Resep cepat untuk manisan tanpa dipanggang. Kue "Persik Halus". Makanan Penutup Raspberry: Bahan

Makanan penutup tanpa dipanggang membutuhkan waktu minimum untuk menyiapkannya, tetapi ternyata sangat enak, empuk, spektakuler. Berbagai resep memungkinkan Anda membuat kue, kue kering, puding, atau makanan lainnya dengan cepat untuk setiap selera.

Makanan penutup dadih dengan gelatin tanpa dipanggang

Mudah suguhan sehat akan menjadi alternatif yang bagus kue dan kue-kue manis. Lembut rasa dadih makanan penutup dilengkapi dengan stroberi.

Anda akan perlu:

• 150 g keju cottage pucat;
• 150 g yogurt (lebih disukai buatan sendiri);
• 50 gram gula pasir;
• 40 gram agar-agar;
• 50 ml air matang dingin;
• 200 g stroberi matang;
• Jelly strawberry kemasan 50 gram.

Resep langkah demi langkah:

1. Agar-agar polos direndam dalam 50 ml air dingin, biarkan membengkak, lalu panaskan sampai butiran larut dengan api kecil.
2. Campur yogurt dan gula secara terpisah. Biarkan selama 10 menit sampai kristal benar-benar larut.
3. Masukkan keju cottage ke dalam massa yogurt dan kocok dengan mixer.
4. PADA komposisi dadih secara bertahap memperkenalkan gelatin.
5. Basis yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam loyang muffin yang ditutup dengan cling film dan diletakkan di tempat yang dingin sampai jeli mengeras (sekitar 3 jam).
6. Stroberi dicuci, dipotong-potong lebih besar dan diletakkan di atas hidangan penutup dadih.
7. Jelly dari paket dibiakkan di air panas sesuai dengan instruksi. Massa yang dihasilkan dituangkan di atas buah beri.
8. Sebelum disajikan, makanan penutup disimpan di lemari es selama 3 jam lagi.

Memasak dari kue kering dan susu kental

Kue ini sangat mudah dibuat: cukup campur bahan-bahannya dan masukkan ke dalam lemari es sampai pagi.

Komponen yang Diperlukan:

• 600 g kue pendek;
• 160 g hazelnut;
• 350 g susu kental rebus;
• 200 ml krim lemak tinggi;
• 200 gram mentega.

Resep langkah demi langkah:

1. Cookies dipecah menjadi potongan-potongan kecil.
2. Hazelnut digoreng dalam wajan kering sampai berwarna keemasan.
3. Mentega dilunakkan pada suhu kamar dan dicampur dengan susu kental. Tambahkan krim dan kocok semuanya dengan blender.
4. Kacang panggang dan potongan kue ditempatkan dalam massa krim. Aduk dengan sendok.
5. Makanan penutup dibuat dari kue tanpa dipanggang: alasnya dipindahkan ke mangkuk, ditabrak dengan sendok, dan ditutup dengan cling film di atasnya. Hidangan dikeluarkan di lemari es.
6. Setelah 6 jam, film diangkat, dan mangkuk berisi isinya dibalik ke piring saji.

Puding coklat dengan raspberry

Ini adalah makanan penutup yang tidak biasa, tetapi mudah disiapkan, yang akan terlihat mengesankan dan menggugah selera di meja liburan mana pun.

Menggabungkan:

• 0,4 liter susu;
• 40 gram bubuk kakao;
• 40 g pati (lebih disukai jagung);
• 80 gram gula;
• 300 g raspberry (segar atau beku).

Metode memasak:

1. Susu dipanaskan dengan api minimum hingga 50 ° C.
2. Pati, kakao, dan 40 g gula ditambahkan. Aduk rata dengan blender.
3. Campuran yang dihasilkan dididihkan dan dituangkan ke dalam cetakan.
4. Kosong didinginkan terlebih dahulu pada suhu kamar, dan kemudian di lemari es selama 3 jam.
5. Raspberry digosok dengan residu gula.
6. Dekorasi makanan penutup beku pure raspberry dan buah beri utuh.

1:502 1:507

Untuk membuat kue kering, kue atau lainnya makanan penutup yang lezat Anda tidak perlu menggunakan oven sama sekali!

1:699

Dalam beberapa kasus, antipode-nya, lemari es, sudah cukup. Ini bukan hanya tentang kue. kue siap pakai, es krim dan salad buah dengan krim kocok. Ada cukup sejumlah besar resep hidangan manis yang tidak perlu dipanggang.

1:1149 1:1154

Dan kami akan memulai pilihan kami dengan Kentang yang terkenal. Telah diketahui bahwa orang-orang yang mengklaim bahwa mereka tidak menyukai kue ini, setelah mencoba "kentang" yang disiapkan menurut resep ini, berubah pikiran menjadi kebalikannya. Benar, kue dengan nama yang sama dari toko mengembalikan mereka ke pendapat mereka sebelumnya, dan "kentang baru" sering harus mengunjungi mereka yang telah membuka mata mereka untuk "kentang" yang sebenarnya, atau belajar cara memasak hidangan favorit mereka di memiliki.

1:1995

1:4

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, itu sama sekali tidak sulit. Rahasia utama kentang buatan sendiri bahan berkualitas. Pilih untuknya hanya kerupuk yang enak untuk Anda minum teh, dan mentega yang enak untuk membuat sandwich.

1:425 1:430

Kue "kentang"

1:481

2:989 2:994

Bahan:

2:1022

500-600 gr kerupuk,
400 ml susu
150-200 gr mentega,
100 gr gula pasir
1 sendok teh biji cokelat,
kayu manis, vanila, jahe, cognac - secukupnya.

2:1243 2:1248

Memasak:
PADA panci besar rebus susu dengan gula dan kakao, angkat dari api, tambahkan mentega dan lelehkan. Tuang kerupuk yang dihancurkan oleh penggiling daging ke dalam cairan dalam porsi kecil, aduk terus. Anda harus mendapatkan adonan dengan konsistensi tanah liat lunak untuk pemodelan. Sisakan sedikit remah roti untuk taburan kue. Tambahkan rempah-rempah dan cognac atau liqueur secukupnya ke dalam adonan. Diamkan adonan hingga dingin dan rendam selama 10-15 menit, lalu cetak menjadi kue berbentuk bola, sosis, kue, kubus atau piring terbang. Gulung dalam remah roti dan dinginkan selama beberapa jam, atau lebih baik - semalaman.

2:2389

2:4

Cokelat "sosis"

2:55

3:559 3:564

Perbedaan utama antara "sosis" dan "kentang" adalah bahwa "kentang" dibuat dari remah roti dan ternyata cukup kering dan longgar, dan untuk "sosis" digunakan kue atau biskuit dan Telur mentah, yang membuatnya empuk, berminyak, dan meleleh, tetapi lebih banyak lagi

3:996

menuntut kesegaran bahan.

3:1073 3:1078

Bahan:

3:1106

100 g biskuit atau kue kering,
100 gr gula pasir
100 gram mentega,
100 g cokelat hitam atau 50 g kakao,
1 telur
1 kuning telur,
50 g kacang (hazelnut, almond).

3:1392 3:1397

Memasak:
Lelehkan mentega dan cokelat dalam bak air (atau tambahkan ke mentega kakao). Kocok telur dan kuning telur dengan gula sampai putih. Giling biskuit dan kacang menjadi remah-remah besar, tuangkan ke dalam mentega cair dan tambahkan telur kocok. Saat massa telah dingin, bentuk sosis, bungkus dengan kertas roti dan dinginkan selama 10-12 jam. Disarankan untuk makan "sosis" pada hari yang sama, yang biasanya tidak menjadi masalah.

3:2165

3:4

Versi lain (dewasa) dari "sosis" cokelat dibuat dengan sebagian kecil alkohol manis dan beberapa perubahan lainnya.

3:252 3:257

Cokelat "sosis" untuk orang dewasa

3:332

4:836 4:841

Bahan:
150 g kue atau biskuit,
50 gr kacang
150 gram coklat hitam,
100 gram mentega,
50 gr gula pasir
2 telur,
3 sendok makan minuman keras, rum, cognac,
gula halus untuk taburan.

4:1158 4:1163

Memasak:
Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan lelehkan dalam bak air dengan mentega. Angkat dari api, tambahkan minuman keras dan aduk. Giling kue dan kacang menjadi remah-remah besar, tambahkan gula dan telur, tuangkan cokelat dan aduk rata. Tuang campuran ke dalam cetakan yang dilapisi dengan cling film dan dinginkan semalaman. Makanan penutup siap Balikkan ke piring saji, lepaskan cling film dan taburi dengan gula halus.

4:1916 4:4

Banoffee Pie Caramel Banana Dessert Cake

4:90

5:594 5:599

Kita akan butuh:
250 g kue kering (kue gandum berfungsi dengan baik)
75 gram buah plum. minyak
1 kaleng susu kental rebus
4-5 pisang
250-300 ml krim kocok
1 p. krim pengeras (opsional)
1 hal. gula vanila(tidak perlu)
coklat bubuk untuk taburan

5:1062 5:1067

Memasak:
Hancurkan kue. Lelehkan mentega, campur dengan remah-remah kue dan masukkan ke dalam piring dengan cincin cetakan atau dalam cetakan kaca jika Anda menyajikannya sebagai makanan penutup. Jika Anda membuat kue, buatlah sisi-sisi kecil.

5:1495

Tempatkan lembar kue di lemari es untuk mengatur massa.
Kupas pisang dan potong menjadi irisan. Kocok krim sampai firm peak, jika Anda membuat kue, lebih baik menambahkan pengeras, jika Anda membuat makanan penutup, maka Anda tidak bisa menambahkan pengeras. Saya menambahkan 1 sachet gula vanila ke dalam krim, tetapi jika Anda memiliki cukup rasa manis dari susu kental, Anda tidak dapat menambahkannya.
Keluarkan lembar kue dari lemari es. Pakai kue susu kental rebus, oleskan pucks pisang di atasnya dan kemudian krim kocok.

5:2389

5:4

6:508 6:513

Anda dapat menaburkan bubuk kakao di atasnya dan memasukkan kue pencuci mulut ke dalam lemari es selama beberapa jam. Sebelum disajikan, Anda dapat menghias sesuai fantasi Anda.

6:783 6:788

permen truffle

6:829

7:1333 7:1338

Ini manisan yang enak dibuat dengan prinsip yang sama dengan kue, bedanya tidak memiliki bahan pengisi berupa kerupuk atau remah biskuit. Karena itu, truffle adalah makanan penutup yang sangat berbahaya bagi sosok wanita. Masak hanya jika Anda mengharapkan banyak tamu, jika tidak, Anda harus menghabiskan beberapa jam ekstra di gym.

7:1961

7:4

Bahan:

7:32

100 gram cokelat hitam,
50 gr gula pasir
1 kuning telur,
2 sdm krim lemak tinggi,
50 gram mentega,
kayu manis, vanila, manisan buah-buahan, kacang - secukupnya,
kakao untuk taburan

7:322 7:327

Memasak:
Parut cokelat atau pecahkan hingga halus dan lelehkan dalam bak air dengan krim, mentega, dan gula. Angkat massa dari api, tambahkan kuning telur, rempah-rempah, kacang-kacangan, manisan buah-buahan, campur dan dinginkan selama beberapa jam. Dari massa yang didinginkan, gulung bola atau kerucut dengan tangan Anda, gulung dalam kakao dan kayu manis. Simpan di lemari es.

7:961 7:966

Makanan Penutup "Kubah Buah"

7:1024

8:1528

8:4

Bahan:

8:32

1-2 pisang
100 gram kurma lunak,
1 jeruk nipis
1-2 apel
100 gram havermut,
100 gr kacang hancur,
100 gram aprikot kering,
100 gram plum,
100 gram kismis,
100-200 g manisan buah-buahan (kelapa, mangga, pepaya, nanas).

8:354 8:359

Memasak:
Hapus lubang dari kurma dan tumbuk dengan garpu bersama dengan pisang. Tambahkan ke adonan apel parut, jus lemon dan kulit lemon. Tuang oatmeal. Tambahkan buah kering cincang halus dan manisan buah, aduk rata sampai diperoleh massa yang kental. Jika massa terlalu cair, tambahkan lebih banyak oatmeal, jika terlalu kental - lebih banyak apel parut.

8:1026

Tutup mangkuk salad yang dalam dengan cling film, taburi kacang di bagian bawah, taruh "adonan", taburi kacang di atasnya, tutup dengan cling film dan masukkan ke dalam freezer selama 3-4 jam. Sebelum disajikan, balikkan makanan penutup ke piring lebar dan lepaskan filmnya.

8:1478 8:1483

Kue-kue "Kesenangan"

8:1549

9:503 9:508

Kita akan membutuhkan
200 g kue kering (ulang tahun dan sejenisnya)
400 gr susu kental manis
200 gr mentega
segenggam kenari
100 gram cokelat hitam
100 ml krim

Memasak:
Giling kue, kacang dan campur dengan 150 g mentega lunak. masukkan ke dalam cetakan yang dialasi kertas atau foil, dinginkan selama 30 menit.Rebus susu kental dengan 50 g mentega sampai mengental dengan api kecil (sekitar 15 menit). tenang. Setelah dingin, tuang di atas kulit biskuit dan dinginkan. Siapkan frosting. Saya memecahkan cokelat, menuangkan krim dan microwave selama 1,5 menit. Tuang di atas glasir dan masukkan kembali ke dalam lemari es agar set. Biarkan diseduh.

9:1664

9:4

10:508 10:513

Keluarkan dari kulkas sebelum disajikan dan biarkan sedikit mencair.
Ternyata sangat lembut kue krim ik dengan catatan cokelat. baik, sangat lezat!

10:780 10:785

serbat coklat

10:830

11:1334 11:1339

Prinsip persiapannya mirip dengan sosis coklat, tapi tetap berbeda.

Kita akan butuh:
250 gram. cokelat,
250 gram. kue "Ulang Tahun" atau "Susu panggang",
1/4 cangkir kacang panggang,
1/4 cangkir kismis
70 gram mentega,
50ml susu.

Memasak:
Hancurkan kue agar tetap ada potongan-potongan kecil(Hal ini dimungkinkan tanpa potongan, halus saja).
Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan lelehkan dalam bak air. Tanpa mengeluarkan dari api, tambahkan mentega dan susu, aduk sampai mentega larut.

Campur kue dengan massa cokelat, tambahkan kacang dan kismis, aduk.

Kemas campuran dengan rapat ke dalam karton susu yang sudah dipotong dan dinginkan selama 3 jam.
Kemudian potong (atau sobek) tas dan keluarkan serbat.

Potong-potong dan nikmatilah!

11:2676

11:4

Karamel Fuje atau hanya permen "Korovka"

11:101

12:605 12:610

Bahan
300 gr gula pasir
250 ml krim 30%
Kacang apa saja
Biji, biji poppy

Memasak:
Lelehkan 100 g gula dalam wajan, karamel sampai ringan. Hapus dari api.
Tuang 250 ml krim ke dalam gula cair dan tambahkan 200 g gula lagi.
Aduk seluruh massa sampai larut.
Masak dengan api kecil selama 30-45 menit sampai massa terpisah dari dasar panci.
Tuang kacang apa saja, jenis dan jumlah sesuai keinginan, Anda juga bisa menaburkan biji, biji poppy.
Pindahkan massa ke dalam cetakan yang dilapisi dengan kertas roti.
Biarkan mengeras, setelah minimal 2 jam, Anda bisa memotong, atau menyusun potongan-potongan tersebut dalam cetakan kertas.

Informasi tambahan tentang resep
Selama mengisi dengan krim, gula, karamel keras dapat terbentuk. Selama memasak, semuanya akan meleleh.

12:1976

12:4

kue muesli airy

12:59

13:563 13:568

Kita akan butuh:
200 gr muesli (apa saja)
300 gram cokelat hitam
1 st. l. minyak sayur

13:723 13:728

Untuk krim:
15 gram agar-agar
500g keju cottage bebas lemak
250 gram yoghurt
50 gram gula pasir
2 lemon
300ml 33% krim

13:907 13:912

Memasak:
1. Lelehkan cokelat dalam penangas air.
2. Campurkan muesli yang sudah dihancurkan dengan coklat leleh dan letakkan di loyang yang dialasi kertas roti. Masukkan ke dalam lemari es agar dingin.
3. Krim: larutkan agar-agar dalam air. Kocok keju cottage, yogurt, gula dengan jus lemon dan semangat. Peras jus dari lemon, parut kulitnya. Kocok krim menjadi puncak yang kaku dan campur dengan krim dadih. Campur semuanya dengan gelatin cair.
4. Letakkan di alas muesli krim dadih dan dinginkan selama 2-3 jam.

13:1840 13:4

14:508 14:513

Sajikan kue yang dihias dengan irisan lemon atau keping cokelat.

14:633 14:638

Jangan lupa bahwa semua makanan penutup yang disebutkan dalam artikel ini sangat tinggi kalori (bahkan vegetarian!), kaya akan karbohidrat dan lemak sederhana. Namun, ini bukan alasan untuk menolak mereka, tetapi insentif ekstra untuk berolahraga atau melakukan perjalanan panjang.

14:1071 14:1076

Jalani hidup sepenuhnya dan bon appetit!

Tahukah Anda bahwa tidak perlu menguleni adonan dan menghabiskan banyak waktu berharga untuk memanggang makanan penutup yang lezat. Faktanya ada yang enak dan makanan penutup asli tidak ada kue. Pernak-pernik seperti itu akan melengkapi makan malam Anda atau sekadar menghias pesta teh apa pun. Situs web kami berisi resep terbaik makanan penutup tanpa dipanggang!

Prinsip umum untuk membuat makanan penutup tanpa dipanggang

Nah, Anda mungkin sudah paham bahwa rasa dessert no-bake bisa dengan mudah ditebak dari bahan dan aditif yang digunakan dalam proses memasaknya. Dan bukan hanya itu, Anda dapat mengganti beberapa komponen sesuai kebijaksanaan Anda. Menambahkan lebih banyak gula atau cokelat, serta vanila atau beri. Terbuat dari apakah makanan penutup ini? Anda bisa menggunakan kue kering, wafel, roti jahe, susu kental, selai, selai, kacang, cokelat, dan buah-buahan kering. Ada juga makanan penutup sederhana tanpa memanggang, yang tidak bisa tidak menyenangkan nyonya rumah kami. Untuk menyiapkan barang sederhana, Anda bisa mengambil es krim, marshmallow, marshmallow, selai jeruk. Dengan menggunakan bahan-bahan tersebut, Anda akan menikmati hidangan pencuci mulut yang segar, ringan, berair, dan sehat. Tentu saja, permen ini memiliki satu kelemahan, dan itu terletak pada umur simpan yang pendek, tetapi kami tidak berpikir bahwa permen dan suguhan asli tinggal di lemari es Anda untuk waktu yang lama. Pai yang sangat lezat dan menggugah selera diperoleh tanpa dipanggang. Kelezatan manis ini akan menjadi tambahan yang luar biasa untuk secangkir teh dan akan menghiasi meja liburan apa pun!

Apa makanan penutup tanpa panggang lainnya?

Aku ingin tahu bagaimana perasaanmu tentang produk dadih? Misalnya, sangat lezat, lembut dan hanya meleleh di mulut Anda adalah makanan penutup "Curd House". Untuk menyiapkan kelezatan ini, Anda membutuhkan kue manis sederhana dan, tentu saja, keju cottage putih yang lembut, dan semakin gemuk semakin baik. Anda dapat melengkapi komponen dengan pisang atau buah favorit lainnya, juga buah beri. Banyak orang menyukai makanan keju cottage, karena mereka tidak hanya terkejut dengan rasanya yang bervariasi, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh. Banyak suguhan dadih disiapkan juga disebut metode dingin. Dan untuk memberikan rasa khusus pada barang, vanillin digunakan atau kulit lemon. Ini enak gila dadih ringan makanan penutup dengan pisang. dia kombinasi sempurna bahan halus. Secara tampilan, kelezatannya mirip dengan agar-agar. Tiramisu tidak kalah enak dan luar biasa. dia suguhan paling empuk akan memenangkan hati Anda dengan kesegaran dan orisinalitasnya, percayalah, Anda akan senang dengan hasilnya!

Dan Anda juga bisa membuat kue tanpa memanggang, itu mungkin mengejutkan Anda, tetapi resep seperti itu juga ada dan mereka senang dengan hasilnya jumlah yang besar. Untuk persiapan kue, biskuit, dan kue, kerupuk, marshmallow, pabrik kue biskuit. Makanan lezat dirakit dengan cepat dan mudah. Permen segera dibentuk di atas piring saji datar, bentuk yang bisa dilepas juga digunakan. Jika Anda memutuskan untuk memasak sesuai resep kue buah tanpa dipanggang, lalu sebagai krimnya cocok keju cottage atau krim asam. Produk ini dicampur dengan gula tambahan, gula bubuk, dan terkadang gelatin atau pengental ditambahkan. Kue buah buatan sendiri tanpa dipanggang tidak akan membutuhkan banyak waktu dari Anda untuk menyiapkannya, satu-satunya hal adalah perlu beberapa jam untuk merendam barangnya. Jadi, selanjutnya, mari kita bicara tentang kue kering, yang merupakan alternatif yang bagus. tampilan klasik pembakaran.

Mereka mudah dirakit dan tidak memerlukan produk mahal, dan hasilnya juicy dan manisan yang enak. Sebagai krim, Anda dapat mengambil massa lunak apa pun. Krim asam yang dikocok dengan gula, kacang-kacangan, vanila, susu kental atau kakao sangat ideal. Untuk menghias barang seperti itu, Anda bisa menggunakan buah beri atau buah yang berair. Nah, kami menawarkan Anda untuk memasak suguhan manis yang lezat dan menarik untuk keluarga Anda agar mereka tidak hanya menikmatinya mahakarya kuliner tetapi juga menghargai upaya dan kemampuan Anda!

Halo! Saya suka memasak resep kue yang lezat dan berbagai makanan penutup tanpa dipanggang! Makanan penutup berbeda memasak yang rumit dan mudah.

Saya pikir setiap orang harus bisa setidaknya menyiapkan makanan penutup yang paling sederhana untuk meja, karena terkadang Anda ingin menyenangkan keluarga, teman, dan hanya tamu Anda.

Saya suka memasak makanan penutup, biasanya tanpa dipanggang. itu sangat cepat, untuk dasar-dasar yang sudah mereka ambil kue yang sudah jadi dan buat mereka sangat kue sederhana tanpa memanggang, yang disiapkan secara mendasar. isi krim sering dibuat dari keju cottage dan krim asam, resep yang sangat lezat diperoleh.

Gelatin, jeli, dan bahkan es krim terkadang digunakan dalam resep, menurut saya, makanan penutup yang menggunakan gelatin jauh lebih enak. Dalam artikel saya, saya tidak akan menulis cara memasak makanan penutup dengan es krim, tetapi kami hanya akan belajar resep sederhana dengan foto.

Bagaimanapun, kebenarannya sederhana! Menurut saya daripada hidangan yang lebih mudah dan semakin enak, semakin mudah resep ini akan tetap berada dalam ingatan kita untuk waktu yang lama.

Biasanya makanan penutup seperti itu dihiasi dengan buah beri, ternyata sangat enak dan indah, mereka juga ditaburi cokelat parut, mereka membuat lapisan dengan jeli dan menuangkan buah di atas kue.

Mari kita mulai memasak resep tanpa panggang pertama kita.

Makanan penutup dari keju cottage tanpa dipanggang (blancmange)

250 gram keju cottage (kandungan lemak apa saja), setengah gelas susu, setengah gelas krim asam, setengah gelas gula, nanas biasa di kaleng timah, 15 gram agar-agar.

Dalam resep tanpa panggang ini, keju cottage adalah bahan yang harus dimiliki. Ini sangat berguna untuk tamu Anda, terutama selama masa pertumbuhan anak-anak!

Saya sangat sering memanjakan anak-anak saya dengan makanan penutup seperti itu, karena. ini sangat penting dalam periode seperti itu, dan bahkan pada orang dewasa, setelah 30 tahun, struktur tulang berkurang 1 persen, jadi saya terkadang merekomendasikan menyiapkan barang seperti itu tanpa dipanggang.

Mari kita mulai memasak:

1. PADA susu hangat tuangkan gelatin dan biarkan membengkak, selama 15-20 menit.
2. Susu dengan gelatin harus dipanaskan di atas kompor dan dibawa ke keadaan cair tapi jangan pernah mendidih!
3. Tuang keju cottage ke dalam mangkuk dan gosok dengan garpu sampai halus. Tambahkan krim asam, gula dan aduk rata lagi, atau kocok dengan blender.
4. Nanas kalengan dipotong-potong, tidak perlu banyak, sekitar 3 cincin.
5. Tambahkan nanas dan gelatin ke keju cottage, campur.
6. Kami menggesernya lebih disukai ke dalam mangkuk kaca, dan membiarkannya menyeduh dan mengeras agar-agar di lemari es selama sekitar 3 jam.

Sebelum disajikan, panaskan mangkuk, balikkan dan taruh setengah bola di piring. Selamat teh! Ingin makanan penutup yang lebih lezat? Kemudian kita belajar resep berikut tidak memanggang dengan foto!

Makanan penutup cokelat tanpa dipanggang (smores)

Kami sekarang akan mempertimbangkan secara sederhana resep yang bagus tanpa memanggang, Anda hampir tidak mencobanya di suatu tempat! Dasar dari resep ini adalah kue dan es krim, luar biasa! Bukankah demikian?!

Makanan penutup ini datang kepada kami dari luar negeri, atau lebih tepatnya dari Barat, sangat sering disiapkan di sana, dan terutama di kafetaria. Anda tidak akan sering melihatnya di kafetaria kami, tapi mungkin saya sudah ketinggalan zaman dan mereka mulai menyiapkan makanan penutup seperti itu tanpa membuat kue bersama kami!

Untuk memasak, kita perlu membeli daftar produk berikut:

300 gram kue kering (lebih disukai yang terbuat dari cokelat), 0,5 kg es krim (Anda bisa menggunakan es krim atau vanila), 150 gram keju hitam, ya, setengah st-on chocolate crumble, 5 meja. sendok makan krim asam tanpa lemak.

Mari kita siapkan resepnya:

1. Lelehkan cokelat dalam panci kecil, itu harus sedikit panas, jangan sampai mendidih. Tuang krim asam dan aduk hingga rata. Angkat dari api dan biarkan glasir yang dihasilkan menjadi dingin.
2. Kami membuat suguhan untuk satu orang! Untuk melakukan ini, taruh kue di atas piring, tuangkan campuran coklat, di atas glasir taruh satu sendok besar es krim.
3. Di atas es krim ini, tutup dengan kue. Sisi-sisinya bisa diolesi sedikit dengan lapisan gula dan ditaburi dengan keping cokelat.

Di lemari es, resep ini diinfuskan selama sekitar setengah jam dan disajikan di meja. Silakan dinikmati makanannya! Lihat resep tanpa panggang berikut!

Makanan penutup yang tidak biasa tanpa dipanggang (rumah kue)

Sangat resep yang tidak biasa. Mungkin itu akan mengingatkan Anda tentang rasa masa kecil Anda!

Resep ini disiapkan, kemungkinan besar, di masa kecil Anda, tetapi, sayangnya, saya tidak menemukan makanan penutup seperti itu, di tahun 90-an tidak ada waktu untuk itu! Ternyata penampilan rumah yang sangat keren dan lucu, untuk anak-anak itu hanya hadiah yang sempurna!

Kue seperti itu dapat disiapkan untuk liburan atau hanya untuk tamu Anda. Jika Anda memiliki anak, maka Anda dapat mengundang mereka ke dapur bersama Anda dan memasak kue bersama mereka, mereka akan bersenang-senang!

Produk apa yang perlu Anda beli untuk resep:

1 bungkus cookies "melted coast" atau ultah 9 buah, 1 buah pisang matang, 3 meja. sendok susu, 100 ml kopi (kalau tidak mau kopi bisa diganti dengan susu), 1 batang coklat, 3 meja. sendok gula, 1 bungkus keju cottage (200 g)

Mari kita mulai resepnya:

1. Ambil mangkuk, taruh keju cottage di sana, tambahkan gula dan giling massa dengan baik dengan garpu atau blender.
2. Tuang kopi atau susu ke piring yang dalam, dan kami akan mencelupkan kue di sana.
3. Sebarkan di atas meja sebelumnya cling film, dan lay out 9 cookie dalam satu baris di film, Anda akan mendapatkan persegi panjang.
4. Lumasi lapisan yang dihasilkan dengan campuran dadih, tetapi perlu untuk membuat indentasi dari tepi dan tidak melumasi semuanya!
5. Pisang harus dicincang kasar dan diletakkan tepat di tengah persegi panjang.
6. Dengan bantuan cling film di kedua sisi, kami melipat makanan penutup dalam bentuk rumah, cling film banyak membantu kami dalam hal ini.
7. Cokelat perlu dicairkan dan dituangkan di atas rumah kami, pertama-tama kue harus dipindahkan ke piring dan filmnya dilepas.

Makanan penutup tanpa dipanggang harus dimasukkan ke dalam lemari es setidaknya selama 3 jam, dan sebaiknya sepanjang malam. Selamat teh!

Saya harap resep ini bermanfaat bagi Anda, dan akan berfungsi sebagai asisten di dapur Anda setiap saat! Dengan kue seperti itu tanpa dipanggang, Anda dapat mengejutkan dan menyenangkan tidak hanya kerabat, tetapi juga tamu Anda!

• Makanan penutup harus diresapi dengan memasak yang tepat bukan selama 2-3 jam, tetapi untuk satu malam, maka Anda mendapatkan rasa manis yang meresap dengan baik. Tetapi jika tamu akan segera datang, maka tidak ada yang perlu dikhawatirkan jika kue bertahan selama 1-3 jam.
• Anda dapat berfantasi tentang resep-resep ini, tidak perlu memasak yang persis sama. Anda dapat mengganti produk, seperti krim asam untuk yogurt, kue biasa untuk cokelat, dll.
• Resep no-bake ini mudah dibuat, semua bahan sudah dimasak sebelumnya dan tidak gosong perawatan panas, jadi tidak disarankan menggunakan telur, tepung, dll. dalam resepnya.

Kue kerupuk dengan krim asam (tanpa panggang)

Halo! Sebagai gigi manis, saya menyarankan Anda untuk mencoba kue - makanan penutup kerupuk. Hari ini, saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue pencuci mulut favorit saya. Makanan penutup tanpa panggang ini sangat mudah dibuat – bahkan seorang anak pun bisa membuatnya.

Waktu memasaknya sekitar 20 menit. Setiap ibu rumah tangga dapat bereksperimen dengan menyiapkan kue yang lezat dan mudah disiapkan ini - makanan penutup tanpa dipanggang.

Anda dapat mencoba bahan-bahan baru dalam krim dan isian. Cobalah - jangan takut untuk bereksperimen. Saat membuat krim dari krim asam, Anda dapat dengan aman mengganti gula dengan susu kental. Anda juga dapat bereksperimen dengan menambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, buah-buahan kering, kismis, keripik coklat, marshmallow ke kue - makanan penutup.

Sebarkan potongan kue - kerupuk dapat dilapisi dan diolesi dengan krim, atau cukup campur semua bahan dalam piring. Mari kita pelajari resep pertama kami.

Kita akan butuh untuk kue krim asam dari kerupuk:

Kerupuk dengan biji poppy 250-280 g, krim asam (tetapi tidak kurang dari 20%) 500 g, beberapa pisang, segelas gula pasir (tergantung selera Anda), agar-agar 1,5 sendok makan, gula vanila, dan kenari.

1. Persiapan krim untuk kue krim asam (tanpa dipanggang). Campur 20% krim asam dan gula dalam panci yang dalam, tambahkan vanillin. Jumlah gula pasir bervariasi tergantung pada preferensi Anda.
2. Menunggu kapan gula pasir larut dalam krim asam. Sementara itu, tuangkan 4-5 sdm ke dalam gelatin. air. Kami mengambil air pada 70-80 derajat, mengaduk, melarutkan gelatin. Dinginkan agar-agar sampai suhu kamar.
3. Tuang, aduk, massa gelatin ke dalam krim asam manis kami.
4. Kami memotong pisang dan menghancurkan kacang, memecahkan biskuit. Kerupuk butuh yang manis - bukan asin!
5. Dalam hasil krim asam kami tertidur bahan hancur yang ditunjukkan pada poin 4, dan benar-benar mengganggu. Kami menunggu sampai kerupuk kami basah, dan kembali menguleni semua massa ini.
6. Bentuk yang sudah disiapkan sebelumnya (bisa berupa loyang dengan volume yang sesuai) untuk kue kami - kami melapisi makanan penutup dengan kertas timah, kertas memasak atau pembungkus makanan. Dengan demikian, kue - makanan penutup tanpa dipanggang, dikeluarkan dari cetakannya dengan mudah dan tanpa banyak kesulitan.
7. Campuran yang disiapkan di paragraf kelima ditempatkan dalam bentuk kami, ditutup rapat dan diletakkan di tempat yang dingin (lemari es) semalaman.
8. Kue siap saji - keluarkan makanan penutup dari cetakan dan hias. Dekorasi bisa menjadi yang paling beragam - kacang, kismis, cokelat, selai jeruk, buah-buahan atau pengisi pasta toffee.

Kue - makanan penutup kerupuk tanpa panggang sudah siap!

Keju cottage gram 400, 3 meja. sendok krim asam segar, 100 gram gula bubuk, 100 ml susu segar, 9 potong kue hangat shortbread, 50 gram cokelat hitam.

1. Kami menyebarkan massa keju cottage dalam wadah, tuangkan dengan krim asam dan taburi dengan gula. Gunakan bahan-bahan segar dan buatan sendiri. Lebih baik menggunakan massa keju cottage yang lebih lembab, karena krim dadih kemudian menjadi lebih empuk. Dan kue keju cottage ini - makanan penutup sangat cocok untuk anak-anak yang tidak suka keju cottage, tetapi dalam kue keju cottage serupa - mereka akan makan makanan penutup dengan senang hati, karena hampir tidak ada keju cottage.
2. Campur dengan blender sampai massa stabil subur homogen - kita mendapatkan krim dadih.
3. Kami meletakkan kertas roti atau cling film dan merendam kue kami dalam susu, meletakkannya di tengah film atau kertas yang diolesi, dengan total 9 kue, 3 berturut-turut.
4. Kami mengoleskan krim dadih yang sudah disiapkan di deretan tengah kue.
5. Setelah kue yang tersisa, kami melipat rumah di atas isian sehingga tampak lengket, dan krim dadih keluar di sepanjang tepi rumah.
6. Kami membungkus kue keju cottage kami - makanan penutup dengan film, kami harus bertindak dengan sangat hati-hati agar rumah kue dan keju cottage tidak berantakan dan kami tidak harus melakukan semuanya lagi.
7. Kami meletakkan kue keju cottage kami - makanan penutup tanpa dipanggang di tempat yang dingin (lemari es) sampai massa dadih benar-benar mengeras dan kue direndam, yaitu, semalaman.
8. Kami mengeluarkan kue keju cottage - makanan penutup tanpa dipanggang dari lemari es, membukanya dan meletakkannya di piring dangkal. Kami menghias rumah keju cottage dengan cara yang nyaman, misalnya, tuangkan di atas cokelat leleh.

Silakan dinikmati makanannya!

Terima kasih atas perhatian Anda! Lihat resep lain di bagian yang relevan dari situs saya!

youtube.com

Lembut souffle dadih, sangat mirip dengan es krim, dengan lapisan buah beri yang dipadukan dengan dasar yang renyah.

Bahan:

• 10 gram agar-agar;
• 50 ml air;
• 100 gram cokelat hitam;
• 70 gram mentega;
• 100 g serpihan jagung;
• 200 g keju cottage;
• 1 sendok makan gula;
• sendok teh gula vanila;
• 100 ml susu;
• 100 g cokelat putih;
• 200 ml krim kental;
• 200 gram stroberi.

Memasak

Rendam gelatin. Isi dengan air dan biarkan membengkak selama waktu yang ditunjukkan pada paket.

Meleleh coklat hitam bersama mentega dalam bak air atau microwave. coklat cair tuangkan sereal dan aduk. Ini akan menjadi dasar kue.

Tutup dengan perkamen talenan. Tempatkan panci springform di atasnya. Lapisi bagian dalam sisi dengan kertas perkamen juga. Sehingga dia terjebak lebih baik, olesi sisinya dengan minyak sayur.

Masukkan serpihan ke dalam bentuk, ratakan dan tempelkan sedikit. Lebih mudah melakukan ini dengan penghancur kentang. Keluarkan selama setengah jam di lemari es.

Kocok keju cottage dengan blender dengan yang biasa dan gula vanila. Didihkan susu dan tambahkan gelatin yang bengkak ke dalamnya. Aduk rata sampai gelatin benar-benar larut. Campurkan susu dengan keju cottage, campur. Lalu masukkan lelehan cokelat putih, aduk lagi.

Kocok krim dingin dan, ketika massa dadih-cokelat telah mendingin hingga suhu kamar, gabungkan.

Tuang setengah mousse ke dalam cetakan di dasar, masukkan ke dalam freezer selama 10 menit. Letakkan lapisan stroberi yang dipotong menjadi irisan (Anda dapat menggunakan buah beri dan buah apa saja sesuai selera Anda) dan tuangkan paruh kedua mousse. Kirim ke lemari es selama dua hingga tiga jam.

Kupas perkamen dari bawah dan keluarkan kue dari cincin. Jika menggunakan cincin kue, gosok sedikit. Ini akan memanas dan "melepaskan" kue dengan mudah.

2. Napoleon

youtube.com

Rumah tangga akan menebak untuk waktu yang lama dari apa kue lezat yang tipis itu dibuat.

Bahan:

• 1 telur;
• 100 gram gula pasir;
• 1 sendok makan tepung maizena;
• 5 gram gula vanila;
• lemon;
• 250 ml susu;
• 70 gram mentega;
• 2 roti pita tipis;
• 100 gram kacang kenari.

Memasak

Campur telur, gula pasir dan gula vanila, tepung kanji, kulit setengah lemon, tuang dan nyalakan api perlahan hingga mengental. PADA krim panas tambahkan mentega.

Potong roti pita menjadi beberapa lapis dengan ukuran sekitar 15 × 15 sentimeter. Giling kacang dalam blender atau food processor.

Susun kue berlapis-lapis: roti pita, krim, beberapa kacang, roti pita, krim, kacang, dan sebagainya. Setelah menambahkan lapisan krim terakhir, taburi kue dengan kacang, termasuk di sisinya.

Biarkan kue selama satu atau dua jam agar meresap.

3. sarang semut

youtube.com

Luar biasa renyah dan super mudah dibuat. Alih-alih kue - bola kering untuk sarapan.

Bahan:

• 250 g susu kental;
• 180 g mentega (80-85% lemak);
• 250 g bola cokelat;
• 100 gr kacang tanah sangrai.

Memasak

Kocok mentega lunak dengan mixer. Terus mengocok, tuangkan ke dalam minyak. Tambahkan kacang ke krim bola coklat(sereal). Campur secara menyeluruh.

Lapisi dinding bagian dalam cincin kembang gula dengan perkamen dan masukkan campuran mentega-cokelat ke dalamnya. Kemas dan dinginkan sampai benar-benar padat. Keluarkan kue dari cincin dan hias sesuai keinginan.

4. Kue Pisang Coklat Tanpa Panggang

youtube.com

Berkat custard dan pisang yang lembut, kue ini benar-benar basah dan menjadi seperti biskuit.

Bahan:

• 200 gram gula pasir;
• 10 gram gula vanila;
• 4 telur;
• 50 gram tepung;
• 600 ml susu;
• 50 gram mentega;
• 500 g kue cokelat;
• 3-4 pisang besar;
• batang cokelat hitam;
• 1 sendok makan minyak bunga matahari.

Memasak

Pisahkan kuning telur dari putihnya dan gosok dengan gula biasa dan gula vanila. Jika massa terlalu kental, tambahkan dua hingga tiga sendok makan susu. Saat massa menjadi putih, dengan lembut, aduk terus, tuangkan tepung. Panaskan tapi jangan sampai mendidih susunya. Aduk terus, tuangkan ke dalam campuran telur.

Tuang massa telur-susu ke dalam panci dan masak dengan api kecil sampai mengental. Krim harus terus diaduk. Angkat dari api, tambahkan mentega, aduk.

Ambil cetakan dengan sisi dan isi bagian bawahnya dengan krim dingin. Letakkan lapisan kue di atasnya. Jika bentuknya bulat dan kuenya persegi, pecahkan. Setelah impregnasi itu akan tak terlihat.

Tutupi kue dengan lapisan krim, lalu dengan lapisan pisang potong tipis-tipis. Ulangi sampai Anda mencapai tepi bentuk. Lapisan terakhir harus krim.

Siapkan glasir: pecahkan batang cokelat menjadi irisan, tambahkan beberapa sendok makan susu dan sesendok minyak bunga matahari. Lelehkan dalam microwave atau di atas penangas air.

Tuangkan lapisan gula di atas kue dan masukkan ke dalam lemari es selama tiga hingga empat jam, dan sebaiknya semalaman.

5. Smetannik

youtube.com

7. Kue Kacang Tanpa Panggang

youtube.com

Kue yang tidak biasa memberikan nada pedas, dan yang lembut benar-benar meleleh di mulut Anda.

Bahan:

• 2 telur;
• 150 gram gula pasir;
• 10 gram gula vanila;
• 2 sendok makan tepung jagung;
• 500 ml susu;
• 90 gram mentega;
• 160 gram remah roti;
• 160 gram kacang kenari;
• 3 sendok makan susu kental.

Memasak

memasak Custard: campur telur dengan gula biasa dan vanili, tambahkan tepung (bisa kentang atau tepung saja), tuang susu dan panaskan dengan api besar, tapi jangan sampai mendidih. Kecilkan api, aduk hingga mengental. Dalam krim yang masih panas, tambahkan 50 g mentega.

Giling dalam blender atau food processor. Campurkan dengan tepung roti, mentega cair (40 g) dan susu kental. Campur secara menyeluruh.

Tempatkan lapisan massa kenari setebal sekitar satu sentimeter di bagian bawah cetakan. Tamp, olesi dengan krim. Ulangi sampai bahan habis. Lapisan terakhir harus krim.

Biarkan kue mengeras dan rendam selama beberapa jam di lemari es. Hiasi sebelum disajikan remah kacang atau kacang utuh.

youtube.com

Versi sederhana dari kue tabung madu tercinta dengan ceri.

Bahan:

• 2 telur;
• 270 gram gula;
• 10 gram gula vanila;
• 1 liter susu;
• 200 gram tepung;
• 1½ sendok makan pati;
• 250 ml krim dengan kandungan lemak 30-35%;
• 1 kg puff yang sudah jadi atau strudel dengan ceri;
• 50 gram cokelat hitam.

Memasak

Kocok vanili dan gula biasa dengan telur. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dengan pati, tambahkan campuran telur-gula. Lakukan ini dalam batch agar tercampur lebih baik.

Panaskan susu. Beberapa saat sebelum mendidih dalam aliran tipis, tuangkan perlahan campuran tepung telur ke dalamnya. Aduk terus. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan sampai krim mengental.

Dinginkan puding sepenuhnya. Tuang dalam keadaan dingin krim kental. Tuang secara bertahap, aduk setiap porsi.

Letakkan beberapa puff di atas piring dan olesi dengan krim. Setiap lapisan berikutnya harus sedikit lebih kecil dari yang sebelumnya dengan diameter, maka Anda mendapatkan rumah. Penting bahwa kue-kue yang digunakan berasal dari atau kue kering pendek jika tidak, itu tidak akan meresap.

Taburkan bagian atas kue coklat parut atau hias sesuai selera. Kirim ke kulkas semalaman.

9. Pecahan kaca

ivona.bigmir.net

Kue krim yang indah untuk pecinta selai.

Bahan:

• masing-masing 100 gram jeli berwarna-warni dalam bentuk bubuk;
• 20 gram agar-agar;
• 100 ml air;
• 3 kiwi;
• 400 g krim asam dengan kandungan lemak 10-15%;
• 100 gram gula pasir;
• vanila sachet.

Memasak

Siapkan agar-agar: setiap 50 g bubuk, tuangkan 100 ml air mendidih, aduk, dinginkan dan masukkan ke dalam lemari es sampai benar-benar padat. Jika Anda tidak memiliki agar-agar berwarna, warnai dengan jus buah atau pewarna makanan gelatin biasa.

Saat jeli mengeras, jeli harus dipotong secara acak. Potongannya harus cukup besar dan tidak rata, seolah-olah gelas pecah. Kupas dan potong kiwi kubus besar.

Kocok krim asam dingin dengan gula dan vanila. Larutkan gelatin dalam air. Saat membengkak, lelehkan (tapi jangan sampai mendidih). Dalam aliran tipis, terus kocok, tambahkan ke krim asam.

Campurkan massa krim asam dengan jeli dan kiwi, aduk rata dan masukkan cetakan silikon. Ratakan agar potongan jelly tidak keluar. Masukkan ke dalam lemari es sampai benar-benar padat.

10. Kue tanpa dipanggang dengan susu kental rebus

youtube.com

Kombinasi yang bagus krim mentega dengan kacang dan kurma.

Bahan:

• 100 gram kenari;
• 150 gram kurma;
• 1 sendok makan mentega;
• 80 gram cokelat hitam;
• 50 g serpihan jagung;
• 15 gram agar-agar;
• 80 ml air;
• 200 g krim asam dengan kandungan lemak 20%;
• 200 gram;
• 400 ml ryazhenka.

Memasak

Dalam food processor atau blender, potong kurma (bisa diganti dengan plum) dan kacang dengan mentega.

Tempatkan cincin pegas atau kue kering di atas piring datar. Lapisi bagian dalam cetakan dengan selembar perkamen. Masukkan campuran kurma-kenari di dalamnya, haluskan dan padatkan. Masukkan ke dalam lemari es selama 10-20 menit.

Campur coklat leleh dengan sereal jagung. Aduk sampai semua serpihan dicelupkan ke dalam cokelat. Letakkan di atas kertas perkamen dan sebarkan sehingga hampir tidak bersentuhan. Keluarkan ke freezer.

Rendam gelatin: encerkan dalam air dan simpan selama waktu yang tertera pada kemasan.

Membuat krim: pertama kocok krim asam dengan susu kental, lalu tambahkan susu panggang yang difermentasi dan kocok lagi. Lelehkan agar-agar yang bengkak - harus benar-benar larut, tetapi jangan sampai mendidih. Dinginkan sedikit dan tuangkan ke dalam krim. Kocok lagi. Tuang krim di dasar kue dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.

Hiasi bagian atasnya dengan cornflake berlapis cokelat dan dinginkan sampai benar-benar set. Ini akan memakan waktu sekitar empat jam.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+