Étkezési lehetőség minden napra. Helyes táplálkozás: finom ételek receptjei

Ahhoz, hogy minden nap valami finomat és érdekeset főzzön magának és családjának, sok időre van szüksége. De nem csak az idő ebben a folyamatban meghatározó tényező. Az is fontos, hogy egyszerű termékekből találj egyszerű recepteket minden napra, amelyeket felhasználhatsz a kulináris gyakorlatodban.

Kulináris portálunk természetesen teljes mértékben arra törekszik, hogy minden háziasszony minden nap megtalálja a számára megfelelő receptet, sietve vagy egy elegáns ünnepi asztalon. De úgy döntöttünk, hogy a főételek receptjeit minden nap egy fotóval külön rovatba gyűjtjük, hogy a végén ne kelljen sok időt töltenie az oldalon azzal a vacsorarecepttel, főzz ma.

Annak a ténynek a sajátossága, hogy az ilyen ételeket egy szakaszban gyűjtik össze, a következő. Csak meg kell nyitnia ennek az oldalnak a könyvjelzőjét, és felváltva válassza ki azokat a recepteket, amelyeket minden nap biztosan meg fog tudni főzni. Ezeknek a recepteknek elegendő ideje, vágya és pénzügyi lehetőségei lesznek egy átlagos jövedelmű családnak.

A mindennapi ételek kiválasztásával gyorsan és ízletesen főzhet különféle recepteket, erről feltétlenül tudnia kell. Nem mindegy, hogy csak zöldség, hal vagy bármilyen hús. Ha kéznél van egy egyszerű és érthető recept, akkor minden gyorsan a helyére kerül. Bízzon benne, hogy olyan sok főzési lehetőség áll rendelkezésre, amelyekkel minden nap kényeztetheti családját. Ugyanakkor lesz idő a munkára, önmagadra és a pihenésre.

Pontosabban arról, hogy mi lehet az egyszerű ételek minden nap az egyszerű termékekből, megfontolhatja ebben az anyagban. Az itt található receptek nagyon eltérőek. Azt is figyelembe kell venni, hogy az egyszerű termékek fogalma családonként eltérő lesz. Egyesek számára egyszerű termékek a burgonya és a káposzta, a cékla. Egyesek számára a sertéshús vagy a csirke egyszerű terméknek számít. Nem mindegy, hogy a családja milyen étkezési és főzési megközelítést alkalmaz, weboldalunkon biztosan megtalálja a kifejezetten az Ön számára megfelelő recepteket és főzési lehetőségeket, a legegyszerűbb és legolcsóbb termékeket minden élelmiszerboltban.

Az egyszerű termékekből készült egyszerű receptek minden napra mindenekelőtt a második fogásokat tartalmazzák. Különös figyelmet fordítanak a lepényekre és lepényekre, különféle rakott ételekre. Bár ott lehetnek még zöldséges ételek, különféle halfőzési lehetőségek és persze számtalan hús recept.

07.03.2019

Tiramisu citrommal

Hozzávalók: mascarpone, tejszín, cukor, citromhéj, citromlé, keményítő, só, vaj, tojás, keksz

Hozzávalók:

- 100-150 gramm Savoyardi keksz,
- 4 csirke tojás,
- 80 gramm vaj,
- 20 gramm cukor,
- só a kés hegyén,
- harmadik tk keményítő,
- 80 ml. citromlé,
- 250 gramm mascarpone,
- 150-170 ml. zsíros tejszín,
- vaníliakivonat,
- 180-200 ml. tej,
- citromhéj.

07.03.2019

Nem kell epertortát sütni

Hozzávalók: tejszín, eper, cukor, zselatin, víz, vanillin, tejföl, vaj, konyak, sajt, keksz

Imádok sütés nélküli süteményeket készíteni. A kedvencem az epres torta. A recept nagyon egyszerű, ezért mindenképpen próbáld ki.

Hozzávalók:

- 400 gramm omlós keksz;
- 150 gramm vaj;
- 50 ml. konyak;
- 400 gramm ricotta sajt;
- 100 gramm tejföl;
- 250 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 2 evőkanál zselatin;
- 50 ml. víz;
- 400 gramm eper;
- tejszínhab.

07.03.2019

Torta "Egy elfoglalt nő álma"

Hozzávalók: tejföl, porcukor, mandarin, citromlé, szóda, kakaó, vaj, tojás, sűrített tej, liszt

Ennek a tortának nem hiába a neve. A főzés nagyon egyszerű és elég gyors. A sütemény íze mindenkinek tetszeni fog.

Hozzávalók:

- 1 pohár liszt;
- 1 doboz sűrített tej;
- 2 tojás;
- 180 gramm vaj;
- 3 evőkanál kakaó;
- fél tk szóda;
- 1 evőkanál citromlé;
- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm porcukor;
- 2 mandarin.

07.03.2019

Torta "Az élet álma" tejföllel

Hozzávalók: tejföl, cukor, vanillin, tej, tojás, vaj, liszt, kakaó, sütőpor

Kevesebb, mint egy órát vesz igénybe, hogy elkészítse ezt a finom "Élet álma" tortát. A süteményt tejszínbe áztatjuk és forrón összegyűjtjük, amíg a sütemények kihűlnek. A desszert könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom.

Hozzávalók:

- 1 doboz sűrített tej;
- 2 tojás;

- 155 gramm búzaliszt;
- 6 gramm sütőpor;
- 35 gramm kakaópor;
- 400 gramm tejföl;
- 120 gramm cukor;
- Vanillin a kés hegyén.

07.03.2019

"Pearl" saláta

Hozzávalók: lazac, tojás, sajt, kapor, kurkuma, narancs, majonéz, só, bors, kaviár, olíva, kapor

A "Pearl" saláta egy nagyon finom halsaláta, amelyet gyakran főzök az ünnepi asztalon. A recept meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:

- 200 gramm lazac vagy lazac;
- 2 tojás;
- 50 gramm sajt;
- 20 gramm kapor;
- fél tk kurkuma;
- 1 narancs;
- 120 gramm majonéz;
- só;
- fekete bors;
- 30 gramm vörös lazac kaviár;
- 30 gramm olajbogyó;
- 1 fürjtojás;
- egy szál kapor.

07.03.2019

Süllőszeletek dupla bojlerben

Hozzávalók: süllő filé, hagyma, zeller, tojás, tej, kapor, korpa, bors, só, szezám, paradicsom

A csuka nagyon ízletes, zsíros és kielégítő hal. A főzés egyáltalán nem nehéz, de ma elmondom, hogyan kell főzni a finom süllőhal süteményt. Az étel, mondom, nagyon ízlik.

Hozzávalók:

- 500 gramm süllő filé;
- 70 gramm hagyma;
- 80 gramm zellerszár;
- 1 tojás;
- 65 ml. tej;
- 30 gramm kapor;
- 30 gramm zabkorpa;
- bors;
- só;
- fekete szezám;
- Koktélparadicsom.

06.03.2019

Süllős hal sütemények

Hozzávalók: süllő, tejszín, vaj, hagyma, keksz, paprika, só, bors, rizs, uborka

Azt javaslom, hogy főzzön nagyon finom és kielégítő húsgombócokat süllőből. A recept meglehetősen egyszerű. A szelet íze lenyűgöz.

Hozzávalók:

- 450 gramm süllő;
- 50 ml tejszín;
- 30 gramm ghí;
- 90 gramm hagyma;
- 80 gramm zsemlemorzsa;
- 5 gramm őrölt édes paprika;
- 3 gramm fűszerezés halhoz;
- só;
- chili;
- növényi olaj;
- főtt rizs;
- sózott uborka.

06.03.2019

Leves Tom Yum

Hozzávalók: garnélarák, gomba, húsleves, tejszín, gyömbér, citrom, bors, só, cukor, fokhagyma, chili, hagyma, szósz, olaj, lime, paradicsom

Ha meg szeretne próbálni egy szokatlan thai savanyú és fűszeres levest, bemutatok egy egyszerű Tom Yum leves receptjét garnélarákkal és kókuszkrémmel.

Hozzávalók:

- 250 gramm garnélarák;
- 230 gramm csiperkegomba;
- 300 ml. tyúkhúsleves;
- 250 ml. kókuszkrém;
- 2,5 cm gyömbér gyökér;
- 1 citrom;
- 4 chili paprika;
- só;
- cukor;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 50 gramm hagyma;
- 15 ml. hal szósz;
- Szezámolaj;
- paprika;
- tengeri só;
- mész;
- Koktélparadicsom;
- zöld hagyma.

06.03.2019

Homok torta málnával

Hozzávalók: liszt, vaj, tojás, só, málna, tejföl, cukor, vanillin

Imádom a homokos pitét. Mert finomak és könnyen elkészíthetőek. Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni az egyik kedvenc omlós pitét málna töltelékkel.

Hozzávalók:

- 225 gramm búzaliszt;
- 150 gramm vaj;
- 5 tojás;
- só;
- 150 gramm málna;
- 305 gramm tejföl;
- 150 gramm cukor;
- vaníliakivonat.

06.03.2019

Újévi saláta "Royal"

Hozzávalók: rákrúd, burgonya, tojás, sajt, garnélarák, kaviár, só, bors, majonéz, tészta, kaviár

Ez egy nagyon ízletes és kedvelt halétel. amit gyakran főzök az ünnepi asztalra. Az étel nagyon finom és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

- 240 gramm rákrudat;
- 200 gramm burgonya;
- 3 tojás;
- 130 gramm feta sajt;
- 150 gramm garnélarák;
- 55 gramm vörös kaviár;
- só;
- fekete bors;
- 150 gramm olíva majonéz;
- 100 gramm kapelán kaviár paszta.

06.03.2019

Mousse torta tükörmázzal

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, só, vanillin, datolyaszilva, zselatin, körtepüré, tejszín, csokoládé, tej, kakaó, víz

A tükörmázas habtorta nagyon finom, de nem olyan egyszerű elkészíteni. Ne aggódjon, részletes, fotókkal ellátott receptem segít Önnek minden gond nélkül elkészíteni ezt a süteményt.

Hozzávalók:

- 2 csirke tojás,
- 360 gramm cukor,
- 70 gramm búzaliszt,
- egy csipet só,
- vaníliás cukor ízlés szerint,
- 200 gramm datolyaszilva,
- 24 gramm zselatin,
- 150 gramm körtepüré,
- 720 ml. zsíros tejszín,
- 50 gramm fehér csokoládé,
- 75 ml. tej,
- 60 gramm kakaó,
- 150 ml. víz.

21.02.2019

Egész lédús sült kacsa

Hozzávalók: kiskacsa, alma, szósz, szirup, száraz bor, fűszerezés, só, bors, olaj

Évente többször sütök almával kacsát. Korábban nekem nem mindig lett szaftos, leggyakrabban túlszárítottam. De ennek a receptnek köszönhetően az elmúlt néhány évben a kacsám finom volt.

Hozzávalók:

1-1,5 kilogrammos kacsa;
- 2-3 zöld alma;
- 15 ml. szója szósz;
- 25 ml. juharszirup;
- 200 ml. Száraz fehér bor;
- fekete bors;
- Pirospaprika;
- kakukkfű;
- növényi olaj;
- só.

05.01.2019

Khanum hússal, hagymával és burgonyával gyorsfőzőben

Hozzávalók: zöldek, olaj, kurkuma, zira, bors, só, burgonya, hagyma, darált hús, víz, liszt, tojás

Az üzbég khanum hússal és burgonyával ízletes és kielégítő étel. A khanumot otthon is főzheti gyorsfőzőben - ez egy nagyon jó módszer. Hogy mit és hogyan tegyünk, szívesen elmondjuk.

Hozzávalók:
Teszthez:
- 200 ml víz;
- 450-500 gr búzaliszt;
- 1 tojás;
- 1 tk só;
- 2-3 evőkanál növényi olaj.

Töltelékhez:
- 500 gr darált hús;
- 2-3 db hagyma;
- 2 burgonya;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors ízlés szerint;
- 0,5 tk zira;
- 0,5 tk őrölt kurkuma.

Egyéb:
- 30-40 gramm vaj;
- 4-5 szál friss fűszernövény.

04.01.2019

"Perc" sütik lekvárral a GOST szerint

Hozzávalók: vaj, tejföl, liszt, lekvár

Ha házi készítésű péksüteményeket szeretne megkóstolni, de nincs lehetősége valami grandiózusat főzni, akkor a finom és gyengéd lekváros Minutka sütemények receptje segít.
Hozzávalók:
- 200 gr vaj;
- 150 g 21% zsírtartalmú tejföl;
- 500 g legmagasabb minőségű búzaliszt;
- 300 gr lekvár.

02.01.2019

Burgundy marhahús

Hozzávalók: marha, hagyma, sárgarépa, paradicsom, bor, húsleves, csiperkegomba, kakukkfű, babér, koriander, rozmaring, fokhagyma, bors, liszt, olaj, só

Ha egy hihetetlenül finom húsételtel szeretné meglepni családját és vendégeit, akkor azt tanácsoljuk, hogy főzzön marhahús-burgundit klasszikus változatban: zöldségekkel, fűszerekkel, vörösborral és húslevessel.

Hozzávalók:

- 1 kg marhahús (lapocska csont nélkül);
- 250 gr hagyma;
- 120 gr sárgarépa;
- 200 gr paradicsom;
- 0,5 liter száraz vörösbor;
- 0,5 liter marhahúsleves;
- 400 gr csiperkegomba;
- 3 ág kakukkfű;
- 4 db babérlevél;
- 1,5 tk koriander;
- 1 szál rozmaring;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 2 chili paprika;
- búzaliszt, olívaolaj, só, bors.

Sok családban a szokásos étrend alapja a második fogás, amely nemcsak a napi étkezéshez, hanem a vacsorához is kiváló. Manapság rengeteg első és második fogás létezik, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ismerje meg, hogyan frissítheti fel étlapját családja vagy vendégei számára különféle főétel receptekkel.

Mit kell főzni gyorsan és ízletesen a második

A legtöbben szeretjük családunkat és barátainkat valami finomsággal elkényeztetni, de nem mindenkinek van elég ideje az étel elkészítésére. Ezután egy olyan receptlistát kínálunk, amely segít gyorsan elkészíteni a második fogást minden napra. Különféle kulináris finomságokat főzhet lassú tűzhelyen vagy tűzhelyen, ehhez húst, halat és zöldségeket használva.

Lassú tűzhelyben

A modern világban a háztartási konyhai készülékeket régóta használják különféle ételek készítésére. A lassú tűzhely jól teszi a dolgát, és sok szabadidőt takarít meg az ebéd vagy a vacsora elkészítése során. Íme néhány jól ismert, lépésről lépésre elkészített recept, amellyel finom ételt készíthet a másodiknak.

A kereskedői stílusú hajdina kása hússal minden napra tervezett étel, omlós és finom ízű. Alapvető összetevők egy tápláló második fogáshoz:

• borjúhús - 350-400 g;
• víz - 2 pohár;
• hajdina - másfél pohár;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• növényi olaj.

Főzés:

1. A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, vízzel leöblítjük, félkarikára vágjuk.
2. A húst nagy négyzetekre vágjuk.
3. Öntsön olajat a multicooker csészébe, kapcsolja be a „Sütés” programot 40 percre.
4. Néhány perc múlva, amikor az olaj kissé felmelegszik, tegye a húst, az apróra vágott zöldségeket a tálba, zárja le az egységet.
5. A jelzés után adjunk hozzá hajdinát a többi termékhez, töltsük fel mindent két pohár vízzel, sózzuk, borsozzuk.
6. A „Hajdina” vagy a „Kása” program telepítése fél óráig hátra van.
7. A második kereskedőkész.

Még alacsony kalóriatartalom mellett is ízletesek és kielégítőek lehetnek a böjt második fogásai. Készíthet például egy zsenge és illatos zöldségpörköltet, amelyet legalább minden nap fogyaszthat. A második étel receptjéhez szüksége lesz:

• burgonya, sárgarépa - egyenként 2-3 darab;
• karfiol vagy brokkoli - 6 virágzat;
• saláta édes paprika - 2 db;
• konzerv kukorica és borsó - néhány evőkanál;
• lomb.

Főzés:

1. A zöldségeket közepes kockákra vagy kockákra vágjuk. A káposztát kis darabokra szedjük.
2. Az olajat lassú tűzhelybe öntjük, a zöldségeket rétegesen kiterítjük.
3. 40 percre az "Oltás" módot választjuk.
4. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, borsót, kukoricát, sót, jól keverjük össze.
5. Lezárjuk az egység fedelét, a második edényt minden napra hagyjuk, hogy kicsit megfőjön.

A sütőben

Ha gyorsan szeretné elkészíteni a második ételt, és a legfinomabb eredményt szeretné elérni, használhat hagyományos sütőt. A második fogás receptjeinek számos változata létezik, minimális termékekkel. Kezdjük a fokhagymás sajtos rakotttal. Egyszerű összetevőkre lesz szüksége:

• burgonya - 6-7 gumó;
• sajt - 150 g;
• két tojás;
• fokhagyma - 2 fog;
• majonéz - 4 evőkanál. l.;
• szárított gyógynövények.

Főzés:

1. A fokhagymát és a sajtot finom reszelőn őröljük.
2. Keverje össze a sajt egy részét a fűszernövényekkel és egy tojással. Félretesszük.
3. A sajt többi részét a második tojással, fokhagymával és majonézzel kombináljuk.
4. A burgonyát durva reszelőn bedörzsöljük, összekeverjük a többi hozzávalóval, sózzuk, borsozzuk.
5. Tegye a masszát a burgonyával és más termékekkel egy tepsibe. Egyenletesen eloszlatjuk, a tetejére kenjük a sajt-tojás keveréket gyógynövényekkel.
6. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és 30-40 percig sütjük. A lédús, sós második fogás már fogyasztható.

Egy másik szokatlan, lépésről lépésre elkészített recept egy nagyon egyszerű második fogáshoz a csirke szalonnahéjban. A jól sült csirkehús ropogós kérgével senkit sem hagy közömbösen. Hozzávalók az ételhez:

• közepes méretű csirke hasított test;
• füstölt szalonna - 7 réteg;
• fűszereket.

Főzés:

1. Alaposan öblítse le a hasított testet, szárítsa meg papírtörlővel.
2. A húst lereszeljük a fűszerekkel, sóval, őrölt borssal. Hagyja állni fél órát.
3. A csirkét befedjük baconnel, vajjal enyhén kikent tepsire tesszük, lefedjük alufóliával.
4. A sütőt 200 fokra felmelegítjük, minden nap elkészítünk egy edényt 1,5-2 órán keresztül. 20 perccel azelőtt, hogy a madár elkészülne, távolítsa el a fóliát, hogy finom szalonnahéjat kapjon.
5. Másodikként szalonnával tálaljuk.

A tűzhelyen

Áttérünk a szokásos főzési módra, amelyhez a tűzhelyet használják. Az alábbiakban két nagyszerű recept található, amelyek főzőlapok felhasználásával készültek minden napra. Készíts szájban olvadó gombás burgonyát vagy ínyenc olasz stílusú tésztát, mindkét napi főétel őrülten finom. A gombás burgonyához a következő termékeket kell felhalmozni:

• csiperkegomba - 450 g;
• burgonya - 4 kg;
• hagyma - 2 db .;
• tejföl + paradicsompüré - 2 evőkanál. kanalak;
• fűszereket.

Főzés:

1. A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk, mély tálba (pörköltbe vagy bográcsba) tesszük. Töltsük fel vízzel (úgy, hogy alig fedje el), tegyünk gázt.
2. Amíg a burgonya fő, a gombát és a hagymát kockákra vágjuk.
3. A recept szerint egy serpenyőben megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Addig sütjük, amíg a folyadék el nem tűnik.
4. A burgonya felforrása után lavrushkát, borsot dobunk a serpenyőbe.
5. Amikor az étel félig megfőtt, keverjük össze a hagymával és a gombával. Fedjük le a másodikat fedővel, hagyjuk alacsony lángon főni.

Érdekes lesz a tonhalkonzerv tészta receptje. Egy ilyen második étel minden napra minden bizonnyal fűszeres és kellemes ízű lesz, ha szigorúan követi a receptet. Hozzávalók:

• tészta (nagy spirálok) - 200 g;
• tonhal - egy doboz;
• édes paprika - 2 darab;
• sárgarépa - 1 db;
• nagy izzó;
• paradicsomszósz - 3 evőkanál. kanalak;
• fűszereket.

Főzés:

1. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük.
2. A zöldségeket feldaraboljuk, vajban egy mély serpenyőben 10 percig enyhén megpirítjuk.
3. Paradicsomszószt és halat adnak hozzájuk, amelyből először le kell engedni a folyadékot. 5 percig pároljuk.
4. Tésztát, fűszereket, fűszereket teszünk a serpenyőbe. A termékeket összekeverjük, további 15 percig főzzük. Elkészült a második eredeti étel.

Nézze meg a videót, és megtudja, mit főzhet még a sütőben és a serpenyőben.

Egyszerű és finom receptek másodfogásokhoz minden napra

A legtöbb család étlapján gyakran megtalálható a hús vagy hal második része. Ezek a termékek kiváló lehetőséget biztosítanak sokféle étel elkészítésére felnőttek vagy gyermekek számára. A második húsételek receptjeit nem lehet felsorolni. Számos egyszerű lehetőséget kínálunk, amelyeket még egy kezdő szakács is tud főzni. Másodiknak próbálj meg brizolt darált hússal vagy hodgepodge-ot hússal, valamint pár finom halételt.

Húsból

A brizol egy olyan étel, amely a francia konyhából vándorolt ​​hozzánk. A "brizol" franciául fordítva azt jelenti, hogy "tojásban sült". Ez az étel bármilyen darált húsból elkészíthető: marha-, sertés-, borjú-, csirkehúsból és még halból is! Valójában ez egy omlettben sült darált hús. Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a második ételt a hét minden napjára. Termékek a recepthez:

• darált hús (bármilyen) - 150 g;
• tojás - 3 darab;
• tej - 1 pohár;
• növényi olaj;
• bors, só.

Főzés:

1. Egy mély edényben verjük fel a tojásokat tejjel, sóval és borssal.
2. Egy serpenyőt olajjal kicsit felforrósítunk, beleöntjük a kapott tojásos masszát.
3. Az omlett egyik részére vékony rétegben rákenjük a darált húst, a második részével a darált húst lezárjuk.
4. A brizolt mindkét oldalát megsütjük.
5. A második fogás tálalható.

Az illatos grúz hodgepodge minden nap remek kiegészítője lesz az étrendnek. Érdemes egyszer elkészíteni ezt a hodályt, és szerettei többször kérik majd, hogy ezt a másodikat is vegyék fel az étlapba. Termékek:

• marhahús - 800 g;
• pácolt uborka - 3 db;
• hagyma - 2 darab;
• fokhagyma - 5 fog;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. kanalak;
• fűszerek, fűszerek.

Főzés:

1. A marhahúst közepes kockákra vágjuk, forrásban lévő vízbe tesszük. Főzzük a húst körülbelül 60 percig.
2. A hagymát karikákra vágjuk, aranybarnára pirítjuk, paradicsompürével összekeverjük.
3. Az uborkát reszelőn vagy csíkokra kell vágni. Adjuk hozzá őket a hagymához.
4. Keverje össze a főtt marhahúst hagymával és uborkával.
5. A hozzávalókat felöntjük húslével, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a préselt fokhagymát, fűszereket. Mindent összekeverünk.
6. Pároljuk a húst zöldségekkel zárt fedél alatt fél órán keresztül.
7. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt fűszernövényekkel.

A halakból

A második napi halból készült ételek mindig sikeresen diverzifikálják az étrendet. Vegyünk két jó, egyszerű receptet minden napra. Például főzhet tengeri halat rizzsel. A következő termékekre lesz szüksége:

• rizs - 250 g;
• halfilé - fél kiló;
• póréhagyma - 1 db;
• húsleves - fél liter;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• fél citrom;
• friss fűszernövények, só, bors.

Főzés:

1. A fokhagymát és a hagymát finomra vágjuk, olajon megpirítjuk.
2. A serpenyőben elterítjük a rizst, összekeverjük a hozzávalókat, felöntjük a forró húslevessel.
3. Lassú tűzön 30 percig pároljuk.
4. A halat közepes darabokra vágjuk, meglocsoljuk citromlével, és 10 perccel az elkészült rizsre tesszük. Keverjük össze, adjunk hozzá borsot, sót.

Egy másik érdekes, egészséges második étel minden napra a kivivel sült makréla. Családi vacsorára vagy baráti összejövetelekre egyaránt alkalmas. A főzéshez a következő összetevők hasznosak:

• frissen fagyasztott makréla - 3 db;
• kivi - 5 db;
• bolgár piros paprika - 1 darab;
• ömlesztett sajt - 100 g;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• póréhagyma;
• fél citrom leve;
• bors, só;
• petrezselyem.

Főzés:

1. A haltetemeket feldaraboljuk, jól megmossuk, megszárítjuk és csónakkal kinyitjuk.
2. Minden makrélát meglocsolunk citromlével, borsozzuk, megszórjuk sóval.
3. A tepsit lefedjük fóliával, rátesszük a halat.
4. A „csónakokat” a következő keverékkel indítjuk: hagyma + édes paprika + olvasztott sajt + kivi + tejföl.
5. A recept szerint sütjük a töltött hasított testeket 25 percig 180 fokon.
6. A második halétel készen áll.

Videó: egyszerű receptek második fogásokhoz sietve

A második fogások elkészítésének folyamatának nagymértékben leegyszerűsítése és a szerettei folyamatos meglepetése érdekében jobb, ha videórecepteket használ. Az alábbiakban bemutatott részletes, érthető algoritmusoknak köszönhetően minden nap különféle kulináris remekműveket készíthet. A videók részletesen elmagyarázzák, hogyan kell helyesen vinaigrettet, pitét vagy rakott ételt készíteni, húst vagy zöldséget főzni.

saláta vinaigrette

tészta rakott

Azu tatárul marhahúsból

Csirkemell Omszkban

Lusta pita pite darált hússal

Köretnek sült rizs zöldségekkel

A LEGJOBB ÉS SZUPER FINOM ÉTELEK MINDEN NAPRA

Minden nap ételt kell készíteni. Rohanó korunkban, amikor erre gyakorlatilag nincs idő, az ember mégis szeretne valami finomsággal kedveskedni magának és a szívnek kedves embereknek is.

A mindennapi ételek nem csak a szokásos borscs, leves vagy burgonya, minden alkalommal, amikor lehetőség nyílik arra, hogy meglepje a háztartást egy kis fantázia és türelem hozzáadásával a napi étrendhez.

Tudniillik egy nő három dolgot tud csinálni a semmiből: egy frizurát, egy botrányt és egy salátát. Természetesen meg lehet boldogulni egy egyszerű, napraforgóolajjal fűszerezett káposztasalátával, de adjunk hozzá egy kis egzotikumot - garnélarákot vagy szarvasgombát, és egy mindennapi egyszerű étel igazi kulináris remekművé válik. Ne korlátozza magát az egyszerű rántottára, ne fossza meg háztartását attól az örömtől, hogy nemcsak finom, hanem szeretettel készített ételeket is fogyasszon!

Elképesztően finom sütemények elkészítése minden nap nem okoz gondot, amíg nem igényel sütést. Így minden nap kényeztetheti háztartását édességekkel. Csak meg kell értened az apró kulináris titkokat, hogy igazán finom legyen.

A meglepő főzés művészetének megértése minden átlagos nő hatalmában áll. Nem szükséges szuperházigazdának lenni, csak álmodoznia kell egy kicsit, és ami a legfontosabb - legyen vágya a meglepetésre, és minden sikerülni fog!

Szeretsz úszni? Ha Ön is azok közé tartozik, akik erre a kérdésre bizonytalanul megvonják a vállukat, akkor receptünk pont ilyen esetekre való. Megmondjuk, hogyan kell főzni nemcsak a pilafot, hanem a PILA-t sütőtökkel, ZUKINIVAL, illatos fűszerekkel és keleti fűszerekkel.Sok érdekes és eredeti ételt főzhet csirkéből. Ez egy gyors recept. Mediterrán fűszerekre és fűszerekre lesz szükség. Az így elkészített csirkecombnak finom íze van. Az étel fő titka az illatos pác elkészítésében rejlik.

A táplálkozás játssza a legfontosabb szerepet az emberi életben. Ha a szervezet nem kap valamilyen élethez szükséges elemet, akkor egészségügyi problémák kezdődnek. Ennek alapján minden háziasszony igyekszik úgy elkészíteni az ételeket, hogy azok ne csak ízélményt okozzanak, hanem nélkülözhetetlen vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb hasznos anyagokkal is gazdagítsák a szervezetet.

Mint tudják, sok háziasszony aggódik amiatt, hogy mit főzzön reggelire, ebédre, vacsorára vagy nyaralásra? Sőt, néha nagyon kevés idő marad a főzéshez, néha pedig nincs kéznél elég szükséges termék, és már késő a boltba rohanni. Mi alapján a háziasszony előre meggondolja, mit lehet egyszerűen elkészíteni, és hogy az ilyen ételek minden napra ízletesek és egészségesek legyenek.

Ehhez gyorsan kereshet információt az interneten vagy egy könyvben, vagy saját maga is kitalálhatja, de nem ritka, hogy a saját fantáziája egyszerűen nem elég, vagy a főzés sok időt vesz igénybe, de szeretne gyorsan és ízletesen készítse el, így itt semmilyen recept nem fog működni.

A gyors receptek segítenek, könnyen megbirkózik a főzéssel. Először is ismernie kell szerettei preferenciáit, vagy ha nyaralást tervez, akkor figyelembe kell vennie a vendégek ízlését. Általában a főzés valamilyen ünnepségre sok időt vesz igénybe, és a főzés egyszerűen elveszi az összes energiát a háziasszonytól. Ezzel kapcsolatban minden nap egyszerű recepteket kell használnia egyszerű termékekből, és ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy egyszerűen nem ízletes.

A mindennapi egyszerű receptek segítenek, könnyen megbirkózik például a vacsorával egy kemény munkanap után. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy egyes háziasszonyok egyszerűen nem szeretnek sok időt tölteni a konyhában. A lusta emberek számára természetesen nem működnek azok a receptek, amelyek hosszú technológiai folyamatot igényelnek egy adott étel elkészítésekor.

Ezért érdemes valami egyszerűt és nem túl drágát választani. A zöldségsaláták például nemcsak ízletesek, de nagyon egészségesek is az esti étkezéshez. Reggelire tejkását főzhet, amelyet még a táplálkozási szakértők is javasolnak, mivel az ilyen táplálkozás megfelelő lesz a szervezet számára.

Mindenkinek meg kell értenie, hogy a napi étkezésnek nemcsak ízletesnek, hanem teljesnek is kell lennie, ezért előre át kell gondolnia a menüt. Általában a tapasztalt háziasszonyok ezt teszik. Ugyanakkor elővásárolják a termékeket, hogy egy munkanap után ne gondolják, hogy hiányzik a főzéshez szükséges alapanyag.

Ezenkívül az egyszerű receptek lehetővé teszik az ételek több szakaszban történő főzését. Például a zöldségeket előre megfőzheti, majd finom salátává apríthatja. Vagy meghámozzuk a burgonyát, amit hideg vízzel felöntünk és estig hagyjuk, hogy megfőzzük vagy megsütjük.

Az ilyen egyszerű ételek remekül passzolnak minden olyan zöldséghez, amely annyira jót tesz a szervezetnek. Hiszen az egyszerű receptek ne csak könnyen elkészíthetők legyenek, hanem az emésztésünket is javítsák. Mint tudják, a friss zöldségek fontos szerepet játszanak abban, hogy az ember jól érezze magát. Javítják az emésztést, alapvető tápanyagokkal gazdagítják a szervezetet. Ezért, mielőtt átgondolná saját menüjét, mérlegelnie kell a fontos termékek kombinációját.

Manapság számos termék áll minden ember választása előtt. De érdemes megjegyezni, hogy nem mindegyik hasznos, és sokuk hosszú távú hőkezelést igényel. És már szinte mindenki tudja, hogy minél jobban hőkezelésnek vetik alá a terméket, annál több értékes tápanyagot veszít. Ezért az előkészítés során ezt a tényezőt figyelembe kell venni.

Könnyen elkészíthető csirke aszpik sárgarépával és ecetes uborkával. Hozzávalók: zselatin - 20-30 gr, víz - 200 ml csirkehús - 500 ml.

Uzsonnára aszpikos ételek

Egyszerű, de mindenki kedvenc palacsintája reszelt burgonya masszából. Hozzávalók: burgonya - 6 db (700 g), hagyma - 2 db, tojás - 1 db, liszt - 2 evőkanál ...

Sütés, Fritters

A gasztronómiai alkotás koronája lesz a rendes káposzta tekercs darált hússal, helyesen főzve... Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta, darált hús..

A másodikon Hús, Töltött káposzta

Egy egyszerű recept egy univerzális (férfi) ételhez paradicsommal és hagymával párolt marhahúsból. Hozzávalók: marhabélszín - 1 kg, friss paradicsom..

A másodikon a hús

Egy közönséges vinaigrette olyan finomat készíthet... Ha van vágy és egy kis fantázia. Hozzávalók: burgonya - 4 db, sárgarépa (közepes) - 2 db,..

Saláták, Zöldség saláták

Könnyen elkészíthető, a gyermekek és felnőttek által nagyon kedvelt édesség. Hozzávalók: csirke tojás - 4 db, vaj (tejszín) vagy ..

Sütemények, Édes sütemények

Egy egyszerű recept túrós töltelékes galuskához. A tészta hozzávalói: tojásfehérje - 3 db, víz - fél pohár, tej - fél pohár, só - 1/2 teáskanál...

A másodikon Vareniki

Remek, könnyen elkészíthető előétel. Hozzávalók: bagett - 4 szelet, paradicsom - 2 db, fokhagyma - 2 gerezd, bazsalikom zöldje..

Előzetesnek Szendvicsek, Bruschetta, Növényi rágcsálnivalók

Közönséges répaborscht sertés-, marha- vagy csirkehússal. Hozzávalók: hús (sertés, marha vagy csirke) - 500 gr..

Először is Húsos levesek, borscs

Egy egyszerű klasszikus recept belyashihoz darált húsú élesztőtésztából. Hozzávalók: Tészta összetétele: liszt - 2 csésze, margarin vagy zöldség ...

Sütemények, cukrozatlan sütemények, Belyashi

Egy egyszerű banános muffin recept az édes teás péksütemények szerelmeseinek. Hozzávalók: vaj - 100 gr, cukor - 250-270 gr, vanília..

Sütés, Édes sütemények, Cupcakes

Bármely férfi nagyon finom, de könnyen elkészíthető salátát készíthet a március 8-i ünnepre kedvesének. Minimális mennyiség..

Saláták, Hússaláták

Serpenyőben párolt karfiol virágok garnélarákkal és tejföllel. Hozzávalók: karfiol - 300 gr. Hámozott garnélarák - 30 gr...

Másodszor, zöldségek, tenger gyümölcsei

Elég könnyen elkészíthető mazsolás piskóta, aminek a tésztája sűrített tejet tartalmaz. Hozzávalók: Tej (sűrített, egész,...

Sütemények, Édes sütemények, Kekszek

Kiváló snack szendvicsek-kanapé nyárson hosszú cipóból, vörös halból, olajbogyóból és citromból. Hozzávalók: Hosszú cipó (szeletelt, fehér) –...

Kezdetnek Szendvicsek, Halos előételek

Recept "kefefa" sütihez oltott szódával, növényi olajban sült tésztából. Hozzávalók: Liszt (búza, legmagasabb minőségű) - 2 csésze..

Sütés, süti

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+