูเล็ก ๆ
4. ตอนนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมลงในจานแบน เราทำตามลำดับนี้: ใบผักกาดหอมล้าง, เห็ดทอดแช่เย็น, ไก่เคลือบมายองเนส, แอปเปิ้ลขูด, ไข่สับ, มายองเนส เราจัดวางชั้นต่างๆ เป็นรูปหยดน้ำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใช้ช้อนตบมันลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นส่วนต่างๆ นอนแน่น
5. มาเริ่มตกแต่งเม่นกันดีกว่า โรยปากกระบอกปืนด้วยชีส และใช้มะกอกครึ่งหนึ่งเพื่อทำตาและจมูก เราสร้างเข็มจากแครอทเกาหลีแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของสลัด ด้านบนคุณสามารถใส่แชมปิญองเล็ก ๆ และแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งได้

เคล็ดลับการตกแต่ง:

• เข็มสามารถทำจากอัลมอนด์ เมล็ดพืช ชิ้นมะกอก เรียงเป็นแถวหรือเป็นครึ่งวงกลม
• อาหารจะเสริมด้วยเต่าทองที่สวยงามซึ่งทำจากหัวไชเท้าผ่าครึ่งหรือมะเขือเทศลูกเล็กที่มีจุดมายองเนส

ตัวเลือกหมายเลข 3: พร้อมมันฝรั่งและแตงกวาดอง

สลัด “เม่น” กับอกไก่ มันฝรั่งต้ม, เห็ดและแตงกวาดอง มีประโยชน์ อร่อย มีกลิ่นหอม แม่บ้านคนใดจะประทับใจกับสูตรของมันเพราะการทำขนมนั้นทำเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง 4 อัน
• อกไก่ต้ม 1 ชิ้น;
• แชมเปญดองขวดเล็กพร้อมฝาปิด
• หลอดกลาง
• 2 มันฝรั่ง
• 4 ไข่;
• พวงเขียวขจี;
• ใบสลัดผักสด
• มายองเนส;
• มะกอก มะนาวฝาน เมล็ดพืช แครอทสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. มันฝรั่งและไข่จะต้องต้มปอกเปลือกขูด เครื่องขูดหยาบ- ไก่ต้มควรหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและแตงกวาและสมุนไพรควรสับด้วยมีด
2. ขั้นแรกทอดเห็ดแชมปิญองและหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวง ปล่อยให้เย็น
3. จากนั้นใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานเป็นชั้นของเนื้อไก่แล้วเติมมายองเนสลงไปด้านบน วางเห็ดที่แช่เย็นไว้ในชั้นที่สอง
4. ถัดมาเป็นแตงกวาดองมายองเนสไข่ วางมันฝรั่งขูดไว้ด้านบนและทาด้วยมายองเนสด้วย
5. แทนที่จะใช้เข็ม เราติดเมล็ดขนาดใหญ่ วางมะนาวฝาน ก้านผักชีลาว และแครอทชิ้นดอกไม้รอบๆ เม่น ดวงตาด้วย จมูกแหลมเราทำจากมะกอกทั้งลูก

เคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน:

• เมล็ดสามารถถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์และมะกอกชิ้น
• หากเติมมายองเนส น้ำมะนาวจานจะมีกลิ่นหอมและรสชาติละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

ตัวเลือกหมายเลข 4: พร้อมแครกเกอร์และถั่วลันเตา

สูตรนี้จะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านเมื่อมีเวลาเตรียมสลัดน้อยมาก เพียงต้มไข่ มันฝรั่ง และไก่ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ เท่านี้จานก็พร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งได้ภายในเวลาเกือบ 5 นาที

วัตถุดิบ:

• บรรจุภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวไรย์
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋องเล็ก
• 2 มันฝรั่ง
• 2 ไข่;
• หลอดไฟ;
• แตงกวาดอง 2 อัน
• มายองเนส, ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

