![Poezi për çajin, thënie, krijimtari, fraza, aforizma, citate nga njerëz të famshëm për çajin Mirëmëngjes një filxhan çaj](/uploads/3fa3ef064dedafd7d0a7a6e89dd0d9b9.jpg)
Përmbajtja kalorike e produkteve të gatshme. Përmbajtja kalorike e ushqimeve të përgatitura
Kaloriështë një njësi e konsumit të energjisë dhe konsumit të energjisë nga trupi. Një kalori është një njësi e caktuar e karburantit për trupin, e cila është e nevojshme për jetën normale, prodhimin e nxehtësisë, përpunimin e ushqimit dhe aktivitete të tjera. Sot do të prekim temën pse është kaq e rëndësishme dhe si të llogaritni saktë kaloritë kur humbni peshë.
Gjëja kryesore në artikull
Pse është e rëndësishme të numëroni kaloritë për humbje peshe?
Në mënyrë që pesha të fillojë të largohet, duhet të krijoni një të vogël. Është një deficit i vogël, sepse me një rënie të madhe në peshë mund të shfaqen probleme shëndetësore, veçanërisht me zemrën. Lëkura do të ulet, pasi kolagjeni nuk ka kohë të zhvillohet dhe të shtrëngojë dermën.
Ekziston një formulë tjetër që merr parasysh aktivitetin fizik:
Si të numëroni kaloritë sipas tabelës së vakteve të gatshme?
- Mono-dietat janë më të rrezikshmet, sepse lista e tyre e produkteve është e kufizuar, dhe për këtë arsye mundësia për të hequr qafe rritet. Ushqimi më efektiv është i balancuar, kur në dietë mbizotërojnë ushqime të shëndetshme dhe të shëndetshme, përdoren më pak ushqime boshe që nuk sjellin asnjë përfitim, por kënaqin momentalisht ndjenjën e urisë: kek, akullore, ëmbëlsira, simite, ëmbëlsira dhe përbërës të tjerë të ëmbël. .
- Është shumë e rëndësishme të hartoni dietën tuaj në mënyrë që përmbajtja e saj kalorike të korrespondojë me atë që keni llogaritur për veten tuaj. Për ta bërë këtë është shumë e thjeshtë, duhet të shikoni tabelën dhe të gjeni produktin tuaj.
- Duhet të merret parasysh edhe një rregull për shpërndarjen e karburantit sipas orës së ditës. Në mëngjes duhet të hani të paktën 1/4 e sasisë totale të kalorive të llogaritura, në drekë - 1/3, dhe darka nuk duhet të jetë e rëndë, përmbajtja e saj kalorike është afërsisht e barabartë me 15% të shumës totale të llogaritur.
- Nëse në tabelë janë paraqitur vetëm produktet, atëherë ato duhet t'i shtohen njëra-tjetrës, dhe më pas të llogaritni sasinë totale të kalorive për pjatë. Duhet të theksohet se tabela tregon vlerat për 100 g të produktit. Prandaj, nëse keni më pak, atëherë duhet ta merrni parasysh këtë dhe të llogarisni sipas peshës së produktit tuaj.
Tabela e kalorive të ushqimeve të gatshme për 100 gram
Më poshtë ju ftojmë të hidhni një sy në tabelat që llogaritin kaloritë, proteinat, yndyrat dhe karbohidratet e pjatave të ndryshme për 100 gram produkt. Është e rëndësishme të merret parasysh që nëse shtoni salcë në një sallatë ose vaj, atëherë përmbajtja kalorike do të rritet. E njëjta gjë vlen edhe për drithërat dhe pjatat anësore - 10 gram gjalpë dyfishon përmbajtjen e kalorive.
Tabela e kalorive të kursit të parë
![](https://i2.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/00ceb6f038fd527e8e2556c881c31d322b98175b.jpeg)
Siç shihet nga tabela, përmbajtja më e ulët e kalorive bie në pjatat e para, të përbëra nga mishi dietik dhe perimet. Përmbajtja e kalorive mund të rritet në varësi të përbërjes së veshjes dhe në përgjithësi disponueshmërisë së saj.
Pritja e pjatave të para zakonisht bëhet në kohën e drekës. Është gjatë kësaj periudhe kohore që ju duhet të merrni mjaftueshëm një sasi të madhe proteinash, karbohidratesh dhe yndyrash.
tabela e kalorive të qullit
![](https://i1.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/pitanie-po-kaloriyam.jpg)
Qull në versionin klasik konsumohet në mëngjes, shpesh për mëngjes. Mëngjesi duhet të përbëhet nga një sasi e madhe e karbohidrateve të ngadalta në mënyrë që trupi juaj të jetë i ngopur me energji gjatë gjithë ditës. Gjithashtu, mos harroni për proteinat dhe yndyrnat.
Vini re se llogaritja e kalorive bazohet në shtimin e gjalpit, sheqerit dhe ëmbëltuesve të tjerë.
Tabela e kalorive të pjatës anësore
Pjata anësore zakonisht i shtohet mishit ose peshkut si karbohidrate komplekse në mënyrë që trupi të ketë energji të mjaftueshme për pjesën tjetër të ditës.
Ju lutemi vini re se salcat dhe salcat e shtuara do të rrisin numrin total të kalorive.
Tabela e kalorive të pjatave të gatshme të mishit
Bazuar në tabelën e paraqitur, mund të shihet se ushqimet e skuqura përmbajnë jo vetëm shumë yndyrë, por edhe një sasi totale të lartë të kalorive për 100 gram ushqim. Sa më i lehtë të gatuhet ushqimi, aq më pak kalori përmban dhe aq më i dobishëm është për trupin.
Tabela e kalorive të pjatave të shpendëve
Shpendët, në krahasim me llojet e tjera të mishit, janë më pak kalori, dhe disa nga varietetet e saj janë dietike. Në bazë të tabelës, shihet se mishi i gjelit të detit përmban shumë herë më pak kalori sesa mishi i derrit apo i pulës.
Tabela e kalorive të pjatave të peshkut
Peshku nuk është vetëm një burim fosfori, por edhe konkurrenti kryesor i mishit për sa i përket përmbajtjes së proteinave. Dhe përmbajtja minimale e kalorive i bën enët më të kërkuara për gratë që duan të fitojnë një figurë të hollë.
