ซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารที่เหมาะสม ผักและผักใบเขียว ซุปผักชีฝรั่ง "เกาะสีเขียว"
การลดน้ำหนักส่วนเกินเป็นความฝันของใครหลายคน มันไม่ง่ายเลยที่จะบรรลุมัน เพราะการไม่อดอาหารจะช่วยให้คุณผอมลงได้ถ้าคุณไม่ยกให้ถึงระดับของไลฟ์สไตล์
แต่อาหารประเภทใดที่คุณสามารถทนได้ตลอดชีวิต? ยิ่งกว่านั้นอย่าทำร้ายร่างกายอันล้ำค่าของเธอ? มีวิธี รวมอยู่ในเมนูประจำวัน - ซุปผักชีฝรั่ง
ทำไมต้องขึ้นฉ่าย? ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายผิดปกติ ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีน้อยมาก นี่คือเหตุผลที่นักโภชนาการส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทานคื่นฉ่ายขณะรับประทานอาหาร
ร่างกายไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารที่จำเป็นคนรู้สึกอิ่มรวมทั้งผักนี้ยังทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเนื่องจากเส้นใยจำนวนมากและยังเอาน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
ข้อห้าม
ก่อนเลือกอาหารซุปขึ้นฉ่ายคุณควรศึกษาข้อห้ามอย่างรอบคอบ นี่สำคัญกว่ารูปร่างที่เพรียวบาง สุขภาพเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการมีรูปร่างที่เพรียวบาง
ดังนั้นก่อนที่จะรวมอาหารยอดนิยมนี้ - ซุปคื่นฉ่ายไว้ในเมนู การค้นหารายละเอียดเพิ่มเติมว่าใครมีประโยชน์และใครที่กำลังมองหาวิธีทำอาหารอื่น ๆ เพื่อกำจัดปอนด์พิเศษได้ดีกว่า
ดังนั้นจึงควรพูดถึงข้อห้าม โชคดีที่มีไม่มากนัก:
- ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
- ปฏิกิริยาการแพ้คื่นฉ่ายผลไม้และผัก
- ความอ่อนแอโรคโลหิตจาง
หากคุณมีนิ่วในถุงน้ำดี โรคกระเพาะ แผลเปื่อย หรือปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ การรับประทานอาหารซุปขึ้นฉ่ายอย่างเข้มงวดอาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจ มีปัญหากับระบบทางเดินอาหารคุณควรฟังร่างกายปรับอาหารให้ทันเวลาหรือละทิ้งอย่างสมบูรณ์ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวัง
ผักบางชนิดและแม้แต่ขึ้นฉ่ายเองก็สามารถเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ ไม่รวมอาหารที่แพ้ในอาหาร มันจะดีกว่าที่จะแทนที่พวกเขาด้วยคนอื่น
ผู้ที่อ่อนแอลงหลังจากเจ็บป่วย ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือรู้สึกอ่อนแอโดยไม่ทราบสาเหตุ ควรประเมินความสามารถของตนอย่างถูกต้องด้วย
เนื่องจากอาหารซุปขึ้นฉ่ายเกี่ยวข้องกับอาหาร 14 วันของผักและผลไม้ ความเหนื่อยล้าเรื้อรังไม่ใช่ "เพื่อน" ด้วยอาหารซุปขึ้นฉ่าย
เนื่องจากอาหารดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน อาหารดังกล่าวไม่เป็นที่ต้องการในระหว่างการให้นมลูก รสชาติของขึ้นฉ่ายจะซึมเข้าสู่น้ำนมและอาจไม่ถูกใจทารก
สูตรซุปก้านคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก
ขึ้นฉ่ายทุกส่วนสามารถรับประทานได้และมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกัน ราก ก้าน ใบ - ทั้งหมดนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน มักใช้ก้านผักนี้เพื่อทำให้หุ่นผอมเพรียว
เพราะมันชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่น สามารถเคี้ยวได้เหมือนแครอทดิบ เมื่อผักไม่สุก วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้
และคุณสามารถทำน้ำผลไม้หรือสตูว์กับผักได้ แต่การใช้ก้านขึ้นฉ่ายที่ดีที่สุดคือการเตรียมน้ำซุปที่หอมและเผ็ด นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ สำหรับซุปคุณจะต้อง:
- 5 มะเขือเทศสุกขนาดกลาง
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- ครึ่งกิโลกรัมสีขาวหรือกะหล่ำดอก
- 2 พริกหวานสีแดง
- คื่นฉ่าย 1 ต้น;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
แคลอรี่: 36 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ตัดหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ควรเทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก แล้วบดด้วยส้อม
ตัดผักใบเขียวและสับก้านขึ้นฉ่ายด้วยเครื่องขูด
ทันทีที่น้ำเดือด ให้ลดผักลงไปแล้วปรุงจนสุก และในตอนท้ายให้เพิ่มผักใบเขียว ก่อนใช้ ปล่อยให้น้ำซุปเดือด 15 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แต่ถ้าอยากลดน้ำหนักเร็วๆ ซุปที่ไม่มีครีมเปรี้ยวก็ดีนะ เกลือไม่คุ้ม แต่คุณสามารถเพิ่ม
ซุปผักคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก
มีหลายสูตรสำหรับขึ้นฉ่ายหลักสูตรแรก หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมเรียกว่า "Lightness" ปริมาณแคลอรี่ยังคงต่ำและรู้สึกอิ่มตลอดทั้งวัน สำหรับซุปคุณจะต้อง:
- 2 หัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง;
- ก้านผักชีฝรั่ง
- บวบหนุ่ม 1 ชิ้น;
- 2 มะเขือเทศ;
- กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
- พริกหยวก 2 ชิ้น
- น้ำมะนาวหนึ่งลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- พาสลีย์;
- ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ;
- 1 ใบกระวาน;
- 1 แครอท;
- น้ำ 500 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
แคลอรี่: 37 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ขั้นแรกให้สับกะหล่ำปลี (และแบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก) แล้วหั่นต้นขึ้นฉ่ายเป็นก้อน พริกหยวก แครอท และหัวหอมไม่ควรหั่นหยาบ มันจะดีกว่าที่จะเทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออกจากมัน
หลังจากนั้นหั่นเป็นก้อนหรือนวดด้วยส้อมตามที่คุณต้องการ ตัดบวบเป็นก้อน ต้มกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่ายในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ผักที่เหลือและปรุงอาหารต่ออีก 15-20 นาที
เกลือและพริกไทย เติมน้ำมันพืช โดยเฉพาะมะกอกหรือลินสีด และคั้นน้ำมะนาวใส่น้ำซุปตามชอบ
เครื่องปรุงรสที่ดีคือลูกจันทน์เทศและผักชีฝรั่ง ควรเติมส่วนผสมเหล่านี้สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงซุป และคอร์ดสุดท้ายคือปล่อยให้อาหารปรุงสำเร็จเป็นเวลา 20 นาที
สูตรซุปรากผักชีสำหรับการลดน้ำหนัก
รากผักชีมักใช้สำหรับน้ำซุปผัก สามารถหั่นเป็นก้อน ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือบด เขาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติอันน่าทึ่งของเขา สูตรซุปสูตรหนึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็นหากเป้าหมายคือลดน้ำหนักส่วนเกินที่คุณเกลียดอย่างรวดเร็ว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
- รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
- 6 แครอทขนาดกลาง
- 6 มะเขือเทศสุก
- 6 หัวหลอด;
- กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
- 1 พริกหวาน;
- หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม
- น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร
- กระเทียม 3 กลีบ;
- ความเขียวขจี
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
แคลอรี่: 32 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ผักทั้งหมดจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำมะเขือเทศ ถ้าน้ำมะเขือเทศไม่ท่วมผักก็จำเป็นต้องเติมน้ำเล็กน้อย ผักตุ๋นประมาณ 10 นาทีโดยเปิดฝากระทะแล้วปิดฝาอีก 10 นาที
ผักควรจะนิ่มอย่างสมบูรณ์ หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น และใส่กระเทียมและสมุนไพรเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
อาหารซุปขึ้นฉ่าย: เมนูสำหรับการลดน้ำหนัก
ในซุปขึ้นฉ่ายคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่แพทย์ไม่แนะนำให้กลับชาติมาเกิดอย่างรวดเร็ว มีความจำเป็นต้องคืนความสามัคคีเดิมอย่างช้าๆ แต่แน่นอนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายและไม่ได้รับน้ำหนักหลังรับประทานอาหาร
ดังนั้นสำหรับแนวทางที่เหมาะสมในการควบคุมอาหาร มันจะใช้เวลาสองสัปดาห์ ในระหว่างนั้นคุณสามารถกำจัดได้ 7-8 กิโลกรัม และไม่ต้องใช้ความพยายามและความอดอยากมากนัก
ทุกวันคุณต้องปรุงซุปสดตลอดทั้งวัน - อย่างน้อย 2 เสิร์ฟ หนึ่งสำหรับมื้อกลางวันและอีกอันสำหรับอาหารค่ำ สัปดาห์ละสองครั้งควรเป็นจานแรกของรากผักชี
ในตอนเช้าจนถึงเวลา 12.00 น. คุณสามารถทานอาหารเช้าอะไรก็ได้ที่คุณคุ้นเคย สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปขึ้นฉ่าย และสำหรับเนื้อหรือปลาชิ้นที่สองที่ไม่มีเครื่องเคียง ประมาณ 250 กรัม
หรือจานผักแต่ไม่มีเนื้อสัตว์และปลา 250 กรัมอีกด้วย สำหรับมื้อเย็น - เฉพาะซุปขึ้นฉ่าย คุณสามารถกินซุปอื่นในตอนเย็นได้หากคุณรู้สึกหิว มันจะไม่เจ็บ
คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 7-8 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่เข้มงวดมากขึ้น อาหารควรอย่างน้อย 4-5 ครั้งต่อวัน นัดสุดท้ายไม่เกิน 18.00 น.
ทุกวันคุณต้องปรุงซุปที่หลากหลายจากคื่นฉ่าย แต่ทำโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ และซุปอย่างน้อย 3 เสิร์ฟต่อวัน และในช่วงเวลาระหว่างมื้อหลักคุณสามารถกินผลไม้ไม่หวานมากสลัดจากผักที่ไม่มีแป้ง ตัวอย่างเช่น สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอท สลัดสาหร่าย
เงื่อนไขหลักสำหรับอาหารในซุปผักชีฝรั่งคือการไม่มีความหิว ถ้าจะกินต้องกินซุปเพิ่ม
แต่แค่ซุป ไม่มีอะไรอื่น ดังนั้นหม้อขนาดเล็กที่มีซุป 5-6 เสิร์ฟควรพร้อมทุกวัน
ผลลัพธ์ที่เป็นไปได้
จะเกิดอะไรขึ้นระหว่างการควบคุมอาหาร:
- ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเกือบทั้งหมด ซึ่งพบได้ทั้งในขึ้นฉ่ายและผักอื่นๆ
- ผิวดีขึ้น, อาการบวมใต้ตาจะถูกลบออก;
- ซุปผักชีฝรั่งให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ความหิว
- มีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะเล็กน้อย
- การนอนหลับดีขึ้น
อาหารขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักอย่างไม่ต้องสงสัยเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับน้ำหนักเกินเพื่อชำระร่างกายของสารพิษและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
วัฒนธรรมผักที่น่าทึ่งนี้ประกอบด้วยชุดวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และกรดที่มีคุณค่ามากที่สุด ซึ่งสามารถรับประกันความเสถียรของเซลล์ในร่างกาย และชะลอกระบวนการชราโดยรวม
คื่นฉ่ายมีประโยชน์สำหรับทุกคน ทั้งชายและหญิง เด็ก และคนวัยเกษียณ นอกเหนือจากการเป็นแคลอรีต่ำ (ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรีเชิงลบ) ข้อดีของมันรวมถึงความเป็นไปได้ของการใช้ในกระบวนการทำอาหารใด ๆ - การปลูกรากมีประโยชน์เท่าเทียมกันทั้งดิบและทอด, ตุ๋น, ต้มและอบ
ขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: ประโยชน์ต่อสุขภาพ
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประเมินค่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคื่นฉ่ายสูงไป ใช้รักษาโรคได้หลากหลายตั้งแต่สมัยโบราณ ฮิปโปเครติสมักกล่าวถึงคุณสมบัติการรักษาของผักสีเขียวนี้ในงานเขียนของเขา และ Casanova ใช้มันอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาความแข็งแกร่งของผู้ชาย
ในการแพทย์แผนปัจจุบัน ขึ้นฉ่ายยังพบการนำไปใช้อย่างกว้างขวาง วิตามินคอมเพล็กซ์อันทรงพลังที่มีอยู่ในองค์ประกอบกำหนดการใช้ในการรักษาโรคต่อไปนี้:
- สำหรับโรคเบาหวาน ผักชนิดนี้สามารถปรับปรุงความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก ซึ่งทำให้เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ในโรคมะเร็งวิตามินเอในปริมาณสูงมีส่วนช่วยในการป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกได้ดีเยี่ยม - องค์ประกอบของคื่นฉ่ายประกอบด้วยสารที่ลดผลกระทบของสารก่อมะเร็งภายนอก
- ในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงจะควบคุมความดันโลหิตในกรณีที่เพิ่มขึ้น
- มีประโยชน์มากสำหรับโรคไขข้อ, โรคของกระเพาะอาหาร, ไตและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ในการแพทย์พื้นบ้านแนะนำให้ประคบจากน้ำคื่นฉ่ายเพื่อรักษารอยฟกช้ำรอยถลอกแผลไฟไหม้และแผลพุพอง และเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สงบระบบประสาท บรรเทาอาการนอนไม่หลับและแม้กระทั่งอาการเมาค้าง คื่นฉ่ายสดถือเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้
ผักสีเขียวนี้มีบทบาทพิเศษในการเพิ่มความใคร่ของผู้ชายและรักษาความอ่อนแอ ดังนั้นน้ำคื่นฉ่ายสำหรับผู้ชายจึงควรเป็นอาหารเสริมที่คงอยู่ตลอดไป แพทย์และแพทย์แผนโบราณกล่าวว่าการบริโภคน้ำคื่นฉ่ายเป็นประจำเป็นการป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบที่ดีที่สุดและปัญหาอื่น ๆ ในระบบสืบพันธุ์ของประชากรครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งที่สุด
โปรแกรมอาหารคื่นฉ่ายมีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการ:
- คุณไม่จำเป็นต้องกีดกันอาหารเหลวอุ่น ๆ
- เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (ใน 100 กรัม - เพียง 16 กิโลแคลอรี) ผลิตภัณฑ์สามารถบริโภคได้ในปริมาณไม่ จำกัด
- วิธีการลดน้ำหนักเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายโดยรวมดีขึ้นด้วย
อาหารขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักก็มีข้อเสียที่สำคัญเช่นกัน:
- อาหารที่น่าเบื่อและค่อนข้างหนัก
- ผักและผลไม้ที่มากเกินไปไม่ใช่ปัจจัยที่ดีต่อร่างกายเสมอไป ดังนั้น หากคุณรู้สึกไม่สบาย คุณควรเลือกซุป - มันฝรั่งบด สับบนเครื่องปั่น
- อาหารอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดลดลง (ความเข้มข้นของกลูโคสในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว) ซึ่งมักจะปรากฏในวันที่สองของการดำเนินการ ในกรณีนี้คุณต้องกินผลไม้รสหวานทันทีหรือละทิ้งวิธีการลดน้ำหนักนี้โดยสิ้นเชิง
ซุปผักชีฝรั่ง: สูตรและวิธีการทำอาหาร
อาหารยอดนิยมตามซุปขึ้นฉ่าย หลักสูตรแรกกับผักนี้อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและอร่อยมากซึ่งทำให้โปรแกรมลดน้ำหนักตามนั้นน่าพอใจเป็นพิเศษ นอกจากนี้ซุปดังกล่าวยังมีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย
ซุปผักชีฝรั่งไม่เพียงแต่ส่งเสริมการสลายไขมัน แต่ยังช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย คุณสมบัตินี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการกำจัดอาการบวมน้ำจากแหล่งกำเนิดต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ
ซุปขึ้นฉ่ายสามารถปรุงได้ตามสูตรต่างๆ ส่วนใดๆ ของพืช (รากและดิน) สามารถใช้เป็นส่วนผสมได้ ถ้าคุณชอบผักใบเขียว ให้ใส่ในซุป 5 นาทีก่อนที่มันจะสุกเต็มที่ วิธีนี้จะช่วยเก็บวิตามินไว้ในจานที่ทำเสร็จแล้วให้ได้มากที่สุด นี่คือสูตรการทำอาหารยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก:
สูตรที่ 1:
- คื่นฉ่าย 300 กรัม กะหล่ำปลี 500 กรัม พริกหวาน 1-2 ลูก มะเขือเทศ 5 ลูก ผักถูกตัดและวางในน้ำเดือด 3 ลิตรแล้วต้มด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเปลี่ยนเตาเป็นไฟช้าแล้วปรุงผักจนสุกเต็มที่
สูตรที่ 2:
- รากผักชี, กะหล่ำปลี 300 กรัม, พริกหยวก 2 ลูก, แครอท 2 หัว, หัวหอม 5 หัว, ก้านขึ้นฉ่ายหนึ่งพวง, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหนึ่งพวง, กระเทียม 3-4 กลีบ, วางมะเขือเทศ 1 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 2 ใบกระวาน. ขั้นแรกให้สับกะหล่ำปลีและคื่นฉ่ายพริกไทย 4 หัวหอมแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยน้ำเย็น (3-4 ลิตร) นำไปต้มและต้มเป็นเวลา 15 นาที ผัด 1 หัวหอมในน้ำมันมะกอก เทซอสมะเขือเทศและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที เนื้อหาของกระทะจะถูกโอนไปยังกระทะ, กานพลูกระเทียม (ทั้งหมด), ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวานก็ถูกโยนทิ้งเช่นกัน ทั้งหมดปรุงต่ออีก 5 - 7 นาที
สูตร 3:
- รากผักชี 300 กรัม, กะหล่ำปลีส้อมเล็ก, แครอท 600 กรัม, หัวหอม 6 ต้น, พริกเขียว 2 เม็ด, ถั่วเขียว 400 กรัม, มะเขือเทศ 6 ลูก, สมุนไพร, น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร คื่นฉ่ายและผักอื่น ๆ สับใส่ในกระทะเทน้ำมะเขือเทศ
- สามารถเติมน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อหาถูกปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์ ซุปถูกนำไปต้มและต้มเป็นเวลา 10 นาทีด้วยความร้อนสูง จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที หากต้องการสามารถตีซุปด้วยเครื่องปั่นก่อนใช้ - ในรูปแบบนี้จะดูดซึมได้ดีกว่า
หมายเหตุสำคัญ - ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักไม่สามารถเค็มได้ ถ้ามันดูจืดชืดไปหมด คุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วขาวเล็กน้อยลงในจานก่อนรับประทานอาหารได้
ไดเอทซุปขึ้นฉ่าย: เมนูสำหรับ 7 และ 14 วัน
พื้นฐานของโปรแกรมลดน้ำหนักนี้คือการใช้ซุปขึ้นฉ่ายซึ่งสามารถรับประทานได้ในเกือบทุกปริมาณและทุกช่วงเวลาของวัน อาหารซุปแน่นอนไม่จำกัด
อาหารขึ้นฉ่าย 7 วัน: เมนู (ตามวัน)
- วันที่ 1:ซุปและผลไม้ทุกชนิด (ยกเว้นกล้วย) น้ำไม่อัดลม ชาไม่หวาน กาแฟที่ไม่ใส่นม น้ำแครนเบอร์รี่ หรือเครื่องดื่มผลไม้เหมาะสำหรับดื่ม - บริโภคตลอดระยะเวลาการรับประทานอาหารทั้งหมด
- ที่ 2:ซุปและผัก - สด ต้มหรือกระป๋อง (ยกเว้นพืชตระกูลถั่ว) สำหรับมื้อกลางวันอนุญาตให้กินมันฝรั่งอบ (2 ชิ้น) กับเนย
- ที่ 3:ซุปผักและผลไม้
- ที่ 4:เหมือนกับวันที่ 3 + นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
- ที่ 5:ซุป, เนื้อวัว (300-400 กรัม), มะเขือเทศ - สดหรือกระป๋อง;
- ที่ 6:ซุปเนื้อวัวและผัก
- วันที่ 7:ซุป ข้าวกล้อง น้ำผลไม้ (ควรคั้นสดๆ)
ในวิธีการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ตั้งแต่ 4 ถึง 8 กิโลกรัม
อาหารขึ้นฉ่าย 14 วัน
อาหารขึ้นฉ่าย 14 วันนั้นง่ายมาก และใช้ในกรณีที่คุณไม่พอใจกับผลการลดน้ำหนักที่ทำได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ และตัดสินใจที่จะไม่จำกัดตัวเองให้อยู่ในโปรแกรมเจ็ดวัน ในกรณีนี้ คุณสามารถขยายเวลาออกไปอีกหนึ่งสัปดาห์ได้ เมนูอาหารสำหรับสัปดาห์ที่สองจะทำซ้ำอาหารของสัปดาห์แรกอย่างสมบูรณ์
สลัดคื่นฉ่าย
สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู นอกจากซุปแล้ว คุณยังสามารถเตรียมสลัดผักต่างๆ ได้อีกด้วย:
- ขูดบนเครื่องขูดละเอียด แอปเปิล, แครอท, กะหล่ำปลีและราก ผักชีฝรั่งเติมน้ำมัน น้ำมะนาว. สลัดนี้จะป้องกันอาการท้องผูกได้ดีและจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนักได้อย่างมาก
- ลองสูตรอื่น: ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผักชีฝรั่ง, หัวผักกาดและ แครอท. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชผสมกับน้ำมะนาว
- มื้อกลางวันอนุญาตให้กินสลัดแบบอื่นได้: คัท ไข่, ต้ม แครอท, สด แตงกวาและลำต้น ผักชีฝรั่ง. เทส่วนผสมเบาๆ โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือน้ำมันพืช
ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี
อาหารขึ้นฉ่าย: บทวิจารณ์ระดับดาวและคำแนะนำของแพทย์
การวิเคราะห์จากฟอรั่มที่หิวโหยจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารขึ้นฉ่ายส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวกเนื่องจากแม้จะเป็นเมนูที่น่าเบื่อ แต่ก็ค่อนข้างง่ายที่จะทนต่อ นอกจากนี้ซึ่งเป็นที่น่าพอใจมากในโปรแกรมอาหารนี้การรักษาผลลัพธ์ที่มั่นคงของการลดน้ำหนักไว้
อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าถึงแม้จะมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง แต่คื่นฉ่ายก็ไม่มีประโยชน์สำหรับทุกคน นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามที่ค่อนข้างร้ายแรงหลายประการ:
- ไม่แนะนำให้ใช้ผักชนิดนี้สำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากสามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกและทำให้แท้งได้ นอกจากนี้ยังมีกรณีที่หลังจากกินขึ้นฉ่ายแล้วคุณแม่ที่ให้นมบุตรก็สูญเสียนม
- คุณไม่สามารถใช้สำหรับโรคลมชัก - มันสามารถกระตุ้นการโจมตี;
- คนที่ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis ควรระมัดระวังในการใช้ผักนี้ - องค์ประกอบของมันสามารถนำไปสู่การเคลื่อนไหวของนิ่วในไต
- คุณไม่สามารถรับมันและเป็นแผล - จากการใช้งานผู้ป่วยอาจมีอาการเสียดท้องอาเจียนและปวดท้อง
- ใช้อาหารขึ้นฉ่ายด้วยความระมัดระวังสำหรับโรคเรื้อรังใด ๆ (หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น)
ดาวหลายดวง "บาป" ด้วยการใช้ขึ้นฉ่าย ดังนั้น ก่อนเข้าสู่พรมแดง พวกเขาจะได้รับประทานอาหารว่างจากบุคคลที่มีชื่อเสียงอย่าง Charlize Theron, Kim Kardashian และ Denise Richards เจนนิเฟอร์ อนิสตันเป็นแฟนตัวยงของซุปขึ้นฉ่ายเย็น และ Katy Perry ชอบที่จะ "กิน" ขึ้นฉ่ายฝรั่ง จุ่มในซอสหรือเป็นส่วนผสมในสลัดกุ้ง
แฟนตัวยงของซุปขึ้นฉ่ายมังสวิรัติคือ Rosie Huntington-Whiteley ซึ่งแนะนำให้ทุกคนรวมไว้ในอาหารของพวกเขาให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ รวมกับกะหล่ำปลี แตงกวา ผักชีฝรั่ง และสาหร่ายคลอเรลล่าญี่ปุ่น ซึ่งช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและฟื้นฟูร่างกายโดยรวม .
อาหารขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็น “การปฐมพยาบาล” ชนิดหนึ่งสำหรับผู้ที่อยากลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน ตอนนี้อาหารซุปขึ้นฉ่ายมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่ง จะถามทำไม? ง่ายมาก: เป็นช่วงฤดูร้อน ฤดูชายหาด และถ้าร่างกายของคุณล้น อาหารขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักคือสิ่งที่คุณต้องการ คุณต้องการทราบวิธีการลดน้ำหนักที่เกลียดชังมากถึงแปดกิโลกรัมในเจ็ดวันโดยไม่ยากหรือไม่? อ่านต่อ.
อาหารกับคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักทั้งหน้าและในโปรไฟล์
ระบบโภชนาการบำบัดนี้พัฒนาขึ้นในอเมริกา ซึ่งเป็นประเทศที่ปัญหาโรคอ้วนรุนแรงมากในช่วงไตรมาสสุดท้ายของศตวรรษ กลุ่มแพทย์โรคหัวใจอเมริกันที่นำโดยดร. มิทเชลล์ได้สร้างระบบโภชนาการของผู้เขียนขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วก่อนการผ่าตัดหัวใจ เมื่อเวลาผ่านไป อาหารขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกภายใต้ชื่อ Mayo Clinic Diet เนื่องจาก Dr. Mitchell และผู้ร่วมงานของเขาได้คิดค้นสูตรอาหารสำหรับอาหารมหัศจรรย์นี้ภายในกำแพงของศูนย์การแพทย์ของ Mayo Clinic ในโรเชสเตอร์
อันที่จริง เรากำลังเผชิญกับเมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย ไม่สมดุลและออกแบบมาสำหรับการลดน้ำหนักชั่วคราวเท่านั้น ดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนัก "ในที่สุดและไม่สามารถเพิกถอนได้" เราแนะนำให้เลือกหลักสูตรโภชนาการอื่น แต่สำหรับผู้ที่ต้องการวิธีการด่วนที่ปราศจากปัญหาเพื่อการปรองดองอย่างเร่งด่วนกับชุดโปรด วิธีนี้เหมาะที่สุด
ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของอาหารขึ้นฉ่ายคือความโอ้อวดและความเบา
ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:
แน่นอนว่าที่หยินมีหยางจึงมีข้อห้ามที่นี่และมีลักษณะดังนี้:
คุณสามารถทำซ้ำหลักสูตรคื่นฉ่ายได้ไม่เร็วกว่า 15-20 วันหลังจากสิ้นสุดหลักสูตรก่อนหน้า นอกจากนี้ ควรมีการห้ามใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด ความจริงก็คือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นมีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นหากวันของการต่อสู้กับน้ำหนักตรงกับ "วันเกิดงานเลี้ยงสังสรรค์ปาร์ตี้สละโสด" และวันหยุดอื่น ๆ ที่ Mauvais ตันปฏิเสธแชมเปญหนึ่งแก้วก็ไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะทานอาหารแบบนี้ คื่นฉ่ายและ aquavitae เป็นปรากฏการณ์ที่ไม่เกิดร่วมกัน
กลับไปที่เนื้อหาความเห็นโดยนักโภชนาการ: ขึ้นฉ่ายมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ผักนี้มีแมกนีเซียมจำนวนมาก (สารต้านความเครียดที่ดีเยี่ยม) วิตามินบี 1 และเส้นใยหยาบ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขยายหลอดเลือดได้ดี
อาหารของคุณ: ซุปผักชีฝรั่งและทุกอย่าง
ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ระบบอาหารนี้เป็นประชาธิปไตยมาก พื้นฐานของอาหารคือซุปผักชีฝรั่งซึ่งสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ควรจำไว้: นอกอาหาร ไม่แนะนำให้ทำอาหารจานอร่อยนี้มากเกินไป
วันนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำซุปมิราเคิลอเมริกันท่องอินเทอร์เน็ต บางคนถึงกับแนะนำให้ใช้น้ำซุปเนื้อก้อน แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องไร้สาระอย่างสมบูรณ์ สูตรซุปมาโยที่แท้จริงผสมผสานสารพัดต่อไปนี้
สินค้า:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ก่อนอื่นเราเตรียมน้ำซุปผัก: สำหรับน้ำ 1.5 ลิตรเราใช้แครอทรากผักชีฝรั่งและหัวหอม 2 ต้น เราใส่ไฟนำไปต้มแล้วลืมไปประมาณ 15 นาที ในระหว่างนี้ให้ปอกมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วตีในเครื่องปั่นจนเป็นน้ำมะเขือเทศ
กะหล่ำปลีและหัวหอม - สับ, พริกหยวกหั่นเป็นก้อน, ถั่วเขียว - ผ่าครึ่ง หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่ทุกอย่างยกเว้นกะหล่ำปลีลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงไป
สุดท้าย - หลังจาก 2-3 นาที เทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะ ปล่อยให้เดือด และเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 10 นาที ซุปพร้อม! ตอนนี้สามารถเค็มเล็กน้อยและหากต้องการให้ปรุงรสด้วยซอสทาบาสโกในระดับปานกลาง
กลับไปที่เนื้อหาอาหารขึ้นฉ่าย - เมนูสำหรับทุกวัน
รอบอาหารปกติคือ 7 วัน มาเรียงลำดับกันเถอะ
- วันจันทร์ ซุป ผลไม้
ซุปจะถูกบริโภคในปริมาณใด ๆ สำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็น ในวันที่สอง ผลไม้อะไรก็ได้ยกเว้นองุ่น มะเดื่อ และกล้วย ที่สาม ให้รางวัลตัวเองด้วยชาหรือกาแฟไม่หวาน น้ำแร่หรือน้ำแครนเบอร์รี่
วันนี้ห้ามดื่มนม!
- วันอังคาร ซุปและผัก
นอกจากซุป (วันละสามครั้ง) ผักทั้งหมดจะแสดงในวันที่สอง - ดิบตุ๋นหรือนึ่ง ข้อห้ามประจำวัน - ถั่วและถั่วแห้ง ถั่วลันเตา และข้าวโพด ส่วนเครื่องดื่มวันนี้อนุญาตเฉพาะน้ำเปล่าเท่านั้น เพื่อเป็นการชดเชยคุณสามารถกินมันฝรั่งอบกับเนยเป็นอาหารกลางวันได้ (ไม่มีความคลั่งไคล้!)
เมนูของวันนี้ นอกจากซุปแล้ว ยังมีถาดผักและผลไม้ด้วย บนม้านั่ง - กล้วย มันฝรั่ง ถั่วแห้ง จากเครื่องดื่มคุณสามารถใช้น้ำผลไม้คั้นสด
- วันพฤหัสบดี ซุป ผัก ผลไม้ และไบโอโยเกิร์ตไขมันต่ำ
ในวันสำคัญนี้ เมนูผักสามารถขยายได้มากถึงสามกล้วย ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการทำให้อาหารแต่ละมื้อสมบูรณ์ด้วยน้ำผลไม้หนึ่งแก้วจากผักใบเขียวและรากคื่นฉ่าย
- วันศุกร์ ซุป เนื้อ มะเขือเทศ
ในวันนี้อนุญาตให้กินเนื้อต้มและมะเขือเทศสดได้ 300-400 กรัม ทางเลือกของเครื่องดื่มจำกัดเฉพาะไบโอคีเฟอร์และน้ำแร่
- วันเสาร์ ซุป เนื้อ ผักใบ
ซุปสำหรับมื้อแรก เนื้อวัว 150-200 กรัมสำหรับมื้อที่สองพร้อมผักโขมและผักกาดหอม น้ำแร่ไม่มีก๊าซที่สาม. และสามครั้งต่อวัน
สำคัญ: เนื้อต้มในวันนี้สามารถแทนที่ด้วยสเต็กที่ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน
- วันอาทิตย์ ซุป ข้าวกล้อง ผัก
ในวันนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรีซอตโตมังสวิรัติโดยไม่ใช้น้ำมันกับซุปชนิดเดียวกันได้ คุณสามารถดื่มน้ำและน้ำผลไม้ได้โดยไม่มีข้อจำกัด
กลับไปที่เนื้อหาวิธีลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่าย
ยินดีด้วย! หากคุณอยู่ในสัปดาห์นี้ Venus de Milo ก็มีคู่แข่งหน้าใหม่อยู่ตรงหน้าคุณแล้ว พบกันเร็ว ๆ นี้!
โดยความลับ
คุณเคยพยายามลดน้ำหนักส่วนเกินหรือไม่? ตัดสินโดยข้อเท็จจริงที่คุณกำลังอ่านบรรทัดเหล่านี้ ชัยชนะไม่ได้อยู่ฝ่ายคุณ
เว็บไซต์และวารสารเสนออาหารที่หลากหลาย ผลไม่เป็นบวกเสมอไป คุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วสักสองสามกิโลกรัมหรือไม่? ใช้อาหารผักที่มีแคลอรีต่ำ. ในบรรดาผัก คื่นฉ่ายไม่ใช่ผักชนิดสุดท้าย เราจะบอกผู้อ่านของเราในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก
คื่นฉ่ายสำหรับเตรียมอาหารมีสองประเภท:
- ราก;
- แผ่น;
- ก้านใบ
รากผักชีฝรั่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับน้ำซุปข้นสตูว์ผัก ลำต้นใช้สำหรับเตรียมซุปกะหล่ำปลี, สลัดเย็นและร้อน, สตูว์
ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักนั้นขัดแย้งกัน ประเด็นคือน้ำตาลที่มีอยู่ในลำต้นของพืช รสชาติของอาหาร เผ็ด-หวาน มีความขมเล็กน้อย จากการวิจัยของนักโภชนาการ คื่นฉ่ายช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และเส้นใยผักช่วยชำระล้างกระเพาะอาหาร น้ำตาลที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ จึงไม่สะสมในไขมัน วิตามินและเส้นใยผักช่วยเพิ่มการบีบตัวของระบบทางเดินอาหาร
อาหารที่ขึ้นฉ่ายฝรั่งมีประสิทธิภาพเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงสุดที่ให้บริการคือ 70 กิโลแคลอรี คุณสามารถใช้ซุปต้นคื่นฉ่ายได้โดยไม่มีข้อจำกัด และถ้าคุณเปลี่ยนอาหารที่เสนอวันเว้นวัน ซุปจะไม่เบื่อ
สูตรเด็ดจากเชฟ
แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถปรุงซุปอร่อย ๆ เพื่อลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่าย เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆ แก่ผู้อ่านของเราจากลำต้นและส่วนรากของผลิตภัณฑ์
“ความอ่อนโยนของสวรรค์”
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- รากผักชีฝรั่ง - 150 กรัม
- กะหล่ำดอก - 100 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ถั่ว - 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
- น้ำมะเขือเทศหนึ่งถ้วย
เตรียมซุปสำหรับการลดน้ำหนักจากรากผักชีตามลำดับนี้:
ลอกรากของพืชแล้วหั่นเป็นก้อน เทลงในน้ำมะเขือเทศ ใส่กะหล่ำดอกลงในหม้อ ใส่ไฟขนาดเล็กและปรุงอาหาร ตัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นแล้วใส่ผัก ต้มถั่วในกระทะแยกต่างหากเป็นเวลา 35 นาที คุณสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นได้หากคุณใส่ถั่วในน้ำร้อนค้างคืน การทำอาหารจะลดลงเหลือ 10 นาที
ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันและสับด้วยเครื่องปั่น ความสอดคล้องควรอยู่ระหว่างน้ำซุปข้นและค็อกเทล หากต้องการเกลือจานและเพิ่มใบ tarragon เป็นสีเขียว
สูตรต่อไปนี้สำหรับซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักนั้นง่ายต่อการเตรียม
"อาหารสีเขียว"
ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผัก:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 5-6 ก้าน;
- มะเขือเทศ - 500 กรัม
- กระเทียมหอม - 400 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
การเตรียมการจะดำเนินการในขั้นตอนต่อไปนี้:
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ สับมะเขือเทศ (คุณสามารถเปลี่ยนการวางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ) สับหัวหอมเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมในกระทะและปิดด้วยน้ำ ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25 นาที ตัดผักชีฝรั่งและเพิ่มในจานปรุงอาหารอีก 5 นาที คุณสามารถเพิ่มเกลือ, พริกไทย, ทาร์รากอนเล็กน้อย
เมนูอาหาร
คุณต้องกินอาหารที่มีผักผลไม้และ kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำสลับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณสามารถทำสมูทตี้ผลไม้และสลับกับมันได้ คุณต้องอดอาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์ดังนี้:
วันจันทร์- ซุปสลับกับผลไม้ใด ๆ ยกเว้นพวกแป้ง (กล้วย) หลังจาก 18-00 - kefir หนึ่งแก้ว
วันอังคาร- ซุปและสลัดจากผักสดทุกชนิด อย่าแต่งตัวสลัด
วันพุธ- ซุปและสลัดผักสำหรับมื้อกลางวันเราใส่มันฝรั่งต้มสองอัน ในตอนเย็น kefir หนึ่งแก้ว
วันพฤหัสบดี- ซุปกล้วย 0.5 กก. คีเฟอร์ 2 ถ้วย
วันศุกร์- ซุปต้มเนื้อไม่ติดมันสำหรับมื้อกลางวัน (อกไก่, เนื้อกระต่าย, เนื้อลูกวัว) 200 g.
วันเสาร์- ซุป สลัดผัก เนื้อไม่ติดมัน 200 g.
วันอาทิตย์- ซุปข้าวกล้องต้ม 100 ก.
ตั้งแต่สัปดาห์ที่สองเมนูจะทำซ้ำ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มไม่หวานในปริมาณใดก็ได้ ไม่รวมขนมปัง น้ำตาล แอลกอฮอล์
ประสิทธิภาพของอาหารขึ้นอยู่กับลบ 10 กก. คุณไม่ควรเปลี่ยนส่วนผสมกับผู้อื่นและจัดวันถือศีลอด ซุปรากผักชีสำหรับการลดน้ำหนักและความอดทนของคุณจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในอาหารมหัศจรรย์ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษสำหรับการลดน้ำหนัก ความลับอยู่ในเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ คื่นฉ่ายทานได้ไม่จำกัดปริมาณไขมันเท่านั้นที่จะหายไป! ปาฏิหาริย์บางอย่าง ... ลบที่ใหญ่ที่สุดตามสาว ๆ ที่ลดน้ำหนักด้วยผักชีฝรั่งคือรสชาติ คุณต้องชินกับมัน แต่ผลลัพธ์จะอยู่ที่ใบหน้า ซุปขึ้นฉ่ายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ
ประโยชน์ของขึ้นฉ่ายสำหรับร่างกายมนุษย์
แม้แต่ในสมัยโบราณ คื่นฉ่ายยังถูกใช้เป็นเครื่องมือในการปรับปรุงการย่อยอาหารและทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ ถือว่าเป็นยารักษาทุกโรค และในสมัยกรีกโบราณ รากและก้านของขึ้นฉ่ายถูกใช้เป็นสารชำระล้างและฟื้นฟู เลยแนะนำให้ฟังปราชญ์โบราณ 😉
ขึ้นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามิน A, B, C, K และอื่นๆ เมื่ออยู่ในร่างกายของคุณพวกเขาจะเผาผลาญไขมันและรักษา การทำงานของระบบประสาทดีขึ้นนอนหลับดีขึ้นเสียงโดยรวมเพิ่มขึ้น ต้นและรากขึ้นฉ่ายที่ทรงคุณค่าที่สุด ดังนั้นพวกเขาจึงเตรียมซุปขึ้นฉ่ายและสลัด ซุปขึ้นฉ่ายเหมาะสำหรับผู้ป่วย ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะ ไต และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
คื่นฉ่ายจะขจัดสารพิษออกจากร่างกายของคุณ ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติและกระบวนการเผาผลาญอาหาร ไขมันส่วนเกินซึ่งมักจะสะสมเป็นน้ำหนักส่วนเกินจะถูกทำให้เป็นกลาง และอุจจาระก็จะดีขึ้นด้วย ดังนั้นนอกจากการลดน้ำหนักแล้ว คุณยังทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า สอนให้ทำงานในรูปแบบใหม่
ซุปผักชีฝรั่งและความคิดเห็นของแพทย์
รากผักชีฝรั่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับน้ำซุปข้นสตูว์ผัก ลำต้นใช้สำหรับเตรียมซุปกะหล่ำปลี, สลัดเย็นและร้อน, สตูว์
ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักนั้นขัดแย้งกัน ประเด็นคือน้ำตาลที่มีอยู่ในลำต้นของพืช รสชาติของอาหารมีรสเผ็ดหวานมีความขมเล็กน้อย จากการวิจัยของนักโภชนาการ คื่นฉ่ายช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และเส้นใยผักช่วยชำระล้างกระเพาะอาหาร น้ำตาลที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ จึงไม่สะสมในไขมัน วิตามินและผักมีส่วนช่วยในการเพิ่มการบีบตัวของระบบทางเดินอาหาร
อาหารที่ขึ้นฉ่ายฝรั่งมีประสิทธิภาพเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงสุดที่ให้บริการคือ 70 กิโลแคลอรี คุณสามารถใช้ซุปขึ้นฉ่ายได้โดยไม่มีข้อจำกัด และถ้าคุณเปลี่ยนอาหารที่เสนอวันเว้นวัน ซุปจะไม่เบื่อ
วิธีการปรุงซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก - สูตร
พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถปรุงซุปจากคื่นฉ่าย ไม่มีปัญหา คุณเพียงแค่ต้องหั่นและต้มผัก คุณต้องหั่นให้ละเอียดเพื่อให้ผักสุกเร็วขึ้นและเก็บวิตามินไว้ในนั้นมากขึ้น จากนั้นคุณสามารถทำซุปครีมด้วยเครื่องปั่นได้หากต้องการ ส่วนผสมหลักของซุปคือขึ้นฉ่ายและกะหล่ำปลี คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของผักเพื่อลิ้มรส
ซุปผักชีฝรั่ง "ความอ่อนโยน"
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- รากผักชีฝรั่ง - 150 กรัม
- กะหล่ำดอก - 100 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ถั่ว - 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
- น้ำมะเขือเทศหนึ่งถ้วย
เตรียมซุปสำหรับการลดน้ำหนักจากรากผักชีตามลำดับนี้:
ลอกรากของพืชแล้วหั่นเป็นก้อน เทลงในน้ำมะเขือเทศ ใส่กะหล่ำดอกลงในหม้อ ใส่ไฟขนาดเล็กและปรุงอาหาร ตัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นแล้วใส่ผัก ต้มถั่วในกระทะแยกต่างหากเป็นเวลา 35 นาที คุณสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นได้หากคุณใส่ถั่วในน้ำร้อนค้างคืน การทำอาหารจะลดลงเหลือ 10 นาที
ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันและสับด้วยเครื่องปั่น ความสอดคล้องควรอยู่ระหว่างน้ำซุปข้นและค็อกเทล หากต้องการเกลือจานและเพิ่มใบ tarragon เป็นสีเขียว
ซุปผักชีฝรั่ง "เกาะสีเขียว"
ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผัก:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 5-6 ก้าน;
- มะเขือเทศ - 500 กรัม
- กระเทียมหอม - 400 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
การเตรียมการจะดำเนินการในขั้นตอนต่อไปนี้:
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ สับมะเขือเทศ (คุณสามารถเปลี่ยนการวางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ) สับหัวหอมเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมในกระทะและปิดด้วยน้ำ ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25 นาที ตัดผักชีฝรั่งและเพิ่มในจานปรุงอาหารอีก 5 นาที คุณสามารถเพิ่มเกลือ, พริกไทย, ทาร์รากอนเล็กน้อย
ซุปผักชีฝรั่ง "มายากล"
คุณจะต้องการ:
- ก้านคื่นฉ่าย - 400g;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - 350g;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกหยวก - 2 ชิ้น
ขั้นตอนการเตรียมสูตรซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำและนำไปต้ม ต้มให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย (เกลือไม่เกิน 2 หยิบมือ) แล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที
ด้วยซุปดังกล่าว คุณสามารถทดลองเพื่อเลือกองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ บวบ ผักใบเขียว หรือในทางกลับกัน ยกเว้นผลิตภัณฑ์ใดๆ จากรายการด้านบน บางคนบดซุปด้วยเครื่องปั่น แล้วเปลี่ยนเป็นครีมข้น ในกรณีนี้ หลังจากบดผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้ว คุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมไขมันต่ำเล็กน้อย จากนั้นนำไปต้มอีกครั้ง กฎหลักคือซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักไม่มีไขมัน
และนี่คือสูตรวิดีโอสำหรับซุปผักชีฝรั่ง:
วิดีโอจากรายการ "Live healthy": วิธีลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่าย
อาหารประจำสัปดาห์ตามซุปคื่นฉ่าย.
ซุปขึ้นฉ่ายสามารถรับประทานได้ทุกเวลา ไม่ต้องทนกับความหิวโหยยิ่งอันตราย แต่ในช่วงระยะเวลาของการควบคุมอาหาร คุณต้องเสียสละผลิตภัณฑ์บางอย่าง เช่น น้ำตาล เกลือ ผลิตภัณฑ์จากแป้ง รสเผ็ด ของทอด ไขมัน แอลกอฮอล์ และการสูบบุหรี่ก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน กาแฟยังดีกว่าที่จะไม่มีส่วนร่วม ไม่เกิน 3 ถ้วยต่อวัน และอย่าลืมดื่มน้ำ ควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร และควรดื่มน้ำเสมอไม่เฉพาะช่วงไดเอทเท่านั้น!!! ยึดมั่นในอาหารดังกล่าวด้วยstr 
หากคุณปฏิบัติตาม คุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้ถึงห้ากิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์
หากคุณรู้สึกไม่สบายหรืออ่อนแอ คุณควรขยายการรับประทานอาหารและกินอาหารมากขึ้น หากคุณมีโรคเรื้อรัง คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้อาหารขึ้นฉ่าย
คุณไม่ควรทานอาหารนี้เกินสองสัปดาห์ . นี่คือตัวอย่างเมนูประจำสัปดาห์ (ซุปไม่มีข้อจำกัด):
- วันจันทร์ - ในวันนี้ นอกจากซุปแล้ว คุณสามารถกินผลไม้ได้ ยกเว้นกล้วยและองุ่น
- วันอังคาร - เพิ่มผักสดในอาหารของคุณ
- วันพุธ - ผักดิบและคุณยังสามารถกินมันฝรั่งหนึ่งลูกด้วยเนยหนึ่งช้อนชา
- วันพฤหัสบดี - คุณสามารถดื่ม kefir ไขมันต่ำได้มากถึงหนึ่งลิตรและกินกล้วยสามลูก
- วันศุกร์ - กินไก่ ปลา หรือเนื้อวัวไม่เกิน 700 กรัม 5 มะเขือเทศคุณสามารถเพิ่มผลไม้ในอาหารได้ ดื่มน้ำอย่างน้อย 10 แก้ว
- วันเสาร์ - เนื้อมากถึง 350 กรัมเช่นอกไก่ดีที่สุด ผักดิบจำนวนมากและคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรด้วย
- วันอาทิตย์ - ข้าวต้มผักสดหรือผลไม้
ความคิดเห็นของแพทย์และการลดน้ำหนักเกี่ยวกับซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก
ความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นบวก ทุกคนที่ได้ลองอาหารซุปขึ้นฉ่ายก็ได้ผล
แต่ซุปที่ใช้ขึ้นฉ่ายเป็นการลดน้ำหนักมีข้อเสียหลายประการ ประการแรก มันคือรสชาติเฉพาะของผลิตภัณฑ์ ซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่ยอมรับ มีข้อร้องเรียนว่าเขาทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักด้วยการปัสสาวะบ่อย
Olga Starovoitova นักโภชนาการอายุ 36 ปี
สวัสดี ผู้คนมักมาหาฉันด้วยความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้อาหารและยาส่วนใหญ่เพื่อลดน้ำหนักได้ ก่อนที่จะแนะนำอาหารนี้หรืออาหารนั้นให้กับลูกค้า ฉันศึกษาประวัติโรคของพวกเขาอย่างละเอียดและถี่ถ้วน ขอให้พวกเขาทำการทดสอบต่างๆ และรับการตรวจ หลังจากนั้นจึงทำได้เพียงสรุปว่าวิธีใดในการลดน้ำหนักที่เหมาะสมเท่านั้น สำหรับคนนี้ อาหารขึ้นฉ่ายเป็นหนึ่งในประเภทของอาหารที่สามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับเกือบทุกคน และในขณะเดียวกันต้องแน่ใจว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อพวกเขา ปลอดภัยเพราะไม่ต้องใช้ยาแรงที่ส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย แต่ประกอบด้วยการรับประทานขึ้นฉ่ายเท่านั้นซึ่งไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิงและมีต้นกำเนิดจากพืชตามธรรมชาติ ร่างกายที่รับประทานอาหารดังกล่าวไม่ได้จำกัดสารอาหารที่จำเป็น แต่จะได้รับอาหารมากเท่าที่ต้องการ เนื่องจากหากคุณรู้สึกหิว คุณสามารถกินซุปขึ้นฉ่ายได้ทุกเมื่อ
บ่อยครั้งที่ผู้คนไม่ได้ควบคุมอาหารอย่างแม่นยำเพราะความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องซึ่งในท้ายที่สุดก็สามารถเอาชนะได้แม้กระทั่งคนที่ใจแข็งที่สุด อย่างไรก็ตาม ฉันไม่แนะนำอาหารดังกล่าวสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพและอาจส่งผลเสียต่อเด็ก หากคุณตัดสินใจที่จะลองอาหารซุปขึ้นฉ่าย คุณควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่สามารถแนะนำส่วนประกอบที่จำเป็นของอาหารดังกล่าวและแก้ไขให้เหมาะกับร่างกายของคุณ อย่าทำกิจกรรมมือสมัครเล่นเพราะอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์และทำให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆ ฉันไม่แนะนำให้ลูกค้าของฉันรวมอาหารนี้เข้ากับกีฬา เนื่องจากมันยังให้สารอาหารไม่เพียงพอต่อร่างกายเพื่อให้สามารถฟื้นตัวจากการฝึกได้เต็มที่
Tatyana Astakhova แพทย์ระบบทางเดินอาหาร อายุ 40 ปี
ในฐานะแพทย์ทางเดินอาหาร ฉันจะไม่แนะนำอาหารดังกล่าวให้กับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร เช่น การกัดเซาะ แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะเรื้อรัง และโรคอื่นๆ อีกมากมาย เนื่องจากซุปขึ้นฉ่ายและอาหารอื่น ๆ ที่ปรุงจากมันอาจทำให้ท้องอืดท้องเฟ้อและทำให้การทำงานของมันแย่ลง ฉันมักจะแนะนำให้คนไข้ของฉันที่ต้องการลดน้ำหนักกินอาหารตามปกติซึ่งจะไม่สร้างความเครียดให้กับร่างกาย อย่างแรกเลย ผมแค่แนะนำให้พวกเขาหยุดกินหลังหกโมงเย็น โดยทำตามกฎนี้และไม่ทำอะไรอย่างอื่นเพื่อลดน้ำหนัก ผู้คนสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อเดือน ดังนั้นในปีหนึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 36 กิโลกรัม นี่จะเป็น เพียงพอสำหรับคนน้ำหนักเกินส่วนใหญ่
คุณยังสามารถแนะนำให้เคลื่อนไหวมากขึ้น เช่น หากคุณเดินตอนเย็นทุกวันเป็นเวลาประมาณสามกิโลเมตร ด้วยการก้าวอย่างรวดเร็ว คุณจะมีรูปร่างที่เพรียวบางและหัวใจที่แข็งแรง ฉันไม่ชอบที่จะแนะนำผู้ป่วยของฉันเกี่ยวกับอาหารหรือวิธีการลดน้ำหนักอื่น ๆ ที่จะ จำกัด ร่างกายในสารอาหารที่ต้องการ ในระยะแรกวิธีการดังกล่าวทำให้น้ำหนักลดลง แต่นี่เป็นเพียงผลข้างเคียงที่มาจากความอ่อนล้าของ ร่างกาย.
Artem Sharton นักโภชนาการวัย 38 ปี
สวัสดี! ในฐานะผู้เชี่ยวชาญระยะยาวในด้านการลดน้ำหนักและโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจอย่างสูงว่า 
เกี่ยวกับประเภทของอาหารที่ไม่ปลอดภัยสำหรับร่างกายเท่าที่พวกเขาจะเขียนถึงในแหล่งส่วนใหญ่ ในทางปฏิบัติของฉัน หลายคนได้รับความเสียหายร้ายแรงจากการใช้ซุปขึ้นฉ่าย และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาทำให้ท้องเสีย คุณสามารถทำร้ายตัวเองอย่างรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยใช้วิธีการที่ไม่ถูกต้องในการเขียนและการอดอาหาร อาหารควรทำโดยผู้เชี่ยวชาญและเขาทำสิ่งนี้โดยพิจารณาจากลักษณะเฉพาะของผู้ป่วยแต่ละราย และยังอนุญาตให้มีการละเมิดร้ายแรงเช่นห้ามมิให้รวมอาหารในซุปขึ้นฉ่ายกับแอลกอฮอล์และหลายคนคิดว่าหากพวกเขาดื่มในวันหยุดสุดสัปดาห์นี่ไม่ใช่การละเมิดที่ร้ายแรงเช่นนี้ไม่สามารถทำได้
อาหารขึ้นฉ่ายฝรั่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และทำให้ร่างกายตึงเครียด ดังนั้นคุณจึงควรใช้ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น ฉันขอแนะนำสมุนไพรที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ให้กับลูกค้าของฉัน เช่น Milk thistle ซึ่งปลอดภัยกว่าและมีผลดีกว่าต่อร่างกาย
Olga อายุ 27 ปี
ฉันควบคุมอาหารนี้มาหนึ่งสัปดาห์แล้ว น้ำหนักลดลง 4 กก. ฉันดีใจมากที่ท้องของฉันลดปริมาณลงอย่างมาก! แต่ฉันรู้สึกว่าฉันต้องหยุดพักเพราะฉันรู้สึกไม่สบายแล้ว
ไอริน่า อายุ 35 ปี
ฉันได้รับคำแนะนำจากเพื่อนบ้านให้ลดน้ำหนักด้วยซุปนี้ เธอลดน้ำหนักได้ 15 กิโลกรัมในอาหารนี้ เพื่อนบ้านรู้สึกยินดีกับวิธีการลดน้ำหนักนี้ แต่ทันทีที่ฉันเริ่มกินซุปนี้ ฉันปวดท้อง อุจจาระของฉันแตก แม้ว่ามันควรจะเป็นอย่างอื่น ในเวลาเดียวกัน ฉันกำลังลดน้ำหนัก แต่ฉันรู้สึกแย่มาก ความแข็งแกร่งของฉันทิ้งฉันไป ฉันอยากนอนตลอดเวลา เป็นผลให้ฉันหยุดติดตามอาหารนี้
สภาพของฉันค่อยๆกลับสู่สถานะเดิม แต่ปัญหากับกระเพาะอาหารยังคงอยู่ ตอนนี้ฉันต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ดังนั้นฉันจึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน
สรุปแล้ว ฉันสามารถพูดได้ว่าอาหารนี้ค่อนข้างขัดแย้งกัน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มลดน้ำหนัก ซุปผักชีฝรั่งมีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก แต่ในทางกลับกัน ร่างกายขาดสารอาหารอื่นๆ โดยเฉพาะ และโปรตีนก็คือกล้ามเนื้อ! เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมากในการลดน้ำหนักในกล้ามเนื้อ จากนั้นน้ำหนักจะกลับมาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นอาหารด่วนนี้ควรสลับกับวันที่คุณ
บทความที่เกี่ยวข้อง