1. ปรุงเนื้อไก่ ไข่ มันฝรั่งผ่าครึ่ง มาทำให้ทุกอย่างเย็นลง
2. หั่นแตงกวาดอง หัวหอม และไก่เป็นชิ้นเท่าๆ กัน ขูดมันฝรั่งและไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ
3. เราวางจานเป็นชั้นบาง ๆ อย่าลืมทามายองเนสด้วย: ไก่ชิ้นแรก, หัวหอม, จากนั้นแตงกวา, ไข่แดง, ถั่วเขียว, มันฝรั่ง, โปรตีน สลัดควรมีรูปร่างเหมือนเม่น
4. เราติดแครกเกอร์ยาวแทนเข็ม สามารถทำตาและจมูกได้จากมะกอก มะกอกดำ แครอทต้มเป็นชิ้น ตกแต่งด้านข้างจานด้วยสมุนไพร

เคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน:

• คุณสามารถใช้แครกเกอร์ข้าวไรย์หรือข้าวสาลีได้แม่บ้านบางคนก็ทำให้แห้งเอง
• หากต้องการคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยโรยไข่ขาวไว้ด้านบน

ตัวเลือกหมายเลข 5: ด้วยข้าวโพดและมันฝรั่งทอด

แม้แต่เด็กที่จู้จี้จุกจิกตัวน้อยก็ยังชอบสูตรนี้เพราะไม่ได้มีเพียงเท่านั้น ไก่เพื่อสุขภาพแต่ยัง ข้าวโพดหวานที่ชื่นชอบของมันฝรั่งทอดชีสมากมาย รสชาติที่ละเอียดอ่อนและ การออกแบบที่ผิดปกติจะดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋องน้ำหนัก 250 กรัม
• มันฝรั่งทอดถุงใหญ่
• บรรจุภัณฑ์ปูอัดละลาย;
• เนื้ออกไก่ต้ม
• 4 ไข่;
• 2 มันฝรั่ง
• หัวหอมแดงหรือปกติ
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียม, พริกไทย, มายองเนส

การตระเตรียม:

1. มันฝรั่งและไข่ควรต้มและสับ เรายังขูดชีสด้วยคุณสามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ได้
2. หั่นปูอัดกับไก่เป็นชิ้นบางๆ ยิ่งละเอียดยิ่งดี
3. ต้องสับกระเทียมและผสมกับมายองเนส
4. เรารวมข้าวโพด, ชีส, ไก่, หัวหอมในจาน ปูอัด,ไข่ต้ม,มันฝรั่งคลุกเคล้า
5. วางบนชามสลัดแบนที่มีรูปร่างเหมือนเม่น แล้วใช้ช้อนตบเบา ๆ เคลือบด้านบนด้วยมายองเนส
6. จากมะกอกเราทำตา, ปลายจมูกและติดขอบตามพื้นผิวทั้งหมดของชิป

เคล็ดลับการตกแต่ง:

• ชิปขนาดใหญ่สามารถหักและโรยด้วยเศษด้านบน
• แนะนำให้วางแตงกวา ไส้กรอกรมควัน และสมุนไพรไว้รอบๆ เม่น

ตัวเลือกหมายเลข 6: พร้อมหัวบีท แครอท และไก่

สลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพอีกด้วย สูตรของเขาประกอบด้วย แครอทสด, หัวบีท, ไก่, แอปเปิ้ล, ถั่ว รสชาติจะแปลกนิดหน่อย ละเอียดอ่อน เผ็ดเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ไก่ต้ม 500 กรัม
• แครอทสด 1 อัน
• บีทรูทขนาดเล็ก 1 อัน;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• 4 ไข่;
• หลอดไฟ;
• แชมเปญหนึ่งขวด
• วอลนัทหนึ่งกำมือ
• มะกอก;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มหัวบีทเนื้อไก่ไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แครอทและแอปเปิ้ลดิบต้องขูดแยกกันบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
3. เห็ดด้วย หัวหอมควรหั่นและทอดเล็กน้อย
4. ทางที่ดีควรบดวอลนัทในเครื่องปั่น
5. ตอนนี้คุณต้องวางส่วนผสมเป็นชั้นเท่า ๆ กันในรูปของเม่น ชั้นแรกเป็นเห็ดผัดกับหัวหอม จากนั้นเคลือบด้วยมายองเนส
6. เพิ่มไก่และแครอท ปิดเนื้อด้วยมายองเนสบาง ๆ วางหัวบีทลงไป จากนั้นจึงใส่ถั่ว แอปเปิ้ล และไข่ ทามายองเนสหนาๆ ที่ด้านบน
7. เราหั่นมะกอกเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วติดแทนเข็ม มะกอกเหมาะสำหรับดวงตา

