หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยและข้าวโอ๊ต หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับกล้วย หม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตกับกล้วยในเตาอบ
เมื่อคุณลดน้ำหนัก คุณมักจะต้องรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องห้ามของหวานเพราะคุณสามารถดูแลตัวเองด้วยหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตบด ด้วยสูตรอาหารที่หลากหลาย คุณจึงสามารถเตรียมของหวานดั้งเดิมได้ตลอดเวลา
กฎการอบ
เราเสนอกฎการอบที่ใช้ได้กับทุกสูตร:
- จานอบจะต้องทาน้ำมันและหลังจากนั้นจึงเทส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงไปเพื่อปรุงอาหาร
- ของหวานอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศา
- เวลาในการอบประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เมื่อนำกฎการอบมาใช้แล้ว คุณสามารถเลือกสูตรอาหารได้
หม้อข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและอบเชย
การเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้ใช้เวลาไม่เกิน 40 นาทีและปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมไม่เกิน 150 กิโลแคลอรีดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟในตอนเช้าด้วยน้ำส้มหรือกาแฟหนึ่งแก้วได้อย่างปลอดภัย
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- แอปเปิ้ล – 2 หน่วย;
- ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
- นมไขมันต่ำ - 300 มล.
- ผงฟู – 2 ช้อนชา;
- อบเชย – 3 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- สารให้ความหวานหรือน้ำผึ้ง
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วรวมในชามที่มีอบเชย ข้าวโอ๊ต ผงฟู และสารให้ความหวาน ผสมทุกอย่าง
- ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมนมและเนย ตีไข่ ผัดจนเนียน จากนั้นจึงใส่แอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ตลงไป
- เทข้าวโอ๊ตลงในจานอบแล้วนำเข้าเตาอบ!
จานเสิร์ฟเย็นและหากต้องการคุณสามารถโรยด้วยวอลนัทขูดได้
คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นแอปเปิ้ลโอ๊ตกับเชอร์รี่ในน้ำตามสูตรจากวิดีโอ:
ข้าวโอ๊ตและกล้วยหม้อปรุงอาหาร
สูตรสำหรับหม้อตุ๋นนี้ง่ายมากและต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงเล็กน้อยซึ่งคุณสามารถเพิ่มได้ตามดุลยพินิจของคุณ ปริมาณแคลอรี่ของขนมที่ไม่มีแป้งต่อ 100 กรัมคือไม่เกิน 180 กิโลแคลอรี
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
- กล้วยสุก – 2 หน่วย;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- นมไขมันต่ำ - 200 มล.
- kefir ไขมันต่ำ - 200 มล.
- โซดา – 1 ช้อนชา;
- อบเชย – 1 ช้อนชา;
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ในชามผสมนม kefir แล้วเติมข้าวโอ๊ต โซดา อบเชย และน้ำผึ้ง
- ตีไข่ลงในชามแล้วตีทุกอย่างให้ละเอียด ควรใช้เครื่องปั่น
- เทส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงในจานอบ
- ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงแล้ววางลงบนแป้ง
- เราส่งมวลไปอบ
คุณสามารถใช้นมเท่านั้น ในกรณีนี้คุณจะต้องเปลี่ยนโซดาด้วยผงฟูหรือดับด้วยน้ำส้มสายชู
ในวิดีโอต่อไปนี้คุณจะเห็นได้อย่างชัดเจนถึงวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นกล้วยกับข้าวโอ๊ต:
หม้อข้าวโอ๊ตช็อกโกแลต
หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลต คุณจะต้องชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ฟันหวาน
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
- นมไขมันต่ำ - 2 ถ้วย;
- โกโก้ - ครึ่งแก้ว;
- กล้วยสุก – 3 หน่วย;
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 0.5 ช้อนชา;
- เกลือ - เหน็บแนม;
- สารให้ความหวาน (น้ำผึ้ง, สารให้ความหวาน)
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ปอกกล้วยแล้วสับด้วยส้อมหรือเครื่องปั่นให้เข้ากัน ใส่โกโก้ สารให้ความหวาน ผงฟู เกลือ ไข่ ผสมทุกอย่างจนเนียน
- เทนมลงในภาชนะด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่ข้าวโอ๊ตลงไปผสม
- เทมวลที่ได้ลงในจานอบแล้วส่งไปปรุง
หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้แห้งเบอร์รี่หรือถั่วในหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้ว
หม้อข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่แห้งและถั่ว
ถ้าคุณชอบถั่ว ทำสูตรหม้อตุ๋นนี้
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
- โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
- นมไขมันต่ำ - 300 มล.
