สลัดกับถั่วขาวและปลาแดง สลัดกับปลากระป๋องและถั่ว สลัดกับถั่วขาวกระป๋อง

สลัดปลารมควันร้อนกับผักและถั่ว

ปลารมควัน 400 กรัม (ปลาคอด ปลากะพงขาว หรือปลาแมคเคอเรล) มันฝรั่ง 3 ลูก 1/ กะหล่ำดอก 2 หัว, ถั่วเขียว 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, แตงกวา 2 ลูก, มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก, มายองเนส 1 แก้ว, ผักกาดหอม, เกลือ

ต้มมันฝรั่ง กะหล่ำดอก ถั่วเขียว ไข่ต้มสุก (ต้มแต่ละผลิตภัณฑ์แยกกัน) แบ่งดอกกะหล่ำที่ปรุงแล้วเป็นชิ้น ๆ หั่นถั่ว มันฝรั่ง ไข่ แตงกวาสดไร้ผิวเป็นชิ้นบางๆ นำผิวหนังและกระดูกออกจากปลารมควันร้อน แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ วางปลาไว้ตรงกลางชามสลัด ราดมายองเนสด้านบน วางสลัดผักที่ทาด้วยมายองเนสและเกลือรอบๆ ตกแต่งด้วยชิ้นไข่และมะเขือเทศฝาน ผักกาด แตงกวาเป็นเส้นยาว

จากหนังสือเบียร์ของคุณ ผู้เขียน Maslyakova Elena Vladimirovna

อาหารเรียกน้ำย่อยปลารมควันร้อน ต้องการ: ปลาทะเลรมควัน 1 ตัว, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 2 ลูก, แอปเปิ้ลลูกเล็ก 3 ลูก, ไข่ 1 ฟอง, สมุนไพร 1 พวง, 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ปูอัด 200 กรัม เกลือ พริกไทย วิธีทำอาหาร ตัดปลาทะเลรมควันเป็นเนื้อและ

จากหนังสือ การทำเกลือ การตาก การทำให้แห้ง และการรมควันปลา ผู้เขียน โอนิชเชนโก วลาดิมีร์

สลัดกับปลารมควันร้อนและผัก ปลา 400 กรัม, มันฝรั่ง 3 หัว, กะหล่ำดอกครึ่งหัว, ถั่วเขียว 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, แตงกวาสด 2 ลูก, มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก, มายองเนส 1 แก้ว, เกลือ ต้มมันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ ถั่วแขก ไข่ต้มสุก (อย่างละ

จากหนังสือ เมนูปลาที่อร่อยที่สุด ผู้เขียน Kostina Daria

สลัดปลาซาร์ดีนรมควัน ปลาซาร์ดีน 3-4 ตัวหรือปลาแมคเคอเรล 1-2 ตัว มันฝรั่ง 1 หัว แครอท 1 หัว บีทรูท 1 หัว ต้นหอม 1 พวง ผักกาดหอม 5-6 ใบ มายองเนส 1 ถ้วย เกลือ มันฝรั่งต้มสุกและแช่เย็น แครอท บีทรูทปอกเปลือกและสับ

จากหนังสืออาหารกระป๋องและอาหารแช่แข็ง ผู้เขียน การรวบรวมสูตรอาหาร

สลัดปลาค็อดรมควันร้อน ปลา 400 กรัม แอปเปิ้ล 2 ลูก ผักกาดหอม 3-4 ใบ ต้นหอม 1 พวง ไข่ 1 ฟอง มะเขือเทศ 1 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส หั่นแตงกวาสด, แอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ทำความสะอาดจากผิวหนังและกระดูก

จากหนังสือสลัดเนื้อปลาสัตว์ปีก สำหรับหมู่บ้านและเมืองหลวง ผู้เขียน Zvonareva Agafya Tikhonovna