• เพื่อความสวยงาม คุณสามารถใส่ส่วนผสมบนใบผักกาดหอม กิ่งผักชีลาว หรือผักชีฝรั่ง
• ปากกระบอกปืนสามารถโรยด้วยไข่แดงสับเพื่อความคมชัด
• ถ้าต้องการ วอลนัทคุณสามารถโรยด้านบนได้จากนั้นเม่นจะไม่เป็นสีขาว แต่เป็นสีน้ำตาล

ตัวเลือกหมายเลข 7: กับไก่ แฮม และแครอท

ใครๆ ก็ต้องชอบเม่นสีส้มสดใสตัวนี้ที่มีใบหน้าตลกๆ ที่ทำจากมะกอกและไข่ สูตรอาหารนี้ค่อนข้างง่ายนอกจากไก่แล้วยังเพิ่มแฮมด้วย เห็ดหมักทำให้สลัดนี้เผ็ดร้อน ในขณะที่สับปะรดจะเพิ่มความหวาน

วัตถุดิบ:

• อกรมควันหรือขารมควัน 2 อัน
• แฮม 100 กรัม
• หลอดไฟ;
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• กระป๋องสับปะรด
• มะกอกหลายลูก
• ชีส 100 กรัม
• แชมเปญ 250 กรัม
• มายองเนส;
• แครอทต้ม 2 อัน

การตระเตรียม:

1. ไก่รมควันควรสับละเอียดด้วยมีดและผสมกับมายองเนสเพื่อไม่ให้แห้ง
2. หั่นแฮมเป็นเส้น สับปะรดเป็นชิ้นๆ แครอทต้มขูดชีสและไข่แยกกันบนเครื่องขูดแบบละเอียด
3. ควรสับเห็ดร่วมกับหัวหอม ทอดและพักให้เย็น
4. เราเริ่มสร้างเม่น ขั้นแรกให้วางเลเยอร์ ไก่รมควันจากนั้นจึงนำเห็ดไปทอด ใส่สับปะรด มายองเนส แฮมชิ้น และไข่ลงไปด้านบน
5. โรยหน้าคมด้วยชีสแล้วปิดส่วนที่เหลือด้วยแครอทต้มขูด เราทำตา ขนตา จมูกจากมะกอก

เคล็ดลับการออกแบบ:

1. เพื่อให้สัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นดูสมจริงยิ่งขึ้นเราจึงคลุมมันด้วยก้านผักชีลาว - ​​นี่จะเป็นหญ้า
2. เราทำเห็ดแมลงวันจากไข่ต้มและมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง เราวาดจุดด้วยมายองเนส

ทั้งหมดนี้ ตัวเลือกต่างๆสลัดที่เรียกว่า "เม่น" นั้นแตกต่างกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและ รูปลักษณ์ดั้งเดิม- การตกแต่งอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพนักงานต้อนรับมีจินตนาการมากมาย คุณสามารถทดลองกับ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันคุณสามารถเพิ่มบางอย่างของคุณเองลงในสูตรปกติได้หากต้องการ

“เม่น” สลัดไก่ไม่ได้เท่านั้น การออกแบบดั้งเดิมแต่ยังมีรสชาติที่ถูกใจอีกด้วย! ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยเสริมซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัวทำให้จานนุ่มนวลและกลมกลืนกัน

สลัดประกอบเป็นชั้นสลับกันและด้านบนตกแต่งด้วยแครอทเกาหลีเป็นชั้นๆ ซึ่งเราขอแนะนำให้คุณทำเองตามสูตรที่อธิบายไว้ แครอทเหล่านี้เตรียมง่ายมาก และออกมาดีพอๆ กัน (และอาจดีกว่าด้วยซ้ำ) กว่าแครอทที่ซื้อจากร้าน!