- ผลเบอร์รี่แห้งและถั่วเพื่อลิ้มรส
- สารให้ความหวาน, วานิลลา, อบเชย;
- เกลือ - เหน็บแนม
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ในชามผสมไข่และนม ตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ค่อยๆ เพิ่มสารให้ความหวาน
- เทโยเกิร์ตลงบนข้าวโอ๊ตแล้วเติมผลเบอร์รี่หลังจากนั้นไม่กี่นาที
- ผสมมวลนมกับข้าวโอ๊ตแล้วบดถั่วเพิ่มอบเชยและวานิลลิน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามแล้วพักไว้เพื่อเตรียม
วิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่ถั่วและแอปเปิ้ลแสดงในวิดีโอ:
สูตรหม้อลูกกลิ้ง
ข้าวโอ๊ตรีดเป็นข้าวโอ๊ตรีดบางที่จะเป็นส่วนผสมหลักในสูตรหม้อปรุงอาหารต่อไปนี้
ลำดับที่ 1: พร้อมลูกเกด แอปเปิ้ล และคอทเทจชีส
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- ข้าวโอ๊ตรีด - 1 แก้ว;
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
- นมไขมันต่ำ - 1 แก้ว;
- แอปเปิ้ล – 1 หน่วย;
- ลูกเกด – 3 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- สารให้ความหวาน
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- เท Hercules ด้วยนมแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้ฟู
- ผสมคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มลูกเกดและแอปเปิ้ลขูด
- รวมมวลนมเปรี้ยวกับข้าวโอ๊ตแล้วใส่ในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า ไปเตรียมตัวกันเลย
เมื่อหม้อปรุงอาหารพร้อมก็จะมีท็อปปิ้งแสนอร่อยที่สามารถโรยด้วยโกโก้หรือ ปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหารต่อ 100 กรัมคือไม่เกิน 180 กิโลแคลอรี
ลำดับที่ 2: ด้วยบลูเบอร์รี่
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- ข้าวโอ๊ตรีด - 2 ถ้วย;
- บลูเบอร์รี่ (สด, แช่แข็ง) – 2.5 ถ้วย;
- นมไขมันต่ำ - 300 มล.
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา;
- ผิวเลมอน – 1 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ, วานิลลิน - เหน็บแนม;
- สารให้ความหวาน (สารให้ความหวาน, น้ำผึ้ง)
หากจำเป็น สามารถเปลี่ยนบลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่อื่นเพื่อลิ้มรสทั้งสดและแช่แข็ง
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ในชามผสมข้าวโอ๊ตรีดกับเกลือ ผงฟู และผิวเลมอน
- ทาน้ำมันในจานอบ วางข้าวโอ๊ตรีดและบลูเบอร์รี่เป็น 4 ชั้น
- ในชามใหม่ ผสมไข่กับนม เติมน้ำมะนาว วานิลลิน และเกลือ ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
- เทส่วนผสม Hercules ลงในมวลนมแล้วส่งไปอบ
หม้อปรุงอาหารที่ทำเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต คุณสามารถทำหม้อตุ๋นข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่และกล้วยได้โดยใช้สูตรจากวิดีโอ:
ลำดับที่ 3: ด้วยแครอทและผลไม้แห้ง
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- ข้าวโอ๊ตรีด - 2 ถ้วย;
- นมไขมันต่ำ - 200 มล.
