น้ำเบิร์ชต้มมีประโยชน์ ประโยชน์และข้อห้ามของเบิร์ช SAP กำจัดอาการบวมน้ำและลดน้ำหนักด้วยต้นเบิร์ช

แม้ว่าหิมะจะปกคลุมทั่วบริเวณและพายุหิมะก็ส่งเสียงดัง แต่ในไม่ช้าดวงอาทิตย์ก็เริ่มอุ่นขึ้น แผ่นน้ำแข็งที่ละลายจะปรากฏขึ้น และถึงเวลาเก็บน้ำนมจากต้นเบิร์ช ตั้งแต่สมัยโบราณมีการรวบรวมต้นเบิร์ชในฤดูใบไม้ผลิ ทำไมมันถึงมีประโยชน์มาก? แล้วจะประกอบอย่างไรให้ถูกต้อง?

การรวบรวมต้นเบิร์ชไม่ใช่เรื่องง่ายซึ่งต้องใช้ความรู้ประสบการณ์และทักษะบางอย่าง

เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำนมคือตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงที่หิมะยังไม่ละลายจากพื้นดิน จนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกตูมบนต้นเบิร์ชเริ่มบวมและใบแรกเริ่มบาน ในช่วงเวลานี้ การเคลื่อนไหวของน้ำนมในลำต้นของต้นไม้ถือเป็นการเคลื่อนไหวที่กระฉับกระเฉงที่สุด โดยปกติแล้ว คุณสามารถรวบรวมน้ำนมได้ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ลิตรจากต้นไม้ใหญ่ต้นเดียว

ผู้รู้บอกว่าถ้าในป่ายังมีหิมะ แต่วงกลมรอบต้นไม้ละลายหมดแล้ว ก็ถึงเวลาไปซื้อน้ำผลไม้ซะ!

คุณต้องเลือกต้นไม้ที่อยู่ห่างจากทางหลวงและสถานประกอบการอุตสาหกรรม

หลังจากตัดสินใจเลือกวัตถุที่จะสกัดน้ำผลไม้แล้ว ให้เจาะรูที่เปลือกไม้ (ควรอยู่ทางด้านทิศใต้) ให้ลึก 3 ซม. และที่ความสูงไม่เกิน 0.5 ม. จากพื้นดิน ใส่หลอดพลาสติกหรือร่องเล็ก ๆ เข้าไปในรูนี้ซึ่งน้ำจะไหลผ่าน ด้านล่างเป็นภาชนะสะสม

เมื่อเก็บน้ำนมเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปิดผนึกรูที่เหลือด้วยขี้ผึ้งเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้นไม้ขาดน้ำและทำให้ต้นไม้แห้ง

ขอแนะนำให้รวบรวมน้ำผลไม้ทั้งหมดไม่ใช่จากต้นเดียว แต่เพื่อแจกจ่ายคอลเลกชัน (แต่ละต้น 1-1.5 ลิตร) จากต้นไม้ต่างๆ ดังนั้นจึงสามารถรับเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดได้ในปริมาณที่ต้องการโดยไม่ทำร้ายต้นไม้

ต้นเบิร์ชสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบไม่เกินสามวัน ในอนาคตแนะนำให้เก็บรักษาและเทลงในภาชนะขนาดเล็ก เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้ยังรักษาคุณสมบัติทั้งหมดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อแช่แข็ง

วิดีโอเกี่ยวกับการรวบรวมน้ำผลไม้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

น้ำเบิร์ชไม่ต้องสงสัยเลยว่าอร่อยมากและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. ในความร้อนจะเติมเต็มการสูญเสียความชุ่มชื้นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเติมองค์ประกอบ แร่ธาตุซึ่งร่างกายสูญเสียไปกับเหงื่อ

องค์ประกอบของต้นเบิร์ชเรียกได้ว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสหวานมั่นใจได้ด้วยปริมาณน้ำตาลฟรุกโตสจากพืชซึ่งมีเนื้อหาถึง 2% เครื่องดื่มนี้ให้ความสดชื่นและแคลอรี่ต่ำเพียง 8 กิโลแคลอรี

ต้นเบิร์ชยังมีอยู่เป็นจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์:

• ธาตุรอง (แมงกานีส โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ซิลิคอน ฯลฯ)
• วิตามิน (โดยเฉพาะ จำนวนมากวิตามินซี);
• แทนนิน;
• น้ำมันหอมระเหย
• ไฟตอนไซด์;
• ซาโปนิน

ซาโปนินให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของต้นเบิร์ช เป็นสารอินทรีย์จากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติที่มีฤทธิ์บนพื้นผิว ก่อตัวเป็นโฟมหนาคงตัวเมื่อเขย่า มีฤทธิ์สลายเม็ดเลือดแดง และยังมีความสามารถในการจับกับคอเลสเตอรอลอีกด้วย ในเรื่องนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ

คุณสามารถใช้เบิร์ช SAP ได้ดังนี้: รูปแบบบริสุทธิ์และผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆ คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่ดีเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ และดับกระหายจากความร้อนได้ เบิร์ช kvassโดยการเติมน้ำผลไม้ เปลือกมะนาวและลูกเกด

เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นเบิร์ช SAP ช่วยเร่งการเผาผลาญและกำจัดสารพิษและสารก่อมะเร็งออกจากร่างกาย

สรรพคุณทางยาของน้ำผลไม้

การรักษานี้ เครื่องดื่มจากธรรมชาติช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย:

1. สำหรับโรคนิ่วในไตช่วยสลายนิ่วในไตและท่อไต แต่คุณต้องจำไว้ว่าน้ำผลไม้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะดังนั้นหากคุณเป็นโรคนิ่วในไตโดยไม่ปรึกษาแพทย์คุณไม่ควรรับประทาน
2. ส่งเสริมการรักษา แผลที่เป็นแผลและการกัดกร่อน ระบบทางเดินอาหาร.
3. เร่งทักษะยนต์ ทางเดินอาหาร, มีส่วนร่วม ขจัดอาการท้องผูก
4. มีคุณสมบัติต้านการอักเสบจึงใช้ในการรักษา คอหอยอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบก็เพียงพอที่จะบ้วนปากด้วยน้ำผลไม้หลายครั้งต่อวัน
5. สำหรับการรักษา หลอดลมอักเสบควรอุ่นเบิร์ช SAP เล็กน้อยผสมกับแป้งและนมแล้วรับประทานวันละ 2 แก้ว
6. มีประโยชน์ สำหรับโรคเลือด (โรคโลหิตจาง ฯลฯ)
7. ส่งเสริม การฟื้นฟูความเสียหายของผิวหนังนอกจากนี้ยังรักษาโรคผิวหนังหลายชนิด (ฝี กลาก ฯลฯ)
8. สู้ได้เยี่ยมครับ โรคหวัด
9. ช่วยให้เอาชนะ ปวดศีรษะ.
10. กำจัด วิตามินและช่วยเรื่องการกดทับสปริง
11. เพิ่มขึ้น กองกำลังป้องกันร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย
12. มีความเป็นเลิศ คุณสมบัติการทำความสะอาดทุกเช้าก่อนอาหารเช้าแนะนำให้ดื่มต้นเบิร์ชสดหนึ่งแก้วเป็นเวลาหนึ่งเดือน
13. ใช้ในการจัดองค์ประกอบ สำหรับการลดน้ำหนักเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ

น้ำเบิร์ชเพื่อความงาม

Birch sap ยังพบการประยุกต์ใช้ในด้านความงามด้วย เป็นที่รู้กันว่าสามารถต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยของผิวได้อย่างแข็งขัน เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ต่างๆ

มาส์กสำหรับผิวที่มีปัญหา

นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับสิวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมาส์กพิเศษ ใช้ต้นเบิร์ชในการเตรียม ไข่ขาวและน้ำผึ้ง หากต้องการเก็บมาส์กไว้นานขึ้น คุณสามารถนำมาส์กไปแช่แข็งในตู้เย็น แล้วจึงเช็ดผิวด้วยก้อนน้ำแข็งที่ได้มาทุกวัน

เพื่อให้เส้นผมแข็งแรง

เข้าใจแล้ว อิทธิพลเชิงบวกเบิร์ชซับบนเส้นผมและหนังศีรษะ ช่วยเสริมสร้างและเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นผมและยังส่งผลดีต่อสภาพของหนังศีรษะ ปรับความมันให้เป็นปกติและช่วยกำจัดรังแค ในการทำเช่นนี้หลังจากสระผมแล้วแนะนำให้ล้างด้วยต้นเบิร์ช

สำหรับรังแค

เพื่อกำจัดรังแค ขอแนะนำให้ใช้โลชั่นที่ทำจากต้นเบิร์ชและน้ำผึ้ง สำหรับผมร่วง ให้ใช้โลชั่นที่ทำจากต้นเบิร์ช ยาต้มหญ้าเจ้าชู้ และคอนญักเล็กน้อย องค์ประกอบนี้ถูไปที่รากผมแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างทุกอย่างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น

ข้อห้าม

แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกและเป็นประโยชน์มากมายของต้นเบิร์ช แต่การดื่มเครื่องดื่มนี้อาจส่งผลที่ไม่ชัดเจนต่อร่างกาย ประการแรก ขึ้นอยู่กับร่างกายมนุษย์และลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล ก่อนอื่นเลย เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับอารมณ์ภูมิแพ้ เมื่อบริโภคแล้ว เครื่องดื่มนี้อาจทำให้เกิดการแพ้และอาการแพ้ของแต่ละบุคคล ดังนั้นคุณต้องดื่มน้ำผลไม้อย่างระมัดระวังโดยลองดื่มในปริมาณที่น้อยมากก่อน

