สลัดถั่วกระป๋องพร้อมไส้กรอกและขนมปังกรอบ สลัดกับถั่วแดงกระป๋องและไส้กรอก สลัดกับถั่วกระป๋อง ไส้กรอก และชีส

เรียนผู้อ่าน! มาพูดถึงกันเถอะ สลัดง่ายๆใช้ไส้กรอกรมควันและถั่ว แน่นอนว่ารายการส่วนผสมไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น ที่นี่คุณจะได้พบกับสลัดที่มีแตงกวา มะเขือเทศ กรูตอง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ความพิเศษของสูตรเหล่านี้อยู่ที่ความรวดเร็วในการเตรียม ส่วนผสมเกือบทั้งหมดพร้อมแล้วและเพียงแค่สับหรือเติมลงในชามสลัด แต่ความเร็วในการเตรียมไม่ได้เป็นเพียงข้อได้เปรียบของสลัดเหล่านี้เท่านั้น พวกเขาอร่อยมากดั้งเดิมและน่าพึงพอใจ ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสลัดในหมวดหมู่นี้ สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ

ฉันดึงความสนใจของคุณไปที่การเติมเกลือและพริกไทย ระวังเพราะ... ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทุกตัวมีรสเค็มอยู่แล้ว ลิ้มรสของคุณก่อนเติมเกลือ การสร้างการทำอาหาร. ใช่ ใช่ นี่ไม่ใช่การจอง เพราะห้องครัวเป็นสถานที่สำหรับจินตนาการของคุณและ การทดลองทำอาหาร. มาเริ่มกันเลย

สลัดแสนอร่อยกับถั่ว ไส้กรอกรมควัน และแครอทในภาษาเกาหลี

หนึ่งในสูตรอาหารที่พบบ่อยที่สุดคือสลัดแครอทเกาหลี การผสมผสานที่ลงตัวโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต สีและรสชาติ ลองมัน!

เราจะต้อง:

• แครอทเกาหลี – 250 กรัม
• Rusks (มี) – 60 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน – 180-200 กรัม
• ถั่วขาว (หรือแดง) กระป๋อง – 1 กระป๋อง
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

ใส่แครอทเกาหลีลงในชาม ระบายของเหลวออกจากกระป๋องถั่วแล้วเติมลงในแครอท

ตัดไส้กรอกเป็นเส้น

วางในชามสลัด

เพิ่มแครกเกอร์ สามารถใช้ได้หลายประเภทตามรสนิยมของคุณ

บางครั้งคุณคงไม่อยากยืนหน้าเตาเป็นเวลานานขณะทำอาหาร จานที่ซับซ้อน. สลัดกับถั่วและ ไส้กรอกรมควัน - ตัวเลือกที่ดีเพียงเพื่อกรณีดังกล่าว มันง่ายมากที่จะเตรียมจาก ส่วนผสมที่มีอยู่. ถั่วสามารถใช้เป็นสีขาวหรือสีแดงได้ส่วนประกอบทั้งสองนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับหลาย ๆ อย่าง ผักสดและสินค้าราคาถูกอื่นๆ

หลักการทั่วไป

ถั่วทั่วไปต้องใช้กระบวนการอย่างระมัดระวังอย่างมาก ดังนั้นจึงมักจะแทนที่ด้วยถั่วกระป๋องเมื่อเตรียมซุป ผัด หรือสลัด ใน รุ่นกระป๋องได้รับการบันทึกไว้ สารอาหารถั่ว ถั่วอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซีและบี เหล็ก สังกะสี และโครเมียม ในแง่ของปริมาณโปรตีน พืชตระกูลถั่วมีค่าเท่ากับเนื้อสัตว์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสลัดถั่วและไส้กรอกรมควันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ

ของว่างนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีน ส่วนเล็กๆจะเข้ามาแทนที่ รับประทานอาหารกลางวันเต็มรูปแบบ. รสชาติของถั่วกระป๋องเข้ากันได้ดีกับกระป๋อง ถั่วเขียวและข้าวโพด ดังนั้นส่วนประกอบเหล่านี้จึงมักปรากฏในสูตรอาหารด้วย

หลักการสำคัญของการเตรียมคือการบดส่วนผสม (ยกเว้นถั่วเอง) จากนั้นคนและปรุงรส โดยปกติแล้วพวกเขาจะใช้เวลา มายองเนสคลาสสิกแม้ว่าคุณจะใช้น้ำมันได้ ซอสครีมเปรี้ยว,เติมเงินทุกชนิดตาม น้ำส้มสายชูบนโต๊ะกับ น้ำมะนาว. หลายคนฝึกทำอาหาร สลัดถั่วจากไส้กรอกรมควันและแครกเกอร์ แครกเกอร์ไรย์มีจำหน่ายทั้งที่ซื้อในร้านและ โฮมเมด. เคบับ กระเทียม หรือแครกเกอร์ชีสใช้ได้ผลดี แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกวางไว้ในชามสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ขนมปังเปียกจากน้ำสลัดและไม่ทำให้สลัดดูไม่เป็นระเบียบ

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีภาชนะผสมก้นลึกที่สะดวก หากคุณวางแผนที่จะใช้ถั่วสด จะต้องแช่ถั่วไว้ในน้ำก่อนเป็นเวลาแปดชั่วโมงแล้วจึงต้ม สำหรับถั่วขาว แช่ไว้หกชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

ส่วนผสมที่เหลือไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษ: ผักปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อน ถ้าใช้ หัวหอมจากนั้นนำไปแช่ในน้ำเดือดสักสองสามนาทีเพื่อกำจัดกลิ่นฉุนและความขม

การผสมผสานแบบคลาสสิก

เมนูที่ทำง่ายๆ แบบนี้ไม่ต้องทำอะไรเลย ส่วนผสมพิเศษ. ช ประกอบด้วยส่วนประกอบเพียงไม่กี่อย่าง:

• ถั่วแดงหนึ่งขวด
• รมควัน ไส้กรอก - ประมาณ 350 กรัม
• สามไข่;
• มายองเนส, พริกไทยดำ

ไข่ต้มแล้วบดด้วยวิธีที่สะดวก ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนแล้วผสมในชามสลัดพร้อมไข่ เพิ่มถั่วระบายของเหลวส่วนเกิน ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยพริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน โดยปกติแล้วจะไม่มีการเติมเกลือเนื่องจากความเค็มของไส้กรอกนั่นเอง

กับแครกเกอร์ไรย์

สลัดนี้มี รสเผ็ด. มันเหมาะสำหรับ งานฉลองแม้ว่าจะเตรียมมาจาก สินค้าที่มีจำหน่าย:

• กระป๋องถั่วแดงหรือขาว
• ไส้กรอกรมควันครึ่งชิ้น
• ไข่คู่หนึ่ง;
• croutons (รสบาร์บีคิวหรือเบคอน), มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

ถั่วผสมกับไส้กรอกสับ ไข่ต้มสับละเอียดแล้วเติมส่วนผสมหลักทั้งสองลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยขนมปังกรอบที่เลือกสรรและพาร์สลีย์สับก่อนเสิร์ฟ

คุณไม่ควรเติมมายองเนสมากนัก เนื่องจากถั่วยังคงไม่สามารถหลุดออกจากของเหลวได้อย่างสมบูรณ์ และสลัดก็อาจจะ "รั่ว" ได้ จากนั้นแครกเกอร์จะเปียกอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน คุณสามารถทำสลัดนี้กับกะหล่ำปลี กรูตอง และไส้กรอก ในกรณีนี้มวลสลัดจะกระจายไปบนแผ่นกะหล่ำปลีจีน

ด้วยแชมเปญดอง

อาหารกระป๋องเข้ากันได้ดี Champignons จะเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษให้กับสลัดและให้รสชาติที่น่าสนใจ เตรียมจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไส้กรอกรมควันครึ่งชิ้น
• ถั่วขาวหนึ่งกระป๋อง, แชมปิญอง;
• ส่วนผสมน้ำมันมะกอก มายองเนส กระเทียม พริกไทย

ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนแล้วผสมกับถั่วและแชมปิญอง หากเห็ดมีขนาดใหญ่มากก็สามารถหั่นเป็นชิ้นได้ บางครั้งไส้กรอกก็ถูกแทนที่ด้วยแฮม น้ำมันมะกอกผสมกับกระเทียมสับ (ควรกดทับ) และส่วนผสมของพริก จากนั้นใส่มายองเนสและตีเบา ๆ น้ำสลัดนี้เทลงในชามสลัดและส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดแสนอร่อยผสมให้เข้ากัน

ด้วยข้าวโพดกระป๋อง

อาหารจากหมวด “บน การแก้ไขอย่างรวดเร็ว" เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อน แต่ก็เหมาะกับโต๊ะช่วงวันหยุดด้วย จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เซอร์วีแลต;
• กระป๋องถั่ว, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา;
• มายองเนสมะกอก พริกไทยดำ และเกลือ

ทั้งหมด ส่วนผสมกระป๋องวางในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน จากนั้นผสมกับไส้กรอกหั่นเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ

ปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอกและเครื่องเทศตามชอบ เสิร์ฟหลังจากข้าวโพดและสลัดไส้กรอกรมควันอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

คุณยังสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ มายองเนสทำเองซึ่งจะมีประโยชน์มากกว่าการซื้อจากร้านค้าอย่างแน่นอน สูตรพื้นฐานน้ำสลัดนี้ประกอบด้วยน้ำมันมะกอกสีขาว น้ำส้มสายชูไวน์, ไข่แดง, มัสตาร์ดดิจอง, เกลือและ พริกไทยขาว. เมื่อเตรียมคุณต้องจำกฎอุณหภูมิหลัก - ส่วนผสมจะต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน พวกเขาจะถูกตีจนเนียนและสม่ำเสมอ

แครอทกับหัวหอม

การรวมกันของผักนี้ถือเป็นคลาสสิกมานานแล้ว มันมีอยู่ในซุปและ สตูว์ผัก. มีสูตรสลัดไม่กี่สูตรที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มีหัวหอมและแครอท ส่วนประกอบทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้และผสมผสานกันอย่างลงตัว:

• กระป๋องถั่วกระป๋อง
• ไส้กรอกต้มหนึ่งชิ้น
• แครอทสองอัน;
• หลอดไฟ;
• กระเทียมหลายกลีบ
• น้ำมันมะกอกหรือข้าวโพด

เพิ่มไส้กรอกสับลงในถั่วและ แครอทต้ม. เทน้ำเดือดบนหัวหอมเป็นเวลาห้านาทีแล้วสับให้ละเอียดเท่านั้น ส่วนประกอบสลัดทั้งหมดปรุงรสแล้ว น้ำมันมะกอกผสมกับกระเทียมบด ทางที่ดีควรส่งกระเทียมผ่านการกด - วิธีนี้จะทำให้น้ำคั้นออกมามากขึ้นและดังนั้นจานจึงมีรสชาติมากขึ้น

บ่อยครั้งสำหรับสูตรนี้แทนที่จะใช้แครอทสดพวกเขากลับใช้แครอทเกาหลี - มันดูน่าพิศวงมากกว่าและ รุ่นเผ็ด. ในกรณีนี้จะไม่เติมเครื่องเทศและเกลือเนื่องจากความเค็มของแครอท

สูตร "ทะเล"

มีสลัดที่ปรุงโดยเติมอาหารทะเลและมีจำหน่าย ปูอัด. ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก ก่อนปรุงอาหารคุณต้องตุนทุกสิ่งที่คุณต้องการ:

• กระป๋องถั่ว;
• ห่อไม้;
• ไส้กรอกรมควัน
• กุ้งสิบตัว;
• เล็กน้อย ข้าวโพดกระป๋อง;
• หลอดไฟ;
• มายองเนส, กระเทียม

ต้มกุ้งในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นและสับ เป็นชิ้นเล็ก ๆ. ถ้ามีมะนาวก็โรยอาหารทะเลได้ น้ำผลไม้สด. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากถั่วและข้าวโพด จากนั้นไส้กรอกและแท่งจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมที่ปอกเปลือกก็สับค่อนข้างละเอียด ทุกอย่างผสมเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนสพร้อมกระเทียมบีบและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ข้อดีของสลัดซีฟู้ดคือคุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่อาหารทะเลเพียงอย่างเดียว คุณสามารถเพิ่มปลาหมึก หอยแมลงภู่ หรือปลาหมึกยักษ์ลงในกุ้งได้ เอาไปเตรียมไว้เลยดีกว่า ค็อกเทลทะเล- มันจะออกมาอร่อยจริงๆ จานวันหยุดซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยที่ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลทุกคนจะต้านทานได้

หากคุณได้กุ้งตัวเล็กมากคุณสามารถเพิ่มพวกมันทั้งหมดลงในสลัดได้ซึ่งจะไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหาร แต่จะกลายเป็นของตกแต่งเพิ่มเติม

พัฟอิตาเลี่ยน

สลัดหลายชั้นเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม สูตรอาหารจานนี้ไม่ซับซ้อนกว่าปกติ แต่ผลลัพธ์ดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอก ศิลปะการปรุงอาหาร. เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ตอร์เทลลินีหนึ่งห่อพร้อมชีส (เกี๊ยวอิตาเลียนที่ต้องเตรียมตามคำแนะนำ)
• กระป๋องถั่วขาว
• กระป๋องถั่วกระป๋อง;
• มะเขือเทศลูกเล็กสองแก้ว
• ซาลามิ, โพรโวโลนชีส;
• มะกอกเขียว, พริกเขียวร้อน;
• น้ำสลัด Vinaigrette (ทำจากน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก, มัสตาร์ด, กระเทียม, พริกไทย, เกลือ)

ในชามสลัดแก้วขนาดใหญ่คุณต้องวางตอร์เทลลินี, ไส้กรอก, ถั่ว, ชีส, พริกไทย, ถั่ว, มะเขือเทศเชอรี่, มะกอกเป็นชั้นๆ ความงดงามทั้งหมดนี้ราดด้วยน้ำสลัดแล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน สลัดดูหรูหราผสมผสานกับอิตาลีทั้งหมด: พาสต้า, ซาลามิ, มะกอก, ชีส เลเยอร์หลากสีไม่สามารถทำให้ตาพอใจได้ ไม่จำเป็นต้องคนสลัดก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเลือกลำดับชั้นอื่น ๆ ได้ - มันจะยังคงดูน่ารับประทานมาก

ความลับการทำอาหาร

อาหารใด ๆ มีรายละเอียดปลีกย่อยและลักษณะเฉพาะของตัวเองในการเตรียม สลัดถั่วและไส้กรอกก็ไม่มีข้อยกเว้น เคล็ดลับการทำอาหารจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างถูกต้อง:

การทำสลัดกับถั่วและแฮมนั้นค่อนข้างง่าย แต่ละสูตรก็มีดีในแบบของตัวเอง ใช้เวลาเตรียมนานมาก ในเวลาไม่กี่นาทีและผลลัพธ์ก็น่าทึ่งในตัวมัน รสชาติเข้มข้น. ดังนั้นอย่าอายที่จะเลือกของว่างที่ดูง่ายเกินไปในตอนแรก และคุณไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดคุณสามารถเสริมรายการส่วนผสมด้วยสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นได้

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

สลัดกับไส้กรอกและถั่ว - อร่อยและ จานแสนอร่อยซึ่งง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน ใน รุ่นคลาสสิกสูตรสลัดใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้: ไส้กรอก (ต้มหรือกึ่งรมควัน), ถั่ว (แดงหรือขาว), ไข่ไก่ คุณยังสามารถเพิ่มได้มากที่สุด ผักหลากหลายชนิด (แครอทต้ม, หัวหอม, แตงกวา ฯลฯ)

ถั่วธรรมดามักถูกแทนที่ด้วยถั่วกระป๋อง เนื่องจากถั่วต้องใช้ความระมัดระวังและใช้เวลานาน ก่อนการรักษา. ผลิตภัณฑ์กระป๋องจะเก็บรักษาทุกอย่างไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสารอาหารของสิ่งนี้ พืชตระกูลถั่วและก็มีมากมายในถั่ว ถั่วประกอบด้วยเส้นใย วิตามินบีและซี เหล็ก โครเมียม สังกะสี และในแง่ของปริมาณโปรตีน ผลิตภัณฑ์จะเท่ากับเนื้อสัตว์ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดกับไส้กรอกและถั่วจึงดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสามารถรับประทานจานนี้ได้อย่างปลอดภัย หนึ่งหน่วยบริโภคสามารถทดแทนมื้อเที่ยงได้ ถั่วกระป๋อง คุณภาพรสชาติเข้ากันได้ดีกับข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตาดังนั้นส่วนผสมเหล่านี้จึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในกระบวนการเตรียมสลัดกับไส้กรอกและถั่ว

หลักการพื้นฐานของการเตรียมอาหารจานนี้คือการสับส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นถั่ว) คนให้เข้ากัน และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณยังสามารถใช้น้ำมันพืชกับกระเทียมและพริกไทย ซอสครีมเปรี้ยว และน้ำสลัดอื่นๆ ได้ แม่บ้านหลายคนฝึกเตรียมสลัดกับไส้กรอกและถั่วโดยเติมขนมปังกรอบ บางคนใส่ขนมปังกรอบโฮมเมดลงในจาน คุณยังสามารถเปลี่ยนอาหารจานนี้ด้วยของว่างที่ซื้อจากร้านค้าด้วย รสนิยมที่แตกต่าง. ครูตงกระเทียม ครูตองซ์เคบับ ครูตงเบคอน ครูตองซ์ชีส ฯลฯ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณต้องจำไว้ว่าควรวางแครกเกอร์ลงบนจานหรือชามสลัดทั่วไปทันทีก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นขนมปังจะนิ่มและทำให้สลัดมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

สลัดกับไส้กรอกและถั่ว - เตรียมอาหารและจาน

สะดวกในการใส่ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดกับไส้กรอกและถั่วลงในชามลึกหรือชามสลัด ในชามดังกล่าวคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำสลัดได้อย่างง่ายดาย หากใช้ถั่วธรรมดาในการเตรียมอาหาร จะต้องเตรียมถั่วอย่างเหมาะสมก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำประมาณ 6-8 ชั่วโมงแล้วต้มเท่านั้น ถั่วแดงควรอยู่ในน้ำประมาณ 8 ชั่วโมง และปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ถั่วขาวใส่ในน้ำเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมงแล้วต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หรือแช่ในน้ำเดือดทันทีแล้วต้มเป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมง คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ถั่วนี้ได้ อุปกรณ์จะทำให้เมล็ดกาแฟพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยไม่ต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า ในการปรุงอาหารมักใช้น้ำ 3 ถ้วยต่อถั่ว 1 แก้ว

ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดไม่จำเป็นต้องซับซ้อน การเตรียมการเบื้องต้น: ต้มแครอทหรือผักอื่น ๆ หากจำเป็น, หัวหอมแช่ในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้ความขมหายไปและ กลิ่นเหม็น.

สูตรสลัดกับไส้กรอกและถั่ว:

สูตรที่ 1: สลัดกับไส้กรอกและถั่ว

อันนี้ง่าย สลัดแสนอร่อยจะเป็นที่รักของสมาชิกทุกคนในครอบครัว เมนูนี้ไม่เพียงแต่เตรียมง่ายเท่านั้น แต่ยังมีอีกด้วย รสชาติเยี่ยม.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน– 350 กรัม ( ดีกว่าเสิร์ฟเลท);
• 2-3 ไข่ไก่;
• สีดำ พริกไทยป่น- รสชาติ;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

ไข่ต้มและบด ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนแล้วผสมกับไข่สับ ถั่วกระป๋องซึ่งก่อนหน้านี้ปราศจากของเหลวส่วนเกินจะถูกเติมลงในส่วนผสม ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและราดด้วยมายองเนส

สูตรที่ 2: สลัดกับไส้กรอกถั่วและขนมปังกรอบข้าวไรย์

สลัดไส้กรอกและถั่วเวอร์ชันนี้มีรสเผ็ดและเหมาะเป็น ของว่างเย็น ๆสำหรับวันหยุดใดๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กระป๋องถั่วขาวหรือแดงกระป๋อง
• ไส้กรอกรมควันรสเผ็ด – 300 กรัม
• 2 ไข่;
• สมุนไพรสดผักชีฝรั่ง;
• หีบห่อ แครกเกอร์ข้าวไรย์กับเบคอนหรือรสบาร์บีคิว
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ถั่วกระป๋องผสมกับไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มสุกและสับละเอียด จากนั้นใส่ไส้กรอกและถั่วลงไป ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดกับไส้กรอกและถั่วผสมในชามสลัดทรงลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟแครกเกอร์จะถูกเทลงในแจกันทันทีและโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด ไม่ควรมีมายองเนสจำนวนมากและไม่ควรเทขนมปังกรอบล่วงหน้ามิฉะนั้นสลัดจะมีลักษณะคล้ายโจ๊ก

สูตรที่ 3: สลัดกับไส้กรอกและถั่วและแชมปิญองดอง

นี่เป็นวิธีทำอาหารวิธีหนึ่ง จานที่มีชื่อเสียง. แชมเปญที่รวมอยู่ในสลัดให้ความพิเศษ รสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกครึ่งรมควัน – 350 กรัม
• กระป๋องถั่วขาวกระป๋อง
• แชมเปญดองสับหนึ่งขวด
• ส่วนผสมของพริกไทยดำและขาวป่น - ที่ปลายช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม - ครึ่งกานพลู;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

สลัดกับไส้กรอกและถั่วนั้นเตรียมง่ายมาก ไส้กรอก (สามารถแทนที่ด้วยแฮม) หั่นเป็นก้อนแล้วผสมกับถั่วขาวและเห็ดกระป๋อง เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยและน้ำมันมะกอกกับกระเทียมบดลงในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ส่วนประกอบทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรที่ 4: สลัดกับไส้กรอกและถั่วและข้าวโพดกระป๋อง

จานนี้จัดแบบเร่งรีบเพราะว่า... ไม่ต้องการการรักษาความร้อนเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์ สลัดเหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะในวันหยุด คุณสามารถนำจานติดตัวไปปิกนิกหรือไปทำงานได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เสิร์ฟไส้กรอก – 300 กรัม;
• กระป๋องถั่วกระป๋องสีขาวหรือสีแดง
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
• ถั่วเขียวกระป๋อง
• พริกไทยดำป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสมะกอก - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ทั้งหมด อาหารกระป๋องหลังจากนำออกจากภาชนะแล้ว ให้ใส่กระชอนและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก หลังจากนั้นส่วนประกอบกระป๋องของสลัดกับไส้กรอกและถั่วจะผสมกับไส้กรอกที่หั่นเป็นเส้นหรือก้อน สลัดพร้อมปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ

สูตรที่ 5: สลัดกับไส้กรอกและถั่ว แครอทและหัวหอม

ไม่มีแม่บ้านสักคนเดียวที่จะขาดคำชมจากความสดใสอร่อยและนี้ สลัดเพื่อสุขภาพ. ส่วนประกอบของอาหารมีอยู่เสมอและเข้ากันได้ดี

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ถ้วย ถั่วปกติและอาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ไส้กรอกต้ม – 350 กรัม;
• แครอทขนาดเล็ก 2 อัน
• 1 หัวหอมใหญ่
• กานพลูกระเทียม
• ข้าวโพดหรือน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

ถ้าเอาแบบปกติ. ถั่วขาวต้องต้มก่อนเป็นเวลา 2.5 - 3 ชั่วโมง หลังจากปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้เย็นลงและวางลงในชามสลัด เข้าร่วมถั่ว ไส้กรอกต้ม,หั่นเป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มบางส่วนสับเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทต้ม. หัวหอมเทน้ำเดือดประมาณ 4-5 นาที หลังจากนั้นจึงนำออกจากน้ำและสับละเอียด ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดกับไส้กรอกและถั่วผสมกับน้ำมันมะกอก มายองเนส และกระเทียมบด

สลัดกับไส้กรอกและถั่ว - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่เก่งที่สุด

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ สลัดกับไส้กรอกและถั่วมีลักษณะและรายละเอียดปลีกย่อยในการเตรียม สาวกบางคน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแยกมายองเนสออกจากอาหาร ดังนั้นส่วนประกอบนี้จึงสามารถแยกออกจากสลัดได้และจำกัดเฉพาะมะกอกหรืออื่นๆ เท่านั้น น้ำมันพืชและเครื่องปรุงรส ในกรณีนี้ควรอนุญาตให้ต้มจาน - ทางที่ดีควรใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หากใช้มายองเนสและเสิร์ฟอาหารทันที คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดกับซอสทันที

นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างพิเศษเกี่ยวกับการเตรียมถั่ว ไม่แนะนำให้แช่ ผลิตภัณฑ์พืชตระกูลถั่วนานกว่า 10 ชั่วโมง ไม่เช่นนั้นถั่วอาจหมักได้ คุณต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าถั่วดิบมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นจึงควรต้มให้ละเอียดและให้แน่ใจว่าพร้อม

ถั่วนั้นดีต่อสุขภาพมากและ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. ตามคุณค่าของมัน ร่างกายมนุษย์มันเทียบได้กับเนื้อสัตว์ด้วยซ้ำ จากนั้นคุณสามารถเตรียมสิ่งที่น่าสนใจมากมายและ อาหารจานอร่อยเช่น สลัดกับถั่วและไส้กรอก

สูตรง่ายๆ

สลัดง่ายๆ กับถั่วและไส้กรอกต้มนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็วจนคุณสามารถทำเป็นอาหารเช้าก่อนออกไปทำงานได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมากและไม่จำเป็นต้องเติมเกลืออีกด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 6-7 ชิ้น
• ถั่ว 1 ถ้วย (ชนิดใดก็ได้);
• ไส้กรอกต้ม 300 กรัม (ไส้กรอกหมอดีที่สุด)
• ผักดองขนาดเล็ก 2-3 ชิ้น
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• 1/3 ช้อนชา ซาฮารา;
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ

ขั้นตอนการเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก:

1. มันฝรั่งต้องต้ม สะเด็ดน้ำ และพักให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มถั่ว (คุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องสีขาวหรือสีแดง) สะเด็ดน้ำออก
3. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน หากเปลือกหยาบเกินไป ควรเอาออกจะดีกว่า
4. ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
5. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
6. สับผักชีฝรั่ง
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส น้ำตาล และซอสพริกไทย

หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศและความเผ็ดร้อนให้กับสลัด คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือมัสตาร์ดแห้งได้ สลัดมีความหลากหลายและไม่โอ้อวดดังนั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้เกือบทุกชนิดหากต้องการเช่น ไข่ต้ม, พริกหยวกฯลฯ

เสริมจานด้วยแครกเกอร์

การเพิ่มแครกเกอร์ลงในจานใด ๆ จะไม่เพียงให้รสชาติและความอิ่มเท่านั้น แต่ยังทำให้กรุบกรอบอีกด้วย สลัดกับถั่ว croutons และไส้กรอกซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบสามารถเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ถั่วต้ม 0.5 ถ้วย;
• ถั่วเขียว 1 กระป๋อง;
• แตงกวาสดขนาดเล็ก 1 อัน
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง;
• ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
• ชีสแปรรูป 3 ชิ้น;
• หัวหอมปอกเปลือกขนาดเล็ก
• มายองเนส;
• ขนมปังหรือก้อน 2 ชิ้น (คุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปหนึ่งห่อในร้าน)
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดเหล่านี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถปรุงได้ตามที่คุณต้องการ - เฉพาะกับผักและนอกจากนั้นโรยหน้าด้วยขนมปังกรอบรสเผ็ดแล้ว คุณยังสามารถปรุงด้วยเห็ดและขนมปังกรอบอีกครั้งเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าจดจำและเนื้อสัตว์หรือ สลัดปลามีความคลาสสิกอยู่แล้วในตัวเอง สลัดดังกล่าวเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการมาก พวกเขายังอยู่ ตารางเทศกาลด้วยการนำเสนอบางอย่างจะเหมาะสม ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงหนึ่งในสี่สูตรอาหารที่แนะนำพร้อมรูปถ่าย

สลัดถั่วกับไส้กรอกรมควัน มะเขือเทศ และชีส

ตัวเลือกนี้สามารถจัดได้ว่าเป็นสูตร "ด่วน" คุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลานาน แค่ต้มไข่ไว้ล่วงหน้า ส่วนผสมที่เหลือก็พร้อมแล้ว ในกรณีของเรา เราจะเอาใจคนกินเนื้อ เนื่องจากมีไส้กรอก คุณสามารถแทนที่ด้วยไก่ได้ แต่ลองปรุงตามสูตรของฉันก่อนแล้วค่อยปรับเปลี่ยนเอง สำหรับรสนิยมของฉัน สลัดนี้มีความเป็นชายมากกว่า - แคลอรี่สูง และอิ่ม แต่ผู้หญิงก็กินด้วยความเอร็ดอร่อยเช่นกัน ถ้าคุณทำอาหารต่อ บริษัทใหญ่– เพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์

ส่วนผสม (3-4 เสิร์ฟ):

• ไส้กรอกรมควัน (กึ่งรมควัน) – 100 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง – 3 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
• แครกเกอร์ขนมปังดำ - กำมือ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส.

วิธีทำสลัดกับไส้กรอกและถั่ว

สลัด "Obzhorka" กับถั่วและไส้กรอกรมควัน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เตรียมง่ายมากเมื่อคุณมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ ฉันไม่รู้ว่าทำไมเขาถึงอยู่ในรายการของฉัน หนังสือสอนทำอาหารเรียกว่า Obzhorka อาจเป็นเพราะว่ามันมีหัวหอมทอดและแครอทเหมือนกับน้องชายของมัน อิ่มอร่อยแต่ไม่หนักสำหรับเราเท่านั้น อย่างไรก็ตามแครอททอดในนั้นสามารถแทนที่ด้วยแครอทเกาหลีได้รสชาติจะฉุนและคมชัดยิ่งขึ้น

สิ่งที่เราต้องการ:

• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม;
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1/2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วกระป๋อง – 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร "Obzhorka" ด้วยถั่วและไส้กรอก

สลัดกับถั่วกระป๋องและไส้กรอกหมอ

รายการผลิตภัณฑ์ (2 เสิร์ฟ):

• ไส้กรอกต้ม (หมอ) – 120 กรัม;
• ถั่วจากกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว (ก้อน) – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส; มายองเนส.

วิธีทำสลัดง่ายๆ จากไส้กรอกต้ม ถั่ว และขนมปังกรอบ

สลัดกับไส้กรอกถั่วและแตงกวา

ชอบความอร่อยและ ของว่างแสนอร่อยของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่? สลัดไส้กรอก ถั่ว และมันฝรั่งนี้เหมาะสำหรับคุณ! มันค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและ จานงบประมาณแต่เป็นสิ่งที่ไม่ละอายใจเลยที่จะปฏิบัติต่อแขกหรือคนที่คุณรัก!

เราจะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง (สีขาว) – 250 กรัม;
• มันฝรั่ง (ไม่ใหญ่) – 2 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แตงกวาดองหรือดอง (เล็ก) – 3-4 ชิ้น;
• หัวหอมแดง – 1/2 ชิ้น;
• เซอร์วีแลต – 150 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณจึงสามารถเตรียมของว่างที่คุ้มค่าสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรือแขกที่มาร่วมงานได้! โดยสรุปฉันสามารถพูดได้ว่าสามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้ ประเภทต่างๆแครกเกอร์ - รสชาติจะออกเค็ม เผ็ด รมควัน ในแบบที่คุณและครอบครัวชอบ ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!