แอปเปิ้ลประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ประโยชน์ของผลไม้แห้ง คุณค่าทางโภชนาการและวิตามินของแอปเปิ้ล
ต้นแอปเปิ้ลพบได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรา ผลไม้ของพวกเขามีองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและมีคุณสมบัติทางยาที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารเสริมมื้อแรกสำหรับทารก แอปเปิ้ลมีองค์ประกอบและคุณสมบัติอะไรบ้างประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของผลไม้นี้จะกล่าวถึงในบทความนี้
ผลของแอปเปิ้ลต่อร่างกาย
วิตามินหลายชนิดที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลมีผลดีต่อระบบที่สำคัญที่สุดในร่างกายมนุษย์
ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพประกอบด้วยวิตามิน A, C และ E ที่สำคัญที่สุด เช่นเดียวกับตัวแทนของกลุ่ม B และวิตามินพีที่มีเอกลักษณ์เกือบทั้งหมด แอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพยังประกอบด้วย:
- เพคตินเป็นสารที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อที่สามารถทำความสะอาดร่างกายขององค์ประกอบที่เป็นอันตรายมากมายแม้กระทั่งการกำจัดสารกัมมันตภาพรังสี
- เหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีส่วนร่วมในการกระจายออกซิเจนในอวัยวะและเนื้อเยื่อ
- โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
- ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพซึ่งดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้พลังงานอันทรงพลัง
- ไฟเบอร์เป็นใยอาหารชนิดหนึ่งที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและทำความสะอาดลำไส้
สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้สดมีพลังในการรักษา
แอปเปิ้ลในขณะท้องว่าง: ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ
สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและพยายามทานอาหารเพื่อสุขภาพ วิธีเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีที่สุดคือแอปเปิ้ลเขียว นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งนำสุขภาพและความเยาว์วัย แอปเปิ้ลที่กินตอนท้องว่างจะช่วยให้ร่างกาย:
- รับมือกับอนุมูลอิสระ - ส่วนประกอบอันทรงคุณค่าของผลไม้นี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สิ่งนี้ช่วยให้คุณปกป้องเซลล์จากการแก่ก่อนวัยและมั่นใจในการป้องกันโรคเรื้อรังหลายชนิด
- กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน - แอปเปิ้ลเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำที่กินหลังตื่นนอนจะเริ่มการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารและกระบวนการเผาผลาญ
- ควบคุมระดับน้ำตาล - เส้นใยอาหารที่อุดมไปด้วยแอปเปิ้ลเขียวช่วยให้คุณควบคุมปริมาณกลูโคสในเลือดได้ตลอดทั้งวัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคเบาหวาน
แล้วควรกินแอปเปิ้ลตอนท้องว่างไหม? ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพของการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยวิธีนี้ขึ้นอยู่กับสถานะของระบบย่อยอาหาร แอปเปิ้ลที่กินในขณะท้องว่างอาจเป็นอันตรายได้เมื่อมีโรคนิ่วและโรคกระเพาะ
แอปเปิ้ลแห้ง: ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ
แอปเปิ้ลสดเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณ เฉพาะในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นเท่านั้น คุณสามารถเก็บผลไม้เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบแห้งได้ วิธีนี้ทำได้ง่ายมากด้วยรูปทรงและเนื้อสัมผัสของผลไม้ที่สะดวก แอปเปิ้ลแห้งสะดวกในการใช้ทำผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาว พวกเขายังถูกเพิ่มลงในโจ๊กและบริโภคเป็นของหวานหรือของว่างเพื่อสุขภาพ
ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง สารที่เป็นประโยชน์และกรดแอสคอร์บิกบางส่วนจะถูกทำลาย แต่องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ ในช่วงฤดูหนาว ชิ้นแอปเปิ้ลแห้งจะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน E, P และ K และจะเติมเต็มวิตามินบีสำรอง แคลเซียมและโพแทสเซียมจะยังคงอยู่ในผลไม้เช่นเดียวกับฟรุกโตส ด้วยเหตุนี้แอปเปิ้ลแห้งจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด ได้แก่:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันการต่อต้านไวรัสและแบคทีเรีย
- ฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาทลดผลที่ตามมาจากอันตรายของความเครียด
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและสนับสนุนการทำงานของหัวใจ
- ปกป้องร่างกายไม่ให้แก่ก่อนวัย
ผู้ที่ต้องการพยุงร่างกายในช่วงฤดูหนาวอันรุนแรงควรเตรียมแอปเปิ้ลแห้งไว้อย่างแน่นอน ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับการมีข้อห้ามบางประการ ปริมาณเส้นใยสูงในแอปเปิ้ลแห้งตลอดจนกรดที่มีอยู่มีผลเสียต่อกระเพาะอาหารดังนั้นเมื่อมีโรคกระเพาะและกระบวนการเป็นแผลในเยื่อเมือกจึงไม่แนะนำให้แนะนำให้รับประทานในอาหาร ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงไม่ควรบริโภคแอปเปิ้ลแห้ง เนื่องจากมีแคลอรีสูง
เมล็ดแอปเปิ้ล: ประโยชน์และอันตราย
ไม่เพียงแต่เนื้อแอปเปิ้ลที่ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีเปลือกและแม้แต่เมล็ดพืชก็มีคุณสมบัติพิเศษด้วย อย่างหลังประกอบด้วยโปรตีนและไอโอดีนที่มีคุณค่า เช่นเดียวกับซูโครสและน้ำมันที่มีความเข้มข้นสูง องค์ประกอบที่มีคุณค่าเหล่านี้มีผลดีต่อความจำและระบบประสาท และยังช่วยรับมือกับไมเกรนอีกด้วย
เมล็ดแอปเปิ้ลยังมีวิตามินบี 17 ซึ่งเป็นวิตามินที่หายากและสำคัญต่อร่างกาย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและปกป้องร่างกายจากการพัฒนาเซลล์มะเร็ง
อย่างไรก็ตาม เมล็ดที่ดีต่อสุขภาพนั้นเต็มไปด้วยอันตราย ดังนั้นควรใช้อย่างระมัดระวัง สารพิเศษที่มีกรดไฮโดรไซยานิกต้องตำหนิ การบริโภคเมล็ดแอปเปิ้ลมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
ในรีวิวนี้ เรามาดูแอปเปิ้ลที่ทุกคนชื่นชอบกัน ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของผลไม้เหล่านี้พิจารณาจากการมีข้อห้าม เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ยาอื่น ๆ แอปเปิลไม่ควรใช้มากเกินไปในกรณีนี้พวกเขาจะนำสุขภาพและความมีชีวิตชีวามาสู่ร่างกายเท่านั้น
ดูเหมือนว่าทุกอย่างรู้เรื่องแอปเปิ้ล ผลไม้ที่เป็นอาหารและยานี้ถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณมานานกว่า 2 พันปี ไม่มีข้อห้าม (ยกเว้นการแพ้ของแต่ละบุคคล) และมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาสุขภาพ
สารควบคุมคอเลสเตอรอล
