วิธีทำซุปนมกับบะหมี่และเท่าไหร่ ซุปนมกับบะหมี่ในหม้อหุงช้า ซุปนมกับไก่

ซุปนมกับบะหมี่เป็นอาหารที่หลายคนยังคงเป็นเพียงความทรงจำในวัยเด็กและถูกมองว่าเป็นอาหารสำหรับเด็กเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วการผสมพาสต้ากับนมและน้ำตาลดูเหมือนจะเป็นงานที่ค่อนข้างผิดปกติเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์เท่านั้น รสชาติของเด็ก. แน่นอนเช่นนี้ ซุปนมไม่สามารถรับรู้ได้ว่าเป็นอาหารจานแรกแบบดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวัน แต่อาจใช้แทนซีเรียลตามปกติของเราได้อย่างดีเยี่ยม รสชาติองค์ประกอบและเทคโนโลยีในการปรุงอาหารจานนี้ไม่แตกต่างจากโจ๊กนมข้นหนืดไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าพาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเช่นเดียวกับข้าวข้าวโอ๊ตบัควีทและซีเรียลอื่น ๆ

ซุปนมนั้นรวดเร็วและง่ายดายในการเตรียมซึ่งจะทำให้ซีเรียลที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและสามารถกลายเป็นได้ อาหารเช้าที่ดีทั้งในวันธรรมดาที่เร่งรีบและวันหยุดสบายๆ ด้วยตัวเอง คุณสมบัติทางโภชนาการมันไม่ได้ด้อยไปกว่าแบบดั้งเดิมเลย จานธัญพืชเนื่องจากข้าวสาลีมีไฟเบอร์ที่มีคุณค่า วิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อสุขภาพของเรามากมาย เช่นเดียวกับโจ๊กนมอื่น ๆ จานนี้สามารถตอบสนองความหิวเป็นเวลานานและให้พลังงานแก่ร่างกายสำหรับกิจกรรมทางจิตและร่างกายที่กระตือรือร้นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

หวานนี้ ซุปวุ้นเส้นชิคเหมาะสำหรับป้อนอาหารเด็กโตและตัวเล็กเพราะพวกเขามักจะกินมันด้วยความอยากอาหารมากซึ่งรวมเอาทั้งความสุขและประโยชน์ไว้ในที่เดียว จานง่ายๆ. ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ยังสามารถชื่นชมความอ่อนโยน รสนมและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นของซุปนี้ ดังนั้นจึงไม่มีอะไรผิดปกติที่จะใส่มันลงในอาหารของคุณเป็นครั้งคราวเพื่อรสชาติที่อร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ลองทำซุปนมกับบะหมี่สำหรับเด็กและผู้ใหญ่แล้วคุณจะประทับใจกับสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลาและบางครั้งก็ถูกลืมอย่างแน่นอน!

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ วิธีทำซุปนมวุ้นเส้น - สูตรสำหรับเด็กและผู้ใหญ่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • นม 800 มล
  • น้ำ 200 มล
  • วุ้นเส้น 100 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ)
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
  • เนย 10 กรัม
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • วานิลลาบนปลายมีด

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมซุปนมกับบะหมี่ เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟปานกลาง

คำแนะนำ! ในการเตรียมอาหารที่ทำจากนมจำเป็นต้องใช้จานโลหะเซรามิกหรือเหล็กหล่อที่มีก้นหนาซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้นมไหม้ หม้อเคลือบไม่เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับเรื่องนี้

2. เมื่อน้ำร้อนใส่เนยลงไปแล้วรอจนเนยละลายหมด

แสดงความคิดเห็น! นอกจากนี้ยังสามารถเติมน้ำมันลงในจานที่เตรียมไว้แล้วหรือแม้แต่สำหรับแต่ละจานเพื่อลิ้มรส แต่ถ้าใส่ตอนเริ่มต้มจะช่วยลดการเกิดฟองที่ผิวนมได้

3. เทนมเย็นลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางจนเดือด

แสดงความคิดเห็น! ซุปนมมักจะต้มด้วยส่วนผสมของนมและน้ำซึ่งสามารถนำเข้าได้ อัตราส่วนที่แตกต่างกัน. ประการแรกการเจือจางนมช่วยป้องกันไม่ให้จานไหม้ประการที่สองลดปริมาณไขมันของซุปนี้และประการที่สามเร่งการปรุงอาหารวุ้นเส้นเนื่องจากพาสต้าปรุงสุกค่อนข้างไม่ดีในนมบริสุทธิ์

4. หลังจากเดือดให้ใส่เกลือน้ำตาลและวานิลลินเล็กน้อยลงในนมหากต้องการ

5. ค่อยๆ เทวุ้นเส้นลงในนมเดือด ใช้ช้อนคนซุปแรงๆ ขณะที่ใส่ลงไป ในนาทีแรกหลังจากใส่วุ้นเส้นแล้ว ซุปยังต้องคนบ่อยๆ เช่น วุ้นเส้นดิบมันเกาะกันเป็นก้อนได้ง่ายมาก ซึ่งทำให้ไม่น่าสนใจและทำให้เดือดช้าลงอย่างมาก

6. ต้มซุปนมด้วยไฟอ่อน ๆ ต้มประมาณ 5 - 7 นาทีจนวุ้นเส้นพร้อม พร้อมซุปปิดฝาและปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำ! ตามเนื้อผ้าวุ้นเส้นขนาดเล็กใส่ลงในซุปนมหวาน แต่ถ้าคุณไม่มีในบ้านหรือชอบพาสต้าที่แข็งกว่านี้คุณสามารถใส่พาสต้าตามที่คุณต้องการ - ก๋วยเตี๋ยว, ฮอร์น, สปาเก็ตตี้ที่แบ่งออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นส่วน ฯลฯ จ. ขอแนะนำให้เลือกพาสต้าจาก พันธุ์ดูรัมข้าวสาลีเนื่องจากทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าและมีประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์จาก แป้งอบเกรดสูงสุด