วัตถุดิบ:

• ไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช(สำหรับทอดหัวหอม) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เห็ดน้ำผึ้งดอง - ประมาณ 200 กรัม
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - ประมาณ 300 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการลงทะเบียน:

• มะกอก - 2-3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 4-5 ก้าน

สูตรสลัด “เม่น” พร้อมรูปถ่ายไก่และแครอท

วิธีทำสลัดเม่นกับไก่

1. ต้มเนื้อจนนุ่มอย่าลืมใส่เกลือ ขออนุญาตครับ เนื้อไก่เย็นแล้วแบ่งเป็นเส้นใยบาง ๆ หรือสับละเอียด
   
2. ต้มไข่ ปอกเปลือกและขูดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
   
3. เรายังถูชีสด้วยขี้เลื่อยขนาดใหญ่
   
4. หลังจากเอาเปลือกออกแล้ว ให้สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดต่อ น้ำมันสำเร็จรูปจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลทอง
   
5. หลังจากสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินแล้ว ให้ใส่หัวหอมที่แช่เย็นแล้วลงในเนื้อไก่ ใน แยกจานผสมกับมายองเนสแล้วใส่มวลที่ได้ในรูปหยด (ฐานของ "เม่น" ในอนาคต) ลงบนจานขนาดใหญ่ คุณสามารถปรับส่วนของมายองเนสได้ด้วยตัวเองโดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคล แต่ขอแนะนำว่าอย่าปล่อยซอสจนเกินไปเพื่อไม่ให้สลัดแห้ง
   
6. หลังจากสะเด็ดน้ำดองออกแล้ว ให้วางเห็ดไว้บนชั้นไก่ (พักเห็ดไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่งสลัด) เราปล่อยให้ชั้นนี้ไม่มีมายองเนส
   
7. จากนั้น กระจายไข่ โรยเกลือ/พริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ จากนั้นทามายองเนสบางๆ
   
8. ปิดชั้นไข่ด้วยชีส โดยอย่าลืมรักษารูปร่างของสลัดไว้ เราอัดจาระบีชีสด้วยมายองเนสทั้งหมด ยกเว้นส่วนหน้าซึ่งจะทำหน้าที่เป็น "หน้าเม่น"
   
9. วางบนพื้นผิวของสลัด แครอทเกาหลีโดยซ่อนเลเยอร์ก่อนหน้าทั้งหมดไว้ข้างใต้ เราเปิดไว้เพียง "หน้าเม่น" เท่านั้น จะใช้เวลาสองสามชั่วโมงกว่าสลัดจะแช่จนหมด ดังนั้นหลังจากปรุงเสร็จเราจึงนำไปวางไว้บนชั้นวางในตู้เย็น
   
10. ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งสลัดเพื่อให้ดูเหมือน "เม่น" มากขึ้น เราสร้าง "ตา" และ "จมูก" จากมะกอก วางเห็ดน้ำผึ้งดองหลาย ๆ อันบน "เข็ม" และวางใบผักชีฝรั่งตามขอบจานเพื่อเลียนแบบหญ้า ตอนนี้สลัดเม่นกับไก่พร้อมแล้ว!
    

อร่อย!