ในทางที่ตรงที่สุด เนื้อแอปเปิ้ลทุก ๆ ชนิดมีส่วนเกี่ยวข้องทุก ๆ ชั่วโมงในกระบวนการเผาผลาญคอเลสเตอรอลในร่างกาย และนี่เป็นสิ่งที่ดีมากเนื่องจากสภาวะสุขภาพได้รับอันตรายพอ ๆ กันทั้งจากการขาดคอเลสเตอรอลที่เราได้รับจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์และส่วนเกินในแหล่งสะสม (บนผนังด้านในของหลอดเลือด) นอกจากนี้อวัยวะเดียวที่สามารถกำจัดสารนี้ส่วนเกินได้คือตับ นี่คือจุดที่เนื้อแอปเปิ้ลมาช่วยเหลือ พูดง่ายๆ ก็คือ พวกมันมีคุณสมบัติในการเพิ่มการหลั่งน้ำดีถึงขนาดที่ละลาย “ก้อน” คอเลสเตอรอลส่วนเกินด้วยกล้องจุลทรรศน์ในกรดน้ำดี พูดง่ายๆ ก็คือ ใครก็ตามที่กินแอปเปิ้ลอย่างน้อยหนึ่งผลทุกวัน จะช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ และป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดแข็งตัวหรือโรคหลอดเลือดหัวใจอื่นๆ
การป้องกันโรคอ้วน
ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเพคตินของแอปเปิ้ลพร้อมกับวิตามินซี (วิตามินซี) แมกนีเซียมและฟรุกโตสที่มีอยู่นั้นป้องกันการสะสมของไขมันอย่างแข็งขัน นั่นคือพวกเขายับยั้งกระบวนการของโรคอ้วนซึ่งมักจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 1 หรือ 2 ทำให้ระบบกล้ามเนื้อและกระดูกมากเกินไปทำให้เกิดโรคของกระดูกสันหลัง (อาการปวดตะโพก) และข้อต่อ (โรคไขข้อ) และที่สำคัญที่สุดคือรบกวน “ระบอบความเร็ว” ของการเผาผลาญ ในแง่นี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันการบริโภคแอปเปิ้ลพันธุ์ Antonovka ที่มีเพกตินแมกนีเซียมและวิตามินในปริมาณที่สูงมากจึงมีประโยชน์อย่างยิ่ง
เครื่องกระตุ้นการบีบตัว
ปัจจุบันเป็นที่ทราบกันว่าใยอาหารจำนวนมากในแอปเปิ้ลป้องกันและลดอาการท้องอืด (ท้องอืดเนื่องจากก๊าซ) กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ และโดยทั่วไป การเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกและปัญหาอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการย่อยอาหาร .
แอปเปิ้ลเป็นผู้รักษา
หากคุณกินแอปเปิ้ลเป็นประจำตอนกลางคืน แอปเปิ้ลจะค่อยๆ ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ เสริมสร้างระบบประสาทให้แข็งแรง และยังเป็นตัวกระตุ้นตามธรรมชาติในการป้องกันโรคหวัดอีกด้วย
เนื้อผลไม้อันล้ำค่าอันทรงคุณค่านั้นใช้เป็นตัวช่วยในการรักษาโรคที่ร้ายแรงที่สุด เหล่านี้คือ: โรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง), หัวใจล้มเหลว, หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดหัวใจ แอปเปิ้ลมีประโยชน์ไม่น้อยในกรณีของโรคตับ, โรคไต, โรคกระเพาะปัสสาวะ, โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบ, โรคเกาต์, เส้นเลือดขอด, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ - คุณไม่สามารถแสดงรายการทุกอย่างได้
ข้อห้าม
สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยควรเลือกแอปเปิ้ลที่มีรสหวาน ในกรณีของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น เปลือกแอปเปิ้ลสดทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือก
“วันแอปเปิ้ล”
การบริโภคแอปเปิ้ลเป็นประจำมีไว้สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางจิตซึ่งถูกบังคับให้ใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่ซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ ดังนั้น นอกเหนือจากการเดินเป็นประจำ นักโภชนาการยังแนะนำให้พลเมืองดังกล่าวอดอาหาร "วันแอปเปิล" สัปดาห์ละครั้ง โดยรับประทานแอปเปิ้ล 1.5-2 กิโลกรัม
สูตรอาหาร
ยาต้มที่ซับซ้อน
นำแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ปอกเปลือก 3 ลูกสับละเอียดต้มในน้ำ 1 ลิตรเป็นเวลา 15 นาทีเติมน้ำตาลและมะนาวเพื่อลิ้มรสแล้วอุ่น 2 ถ้วยในตอนเช้าในขณะท้องว่างในการรักษาโรคที่ซับซ้อนต่อไปนี้: หลอดเลือดและโรคประสาทอ่อน โรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดลมอักเสบเฉียบพลัน และนิ่วในไต หรือสำหรับปัญหาทางเดินอาหาร โรคตับบางชนิด โรคเกาต์ โรคข้ออักเสบเรื้อรัง