ซุปนมที่อร่อยและนุ่มมากพร้อมบะหมี่ควรเสิร์ฟร้อนหรืออุ่น เพิ่มเนยลงในแต่ละจานหากต้องการ จะดีกว่าถ้ากินให้หมดในคราวเดียวและไม่ทิ้งเอาไว้ในวันถัดไป เนื่องจากวุ้นเส้นมักจะพองตัวในนมและสูญเสียความ คุณสมบัติรสชาติ. อร่อย!

วิธีทำซุปนมไดเอทกับวุ้นเส้น

ซุปนมกับวุ้นเส้นก็เพียงพอแล้ว แคลอรี่ต่ำซึ่งเท่ากับ 103 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อาหารพร้อม. ทำให้เป็นอาหารที่ดีสำหรับการรักษาความผอมและ อาหารลดน้ำหนัก. เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของซุปนม ขอแนะนำ:

1. ใช้ปรุงอาหารได้ นมไขมันต่ำเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1

2. ลดปริมาณน้ำตาลในจานหรือแทนที่ด้วยแยมหรือน้ำผึ้ง

3. ปฏิเสธที่จะใส่เนยโดยสิ้นเชิง

4. เลือกวุ้นเส้นหรือเส้นพาสต้าอื่น ๆ เท่านั้นเกรด A จากข้าวสาลีดูรัม

ซุปนมวุ้นเส้นเหมาะสำหรับมื้ออาหารใด ๆ ขนมหวานแทนที่อาหารเช้าเมื่อโจ๊กน่าเบื่ออยู่แล้ว ส่วนรสเค็มทำให้มื้อกลางวันและมื้อค่ำมีความหลากหลาย ข้อดีอย่างมากของซุปคือความรวดเร็วและความสะดวกในการเตรียม รวมถึงส่วนผสมบางอย่างที่คุณสามารถหาได้จากที่บ้าน

ซุปนมเค็มพร้อมบะหมี่เสิร์ฟพร้อมแซนวิชและเนย ซุปนมหวานกับบะหมี่เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ พวกเขาเพิ่มแยม ผลไม้สดและผลเบอร์รี่

นี้ มื้ออาหารแสนอร่อย. ปริมาณแคลอรี่ของซุปอยู่ที่ประมาณ 300 กิโลแคลอรี ซึ่งต่ำกว่าโจ๊กนมสำเร็จรูปเล็กน้อย อาหารเช้านี้เหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป หากไม่มีส่วนประกอบของซุปที่แพ้

ในการแสดงใด ๆ ซุปนมนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อย

ซุปนมกับบะหมี่ "เหมือนอยู่ในสวน"

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดาสำหรับเด็กหรือสำหรับทั้งครอบครัว มาช่วย สูตรคลาสสิกซุปนม สูตรนั้นง่ายและการปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน

ใช้เวลา 20 นาทีในการเตรียม 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • นม 1/2 ลิตร
  • 50 กรัม วุ้นเส้น "เส้นแมงมุม";
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย;
  • 15 กรัม ซาฮารา;
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

  • นำนมไปต้มใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยหากจำเป็น
  • เทวุ้นเส้นลงไปผัด
  • ปรุงอาหารกวน 15 นาที เมื่อเสิร์ฟให้เพิ่ม เนย.
  • เมื่อไม่มีเวลายืนที่เตากวนนมคุณสามารถใช้ผู้ช่วยแม่บ้าน - ผู้ใช้หลายคน ซุปนมกับวุ้นเส้นนั้นเข้มข้นและอร่อยกว่า

    การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที

    วัตถุดิบ:

    • นม 500 มล.
    • 30 กรัม วุ้นเส้น;
    • 7 กรัม เนย;
    • 30 กรัม ซาฮาร่า

    การทำอาหาร:

  • เทนมลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน แล้วเปิดโหมด "ปรุงอาหารหลายคน" หรือ "ปรุงอาหาร" เป็นเวลา 5 นาที
  • เมื่อนมเดือด ใส่เนยลงในชาม ใส่น้ำตาลและวุ้นเส้น คน.
  • ในโหมดที่เลือก ตั้งเวลาอีก 10 นาที
  • เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม คนอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
  • วัตถุดิบ:

    • นม 1 ลิตร
    • น้ำ 1 ลิตร
    • 100 กรัม วุ้นเส้น;
    • 4 ฟอง;
    • 250 กรัม หัวหอม;
    • 30 กรัม เนย;
    • สมุนไพรและเกลือ

    การทำอาหาร:

  • ต้มวุ้นเส้นในน้ำเค็ม
  • ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วผัดในเนยในกระทะก้นลึกขนาดใหญ่
  • ใส่วุ้นเส้นและ ไข่ดิบทอดรอบ สามนาทีกวน
  • โอนเนื้อหาของกระทะไปยังกระทะเทนมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 5 นาที
  • โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดเมื่อเสิร์ฟ
  • ซุปนมกับบะหมี่และมันฝรั่ง

    น่าพอใจมากและ ซุปที่ผิดปกติ. สำหรับหลาย ๆ คน สูตรนี้คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดสำหรับสูตรคุณสามารถทำเองล่วงหน้าหรือซื้อสำเร็จรูปในร้านค้า ซุปนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ และเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน

  • เกลือ.
  • การทำอาหาร:

  • ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในน้ำเดือด
  • อุ่นนมแยกต่างหาก แต่อย่าต้ม เทมันฝรั่งลงไปก่อนที่จะสุก
  • เมื่อน้ำที่มีนมและมันฝรั่งเดือด ให้ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและเกลือเล็กน้อย ปรุงจนบะหมี่สุกด้วยไฟอ่อน
  • การทำซุปนมจะง่ายและราคาไม่แพงหากคุณรู้ความลับและคุณสมบัติของความอร่อยนี้ จานอร่อย. เรียกได้ว่าเกือบจะเป็นมังสวิรัติเพราะที่นี่ใช้ส่วนผสมผักเท่านั้นไม่นับนมและเนยที่ปรุงรส พร้อมของว่าง. การรู้เทคนิคการผลิตทั้งหมดมีประโยชน์

    วิธีทำซุปนมวุ้นเส้น

    สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงซุปวุ้นเส้น ก่อนอื่นคุณต้องศึกษาส่วนประกอบของอาหารเพื่อเตรียมสำหรับการแปรรูป สำหรับ การทำอาหารจะทำวุ้นเส้นใด ๆ - ใยแมงมุม, ดาว, เขา หากไม่มีวุ้นเส้นบาง ๆ คุณสามารถทำลายได้ พาสต้าปกติแล้วจุ่มลงในน้ำนม เป็นการดีกว่าที่จะเจือจางส่วนประกอบสุดท้ายด้วยน้ำเพื่อไม่ให้รสชาติจืดชืดและกระบวนการทำอาหารนั้นง่ายเนื่องจากไม่มีการเผาไหม้

    สำหรับ ซุปมังสวิรัติพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมเหมาะอย่างยิ่ง พวกเขาจะไม่ติดเจลในน้ำซุปจะไม่กลายเป็นน้ำซุปข้น แต่จะรักษารูปร่างและความยืดหยุ่นไว้ ใยแมงมุมบาง ๆ ต้มไม่เกินหนึ่งนาทีเพื่อไม่ให้จานข้น คุณสามารถเทลงในน้ำซุปนมที่กำลังเดือด ปิดฝา ปิดไฟ แล้วปล่อยให้เดือดปุดๆ 7-8 นาที อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดส่วนประกอบ ของแห้ง 1 ส่วน ของเหลว 3 ส่วน

    สูตรซุปวุ้นเส้นนม

    ทุกคนรู้สูตรซุปนมที่จำได้ตั้งแต่เด็ก จานนี้เลี้ยงเด็กใน โรงเรียนอนุบาลที่โรงเรียนหรือที่บ้าน เพราะมันอิ่มตัวดี ให้พลังงานและความกระฉับกระเฉง วันนี้ทำอาหารง่าย ๆ เมื่อมี คำแนะนำทีละขั้นตอนด้วยบทเรียนการถ่ายภาพ ขอบคุณพวกเขาไม่มีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร รักษาสุขภาพโดยไม่ทำให้ส่วนผสมเสียและทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ คุณสามารถเปลี่ยนซุปวุ้นเส้นด้วยนมได้โดยใส่มันฝรั่ง ไข่ ฟักทอง ลูกเกด และผลไม้แห้งอื่นๆ เสิร์ฟเป็นขนมหวานหรือ อาหารลดน้ำหนัก- ตัวเลือกการทำอาหาร

    ซุปนมกับบะหมี่สำหรับเด็ก

    ตัวเลือกอาหารเช้าที่พบมากที่สุดคือซุปนมสำหรับเด็ก ปรุงอาหารด้วยวุ้นเส้นได้ดีซึ่งร่างกายของเด็กดูดซึมได้อย่างรวดเร็วทำให้เขามีพลังงานและความแข็งแรง เสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าทานของว่างในช่วงบ่ายและแม้แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเปลี่ยนอาหารอันโอชะด้วยแยม เบอร์รี่สดซอสหวานขึ้นอยู่กับนมข้น

    วัตถุดิบ:

    • น้ำ - 0.5 ลิตร
    • วุ้นเส้น - 5.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
    • นม - 1.5 ลิตร
    • เนย - 30 กรัม
    • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

    วิธีทำอาหาร:

  • ต้มน้ำ ใส่เกลือ ชิมรส ใส่วุ้นเส้น ต้ม 7 นาที โยนในกระชอนใส่ของเหลวให้สะเด็ดน้ำ
  • ต้มนม, เกลือ, วางพาสต้า, ปรุงเป็นเวลา 4 นาที
  • เติมน้ำตาลและเนย
  • ซุปนมกับมันฝรั่ง

    รสชาติครีมมี่จากวัยเด็กมีซุปวุ้นเส้นกับมันฝรั่ง เป็นที่รักของเด็ก ๆ เนื่องจากมีความหนาสม่ำเสมอเช่นเดียวกับผู้ใหญ่เพื่อความสะดวกในการเตรียมและ ประโยชน์อย่างยิ่ง. เป็นการดีที่จะปรุงด้วยการเติมหัวหอมเพื่อให้รสชาติเปิดขึ้นในรูปแบบใหม่อิ่มตัวและน่ารับประทานมากขึ้น หากเด็กไม่ชอบหัวหอมก็สามารถถอดออกได้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

    วัตถุดิบ:

    • วุ้นเส้น - ครึ่งแก้ว
    • หัวหอม - 1 ชิ้น;
    • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
    • นม - 1 ลิตร
    • เนย - 40 กรัม

    วิธีทำอาหาร:

  • เทน้ำหนึ่งเซ็นติเมตรที่ด้านล่างของกระทะเทนมต้มด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
  • เทมันฝรั่งฝานและหัวหอมสับ ต้มมันฝรั่ง
  • นำมันฝรั่งออกจากน้ำซุป บดด้วยส้อมหรือบด ใส่กลับเข้าไป
  • ต้มใส่พาสต้าปรุงเป็นเวลา 3 นาที ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ
  • ซุปนมกับวุ้นเส้นในหม้อหุงช้า

    สูตรสำหรับเด็กยอดนิยมคือซุปวุ้นเส้นแสนอร่อยกับนมในหม้อหุงช้าซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยเพิ่มเกี๊ยวผลไม้สดหรือแห้ง จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันโดยไม่ต้องเพิ่มเติม ขนมปังข้าวไรย์เพื่อให้ร่างกายของเด็กอิ่ม การทำอาหารในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่ายเพราะเธอจะทำทุกอย่างเพื่อพนักงานต้อนรับจะไม่ปล่อยให้นมไหม้และจะทำให้รสชาติมีความสมดุล

    วัตถุดิบ:

    • นม - ครึ่งลิตร
    • วุ้นเส้น - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
    • เนย - ช้อนชา
    • น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

    วิธีทำอาหาร:

  • เทนมลงไปที่ก้นชาม ต้มในโหมด "ปรุงอาหารหลายอย่าง" หรือ "ทอด" ที่สะดวกสบาย
  • ใส่พาสต้า น้ำตาล เนย ผสม
  • ตั้งอุณหภูมิเป็น 110 องศาในโหมด multicooker หรือ steam cooking ฟังก์ชั่นโจ๊กนมก็เหมาะสม - ขึ้นอยู่กับรุ่นของ multicooker
  • ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากส่งสัญญาณ คนด้วยไม้พายซิลิโคนหรือไม้
  • ซุปนมใส่วุ้นเส้นและไข่

    ดูดีมากในภาพซุปวุ้นเส้นแสนอร่อยกับนมและไข่ซึ่งทำจากแป้งบาง บะหมี่ไข่. ปรากฎว่าเกือบจะเป็นน้ำซุปข้นซึ่งเหมาะสำหรับใช้เป็น จานอิสระสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ซุปนี้มีรสชาติแบบโฮมเมดซึ่งทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ ดูน่ารับประทานและมีกลิ่นที่เย้ายวนมาก พวกเขาสามารถทำให้เด็กหรือผู้ใหญ่พอใจได้

    วัตถุดิบ:

    • นม - 1 ลิตร
    • บะหมี่ - 150 กรัม
    • ไข่ - 2 ชิ้น;
    • เกลือ - 1 ช้อนชา
    • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
    • เนย - 2 ช้อนชา

    วิธีทำอาหาร:

  • ใส่นมลงไปต้มผสมกับน้ำตาลและเกลือ หลังจากเดือดใส่บะหมี่ลงไปผัด
  • ตีไข่ด้วยส้อมเบา ๆ เทลงในน้ำซุป ปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 2.5 นาที
  • เสิร์ฟพร้อมเนย
  • ซุปฟักทองกับนม

    ซุปวุ้นเส้นมังสวิรัติกับฟักทองมีสีสดใสสวยงามซึ่งดูดีในภาพ ของเขา ความหนาสม่ำเสมอดึงดูดสายตาถูกใจเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากชิ้นฟักทองแล้วแครอทยังให้สีที่เป็นบวกซึ่งผสมกับมันฝรั่งเพื่อความสมบูรณ์ ในการเตรียมอาหารสำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถเพิ่มขมิ้นลงในนมและ จันทน์เทศเพื่อเพิ่มรสชาติ

    วัตถุดิบ:

    • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
    • แครอท - 1 ชิ้น;
    • ฟักทอง - 120 กรัม
    • นม - 550 มล.
    • วุ้นเส้น - 50 กรัม
    • น้ำตาล - ½ช้อนชา

    วิธีทำอาหาร:

  • ล้างผัก หั่นเป็นเส้น ใส่กระทะ เติมน้ำ ต้มจนนิ่ม ใส่เกลือ
  • ต้มนมปรุงพาสต้าเป็นเวลา 4 นาที
  • บดผักในน้ำซุปข้นรวมกับซุปผัด หากข้นเกินไปให้เจือจาง ซุปผัก.
  • เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำตาล
  • ซุปนมลดน้ำหนักกับวุ้นเส้น

    สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ตับ และหลอดเลือด ใบสั่งยาจะมีประโยชน์ ซุปอาหารในนมกับวุ้นเส้น ประโยชน์ของนมเป็นสิ่งที่ประเมินค่าไม่ได้ เพราะนมสร้างฟิล์มป้องกันที่ผนังของกระเพาะอาหาร ป้องกันไม่ให้กรดเข้าสู่หลอดอาหาร บางจานมีแคลอรีต่ำ อาหารบำบัดช่วยให้ผู้คนหายจากโรคภัยไข้เจ็บ ห้ามทำอาหารดังกล่าวสำหรับผู้ป่วยที่แพ้แลคโตส

    วัตถุดิบ:

    • วุ้นเส้นขนาดเล็ก - ครึ่งแก้ว
    • นมไขมันต่ำ - 500 มล.
    • น้ำ - 20 มล.
    • เกลือ - 1 ช้อนชา
    • น้ำตาล - 2 ช้อนชา

    วิธีทำอาหาร:

  • เทน้ำ, นมลงไปที่ก้นกระทะ, นำไปต้ม, ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ.
  • เทพาสต้าด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ปรุงเป็นเวลา 6 นาที
  • คนตลอดเวลาขณะปรุงอาหาร
  • เสิร์ฟพร้อมเนยหากจำเป็น
  • ซุปวุ้นเส้นนม - เคล็ดลับการทำอาหาร

    มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านและแม่ครัวทุกคนในการรู้วิธีทำซุปวุ้นเส้นกับนม มีเคล็ดลับบางอย่างในการทำเช่นนี้ จานที่สมบูรณ์แบบ:

    • หลักสูตรแรกเตรียมใน 2 ปริมาณเสมอ - ต้มพาสต้าในน้ำเดือดใส่เกลือก่อนจากนั้นผสมกับนมแล้วต้มอีกครั้ง
    • ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน - เพิ่มน้ำตาลและเนยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ในปริมาณที่น้อย;
    • สัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร - พาสต้าหนึ่งแก้วต่อนมหนึ่งลิตร
    • เป็นการดีกว่าที่จะปรุงน้ำซุปด้วยนมในจานที่ไม่ติดผนังหนาหรือเซรามิก เคลือบฟันและสแตนเลสจะไม่ทำงานเนื่องจากเสี่ยงต่อการไหม้
    • พื้นฐานสามารถเป็นได้ไม่เพียงเท่านั้น นมทั้งหมด, แต่แห้งและควบแน่น - เพิ่มตามปกติในกระบวนการ, แห้งจะเจือจางในน้ำให้มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวและราดด้วยน้ำซุปและคอนเดนเสทจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2 ช้อนโต๊ะ ล. บนแก้ว
    • คุณสามารถปรุงอาหารด้วยผักซีเรียล
    • ด้วยทิฐิ นมวัวอนุญาตให้ใช้แพะ
    • เสิร์ฟครั้งแรกอุ่นปรุงรสด้วยแยม, ​​ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, เนยใส;
    • เตรียมตัว ซุปวุ้นเส้นในนมจะดีที่สุดสำหรับ 1 ครั้งเนื่องจากพาสต้าจะพองตัวระหว่างการเก็บรักษา
    วิดีโอ: ซุปวุ้นเส้นกับนม

    ตอนนี้เราขอนำเสนอบ้านสองสามหลัง สูตรง่ายๆซุปนม

    หลักสูตรแรก ซุปนม สูตรโฮมเมด

    ส่วนประกอบของซุปครีมเปรี้ยวสำหรับ 150 กรัม ครีมเปรี้ยว:
    • นม 1 ลิตร
    • 2 ไข่แดงดิบ
    • 1 เซนต์ ล. เนย
    • น้ำตาล
    • อบเชย
    • ขนมปังปิ้ง

    ผสมนมกับครีมใส่วิปปิ้ง ไข่แดง,เนย,เกลือ,น้ำตาล, อบเชยบด.

    ใช้ไฟอ่อนคนให้เข้ากันนำซุปไปต้มนำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟพร้อม croutons จาก ขนมปังขาว.

    ซุปนมกับบะหมี่ ซุปนมกับ พาสต้าองค์ประกอบสำหรับนม 1.5 ลิตร:
    • 0.5 ล. น้ำ
    • 5-6 ศิลปะ ล. ก๋วยเตี๋ยว
    • เนย 30 กรัม
    • 1 ไข่แดง
    • น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

    เทบะหมี่ลงในน้ำเดือดเค็ม ต้มประมาณ 8-10 นาที แล้วโยนใส่กระชอน

    ต้มนมเค็มเบา ๆ ใส่บะหมี่ต้มแล้วนำจานไปตั้งไฟอ่อน

    ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยเนย น้ำตาล และคนให้เข้ากันเล็กน้อยหากต้องการ นมอุ่น ไข่แดงดิบ.

    ซุปนมข้าวและลูกเดือย ซุปนมลูกเดือย ส่วนผสมต่อนม 1 ลิตร:
    • ข้าว ½ ถ้วยหรือข้าวฟ่าง
    • น้ำตาล
    • อบเชย
    • น้ำมัน

    ต้มข้าวที่คัดแล้วในน้ำจนสุกครึ่ง ใส่ตะแกรง แล้วหย่อนลงในนมเดือด

    เมื่อข้าวพร้อมแล้ว ใส่เกลือ น้ำตาล อบเชยป่น ต้มซุป ยกลงจากเตา ปรุงรสด้วยเนย

    ซุปลูกเดือยนมก็ปรุงเช่นกัน

    สูตรซุปนมกับไข่กวน ส่วนผสมสำหรับนม 1.5 ลิตร:
    • น้ำเดือด 1 ถ้วยหรือน้ำซุปผัก
    • 40 กรัม น้ำมันหมู
    • ไข่ 2 - 3 ฟอง
    • เกลือและ หัวหอมสีเขียวรสชาติ

    ผสมไข่ดิบกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ, เกลือ, ทอดบนเบคอนสับละเอียดจนสุก

    นมเกลือต้มด้วย ซุปผักและผสมในข้าวต้มไข่ที่เสร็จแล้วอย่างระมัดระวัง

    นำกระทะออกจากเตาทันที ใส่ต้นหอมสับละเอียดแล้วเสิร์ฟซุปที่โต๊ะ

    ซุปนมกับดอกกะหล่ำ ส่วนประกอบของซุปนมผักต่อนม 0.5 ลิตร:
    • 200 กรัม น้ำหรือน้ำซุป
    • 100 กรัม กะหล่ำ
    • 100 กรัม มันฝรั่ง
    • 1 แครอท
    • 1 หลอด
    • 30 กรัม เนย
    • ผักโขมหรือผักกาดหอมสักสองสามใบ
    • เกลือ.

