घर पेय

गोभी के कुछ दिनों में, जैसे अनलोडिंग के दिन। किसी भी पत्तागोभी में बंदगोभी बेशकीमती है। कौन सी पत्तागोभी ताजी या पकी हुई बेहतर है

गोभी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत भी है उपयोगी उत्पाद, जिसका उपयोग उपवास के दिन मेनू के लिए किया जा सकता है। के बारे में चिकित्सा गुणोंपरिचित सब्जी हमारे पूर्वजों के लिए जानी जाती थी, जिन्होंने इस सब्जी को अपने आहार में शामिल किया था। आज के प्रकाशन में, हम आपको गोभी पर उपवास का दिन बिताने और महसूस करने के लिए आमंत्रित करते हैं निजी अनुभवयह भी, कि इस सरल उत्पाद का उपयोग करके आप दिन-ब-दिन सद्भाव प्राप्त कर सकते हैं।

आरंभ करने के लिए, आप अनलोडिंग के लिए सभी प्रकार की गोभी का उपयोग कर सकते हैं: सफेद गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, फूलगोभी, कोहलबी। तथ्य यह है कि सभी प्रकार की गोभी में फाइबर, पेक्टिन, कई कार्बनिक अम्ल, विटामिन और खनिज आदि होते हैं। बहुत अमीर विटामिन रचनाआपको सभी आवश्यक पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करने, चयापचय में सुधार करने, जल्दी से वजन कम करने और एक ही समय में भूखा नहीं रहने देता है।

गोभी उपवास दिवस विशेष रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह और हृदय रोगों से पीड़ित हैं। और, ज़ाहिर है, वे लोग जो पीड़ित हैं अधिक वजन, इस तरह के पोषण के सभी लाभों को व्यक्तिगत अनुभव पर महसूस करेंगे।

गोभी पर उतारने के दिनों के वेरिएंट

ध्यान दें कि गोभी के अनलोडिंग में कई विकल्प होते हैं, जो आपको बिल्कुल वही चुनने की अनुमति देता है जिसे आप "पसंद" करते हैं और न केवल आनंद लेते हैं स्वादिष्ट मेनू, लेकिन उत्कृष्ट परिणामवजन घटना।

विकल्प एक: ताजा गोभी पर उपवास का दिन

इस तरह के अनलोडिंग को पूरा करने के लिए लगभग डेढ़ किलोग्राम की आवश्यकता होगी। यह सब्जीजिसे आप डालकर सलाद तैयार कर सकते हैं वनस्पति तेलऔर नींबू का रस. तैयार पकवान की पूरी मात्रा को पांच भोजन में बांटा जाना चाहिए और दिन के दौरान खाया जाना चाहिए। सलाद के अलावा, इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है पर्याप्ततरल पदार्थ - प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर। यह हो सकता है: हर्बल काढ़े, कार्बनरहित मिनरल वाटर, हरी चायचीनी रहित। बाकी भोजन को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

विकल्प दो: गोभी और मछली पर उपवास का दिन

इस मामले में दैनिक आहार में 500 ग्राम ताजा गोभी और 400 ग्राम शामिल होंगे दुबली मछली. मछली को डबल बॉयलर में उबाला, बेक या पकाया जा सकता है। गुलाब का शोरबा, हरी चाय और पीने की सलाह दी जाती है मिनरल वॉटरबिना गैस के।

विकल्प तीन: गोभी और केफिर पर उपवास का दिन

इस उपवास के दिन को बिताने के लिए, आपको 500 ग्राम ताजा गोभी और एक लीटर "स्टॉक अप" करने की आवश्यकता है कम वसा वाला केफिर. गोभी के सलाद में आप गाजर, प्याज, हरे सेब. ड्रेसिंग सलाद की सिफारिश की जाती है जतुन तेलऔर नींबू का रस।

विकल्प चार: गोभी और सेब पर उपवास का दिन

ऐसे दिन के दैनिक आहार में 600 ग्राम किसी भी प्रकार की गोभी और 1 किलो सेब होते हैं। आप दोनों उत्पादों को पकाकर मिला सकते हैं स्वादिष्ट सलादया उन्हें अलग से उपयोग करें - जैसा आप चाहें। इन उत्पादों के अलावा, इसे पीने की सलाह दी जाती है साफ पानीबिना गैस और ग्रीन टी के।

विकल्प पाँच: गोभी और मांस पर उपवास का दिन

यह विकल्प विशेष रूप से शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्होंने कभी उपवास के दिन नहीं बिताए हैं। हार्दिक मेनू के लिए धन्यवाद, व्यावहारिक रूप से भूख की कोई भावना नहीं है, जिससे भोजन प्रतिबंधों को सहना आसान हो जाता है। तो, आपको 200 ग्राम गोभी और 400 ग्राम उबले हुए वील या पोर्क की आवश्यकता होगी। इन उत्पादों को खाने के अलावा, पीने के आहार के बारे में मत भूलना।

विकल्प छह: दम किया हुआ गोभी पर उतराई का दिन

इस तरह के अनलोडिंग में डेढ़ किलोग्राम स्टू गोभी का उपयोग शामिल है, जिसे छह खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। स्टू करने की प्रक्रिया में, टमाटर को सब्जी में जोड़ा जा सकता है, शिमला मिर्च, प्याज और गाजर। ग्रीन टी और स्थिर पानी पीने की सलाह दी जाती है।

गोभी पर उतराई का दिन: मतभेद

मतभेदों के लिए, फिर एक दिन का पालन करें गोभी आहारएंटरोकोलाइटिस, डायरिया, अग्नाशयशोथ, अल्सर और बीमारियों के लिए अनुशंसित नहीं है थाइरॉयड ग्रंथि. इसलिए, उपवास के दिन का संचालन करने का निर्णय लेने से पहले, डॉक्टर से जांच करवाना न भूलें।

गुड लक और अच्छे परिणाम!

गोभी में कैलोरी कम होती है, इसलिए इसे अक्सर इसमें शामिल किया जाता है आहार मेनूवजन कम करने के उद्देश्य से। उपयोग खट्टी गोभीयह है श्रेष्ठतम अंकरीसेट द्वारा अधिक वज़नउपयोग की तुलना में ताजा उत्पाद. आइए देखें कि सौकरकूट आहार क्या है, मेनू क्या हो सकता है और आहार उत्पाद कैसे तैयार किया जाए।

उत्पाद के बारे में

खट्टी गोभी विटामिन ए, बी, सी से समृद्ध है, इसलिए यह न केवल आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है, बल्कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ावा दे सकता है।

लड़ने का सबसे आसान तरीका अतिरिक्त पाउंडप्रतिदिन 300 ग्राम सौकरौट खाने पर विचार करें। इसे लंच या डिनर मेनू में शामिल करने की सलाह दी जाती है। पेट फूलना रोकने के लिए, नहीं दैनिक भत्तागोभी, एक बार में खाएं, इसे कई खुराक में तोड़ लें।

सरल कार्बोहाइड्रेट को आहार से बाहर रखा जाए तो वजन घटाने के लिए सौकरौट अधिक प्रभावी होगा। इसलिए, डाइटिंग के दौरान ब्रेड, बन्स, पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी सख्त प्रतिबंध के तहत आते हैं।

अपने व्यंजनों में नमक की मात्रा कम करने की कोशिश करना भी महत्वपूर्ण है। खाना बिना तले पकाए। खाने को पकाने, बेक करने, स्टू करने की कोशिश करें, क्योंकि इस तरह से तैयार किए गए व्यंजन अधिक उपयोगी होते हैं और शरीर में अतिरिक्त वसा को जमा नहीं होने देते हैं।

दो सप्ताह के लिए उत्पाद का उपयोग

14 दिनों में आप 5 किलो वजन कम कर सकते हैं। सौकरकूट आहार पर आधारित है पौष्टिक भोजनऔर शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता। निरीक्षण किया जा सकता है विभिन्न प्रकारमेन्यू।

पहला मेन्यू
नाश्ते के लिए:	नाश्ते में अंडे की भुर्जी, खीरा और चाय का सेवन करें।
दोपहर के भोजन के लिए:	आसान पनीर का सूपसब्जियों और गोभी के साथ।
दोपहर का नाश्ता:	बेक्ड सेब और चाय।
डिनर के लिए:	दम किया हुआ तोरी और मसालेदार उत्पाद के साथ चिकन ब्रेस्ट।
दूसरा मेन्यू
नाश्ते के लिए:	किशमिश और चाय के साथ दलिया।
दोपहर के भोजन के लिए:	मसालेदार उत्पाद और प्याज के साथ बीफ शोरबा।
दोपहर का नाश्ता:	बिना पका हुआ प्राकृतिक दही।
डिनर के लिए:	रात्रिभोज लीजिए पकाई मछलीगोभी के साथ।
तीसरा मेनू
नाश्ते के लिए:	सेब और चाय के साथ पनीर।
दोपहर के भोजन के लिए:	सौकरकूट और क्रैनबेरी के साथ चिकन सूप।
दोपहर का नाश्ता:	कोई भी फल और चाय।
डिनर के लिए:	ब्रोकोली और अचार उत्पाद के साथ बेक्ड बीफ़।
चौथा मेनू
नाश्ते के लिए:	नाश्ता कर लो उबले अंडे, समुद्री शैवाल, चाय।
दोपहर के भोजन के लिए:	गोभी के साथ कान।
दोपहर का नाश्ता:	चोकर के साथ केफिर।
डिनर के लिए:	मसालेदार सब्जियों के साथ चिकन.
पाँचवाँ मेनू
नाश्ते के लिए:	प्याज और गाजर, चाय के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।
दोपहर के भोजन के लिए:	अंडे और अचार वाले उत्पाद के साथ सब्जियों का सूप।
दोपहर का नाश्ता:	चाय के साथ हल्का पनीर।
डिनर के लिए:	सॉरेक्राट पर स्क्वीड स्टू के साथ भोजन करें।

सौकरकूट आहार के दौरान दैनिक कैलोरी का सेवन 1000 कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए। इस डाइट से आपका वजन बहुत जल्दी कम होगा। सुझाए गए दिनों को अपनी इच्छानुसार वैकल्पिक करें। उन्हें 14 दिनों तक देखा जाना चाहिए।

शाम की भूख को संतुष्ट करने के लिए इसे थोड़ा पीने की अनुमति है वसा रहित केफिरअतिरिक्त फाइबर के साथ।

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सूप आहार

सौकरकूट के लिए नुस्खा

वजन घटाने के लिए सौकरौट इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया जाता है:

गोभी के सिर से शीर्ष पत्तियों को हटा दें और काट लें;
डंठल को त्याग दिया जाना चाहिए, और कसा हुआ गाजर को कटा हुआ द्रव्यमान में जोड़ना चाहिए;
नमक, अपने हाथों से गूंधें और द्रव्यमान को कांच के जार में डालें;
गोभी की परतों को अच्छी तरह से पैक करें;
ऊपर से जाली लगाओ और इसे दबाओ;
हर कुछ दिनों में एक बार लकड़ी की छड़ी से द्रव्यमान को उसमें से गैसों को छोड़ने के लिए छेद दें।

सब्जी में खमीर आने पर वह तैयार हो जायेगी. इसे किसी भी रूप में खाएं, सब्जी सलाद, स्टॉज में मिलाकर।

आहार किस्में

वजन घटाने के लिए सौकरौट का उपयोग किया जाता है विभिन्न तरीके. इसे दो दिन, तीन, चार, सात और दस दिन तक खाया जा सकता है। प्रत्येक विकल्प के अनुपालन की अपनी बारीकियां हैं आहार खाद्यगोभी के साथ।

2 दिन का आहार

हर कोई दो दिवसीय आहार का पालन कर सकता है। लेकिन, अगर आपको पेट फूलने की समस्या है और हो भी चुकी है एसिडिटीसे आमाशय रस किण्वित उत्पादमना करना बेहतर है।

दो के भीतर उतारने के दिनआपको दिन में 4-6 बार खाना चाहिए। डेढ़ किलोग्राम किण्वित उत्पाद निचोड़ें, और इसे छह सर्विंग्स में विभाजित करें। पकवान को साथ में पूरे दिन खाना चाहिए राई ब्रेडक्रंब. अन्य उत्पाद प्रतिबंधित हैं। आप किसी भी मात्रा में पानी पी सकते हैं।

तीन दिवसीय आहार

तीन दिनों के लिए डिज़ाइन किए गए आहार के साथ प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को बाहर करना आवश्यक है। उन्हें मेन्यू में पेश किए गए गोभी से सफलतापूर्वक बदल दिया जाएगा। आप जब चाहें, जितना चाहें इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

चीनी और नमक को हटा दें। आहार में विविधता लाने के लिए बिना पके फलों का आनंद लेने की अनुमति है। खूब पानी पीना भी जरूरी है। आप अपनी प्यास को सादे पानी, हरी या काली चाय के साथ शहद, ताजे फल और सब्जियों के रस से बुझा सकते हैं।

चार दिवसीय आहार

आहार का पालन करने के चार दिनों तक पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना और दिन में तीन बार भोजन करना महत्वपूर्ण है। आपको ग्रीन टी और नॉन-कार्बोनेटेड से अपनी प्यास बुझाने की जरूरत है मिनरल वॉटर. रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जैतून के तेल के साथ मौसम व्यंजन।

सात दिवसीय आहार

सात दिनों तक आहार का पालन करते समय, आपको आहार खाने की आवश्यकता होती है सब्जी का सूप. इसे बनाने के लिए ताजा ही लें सफेद सब्जी(600 ग्राम), भूरे रंग के चावल(आधा गिलास) हरी प्याज. अजवाइन, टमाटर, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च के एक-दो डंठल भी तैयार कर लें। सूचीबद्ध उत्पादों से सूप तैयार करें। इसे एक हफ्ते तक रोजाना खाना चाहिए।

मेनू में विविधता लाने के लिए, अतिरिक्त सब्जियां, फल, दुबला मांस, मछली और फलों के रस का उपयोग करने की अनुमति है।

प्राचीन यूनानियों और रोमनों में भी पत्तागोभी को बेशकीमती मानने की प्रथा थी। दवा. आज के अलावा औषधीय गुणगोभी, यह भी ज्ञात है कि इसके उपयोग से आप कुछ अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। यह गोभी पर उतराई के दिन का आधार है, जिसकी सिफारिशें अधिक सीखने और परिचित होने के लायक हैं विभिन्न विकल्पइसका कार्यान्वयन।

गोभी पर उपवास के दिन के लाभों के बारे में संक्षेप में

जैसा कि आप जानते हैं, एक प्रकार की गोभी से बहुत दूर है, इसलिए उपवास के दिन आप सफेद गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, सेवॉय, कोहलबी और का उपयोग कर सकते हैं। फूलगोभी. प्रत्येक प्रकार की गोभी का अपना सेट होता है उपयोगी तत्व. सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि किसी भी गोभी में भोजन होता है अघुलनशील फाइबरऔर पेक्टिन। गोभी की प्रत्येक किस्म में विटामिन, कार्बनिक अम्ल और खनिजों का एक समृद्ध सेट होता है। गोभी वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करती है, आंतों की गतिशीलता में सुधार करती है और अतिरिक्त संचित नमी को हटा देती है।

गोभी पर उपवास के दिन के संकेत

गोभी पर उतराई का दिन लाता है सबसे बड़ा लाभयदि आपको निम्न समस्याएं हैं:

संवहनी और हृदय रोग
मधुमेह
atherosclerosis
उच्च रक्तचाप
मोटापा

गोभी उपवास के दिन विकल्प

गोभी उपवास के दिन के लिए कई विकल्प हैं, इसलिए आप अपनी पसंद के आधार पर उनमें से कोई भी चुन सकते हैं।

के लिए उतराई का दिन उबली हुई गोभी

दम किया हुआ गोभी लाभ के अलावा करता है विशेष स्वादऔर उच्च पोषण मूल्य. स्टू गोभी पर उपवास के दिन, यह 1.5 किलोग्राम पकवान खाने के लिए माना जाता है। आप पत्ता गोभी में प्याज, वनस्पति तेल, टमाटर और शिमला मिर्च मिला सकते हैं। दैनिक दरभोजन को 5-6 भोजन में विभाजित करना और पूरे दिन में खाना सबसे अच्छा होता है।

इस तरह के अनलोडिंग के तरल आहार में गुलाब का शोरबा, हरी चाय और अभी भी पानी होता है। अगर ऐसा आहार आपको ज्यादा भूखा लगता है, तो आप इसमें कुछ समुद्री भोजन मिला सकते हैं।

ताजा गोभी पर उतराई का दिन

ताजा गोभी पर अनलोडिंग डे में खाना बनाना शामिल है गोभी का सलादड्रेसिंग के लिए कौन सा वनस्पति तेल या नींबू का रस उपयुक्त है। गोभी को 1.5 किलोग्राम तक खाने की भी अनुमति है।

गोभी और केफिर पर उतराई का दिन

इस विकल्प में उपवास के दिन के आहार में कम वसा वाले केफिर का एक लीटर और ताजा या आधा किलो गोभी शामिल है मसालेदार. गोभी से हल्का सलाद तैयार करने की अनुमति है, जिसमें आप कुछ सब्जियां मिला सकते हैं।

गोभी और मछली पर उतराई का दिन

उपवास के दिन के इस संस्करण में आहार में निम्नलिखित उत्पादों की सूची शामिल है:

अनलोडिंग के दौरान पोषण आंशिक होना चाहिए, इसलिए भोजन को 5-6 भोजन में विभाजित करना उचित है।

गोभी और सेब पर उतराई का दिन

यह अनलोडिंग विकल्प केवल दो उत्पादों पर आधारित है:

किसी भी गोभी के 600 ग्राम
900 ग्राम सेब

में तरल आहारचीनी के बिना चाय और अभी भी पानी शामिल करना जरूरी है

गोभी और मांस पर उतराई का दिन

निम्नलिखित उत्पाद दिन पर भरोसा करते हैं:

400 ग्राम दुबला उबला हुआ मांस
चीनी के बिना 500 मिलीलीटर गुलाब का शोरबा
200 ग्राम ताजा गोभी
बिना गैस का पानी

गोभी उपवास के दिन के लिए मतभेद

गोभी पर उपवास के दिन निम्नलिखित बीमारियों और समस्याओं की उपस्थिति contraindications हैं:

ग्रहणी या पेट का पेप्टिक अल्सर
थायराइड रोग का तीव्र चरण
सर्जरी के बाद की अवधि
जठरांत्र रक्तस्राव
अतिसार की प्रवृत्ति
तीव्र एंटरोकोलाइटिस
अग्नाशयशोथ

contraindications की अनुपस्थिति में गोभी पर एक उपवास का दिन केवल लाभ होगा, चाहे आप कोई भी विकल्प चुनें।

द्वारा जंगली मालकिन के नोट्स

न केवल अतिरिक्त वजन की समस्या को हल करने की अनुमति देता है। आहार सामग्री के संदर्भ में ऐसे "हल्के" दिनों का नियमित अभ्यास करने से आप लंबे समय तक बचत कर सकते हैं और कुछ मामलों में अपने स्वास्थ्य में सुधार भी कर सकते हैं।

"गोभी पर एक उपवास का दिन और विभिन्न प्रकार के मेनू विकल्प सभी का उपयोग होता है उपयोगी गुणआपके स्वास्थ्य, तंदुरूस्ती और फिगर के लाभ के लिए हरी सब्जी। "

"गोभी" प्लसस

मेरे अपने तरीके से गुणात्मक रचनागोभी विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल है। इसके अलावा, यह इस हरी सब्जी के विटामिन और खनिज संरचना का एकमात्र घटक नहीं है - के, बी, यू, ए, पीपी, पोटेशियम, फास्फोरस, आयोडीन, कैल्शियम, इस उपयोगी सूची में सल्फर भी शामिल है।

फाइबर, पेक्टिन, कार्बोहाइड्रेट और कार्बनिक अम्ल खराब नहीं होते हैं, लेकिन केवल गोभी में गरिमा जोड़ते हैं और इसे बहुत उपयोगी बनाते हैं विभिन्न श्रेणियांनागरिक। यह सब्जी मधुमेह रोगियों के लिए अनुमति दी, जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और फेफड़ों के कार्यों को बहाल करने के गुण हैं।

गोभी उपवास के दिनों के क्या फायदे हैं?

हृदय की मांसपेशियों के काम को सामान्य करें।
वे घनास्त्रता और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकते हैं।
बालों के विकास को उत्तेजित करें।
"खराब" कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता कम करें।
आंतों के पेरिस्टलसिस में सुधार करें।

आकृति के सामंजस्य पर गोभी के प्रभाव का तंत्र

टार्ट्रोनिक एसिड गोभी में निहित, मोटापे के विकास को रोकता है - और यह एक सिद्ध तथ्य है। इसलिए, गोभी आहार और उपवास के दिनों के अभ्यास से व्यक्तिगत बॉडी मास इंडेक्स मूल्यों को वापस सामान्य करने में मदद मिलती है, साथ ही साथ धमनी का दबाव. और सबकी रक्षा उपयोगी गुणपर उष्मा उपचार- यह अतिरिक्त अवसरअपने आहार में विविधता लाएं।

"गोभी" दिन के आहार में विविधता कैसे लाएं?

"गोभी" अनलोडिंग मेनू के लिए कई विकल्प हैं, जिससे आप प्रत्येक विशिष्ट जीव की जरूरतों और क्षमताओं के लिए आहार चुन सकते हैं।

आप किसी भी प्रकार की गोभी को उपवास के दिन के आहार के आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं - सामान्य सफेद गोभी, साथ ही फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोहलबी, ब्रोकोली और सेवॉय गोभी। आवश्यक शर्त- अनुपालन पीने का शासन. पानी के अलावा, एक कमजोर ताकत की चाय, एक गुलाब का काढ़ा की अनुमति है।

गोभी पर उपवास के दिन मेनू के लिए सात विकल्प

गोभी प्लस केफिर

इसे अन्य सब्जियों के न्यूनतम जोड़ के साथ हल्का मिश्रण तैयार करने की अनुमति है। एक लीटर वसा रहित केफिर। आधा किलो ताजा (आप सौकरौट कर सकते हैं) गोभी।

गोभी प्लस मछली

मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस या मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए अनलोडिंग विकल्प। स्वागत आंशिक पोषणछोटे हिस्से में।

कम वसा वाली मछली - उबला हुआ, बेक किया हुआ, दम किया हुआ, स्टीम्ड - 400 ग्राम।

ताजा गोभी - 900 ग्राम।

हर्बल चाय (या गुलाब का शोरबा) - 0.5 एल।

गोभी प्लस मांस

दिन किराने का सेट: दुबला उबला हुआ मांस (400 ग्राम); गोभी में ताज़ा(200 ग्राम); सूखे गुलाब कूल्हों का काढ़ा (0.5 एल); गैस के बिना पानी (व्यक्तिगत मात्रा की गणना - 30 मिली / किग्रा वजन)।

गोभी प्लस सेब

कुल मिलाकर, उत्पादों की मात्रा समान 1.5 किग्रा है। के बारे में मत भूलना भरपूर पेय. गोभी - 600 ग्राम सेब - 900 ग्राम तक।

ब्रेज़्ड गोभी

स्टू गोभी पर उपवास के दिन के मेनू में इसकी मात्रा पर प्रतिबंध है - 1.5 किग्रा। संपूर्ण मात्रा को 5-6 सर्विंग्स में विभाजित करने की सलाह दी जाती है। स्टू करते समय, आप इसमें जोड़ सकते हैं मध्यम मात्राप्याज, शिमला मिर्च, टमाटर और वनस्पति तेल। भूख की दर्दनाक भावना के साथ, आप अपने आप को समुद्री भोजन से कुछ खाने की अनुमति दे सकते हैं।

ताजा गोभी

ऐसा उपवास दिवस अनिवार्य रूप से एक दिन का मोनो आहार है। गोभी के एक छोटे सिर (1.5 किलो तक) को 5-6 भागों में विभाजित करें। दिन के दौरान, कटा हुआ गोभी का मिश्रण तैयार करें नींबू की ड्रेसिंगया वनस्पति तेल।

"आसान" उतराई का दिन

इस उपवास के दिन का संतुलित आहार स्थिति में महिलाओं द्वारा भी इसका उपयोग करने की अनुमति देता है।

नाश्ता - गाजर और सेब स्टू।

रात का खाना - दुबला बोर्स्टप्लस ताजा गोभी का मिश्रण।

प्राकृतिक दही का जार।

200 ग्राम हॉजपॉज (गोभी प्लस मछली) की सेवा।

मतभेद

आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गंभीर बीमारियों का इतिहास रखने वाले गोभी उपवास के दिनों की व्यवस्था नहीं कर सकते हैं - एक ग्रहणी संबंधी अल्सर, अग्नाशयशोथ, एंटरोकोलाइटिस, गैस्ट्रिक रक्तस्राव की प्रवृत्ति, ढीले मल। इस तरह के "अनलोडिंग" को पुनर्वास अवधि के दौरान - सर्जरी के बाद नहीं दिखाया गया है।

गोभी पर उपवास का दिन शरीर को अभूतपूर्व हल्कापन प्राप्त करने की अनुमति देगा। और उनका धन्यवाद उत्कृष्ट स्वादऔर बेजोड़ लाभयह सब्जी शरीर को बेहतर बनाने में काफी मदद करेगी।

गोभी उपवास दिवस: लाभ या हानि ^

सामग्री के मामले में गोभी अन्य खाद्य पदार्थों में निर्विवाद चैंपियन है लाभकारी विटामिनसाथ।
यह यू, के, ए, बी, पीपी आदि जैसे विटामिनों से भरपूर होता है।
गोभी में बहुत सारे आयोडीन, फास्फोरस, पोटेशियम, सल्फर, कैल्शियम और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं।
इस उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट, पेक्टिन और कार्बनिक अम्लों की उच्च सामग्री के बारे में मत भूलना सकारात्मक प्रभावपेट, आंतों, फेफड़े और यकृत के काम पर।
गोभी की मदद से उपवास के दिन कार्डियक गतिविधि में सुधार करने, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को दूर करने, आंतों की गतिशीलता में सुधार करने, एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ने आदि में मदद करते हैं।

गोभी की कई किस्में हैं: ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सफेद गोभी, फूलगोभी, कोहलबी, ब्रोकोली, ताकि आप आसानी से उपवास के दिन मेनू में विविधता ला सकें और भूख की जलन का अनुभव न करें। फाइबर, में बड़ी संख्या मेंसभी प्रकार के उत्पाद में निहित, शरीर की संतृप्ति में भी योगदान देगा।

गोभी को अतिरिक्त रूप से जोड़ा जा सकता है किण्वित दूध उत्पाद, दुबला मांस, स्टू, बेक, अचार के रूप में उपयोग, आदि। गोभी उतारने के दौरान, आपको बहुत सारे अलग-अलग तरल पदार्थ पीने चाहिए: पानी, बिना पकी हुई चाय, फलों के पेय, गुलाब का शोरबा आदि।

मतभेद

पत्ता गोभी एक दिन का आहारवाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह और हृदय और रक्त वाहिकाओं की समस्याएं।

अग्नाशयशोथ, अल्सर, आंत्रशोथ के रोगियों को गोभी की मदद से उपवास के दिनों से बचना चाहिए।
साथ ही, गर्भवती महिलाओं और युवा माताओं को स्तनपान के दौरान, साथ ही साथ जो थायरॉयड ग्रंथि की समस्याओं से पीड़ित हैं, उन्हें गोभी उतारने के साथ इंतजार करना होगा।

समीक्षा और वजन घटाने के परिणाम ^

डॉक्टरों के अनुसार, इस तरह के अनलोडिंग को सप्ताह में 1 दिन से अधिक नहीं किया जाना चाहिए ताकि स्वास्थ्य और भलाई को नुकसान न पहुंचे। यदि उनके बीच आप खेल खेलते हैं और सही खाते हैं, तो गोभी पर उपवास के दिनों के परिणाम आपके आस-पास के सभी लोगों के लिए बहुत जल्दी स्पष्ट हो जाएंगे।

हमारे पाठकों से प्रतिक्रिया

स्वेतलाना, 43 वर्ष:

"मुझे गोभी बहुत पसंद है, इसलिए यह मुझे एक दिन केवल इस सब्जी को खाने में ज्यादा परेशानी नहीं देता है, क्योंकि शरीर के लिए लाभ अविश्वसनीय हैं। इसके अलावा, इस तरह के अनलोडिंग से वास्तव में एक किलोग्राम या उससे अधिक वजन कम करने में मदद मिलती है, अगर सब कुछ सही ढंग से किया जाता है।

तात्याना, 29 वर्ष:

“मेरे लिए इस तरह के अनलोडिंग को झेलना मुश्किल था, मैं हर समय भूखा रहता था। लेकिन एक अच्छे लक्ष्य के नाम पर मुझे थोड़ा सहना पड़ा, लेकिन मैं परिणाम से संतुष्ट था। सफाई और हल्कापन का अद्भुत अहसास था। ”

इरीना, 37 वर्ष:

"एक मित्र ने इस आहार का सुझाव दिया। मुझे यह पसंद आया, गोभी पर उपवास के दिन को सहना काफी आसान लग रहा था। अब मैं इसे नियमित रूप से करूंगा।

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