ผู้ที่มีอาการกำเริบควรระวังด้วย แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและ urolithiasis

ทั้งหมด ผลกระทบเชิงลบน้ำนมเบิร์ชตามร่างกายถือว่าอ่อนแอมาก

แต่อาจทำให้เกิดอันตรายได้อย่างแน่นอนหากเก็บจากต้นไม้ที่ปลูกในพื้นที่นิเวศที่ไม่เอื้ออำนวย (ใกล้ทางหลวงและโรงงาน) ในกรณีนี้ น้ำผลไม้อาจมีสารพิษทุกชนิดและเกลือของโลหะหนัก

คุณต้องระวังเบิร์ช SAP ที่มีจำหน่ายในร้านค้าด้วย อาจมีองค์ประกอบที่ไม่เป็นธรรมชาติและรวมถึงสารปรุงแต่ง สารทดแทนรสชาติ และสารกันบูด

วิธีดูแลรักษาต้นเบิร์ช

มาก ได้รับประโยชน์มากขึ้นและบุคคลจะได้รับความสุขหากเขารวบรวมน้ำนมเบิร์ชตามธรรมชาติอย่างอิสระและในขณะเดียวกันก็สื่อสารกับธรรมชาติและสูดอากาศบริสุทธิ์อีกครั้ง!

ในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยการละลายครั้งแรกและการบวมของตาการไหลเวียนภายในของน้ำนมจะเริ่มขึ้นในต้นไม้ - สิ่งที่เรียกว่า การไหลของน้ำนมในฤดูใบไม้ผลิ.

ระยะเวลาของการไหลเวียนสูงสุดในต้นเบิร์ชนั้นง่ายต่อการระบุ: เพียงฉีดไปที่ลำต้นสีขาวของมันและหากมีหยดน้ำเกิดขึ้นก็สามารถรวบรวมได้

หมายเหตุ: หลายอย่างเกี่ยวข้องกับการหลั่งของน้ำผลไม้ สัญญาณพื้นบ้าน. เช่นถ้ามีมากก็หมายถึงฤดูร้อนที่มีฝนตกและในทางกลับกัน

ในช่วงเวลากลางวันจะมีการไหลของน้ำนมที่รุนแรงที่สุด ในตอนกลางคืนต้นไม้จะ "พัก" "หลับ" ปริมาณน้ำนมขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้และเส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้น

ต้นเบิร์ชที่อยู่ด้านที่มีแสงแดดเริ่มออกผลก่อน ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถผลิตของเหลวอันมีค่าได้ประมาณ 2-3 ลิตรต่อวัน

รากของต้นไม้ลึกลงไปในดินและด้วยเหตุนี้จึงไม่มีเวลาดูดซับทุกสิ่ง สารอันตรายจากชั้นผิวดิน ยัง ควรเก็บน้ำนมให้ห่างจากทางหลวงและโรงงานอุตสาหกรรม. เป็นการดีกว่าที่จะไม่สัมผัสต้นไม้เล็ก ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้เน่าเปื่อยและฟื้นตัวเร็วขึ้น หลังจากเก็บน้ำนมแล้ว ให้ปิดแผลด้วยตะไคร่น้ำ ขี้ผึ้ง หรือดินน้ำมัน

ในแต่ละปี ระยะเวลาการเก็บน้ำนมจะเริ่มต้นและคงอยู่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ปิดท้ายด้วยใบไม้ที่บานสะพรั่ง - ประมาณช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน

หมายเหตุ:เมื่อหลายสิบปีก่อน การสกัดน้ำผลไม้แพร่หลายในเบลารุสและยูเครนตอนเหนือ การผลิตลดลงอย่างมากหลังจากภัยพิบัติเชอร์โนบิล ปัจจุบันในรัสเซียมีการสกัดและแปรรูปต้นเบิร์ชในโรงงานหลายแห่ง

องค์ประกอบของต้นเบิร์ช

ต้นเบิร์ชไม่มีทั้งไขมันและโปรตีนเลย คุณค่าทางโภชนาการบัญชีสำหรับคาร์โบไฮเดรต

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ SAP เบิร์ชมีสาเหตุมาจากความซับซ้อนของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กในองค์ประกอบ: ส่วนใหญ่ วิตามินซี- ประมาณ 5 มก./100 มล. และวิตามินบี - บี6 และบี12 การปรากฏตัวของเหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, ฟลูออรีนและฟอสฟอรัสในองค์ประกอบเป็นตัวกำหนดการรักษาและ ผลการรักษา. ประกอบด้วยทองแดง แมงกานีส ไทเทเนียม ซิลิคอน และแบเรียมในปริมาณเล็กน้อย

น้ำตาล กลูโคส และฟรุคโตสให้ความพึงพอใจ รสหวานเบิร์ชทรัพย์และมะนาวและ กรดมาลิกแนบ ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์.