สลัดปลารมควันร้อนกับหัวหอมดองและมันฝรั่ง เนื้อปลา 200 กรัม หัวหอมดอง 400 กรัม หัวมันฝรั่ง 4 หัว แครอท 1 หัว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, ผักกาดหอม 5 ใบ, มะเขือเทศ 1 ลูก, มายองเนส 200 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ หั่นมันฝรั่งต้มและแครอท

จากหนังสือจานปลา สูตรสำหรับทุกรสนิยม ผู้เขียน Zvonareva Agafya Tikhonovna

สลัดปลารมควันร้อนกับแครอทดิบ ปลารมควัน 200 กรัม (ไม่มีกระดูก), หัวมันฝรั่ง 2 หัว, แครอท 1 หัว, ครีมหรือมายองเนส 100 กรัม, พริกไทย, เกลือ หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทดิบบนกระต่ายขูดหยาบให้ละเอียด สับหรือสับปลา ทั้งหมด

จากหนังสือ Aspic และอาหารปลาอื่น ๆ ผู้เขียน ไม่ทราบผู้แต่งการทำอาหาร -

สลัดปลารมควันร้อนกับเบคอน ปลารมควันร้อน 700 กรัม, น้ำมันพืช 50 กรัม, แตงกวาดอง 100 กรัม, หัวหอม 100 กรัม, เบคอนรมควัน 50 กรัม ตัดปลาเอากระดูกออกหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ . แตงกวาสับละเอียด หัวหอม และเบคอนผสมกับปลา

จากหนังสือ Smokehouse 1,000 สูตรมหัศจรรย์ ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ พาฟโลวิช

ปลารมควันร้อน 250 กรัม, ไข่แดงต้ม 2 ฟอง, เนย 100 กรัม, น้ำมะนาว และมัสตาร์ด เพื่อลิ้มรส แยกเนื้อปลาออกจากผิวหนังและกระดูกผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้งพร้อมกับไข่ต้ม ไข่แดงปรุงรส

จากหนังสือตารางงานรื่นเริง ผู้เขียน Iovleva Tatyana Vasilievna

สลัดปลาค็อดรมควันกับผัก ปลาค็อดรมควันร้อน 400 กรัม (ปลากะพงขาว) แตงกวาสด 2 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก ไข่ต้ม 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ สลัดผักสด, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น,

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดปลารมควันร้อนกับมันฝรั่งและแครอท ปลารมควันร้อน 400 กรัม (ปลาคอด ปลากะพงขาว หรือปลาแมคเคอเรล) มันฝรั่ง 4–5 ชิ้น ผักดอง 3–4 ชิ้น 2–3 ช้อนโต๊ะ ช้อนถั่วลันเตากระป๋อง 2-3 แครอท สลัดผักสด 50 กรัม มายองเนส 100 กรัม ผักใบเขียวเกลือ

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดปลาค็อดรมควันร้อน ปลาค็อดรมควันร้อน 400 กรัม มันฝรั่ง 250 กรัม ถั่วลันเตากระป๋อง 70 กรัม แตงกวาดอง 200 กรัม แครอท 70 กรัม ผักกาดหอม 50 กรัม มายองเนส 100 กรัม สมุนไพร เกลือ ต้มมันฝรั่งใน "เครื่องแบบ" ปอกเปลือกและหั่นเป็น

จากหนังสือของผู้แต่ง

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันร้อน ต้มและเย็นมันฝรั่ง, แครอท, หัวผักกาด, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน, เพิ่มหัวหอมสับ, เกลือ, เทมายองเนสและผสม นำเนื้อปลาที่ไม่มีผิวหนังและกระดูกออกจากปลา วางใบสีเขียวบนจาน

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดกับปลาซาร์ดีนรมควัน ปลาซาร์ดีน 3-4 ชิ้น, มายองเนส 100 กรัม, มันฝรั่ง 2 ลูก, แครอทและบีทรูทอย่างละ 1 หัว, ต้นหอม 50 กรัม, สลัดผักสด 2-3 ใบ ลอกหนังออกจากปลาอย่างระมัดระวังเอากระดูกออก มันฝรั่งต้มและแช่เย็น แครอท และหัวบีท