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ดั้งเดิมไม่ธรรมดา สลัดสดใสจะตกแต่งโต๊ะแบบเป็นทางการได้อย่างสมบูรณ์แบบ นี่ไม่ใช่แค่สลัดตลก ๆ ที่มีรูปร่างเหมือนเม่นเท่านั้น แต่ยังอร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ผสมผสานเห็ด เนื้อ และผักเข้ากันอย่างลงตัว สำหรับการตกแต่งนั้นมีความคล้ายคลึงกับใบหน้าของเม่นเนื่องจากจมูกและตาทำจากถั่วหรือมะกอกแครกเกอร์หรือเมล็ดพืชจะทำหน้าที่เป็นเข็มคลุมร่างกาย สิ่งที่น่าสนใจคือสลัดที่เสนอมีตัวเลือกการเตรียมมากมายซึ่งควรอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม ปรุงแล้ว จานนี้คุณสามารถรับประกันความสำเร็จระหว่างแขกและสมาชิกในครัวเรือนได้อย่างปลอดภัย

วิธีทำอาหาร ของว่างดั้งเดิมค่อนข้างรวดเร็วและง่ายดาย ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย สำหรับสลัดคุณจะต้องมีแถว ส่วนผสมที่สำคัญได้แก่ เห็ด เนื้อสัตว์ และผัก ส่วนประกอบทั้งหมดวางเรียงเป็นชั้นๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร แครอทเกาหลี เกล็ดขนมปัง และผักชีฝรั่ง

มีมากมาย หลากหลายสูตรเตรียมของว่างที่นำเสนอ ตัวเลือกคลาสสิกถือเป็นแครอทเกาหลีที่ใช้ตกแต่ง เพื่อให้สลัดมีความสด เผ็ดร้อน และฟุ่มเฟือย คุณสามารถเพิ่มถั่ว ต้มหรือรมควันได้อย่างปลอดภัย อกไก่เช่นเดียวกับองุ่น

สูตรนี้ถือเป็นสูตรคลาสสิกแครอทจะเป็นตัวแทนของเข็มซึ่งจะดูสมจริงสดใสและสวยงามและน่ารับประทานมาก รับประกันความอิ่มของของว่างด้วยชีสขูด น้ำสลัดเห็ดและหัวหอม รวมถึงไก่ สลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกหลุม จากจำนวนส่วนประกอบที่เสนอ สามารถเตรียมอาหารจานเดียวได้สี่มื้อ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชีส – 270 กรัม;
• อกไก่ – 250 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 400 กรัม;
• เห็ด – 200 กรัม;
• หัวหอม– 1 หัว;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• มะกอก – 14 ชิ้น;
• ผักใบเขียว – 50 กรัม;
• มายองเนส 30% - 200 มิลลิลิตร

เทคโนโลยีการเตรียมของว่างทีละขั้นตอน:

1. เตรียมรายการอาหารทั้งหมดที่มีให้ หลังจากนั้นคุณจะต้องต้มเนื้อและไข่ ปอกเปลือกและสับละเอียด
2. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่ง สับเห็ดเป็นชิ้น ทอดต่อ ปริมาณน้อยน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
3. ต่อไปคุณควรหยิบจานแล้ววางสลัดเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส
4. ก่อนอื่น ให้ใส่ไก่ลงบนจาน ตามด้วยหัวหอมกับเห็ด ไข่ขาว และไข่แดง ร่างกายของสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นสามารถเกิดขึ้นได้โดยใช้ขี้กบชีส
5. จานเสร็จแล้วคลุมด้วยแครอทเกาหลี ใบหน้าของสัตว์ยังคงไม่มีใครแตะต้อง
6. ตัดมะกอกเป็นเส้นยาว พวกมันจะทำหน้าที่เป็นเข็ม ใช้มะกอกเพื่อสร้างจมูกและตา

สลัดมีสีสันสดใสและอร่อย อร่อย!

การเตรียมสลัดที่เสนอนั้นง่ายและรวดเร็วมาก จานนี้จะดูน่าสนใจและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นหากคุณใช้มากกว่าแค่ เนื้อต้มแต่รมควันซึ่งเข้ากันได้ดีกับสับปะรดกระป๋อง

อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นความอ่อนโยนเบาและอร่อยมีแสงสว่าง กลิ่นเผ็ดและรสชาติ การใช้มะกอกดำคุณสามารถสร้างเข็มที่เหมือนจริงได้ นอกจากนี้ยังสมบูรณ์แบบอีกด้วย องุ่นเขียวไม่มีเมล็ด

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด:

• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• อกไก่ – 500 กรัม;
• วอลนัท – 90 กรัม;
• มะนาว – ครึ่งส่วน;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส – 260 กรัม;
• มะกอก – 120 กรัม;
• มายองเนส - 150 มิลลิลิตร
• กระเทียม – 3-4 กลีบ

เทคโนโลยีการเตรียมอาหารว่าง:

1. สับกระเทียมและถั่วอย่างประณีตแล้วผสม เพิ่มน้ำมะนาวและมายองเนส
2. ต้มเนื้อหลังจากนั้นคุณต้องแยกเนื้อออกเป็นเส้นใย
3. ต้มไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
4. สลัดวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยน้ำสลัดกระเทียมมะนาว วางไก่ลงบนจาน จากนั้นจึงวางชิ้นสับปะรดและชีสขูด จากนั้นจึงวางไข่ขาวและไข่แดง
5. สำหรับมะกอกนั้น มะกอกทั้งหมดใช้ในการสร้างจมูกและตา และครึ่งหนึ่งใช้ในการทำเข็ม

การเตรียมสลัดที่เสนอนั้นง่ายมากเนื่องจากมีการอธิบายรายละเอียดทุกอย่างไว้ในสูตร พร้อมของว่างมันกลับกลายเป็นความนุ่มนวลมีกลิ่นหอมและฉ่ำซึ่งมาจากสับปะรด

สลัดเม่นกับขนมปังกรอบ

โดยพิจารณาว่าสลัดที่ประกาศไว้มี เป็นจำนวนมากการตีความก็ควรค่าแก่การใส่ใจ ความสนใจเป็นพิเศษสูตรกับแครกเกอร์ ส่วนผสมนี้แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็สามารถสร้างปาฏิหาริย์ได้อย่างแท้จริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารและการสร้างสรรค์ ต้องขอบคุณขนมปังแห้งที่ใช้ทำเข็มทำให้สลัดมีรสชาติอร่อยแปลกตากรอบและเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนประกอบหลักของของว่าง ได้แก่ ไก่ ถั่วกระป๋อง และมันฝรั่ง ทำให้ได้ของว่างแสนอร่อยและเผ็ดร้อนถึงสี่มื้อ เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ จานสำเร็จรูปจากนั้น 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 214 กิโลแคลอรี

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แตงกวาดอง – 2-3 ชิ้น;
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ – 1 แพ็ค;
• หัวหอม – 1 หัว;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 มิลลิลิตร;
• เนื้อไก่ – 230 กรัม;
• ผักใบเขียว – 40 กรัม;
• ถั่วเขียว – 100 กรัม

การเตรียมของว่างแสนอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมแครกเกอร์ทีละขั้นตอน:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามสูตร
2. ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เนื้อไก่และไข่ จากนั้นทำให้เย็นและปอกเปลือกไข่
3. ไข่ขาว ไข่แดง และมันฝรั่งขูด สับหัวหอมและแตงกวาดองเป็นก้อน
4. สลัดวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. ชั้นจะมีลักษณะดังนี้: เนื้อไก่, หัวหอมและแตงกวา, ไข่แดงและถั่วกระป๋อง
6. จากนั้นมันฝรั่งและโปรตีนก็มาถึงซึ่งคุณต้องติดแครกเกอร์
7. คุณสามารถสร้างจมูกและดวงตาจากมะกอกและตกแต่งพื้นที่โล่งด้วยความเขียวขจี

จานสำเร็จรูปกลายเป็นอาหารบำรุงอร่อยและสดใสมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัย ตารางเทศกาล- แขกทุกคนจะต้องประทับใจเพราะอาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมเหมือนละลายในปากของคุณอีกด้วย อร่อย!