สำหรับโรคโลหิตจางหลอดลมอักเสบ
ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางเนื่องจากขาดเกลือธาตุเหล็กในร่างกายควรบริโภคแอปเปิ้ลดิบเป็นเวลา 1 เดือน 200 กรัม 3 ครั้งต่อวัน หรือ 400 กรัม 4 ครั้งต่อวัน เพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยแร่ธาตุที่ไม่เพียงพอและยังมีประสิทธิภาพอีกด้วย ยาขับปัสสาวะและยาระบายอ่อน ๆ ผู้ที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลันหรือเรื้อรังจะได้รับประโยชน์จากแอปเปิ้ลที่ไม่ดิบ แต่ต้มซึ่งรับประทานร้อนเพื่อให้เกิดประโยชน์
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งในประเทศของเรา ในบรรดาผลไม้อื่น ๆ บนชั้นวางของในศูนย์การค้ามักมีแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์อยู่เสมอ คนส่วนใหญ่ชอบรับประทานในรูปแบบต่างๆ ทั้งสด อบ แห้ง ในรูปแบบแยม แยม หรือแม้แต่แยมผิวส้ม คนส่วนใหญ่ไม่คิดว่าแอปเปิ้ลไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายได้ และสำหรับบางคนก็มีข้อห้ามด้วย
แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างไร?
ผลไม้นี้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย:
- เส้นใยและเพคติน (เส้นใยที่ละลายน้ำได้) ขจัดสารที่เป็นอันตรายและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ซึ่งหมายความว่าจะช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือด และลดโอกาสของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย พวกเขายังมีผล choleretic เร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้ และทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง แอปเปิ้ลจึงทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว ลดความอยากอาหาร และสามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักได้ เพกตินช่วยปรับปรุงผิว และตามที่แพทย์ด้านความงามระบุว่า ส่งเสริมการฟื้นฟู แต่เมื่อใช้เป็นประจำเท่านั้น
- วิตามิน B1, B2, C, P และ E เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญต่างๆ ของร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและโรคประสาท
- องค์ประกอบขนาดเล็กที่แตกต่างกันจำนวนมาก เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบินซึ่งเป็นพาหะของออกซิเจนในร่างกายมนุษย์ การลดลงของฮีโมโกลบินเรียกว่าโรคโลหิตจาง และนำไปสู่ผลที่ตามมา เช่น ความเหนื่อยล้า ความอ่อนแอ และสุขภาพที่ไม่ดี แมกนีเซียมมีผลดีต่อระบบประสาท ช่วยต่อสู้กับความตื่นเต้นและความกังวลใจ ฟอสฟอรัสและแคลเซียมช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง โพแทสเซียมมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ โรคไขข้อ และโรคหลอดเลือดหัวใจ
- แทนนินมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเล็กน้อยผลกระทบนี้จะเด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีการอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์และแทนนินยังช่วยขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย
- ไฟตอนไซด์ยังพบได้ในแอปเปิ้ล แม้ว่าเราจะเคยคิดว่ามีอยู่ในหัวหอมและกระเทียมเท่านั้น ไฟตอนไซด์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและช่วยต่อสู้กับโรคหวัด และการบริโภคแอปเปิ้ลเป็นประจำก็ช่วยป้องกันได้
- สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายและป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่นที่เป็นอันตราย สารต้านอนุมูลอิสระพบได้ในเปลือกแอปเปิ้ล
- กรดทาร์ทาริกและมาลิกในปริมาณเล็กน้อยช่วยสลายไขมันดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมันแล้วการกินแอปเปิ้ลจะมีประโยชน์ซึ่งจะช่วยบรรเทาการทำงานของกระเพาะอาหาร
- ควรสังเกตว่าแอปเปิ้ลไม่แพ้ง่าย แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับแอปเปิ้ลสีเขียว แต่ในทางกลับกันแอปเปิ้ลสีแดงและสีส้มสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้
เรามาพูดถึงอันตรายของแอปเปิ้ลกันดีกว่า
แอปเปิ้ลมักเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหาร แต่คุณไม่ควรกินมากเกินไป เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก แอปเปิ้ลจึงสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบหรือเกิดอาการลำไส้ใหญ่บวมได้ การกินแอปเปิ้ลวันละ 2-3 ผลก็เพียงพอแล้ว
เนื่องจากมีกรดสูง (มาลิคและทาร์ทาริก) แอปเปิ้ลจึงไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น มิฉะนั้นอาจกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบได้ และควรแยกแอปเปิ้ลพันธุ์สีแดงทั้งหมดเนื่องจากมีกรดเหล่านี้มากที่สุด
กรดและน้ำตาลซึ่งพบในแอปเปิ้ลเหมือนกัน จะทำลายเคลือบฟัน ดังนั้นทันตแพทย์จึงแนะนำให้บ้วนปากด้วยน้ำเปล่าหลังรับประทานแอปเปิ้ล
การบริโภคแอปเปิ้ลมากเกินไปจะเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยและกระตุ้นให้เกิดก๊าซในลำไส้เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้ท้องอืดและปวด
มีอันตรายมากมายซ่อนอยู่ในเมล็ดแอปเปิ้ล พวกเขามีไอโอดีนจำนวนมากซึ่งส่วนเกินซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างมาก เมล็ดมีกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นสารพิษ หากต้องการชดเชยการขาดไอโอดีนในร่างกายก็ไม่ควรรับประทานเกิน 4-5 เมล็ด
แอปเปิ้ลที่ขายในฤดูหนาวทำอันตรายมากกว่าผลดี เนื่องจากแอปเปิ้ลดังกล่าวมีสารเคมีจำนวนมาก จึงใช้เพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว การสุก และเพิ่มอายุการเก็บของแอปเปิ้ล
ไม่ควรให้ซอสแอปเปิ้ลแก่เด็กอายุต่ำกว่า 9-10 เดือนเนื่องจากมีปริมาณกรดสูงซึ่งร่างกายของเด็กเล็กไม่เหมาะกับ กรดทำให้เกิดการหมักอย่างรุนแรงในลำไส้ ท้องอืด เส้นใยจะเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ ซึ่งอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้ น้ำแอปเปิ้ลซึ่งมีความเข้มข้นของกรดสูงมากควรแยกออกจากอาหารของเด็กเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี
มาสรุปกัน
- แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ อาการท้องผูก และภูมิคุ้มกันลดลง
- อย่าซื้อแอปเปิ้ลในฤดูหนาว เพราะมีสารเคมีอยู่มาก
- อย่ากินแอปเปิ้ลเกิน 2-3 ผลต่อวัน
- สำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานแอปเปิ้ลสดเลยจะดีกว่า โดยแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลอบ
- เมล็ดแอปเปิ้ลมีกรดไฮโดรไซยานิกไม่ควรรับประทานเลยจะดีกว่า
- อย่าให้ซอสแอปเปิ้ลแก่เด็กอายุต่ำกว่า 9-10 เดือน และอย่าให้น้ำแอปเปิ้ลแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
น้ำแอปเปิ้ลมีธาตุเหล็กและแมงกานีสจำนวนมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