- ไข่ไก่ - 2 หน่วย;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- แครอท – 1 หน่วย;
- ผลไม้แห้ง (ไม่จำเป็น: เชอร์รี่แห้ง, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน) – 100 กรัม
- สารให้ความหวาน;
- เกลือ - เหน็บแนม
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ผสมข้าวโอ๊ตรีดและเกลือในชาม เติมนม ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ตีไข่ด้วยสารให้ความหวาน และเพิ่มลงในชามพร้อมกับข้าวโอ๊ตรีด
- ปอกแครอทแล้วผ่านเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวและผลไม้แห้ง
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วอบประมาณ 45 นาที
หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วควรเสิร์ฟให้เย็นลง
สูตรอาหารสำหรับคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ต
คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับซีเรียล และมีตัวเลือกมากมายสำหรับคาสเซอโรลที่มีส่วนผสมเหล่านี้ ต่อไปขอนำเสนอสูตรขนมหวานแสนอร่อยที่จะมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
ลำดับที่ 1: ด้วยเฮเซลนัท อัลมอนด์ และลูกเกด
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม
- ข้าวโอ๊ต – 75 กรัม;
- นมไขมันต่ำ - 100 มล.
- ไข่ไก่ - 2 หน่วย;
- ถั่ว (เฮเซลนัท, อัลมอนด์) – 30 กรัมต่อชิ้น;
- ลูกเกด – 30 กรัม;
- สารให้ความหวาน
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ใส่คอตเทจชีสลงในชาม ตีไข่และผสมด้วยตะกร้อมือ เติมสารให้ความหวาน
- ในชามแยกต่างหาก เทนมลงในข้าวโอ๊ต
- สับถั่วแล้วรวมกับลูกเกดใส่ชามข้าวโอ๊ต
- เรารวมส่วนผสมทั้งหมดผสมและส่งเพื่อเตรียม
หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผลไม้หรือกาแฟที่คุณชื่นชอบโดยไม่มีน้ำตาล
ลำดับที่ 2: ด้วยเชอร์รี่
หม้อปรุงอาหารนี้จะมีกลิ่นทาร์ตจากเชอร์รี่ ทำให้ของหวานเสื่อมโทรมมากขึ้น
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- คอทเทจชีส – 500 กรัม;
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 125 กรัม;
- เชอร์รี่หลุม (สด, แช่แข็ง) – 300 กรัม
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
- นมไขมันต่ำ - 50 มล.
- เหล้า – 1 ช้อนโต๊ะ;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา;
- เนย – 50 กรัม;
- เกลือ - เหน็บแนม;
- สารให้ความหวาน
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ในชามผสมข้าวโอ๊ตกับสารให้ความหวานและเกลือ ละลายเนยและเพิ่มลงในข้าวโอ๊ต เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้เติมนมและเหล้าลงไป
- ในชามใหม่ รวมคอทเทจชีสกับไข่แดง ใส่สารให้ความหวานและผงฟู ผสมทุกอย่างเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่น เครื่องผสม หรือที่ตี
- เพิ่มเชอร์รี่และไข่ขาวลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสมกับข้าวโอ๊ต
- ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวและข้าวโอ๊ตลงในจานอบแล้วนำไปปรุง
ลำดับที่ 3: ด้วยแอปเปิ้ล
เราวางไว้บนโต๊ะ:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 200 กรัม;
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล – 1 หน่วย;
- สารให้ความหวาน
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ใส่คอทเทจชีสที่ไม่มีก้อนลงในชามแล้วผสมกับข้าวโอ๊ต
- ตีไข่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวและข้าวโอ๊ตแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่ได้
- เพิ่มส่วนผสมสุดท้าย - สารให้ความหวานและอบเชยเล็กน้อยหากต้องการรสเผ็ด
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ลงในจานอบ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 25 นาที
นี่เป็นสูตรคลาสสิก แต่หากคุณกำลังมองหาหม้อปรุงอาหารดั้งเดิมที่มีส่วนผสมที่แปลกตา ให้ใช้สูตรจากวิดีโอ:
หากคุณเบื่อ ลองเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยหม้อตุ๋นข้าวโอ๊ต ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น โดยใช้สูตรอาหารคลาสสิกเป็นพื้นฐาน คุณสามารถทดลองและเพิ่มผลไม้ เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และถั่วที่คุณชื่นชอบได้
อาหารเช้าที่ไม่ซับซ้อน อร่อย และดีต่อสุขภาพ ทำจากผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ: ข้าวโอ๊ต
ฉันเจอสูตรอาหารอเมริกันนี้ใน YouTube โดยมาจากไซต์นี้ หากคุณไม่มีปัญหากับภาษาอังกฤษ คุณสามารถดูสูตรอาหารดั้งเดิมได้โดยค้นหาข้าวโอ๊ตกล้วยอบ
สิ่งสำคัญ: คุณรู้ไหมว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณทำพายแครอท แต่คุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันมีรสชาติเหมือนแครอท นี่ไม่ใช่ตัวเลือกนี้ เรากำลังเตรียมข้าวโอ๊ตและจะมีรสชาติเหมือนข้าวโอ๊ต นี่ไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นอาหารเช้า มันอร่อยมาก แต่ความรักในข้าวโอ๊ตคือประเด็นสำคัญที่นี่ หากคุณไม่กินเลย หม้อตุ๋นนี้ไม่เหมาะกับคุณ
เราจะต้อง:
ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยเกล็ดหยาบขนาดใหญ่ไม่ใช่โจ๊กที่ละเอียดอ่อนของประเภทนอร์ดิก ในสูตรอาหารอเมริกันเรียกว่าข้าวโอ๊ตรีดในประเทศของเราอย่างที่ฉันคิดว่านี่คือข้าวโอ๊ตรีดซ้ำ ๆ (สูตรกำหนดว่าเกล็ดอาจแตกต่างกัน แต่ต้องใช้ของเหลวในปริมาณที่แตกต่างกัน)
กล้วย 3 ลูกดีกว่าสุก
ไข่ 1 ฟองหรือกระรอกสองตัว
นม 1.5 ถ้วย
1 ช้อนชา อบเชย
วนิลาหรือน้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลา
เกลือ
1 ช้อนชา ผงฟู
น้ำตาลทรายไม่จำเป็น
สิ่งที่ฉันไม่ชอบเกี่ยวกับสูตรอาหารอเมริกันคือขนาดถ้วยที่โง่มาก ถ้วยอเมริกันหนึ่งถ้วยบรรจุประมาณ 240 มิลลิลิตร ฉันหยิบถ้วยตวงตวงน้ำ 240 มล. แล้วเลือกถ้วยเล็กจากถ้วยที่มีอยู่ซึ่งต่อมากลายเป็นหน่วยวัดของฉัน เธออยู่ในรูปถ่าย
ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้ง: ซีเรียล อบเชย ผงฟู และน้ำตาลวานิลลา (สำหรับฉัน ถ้าคุณมีสารสกัด ก็รวมอยู่ในส่วนผสมของเหลว) เติมเกลือที่นี่ สูตรดั้งเดิมต้องใช้เกลือประมาณหนึ่งช้อนชาซึ่งสำหรับฉันดูเหมือนจะมากเกินไป ฉันลองทำอาหารด้วย 1/3 ช้อนชา เกลือและไม่มีเกลือเลย สำหรับรสนิยมของฉันสามารถทำได้โดยไม่ใส่เกลือ
จากนั้นนำกล้วยมาบดด้วยส้อมลงในโจ๊ก การใช้กล้วยสุกเกินไปนั้นง่ายกว่า นอกจากนี้ เราไม่เติมน้ำตาลลงในข้าวโอ๊ต กล้วยจะเพิ่มความหวานทั้งหมดให้กับจาน กล้วยสุกจะมีรสหวานกว่าจึงแนะนำค่ะ
