Készíts zöldbab salátát. Zöldbab saláta: recept kísérletezőknek. Saláta garnélarákkal, zöldbabbal és mogyoróval

Receptet ajánlunk zöldbab-fokhagymás salátához. Ez egy szezonon kívüli étel, mivel fagyasztott babot mindig lehet vásárolni. Receptünkben szerepel egy paradicsom, amit télen nem mindig érdemes megvenni, így helyettesíthetjük egy ropogós, finom sós vagy ecetes uborkával. Nagyon finom is lesz!

Saláták és rágcsálnivalók

30 perc könnyű ebéd

Hozzávalók

• Forraljunk fel vizet egy serpenyőben, sózzuk és merítsük bele zöldbab forrásban lévő vízbe. Még kiolvasztani sem kell!
• 6-7 percig főzzük, amíg a hüvelyek tetszőlegesen kemények lesznek.
• Tedd egy szűrőedénybe, engedd le a vizet és hagyd kihűlni.
• Készítsünk salátaöntetet. Azaz mártásos csónakba keverjük növényi olaj, ecetet, fűszereket, és nyomkodjuk ki a fokhagymát.
• A paradicsomot felvágjuk.
• Helyezze a babot egy salátástálba, és adjon hozzá paradicsomot.

Zöldbab saláta tojással

Ezt a receptet klasszikusnak nevezhetjük, mivel a zöldbab és a tojás kombinációja szabványos alap többkomponensű saláták. Kívánság szerint hozzáadhat húst, kukoricát vagy gombát.

Hozzávalók

• A tojásokat megfőzzük és hideg vízbe tesszük.
• A fagyasztott babot forrásban lévő sós vízbe tesszük. Forraljuk legfeljebb 5 percig. Kivesszük, lecsepegtetjük és hideg víz alatt leöblítjük.
• Melegítsünk fel egy serpenyőt vaj, tegyük át a babot, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett pirítsuk 5 percnél tovább.
• Helyezze a zöldbabot az előkészített edénybe, és nyomja rá közvetlenül a fokhagymát. Keverd össze.
• A tojásokat feldaraboljuk, és a babhoz adjuk. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt, és ismét alaposan keverjük össze. Megszórjuk gyógynövényekkel a szépség és több vitaminok.

A tojásos zöldbab salátát melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.

Örmény zöldbab monosaláta

Ez az étel egyszerűen egy óda a zöldbabhoz. Csak ő, fűszerek, fokhagyma és semmi több!

20 perc egyszerű reggeli

Hozzávalók

• A hüvelyeket vékony „szalagokra” vágjuk, és forrásban lévő sós vízbe tesszük. Készre főzzük.
• Vegyük ki, hagyjuk lefolyni a vizet és hűtsük le.
• Tegyük egy salátástálba, adjuk hozzá a fűszereket és ízesítsük ecettel.
• A fokhagymát összetörjük vagy lereszeljük. Ne adjuk a salátához, hanem tegyük külön szószcsónakba vagy csészealjra.

Ahogy a receptből is látszik, ez az örmény zöldbab saláta egyetlen kilogrammot sem tesz hozzá! Még olaj sincs benne! De rengeteg vitamin és mikroelem van benne.

Kiadós saláta zöldbabból, sonkából, kukoricából és gombából

Ez egy meleg saláta recept. Az étel ízletes és laktató, de magas kalóriatartalmú. Valószínűleg ezért szeretik igazán a férfiak!

Hozzávalók

• Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Vegyük ki a babot, és tegyük egy serpenyőbe kiolvasztás nélkül. Készre sütjük. Tegye át egy tálba vagy serpenyőbe, és fedje le törülközővel vagy fedővel, hogy melegen tartsa. Adjunk hozzá fokhagymát.
• A serpenyőt ne mossuk meg, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és gombát, és időnként megkeverve pirítsuk meg.
• A sonkát vagy a húst kockákra vágjuk.

Zöldbab és hús (sonka) meleg salátához húskészítmények a kukoricának pedig szobahőmérsékletűnek kell lennie. Ezért előre vegye ki őket a hűtőszekrényből.

• Ha megsült a gomba, keverjük össze zöldbabbal. Adjunk hozzá sonkát vagy húst, öntsük bele a kukoricát (a folyadék lefejtése után).
• Mindent alaposan összekeverünk, borsozzuk, sózzuk, ízesítjük majonézzel. A zöldbab, kukorica, gomba és sonka (hús) saláta készen áll!

A látványosabb megjelenés érdekében megszórhatja fűszernövényekkel, és paradicsomszeletekkel díszítheti a színkontraszt érdekében.

Zöldbab saláta svájci sajttal A zöldbabot 20 percig főzzük sós vízben, fedő nélkül, leszűrjük, lehűtjük, tálalás előtt 1 órával fűszerezzük növényi olajjal, ecettel, sóval, feketével őrölt bors. Tálalás előtt adjunk hozzá...Szükséged lesz: zöldbab - 1 kg, svájci sajt - 100 g, növényi olaj, ecet, tárkony vagy bazsalikom, só, őrölt fekete bors

Zöldbab saláta (6) A babhüvelyeket az erek eltávolítása után átlósan felvágjuk és megpároljuk kis mennyiségben víz hozzáadott sóval. A kész babot szűrőedénybe helyezzük, és lehűtjük. A hagymát karikákra vágjuk, bablével leforrázzuk és kihűtjük. Előtt...Szükséged lesz: zöldbab - 500 g, hagyma - 2 db, olivaolaj- 2 evőkanál. kanál, őrölt fekete bors, só

Spárga és zöldbab saláta A spárgát megmossuk, meghámozzuk, sós vízben megfőzzük és az edény közepére tesszük. A zöldbabot külön-külön sós vízben megfőzzük, szűrőedényben leszűrjük, lehűtjük, felöntjük citromlével és olajjal, megsózzuk, megszórjuk...Szüksége lesz: zöldbab - 200 g, spárga - 200 g, majonéz - 3 evőkanál. kanál, citromlé - 1 evőkanál. kanál, növényi olaj - 1 evőkanál. kanál, főtt tojás - 2 db, paradicsom - 1/2 db, petrezselyem, só ízlés szerint

Meleg saláta cukkini, bab és fiatal borsó Tegye a babot és a borsót forrásban lévő vízbe 2-3 percre. Ezután engedje le a vizet. A cukkinit átlósan nem túl vékony karikákra vágjuk. A fokhagymát egy kés lapos oldalával összezúzzuk, meghámozzuk és felaprítjuk. Egy mély serpenyőben olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a fokhagymát és a cukkinit, majd...Szükséged lesz: 1 fiatal cukkini, 2 marék zöldbab, 2 marék fiatal borsóhüvely, 2 gerezd fokhagyma, egy kis csokor menta, 2 ek. evőkanál olívaolaj, csipetnyi frissen őrölt fekete bors, csipetnyi tengeri só

Meleg zöldbab saláta Helikopter édes és csípős paprikával Szárított fűszereket nem tettem bele, mert... Ezt az ételt köretnek használtam, és elég fűszeres volt csirkemell (következő recept). viszont nyugodtan tehetünk bele valami ropogósat, fűszereset, például friss rukkolát, japán káposztát, cr...Szükséged lesz: zöldbab "Helicopter" - 500 gramm (a Metro áruház nagy zacskójából fagyasztottam), piros kaliforniai paprika- 1 db, piros csípőspaprika- fél hüvely (azt hittem nem elég, majd tettem még hozzá), Hagyma - 1 db (színezheted...

Vesnyanka saláta zöldbabbal, fetával és eredeti öntettel. Nagy darabok a salátát tányérra tesszük. A zöldbabot megfőzzük, félbevágjuk és kihűtjük. Helyezzük a saláta tetejére. Forraljuk fel a zöldborsót. A sárgarépát közepes kockákra vágjuk, és azt is megfőzzük. Lehűtjük és a salátához adjuk. Előkészítjük a benzinkutat...Szükséges: Kachan saláta, 200 g zöldbab (friss vagy fagyasztott), 200 g zöld friss vagy fagyasztott borsó, 1 nagy sárgarépa, 100-150 g feta sajt, ÖNTETÉS: 100 ml növényi olaj, 25 ml fehérborecet, 25 ml víz, 5 g . ..

Zöldbab saláta házi majonézzel Készítse elő a darált csirkefilét, és kezdje el sütni növényi olajban. A hagymás csiperkegombát finomra vágjuk, a darált húshoz adjuk, sózzuk és összeforgatjuk. 10 percig pirítjuk. Ekkor elkezdheti a majonéz elkészítését. A sárgáját a mustárral, porral, ecettel, sóval és...Szükséged lesz: zöldbab - 400 gramm, csirkemell filé - 400 gramm, 1 közepes hagyma, friss csiperkegomba - 8-10 db, friss uborka - 2 db, dió - egy marék, tojássárgája- 4 db, francia mustár - 1 desszertes kanál, mustárpor- 0,5 teáskanál...

Forró zöldbab és gomba saláta A csirkefilét apróra vágjuk, a gombát hosszában feldaraboljuk, hogy megtartsák a gomba alakját, és a zöldbabbal együtt egy mély serpenyőben növényi olajban majdnem készre sütjük. Ezután sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Majd hozzáadjuk a hagymát és a tejfölt...Szükséged lesz: - egy csomag zöldbabra (400 g), - 0,5 kg csirke filére, - 0,5 kg csiperkegombára, - 150 g kemény sajt, - 0,5 liter tejföl, - hagyma, - őrölt fekete bors, - só, - növényi olaj

Zöldbab saláta 1. A zöldbabot megfőzzük, de ne főzzük túl. Engedje le a vizet, öblítse le hideg víz. Fűszerezzük átlósan olívaolajjal, héjjal, sóval és citromlével. Hagyjuk felfőni.Szükséged lesz: só, minden hozzávaló tetszőleges mennyiségben, koktélparadicsom, zöldbab, olívaolaj, petrezselyem, fél citrom leve és héja

Zöldbab saláta A babot forrásban lévő vízbe tesszük és 1-2 percig főzzük. Tedd át egy tálba, és tedd egy mélyebb, hideg vízzel és jéggel teli edénybe. A szalonnát vagy a disznózsírt száraz serpenyőben ropogósra sütjük, majd rátesszük papírtörlő. Olajbogyó r...Szükséged lesz: 250 g fagyasztott zöldbab, 150 g bármilyen salátalevél, 50 g kemény sajt, 50 g vékonyra szeletelt szalonna vagy disznózsír, egy marék bazsalikom és petrezselyemlevél, 8-10 olajbogyó, 1 /4 chili paprika, 1 gerezd fokhagyma, 6 Art. evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál. kanál...

Zöldbab - finom és hasznos termék. Cukorbetegeknek, problémákkal küzdőknek javasolt szív-és érrendszer. A zöldbab bizonyítottan sikeresen csökkenti a vércukorszintet, mivel arginint tartalmaz. Ez utóbbi hatását tekintve az inzulin hatásához hasonlít.

A hüvelyben lévő bab biztosítja pozitív hatást tovább idegrendszer- akik rendszeresen használják, nyugodtnak és kiegyensúlyozottnak tűnnek. És ha időnként magas a vérnyomása, akkor a zöldbabot egyszerűen be kell venni az étrendbe, mert észrevehető vizelethajtó hatása van. Köszvény és urolithiasis betegség- egyben ok arra, hogy elgondolkodjunk a zöldbab mennyiségének növelésén a napi menüben.

A zöldbabnak van egy nagyon fontos tulajdon- nem halmozódik fel magában káros anyagok tól től környezet. Igaz, kevesebb fehérjét tartalmaz, de sokkal több vitamint, mint rendes bab. A termékben található összes anyag alapján hasznosnak tekinthető a szívroham megelőzésében.

A zöldbabot régóta és sokféleképpen használják a főzéshez. Befőzik, salátákba teszik, és finom meleg ételeket készítenek belőle remek köret. Ezt a terméket csak ezután lehet enni kulináris feldolgozás, és a legtöbbel kombinálható különböző termékek: padlizsán, brokkoli, cukkini, paradicsom és még sokan mások. Zöldbab salátát kínálunk, amelyet a könnyű elkészíthetőség elve alapján választottunk ki, hogy eredeti és ízletes legyen az étel.

Hogyan készítsünk salátát zöldbabbal - 15 fajta

Készítse el előre a következő ételeket:

• Zöldbab 180 g
• Cseresznyeparadicsom 12 db
• Olajbogyó 90 g
• Fiatal burgonya 8 db. átlagos méret
• Olívaolaj 130 ml
• Szardella filé 8 db
• Csirke tojás 2 db
• Tonhal filé 400 g
• Fokhagyma 1 gerezd
• Dijoni mustár 1 teáskanál
• fehér ecet 2 evőkanál
• Salátalevél 50 db
• Kapribogyó 2 evőkanál
• Citrom 1 db

A Niçoise saláta elkészítési sorrendje

1. Főzzük meg a burgonyát (fiatal burgonyához kis méret Elég lesz körülbelül 10 percet forrásban lévő vízben tölteni), és a kihűltet kockákra vágjuk.
2. A bab még kevésbé fő. Azonnal 3-4 cm-es darabokra vágjuk és 3 percre forrásban lévő vízbe tesszük, kihűtjük és a burgonyával összekeverjük.
3. A halat forró olajban néhány percig sütjük, hogy szép formájú legyen aranybarna kéreg. Adjuk hozzá az előző hozzávalókhoz.
4. Tegyük bele a keményre főtt és felkockázott tojásokat.
5. Olívaolajból, mustárból, ecetből és fokhagymából mártást készítünk sóval.
6. Egy széles lapos tányért díszítsünk salátalevelekkel vagy más zöldsalátával, és tegyük rájuk egy edényben összekevert zöldségeket. A tetejére paradicsomféléket, olajbogyót és kapribogyót teszünk.
7. Most ráöntheti a mártást a salátára, és hozzáadhatja befejező érintés"tojás és szardelladarabok formájában. Néhány csepp citromlé ez lesz az utolsó simítás ebben az elegáns francia salátában.

Győződjön meg róla következő termékek salátához:

• 500 gr. zöldbab,
• 300 gr. csirke főtt mell,
• egy uborka
• 2-3 paradicsom,
• 200 gr. csiperkegomba,
• AliOli szósz

A saláta meglehetősen egyszerűen és gyorsan elkészül, különösen, ha kész szósz van. Meghívjuk Önt, hogy nézze meg, hogyan történik ez a videóban.

Ezekre a termékekre lesz szüksége:

• 4 tojás,
• 2 gerezd fokhagyma,
• zöldbab 400 g
• majonéz és kevés vaj.

A saláta elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe, de minden vendége biztosan értékelni fogja az ízét. Valójában aligha van értelme az előkészítéséről beszélni.

1. A tojással ugyanúgy járunk el, mint mindig - megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, tetszés szerinti méretű kockákra vágjuk.
2. A babot megmossuk, darabokra vágjuk, és legfeljebb 5 percig forraljuk, majd lehűtjük. Salátába elvileg már használható (csak a víz legyen enyhén sózva), de sokkal finomabb lesz, ha egy serpenyőben vajjal enyhén megpirítjuk.
3. Keverjük össze a babot a tojással.
4. A fokhagymát a salátába nyomkodjuk, és majonézt adunk hozzá.

A következő termékekre lesz szükséged kéznél:

• Zöldbab - 400 g
• Sárgarépa - 2 db.
• Ecetes uborka - 200 g
• Tojás - 4 db
• Fokhagyma - 2 fog.
• Vaj
• Majonéz, só, bors

Próbáljuk meg együtt elkészíteni ezt a salátát. Sárgarépát és ecetes uborkát adunk ide, ami pikánsabbá teszi az étel ízét - a sárgarépa egy kis édességet, az uborka savanyú-sós íze pedig kifejezőt ad. Nézze meg, milyen gyorsan és egyszerűen elkészítheti ezt az ételt.

Vegye ki a salátához készült termékeket az alábbi listából:

• Fusilli tészta 350 g
• Csirke tojás 4 db
• Cseresznyeparadicsom 250 g
• Olajbogyó 100 g
• Tonhalkonzerv 2 doboz

A főzési módszer egyáltalán nem bonyolult.

Ebben a receptben a lényeg a megfelelő tészta kiválasztása, véleményünk szerint tészta. Olaszokat kell venni, mert a mieink nagy része ebből készül lágy fajták búza. És ha nincs semmi baj vele, amikor forró, akkor nem fognak jól kinézni egy salátában, és az ízük is kicsit más lesz - elveszítik rugalmasságukat. Igen és az emésztésre tészta tól től durum fajták a búza sokkal jobb.

Itt minden alkatrész egyszerű; általában minden háziasszony tudja, mit kell tenni velük. A babot, a tojást és a tésztát fel kell főzni, a tojást és a babot fel kell vágni. Ha kihűlt, mindent összekeverünk. Adjunk hozzá félbevágott koktélparadicsomot és olajbogyót a babos és tojásos tésztához.
Ezt az összeget négy adagra számítják. Amikor tányérokra teszed a salátát, tedd a tetejére reszelt tojást és tonhaldarabokat.

A meleg saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk:

• zöldbab 200 g,
• csirkemell hús 200 g,
• hámozott magvak 50 g,
• kaliforniai paprika 100 g,
• olívaolaj 1 ek. l. tankoláshoz,
• napraforgóolaj sütéshez,
• szójaszósz 1 tk,
• balzsamecet 2 tk,
• só és bors ízlés szerint.

Az étel elkészítéséhez babot és csirkét kell készítenie, a többi összetevő nem igényel főzést. Ha kaliforniai paprika frissen, akkor meg kell főzni. A szószhoz fűszerek és olívaolaj szükséges. A videóban megtudhatja, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt.

A pesto szószos salátához a következő összetevőkre lesz szükség:

• 2 paradicsom
• Tökmag 80 g
• Olívaolaj 50 ml
• Víz 50 ml
• 4 gerezd fokhagyma és fél citrom
• Kömény (kömény) őrölt ½ teáskanál
• Koriander (friss koriandercsokor) 50 g
• Só, bors

Készítse elő ezt meleg saláta 20 perc alatt meg tudod csinálni, és az idő nagy része a pesto szósz elkészítésével telik el.

A tökmagot egy serpenyőben körülbelül 5-6 percig kell sütni. Ezt úgy kell megtenni, hogy ne maradjanak nyersek, de ne változtassák meg a színüket. A kihűlt magokat turmixgépben ledaráljuk, egy evőkanálnyit a díszítéshez tartunk fenn. Sózzuk, adjunk hozzá koriandert, fokhagymát, citromlevet, köményt, és készítsünk homogén pürét az egészből.

A babot 5-6 percre forrásban lévő vízbe dobjuk és azonnal kihűtjük – így a bab ropogós lesz és tökéletesen megtartja a formáját. Helyezzük a hüvelyeket egy lapos edényre, öntsük rá az előzőleg elkészített pürével és keverjük össze.

Díszítsük a salátát paradicsomcsíkokkal, fenntartott magvakkal és egy csipetnyi apróra vágott korianderrel. A maradék szószt a tetejére öntjük.

Szükségünk lesz:

sajt - 200 g;
zöldbab - 300 g;
kekszet - 100 g;
fokhagyma - 4-5 gerezd;
majonéz és fűszerek ízlés szerint.

Nagyon kevés összetevő van ebben a salátában, és egy babot meg kell főzni. Szóval ideje elmúlik a főzés nagyon kevés, de ízletes és kiadós saláta Tökéletes a család örömére. Nézze meg a videót a krutonnal készült zöldbabsaláta elkészítésének minden részletéért.

A saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell megvásárolnia:

• Zöldbab 350 g
• Burgonya 800 g
• Melegen füstölt hal 450 g
• Vöröshagyma 2 fej

A szószhoz:

• Kapribogyó 4 evőkanál
• Dijoni mustár 2 evőkanál
• Borecet 2 evőkanál
• Olívaolaj 6 evőkanál

A zöldbabból, burgonyából és füstölt makrélából álló saláta elkészítéséhez szükséges idő nem haladja meg a 25 percet. Tehát kezdjük.

A burgonyát a főzés végén megfőzzük, ugyanabba a serpenyőbe beletesszük a már megfelelő hosszúságú darabokra vágott babot. A burgonyát melegen darabokra vágjuk, és a babbal együtt egy salátástálba tesszük - ez azért történik, hogy a bab és a burgonya íze gyorsabban összeérjen. A szósz hozzávalóiból öntetet készítünk, és a salátához adjuk.
A makrélát akkor kell hozzáadni, amikor a saláta már kihűlt, először megtisztította a csontoktól és darabokra vágta. Most felöntheti a maradék szósszal, és kész is a saláta!

Vegye ki a termékeket a listáról:

• Zöldbab (fagyasztott) - 400 g
• Sonka - 250 g
• sajt - 100 g
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 1/4 db.
• Tejföllel vagy majonézzel, ízlés szerint sózzuk.

Kezdjük el készíteni a salátát sonkával és zöldbabbal

1. A babot forrásban lévő vízben 3-5 percig főzzük (miután a víz ismét felforr). Hűtsük le, és helyezzük a választott edénybe vagy salátástálba.
2. A paradicsomot kockákra vágjuk.
3. Sonka - csíkokban.
4. Hagyma - a lehető legkisebb.
5. Sajt - durva reszelőn.
6. Kóstoljuk meg a sót, és ízesítsük tejföllel vagy majonézzel.

Meghívjuk Önt, hogy nézze meg a teljes folyamatot részletesebben a videóban.

Íme, mire van szüksége ehhez a szuper egyszerű, mégis csípős és finom salátához:

• Mogyoró 30 g
• Szemcsés mustár pár kanál
• Zöldbab 340 g
• Olívaolaj 4 teáskanál
• Balzsamecet 1,5 teáskanál
• Hidegen sajtolt lenmagolaj 1 evőkanál
• Mogyoróolaj 1 teáskanál
• Vöröshagyma ¼ csésze

Fél óra alatt elkészítheted a salátát, mert babon kívül tényleg nincs mit főzni)

1. A diófélék azonban azt is megkövetelik előkezelés. Szárítani kell a sütőben, egy rétegben sütőlapra kell helyezni. 160 fokos hőmérsékleten elegendő körülbelül 20 percig ott tartani őket.
2. Bab, már vágva apró darabok, forrásban lévő sós vízben forralás után kb 5 percig főzzük.
3. A maradék hozzávalókból mártást készítünk. Homogénnek kell lennie, ami természetesen turmixgép használatával jobban elérhető.
4. A finomra vágott hagymát, a kihűlt diót és a babot összekeverjük, szószt adunk hozzá, megkóstoljuk, és ha szükséges sózzuk, borsozzuk, és tálaljuk.

Főzés után a babot azonnal erősen le kell hűteni, különben teljesen puha és formátlan lesz.

ha szeretsz fűszeres ételek, akkor pontosan erre van szüksége. Fűszeres szokatlan íz minden ínyencet megörvendeztet.

Vegyük a következő termékeket:

• Zöldbab - 400 g vagy egy csomag.
• cékla - 2 db gramm 70-80.
• Fokhagyma - 2-4 fog.
• Kapor.
• Szója szósz.
• Almaecet.
• Csípős pirospaprika és őrölt fekete bors.
• Növényi olaj - néhány evőkanál.

Próbáld ki és élvezd az eredeti ízt!

A saláta elkészítéséhez gyűjtse össze a következő összetevőket:

• Szalonna 8 db
• Zöldbab 400 g
• Avokádó 2 db
• Mogyoróhagyma 2 db
• Spenót 300 g
• Barna cukor ¼ teáskanál
• Fokhagyma 1 gerezd
• Olívaolaj 4 evőkanál
• Szezámolaj 1 teáskanál
• Balzsamecet 1 evőkanál

Kezdjük a főzési folyamatot

1. A szalonnát jól felforrósított grillen kell megsütni, lehűteni és kockákra vágni.
2. A babot forrásban lévő vízben forraljuk néhány percig (3-5), majd hideg vízben hűtsük le.
3. Most már összekeverheti a hozzávalókat. Helyezze a spenótot, a babot és a szalonnát egy megfelelő edénybe, adjon hozzá apróra vágott medvehagymát és avokádót.
4. Törjük össze a fokhagymát és a cukrot, adjuk hozzá az ecetet és az olajat, keverjük simára és fűszerezzük a salátát. Ízlés szerint kevés sót adhatunk hozzá.

Amire szükségünk van a saláta elkészítéséhez:

• marhanyelv 300 g, főtt
• zöldbab 400 g frissen vagy fagyasztva
• vörös saláta hagyma 0,5 db
• friss koriander 1 csokor.
• szójaszósz 5 ek. l.
• rizsecet 3 ek. l. (a balzsam is jól működik)
• méz 1 tk.
• szezámolaj 2 ek. l.
• fűszerek: chili paprika, paprika, rozmaring

A listán szereplő összes termék közül csak marhanyelvés babot, és öntetet kell készítenie olajból, ecetből és fűszerekből.

A következő termékeknek kell kéznél lenniük:

• Zöldbab 200 g
• Cseresznyeparadicsom 250 g
• mozzarella sajt 250 g
• Konzerv tonhal V saját lé 200 g
• Mix saláta 75 g
• Kimagozott olajbogyó 70 g
• Olívaolaj 4 ek. kanalakat
• Citromlé 2 ek. kanalakat
• Őrölt chili paprika, petrezselyem

Ha ősszel lefagyasztottad a zöldbabot, most nagyon ízletes és friss saláta. A fagyasztott zöldbab saláta egészen kielégítőnek bizonyul, köretként, ill független étel. Salátaöntetnek használtam házi majonéz. Köszönjük Varvara Tsanskikhnak a saláta receptjét.

A zöldbab saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 300 g fagyasztott zöldbab;
• 100 g félkemény sajt;
• 3 csirke tojás;
• 2 gerezd fokhagyma;
• zöldhagymát;
• néhány olajbogyó díszítéshez;
• só ízlés szerint;
• majonéz salátaöntethez.*

A csirke tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk.

A meghámozott tojásokat feldaraboljuk.

Forraljuk fel a vizet, sózzuk. Kiolvasztás nélkül tegyük a babot forrásban lévő vízbe, és főzzük 5-7 percig. A kész babot azonnal lehűtjük folyó hideg víz alatt.

A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

Helyezze a babot egy salátástálba. A tetejére nyomkodjuk a fokhagymát.

Adjunk hozzá tojást és sajtot a babhoz.

Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, ízesítsük a salátát majonézzel, keverjük össze. A salátát olajbogyóval díszítjük és tálaljuk.

Készül egy finom, kielégítő saláta fagyasztott zöldbabból.

Jó étvágyat, tedd boldoggá szeretteidet!

A termék gazdag mikroelemekben és vitaminokban, rendkívül alacsony kalóriatartalomés tökéletesen felszívódik a szervezetben, ezért nélkülözhetetlen étrendi adag. A babhüvely kiváló kiegészítője a főtt vagy sült húsnak, halnak és zöldségeknek.

Mit kell főzni zöldbabbal

A vajjal fűszerezett főtt hüvelyek könnyűek, fűszeres köret bármely főételhez. A termék használatának ezen lehetőségén kívül zöldbabból is készíthet masszát különféle csemegék– levesek, pörköltek, előételek, rakott ételek, stb. Rendkívül népszerű az egészséges és ízletes ételek Mindenféle zöldbab salátát használnak. Ebben az esetben a fő összetevőt hagymával egészítik ki, csirkefilé, szezámmag, sárgarépa, mozzarella sajt, csípős vagy édes paprika stb.

Zöldbab saláta recept

VAL VEL univerzális termék tudsz főzni különféle saláták– hideg és meleg, fűszeres vagy édes, fűszeres vagy frissítő. Ebben az esetben a zöldséget főzve, párolva, sütve vagy párolva használják. A finom bab íz tökéletesen harmonizál sok más termékkel, legyen szó gombáról, tojásról, csirkemellről, kapribogyóról, burgonyáról, szalonnáról, zellergyökérről vagy sajtról, és ez csak egy kis része a hozzá „barátkozó” összetevőknek. hüvelyesek. Mindenki, attól függetlenül ízlési preferenciák, maga választhat majd megfelelő recept zöldbab saláta.

Tojással

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok száma: 4-5 főre.
• Az edény kalóriatartalma: 67 kcal/100 g.
• Konyha: európai.

Az egészséges és finom étel Nem kell sok időt, pénzt és erőfeszítést költeni, erre kiváló példa a zöldbab saláta tojással. A bab főzés előtti megpuhulásához és az oligoszacharidok egy részének eltávolításához hagyja 3-5 órán át vízben. A kész salátát főzés után azonnal tálaljuk, mély tálba tesszük és szósszal ízesítjük.

Hozzávalók:

• majonéz - 1 evőkanál;
• zöldbab - 1 kg;
• gerezd fokhagyma - 2 db;
• tojás - 4 db;
• ecet - 1 teáskanál;
• vaj - 50 g;
• fűszereket.

Főzési mód:

1. A tojásokat vízben, egy teáskanál ecettel megfőzzük (ez megakadályozza, hogy a héj repedjen). Az alkatrészt meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.
2. Külön-külön fel kell forralni a babhüvelyeket, és először le kell mosni a terméket folyóvíz, vágjuk le a babok végét, majd tegyük forrásban lévő vízbe körülbelül 12 percre. Főzéskor egy kis sót kell hozzáadni a folyadékhoz.
3. Kész zöldség Tedd egy szűrőedénybe, hogy lecsepegtesse a vizet. A termék összetörhető vagy úgy hagyható, ahogy van.
4. A tűzhelyen felkapcsoljuk a hőt, ráhelyezünk egy serpenyőt, és az edényeket kikenjük vajjal. Helyezze a hüvelyeket forró felületre, és addig süsse az összetevőt arany kéreg(ez körülbelül 5 percet vesz igénybe).
5. A babot a feldarabolt tojással együtt egy salátástálba tesszük. Ide zúzott fokhagymát is kell tenni.
6. Tankol kész étel majonéz, ízlés szerint fűszerezzük és tálaljuk.

Chikennel

• Főzési idő: fél óra.
• Az edény kalóriatartalma: 82 kcal/100 g.
• Cél: vacsora/snack/ebéd.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A friss vagy termikusan feldolgozott zöldségekből készült rágcsálnivalók az optimális mindennapi táplálék, amelyet bármilyen mennyiségben fogyaszthatsz anélkül, hogy aggódnod kellene az alakod miatt. Ha vigyázol az egyensúlyra, helyes összetételételeket, amelyek telíthetik a testet hasznos anyagokés vitaminok. Saláta zöldbabbal és csirkehússal - alacsony kalóriatartalmú, de laktató és nagyon finom falat, mely nemcsak a hétköznapok díszeként szolgálhat, hanem ünnepi asztal. Hogyan készítsünk zöldbab salátát?

Hozzávalók:

• édes piros paprika - 1 db;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• zöldbab - 0,5 kg;
• izzó;
• fűszerek;
• szójaszósz - 30 ml;
• olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
• csirke filé - 0,25 kg.

Főzési mód:

1. Először meg kell főzni a babot. A terméket sós vízben kell főzni legfeljebb 10-15 percig. A víz leeresztése után a hüvelyeket szűrőedényben hagyjuk.
2. A megmosott filét kockákra kell vágni, és olajban megsütni főzésig.
3. A meghámozott paprikát érdemes vékony csíkokra vágni, majd abba a serpenyőbe tenni, ahol előzőleg a húst megsütötték.
4. A finomra vágott hagymát borssal együtt megpirítjuk. Adja hozzá a babot, és folytassa a zöldségek főzését 5 percig.
5. Keverjük össze a zúzott fokhagymát szójaszósszal, és öntsük a hozzávalókat egy serpenyőbe zöldségekkel, melegítsük együtt még pár percig, majd kapcsoljuk le a tűzről.
6. Gyorsan tálaljuk és finom saláta meleg, opcionálisan friss fűszernövényekkel és szezámmaggal díszítve.

Gombával

• Cél: vacsora/snack/ebéd.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Spárgabab – kényes termék, amit rendkívül nem kívánatos túlsütni, vagy túl sokáig serpenyőben tartani, különben nem ropogósan ropog és megtartja a formáját, hanem ízetlen, puha lesz. Optimális idő a komponens elkészítése – 5-8 perc. Ha azonban enyhén fonnyadt hüvelyt használ, a terméket felfrissítheti, ha főzés közben egy kevés citromlevet vagy ecetet ad a vízhez. Hogyan készítsünk salátát gombával és zöldbabbal?

Hozzávalók:

• gerezd fokhagyma - 2 db;
• friss csiperkegomba– 0,2 kg;
• bors, egyéb fűszerek;
• zöldbab - 0,2 kg;
• napraforgóolaj;
• kaliforniai paprika, sárga és piros - 0,5 db.

Főzési mód:

1. A paprikából el kell távolítani a magokat, majd az alkatrészt hosszúkás darabokra kell vágni.
2. A fokhagymát nyomkodjuk le, a gombát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
3. Töltsük meg az edényt vízzel, tegyük a tűzhelyre és várjuk meg, amíg felforr, majd a zöldbabot forrásban lévő vízbe öntjük, először megmossuk és a végükről megszabadítjuk.
4. 5 perc elteltével szűrőkanállal kiszedjük a babot, hideg vízzel leöblítjük, és szűrőedényben hagyjuk lecsepegni.
5. A gombát olajozott serpenyőbe helyezzük, és néhány percig pirítjuk.
6. Adjunk hozzá szemes borsot vagy őrölt borsot és sózzuk. Amikor a gomba étvágygerjesztő aranyszínűvé válik, vegye ki a serpenyőből, és fedje le egy szalvétával, melegen tartva az összetevőt.
7. Helyezze a babot az üres edénybe, melegítse fel, majd zúzott fokhagymával ízesítse, és 2 perc múlva vegye le a tűzről.
8. Ezután össze kell keverni az összes hozzávalót egy salátástálban, fűszerezni az edényt, megszórni szezámmaggal és azonnal tálalni. Ugyanakkor, hogy a saláta ne hűljön ki túl gyorsan, érdemesebb egy kupacban tányérra tenni.

Sonkával

• Főzési idő: 25 perc.
• Adagok száma: 2 főre.
• Az edény kalóriatartalma: 140 kcal/100 g.
• Cél: vacsora/snack/ebéd.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Ezt az ételt minden bizonnyal értékelni fogják az erősebbik nem képviselői, mivel sikeresen kombinálja a zöldségeket sajttal és sonkával. A saláta majonézzel van bevonva, így osztályozzuk alacsony kalóriatartalmú ételek Nem lehet, de az előétel nagyon ízletes, kielégítő és tápláló. Mivel fagyasztott bab mindig kapható, az étel minden évszakban készült. Ahol friss paradicsom Télen helyettesítheti ecetes uborkával - az íze nem lesz rosszabb. Hogyan készítsünk salátát zöldbabbal és sonkával?

Hozzávalók:

• kemény sajt - 0,1 kg;
• zöldbab - 0,4 kg;
• sonka - 0,25 kg;
• izzó;
• paradicsom - 2 db;
• fűszerek;
• majonéz - 4 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Először meg kell mosni a babhüvelyeket, le kell vágni a végét, majd a babot forrásban lévő sós vízbe kell tenni.
2. A termék felforrásakor (5 perc elteltével) a tartályból a folyadékot le kell engedni, és a babot le kell hűteni.
3. A paradicsomot nagy kockákra, a sonkát csíkokra vágjuk.
4. A hagymát apró kockákra vagy nagyon vékony félkarikára vághatjuk.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá reszelt sajtot, majd ízesítsük a salátát pár evőkanál majonézzel, sózzuk az edényt és tálaljuk.

Hússal

• Főzési idő: 45 perc.
• Adagok száma: 4 főre.
• Az edény kalóriatartalma: 127 kcal\100 g.
• Cél: vacsora/snack/ebéd.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Főtt sertés- vagy marhahúsból kiadós, ízletes salátát készíthet. Ezt az ételt köretként vagy önálló csemegeként szolgálják fel. A javasolt receptet arra tervezték téli idő Ezért fagyasztott zöldségeket használnak. Ha azt tervezi, hogy nyáron salátát készít zöldbabból és húsból, akkor jobb, ha ezt megteszi friss gyümölcsökés bab. Az étel nagyon aromás lesz, fényes, gazdag ízű. A tökéletes kiegészítő uzsonnaként szolgál majd krumplipüré, tészta vagy rizs. Hogyan készítsünk salátát a zöldbab?

Hozzávalók:

• szójaszósz - 1 evőkanál. l.;
• fagyasztott zöldbab - 0,4 kg;
• bazsalikom);
• alacsony zsírtartalmú marha-/sertéshús - 0,3 kg;
• vörös/fehér hagyma – 2 db;
• fűszerek;
• napraforgóolaj;
• mustár - 1/3 teáskanál;
• gerezd fokhagyma.

Főzési mód:

1. A húst vékony csíkokra vágjuk, olajon aranybarnára sütjük.
2. A hagymát vékony félkarikára kell vágni, majd a húsból visszamaradt olajon megpirítani.
3. A zöldbabot sós vízben 5 percig főzzük. Egy szűrőedényben engedje le az alkatrészt, hogy a felesleges folyadékot eltávolítsa (ez is segít a termék gyorsabb lehűlésében).
4. Ezután össze kell keverni az összetevőket egy salátástálban, hozzáadva finomra vágott bazsalikomot és fokhagymát.
5. Az étel öntete vaj keveréke lesz kis mennyiségű mustárral és szója szósz.

Paradicsommal

• Főzési idő: 15 perc.
• Adagok száma: 5 főre.
• Az edény kalóriatartalma: 74 kcal/100 g.
• Cél: vacsora/snack/ebéd.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Annak ellenére, hogy az étel csak két fő összetevőt tartalmaz, köszönhetően a szokatlannak aromás öntet a zöldbabbal és paradicsommal készült saláta szokatlannak bizonyul, hihetetlenül ízletes, és akár adalékként is szolgálhat. ünnepi uzsonna. Tálaljuk külön ételként vagy hús-, hal- és köretként. Ugyanakkor használhat normál és koktélparadicsomot is, de jobb, ha pörkölt szezámmagot veszünk. Hogyan készítsünk zöldbab salátát?

Hozzávalók:

• szezám - ¼ teáskanál;
• zöldbab - 0,25 kg;
• paradicsom - 0,25 kg;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• citromhéj - ½ teáskanál;
• citromlé vagy borecet - 2 evőkanál. l.;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• gerezd fokhagyma - 1 db;
• szezám - 2 evőkanál. l.;
• barna/rendes cukor – ½ teáskanál.

Főzési mód:

1. A salátaöntet elkészítéséhez mély tálra és habverőre lesz szüksége. Ezek segítségével keverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, citromhéj, bors.
2. A babot sós vízben megfőzzük (ez 7 percet vesz igénybe). Ha a termék kész, öblítse le hideg vízzel.
3. Vágja a nagy paradicsomot több részre;
4. A zöldségeket salátástálba tesszük, ráöntjük az öntetet, a tetejére pedig szezámmagot szórunk. Kívánság szerint avokádószeleteket helyezhet az edény oldalára.

Meleg

• Főzési idő: 50 perc.
• Adagok száma: 2 főre.
• Az edény kalóriatartalma: 85 kcal/100 g.
• Cél: vacsora/snack/ebéd.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy vegyék fel spárgabab az étlapon a lehető leggyakrabban. A bab kiválóan szolgál könnyű köret, ráadásul ideálisan kombinálható a készítmény más termékeivel különféle ételek, beleértve a meleg salátákat is. A lédús, puha zöldbab kiegészíti a zöldségeket és a húsokat, gazdagabbá és édesebbé teszi az összetevőket. Hogyan készítsünk egyszerű meleg zöldbab salátát?

Hozzávalók:

• Jéghegy saláta - 80 g;
• csirke filé - 0,1 kg;
• koktélparadicsom - 0,1 kg;
• zöldbab - 50 g;
• szezám - 1,5 evőkanál. l.;
• szemes mustár - 2/3 evőkanál. l.;
• balzsamecet - 1 teáskanál;
• citromlé - 1 teáskanál;
• citromhéj - 1 teáskanál;
• cukor, fűszerek;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• gyömbér - 1 teáskanál;
• kakukkfű;
• gerezd fokhagyma.

Főzési mód:

1. El kell kezdeni az étel elkészítését hőkezelés csirke Sütés előtt a terméket vékony szeletekre kell zúzni.
2. A zöldbabot apró kockákra vágjuk.
3. Gyömbér gyökér fokhagymával együtt lereszeljük. Csatlakoztassa az alkatrészeket napraforgóolaj, adjunk hozzá citromlevet. A hozzávalókat összekeverjük a fűszerekkel, kevés cukorral és citrushéj.
4. Adjuk hozzá a kapott keverékhez szemes mustár, jól keverjük össze a szószt.
5. Adjunk hozzá babot a serpenyőben lévő csirkéhez, főzzük a terméket puhára.
6. A salátát kézzel szaggatjuk, a koktélparadicsomokat pedig késsel kettévágjuk.
7. Keverjük össze az összes hozzávalót egy salátástálban, öntsük a zöldbab salátát kész szósz, hozzátéve egy kicsit balzsamecet, és megszórjuk szezámmaggal.

Borssal

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok száma: 4 főre.
• Az edény kalóriatartalma: 85 kcal/100 g.
• Cél: vacsora/snack/ebéd.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Ez hihetetlenül finom kiadós saláta Egyformán szeretnek minket a lányok, akik figyelik a saját alakjukat, és a férfiak, akik jobban szeretik a kiadósságot, tápláló ételek. Az aromás öntetnek köszönhetően a snack eredetivé válik, kifinomult íz. A zöldbab-paprika salátát nem szégyen felszolgálni, amikor vendégek érkeznek, így a recept minden ünnepnél releváns lesz.

Hozzávalók:

• Fejes káposzta;
• csirke filé - 0,6 kg;
• citromlé - 1 evőkanál. l.;
• kaliforniai paprika - 2 db;
• spárgabab - 0,2 kg;
• fűszerek;
• olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
• gerezd fokhagyma.

Főzési mód:

1. A hüvelyeket sós vízben puhára kell főzni.
2. A paprikát megmossuk, meghámozzuk, majd vékony csíkokra vágjuk.
3. A filét ledaráljuk, fűszerezzük, kevés olajon kisütjük.
4. Amikor a hús kihűlt, egy mély tányérban keverjük össze a hozzávalókat közepes méretű darabokkal kínai kel.
5. Az olívaolajat összekeverjük a citromlével, a fűszerekkel, a fokhagymás levével, és az öntetet a salátára öntjük. Kívánság szerint az edény tetejét megszórjuk krutonnal.

Tonhallal

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok száma: 5 főre.
• Az edény kalóriatartalma: 58 kcal/100 g.
• Cél: vacsora/snack/ebéd.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Az étel ötvözi a könnyedséget, az előnyöket és a kellemes ízt. Ugyanakkor a snack elkészítésének receptje rendkívül egyszerű. Ha kívánja, használhat friss babot vagy fagyasztott hüvelyt, amelyeket bármely szupermarketben lezárt csomagolásban árusítanak. A konzerv tonhal jól passzol a zöldbabhoz, így az ételt adja fűszeres ízÉs fényes aroma. Az előétel megfelelő lesz a mindennapi vacsorához, de nem kevésbé fogadják majd az ünnepekre összegyűlt vendégek. Hogyan készítsünk tonhal és zöldbab salátát?

Hozzávalók:

• paradicsom - 2 db;
• tonhal saját levében vagy olajában – 1 b.;
• főtt tojás - 2 db;
• szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• lomb;
• zöldbab - 0,2 kg;
• fűszereket.

Főzési mód:

1. Forraljuk fel a babot, először vágjuk több részre.
2. 4-5 perc elteltével engedje le a vizet, öntse át a terméket egy olajozott serpenyőbe, és süsse néhány percig.
3. Add hozzá a zúzott fokhagymát és a szójaszószt.
4. Amikor spárga hüvely puha lesz, levesszük a serpenyőt a tűzről.
5. A paradicsomot a tojáshoz hasonlóan szeletekre vágjuk. A hozzávalókat tányérra tesszük a babbal együtt.
6. Öntse le a konzervből a folyadékot egy külön tálba, majd helyezze a halat az étel tetejére.
7. A salátát meglocsoljuk a maradék tonhalolajjal és megszórjuk apróra vágva tojásfehérjeés finomra vágott fűszernövények (petrezselyem vagy koriander).

Zöldbab saláta - főzési titkok

Azok, akik nem szeretik a zöldbabot, valószínűleg rosszul főzik meg. Néhány trükk és tipp segítségével élvezheti a lédússágot, gyengédséget és kellemes ízű ez a termék. A zöldbab saláta készítésének titkai:

• ne használjon kemény hajtásokat rágcsálnivalók készítéséhez, a fiatal zöld hüvelyek jobban megfelelnek erre;
• a zöldséget forrásban lévő vízbe merítve kell főzni, de fontos, hogy ne főzzük túl a tűzön, különben a bab megfő és elveszik. ízminőségek;
• A saláta elkészítéséhez nem csak vajat, tejfölt vagy majonézt használhat, hanem többkomponensű házi szószokat is, például citromlé, szójaszósz, mustár stb. keverékét.

Videó

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+