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดกับปลาซาร์ดีนรมควันร้อน ส่วนผสม ปลาซาร์ดีนรมควันร้อน 2 ตัว, สลัดผักสด 200 กรัม, แตงกวา 3 ลูก, หัวหอมสีเขียว 50 กรัม, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส - ผักชีฝรั่ง, เกลือ วิธีการเตรียม สับผักและผสมกับมายองเนส ล้างปลาซาร์ดีน

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดปลารมควันร้อน ปลา 500 กรัม มันฝรั่ง 150 กรัม ดอกกะหล่ำ 100 กรัม ถั่วเขียว 100 กรัม ไข่ต้ม 2 ฟอง แตงกวาสด 150 กรัม มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก มายองเนส 120 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง เกลือเพื่อลิ้มรส ต้มมันฝรั่งแยกต่างหาก

เราขอเสนอสูตรสลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วและปลากระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยมีประโยชน์หลายอย่าง: สามารถใช้เป็นอาหารเสริมในอาหารจานหลักหรือทานเปล่าๆ เนื่องจากอาหารประเภทถั่วมีความโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการจึงสามารถนำสลัดดังกล่าวไปใช้เป็นอาหารกลางวันได้ การเตรียมอาหารว่างจะใช้เวลาไม่นาน - กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

คุณสามารถใช้มายองเนสที่มีปริมาณไขมันหรือน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอมเป็นเปอร์เซ็นต์ใดก็ได้ หัวหอมดองสามารถแทนที่ด้วยของทอดจากนั้นจานจะกลายเป็นที่น่าพอใจยิ่งขึ้น แต่ความเปรี้ยวซึ่งทำให้สลัดมีความคิดริเริ่มจะหายไป สำหรับผู้ที่ไม่ชอบปลากระป๋อง ผลิตภัณฑ์ต้มหรืออบจะเป็นทางเลือกที่ดี

ข้อมูลรสชาติสลัดปลา

วัตถุดิบ

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
  • แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ต้ม - 2-3 ชิ้น;
  • หอมแดง - 2 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส


วิธีทำสลัดถั่ว ปลากระป๋อง และแตงกวา

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมคันธนูเพราะ กระบวนการหมักต้องใช้เวลาพอสมควร ปอกเปลือกและล้างผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


โอนหัวหอมสับไปยังภาชนะลึกขนาดเล็ก เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเติมน้ำตาล พักไว้ประมาณ 10-15 นาที เวลานี้ก็เพียงพอสำหรับหัวหอมที่จะหมักดี


เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้วกรองผ่านตะแกรงเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก เมื่อน้ำเกลือหมดแล้วให้ย้ายถั่วไปยังชามลึกที่จะเก็บสลัด


ปลากระป๋องที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารว่างคือปลาซาร์ดีนหรือปลาซาร์ดีนในน้ำมัน เปิดโถและโอนเนื้อหาไปยังชามแยกต่างหาก ใช้ส้อมบดชิ้นปลาให้ละเอียดแล้วเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม รวมอาหารกระป๋องที่เตรียมไว้กับถั่ว ถ้าชิ้นปลาเล็กไปก็นวดไม่ได้

หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป


ปอกเปลือกและล้างไข่ต้ม หั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วส่งไปที่สลัด


ระบายน้ำดองออกจากหัวหอมแล้วบีบด้วยมือจากนั้นส่งไปยังภาชนะทั่วไป


ปรุงสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน หากต้องการสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดได้


จัดสลัดกับปลากระป๋องและถั่วใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ขนมปังกรอบสีดำกรุบกรอบเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

สลัดกับถั่วขาวกระป๋องจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ ตามกฎแล้วสลัดนั้นเตรียมเร็วมากเพราะส่วนผสมที่สำคัญที่สุดพร้อมแล้ว

