ผลเบอร์รี่ สวนป่าแปลกใหม่ ประโยชน์ของผลเบอร์รี่ต่าง ๆ สำหรับร่างกายมนุษย์
ผลเบอร์รี่เป็นอาหารธรรมชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าต่อร่างกายมากมายดังนั้นจึงต้องมีอยู่ในอาหารของทุกคนพร้อมกับผักและผลไม้ แต่ในเวลาเดียวกันคุณต้องระวังด้วยเพราะผลเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงสดสามารถทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ได้
ประโยชน์ของเชอร์รี่
สวยและ ผลเบอร์รี่เปรี้ยวอุดมไปด้วยสารเช่น coumarins เนื่องจากความหนาแน่นของเลือดเป็นปกติป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันในหลอดเลือด ประโยชน์หลักของเชอร์รี่คือมีผลเสริมสร้างระบบไหลเวียนโลหิตทั้งหมด ดังนั้นหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับเส้นเลือดและเลือด ควรรวมเชอร์รี่ไว้ในอาหารด้วย เชอร์รี่ช่วยดับกระหายและเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบย่อยอาหารเนื่องจากมีผลกระตุ้นต่อตับอ่อนกระเพาะอาหารและน้ำดี
คุณสมบัติของเชอร์รี่ได้รับการสังเกตในความสามารถในการส่งผลเสียต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคซึ่งเป็นสาเหตุที่แบคทีเรียชนิดหลังไม่มีโอกาสที่จะมีชีวิตและพัฒนาภายในร่างกายมนุษย์ การใช้เชอร์รี่ในช่วงที่เป็นหวัดจะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการให้ผลขับเสมหะตามธรรมชาติ
ในการแพทย์ทางเลือก เบอร์รี่มีบทบาทในการลดไข้ สารต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบ น้ำหวานเชอร์รี่มีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยกระตุ้นและปรับปรุงระบบประสาท วิตามิน B1, B6 ในปริมาณที่น่าประทับใจรวมถึงธาตุทองแดงเหล็กและแมกนีเซียมซึ่งช่วยในการรักษาและป้องกันโรคเลือด เชอร์รี่มีผลดีต่อโรคของลำไส้ ลำคอ และกระเพาะอาหารซึ่งเนื่อง จำนวนมากน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ
โคบอลต์ เพคติน กรดเอลลาจิก และวิตามินพีพีมีหน้าที่ในการป้องกันมะเร็ง อย่างไรก็ตามด้วยประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ จึงไม่แนะนำให้ใช้กับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารซึ่งอธิบายได้จากปริมาณกรดที่สูง
ประโยชน์ของซีบัคธอร์น
เป็นการยากที่จะประเมินสูงเกินไปว่าผลไม้ของไม้พุ่มเล็กๆ นี้ที่พวกเขาไม่ดูแลและทันทีที่ไม่ใช้ซีบัคธอร์น แม้แต่ในสมัยกรีกโบราณก็ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการฟื้นฟูม้าซึ่งมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของมันและขนของพวกมันก็เงางามและอ่อนนุ่ม
ผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้มีองค์ประกอบที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว กรดไขมันโอเมก้าซีรีย์รวมถึงสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ 190 ชนิดซึ่งในสัดส่วนที่เหมาะสำหรับร่างกายมนุษย์ ด้วยเหตุนี้ทะเล buckthorn จึงเรียกได้ว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์ที่สุดในโลก มันอุดมไปด้วยเพคติน, โปรตีนและแทนนิน, มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก, ไฟโตไซด์, มันมีวิตามินมากมายรวมถึงกลุ่ม B จำนวนมาก แต่ส่วนใหญ่มีวิตามิน K, E, A และ C
มีการใช้มาอย่างยาวนานในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ โรคปอด ทำให้การทำงานมีเสถียรภาพ ทางเดินอาหาร. ความเข้มข้นของวิตามินซีในนั้นสูงกว่าผักและผลไม้หลายๆ ชนิด และเพื่อเป็นการเติมเต็ม ความต้องการรายวันในวิตามินทั้งหมดก็เพียงพอที่จะกินผลเบอร์รี่เพียงหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน ซีบัคธอร์นช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด, รักษาโรคโลหิตจาง, ปรับปรุงการหลั่งน้ำดี, ลดการซึมผ่านของหลอดเลือด, ปรับการทำงานของต่อมไทรอยด์ให้เป็นปกติ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ประโยชน์ที่น่าประทับใจของผลไม้เล็ก ๆ นั้นเกิดจากไรโบฟลาวินและไทอามีนจำนวนมากซึ่งส่งผลกระทบอย่างมาก ด้านบวกเกี่ยวกับสถานะ ระบบประสาท. ขอบคุณสองคนนี้ สารออกฤทธิ์ในสิ่งมีชีวิต. ใน ยาพื้นบ้านผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มักใช้เพื่อรักษาความเครียด ภาวะซึมเศร้า ความตึงเครียด ความเหนื่อยล้า การใช้ทะเล buckthorn เป็นประจำมีผลดีต่อการมองเห็น สภาพผิวและเส้นผม โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่จะไม่ผ่านเซลล์ใด ๆ ของร่างกาย ดังนั้นการรับประทานอย่างต่อเนื่อง โรคต่าง ๆ จะผ่านคุณไป
ประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี่
แบล็กเบอร์รีสีดำที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้เป็นญาติสนิทของสายน้ำผึ้ง แต่ก็มีแบล็กเบอร์รีแฝดสีแดงด้วยซึ่งไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเพราะ เป็นพิษ ผลเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่สีดำมีค่าสำหรับคุณสมบัติการรักษามาตั้งแต่สมัยโบราณ มีแม้กระทั่งตำนานเกี่ยวกับเบอร์รี่นี้ โดยหนึ่งในนั้นสามารถให้อายุยืนยาวแก่ผู้ที่กินมันเป็นประจำ ตำนานก็คือตำนาน แต่ตอนนี้ประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์
องค์ประกอบของผลเบอร์รี่ขนาดเล็กเหล่านี้รวมถึงเอสเทอร์, ฟรุกโตส, กรดอินทรีย์, รูติน, กลูโคส, มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก, แทนนินวิตามินพีและสารที่มีค่าอื่น ๆ ด้วยความช่วยเหลือของมัน, อาการบวม, โรคและปัญหาในการทำงานของกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนอักเสบ, เอลเดอร์เบอร์รี่ได้รับการรักษาอย่างประสบความสำเร็จและเอลเดอร์เบอร์รี่สามารถปรับปรุงการให้นมบุตรในมารดาที่ให้นมบุตร ผลไม้เล็ก ๆ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งมีประโยชน์ต่อความบริสุทธิ์ของไต มีประโยชน์ในการใช้ผลเบอร์รี่ในการรักษาโรคหวัด ทำหน้าที่เป็นยาขับเสมหะ บรรเทาอาการไข้ และขับเสมหะ
ในผู้ป่วยโรคเบาหวานการใช้ยาต้มจากรากของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่จะมีประโยชน์เพราะ ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเลือดขจัดภาวะแทรกซ้อนของโรค ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อทำให้การเผาผลาญเป็นปกติรักษาและลดความรุนแรงของอาการในโรคไขข้อ ทิงเจอร์ของผลเบอร์รี่แห้งมีประโยชน์ในการเพิ่มการหลั่งน้ำดี ทำความสะอาดลำไส้และร่างกาย ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถกำจัดโรคหลอดลมอักเสบ กล่องเสียงอักเสบ โรคเกาต์ ไข้หวัด ต่อมทอนซิลอักเสบ และโรคอื่น ๆ อีกมากมาย
ยาต้ม Elderberry มีประโยชน์สำหรับอาการนอนไม่หลับ พวกเขาทำงานเป็นยากล่อมประสาทและห้ามเลือด เครื่องดื่มที่ทำจากเอลเดอร์เบอร์รี่ช่วยในการกำจัดอาการปวดหัว, หลอดเลือด, โรคกระเพาะอาหาร น้ำผลไม้ช่วยทำความสะอาดหลอดเลือด ปรับปรุงสายตา รักษาตาบอดกลางคืน และป้องกันต้อกระจก มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในผลไม้เล็ก ๆ นี้ที่ป้องกันมะเร็งและป้องกันไม่ให้เกิดการพัฒนา เนื้องอกร้าย. Elderberry สามารถนำมาประกอบกับผลเบอร์รี่ได้อย่างปลอดภัยซึ่งมีผลต่อการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปดังนั้นจึงควรรับประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูของไวรัส
ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่
ผลไม้เล็ก ๆ นี้ไม่ได้รับความรัก อาจเป็นเพียงผู้ที่แพ้เท่านั้น เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าใครบางคนจะไม่น้ำลายไหลจากกลิ่นหอมหวานที่เล็ดลอดออกมาจากสตรอว์เบอร์รีที่สวยงาม และนอกจากนี้ รสชาติที่น่าอัศจรรย์เธอมอบสิทธิประโยชน์มากมายให้แฟนๆ ของเธอ นี่เป็นเพียงกรณีที่หายากเมื่อความอร่อยอย่างเหลือเชื่อยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สตรอเบอร์รี่มีวิตามินบีจำนวนมาก เช่นเดียวกับวิตามินซีและน้ำตาลผลไม้ ไฟเบอร์ กรดโฟลิก เพคติน แคโรทีน และกรดอินทรีย์ มีไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส เหล็ก ฟอสฟอรัส และส่วนประกอบอื่นๆ อยู่มาก สตรอเบอร์รี่มีลักษณะเฉพาะ - ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลในองค์ประกอบของมัน นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยมาก - เพียง 46 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารก็สามารถรับประทานได้
ผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆ ให้การป้องกันปัญหาการมองเห็น กำจัดตาแห้ง ชะลอปัญหาสายตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ และป้องกันการพัฒนาของโรคติดเชื้อ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ในปริมาณมากจะหยุดการทำงาน อนุมูลอิสระซึ่งสร้างปัญหามากมาย เครื่องล้างพิษตามธรรมชาตินี้ช่วยขจัดเกลือ สารอันตรายและสารพิษออกจากร่างกายและป้องกันไม่ให้สะสม ผลเบอร์รี่ป้องกันโรคเกาต์ โรคไขข้อ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง การใช้สตรอเบอร์รี่ธรรมชาติเป็นประจำช่วยยับยั้งการพัฒนาของมะเร็ง หยุดการเจริญเติบโตของเนื้องอก
แมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมากทำให้ผลไม้เล็ก ๆ มีประสิทธิภาพในการรักษาเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตซึ่งมักเกิดจากเกลือสะสม สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งของความเยาว์วัยซึ่งช่วยชะลอกระบวนการชรา ปรับปรุงการทำงานของสมองและความจำ และส่งผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท ได้เป็นอย่างดี ผลเบอร์รี่ สะท้อนถึงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แม้จะมีความหวาน แต่ผลไม้เล็ก ๆ นั้นถูกใช้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถลดปริมาณน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้ผู้คนยังกำจัดก้อนหินในท่อน้ำดีด้วยความช่วยเหลือ Berry ทำให้การเผาผลาญปกติหยุดลง กระบวนการอักเสบในร่างกายรักษาความผิดปกติของลำไส้และปัญหาผิวหนัง
ประโยชน์ของลินกอนเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กนี้ส่วนใหญ่เติบโตใน ละติจูดเหนือและให้ ชาวเหนือสุขภาพเป็นเวลาหลายร้อยปี ผู้คนชื่นชมลิงกอนเบอร์รี่สำหรับคุณสมบัติการรักษาที่แข็งแกร่งมากจนพวกเขาให้ชื่อที่สองแก่เธอว่า "เบอร์รี่แห่งความเป็นอมตะ"
Lingonberry คือ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ, และ การรักษาตามธรรมชาติ น้ำยาฆ่าเชื้อ,ขับปัสสาวะและ การวางแนวต้านจุลชีพ. มักใช้เป็นการกระทำ choleretic และ anti-sclerotic การใช้ lingonberries นั้นมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม แต่ยังเพื่อความงามด้วยเพราะภายใต้อิทธิพลของผิวหนังจะทำความสะอาดเล็บและเส้นผมจะเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด เบอร์รี่สกัดโทนสีและชะลอกระบวนการชรา
คุณสมบัติ antiscorbutic, anthelmintic ที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง ใช้รักษาโรคเหน็บชา โรคประสาท โรคเกาต์ โรคไขข้อ ความดันโลหิตสูง วัณโรค enuresis กรดในกระเพาะอาหารต่ำ โรคตับ โรคท้องร่วง และนิ่วในไต ใช้งานอย่างต่อเนื่อง lingonberries มีผลดีมากต่อการมองเห็นและชาบน lingonberries ยังมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงในช่วงปริกำเนิดที่เป็นหวัดเพราะเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ผลเบอร์รี่คาวเบอร์รี่มีไขมันที่มีคุณค่า คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน วิตามิน PP, E และ A กลุ่ม B แต่สิ่งที่มีมากที่สุดคือวิตามินซี ในบรรดากรดที่พบ lingonberries อุดมไปด้วยออกซาลิก มาลิก ซิตริก ซาลิไซลิก แร่ธาตุ: เหล็ก แคลเซียม แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฯลฯ มีน้ำตาลและเพคตินในผลเบอร์รี่
Lingonberries มีแคลอรีต่ำเพียง 46 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถและจำเป็นต้องกินในระหว่างควบคุมอาหาร เพราะนอกจากจะส่งเสริมการลดน้ำหนักแล้ว เบอร์รี่ยังช่วยบำรุงร่างกายด้วยสารที่มีคุณค่าซึ่งร่างกายมี มักขาดสารอาหารในช่วงจำกัด
ประโยชน์ของลูกเกดดำ
แบล็คเคอแรนท์เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งพบได้ในเกือบทุกสวน ผู้ที่ชื่นชอบไม้พุ่มนี้เรียกผลไม้ของมันว่า "คลังสุขภาพ" โดยไม่มีเหตุผล เริ่มจากความจริงที่ว่าแบล็กเคอแรนท์เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุดและร่ำรวยที่สุด เพื่อเติมเต็มความต้องการรายวันสำหรับวิตามินนี้ คุณต้องกินผลเบอร์รี่ประมาณ 20 ผลต่อวัน แต่ไม่เพียง แต่ผลไม้เล็ก ๆ นี้เท่านั้นที่อุดมไปด้วย
แอนโธไซยาไนด์มีผลในการต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และผลเบอร์รี่มีองค์ประกอบติดตามที่หลากหลาย: สังกะสี โซเดียม เพคติน แมกนีเซียม แคลเซียม แคโรทีน น้ำมันหอมระเหยกรดอินทรีย์ ฯลฯ ลูกเกดมีคุณสมบัติที่น่าสนใจและมีคุณค่าที่ช่วยให้สามารถรักษาคุณสมบัติที่มีค่าทั้งหมดไว้ได้แม้ในกระบวนการเก็บเกี่ยว การใช้ผลเบอร์รี่มีผลในเชิงบวกต่อสถานะของภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคของกล้ามเนื้อหัวใจ หลอดเลือดและไต เครื่องดื่มร้อนที่เตรียมจากผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นผู้ช่วยที่มีค่าในการต่อต้านหวัด, ไข้หวัดใหญ่, ต่อมทอนซิลอักเสบ, หลอดลมอักเสบ เครื่องดื่มดังกล่าวจะขจัดกรดยูริกและพิวรีนส่วนเกินออกจากร่างกาย รักษาโรคกระเพาะ โรคเกาต์ และหัวใจ
ลูกเกดมีคุณค่าต่อร่างกายในด้านยาชูกำลัง น้ำยาฆ่าเชื้อ ต้านการอักเสบ ยากล่อมประสาท ขับปัสสาวะ และคุณสมบัติที่สำคัญอื่นๆ ด้วยความช่วยเหลือของลูกเกดปัญหาภายในและภายนอกมากมายจะได้รับการแก้ไข มันส่งผลดีต่อสถานะของเลือด, การทำงานของอวัยวะในระบบทางเดินอาหาร แบล็คเคอแรนท์ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ยืดหยุ่นมากขึ้น ปรับปรุงการทำงานของสมอง และเสริมสร้างความจำ มันปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติซึ่งป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานและมีประโยชน์สำหรับโรคที่เป็นอยู่ ส่งผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่
นี้ เบอร์รี่ป่ามีพื้นเพมาจากทางเหนือ มีรสชาติฝาดอมหวานและเปรี้ยว และความสามารถของผลไม้เล็ก ๆ นี้น่าทึ่งมาก คุณสมบัติในการรักษานั้นแข็งแกร่งมากจนไม่สามารถพิจารณาได้ว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เป็นยา องค์ประกอบของบลูเบอร์รี่รวมองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนมากรวมถึงทองแดงแมงกานีสโพแทสเซียมเหล็กทองแดงฟอสฟอรัสโครเมียมสังกะสีและอื่น ๆ รวมถึงวิตามิน PP กลุ่ม B, A, C, น้ำมันหอมระเหย แทนนินและแอลกอฮอล์ ที่น่าสนใจคือธาตุเหล็กที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ได้รับการยอมรับและดูดซึมโดยร่างกายโดยไม่มีร่องรอย
เบอร์รี่ชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณเริ่มใช้ตั้งแต่ยังเด็ก คุณจะสามารถรักษาความแจ่มใสของจิตใจ การมองเห็นที่ยอดเยี่ยม และหัวใจที่แข็งแรงได้จนถึงวัยชรา ช่วยให้คุณต่อต้านโรคไวรัสและโรคติดเชื้อได้สำเร็จช่วยลดน้ำหนัก เป็นการป้องกันโรคหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจได้อย่างดีเยี่ยม ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ยาถ่ายพยาธิ ยาสมานแผล ยาลดน้ำมูก และสารต้านการอักเสบ
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีค่าที่สุดในผลเบอร์รี่เรียกว่าแอนโธไซยานิน ซึ่งมีอยู่ในบลูเบอร์รี่มากกว่าในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีมัน Gourmand สามารถลดปริมาณน้ำตาลในเลือดได้เนื่องจาก myrtillin glycoside ที่มีอยู่ในนั้นซึ่งคล้ายกับอินซูลินทำให้การทำงานของตับอ่อนเป็นปกติ ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยปรับปรุงคุณภาพการมองเห็นรวมถึงภายใต้อิทธิพลของมันการฟื้นฟูและปรับปรุงการทำงานของการมองเห็นของร่างกายในที่มืด บลูเบอร์รี่ถูกระบุให้ใช้โดยผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับสายตาทุกวัน เช่น ผู้ที่อยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์ตลอดเวลา
มันรักษาหวัด, บรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ทั้งหมด, กำจัดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจส่วนบน, บรรเทา ปวดศีรษะและบรรเทาอาการคัดจมูก อื่น คุณภาพที่มีคุณค่าบลูเบอร์รี่ - มีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการท้องร่วงและท้องผูก ผลไม้เล็ก ๆ แสดงความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร
บลูเบอร์รี่ป้องกันการแก่ก่อนวัย การก่อตัวของลิ่มเลือด และป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตาย มันหยุดการพัฒนาของการอักเสบในไตและระบบทางเดินปัสสาวะ, รักษาโรคริดสีดวงทวาร
สิ่งที่น่ายินดีที่สุดคือการไม่มีข้อห้ามในการใช้งานเกือบทั้งหมดยกเว้นเพียงอย่างเดียว การแพ้ของแต่ละบุคคล. ในกรณีอื่น ๆ จะมีคำเตือน - เมื่อมีโรคเรื้อรังคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคผลไม้เล็ก ๆ
ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่
อีกหนึ่งผลไม้ที่ได้รับความนิยมและเก่าแก่มากซึ่งมีค่าสำหรับมัน คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์. เป็นหนึ่งในผู้นำในด้านเปอร์เซ็นต์ของกรดอินทรีย์ วิตามินและแร่ธาตุ แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม เหล็ก และไอโอดีน การรับประทานแครนเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์มากเพื่อให้ร่างกายอยู่ในสภาพดีและหลีกเลี่ยงหวัดและไข้หวัดใหญ่ซึ่งเป็นอันตรายมากในระยะปริกำเนิด
เมื่อมีกรดอินทรีย์ในผลเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่จะทิ้งผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ไว้เบื้องหลัง มันมีประโยชน์มากที่จะกินมันกับการขาดวิตามินเพื่อเติมเต็มวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดในร่างกายในเวลาอันสั้น พลัง ผลเบอร์รี่ธรรมชาติสามารถตรวจสอบได้ในจังหวะที่รู้สึกว่ากำลังจะเป็นหวัด หากในช่วงเวลานี้คุณนั่งบนผลไม้เล็ก ๆ โรคนี้จะไม่พัฒนา แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจดจำสักครั้ง - คุณไม่ควรกินแครนเบอร์รี่ในขณะท้องว่างซึ่งอธิบายได้จากความเป็นกรดของเบอร์รี่ในระดับสูง องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้ เวลานานเก็บไว้โดยไม่ต้องใช้การเก็บรักษา นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าเมื่อซื้อผลไม้เล็ก ๆ ในร้านค้าคุณควรมองหาคำว่า "ไวด์" บนบรรจุภัณฑ์และอย่าลืมตรวจสอบผู้ผลิต เนื่องจากตอนนี้มีแครนเบอร์รี่จีนจำนวนมากในตลาดซึ่งไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอน
แครนเบอร์รี่สามารถลดอุณหภูมิฟื้นฟูร่างกายได้ในเวลาอันสั้นหลังจากการเจ็บป่วยที่ยาวนานและยืดเยื้อ นี่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพดีกว่ายาใด ๆ เพื่อกำจัดผลกระทบของพิษ สารอาหารทั้งหมดที่อยู่ในผลไม้เล็ก ๆ และมีจำนวนมากถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหาร รักษาความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร และกำจัดกระบวนการอักเสบในร่างกาย
ประโยชน์ของโช้กเบอร์รี่
เบอร์รี่นี้เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมรัสเซียและเรียกอีกอย่างว่า "เบอร์รี่แห่งความเยาว์วัย" ด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารมีค่าอื่น ๆ มีฟลาโวนอยด์ กรดแอสคอร์บิก และแคโรทีนมากกว่าผลเบอร์รี่อื่นๆ นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้วยังมีวิตามิน E, K และกลุ่ม B. Rich ที่น่าประทับใจ องค์ประกอบแร่ประกอบด้วยธาตุเหล็ก แมงกานีส ทองแดง แคลเซียม โบรอน ไอโอดีน ฯลฯ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เป็นที่นิยมเนื่องจากคุณสมบัติในการห้ามเลือดและการฟื้นฟู จึงใช้ในการรักษาปัญหาสุขภาพมากมาย
การใช้ผลเบอร์รี่นั้นเต็มไปด้วย ผลประโยชน์บนร่างกาย:
- เบอร์รี่เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
- ส่งผลดีต่อการทำงานของตับ
- บรรเทาอาการกระตุก
- ลดความดันโลหิต
- ปรับปรุงกิจกรรมของต่อมไทรอยด์และระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมด
- การบีบตัวของลำไส้เป็นปกติ
- หลอดเลือดจะล้างโคเลสเตอรอล
- ตะกรันและสารพิษ โลหะหนัก ออกจากร่างกาย
มีหลายกรณีที่ไม่ควรบริโภคผลเบอร์รี่ เหล่านี้รวมถึง อาการท้องผูกเรื้อรัง, ความเป็นกรดมากเกินไปกระเพาะอาหาร เลือดข้น ความดันโลหิตต่ำ
ไม่สำคัญว่าคุณจะเลือกโกจิและอาซาอิที่แปลกใหม่ หรือคุณชอบราสเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ เพราะเบอร์รี่ทั้งหมดมีประโยชน์ต่อร่างกาย สิ่งนี้เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว แต่ผลเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร? ไม่ใช่แค่น้ำตาลและแคลอรีต่ำเท่านั้น ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด
วันนี้ เทพธิดาแห่งป่าขอเชิญคุณมาดูคุณสมบัติของของขวัญแห่งธรรมชาติเหล่านี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น และประเมินคุณค่าบางอย่างอีกครั้ง ผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่มีอยู่อย่างแพร่หลายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่สำหรับร่างกายมนุษย์
กินทุกวัน เบอร์รี่สดในฤดูร้อนและเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาวถึง…
1. ปกป้องสมองและชะลอวัย
ผลเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับสัญญาณการอักเสบของความชราในสมอง พวกมันไม่เพียงแต่มีเซลล์ที่ปกป้องเซลล์เท่านั้น แต่ยังสามารถเปลี่ยนสัญญาณของเซลล์ประสาทในลักษณะที่ป้องกันการอักเสบได้ การศึกษาพบว่าผลเบอร์รี่ช่วยลดอัตราการเสื่อมของระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับอายุ และการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับภูมิหลังในการทำงานของการรับรู้และการเคลื่อนไหวของมนุษย์ () Harvard Medical University ได้ทำการศึกษากับผู้หญิง 16,000 คน และพบว่าการบริโภคผลเบอร์รี่ (ในการทดลองคือสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่) ช่วยชะลอการลดลงของความรู้ความเข้าใจโดยเฉลี่ย 2.5 ปี
2. ปรับปรุงการย่อยอาหารและทำความสะอาดร่างกาย
ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารมากกว่าผลไม้ทุกชนิด เพราะย่อยง่าย มีไฟเบอร์สูงและมีน้ำตาลต่ำ หลังทำให้พวกเขา ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและบริโภคฟรุกโตสน้อยลง ( น้ำตาลผลไม้). ในเวลาเดียวกัน, ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำในไฟเบอร์ของผลเบอร์รี่มีส่วนช่วยในการล้างพิษของร่างกายซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพของหัวใจและระบบประสาท ผลเบอร์รี่บางชนิดมีไฟเบอร์มากกว่าซีเรียลโฮลเกรนเสียอีก ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ 100 กรัมมีไฟเบอร์มากกว่าปริมาณที่เท่ากันถึง 2.4 เท่า บัควีทต้มหรือ quinoa! ()
3. ปกป้องหัวใจและหลอดเลือด
และแม้ว่าจะไม่แซงผลเบอร์รี่อื่น ๆ ในการจัดอันดับของเราในแง่ของเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุ แต่ในบลูเบอร์รี่ 100 กรัมคุณจะพบเกือบ 100% ของที่แนะนำ ปริมาณรายวันวิตามินซี, ไนอาซิน RDD 4%, แมงกานีส RDD 18% และทองแดง RDD สูงถึง 10%
7. มะยม
ประโยชน์ต่อสุขภาพ: โพแทสเซียม วิตามินบี 6 และเอ ไฟเบอร์
Gooseberries ไม่มีสีแดงเข้มหรือสีม่วง ดังนั้นจึงค่อนข้างล้าหลังผลเบอร์รี่ที่อธิบายไว้ข้างต้นในแง่ของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม มีคะแนน Orac อยู่ที่ 3332 ซึ่งเทียบได้กับลูกเกดแดง (3387)
นอกจากนี้ การกินมะเฟืองเพียง 100 กรัมจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินซีมากกว่า 60% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ไฟเบอร์ 17% ของ RDA วิตามินบี 6 6% โพแทสเซียม 5% และวิตามินเอ 2% . วิตามินเอจำเป็นสำหรับ วิสัยทัศน์ที่ดีเช่นเดียวกับสุขภาพของเยื่อบุและผิวหนัง
8. สตรอเบอร์รี่
ประโยชน์ต่อสุขภาพ: วิตามินซี โพแทสเซียม แมงกานีส กรดโฟลิก
สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในที่สุด ผลเบอร์รี่แคลอรี่ต่ำ- เพียง 32 กิโลแคลอรีต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม ในขณะเดียวกันก็มีสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ แอนโธไซยานิน และกรดเอลลาจิก ค่อนข้างมาก รวมทั้งลูทีน ซีแซนทีน และเบต้าแคโรทีน เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ สตรอเบอร์รี่ดีต่อหัวใจและต่อสู้กับการอักเสบ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี (130% RDA ต่อ 100 กรัม) กรดโฟลิก (6% RDA) และวิตามินบี ในบรรดาแร่ธาตุนั้นคุณจะพบแมงกานีสประมาณ 20% และโพแทสเซียม 4% ในนั้น
9. ลูกเกดแดง
ประโยชน์ต่อสุขภาพ: ไฟเบอร์ วิตามินเค ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม
ลูกเกดแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระน้อยกว่า 2.3 เท่า แต่ยังคงเป็นแหล่งของไฟเบอร์ (17% RDA ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม), วิตามิน B6, K (18% RDA) และ C (91% RDA), ทองแดง, เหล็ก และโพแทสเซียมอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญซึ่งมักขาดในอาหาร (มากถึง 7% ของ RDA)
10. บลูเบอร์รี่
ประโยชน์ต่อสุขภาพ: วิตามินเค สารต้านอนุมูลอิสระหากเป็นผลไม้เล็ก ๆ
เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดในบรรดาผลไม้ ผัก และเครื่องเทศ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ต่อสู้กับการสูญเสียความทรงจำ การสูญเสียการมองเห็น และสัญญาณอื่นๆ ของวัย อาจลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
ค่าสารต้านอนุมูลอิสระของบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่มาจากสารประกอบโพลีฟีนอล แอนโธไซยานิน เช่น กรดคลอโรเจนิก แทนนิน ไมไรซีติน เควอซิติน และแคมพ์เฟอรอล นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์อื่นๆ เช่น แคโรทีน-เบต้า ลูทีน และซีแซนทีน กรดคลอโรเจนิกในบลูเบอร์รี่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
บลูเบอร์รี่ป่าควรจะสูงกว่ามากในรายชื่อเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพของเรา เนื่องจากมีคะแนนเกือบ 10,000 ในระดับโอแรค อย่างไรก็ตาม บลูเบอร์รี่ที่ซื้อมามีมูลค่าเพียง 4,669 แต้ม ซึ่งต่ำกว่าลูกเกด มัลเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่อย่างมาก
แต่ถึงแม้บลูเบอร์รี่จากร้านค้าจะมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของคุณ เพราะยังคงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี (21% ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม) วิตามินเค (32% RDA) และธาตุอื่นๆ
ด้านล่างนี้คุณสามารถเปรียบเทียบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่โดยใช้ตารางที่เราจัดทำขึ้นเป็นพิเศษ
ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ตามระดับ ORAC
- Raspberry black - 19220 ในระดับ orac
- เอลเดอร์เบอร์รี่ - 14697
- บลูเบอร์รี่ป่า – 9621
- แครนเบอร์รี่ - 9090
- แบล็คเคอแรนท์ - 7957
- บลูเบอร์รี่ - 7570
- ต้นหม่อน - 6130
- ผลไม้ชนิดหนึ่ง - 5905
- ราสเบอร์รี่ - 5065
- บลูเบอร์รี่ - 4669
- ทะเล buckthorn - 4580
- สตรอเบอร์รี่ - 4302
- ลูกเกดแดง - 3387
- มะเฟือง - 3332.
คุณรู้หรือไม่ว่าผลเบอร์รี่แช่แข็งมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าผลสด นี่เป็นเรื่องจริงเนื่องจากผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวมักจะถูกแช่แข็งภายใน 24 ชั่วโมง ในขณะที่ร้านค้าหรือที่บ้านของคุณ สามารถเก็บไว้ได้หลายวันก่อนรับประทาน ในขณะที่สารอาหารในนั้นจะถูกทำลายโดยแสงและอากาศออกซิเดชัน ข้อดีอีกอย่างของการแช่แข็งคือความสามารถในการทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ในฤดูหนาวและตลอดทั้งปี
ที่จะได้รับ ประโยชน์สูงสุดจากอาหารแช่แข็ง ห้ามอุ่นซ้ำ เตาอบไมโครเวฟ. สิ่งนี้จะทำลายสารอาหารจำนวนมาก โดยเฉพาะวิตามินซี ให้วางผลเบอร์รี่แช่แข็งไว้ในชามและแช่เย็นข้ามคืนแทน เช้าวันรุ่งขึ้นพวกเขาจะพร้อมที่จะกินข้าวโอ๊ตหรือวิธีอื่น
ตารางแคลอรี่และ BJU ในผลเบอร์รี่
จำนวนแคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และไฟเบอร์ที่มีผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุด - ดูตารางที่เราจัดทำขึ้นเป็นพิเศษ ตัวเลขในนั้นและในตารางด้านล่างนำมาจาก เปิดฐานข้อมูล .
*แนะนำที่นี่และด้านล่าง RDD อัตรารายวันการบริโภคมาโครและจุลธาตุสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย สำหรับเด็ก วัยรุ่น และผู้สูงอายุ รวมถึงสตรีระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ตัวเลขอาจแตกต่างกันอย่างมาก
วิตามินใดที่มีผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุด?
ผลเบอร์รี่เป็น แหล่งที่มาอันมีค่าวิตามิน C, E และ K. เปรียบเทียบ ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันตามเนื้อหาของวิตามินตารางต่อไปนี้จะช่วยคุณได้:
ผลเบอร์รี่มีแร่ธาตุกี่ชนิด? โต๊ะ
แร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ที่พบในผลเบอร์รี่ทำให้สารนี้สมบูรณ์ ถ้าคุณต้องการดู ตารางเพิ่มเติมจากนางฟ้าแห่งป่า สารอาหารในอาหาร เขียนเกี่ยวกับมันในความคิดเห็น! ผลิตภัณฑ์ใดที่เราควรพิจารณาเป็นลำดับถัดไป
สวัสดีผู้อ่านที่รักของเว็บไซต์ ถ้าพูดถึง ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลผลเบอร์รี่นั้นถือว่าเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สิ่งนี้อธิบายได้ง่ายเพราะมันอร่อยฉ่ำหวานอมเปรี้ยว ฯลฯ จะต้องเพิ่มลงในของคุณ อาหารประจำวันเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ มีชุดวิตามินของตัวเองซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น
เราได้รวบรวมการเดินทางสั้น ๆ สู่โลกแห่ง "ประโยชน์" ของของขวัญจากธรรมชาติที่อร่อยเกินจริงเหล่านี้ ให้ความสนใจกับผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์โดยไม่สนใจผลกระทบที่เกิดขึ้น ความเป็นอยู่ทั่วไปและสุขภาพโดยเด็ดขาด
บลูเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างการมองเห็นและช่วยให้คุณพัฒนาความจำที่ยอดเยี่ยม เธอกำจัด น้ำหนักเกินเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ยังช่วยป้องกันความชราของร่างกาย บลูเบอร์รี่ประกอบด้วยกรดมาลิก ซัคซินิก ออกซาลิก ควินิก กรดซิตริก และกรดแลคติก นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กในรูปแบบที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ เบอร์รี่เพื่อสุขภาพ 100 กรัมนี้มีเพียง 44 กิโลแคลอรี
องุ่นมีประมาณ 65 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและสมบูรณ์มีผลกระตุ้นไขกระดูก เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม น้ำองุ่นหนึ่งแก้วมีวิตามินบีที่จำเป็นต่อวัน องุ่นแดงสามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
บลูเบอร์รี่ในคุณสมบัติทางโภชนาการของผลเบอร์รี่อื่นๆ ประกอบด้วยวิตามินที่สำคัญหลายชนิด เช่น วิตามิน P และ K กลุ่ม B แคโรทีนอยด์ กรดต่างๆ ประกอบด้วยกรดอะมิโน 6 ชนิดซึ่งถือว่าขาดไม่ได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังมีน้ำตาล ไฟเบอร์ เพคติน แทนนิน บลูเบอร์รี่ช่วยฟื้นฟูร่างกาย สร้างผิวหนังใหม่ ทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย ขจัดสารพิษและตะกรัน นิวไคลด์รังสีและโลหะหนัก ด้วยการแข็งตัวของเลือดต่ำคุณต้องกินบลูเบอร์รี่อย่างแน่นอน มี 61 กิโลแคลอรีในผลเบอร์รี่ 100 กรัม
กล้วยยังถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ และมีประโยชน์ไม่น้อยกว่ารุ่นก่อน เยื่อกระดาษ 100 กรัมมี 95 กิโลแคลอรี ในองค์ประกอบของผลไม้เล็ก ๆ นี้ประกอบด้วยไฟเบอร์, ฟรุกโตส, โซเดียม, ฟอสฟอรัสและฟลูออรีน, ธาตุเหล็กที่ดีต่อสุขภาพ, แมกนีเซียม, แคลเซียมและโพแทสเซียม, วิตามิน B, P, C รวมถึงเพคติน, เบต้าแคโรทีน การบริโภคเบอร์รี่ต่างประเทศแสนอร่อยนี้เป็นประจำมีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร อย่าลืมว่ากล้วยช่วยป้องกันความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้น
ทับทิมมี เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นโพแทสเซียมและนี่คือความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงที่มีหัวใจอ่อนแอการไหลเวียนไม่ดี ประโยชน์หลักของเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานแสนอร่อยนี้คือการทำให้คาร์โบไฮเดรตและไขมันในร่างกายเป็นปกติด้วยแคโรทีน วิตามินบี และกรดแพนโทธีนิก คนผิวขาวใช้รักษาแม้กระทั่งแผลไหม้และบาดแผลที่รุนแรงที่สุดด้วยน้ำทับทิม ทับทิม 100 กรัม มี 72 กิโลแคลอรี
ไม่ค่อยมีใครรู้จัก Boysenberry มันเป็นลูกผสมของราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ ในผลเบอร์รี่ 100 กรัม นักวิทยาศาสตร์นับได้ 55 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม E, PP, K, C, B, A, โซเดียม, แมกนีเซียมพร้อมฟอสฟอรัส, แคลเซียมและโพแทสเซียม เส้นใยจำนวนมากช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารและทำให้กิจกรรมเป็นปกติ เมื่อมีอาการท้องผูกบ่อย เบอร์รี่นี้เป็นผู้รักษาที่ซื่อสัตย์ที่สุดและดีที่สุด Boysenberry ยังปรับปรุงการมองเห็น เล็บและผมแข็งแรง กระดูก ระบบหัวใจและหลอดเลือด และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องอาการนอนไม่หลับ ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง และความเครียด
แครนเบอร์รี่ถือเป็นคลังเก็บวิตามินและ สารที่มีประโยชน์. เป็นแคลอรี่ต่ำในผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียง 26 กิโลแคลอรี ผลไม้เล็ก ๆ ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยชะลอความแก่ของร่างกาย มีประโยชน์ต่อระบบกล้ามเนื้อ ระบบประสาท หลอดเลือด และภูมิคุ้มกัน การบริโภคแครนเบอร์รี่เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดซึ่งถือว่าดีเยี่ยม ป้องกันในจังหวะและหัวใจวายยับยั้งการพัฒนาของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและหลอดเลือด ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องกินแครนเบอร์รี่และจะไม่รบกวนผู้ที่มีอาการบวมอย่างรุนแรงและเป็นโรคของกระเพาะปัสสาวะและไต
นิยมเรียกลิ้นจี่ บ๊วยจีน. ในผลเบอร์รี่ 100 กรัม มี 66 กิโลแคลอรี อันนี้ก็อร่อยไม่แพ้ใครจริงๆ เบอร์รี่ทั่วไปเป็น "นักสู้" ที่ยอดเยี่ยมต่อหลอดเลือดมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงกำลัง ลิ้นจี่เรียกอีกอย่างว่าผลไม้แห่งความรักถือเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติมีผลดีต่อระบบฮอร์โมนของมนุษย์
เกือบทุกคนชอบราสเบอร์รี่เพราะมันยากมากที่จะต้านทานความฉ่ำและไม่สมจริงนี้ เบอร์รี่หอม. ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมี 52 กิโลแคลอรี ทุกคนทราบดีว่าราสเบอร์รี่ช่วยรักษาโรคซาร์สและอื่น ๆ ได้อย่างยอดเยี่ยม หวัด. นอกจากนี้ยังถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมต่อต้านความชราของร่างกายยืดอายุและรักษาสุขภาพ ความอิ่มตัวของราสเบอร์รี่กับแมงกานีสช่วยให้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับมันเพื่อต่อสู้กับโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด, ช่วยเรื่องอาการบวมน้ำ, เหน็บชา, ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
สตรอเบอร์รี่เป็นอีกหนึ่งผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีกลิ่นหอม ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมี 41 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยต่อต้านริ้วรอยแห่งวัย คุณสมบัติบูรณะ. ผู้ที่ตรวจพบโรคหลอดเลือดตีบตัน ความดันโลหิตสูง โลหิตจาง ต้องรับประทาน สตรอเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและกำจัด คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี. มีประโยชน์มากสำหรับผู้สูบบุหรี่โดยเฉพาะผู้ที่เป็นมะเร็งปอด
มะยม - ตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ใน 100 กรัมผลเบอร์รี่มี 40 กิโลแคลอรี ในผลไม้เล็ก ๆ นี้มีคลังเก็บของ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์และวิตามิน มีวิตามินซีจำนวนมาก (มะยมเป็นอันดับสองรองจากลูกเกดในพารามิเตอร์นี้) ผลไม้เล็ก ๆ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบาย มันมีประโยชน์สำหรับโรคของเหงือกและฟัน, ตกเลือด, โรคผิวหนัง, โรคอ้วนและความดันโลหิตสูง, โรคโลหิตจาง การใช้มะยมจะช่วยให้คุณร่าเริงและแข็งแรง มันกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีและโลหะหนัก เข้าใจคอเลสเตอรอล
ลูกเกดแดงในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 43 กิโลแคลอรี นี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีค่าที่สุดสำหรับร่างกาย มันมีกรดแอสคอร์บิก การมีโพแทสเซียมช่วยให้คุณสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างง่ายดาย จำนวนมากธาตุเหล็กซึ่งมีความสำคัญต่อหลอดเลือด ด้วยโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กคุณต้องกินผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นประจำ เรดเคอแรนท์ยังมีสารออกซีคูมารินซึ่งช่วยให้เลือดจับตัวเป็นก้อนได้ดี นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ยังมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง, ห้ามเลือดและยาแก้ปวด ลูกเกดแดงมีประโยชน์สำหรับพิษรุนแรงสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูก
มัลเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอร่อยจนเกินจริง ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 43 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยแคโรทีน กรดสูง น้ำมันหอมระเหย กรดอินทรีย์ ฯลฯ หม่อนใช้เป็นยาขับเสมหะและขับปัสสาวะ น้ำเบอร์รี่สามารถรับมือกับการอักเสบของส่วนบนได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทางเดินหายใจ, มีแผลพุพอง ช่องปาก, หลอดลมอักเสบ , ไอเรื้อรัง มีประโยชน์ในการรับประทานสำหรับผู้ที่มีภาวะหัวใจเต้นเร็ว โรคอ้วน โรคหลอดเลือด โรคหัวใจขาดเลือด ผลไม้เล็ก ๆ จะบรรเทาอาการหายใจถี่ในเวลาเพียงสามสัปดาห์ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์
กีวี่ - เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมด้วยความเปรี้ยวที่ถูกใจเพื่อนร่วมชาติของเรามานานหลายทศวรรษด้วยราคาที่ยอมรับได้ในร้านค้า เรียกอีกอย่างว่ามะยมจีน การบริโภคกีวีเป็นประจำจะดีขึ้น ระบบภูมิคุ้มกัน, เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยลดความเสี่ยงของ มะเร็ง, ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร, มีประโยชน์สำหรับโรคไขข้อ, ปัญหาเกี่ยวกับ ระบบทางเดินหายใจ. หากคุณกินกีวีบ่อย ๆ ผมหงอกจะปรากฏขึ้นในภายหลัง นอกจากนี้ยังเผาผลาญไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ บรรเทาอาการเสียดท้อง
ซึ่งมะเขือเทศนั้นเป็นชนิด ผลเบอร์รี่ผัก” ซึ่งมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบ มะเขือเทศ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 25 กิโลแคลอรี มะเขือเทศแสดงผล ผลประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด ประสาท และ ระบบทางเดินอาหาร. ลดคอเลสเตอรอลอย่างมีนัยสำคัญเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลไม้เล็ก ๆ นี้ช่วยเพิ่มอารมณ์และลดความเสี่ยงของความเครียด อย่าลืมว่าผลมะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งวิทยาในมนุษย์
Elderberry เป็นแขกที่หายากบนโต๊ะของผู้คนและน่าเสียดาย เธอค่อนข้างซับซ้อน องค์ประกอบทางเคมีและดังนั้นผลประโยชน์จึงนับไม่ถ้วน ผลไม้เล็ก ๆ สามารถเสริมสร้างร่างกายทั้งหมด, มีฤทธิ์เป็นยาระบาย, ช่วยเพิ่มการขับถ่ายของน้ำดี, ส่งเสริมเนื้อหาของลำไส้ให้ดีขึ้น และผลไม้เล็ก ๆ นี้ช่วยให้อายุยืนเมื่อใช้เป็นประจำ โดยวิธีการนี้มีประโยชน์มากที่สุดในรูปแบบแห้ง Elderberry ช่วยเพิ่มการให้นมบุตรระหว่างการให้อาหาร, เป็นยาขับปัสสาวะที่ยอดเยี่ยม, ทำความสะอาดไต ช่วยลดระดับน้ำตาลในเบาหวาน ลดไข้
ยาแผนโบราณ: "ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์"
หากข้อมูลนี้มีประโยชน์กับคุณ โปรดแชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กแม้ว่าผู้คนจะบอกว่าทานเบอร์รี่ลูกเดียวไม่อิ่ม แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพแม้ในผลเบอร์รี่ลูกเดียวนั้นเกินขอบ! มันทิ่มแทงหัวใจด้วยความกระวนกระวาย - วิ่งไปสวนสตอเบอรี่ อุดคอ - เยี่ยมชมพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ ชมหมู่บ้าน - ไปที่พุ่มไม้ลูกเกดหรือบลูเบอร์รี่ เส้นเลือดที่ขารบกวนคุณ - เดินเล่นใน พุ่มไม้สายน้ำผึ้งหรือเยี่ยมชมต้นซากุระ ... แต่เกี่ยวกับการสั่งซื้อทุกอย่าง
สวนสตรอเบอร์รี่ไม่น่าเชื่อแต่จริง: สิ่งที่เติบโตบนเตียงของคุณและขายในตลาดภายใต้หน้ากากของสตรอเบอร์รี่นั้นแตกต่างกันมากจริงๆ! การพูดทางพฤกษศาสตร์คุณกำลังเผชิญกับ สวนสตรอเบอร์รี่ซึ่งเป็นลูกผสมของผู้ปกครองสองสายพันธุ์ - สตรอเบอร์รี่เวอร์จิเนียและชิลี นี่คือ "ส่วนผสม" ข้ามทวีปของพืชในอเมริกาเหนือและใต้ที่เราเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ ในผลเบอร์รี่ลูกใหญ่หวานฉ่ำ ตัวอย่างเช่น เกลือเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดง - เม็ดเลือดแดงเพื่อส่งออกซิเจนจากปอดไปยังเนื้อเยื่อมีมากกว่าในแอปเปิ้ล เชอร์รี่และแม้แต่ น้ำแร่. และตามเนื้อหาของแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน สตรอเบอร์รี่มักมีผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่เท่ากัน! นอกจากนี้ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินแห่งความสุขและความกระฉับกระเฉง - กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี): ส่งเสริมความแข็งแกร่งทางร่างกายและจิตใจของคุณด้วยของหวานที่มองโลกในแง่ดี หากคุณอารมณ์เสีย วิตกกังวล หรือเหนื่อยล้า
ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือต่อวัน จะเป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือด จะทำหน้าที่ป้องกันหลอดเลือด บรรเทาอาการท้องผูก ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและถุงน้ำดี ลดอาการร้อนวูบวาบและอาการอื่น ๆ ของวัยทอง ช่วยลดความดันในความดันโลหิตสูงและระดับน้ำตาลในเลือด ในโรคเบาหวาน
ตามความแรงของผลการฟื้นฟู สตรอเบอร์รี่เข้าสู่สามอันดับแรกพร้อมกับทะเลบัคธอร์นและบลูเบอร์รี่ โดยทิ้งผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผักที่ทดสอบโดยนักวิทยาศาสตร์ถึง 36 รายการ! ราสเบอรี่.ทุกคนรู้ว่าราสเบอร์รี่เป็นยารักษาโรคหวัดชนิดแรก ปริมาณวิตามินซีและพีสูงซึ่งกระตุ้นการป้องกันของร่างกายและเสริมสร้างผนังหลอดเลือดรวมถึงกรดซาลิไซลิกซึ่งให้ผล diaphoretic และลดไข้ทำให้แอสไพรินทดแทนแอสไพรินได้อย่างคุ้มค่าและปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ โดยวิธีการแรกยานี้ได้มาจากใบและผลไม้ของราสเบอร์รี่และตั้งชื่อตามเธอ (จากภาษาละติน asperum - "ประดับด้วยหนาม") ไม่มีแอสไพรินสังเคราะห์ชนิดใดที่มีระดับการทำให้บริสุทธิ์สูงที่สุดที่สามารถเปรียบเทียบกับอะนาล็อกตามธรรมชาติที่ผลิตขึ้นได้ ผลเบอร์รี่รักษา. ทำไมคุณถึงคิดว่าหมีไปหาราสเบอร์รี่ พวกเขาไม่น่าจะสามารถกินผลเบอร์รี่จนอิ่มได้ แต่เพื่อรักษาและรับวิตามินตลอดฤดูหนาวข้างหน้า - นี่คือวิญญาณที่แสนหวาน!
ราสเบอร์รี่มีไฟเบอร์สูงกระตุ้นการทำงานของลำไส้ โพแทสเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจ และทองแดง ซึ่งช่วยปกป้องระบบประสาทจากความเครียด
ข้อควรระวัง: ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสิ่งที่เรียกว่าวิกเบส ซึ่งไม่ดีต่อข้อต่อและไต ดังนั้นไม่ควรนำเบอร์รี่นี้ไปกับโรคเกาต์และนิ่วในไต คุณลองราสเบอร์รี่สีดำแล้วหรือยัง?บางครั้งเรียกว่าผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เข้าสู่ช่วงสำคัญของการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกาย แบล็กเบอร์รี่ถ้วยที่สามต่อวันหรือชา 1-2 ถ้วยจากผลเบอร์รี่และใบของมันจะช่วยคลายความตึงเครียดของประสาท ปรับปรุงร่างกาย บรรเทาอาการร้อนวูบวาบ เหงื่อออกตอนกลางคืน และอาการผิดปกติอื่นๆ ของวัยทอง
ลูกเกด.ผลเบอร์รี่เคลือบสีดำเป็นธรรมชาติวิตามินรวมจากธรรมชาติ: ทั้งกลุ่ม A และกลุ่ม B, C, K, P มีมากมาย ตามเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ตัวอย่างเช่น ลูกเกดเป็นอันดับสองรองจากโรสฮิป ซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่ คุณค่าวิตามินซึ่งลดลงด้วย การทำอาหารและการบรรจุกระป๋อง กรดแอสคอร์บิกจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในลูกเกด เนื่องจากไม่มีเอนไซม์ที่ทำลายกรดที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งนี้ Redcurrant ด้อยกว่า blackcurrant ในแง่ของปริมาณวิตามินซี แต่มีแคโรทีนมากกว่าซึ่งทำให้สายตาคมชัด กรดอินทรีย์ที่เพิ่มความอยากอาหาร และสารจากพืชที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย
น้ำลูกเกดจะช่วยดับกระหายคลายร้อน สายน้ำผึ้ง.ชีวิตบวกกับความเยาว์วัยและกลายเป็นชื่อของผลไม้เล็ก ๆ ที่ทำให้กระปรี้กระเปร่าที่สุด ผลไม้สีน้ำเงินอมฟ้าเคลือบขี้ผึ้งสีน้ำเงินและเนื้อสีม่วงแดงฉ่ำสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม วิตามินซีในสายน้ำผึ้งมีไม่น้อยไปกว่ากีวี และรูทีน (วิตามินพี) ก็มีมากกว่าในโรสฮิป เพคตินที่มีอยู่ในนั้นช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและล้างพิษในร่างกาย ทำความสะอาด สารอันตราย.
นอกจากนี้ยังมีสารประกอบที่มีคุณค่าอย่างยิ่งในสายน้ำผึ้ง - เบทาอีน: เป็นตัวป้องกันหลอดเลือดจากหลอดเลือด และภาชนะที่ดีหมายถึงความยาวนานและ ชีวิตที่กระตือรือร้นไม่มีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง สายน้ำผึ้งยังมีประโยชน์ต่อหัวใจ: ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงาน ลดความดันโลหิตสูงเนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะ หล่อลื่นผิวด้วยน้ำของผลไม้เล็ก ๆ นี้ - การปอกเปลือกอย่างอ่อนโยนจะช่วยขจัดการลอกและช่วยให้ใบหน้าของคุณสดชื่น
สายน้ำผึ้งบานสะพรั่งจะตกแต่งสวนได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่เมื่อเลือกพุ่มไม้โปรดจำไว้ว่าสายน้ำผึ้งมีประมาณ 250 ชนิดซึ่งมีเพียง 14 ชนิดเท่านั้นที่กินได้
ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้ง 
เชอร์รี่และเชอร์รี่ลูกกลมๆ เปรี้ยวอมหวานหลากสีเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด กลูโคสนั้น "ซ่อนอยู่" ในเบอร์รี่แต่ละชนิด (มันเลี้ยงสมองและกล้ามเนื้อหัวใจ ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงาน), เพกติน (ยับยั้งแบคทีเรียในลำไส้ที่เน่าเสียและกำจัดไขมันออกจากร่างกาย ทำให้รูปร่างกลับคืนสู่ความกลมกลืนที่ต้องการ) และ กรดแอปเปิ้ล("ละลาย" คราบสกปรกบนผนังหลอดเลือด) และยังมี - ไฟเบอร์ซึ่งกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน, เบต้าแคโรทีนซึ่งป้องกันมะเร็ง, "วิตามินคู่" C และ P ซึ่งช่วยเพิ่มผลกระทบของกันและกันก็เป็นข้อดีที่เถียงไม่ได้ของสิ่งเหล่านี้ ผลเบอร์รี่ฤดูร้อน.
คูมาริน- สารประกอบพิเศษที่ป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองทำให้เชอร์รี่และเชอร์รี่เป็นอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกายได้ดีเยี่ยม จริงอยู่ที่พวกมันเพิ่มการบีบตัวของเลือดและการก่อตัวของก๊าซในลำไส้ ซึ่งหมายความว่าไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มจะท้องเสียและท้องอืด
แช่แข็งดีกว่า
ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าการแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่ ไม่น่าแปลกใจที่วันนี้มันได้รับความนิยมไปทั่วโลก! เมื่อคุณกำลังทำแยมหรือแยมเนื่องจาก การรักษาความร้อนมากถึง 80-90% ของกรดแอสคอร์บิกและกรดโฟลิกซึ่งอุดมไปด้วยผลเบอร์รี่โดยเฉพาะจะถูกทำลาย และปริมาณน้ำตาลที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า เพราะถ้าคุณไม่เติมเข้าไป สินค้าจะสูญหาย.
ที่ การแช่แข็งอย่างรวดเร็ววิตามิน กรดผลไม้และแร่ธาตุถูกรักษาไว้อย่างดี ไม่หวานเกิน! จริงอยู่ที่การแช่แข็งผลเบอร์รี่อีกครั้งหลังจากละลายแล้วเป็นไปไม่ได้ มิฉะนั้น อาจทำให้ผลเบอร์รี่เสื่อมสภาพและทำให้เกิดได้ อาหารเป็นพิษ!
รูปถ่าย: ShutterStock/Fotodom.ru, living4media / Johner, living4media / Strauss, Friedrich /Fotodom.ru, PRTOp
ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดคือแครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่ คุณสมบัติทางยาและประโยชน์ต่อสุขภาพ
อะไรจะวิเศษไปกว่าตะกร้าผลเบอร์รี่ที่เมากลางแดดฤดูร้อน อบอวลไปด้วยกลิ่นของทุ่งดอกไม้ เก็บในป่าหรือในสวนของคุณเอง หวานฉ่ำมีกลิ่นหอมทำให้เรามีสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนยาว
เป็นการยากที่จะบอกว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุด แต่ละชนิดมีข้อดีและคุณสมบัติในการรักษา ของขวัญสีแดงและสีน้ำเงินทั้งหมดของฤดูร้อน - ทั้งป่าและที่เราปลูกในสวนของเรา - อุดมด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นแหล่งของแร่ธาตุที่มีคุณค่า น้ำตาลและกรดธรรมชาติ และผลเบอร์รี่ที่เราจะพูดถึงสมควรได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ
ผลเบอร์รี่ชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
แม้ในช่วงกลางศตวรรษ พ่อค้าที่มาเยี่ยมชาวมาตุภูมิก็ไม่ได้กลับบ้านหากไม่มีแครนเบอร์รี่ นี้ เบอร์รี่ภาคเหนือได้อย่างแท้จริง องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์. นอกเหนือจากสารที่มีประโยชน์แล้วยังมีธรรมชาติมากที่สุด ผลิตภัณฑ์สมุนไพรแครนเบอร์รี่มีลิวโคแอนโธไซยานินจำนวนมาก คาเทชิน ฟลาโวนอยด์และกรดอินทรีย์หลายชนิด เป็นแหล่งของยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทรงพลังและนำ ประโยชน์อันล้ำค่าในการรักษาโรคติดเชื้อ ระบบทางเดินปัสสาวะ. แครนเบอร์รี่ได้รับการพิจารณาว่าสามารถรักษาโรคได้ทั้งหมด ผู้คนเรียกมันว่า “เบอร์รี่ที่ช่วยคืนความอ่อนเยาว์”: ในแง่ของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยืดอายุความหนุ่มสาว แครนเบอร์รี่มีมากกว่าเชอร์รี่ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และ องุ่นดำ. แครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อเส้นเลือดฝอยที่เปราะบาง โรคกระเพาะอาหาร และปัญหาทางนรีเวช การศึกษาที่ดำเนินการในอิสราเอลได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อฟัน ประเทศถึงกับมีความพิเศษ ยาสีฟันด้วยสารสกัดจากแครนเบอร์รี่
พืชมหัศจรรย์นี้มีประโยชน์ทุกอย่างตั้งแต่ดอกไปจนถึงใบ ในบรรดาส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่พบในราสเบอร์รี่ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดคือแมกนีเซียม กรดโฟลิก สังกะสี และธาตุเหล็ก เป็นที่ทราบกันดีว่าการขาดแมกนีเซียมโดยที่กระบวนการปกติในร่างกายเป็นไปไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งแคลเซียมจะไม่ถูกดูดซึมโดยปราศจากมัน วันนี้ส่งผลกระทบต่อ 8-9 คนจาก 10 คนและแหล่งที่มาของธาตุอาหารหลักที่มีคุณค่านี้สามารถ ระบุไว้บนนิ้วมือ ราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับ ต่อมไทรอยด์และ ระบบไหลเวียนมันเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย, ทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ, เป็นการป้องกันหลอดเลือดที่ยอดเยี่ยม เพื่อประโยชน์ต่อระบบสืบพันธุ์ ราสเบอร์รี่จึงเรียกอีกอย่างว่า "เบอร์รี่เพศหญิง" กรดเอลลาจิกซึ่งพบใน ผลไม้สุกช่วยป้องกันมะเร็งปากมดลูก และสังกะสีซึ่งมีอยู่มากในราสเบอร์รี่ก็สนับสนุนความแข็งแรงของเพศชาย แยมราสเบอร์รี่- เป็นยาเย็นโบราณ มีฤทธิ์ลดไข้และขับลม ราสเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับเซลลูไลท์ รังแค และผมที่หมองคล้ำ เปราะบาง และอ่อนแอ
บลูเบอร์รี่สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นราชินีแห่งผลเบอร์รี่ป่า ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเป็นแหล่งสะสมสารอาหาร และมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงเป็นประวัติการณ์ คุณสมบัติทางยาที่หลากหลายของผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้ใน ผลไม้แห้งและในการเตรียมการที่บ้าน แยมบลูเบอร์รี่ห้านาที, แยมดิบ, น้ำผึ้งบลูเบอร์รี่ - ของหวานที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้มีรสชาติแปลก ๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ สารเพคตินซึ่งอุดมไปด้วยผลเบอร์รี่สีดำขนาดเล็ก ช่วยกำจัดสารกัมมันตภาพรังสี สารพิษ และเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย บลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญ - โรคไขข้อ, โรคเกาต์, น้ำดีและ โรคทางเดินปัสสาวะ. บลูเบอร์รี่ช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างความแข็งแรง หลอดเลือด,ป้องกันการแก่ของร่างกาย ,ต่อต้านมะเร็ง ,เร่งการงอกใหม่ เซลล์ประสาทช่วยเพิ่มความจำช่วยรักษาสุขภาพของระบบทางเดินปัสสาวะ พิสูจน์แล้วว่า ใช้เป็นประจำผลไม้เล็ก ๆ นี้ช่วยชะลอการตายของเซลล์สมอง
เบอร์รี่ซึ่ง ความคล้ายคลึงกันมักสับสนกับบลูเบอร์รี่ แนะนำให้กินเพื่อรักษาการมองเห็น ป้องกันโรคหวัด ป้องกันโรคอ้วนและลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อความจำ หลอดเลือด ลำไส้ และตับอ่อน มีคุณสมบัติต้านเนื้องอก choleretic และ diaphoretic ผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถให้การสนับสนุนที่มีค่าในการรักษาโรคเช่น โรคเบาหวาน, ไข้, เลือดออกตามไรฟัน, หลอดเลือด, โรคไขข้อ, โลหิตจาง, ความดันโลหิตสูง, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม เพคติน สารต้านอนุมูลอิสระและสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ บลูเบอร์รี่ปกป้องเซลล์จากรังสีกัมมันตภาพรังสี มีผลดีต่อระบบประสาท ควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน และชะลอกระบวนการชรา ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำจากบลูเบอร์รี่สดนั้นไม่เท่ากัน เนื่องจากมีกรดโฟลิกและกรดเอลลาจิกในผลไม้สุก บลูเบอร์รี่จึงมีประโยชน์อย่างมาก สุขภาพของผู้หญิงช่วยป้องกันมะเร็งมดลูกและในระหว่างตั้งครรภ์มีผลดีต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์
ขนาดที่พอเหมาะของผลเบอร์รี่ป่านี้ถูกชดเชยด้วยผลของมัน กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและหลายแง่มุม คุณสมบัติการรักษา. นอกจากนี้ใน กรีกโบราณผลสตรอเบอร์รี่ป่ามีค่าสำหรับพวกเขา คุณภาพรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้มีสารที่มีคุณค่าเช่นธาตุเหล็ก กรดโฟลิก และวิตามินบี รูตินซึ่งเป็นวิตามินที่เสริมสร้างผนังหลอดเลือดขนาดเล็กพบได้ในดอกสตรอเบอร์รี่และใบของพืชมีเกือบครึ่งหนึ่งของตารางธาตุ มันมีประโยชน์ที่จะเพิ่มพวกเขาในการรักษา ยาต้มสมุนไพร. ตามเนื้อหาของแคลเซียม - หนึ่งในแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับชีวิตที่สมบูรณ์ ร่างกายมนุษย์เบอร์รี่ป่านี้นำหน้าผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ทั้งหมด ประการแรกสตรอเบอร์รี่ดีต่อระบบประสาท: เนื่องจากมีกรดนิโคตินิกในปริมาณสูงจึงช่วยรับมือกับความหงุดหงิดและนอนไม่หลับ นอกจากผลโทนิคที่เข้มข้นแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและการสร้างเลือด และป้องกันโรคต่างๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดขับทรายออกจากไตและกระเพาะปัสสาวะ
นักวิทยาศาสตร์จากสกอตแลนด์เรียกผลไม้เล็ก ๆ นี้ว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลก ผลไม้แบล็คเคอแรนท์เพียง 50 ผลเท่านั้นที่ตอบสนองความต้องการรายวันสำหรับ วิตามินซี(วิตามินซี). เรดเคอแรนท์ดีกว่าแบล็คเคอแรนท์ในแง่ของปริมาณวิตามินเอ ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก ลูกเกดทุกชนิด - ทั้งสีดำและสีแดงและสีขาวเป็นวิตามินรวมจากธรรมชาติที่ไม่เหมือนใคร ในแง่ของเนื้อหาของแร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามิน พวกมันมีมากกว่าผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลูกเกดมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง โรคกระเพาะ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น นิ่วในไต ใช้ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับฟัน กระดูก เลือด หัวใจ ความจำเสื่อม อัลไซเมอร์ สมองเสื่อมในวัยชรา เบาหวาน และมะเร็ง การแช่ใบของไม้พุ่มช่วยในการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะและโรคผิวหนังและยาต้มจากผลเบอร์รี่สดใช้เพื่อรักษาอาการไอที่ยืดเยื้อ วิตามินซีได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในการเตรียมลูกเกดแบบโฮมเมดเนื่องจากคุณสมบัติของ diaphoretic และความสามารถในการเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการป้องกันโรคหวัด
การขุดค้นที่ดำเนินการในภูเขาของอเมริกาในดินแดนของสวิตเซอร์แลนด์ เยอรมนี อิตาลี บ่งชี้ว่ามนุษย์ในยุคดึกดำบรรพ์ใช้เชอร์รี่เป็นอาหาร ผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแอนโธไซยานินเป็นพิเศษ สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบ และปริมาณโพแทสเซียมสูงทำให้มีประโยชน์ต่อระบบประสาท ภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือด ตามเนื้อหาของเพคตินซึ่งช่วยปลดปล่อยร่างกายจากคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและปรับปรุงการย่อยอาหาร มีเพียงส้มเท่านั้นที่นำหน้าเชอร์รี่ ทั้งกระดูกก้านและใบของพืชถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมานานแล้ว ข้าวต้มผลไม้สุกมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อรักษารอยถลอกและห้ามเลือด เชอร์รี่ดีต่อการย่อยอาหาร มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ กระตุ้นถุงน้ำดีและตับอ่อน เพิ่มความอยากอาหาร แต่ก็ปลอดภัยต่อรูปร่างเช่นกัน ผลิตภัณฑ์อาหาร. เชอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดการรับประทานเชอร์รี่จะทำให้การนอนหลับเป็นปกติและป้องกันมะเร็ง
เพลิดเพลินกับของขวัญที่สดใสของฤดูร้อน จำไว้ว่าเบอร์รี่แต่ละชนิดมีข้อห้ามใช้ อย่าลืมทำความคุ้นเคยกับสิ่งเหล่านี้ก่อนที่จะรวมความหลากหลายในอาหารของคุณ
อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดคือผลเบอร์รี่สดแต่ยังบดด้วยน้ำตาลในรูปแบบ แยมดิบและของหวานอีกหลากหลายที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่ากลิ่นหอมของขนมอบเบอร์รี่โฮมเมดและรสชาติของไอศกรีมเบอร์รี่โฮมเมด และคุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่และปรนเปรอคนที่คุณรักได้ตลอดฤดูหนาว สนุกกับสุขภาพของคุณ!
บทความที่เกี่ยวข้อง