    สับแครอทและหัวหอม ผัดในน้ำมันเบา ๆ จุ่มลงไป น้ำร้อนหรือน้ำซุปแล้วนำไปต้ม

    นอกจากนี้ยังใส่ดอกกะหล่ำดอกเล็ก ๆ มันฝรั่งหั่นบาง ๆ เกลือและปรุงต่ออีก 15 - 20 นาที

    ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่ผักโขมสับหรือใบผักกาดหอม จากนั้นเทนมร้อน นำไปต้มและนำออกจากความร้อน

    โรยซุปสำเร็จรูปด้วยสมุนไพร

    ซุปนมกับมันฝรั่งและหน้าอก ซุปนมกับอกไก่ ส่วนผสมสำหรับนม 1 ลิตร:
    • 300 กรัม เนื้อหน้าอกรมควันไม่ติดมัน
    • 500 กรัม มันฝรั่ง
    • 80 กรัม รากผักชีฝรั่ง
    • 1 แครอท
    • 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
    • หัวหอมสีเขียว
    • เกลือ.

    ต้มนม

    จากเนื้อรมควันและรากให้ต้มน้ำซุปและผสมให้เข้ากัน มันฝรั่งบดด้วยเนย

    แยกเนื้อรมควันออกจากซี่โครง ฝานบางๆ แล้วรวมกับนมร้อน น้ำซุปมันฝรั่ง และต้นหอมสับละเอียด

    ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะทันที ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหากต้องการ

    วิธีทำซุปนมกับเกี๊ยวแครอทส่วนผสม:
    • 300 - 400 กรัม แครอท
    • 0.5 ล. น้ำ
    • 1 ลิตร น้ำนม
    • ไข่ 1 ฟอง
    • 1 เซนต์ ล. น้ำมัน
    • เกลือ, น้ำตาล, แป้ง, ครีมเปรี้ยว

    แครอทปอกเปลือกตะแกรง เครื่องขูดละเอียด, เพิ่มไข่, เกลือ, น้ำตาล, เนยและแป้งให้เพียงพอเพื่อให้ได้มวลที่เชื่อมต่อกันเพียงพอเมื่อนวด

    ไม่ควรปั้นเป็นเกี๊ยวโดยทิ้งลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนลอยขึ้นด้านบน

    จากนั้นใส่นมร้อนต้มและเสิร์ฟที่โต๊ะใส่ครีมเปรี้ยวและเนยชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละจาน

    ซุปนมกับ เกี๊ยวมันฝรั่ง ซุปนมกับเกี๊ยวมันฝรั่ง ส่วนผสม:
    • 400 - 500 กรัม มันฝรั่ง
    • น้ำ 0.5 ลิตร
    • นม 1 ลิตร
    • ไข่ 1 ฟอง
    • 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
    • เนย.

    ขูดมันฝรั่งดิบบนกระต่ายขูด บีบผ่านผ้าหนาๆ สะเด็ดน้ำ และผสมแป้งที่เกาะก้นจานกับมันฝรั่งขูด

    เพิ่มไข่, แป้ง, เกลือลงในมวลที่เกิดขึ้น, ผสมทุกอย่าง, ปั้นเกี๊ยว, จุ่มลงในน้ำเดือด

    ปล่อยให้ลอยเติมนมร้อนและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

    เสิร์ฟซุปไปที่โต๊ะเติมเนย

    สูตรวิดีโอสำหรับซุปนมกับวุ้นเส้น

    เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรซุปเนื้อทุกวัน ()

    สูตรที่ 1: นมวุ้นเส้น

    นี่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดตั้งแต่วัยเด็ก สูตรของเขายังคงไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหลายปี และรสชาติจะถูกจดจำตั้งแต่ครั้งแรกไปตลอดชีวิต

    คุณจะต้องการ:

    • น้ำ - 500 มล
    • นม - 1.5 ลิตร
    • วุ้นเส้นบาง - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
    • เนย - 30 กรัม
    • เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

    การทำอาหาร:
    ต้มน้ำใส่วุ้นเส้นและปรุงอาหารจนนุ่ม จากนั้นเทวุ้นเส้นลงในกระชอน นำนมไปต้ม หลังจากนั้นเทวุ้นเส้นลงในนมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 3-4 นาที ใส่เนย เกลือ และน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

    สูตร 2: ซุปนมแสนอร่อยกับมันฝรั่ง

    ซุปนมนี้ พบจริงสำหรับนักชิมตัวน้อย มันจะอบอุ่นและเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับการเคลื่อนไหวที่กระฉับกระเฉง ในขณะเดียวกันซุปเองก็ "ไม่น่าเบื่อ": จานนี้จะสร้างความบันเทิงให้กับเด็ก ๆ ซึ่งยินดีที่จะจับแครกเกอร์จากมันโดยจินตนาการถึงกองเรือรบที่สวยงามบนจาน
    คุณจะต้องการ:

    • น้ำ - 500 มล
    • นม - 500 มล
    • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
    • เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
    • ชีสขูดและ / หรือ croutons - เป็นของตกแต่ง

    การทำอาหาร:
    ปอกมันฝรั่งแล้วใส่ลงไป น้ำเย็นครึ่งชั่วโมง. ตากมันฝรั่งและตะแกรงให้แห้ง เครื่องขูดหยาบ. เทมันฝรั่งขูดด้วยน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที จากนั้นเติมนมและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนย เกลือ และโรยหน้าแต่ละเสิร์ฟด้วยชีสขูดและขนมปังกรอบ

    สูตร 3: ซุปนมกับเกี๊ยว

    คุณจะต้องการ:

    • น้ำ - 1 แก้ว
    • นม - 1 แก้ว
    • Manna groats - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • ไข่ - 1 ชิ้น
    • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
    • แป้ง - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    การทำอาหาร:
    เตรียมเกี๊ยวแยกต่างหาก: ต้มน้ำครึ่งแก้วใส่เนยและเกลือเล็กน้อย เทลงในน้ำ semolinaและปรุงเหมือนข้าวต้มทั่วไป
    ในการปรุงเกี๊ยวต่อไปให้เย็นมวลเซโมลินาใส่ไข่ที่ตีแล้วและแป้งครึ่งช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใน กระทะแยกต่างหากเทน้ำครึ่งแก้วนมและน้ำตาลลงในครึ่งหลัง นำไปต้ม.
    จากนั้นเติมเซโมลินาหนึ่งช้อนชาลงในนมข้นหวานที่ต้มแล้ว ดูเพื่อ ก้อนเซโมลินาไม่ติดกัน ต้มซุปจนเกี๊ยวลอยขึ้นเหนือผิวน้ำ
    เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าซุปนี้ปรุงยากมาก แต่เมื่อเตรียมเพียงครั้งเดียวคุณจะต้องปรนเปรอลูกน้อยของคุณด้วยอาหารจานวิเศษนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

    สูตรที่ 4 สีผักสำหรับเจ้าตัวน้อย

    รสชาติของนมและผักที่ละเอียดอ่อนของจานสอนให้ลูกน้อย อาหารผักจาก วัยเด็ก. เพื่อไม่ให้ซุปนี้เบื่อคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของผักหรือความสม่ำเสมอได้ บางคนชอบอาหารบด และด้วยการเติมของเหลวให้น้อยลง คุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานนี้เป็นน้ำซุปข้นผักได้
    คุณจะต้องการ:

    • น้ำ - 1/2 ถ้วยตวง
    • นม - 1/2 ถ้วย
    • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
    • แครอท - 1 ชิ้น
    • บรอกโคลีและ/หรือ กะหล่ำ- ช่อดอกหลายดอก
    • เนย - 1 ช้อนชา
    • เกลือ - ที่ปลายมีด

    การทำอาหาร:
    สับกะหล่ำปลีลงไป ชิ้นเล็ก ๆ. หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ เติมน้ำลงในผักแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที เทนมลงไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที ใส่น้ำมันและเกลือ.

    สูตรที่ 5: ซุปน้ำนมข้าว

    แนะนำให้ใช้ซุปนมข้าวสำหรับเด็กที่มีอาการแพ้ จานนี้เป็นจานที่ถูกใจ รสหวานและเนื้อสัมผัสที่เป็นแป้งจะปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ หากซุปนี้ตกแต่งด้วยอบเชยและเชอร์รี่ก็จะกลายเป็นของหวานที่แท้จริง
    คุณจะต้องการ:

    • น้ำ - 500 กรัม
    • นม - 500 กรัม
    • ข้าวธรรมดา (ไม่นึ่งหรือเมล็ดยาว) - 1/2 ถ้วย
    • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    การทำอาหาร:
    ล้าง ข้าวกลมเติมน้ำนำไปต้มและเกลือ จากนั้นต้มจนน้ำเดือดเกือบหมด จากนั้นเติมนมลงในข้าวสวยและผสมให้เข้ากัน ทิ้งซุปในอนาคตไว้ใต้ฝาเคี่ยวบนไฟอ่อนอีก 10-15 นาที ใส่น้ำตาลและเนยก่อนเสิร์ฟ

    สูตรที่ 6: น้ำซุปข้นนมแดง


    น้ำซุปข้นสดใส สีส้มทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน มันทำอาหารได้เร็วมาก และแม้แต่คนที่ต่อต้านฟักทองแบบดั้งเดิมก็ยอมรับในรสชาติของมัน ในการตกแต่งซุปนี้คุณสามารถใช้เมล็ดผักใบเขียวสับละเอียดและแครกเกอร์กรอบ
    คุณจะต้องการ:
    • น้ำ - 3/4 ถ้วย
    • นม - 1/2 ถ้วย
    • ครีม - 1/4 ถ้วย
    • ฟักทอง - ไม่กี่ชิ้น
    • แครอท - 1-2 ชิ้น
    • ผงขมิ้น - ที่ปลายมีด
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
    • ผักใบเขียว, เมล็ดฟักทองหรือทานตะวัน, ขนมปังกรอบสีขาว - สำหรับตกแต่ง

    การทำอาหาร:
    ขูดฟักทองและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นต้มแครอทและฟักทองเป็นเวลา 10 นาที เกลือและเทนมใส่ขมิ้นแล้วปรุงอาหารกวนอีก 5 นาที ใส่ครีมและนำไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที ตกแต่งแต่ละเสิร์ฟ ส่วนผสมเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟ

    สูตรที่ 7: บวบและความสุขของนม

    แฟน ๆ จะรักสูตรนี้ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ซุปเบาส่งผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหารอิ่มตัวร่างกาย สารที่มีประโยชน์, และของเขา รสชาตินุ่มนวลเหมาะสำหรับทารกที่บอบบางที่สุด
    คุณจะต้องการ:
    น้ำ - 1/2 ถ้วยตวง
    นม - 3/4 ถ้วย
    ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    บวบ - 1 ชิ้น
    เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
    เกลือ - ที่ปลายมีด
    การทำอาหาร:
    หั่นบวบเป็นก้อน ใส่ข้าวและบวบในน้ำเดือดเกลือ ต้มผักจนข้าวสุก จากนั้นปั่นส่วนผสมที่เย็นแล้วในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมของข้าวและบวบลงในนมร้อนแล้วนำไปต้ม เติมน้ำมัน