น้ำมันหอมระเหย ซาโปนิน ไฟตอนไซด์ แทนนิน ที่มีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย ให้คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ

เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ- ตามแหล่งที่มาต่างๆ มีตั้งแต่ 8 ถึง 22 กิโลแคลอรี/100 มล. - สามารถรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ได้อย่างปลอดภัย เมนูอาหาร.

ประโยชน์ของเบิร์ชทรัพย์ต่อร่างกาย

จากมุมมองของยาสมุนไพรพบว่ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นเบิร์ช ใช้ดีที่สุดสำหรับ:

ปรับปรุงการเผาผลาญ;

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

การทำให้เป็นมาตรฐาน ความดันโลหิต;

บรรเทาอาการบวม

ต่อสู้กับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ

บรรเทาความเหนื่อยล้า

กำจัดภาวะซึมเศร้า

บรรเทาอาการวัยทองในสตรี

ขอบคุณ เนื้อหาสูงแมกนีเซียมและโพแทสเซียมในต้นเบิร์ชใช้สำหรับการบำบัดเสริม สำหรับโรคของหัวใจและหลอดเลือด.

Birch sap มีผลในการสร้างใหม่และการสร้างเม็ดเลือดในร่างกายมนุษย์ มันถูกใช้เป็น ความช่วยเหลือ ระหว่างการรักษา โรคมะเร็ง .

กับเขา ใช้เป็นประจำผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวจะถูกกำจัดออกไปทำความสะอาดเลือดและไตดังนั้นจึงใช้ในการรักษาอาการมึนเมาการติดเชื้อเฉียบพลันและเรื้อรังตลอดจนในช่วงที่มีไวรัสและ โรคหวัด. หลังจาก มึนเมาอย่างรุนแรงช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว มีการใช้ผลขับปัสสาวะ สำหรับการรักษาโรคที่มีอาการบวมน้ำ.

ในช่วงที่กำเริบหรือทุเลา โรคของระบบทางเดินอาหาร- นี่คือหนึ่งใน วิธีที่ดีที่สุดกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยและส่งเสริมการย่อยอาหารให้เป็นปกติ ซาโปนินในองค์ประกอบป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างความเข้มแข็ง เนื้อเยื่อกระดูก.

กลูโคสและฟรุกโตส กระตุ้น กิจกรรมของสมอง ดังนั้นการดื่มน้ำผลไม้จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายในช่วงที่มีความเครียดทางจิตใจและความเหนื่อยล้า สารกระตุ้นและเอนไซม์ทางชีวภาพเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย.

คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อเบิร์ช SAP มีสาเหตุมาจากเนื้อหาของแทนนินในนั้น ยาได้พิสูจน์แล้วว่าช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้ ช่องปากและช่วยต่อสู้กับอาการฟันผุในระยะแรก

Birch sap ใช้ภายนอกสำหรับปัญหาต่อไปนี้:

โรคผิวหนังอักเสบ;

เดือด;

กลาก;

เพื่อให้บาดแผลหายเร็ว

ในด้านความงามนั้นมีประสิทธิผลสำหรับ:

รักษารังแค;

ผมร่วง;

ผิวมันและ สิว

โรคท้องร่วง

ยาแผนโบราณใช้น้ำผลไม้และสารผสมในยาและ วัตถุประสงค์ในการรักษา:

เพื่อกำจัดนิ่วในไต

สมานแผลได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

สำหรับโรคข้ออักเสบ;

โรคไขสันหลังอักเสบ;

ในการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน

ในสูตรอาหาร ยาแผนโบราณส่วนใหญ่แล้วประโยชน์ของเบิร์ช SAP จะได้รับการปรับปรุงโดยใช้ร่วมกับวิธีอื่น:

เครื่องดื่มบำบัดทำจากต้นเบิร์ชกับสะระแหน่มีผลดีต่อการย่อยอาหารและบรรเทาอาการคลื่นไส้และอิจฉาริษยา

ทิงเจอร์ของต้นเบิร์ชที่มีใบต้นไม้ทำให้การทำงานของไตเป็นปกติในขณะที่ทำหน้าที่เบามาก

ทิงเจอร์ของโรวันและต้นเบิร์ชใช้เป็นยาระบายและขับปัสสาวะใช้สำหรับนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะเช่นเดียวกับโรคไขข้อ

เครื่องดื่มที่ทำจากต้นเบิร์ชและ น้ำแครนเบอร์รี่มีฤทธิ์ทำให้ชุ่มชื่นเพิ่มประสิทธิภาพทั้งกายและใจ

เพื่อการเจริญเติบโตของเส้นผมที่รวดเร็วและเงางามสุขภาพดี คุณสามารถลองได้ สูตรถัดไป: เติมแอลกอฮอล์ 2-3 หยดลงในส่วนผสมของต้นเบิร์ชและยาต้มรากหญ้าเจ้าชู้ ถูหนังศีรษะแล้วล้างออก