สูตรยำเม่นกับไส้กรอก

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่า สลัดนี้มีรสชาติเหมือนกันเพราะว่า รูปร่างเหมือนเดิมเสมอ อย่างไรก็ตาม สูตรทั้งหมดจะแตกต่างกันไปตามส่วนผสม สัดส่วน และส่วนผสม ผลิตภัณฑ์ต่างๆ- ในการเตรียมของว่างคุณสามารถใช้แฮมต้มหรือไส้กรอกรมควันที่ดีกว่า

ความเผ็ดร้อนของอาหารจานนี้มั่นใจได้ด้วยส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ของแครอท เนื้อไก่ และ ไส้กรอก- ด้วยเหตุนี้รสชาติจึงแปลกสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย จากปริมาณส่วนผสมที่เสนอ จะได้รับของว่างดั้งเดิมหกเสิร์ฟ หนึ่งร้อยกรัม สลัดสำเร็จรูปมีพลังงานประมาณ 201 กิโลแคลอรี

รายการส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 200 กรัม;
• ไส้กรอก – 250 กรัม;
• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 160 กรัม;
• แครอทสด – 60 กรัม;
• มะกอก – 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 160 มิลลิลิตร
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 20 มิลลิลิตร
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

คุณสมบัติของการเตรียมสลัดดั้งเดิมทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดตามสูตร เป็นที่พึงประสงค์ว่าทุกอย่างมีคุณภาพสูงและสดใหม่ซึ่งผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับ
2. จากนั้นคุณต้องต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วสับให้ละเอียด
3. สำหรับไส้กรอกจะดีกว่าถ้าใช้แบบรมควันเพราะรสชาติจะมีความดั้งเดิมและสดใสมากกว่า ควรสับเป็นเส้น
4. ล้างพริกหยวกแล้วสับเป็นก้อน
5. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทุกอย่างจะมีลักษณะดังนี้: เนื้อ, หัวหอมเกาหลีและแครอท, ไส้กรอก
6. ด้านบนปูด้วยไข่แดงและไข่ขาว พริกไทย แตงกวา และแครอทสด
7. ใบหน้าของเม่นตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะกอก มันดูสดใสและแปลกตามาก

สลัดไส้กรอกสำเร็จรูปจะอร่อยชุ่มฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากอาหารจานนี้มีไว้สำหรับเด็กแนะนำให้ตกแต่งด้านบนด้วยแครกเกอร์ โฮมเมด- ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีบาแกตต์หรือก้อนซึ่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากในเตาอบในตู้เป็นเวลาสิบห้านาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก จำนวนขั้นต่ำเวลาซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอย่างมาก ของว่างนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นหอมที่ตัดกันและ คุณภาพรสชาติ- ความจริงก็คือว่ามันประกอบด้วยถั่วลันเตา ไก่และมะกอก ชีสและไข่ รับประกันความเผ็ดโดยเฉพาะด้วยกระเทียม สามารถเพิ่มเห็ดดองหรือทอดได้

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมของว่าง:

• ชีส – 170 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• เนื้อไก่ – 600 กรัม;
• มายองเนส - 140 มิลลิลิตร
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• มะกอก - ½ขวด

ลักษณะเฉพาะของการเตรียมอาหารทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามสูตร
2. ต้มเนื้อ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้เรียบร้อย
3. เพิ่มเนื้อลงในไข่แดงขูด, ถั่วและกระเทียมสับครึ่งหนึ่งคุณสามารถส่งผ่านสื่อพิเศษได้อย่างปลอดภัย รวมกับเกลือและมายองเนส
4. ตกแต่งจาน ใบผักกาดหอม, นอนลง มวลเนื้อกับพวกเขา
5. ในชามแยกต่างหาก ผสมชีสขูด ไข่ขาว และกระเทียม ส่วนผสมพร้อมเคลือบร่างกายของเม่น
6. หั่นมะกอกออกเป็นแปดส่วนเท่า ๆ กัน พวกมันจะทำหน้าที่เป็นเข็ม ใช้มะกอกทั้งลูกเพื่อสร้างจมูกและตา

จานนี้ดูชุ่มฉ่ำอร่อยและสดใส การเตรียมการนั้นง่ายมากโดยต้องใช้เวลาและรายการขั้นต่ำ ส่วนผสมที่มีอยู่- เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!