ถั่วขาวใช้มากในสลัดตุรกีและเม็กซิกัน ยิ่งกว่านั้นดูเหมือนว่าส่วนผสมจะเหมือนกัน แต่รสชาติแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าประเทศเหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร ดังนั้นแม้ว่าคุณจะทำสลัดถั่วขาว 2 อัน พวกมันก็จะแตกต่างกันมาก

และเพื่อให้รสชาติหวานของน้ำถั่วกระป๋องไม่รบกวนสลัด อย่าลืมล้างถั่วกระป๋องก่อนปรุง และเพื่อไม่ให้สลัดมีของเหลวมากเกินไปให้โยนถั่วลงในตะแกรงหรือกระชอน

วิธีการปรุงสลัดกับถั่วขาวกระป๋อง - 15 พันธุ์

สลัดอร่อยมากซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือการปรุงถั่วล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • กระเทียม - 4 ฟัน
  • น้ำมันพืช
  • วางมะเขือเทศ
  • น้ำส้มสายชู.

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดหัวหอมและถูบนกระต่ายขูด เราทำความสะอาดกระเทียมและถูบนกระต่ายขูด เราสับผักให้ละเอียด

นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วสับให้ละเอียด ผสมถั่วต้ม, พริกไทย, น้ำส้มสายชูไวน์, วางมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูไวน์, หัวหอม, กระเทียม, สมุนไพร ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นให้เย็น

อร่อย.

Piyaz เป็นสลัดตุรกีแบบดั้งเดิมที่ไม่เพียง แต่น่าพึงพอใจ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 500 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว
  • พาสลีย์
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • มะกอก - 10-15 ชิ้น
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

เทถั่วด้วยน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้ว สับมะเขือเทศให้ละเอียด ไข่ต้มแข็ง. สับผักให้ละเอียด ควรแช่ถั่วในน้ำส้มสายชูจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเราใส่ถั่วลงในกระชอนทันทีที่ของเหลวส่วนเกินหมดเราก็ส่งถั่วไปที่ชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ เทน้ำมันและน้ำมะนาว ตกแต่งสลัดด้วยไข่และมะกอกชิ้นใหญ่

อย่างไรก็ตามการเตรียมสลัดนี้เป็นความสุขเช่นเดียวกับการรับประทานอาหาร

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไข่ลวกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

สลัดที่เรียบง่ายและน่าพอใจสำหรับคนรักถั่ว

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นก้อน สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายถั่วในกระชอนเพื่อระบายน้ำ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแตงกวาให้ละเอียด เราสับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในวันธรรมดาหรือคุณสามารถตกแต่งและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ไข่ต้มแข็ง. สับผักกาดขาวให้ละเอียด แตงกวาหั่นเป็นก้อน เมื่อไข่เย็นสนิทแล้วให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

จานที่สวยงามและอร่อยมากซึ่งนอกจากนี้ยังเตรียมอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • หัวหอมสีม่วง - 0.5 ชิ้น
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 250 กรัม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
  • เขียวขจี
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • มัสตาร์ด - 10

การทำอาหาร:

ตัดหัวหอมสีม่วงเป็นเส้น

แบ่งปลาทูน่าออกเป็นเส้นใย ล้างถั่วในน้ำเย็น ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ ล้างและทำให้ผักแห้ง สับผักให้ละเอียด ผสมมัสตาร์ด น้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย เกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัด อร่อย.

อร่อย.

เพื่อให้สลัดนี้อร่อยยิ่งขึ้นและฉ่ำยิ่งขึ้นให้ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากัน

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 100 กรัม
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อน ในการทำเช่นนี้ต้มเนื้อไก่, ถั่ว, มันฝรั่งและไข่ หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วให้แยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดแครอทและสามอย่างบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ

อร่อย.

เพื่อให้สลัดอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ แต่ก็เพียงพอที่จะรวมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและสดใหม่เข้าด้วยกัน

วัตถุดิบ:

  • ก้านขึ้นฉ่าย - 100 กรัม
  • แครอท - 100 กรัม
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม
  • หัวหอมสีม่วง - 0.5 ชิ้น
  • กระเทียม - 50 ก
  • หัวหอมสีขาว - 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชู

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นครึ่งวง เราทำความสะอาดหัวหอมสีขาวและสีม่วงหั่นเป็นขน ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน

สลัดนั้นเรียบง่ายและไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่เต็มไปด้วยความอร่อยและเต็มเวลา

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดง - 100 กรัม
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • กระเทียม - 2 ฟัน

การทำอาหาร:

อย่างที่คุณทราบถั่วใช้เวลาในการปรุงอาหารนาน เพื่อลดระยะเวลาการปรุงอาหาร คุณสามารถแช่ค้างคืนในน้ำสะอาดที่กรองแล้ว หลังจากล้างแล้วตั้งไฟให้เดือด ในขณะที่ถั่วกำลังปรุงอาหารให้สับผักให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือปฏิเสธได้เลย เทถั่วขาวกระป๋องลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ

หลังจากที่ถั่วเย็นลงแล้ว ให้ผสมกับสมุนไพร ใส่กระเทียม เกลือ และพริกไทย ปรุงสลัดด้วยน้ำมัน

อร่อย.

สลัดเม็กซิกันในประเพณีที่ดีที่สุดของ Don Carlos

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม
  • ข้าวโพด - 100 กรัม
  • ถั่วดำ - 100 กรัม
  • ถั่วแดง -100 ก
  • พริกแดง - 1 ชิ้น
  • พริกเขียว - 1 ชิ้น
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • มะนาว
  • น้ำตาล - 20 กรัม
  • ผงยี่หร่า
  • พริกแดง
  • ผักชี

การทำอาหาร:

ถั่วสามารถใช้กระป๋องหรือสด จากนั้นถั่วจะต้องปรุง ไม่ว่าในกรณีใด ให้ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในกระชอน สับหัวหอมอย่างประณีต เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ตอนนี้เรามาเตรียมซอส

กลิ้งมะนาวแล้วบีบน้ำออก บีบน้ำจากหนึ่งในสี่ของมะนาว ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมัน บดซีร่า ยี่หร่า และพริกแดงในครกแล้วใส่ลงในซอส บดกระเทียมและเพิ่มซอส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เรานำกระเทียมชิ้นใหญ่ออกจากซอสแล้วปรุงรสสลัด

อร่อย.

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากจากประเภทของแขกที่หน้าประตูบ้านหรือโจ๊กจากขวาน

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 5 ชิ้น
  • กระเทียม
  • แครกเกอร์

การทำอาหาร:

ระบายถั่วในกระชอนเพื่อระบายของเหลว หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่กระเทียม

เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ

อร่อย.

ชื่อของผักกาดมาจากลักษณะที่มีสีสันของผักกาดหอม

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

โยนอาหารกระป๋องลงในกระชอน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมด ตัดผักและเพิ่มสลัด ปรุงสลัดด้วยมายองเนสและเกลือ

ผสมให้เข้ากัน

อร่อย.

สลัดที่มีลักษณะเฉพาะและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 200 กรัม
  • เนื้อ - 300 กรัม
  • ผักชี - 1 พวง
  • กระเทียม - 3 ซี่

การทำอาหาร:

เพื่อให้สลัดอร่อยเป็นพิเศษให้ต้มเนื้อกับเครื่องเทศ ก่อนอื่นเราทำความสะอาดเนื้อจากหนังและไขมันส่วนเกินเติมน้ำแล้วเติมเครื่องเทศใบกระวานเกลือโหระพา ปรุงเนื้อจนนุ่ม ตักโฟมออกเป็นครั้งคราว ระบายถั่วในกระชอนแล้วย้ายไปที่ชามสลัด หลังจากเนื้อเย็นสนิทแล้วให้หั่นเป็นก้อน สับกระเทียมให้ละเอียด สับผักให้ละเอียด ปรุงสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

อร่อย.

สลัดที่นุ่มและอร่อยมากที่จะทำให้ตารางเทศกาลของคุณสดใสขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ลูกแพร์ - 2 ชิ้น
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • อกไก่ - 200 กรัม
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

อกไก่ต้องต้มจนนุ่ม

เพื่อให้เนื้อไก่ในสลัดอร่อยยิ่งขึ้นปรุงด้วยใบกระวานและเครื่องเทศ

หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วให้แยกเนื้อออกเป็นเส้นใย เราโยนถั่วบนตะแกรงให้น้ำไหลออก ลอกลูกแพร์ออกจากแกน ตัดลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ตัวเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับการเตรียมสลัดกับปลากระป๋อง อร่อย เรียบง่าย และไม่แพง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • พริกเหลือง - 1 ชิ้น
  • เขียวขจี
  • Sardinella - 1 กระป๋อง
  • ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่ง

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้เร็วขึ้น เราใส่มันฝรั่งลงในถุง Salafan เจาะและมัด เราส่งบรรจุภัณฑ์ไปที่ไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่องเป็นเวลา 10 นาที

แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ พริกไทยหั่นเป็นก้อน ล้างถั่วในน้ำไหลและระบายในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน ล้างใบผักกาดหอมและฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เราสับผักให้ละเอียด บดปลาในขวดด้วยส้อม ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมัน อร่อย.

หากต้องการเปลี่ยนอาหารตามปกติของคุณด้วยอาหารที่น่าสนใจและแปลกตาให้เตรียมสลัดกับถั่วกระป๋อง ส่วนผสมหลักของการรักษามีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับเมนูฤดูหนาวที่เหมาะสม การทำสลัดนี้ง่ายและรวดเร็วมากหากคุณมีสูตรอาหารดีๆ สองสามสูตรในสต็อก

จานอร่อยลีนและเผ็ดมาก ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียม

รายการร้านขายของชำ:

  • ข้าวโพด - 1 ข.;
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 45 กรัม
  • ผักชีหรือผักชีฝรั่ง - พวง

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ในการทำสลัดกับถั่วและแคร็กเกอร์ ก่อนอื่นเราล้างผักใบเขียว เช็ดความชื้นส่วนเกินออกด้วยผ้าขนหนู หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ในภาชนะลึกเรารวมแครกเกอร์กับถั่วกระป๋องซึ่งต้องระบายของเหลวออกก่อน
  3. เพิ่มข้าวโพด, กลีบกระเทียมผ่านการกด, ผักใบเขียว
  4. เราผสมส่วนผสม
  5. ใส่มายองเนสลงในสลัดก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นแคร็กเกอร์จะนิ่มลงและรสชาติของการรักษาจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

คำแนะนำ. ควรใช้แครกเกอร์ที่มีรสชาติของซาลามี เบคอน หรือเนื้อรมควัน

กับถั่วแดงกระป๋อง

สีของส่วนผสมหลักไม่สำคัญ แต่สลัด Minutka กับถั่วแดงกระป๋องจะดูเป็นต้นฉบับมาก สิ่งสำคัญคือต้องใช้พืชตระกูลถั่วเฉพาะในน้ำผลไม้ของพวกเขาเอง ตัวเลือกซอสมะเขือเทศไม่เหมาะกับสูตรนี้

ส่วนประกอบ:

  • หมูต้ม - 310 กรัม
  • แครกเกอร์ - 1⁄2 แพ็ค;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ซอสมายองเนส - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เราหั่นเนื้อเป็นเส้นเหมือนผักดอง
  2. เราเอาน้ำเกลือออกจากถั่ว
  3. เราผสมหมูต้มส่วนประกอบหลักและแตงกวาในภาชนะที่ลึก
  4. ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัดผสมส่วนผสม
  5. ก่อนเสิร์ฟ 5 นาที ใส่แครกเกอร์ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

กับชิกเก้น

สูตรต่อไปนี้จะช่วยคุณเตรียมสลัดที่มีโปรตีนสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 1 b.;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • วอลนัท - 125 กรัม
  • เกลือพริกไทยป่น - หยิก

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. เราล้างเนื้อไก่ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเค็มเล็กน้อย เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นลงให้ตัดเป็นเส้นตามเส้นใย
  2. เราทำให้ถั่วแห้งในไมโครเวฟหรือเตาอบจากนั้นบดด้วยไม้นวดแป้งจนเป็นเม็ดเล็ก ๆ
  3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
  4. ขจัดของเหลวออกจากถั่ว
  5. เราเปลี่ยนส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะลึกปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยเล็กน้อย

สำคัญ! เนื่องจากสลัดกับถั่วและไก่เป็นที่พอใจจึงสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้

สลัดถั่วขาว

อีกหนึ่งการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส สลัดกับถั่วขาวดูเป็นต้นฉบับนอกเหนือจากไข่ต้มและสมุนไพรสด

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 b.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • วอลนัท - 55 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1⁄2 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • เกลือ - 4 กรัม
  • น้ำตาล - 10 กรัม

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. เรากำจัดถั่วของน้ำเกลือเทลงในชามสลัด
  2. ต้มไข่ให้สุก เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. บดถั่วในเครื่องปั่นหรือไม้นวดแป้ง ฉันใส่มันลงบนถั่ว
  4. ทำน้ำสลัด: ผสมกระเทียม มายองเนส น้ำตาล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และเกลือเล็กน้อยในถ้วย ผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
  5. เรารวมสลัดกับน้ำสลัดโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด

เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะเพียง 10 นาทีหลังจากปรุงอาหารเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดอิ่มตัว

พร้อมใส่ข้าวโพด

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงสลัดฤดูหนาวที่ไม่มีข้าวโพดหวานมีสูตรที่ดี เหมาะเป็นกับข้าวประเภทเนื้อหรือปลา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ถั่วกระป๋อง - 430 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 210 กรัม
  • ผักชี - กิ่งก้านคู่;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • แรสต์ น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - หยิก

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ถั่วสามารถใช้ในสีใดก็ได้ เราระบายน้ำเกลือออกจากผลิตภัณฑ์แล้วถ่ายโอนไปยังภาชนะที่ลึก
  2. เราทำตามขั้นตอนที่คล้ายกันกับข้าวโพดเพิ่มลงในถั่ว
  3. บดกระเทียมด้วยการกด สับผักใบเขียวด้วยมีดเป็นองค์ประกอบเล็กๆ
  4. เททุกอย่างลงในส่วนผสมหลักของสลัด
  5. เราทำน้ำสลัดจากน้ำมันน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เครื่องเทศ เทลงบนขนมผสม
  6. เราใส่สลัดที่ได้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้มันหมักเล็กน้อย

คำแนะนำ. ปริมาณกระเทียมสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากต้องการให้ได้รสเผ็ดมากขึ้น

สลัดกับถั่วกระป๋องและไส้กรอก

คุณต้องการทำอาหารแบบคลาสสิกให้อร่อยหอมและสวยงามมากขึ้นหรือไม่? กระจายองค์ประกอบด้วยซาลามีหรือเสิร์ฟ ความแตกต่างเล็กน้อยเล็กน้อย - เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มส่วนประกอบของเนื้อนุ่มลงในสลัดที่มีถั่วแดงและไส้กรอกมิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะเคี้ยว

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 b.;
  • ไส้กรอกรมควัน - 210 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 110 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • สมุนไพรสด - สองสาขา

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ต้มไข่ลวกล่วงหน้า - อย่างน้อย 10 นาที เมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปอกเปลือก สับ
  3. เราทำความสะอาดไส้กรอกจากฟิล์มหั่นแบบเดียวกับมะเขือเทศ
  4. นำน้ำดองออกจากถั่ว
  5. เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
  6. เราส่งกระเทียมผ่านการกดและถูชีสบนกระต่ายขูด
  7. เพิ่มครึ่งหนึ่งของปริมาณชีสและกระเทียมลงในสลัด เราผสมส่วนประกอบ
  8. กระจายมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะผสมอีกครั้ง
  9. เทสลัดลงบนจาน โรยด้วยชีสที่เหลือด้านบน แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับ

สำคัญ! แทนที่จะใช้มายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือครีมหนักที่มีไขมันไม่มากเกินไปได้ ในกรณีนี้ คุณจะต้องเติมเกลือเล็กน้อยลงในอาหาร

กับเห็ดแชมปิญอง

สลัดเพื่อสุขภาพและเห็ดแสนอร่อยจะเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง (แดง) - 1 b.;
  • แชมปิญอง - 520 กรัม
  • มายองเนส - 125 กรัม
  • หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • น้ำมะนาว - 55 มล.
  • ต้นหอม - 55 กรัม
  • พริกไทย - 4-5 ชิ้น;
  • ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;
  • โหระพา - สาขา;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. เราเอาน้ำดองออกจากถั่ว ล้างในน้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
  2. เราทำความสะอาดเห็ดจากบริเวณที่ปนเปื้อนแล้วเทน้ำเดือดแล้วส่งไปต้ม เพิ่มใบกระวาน, เครื่องเทศ, กระเทียมหอมและโหระพา หลังจากนั้นสักครู่ ให้เติมเกลือเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้สะเด็ดน้ำ พักเห็ดให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
  3. ในชามลึกผสมถั่วกับเห็ด เพิ่มหัวหอมสับเป็นวงครึ่งบาง จะดีกว่าถ้าใช้หอมแดง
  4. โยนผักชีฝรั่งสับลงไป เราผสมส่วนประกอบ
  5. เราทำซอสมายองเนส น้ำมะนาว และพริกไทยป่นเล็กน้อย
  6. เรารวมน้ำสลัดกับส่วนผสมหลัก เราส่งสลัดที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 30-50 นาทีในตู้เย็น เทใส่ชามใสสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

รายการส่วนประกอบ:

  • ถั่ว (แดง) - 1 b.;
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • หอมแดง - 125 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านไม่กี่;
  • เกลือ.

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ส่วนผสมหลักของจานปลอดจากน้ำดองและล้างด้วยน้ำไหล
  2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งแล้ววางในน้ำเดือดสักครู่ สิ่งนี้จะช่วยกำจัดส่วนผสมของความขมขื่นส่วนเกิน จากนั้นล้างในน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำในกระชอน
  3. ต้มไข่อย่างน้อย 10 นาที เย็นแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. แตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
  5. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ผักชีฝรั่งสับปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือหยาบ ผสมส่วนผสมแล้วเทใส่จานแบ่งส่วนและเสิร์ฟให้แขก
  • ถั่วกระป๋อง - 1 b.;
  • หัวหอม - 50 กรัม
  • แครอท - 85 กรัม
  • กระเทียม - 5 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • แรสต์ น้ำมัน - 45 มล.
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  • เกลือ - 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - 10 มล.

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ระบายน้ำดองจากถั่ว ระบายในกระชอน
  2. เราถูแครอทที่ปอกแล้วบนเครื่องขูด "เกาหลี" แบบพิเศษ ใส่เกลือ น้ำตาล กระเทียมบด และพริกไทยดำป่น
  3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล เราจับการทอดด้วยช้อนที่มีรูแล้วโยนทิ้งและทิ้งน้ำมันหอมไว้ให้เย็น
  4. เราเติมแครอทด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน "หัวหอม" เราแนะนำถั่ว เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
  5. ผสมส่วนผสมและลิ้มรสองค์ประกอบที่ได้ หากจำเป็น ให้ปรับความเป็นกรดของสลัดด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู
  6. ตอนนี้จานต้องหมัก จะใช้เวลา 2 ชั่วโมงในที่เย็น
บทความที่เกี่ยวข้อง