สูตรมาส์กด้วยเบิร์ชซับสามารถใช้เป็นยาชูกำลังที่ดีสำหรับผิวหน้าได้ ในการเตรียม ให้ใช้น้ำผลไม้ ครีมเปรี้ยว และน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน

หมายเหตุ: Birch sap ไม่เพียงเป็นที่รู้จักในทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปรุงอาหารด้วย - ทำจากไวน์ kvass และน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมเบิร์ชได้รับความนิยมในแคนาดาและอเมริกาอีกด้วย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล. เพื่อเตรียมความพร้อม ทันทีหลังการรวบรวม น้ำผลไม้จะถูกระเหยเพื่อลดปริมาตรลงร้อยเท่า

อันตรายจากต้นเบิร์ช

ประโยชน์ต่อร่างกายจากต้นเบิร์ชนั้นไม่ต้องสงสัย แต่ก็มีเช่นกัน ข้อ จำกัด และข้อห้าม.

ผู้คนมีความโน้มเอียง ต่อการแพ้สำหรับเกสรเบิร์ชขอแนะนำให้บริโภคน้ำนมด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

ใน กระป๋องเติมน้ำตาลกรดซิตริกและผลไม้รสเปรี้ยวลงในองค์ประกอบ ด้วยเหตุนี้จำนวนข้อ จำกัด ในการใช้เบิร์ชซับจึงเพิ่มขึ้น: ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่สามารถรับประทานได้

Birch sap ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคไตและโรคไต แต่การใช้ควรได้รับการควบคุมโดยแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเพื่อที่จะไม่รวม การกำเริบของโรคและอาการจุกเสียดในไต

น้ำผลไม้ที่เก็บใกล้ทางหลวงและแหล่งอุตสาหกรรมอาจมี โลหะหนักและสารประกอบที่เป็นอันตราย. ในกรณีนี้อันตรายของต้นเบิร์ชไม่สามารถเทียบเคียงกับประโยชน์ของมันได้

ต้นเบิร์ชสำหรับเด็ก - กฎการบริหาร

ผลการเสริมสร้างและกระตุ้นภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปของต้นเบิร์ชในร่างกายมีความเหมาะสมอย่างยิ่งในช่วงที่ขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิไวรัสและโรคหวัด

เพราะว่า ร่างกายของเด็กไวต่อสภาวะดังกล่าวมากขึ้น การขาดวิตามินและธาตุขนาดเล็กสามารถชดเชยได้ด้วยการดื่มต้นเบิร์ช. เด็กๆควรรับได้ที่ ปริมาณเล็กน้อยและคุณต้องค่อยๆ ฝึกร่างกายให้ชินกับมัน

สำหรับเจ้าตัวน้อยคั้นน้ำมาผสมกับน้ำเปล่า โดยเริ่มให้ประมาณ 50 มล. ตั้งแต่อายุ 1 – 1.5 ปี ควรเริ่มดื่มน้ำผลไม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะดีกว่า

เป็นไปได้ไหมที่สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรจะดื่มเบิร์ชซับ?

การใช้โดยผู้หญิงในตำแหน่งที่น่าสนใจทำให้เกิดข้อโต้แย้งมากมายเนื่องจากมีความเห็นว่าเบิร์ชซับมีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ ตามที่แพทย์ระบุนี่เป็นเพียงตำนาน ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:

การใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยในการรับมือกับพิษร้ายแรงด้วยเหตุนี้คุณต้องรับประทานมากกว่า 3 แก้วต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ความไม่แน่นอนของความดันโลหิตที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์จะทำให้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตตกเป็นปกติ: ควรดื่มน้ำผลไม้ในแก้วหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ช่วยในการต่อสู้กับอาการบวมน้ำ - การดื่มวันละ 3 แก้วช่วยให้อาการดีขึ้นและลดอาการของมัน

ในการต่อสู้กับการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว Birch Sap ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์จะช่วยกระตุ้นการให้นมบุตร

ในระหว่าง ให้นมบุตร ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถเพิ่มการให้นมบุตรได้สิ่งสำคัญคือมัน การใช้งานที่ถูกต้อง. เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ในแม่และเด็ก คุณต้องเริ่มดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณเล็กน้อย: ประมาณครึ่งแก้วต่อวัน เมื่อใช้งานคุณจะต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายทารกและแม่ให้นมบุตร

หลังคลอดบุตรและระหว่างให้นมบุตร การดื่มต้นเบิร์ชช่วยลดน้ำหนักได้ มีข้อห้ามเฉพาะใน กรณีต่อไปนี้:

ปฏิกิริยาภูมิแพ้ในทารก

โรคระบบทางเดินปัสสาวะ;

แพ้ผลิตภัณฑ์จากต้นเบิร์ช

ในระหว่างการให้นมบุตร การบริโภคน้ำผลไม้สดเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากการบรรจุกระป๋องจะช่วยลดปริมาณสารอาหาร

ในสมัยก่อนพวกเขากล่าวว่าความแข็งแกร่งของวีรบุรุษซ่อนอยู่ในน้ำตาของต้นเบิร์ชน้ำผลไม้ที่เก็บสดๆ จะมีประโยชน์อย่างยิ่งภายใน 3-4 ชั่วโมงหลังการเก็บ หากต้องการเก็บไว้ระยะยาว ให้เติมลูกเกด ใบลูกเกด, กานพลู.