สำหรับอาการท้องผูก ให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้ววันละ 3 ครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแอปเปิ้ลเปรี้ยว คุณยังสามารถทำค็อกเทลได้: หั่นแอปเปิ้ลสองลูกเป็นชิ้นด้วยนมร้อน 0.5 แก้ว ต้มประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน เย็นและดื่มก่อนอาหารเช้า 30 นาที
หากต้องการเพิ่มฮีโมโกลบิน ให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลและบีทรูทวันละสองครั้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนมื้ออาหาร (น้ำแอปเปิ้ล 80%, น้ำบีทรูท 20%)
หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหลอดเลือด เพื่อเป็นการป้องกัน ให้ดื่มน้ำผลไม้ครึ่งถ้วยครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหรือกินแอปเปิ้ล 2-3 ผล
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลต่อผิวหนังและข้อห้าม
ทุกคนรู้เทพนิยายเกี่ยวกับการฟื้นฟูแอปเปิ้ลว่า Ivan Tsarevich อายุน้อยกว่าได้อย่างไรหลังจากกินแอปเปิ้ล สิ่งนี้เป็นที่เข้าใจได้เนื่องจากแอปเปิ้ลถูกนำมาใช้เพื่อความงามและความเยาว์วัยมาเป็นเวลานาน
ขูดแอปเปิ้ลครึ่งผลแล้วเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาเพื่อทำมาส์กที่ยอดเยี่ยมสำหรับผิวแห้ง
หากคุณเพิ่มคอทเทจชีสและไข่ขาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแอปเปิ้ลขูดแสดงว่ามาส์กสำหรับผิวมันพร้อมแล้ว
เพิ่มข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแอปเปิ้ลและรับมาส์กสำหรับผิวที่มีอายุมากขึ้น
ทามาส์กที่เตรียมไว้ที่เหมาะกับสภาพผิวของคุณบนใบหน้า ลำคอ และเนินอก ล้างออกหลังจากผ่านไป 5 นาที
คุณสามารถทาครีมขูดลงบนใบหน้า นวดเบาๆ แล้วลอกออก
ข้อห้ามและอันตรายของแอปเปิ้ล
- การกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
- ใช้ความระมัดระวังในกรณีลำไส้อักเสบและตับอ่อนอักเสบ
- อย่ากินแอปเปิ้ลตอนกลางคืนเพื่อหลีกเลี่ยงการหมักในกระเพาะอาหาร
- เมล็ดแอปเปิ้ลนอกเหนือจากไอโอดีนแล้วยังมีกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นพิษดังนั้นอย่าใช้เมล็ดมากเกินไป 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
- หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นภูมิแพ้ ควรรับประทานแอปเปิ้ลเขียวจะดีกว่า
- น้ำตาลในแอปเปิ้ลอาจเป็นอันตรายต่อเคลือบฟันของคุณได้ ดังนั้นควรบ้วนปากหลังรับประทานแอปเปิ้ล
- เพื่อรักษาแอปเปิ้ลที่นำเข้าให้เสร็จสิ้นและเก็บรักษาไว้ จะต้องผ่านสารเคมีและพาราฟิน ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยสบู่แล้วปอกเปลือกให้เด็กๆ
สรุป: แอปเปิ้ลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย อย่าลืมรับประทานเพื่อสุขภาพ ทำน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ใช้เป็นมาสก์ แล้วคุณจะมีสุขภาพดีและสวยงาม
แล้วพบกันใหม่ ขอแสดงความนับถือ Olga
ความนิยม: 6% [?]
ผู้อ่านที่รักของฉัน! ความคิดเห็นของคุณสำคัญมากสำหรับฉัน เขียนความคิดเห็นสองสามบรรทัดและสิ่งนี้จะช่วยให้ฉันทำให้บล็อกน่าสนใจและมีประโยชน์สำหรับคุณมากยิ่งขึ้น
เพื่อไม่ให้พลาดประกาศที่ดีที่สุดบนเว็บไซต์ เพียงกรอกที่อยู่อีเมลของคุณที่นี่:
อีเมล: *
แอปเปิ้ลเป็นข้อห้าม
- ห้ามใช้แอปเปิ้ลในช่วงที่มีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
- สำหรับการแพ้หรือการแพ้แอปเปิ้ลส่วนบุคคล
- สำหรับโรคลำไส้ที่มาพร้อมกับอาการท้องอืด
โดยหลักการแล้วไม่มีข้อห้ามพิเศษในการรับประทานแอปเปิ้ล แต่ทุกอย่างก็ดีพอสมควรจำไว้นี้
วิธีการเลือกแอปเปิ้ล? แอปเปิ้ลชนิดไหนดีต่อสุขภาพ?