ใส่ไข่ที่ตีเล็กน้อยลงในกล้วยบด (สูตรใน YouTube เรียกไข่ขาว 2 ฟอง ซึ่งน่าจะทำให้หม้อตุ๋นขึ้นดีขึ้น ฉันพยายามปรุงด้วยวิธีนี้และวิธีนั้น ไม่เห็นความแตกต่างมากนัก ดังนั้นหากคุณมี ไข่ขาวที่เหลือก็ปล่อยให้เป็นไข่ขาว ถ้าไม่ก็ไม่ต้องใส่ไข่) รวมถึงนมและสารสกัดวานิลลาด้วยหากคุณใช้
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในส่วนผสมที่แห้ง
ตัดกล้วยที่เหลือหนึ่งลูกแล้ววางลงในกระทะ ฉันมีแม่พิมพ์แก้วสี่เหลี่ยมประมาณ 17x27 ซม. คุณสามารถนำแบบอื่นมาใช้ก็ได้ แต่ถ้าคุณใช้แบบโลหะอย่าลืมคลุมด้วยกระดาษหรือทาน้ำมันด้วยมิฉะนั้นคุณจะไม่ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกมา มันจะเจ็บปวดแสนสาหัส และใช่ฉันมีกล้วยลูกใหญ่อยู่ที่นี่)))
เทส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงไป ปรับระดับและวางกล้วยสับอีกอัน
หากต้องการคุณสามารถโรยหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำตาลทรายแดงเพื่อความสวยงามเพื่อให้กล้วยคาราเมลสวยงาม ในสูตรหนึ่งจะทำทันทีในอีก 3-5 นาทีก่อนที่จะพร้อม สำหรับฉันดูเหมือนว่าวิธีที่สองจะสวยงามกว่า แต่นี่คือเนื้อเพลงทั้งหมด ถ้าคุณดูปริมาณน้ำตาลที่คุณกินไป คุณก็ไม่ต้องการมันเลย
อบทั้งชิ้นที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส (375 องศาฟาเรนไฮต์) เป็นเวลาประมาณ 25-30 นาที ฉันไม่อุ่นเตาอบล่วงหน้ามากนัก เพราะสำหรับฉัน มันร้อนเร็วมาก อุ่นในวันถัดไป ยังไม่อร่อยเท่าไหร่ แต่ก็ยังอร่อยอยู่ จากส่วนผสมตามจำนวนที่ระบุคุณจะได้รับ 4 เสิร์ฟที่แสนอร่อย
ฉันจะทำซ้ำรูปภาพพร้อมผลลัพธ์
ข้าวโอ๊ตถือว่าดีต่อสุขภาพมากที่สุดในบรรดาธัญพืช ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมาก ไขมันและโปรตีนที่เราต้องการ ย่อยง่าย และทำให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน แต่ถ้าคุณเบื่อข้าวโอ๊ตธรรมดา เราแนะนำให้เตรียมข้าวโอ๊ตอบตามสูตรของเรา ปรากฎว่าอร่อยมากหวานและน่าพึงพอใจ จะทานเป็นอาหารเช้าหรือทานเป็นของว่างก็ได้หลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้ว เป็นเรื่องจริงที่กินอาหารจานนี้ในช่วงครึ่งแรกของวันจะดีกว่า เพราะมีกล้วยเป็นส่วนผสม
คอทเทจชีสสำหรับอาหารจานนี้สามารถใช้ได้ทั้งแบบนิ่มหรือแบบปกติ ควรมีไขมัน 5% แต่ใช้รสนิยมของคุณเอง สูตรนี้มีส่วนผสมสำหรับหนึ่งมื้อ
วัตถุดิบ:
- กล้วย – 100 กรัม
- คอทเทจชีส – 100 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- กรีกโยเกิร์ต – 50 กรัม
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 60 กรัม
วิธีเตรียมข้าวโอ๊ตบด:
วางคอทเทจชีสลงในชามลึกแล้วตอกไข่ลงไป จากนั้นใช้เครื่องปั่นมือปั่นส่วนผสมจนเนียน
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
เพิ่มกรีกโยเกิร์ต กล้วย และข้าวโอ๊ตลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในจานอบ วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที
นำข้าวโอ๊ตบดที่อบเสร็จแล้วออกจากเตาอบ พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ
คุณสามารถหาสูตรอาหารโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเพิ่มเติมได้ในของเรา
อร่อย!
สำหรับผู้ที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีร่าเริงและผอมเพรียวอยู่เสมออาหารจานเด็ดสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นคือหม้อตุ๋นข้าวโอ๊ตกับกล้วย มาเตรียมอาหารอันโอชะนี้ด้วยกันและเรียนรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของกล้วย คอทเทจชีส และข้าวโอ๊ต ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้รวมอยู่ในสูตรอาหารอันโอชะนี้แล้วประโยชน์ของกล้วย
1. เนื้อผลไม้มีวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งหมายความว่าเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคหวัดและการติดเชื้อในฤดูหนาว
2. กล้วยมีวิตามินบี ซึ่งหมายความว่าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับความเครียด การนอนไม่หลับ ผมเปราะ และสิว
3. แคโรทีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกล้วยช่วยชะลอกระบวนการชราและปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
ประโยชน์ของคอทเทจชีส
1. ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวประกอบด้วยโปรตีนและแร่ธาตุ แลคโตส ไขมันและเอนไซม์ วิตามิน
2. แร่ธาตุเสริมสร้างและสร้างกระดูก
3. กรดอะมิโนช่วยป้องกันโรคตับได้ดีเยี่ยม
4. วิตามินบีเป็นตัวป้องกันที่ดีเยี่ยมต่อหลอดเลือด
5. คอทเทจชีสไขมันต่ำรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนักหลายชนิดรวมถึงในเมนูวันอดอาหารด้วย
ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างไร?
1. ข้าวโอ๊ตมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างมากและนี่เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายมนุษย์ ต้องขอบคุณคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ทำให้คนเราร่าเริงและกระฉับกระเฉงได้ตลอดทั้งวัน
2. วิตามินและธาตุขนาดเล็กที่รวมอยู่ในข้าวโอ๊ตช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ ดังนั้นข้าวโอ๊ตจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินและระบบทางเดินอาหาร
3. ไฟเบอร์และโปรตีนเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ในขณะที่เราไม่ได้พูดถึงการเพิ่มชั้นไขมันอย่างแน่นอน
4. วิตามินบีทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและมีผลดีต่อผิวหนัง
5. แคลเซียมและฟอสฟอรัสเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในการเสริมสร้างกระดูก เล็บ และลอนผมของคุณ
6. แมกนีเซียมและแคลเซียมช่วยคลายความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ วิตามิน A และ E ช่วยเสริมความงาม ส่วนไอโอดีนนั้นดีต่อการพัฒนาจิตใจ
สูตรอาหาร
ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมข้าวโอ๊ตและหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยกันดีกว่า เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าว เราต้องใช้ข้าวโอ๊ตบด 200 กรัม นม กล้วย 2 ลูก คอทเทจชีส 200 กรัม วานิลลา น้ำตาล และไข่ขาว 2 ฟอง
ขั้นแรกให้ปรุงข้าวโอ๊ตบดในนม ในการทำเช่นนี้เทนมลงในชามนำไปต้มแล้วเติมข้าวโอ๊ต - ปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที คุณยังสามารถเทนมต้มลงบนข้าวโอ๊ตแล้วปล่อยทิ้งไว้สามถึงห้านาที
โจ๊กเสร็จแล้วจะต้องทำให้เย็นลง
ผสมคอทเทจชีส บดจนเนียน พร้อมด้วยกล้วยสับ วานิลลา ไข่ขาววิปปิ้ง และน้ำตาล รวมกับโจ๊ก และเติมนมหากแป้งหนา
อย่าลืมเปิดเตาอบ - ตั้งอุณหภูมิไว้ที่หนึ่งร้อยหกสิบองศา ตอนนี้ทาน้ำมันในกระทะแล้วเทแป้งลงไป - อบอาหารอันโอชะประมาณหกสิบนาที - ขอบควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหม้อปรุงอาหารควรอยู่ตรงกลาง เย็นอร่อยเสร็จแล้วและหั่นเป็นบางส่วน
ทัตยา, www.site
วิดีโอ "หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยสูตร"