Гарячі бутерброди на новий рік рецепти. Бутерброди із креветками. Теплі тости «По-гавайськи»

У новорічну нічхочеться, щоб навколо панувало святковий настрій. Для його створення будинок прикрашається гірляндами, гарними кулями, у центрі ставиться струнка ялинка. Але чи цього достатньо?

Будь-яка господиня хоче здивувати гостей незвичайними та новими стравами. Традиційно на новорічних столах можна зустріти бутерброди, їх безліч велика: шпажки, тарталетки з різними начинками, на
хлібних засадах. Які види вибрати – справа кожного.

Покрокові рецепти бутербродів на Новий рік 2017

Новий рік - Червоного, що наступає Вогняного Півня. Тому щоб рік пройшов добре, потрібно дізнатися, що саме любить господар року. У Новий рік 2017 на столах мають бути яскраві кольори: жовті, зелені, червоні.

Сервірувати стіл слід у поєднаннях із цими відтінками, наприклад, червоні серветки або яскраві нестандартні свічки. Також це стосується і нарізки. Можна зробити яскраву овочеву тарілку з кількох кольорів перцю, помідорів та огірків.

Також господар року 2017 воліє, щоб на столі була петрушка, селера, листя салату та кріп. Використовувати можна як прикрасу або як смакові добавки.

Бутерброди «Традиційні» із червоною ікрою

Спосіб приготування:

1. Багет тонко нарізати скибочками, за бажання з одного боку можна обсмажити або скористатися тостером;
2. Намазати шматочки тонко олією, зверху викласти червону ікру.

Подавати потрібно на листі салату, гілочкою петрушки прикрасити бутерброди.

Міні-бутерброди з червоною грою та сьомгою

Інгредієнти:

• Хліб;
• Сьомга малосольна - 0,2 кг;
• Вершкове масло;
• Зелень;
• Трохи червоної ікри;
• Лимон.

Спосіб приготування:

1. Почистити половину лимона від шкірки та подрібнити на тертці. Віджати сік;
2. Змішати лимонну кашку з 0,2 кг вершкового масла і 50 мл віджатого лимонного соку. Все збити блендером;
3. Нарізати тонкими смужками сьомгу;
4. Хліб нарізати трикутниками та намазати отриманою лимонно-масляною масою;
5. Викласти на одну половинку хліба шматочки сьомги, на другу ікру.

Подавати на круглій плоскій тарілці. Між бутербродами укласти зелень та шматочки лимона.

Шпротні бутерброди з помідорами та сиром

Хороший та простий варіант закуски на Новий рік 2017 року.

Інгредієнти:

• Банку шпротів;
• Вершкове масло;
• Зелень;
• Твердий сир;
• Сметана;
• Помідори;
• Батон.

Спосіб приготування:

1. Тонко нарізати шматочками батон, близько 1 см. Змастивши дно вершковим маслом, обсмажити скибочки батона з одного боку;
2. Частину шпрот розм'якшити вилкою і перемішати у тарілці з невеликою кількістюсметани чи майонезу;
3. На шматочки батона викласти рибну суміш;
4. Потім укласти поверх, з одного боку, шпротину, з іншого – посипати рубаною зеленню;
5. Помідори помити і тонко нарізати кружальцями. Подрібнити сир дрібно на тертці;
6. Укласти на бутерброди скибочки помідор, зверху посипати сиром.

Перед тим як сідати за стіл, бутерброди поставити на кілька хвилин у мікрохвильову піч.

Гарячі бутерброди з авокадо

Інгредієнти:

• Хліб чи батон;
• 1 шт. авокадо;
• Вершкове масло;
• Копчене філе кролика;
• Зелень;
• Твердий сир – 0,1 кг.

Спосіб приготування:

1. Видалити кісточку авокадо. Для цього ножем потрібно зробити надріз по всій вертикальній поверхні овочів. Розділити половинки та витягнути кісточку. М'якуш нашаткувати тонко смужками;
2. Нарізати філе кролика тонкими шматочками;
3. Хліб нарізати пластинками і засмажити у тостері;
4. Намазати хліб олією і укласти один за одним скибочки кролика та авокадо;
5. Натерти сир та посипати зверху.

Перед тим як подати на стіл пару хвилин просмажити в мікрохвильовій печі.

Святковий бутерброд «Схід»

Інгредієнти:

• Шинка – 0,2 кг;
• Червона цибуля – 1 маленька головка;
• Винний оцет;
• Зелень;
• Хліб;
• Твердий сир – 0,1 кг;
• Покупний соус із томатів.

Спосіб приготування:

1. Хліб тонко порізати, підсушити на сковороді з одного боку;
2. Нарізаємо дуже тонко сир і укладаємо поверх хліба;
3. Нарізати цибулю півкільцями, на 5 хвилин опустити в винний оцетта укласти на сир;
4. Полити томатним соусом, посипати нарізаною зеленню.

За бажанням в цей бутерброд можна додати трохи моркви корейською, це додасть закуски пікантності.

Новорічне канапе

Інгредієнти:

• Декілька видів сирокопченої ковбасиз дрібним та великим жиром;
• Батон чи хліб;
• Зелень;
• Вершкове масло;
• Гірчиця;
• Огірки мариновані.

Спосіб приготування:

1. У хліба чи батона обрізати скоринки, нарізати маленьким квадратиком і підсушити у духовці;
2. Розм'якшене масло з'єднати з гірчицею, збити вилкою;
3. кожну скибочку хліба намазати сумішшю з гірчиці;
4. Зверху викласти шарами скибочки ковбаси так, щоб один виднівся під іншим;
5. Гілочка зелені та огірочок вставити посередині.

Подавати канапе можна на блюді, прикрашеному листям салату та лимонними часточками.

Різні начинки для тарталеток

Бутерброди у вигляді тарталеток дуже зручні у використанні. Також це відмінний спосібприкрасити новорічний стіл. Адже начинки, які використовуються для наповнення, різноманітні: сирні, овочеві, грибні, м'ясні.

Так як 2017 рік Червоного Півня, то начинки для тарталеток повинні включати продукти яскравих кольорів: червоні, жовті, зелені. Тарталетки можна спекти самостійно або купити готові в магазині.

Часниково-грибна начинка

Інгредієнти:

• Печериці, мариновані чи свіжі – 0,2 кг;
• Твердий сир – 50 г;
• Масло рослинне;
• Майонез – 50 г;
• Часник;
• Зелень.

Спосіб приготування:

1. Дрібно подрібнити сир на тертці;
2. Нашатковані скибочками гриби обсмажити до золотистого кольору на олії;
3. Часник нарубати, з'єднати з майонезом та сиром. Суміш додати|добавляти| до грибів і ретельно перемішати.

Наповнити начинкою тарталетки, прикрасивши кожну гілочкою зелені.

Морквяно-сирна начинка

Інгредієнти:

• Морква – 0,1 кг;
• Часник;
• Сіль;
• 100 гр. плавленого сирку;
• Майонез – 25 г;
• Зелень.

Спосіб приготування:

1. Моркву зварити і крупно натерти на тертці;
2. Сирок натерти, попередньо забравши в холодне місце, так він не прилипне до стін терки;
3. Подрібнити часник, змішати з майонезом, сиром та морквою. Трохи посолити.

Розкласти по тарталетках, подавати на підкладці із зелені.

Начинка із оселедця

Інгредієнти:

• Оброблений оселедець - 300 г;
• Майонезна основа;
• Кріп;
• Твердий сир – 50 г.

Спосіб приготування:

1. Філе риби подрібнити, сир натерти на тертці;
2. Нарубати зелень;
3. Змішати усі приготовлені продукти з майонезом.

Викласти в тарталетки, прикрасивши половинками яєць перепелиних.

Начинка з крабових паличок та ананасу

Інгредієнти:

• Крабові палички – 70 г;
• Часник;
• Ананаси консервовані – 100 г;
• Несолодкий йогурт чи майонез – 1 ст. л.;
• Твердий сир;
• Кріп або петрушка.

Спосіб приготування:

1. Нарізувати крабові палички дрібним кубиком. Якщо їх не до кінця розморозити, то можна натерти крупно на тертці;
2. Кубиком нарізати ананасові часточки;
3. Сир подрібнити ножем або дрібно натерти на тертці;
4. Змішати всі нарізані інгредієнти з майонезом, нарубаною зеленню та часником. Добре перемішати.

Викласти начинку за тарталетками. Зверху можна посипати обсмаженим кунжутом.

Сирно-сирна начинка з оливками

Інгредієнти:

• Плавлений сир;
• 100 сиру;
• Зелений салат;
• Спеції;
• Сметана;
• Оливки;
• Часник.

Спосіб приготування:

1. Охолоджений у холодильнику сирок натерти крупно на тертці;
2. Сир розтерти з сіллю, перцем і 2 великими ложкамисметани;
3. Оливки нарізати кружальцями, через прес пропустити часник;
4. Все перемішати, додавши ще сметани.

Розмістити по краях тарталеток листовий салатв центр накласти саму начинку.

Варіанти тарталеток можна змінювати, додаючи або забираючи інгредієнти. Можна зробити кілька видів, тому що у гостей може бути різний смак.

Овочеві бутерброди на новорічний стіл 2017

Відмінна закуска для вегетаріанців та для тих, хто просто тримає своє тіло у формі.

Інгредієнти:

• Нарізний бутербродний хліб;
• Часник;
• Майонез;
• Помідори;
• Зелень;
• Баклажани.

Спосіб приготування:

1. Підсушити шматочки хліба в духовій шафіабо обсмажити на сковороді без додавання олії;
2. Тонко нарізати баклажани, якщо шкірка тонка, її видаляти не потрібно. На олії обсмажити до зарум'янювання;
3. Зубчик часнику натерти хліб і змастити майонезом;
4. Помідори тонко порізати, сир дрібно натерти;
5. На хліб укласти невеликий листок салату, поверхню трохи змастити майонезом;
6. Далі покласти баклажан і помідор, трохи посолити, посипати зверху сиром.

Подавати на великому блюді. Між бутербродами для прикраси можна викласти згорнутий у формі пелюсток нарізаний лимон.

Гарячий бутерброд з ананасом та шинкою

Такий бутерброд буде до смаку любителям тонкого та солодкого поєднання ананаса з шинкою.

Інгредієнти:

• Бутербродний хліб;
• Масло рослинне;
• Майонез чи сметана;
• Шинка;
• Кільця ананаса;
• Сир твердий – 200 г;
• Зелень.

Кількість шматочків шинки та ананасу заздрить від кількості скибочок хліба.

Спосіб приготування:

1. Шматочки хліба обсмажити на сковороді з одного боку, один раз змастивши дно;
2. Як охолонуть, змастити майонезом чи сметаною;
3. Дрібно натерти на тертці сир;
4. Шинку тонко нарізати скибочками та викласти на майонезну основу;
5. Зверху покласти кружок ананасу і зверху посипати сиром;
6. Відправити в духовку на деку, виставивши температуру 180 градусів на 5 хвилин.

Поки гарячі бутерброди, можна посипати рубаною зеленню і відразу відправляти на стіл.

Дочекавшись гостей, можна починати подавати на стіл закуски. Поки гарячі страви ще не готові, можна перекусити бутербродами та готуватися до зустрічі Нового року 2017. Символ Нового року буде задоволений великою кількістю яскравих відтінків на столі, а також подачею страв. Смачного!

Особливістю нового 2017 року є зміна покровителя за східним календарем. Ми прощаємось з Вогненною Мавпоюі вітаємо прихід Червоного Півня. Щоб майбутній рік склався вдало, потрібно зустріти його правильно, враховуючи певний характер нового господаря. на новорічному святібажано створити спеціальну атмосферу, яка сподобається Півнику та викличе його прихильне ставлення.

Велике значення має меню святкового столу, яке цього разу не повинно містити страви з курки. Для того, щоб ваш святковий стілбув складений у дусі стихії та покровителя року, ми пропонуємо вам кілька рецептів новорічних бутербродів-2017 з фото та описом приготування.

Бутерброди на новорічний стіл 2017 року Червоного Півня

Одним із різновидів холодних закусок є бутерброди на святковий стіл, які зазвичай подаються на початку трапези під час аперитиву. Крім того, вони можуть використовуватися паралельно з іншими основними стравами, якщо меню представлене у вигляді фуршетного столу і святкування Нового року відбувається, наприклад, в офісі.

Бутерброди на святковий стіл можуть мати вигляд канапе, рулетиків, тарталеток і навіть оригінальної закускина чіпсах. Головною особливістюНоворічних бутербродів-2017 є відсутність м'яса курки, тому що наступний рік буде роком Червоного Півня.

Апетитні бутерброди з рибою

Рибні закуски дуже вітаються на святковому столі, тому що це легка та корисна їжа, Якою приємно закушувати аперитиви. Крім того, використання червоної риби буде відповідати кольору стихії 2017 року - Вогню.

Вишукані «Червоні маки»

Для страви з 12 бутербродів вам знадобиться: шматочки білого батона (12 штук), 200 г копченої сьомги або форелі, 100 г слив. олії, 6 зелених оливок, чорна ікра – 6 чайн. ложок, 3 невеликі мариновані огірочки, червона смородина або журавлина, Зелена цибуля.

Олію розм'якшити, перемішати з невеликою частиною ікри. Цією сумішшю акуратно намазати скибочки хліба. На один край бутерброду розкласти тонкі шматочки сьомги або форелі у вигляді пелюсток маку, посередині «квітки» капнути трохи червоної ікри, покласти зверху половинки оливок. За допомогою пір'їни зеленої цибулі викласти «стебло». Огірки розрізати вздовж пластини товщиною 2 мм, надрізати їх по краю. Викласти поруч із «стеблом» у вигляді макового «листа» (як на фото). поле бутерброду, що залишилося, прикрасити червоними ягодами смородини або журавлини у вигляді нерозкритих «бутонів».

Бутерброди з червоною ікрою та сирним салатом

Ну який же Новий рік 2017 без бутербродів із червоною ікрою! Пропонуємо вам адаптований рецептзнайомі закуски.

Для приготування бутербродів потрібний щільний багет, 50 г червоної ікри, твердий сирне менше 50% жирності (типу Гауди або Сметанкового) - 50 г, одне яйце, майонез, сіль-перець, листя салату та петрушка для прикраси.

Багет ріжемо на шматочки по 1 см завтовшки, злегка обсмажуємо на сухій сковороді. Важливе зауваження: шматочки хліба повинні бути лише злегка присушені зверху, залишаючись м'якими всередині.

Готуємо сирний салат: тертий сир змішати з відвареним яйцем, майонезом, солю та перцем, все ретельно перемішати вилкою до однорідної маси.

Шматочки багету намазати сирним салатомпо центру покласти по чайній ложці ікри. Страву застелити листям зеленого салату, викласти бутерброди, прикрасити все петрушкою.

Закусочні тістечка з сьомгою та ікрою

Ці бутерброди мають дуже ефектний вид тістечок і мають незвичайний вишуканий смак.

Для приготування тістечок закусочних знадобиться: 300 г вершкового сиру, 220 г копченої сьомги, 50 г червоної ікри, чорний (житній) хліб, 1 чайн. ложка лимонної цедри, 2 чайні. ложки лимонного соку, зелена цибуля, перець, сіль|соль|.

Рецепт «крему»: вершковий сир, лимонний сікі цедру лимона збити віночком, додати дрібно порізану зелену цибулю, посолити, поперчити, добре вимішати.

Шматочки житнього хліба намазати першим шаром сирної суміші, покласти тонко нарізану сьомгу, намазати другий шар суміші, знову покласти сьомгу, намазати третій шар крему і все прибрати в холодильник на годину. Після цього бутерброди нарізати на порції формою тістечок, поклавши зверху на кожен шматочок червону ікру.

Італійські брускетти з тунцем

Цей рецепт запозичений з італійської кухніі буде чудовим доповненнямноворічного аперитиву.

Для приготування знадобиться: білий хліб, банка салатного тунця, банку консервованої квасолі(можна замінити відвареною 150 г), будь-який вершковий сир типу Філадельфії 100 г, половина цибулини, перець, сіль.

Приготувати квасоляно-тунцеве пюре: змішати в блендері тунець, попередньо злив олію, квасолю та цибулю. Додати вершковий сир, перець, все добре перемішати. Шматочки білого хлібазлегка підсмажити на сухій сковороді. Кожен шматочок намазати вершково-тунцевою намазкою. Подавати на блюді, вистеленому листям салату.

Святкові рецепти бутербродів з грибами

Гриби також є популярним інгредієнтом багатьох новорічних рецептів, у тому числі канапе, тарталеток та бутербродів.

Бутерброди з сирно-грибною пастою

Для приготування знадобиться: білий батон(12 шматочків), 300 г печериць, 150-200 г твердого сиру 50% жирності, 2 цибулини, зубець часнику, півстручка червоного пекучого перцю, олія для смаження, зелень для прикраси.

У сковороді з олією посмажити подрібнену цибулю, додати перець, смажити близько 4 хвилин, покласти порізані печериці, смажити до готовності. Гриби відкинути в друшляк для того, щоб скло масло. У ємність для блендера викласти гриби, зубець часнику, сіль, збити до однорідної маси.

Сир потерти на дрібній тертці. Намастити що вийшла грибний пастоюшматочки батона, присипати сиром, викласти на лист і запікати до розплавлення сиру (приблизно 5 -7 хвилин). Альтернативою духовці може бути мікрохвильова піч. Прикрасити бутерброди зеленню.

Тарталетки зі смаженими грибами та сирним салатом

Для приготування необхідно: покупні тарталетки з пісочного тіста, півкіло печериць, 2 цибулини, 2 зубці часнику, 100 г твердого сиру, сіль, перець, майонез маслини для прикраси, рослинна олія.

Цибулю почистити, порізати, викласти на сковороду з олією, пасерувати до золотистого кольору (на середньому вогні приблизно 4 хв.), викласти до нього помиті та порізані на дрібні шматочкипечериці, смажити, помішуючи, до готовності (близько 5 хв.), додати сіль-перець, перемішати. Відставити гриби для охолодження. Сир і часник натерти на дрібній тертці, додати майонез і добре вимішати. На кожну тарталетку викласти по ложці сирної суміші зверху смажені грибиприкрасити маслинкою.

Оригінальні бутербродні закуски

Якщо хочете здивувати гостей незвичайним рецептомбутерброду, приготуйте оригінальні бутербродні закуски.

Ананасні кільця під сиром

Для приготування візьміть: банку консервованих ананасівкільцями, батон або тостовий хліб, 300 г твердого сиру, 100 г вершкового маслата стиглий гранат.

Вершкове масло|мастило| намазати на шматочки хліба і покласти їх маслом вниз на розігріту сковороду. Зверху на кожен шматочок укласти по кільцю ананаса, накрити пластинкою сиру, а центр розмістити кілька зерен граната. Накрити всю композицію кришкою, смажити на маленькому вогні до розплавлення, зерна граната повинні провалитися в поглиблення.

Оригінальна закуска на чіпсах

Як основа для бутербродів можна використовувати не тільки хліб, але й інші продукти, наприклад, крекер або чіпси. Така закуска виглядає свіжо, не банально і має вишуканий смак.

У рецепті закуски на чіпсах візьмемо наступні інгредієнти: 10 штук картопляних чіпсів Pringlesабо подібних великих, однакових і щільних чіпсів, 100 г твердого сиру, 1 помідор, 3 зубці часнику, майонез, пучок свіжого кропу, майонез, маслини.

Готуємо бутербродну намазку: сир натерти на тертці, помідор і кріп нарізати дрібно. Додати роздавлений часник та майонез. Все ретельно перемішати та викласти на чіпси. Прикрасити маслинами і відразу подавати на стіл, поки чіпси не розмокли.

Апетитні канапе з оселедцем (бюджетний варіант)

Картопля та оселедець – класика жанру, але сьогодні інший рецепт – у вигляді апетитних канапе на святковий стіл.

Для приготування необхідно: філе оселедця (пресерви) – 200 г, одне яйце, 3-4 середні картоплини, 2 стіл. ложки борошна, зелена цибуля, олія для смаження, сіль, перець.

Основою наших канапе будуть міні-деруни. Для приготування картопля очистити, потерти на дрібній тертці, покласти яйце, борошно, посолити, злегка поперчити, добре вимішати. Викладати на сковороду з|із| маслом|мастилом| чайною ложкою і смажити до готовності. На рум'яні картопляні канапе розкласти шматочки оселедця, посипати зеленою цибулеюі закріпити шпажками.

Таким чином, за допомогою цих смачних та красивих святкових бутербродівви зробите новорічний стіл-2017 різноманітнішим та апетитнішим.

Бутерброди на новий 2017 рік мають бути дуже смачними, яскравими та оригінальними, оскільки такі закуски готуються для святкового новорічного столу. Тому ви обов'язково повинні дочитати цю статтю до кінця і дізнатися про деякі рецепти найсмачніших і вишуканих бутербродів!

складові

Покроковий рецепт приготування Бутерброди на новий 2017 рік з фото

Бутерброди «Зимове сонце»

Інгредієнти:

На дві порції:
пшеничний хліб – 2 скибочки;
ліверна ковбаса- 60 грам;
мелені сухарі – 2 чайні ложки;
сіль – на свій смак.

Займемося приготуванням:

Спочатку потрібно підсушити хлібні скибочки. Можете скористатися тостером, сухою сковородою чи духовкою.

На кожну підсушену скибочку хліба викладайте ковбасний шматочок.

Зробіть у ковбасному шматочку невелике заглиблення, використовуйте чайну ложку.

В отримане заглиблення всипте сухарі.

Відокремте жовтки від білків.

Тепер у поглиблення із сухарями влийте жовток, а навколо зробіть кружок із збитих білків до густої піни.

На цьому етапі увімкніть, розігрійте духовку до 180 градусів і відправте закуски випікатися на 15 хвилин. Коли бутерброди будуть готові, прикрасьте їх запашною свіжою зеленню!

Гарячий бутерброд "Авокадо"

Інгредієнти:

На 2 порції:
хліб – 2 скибочки;
копчене куряче філе- 1 штука;
авокадо – 1 штука;
зелена цибуля – на свій смак;
твердий сир – 10 г.

Почнемо творити:

З початкового етапуприготування наріжте тонкими скибочками курячу копчену грудку.

Авокадо наріжте тонкими скибочками.

Помийте зелену цибулю, зелень потрібно подрібнити.

На кожну хлібну скибочку укладайте спочатку м'ясний шматочок, потім авокадо, посипте вироби перцем, потім зеленою цибулею та потертим сиром.

Бутерброди відправте в мікрохвильову піч на кілька хвилин. Всі найсмачніші святкові закускиготові!

Сирні канапе

Інгредієнти:

На 4 порції:
житній хліб- 12 скибочок;
плавлений сир- 100 грам;
вершкове масло – 100 грам;
гарбуз - 100 грам;
чорний мелений перець- на свій смак.

Займемося приготуванням:

Спочатку наріжте гарбуз у вигляді маленьких кубиків.

Перекладіть гарбузові шматочки в ємність, влийте сюди ж воду і відправте гарбуз гасити на слабкий вогонь.

Потім готові шматочки гарбуза перетріть, використовуйте сито.

У гарбузове пюредодайте плавлений сир, поперчіть і перемішайте.

На цьому етапі наріжте хліб у вигляді ромбів.

Кожен хлібний ромбик змастіть отриманою масою, посипте ароматною свіжою зеленню і покладіть зверху по одній оливці. Все, можете піднести свій новий кулінарний шедеврдо Новорічного столу!

Бутерброди «Східні»

Інгредієнти:

На 4 порції:
червона цибуля – 1 головка;
шинка - 200 грам;
мариновані паростки пшениці;
твердий сир – 100 г;
томатний соус;
хліб.

Приступимо до створення кулінарного шедевра:

Почнемо з того, що наріжемо хліб у вигляді скибочок.

Потім зверху на всі обсмажені скибочки хліба укладайте твердий сир, далі шинкову скибочку, потім мариновану пшеницю.

Полийте пшеничний шар соусом, посипте цибулею та прикрасьте помідорними кільцями. Все, а тепер можете скуштувати найсмачніші поживні бутерброди!

Бутерброд «Сніговий»

складові

На 4 порції:
лимонний сік - 2 столові ложки;
плавлені сирки – 2 штуки;
часник – 2 зубки;
солодка гірчиця – 2 столові ложки;
вершки – 1 столова ложка;
майонез – 2 столові ложки;
вершкове масло – 25 грам.

Ну що ж почнемо творити:

Спочатку потрібно нарізати у вигляді скибочок батон, потім обрізати кірку, а м'якоті надати форму квадрата.

Кожну квадратну скибочку змастіть приготованим сирковим соусом. Для його приготування візьміть плавлений сир, сік лимонний, подрібнений часник і перешкодіть інгредієнти.

Зверху на сирний соуснанесіть шар гірчиці та майонезу.

на останньому етапіприготування слід посипати вироби, використовуйте свіжу ароматну зеленьі все, бутерброди готові!

Канапе «Раз ковбаска, два ковбаски»

Інгредієнти:
сирокопчена ковбаса з дрібним салом – 8 кружків;
сирокопчена ковбаса з великим салом – 8 кружків;
батон без кірки - 8 скибочок;
вершкове масло – 50 грам;
гірчиця, мариновані огірки, петрушка для прикраси.

Почнемо творити:

Якщо ви хочете щоб бутерброди були хрусткими, необхідно нарізати скибочками батон, видалити кірку, а м'якоть підсушити, можете використовувати духовку або тостер.

Отриманою масляно - гірчичною масою змастіть кожну підсушену хлібну скибочку.

Зверху укладайте два види ковбаси по кухоль.

Наріжте соломкою мариновані огірочки і по одній огірковій соломці вставте в середину бутерброду, посипте петрушкою вироби і все, закуски готові!

Бутерброд «Равлик»

Інгредієнти:
пшеничний хліб – 8 скибочок;
копчена червона риба;
вершкове масло – 80 грам;
салатне листя.

Приступимо до готування:

За пару годин до приготування закусок необхідно дістати з холодильника вершкове масло, щоб воно розм'якшилося.

Помийте шпинат і просушіть. Якщо у вас заморожене салатне листя, тоді його слід розморозити і також просушити.

Продукти, які ви підготували, відправте в одну ємність і збийте блендером, вийде маса тьмяного кольору.

Наріжте червону рибу смужками.

На даному етапі готування викладайте внахлест рибні шматочки, змастіть їх зеленою вершковою масою, а потім вироби потрібно згорнути у вигляді рулету.

Накрийте рулети, використовуйте харчову пінку і відправте в холодильник на кілька годин.

Потім видаліть плівку і наріжте рулет у вигляді скибочок.

Прикрасьте бутерброди майонезом, можете зобразити сіточку і все, готові закуски!

Канапе «Рибонька»

Інгредієнти:
чорний хліб – 8 скибочок;
шпроти - 1 банка;
зелена цибуля – 1 пучок;
малосольний огірок – 2 штуки;
соняшникова олія.

Почнемо готувати:

Спочатку потрібно влити олію в сковорідку і розігріти її.

Потім у сковорідку з розпеченою олією відправляйте хлібні шматочки і обсмажуйте їх з обох боків.

Потім на кожен хлібний шматочок викладайте нарізані соломкою мариновані огірки, потім укладайте по одній шпротині і посипте вироби, використовуйте зелену подрібнену цибулю. Якщо бажаєте, можете скоринку хліба натерти часником. Все, готові закуски!

Бутерброди з крабовими паличками

Інгредієнти:
крабові палички – 200 г;
хліб – 1 штука;
огірок – 2 штуки;
яблука – 2 штуки;
кріп;
майонез.

Приступимо до кулінарної справи:

Спочатку почистіть яблука та наріжте дрібними кубиками.

Потім потрібно помити кріп і подрібнити.

Крабові палички слід нарізати як дрібних кубиків.

Помийте огірок, даний інгредієнтпотрібно нарізати як маленьких шматочків.

Все вище підготовлені інгредієнти перекладіть в одну широку ємність, сюди потрібно додати майонез і все змішати.

Тепер усі скибочки хліба підрум'яньте в тостері або в духовці.

Усі підсушені хлібні скибочки потрібно змастити отриманою масою, зверху прикрасити закуски крабовими паличками та подрібненою зеленню. Все, найсмачніші бутерброди готові!

Бутерброди «Арбузик»

Інгредієнти:
невеликі помідори – 2 штуки;
солодкий перець зеленого кольору – 1 шт.;
твердий сир – 4 скибочки;
маслини без кісточок – 2 штуки;
вершкове масло - 2 столові ложки.

Ну що ж приступимо до готування:

Спочатку наріжте дрібно маслини, цим продуктом ми зобразимо кісточки кавуна.

Потім потрібно покласти сирну смужкуна смугу перцю, повинна вийти кавунова скоринка.

Нині ж слід помити помідор і нарізати часточками.

Тепер необхідно нарізати скибочками батон і змастіть їх, використовуйте вершкове масло.

На хлібні скибочки, які ви підготували, укладайте кавунові часточки, прикрасьте вироби петрушкою та все, можете запрошувати всіх до урочистого столу, бутерброди готові!

Бутерброди з креветками

Інгредієнти:
батон - 300 грам;
креветки – 100 г;
Червона ікра;
майонез.

Ну що ж приступимо до кулінарної справи:

У чисту ємність влийте воду, всипте сіль і надішліть підсолену рідину на вогонь.

Коли вода почне кипіти, потрібно відправити в киплячу рідину креветки, потім остудити їх та почистити.

Тепер потрібно взяти батон і нарізати тонкими скибочками.

На передостанньому етапі готування слід змастити хлібні серця майонезом і кожне викласти по креветці.

По центру укладайте червону ікру і все, оригінальні, смачні та вишукані бутербродина новий 2017 готові!

Відеорецепт Бутерброди на новий 2017 рік

Смачні бутерброди на новий рік 2017

А якщо ви не полінуєтеся і дочитаєте цю статтю до кінця, тоді ви дізнаєтеся про ще один рецепт смачних бутербродів, які також прикрасять ваш святковий стіл на новий 2017 рік!

Отже, для того щоб приготувати бутерброди за цим рецептом вам знадобиться:

Інгредієнти:
білий хліб – 4 скибочки;
великий помідор – 1 штука;
сметана – 4 чайні ложки;
твердий сир – 60 г;
сіль – на свій смак;
орегано, петрушка - на свій смак.

А тепер приступимо до створення нашого кулінарного шедевра:

1. Спочатку нарізати буханець білого хліба у вигляді скибочок.
2. Далі вам знадобиться дрібна тертка, слід потерти сир.
3. Тепер потрібно помити помідори та нарізати у вигляді кілець.
4. Далі всі хлібні скибочки змастіть сметаною, також можете скористатися майонезом або сиром.
5. Потім зверху укладайте по два помідорні кухлі та посоліть їх.
6. Тепер потрібно посипати вироби сиром, орегано та прикрасити зеленню петрушки. Всі, найсмачніші, ситні та апетитні бутербродиготові!

Приємного вам апетиту!

Зустрічаємо перших гостей не з шикарно накритими столами – закуски та гарячі страви з'являться трохи пізніше, а поки що варто розігріти друзів смачними маленькими бутербродами. Канапе зручні тим, що їх можна відправляти в рот цілком, не забруднюючи рук. Чи варто робити нарізки на святковий стіл – вирішуйте самі. Якщо початок святкування у вас передбачається у вигляді «шведського столу», то нехай стоять тарілки з шинкою, рибою, не забудьте шпажки та вилочки, щоб гостям було зручно. І все ж, тартинки і канапе набагато зручніше - келих аперитиву в одній руці, другий берете закуску, що сподобалася, «на один зубок».

• Французька булка – 1 штука
• Червона риба – 250 г
• Вершкове масло -100 г
• Оливки, зелень

Наріжте булку на тонкі скибочки, змастіть олією, покладіть по колу червону рибу. Зробіть крихітні «трояндочки» із вершкового масла|мастила| і помістіть в центр риби, прикрасьте гілочкою петрушки або кропу.

Такі міні-бутерброди потрібно зробити заздалегідь, вони дуже смачні як у гарячому, так і холодному вигляді.

Для приготування бутербродів вам знадобляться:

• Французька булка – 1 штука
• Вершкове масло – 100 г
• Часник – 6 зубчиків
• Сир твердий – 300 г
• Моцерелла – 100 г

Батон нарізається на тонкі часточки, кожна змащується олією. Часник очистити і пропустити через часнику або натерти на дрібній тертці. Сир натерти на великої тертці. Часник перемішати з олією, можна додати дрібку чорного перцю - вийде трохи гостріше. Якщо хочете додати аромату – дрібно наріжте ароматні травиі додайте в олію. Змастіть одержаним маслом шматочки батона і посипте натертим сиром. Поставте в духовку, прикрасьте кожен бутерброд тонкою часточкою оливки або гілочкою петрушки.

Цю закуску сьогодні подають у найвишуканіших ресторанах світу, не відставайте, нехай і на вашому новорічному столі буде «Бенедикт» – закуска на Новий 2018 рік.

• Курячі яйця – 2 штуки
• Копчений лосось – 50 г
• Шпинат – 30 г
• Батон ( французька булка) – 4 часточки
• Часник – 1 зубчик
• Рослинна олія – 1 столова ложка
• Вершкове масло – 150 г
• Винний оцет червоний – 1 столова ложка
• Спеції – перець, сіль за смаком

Вершкове масло|мастило| розтопити, процідити і остудити. Відокремити білки від жовтків, жовтки збити, додати олію, влити винний оцет і продовжувати збивати. Булочку чіабату або шматочки французького батона обсмажити на сковороді з обох боків. Обсмажити дрібно посічений шпинат із часником.

Далі найцікавіше - закип'ятити воду, додати в неї кілька крапель оцту, сіль і закрутити за годинниковою стрілкою, влити білок, далі варити близько трьох хвилин. «спіраль», що вийшла, охолодити, вийняти з води. На обсмажені шматочки булочки покласти шпинат, згори – шматочки лосося, спіралі з білка, полити приготованим соусом.

Бутерброди з сосисками або копченою ковбасою

Дуже смачні бутербродияк у гарячому, так і у холодному вигляді. Найкраще робити їх маленькими, щоб одразу поміщалися до рота.

Для приготування закуски вам знадобляться:

• Помідор – 1 штука
• Сосиски віденські – 4 штуки
• Часник – 3 зубчики
• Петрушка
• Майонез
• Твердий сир – 100 г

Насамперед нарізаємо помідор на дрібні кубики. Точно також нарізати сосиски, дрібно нарубати петрушку. Якщо вам більше подобається смак кропу, використовуйте його. Змішати всі складові частини, додати часник, пропущений через часнику або протертий на дрібній тертці, додати майонез (2 столові ложки), перемішати.

Французьку булку нарізати на тонкі часточки, викласти на них отриману масу, посипати сиром натертим на дрібній тертці. Розкласти на деку.

Розігріти духовку до 200 градусів, поставити в неї лист, стежити, як сир розплавився - бутерброди готові.

Начинку для такого бутерброду вибирайте на свій смак. Можна робити як м'ясне, і рибне наповнення. Найпопулярніша – з тунця, саме цю рибу використовують італійські кухарі.

Для приготування закуски вам знадобляться:

• Консервований тунець – 300 г
• Помідори – 2 жарти
• Салат
• Каперси – 5 штук
• Хліб білий для сендвічів
• Майонез – одну столову ложку

З хліба зрізати скоринку, змішати консервованого тунцяіз майонезом. Половинки хліба готуємо окремо – на одну викладаємо тунця, на іншу помідори. У тунця акуратно вдавлюємо половинки каперсів. Накладаємо на тунця листи салату, зверху кладемо другу половинку хліба із помідорами. Готові закриті бутербродизалишаємо в холодному місці на кілька годин. Перед подачею на стіл нарізаємо на акуратні трикутники.

Красиві бутерброди «Дід Мороз»

Як прикрасити новорічний стіл, поки що не зібралися всі гості, але настав час подавати перші новорічні закускидо зустрічі 2018 року?

Для приготування закуски вам знадобляться:

• Білі круглі булочки – половинка на один бутерброд
• Копчений або солоний лосось- 80 г
• Сир знежирений – 80 г
• Сир м'який – 50 г
• Болгарський червоний перець
• Помідор черрі – 1 штука
• Маслина – 1 штука
• Кріп – гілочка

Для чого обрано кругла булочка– природно, щоб зобразити у ньому обличчя Діда Мороза. Тож талановитим господиням можна й не розповідати, як із вибраних у холодильнику інгредієнтів «намалювати» на булочці усміхнену мордочка з бородою та в червоній шапочці.

Тілесний колір отримаємо з лосося, білий з сиру. Шапку та рот «намалюємо шматочками червоного солодкого перцю, носом послужить помідоринка чері, очі – маслини, брови, борода та волосся – кріп.

Щоб маса легко лягала на булочку, перемішайте шматочок лосося з сиром за допомогою блендера. Болгарський сирнарізаємо або плоскими часточками, або гілочками - як ви задумали прикрасити картинку. З червоного перцю можна вирізати різні деталі - шапку, рукавиці, рот.

М'який сир та підготовлена ​​маса лосося з сиром послужать чудовою смачною «фарбою», на яку й укладаються шматочки перцю. Скільки таких бутербродів зробить господиня – залежить від кількості очікуваних гостей, нехай кожному запрошеному дістанеться свій Дід Мороз!

Бутерброд з печерицями для гурманів

Дуже смачний рецепт, бутерброди з сиром та печерицями – це вишукана закускадля тих, хто цінує витончений смак у їжі.

Для приготування бутербродів вам знадобляться:

• Батон – 1 штука
• Печериці – 300 г
• Цибуля - 1 штука
• Часник – 2 зубчики
• Твердий сир – 200 г
• Майонез – 1 столова ложка
• Рослинна олія

Дрібно нарізати ріпчаста цибуляі печериці, пересмажити на олії, щоб позбутися надлишків рідини. Викласти в чашку і додати|добавляти| протертий через дрібну турку часник.

Натерти на терці сир і додати майонез, перемішати.

Нарізати батон на скибці, змастити отриманою грибною заготівлею, зверху сирно-майонезним складом, укласти на лист.

Духовку нагріти до 200 градусів і смажити у ній готові бутерброди близько 15 хвилин.

Остудити, прикрасити гілочками кропу чи петрушки.

Креветки – для тих, хто любить морепродукти

Неймовірно смачні бутерброди з креветками, щоб посилити ефект від бутербродів, використовуйте тигрові креветки- Вони більші і красивіші.

Для приготування бутербродів вам знадобляться:

• Очищені креветки – 300 г
• Помідори – 2 штуки
• Часник – 2 зубчики
• Лайм – 1 штука
• Маслини
• Зелень
• Білий хліб
• Рослинна олія

Помідори очистити від шкірки, дрібно нарізати, видалити рідину та насіння. Дрібно нарізати маслини, пропустити часник через часнику чи натерти на дрібній тертці - з'єднати все з помідорами.

Креветки обсмажити на олії, щоб обидві сторони підрум'янилися.

На тій же олії обсмажити з двох боків шматочки білого хліба, остудити і покласти на блюдо сервіровки.

На кожен шматочок хліба покласти масу з помідорів, прикрасити креветками та гілочками кропу або петрушки.

М'ясні «трояндочки» смачна прикраса столу

Зробити з будь-яких продуктів можна найнеймовірніші прикраси, чому б не згорнути з скибочок шинки гарні трояндочки, які самі просяться до рота!

Для приготування бутербродів вам знадобляться:

• Шинка – 300 г
• пекінська капуста
• Зелень
• Багет (французька булка)
• Вершкове масло

Французьку булку нарізати шматочками не товщі 1.5 см, змастити олією, прикрасити листочком пекінської капусти. У центр помістити «трояндочку» з шинки. Для зручності гостей варто прикріпити «трояндочку до бутерброда шпажкою або дерев'яною зубочисткою, на яку можна додатково нанизати як прикрасу кільця оливок або маслин, прикріпити гілочку кропу або петрушки.

Талановиті господині, тут можна виявити фантазію - шпажкою можна прикріпити до бутерброду крихітний грибок, вирізати з червоного або жовтого перцюприкраси, замість олії використовувати коханий густий соусчи пасту.

Ну, як же без червоної ікри!

Зустрічайте гостей червоними «сердечками» з ікрою – від щирого серця! Ікра червона чи чорна – необхідна закускана новорічному столі.

Для приготування бутербродів вам знадобляться:

• Червона паюсна ікра – 1 баночка
• Плавлений сирок – 1 штука
• Морква – 1 штука
• Зелень

Відваріть моркву, остудіть, зніміть шкірку, натріть на дрібній тертці. Змішайте з плавленим сиркомдо одержання однорідної маси.

Наріжте французьку булку на тонкі скибочки, за допомогою кондитерської форми видавіть з них сердечки (залишки булки вам знадобляться для приготування панірувальних сухарів).

Намазати кожне «серце» сирно-морквяною масою, прикрасити ікрою та гілочкою зелені.

Шпроти – улюблена закуска

Пригощати гостей шпротами можна завжди, але саме на зустріч Нового року їх варто приготувати по-особливому.

Для приготування бутербродів вам знадобляться:

• Шпроти в олії – 2 банки
• Огірок свіжий – 1 штука
• Курячі яйця – 2 штуки
• Твердий сир – 70 г
• Часник – 2 зубчики
• Спеції – чорний перець та сіль

Ці бутерброди зі шпротами можна готувати і на чорному хлібі для любителів.

У олію всипати чорний перець, сіль, перемішати. Вмочити кулінарний пензель в отриману суміш і змастити шматочки хліба (булки), потім обсмажити на сковороді. Відварити яйця, остудити, натерти на тертці. Додати|добавляти| дрібно натертий сир.

Огірки нарізати дуже тонко, вони послужать як прикрасою бутербродам, так і основою для шпротинки.

Тепер змастити кожну скибочку хліба сирно-яєчною сумішшю, зверху покласти шпротинку і прикрасити огірком або гілочкою кропу.

«Сонечко» на вашій тарілці

Такі красиві бутербродиоцінять як дорослі, так і діти. Щоб їжа була смачною, вона має бути красивою, так вважають усі кухарі світу. Тож наше маленьке «сонечко» вам обов'язково сподобається.

Для приготування бутербродів вам знадобляться:

• Багет (французька булка) – 1 штука
• Твердий сир – 200 г
• Помідори чері – 200 г
• Майонез – 150 г
• Часник – 3 зубчики
• Оливки
• Салат
• Зелень

Приготуйте скибочки багету тонкі, до 1.5см завтовшки.

Натріть сир на дрібній тертці, змішайте з майонезом, додайте пропущений через часнику часник. Кожну помідоринку черрі розріжте навпіл.

Оливки розріжте на дрібні шматочки - це прикраса головок сонечокі цятки на їхніх крильцях. Зелень дрібно покришити.

На кожен шматочок намазати сирну суміш, краї бутерброду вмочити зеленню. У центр сонечка покласти половинку помідора чері, за допомогою зубочистки поставити очі з майонезу, на спинку помістити шматочки оливки. Готові бутербродивикладаються на листя салату.

Кулінарна майстерність кожної господині проходить регулярну перевірку на міцність. Особливо це стосується урочистостей та свят. Ще більш відповідальним заходом є новий рік. Адже підготовка столу до нього вимагає не лише вміння смачно готувати, а й бути здатною експериментувати та дивувати.

Бутерброди в меню – саме універсальна страва. Парочка-виручалочка, яка підійде і як закуска до напоїв, і як цілком самостійне частування, якщо формат свята має на увазі щось на зразок шведського столу або активного відпочинку, коли громіздкі складні стравиабсолютно ні до чого.

Отже, для тих господарок, хто не хоче 31 грудня панікувати та збиватися з ніг у пошуках оригінальних бутербродівдля святкування Нового 2019 року, пропонуємо наступні рецептита рекомендації.

Загальні рекомендації щодо приготування бутербродів на новий 2019 рік

Оскільки 2019 – рік Жовтої Земляної Свині (Кабана), варто намагатися максимально йому догодити, щоб весь час під його покровительством пройшов тільки в приємних турботах і був наповнений незабутніми подіями. Свиня любить все яскраве, тому при приготуванні бутербродів треба наголосити на різнокольорові овочі– помідори, червоний та жовтий болгарський перець, огірки, морква, а також цитрусові та ананаси.

При складанні списку товарів для покупок необхідно звернути увагу на найпоширеніші інгредієнти для бутербродів:

• Рибу (копчену та свіжого посолу), різні видиморепродуктів;
• М'ясо та ковбаси (крім свинини);
• Овочі (в т. ч. зелена цибулька і часник), фрукти, зелень;
• Консервовані продукти – огірки, оливки, ананаси, рибні консерви(паштет із тунця, наприклад), ікру;
• Яйця;
• Гриби.

Що стосується хліба, то окрім звичного пшеничного білого та житнього, варто звернути увагу на випічку з борошна грубого помелу, цільного зерна. Вона особливо доречна напередодні року Свині.

Варіанти бутербродів з м'ясом, ковбасою чи шинкою

• Бутерброди «Ялинка».Для приготування потрібно: батон, сир твердого ґатунку, курячий окісткопчений, майонез, грецькі горіхи, Кріп.

Батон нарізати скибочками, зрізати кірки та просушити на сковороді на повільному вогні. Куряче м'ясо відокремити від кісток і подрібнити у блендері до утворення пасти. Горіхи також подрібнити, змішати їх із паштетом з курки та майонезом. Пастою, що вийшла, промазати батон, посипати дрібно натертим сиром. З сиру, що залишився, вирізати ялинки, викласти їх на бутерброд, злегка змастити майонезом і обваляти в нарубаному кропі.

• Бутерброди з шинкою.Цей рецепт буде особливо актуальним на новий 2019 рік, оскільки до його складу входять мариновані паростки пшениці. Крім них: нежирна шинка, головка червоної цибулі, томатний соус, твердий сир і, звісно, ​​хліб.

Як готувати:

Скибочки хліба просушити на сковороді без масла, викласти на нього шарами сир, шинку, нарізані тонкими слайсами, зверху – паростки пшениці, і змастити все томатною пастою. Прикрасити дрібно нарубаною (або нарізаною півкільцями) цибулею та кільцями помідора.

• Канапе або бутерброд із двох видів ковбас.Склад: ковбаса сирокопчена з дрібними та великими шматочкамисала, батон, гірчиця, масло вершкове, огірки мариновані, петрушка.

Можна готувати як звичайний бутерброд, А можна як канапе - з використанням шпажек, нанизуючи шар за шаром інгредієнти. Отже, хліб підсушити (на сковороді, тостері або в духовці) без кірок. Олію та гірчицю збити разом і цією сумішшю змастити скибочки хліба. Зверху викласти 2 різних шматочокковбаси, скибочка огірка і прикрасити всі петрушкою.

• Бутерброди з ліверною ковбасою.Інгредієнти: житній хліб, ліверна ковбаса, подрібнені (панірувальні) сухарі, яйця, сіль за смаком.

Скибочки хліба просушити, як у рецептах вище. Шматочки ковбаси викласти на хліб та зробити в ньому заглиблення. У нього всипати сухарі. Відокремити у яєць білки від жовтків. Жовток акуратно за допомогою чайної ложечки влити в поглиблення ковбаси з сухарями, збити білки до густої піни і помістити їх на бутерброд навколо заглиблення з жовтком. Бутерброди, що вийшли, поставити запікатися в духовку при 180 градусах на 15 хв. Бутерброд набуде вигляду сонечка. За бажанням після приготування прикрасити зеленню.

Новорічні бутерброди з рибою та морепродуктами

• Бутерброди з ікрою мойви.Що необхідно: хліб житній, ікра мойви, маринований огірок, крабові палички, чорні оливки, кріп, калина.

Як приготувати:

Хліб потрібно нарізати скибочками побільше, крабові палички та огірки – довгастими слайсами, оливки – кільцями. Далі все просто - хліб змастити ікрою, викласти зверху пару шматочків крабових паличок, часточку огірка та оливки, прикрасити ягідкою калини та гілочкою кропу.

• Бутерброд зі шпротами. Таку звичну вже закуску також можна зробити оригінальнішою. Для цього знадобиться хліб чорний, шпроти (консерви), майонез, часник, зелень, лимон.

Хліб підсушується в тостері або підсмажується на олії у сковороді. Майонез поєднується з часником, і цією сумішшю змащується хліб. Зверху кладуться невеликі рибки, прикрашається все гілочкою зелені і за бажанням часточкою лимона без шкірки.

• Бутерброди з сьомгою та авокадо.Необхідно: авокадо, сьомга слабкого соління, м'який сир (вершковий), лимон, хліб.

Хліб потрібно позбавити скоринок. Авокадо розім'яти до однорідної кашки, додати в неї сік лимона, сіль за смаком і намазати цією сумішшю шматочки хліба. Зверху покласти іншу скибочку хліба, перемазану сиром. Далі – шматочок сьомги, зверху якої – ще один змащений сиром шматок хліба. Таким чином, риба має бути з обох боків покрита сиром. Тришаровий сендвіч загорнути в харчову плівку, потримати у холодильнику півгодини, потім розрізати на невеликі міні-сендвічі.

Канапе до новорічного застілля

Ще однією досить популярною закускою, крім класичних бутербродів, є канапе. Ці невеликі поєднання продуктів на шпажках дуже зручні у використанні, красиво і модно виглядають і просто незамінні як варіант швидкої вечерідля активної компанії гостей Отже, варіанти приготування канапе до новорічного столу:

• болгарський перець + шинка + огірок + кукурудза;
• креветка + болгарський перець + маслина + твердий сир + шинка;
• оселедець + інжир (можна додати скибочку житнього хліба);
• сир (солоний, можна бринза) + оливка + шматочок лаваша + в'ялений помідор;
• твердий сир+ананас+оливка.

Насправді таких поєднань дуже багато. І необов'язково дотримуватись певного шаблону. Адже власний смак – головний орієнтир у приготуванні страв. Облік своїх уподобань та побажань гостей – нехай до незабутньої, смачної та вишуканої новорічної вечері!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+