SAP เบิร์ชจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังนำมารวมกับประโยชน์อื่น ๆ อีกด้วย น้ำผลไม้ธรรมชาติ.

โดยการผสมให้เข้ากันและสัดส่วนต่างๆ คุณจะได้รับความหลากหลาย เครื่องดื่มวิตามิน.

ผู้ที่ชื่นชอบเบิร์ชซับที่บ้านเตรียมเบิร์ช kvass ไวน์และค็อกเทลผลไม้จากมัน

เบิร์ช SAP มีประโยชน์อย่างไร? Birch sap หรือ berezovitsa เป็นที่รู้จักของมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ตั้งแต่สมัยโบราณทวดของเราได้ใช้มันอย่างดีที่สุด

ต้นเบิร์ชแพร่หลายไม่เพียง แต่ในรัสเซียและประเทศในอดีตสหภาพโซเวียตเท่านั้น แต่ในเกือบทุกซีกโลกเหนือ อย่างไรก็ตาม มันถูกใช้ต่างกันไปทุกที่

ตัวอย่างเช่น ในสวิตเซอร์แลนด์ ใช้ในการผลิตไวน์และสุรา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชาวแคนาดานิยมบริโภคในรูปแบบของน้ำเชื่อม และผู้ผลิตชีสของเดนมาร์กก็เติมเปลือกไม้เบิร์ชลงในผลิตภัณฑ์ของตน

แหล่งธรรมชาติของชีวิต

ต้นเบิร์ชเป็นของเหลวใสไม่มีสีที่ไหลเวียนไปตามลำต้นเบิร์ชภายใต้อิทธิพลของแรงกดดันจากระบบรากของต้นไม้ ฤดูใบไม้ผลิมาพร้อมกับความอบอุ่น หิมะละลาย ลำธารไหล การให้อาหาร ความชุ่มชื้นที่ให้ชีวิต,ต้นไม้และพุ่มไม้ดอกตูมมีอาการบวม รากก็เหมือนปั๊มดูดซับน้ำจากดินและส่งผ่านลำต้นไปยังกิ่งแต่ละกิ่ง

เบิร์ชทรัพย์เป็นเหมือนเลือดสำหรับบุคคล มันให้ชีวิตแก่ต้นไม้ดังนั้นธรรมชาติที่เอื้อเฟื้อจึงทำให้ต้นไม้อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ทุกชนิด

องค์ประกอบของต้นเบิร์ช

ต้นเบิร์ชไม่ได้เป็นเพียงน้ำเท่านั้น โภชนาการสั่นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ น้ำตาลธรรมชาติ แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส เหล็ก โซเดียม น้ำมันหอมระเหยและไฟตอนไซด์ แทนนิน และซาโปไนต์ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซี บี6 และบี12

ให้ความหวานโดยฟรุคโตส ซูโครส และกลูโคส และความเปรี้ยวเล็กน้อยโดยแอปเปิ้ลและ กรดมะนาว. ทั้งหมดนี้ทำให้ต้นเบิร์ชเป็นเครื่องดื่มที่ให้ชีวิตอย่างแท้จริง

รวบรวมน้ำนมเบิร์ชเมื่อใด

รวบรวมหรือเก็บน้ำนมเบิร์ชในต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงละลายครั้งแรกและก่อนที่ดอกตูมจะเริ่มแตก (ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายน)

ต้นไม้หนึ่งต้นขึ้นอยู่กับเส้นรอบวงของลำต้น (อย่างน้อย 30 ซม.) และขนาดของมงกุฎและด้วยเหตุนี้ระบบรากจึงสามารถปล่อยของเหลวได้ตั้งแต่ 1 ถึง 6 ลิตรต่อวัน การผลิตน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นในช่วง 12 ถึง 17 ชั่วโมงของวัน ซึ่งเป็นช่วงที่ของเหลวมีความเข้มข้นมากที่สุด

นักสะสมสร้างรูเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของต้นไม้ที่ความสูงไม่เกิน 40-50 ซม. จากพื้นดินมีการติดตั้งร่องหรือท่อแบบโฮมเมดที่นั่นซึ่งของเหลวจะไหลลงในภาชนะสะอาดที่วางไว้ (ขวด, ถัง ฯลฯ )

เมื่อรวบรวมเสร็จแล้ว จะต้องปิดรู น้ำยาเคลือบเงาสวน, ขี้ผึ้ง, ดินเหนียว หรือตะไคร่ดินจำนวนเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยปกป้องต้นเบิร์ชจากโรคและความตาย

ต้นเบิร์ชเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายควรดื่มสดหรือแช่แข็ง ในระหว่างการอนุรักษ์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างจะหายไป แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธที่จะเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าดังกล่าวเพื่อใช้ในอนาคต

วิธีการเตรียมต้นเบิร์ชที่บ้าน?

