Apelsīnu sula no 2 apelsīniem. Pašdarināta saldēta apelsīnu sula

Ir labi zināms, cik veselīgi augļi un augļu sulas, taču ne visi uzticas veikalos piedāvātajām precēm. Tie satur elementus, kas, lai gan tie atbilst GOST, tiek nodoti ar saukli “identiski dabiskajam”. Jūs varat ātri un bez problēmām iegādāties nektāru tetra iepakojumā, bet bērniem un jūsu veselībai iesakām sagatavot apelsīnu sula mājās. Tas nav tik grūti, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena, bet gan summa noderīgas īpašības nesalīdzināms.

Kā pagatavot 9 litrus sulas no 4 apelsīniem

Neskatoties uz pastāvīgo apelsīnu pieejamību, ne katrs bērns mīl šos augļus, kurus ir grūti nomizot pašiem. Daudziem cilvēkiem nepatīk lipīgais šķidrums, kas plūst pār pirkstiem, un plānās iekšējās miziņas, aiz kurām slēpjas sulīgais mīkstums.

Ja māja ir gaidāma bērnu ballīte vai radu un viesu pieplūdums, iesakām iepriekš pagatavot apelsīnu sulu no 4 apelsīniem. Šis ir ekonomisks un garšīga recepte plaši izplatīts internetā, kur tiek piedāvātas dažādas ražošanas iespējas. Tie nedaudz atšķiras pēc sastāva, jo katra saimniece gatavo pēc savas gaumes. Katrā receptē šādi nosacījumi paliek nemainīgi:

• Pirms gatavošanas apelsīnus sasaldē ledusskapja saldētavā;
• receptei pievieno citronu vai citronskābi, lai stabilizētu produktu un piešķirtu tam vieglu skābumu;
• Lai uzlabotu garšu, izmantojiet nedaudz cukura;
• dzēriens nav termiski apstrādāts;
• izmantojiet nemainīgu galveno sastāvdaļu attiecību pret sulu no 4 apelsīniem un 9 litriem ūdens.

Gatavošanas secība sastāv no šādām darbībām:

• izvēlēties lielus sulīgi apelsīni bez bojājumiem – 4 gab.;
• Apelsīnus rūpīgi nomazgājiet, lai uz virsmas nepaliktu vaskveida atlikumi;
• noslaukiet vai noslaukiet, lai atbrīvotos no atlikušā mitruma;
• ielieciet apelsīnus maisiņā vai citā traukā un ielieciet tos saldētavā;
• sasaldēšanas laiks var būt no 4 līdz 12 stundām, ērtības labad pirms gatavošanas labāk likt ledusskapī uz nakti;
• Saldētus apelsīnus, bez mizošanas, sasmalcina jebkādā veidā (ar gaļasmašīnu, blenderi vai rīvi), mēs iegūstam koncentrēta sula ar mīkstumu;
• Bļodā vai vairākos traukos savācam 9 litrus atdzesēta ūdens (vārīts, izkāš caur filtru vai iepildīts pudelēs);
• sarīvētos apelsīnus atšķaida ar ūdeni (1-2 litri) un izkāš caur smalku sietu, lai visas lielās daļiņas paliek ārā (neizmetam, noderēs desertā);
• cukuru atšķaidām kādā ūdenī, ūdens daudzums atkarīgs no trauka izmēra, bet ne mazāk kā 3 litri, cukurs vajadzīgs no 500 g līdz 1 kg, atkarībā no mīlestības uz saldumiem;
• apvieno abus šķīdumus un pievieno ūdeni, izņemot vienu litru;
• pēdējā ūdens daļā mēs atšķaidām citronskābi no 15 līdz 30 g, varat izmantot koncentrētu citronu sulu tādā pašā daudzumā vai 1-2 citronus;
• pievienojiet skābo šķīdumu iegūtajam apelsīnu dzērienam;
• rūpīgi samaisa, lai iegūtu viendabīgu garšu;
• mājās ieber pudelēs vai burkās iegūto sulu no 4 apelsīniem;
• Vasarā mēs to atdzesējam, un jūs varat palutināt sevi.

Tā kā dzēriens nav termiski apstrādāts, to nevar uzglabāt ilgu laiku. Maksimālais lietošanas laiks ir vairākas dienas, ja produkts tiek uzglabāts ledusskapī.

Bērniem labāk ir turēt uz galda kādu krājumu, ko viņi var dzert dienas laikā, jo šķidrums no ledusskapja ir ātrākais veids, kā tikt galā ar kakla sāpēm.

Ja liels skaits sula nav nepieciešama, tad visu sastāvdaļu daudzumu var samazināt atbilstošā proporcijā.

Šī recepte nav gluži sula, bet drīzāk augļu dzēriens, bet krāsvielu, stabilizatoru un citu nepatīkamu lietu vietā tiek izmantoti tikai dabīgi un veselīgi produkti.

Klasiskā sulas recepte

Ja dodat priekšroku dabīgām sulām, kuras dzerat uzreiz pēc pagatavošanas, tad tikai jāzina, kā mājās pagatavot apelsīnu sulu, tā saukto svaigo sulu.

Pagatavo sulu klasiskā veidā to var izdarīt dažādos veidos. Šajā gadījumā tiek izmantoti tikai apelsīni, nevis citi produkti. Vienīgais izņēmums ir ledus, ko ieliek dzērienā pirms tā dzeršanas.

Recepte iekšā šajā gadījumā atkarīgs no tā, kāds aprīkojums ir virtuvē.

Dabīgo sulu cienītājiem parasti ir universāla sulu spiede, ar kuru var pagatavot dzērienus no jebkura augļa un dārzeņa. Lai pagatavotu, apelsīni ir jānomizo, pretējā gadījumā sulu spiede apstrādās mizas un sēklas, un dzēriens izrādīsies rūgts.

Ir vienkāršas manuālas citrusaugļu sulu spiedes. Lai iegūtu svaigu sulu, apelsīnu mizot nevajag. Augļus pārgriež uz pusēm, ievieto ierīcē un ar nelielu pagriezienu nospiež. Tas ir vienkāršākais un lētākais veids, kā iegūt dabīgu sulu, taču produkta iznākums šajā gadījumā ir minimāls.

Dažkārt var izmantot parasto skrūvējamo gaļasmašīnu ar sulas stiprinājumu, taču produkta kvalitāte nav pietiekami laba, un virtuves tīrīšana ir vairāk nekā prieks.

Visvairāk pieredzējušas mājsaimnieces prot izspiest sulu no apelsīna bez sulu spiedes. Viņi dzērienu gatavo visvienkāršākajā veidā, t.i. Viņi mazgā apelsīnu un kopā ar tīru kausu nodod to savam mīļotajam vīrietim. Spēcīgs vīrieša rokas var viegli izspiest šķidrumu no apelsīna. Pēc vairākiem mēģinājumiem tehnoloģija kļūst perfekta, raža palielinās un viss apkārt paliek tīrs.

Apelsīnu un citronu sula

Apelsīnu sulu var pagatavot mājās kombinācijā ar citiem augļiem. Ideāla garša Apelsīnu un citronu izmantošana dod rezultātu, jo dzēriens izrādās nevis sāļš, bet gan salds un skābs. Skābes un salduma attiecība tiek koriģēta, mainot apelsīnu un citronu skaitu kopējā tilpumā. Parasti šo sastāvu atšķaida ar ūdeni, pretējā gadījumā arī izrādās bagātīga garša un slāpes remdēt nav iespējams.

Ir dažādas gatavošanas iespējas. IN tradicionālās receptes 4 apelsīniem ņem 2 lielus citronus un atšķaida ar ūdeni pēc garšas (līdz 4 litriem).

Lai iegūtu dzērienu, jums ir nepieciešams:

• ļoti, ļoti rūpīgi nomazgā apelsīnus un citronus;
• sasmalcina tos kopā ar mizu blenderī un virtuves kombainā;
• Atšķaida ūdeni ar cukuru (1-2 tases), līdz tas ir pilnībā izšķīdis, pēc vēlēšanās uzvāra un pēc tam atdzesē;
• sajauc cukura sīrups ar iegūto augļu maisījumu;
• atstāj uz vairākām stundām, lai šķīdums būtu labi ievadīts un pilnībā uzsūktu visu garšas īpašības;
• izkāš caur sietu, lai noņemtu mizas un sēklas, lai iegūtu lielāku efektu, sietā var ievietot marli, lai kūka tiktu izspiesta līdz pilnīgai izžūšanai;
• produkts ir gatavs, tas ir atdzesēts un var dzert.

Šim dzērienam ir zināms rūgtums. Ja jums tas nepatīk, tad pagatavojiet sulu no svaigi saldētiem apelsīniem un citroniem, kā arī izņemiet sēklas, pirms sasmalcināt augļus. Tā kā rūgtumu satur miza un sēklas, šādas darbības palīdz no tā atbrīvoties.

Ja dzēriens gatavots vasarā, vēlams to uzvārīt, tā tas labāk saglabāsies. Bet iegūtais maisījums vairāk atgādina dabīgā limonāde vai augļu dzēriens nekā tradicionālā sula.

Ķirbju sulas recepte

Jūs varat ievērojami dažādot ziemas gatavošanos, gatavojot sulu no apelsīniem un ķirbjiem.

Rudenī ķirbis nav dārgs. Ja raža ir izaugusi dārzā, tad jautājums par apstrādi šo noderīgu, bet ļoti liels dārzenis kļūst pikants un liek meklēt atbilstošas ​​receptes.

Ķirbju un apelsīnu garšas lieliski sader kopā, tāpēc iegūtā garša patiks ikvienam.

Ķirbju un apelsīnu attiecība ir 7 pret 1, t.i. uz 7 kilogramiem ķirbja - viens apelsīns, vai uz 1 kg ķirbja apmēram viens liels apelsīns vai divi ne pārāk lieli.

Sulu gatavo šādi:

• ķirbi nomazgā, notīra, t.i. tiek noņemta miza un iekšpuse, atstājot tikai ēdamo mīkstumu;
• iegūtās krītiņa ķirbja daļas sagriež kubiņos vai šķēlēs un ievieto bļodā;
• pievieno nedaudz ūdens un sautē ķirbi zemā temperatūrā;
• apelsīnus atbrīvo no mizas un sēklām;
• mizu sarīvē vai sasmalcina citā veidā;
• bļodā ar ķirbi pievieno miziņu un ūdeni (ūdens daudzums atkarīgs no ķirbja tilpuma, aptuveni 5 litri uz 7 kg ķirbja);
• maisījumu vāra, līdz ķirbis ir pilnībā mīkstināts;
• no mizotiem apelsīniem izspiež sulu;
• ļaujiet ķirbju maisījumam nedaudz atdzist, lai ar to varētu strādāt;
• Izmantojot blenderi, ķirbi sasmalcina un atgriež uz pannas ar šķidrumu;
• stabilizēšanai pievieno arī apelsīnu sulu, cukuru (no 1,5 līdz 2 kg), citronskābi;
• sastāvdaļas rūpīgi sajauc līdz viendabīgai konsistencei un atkal karsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam īsi (līdz 10 minūtēm) vāra uz lēnas uguns;
• šajā laikā tas tiek gatavots stikla trauki(bundžas, pudeles), t.i. sterilizēts, apstrādāts ar karstu tvaiku vai mazgāts trauku mazgājamā mašīnā augstā temperatūrā;
• Iegūto sulu ielej karstu un pārklāj ar metāla vākiem.

Šī sula labi uzglabājas normālā temperatūrā, bet pēc trauka atvēršanas to var turēt tikai ledusskapī.

Sula no saldētiem apelsīniem “Morozko”

Taupīgas mājsaimnieces prot izdevīgi pirkt un lietot produktus. Lielveikalos bieži notiek akcijas, kad apelsīni ir daudz lētāki.

Apelsīnus vēlams uzreiz pēc iegādes ievietot saldētavā. Tas jādara divu iemeslu dēļ:

• saldētu pārtiku izmanto jebkurā laikā, kad mājsaimniece ir brīva vai jūtas iedvesmota un vēlas gatavoties mājās;
• Saldēti apelsīni pēc atkausēšanas zaudē rūgtumu, kas atrodas mizā.

Sulu spiešana sākas ar apelsīnu atkausēšanu un to sasmalcināšanu jebkādā veidā (blenderī, gaļas mašīnā, sulu spiedē, rīvē).

• Iegūto mīkstumu izspiež, lai atdalītu sulu no mīkstuma;
• Sagatavo cukura sīrupu (uz 1,5 kg apelsīnu ņem 200 g ūdens un 100 g cukura);
• Sīrupu un sulu sajauc vienā traukā un vāra līdz pusstundai;
• Šajā laikā viņi gatavojas stikla burkas, t.i. sasniegt savu sterilitāti;
• Karstu Morozko sulu karstu lej karstās burkās un sarullē vai pārklāj ar metāla vākiem.

Ja esat pārliecināts, ka viss ir izdarīts tīri, tad sula tiek uzglabāta vēsā vietā. Ja ir kaut mazākās šaubas par tehnoloģijas atbilstības precizitāti, sulas burkas labāk sterilizēt karsts ūdens. Sterilizācijas laiks ir atkarīgs no burku tilpuma. Konservēšanai sulai var pievienot citronskābi (ar ātrumu 5 g uz litru sulas).

Katra saimniece var dažādot receptes, mainot sastāvdaļu attiecību, pēc garšas pievienojot piparmētru vai citas garšvielas.

Apelsīnu sulas recepte ir populāra daudzu cilvēku vidū. Galu galā, lai pagatavotu tik lielu sulas daudzumu (9 litri), jums ir nepieciešami tikai 4 apelsīni. Šādu recepšu ir daudz, tās atšķiras pēc sastāva, piedevām un gatavošanas laika. Tomēr daudzi cilvēki, kuri ir pagatavojuši apelsīnu sulu no 4 apelsīniem, izvēlas šī recepte un tad ieteiktu visiem, ko viņi pazīst. Kāpēc nepamēģināt tādu izgatavot pats? garšīga dāvana- gan sev, gan draugiem?

Dabas dāvana

Četri apelsīni brokastīs tiek pasniegti daudzās pasaules valstīs ne tikai ģimenēs, bet arī daudzās viesnīcās. Un tā nav nejaušība, jo tā ir vienkārši dārgumu krātuve noderīgas vielas. Protams, var dzert sulu no iepakojuma, bet visa būtība ir tāda, ka to gatavo, izmantojot koncentrātu, un termiskā apstrāde beidz procesu. Maz ticams, ka šādā sulā tiek saglabāti daudzi vitamīni. Bet sula, kas spiesta tieši no apelsīniem, ir pavisam cita lieta. Tas satur: C vitamīnu, minerālvielas, flanovoīdus, organiskās skābes, fluoru, dzelzi.

Zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka C vitamīns palīdz organismam cīnīties ar infekcijām, asinsvadu slimībām, dod spēku un sparu. Magniju un kāliju izmanto profilaktiskos un medicīniskiem nolūkiem pret sirdslēkmi un insultu, bet dzelzi anēmijas gadījumā. Sastāvā apelsīnu sula un askorbīnskābe uzlabo asinsvadus, tādējādi samazinot asiņošanas risku.

Kā pagatavot sulu no 4 apelsīniem: recepte

Veikali pārdod sulu spiedi, kas īpaši paredzēta citrusaugļiem, un vislabāk ir izmantot šo. Varat arī izmantot blenderi. Tomēr, ja jums tādas nav, jūs, iespējams, atradīsit marli vai sietu. Salīdzinot ar citiem augļiem, apelsīns ir mīkstāks, tāpēc sulas pagatavošana no tā ar rokām, neizmantojot mehāniskas ierīces, ir daudz vienkāršāka.

Augļus nomazgā, nomizo, sagriež šķēlēs, kuras pēc tam ietin marlē. Pēc tam vienkārši nomazgājiet rokas un izspiediet sulu no šī “saišķa” iepriekš sagatavotā traukā. Voila - sula ir gatava. Ir arī citas receptes, mēs tās pieminēsim tālāk.

Cik ilgi tas notiek?

Nu, sāksim ar to, ka sula no 4 apelsīniem ir dabiska, kas nozīmē, ka tā netiks uzglabāta ļoti ilgi. Nelieciet vienādības zīmi starp dabīgajām un iepakotajām sulām, jo ​​pēdējās ir īpaši izgatavotas, lai tās varētu uzglabāt diezgan ilgu laiku. Tāpat nevajadzētu pirkt apelsīnus kilogramos, ja vien jūs liela ģimene un daudz draugu un paziņu.

Galu galā, viens cilvēks noteikti neizdzers tik daudz sulas uzreiz, un, jo ilgāk pārpalikumi atrodas ledusskapī, jo mazāk noderīgu vielu tajās paliks. Tāpēc augļu ir tik maz. Kāpēc gatavoties, ja to var dzert ēdiena gatavošanai? jauna porcija tas prasīs tikai dažas minūtes.

Nevajag domāt, ka tā ir kaprīze un greznība, tā pirmām kārtām ir jūsu veselība, otrkārt, jūs varat izspiest vienu apelsīnu un redzēt, cik daudz sulas no tā iznāk. Kā vairāk augļu, jo vairāk sulas, un vienai devai pietiek tikai ar 50 ml sulas.

Saldēta garša

Šādi var pagatavot sulu no 4 apelsīniem neparastā veidā. Recepte ir pavisam vienkārša. Augļus nomazgā, aplej ar verdošu ūdeni un ievieto saldētavā. Vislabāk tās tur novietot uz nakti, bet, ja ļoti gribas sulu, tad 2 stundas ir diezgan pietiekams laiks. Tad apelsīnus vajag atkausēt, bet var izmantot mikroviļņu krāsni.

Augļus sagriež mazos gabaliņos. Arī mizu nogriež, nevajag izmest. Tas viss tiek sasmalcināts ar blenderi tā, lai tas izrādās viendabīga masa. Uzvāriet ūdeni - 9 litrus un atdzesējiet, un pēc tam piepildiet iegūto masu ar 3 litriem šī ūdens. Atstājiet apmēram pusstundu, lai ievilktos.

Tajos 6 litros, kas paliek, ir nepieciešams izšķīdināt kilogramu smalkais cukurs un mazliet citronskābe. Tad ņem masu, izkāš ar sietiņu, skaties, kas sanāks, varbūt vajadzēs izkāst caur marli. Sajauc 6 litrus ūdens, kurā izšķīdinājāt cukuru un skābi, ar izkāsto dzērienu.

Tālāk ņem pudeles, ielej tajās dzērienu un liek ledusskapī uz apmēram pāris stundām. Var izmantot arī dzēriena atliekas - pēc garšas pievieno nedaudz citronskābes un cukura, un tad var pievienot tējai vai vienkārši dzert kā ar ievārījumu. Vai arī tas izdosies brīnišķīgs pildījums par pīrāgu.

Daudzi uzdos jautājumu: kāpēc iesaldēt? Tas ir ļoti vienkārši – tādā veidā apelsīni nebūs rūgti, un tad no tiem sanāks vairāk sulas.

Svaiga sula

Mēs rakstījām iepriekš, sula no 4 apelsīniem. Jā, jūs to varat iegādāties, to pārdod veikalos dažādas iespējas, bet jūs to varat izdarīt pats. Tajā pašā laikā veikalā nopērkamo sulu saturā joprojām atradīsiet kādu piedevu, un tādā veidā varat pagatavot dzērienu pēc saviem ieskatiem.

Izmantojot dažādus komponentus, jūs vienmēr iegūsit dažādas sulas no 4 apelsīniem. Tās recepte arī nav īpaši sarežģīta. Viss, kas Jums nepieciešams: augļi, 1 litrs ūdens, rozīnes (1 tējkarote), cukurs (1/2 tase), 1 citrons un ātrās iedarbības raugs. Jūs mazgājat apelsīnus silts ūdens, noņemiet no tiem miziņu, sagrieziet 2 vienādās daļās. Pēc tam no tiem izspiež sulu – vai nu manuāli, vai izmantojot blenderi vai sulu spiedi.

Sulu izkāš un uz brīdi ieliek ledusskapī. Piepildiet miziņu ar ūdeni un pievienojiet cukuru. Ūdeni uzvāra un iepilda 30 minūtes, pēc tam atdzesē un filtrē, izmantojot sietu vai marli. Šajā buljonā ielej apelsīnu sulu. pamazām pievieno tās sulu. Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno cukuru.

Ja citrona nav, derēs.Var dzert to, ko saņem, vai arī ielikt ledusskapī atdzist. Bet, pievienojot raugu, jūs iegūstat kvasu, jums vienkārši jāļauj tam nostāvēties 12 stundas, un temperatūrai jābūt istabas temperatūrā. Pēc tam pievieno rozīnes, un dzērienu ievieto ledusskapī, lai ievilktos.

Apelsīnu sula no 3 apelsīniem + 1 citrona

Papildus apelsīniem un citronam jums vajadzēs cukuru, nedaudz citronskābes un verdošu ūdeni. Apelsīnus un citronu sagriež gabalos, tad pannā ielej verdošu ūdeni (nedaudz) un iemet sagrieztos gabaliņus. Uzvāra, samaļ ar blenderi, lai sanāk viendabīga masa, pievieno citronskābi un cukuru.

Pielej verdošu ūdeni, lai iznāk 5 litri, maisa, lai cukurs un skābe izšķīst. Izkāš, ievieto pudelē un atdzesē. Kad dzēriens ir atdzisis, to var lietot. Uzglabāsies 2 dienas, ja vien vispirms neizdzersi, jo ir ļoti garšīgs un smaržo pēc apelsīniem. Kopumā jūs saņemsiet apmēram trīs ar pusi litrus sulas.

Dzert vai nedzert?

Ja jums ir alerģija pret citrusaugļiem, tad diemžēl šī sula jums ir kontrindicēta. Arī grūtniecēm nav ieteicams to dzert. Jā, vitamīnu ir daudz, taču tas ir alerģisks un var kaitēt auglim. Ja grūtniece tomēr vēlas dzert apelsīnu sulu, tad to nepieciešams atšķaidīt – vai nu ar ūdeni, vai ar kādu citu sulu, piemēram, ābolu sulu.

Attiecībai jābūt viens pret vienu. Ja neesat ļoti pārliecināts, ka svaigi spiesta sula jums nekādi nekaitēs, tad labāk to lietot pamazām - 1-2 ēdamkarotes, tad pievienojiet ½ glāzes. Filmās var redzēt, kā dažādi tēli gandrīz litros dzer apelsīnu sulu neatšķaidītu, bet patiesībā to labāk dzert no rīta un pamazām.

Tāpat jāpatur prātā, ka arī dzēriena uzņemšanas laiks ir jāizvēlas pareizi. Galu galā, ja tukšā dūšā dzerat apelsīnu sulu no 4 apelsīniem, tai var būt spēcīga kairinoša iedarbība, un, ja pēc ēdienreizes zarnās sāksies fermentācija. Vislabāk to dzert pārtraukumā pēc pirmajām brokastīm un pirms otrajām. Vai apmēram pusstundu pēc tējas izdzeršanas.

Vai tas ir noderīgi?

Neskatoties uz lielo pasaku skaitu par apelsīnu sulas priekšrocībām gremošanai, patiesībā ne viss ir tik vienkārši. Jā, apelsīnu sula satur C vitamīnu, kas ne tikai darbojas kā caurejas līdzeklis, bet arī samazina nierakmeņu risku. Tāpēc to lieto kā aizcietējumu un arī urolitiāzes profilaksi un ārstēšanu.

Tomēr, ja darbā kuņģa-zarnu trakta Ja ir “problēma”, tad jūs nevarat dzert apelsīnu sulu. Tas pats attiecas uz tā lietošanu neatšķaidītā veidā. Ārsti neiesaka šo sulu lietot slimiem cilvēkiem peptiska čūlas, pankreatīts, holecistīts, gastrīts ar paaugstināts skābums, entrekolīts, un diabēta slimniekiem - ar lielu piesardzību.

Piena un apelsīnu kokteilis

Vispirms no 4 apelsīniem pagatavo apelsīnu sulu. Sakuļ 200 gramus saldējuma kopā ar 1 litru atdzesēta piena, līdz veidojas putas. Maisījumam pamazām pievieno sulu, tālāk maisot. Pēc tam kokteili lej glāzēs vai glāzēs, kuras dekorē ar apelsīna šķēli. Jūs vienkārši nogriežat šķēli nedaudz nepilnīgi un "pielīmējat" uz glāzes malas.

Noslēgumā

Daudzi cilvēki, kas mēģināja pagatavot šādu dzērienu, bija apmierināti ar to, kā arī nāca klajā ar savām receptēm un piedevām. To patiesībā ir tik vienkārši pagatavot – sula no 4 apelsīniem. Atsauksmes no tiem, kas to izmēģinājuši, galvenokārt ir pozitīvas.

Lielākajai daļai cilvēku patīk tas, ka viņi to var pagatavot paši mājās, un ar to vienkāršs process Pat bērni, kuriem ļoti garšo šis uzmundrinošais un garšīgais dzēriens, var tikt galā ar to. Daži cilvēki citrona vietā izmanto greipfrūtu, citi samazina ūdens daudzumu un pievieno soda. Pamēģini uztaisīt pats, varbūt kaut ko izdomāsi jauns veids preparāti, kas kļūs populāri.

Daži var būt pārsteigti, bet apelsīnus īpaši sasaldē, pirms no tiem gatavo sulu. Jūs varat jautāt - kāpēc to darīt? Atbilde ir vienkārša: pēc sasaldēšanas apelsīna miza zaudē rūgtumu, un sula izrādās daudz garšīgāka. Receptēs var redzēt virsrakstus: “No 4 apelsīniem - 9 litri sulas”, tas viss ir gandrīz taisnība.

Šādas sulas bagātīgi atšķaida ar ūdeni, bet pēc tam aromatizē ar cukuru un citronskābi. Šādas sulas priekšrocības ir ļoti apšaubāmas, taču jūs to saņemat daudz. Kas jums nepieciešams liels uzņēmums. Bet, ja vēlaties dabīgā sula Lai tas būtu garšīgs un veselīgs, iesaku ievērot šādu recepti:

• 4 lieli apelsīni (apmēram 1 kg);
• 1 litrs dzeramā ūdens;
• 250 g cukura;
• Citronskābe pēc garšas.

Rūpīgi nomazgājiet apelsīnus silts ūdens ar otu. Tos aplej ar verdošu ūdeni un nosusina.

Ielieciet tos uz nakti saldētava.

Tagad apelsīnus kopā ar mizu jāsadrupina blenderī. Saldētu apelsīnu sagriezt gabalos nav nemaz tik vienkārši, tāpēc vai nu pagaidi, līdz tas atkusīs pats, vai piespied to atkausēt mikroviļņu krāsnī.

Tā kā šeit nav atkritumu, jūs saņemsiet tieši 1 kg apelsīna mīkstuma. Ielejiet tajā pusi ūdens un ļaujiet tai brūvēt 30 minūtes.

Atlikušo ūdeni atšķaida ar cukuru. Iespējams, vajadzēs to nedaudz uzsildīt, lai cukurs labāk izšķīst.

Apelsīnu sulu izkāš caur sietu un sajauc ar saldais ūdens. Pagaršo, varbūt jāpievieno vēl ūdens vai citronskābe?

Noderēs arī mīkstums, kas paliks pēc apelsīnu izkāšanas. Šī ir apelsīna miziņa, un, tiklīdz pievienojat tai cukuru, jums uzreiz ir pīrāga pildījums vai sūkļa rullis, vai arī varat mēģināt pagatavot apelsīnu zefīru.

Kā pagatavot apelsīnu sulu no saldētiem apelsīniem - recepte garšīgs dzēriens

Kā pagatavot sulu no saldētiem apelsīniem – garda dzēriena recepte Daži var būt pārsteigti, bet apelsīnus pirms sulas pagatavošanas no tiem īpaši sasaldē. Tu vari pajautāt -

Saldēta apelsīnu sula

Dzeršana daudzos gadījumos organismam ir pat svarīgāka par pārtiku, tāpēc ir nepieciešams pēc iespējas biežāk dzert šķidrumu. Bet tradicionālās tējas, kompoti dažreiz kļūst garlaicīgi, un tagad ir pienācis laiks palutināt sevi eksotisks dzēriens- Ļoti veselīga sula no saldētiem apelsīniem. Tam ir ne tikai neparasta garša, bet arī tas kalpos kā spēcīgs stimulants jūsu veselībai imūnsistēma Pateicoties augsts saturs citrusaugļos C vitamīns.

Sula no saldētiem apelsīniem ar mizu mājās

Pēc šīs receptes pagatavotais dzēriens dos startu jebkuram iegādātajam gāzētajam dzērienam, tāpēc tas ir ideāli piemērots karstam laikam, sniedzot enerģijas lādiņu, Lai labs garastāvoklis un veselību.

Paņemiet katliņu un ar smalko rīvi sarīvējiet tajā saldēto apelsīnu. Pievienojiet tam cukuru un citronskābi, pēc tam ielejiet litru verdoša ūdens. Tagad dzēriens jāatstāj ievilkties, vēlams uz nakti. Iegūto sīrupu atšķaida ar atlikušo litru ūdens un sadala pa traukiem, izkāš caur smalku sietiņu vai marli. Novietojiet dzērienu vietā ar zemu temperatūru uz vairākām stundām un dzeriet uz savu veselību.

Saldētas apelsīnu sulas ar piparmētru recepte

Mūsu dzīve ir stresa pilna, tāpēc noderēs dzēriens ar piparmētru, kam ir nomierinoša iedarbība. Gandrīz visi to var dzert. Un mēs jums pastāstīsim, kā padarīt šo sulu no saldētiem apelsīniem pēc iespējas garšīgāku.

Ievietojiet apelsīnus saldētavā uz nakti. Pēc tam nogrieziet ādu un sarīvējiet tos, izmantojot smalkā rīve. Sulu spiedē rūpīgi izspiediet sulu no apelsīna un citrona mīkstuma. Sajauciet to ar cukuru un blenderī atdzesējiet līdz viendabīgam stāvoklim, pēc tam ielieciet tajā rīvētās mizas. Saplēsiet piparmētru lapas, kārtīgi saberiet tās javā un nolaidiet trauka apakšā. Pievienojiet piparmētrām sīrupu un minerālūdens, kārtīgi samaisa un liek ledusskapī uz 2-3 stundām. Pēc tam dzēriens rūpīgi jāizkāš - un jūs varat to izmēģināt.

Sula no saldētiem apelsīniem un citroniem

Lai šim viegli pagatavojamam dzērienam piešķirtu īpašu pieskaņu, pievienojiet citronu, kas piešķirs tam neparasti skābenu garšu un padarīs to vēl stiprāku.

Nomazgājiet apelsīnus un ievietojiet tos saldētavā vismaz 12 stundas. Citrusaugļus izņemam, pagaidām, kamēr tie daļēji atkusīs un sasmalcinām ar blenderi. Maisījumā izspiediet citrona sulu. Piepildi visu dzeramais ūdens(0,5 litri), labi samaisa un ļauj ievilkties 15-25 minūtes. Ielejiet tajā cukuru un citronskābi, ielejiet vēl 0,5 litrus ūdens, samaisiet un atstājiet vēl ceturtdaļu stundas. Uzmanīgi izkāš šo apelsīnu sulu no sasaldētajiem apelsīniem sagatavotajā traukā un noliek malā atdzist.

Saldēta apelsīnu sula

Sula no saldētiem apelsīniem Dzeršana daudzos gadījumos organismam ir pat svarīgāka par pārtiku, tāpēc ir nepieciešams pēc iespējas biežāk dzert šķidrumu. Bet tradicionālās tējas un kompoti dažreiz

2 litri sulas no 1 apelsīna

2 litri sulas no 1 apelsīna

Neliels produktu komplekts, nedaudz piepūles, pacietības un jums uz galda ir garda, svaiga, dabīga un veselīga apelsīnu sula, pagatavota mājās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas soļi

Apelsīnu rūpīgi nomazgā, pēc tam applaucē ar verdošu ūdeni (lai nomazgātu atlikušo vasku un noņemtu rūgtumu).

Pēc tam sasaldē apelsīnu. Uzglabāt ledusskapī vismaz 2 stundas (labāk nolikt uz nakti).

Lai apelsīns ātrāk izkustu, to var sagriezt gabaliņos.

Apelsīnu sasmalcina ar blenderi vai izlaiž cauri gaļas mašīnā.

Pēc tam pievienojiet 1 litru ūdens un atstājiet ievilkties 10 minūtes.

Ievilkto maisījumu vispirms izkāš caur caurduri, tad caur 5-6 kārtās salocītu marli (ja izkāsiet tieši caur marli, lielas daļiņas uzreiz aizsprosto caurumus un sulu būs grūti izkāst).

Izkāstai sulai pievieno 1/2 tējkarotes citronskābes un glāzi cukura.

Labi samaisiet un pievienojiet vēl vienu litru ūdens. Vēlreiz samaisiet. Mūsu gardā apelsīnu sula ir gatava.

2 litri sulas no 1 apelsīna - recepte ar fotoattēlu

Neliels produktu komplekts, nedaudz piepūles, pacietības un jums uz galda ir garda, svaiga, dabīga un veselīga apelsīnu sula, pagatavota mājās. Sastāvdaļas

Sulas no 4 apelsīniem recepte ar fotogrāfijām soli pa solim

Ja jums garšo apelsīnu sula, izmēģiniet recepti. No veikala to nevar pateikt!

Nesen lasīju žurnālā interesanta recepte apelsīnu sula. Četri apelsīni dod 9 litrus sulas. Sākumā es tam neticēju, bet tomēr nolēmu izmēģināt (jo man ļoti garšo apelsīnu sula))))

Tas izrādījās lielisks dzēriens. No veikala to nevar pateikt. Un atkal visas sastāvdaļas ir dabiskas, un veikalā pirkta sula ko viņi nepievieno. Galvenais ir darīt visu saskaņā ar recepti. Ražošana ir bez atkritumiem, jo No apelsīnu pārpalikumiem var pagatavot gardu apelsīnu želeju)))

Nomazgājiet 4 apelsīnus, aplejiet tos ar verdošu ūdeni (lai noņemtu vasku un noņemtu rūgtumu), noslaukiet sausu, ievietojiet saldētavā uz 2 stundām vai vēl labāk uz nakti. Sagriež un izlaiž caur gaļas mašīnā. Iegūto masu pārlej ar trīs litriem auksta vārīta ūdens (es izmantoju ūdeni no filtra), ļauj brūvēt apmēram 10 minūtes.

Izkāš caur caurduri (lai noņemtu lielas daļiņas), tad izkāš caur smalku sietu vai 5-6 kārtās salocītu marli. Ja izkāsiet tieši caur marli, lielas daļiņas uzreiz aizsprosto caurumus un sulu būs grūti izkāst.

Izkāstai sulai pievieno vēl 6 litrus ūdens, 1 kg cukura un 30 g citronskābes, visu samaisa, lej pudelēs un ļauj brūvēt apmēram stundu.

Izvadei vajadzētu būt 9 litriem garšīgas apelsīnu sulas.)))

No atlikušās masas pēc izkāšanas var pagatavot ievārījumu: pēc garšas pievieno cukuru un citronskābi, vāra mikroviļņu krāsnī. slēgts vāks trīs soļos 5 minūtes, maisot. Jūs saņemsiet apelsīnu želeju.

Sulas no 4 apelsīniem recepte ar fotogrāfijām soli pa solim

Vai meklējāt 4 apelsīnu sulas recepti ar fotogrāfijām soli pa solim? Izlasi šo un citus kulinārijas receptes gatavošana Cook Live!

DIY apelsīnu sula

Ja jūsu mājā ir citrusaugļu, jo īpaši apelsīnu, cienītāji, tad šī recepte ir paredzēta jums. Šodien mēs paši gatavosim apelsīnu sulu. Piekrītu, tās sulas un nektāri, ko pērkam maisiņos veikalā, reizēm ir garšīgi, bet būtībā apelsīnu sula, ko gatavo un fasē lielās rūpnīcās, no šīs garšīgās, spilgtās nemaz nepagatavo apelsīnu augļi. Šīs sulas pārsvarā gatavo no izspaidām (atkritumiem) un apelsīnu un citām mizām. Tālāk šo masu sasmalcina, pievieno ūdeni, citronskābi, dažreiz krāsvielas, konservantus un ielej traukos. Tā ir sula, ko pērkam veikalā.

Un šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot mājās gatavotu apelsīnu sulu no 1, 2, 3 apelsīniem, iegūstot no 2 līdz 3 litriem garšīga sula vai kā to var nosaukt - apelsīnu dzēriens. Šis dzēriens izrādās daudz garšīgāks un veselīgāks nekā veikalā pirktais. Mājās gatavotu apelsīnu sulu ir viegli pagatavot. Jūs varat to piedāvāt savai ģimenei kā bezalkoholiskais dzēriens karstā dienā vai pat pasniegt apelsīnu mājās gatavota sula ieslēgts svētku galds iepakotu analogu vietā.

Gatavošanas laiks - 1,5-2 stundas.

Izeja gatavais produkts- 2-3,5 l.

Nepieciešams:

• apelsīni - 2-3 gab.
• citronu sula - 3 ēdamk.
• cukurs - 1 glāze
• vārīts ūdens ( telpas temperatūra) - 2-3 l.

Kā pagatavot apelsīnu sulu mājās:

Apelsīnu sulu var pagatavot pat no viena apelsīna un tāpat sanāks apmēram 2 litri. garšīgi, neticami aromātiski, veselīgs dzēriens, kas patiks ikvienam, mazam un lielam. Jo vairāk apelsīnu izmantosiet pagatavošanai, jo bagātīgāka būs jūsu mājās gatavotā sula. Bet vienam apelsīnam droši var pievienot līdz 1,5 vārīts ūdens, arī rezultāts būs lielisks.

Lai pagatavotu mājās gatavotu apelsīnu sulu, vispirms rūpīgi jānomazgā visi apelsīni, izmantojot suku vai abrazīvu sūkli. karsts ūdens pievienojot cepamo sodu. Pēc tam applaucējiet un augļi ir gatavi lietošanai.

Atcerieties! Labāk vienmēr rūpīgi apstrādāt citrusaugļus, pat ja nelietojat mizu pārtikai, bet ēdat mīkstumu.

Apelsīnu sulas pagatavošanai izmantosim arī apelsīnu miziņu, tāpēc augļus apstrādājam rūpīgāk.

Kad viss sagatavots, pārgrieziet apelsīnus uz pusēm un pagatavojiet dabīgu sulu, izmantojot citrusaugļu sulu spiedi. Man tas ir manuāli. Parasta glāze ar sietiņu virsū ar ierīci augļu izkāšanai.

No visiem pagatavotajiem apelsīniem izspiežam sulu. Mēs neizmetam mīkstumu, kas veidojas (savācas) uz sieta, sulas pagatavošanai izmantojam pilnīgi visu.
No trīs apelsīni vidēja izmēra man sanāca 250 ml. dabīgā apelsīnu sula.

Mīkstumu un sulu liek lielā traukā (bļodā), pievieno cukuru un citrona sulu.

Atsevišķi sasmalciniet apelsīnu mizas uz rupjās rīves vai izmantojot blenderi.

Sarīvētās miziņas pievienojam arī apelsīnu maisījumam ar cukuru.

Pievieno 1,5 l. ūdeni un ļaujiet tai brūvēt 40-60 minūtes.

Kad apelsīnu sula un mīkstums ir ievilkties, izkāš sulu, atdalot to no mīkstuma un mizām, izmantojot smalku sietu vai marli.

Mēs neizmetam iegūto mīkstumu. Var vēlreiz pārliet ar ūdeni un cukuru (ne vairāk kā 1 litrs), ļaut uzvārīties un atkal notecināt, sula nebūs sliktāka par pirmo.Ja vēlas, var labi atdzesēt vai pasniegt, pievienojot ledus gabaliņus uz glāzi.

Garšīga apelsīnu sula, pagatavota ar savām rokām, iepriecinās visu jūsu ģimeni un sagādās daudz prieka un piesātinās organismu ar veselīgiem vitamīniem.

Svetlana un manas mājas kulinarochka2013.ru novēl jums visiem labu apetīti!

Līdzīgas receptes:

Cienījamie viesi!
Atmetiet savas šaubas
Jūtieties brīvi nospiest pogas
Un saglabājiet mūsu recepti.
Uz lapām sociālajos tīklos,
Lai viņu atrastu vēlāk,
Lai saglabātu savā plūsmā,
Lai to izplatītu draugiem.

Ja jūs to nesaprotat,
Pievienojiet vietni savām grāmatzīmēm.
Nospiediet Ctrl D, un jūs atradīsit mūs visur.

Nospiediet Ctrl+D, lai atzīmētu lapu ar grāmatzīmi.

Nu, ja pēkšņi atkal
Vai jums ir kas sakāms par tēmu?
Aizpildiet zemāk esošo formu,

No viena apelsīna sanāk 2 litri garšīga dzēriena

Sastāvdaļas:

• Liels oranžs- 1 gabals,
• Ūdens (vārīts un atdzesēts) - 2 litri (man ir 1,5 litri),
• citronskābe - 0,5 tējkarotes,
• Granulēts cukurs - 1 glāze.

Kā no viena apelsīna pagatavot 2 litrus sulas:

Vispirms ļoti rūpīgi jāizskalo apelsīns; šim nolūkam izmantoju veļas ziepes un otu, lai gan var izmantot arī cepamā soda. Tas viss tiek darīts, pateicoties tam, ka izmantosim visu apelsīnu ar mizu un mīkstumu.

Tad apelsīnu nepieciešams applaucēt un atstāt verdošā ūdenī uz 3 minūtēm, šajā laikā lielākajai daļai rūgtuma jāpazūd. Tālāk mēs iesaiņojam citrusaugļus pārtikas plēve vai ielieciet to plastmasas maisiņš un ieliku saldētavā uz 3-4 stundām, bet mans apelsīns visu nakti gulēja saldētavā, tas nepasliktināja. Šajā laikā apelsīns sasalst un pazudīs atlikušais rūgtums.

Pēc sasaldēšanas apelsīnu vajadzētu izņemt no saldētavas un samalt, visur iesaka apelsīnu samalt ar blenderi, bet godīgi atzīstu, ka mans blenderis netika galā ar šo darbu, un man bija žēl, tika dots kā dzimšanas dienas dāvana, galu galā, tā ir atmiņa. Un tāpēc es vienkārši sarīvēju apelsīnu rupjā rīve, lai gan jūs joprojām varat sasmalcināt augļus, izmantojot gaļas mašīnā ar lielu režģi, vispirms to sagriežot vairākās daļās.

Nu, tā, sajauciet sasmalcināto apelsīnu ar granulētu cukuru un ielejiet puslitru vārīta ūdens auksts ūdens. Pēc tam pārklājiet trauku ar apelsīnu ar vāku un atstājiet ievilkties 10 minūtes. Bet šis laiks ir norādīts receptē, es kā vienmēr no tā novirzos. Uzreiz sajaucu cukuru ar citronskābi un pēc tam nosūtīju maisījumu uz apelsīnu, pārlēju ar ūdeni un atstāju uz stundu ievilkties. Tad viņa pievienoja atlikušo ūdeni un neizkāš maisījumu, kā norādīts klasiskā versija. Tāpēc es atstāju maisījumu ievilkties vēl pusstundu. Tagad izkāstu caur smalku sietu un iebēru pudelē.

Man likās, ka no diviem litriem sanāks tieva sula, bet kļūdījos, sula ar manu pusotru litru izrādījās ļoti sātīga, tāpēc nācās to nedaudz vairāk atšķaidīt.

Atdzesētā sula tika izdzerta ar blīkšķi dažu minūšu laikā! Tāpēc ne vienmēr visi stāsti, kā man šķita, nav patiesi, izrādās ļoti. garšīga patiesība"! Tātad 4 apelsīni un 8 vai 9 litri sulas, pareizāk sakot, apelsīnu nektārs ir realitāte.

Šī uzmundrinošā un slāpes remdējošā sula var būt lielisks aizstājējs veikalu dzērieni, noteikti izmēģiniet to, esmu pārliecināts, ka nebūsiet vīlušies!

Un nobeigumā daži padomi, ko noteikti izmantošu gatavojot nākamā daļa sula Es citronskābi aizstātu ar pusi īsta citrona, kuru var arī sasaldēt. Es pievienotu arī ½ greipfrūtu, kas piešķirtu sulai vēl vairāk izsmalcinātības. Uzskatu, ka šādu dzērienu var uzskatīt par dabisku, protams, izņemot cukuru un citronskābi, lai gan pie tiem jau esam pieraduši, un mums tās jau sen tiek uzskatītas par dabīgām sastāvdaļām.

Jauku vasaru, dzeriet tikai veselīgus un garšīgus dzērienus!

Ziemā neviena mājsaimniece sev neliegs prieku palutināt savu mājsaimniecību viegls dzēriens no apelsīniem. Pirms 2000 gadiem portugāļu jūrnieki uz mūsu valsti atveda pomelo un mandarīna hibrīdu. Kopš tā laika uzņēmīgas mājsaimnieces ātri atrada veidus, kā organiski apvienot dīvaino ēdienu garšas īpašības. ārējā vide biotops augļu sagatavošanā ne tikai garšīgi, bet arī vienkārši ēdieni un dzērieni. Lai pagatavotu apelsīnu sulu, augļus ieteicams izvēlēties atbilstoši personīgajām garšas vēlmēm.

Ziemā neviena mājsaimniece sev neliegs prieku palutināt savu mājsaimniecību ar vieglu dzērienu no apelsīniem.

Mazie citrusaugļi ir ideāli piemēroti sulas pagatavošanai. Jūs varat izmantot marokāņu - tas ir dažādi smagi un sulīgi augļi ar plānu mizu. Tie garšo saldi un ir izturīgi pret bojājumiem un izmaiņām. temperatūras režīms. Autors izskatsļoti līdzīgi Valensijas šķirnei, tie atšķiras no parastajiem apelsīniem ar pilnīgu sēklu trūkumu. Tiem ir izteikta spilgta smarža, netipiska sarkanīga krāsa, un, viegli nospiežot, augļa miza nedaudz atsperas. Aizsērēšanai izvēlieties elastīgus, viendabīgas krāsas augļus bez redzamiem bojājumiem.

UZ ak no 4 apelsīniem ar pagatavojiet 9 litrus sulas

Sastāvdaļas:

• 9 litri ūdens (vēlams ņemt attīrītu ūdeni; derēs vienkārši vārīts un atdzesēts ūdens);
• 4 apelsīni (vidēja lieluma augļi);
• granulēts cukurs - 1 kg;
• Citronskābe - 1 tējkarote. Jūs varat izmantot citronu sulu pēc savas izvēles.

Preparāts priecē ar savu aromātu

Sagatavošana:

1. Lai noņemtu vaska rūgtumu un padarītu apelsīnus mīkstus, aplej tos ar verdošu ūdeni. Pēc termiskās apstrādes nosusiniet augļus, ievietojiet tos aukstumā vai saldētavā vismaz 2 stundas.
2. Pēc tam citrusaugļus ātri sasmalciniet gaļas mašīnā, ritiniet 2-3 reizes. Lai augļiem piešķirtu mīkstumu, varat izmantot blenderi.
3. Iegūtajai masai pievieno trīs litrus sagatavota ūdens un ļauj ievilkties 15 minūtes.
4. Iegūtais neapstrādātais dzēriens, lai noņemtu lielu apelsīnu gabaliņi rūpīgi izkāš. Ieteicams izkāst, izmantojot marli vai sietu.
5. Atlikušos sešus litrus ūdens ielej neapstrādātā apelsīnu sulā, pievieno granulētu cukuru un paskābina. Produkta paskābināšana ar citronu sulu: sagatavoto citronu aplej ar verdošu ūdeni. Nedaudz noteciniet, nogrieziet 1/3 citrona un izspiediet to ar roku. Iegūto sulu pievienojiet dzērienam.
6. Lai iegūtu bagātīgu aromātu un garšu, dzērienam nepieciešama apmēram stunda infūzijas laika. Šajā formā sula ir gatava lietošanai.
7. Lai sulu noblīvētu, tā jāiespiež karstā apstrāde– Šķidrumu vāra uz lēnas uguns 20 minūtes un karstu ielej sterilizētā traukā. Saritināt.
8. Atstāj līdz atdzist. Uzglabāt sausā vietā.

Ko var pagatavot no arbūza: vienkāršas un garšīgas receptes

Pēc izspiešanas nesteidzieties izmest atlikušās apelsīna daļiņas. No tiem var pagatavot izcilu apelsīnu želeju.

Divi litri dzēriena no 1 apelsīna

Viena augļa sulas recepte ir tik vienkārša un oriģināla, ka bērni to var pagatavot stingrā vecāku vadībā.

Nepieciešams:

• Apelsīns – 1 gab.;
• Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote;
• Citronskābe - 1/2 tējk. (vai citrona šķēle);
• 2 litri filtrēta ūdens.

Viena augļa sulas recepte ir tik vienkārša un oriģināla, ka bērni to var pagatavot stingrā vecāku vadībā

Kā to izdarīt:

1. Apelsīnu kārtīgi nomazgā, applauc ar verdošu ūdeni, nosusina, liek saldētavā uz 3 stundām.
2. Augļus sagriež gabaliņos un kārtīgi sasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā. Ja izmantojat gaļas mašīnā, izlaidiet augļus 3 reizes.
3. Ielej ar litru ūdens un ļauj ievilkties 20 minūtes.
4. Izkāš apelsīnu uzlējumu caur caurduri, lai noņemtu lielākas augļa daļiņas. Pēc tam vairākas reizes caur biezu marles kārtu, kas salocīta četrās.
5. Iegūto koncentrātu pārlej ar litru ūdens, pievieno citronskābi un cukuru. Atstāj brūvēt pusstundu.

Saldēts apelsīnu dzēriens

Mājās pagatavota sula ir veselīgāka par veikalā nopērkamo sulu. Aukstumā tas ir lieliski piemērots slāpju remdēšanai karstās vasaras dienās.

Jums būs nepieciešams:

• 100 grami cukura;
• Saldēts apelsīns – 1 gab.;
• Citronskābe - uz naža gala (vai citrona miziņa);
• 2 litri vārīta ūdens.

Ko darīt:

1. Pannā sarīvē apelsīnu. Ja izmantosi gaļasmašīnu, augļus pietiks vienu reizi savīt.
2. Iegūtajā putriņā ielieciet granulētu cukuru un ar naža galu pievienojiet citronskābi.
3. Ielejiet litru ūdens un atstājiet uz nakti ledusskapī apakšējā plauktā.
4. No rīta pannas saturu piepilda ar atlikušo litru ūdens istabas temperatūrā.
5. Sīrupu uzmanīgi izkāš caur sietu, vispirms ar caurduri noņem gabaliņus.

Vīnogu kompots: populāras receptes

Gatavošana blenderī

Virtuves iekārta ļaus no augļiem pagatavot mīkstu sulu, kas ir ļoti ērta produkta lietošanai bērnu pārtikā.

Jums būs nepieciešams:

• Apelsīns;
• glāzi ūdens uzvāra un atdzesē līdz istabas temperatūrai;
• Cukurs, citronskābe pēc garšas.

Virtuves iekārta ļaus pagatavot sulu no augļiem.

Ko darīt:

1. Rūpīgi nomazgājiet augļus un pārlejiet tos ar verdošu ūdeni, lai noņemtu ādas vaska pārklājumu. Skaidrs. Sasmalcina vienādos gabalos 3 cm biezumā.Izņem sēklas.
2. Sasmalcināto produktu liek blendera bļodā un samaļ pulsācijas režīmā, veicot pauzes no dzirnaviņas. Blendera darbības režīma pulsēšana ir nepieciešama, lai smalki samaltu vairāk lieli gabali apelsīns
3. Pēc tam ieslēdziet blenderi pastāvīgā režīmā. Apelsīnu masa pārvērtīsies par putru.
4. Pagaršo to. Ja pārāk salds, pievienojiet citronskābi uz naža gala vai pāris pilienus citronu sula. Ja maisījums ir skābs, atšķaidiet tajā pāris ēdamkarotes granulētā cukura. Ļaujiet nedaudz brūvēt, ir nepieciešams laiks, lai cukurs izkūst. Nogaršo vēlreiz. Pievienojiet cukuru, līdz pasta atbilst jūsu gaumei.
5. Izmantojot blenderi nemainīgā ātrumā, atdzesējiet citrusaugļu smūtiju šķidrā stāvoklī.

Pasniedziet dzērienu augstā glāzē ar piparmētru lapiņu. Bērniem šī vitamīnu biezputra būs mīļāka un garšīgāka, ja pievienosi tai banānu, zemeņu un mandarīnu gabaliņus.

Kā izspiest sulu bez sulu spiedes

Lai ātri sasniegtu rezultātu manuālā sulas spiešanā, sagatavotos apelsīnus ieteicams apliet ar verdošu ūdeni, vai arī augļus var turēt verdošā ūdenī līdz 5 minūtēm.

Biešu sula: 4 veselīgas receptes

Jūs varat izspiest sulu no apelsīniem ar savām rokām.

Jūs varat pagatavot sulu ar savām rokām šādos veidos:

1. Blanšētu apelsīnu sagriež divās daļās. Paņemiet vienu no pusēm un ar nazi izveidojiet tai perpendikulārus griezumus. Pēc tam pusi cieši saspiediet rokā virs bļodas. Tīru koncentrētu apelsīnu sulu ielej bļodā. No diviem augļiem var izspiest 200-250 gramus īstas sulas.
2. Pārgrieziet apelsīnu uz pusēm. Sulas izspiešanai izmantojam speciālu presi - konusveida plastmasas piltuvi, ieskrūvējot to augļa pusītes centrā. Šī metode ir ērta, lai no augļa izkasītu mīkstumu.
3. Uzmanīgi nomizojiet augļus šķēlēs. Noņemiet visas liekās vēnas un sēklas. Apelsīna šķēles liek caurdurī, kas iepriekš izklāta ar vairākām marles kārtām. Izmantojiet smalcinātāju, lai iespiestu sulu traukā. Atlikušo apelsīnu ietiniet marli un izspiediet.
4. Paņemiet virtuves dēli un nazi. Sagatavoto apelsīnu izrullē uz tāfeles, ar mērenu spēku piespiežot pie virsmas. Kad augļi kļūst ļoti mīksti, izveidojiet caurumu un ar rokām izspiediet to bļodā.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+