Tabela e kalorive të sallatës
Emri i sallatës |
Proteinat, gr | Yndyrë, gr | Karbohidratet, gr | Përmbajtja kalorike kcal për 100 gr |
Nga domatet, kastravecat dhe specat | 1 | 0,8 | 4,9 | 22,3 |
Nga domatet dhe kastravecat me salcë kosi |
1,2 | 4,6 | 3,1 | 58 |
Nga domatet dhe kastravecat me vaj vegjetal |
0,8 | 7,6 | 4,8 | 89,6 |
Nga domatet dhe kastravecat me majonezë |
0,8 | 15,4 | 4,9 | 144,5 |
Rrepka me salcë kosi | 1,9 | 5 | 6,6 | 70 |
Domate me hudhër | 3,8 | 1,8 | 10,2 | 70,8 |
Nga lakra e freskët me mollë | 1,4 | 0,1 | 6,2 | 33,2 |
Lakër turshi | 1,7 | 0,1 | 5,4 | 27,4 |
Nga lakër turshi dhe panxhari | 1,8 | 0,1 | 8,2 | 40,6 |
Perime vinaigrette | 1,6 | 4,8 | 6,7 | 76,5 |
Vinegrette me harengë | 4,6 | 6,8 | 10,4 | 119,6 |
Panxhari me kumbulla të thata, arra dhe hudhër | 7,6 | 15,2 | 30,9 | 281 |
Me shkopinj gaforre dhe misër | 4,9 | 2,7 | 9,7 | 102 |
greke | 4,1 | 17,4 | 4,2 | 188,4 |
Olivier me sallam | 5,5 | 16,5 | 7,8 | 198 |
Harengë nën një pallto leshi | 8,2 | 17,9 | 4,1 | 208 |
Butësi | 5,9 | 8,8 | 30,2 | 213,5 |
Kremlini | 5,9 | 21,8 | 8,4 | 251 |
Mimoza | 6,6 | 27,8 | 4,6 | 292 |
Cezari | 14,9 | 16,8 | 25,9 | 301 |
Kapital (mish) | 15,6 | 25,8 | 4,6 | 324 |
Perimet janë të nevojshme që trupi të përpunojë ushqime të tjera. Ato janë një burim i domosdoshëm i fibrave, të cilat janë të përfshira në proceset e tretjes. Dhe sa më pak përbërës në sallatë, aq më dietike është përbërja e saj.
Tabela e kalorive të kursit të dytë
Tabela e kalorive për salcat dhe salcat
![](https://i2.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/fotolia_44895065_m-e13889222019861.jpg)
Emri i salcës | Proteinat, gr | Yndyrë, gr | Karbohidratet, gr | Përmbajtja kalorike, kcal për 100 gr |
Adjika | 1 | 3,7 | 5,8 | 59 |
vaj açuge | 17 | 18 | 0,3 | 235 |
salcë portokalli | 0,6 | 4,6 | 3 | 55,3 |
Wasabi | 0 | 9 | 40 | 241 |
holandeze | 2,4 | 10 | 4 | 114,5 |
Mustardë tavoline | 10 | 5,3 | 3,5 | 139 |
Kërpudha | 1 | 6 | 3 | 69 |
salcë mustardë | 1,2 | 31,3 | 7 | 312 |
salcë për sallatë | 0 | 47,5 | 5,2 | 447 |
Perime marinuese pa domate | 1,2 | 7,8 | 12 | 120 |
Marinadë perimesh me domate | 3,2 | 8,7 | 13,7 | 143 |
vaj mustarde | 1 | 79 | 2 | 722 |
E gjelbër e naftës | 1 | 61 | 3 | 558 |
Vaj me sprat dhe sardele | 3 | 57 | 3 | 539 |
Laktik | 3 | 11,5 | 7,5 | 143 |
E bardha për peshkun | 15 | 7 | 5,5 | 149 |
E bardha me vezë | 13 | 18,5 | 5 | 236 |
Salcë kërpudhash me domate | 2,8 | 10 | 9 | 134 |
Nga gjalpi dhe veza e zier fort | 5 | 39 | 1,5 | 376 |
nga selino | 2,8 | 21,6 | 10,3 | 244 |
Nga rrikë | 2 | 10 | 8,5 | 132 |
Nga kampionët me krem | 4 | 14,7 | 4 | 163 |
Boronicë e kuqe | 0 | 0 | 12,6 | 51 |
E kuqe e ëmbël dhe e thartë | 14 | 5,6 | 35,5 | 240 |
Majonezë | 2 | 72 | 2,6 | 665,5 |
salcë kosi | 2,8 | 32 | 6,5 | 326 |
salcë rrikë | 0,9 | 4,6 | 5 | 64 |
i djathë | 6 | 11 | 5,5 | 141,5 |
Gjalpë veze | 3 | 34 | 0,6 | 321 |
Ëmbëlsirat me kalori në tabelë
![](https://i1.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/52209_600.jpg)
Emri | Përmbajtja kalorike, kcal për 100 gr | Proteinat, gr | Yndyrë, gr | Karbohidratet, gr |
Jam | 286 | 0,4 | 0,2 | 74,5 |
waffles | 425 | 8,2 | 19,8 | 53,1 |
Hematogjen | 252 | 6,2 | 2,8 | 75,5 |
Fruta dragee | 388 | 3,7 | 10,3 | 73,4 |
Zefiri | 295 | 0,7 | 0 | 77,3 |
Iris | 384 | 3,1 | 7,7 | 81,2 |
Karamel | 291 | 0 | 0,2 | 77,3 |
Karamele me çokollatë | 576 | 3,9 | 39,7 | 54,6 |
Marmelatë | 289 | 0 | 0,2 | 77,1 |
I dashur | 312 | 0,6 | 0 | 80,5 |
akullore akullore | 223 | 3,6 | 15,1 | 20,5 |
Akullore kremoze | 182 | 3,6 | 10 | 19,5 |
akullore me lulekuqe | 278 | 3,6 | 20 | 19,5 |
Ngjit | 301 | 0,6 | 0 | 80,1 |
biskota me tërshërë | 430 | 6,5 | 14,1 | 71,1 |
Biskota me gjalpë | 437 | 10,5 | 5,2 | 76 |
brumë sfoliat | 543 | 5,7 | 38,3 | 46,8 |
Tortë me biskota | 388 | 4,9 | 9,1 | 84,1 |
Bukë me xhenxhefil | 333 | 4,4 | 2,9 | 77,1 |
Sheqeri | 377 | 0,2 | 0 | 99,6 |
Halva luledielli | 519 | 11,4 | 29,3 | 54,6 |
Çokollate e zezë | 546 | 5,2 | 35,6 | 52,4 |
çokollatë me qumësht | 552 | 6,7 | 35,6 | 52,4 |
Siç shihet nga tabela, ëmbëlsirat dhe të gjitha llojet e ëmbëlsirave kanë një përmbajtje të lartë kalori, si dhe shumë karbohidrate. Por këto karbohidrate janë të thjeshta, ato absorbohen shpejt në gjak dhe përpunohen nga trupi. Për rrjedhojë, ngopesh shpejt, por pas një kohe ndihesh i uritur. Pjata të tilla duhet të reduktohen, së pari, sepse ato nuk sjellin asnjë përfitim për trupin. Dhe së dyti, nuk mund të ngopeni prej tyre, gjithmonë do të ketë pak prej tyre.
Tabela e kalorive të miellit dhe produkteve të bukës
Produktet e bukës kanë një përmbajtje mesatare kalori. Por mbani në mend se disa produkte janë bërë nga varietetet e përpunuara të grurit, ndërsa të tjerat janë bërë nga drithërat e fortë. Nëse dëshironi të kaloni në një dietë të duhur dhe të ekuilibruar, atëherë është më mirë t'i jepni përparësi produkteve të bëra nga thekra, hikërrori, tërshëra.
Pijet me kalori në tabelë
![](https://i1.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/kalorii-sutochnogo-menyu.jpg)
Emri | Përmbajtja kalorike, kcal për 100 gr | Proteinat, gr | Yndyrë, gr | Karbohidratet, gr |
lëng kajsie | 39 | 0,9 | 0,2 | 9,2 |
Lëng ananasi | 48 | 0,2 | 0,2 | 11,4 |
lëng portokalli | 36 | 0,9 | 0,1 | 8,4 |
Leng rrushi | 56 | 0,3 | 0 | 14,5 |
Lëng qershie | 49 | 0,5 | 0 | 10,6 |
Lëng shege | 58 | 0,2 | 0 | 14 |
kakao me qumësht | 377 | 24 | 17 | 33,1 |
Kvas i bukës | 26 | 0,2 | 0 | 5 |
Cola | 40 | 0 | 0 | 10 |
Kafe me qumesht | 56 | 0,8 | 1 | 11 |
Limonadë | 24 | 0 | 0 | 6,1 |
Lëng limoni | 18 | 1 | 0,1 | 3,2 |
lëng karrote | 31 | 1 | 0,1 | 6,5 |
Lëng pjeshke | 37 | 0,8 | 0,1 | 9,1 |
Birrë pa alkool | 22 | 0 | 0 | 4,1 |
Çaji jeshil | 0 | 0 | 0 | 0 |
Çaji i zi pa sheqer | 0 | 0 | 0 | 0 |
Çaj i zi me limon dhe sheqer 2 lugë. | 41 | 0,8 | 0,7 | 8,3 |
Çaj i zi me qumësht të kondensuar 2 lugë. | 112 | 2,4 | 2,4 | 19,3 |
Pije energjike | 47 | 0 | 0 | 11,4 |
lëng molle | 42 | 0,5 | 0,4 | 9,7 |
Siç mund të shihet nga tabela, gjatë dietës, dhe në të vërtetë, është më mirë të pini çaj ose lëng. Përbërësit shtesë të ëmbël sjellin jo vetëm një shije të këndshme, por edhe një peshë të konsiderueshme të kalorive.
Tabela e plotë e përmbajtjes kalorike të ushqimeve të gatshme shkarko pa pagesë
Prezantuar këtu tabela e plotë e përmbajtjes kalorike të ushqimeve të gatshme, mund ta shkarkoni dhe ta përdorni kur llogaritni KBJU-në tuaj.
Përmbajtja kalorike e McDonald's e pjatave: tabela
McDonald's ka një sistem të dobishëm të numërimit të kalorive. Kjo është e përshtatshme sepse duke zgjedhur produkte të caktuara, gjithmonë do të dini se sa keni ngrënë. Por siç shihet edhe nga tabela, ushqimet në institucion janë shumë kalorike.
Tabela e kalorive të ushqimit Burger King
Rrjeti i restoranteve të ushqimit të shpejtë ka ushqime me kalori, pasi në përbërjen e tij kryesisht përfshihen ushqime të pjekura me mish. Por mos u tërhiqni me ushqimin e shpejtë, sepse nuk do të ndikojë në trupin në mënyrën më të mirë.
Dieta dhe llogaritja e përmbajtjes kalorike të produkteve sipas Bormental
![](https://i2.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/zdrava-prehrana-lepo-telo.jpg)
- Pesha e tepërt shpesh vjen nga mbingrënia. Stresi, depresioni, ose anasjelltas një humor i mirë - e gjithë kjo rregullohet nga një pjesë e mirë e ushqimit. Dhe pa marrë parasysh se çfarë, gjëja kryesore është të kapni dhimbjen dhe do të bëhet mirë - kjo është ajo që mendojnë shumica e njerëzve. Por për trupin kjo është një barrë e padurueshme, depoziton përbërës të panevojshëm në formën e yndyrës, e cila, me abuzime të shpeshta, bëhet shumë e madhe.
- Dieta Bormental bazohet në uljen e kalorive në 1200 në ditë. Por duhet pasur parasysh se kjo llogaritje është bërë për njerëzit me një mënyrë jetese të ulur. Nëse drejtoni një ritëm aktiv të jetës, përmbajtja e kalorive duhet të rritet me rreth 500 kcal.
- Thelbi i dietës është se nuk ka kufizime, si të tilla. Ju mund të përballoni të hani çfarë të doni. Por gjëja kryesore është të mbash brenda 1200 kcal. Gjithashtu duhet të mbani një ditar ushqimor në të cilin do të futni të gjitha ushqimet e konsumuara në ditë.
Tabela e kalorive të ushqimeve të gatshme sipas Bormental ![](https://i1.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/bar.jpg)
![](https://i2.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/bar1.jpg)
![](https://i2.wp.com/qulady.ru/images/qulady/2017/06/bar2.jpg)
- Nëse keni zgjedhur ushqimin Bormental, atëherë duhet të përdorni patjetër tabelën e kalorive.
- Specialistët e Qendrës Bormenthal rekomandojnë të pini një gotë çaj të ngrohtë pas çdo vakti, në mënyrë që ndjenja e ngopjes të zgjasë më shumë.
- Reduktoni ushqimet me shumë yndyrë.
- Rritja e sasisë së materialit ndërtimor - proteinave në dietë.
- Përfshini më shumë perime në çdo vakt dhe nëse është e mundur, zëvendësoni ëmbëlsirat me fruta.
- Vaktet duhet të ndahen në 6-8 vakte, tre prej të cilave janë kryesore, dhe pjesa tjetër janë ushqime.
- Është më mirë të hiqni qafe zakonet e këqija, pa to, jo vetëm trupi do të duket më mirë, por edhe lëkura, flokët dhe disponimi juaj.
Numërimi i kalorive për humbje peshe: video
Ne humbim peshë pa stres dhe dëmtim të shëndetit - një tabelë e përmbajtjes kalorike të ushqimeve dhe ushqimeve të gatshme. Një teknikë efektive me rezultate të qëndrueshme!
Numërimi i kalorive është një mënyrë shumë efektive për të humbur peshë.
Avantazhi kryesor i kësaj metode është qëndrueshmëria dhe jetëgjatësia e rezultatit të marrë - duke iu përmbajtur marrjes mesatare ditore të kalorive personale të rekomanduara, nuk do të shtoni më në peshë.
Avantazhi është gjithashtu aftësia për të ngrënë ushqimin tuaj të preferuar, duke e kufizuar veten vetëm në sasi, duke diversifikuar kështu dietën tuaj sa më shumë që të jetë e mundur pa e futur veten në stres.
Përcaktoni normën tuaj dhe hani në përputhje me këtë shifër, duke përdorur tabelën e përmbajtjes kalorike të ushqimit dhe ushqimeve të gatshme.
Formula për llogaritjen e normës mesatare ditore personale.
Rezultati shumëzohet me treguesin individual të aktivitetit fizik.
- 1.2 - lëvizje minimale, punë ulur, drejtimi i një makine, pa aktivitet fizik shtesë;
- 1.3 - ngarkesë e ulët motorike, nevoja për të lëvizur shumë çdo ditë në këmbë ose vrapim 1-2 herë në javë, çiklizëm, sporte ekipore, punë e lehtë fizike;
- 1.5 - frekuentimi i një klubi fitnesi 3-5 herë në javë, punë aktive fizike;
- 1.7 - aktivitet i lartë fizik, punë e rregullt fizike e rëndë ose sporte të përditshme afatgjatë;
- 1.9 - nivel shumë i lartë i aktivitetit fizik. Zakonisht, atletët jetojnë në këtë mënyrë para garave.