    สูตรที่ 8: ซุปนมข้าวบาร์เลย์


    สำหรับใครที่ไม่ชอบ โจ๊กข้าวบาร์เลย์จานนี้จะเป็นโอกาสที่ดีในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาสุขภาพ ข้าวบาร์เลย์มีธาตุหลายชนิดตั้งแต่แมงกานีส โมลิบดีนัม โคบอลต์ สตรอนเทียม ไอโอดีน และนิกเกิล
    คุณจะต้องการ:
    • น้ำ - 200 มล
    • นม - 700 มล
    • ข้าวบาร์เลย์มุก - 70 กรัม
    • เนย (ต่อการให้บริการ) - 1/2 ช้อนชา
    • น้ำตาล - 10 กรัม
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    การทำอาหาร:
    ข้าวบาร์เลย์ปรุงในอ่างน้ำจะดีกว่า: ล้างซีเรียลเทน้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝาใส่ในหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่ประมาณ 40-50 นาที
    ตัวเลือกที่สองสำหรับการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์อยู่ในจานที่มีผนังหนาพร้อมสารเคลือบกันติด ในการทำเช่นนี้ให้เทข้าวบาร์เลย์กับนมเดือดแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ใส่น้ำมันครึ่งช้อนชาลงในซุปแต่ละมื้อ

    สูตรที่ 9: ซุปนมกับเห็ด

    ซุปนมกับเห็ดแชมปิญอง ปรุงบน น้ำซุปไก่, มันมี รสชาติเข้มข้น. กลิ่นหอมกระตุ้นความอยากอาหารดึงดูดสมาชิกทุกคนในครัว จานอิ่มนี้สามารถแทนที่ได้ทั้งจานแรกและจานที่สอง และถึงกระนั้น - ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟแม้บนโต๊ะเทศกาล
    คุณจะต้องการ:

    • น้ำ - 1 แก้ว
    • นม - 1 แก้ว
    • เนื้อไก่ - 2-3 ชิ้น
    • แชมปิญอง - 1 ถ้วย
    • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
    • ครีม - 1/4 ช้อนโต๊ะ
    • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
    • แครอท - 1 ชิ้น
    • แป้ง - 1 หยิก
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

    การทำอาหาร:
    ต้มในน้ำเค็ม 1 ถ้วยตวง เนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ย่างเข้า น้ำมันมะกอกหัวหอมสับละเอียดกับแครอทและเห็ดจากนั้นโรยด้วยแป้งทอดผัดประมาณ 2 นาที ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปยังน้ำซุปพร้อมกับส่วนผสมที่ทอด ต้มต่ออีก 10 นาที จากนั้นเทนมลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้ปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายให้เทครีมลงในซุปเป็นเส้นบาง ๆ แล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาและเสิร์ฟ

    สูตรที่ 10: ซุปผลไม้และนม


    นี้ ผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนมยากที่จะเรียกซุป ค่อนข้างจะดูหวานชื่น มิลค์เชคด้วยผลไม้ฉ่ำๆ ด้วยซุปนี้เด็กจะไม่ขอไอศกรีมหรือเค้กเพราะมันอร่อยกว่าขนมทั้งหมดจากร้าน
    คุณจะต้องการ:
    • น้ำ - 1 แก้ว
    • นม - 2 ถ้วย
    • ผลไม้ (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกเกด) - 500 กรัม
    • น้ำตาล - 100 กรัม
    • ไข่ - 3 ไข่แดง

    การทำอาหาร:
    ล้าง ปอกเปลือก และหั่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ แช่ลูกเกด เคี่ยวผลไม้กับน้ำตาลจนสีของเนื้อเปลี่ยนไป นำนมไปต้มแล้วใส่ไข่แดงที่ตีด้วยส้อม คนตลอดเวลา จากนั้นตีส่วนผสมและหลังจากเย็นตัวแล้วให้รวมกับผลไม้หวานในน้ำเชื่อม เพิ่มลูกเกด เทซุปที่เสร็จแล้วลงในชามลึก โรยอบเชยด้านบนเล็กน้อย

    สูตร 11: บัควีทนม


    ซุปซีเรียลบัควีทกับนมซึ่งคุณสามารถป้อนลูกของคุณได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจะช่วยแม่ที่ยุ่ง ซุปซุปเปอร์ไลท์นี้ประกอบด้วย ประโยชน์สองเท่า- เป็นการรวมสองผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดเข้าด้วยกัน
    คุณจะต้องการ:
    • บัควีทต้มสำเร็จรูป - เพื่อลิ้มรส
    • นม - เพื่อลิ้มรส

    การทำอาหาร:
    การทำซุปนั้นง่ายมาก - เพียงผสมซีเรียลและนมด้วยวิธีต่างๆ:

  • ผสมนมกับบัควีทเย็น - นี่คือซุปฤดูร้อนที่แตกต่างกัน
  • รวมบัควีทแช่เย็นกับนมอุ่นหรือนมจากตู้เย็นกับบัควีทร้อนที่ต้มสดใหม่สำหรับตัวเลือกซุปโฮมเมดที่อบอุ่น
  • ใส่บัควีทในนมในอัตราส่วน½และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีโดยคนตลอดเวลา - นี่เป็นตัวเลือกฤดูหนาวที่น่าพอใจมากขึ้น
  • ใส่บัควีทลงในนมในอัตราส่วน 1/1 แล้วปรุงอาหารใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุ่นที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสแล้วตีด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบซุปครีม
  • บทความที่เกี่ยวข้อง