ซุปเผาผลาญไขมันสำหรับการลดน้ำหนัก. อาหารซุปและหลักการของมัน คื่นฉ่ายเผาผลาญไขมันและซุปมะเขือเทศ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ ซุปเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักที่เผาผลาญไขมัน: สูตรอาหารบทวิจารณ์และผลลัพธ์จะกล่าวถึงในบทความ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นซุปคื่นฉ่ายที่เผาผลาญไขมันรวมถึงอาหารจากมันฝรั่ง ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี และประเภทอื่น ๆ ผักสด.

ทันทีที่ผักทั้งหมดพร้อมพวกเขาจะถูกส่งไปยังชามเพื่อสับด้วยเครื่องปั่นบดจากมวลแล้วรับประทานถ้าคุณต้องการทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้นก็โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด อาหารที่เตรียมไว้จะเพียงพอสำหรับหลายมื้อดังนั้นจึงควรเตรียมซุปจำนวนมากในคราวเดียว

วิธีการปรุงอาหาร ซุปอร่อยจากขึ้นฉ่าย

ซุปอาหารประเภทนี้มีชื่อเสียงมากในหมู่นักโภชนาการ เพื่อลดน้ำหนัก ให้ใช้แสงดังกล่าวและ ซุปอร่อย- ประเด็นก็คือคื่นฉ่ายไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษทั้งหมดและ ส่วนประกอบที่เป็นอันตราย- ซุปชนิดนี้ช่วยลดความรู้สึกหิวได้ดีที่สุดและยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มหลังมื้ออาหารอีกด้วย

ในการเตรียมซุปคุณต้องใช้กะหล่ำปลีสดครึ่งกิโลกรัมเตรียมมะเขือเทศขนาดใหญ่ประมาณสามลูกคุณควรใช้หัวหอมและแครอทสด นอกจากนี้ให้นำดอกกะหล่ำสามร้อยกรัม ผักชีฝรั่ง และผักชีสดเล็กน้อย ไม่เกินสองร้อยกรัม คื่นฉ่ายสด, ผักชี, ยี่หร่าและแกงเล็กน้อยรวมทั้งหนึ่งลิตร น้ำสะอาดช้อนเดียวก็ไม่เจ็บ น้ำมันพืชเพื่อรสชาติ

ต้องใช้มีดสับส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นจึงทำการหั่นเสร็จแล้ว ชิ้นใหญ่ตอนนี้ผักสับแยกใส่กระทะ ขั้นแรก ใส่ผักชีฝรั่งและแครอทสับลงในน้ำเดือด หลังจากปรุงเสร็จห้านาที คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดได้ เตรียมซุปไว้จนกระทั่งผักสุกเต็มที่

รีวิวจากผู้หญิงเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักนี้

แอนนา อายุ 30 ปี มอสโก

ฉันเป็นผู้หญิงที่ค่อนข้างผอมมาโดยตลอด แต่หลังจากตั้งครรภ์ ฉันก็เริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ปอนด์พิเศษเมื่อฉันมีส่วนสูง 160 เซนติเมตร น้ำหนักของฉันเริ่มแสดงได้ 68 กิโลกรัม ฉันจึงตัดสินใจดูแลรูปร่างของฉันทันที ฉันเคยได้ยินมาว่าคุณสามารถทานอาหารซุปได้ก็จริง ตัวเลือกที่ดีฉันทำซุปต่างๆ ทุกวัน เพื่อไม่ให้เบื่อ โดยเฉพาะฉันชอบซุปขึ้นฉ่าย สิ่งสุดท้ายที่อยากกินคือซุปนี้ ในหนึ่งสัปดาห์ฉันสามารถลบห้าอันได้ ปอนด์พิเศษซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่น่าประทับใจสำหรับฉัน ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ลองรับประทานอาหารนี้ แต่อย่าลืมดื่ม น้ำมากขึ้นตั้งแต่นี้เป็นต้นไป สภาพที่สำคัญอาหาร

ไดอาน่า อายุ 24 ปี ทูลา

ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมาฉันได้ลองมาแล้วหลายสิบครั้ง อาหารที่แตกต่างกันวันหนึ่งเพื่อนแนะนำให้ฉันลองควบคุมอาหาร ซุปต่างๆในขณะนั้นฉันรู้สึกสิ้นหวังและตัดสินใจว่ามันคุ้มค่าที่จะลอง ฉันประหลาดใจขนาดไหนเมื่อเห็นว่าภายในหนึ่งสัปดาห์ของการคุมอาหารอย่างเข้มงวด ฉันลดน้ำหนักได้มากกว่าเจ็ดกิโลกรัม โดยไม่ต้องอดอาหารหรือทรมานตัวเองด้วยข้อจำกัดด้านอาหารอย่างจริงจัง นอกจากซุปแล้ว ฉันยังกินอย่างต่อเนื่องอีกด้วย ประเภทต่างๆผักอบและตุ๋นและสำหรับของหวานฉันใช้ผลไม้มากขึ้นและ ผลเบอร์รี่สด- ฉันขอแนะนำให้ลองควบคุมอาหาร เพราะมันแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!

Anzhelika อายุ 33 ปี ระดับการใช้งาน

ฉันมีร่างกายที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ แต่ "หู" ที่เล็กและหน้าท้องยังคงสังเกตเห็นได้ชัดเจนมากเนื่องจากโภชนาการที่ไม่ดี งานใหม่จากนั้นฉันก็ตัดสินใจลองซุปหัวหอมด้วยตัวเองซึ่งนักโภชนาการของฉันแนะนำ ตอนแรกฉันไม่คิดว่าจะชอบอาหารจานนี้ แต่เมื่อปรากฎว่าอาหารจานนั้นรสชาติดีหลังจากผ่านไปสองสามวันฉันก็เตรียมซุปคื่นฉ่ายเพิ่มเติมรวมถึงอาหารจานแรกด้วยเห็ดและผัก เมื่อถึงปลายสัปดาห์ฉันก็สามารถเพลิดเพลินได้ ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากน้ำหนักของฉันหายไปจากบริเวณที่เป็นปัญหาไปแล้วสามกิโลกรัม หน้าท้องของฉันก็กลับมาแบนอีกครั้ง และรูปร่างของฉันก็ผอมลง

Olga อายุ 22 ปี Voronezh

ฉันไม่เคยทานอาหารเลยด้วยเหตุนี้ฉันจึงตัดสินใจเริ่มด้วยอะไรที่เรียบง่ายกว่านี้ ฉันชอบซุปดังนั้นฉันจึงกินมันอย่างมีความสุขตลอดเจ็ดวันแม้ว่าภายในสิ้นสัปดาห์จานจะเริ่มเบื่อก็ตาม ในเจ็ดวันฉันสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณสี่กิโลกรัม ซึ่งฉันคิดว่าเป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