ทุกคนรู้ดีว่ามีแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ และแอปเปิ้ลก็มีสีต่างกัน บางชนิดมีสีเขียว บางชนิดมีสีแดง และบางชนิดมีสีเหลือง แอปเปิ้ลเขียวเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มากกว่า สีแดงและสีเหลืองสามารถใช้กับโรคหัวใจ อาการปวดหัว และโรคโลหิตจางได้
แน่นอนว่าวิธีที่ดีที่สุดคือกินแอปเปิ้ลแบบมีเปลือกเพราะมันมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเนื้อแอปเปิ้ลนั่นเอง แต่สำหรับแอปเปิ้ลนำเข้าควรปอกเปลือกจะดีที่สุด บ่อยครั้งที่ผิวของแอปเปิ้ลดังกล่าวถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้งเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพระหว่างการขนส่งและได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่า และไม่สามารถล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำร้อนได้เสมอไป ดังนั้นควรทำความสะอาดผิวให้ดีที่สุด แต่บอกตามตรงว่าควรกินแอปเปิ้ลจากสวนของคุณเองหรือซื้อจากคุณยายที่ตลาดจะดีกว่า แม้ว่าจะไม่ได้สวยงามมากนัก แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแอปเปิ้ลต้องปราศจากการเน่าเปื่อยและความหมองคล้ำ
คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้กี่ผลต่อวัน?
คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้ 2-3 ครั้งต่อวัน แต่ฉันอ่านเจอมาว่าถ้าไม่มีปัญหาสุขภาพ คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้วันละหนึ่งกิโลกรัม โดยทั่วไปร่างกายของคุณจะบอกคุณว่าสิ่งสำคัญคือต้องสามารถฟังมันได้
การรักษาแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลสำหรับอาการไอแห้ง ควรเทเปลือกแอปเปิ้ลสับหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 0.5 ลิตรทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วดื่มครึ่งแก้วอุ่น ๆ วันละ 5-6 ครั้งคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
“อุซวาร์” ที่ทำจากแอปเปิ้ลยังดื่มได้ดีในอุณหภูมิสูงอีกด้วย สำหรับน้ำเดือด 1 ลิตร, แอปเปิ้ลแห้ง 50 กรัม, ต้มอุซวาร์, ทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง, กรองแล้วดื่มเป็นชา
ในกรณีที่ขาดวิตามิน สูญเสียความแข็งแรง หรือภูมิคุ้มกันลดลง แนะนำให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้วทุกวัน คุณสามารถเจือจางน้ำแอปเปิ้ลในอัตราส่วน 1:1 ด้วยน้ำแครอท ซึ่งทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
แอปเปิ้ลช่วยกำจัดส้นเท้าแตก ปอกแอปเปิ้ล ขูดเนื้อของมันบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดเพื่อให้เป็นเนื้อครีม ทาครีมนี้กับส้นเท้าที่แห้งและล้างไว้ก่อนหน้านี้แล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดปาก ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วล้างส่วนผสมออกจากส้นเท้าด้วยน้ำอุ่น ด้วยขั้นตอนปกติจะไม่เหลือร่องรอยของส้นเท้าแตก
แอปเปิ้ลยังแสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อการเกิดแผลไหม้ด้วย หากคุณวางชิ้นแอปเปิ้ลตรงบริเวณที่เกิดแผลไหม้ อาการปวดและรอยแดงจะหายไป
การกินแอปเปิ้ลทั้งสดและอบมีประโยชน์ แอปเปิ้ลช่วยแก้อาการท้องผูกได้ดีมาก โดยเฉพาะแอปเปิ้ลอบ เนื่องจากมีไฟเบอร์และเพคติน นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังช่วยขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายของเราอีกด้วย
แอปเปิ้ลมีประโยชน์สำหรับกระบวนการที่ซบเซาในถุงน้ำดี แอปเปิ้ลช่วยเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดี ดังนั้นในช่วงฤดูแอปเปิ้ล ให้กินแอปเปิ้ลทั้งสดและอบ
มาสก์มือและหน้าก็ทำจากแอปเปิ้ลเช่นกัน