พวกเราหลายคนชอบตุนและหากมีโอกาสทำไมไม่เตรียมต้นเบิร์ชหลายกระป๋องสำหรับฤดูร้อน พวกเขาเตรียม kvas ไวน์ และเก็บน้ำผลไม้ สำหรับสิ่งนี้ สูตรต่อไปนี้มีประโยชน์ - เติมน้ำมะนาว 1 ผล ส้ม 1 แก้ว น้ำตาล 1 แก้ว และสะระแหน่ 1 กิ่งลงในน้ำสกัด 7 ลิตร ขั้นแรกให้นำน้ำผลไม้ไปต้มโฟมจะถูกเอาออกจากนั้นจึงเติมส่วนผสมข้างต้นต้มเป็นเวลา 15 นาทีแล้วรีดเป็นขวด

น่าเสียดายที่ต้นเบิร์ชบรรจุกระป๋องไม่ได้มีประโยชน์มากมาย แต่รสชาติก็น่าพอใจและสดชื่นมาก แต่ก็ดีกว่าและดีต่อสุขภาพร่างกายมากกว่า Coca-Cola ในทุกกรณี

Birch sap - วิธีทำ kvass?

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ kvass คือการใช้น้ำผลไม้เก็บสดน้อยกว่า 3 ลิตรข้าวสาลี 50 กรัมและลูกเกดจำนวนหนึ่งกำมือเล็กน้อย (เร่งการหมัก) เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยคลุมคอด้วยผ้ากอซสองสามชั้น วางจานไว้ใต้ขวด บางครั้งน้ำก็ล้นออกมา หลังจากสามวันคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มได้แล้ว ใช้ภายในห้าวันก็จะเปรี้ยวมากขึ้นเรื่อยๆ

kvass นี้มี แคลอรี่น้อยลงและมีประโยชน์มากกว่า kvass แบบคลาสสิกด้วยการเติมน้ำตาล

ทำไมต้นเบิร์ชถึงหวานในฤดูใบไม้ผลิ?

แท้จริงแล้วต้นเบิร์ชมีรสหวานเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ฤดูร้อนที่แล้วกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงเกิดขึ้นในใบเบิร์ชและมีการสร้างกลูโคสส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวในรูปของแป้งในระบบรากในฤดูใบไม้ผลิ เร่งรีบไปสู่เวลาที่น้ำนมไหล ไปสู่จุดเติบโต ไปสู่ตาตามลำต้น สารอาหารรวมทั้งน้ำที่มีกลูโคสละลายอยู่ด้วย

คุณอาจไม่จำเป็นต้องเตือนใครว่ากลูโคสมีรสหวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นเบิร์ช

เครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบที่เป็นธรรมชาติ น้ำอมฤตธรรมชาติช่วยในการรักษาและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

• ตั้งแต่สมัยโบราณ หมอพื้นบ้านแนะนำให้ดื่มของเหลวที่เก็บรวบรวมในต้นฤดูใบไม้ผลิจากลำต้นของต้นเบิร์ชในช่วงที่เป็นหวัดและโรคไวรัสเนื่องจากให้ความแข็งแรงและกระตุ้นการป้องกันตามธรรมชาติของร่างกาย

• นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและตะกรัน

• การใช้งานเป็นประจำมีผลดีต่ออวัยวะและระบบต่างๆ ของมนุษย์ ก่อนอื่นเบิร์ช SAP ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ สิ่งสำคัญคือในขณะที่กระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้จะไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก วิธีนี้ช่วยให้คุณดื่มได้ในปริมาณเล็กน้อยถึงแม้จะเป็นแผลในกระเพาะอาหารก็ตาม

• เบิร์ชยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

• ใช้รักษาอาการเจ็บคอ โรคปอดบวม และแม้กระทั่งโรคหอบหืด

• ประโยชน์ของเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายเป็นที่รู้กันมานานแล้ว - ช่วยปรับปรุง

• นอกจากนี้ยังมีข้อสันนิษฐานว่ามีความสามารถในการชะลอและป้องกันกระบวนการเนื้องอกได้

ประโยชน์ของต้นเบิร์ช

ขอบคุณเขาอย่างแท้จริง องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ SAP เบิร์ชสามารถมีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในการรักษาโรคต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง:

• น้ำผลไม้บ่งชี้ถึงความผิดปกติในการทำงาน ระบบสืบพันธุ์. ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้อาการคัดจมูก ต้านการอักเสบ

• แนะนำสำหรับโภชนาการของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ (ลดพิษ, บวม, เพิ่มภูมิคุ้มกัน) และการให้นมบุตร (เพิ่มการผลิตน้ำนมและความเข้มข้นของสารอาหารในนั้น) หลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณแล้ว คุณสามารถแทนที่ของเหลวที่ดื่มทั้งหมดด้วยเครื่องดื่มเบิร์ชได้

• เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านจุลชีพจึงแนะนำให้ใช้เบิร์ช SAP สำหรับโรคทางเดินหายใจทุกชนิด น้ำผลไม้อุ่น ๆไม่เพียงแต่รับประทานแก้วปากวันละ 2-3 ครั้ง แต่ยังใช้เพื่อรักษาช่องปากด้วย (บ้วนปาก)

• สำหรับปัญหาร้ายแรงของระบบย่อยอาหาร เช่น ตับอ่อนอักเสบ ให้ดื่มเครื่องดื่ม 50 กรัมในขณะท้องว่าง 3 ครั้งต่อวัน ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ต้นเบิร์ชมีความเป็นกลางอย่างแน่นอน ไม่เพิ่มความเป็นกรด และมีคุณสมบัติในการระงับปวด

• น้ำคั้นมีประโยชน์ต่อตับช่วยขจัดสารพิษและของเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดี ปลดปล่อยเซลล์ตับจากสารที่ไม่พึงประสงค์ และกำจัดออกตามธรรมชาติ

• เครื่องดื่มมีประโยชน์สำหรับโรคข้ออักเสบ, โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบ ฯลฯ ช่วยรักษาเสถียรภาพการเผาผลาญในร่างกาย

• ผู้ป่วยจะได้รับประโยชน์จากน้ำหวานเบิร์ช โรคเบาหวาน(ปานกลาง).

• น้ำคั้นจะช่วยคนในเรื่องต่างๆ โรคผิวหนัง: ผิวหนังอักเสบ, วัณโรค, โรคสะเก็ดเงิน, กลาก, ฯลฯ

• นำมาเพื่อลดน้ำหนักและฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน

การใช้เบิร์ช SAP ภายนอกในการแพทย์พื้นบ้าน

คุณสมบัติของต้นเบิร์ชจะให้ประโยชน์ไม่เพียงแต่เมื่อนำมารับประทานเท่านั้น

มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและการรักษา สามารถใช้ในการรักษาบาดแผลและบาดแผล บรรเทาอาการระคายเคืองและรอยแดงได้สำเร็จ และช่วยรักษาความสวยงามและสุขภาพของผิวหนังและเส้นผม

การล้างหน้าหรือเช็ดหน้าเป็นประจำจะช่วยบรรเทาได้ จุดด่างอายุจะรักษาสิวและการอักเสบทุกชนิด ขจัดความมันเงา และปรับปรุงโทนสีไม่เลวร้ายไปกว่าเครื่องสำอางสมัยใหม่สมัยใหม่

แพทย์ด้านความงามนำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของความหลากหลายของ มาสก์รักษาและโลชั่นสำหรับผิวหนังและเส้นผม

และการสระผมเป็นประจำจะไม่เพียงแต่ทำให้เส้นผมแข็งแรงขึ้น แต่ยังช่วยต่อสู้กับอาการผมร่วงอีกด้วย

บินในครีม - ข้อห้ามหรืออันตรายอาจมาจากอะไรก็ได้

Birch sap เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ยอดเยี่ยม สรรพคุณทางยาและแทบไม่มีข้อห้ามเลย อย่างไรก็ตามมีกรณีที่เป็นอันตรายจากต้นเบิร์ชเมื่อความระมัดระวังยังไม่เจ็บ

• ตัวอย่างเช่นการเป็น วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมป้องกันการก่อตัวของตะกอนในกระเพาะปัสสาวะและไตเมื่อพัฒนาแล้วสามารถกระตุ้นให้เกิดการเคลื่อนไหวของนิ่วและความเจ็บปวดอย่างรุนแรง

• เนื่องจากลักษณะเฉพาะของร่างกายการใช้งานอาจทำให้ท้องเสียและเกิดอาการแพ้ได้ในบางกรณี

• Birch sap มีข้อห้ามอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการเด่นชัด อาการแพ้สำหรับเกสรเบิร์ชและแบบเฉียบพลัน ความไม่อดทนของแต่ละบุคคลผลิตภัณฑ์.

ทั้งหมดนี้ควรค่าแก่การจดจำโดยเฉพาะหากใช้งาน เครื่องดื่มจากธรรมชาติโดยมีแผนจะทำให้เป็นปกติ

และแน่นอนว่าไม่มีใครควรดื่มของเหลวที่ปนเปื้อนหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา

ควร ดื่มเบิร์ช SAP ในปริมาณที่พอเหมาะ:

• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร