ตำราสูตรแยมดอกแดนดิไลอัน แยมดอกแดนดิไลอันจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สำหรับรักษาอาการท้องผูกเรื้อรัง

สวัสดีผู้อ่านที่รัก มีคนไม่กี่คนในประเทศของเราที่ประหลาดใจกับสิ่งนี้อย่างไม่น่าเชื่อ แต่ธรรมดามากสำหรับเรา ดอกไม้ - ดอกแดนดิไลอัน มันเติบโตทุกที่โดยพิจารณาไม่เพียง วัฒนธรรมที่เป็นประโยชน์และแม้กระทั่งวัชพืชซึ่งมักจะต่อสู้อย่างแข็งขัน ในขณะเดียวกันในประเทศที่พัฒนาแล้วหลายแห่งทั่วโลกมีการปลูกฝังโดยใช้เงินจำนวนมหาศาล สหรัฐอเมริกา ฮอลแลนด์ ฝรั่งเศส เยอรมนี ญี่ปุ่น ไม่ใช่ รายการที่สมบูรณ์รัฐเหล่านั้นที่มีส่วนร่วมในการปลูกดอกแดนดิไลอัน และเป็นที่น่าสังเกตว่าห่างไกลจากวัตถุประสงค์ในการหาอาหาร ปรากฎว่าใช้ดอกแดนดิไลอันในการปรุงอาหาร แต่ยิ่งไปกว่านั้น คุณสมบัติอันมีค่าเขาครอบครอง "ในสายตา" ของการแพทย์และความงาม ไม่มีส่วนใดในพืชชนิดนี้ที่จะไม่อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์

และถ้าคุณรู้วิธี "แยก" ออกจากที่นั่น ในกรณีใดที่จะใช้และทำอย่างไร คุณจะสามารถบรรลุการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกที่น่าทึ่งอย่างแท้จริงในด้านสุขภาพ ซึ่งรวมถึงแยมดอกแดนดิไลอันด้วย ประโยชน์และโทษที่จะได้รับการพิจารณาในวันนี้

แยมดอกแดนดิไลอัน - สรรพคุณทางยา

รักษาอาหารอันโอชะนี้ (และมันก็มีจริงๆ รสชาติอร่อยและ กลิ่นหอม) โรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ปรนนิบัติพร้อม ๆ กัน และ วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมเพื่อป้องกัน

สิ่งนี้เป็นไปได้โดยมาก ต้องขอบคุณองค์ประกอบที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งประกอบด้วย:

• ซีลีเนียม
• แคลเซียมและโพแทสเซียม
• ฟอสฟอรัสและเหล็ก
• แมงกานีสกับสังกะสี

และคนอื่น ๆ แร่ธาตุ(แมโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก)

เกี่ยวกับ องค์ประกอบของวิตามิน: ในแง่ของคุณภาพและสเปกตรัมไม่ด้อยกว่าแร่ มีดอกแดนดิไลอันและดังนั้น - ในแยม:

• วิตามินซี
• วิตามินบีต่างๆ
• วิตามิน K และ PP
• เบต้าแคโรทีนและอื่นๆ

ไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน หลายอย่าง ใยอาหาร- แยม Dandelion ไม่ได้กีดกันอะไรเลย และมันกระตุ้นจินตนาการด้วยประโยชน์และการรักษา:

✔ ช่วยปรับสภาพร่างกายทั้งหมด ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะส่วนใหญ่ เติมพลังงานที่สำคัญให้กับร่างกาย และมีผลทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น หลายคนสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในตัวเองหลังจากกินแยม 5-7 วัน

✔ ส่งผลดีต่อความไม่เป็นศูนย์กลาง ระบบประสาท, ทำให้เธอสงบลงด้วยความตื่นเต้นง่ายที่มากเกินไป, ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ, ช่วยรับมือกับโรคที่มีพื้นฐานทางระบบประสาท

✔ ส่งเสริมการฟื้นฟู กระบวนการเผาผลาญในร่างกายสำหรับ ระดับเซลล์. สิ่งนี้ช่วยให้คุณปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณในหลาย ๆ ด้านตลอดจนบรรลุเป้าหมายที่ผู้หญิงและผู้ชายนับแสนทั่วโลกติดตาม: การสูญเสีย น้ำหนักเกินโดยไม่ต้องหันไปใช้การออกกำลังกายที่เหนื่อยล้า

✔ ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติ ในขณะที่บางคนพยายามจัดการกับผลที่ตามมา การบริโภคมากเกินไปอาหารอื่น ๆ ไม่สามารถเพิ่มน้ำหนักได้ บ่อยครั้งที่เหตุผลนี้คือการขาดความอยากอาหารอย่างสมบูรณ์ แยมดอกแดนดิไลอันเป็นวิธีการแก้ปัญหานี้อย่างได้ผล

✔ โรคไขข้อ โรคเกาต์ และโรคอื่นๆ ของข้อต่อ รวมถึงโรคอักเสบ เป็นสิ่งที่หลายคนคุ้นเคยโดยตรง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถกำจัดพวกมันได้ Dandelion เป็นดอกไม้วิเศษในเรื่องนี้ แม้ว่าจะไม่ได้ช่วยในการรับมือกับโรคข้อต่อได้อย่างสมบูรณ์ แต่แน่นอนว่าอาการเหล่านี้ลดลงอย่างมาก

✔ สารพิษเป็นภัยคุกคามต่อร่างกาย ตับได้รับการออกแบบมาเพื่อจัดการกับสิ่งเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีผลผูกพันและทำให้สารพิษเหล่านี้เป็นกลาง แต่เมื่อพลาดจะทำอย่างไร? สิ่งนี้ส่งผลต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี หันไปใช้ การเตรียมยา? ไม่จำเป็น! คุณสมบัติทางยาของแยมจากพืชดอกแดนดิไลอันเป็นทางเลือกที่ดี

✔ ช่วยเรื่องท้องผูกเรื้อรัง มีฤทธิ์อ่อน เป็นยาระบายอ่อนๆ ดังนั้น การเตรียมยาแบบพิเศษอาจไม่จำเป็นหากแยมดอกแดนดิไลออนถูก "นำออกไปทำธุรกิจ"

✔ นอกจากนี้ยังแสดงผลการรักษาภายนอกซึ่งมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อสภาพ ผิว. ที่ ใช้เป็นประจำของการติดขัดนี้ ในหลักสูตร หรืออย่างต่อเนื่อง (ทีละเล็กทีละน้อย) สิ่งนี้จะปรากฏชัดในทันที

✔ มันมีผล choleretic เด่นชัด ผลกระทบนี้เป็นที่รู้จัก แต่ติดขัดจากมัน - ไม่ล้าหลังในแง่นี้ ด้วยความซบเซาของน้ำดีแนะนำให้ใช้แยมดอกแดนดิไลอัน แต่หลังจากปรึกษาผู้เชี่ยวชาญแล้วเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถกำหนดหลักสูตรการรักษาด้วยยาต้มของพืชชนิดนี้ได้

✔ ช่วยด้วยเนื่องจากมีธาตุเหล็กเข้มข้นสูงและยังทำหน้าที่เป็นสารที่ดีเยี่ยม ป้องกันจากการขาดแร่ธาตุและวิตามินในร่างกาย มีประโยชน์มากในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหุ้น สารที่มีคุณค่า- เหนื่อย.

แยมดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์อย่างไร - ประโยชน์และอันตราย

นอกจากประโยชน์แล้วยังก่อให้เกิด อันตรายบางอย่างร่างกาย. และแม้ว่าจะไม่มีนัยสำคัญ แต่คุณควรตระหนักถึงสิ่งนี้ด้วย แต่สิ่งแรกก่อน ผลประโยชน์ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแยมจากดอกแดนดิไลออนเนื่องจากได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีกในห้องปฏิบัติการและยังได้รับการยืนยันในทางปฏิบัติ สถานที่ที่สำคัญที่สุดในหมู่พวกเขาถูกครอบครองโดย:

ภูมิคุ้มกัน

แยมดอกแดนดิไลอันแข็งแรงขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันมีประสิทธิภาพมาก เนื่องจากเป็นตัวป้องกันหลักของร่างกายจากอันตรายทั้งภายนอกและภายใน จึงประเมินค่าคุณสมบัตินี้ได้ยาก

ต้านการอักเสบ

เนื่องจากความจริงที่ว่าดอกแดนดิไลอันสามารถต่อต้านสิ่งใด ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรคอักเสบสามารถใช้กับโรคภัยไข้เจ็บได้หลากหลาย ตั้งแต่โรคข้อต่อ โรคปอดบวม และต่อมทอนซิลอักเสบ

ป้องกันตับ

เมื่อใช้สารรักษาตามธรรมชาตินี้ ตับจะได้รับการปรับปรุงในระดับเซลล์ ฟื้นฟูการทำงานอย่างเต็มที่ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในสภาวะที่มีการโหลดมากเกินไปอย่างต่อเนื่องในอวัยวะที่สำคัญที่สุดนี้

ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านไวรัส

Dandelion เก่งที่นี่ด้วย มีไวรัสและแบคทีเรียเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถต้านทานได้ แยมจากพืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักในการรักษาโรคติดเชื้อหลายชนิด นอกจากนี้ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ

บูรณะ

ร่างกายมนุษย์เป็นระบบที่รวมเป็นหนึ่งเดียว การทำงานที่ไร้ที่ตินั้นขึ้นอยู่กับส่วนประกอบแต่ละส่วน Dandelion มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูอวัยวะแต่ละส่วนและการทำงานที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม

ต่อต้านความเครียด

จากเส้นประสาท - ทุกปัญหาสุขภาพ! และนี่ไม่ใช่ข้อความที่ไม่มีมูล แต่เป็นความจริงที่พิสูจน์มายาวนานซึ่งไม่ต้องการการยืนยันเพิ่มเติม ดังนั้นแยมที่ทำจาก ส่วนต่าง ๆดอกแดนดิไลออน, เสริมสร้างประสาท, ช่วยต่อต้าน สถานการณ์ที่ตึงเครียดและเป็นการป้องกันภาวะซึมเศร้าที่เชื่อถือได้

หน่วยความจำและความสนใจ

ความสามารถทางจิตจะดีขึ้น (ความจำ สมาธิ ความเร็วในการตอบสนอง และอื่นๆ) ด้วยการใช้วิธีการรักษาที่จะกล่าวถึงในวันนี้เป็นประจำ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้แยมสำหรับคนใช้แรงงานทางปัญญา

การออกกำลังกาย

ความแข็งแกร่งทางร่างกายและความอดทนมาถึงระดับใหม่ในเชิงคุณภาพ เมื่อรวมกับผลบวกต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยา สิ่งนี้จะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งนักกีฬาที่มีความรู้เต็มใจใช้และเป็นเพียงคนที่ช่วยในชีวิตและที่ทำงาน

GIT (ระบบทางเดินอาหาร)

ดีมากสำหรับทุกสิ่ง ระบบทางเดินอาหาร. เริ่มตั้งแต่การเสริมสร้างฟันให้แข็งแรงและรักษาสุขภาพ ช่องปาก, แยมดอกแดนดิไลอันช่วยให้หลอดอาหารและกระเพาะอาหารอยู่ในสภาพสมบูรณ์ (โดยการควบคุมความเป็นกรดของเอนไซม์ - น้ำย่อย) กำจัดการหมักในลำไส้ในระดับหนึ่งช่วยทำความสะอาดผนังช่วยลด กระบวนการอักเสบในนั้นและยังทำหน้าที่ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากดอกแดนดิไลอันและแยมจากมัน

หากเราไม่รวมข้อห้ามที่ชัดเจนซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง อาจสังเกตได้ว่าแยมที่ทำจากดอกไม้ที่เก็บในพื้นที่ที่ด้อยโอกาสทางนิเวศน์อาจก่อให้เกิดอันตรายได้

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าดอกแดนดิไลอันเหมือนฟองน้ำ ไม่เพียงดูดซับผลประโยชน์เท่านั้น สิ่งแวดล้อมแต่ยังรวมถึงปัจจัยด้านลบ เช่น ของเสียอันตราย พื้นหลังของรังสีที่ไม่พึงประสงค์ และอื่นๆ พืชชนิดนี้คล้ายกับเห็ดในหลายๆ ด้าน และถ้าคุณติดขัดจากการทำตามเป้าหมายที่ดีที่สุดก็อาจทำให้สุขภาพเสียหายได้

สิ่งที่สองที่คุณต้องใส่ใจ: ใช้แยมในปริมาณที่ไม่เกินค่ามาตรฐานที่แนะนำเท่านั้น (บรรทัดฐานจะกล่าวถึงในภายหลัง) โดยทั่วไปใน วัตถุประสงค์ในการป้องกันและแน่นอนว่าแยมสามารถบริโภคได้ประมาณ 4-5 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาหลายช้อนชา แล้วถ้าไม่มีข้อห้ามอื่น ๆ ก็ไม่มีผลเสียต่อร่างกายแน่นอน

และสุดท้าย ข้อที่สาม (จะมีการหารือในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง): เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีไม่ควรได้รับแยมนี้เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายและมีผลทางชีวภาพที่รุนแรงต่อร่างกาย

วิธีเก็บดอกแดนดิไลอันสำหรับแยม

ไม่ใช่เรื่องยากมากนัก แต่ กฎทั่วไปจำเป็นเพียงต้องจดจำพวกมัน สังเกตพวกมันทุกครั้งที่คุณรวบรวมวัตถุดิบสำหรับส่วนต่อไปของการรักษาอันโอชะที่ไม่เหมือนใครนี้!

1. แยมควรประกอบด้วยดอกแดนดิไลอัน 98-100% (อนุญาตให้ 1-2% ของใบและลำต้นของดอกไม้เพิ่มส่วนประกอบของแยมด้วยสารที่มีประโยชน์)
2. สามารถตัดดอกไม้ได้ (เช่น ใช้กรรไกร) หรือถอนออกง่ายๆ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกพืชที่มี "อายุ" อย่างน้อย 2 ปีซึ่งมีค่ามากกว่าในแง่ของ องค์ประกอบทางเคมี. คุณสามารถแยกความแตกต่างได้ตามขนาด: มีขนาดใหญ่กว่าและดอกไม้ก็ฟูกว่ามาก
3. สำหรับการทำแยมควรใช้ดอกไม้สดไม่ใช่ดอกไม้แห้ง ให้ความสนใจกับพืชที่พวกเขาเติบโต: พวกเขาจะต้องมีสุขภาพดีและเขียวชอุ่ม
4. รวบรวมดอกแดนดิไลออนในสถานที่ที่สะอาดเป็นพิเศษ (รวมถึง - ในแง่ของระบบนิเวศน์!) ห่างจาก อุตสาหกรรมที่เป็นอันตรายการตั้งถิ่นฐานขนาดใหญ่ ทางหลวง เป็นต้น

Dandelion Jam: สูตรง่ายๆทีละขั้นตอน

จัดทำขึ้นในระยะเวลาอันสั้นและสูตรอาหารเองจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับคนที่อยู่ห่างไกลจากศิลปะการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

ดอกประมาณ 400 กรัม ล้างน้ำให้สะอาด น้ำไหลและบดด้วย มีดทำครัวหรือเครื่องบด

นอกจากนี้ยังสามารถใช้งานได้อย่างครบถ้วน เป็นการดีถ้าคุณแช่ไว้ล่วงหน้า 10-12 ชั่วโมง

การทำอาหาร:

1. เท น้ำดื่ม(650 มิลลิลิตร) ตั้งไฟกลางแล้วต้มประมาณ 25 นาทีหลังจากเดือด ทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง

2. ใส่ยาต้มลงในกระทะ (ควรใช้ดีที่สุด เครื่องครัวอลูมิเนียม) บีทรูท 1200 กรัม น้ำตาลทรายขาวและปรุงต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นแยมก็พร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์

3. ถ้าใส่ 50-100 มิล น้ำมากขึ้นและจำนวนกรัมเท่ากัน น้ำตาลน้อยลงคุณจะได้รับมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว- น้ำเชื่อมซึ่งจะอร่อยมากมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ

พื้นที่จัดเก็บ:

คุณสามารถเก็บแยมหรือน้ำเชื่อมไว้ในตู้เย็น ในขวดโหลแก้ว โดยไม่ต้องม้วนเก็บได้นานถึง 1 เดือน หากเก็บรักษาไว้ อายุการเก็บรักษาภายใต้เงื่อนไขเดียวกันจะขยายออกไปอีก 11 เดือน

สูตรสำหรับ Dandelion Lemon Jam

คุณสามารถปรุงตามวิธีนี้ได้เกือบจะเหมือนกับสูตรแรกหลังจากที่ดอกไม้ต้มในน้ำแล้วคุณต้องใส่มะนาวขนาดกลาง 2 ลูกลงในกระทะล้างก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นชิ้น

ในเวลาเดียวกัน เวลาในการปรุงอาหารจะขยายเป็น 35 นาที (แทนที่จะเป็น 25) คุณไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกมะนาวออก มันจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความขมขื่นที่น่าพึงพอใจ

ควรเก็บแยมนี้ในลักษณะเดียวกับที่ทำโดยไม่ใช้มะนาว นอกจากนี้ยังสามารถม้วนเข้าใต้ฝาครอบได้อีกด้วย

วิธีใช้แยมดอกแดนดิไลอัน

เพื่อวัตถุประสงค์สาธารณะ และเพื่อป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ รวมทั้งเร่งกระบวนการรักษาโรคส่วนใหญ่ให้บริโภค 1-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน 4-5 ครั้งต่อสัปดาห์โดยไม่คำนึงถึงปริมาณอาหาร

สำหรับโรค ของระบบหัวใจและหลอดเลือด : ก่อนอาหารเช้า 2 ชั่วโมง ครั้งละ 1 ช้อนชา เป็นเวลา 2 สัปดาห์ สามารถเรียนซ้ำได้สูงสุด 5 ครั้งต่อปี หลังจากพักหนึ่งเดือน

สำหรับโรคข้อต่อ: วันละ 1 ช้อนโต๊ะตอนเช้าขณะท้องว่างเป็นเวลา 1 เดือน หลังจากผ่านไป 2 เดือนมักจะทำซ้ำ

เพื่อฟื้นฟูตับและทำความสะอาดเลือด: ปริมาณจะเหมือนกับเพื่อวัตถุประสงค์ในการเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป

สำหรับการรักษาโรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจส่วนบน: ครั้งละ 1 ช้อน วันละ 3 ครั้ง ประมาณ 10 วัน หลังอาหารหรือก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง

เป็นไปได้ไหมที่เด็ก ๆ จะทำแยมดอกแดนดิไลอัน

ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี แต่เนื่องจากมัน อิทธิพลในเชิงบวกในร่างกาย ในหลายกรณีเกินความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ การใช้แยมนี้สามารถได้รับอนุญาตหลังจากปรึกษาหารือกับกุมารแพทย์

แยมดอกแดนดิไลอัน - ข้อห้าม

✔ โรคเบาหวาน.

✔ แพ้ส่วนประกอบใด ๆ

✔ ท้องเสีย.

✔ โรคกระเพาะในระยะที่กำเริบ

✔ แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น

✔ นิ่วในถุงน้ำดี

อย่างที่คุณเห็น ประโยชน์และโทษของแยมแดนดิไลออนนั้นชัดเจน แต่อย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้ามก่อนเตรียมหรือใช้ยานี้อ่าน ด้านหลังการรักษาที่มีประโยชน์

ใครไม่รักแยม?

ผลิตภัณฑ์หวานนี้ไม่รังเกียจที่จะเลี้ยงทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จากสิ่งที่ไม่ทำให้ติดขัด

ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ทุกประเภท พนักงานต้อนรับที่ห่วงใยพวกเขาเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้ทุกครัวเรือนกินมันอย่างมีความสุขตลอดฤดูหนาว

ในขณะเดียวกันสามารถทำแยมได้ ดอกแดนดิไลอันเรียบง่าย. การเตรียมแยมดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายจำนวนมากในงบประมาณของเรา นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์อีกด้วย

ดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์อย่างไร?

พืชเป็นไม้ยืนต้นถือเป็นวัชพืชและมีประมาณ 1,000 ชนิด แต่ไม่เพียง แต่ผู้คนเรียกเขาว่าดอกแดนดิไลอันเท่านั้น แต่ยังมีชื่ออื่นอีกมากมายเช่นคนส่งนม

จนถึงปัจจุบันมีการศึกษาเพียง 70 ชนิดเท่านั้น นี่ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้พวกเขาในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

ดอกแดนดิไลอันมีช่อดอกขนาดใหญ่และภายในก้านมีน้ำเป็นน้ำนม

ดอกไม้เป็นของพืชน้ำผึ้ง

มันมีสารมากมายซึ่งประโยชน์ต่อร่างกายของเรานั้นปฏิเสธไม่ได้

นอกจากนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์ทั้งในยอดและราก แต่ควรคำนึงถึงคุณสมบัติหนึ่งประการที่นี่

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุดของดอกแดนดิไลอันจะปรากฏก็ต่อเมื่อเก็บดอกไม้อย่างถูกต้องและตรงเวลา

พืชแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะตามเงื่อนไขของตนเอง เมื่อความเข้มข้นของสารอาหารเฉพาะในน้ำผลไม้มีค่าสูงสุด คอลเลกชันของพวกเขาเริ่มต้นเมื่อตาเพิ่งเริ่มเปิด

ในเวลานี้ในองค์ประกอบของพวกเขาเราสามารถหากรดไกลโคไซด์ที่เพียงพอซึ่งทำให้พืชมีความขมขื่น

มีสารจำพวกไขมันและเรซินจำนวนมาก เช่น ซาโปนินในพืช

ถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับละอองเรณูจากนั้นคุณจะพบองค์ประกอบครึ่งหนึ่งที่ D.I. Mendeleev รวมอยู่ในโต๊ะของเขา

• ใบดอกแดนดิไลอัน

ใบ Dandelion ถูกถอนออกก่อนหน้านี้

เพื่อให้ได้ยอดเยี่ยม ค็อกเทลวิตามินหน่ออ่อนเพียงพอเทน้ำเดือด แทบจะไม่มีความขมขื่นในต้นอ่อน พวกเขาได้รับอนุญาตให้ทำ สลัดสดซึ่งโดยวิธีการปฏิบัติค่อนข้างบ่อย

ในบางประเทศ มีการใช้หน่ออ่อนของแดนดิไลออนในลักษณะเดียวกับผักชีฝรั่งและสมุนไพรอื่นๆ ในจำนวน ประเทศในยุโรปดอกแดนดิไลอันปลูกได้แม้ในสวน

• รากดอกแดนดิไลอัน

รากของ Dandelion ทำเครื่องดื่มชูกำลังที่ยอดเยี่ยม ตามที่หลาย ๆ คนเขาสามารถเชียร์ได้ไม่น้อยไปกว่ากัน

มีมวล สูตรพื้นบ้านที่ซึ่งจำเป็นต้องมีดอกแดนดิไลอัน

สารสกัดเตรียมจากรากซึ่งสามารถช่วยรักษาโรคต่างๆ:

• จะเหมาะสมที่จะใช้หากต่อมน้ำเหลืองอักเสบ
• วิธีการรักษานี้ใช้ได้ดีหากมีอาการท้องผูก
• โรคผิวหนังยังเป็นข้อบ่งชี้สำหรับการใช้สารสกัดจากรากแบบดอกแดนดิไล
• มันจะเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการตื่นเต้นง่าย
• ดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์ในช่วงพักฟื้นสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดสมอง สำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตร แนะนำให้ใช้ดอกแดนดิไลอันเพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนม
• การใช้ดอกแดนดิไลออนเป็นการป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็งและโรคเบาหวานอย่างจริงจัง
• ใช้ในโรคตับหลายชนิดที่มาพร้อมกับโรคดีซ่าน พืชมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต่อต้านพยาธิ

Dandelion jam - กฎการทำอาหาร

พื้นฐานสำหรับการเตรียมแยมคือดอกไม้ของพืช

แม้จะมีความจริงที่ว่าพืชเป็นของวัชพืช แต่ส่วนประกอบของมันแสดงคุณสมบัติทางยา

คุณสมบัติการรักษาของแยมดอกแดนดิไลอัน

ดังนั้นการใช้แยมจากโรงงานนี้คืออะไร?

ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ว่าแผลจะเป็นอย่างไร การใช้แยมแบบแดนดิไลออนมักเกี่ยวข้องกับอารมณ์ที่เบิกบานและจิตใจที่ดี แยมนี้ไม่เพียง แต่มีชื่อเสียงในด้านของมันเท่านั้น คุณสมบัติทางยาแต่ก็อร่อยเช่นกัน

คุณสามารถใช้ให้เกิดประโยชน์ในกรณีต่อไปนี้:

• อย่างไม่ต้องสงสัย ลักษณะเชิงบวกมันจะแสดงให้เห็นเกี่ยวกับผู้ที่ติดตามน้ำหนักและตัดสินใจลดน้ำหนัก แยมดอกแดนดิไลอันสามารถป้องกันโรคอ้วนได้
• ผู้ที่มีประวัติเป็นโรคกระเพาะก็จะได้รับประโยชน์เช่นกัน สถานการณ์นี้เกิดจากการที่มันสามารถต่อต้านการหลั่งน้ำย่อยที่เพิ่มขึ้น
• แยม Dandelion จะเพิ่มความอยากอาหารของคุณและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติโดยทั่วไป
• หากคุณทานแยมดอกแดนดิไลออนทุกวัน อย่างน้อยหนึ่งช้อนชา คุณมั่นใจได้ว่าของเหลวส่วนเกินจากร่างกายจะหายไป
• แยมจากพืชที่คล้ายกันกับน้ำผึ้งคือ เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับไข้
• การใช้งานมีส่วนช่วยในการกำจัดก้อนหินออกจากถุงน้ำดี
• มีประโยชน์ในการใช้กับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับม้าม
• โรคหอบหืดควรกินแยมนี้สักสองสามช้อนโต๊ะต่อวัน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถป้องกันการโจมตีของโรคหอบหืด ผลการรักษาเนื่องจากว่านน้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยแก้อาการไอ
• แยมจะเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ เซลล์ตับของตับมีความสามารถในการสร้างใหม่อย่างมหาศาล อย่างไรก็ตามด้วยโรคตับอักเสบพวกเขาเสียชีวิตอย่างหนาแน่น แต่แยมดอกแดนดิไลออนช่วยให้พวกเขาฟื้นตัวได้ เสริมกระบวนการสร้างใหม่

• เก็บดอกไม้ที่ไหน?

กับ ความสนใจเป็นพิเศษเราต้องเข้าหาปัญหาของสถานที่เก็บดอกแดนดิไลอัน

Dandelion ดูดซับได้ดี สารเคมีซึ่งสามารถคงอยู่ในนั้นแม้ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนแล้วก็ตาม

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ลองทำแยมจากดอกไม้ในเมืองหรือที่เก็บใกล้ทางหลวง

สำหรับของสะสมจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกสำนักหักบัญชีที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของเมือง เป็นการดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ในวันที่ไม่มีแดดจัดและรวบรวมเฉพาะดอกไม้ที่เปิดออกในที่สุด

ทำแยมดอกแดนดิไลอัน

หลังจากอ่านบทความนี้หลายคนจะแสดงความปรารถนาที่จะทำแยมด้วยตัวเอง คำถามเกิดขึ้นทันที วิธีการปรุงอาหาร?

แน่นอน สำหรับคนที่ไม่เคยทำสิ่งนี้มาก่อน งานนั้นยาก แต่ก็ทำได้ทีเดียว วิธีการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ รักษาแยม? และทำอย่างไรให้แยมอร่อย?

ไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้สูตรมีความชัดเจนและเข้าถึงได้สำหรับพนักงานต้อนรับเกือบทุกคน สิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างทีละขั้นตอนและถูกต้อง

วัตถุดิบ

สำหรับดอกไม้ 200-250 ชิ้น (จำเป็นต้องเลือกทีละชิ้น) คุณจะต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก หรือกรดซิตริก 2 ช้อนโต๊ะ

• เราเตรียมดอกไม้ของพืช มีการคัดแยกและแยกหัวกับก้านออก บ้างก็ทิ้งก้าน ไม่สามารถทำได้มิฉะนั้นกระดาษติดจะได้โทนสีเขียวที่ไม่พึงประสงค์ สีของแยมที่ปรุงอย่างถูกต้องควรมีความอิ่มตัวและมีแดด
• หลังจากคัดแยกวัตถุดิบแล้ว วัตถุดิบจะถูกล้างและเอนหลังในกระชอนเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
• ดอกไม้ที่มีเวลาแห้งจะถูกวางไว้ในน้ำและต้ม การเปิดรับแสงไม่เกิน 15 นาที จะดีกว่าถ้าจานสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ทำจากเซรามิกหรือแก้ว
• จากนั้นควรใส่แยมในอนาคต เวลาแช่มีมากและอย่างน้อย 8 ชั่วโมง ในการทำเช่นนี้ให้วางกระทะในที่เย็น
• เมื่อหมดเวลาแช่ต้องกรองมวล ทำอย่างมีประสิทธิภาพที่สุดบีบดอกไม้อย่างระมัดระวัง มิฉะนั้นปริมาณกระดาษติดจะลดลง
• จากนั้นต้มใหม่อีกครั้ง ทันทีที่ของเหลวเดือดน้ำตาลจะถูกเติมทันทีและต้มต่ออีก 20 นาที
• ก่อนจบน้ำมะนาวครึ่งลูกเทลงไป หลังจากนั้นสีของแยมจะกลายเป็นสีเหลืองและอิ่มตัว หากไม่มีมะนาวอยู่ในมือ คุณสามารถแทนที่ด้วยกรดซิตริกได้
• ทันทีที่แยมหนาขึ้นให้นำออกจากเตา
• น้ำเชื่อมหลังจากนั้นข้น รูปร่างจะคล้ายน้ำผึ้ง จากนั้นจะต้องเทลงในขวดและผลิตภัณฑ์จะพร้อมใช้งาน

Dandelion Jam - สูตรของผู้อ่าน

ตอนนี้ฉันจะไม่บอกคุณว่าโรคใดที่คนรักษาด้วยความช่วยเหลือ โรงงานแห่งนี้และมีวิตามินอะไรบ้าง แต่ฉันทราบว่าควรกินแยมดังกล่าวเพียงครึ่งช้อนชาต่อวันและคุณสามารถลืมโรคไวรัสทั้งหมดได้

เนื่องจากตอนนี้เป็นฤดูกาลของดอกแดนดิไลออน พวกเขาบานเหมือนดวงอาทิตย์ในทุ่งโล่ง ฉันขอแนะนำให้คุณเริ่มทำอาหารทันที แยมอร่อยจากดอกแดนดิไลอัน คุณจะประหลาดใจมาก อย่างไรก็ตาม กระบวนการนั้นง่ายที่สุด

ดังนั้นส่วนผสมคือ:

• ดอกแดนดิไลอันหนึ่งกำมือ
• น้ำตาล 350 กรัม
• แก้วน้ำ

การทำอาหาร:

เราจะเริ่มกระบวนการทำอาหารด้วยขั้นตอนที่ยากที่สุดทันที - เราจะเลือกดอกแดนดิไลอันข้างถนน เราจะทิ้งก้านทิ้งทันทีหรือฉีกดอกให้ขาดเฉพาะยอด เราเลือกดอกไม้ที่เปิดแล้ว ฉันมักจะโทรหาลูกสาววัยเจ็ดขวบเพื่อขอความช่วยเหลือเสมอ เธอไม่เพียงแต่ช่วยฉันเลือกดอกแดนดิไลอันเท่านั้น แต่ยังสามารถสานพวงมาลาได้อีกด้วย

• เรากลับบ้านด้วยดอกไม้ที่ฉีกขาด
• ล้างแต่ละดอกให้สะอาด
• ใส่ดอกไม้ที่ล้างแล้วลงในชาม
• เติมน้ำหนึ่งแก้ว
• เราใส่กระทะด้วยดอกแดนดิไลอันบนกองไฟ ต้มเป็นเวลาห้านาทีหลังจากน้ำเดือดเต็มที่
• จากนั้นกรองน้ำซุปที่ได้ผ่านผ้า
• ใส่น้ำตาลลงไปแล้วส่งไปที่กองไฟอีกครั้ง
• เราปรุงแยมจนได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะกับคุณที่สุด

ด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะธรรมดาเราวางแยมที่ทำเสร็จแล้วในขวดปิดฝาให้แน่น

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

แม้ว่า ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันมี ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้อาจทำให้เกิดอันตรายได้

ผู้คนจำนวนมากที่ไวต่อแยมแดนดิไลออนอาจมีการแพ้เป็นรายบุคคล

พืชสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นผู้ที่เป็นไข้ละอองฟางจึงไม่ควรใช้

แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะที่มีสารคัดหลั่งไม่เพียงพอก็มีข้อจำกัดเช่นกัน

เตรียมแยมดอกแดนดิไลอันแสนอร่อยและมีสุขภาพดี!

Dandelion jam ได้รับความนิยมมากมายนับไม่ถ้วน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. อาหารอันโอชะที่เตรียมขึ้นจากดอกไม้แห่งดวงอาทิตย์ถือเป็นคลังเก็บธาตุที่สามารถรับมือกับโรคร้ายแรงต่างๆ

แยม Dandelion: คลาสสิก

• ดอกแดนดิไลอัน - 570 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 0.5 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 1.7 กก.

1. จัดเรียงดอกไม้ของพืชอย่างระมัดระวังแยกก้านออกจากกลีบ ไม่แนะนำให้ซักหลัง วิธีนี้คุณสามารถเก็บไว้ จำนวนเงินสูงสุดธาตุและวิตามิน
2. เทน้ำลงในหม้อขนาดที่ต้องการใส่กลีบที่แปรรูปแล้ว ใส่ภาชนะบนเตารอให้เดือด เคี่ยวเนื้อหาเป็นเวลา 2-3 นาที ห่อกระชอนด้วยผ้าก๊อซ.
3. กรองยาต้มผ่านอุปกรณ์ที่เตรียมไว้ กำจัดดอกไม้ เติมน้ำตาลลงในของเหลว วางหม้อลงบนเตาแล้วเคี่ยวประมาณ 15 นาที
4. หลังจากนั้นสักครู่ควรบรรจุแยมที่เกิดขึ้นในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วน ผลิตภัณฑ์ร้อนฝาสะอาด
5. พลิก ภาชนะแก้วห่อด้วยผ้าอุ่น หนึ่งวันต่อมาอาหารอันโอชะจะถูกลบออกในที่มืดซึ่งมีอุณหภูมิต่ำ

Dandelion และ Citric Acid Jam

• ดอกแดนดิไลอันปอกเปลือก (กลีบดอก) - 400 กรัม
• น้ำตาล - 1.2 กก.
• กรดซิตริก - 7 กรัม
• น้ำดื่ม - 0.6 ลิตร

1. เทน้ำตาลลงในภาชนะกันไฟขนาดเล็ก เติมน้ำ ส่งกระทะไปที่เตาเคี่ยวองค์ประกอบจนเม็ดหายไปอย่างสมบูรณ์
2. พอน้ำเชื่อมเดือดก็ใส่ดอกแดนดิไลอันที่เตรียมไว้ลงไป ผัดส่วนผสมคาดว่าจะเดือดอีกครั้ง
3. ด้วยการปรากฏตัวของฟองอากาศองค์ประกอบจะต้องต้มเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง ก่อนปรุงอาหารไม่กี่นาทีให้ใส่ผงมะนาว ปิดเตา คลุกเคล้าส่วนผสม
4. ทิ้งแยมไว้ในกระทะเป็นเวลา 20-22 ชั่วโมง เมื่อเริ่มมีอาการ วันถัดไปอาหารอันโอชะจะต้องบีบผ่านผ้าก็อซ น้ำเชื่อมบริสุทธิ์ต้มอีกครั้ง
5. วางกระทะบนเตาปรุงแยมเป็นเวลา 25 นาที เทต่อไป มวลหวานในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ม้วนขึ้นโดยใช้วิธีดั้งเดิม เก็บแยมไว้ในตู้กับข้าว

• ดอกแดนดิไลอัน - 450 กรัม
• มะนาว - 2 ชิ้น
• ใบเชอร์รี่ - 15-20 ชิ้น
• น้ำตาล - 1.8 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร

1. บด ใบเชอร์รี่หรือส่งผ่านทางสื่อมวลชน ล้างส้มขูด เครื่องขูดละเอียด. มะนาวยังสามารถกลายเป็นเยื่อกระดาษได้โดยใช้เครื่องเตรียมอาหาร
2. รวมดอกแดนดิไลอัน ใบเชอร์รี่บด และส้มบดในกระทะ เทน้ำ ใส่ภาชนะลงบนกองไฟรอให้เดือด จากนั้นส่วนผสมจะสุกประมาณ 10-12 นาที
3. หลังจากนั้นควรนำกระทะออกจากเตาทิ้งไว้หนึ่งวันจนกว่าจะได้กลิ่นที่ต้องการ หลังจากนั้นสักครู่ให้กรองน้ำซุปเทลงในกระทะที่สะอาดแล้วเปิดเตา ทันทีที่ของเหลวเดือดให้ใส่น้ำตาล
4. แยมปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 55 นาที หลังจากนั้นให้บรรจุมวลหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขวดแก้ว. คุณสามารถทำแยม? วิธีคลาสสิกหรือใช้ในวันรุ่งขึ้น

Dandelion แยมกับลูกแพร์

• กระเช้าดอกไม้ - 320 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• มะนาว - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 1.4 กก.

1. ส่งดอกไม้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าไปยังกระทะเคลือบ ล้างผลไม้และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับเปลือก เทลงในชามทั่วไป
2. เติมอาหารด้วยน้ำเปิดเตา ต้มส่วนประกอบประมาณ 1.5 ชั่วโมง ปิดเตารอให้น้ำซุปเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ยอมรับได้บีบมวลให้เข้ากันอย่างสะดวก
3. ใส่ยาต้มแบบดอกแดนดิไลอันลงบนเตาแล้วใส่น้ำตาลทราย ปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีคลาสสิกเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราว รอให้เย็นบรรจุแยมในขวด

Dandelion และแยมส้ม

• ดอกแดนดิไลอัน - 320 กรัม
• น้ำ - 1.4 ลิตร
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ส้ม - 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 1.2 กก.

1. เลือกผลส้มขนาดกลางที่มีกลิ่นหอม ล้างใต้น้ำไหล ตัดผลไม้เป็นวงบาง ๆ พร้อมกับความเอร็ดอร่อย
2. ใช้อ่างโลหะส่งดอกแดนดิไลอันเข้าไปและ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว. เปิดเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ถัดไปส่วนผสมจะต้องผ่านผ้าและบีบให้เข้ากัน
3. เติมชามเหล็กหรือกระทะ น้ำซุปสำเร็จรูป, เติมน้ำตาล. ต้มส่วนผสมอย่างน้อย 50 นาที
4. ผัดมวลอย่างเป็นระบบ ม้วนแยมในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดด้วยไนลอน นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคได้หลังจากผ่านไปสองวัน

• ดอกแดนดิไลอัน (เตรียม) - 380 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 950 กรัม

1. สำหรับวิธีที่คล้ายกันในการรับการรักษา คุณต้องนำภาชนะแก้วขนาดใหญ่ (ฆ่าเชื้อล่วงหน้า) ที่ด้านล่างของโถใส่ดอกแดนดิไลอัน
2. จากนั้นน้ำตาลทรายจะถูกเทลงในปริมาตรสองเท่าของพืช สลับส่วนประกอบตามคำแนะนำ เมื่อคุณแพร่กระจาย ชั้นสุดท้ายคุณต้องเริ่มกดผลิตภัณฑ์ด้วยตัวดัน
3. หลังจากทำกิจวัตรง่ายๆ ให้ผูกคอภาชนะด้วยผ้าก๊อซสองชั้น ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ 50 วันในห้องมืดที่อุณหภูมิไม่เกิน 16 องศา
4. นอกจากนี้ยังให้เพิ่มเติม วิธีที่รวดเร็วทำแยม ออกจากภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์กดที่ อุณหภูมิห้อง(ในตู้เสื้อผ้า).
5. อาหารอันโอชะจะเริ่มหมักหลังจากผ่านไปครึ่งเดือนจะต้องกรอง จากนั้นเทมวลหนืดลงในภาชนะเล็ก ๆ เก็บไว้ในตู้เย็น

ดอกแดนดิไลอันและแยมแตงโม

• ดอกแดนดิไลอัน - 370 กรัม
• เนื้อแตงโม - 130 กรัม
• น้ำตาล - 2.2 กก.
• น้ำ - 1.9 ลิตร

1. ส่งดอกแดนดิไลอันที่เตรียมไว้ไปที่กระทะ ต้มแยกต่างหาก น้ำสะอาดเทลงในพืช ปิดฝาภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ ทิ้งไว้ 20 ชั่วโมง
2. เมื่อเริ่มมีอาการของวันถัดไป ให้กรองยาด้วยวิธีปกติ เทของเหลวลงในภาชนะกันไฟที่สะอาด หั่นแตงโมเป็นก้อนโรยด้วยน้ำตาล
3. เปิดเตาใส่กระทะที่มีเนื้อหาอยู่ ต้มส่วนประกอบที่กำลังไฟต่ำสุดจนข้น
4. สังเกตสถานะของส่วนผสมอย่าลืมคนด้วยไม้พาย จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกม้วนด้วยวิธีดั้งเดิมและเก็บไว้ในที่มืด

• น้ำโต๊ะ - 1.7 ลิตร
• น้ำตาล -1.6 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ดอกแดนดิไลอัน (ดอกไม้) - 420 กรัม
• เพคติน (ผง) - 100 กรัม

1. หากจำเป็นให้จัดเรียงดอกไม้เติมน้ำแล้วจุดไฟ รอให้เดือดลดไฟของเตา ต้มผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 6-8 นาที
2. นำกระทะที่มีองค์ประกอบออกด้านข้างรอให้เย็นลง ปิดฝาภาชนะทิ้งน้ำซุปไว้จนถึงเช้า
3. เมื่อเริ่มมีอาการของวันถัดไป จะต้องกรองของเหลวผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง ส่งน้ำซุปบริสุทธิ์ไปที่เตาใส่น้ำตาลทราย
4. ตรวจสอบกระบวนการทำอาหารอย่างระมัดระวัง เอาโฟมออก เวลาทำอาหาร 12 นาที ถัดไปต้องปิดเตาและมวลจะต้องเย็นลง
5. ผัดเพคตินในน้ำเชื่อมแล้วส่งกลับไปที่กองไฟ เคี่ยวแยมสักครู่จนข้น หลังจากนั้นเติมน้ำส้มคั้นสด
6. อาหารอันโอชะผสมผสานอย่างลงตัว บรรจุแยมดอกแดนดิไลอันที่ทำเสร็จแล้วลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิด ฝาไนลอน. เก็บให้พ้นแสงแดด

ดอกแดนดิไลอัน มิ้นต์แจม

• ดอกแดนดิไลอัน - 435 กรัม
• น้ำตาล - 2.3 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร
• สะระแหน่สด - 50 กรัม
• มะนาว - 7 ชิ้น

1. วางดอกไม้ที่ปอกแล้วลงในถ้วยทนไฟ ใส่ใบสะระแหน่และมะนาวฝานบางๆ ลงในดอกแดนดิไลอัน เทเข้าไป จำนวนที่ต้องการของเหลวบริสุทธิ์ส่งไปยังเตา
2. ทันทีที่ส่วนผสมเริ่มเดือดให้ต้มผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านตะแกรง ใส่ของเหลวลงบนกองไฟอีกครั้งเททราย
3. ผัดมวลและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เทใส่ภาชนะเซรามิก บริโภคในวันรุ่งขึ้น ควรเก็บแยมไว้ในตู้เย็น

สามารถบริโภคแยมดอกแดนดิไลอันได้ ตลอดทั้งปี. เท่านี้คุณก็จะได้บำรุงร่างกายด้วยวิตามินและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยไม่ต้องกลัวไวรัสต่างๆ เพิ่มการรักษาให้กับชาที่คุณชื่นชอบหรือเพิ่มในขนมอบ

วิดีโอ: แยมดอกแดนดิไลอัน

Dandelion เป็นพืชที่รู้จักกันดีตั้งแต่เด็กปฐมวัย นี่คือดวงอาทิตย์ที่ขาบาง ๆ จากมาก ต้นฤดูใบไม้ผลิและจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงทำให้ดวงตาของคุณพอใจด้วยหัวสีเหลือง เราคุ้นเคยกับการรับรู้ว่าดอกแดนดิไลอันเป็นวัชพืชที่น่ารำคาญในสวน

แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่นึกถึงข้อเท็จจริงที่ว่าตู้กับข้าวขนาดใหญ่ซึ่งเต็มไปด้วยสิ่งที่มีประโยชน์มากมายกำลังเติบโตอยู่ใต้ฝ่าเท้าของเรา ล้อมรอบด้วยดอกไม้ขนาดเล็กที่เปราะบาง แม้ว่าดอกแดนดิไลอันจะบานตลอดฤดูร้อน แต่ควรเก็บในเดือนพฤษภาคม

เพื่อใช้ปลูกใน วัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจำเป็นต้องรวบรวมพืชล้มลุกที่มีดอกบานดี ควรเก็บในตอนเช้าในสภาพอากาศที่แห้งและแดดจัด

ประโยชน์และโทษของดอกแดนดิไลอัน

เพื่อให้ดอกแดนดิไลอันไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ คุณไม่ควรเก็บมันไว้ตามถนนและใกล้กับสถานประกอบการอุตสาหกรรม เพราะมันดูดซับทุกอย่างได้ง่าย สารอันตราย. ทุกสิ่งทุกอย่างในโรงงานนี้สามารถก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากเท่านั้น

ทุกอย่างที่ใช้ในดอกแดนดิไลอัน รากใช้เป็นกาแฟแทน ในการทำเช่นนี้รากของพืชอายุสองปีจะต้องล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง และบดให้เป็นผง เฉพาะใบอ่อนเท่านั้นที่ใส่ในสลัด (มีสารอาหารมากกว่านุ่มและอร่อยกว่าดอกไม้ในแยมซึ่งอ้างอิงจาก ภูมิปัญญาชาวบ้านรักษาโรคที่เป็นไปได้และเป็นไปไม่ได้เกือบทั้งหมด แต่ละส่วนของดอกไม้น่ารักนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อมนุษย์
ดอกแดนดิไลอันประกอบด้วยตารางธาตุเกือบทั้งหมด

ได้ที่นี่ใน ปริมาณมากวิตามิน C และ E, PP และ K รวมทั้งไทอามีน ไพริดอกซิน โคลีน และไรโบฟลาวิน ของหวานที่ยอดเยี่ยมหนึ่งช้อนเต็มจะให้เบต้าแคโรทีนมาตรฐานแก่เราล่วงหน้าหลายวัน ทั้งหมดที่มีดอกแดนดิไลอันและไม่แสดงรายการทันที Dandelion เป็นขุมสมบัติของสารที่มีประโยชน์ต่อมนุษยชาติ

วิธีการทำแยม

ในการปรุงแยมดอกแดนดิไลอันคุณจะต้อง: เช้าแดดจัด อารมณ์ดีและทุ่งหญ้าที่มีดอกแดนดิไลอัน ควรเก็บเฉพาะดอกที่เป่าดีแล้วพร้อมภาชนะรองรับ

เมื่อกลับถึงบ้าน ให้โปรยดอกไม้บนกระดาษสะอาดหรือผ้าเช็ดเพื่อให้ทุกคนที่ทำหน้าที่เป็นบ้านให้อพยพออกไปได้เอง ผู้ที่ไม่ทิ้งตัวเองจะต้องถูกล้างออกด้วยน้ำ
สำหรับสูตรที่เราจะพิจารณาตอนนี้คุณจะต้องมีดอกแดนดิไลอัน 350-400 ดอก 1 กิโลกรัม น้ำตาลทรายมะนาวขนาดกลางหนึ่งลูกและน้ำสองแก้ว ดอกแดนดิไลอันที่ปรุงแล้วเทน้ำแล้วจุดไฟ

หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีก 15 นาที นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย กรองบีบดอกแดนดิไลอัน (เราไม่ต้องการมันอีกต่อไป) ตั้งกระทะอีกครั้งใส่น้ำตาลและมะนาวสับ มะนาวควรหั่นเป็นสี่ส่วนจากนั้นแต่ละส่วนก็เป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากปรุงอาหารมะนาวจะโปร่งใสและจะดูดีมากในแยม สีเหลืองอำพัน. ปรุงอาหารอีก 15 นาที

แยมจะข้นและคล้ายกับน้ำผึ้งมาก
สูตรอื่นสำหรับทำแยม แต่ไม่มีมะนาว: แช่ดอกแดนดิไลอัน น้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ระบายผ่านกระชอน (อย่าบีบ) เราทำน้ำเชื่อมจากน้ำครึ่งลิตรและน้ำตาลเจ็ดแก้ว จุ่มดอกไม้ของเราลงในน้ำเชื่อมเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

อาหารว่างเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว
และสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการให้มะนาวลอยอยู่ในแยม แต่ชอบรสชาติของมะนาว เรารวบรวมกลีบดอกแดนดิไลอัน (ไม่มีที่รองรับ) ควรมีจำนวนมากเต็ม ขวดสามลิตรบรรจุค่อนข้างแน่น คุณไม่จำเป็นต้องแช่ไว้

เราใส่เนื้อหาของโถลงไป กระทะเคลือบและเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร นอกจากนี้เรายังใส่มะนาวขูดหรือสับในเครื่องปั่น เรายืนยันในวันหนึ่ง จากนั้นกรองเนื้อหาของกระทะบีบกลีบดอกแล้วทิ้ง (ทั้งหมด วัสดุที่มีประโยชน์ให้กับแยมในอนาคต) วางบนไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 10 นาที คนตลอดเวลา สามารถถือว่าแยมพร้อมทันทีที่น้ำตาลละลาย

แยมนี้คล้ายกับน้ำผึ้งมากที่สุด
สำหรับผู้ที่กลัวที่จะสูญเสียวิตามินแม้เพียงส่วนน้อยในระหว่างการรักษาความร้อนของดอกแดนดิไลอันมีวิธีที่จะไม่ต้ม เตรียมช่อดอกล้างใส่กระทะโรยน้ำตาล ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้น้ำตาลมากขึ้น

สำหรับดอกไม้ 400 ดอก คุณต้องใส่น้ำตาลทรายประมาณสองกิโลกรัม ผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ให้ชงเป็นเวลาหนึ่งวัน บีบดอกออกแล้วทิ้ง น้ำเชื่อมที่ได้คือ ยารักษาที่เราอยากจะได้ ควรเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น เก็บใส่ตู้เย็น.

วิธีจัดการกับดอกแดนดิไลอัน

กับรายการสุดประทับใจ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์มันค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่ดอกแดนดิไลอันจะเยียวยา จำนวนมาก โรคต่างๆ. นี้ พืชมหัศจรรย์สามารถรักษาโรคกระเพาะ ป้องกันโรคอ้วน ขจัดนิ่วและทรายออกจากไตและถุงน้ำดี กระตุ้นความอยากอาหารและขยายหลอดเลือด ฟื้นฟูเซลล์ตับ สำหรับผู้ป่วยโรคหืด แยมดอกแดนดิไลออนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ เพียงไม่กี่ช้อนของความอร่อยนี้และอาการหอบหืดก็ลดลง นอกจากนี้ยังช่วยรักษาโรคเก๊าท์ ริดสีดวงทวาร และโรคร้ายอื่นๆ

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากดอกแดนดิไลออน ไม่จำเป็นต้องแช่เป็นเวลานาน ยิ่งมีความขมขื่นอยู่ในนั้นมากเท่าไหร่ ประโยชน์มากขึ้น. ทางที่ดีควรดื่มแยมดอกแดนดิไลอันด้วยยาต้ม สมุนไพรตรงกับโรคที่ท่านรักษาด้วยยาวิเศษนี้ อย่างไรก็ตามควรเพิ่ม thistle นมลงในยาต้ม - มันช่วยเพิ่มผลกระทบของดอกแดนดิไลอัน

มันดูผิดปกติพอ แต่แยมจะรักษา โรคเบาหวานและยังเสริมสร้างกระดูกและปรับปรุงคุณภาพเลือด Dandelion รักษาข้อต่อและอาการปวดตะโพกได้อย่างยอดเยี่ยม จากข้อเท็จจริงที่ว่าแยมดอกแดนดิไลอันแสนอร่อยไม่มีข้อห้าม และรถทั้งคันก็มีประโยชน์ เราสรุปได้ว่าคุณสามารถกินแยมแดนดิไลออนได้มากเท่าที่คุณต้องการ

แยมในเครื่องทำขนมปัง

มีคนชอบทำทุกอย่างแบบเก่า: ด้วยมือและจิตวิญญาณของพวกเขา แต่ผู้ที่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับความสุข อย่างไรก็ตามต้องเฝ้าระวังสุขภาพ สำหรับแม่บ้านประเภทนี้ นักวิทยาศาสตร์และวิศวกรไม่ได้ประดิษฐ์อุปกรณ์ต่างๆ มากมาย หนึ่งในนั้นคือเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถปรุงแยมแดนดิไลออนได้ เรารวบรวมดอกแดนดิไลอันเทลงไป น้ำเย็นและทิ้งไว้หนึ่งวัน

กรองบีบและทิ้งดอกไม้ เพิ่มน้ำตาลในการแช่ที่เกิดขึ้น เราใส่ไม้พายสำหรับผสมในชามของเครื่องทำขนมปังแล้วเทน้ำตาลลงในชาม (หากต้องการเพิ่มมะนาวหรือส้มขูด) เปิดเครื่องทำขนมปังไปที่โหมด "แยม" หรือ "แยม" ขึ้นอยู่กับรุ่น

คุณจะได้รับแจ้งเกี่ยวกับความพร้อมโดยสัญญาณเสียงของผู้ช่วยอัจฉริยะของคุณ
ธรรมชาติได้สรรสร้างมาอย่างมากมายเกินจินตนาการ สมุนไพรซึ่งรักษาโรคใด ๆ และบรรพบุรุษของเราได้รับการรักษาโดยพวกเขาเท่านั้น (และมีสุขภาพดีกว่าเรามาก) เหตุใดเราจึงให้ความสนใจเพียงเล็กน้อยกับสิ่งที่ไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินจำนวนมากในร้านขายยา เพื่อช่วยให้เราดีขึ้น สุขภาพดีขึ้น และร่ำรวยยิ่งขึ้น
กินอร่อยและ แยมเพื่อสุขภาพแล้วมีสุขภาพดีและมีความสุข!

ประโยชน์ของแยมดอกแดนดิไลอันหากยังมีผู้ที่ไม่รู้:

- กระตุ้นระบบประสาท

- ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ

- เพิ่มกล้ามเนื้อ;

- เพิ่มความอยากอาหาร;

- ขจัดสารพิษ

- เสริมสร้างข้อต่อ

- ปรับปรุงสภาพผิว

- บรรเทาอาการอักเสบ

- ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

- ลดความเป็นกรดของน้ำย่อย

- มีคุณสมบัติ choleretic

ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของดอกแดนดิไลออนมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อการรักษาตับและการป้องกันโรค

วิธีเก็บดอกแดนดิไลอันสำหรับแยม

ไม่ใช่เรื่องยาก แต่จำเป็นต้องจำกฎทั่วไป สังเกตกฎเหล่านี้ทุกครั้งที่คุณรวบรวมวัตถุดิบสำหรับส่วนต่อไปของอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใครนี้!

แยมควรประกอบด้วยดอกแดนดิไลอัน 98-100% (อนุญาตให้ 1-2% ของใบและลำต้นของดอกไม้เพิ่มส่วนประกอบของแยมด้วยสารที่มีประโยชน์)

สามารถตัดดอกไม้ได้ (เช่น ใช้กรรไกร) หรือถอนออกง่ายๆ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกพืชที่มี "อายุ" อย่างน้อย 2 ปีซึ่งมีคุณค่ามากกว่าในแง่ขององค์ประกอบทางเคมี คุณสามารถแยกความแตกต่างได้ตามขนาด: มีขนาดใหญ่กว่าและดอกไม้ก็ฟูกว่ามาก

สำหรับการทำแยมควรใช้ดอกไม้สดไม่ใช่ดอกไม้แห้ง ให้ความสนใจกับพืชที่พวกเขาเติบโต: พวกเขาจะต้องมีสุขภาพดีและเขียวชอุ่ม

เก็บดอกแดนดิไลออนในสถานที่ที่สะอาดเป็นพิเศษ (รวมถึง - ในแง่ของระบบนิเวศน์ด้วย!) ห่างจากอุตสาหกรรมที่เป็นอันตราย การตั้งถิ่นฐานขนาดใหญ่ ทางหลวง และอื่นๆ

Dandelion Jam: สูตรง่ายๆทีละขั้นตอน

จัดทำขึ้นในระยะเวลาอันสั้นและสูตรอาหารเองจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับคนที่อยู่ห่างไกลจากศิลปะการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

ล้างดอกไม้ประมาณ 400 กรัมให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดแล้วสับด้วยมีดทำครัวหรือเครื่องบดเนื้อ

นอกจากนี้ยังสามารถใช้งานได้อย่างครบถ้วน เป็นการดีถ้าคุณแช่ไว้ล่วงหน้า 10-12 ชั่วโมง

การทำอาหาร:

1. เทน้ำดื่ม (650 มิลลิลิตร) ตั้งไฟปานกลางแล้วต้มประมาณ 25 นาทีหลังจากเดือด ทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
2. เพิ่มน้ำซุปที่ได้ลงในกระทะ (ควรใช้ช้อนอลูมิเนียม) และน้ำตาลทรายขาวบีทรูท 1200 กรัม ปรุงอาหารอีก 10 นาที หลังจากนั้นแยมก็พร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์
3. หากคุณเติมน้ำมากขึ้น 50-100 มิลลิลิตรและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวมากขึ้น - น้ำเชื่อมซึ่งจะอร่อยมากมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