หลายๆ คนดูแลร่างกายเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น แม้ว่าช่วงเย็นจะมีโอกาสรักษาได้มากมาย การออกกำลังกายและการลดน้ำหนัก ในฤดูหนาว อาหารยังช่วยให้คุณอบอุ่นอีกด้วย หากต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน แนะนำให้รับประทานซุปที่เผาผลาญไขมัน มีหลายอย่าง สูตรง่ายๆซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

ซุปกระเทียม

ผักชนิดนี้เข้ากันได้ดี มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และเหมาะสำหรับประกอบอาหาร

วัตถุดิบ:

• 1 กระเทียมหอมใหญ่
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1 กลีบ
• แครอท 1 อัน
• 1 ลิตร น้ำซุปผัก.
• น้ำมันเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ตัดเข้า ชิ้นเล็ก ๆกระเทียมหอม หัวหอม และกระเทียม
2. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ จากนั้นใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงไป
3. ปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นก้อนแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง
4. เทน้ำซุปใส่เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
5. นำออกจากเตา คนให้เข้ากันจนเป็นครีม
6. สามารถอุ่นจานก่อนเสิร์ฟได้

สูตรซุปกับกะหล่ำปลี มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย

จานนี้ดีต่อสุขภาพมาก หากรับประทานเป็นระยะจะช่วยเผาผลาญ อ้วนมากขึ้น- แนะนำให้เตรียมกระทะขนาดใหญ่แล้วแบ่งเป็นภาชนะแล้วรับประทานซุปให้หมดภายในหนึ่งสัปดาห์

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว ½ ลูก
• 6 หัวหอม
• มะเขือเทศ 6 ลูก
• คื่นฉ่าย 3 ก้าน
• พริกเขียว 2 เม็ด
• เกลือและพริกไทย
• น้ำหรือน้ำซุปผัก

การตระเตรียม:

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมเป็นเส้น และมะเขือเทศเป็นก้อน
2. ตัดกิ่งขึ้นฉ่าย หั่นเป็นชิ้น พริกไทยเป็นเส้น
3. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะ เติมน้ำหรือน้ำซุปผักให้เต็มความจุ 3/4 ของความจุ
4. เพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีจนกระทั่ง สุกเต็มที่วัตถุดิบ.
5. นำออกจากเตาแล้วรับประทานทันทีก่อนที่ซุปจะเย็นลง อุ่นก่อนอาหารแต่ละมื้อ

ซุปหน่อไม้ฝรั่ง

ผักนี้ดีต่อการลดน้ำหนักและยังสามารถบริโภคได้ตลอดทั้งปี มีจำนวนเล็กน้อยแต่ช่วยให้คุณได้รับเพียงพอ สูตรช่วยลดน้ำหนักในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• หน่อไม้ฝรั่ง 1 กำมือ
• มันฝรั่ง 1 ลูก
• 1 กระเทียม
• น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า 1/2 ลิตร
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มในน้ำด้วย จำนวนเล็กน้อยเกลือบนไฟอ่อน
2. ปอกกระเทียมแล้วใส่ลงในกระทะ ตัดโคนหน่อไม้ฝรั่งออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในภาชนะ
3. เติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย พริกไทย เกลือ ปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดนิ่ม
4. นำกระทะออกจากเตา เทเนื้อหาลงในเครื่องปั่น และบดจนเป็นครีม
5. ขอแนะนำให้อุ่นจานก่อนใช้งาน

ซุปฟักทอง

อันนี้ก็อร่อย ผักสีส้มเหมาะสำหรับการเผาผลาญไขมันและการอดอาหาร เนื้อหาต่ำแคลอรี่ ซุปฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการและทำให้คุณอิ่ม เวลานานและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

• ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำซุปผัก 1 ถ้วยหรือน้ำ 250 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ คอทเทจชีส (14 กรัม)
• น้ำมันเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้น กระเทียมผ่าครึ่ง
2. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วทอดกระเทียม
3. เพิ่มฟักทองเกลือและพริกไทย
4. เมื่อเนื้อผักนิ่มต้องเติมน้ำหรือน้ำซุป ปรุงจนฟักทองสุกเต็มที่
5. นำออกจากเตา ใส่ในเครื่องปั่น ใส่คอทเทจชีส และผสมให้เข้ากัน

ซุปครีมกับบรอกโคลี

ผักมีรสชาติอร่อยมากและเป็นของตระกูลกะหล่ำ เขามี คุณสมบัติที่ดีเยี่ยมมีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี ½ กก.
• มันฝรั่ง 1 ลูก
• 1 แก้ว นมพร่องมันเนย(250 มล.)
• น้ำซุปผัก 2 ถ้วย (500 มล.)
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ล้างบรอกโคลีและแยกดอกออก จุ่มลงในน้ำพร้อมเกลือเล็กน้อยแล้วใส่ในภาชนะ
2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในกระทะ
3. เมื่อผักพร้อมแล้วจะต้องใส่ในเครื่องปั่น
4. เพิ่มนมและน้ำซุปผัก
5. เพิ่มเกลือและพริกไทยแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด
6. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม หากจำเป็นให้เติมนมหรือน้ำเล็กน้อย

ซุปเหล่านี้ใช้เวลาเตรียมไม่นานและนอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ตัวช่วย “สลายไขมัน” - หากจำเป็นต้องปรับปรุงรูปร่าง ให้ลดน้ำหนักลง ก็ถึงเวลารับประทานอาหารอย่างเหมาะสมเพื่อลดน้ำหนัก

พบปะ:

คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารในการเตรียม อาหาร และบทวิจารณ์จากผู้หญิง

ก่อนที่เราจะพูดถึงซุปที่เผาผลาญไขมัน เราจะบอกคุณเกี่ยวกับ “แง่บวก” ของมันก่อน:

วิธีเตรียมซุปนี้ “ด้วยเวทมนตร์”?

เรากำลังเตรียมซุปเผาผลาญไขมันที่บอนน์!

คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. ผักชีฝรั่งพวง
2. มะเขือเทศ (ได้ตั้งแต่สามถึงหก)
3. รากผักชีฝรั่ง
4. พริกหยวก (ควรสองอย่าง)
5. ผักกาดขาว (นิดหน่อย)
6. หัวหอม (หกชิ้น ขนาดกลาง)
7. เกลือ.
8. น้ำซุปผัก (หนึ่งก้อน)

มาเตรียมดังนี้:

1. สับผัก (ประณีต)
2. นำไปต้ม
3. ปล่อยให้เคี่ยว "ฟรี" เป็นเวลาสิบนาทีโดยใช้ไฟแรง
4. เกลือมัน
5. ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้สิบนาทีจนผักนิ่ม
6. เลือกสิ่งอื่นที่คุณจะเติมลงในซุปนอกเหนือจากเกลือ: ผักชี, ใบกระวาน,โทบาสโก, ขิง, พริก, พริกไทย, ยี่หร่า
7. ผัดหัวหอมถ้าคุณไม่ชอบให้ต้ม ใส่น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอด
8. เพิ่มก้อนสต๊อก
9. ใส่รากผักชีฝรั่งลงไป
10. เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือในรายการและปรุงจนสุก

น้ำซุปข้นไปหน่อยมั้ยคะ?

ครั้งต่อไปที่ปรุง ให้ลดปริมาณส่วนผสมลงเล็กน้อย (ตามสัดส่วน) ทั้งรสชาติและผลการเผาผลาญไขมันจะไม่หายไปจากสิ่งนี้!

อาหารเผาผลาญไขมันพร้อมซุปเพื่อลดน้ำหนัก

ในวันแรก:

ผลไม้! คุณต้องการพวกเขา แต่มีผู้ที่จะต้องหลีกเลี่ยง ตัวอย่างเช่น แตงโม เมลอน และกล้วย พวกเขาไม่ชอบซุปบอนน์ที่จับคู่กับพวกเขา คุณสามารถดื่มน้ำอัดลมเล็กน้อยได้ ไม่ชอบก็ดื่มชา

ในวันที่สอง:

กินผัก. ดีกว่า - โทนสีเขียว ผักทุกประเภท: สด, ดอง, กระป๋อง คุณไม่สามารถกินผลไม้ ถั่วลันเตา และถั่วแดงได้ อย่าลืมเกี่ยวกับซุป! ในตอนเย็น ให้รางวัลตัวเองด้วยมันฝรั่งในมาการีน

ในวันที่สาม:

กินได้มากเท่าที่คุณต้องการและ... เท่าที่คุณต้องการและต้องการ! วันที่สามของการรับประทานอาหารช่วยให้สิ่งนี้ แต่เขาห้ามกินมันฝรั่ง (อบ)

ในวันที่สี่:

กล้วยสามลูก นม ซุป ความไร้ขีดจำกัดในปัจจุบันอยู่ที่น้ำแร่คาร์บอเนตเล็กน้อย

ในวันที่ห้า:

วันนี้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้รวมอยู่ในซุป: มะเขือเทศกระป๋อง(หกชิ้น) เนื้อ (ห้าร้อยกรัม) น้ำ (ห้าแก้ว) ทำไมน้ำถึงเยอะจัง? จำเป็นต้องล้างกรดออกจากร่างกาย

ในวันที่หก:

เนื้อสัตว์ ผัก (“โทนสีเขียว”) และซุปไม่จำกัดจำนวน นี่คือเมนูสำหรับวันนี้ครับ

ในวันที่เจ็ด:

กินซุปแน่นอน แต่คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ด้วย: สลัดผลไม้ ข้าว (ไม่ปอกเปลือก) ผัก

หากคุณลดน้ำหนักได้เจ็ดกิโลกรัมเนื่องจากการรับประทานอาหารของคุณ ส่งเสียงเตือน! หยุดลดน้ำหนักแบบนี้ ทำซ้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์

ปฏิบัติตามกฎ

1. กินเนยทุกๆ เจ็ดวัน และรับประทานกับมันฝรั่ง (อบ) เท่านั้น
2. ขจัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์และหนังออกจากไก่
3. ชั่งน้ำหนักตัวเองทุกเช้าถ้าเป็นไปได้
4. กินซุปเมื่อคุณรู้สึกหิว
5. อย่าใช้ "ขั้นตอนการถอย" ในเมนู

ซุปช่วยเผาผลาญไขมันหรือไม่? รีวิว

ลูเซีย, มอสโก:“ฉันกินซุปมาสี่วันแล้ว” ฉันยอมรับว่าฉันทำบาปเล็กน้อย ฉันดื่มกาแฟ ใช่ ไม่ใช่เพื่อรสชาติ แต่มันเพิ่มความดันโลหิตของฉัน ดังนั้นฉันจึงทำไม่ได้ถ้าไม่มีมัน น้ำหนักหายไปสองกิโล แม้จะมากก็ตามเมื่อคำนึงถึง "การพูดนอกเรื่อง" ของฉัน แต่คุณพยายามที่จะทำโดยไม่มีสิ่งเหล่านั้น ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม”

Tatyana, Kirov: “ฉันติดคุกมาสิบสองวันแล้ว ฉันลดน้ำหนักได้สี่กิโลกรัม ฉันอยากจะนั่งต่ออีกสิบสองวัน แต่ไม่รู้ว่าจะเป็นอันตรายหรือไม่ ฉันไม่อยากทำร้ายร่างกายด้วย”

รุสลานา, คาร์คอฟ:“ฉันเพิ่งทำซุปมา มันยังร้อนมาก สาวๆ ขอให้ฉันโชคดีนะ ไม่งั้นฉันจะกังวลเหมือนก่อนสอบ”

ลิเลียนนา, เลสนอย:“วันที่หกของการลดน้ำหนัก ห้ากิโลหมด! มีข้อสันนิษฐานว่าถ้าฉันกินตามปกติจะกลับมาเพียงกิโลกรัมครึ่งเท่านั้นไม่อีกแล้ว แต่สำหรับตอนนี้ฉันจะไม่กลับไปใช้ชีวิตตามปกติอีกต่อไป ฉันชอบมองดูกิโลกรัมที่ “ไหลออกไป” ฉันอยากจะทราบว่าสะโพกสูญเสียปริมาตรช้าที่สุด แล้วก็ท้องด้วย”

มาเรีย, มอสโก:“ฉันอ่านแล้ว ได้แรงบันดาลใจ และทำซุป (ตามสูตรเลย) แต่ฉันกินไม่ได้ เขาน่ารังเกียจมาก...จนไม่กินแม้แต่ช้อนเดียว ดังนั้นการรับประทานอาหารไม่ได้ผลสำหรับฉัน และผลลัพธ์ที่ตัดสินโดยบทวิจารณ์นั้นน่าดึงดูดใจมาก”

09-05-2016

17 632

ข้อมูลที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว

บทความนี้อิงตามหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ เขียนและตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านความงามที่มีใบอนุญาตของเรามุ่งมั่นที่จะเป็นกลาง เป็นกลาง ซื่อสัตย์ และนำเสนอข้อโต้แย้งทั้งสองฝ่าย

ผู้หญิงหลายคนใฝ่ฝันที่จะเป็นเจ้าของหุ่นเพรียวบางและกระชับ แต่ปัญหาคือพวกเขาส่วนใหญ่พบว่าเป็นการยากที่จะจำกัดตัวเองในเรื่องโภชนาการ และทันทีที่พวกเขา "ทานอาหาร" ต่อไป พวกเขาจะมีความอยากอาหารมากขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งไม่ได้ให้โอกาสพวกเขาปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างจำกัดต่อไป

และถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนเหล่านี้ คุณต้องลองเผาผลาญไขมันอย่างแน่นอน มันอร่อยมากและคุณสามารถทานในปริมาณเท่าใดก็ได้แม้กระทั่งก่อนนอน!

ด้วยความช่วยเหลือของซุปเผาผลาญไขมัน คุณสามารถสร้างอาหารทั้งหมดได้! ประกอบด้วยผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย พวกเขาไม่เพียงแต่มีเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นครบถ้วนจึงมีส่วนช่วยในการเผาผลาญเซลล์ไขมันด้วย

สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการที่ผักบางชนิดรวมอยู่ในองค์ประกอบ ของซุปนี้, มี พลังงานเชิงลบ- นั่นคือพวกเขาต้องการพลังงานจากร่างกายในการย่อยมากกว่าที่พวกเขาให้ แต่เขาต้องแยกแยะพวกมันให้ถึงที่สุด นั่นคือสาเหตุที่เซลล์ไขมันเริ่ม "ชาร์จ" โดยเปลี่ยนเซลล์ให้เป็นพลังงาน เป็นผลให้การลดน้ำหนักเกิดขึ้นโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ

คุณสามารถกินซุปที่เผาผลาญไขมันเพื่อลดน้ำหนักได้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม จำนวนของพวกเขานั้นไม่จำกัด คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่คุณยังต้องปฏิบัติตามกฎข้อเดียว - นัดสุดท้ายอาหารไม่ควรช้ากว่า 2 ชั่วโมงก่อนนอน

คงจะดีถ้าคุณกินซุปที่เผาผลาญไขมันในปริมาณเล็กๆ ทุกๆ 2-3 ชั่วโมง ซึ่งจะช่วยลดภาระได้ ทางเดินอาหารและปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ตามที่ผู้หญิงหลายคนได้ลองใช้ผลของซุปที่ "มหัศจรรย์" นี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 8 กิโลกรัมในเวลาเพียงหนึ่งเดือน! แน่นอนว่าผลลัพธ์ก็ดี แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าหากคุณเพิ่มทั้งหมดนี้ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

นอกจากนี้คุณจะต้องลืมเรื่องการใช้คู่ไปได้เลย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ- ประเด็นก็คือแอลกอฮอล์มีส่วนทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญและส่งเสริมการสะสมของไขมัน หากเกิดขึ้นว่าคุณจำเป็นต้องดื่ม เช่น ในงานเฉลิมฉลอง จำนวนเงินสูงสุดที่คุณสามารถซื้อได้คือไวน์แดงหนึ่งแก้ว ไม่เกินนี้

นอกจากนี้คุณต้องลืมเรื่องการมีอยู่ของอาหารทอด รมควัน รสเค็มด้วย ขนมหวานต่างๆและ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่- แต่ปริมาณของเหลวที่บริโภคขณะรับประทานอาหารนี้ควรเพิ่มขึ้นเป็น 2 ลิตรต่อวัน

ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องดื่มน้ำเพียงอย่างเดียวตลอดเวลา สามารถแทนที่ด้วยชาเขียวไม่หวาน แช่สมุนไพรหรือ . ของเหลวเข้า ในกรณีนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของเซลล์ไขมันทั้งหมดออกจากร่างกาย นอกจาก, ดื่มของเหลวมาก ๆช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งมีผลดีต่อกระบวนการลดน้ำหนักด้วย

เผาผลาญไขมัน ซุปผักมีหลายสูตร ลองดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

สูตรที่ 1

หากต้องการทำซุปเผาผลาญไขมัน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• หัวหอม (คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวได้) - 5-6 ชิ้น;
• มะเขือเทศ (คุณสามารถใช้กระป๋องหรือสดโดยไม่ต้องปอกเปลือก) – 200 กรัม
• กะหล่ำปลี (ควรใช้กะหล่ำปลีขาว) – 1 กก.
• สีเขียว พริกหยวก– 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 1 พวงใหญ่
• คื่นฉ่าย – 200 กรัม;
• น้ำซุปเนื้อรอง - "ด้วยตา"

ซุปนั้นเตรียมง่ายมาก คุณต้องสับผักทั้งหมดให้ละเอียดใส่ในกระทะแล้วเทน้ำซุปลงไปจนทั่ว หลังจากนั้นควรใส่ซุปบนไฟอ่อนแล้วต้มประมาณ 30-40 นาที เมื่อเตรียมซุป สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผักไม่สุกเกินไป

ไม่แนะนำให้เติมเครื่องปรุงรสและเกลือ แต่หากทานอาหารรสจืดไม่ได้ก็สามารถเติมเกลือลงไปได้เล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องใส่เยอะ เพราะเกลือช่วยกักเก็บของเหลวส่วนเกินในร่างกาย ซึ่งจะทำให้ดูเหมือนมีน้ำหนักเกิน ด้วยเหตุนี้จึงมีการสร้างมันขึ้นมาซึ่งช่วยให้ผู้หญิงหลายคนกำจัดออกไปได้ น้ำหนักเกินและรับแบบฟอร์มของคุณตามลำดับ

สูตรที่ 2

วิธีทำซุปเผาผลาญไขมัน? หากตัวเลือกแรกไม่เหมาะกับคุณ ให้ลองใช้สูตรนี้ ในการเตรียมซุปคุณจะต้อง:

• คื่นฉ่าย (ไม่จำเป็น - รากหรือลำต้น) – 200 กรัม
• แครอทดิบ – 0.5 กก.
• ถั่วเขียว (ถ้าคุณไม่มีถั่วสดคุณสามารถใช้ถั่วแช่แข็งได้) – 0.5 กรัม
• หัวหอม – 5-6 ชิ้น;
• พริกหยวก (ควรใช้ส้ม) – 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – 1 กก.
• มะเขือเทศสดไม่มีเปลือก – 0.8 กก.
• รอง น้ำซุปเนื้อ– 0.8 ลิตร

ก่อนอื่นคุณต้องสับผักทั้งหมดให้ละเอียดแล้วใส่ในกระทะ หลังจากนั้นเท ส่วนผสมผักน้ำซุป ปรุงซุปด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาที หากทันใดนั้นมะเขือเทศไม่ให้รสชาติที่แตกต่าง (ปัจจุบันมะเขือเทศ "น้ำ" ที่ไม่มีรสจืดเป็นเรื่องปกติในตลาด) คุณสามารถเพิ่มน้ำมะเขือเทศเล็กน้อยลงในซุปได้

เติมเกลือและเครื่องปรุงรสต่างๆตามดุลยพินิจของคุณ แต่ก็น่าสังเกตว่าซุปนี้ก็เพียงพอแล้ว รสเผ็ดจึงไม่สามารถนำมาใช้ได้ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับลงในซุปได้

สูตรที่ 3

หากคุณไม่ชอบตัวเลือกที่สองในการเตรียมซุปเผาผลาญไขมัน คุณสามารถลองใช้สูตรนี้ได้ คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ไม่มีผิวหนัง – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
• แครอทดิบ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีโคห์ราบี – 300-400 กรัม
• มะเขือเทศสดไม่มีผิวหนัง – 3-4 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - พวง;
• กระเทียมดำ พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ เมื่อสุกแล้วให้พักไว้ สับผักแล้วใส่ลงในน้ำซุปที่ได้ จากนั้นเคี่ยวซุปด้วยไฟอ่อนต่อไปอีก 20 นาที จากนั้นจึงใส่สมุนไพร กระเทียม และพริกไทยป่น ก่อนที่จะนำซุปออกจากเตา ให้ใส่เนื้อสับลงไปก่อน เพียงเท่านี้ซุปก็พร้อมรับประทาน!

ซุปที่เผาผลาญไขมันทั้งหมดนี้แม้ว่าจะมีอยู่ก็ตาม น้ำซุปเนื้อ,มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สามารถบริโภคได้ทั้งเย็นและอุ่น แต่เพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น คุณยังควรรับประทานซุปอุ่นๆ อีกด้วย อาหารร้อนและเย็นย่อยยากและทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร

ไม่มีข้อห้ามในการใช้ซุปเหล่านี้ยกเว้น ความไม่อดทนของแต่ละบุคคลส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา จึงสามารถปรุงได้ทันทีค่ะ ปริมาณมากและสำหรับทั้งครอบครัว

ควรสังเกตว่าซุปดังกล่าวมีประโยชน์มากเนื่องจากมี ปริมาณมากผัก พวกเขาสามารถ "ปกปิด" แม้กระทั่งการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุอย่างรุนแรงในขณะที่ยังคงควบคุมอาหารอยู่

อย่างที่คุณเห็น ในการลดน้ำหนัก คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหาร ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องแทนที่อาหารปกติของคุณด้วยซุปที่เผาผลาญไขมัน และผลลัพธ์จะใช้เวลาไม่นาน!

วิดีโอพร้อมสูตรซุปบอนน์สำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วซุปอาหารเป็นสิ่งที่ดี ลักษณะเฉพาะของพวกเขาอยู่ที่ว่าเมื่อต่อสู้ น้ำหนักเกินคุณไม่จำเป็นต้องจำกัดอาหารของตัวเองอย่างเคร่งครัด หากคุณเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ และผลลัพธ์ก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้!หมอดูบาบานีน่า:

“เงินจะมีมากมายเสมอ ถ้าคุณเอามันไว้ใต้หมอน...” อ่านเพิ่มเติม >> คื่นฉ่ายมักรวมอยู่ในซุปลดน้ำหนัก หากครัวเรือนของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ก็จะมีประโยชน์ความลับที่ง่ายที่สุด

การประมวลผลที่เหมาะสมซึ่งจะกำจัดการปฏิเสธโรงงานแห่งนี้ตลอดไป ซุปอาหารควรบดในเครื่องปั่นจากนั้นรสชาติเฉพาะของขึ้นฉ่ายจะสังเกตเห็นได้น้อยลงและอาหารจานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจกับความเข้มข้นของมัน ก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถส่งอาหารที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ผ่านเครื่องบดเนื้อ และหั่นส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อน น้ำซุปข้นจะทำให้น้ำซุปมีความหนากำลังดี

หลักการลดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เผาผลาญไขมันและซุป หากต้องการลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารประเภทซุป คุณไม่ควรแยกอาหารที่ห้ามใช้ทั้งหมดออกจากอาหารของคุณทันที ขอแนะนำให้เริ่มรับประทานอาหารทีละน้อยโดยให้ร่างกายเคยชินโภชนาการที่เหมาะสม

- พื้นฐานสำหรับการช็อปปิ้งในร้านค้าคุณจะต้องนำผลิตภัณฑ์ที่ระบุในรูปและในตารางต่อไปนี้

ผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว ไม่ควรซื้ออย่างอื่นเป็นอาหารจะดีกว่า สำหรับผู้ที่วางแผนจะค่อยๆ ลดน้ำหนัก คุณต้องเติมตะกร้าของชำในอัตรา 3:1 นั่นคือ 3 ใน 4 ของการซื้อของคุณจะถูกจัดสรรให้กับผลิตภัณฑ์ที่ระบุ และอีก 1 ใน 4 ที่เหลือสำหรับสิ่งที่คุณไม่ต้องการ อยากจะยอมแพ้ทันที ขอแนะนำให้คุณพิมพ์รายการและพกติดตัวไปทุกที่ กำลังเข้าไปร้านขายของชำ

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเฉพาะผักและเครื่องเทศที่ระบุแม้ว่าการจัดเรียงสินค้าในไฮเปอร์มาร์เก็ตจะได้รับการออกแบบสำหรับการ "หยิบ" ม้วนขนมหวานหรือถั่วในทันที วงกลมพิเศษรอบร้านค่อนข้างสามารถกีดกันความปรารถนาที่จะซื้ออาหารแคลอรี่สูงโดยไม่จำเป็น

• แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวซึ่งมักเติมลงในซุป คุณสามารถใช้:
• เคเฟอร์;
• แอซิโดฟิลัส;
• โยเกิร์ตธรรมดา

นมพร่องมันเนย

รวมไว้ในอาหารทีละน้อยแนะนำให้เปลี่ยนซุป 2-3 มื้อและเมื่อใด อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาหารทั้งหมดประกอบด้วยอาหารเหล่านี้เท่านั้น คุณต้องกินซุปอย่างน้อย 1 กิโลกรัมต่อวัน แต่ไม่เกิน 2 กิโลกรัม วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการรับประทานอาหารห้ามื้อต่อวันในปริมาณ 200 กรัม คุณไม่สามารถข้ามมื้ออาหารได้ แม้ว่าคุณจะไม่รู้สึกอยากกินเลยก็ตาม การดื่มน้ำซุปครึ่งถ้วยดีกว่าการข้ามมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น

สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักแบบซุป ปริมาณแคลอรี่ไม่สำคัญ แต่จะสะดวกเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ไม่ชอบนับแคลอรี่

สาระสำคัญของการรับประทานอาหารคือการใช้ผักจำนวนมาก ซึ่งในตอนแรกมีแคลอรี่ต่ำและยังเผาผลาญไขมันด้วย อาหารซุปนอกจากนี้ยังสะดวกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งยากในการทำอาหาร พกชามจำนวนมากติดตัวไปทำงาน และจำไว้ว่าจะกินอะไรและกี่โมง สิ่งที่คุณต้องมีคือกระติกน้ำร้อนขนาดเล็กและถ้วยขนาด 200 มล. หากคุณรับประทานอาหารนอกบ้าน

ซุปหม้อเดียวก็เพียงพอสำหรับ 2-3 วัน แต่อย่าใช้มากเกินไปจะดีกว่า การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว- หากคุณไม่มีเวลาปรุงอาหารบ่อยๆ ก็คุ้มค่าที่จะตัดออก สินค้าเพิ่มเติมครั้งละใส่ในตู้เย็นหรือ ตู้แช่แข็งและในอนาคตเพียงแค่ปรุงปริมาณซุปที่คำนวณไว้สำหรับหนึ่งวันจากพวกเขา

ซุปทั้งหมดสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ แต่ถ้าคุณไม่มีในคลังแสง ก็ใช้กระทะธรรมดาก็ได้

กฎหลักสำหรับการปรุงซุป:

1. 1. คุณต้องปรุงผักค่ะ สดละทิ้งการทอดผลิตภัณฑ์บางอย่างตามปกติเพื่อซุป การคั่วเพิ่ม แคลอรี่พิเศษลงในจาน
2. 2. ควรสังเกตเวลาในการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการอย่างเคร่งครัดเพื่อไม่ให้ปรุงมากเกินไป มิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการไป
3. 3. ควรใช้เครื่องปรุงรสค่ะ ในประเภทนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักใบเขียว สมุนไพรแห้งคุณสามารถใส่มันได้ แต่ในกรณีนี้คุณไม่ควรวางใจ ผลดีส่วนประกอบที่เผาผลาญไขมันในอาหารแห้งจะถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุด
4. 4. จำเป็นต้องลดปริมาณเกลือลง หลีกเลี่ยงการเติมเกลือเลยจะดีกว่า แต่การเติมเกลือไม่เพียงพอจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการบวมได้ เกลือกักเก็บน้ำไว้ในร่างกายเนื่องจากส่วนที่เกินขนาดจะไม่ทำให้ผู้ที่ลดน้ำหนักพอใจ

สูตรซุป

สำหรับ อาหารมีความเหมาะสมสูตรอาหารด้านล่างนี้หรือซุปหลายๆ อย่างผสมกัน หากคุณต้องการกระจายการรับประทานอาหาร ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะช่วยให้ได้อาหารที่มีขึ้นฉ่าย แต่ซุปอื่นๆ จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ที่บ้าน

คุณควรลองใช้ส่วนผสมตามสัดส่วนที่กำหนดแต่ห้ามใช้จินตนาการ ในองค์ประกอบใด ๆ คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบได้อย่างปลอดภัยตั้งแต่ 50 ถึง 100 กรัมซึ่งสอดคล้องกับรายการผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ ต้มซุปในน้ำได้ดีกว่า แต่คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อหรือไก่ก็ได้ ถ้า ซุปพร้อมบดเป็นน้ำซุปข้นจากนั้นจะไม่มีความแตกต่างมากนักจากของเหลวที่ใช้เป็นพื้นฐานและไขมันที่มีอยู่ในน้ำซุปจะเพิ่มแคลอรี่ให้กับจานซึ่งจะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง

อาหาร "6 กลีบ": หลักการพื้นฐานเมนูสำหรับทุกวันและ สูตรเฉพาะ

คื่นฉ่าย

สำหรับประกอบอาหาร ซุปคลาสสิกจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• คื่นฉ่ายก้าน 100 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว บรอกโคลี หรือกะหล่ำดาว 150 กรัม คุณสามารถรับประทานได้ 3 ประเภท อย่างละ 50 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 1 พริกหยวก;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ละ 10-15 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. 1. ล้างและปอกเปลือกผัก
2. 2. ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะขนาดลิตร เติมน้ำลงไปครึ่งหนึ่งของภาชนะแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
3. 3. ใส่มะเขือเทศและพริกหยวก ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
4. 4. ใส่ขึ้นฉ่ายและสมุนไพร ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ปิดฝากระทะและปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

อีกทางเลือกหนึ่ง ซุปรสเลิศด้วยคื่นฉ่ายจะทำให้คุณเพลิดเพลิน จานอาหารส่วนใหญ่ให้กับผู้ที่รัก อาหารรสเผ็ด.ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• รากผักชีฝรั่ง 100 กรัม
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• พริก 1 เม็ด
• กระเทียม 3 กลีบ
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. 1. ผักที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อสามารถขูดแครอทได้
2. 2. ผสมทุกอย่างลงในกระทะขนาดลิตร เติมน้ำให้เต็มขอบ
3. 3. นำส่วนผสมไปต้มบนไฟแรง จากนั้นเคี่ยวซุปน้ำซุปข้นด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 7 นาที
4. 4. ใส่สมุนไพรสับและใบกระวาน ปรุงต่ออีก 3-5 นาที
5. 5. ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มกระเทียมอีกกลีบหนึ่งผ่านการกด
6. 6. ปิดไฟแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณ 10-15 นาที

หัวหอม

พื้นฐานของซุปอาหารที่มีประสิทธิภาพนี้คือหัวหอมตามธรรมชาติ

• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 50 กรัม;
• ผักกาดขาว - 50 กรัม;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ใบโหระพาหรือผักชีฝรั่ง - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. 1. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ใส่ในกระทะ เติมน้ำ 3/4 ของภาชนะ นำไปต้มและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน
2. 2. บดส่วนผสมที่เหลือและวางลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ น้ำมันมะกอกผัดจนหัวหอมได้สีทอง
3. 3. เพิ่มส่วนผสมลงในกะหล่ำปลีแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที

ซุปนี้มีประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมันในร่างกายมาก กลิ่นหัวหอมจะเป็นกลางระหว่างการปรุงอาหาร หากมีคนไม่ชอบหัวหอมคุณก็ไม่ควรปฏิเสธอาหารจานนี้คุณเพียงแค่ต้องบดมวลเป็นน้ำซุปข้นหลังปรุงอาหารในรูปแบบนี้จานจะน่ารับประทานมากขึ้น ควรทิ้งผักบางส่วนไว้โรยก่อนเสิร์ฟ

ฟักทอง

เช่น ซุปอาหารเหมาะสำหรับนักชิม รสชาติเข้มข้นมาก แต่ควรพยายามอย่าให้เกินปริมาณที่แนะนำ ไม่เช่นนั้นน้ำหนักจะขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทองปอกเปลือก - 100 กรัม
• บวบหรือสควอชปอกเปลือก - 50 กรัม
• เนื้อมะเขือเทศไม่มีผิวหนัง - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. 1. ขูดเนื้อฟักทอง บวบ/สควอช และแครอท เติมน้ำลงในหม้อขนาดครึ่งลิตร แล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที
2. 2. ใส่หัวหอมสับแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที
3. 3. ใส่เนื้อมะเขือเทศบดหรือบดผ่านตะแกรงลงในกระทะแล้วปรุงจนนุ่มประมาณ 5-7 นาที

หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร ขิง ผักชี และอบเชย ที่คุณชื่นชอบอย่างละ 1 หยิบมือเมื่อเสิร์ฟ ขอแนะนำให้ปรุงรสซุปนี้ด้วย acidophilus หรือ kefir หนึ่งช้อนซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานมากยิ่งขึ้น

ถั่ว

ซุปนี้มีลักษณะคล้ายผสมเล็กน้อยในรสชาติ แต่เพิ่ม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่แนะนำ หากคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถเพิ่มแชมปิญองได้ แต่มะเขือยาวที่อยู่ในองค์ประกอบสามารถแทนที่พวกมันได้

• ถั่วเขียว - 150 กรัม;
• มะเขือยาว - 50 กรัม;
• แตงกวาเค็มหรือเค็มเล็กน้อยสดก็เหมาะเช่นกันถ้าคุณสับแล้วโรยด้วยเกลืออย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วทิ้งไว้ 30-40 นาที
• หัวหอมครึ่งลูก
• มะกอก - 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. 1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นๆ คล้ายกับฝาเห็ดในหน้าตัด และปิดด้วยน้ำเกลือเย็นเล็กน้อยเป็นเวลา 30 นาที
2. 2. สะเด็ดน้ำ ใส่มะเขือยาวและส่วนผสมที่สับทั้งหมด ยกเว้นถั่ว ลงในกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก และผัดด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
3. 3. ใส่ถั่วลงในกระทะขนาดลิตร เทน้ำลงใน 3/4 ของภาชนะ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
4. 4. ใส่ผักผัดลงในถั่ว ระวังอย่าให้น้ำผลไม้และน้ำมันมะกอกอยู่ในกระทะ
5. 5. นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยจานด้วยสมุนไพรสดเพิ่มมะนาวฝานและโยเกิร์ตหนึ่งช้อนโต๊ะ

ไก่เผ็ด

ซุปนี้ปรุงบน น้ำซุปไก่แต่ใส่ได้แต่เต้านมเท่านั้น ต้องถอดส่วนที่เหลือออก

วัตถุดิบ:

• ไก่ที่มีผิวหนัง - 1/4 ของซากขนาดเล็ก
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 20 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 20 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 20 กรัม;
• สลัดผักกาดหอม - 20 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งและกระเทียมเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. 1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำซุปเมื่อปรุงอาหารคุณควรใส่แครอทที่ปอกเปลือกแล้วทั้งหมดลงในน้ำเพื่อที่จะได้โปร่งใส
2. 2. ไก่ต้มจะต้องแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เฉพาะอกเท่านั้น) แล้วใส่น้ำซุปกลับเข้าไปในกระทะ
3. 3. ใส่หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วปรุงประมาณ 7-10 นาที
4. 4. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในกระทะ สับให้ละเอียดที่สุด ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
5. 5. หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้ซุปต้มประมาณ 10-15 นาที
6. 6. นำแครอทออกจากกระทะแล้วสับ จากนั้นใส่กลับเข้าไป

เคเฟอร์

นี่คือซุปเย็นในฤดูร้อนหรือที่เรียกว่าอาหาร okroshka

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

• kefir ไขมัน 1% - 0.5 ลิตร
• ต้ม อกไก่- 50 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย, รูบาร์บ, หัวไชเท้า, หน่อไม้ฝรั่งและผักโขม 20-30 กรัมต่อชิ้น, บางส่วนสามารถแยกออกได้โดยการแทนที่ด้วยผักใบเขียวอื่น ๆ จำนวนมาก;
• พวงผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. 1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดและสับละเอียด
2. 2. เท kefir ลงบนมวลที่บดแล้วคนให้เข้ากัน
3. 3. ปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณ 20-30 นาที

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มสะระแหน่เล็กน้อยมีประโยชน์อย่างยิ่งในการบริโภคอาหารจานนี้ 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับซุปนี้ คุณสามารถใช้ได้หลายประเภทในคราวเดียว

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
• ก้านคื่นฉ่าย - 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว- 50 กรัม
• พริกหยวกสีเขียว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• พวงผักใบโปรดของคุณ

การตระเตรียม:

1. 1. สับคื่นฉ่ายและกะหล่ำปลีแล้วใส่ในกระทะลิตรที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดครึ่งหนึ่ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
2. 2. ใส่พริกหยวกและต้นหอมลงไป กระทะแยกหรือกระทะที่มีน้ำมันมะกอกประมาณ 3-5 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและขึ้นฉ่ายลงไป ปรุงซุปต่ออีก 3-5 นาที
3. 3. ปิดไฟ ใส่สมุนไพรสับลงในกระทะ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที

ก่อนเสิร์ฟคุณต้องปรุงรสซุปด้วย kefir หรือนมพร่องมันเนยหนึ่งช้อน

ผักโขม

ในการทำซุปผักโขมคุณจะต้อง:

• หัวหอม;
• ผักโขม - 200 กรัม;
• ถั่วเขียว - 50 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 50 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. 1. สับหัวหอม กระเทียม และขึ้นฉ่าย จากนั้นผัดในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 7 นาที
2. 2. เทถั่วเขียวและผักโขมสับกับน้ำลงในกระทะขนาดลิตร เหลือที่ไว้สำหรับผัด ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
3. 3. ใส่ผักลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ต้มน้ำซุปไว้ข้างใต้ ฝาปิด 10 นาที

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟได้ จานผักคุณต้องใช้น้ำสลัด kefir หรือ acidophilus หนึ่งช้อน

รูบาร์บ

ซุปนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน แต่หลายๆ คนจะชอบรสชาติเฉพาะของมัน ดังนั้น จึงควรจดสูตรนี้ไว้

วัตถุดิบ:

• ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
• แอปเปิ้ลหวานสด - 2 ชิ้น;
• สะระแหน่ - 1 กิ่ง

การตระเตรียม:

1. 1. ปอกเปลือกและหลุมแอปเปิ้ลที่ล้างแล้ว ควรเติมเปลือกด้วยน้ำและปล่อยให้ต้มเป็นเวลา 10 นาที
2. 2. เพิ่มกิ่งก้านสะระแหน่ลงในกระทะแล้ววางภาชนะลงบนกองไฟ และหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นกรองอย่างระมัดระวัง โดยทิ้งส่วนที่ปอกเปลือกและสะระแหน่ออก
3. 3. ใส่เนื้อแอปเปิ้ลสับและรูบาร์บสับลงในน้ำซุปที่ได้ นำไปต้มและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที

ใช้สิ่งนี้ ซุปเบาจะเป็นเย็นหรือร้อนก็ได้ รสชาติของอาหารจานเย็นจะเสริมด้วยมะนาวหรือส้มสักชิ้น

มะเขือเทศ

ซุปหลายประเภทเตรียมจากมะเขือเทศ และสำหรับอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือสลับปริมาณซุปมะเขือเทศ โดยใช้แบบเย็นหรือร้อน เมนูนี้จะช่วยเติมพลังให้ร่างกายและเร่งกระบวนการย่อยอาหาร

สำหรับซุปเย็นคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม;
• แตงกวา - 50 กรัม;
• ใบโหระพา - พวงเล็ก

วิธีทำอาหาร:

1. 1. ปอกมะเขือเทศแล้วสับด้วยเครื่องปั่น
2. 2. ขูดแครอทลงไป เครื่องขูดละเอียดและสับผักใบเขียวและแตงกวาอย่างประณีต
3. 3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อขนาดลิตร แล้วเติมจนเย็น น้ำแร่ไม่มีก๊าซ
4. 4. ปล่อยให้จานนั่งในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ส่วนผสมสำหรับซุปร้อน:

• มะเขือเทศ 2 ลูก
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• พริกแดง 2 เม็ด;
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. 1. ลวกมะเขือเทศ น้ำร้อนปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
2. 2. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. 3. สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่พร้อมกับส่วนผสมที่เหลือลงในกระทะ ผัดประมาณ 10-15 นาที
4. 4. ใส่ส่วนผสมลงในหม้อขนาดลิตรแล้วเติมน้ำให้เต็มขอบ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที

บอร์ช

อร่อย Borscht อาหารเช่นเดียวกับ ซุปมะเขือเทศจัดทำได้ 2 วิธี คือ สำหรับบริโภคร้อนและเย็น

ในการเตรียมอาหารจานร้อนคุณต้องดำเนินการ:

• บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 1 พริกหยวก;
• หัวหอมครึ่งลูก
• แครอทครึ่งลูก
• ผักกาดขาว 50 กรัม
• 3 กลีบกระเทียม
• ถั่วกระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะในซอสมะเขือเทศ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%;
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่หรือเนื้อ 0.5 ลิตร
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 กรัม
• พวงสมุนไพรจากผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา

วิธีทำอาหาร:

1. 1. ก่อนอื่นคุณต้องเช็ดออก เครื่องขูดหยาบเทหัวบีทและแครอทลงในกระทะที่อุ่นแล้วทาน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมันมะกอก ผัดประมาณ 5-7 นาที จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 2-3 นาที
2. 2. ใส่หัวหอมสับ พริกหยวก มะเขือเทศ และกะหล่ำปลีลงในกระทะใบเดียวกัน ผัดต่ออีก 5 นาที
3. 3. ควรย้ายส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะพร้อมน้ำซุปแล้วนำมวลไปต้มแล้วจึงเติม ถั่วกระป๋อง- ปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาที
4. 4. ในขณะที่ Borscht กำลังทำอาหารคุณต้องเตรียมน้ำสลัด: สับผักให้ละเอียดส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมทั้งหมดกับโยเกิร์ต

Borscht นี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับการควบคุมอาหารเท่านั้น ด้วยน้ำสลัดกระเทียมและสมุนไพรจานนี้ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุด

ในการเตรียม Borscht เย็นคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศปอกเปลือก - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสดขนาดกลาง
• หัวไชเท้า - 50 กรัม;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• ไข่แดง - 3 ชิ้น;
• kefir 1% - 0.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. 1. ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้น kefir และผักชีฝรั่ง ขูดและผสมในกระทะ
2. 2. มวลที่ได้จะถูกเทด้วย kefir
3. 3. ผักชีฝรั่งถูกบดและเพิ่มครึ่งหนึ่งลงในกระทะและอีกส่วนหนึ่งยังคงต้องเติมทันทีก่อนรับประทานบอร์ชท์เย็น ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและทิ้งจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

Kefir สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ แต่เมื่อเสิร์ฟคุณต้องเพิ่มน้ำส้มสายชู 9% หนึ่งช้อนชาหรือ น้ำมะนาว- มีความจำเป็นต้องโรยจานด้วยผักชีลาวก่อนรับประทานอาหาร สมุนไพรสดช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ

บัควีท

แนะนำให้รับประทานซุปนี้ในมื้อกลางวันเพราะบัควีทมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและจะทำให้ร่างกายอิ่มจนถึงตอนเย็น คุณไม่ควรกินอาหารจานนี้ตอนกลางคืนเพราะกระเพาะอาหารจะไม่มีเวลาย่อยส่วนผสมก่อนนอนและในตอนเช้าจะมีเกล็ดเพิ่มขึ้นอย่างไม่พึงประสงค์

ในการเตรียมซุปคุณจะต้อง:

• บัควีท - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกขี้หนู - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา – เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. 1.แช่เย็น บัควีทวี น้ำเย็นและในตอนเช้าให้ระบายของเหลวส่วนเกินออก
2. 2. สับหัวหอม พริกไทย และมะเขือเทศ ผัดผักด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำไปใส่ในกระทะลิตรที่เติมน้ำไว้ครึ่งหนึ่ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
3. 3. ใส่บัควีทและสมุนไพรสับลงในกระทะปิดฝาแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณ 15 นาที

คุณไม่ควรเพิ่มน้ำสลัดลงในจานนี้ แต่หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นและกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านการกดก่อนเสิร์ฟ ซุปบัควีทไปที่โต๊ะ

และความลับเล็กน้อย...

เรื่องราวของผู้อ่านคนหนึ่งของเรา Inga Eremina:

ฉันรู้สึกหดหู่ใจเป็นพิเศษกับน้ำหนักของฉัน เมื่ออายุ 41 ฉันหนักได้มากถึงนักมวยปล้ำซูโม่ 3 คนรวมกันคือ 92 กิโลกรัม วิธีการถอดออก น้ำหนักเกินเต็มที่เหรอ? วิธีรับมือกับเปเรสทรอยก้า ระดับฮอร์โมนและโรคอ้วนเหรอ? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือทำให้คนดูอ่อนกว่าวัยได้

แต่คุณสามารถทำอะไรเพื่อลดน้ำหนักได้? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? ฉันค้นพบแล้ว - ไม่น้อยกว่า 5,000 ดอลลาร์ ขั้นตอนด้านฮาร์ดแวร์ - การนวด LPG, การเกิดโพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรนี้มีราคาอยู่ที่ 80,000 รูเบิลกับที่ปรึกษาด้านโภชนาการ แน่นอนคุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้าจนกว่าคุณจะเป็นบ้าได้

และเมื่อไหร่คุณจะพบเวลาสำหรับเรื่องทั้งหมดนี้? และยังมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกวิธีอื่นสำหรับตัวเอง...