Sallata të shpejta me harengë. Si të bëni vetë rrotullën e sallatës "Hrengë nën një pallto leshi"? Sallatë me patate me harengë dhe bizele
Kur përmendim shprehjen "sallatë me harengë", vetëm "Nën një pallto leshi" na vjen në mendje. Ndërkohë, kjo nuk është e vetmja pjatë ku mund të marrë pjesë ky peshk. Mund të përdoret si përbërës në gatime të përziera, të kripura, të tymosura, të skuqura ose të ziera, së bashku me komponentë të ndryshëm. Harenga shkon mirë me shumë perime të ndryshme, drithëra dhe madje edhe fruta. Nëse nuk jeni adhurues i shpikjes së sallatave vetë, kjo faqe është krijuar posaçërisht për ju. Këtu kemi mbledhur recetat më të mira pjatat me te shijshme.
Sallatë "norvegjeze" me harengë dhe havjar të kuq
Procesi i përgatitjes së kësaj pjate është shumë i thjeshtë, nuk kërkon shumë kohë. Përbërësit e përfshirë në përbërjen e tij janë, në pjesën më të madhe, të përballueshëm. Megjithatë, duke shtuar sasi e vogël e kuqe havjar i grimcuar dhe dizajni na lejon ta klasifikojmë atë si një sallatë me meze festive. Sekreti i shijes së tij nuk qëndron vetëm në përbërësit kryesorë, por edhe në salcën e pazakontë, dhe tani do të zbuloni se çfarë e bën atë të tillë.
Sasia e përbërësve është projektuar për 4 servirje meze të gjellës.
Do të na duhen:
- Vezë pule - 2 copë;
- Harengë e kripur lehtë - gjysmë kufome;
- Ullinj me limon - 1 grusht i madh (rreth 16 copë);
- Qepë e gjelbër - 30 gram;
- havjar i kuq - 60 gram;
- Patate - 1 zhardhok i mesëm;
- Lëng limoni - 1-2 lugë. l.;
- Majonezë e lehtë - 100 gram.
Përgatitja:
- Zieni vezët, ftohni, hiqni lëvozhgat, më pas pritini në rrathë të trashë ose feta të mëdha;
- Patatet i pastrojmë mirë nga dheu dhe papastërtitë dhe i ziejmë. Meqenëse për sallatë na duhen patate të ziera mirë, mund t'i kriposim që në fillim. Kur të jetë gati e lëmë të ftohet, e qërojmë dhe më pas e bëjmë pure. Idealisht, rrihni atë me një mikser (në asnjë rast me një thikë blender, pasi rezultati do të jetë një masë ngjitëse, jo e ajrosur);
- ME harengë e kripur lehtë hiqni lëkurën, hiqni të gjitha kockat nëse është e mundur, pastaj prisni mishin në copa rreth gjysmë centimetri të trasha dhe të gjera;
- Kullojeni shëllirën nga ullinjtë, më pas priteni secilin në gjysmë;
- Lani mirë qepët e njoma, thajini me një peshqir dhe më pas i prisni në rrathë të vegjël;
- Le të hapim kavanozin e havjarit, ta lëmë mënjanë dhe të përpiqemi të mos i hamë të gjitha para kohe;
- Le të përgatisim salcën: Pure patatesh kombinoni me majonezë, shtoni sipas gjykimit tuaj lëng limoni. Rrihni gjithçka mirë me mikser derisa të përftoni diçka të tillë mousse ajri. Nëse ju duket e butë, shtoni pak kripë;
- Ne mbledhim dhe përgatisim sallatën tonë me harengë. Kjo bëhet më së miri në tasat transparentë të ndarë ose gotat e gjera të verës. Vendosni 1 lugë çaji salcë në fund të secilës enë me katër;
- Sipër mousse-it me patate-majonezë, vendosni feta vezësh ose kriklla në mënyrë të barabartë ndërmjet pjesëve;
- Shtresa tjetër janë 4 copa harengë, të cilat i mbulojmë bujarisht me salcë (gjithçka ka mbetur vendosim në tas);
- Tani është radha për ullinjtë - shtoni 8 gjysma në secilën pjesë (d.m.th. 4 ullinj);
- Pastaj shpërndajmë të gjitha qepe te njoma, dhe në fund vendosni sipër një lugë havjar të kuq.
Sallata është gati, ju mund të surprizoni mysafirët tuaj.
Sallatë me gjuhë dhe harengë pak të kripur
Përgatitja e sallatës do të kërkojë shumë durim, është më e vështirë se shumica pjata të famshme. Sidoqoftë, ne gjithmonë përpiqemi për diçka të re dhe origjinale. A pjata të pazakonta meritojnë më shumë vëmendje dhe kohë. Dallimi kryesor midis këtij trajtimi dhe atyre të ngjashme nuk janë përbërësit e tij, por formë e pazakontë servirja dhe rimbushja, nga të cilat, meqë ra fjala, ai ka tre. Dy prej tyre shtohen direkt në sallatën e harengës dhe e treta shërbehet veçmas në një varkë lëng mishi në mënyrë që të ftuarit ta shtojnë atë sipas shijes. Prandaj, do t'ju duhet të punoni pak, por rezultati përfundimtar do t'i justifikojë të gjitha.
Do të na duhen:
- Gjuha e viçit - 250 gram;
- Harengë e kripur lehtë - 250 gram;
- Panxhar i vogël - 3 copë;
- Patate - 2 zhardhokë të mesëm;
- Qepë e kuqe e ëmbël - 1 kokë;
- mollë e ëmbël dhe e thartë - 1 e madhe;
- Kastraveca turshi ose të kripura - 2 të vogla ose një grusht tranguj;
- Uthull verë e bardhë - 2 lugë gjelle. l.;
- Piper i bluar;
- kopër - 40 gram;
- vezë - 3 copë;
- Vaj perimesh - 4 lugë gjelle. l.;
- Mustardë - 1,5 lugë gjelle. l.;
- Krem i rëndë - 4 lugë gjelle. l.;
- Lëng panxhari - 3 lugë. l.;
- Lëng limoni - gjysmë lugë çaji;
- salcë kosi - 200 gram;
- Kripë.
Përgatitja:
- Gatimi kërkon kohën më të gjatë përbërësit e mishit, kështu që le të fillojmë me gjuha e viçit. Lajeni mirë, pastroni dhe më pas zieni sasi të mëdha ujë. Kjo do të zgjasë rreth 2-2,5 orë. Sigurohuni që të shtoni kripë gjatë procesit. Shkallën e gatishmërisë e përcaktojmë me thikë - nëse shpohet shumë lehtë, atëherë gatuhet. E nxjerrim, e lëmë të ftohet, më pas e presim në copa më të vogla;
- E pastrojmë harengën, i heqim të brendshmet dhe e shpëlajmë. Më pas e ndajmë në gjysma, duke hequr skeletin dhe kockat e mëdha. Kujdesemi që të nxjerrim edhe të voglat. ½ fileto peshku presim aq imët siç e kemi bërë me gjuhën dhe pjesën tjetër në copa më të mëdha;
- Lajmë mirë panxharin nga papastërtitë, më pas i vendosim të ziejnë në ujë me kripë. Për perimet e vogla do të duhen rreth 40 minuta, për ato më të mëdha - deri në 2-3 orë. Gatishmërinë e përcaktojmë me thikë - nëse hyn si brenda gjalpë të butë, atëherë mund ta nxirrni. Lëreni të ftohet, qëroni dhe më pas prisni në kubikë të vegjël;
- Do të ziejmë edhe patatet, i qërojmë mirë fillimisht. Sigurohuni që të shtoni kripë gjatë procesit. Pastaj ftoheni, qëroni, prerë në kube;
- Lani mollën tërësisht dhe hiqni lëkurën. Më pas largojmë farat me bërthamë dhe i presim në kubikë, njësoj si perimet;
- Lani qepën, qëroni dhe prisni në kubikë. Nëse është shumë e hidhur, mund ta përvëloni me ujë të valë;
- Kullojeni shëllirën nga kastravecat, më pas grijini ato në mënyrë të ngjashme me qepët;
- Kombinoni harengën e grirë imët (mos prekni copa të mëdha), gjuhën, mollët, patatet, qepët, kastravecat dhe panxharin;
- Lani koprën tërësisht, thajeni tërësisht dhe më pas copëtoni;
- Ziejini vezët, lërini të ftohen, më pas qëroni. Nxjerrim të verdhat, i fërkojmë në një sitë për të formuar një pastë dhe thjesht i presim të bardhat me thikë;
- Le të përgatisim veshjen e parë. Le të bashkojmë uthullën, pjesë kopër e copëtuar, kripë dhe piper;
- Hidheni këtë përzierje mbi harengën me perime dhe gjuhën, përzieni dhe dërgojeni në një vend të freskët;
- Në këtë kohë do të përgatisim veshjen e dytë. E fërkuar të verdhat e vezëve kombinoni me mustardë për të formuar një pastë të lëmuar. Hidhni më pas vajin vegjetal, përzieni, më pas shtoni gradualisht kremin, pa ndalur grirjen. E bëjmë këtë derisa të përftojmë një mousse të ngjashme me salcë kosi;
- Nxjerrim sallatën tonë, i shtojmë salcën e dytë, i përziejmë të gjitha dhe e vendosim sërish në të ftohtë që të mbushet. Kjo do të zgjasë të paktën 2 orë;
- Tani është koha për salcën. Përzieni kosin me limon dhe lëng panxhari, shtoni pak kripë. E rrahim lehtë dhe masën e derdhim në një varkë me salcë, në të cilën do ta shërbejmë;
- Kanë kaluar dy orë, mund të filloni të rregulloni dhe dekoroni sallatën. E vendosim në pjata ose enë të ndarë, e spërkasim me të bardhat e vezëve të grira dhe e dekorojmë në copa të mëdha harengë, si dhe koprën e mbetur. E shërbejmë ëmbëlsirën në tavolinë së bashku me mbushjen në një varkë të veçantë lëng mishi.
Këshillë: Një sallatë e tillë e vështirë për t'u përgatitur duhet të vlerësohet nga mysafirët, kështu që është mirë ta vendosni në pjata jo në një grumbull, por me ndihmën e kallëpe të veçanta, duke i dhënë pamjen e një kulle. Nëse "muret" po përhapen, ato mund të "forcohen" me feta mollë përgjatë skajeve.
Sallatë me tranguj turshi dhe harengë
Kjo sallatë e lehtë për t'u përgatitur nuk do të lërë asnjë dashnor të harengës të pakënaqur apo indiferent. Në thelbin e saj - kombinim klasik peshk me qepë, pak origjinalitet duke i shtuar një mollë dhe salcë e pazakontë, dhe vezët ju japin një ndjenjë të ngopjes. E thjeshtë, përbërësit në dispozicion ju lejojnë ta përgatisni jo vetëm për një festë festive, por edhe si një vakt të rregullt familjar. Dhe shpejtësia e përgatitjes ju lejon të shmangni situatat e ndjeshme kur të ftuarit vijnë papritur në shtëpi.
Do të na duhen:
- Harengë e kripur lehtë - 2-3 copë. (rreth 500 g),
- Mollë të ëmbla dhe të tharta - 2 copë,
- Kastravecat turshi (madhësi mesatare) - 2 copë,
- Vezë pule - 2 copë,
- Qepë e kuqe - 1 copë,
- Majonezë - 4 lugë gjelle.
Përgatitja:
- Kufoma harengë e kripur lehtë shpëlajeni mirë, hiqni kokën, si dhe fins anësore dhe dorsal. Presim barkun për të hequr të gjitha të brendshmet nëse peshku është i paprerë. Pastaj përdorni një thikë për të prerë përgjatë kreshtës, kjo do t'ju lejojë të ndani me kujdes trupin e pajetë në 2 gjysma, duke e ndarë mishin nga skeleti. Më pas heqim kockat dhe lëkurën. Morëm një fileto harenge, të cilën do ta presim në copa më të vogla;
- Ziejini vezët në ujë të vluar për 5 minuta, ftohen. Më pas i qërojmë lëvozhgat dhe i presim vetë vezët në kube të vogla me thikë;
- Lani qepën, qëroni dhe grijeni imët. Varieteti i kuq mund të zëvendësohet edhe me varietetin e qepës, por më pas do t'ju duhet ta marinoni pak në një përzierje uji dhe uthull. Për të hequr ashpërsinë dhe hidhërimin e tepërt;
- Lani mollët, qëroni, hiqni farat dhe bërthamën dhe grijeni tulin në rende;
- Pritini kastravecat turshi në kubikë shumë të vegjël;
- Le të përgatisim salcën: përziejmë majonezën me kastravecat dhe rrahim këtë përzierje;
- Le të mbledhim sallatën tonë me harengë. Kjo mund të bëhet në me porcion në secilën prej tyre gjellë e zakonshme, por në shtresa. E para prej tyre do të jetë harenga e copëtuar, pastaj qepa e copëtuar, pas së cilës derdhim salcën mbi gjithçka. Më pas shtrojmë një shtresë mollë të grira, dhe në krye të saj - kube veze. Lyejeni gjithçka mirë me salcë;
- E vendosim sallatën në të ftohtë të ziejë për disa orë. Pas së cilës dekorojmë sipas dëshirës dhe i trajtojmë të ftuarit.
Këshillë: Kallëpe për sallata me porcion nuk ka nevojë për të blerë. Ju mund t'i krijoni ato vetë nga shishe plastike nga qumështi. Ata kanë një vëllim mjaft të gjerë, kështu që ato përshtaten mirë. Thjesht prisni pjesën e poshtme dhe të sipërme - dhe keni mbaruar!
Sallatë me kërpudha dhe harengë
Do të na duhen:
- Kërpudha të freskëta (kampinjonë, kërpudha, etj.) - 150 gram,
- Patate - 3 zhardhokë,
- Harengë e kripur lehtë - 2 kufoma,
- Kastravec turshi - 2 copë,
- Qepë - 2 copë,
- Piper zile - 2 copë,
- Vezë - 2 copë,
- Karota të ëmbla - 1 copë,
- vaj vegjetal - disa lugë;
- Bizele të gjelbra të konservuara - 3 lugë gjelle,
- majonezë - 4 lugë gjelle,
- Kripë.
Përgatitja:
- Lajmë, qërojmë dhe më pas presim kërpudhat e freskëta. Ngroheni një tigan, shtoni vaj dhe skuqeni;
- Ziejini vezët për 5 minuta, ftohen, hiqni lëvozhgat dhe më pas i prisni në kubikë të vegjël;
- Lani patatet dhe karotat tërësisht, ziejini derisa të zbuten dhe ftohen. Më pas qërojmë lëkurën, pas së cilës i presim: karotat në gjysmë unaza dhe patatet në kubikë;
- Kriposni bizelet e gjelbra me shëllirë;
- E filetojmë harengën si në recetën e mëparshme. Pritini mishin që rezulton në feta të holla të vogla.
- Lani specat e ëmbël dhe pritini në gjysmë. Më pas hiqni bërthamën dhe kërcellin. Më pas prisni në rripa.
- I bashkojmë të gjitha produktet dhe i shtojmë bizele jeshile me majonezë, kripë, përzierje.
- Vendoseni pjatën e përfunduar në një grumbull në një pjatë të gjerë të sheshtë dhe dekorojeni. Mund ta shërbeni menjëherë.
Sot unë propozoj të përgatisni sallata të thjeshta dhe të shijshme me harengë të kripur - një peshk demokratik dhe i nderuar gjerësisht. Më thuaj, a mund të përmendësh të paktën nja dy pjata me harengë? Jam i sigurt se vetëm e famshmja "Pallto leshi" vjen menjëherë në mendje. Ndërkohë, ka shumë receta që janë të denja jo vetëm për një vakt familjar, por edhe për të dekoruar tryezën në një festë.
Sallatat me harengë - receta të thjeshta dhe të shijshme me foto
Nëse peshku juaj i preferuar është në tryezë, atëherë e gjithë vëmendja përqendrohet tek ai, megjithëse, nëse mbani mend historinë, të burgosurit dikur ushqeheshin me peshk të kripur. Dhe tani është një nga dhjetë produktet e mia të preferuara. Por duhet ta pranoni, këshillohet jo vetëm të gatuani sallatë e shijshme, të rëndësishme dhe prezantim i bukur enët. Për shembull, zgjodha disa foto të dizajnit të një sallate me harengë.
Sallatë me harengë të tymosur dhe oriz
Një sallatë e përzemërt dhe origjinale me harengë të tymosur, e përshtatshme për një darkë familjare. Vlen të përmendet se harenga zëvendësohet lehtësisht nga specie të tjera peshk i tymosur, për shembull, skumbri dhe salmoni.
Do t'ju duhet:
- Harengë e tymosur e ftohtë - 200 gr.
- Vezë - 2 copë.
- Oriz i zier - një gotë.
- Karrota.
- Llambë.
- Majonezë dhe disa qepë të njoma.
Si të gatuaj:
- Gatuani orizin dhe karotat paraprakisht dhe ftohuni.
Pritini përbërësit sipas dëshirës, shtoni orizin dhe rregulloni me majonezë. E trazojmë dhe e zbukurojmë me qepë të njoma.
Sallatë harengë me panxhar të zier dhe domate të freskëta
Sipas dëshirës mund të përzieni përbërësit e sallatës së harengës, por preferohet nëse e shtroni në shtresa.
- Panxhar i zier.
- Harengë - 150 gr. fileto.
- Qepë, e kuqe - gjysma.
- Kërpudha Champignon - 150 gr.
- Vezë - 2 copë.
- Majonezë, kripë, gjalpë, zarzavate, piper.
Si të bëhet:
- Pritini kërpudhat dhe skuqini me piper në vaj, ziejini pak derisa të zbuten.
- Pritini imët vezët e ziera, copëtoni barishtet dhe filetot e harengës.
- Vendosni të shtroni në shtresa, veproni si më poshtë: gjysma e panxharit, pak majonezë, gjysma e vezëve dhe qepëve. Rrjetë majonezë sipër.
- Spërkateni me barishte dhe vendosni harengën në sipërfaqe.
- Më pas, shtoni kërpudhat dhe lyejeni me majonezë.
- Sipër vendosni feta domate, spërkatni me pjesën tjetër të vezëve dhe qepëve. lyej salcë majonezë, shtoni gjysmën e mbetur të panxharit.
- Bëni një rrjetë majoneze dhe dekorojeni pjesën e sipërme me barishte. Sigurohuni që ta lini të piqet, sallata do të zhytet dhe do të bëhet më e shijshme.
Receta për një sallatë të shijshme dhe të thjeshtë me panxhar dhe patate
Një vështrim i ri në sallatën me panxharë dhe harengë, pasi në vend të majonezës ofrohet një salcë tjetër.
Merrni:
- Panxhar i zier - 2 copë.
- Patate.
- Shtresa e filetos së harengës - 1 pc.
- Qepë - ½ pjesë.
- Uthull 9% - lugë gjelle.
- Vaj luledielli, barishte, piper dhe kripë.
Si të përgatisni sallatën me harengë:
- Ftoheni perimet e gatuara, qëroni dhe prijini në kubikë. Pritini edhe harengën në copa të vogla.
- Prisni qepën në çfarëdo forme dhe grijeni imët koprën.
- Bëni një salcë duke bashkuar uthullën dhe vajin, shtoni piper dhe kripë.
- Vendosini përbërësit në një tas sallatë dhe rregullojini.
Sallatë me piper zile, harengë dhe misër
Interesante dhe shije origjinale pjata me harengë të kripur, jam i sigurt që nuk e keni provuar kurrë këtë.
Merrni:
- Misër i konservuar - 100 gr.
- I madh mollë e ëmbël dhe e thartë.
- Harengë.
- Kastravec turshi.
- Piper zile.
- Llambë.
- Lëng limoni ose uthull 3%, vaj luledielli.
Përgatitja:
- Për këtë recetë Harenga e kripur lehtë është e dëshirueshme, kështu që fillimisht thithni peshkun nëse ka shumë kripë. Më pas filetojeni dhe priteni në copa për së gjati.
- Pritini perimet në shirita ose kubikë dhe shtoni tek peshku.
- Kullojeni kavanozin me misër dhe shtoni në përbërësit e mbetur. E rregullojmë sallatën me lëng limoni dhe vaj. Përziejini dhe lëreni të qëndrojë për pak që të zhyten në përbërësit.
Sallatë norvegjeze me harengë turshi, mollë dhe vezë
Një opsion i shkëlqyer për çdo rast do të ishte një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme, recetën për të cilën e morëm nga banorët vendi verior, ku ata kanë kuptuar harengën për shumë shekuj dhe dinë shumë për përgatitjen e peshkut. Ndonjëherë receta u atribuohet fqinjëve të vendit dhe quhet finlandeze.
- Vezë - 3 copë.
- Patate - 2 copë.
- Fileto harengë - 200 gr.
- mollë e thartë.
- Qepë, e kuqe.
- Majonezë.
Si të bëni një sallatë të thjeshtë:
- Filetojeni peshkun, duke përzgjedhur me kujdes kockat. Pritini imët në kubikë të vegjël.
- Patatet i ziejmë me vezë, i ftojmë dhe i presim në kubikë të vegjël.
- Prisni qepën, qëroni mollën dhe duke hequr mesin, priteni gjithashtu në kubikë të vegjël.
- Kombinoni përbërësit në një tas sallatë dhe rregulloni me salcë. Për tryezën e festave sallata mund të bëhet me shtresa.
Sallatë me patate me harengë dhe bizele
Unë kam dhënë tashmë një recetë për harengën me bizele, duke folur për (nëse jeni të interesuar, shkoni dhe lexoni). Ky meze është një sukses i jashtëzakonshëm. Nëse dëshironi të zgjeroni listën e përbërësve, shtoni patate dhe qepë. Nga rruga, ju do të gjeni një pikë në shtëpi vaj luledielli me erën, erëzoni. Por së pari lini mënjanë një pjesë të vogël, derdhni vaj aromatik dhe provojeni. Nëse nuk ju pëlqen, mbusheni me të zakonshme.
Si të përgatisni një sallatë të shijshme me bizele dhe harengë të kripur:
- Prisni trashë patatet e ziera, qepët në gjysmë unaza jo shumë të holla dhe peshkun në feta të holla.
- Dhe përfundojeni duke shtuar bizele.
- Rimbushni dhe shijoni. Kjo do të bëjë një version të mrekullueshëm të një sallate fshatare.
Sallatë me shtresa me harengë, tranguj, panxhar, djathë - recetë
Një kombinim jo shumë i njohur zakonisht nuk gjendet shpesh në pjatat me harengë. Por sallata është e shtresuar, e destinuar për një tryezë festive, kur nuk është mëkat të ngacmosh përgatitjen. Për mendimin tim, kjo është një alternativë, recetat e së cilës ua prezantova lexuesve të rregullt. Sallata me harengë duket elegante, por cilësitë e shijes do t'u përshtatet edhe njerëzve më të zgjedhur.
Merrni:
- Harengë - 200 gr.
- Panxhar dhe patate - 400 g secila.
- Kastravecat turshi - 250 gr.
- Qepë, e madhe.
- Karota - 300 gr.
- mollë të ëmbla dhe të tharta - 250 gr.
- Djathë i fortë - 150 gr.
- Boronica - 2 lugë të mëdha.
- Majonezë, barishte të ndryshme, kripë.
- Vezë - 3 copë.
- Uthull - 3 lugë.
- Sheqeri - ½ lugë çaji.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së pudrës:
- Në mbrëmje, zieni vezët, patatet dhe perimet e tjera - karotat dhe panxhar.
- Qëroni dhe grijini në enë të veçanta.
- Marinojini rrathët e qepës në uthull për 15 minuta, duke shtuar sheqer dhe pak kripë.
- Harengën e ndajmë në fileto dhe e presim në kubikë.
- Grini mollën dhe djathin së bashku me lëvozhgën dhe grijini kastravecat në kubikë të vegjël - punë përgatitore përfunduar, është koha për të kaluar në dekorimin e sallatës.
- Fillimisht në tryezë festive një sallatë e formuar në unazë kulinare. Por është e pranueshme që thjesht të shtrohen shtresat në një tas sallate.
- Sekuenca e shtresave: peshk, qepë, panxhar, majonezë. Më pas vjen kastraveci turshi, karota, majonezë. Më pas janë mollët, djathi, patatet, majoneza. Vezët plotësojnë shtresat.
- Dekoroni pjesën e sipërme me barishte dhe boronicë.
Sallatë skandinave me harengë dhe lakër
Përbërësit:
- Fileto peshku - 130 gr.
- Lakër - 1 / kokë.
- Molle jeshile.
- Gjethet e sallatës.
- Një përzierje me speca, pak kopër dhe kripë.
- Për salcë: marinadë harengë - 2 lugë të vogla, salcë kosi - 2 lugë, pak sheqer dhe mustardë e thatë.
Si të bëhet:
- E grijmë lakrën, e shtypim pak me duar, i shtojmë gjethet e grisura të marules.
- Pritini mollën në rripa dhe copa të mëdha fileto.
- Kombinoni përbërësit e salcës dhe rregulloni sallatën me salcën që rezulton. Pjata duhet të qëndrojë për pak kohë që të shijojë mirë.
Sallatë harengë me kërpudha "Fox coat"
Unë ju këshilloj të merrni kampionë, ato janë të lehta për t'u punuar dhe vetëm do të përmirësojnë shijen e sallatës së harengës. Një sallatë e thjeshtë është një alternativë ndaj harengës nën një pallto leshi.
Merrni:
- Patate - 3 copë.
- Harengë, fileto - 300 gr.
- Kërpudha - 300 gr.
- Vezë - 4 copë.
- Llambë.
- Karrota.
- Vaj vegjetal - lugë.
- Majonezë, qepë jeshile, zarzavate të tjera.
Si të gatuaj:
- Ziejini perimet dhe vezët një ditë më parë. Qëroni dhe prisni në kubikë të vegjël. Prisni edhe fileton e harengës në kubikë. Unë gjithmonë sigurohem që ato të jenë përafërsisht të njëjtën madhësi.
- Skuqini qepët, shtoni kërpudhat e grira dhe skuqini së bashku derisa të zbuten. I ftohtë.
- Karotat i grijmë në rende dhe i skuqim pak, por jo derisa të zbuten, lërini pak të thërrmohen - do të jetë më e shijshme.
- Vendosni harengën në fund të tasit të sallatës, lyejeni me pak majonezë, më pas një shtresë patate sipër vezës. Lyejeni me salcën e majonezës, shtoni kërpudhat dhe qepët. Karota shtrohet e fundit. Lyejeni sipër me salcë dhe zbukurojeni qepe te njoma me zarzavate.
Vëmë re se recetat për sallata me harengë nuk janë vetëm të thjeshta, por edhe të shijshme. Dhe më të ndryshmet. Mbajeni videon me recetë e mrekullueshme nga Ilya Lazerson. E pranoj, nuk e kam bërë ende, por patjetër do të përpiqem. Dhe le të jetë gjithmonë e shijshme për ne!
Sallatat që përmbajnë harengë janë gjithmonë një hit gjatë një feste. Një nga më pjata popullore Në tryezën e Vitit të Ri konsiderohet "harengë nën një pallto leshi". Jo shumë njerëz e dinë se ka disa variacione të kësaj Ushqim i shijshëm, të cilat nuk janë aspak inferiore në karakteristikat e tyre ndaj origjinalit. Receta të thjeshta do t'ju ndihmojë të përgatisni sallata të shijshme me harengë si për tryezat e përditshme ashtu edhe për ato festive.
Sallatë klasike "Hrengë nën një pallto leshi"
Gjatë stinës së ftohtë, shumë nga bashkatdhetarët tanë duan të izolojnë gjithçka përreth, madje edhe harengën, me një pallto leshi të bërë prej perime të ziera dhe majonezë. Sallatë klasike"Hrenga nën një pallto leshi" është një nga ushqimet më të preferuara në Rusi dhe vendet e CIS. Shije delikate peshku i kripur i shton piquancia një pjate të pazakontë.
Përbërësit:
- vezë - 4 copë;
- harengë e kripur - 2 copë;
- patate - 2-3 copë;
- majonezë - 250-280 ml;
- qepë - 1 copë;
- karota - 1 copë;
- panxhar - 2 copë.
Përgatitja:
- Për të përgatitur sallatën, përdorni perime të vogla që gatuhen më shpejt. Nëse keni vetëm perime të mëdha, më pas i prisni në disa pjesë përpara se t'i gatuani. Zieni veçmas karotat, patatet dhe panxharin.
- Pastroni harengën e kripur nga kockat dhe të brendshmet, prisni pendët dhe bishtin. Pritini fileton në copa të vogla.
- Vlim vezët e pulës derisa të jetë gati, ftohet.
- Ftoheni patatet dhe grijini në rende mesatare ose i grini duke përdorur një procesor ushqimi.
- Ftoheni dhe qëroni karotat. Grini me blender ose grijeni në një rende të mesme.
- Pritini vezët në copa të vogla.
- Prisni imët qepën dhe derdhni ujë të valë mbi të.
- Është mirë të merrni një pjatë të madhe të sheshtë për të formuar sallatën. Si shtresë të parë vendosim patatet e grira dhe sipër lyejmë me majonezë.
- Vendosni harengën e grirë imët mbi patatet, të ndjekur nga një shtresë majonezë dhe qepë.
- Më pas shtroni vezët, lyeni sipër majonezën, më pas karotat dhe majonezën.
- Panxhari i grirë do të shërbejë si dekor gjellë e gatshme. Kjo shtresë gjithashtu duhet të lyhet me majonezë.
Pjata e përfunduar duhet të qëndrojë në frigorifer për 4-5 orë në mënyrë që çdo shtresë të jetë e ngopur me majonezë. Para se ta shërbeni, mund ta dekoroni sallatën me karota të ziera, vezë dhe barishte.
Sallatë me harengë, patate, vezë dhe majonezë
Receta për këtë sallatë është një nga variantet e recetës për "harengën nën një pallto leshi" të preferuar të të gjithëve, vetëm përgatitja e kësaj pjate kërkon sasi minimale koha. E shijshme dhe sallatë e përzemërt mund të shërbehet kur nuk ka mbetur kohë për gatim.
Përbërësit:
- patate - 2-3 copë;
- harengë - 2 copë;
- vezë - 3 copë;
- qepë - 1 kokë;
- majonezë - 60-70 ml.
Përgatitja:
- Qëroni dhe copëtoni qepën, më pas përvëloni me ujë të valë. Thithni qepët në ujë për rreth 5-7 minuta, më pas kullojeni lëngun dhe thajini qepët në një peshqir letre.
- Ziejini patatet dhe vezët derisa të zbuten.
- Për lehtësinë e përgatitjes, merrni fileto harengë të kripur, megjithëse një produkt i tillë kushton shumë më tepër se një kufomë peshku e paprerë.
- Pritini fileton e harengës në kubikë të vegjël.
- Pritini patatet dhe vezët në copa të vogla.
- Merrni një tas të thellë dhe shtoni të gjithë përbërësit atje, rregulloni me majonezë dhe përzieni.
Sallatë me harengë pa majonezë
Majoneza është shumë e shijshme dhe salcë e përzemërt, të cilën shumë njerëz e pëlqejnë. Por mos harroni se prania e kësaj salce popullore në një pjatë i shton kalori gjellës. Receta për sallatën e harengës pa majonezë është e përshtatshme për ata që shikojnë figurën e tyre dhe përpiqen të hanë shëndetshëm. Kjo alternativë e madhe klasik "harengë nën një pallto lesh".
Përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- patate - 3 copë;
- kastravecat turshi - 2 copë;
- karota koreane - 100-150 g;
- vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. l.;
- mustardë - 1 lugë çaji. l.;
- lëng limoni 1 lugë. l.
Përgatitja:
- Zieni vezët e pulës dhe patatet, ftohuni.
- Pritini kastravecat turshi në kubikë të vegjël.
- Pritini patatet dhe vezët në copa të vogla.
- Në një enë të thellë, përzieni të gjithë përbërësit, rregulloni me salcë - përzieni vajin vegjetal, lëngun e limonit dhe mustardën. Ju gjithashtu mund të shtoni një majë kripë për shije.
Sallatë e thjeshtë me harengë dhe panxhar
Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme me harengë dhe panxhar pak të kripur do të tërheqë shumë njerëz. Tender dhe shije e shijshme Enët nuk do ta lënë shtëpinë tuaj indiferente.
Përbërësit:
- panxhar - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- majonezë - 3 lugë gjelle;
- piper i zi i bluar për shije;
- vezë - 3 copë;
- kripë për shije;
- harengë - 1 pc.
Përgatitja:
- Pjesa përgatitore e gatimit përfshin vetëm zierjen e panxharit dhe vezëve.
- Qëroni qepën dhe e prisni në kubikë të vegjël.
- Panxharin dhe vezët e ziera i presim në copa të vogla.
- I dobët harengë e kripur pastër dhe zorrë, të prerë në copa të vogla.
- Vendosni të gjithë përbërësit në një enë, rregulloni me majonezë, kripë dhe piper. Përziejini dhe sallata është gati!
Sallatë me harengë, panxhar dhe mollë
Kombinimi i harengës dhe mollës në shikim të parë duket i çuditshëm dhe i papajtueshëm. Mollët i japin gjellës një shije të rafinuar dhe origjinale. Përgatitja e kësaj sallate nuk do të marrë shumë kohë, por sigurisht që do të befasojë dhe kënaqë mysafirët tuaj. Ky version i "harengës nën një pallto leshi" ndryshon nga të gjitha opsionet e mësipërme në shijen e tij interesante dhe delikate.
Përbërësit:
- fileto harengë e kripur lehtë– 300 g;
- panxhar - 1 copë;
- mustardë për shije;
- salcë kosi - 1 lugë gjelle;
- qepë - 1 copë;
- mollë - 1-2 copë;
- vezë - 2-3 copë;
- gjelbërim për dekorim.
Përgatitja:
Ziejini vezët dhe ftohuni.
- Qëroni qepën dhe priteni në copa të vogla.
- Është mirë që mollën ta qëroni dhe ta prisni në shirita ose kubikë.
- Qëroni fileton e harengës nga kockat e vogla dhe priteni në kubikë.
- Zieni panxharin derisa të zbutet, qëroni dhe priteni në kubikë të vegjël.
- Grini vezët.
- Përziejini përbërësit në një tas, rregulloni me mustardë dhe salcë kosi. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak kripë. Në vend të kosit dhe mustardës, mund të përdorni majonezë të rregullt.
Para se ta shërbeni, dekorojeni sallatën me barishte.
- Panxhari duhet të zihet për rreth një orë. Hani mënyrë alternative përgatitja e kësaj perime: vendosni panxharin qese plastike, dhe më pas vendoseni në mikrovalë për 5-6 minuta. Gjatë kësaj kohe, perimet duhet të gatuhen plotësisht; kontrolloni gatishmërinë me kruese dhëmbësh ose pirun.
- Harenga ka një erë mjaft specifike, kështu që është më mirë të pastroni trupin e pajetë me doreza gome ose plastike në mënyrë që era të mos futet në lëkurën e duarve tuaja.
- Ndonjëherë është më e sigurt dhe më fitimprurëse të blini peshk të plotë, sepse peshku pak i prishur mund të përdoret për të përgatitur fileto harengë.
Merre një karkasë mesatare pak i kripur Harengë norvegjeze. Qëroni dhe hiqni farat, si në videon e mësipërme, dhe copëtoni tulin imët.
Tani përgatisni qepët. Prisni një qepë të madhe në gjysmë unaza të holla, si në foto. 
Kaurdisim qepën në zjarr të ulët vaj perimesh deri sa transparente dhe kafe e artë e lehtë. Mos e skuqni shumë, përndryshe do të ketë shije të hidhur. Nëse nuk ju pëlqen shija qepë të skuqura, shtoni atë në të freskëta. A edhe më mirë - para-marinoj në uthull molle me një majë sheqer.
Përgatisni një pjatë të gjerë dhe të sheshtë për ta servirur. Vendosni një unazë metalike servirjeje në qendër.
Nëse nuk ka një unazë të tillë, mund ta bëni ndryshe. Në këtë rast, vendosni të gjitha shtresat e sallatës në rend të kundërt. Merrni një tas të rrumbullakët me anët e drejta dhe rreshtojeni film ngjitës. Formoni sallatën në shtresa në një tas dhe më pas kthejeni këtë enë me kokë poshtë në një pjatë të sheshtë. Pasi ta hiqni tasin me filmin, rostiçeri i rregulluar mirë do të mbetet në pjatë. Vetëm mos harroni ta dekoroni sipër.
I grirë patate të ziera do të jetë shtresa e parë, dërgojeni në unazë.
Lyejini mirë të gjitha shtresat me majonezë.
Copat e harengës shkojnë në shtresën e dytë.
Shtoni mollën e grirë në unazë dhe mbulojeni menjëherë me majonezë në mënyrë që të mos errësohet.
Një shtresë tjetër do të jetë qepa e artë, vendosini ato në një sitë për të hequr vajin e tepërt. Vendosni karotat e grira në qepë, mos harroni për majonezën.
Bëni shtresën e fundit me të bardhat dhe të verdhat e grira.
Sallata me harengë është gati, tani mund t'i hiqni unazën dhe ta shërbeni.
Nëse dëshironi, mund të dekoroni pjesën e sipërme të sallatës me një degë barishte të freskëta. 
Përshëndetje, Elbi.
Sallata me harengë shërbehet mirë tryezën e Vitit të Ri. Në fund të fundit, një pjatë e tillë rostiçeri rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe ushqyese. Duhet theksuar se ka shumë receta të ndryshme për përgatitjen e sallatave me peshk të kripur. Por më e njohura prej tyre është "Hrenga nën një pallto leshi". Kjo pjatëështë rostiçeri tradicionale në tryezën e Vitit të Ri.
"Harengë nën një pallto leshi" - sallatë e shpejtë dhe e thjeshtë
Sot do t'ju prezantojmë version klasik si ta përgatisni këtë meze, dhe gjithashtu t'ju tregojmë se si të formoni dhe dekoroni në mënyrë të pazakontë një pjatë të tillë. Nga rruga, sallata e paraqitur me harengë të kripur nuk kërkon përdorimin e ndonjë përbërës të veçantë. Për të do të na duhen:
- panxhar - 2 zhardhokë të mesëm;
- karota të vogla - 4 copë;
- harengë e kripur - 1 peshk;
- patate - rreth 3 zhardhokë të vegjël;
- majdanoz i freskët - tufë mesatare;
- majonezë me yndyrë të mesme - rreth 250 g.
Përpunimi i peshkut
Sallata "Hrengë nën një pallto leshi", fotografia e së cilës është paraqitur në këtë artikull, nuk kërkon shumë kohë për t'u formuar. Por, para se të filloni të krijoni një rostiçeri të tillë, duhet të përpunoni me kujdes të gjithë përbërësit. Para së gjithash, ju duhet të përgatisni peshkun. Harenga e kripur duhet të hiqet, të lahet mirë dhe të pritet bishti, koka dhe të gjitha pendët. Më pas, e gjithë lëkura, shtylla kurrizore dhe kockat më të vogla duhet të hiqen nga produkti. Si rezultat, ju duhet të keni mbetur vetëm fileto yndyrore, e cila duhet të pritet në copa të vogla.
Përgatitja e perimeve
Për ta bërë sallatën me harengë më të kënaqshme dhe më ushqyese, ajo duhet të përgatitet së bashku me perime si karotat, panxhari dhe patatet. Këta përbërës duhet të lahen mirë ujë të ngrohtë duke përdorur një furçë për këtë. Nga rruga, ju nuk duhet të qëroni perimet. Ata duhet të zihen në uniformat e tyre.
Vendosni perimet e pastra në ujë të vluar me kripë, ulni nxehtësinë dhe mbulojini me kapak. Trajtimit të ngrohjes patatet duhet të zgjasin rreth 25 minuta, karotat - 45 minuta dhe panxhari - 65 minuta. Pas kësaj, të gjithë përbërësit duhet të hiqen nga tigani dhe të lihen në një pjatë derisa të ftohen plotësisht. Më pas, perimet duhet të qërohen dhe të grihen veçmas në një rende të madhe. Sa për ëmbëlsirat qepët, më pas duhet qëruar dhe grirë shumë imët me thikë.
Formimi i ushqimeve
Si duhet ta bëni pjatën "Harengë nën një pallto leshi"? Një sallatë që përfshin përdorimin e përbërësve të përmendur duhet të formohet në shtresa. Për ta bërë këtë, duhet të merrni një pjatë të gjerë, por jo të thellë dhe të vendosni të gjithë peshqit e copëtuar në fund të saj. Më pas, duhet të mbulohet me një rrjetë majonezë dhe të spërkatet me qepë të ëmbla. Pas kësaj, ju duhet të vendosni të gjithë përbërësit e tjerë: karotat, patatet dhe panxhar. Për më tepër, çdo shtresë pasuese vijon të detyrueshme lyejeni me majonezë yndyrore.
E prezantojmë saktë në tryezën festive
Tani keni një ide se si bëhet sallata "Hrengë nën një pallto leshi". Pasi të jetë formuar përfundimisht, duhet të vendoset në të ftohtë dhe të mbahet aty për rreth 3-5 orë (mundësisht më gjatë). Gjatë kësaj kohe, pjata e meze do të ngjyhet mirë në majonezë dhe do të bëhet shumë e butë dhe e shijshme.
Përpara se ta servirni, sallatën e përgatitur me harengë të kripur rekomandohet ta zbukuroni me petale majdanozi të freskët. Bëni një tufë të vogël prej tyre dhe më pas ngjitini në qendër të enës.
Si të bëni vetë rrotullën e sallatës "Hrengë nën një pallto leshi"?
Më sipër pamë se sa tradicionale Pjatë e Vitit të Ri në mënyrën klasike. Sidoqoftë, duhet të theksohet se ekziston një version i përmirësuar i tij. Kjo është sallata "Harengë në një pallto leshi". Përveç formimit në formë roleje, ky meze i lehtë përfshin edhe vezët e pulës. Por gjërat e para së pari.
Pra për vetë-gatim sallatë origjinale me harengë të kripur, do të na duhen:
- panxhar - 3 zhardhokë të mesëm;
- karota të vogla - 4 copë;
- harengë e kripur - 1 peshk;
- qepë e ëmbël vjollcë (e bardhë mund të përdoret) - 1 kokë mesatare;
- patate - 3 zhardhokë të vegjël;
- kripë e trashë - përdoret për zierjen e perimeve;
- vezë të mëdha pule - 3 copë;
Përgatitja e peshkut
Sallata me harengë mund të bëhet jo vetëm nga peshqit e plotë të kripur, por edhe nga ata që shiten në një enë. Duke blerë një produkt të tillë, ju do të zvogëloni ndjeshëm kohën e përgatitjes së shijshme dhe rostiçeri e përzemërt. Në fund të fundit, nuk keni më nevojë të kaloni një kohë të gjatë duke pastruar peshkun nga shumë kocka dhe lëkurë.
Sidoqoftë, dua të vërej se shumica e amviseve ende preferojnë të blejnë peshk të plotë për një pjatë të tillë. Sipas tyre, është më i yndyrshëm, më aromatik dhe i shijshëm.
Përpunimi i përbërësve
Sallata me harengë duhet të përgatitet në faza. Pasi peshku të jetë përpunuar dhe copëtuar në kube të vogla, duhet të lani mirë të gjitha perimet duke përdorur një furçë të fortë. Më pas, në një tigan me ujë hidhni karotat, panxharin dhe karotat, shtoni kripë dhe prisni derisa të vlojë. Duke e mbuluar enën me kapak, ziejini perimet në zjarr të ulët derisa të zbuten plotësisht. Megjithatë, rekomandohet shumë që të mos zihen patatet.
Pasi të keni kryer të gjitha veprimet e përshkruara, produkte të gatshme duhet të hiqet nga uji dhe të ftohet plotësisht. Në të ardhmen, ato duhet të pastrohen dhe grihen në një rende të madhe.
Ndër të tjera, vezët e pulës duhet të zieni veçmas, t'i mbani në a ujë të ftohtë, dhe më pas copëtoni saktësisht në të njëjtën mënyrë si perimet e mëparshme. Në fund qërojmë qepën dhe e presim imët me një thikë të mprehtë.
Procesi i formimit të një sallate
Sallatat me harengë, recetat për të cilat diskutojmë në këtë artikull, rezultojnë të jenë shumë të kënaqshme dhe të shijshme. Por kjo nuk mjafton për të befasuar të ftuarit. Nëse vërtet dëshironi t'i jepni pjatë origjinale, atëherë ne propozojmë ta formojmë atë në një mënyrë jo standarde. Për këtë na duhet folie gatimi e gjerë dhe mjaft e trashë. Duhet të shtrihet në një sipërfaqe të sheshtë dhe më pas mund të filloni të përgatisni rostiçeri.
Për të filluar, vendosni një shtresë panxhar të grirë në fletë metalike dhe më pas lyejeni bujarisht me majonezë. Pas kësaj, produkti i kuq duhet të lyhet patate të ziera. Më pas vijnë shtresat e mëposhtme: vezët, karotat, qepët dhe peshk i kripur. Për më tepër, të gjithë këta përbërës duhet të lubrifikohen me majonezë.
Pasi produktet të jenë shtruar siç duhet, duhet të mbështillni shtresën që rezulton në një rrotull. Për ta bërë këtë, ngrini pak buzën e petë, dhe pjesa tjetër do të shkojë vetë. Me pak përpjekje duhet të përfundoni me një rrotull të ngushtë.
Dekorimi i produktit
Ne folëm më lart se si mund të dekoroni harengën nën një sallatë me pallto leshi. Sa i përket një pjate të ngjashme në formën e një roleje, ajo duhet të vendoset me kujdes në një pjatë, dhe më pas një rrjetë majonezë e hapur duhet të aplikohet bukur në të. Në këtë formë, rostiçeri duhet të vendoset frigorifer dhe zhyteni në të për disa orë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që pjata të jetë plotësisht e ngopur me majonezë dhe të bëhet edhe më e shijshme dhe e butë.
Përgatitja e një pjate të shijshme rostiçeri nga harenga dhe molla
Për mënyrën se si është bërë sallatë e famshme me harengë dhe perime të kripura, i thamë. Sidoqoftë, duhet të theksohet se peshku i përmendur përdoret jo vetëm për përgatitjen e ushqimeve "nën një pallto leshi". Në fund të fundit, përdoret shumë shpesh për të krijuar sallata të tjera. Ne do të shqyrtojmë recetën për njërën prej tyre tani.
Pra, ne kemi nevojë për përbërësit:
- harengë e kripur - ½ peshk;
- patate - 2 zhardhokë të vegjël;
- qepë e ëmbël vjollcë (e bardhë mund të përdoret) - 1 kokë mesatare;
- vezë të mëdha pule - 2 copë;
- kripë e trashë - përdoret për zierjen e perimeve;
- kastravec i kripur ose turshi - 2 copë;
- domate e freskët - 1 copë mesatare;
- mollë e ëmbël dhe e thartë - 1 copë;
- sallatë jeshile me gjethe - një tufë e vogël;
- kopër dhe majdanoz - një tufë e vogël secila;
- majonezë me yndyrë të mesme - rreth 280 g.
Përpunimi i përbërësve
Përgatitja e një pjate të tillë nuk është shumë e vështirë. Për më tepër, ajo nuk formohet në shtresa. Para se të përzieni të gjithë përbërësit e përmendur, ato duhet të përpunohen siç duhet.
Së pari ju duhet të pastroni harengën e kripur, ta nxirrni në zorrë, të hiqni kokën, pendët, lëkurën dhe kockat, duke lënë vetëm yndyrat dhe fileto e shijshme. Në të ardhmen, duhet të pritet në kube.
Të gjithë përbërësit e tjerë gjithashtu duhet të përpunohen. Patatet dhe vezët e pulës duhet të zihen në ujë të kripur, pastaj të ftohen dhe të priten në kubikë. Më pas lani kastravecin e kripur ose turshi, domate e freskët dhe mollë e ëmbël dhe e thartë. Ata duhet të pastrohen dhe të priten në shirita të hollë.
Sa i përket marules, ajo duhet të shpëlahet dhe të griset me dorë. Gjithashtu duhet të qëroni qepët dhe t'i grini imët me thikë së bashku me koprën dhe majdanozin.
Formimi i një rostiçeri
Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të vështirë në përpunimin e të gjithë përbërësve të blerë për të shijshme dhe sallatë ushqyese nga harenga dhe molla e kripur. Pasi të gjithë përbërësit të jenë copëtuar siç duhet, duhet të filloni të formoni pjatën. Për ta bërë këtë, merrni një tas të madh dhe më pas vendosni të gjithë përbërësit në të: harengë të kripur, patate, qepë të ëmbla vjollcë, vezë pule, kastravec turshi, domate të freskët, mollë të ëmbël dhe të thartë, sallatë me gjethe, majdanoz dhe kopër. Më pas, produktet duhet të aromatizohen sasi të mjaftueshme majonezë dhe përziejeni mirë me një lugë të madhe.
Shërbimi i duhur për tryezën e festave
Pasi sallata të jetë kalitur me majonezë dhe të përzihet mirë, duhet të vendoset në një pjatë të thellë dhe të paraqitet menjëherë në tryezë. Nëse dëshironi, mund ta spërkatni gjithashtu këtë meze me barishte të freskëta sipër.
Le ta përmbledhim
Përveç recetave të përshkruara, ka shumë sallata të tjera që përdorin një komponent të tillë si harengë e kripur. Të gjitha janë të lehta për t'u përgatitur dhe gjithashtu kanë një përmbajtje të veçantë kalori.
Nëse dëshironi të bëni diçka të pazakontë dhe rostiçeri e bukur nga set standard produkteve, rekomandohet të shtroni pjatën jo vetëm në shtresa ose një rrëshqitje, por në formën, për shembull, të peshkut. Për më tepër, ajo mund të zbukurohet me çdo përbërës që imiton sytë, gojën, pendët, etj. Në këtë rast, ju patjetër do t'i befasoni të gjithë të ftuarit.
Artikuj mbi temën