Përpiquni të humbni peshë - hiqni 20% nga totali, nëse doni të ndërtoni masë muskulore - shtoni 20%, qëllimi juaj është të mbani peshën - lini shifrën të pandryshuar, kjo do të jetë norma juaj ditore.
Kur planifikoni menunë tuaj, shpërndani sasinë kryesore të ushqimit në kohën e drekës, mos harroni 1-2 rostiçeri ndërmjet vakteve.
Ne shtojmë, regjistrojmë, ruajmë informacione. Ne llogarisim çdo gjë një herë, mbajmë mend dhe më pas kalojmë një kohë të këndshme në një festë apo restorant dhe nuk e shpenzojmë atë në llogaritjet matematikore. Ju patjetër do t'ju duhet një peshore kuzhine, nëse llogaritjet janë të pasakta, ekziston rreziku i mbingrënies dhe atëherë trupi nuk do të ketë kohë të shpenzojë energjinë e marrë, të vazhdojë të grumbullojë rezerva ose të hajë më pak, gjë që është edhe më keq, sepse, duke marrë përdorur për një sasi të vogël ushqimi, trupi do të ngadalësojë proceset metabolike dhe pesha do të rritet edhe më shpejt.
Është e rëndësishme të merren parasysh disa nga nuancat.
1. Numri i kcal në ushqimet e ngrira nuk ndryshon ndjeshëm.
2. Kur llogaritim kurset e para të mishit, marrim totalin e të gjithë përbërësve, duke marrë parasysh supën. Nëse nxirret mishi, merret parasysh vetëm 20%, duke kaluar në lëng mishi.
3. Mishi i zier, shpendët, peshku, perimet konsiderohen të gjalla, minus 20% humbje në lëng mishi. Gjatë skuqjes, përthithet rreth 20% e yndyrës.
4. Përmbajtja kalorike e makaronave të gatshme, drithërave dhe bishtajoreve është e njëjtë në formë të thatë. Ata fryhen në ujë që nuk përmban kalori dhe rriten në peshë dhe vëllim për shkak të përthithjes së tij.
Shembuj të llogaritjes.
Ka 338 kalori në 100 g makarona të thata. Pas zierjes, pesha e makaronave u rrit në 200 g, por vlera ushqyese u ul me 2 herë. Kështu, në 200 g makarona të gatshme ka të njëjtin numër kcal.
Për 100 gr. drithërat përbëjnë 300 kcal, që do të thotë se qulli i përfunduar me një peshë prej 300 g përmban një sasi të ngjashme.
Shifrat janë të përafërta, të gjithë e duan qullën në mënyrën e tyre: disa janë të thërrmueshme, të tjerët preferojnë viskoze.
Qumështi i shtuar, gjalpi dhe salcat e ndryshme rrisin vlerën ushqyese të gjellës.
5. Peshku i kripur, turshi përmban 2 herë më shumë kalori sesa i papërpunuar. Frutat dhe perimet nuk humbasin vlerat e tyre ushqyese pas kriposjes.
6. Kaloritë në mishin e tymosur, shpendët dhe peshkun e gatuar në shtëpi konsiderohen të papërpunuara sipas tabelës. Në fabrikë, përdoret një koncentrat "tymi i lëngshëm", kështu që një produkt i tillë është rreth 40% më ushqyes se ai i bërë në shtëpi.
7. Mos hani fruta dhe manaferra në komposto – merrni parasysh vetëm 30% të kalorive të tyre. Një tas me fruta të thata përmban 0 kcal. Vlera ushqyese përfundimtare e llogaritur e kompostës, së bashku me frutat dhe manaferrat, shpërndahet sipas peshës së të gjithë lëngut.
Tabela e ushqimit me kalori për 100 gram.
Përmbajtja kalorike e produkteve në tabelë për 100 gram merret nga burime të hapura, të verifikuara.
Numërimi i kalorive nuk është thjesht një dietë tjetër, por një mënyrë jetese. Kjo nuk do të thotë që ju mund të humbni peshë duke vazhduar të hani rregullisht ushqim të shpejtë dhe të shtriheni në divan. Zgjidhni ushqim natyral, të shëndetshëm, menyja juaj duhet të jetë sa më e larmishme, të përfshijë proteina, yndyrna, karbohidrate dhe fibra në sasinë e duhur. Shpërndani në mënyrë racionale volumin ditor të ushqimit gjatë ditës, hani në pjesë të vogla çdo 2-3 orë, mos e teproni gjatë natës! Lëvizni më shumë, ecni në ajër të pastër.
Një tabelë e përshtatshme e plotë e përmbajtjes kalorike të produkteve dhe ushqimeve të gatshme. Është për të ardhur keq që nuk ka kalkulator në sit. Do ta printoj. Kam dëgjuar shumë për këtë teknikë, thonë se është vërtet efektive, do të provoj 🙂
Për të bërë një dietë të ekuilibruar, duhet të studioni përmbajtjen kalorike të ushqimeve të përdorura, gjë që do të ndihmojë në krijimin e një tabele të vlerës së energjisë. Për ta bërë këtë, ju mund të studioni vlerën ushqyese të vakteve të gatshme. Kilet e tepërta nuk do të shfaqen nëse përmbajtja kalorike e ushqimeve të ngrëna në ditë nuk kalon 1200-4000 kcal. Dieta duhet të përpilohet për çdo person individualisht, duke marrë parasysh grupmoshën e tij dhe peshën trupore. Një tabelë e ushqimeve të gatshme do t'ju ndihmojë të krijoni një menu, e cila tregon numrin e kalorive në 100 gram ushqim.
Është e rëndësishme të theksohet se vlerat e dhëna nuk janë 100% të sakta, pasi në gatim mund të përdoren ushqime me përmbajtje yndyre dhe masë të ndryshme. Për të përpiluar tabelën më të saktë, duhet të kërkoni ndihmën e një dietologu të kualifikuar.
Llogaritja e vlerës energjetike të ushqimeve të gatshme
Ju mund ta zbuloni vetë përmbajtjen kalorike të një pjate të caktuar. Për ta bërë këtë, duhet të kryeni të gjitha llogaritjet përpara përgatitjes së tij. Çdo përbërës peshohet veçmas dhe rreptësisht në sasinë që do të përdoret gjatë përgatitjes. Ju mund të llogarisni përmbajtjen kalorike të secilit komponent duke përdorur tabela të veçanta të vlerës së energjisë të produkteve individuale.
Kur gatuani supa, vëllimi që rezulton i gjellës nuk ndryshon në përputhje me origjinalin. Kur llogaritni përmbajtjen kalorike të pjatave të para, shtoni vlerën e energjisë të secilit produkt dhe ndani me vëllimin total. Zbulimi i përmbajtjes kalorike të cutlets është edhe më i lehtë. Për ta bërë këtë, ndani vlerën totale të energjisë me numrin e copave. Gjatë përcaktimit të vlerës ushqyese të qullës, duhet të merret parasysh fakti se gjatë gatimit të drithërave, vëllimi përfundimtar i gjellës rritet. Si rezultat, përmbajtja kalorike e drithërave ndahet me sasinë e produktit të përfunduar të marrë. Kur thahet, vëllimi i produktit, përkundrazi, zvogëlohet, prandaj, në këtë rast, kryhet shumëzimi. Për ta bërë këtë, përcaktoni sa herë është zvogëluar produkti origjinal dhe shumëzoni numrin që rezulton me treguesin standard të vlerës së energjisë së produktit.
Vlera energjetike e sallatave
Përmbajtja kalorike e të gjitha pjatave varet nga përbërësit që përfshihen në përbërjen e tyre. Ushqimet me më pak kalori janë kastravecat, lakra dhe domatet. Nga këto, ju mund të bëni sallatën më të shëndetshme, e cila ka një vlerë të ulët energjetike. Pavarësisht vlerave të ulëta ushqyese të këtyre perimeve, pas ngrënies së tyre, trupi ngopet me vitamina dhe minerale, duke plotësuar nevojën ditore për to.
Është pothuajse e pamundur të llogaritet përmbajtja kalorike e pjatave me saktësi 100% duke përdorur tabela. Kjo për faktin se për gatim mund të përdoren produkte të ndryshme ushqimore që ndryshojnë në vlerën e energjisë. Pavarësisht kësaj, ju mund të merrni një ide të përmbajtjes kalorike të pjatave në këtë mënyrë. Kur ndiqni një dietë, kjo është e mjaftueshme për të arritur një rezultat pozitiv nga mundi i shpenzuar.
Për të reduktuar numrin e kalorive në sallatë, rekomandohet që ta shijoni jo me majonezë, por me kos me pak yndyrë. Duhet theksuar se në sallatat me salsiçe dhe mish të tymosur, përveç një numri të madh kalorish, ka edhe shumë substanca të dëmshme për shëndetin. Prandaj duhet të preferohen sallatat me perime.
Vlera energjetike e pjatave të para: supa, borsch
Përmbajtja kalorike e supës varet nga vlera energjetike e produkteve të përfshira në përbërjen e saj. Është gjithashtu e rëndësishme se nga çfarë bëhet supa: viçi, shpezë apo derri. Tabela e mëposhtme përmban disa opsione për supat, ndër të cilat mund të zgjidhni më të përshtatshmet për përpilimin e një menuje, duke marrë parasysh përmbajtjen e saj kalorike. Vlera më e ulët energjetike e atyre supave, të cilat përfshijnë ushqimet e detit dhe shpendët.
Në bazë të të dhënave të marra, të futura në tabelë, vlera energjetike e supave nuk është e madhe. Sipas nutricionistëve kryesorë, përfshirja e pjatave të tilla në menunë ditore është një rregull i detyrueshëm për ushqimin e duhur. Është e rëndësishme të përgatitni siç duhet kurset e para në mënyrë që ato të sjellin përfitime maksimale për trupin.
Vlera energjetike e pjatave të dyta: peshk, pulë, mish
Përmbajtja kalorike e pjatave të dyta është më e lartë se e parave, gjë që i detyrohet vlerave ushqyese të produkteve nga të cilat përgatiten. Metoda e përgatitjes është gjithashtu e një rëndësie të madhe, pasi me qasjen e duhur, ju mund të zvogëloni përmbajtjen kalorike të pjatave. Për shembull, produktet e mishit të skuqur janë ushqimi më i pashëndetshëm. Kjo kategori përfshin peshk të goditur, kotele të pjekura me bukë dhe pulë me një kore të artë.
Emri i ushqimeve të përgatitura | Vlera e energjisë për 100 gr. produkt |
mish viçi i pjekur | 389 |
Çomlek viçi | 230 |
gjeldeti i pjekur | 170 |
gjeldeti i zier | 114 |
kotelet e viçit | 260 |
Kotelet e derrit | 489 |
Mish pule të zier | 173 |
Mish pule të skuqur | 270 |
Mish derri i zier | 375 |
Mishi i derrit të skuqur | 496 |
Mish i skuqur i rosës | 278 |
Mish i zier i rosës | 250 |
Eskalope | 492 |
speca të mbushura | 162 |
Salmon rozë në brumë | 280 |
Salmon rozë i zier | 168 |
Purkë lumi e pjekur në skarë | 190 |
Merluci i skuqur | 110 |
Rrotulla | 40-55 |
Gjatë përcaktimit të vlerës energjetike të pjatave të gatshme sipas tabelës, duhet pasur parasysh se çdo lloj mishi përmban një sasi të caktuar uji, gjë që rrit vëllimin e produktit. Pas trajtimit termik, 15-40% e peshës së produktit avullohet. Ulja e peshës fillestare varet jo vetëm nga cilësia e mishit, por edhe nga lloji i trajtimit termik të kryer.
Vlera energjetike e enëve anësore
Shumë njerëz që, për një arsye ose një tjetër, duhej të përballeshin me një dietë, eliminuan plotësisht qullën nga dieta e tyre. Mendimi i gabuar se përmbajtja kalorike e këtyre pjatave është shumë e lartë, mashtron pothuajse të gjithë. Ju lutemi vini re se drithërat nuk kanë një vlerë të lartë ushqyese, pavarësisht pretendimeve të shumicës. Përfitimet e këtyre pjatave janë aq të mëdha sa që me ndihmën e tyre mund ta furnizoni trupin me energji për tërë ditën pa rrezikun e obezitetit.
Enët anësore duhet të zgjidhen për produktet e mishit në përputhje me përmbajtjen e tyre kalorike. Domethënë, mishi që ka vlerë të lartë energjetike duhet të shërbehet me një pjatë anësore me pak kalori.
Ju lutemi vini re se kur shtoni gjalpë në pjatat e gatshme, pothuajse dyfishon përmbajtjen e tyre kalorike. Shtimi i sheqerit ndikon gjithashtu në përmbajtjen e kalorive, e cila duhet të merret parasysh gjatë përgatitjes së pjatave të dyta.
Vlera energjetike e ushqimeve
Praktikisht në të gjitha tryezat festive, përveç një shumëllojshmërie të gjerë të produkteve të mishit, sallatave dhe pjatave anësore, ka ushqime të ndryshme. Janë pjatat e preferuara të të gjithë të ftuarve. Por a duhet të abuzohet me një dietë me kalori të ulët?
Vlera energjetike e ushqimit të shpejtë
Ushqimet e shpejta përbëjnë një rrezik serioz për shëndetin e njeriut. Kjo për faktin se ushqimi i shpejtë praktikisht nuk përmban substanca të dobishme në përbërjen e tij. Pas ngrënies së një ushqimi të tillë, një person shpejt ngopet, gjë që tregon vlerën e tij të lartë energjetike.
Vlera e energjisë e ushqimeve llogaritet duke përdorur një njësi matëse të quajtur kalori. Është vërtetuar se përbërësit e proteinave dhe karbohidrateve të ushqimit përmbajnë 4.1 kilokalori (kcal) për 1 gram, yndyra është më energjike dhe përmban 9 kilokalori për 1 gram.
Kështu, përmbajtja totale kalorike e produktit llogaritet me formulën:
Kalori = 4,1 x Proteina + 4,1 x Karbohidrate + 9 x Yndyrë
Produktet e mishit
Produktet e mishit praktikisht nuk përmbajnë një përbërës karbohidratesh, ato janë të pasura me proteina dhe yndyrna.
Yndyra shtazore, kur konsumohet me tepri, mund të provokojë një rritje të nivelit të kolesterolit dhe zhvillimin e aterosklerozës. Sidoqoftë, produktet e mishit nuk duhet të braktisen - mishi dhe vezët përmbajnë një grup të plotë të aminoacideve thelbësore që trupi i nevojiten për të formuar masë muskulore.
Për një dietë të shëndetshme, zgjidhni mish pa dhjamë dhe të bardha veze. Tabela e kalorive të produkteve të mishit:
Produktet e mishit | ||
Mish viçi | 187 | Të ziera: 232 E skuqur: 384 |
Mish derri | 265 | Të skuqura: 350 E skuqur: 489 |
Mish deleje | 294 | Të ziera: 268 E skuqur: 320 |
Gjoks pule | 113 | Të ziera: 137 E skuqur: 157 |
Këmbët e pulës | 158 | Të ziera: 170 E skuqur: 210 |
Duck | 308 | Pjekur: 336 |
Patë | 300 | Pjekur: 345 |
Vezët | 155 | E skuqur: 241 Të ziera: 160 |
E bardha e vezes | 52 | Të ziera: 17 Të skuqura: 100 |
E kuqja e vezes | 322 | Të ziera: 220 |
Proshutë | 365 | |
sallam i zier | 250 | |
Suxhuk i tymosur | 380 | |
salsiçe | 235 |
Qumështore
Qumështi është një burim i proteinave, disa vitaminave dhe mineraleve të tretshme në yndyrë.
Produktet e qumështit i sigurojnë trupit probiotikë të dobishëm që përmirësojnë funksionin e zorrëve.
Gjiza i siguron trupit proteinën e ngadaltë kazeinë dhe djathi mban rekordin për përmbajtjen e kalciumit midis të gjitha ushqimeve. Përmbajtja kalorike e produkteve të qumështit për 100 g:
Peshku dhe prodhimet e detit
Peshku është i pasur me proteina dhe yndyrna, megjithatë, ndryshe nga yndyrat e mishit, vajrat e peshkut janë të mirë për enët e gjakut dhe zemrën për shkak të përmbajtjes së tyre të konsiderueshme të acideve yndyrore omega-3.
Ushqimi i detit nuk përmban pothuajse asnjë yndyrë - është një produkt proteinik me cilësi të lartë. Përmbajtja kalorike e peshkut dhe ushqimeve të detit në tabelë:
Peshku dhe prodhimet e detit | Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të papërpunuar | Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të gatuar |
Havjar i kuq | 250 | |
Havjar i zi | 235 | |
Karkalecat | 95 | Të ziera: 95 |
kallamarët | 75 | Të ziera: 75 |
karavidhe | 75 | Të ziera: 75 |
Krap | 45 | E skuqur: 145 |
Keta | 138 | E skuqur: 225 |
Salmon | 142 | E skuqur: 155 Tymosur: 385 |
Këpi | 48 | Të ziera: 126 Të thara: 221 |
Pollock | 70 | E skuqur: 136 |
Perk | 95 | Të ziera: 120 |
Harengë | 57 | I kripur: 217 |
Sprats | 250 |
Perimet
Pothuajse të gjitha perimet janë të ulëta në kalori, me përjashtim të perimeve me niseshte si patatet dhe misri.
Perimet përmbajnë fibra të patretshme, të cilat nuk përthithen në traktin tretës, por e bëjnë atë të funksionojë siç duhet. Jepini përparësi perimeve të freskëta ose përpunoni ato në minimum. Kaloritë e perimeve:
Perimet | Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të papërpunuar | Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të gatuar |
kastravecat | 15 | I kripur: 11 |
Domate | 20 | I kripur: 32 |
Qepë | 43 | E skuqur: 251 |
Kungull i njomë | 24 | Të pjekura: 40 |
patëllxhan | 28 | Të pjekura: 40 |
Patate | 80 | Të ziera: 82 E skuqur: 192 Pjekur: 90 |
Lakra | 23 | Të pjekura: 47 I kripur: 28 |
Brokoli | 28 | Të ziera: 28 |
Karrota | 33 | Të pjekura: 46 |
Kërpudha | 25 | E skuqur: 165 Marinuar: 24 Të thara: 210 |
Kungull | 20 | E pjekur: |
misër | 101 | Të ziera: 123 Të konservuara: 119 |
Bizele jeshile | 75 | Të ziera: 60 Të konservuara: 55 |
Gjelbrit | 18 | |
Panxhari | 40 | |
piper zile | 19 | |
Rrepkë | 16 |
Frutat dhe manaferrat
Frutat e freskëta, si perimet, janë të pasura me fibra. Përveç kësaj, frutat dhe manaferrat janë të pasura me vitamina të dobishme dhe antioksidantë që mbështesin funksionimin e duhur të të gjitha sistemeve në trup dhe parandalojnë zhvillimin e shumë sëmundjeve.
Fruta | Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të papërpunuar | Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të gatuar |
Mollët | 45 | Jam: 265 Të thara: 210 |
Dardhë | 42 | Jam: 273 Të thara: 249 |
kajsi | 47 | Kajsi të thata: 290 |
Bananet | 90 | Të thara: 390 |
portokallet | 45 | Fruta të ëmbëlsuara: 301 |
mandarina | 41 | Fruta të ëmbëlsuara: 300 |
Limonët | 30 | Fruta të ëmbëlsuara: 300 |
Grejpfrut | 30 | Fruta të ëmbëlsuara: 300 |
Qershia | 25 | Jam: 256 |
Kumbulla | 44 | Jam: 288 Të thara: 290 |
Mjedër | 45 | Jam: 273 |
luleshtrydhe | 38 | Jam: 285 |
Rrush pa fara | 43 | Jam: 284 |
Trashëllia | 48 | Jam: 285 |
Rrushi | 70 | Rrush i thatë: 270 |
Kivi | 59 | Të thara: 285 |
Mango | 67 | Të thara: 314 |
Pjeshkë | 45 | Jam: 258 |
Pjepri | 45 | Fruta të ëmbëlsuara: 319 |
shalqini | 40 | Fruta të ëmbëlsuara: 209 |
Një ananas | 44 | Të thara: 268 |
shegë | 52 | |
Avokado | 100 |
Pijet
Uji, kafeja dhe çaji pa qumësht dhe pa sheqer kanë zero kalori.
Të gjitha pijet e tjera janë mjaft energjike dhe duhet të merren parasysh kur llogaritet përmbajtja ditore e kalorive. Kushtojini vëmendje përmbajtjes kalorike të pijeve alkoolike. Alkooli që përmbahet në to vlerësohet me një intensitet energjie prej 7 kilokalori për 1 gram. Kjo është më pak se ajo e yndyrave, por pothuajse dy herë më shumë se ajo e proteinave dhe karbohidrateve.
Arra dhe fara
Arrat dhe farat janë të pasura me proteina bimore, yndyrna dhe fibra.
Ky është një produkt me shumë kalori, por nuk duhet ta braktisni plotësisht, pasi arrat përmbajnë shumë lëndë ushqyese.
Farat mund të spërkaten në një sallatë dhe një grusht arra mund të merren me vete dhe të përdoren si një meze të lehtë të shëndetshme. Sa kalori janë në dispozicion në arra dhe fara:
Drithëra dhe bishtajore
Drithërat furnizojnë atë që i nevojitet trupit për një dietë të ekuilibruar.
Konsumimi i karbohidrateve me veprim të ngadaltë parandalon një rritje të glukozës në gjak dhe ju mban të ngopur për orë të tëra. Përveç karbohidrateve, bishtajoret përmbajnë një sasi të madhe të proteinave bimore. Përmbajtja kalorike e drithërave dhe bishtajoreve për njëqind gram:
Produktet e miellit dhe ëmbëlsirat
Këto produkte praktikisht nuk kanë asnjë vlerë ushqyese, por janë shumë energjike.
Kur humbni peshë, sasia e produkteve të miellit dhe ëmbëlsirave rekomandohet të reduktohet në minimum ose të braktiset plotësisht. Produkte të tilla nuk përmbajnë lëndë ushqyese, kanë një vlerë të konsiderueshme të indeksit glicemik, furnizojnë trupin me karbohidrate të shpejta dhe kalori "boshe", të cilat kanë më shumë gjasa të ruhen si yndyrë. Ëmbëlsirat me kalori:
Salcat
Salcat dhe salcat e ndryshme zakonisht shtohen në sallata ose përdoren me mish. Meqenëse shumë prej tyre janë mjaft të larta në kalori, ky fakt duhet të merret parasysh gjatë llogaritjes së kalorive ditore. Tabela e kalorive të salcës:
Produktet më të mira për humbje peshe
Qëllimi kryesor i humbjes së peshës është ngopja e trupit me lëndë ushqyese pa shtuar kalori të panevojshme.
Kushtojini vëmendje produkteve me përmbajtje të ulët yndyre, ka rëndësi edhe mënyra e përgatitjes së pjatës. Preferohet të zihet në avull, të zihet ose të piqet në furrë.
Produktet më të mira për humbje peshe në tabelë:
Kategoria e produkteve | Rekomandime |
Produktet e mishit | Zgjidhni gjoksin e pulës të zier ose gatuajeni në furrë viçi pa dhjamë ose mish derri pa dhjamë. E bardha e vezës duhet të ndahet nga e verdha për të zvogëluar përmbajtjen kalorike të produktit. Shmangni të gjithë mishrat e përpunuar. |
Qumështore | Zgjidhni qumësht me pak yndyrë, gjizë, kos dhe kefir për të mbushur trupin tuaj me proteina pa kalori shtesë. |
Peshku dhe prodhimet e detit | Peshku i zier në avull ose i pjekur në skarë dhe ushqim deti mund të shtohen në dietë pa kufizime. |
Perimet | Reduktoni konsumin e patateve dhe misrit. Preferoni të përdorni perime të freskëta për sallata ose t'i zieni në avull. |
Fruta | Hani vetëm fruta të freskëta. Frutat e freskëta janë të ulëta në kalori, me përjashtim të avokados dhe bananes, por të larta në fruktozë, e cila është një karbohidrate e shpejtë. Nëse dëshironi të humbni peshë, merrni parasysh këtë fakt. |
Pijet | Ujë, kafe dhe çaj pa qumësht dhe pa sheqer në sasi të pakufizuar. Pijet e tjera duhet të shmangen gjatë periudhës së humbjes së peshës. |
Arra dhe fara | Jo më shumë se 10 arra në ditë, duke marrë parasysh përmbajtjen e tyre kalorike në dietën e përditshme. |
Drithëra dhe bishtajore | Ziejeni qullin në ujë. Karbohidratet komplekse nuk duhet të shmangen kur humbni peshë - pa to, shpejt do të liroheni dhe do të prishni dietën. |
Produktet e miellit dhe ëmbëlsirat | Refuzoni për një periudhë humbje peshe dhe kufizoni pas kësaj periudhe. |
Salcat | Për salcën e sallatës, mjafton ta spërkatni me vaj vegjetal, uthull ose lëng limoni. |
Ushqimet më të mira për të fituar masë
Për të ndërtuar masë muskulore, duhet të rrisni dozën ditore. Kjo, megjithatë, nuk do të thotë që ju duhet të hani të gjitha ushqimet me kalori të lartë me radhë.
Për një dietë të shëndetshme, fokusohuni në proteinat e plota dhe karbohidratet komplekse.
Kategoria e produkteve | Rekomandime |
Produktet e mishit | Së bashku me gjoksin e zier, bëni vezë të fërguara, si dhe biftekë dhe bërxolla mishi pa dhjamë. |
Qumështore | Çdo produkt qumështi lejohet, por është më mirë të përqendroheni në proteinën e hirrës dhe gjizën si burim i kazeinës. |
Peshku dhe prodhimet e detit | Peshk i zier, i skuqur dhe i zier në avull dhe ushqim deti. |
Perimet | Kufizoni konsumin e perimeve të freskëta, pasi fibrat do të parandalojnë tretjen e ushqimit që hani. |
Fruta | Kufizoni frutat me sheqer për shkak të karbohidrateve të shpejta ose përdorni ato pas stërvitjes. |
Pijet | Hiqni dorë nga alkooli - ai shtyp sintezën e proteinave në trup dhe zvogëlon aftësinë e muskujve për t'u rikuperuar pas një stërvitje. |
Arra dhe fara | Kufizoni sasinë e servirjes pasi arrat janë të vështira për t'u tretur nga trupi dhe do të shkaktojnë shqetësim në traktin tretës nëse konsumohen në sasi të mëdha. |
Drithëra dhe bishtajore | Bollguri, hikërrori dhe thjerrëzat kanë një indeks glicemik të moderuar dhe i sigurojnë trupit shumë mikronutrientë të dobishëm. |
Produktet e miellit dhe ëmbëlsirat | Kufizoni këto ushqime për shkak të karbohidrateve të shpejta. Mund të përdoret si një vakt mashtrimi ose menjëherë pas një stërvitje. |
Salcat | Jepini përparësi vajit vegjetal - në salcat e përgatitura artificialisht ka shumë konservues dhe kripë. |
Për njerëzit që janë të njohur me dietat dhe teknikat e humbjes së peshës, numërimi i kalorive bëhet një mjet i dobishëm për të humbur peshë. Numri i kalorive të konsumuara i jep trupit një furnizim me energji, por nëse mbetet i pashpenzuar, depozitohet në formën e qelizave yndyrore. Një dietë e ekuilibruar ju lejon të rregulloni raportin e marrjes dhe shpenzimit të kalorive dhe të kontrolloni peshën tuaj.
Llogaritja e përmbajtjes kalorike të vakteve dhe produkteve zakonisht kërkohet për të ruajtur gjendjen fizike, në procesin e humbjes së peshës ose shtimit të peshës. Llogaritja e kalorive në produktet, të besuara në kompjuter, shmang gabimet dhe kursen kohë.
Si të përdorni kalkulatorin e kalorive për të përcaktuar përmbajtjen kalorike të një vakti ose për të zbuluar se sa kalori konsumoni në ditë?
Përdorimi i kalkulatorit të kalorive
Tabela zbërthyer përmbajtja kalorike e ushqimit dhe e ushqimeve të gatshmenë dy pjesë - "përmbajtja kalorike e pjatave" dhe "përmbajtja kalorike e produkteve", secila prej të cilave përmban kategori të pjatave dhe produkteve. Kur klikoni në një kategori të caktuar, shfaqet një listë e pjatave ose produkteve përkatëse. Për çdo pjatë, jepet informacion mbi përmbajtjen e kalorive dhe përmbajtjen e proteinave, yndyrave, karbohidrateve.
Ne zgjedhim pjatën ose produktin që ju intereson - kjo mund të bëhet në dy mënyra:
- shkruani emrin e pjatës ose produktit në kërkim dhe zgjidhni atë të duhurin nga lista që shfaqet;
- zgjidhni një produkt ose pjatë nga lista e kategorisë përkatëse nga tabela
Shembull: ju intereson sa kalori ka 200g supë me bizele.
- në pjesën e tabelës "përmbajtja kalorike e pjatave" klikoni në kategorinë "kurset e para" - do të hapet një listë e pjatave të para;
- ne kërkojmë dhe zgjedhim "supë bizele" në listën e propozuar;
- tregoni peshën e pjesës në kutinë në të majtë;
- pas specifikimit të peshës, kjo pjatë do të shtohet në listën e produkteve të përzgjedhura.
Kështu, në krye mbi tabelën e kategorisë, finalja juajtabela e kalorive të ushqimeve dhe ushqimeve të gatshmeduke treguar numrin e kalorive veçmas për çdo pjatë dhe përmbajtjen përfundimtare të kalorive totale. Në listën përfundimtare, është e mundur të modifikoni peshën e produktit dhe të fshini enët e panevojshme.
Të tillë Llogaritësi i kalorive për ushqime dhe produkte të gatshme në internete dobishme në analizimin e marrjes së kalorive nëse qëllimi është humbja e peshës. Gjatë ditës, ju mund të shtoni të gjitha vaktet tuaja në listë dhe të zbulonisa kalori në ditëju konsumoni. Një shërbim i dobishëm për humbje peshe është edhe një kalkulator i konsumit të kalorive për aktivitete të ndryshme, do ta gjeni
Si të llogarisni përmbajtjen kalorike të ushqimeve të gatshme?
- përmbledhja e kalorive të secilit përbërës të gjellës, e cila mund të gjendet në tabelën e kalorive;
- duke futur të gjitha të dhënat në kalkulatorin e kalorive.
Numri i kalorive në produkte tregohet në tabelë për 100 g. Gjatë llogaritjes, ky numër duhet të shumëzohet me masën aktuale të përbërësit të specifikuar, kështu që nuk mund të bëni pa një peshore kuzhine. Meqenëse zakonisht përgatisim një pjatë për disa racione, sasia e marrë duhet të ndahet me numrin e tyre.
Për të zbuluar se sa kalori konsumoni gjatë gjithë ditës, do t'ju duhet të shtoni së bashku përmbajtjen kalorike të të gjitha vakteve të ngrëna. Nëse përdorni për të llogaritur analizues i kalorive të ushqimit , atëherë të gjitha veprimet aritmetike kryhen automatikisht. Ju vetëm duhet të zgjidhni një pjatë ose produkt dhe të tregoni pjesën e ngrënë.
Shkalla e marrjes së kalorive
Secili person ka standardet e veta. Varet nga gjinia, mosha dhe aktiviteti. Gratë në përgjithësi kanë nevojë për më pak kalori për të funksionuar normalisht sesa burrat. Njerëzit me aktivitet të reduktuar janë më pak se ata që merren me sport. Me moshën, numri i kërkuar i kcal zvogëlohet.
Kështu, nëse jeni një burrë që udhëheq një mënyrë jetese aktive dhe nën moshën 30 vjeç, atëherë shiriti juaj do të jetë më i larti - 3000 kcal në ditë. Nëse jeni një grua e re aktive, atëherë norma juaj tashmë është më e ulët - 2400 kcal. Nëse jeni një burrë i moshuar që nuk mbështetet në sport, por është mesatarisht aktiv, atëherë për ju marrja optimale e kalorive është 2200 kcal.
Gjithashtu, kur llogaritni normën, mund të ndërtoni peshën ideale për të cilën po përpiqeni. Ju mund të llogarisni marrjen ditore të kcal duke përdorur formulën mesatare të mëposhtme: pesha e dëshiruar * 14 / 0,453. Numri i kalorive të marra është sasia juaj ditore, e cila nuk duhet të tejkalohet, por gjithashtu nuk rekomandohet të nënvlerësohet.
Përveç normës së kalorive, ka një sasi optimale të makronutrientëve të konsumuar. Proteinat përbëjnë 10-15% të kalorive totale, yndyrnat - 25-30%, dhe ato të ngopura përbëjnë vetëm 7%, pjesa tjetër u jepet karbohidrateve.
Sa ju duhet për të reduktuar marrjen e kalorive për të humbur peshë?
Nëse synoni të humbni peshë, atëherë ulja e marrjes së kalorive është e domosdoshme. Ajo llogaritet sipas formulës së mësipërme. Por asnjë peshë e dëshiruar nuk konsiderohet e sigurt. Ekspertët nuk rekomandojnë reduktimin e kalorive ditore me më shumë se 20%.
Ju mund ta kontrolloni këtë duke e ndarë vlerën që rezulton me përmbajtjen totale kalorike të konsumuar në këtë moment. Nëse numri i llogaritur është më i madh ose i barabartë me 0.8, atëherë ulja e kcal nuk do të dëmtojë trupin. Në asnjë rast nuk duhet të arrini kufirin e rrezikshëm prej 1800 kcal për burrat dhe 1200 kcal për gratë. Për t'iu përmbajtur rreptësisht këtij niveli të lejueshëm, përdorni numërues i kalorive për ushqime të gatshme.
Mënyrat për të reduktuar përmbajtjen kalorike të vakteve
Është e mundur të zvogëlohet përmbajtja kalorike e ushqimeve dhe produkteve të gatshme për 100 gram jo vetëm duke zgjedhur përbërës me pak kalori, por edhe duke përdorur metoda speciale gatimi. Ushqimet që trajtohen me nxehtësi tashmë humbasin deri në 15% të kalorive. Një tenxhere e ngadaltë dhe një kazan i dyfishtë ndihmojnë në uljen sa më të madhe të përmbajtjes kalorike të pjatave.
Trajtimi paraprak i produkteve është gjithashtu i rëndësishëm. Duke i hequr lëkurën e pulës, në fund do të merrni një pjatë më pak kalori. Dhe duke hequr dorë nga ushqimet e përpunuara dhe duke zgjedhur të bëni vetë nga e para, ju mund të zvogëloni sasinë e yndyrës së ngopur që përdorni. Një pikë tjetër e rëndësishme është prezantimi i pjatës. Sa më e vogël të jetë pjata, aq më e vogël do të jetë pjesa që do të hani.