แอปเปิ้ลมีการใช้กันอย่างแพร่หลายและใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม แยมผิวส้ม และเยลลี่ พวกมันถูกใช้เป็นไส้พายและพาย
ฉันบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของแอปเปิ้ล ดังนั้นหากไม่มีข้อห้ามพิเศษในการรับประทานแอปเปิ้ล ให้กินเพื่อสุขภาพของคุณ แต่ฉันจะบอกความลับข้อหนึ่งแก่คุณ นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ล และคุณรู้ว่ามันมาจากไหน เพื่อว่าแอปเปิลจะได้ประโยชน์มากกว่าอันตรายโดยเฉพาะกับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ก่อนกินแอปเปิ้ลในขณะท้องว่าง ให้กินขนมปังหรือคุกกี้ชิ้นเล็กเป็นอย่างน้อย แพทย์ระบบทางเดินอาหารยังแนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานแอปเปิ้ลด้วยวิธีนี้
อ่านบทความที่น่าสนใจของฉัน:
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลและข้อห้ามที่มีอยู่
OdnoklassnikiGoogle+เอเชียกลางเป็นแหล่งกำเนิดของแอปเปิ้ล แต่ปัจจุบันมีการปลูกกันเกือบทั่วโลก มีต้นแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์จำนวนมากที่สามารถเติบโตได้ในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน แอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์แตกต่างกันไปตามสี ขนาด รูปร่าง และรสชาติ มีจำหน่ายและหลากหลายพันธุ์ทำให้แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมพอสมควร เป็นที่น่าสังเกตว่านอกเหนือจากรสชาติแล้วแอปเปิ้ลยังมีคุณประโยชน์อีกด้วย
แอปเปิ้ลมีส่วนผสมอะไรบ้าง?
เห็นได้ชัดว่าองค์ประกอบของแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโตโดยตรง อย่าลืมว่าระยะเวลาและความถูกต้องของการเก็บรักษาก็ส่งผลต่อองค์ประกอบของแอปเปิ้ลด้วย แอปเปิ้ลเกือบทั้งหมดมีฟรุกโตสและกรดอินทรีย์ต่างๆ (กรดเออร์โซลิก คลอโรเจนิก ซิตริก และกรดมาลิก) นอกจากฟรุกโตสและกรดแล้วแอปเปิ้ลยังมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์จำนวนมากเช่นไฟเบอร์เพคตินแทนนินและสารไนโตรเจน
ในแง่ของแร่ธาตุ แอปเปิ้ลประกอบด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม ไอโอดีน ทองแดง สังกะสี แมกนีเซียม โคบอลต์ โมลิบดีนัม เหล็ก และนิกเกิล อย่าลืมว่าผลไม้ชนิดนี้ยังมีวิตามิน PP, E, C, P, K อีกด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ล
- แอปเปิ้ลค่อนข้างดีในการป้องกันและรักษาโรคหวัด แอปเปิ้ลบริโภคได้ดีที่สุดขูดด้วยน้ำผึ้ง ส่วนผสมนี้ค่อนข้างได้ผลกับอาการไอ
- คุณสามารถปรับปรุงสภาพฟันของคุณได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มแอปเปิ้ลสดลงในอาหารของคุณ พวกเขาทำความสะอาดฟันของคราบจุลินทรีย์และเหงือกนวดได้อย่างสมบูรณ์แบบขณะเคี้ยว
- เซลลูโลส เพคติน และเส้นใยที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลสามารถทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติได้อย่างง่ายดาย ขอแนะนำให้กินแอปเปิ้ลสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม
- แอปเปิ้ลยังมีผลอย่างมากต่อสภาพของหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยทั่วไป องค์ประกอบของแอปเปิ้ล (ส่วนผสมของวิตามิน แร่ธาตุ และกรด) สามารถลดความเสี่ยงของการอุดตันของหลอดเลือดและป้องกันความเปราะบางของหลอดเลือด
- ผลไม้นี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีเยี่ยม เส้นใยที่มีอยู่จะกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและทำให้น้ำหนักเป็นปกติ
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลแห้ง
ดังที่คุณทราบ การอบแห้งเป็นการเก็บรักษาผลไม้ประเภทหนึ่งที่ใช้กันมาตั้งแต่ยุคหิน การอบแห้งช่วยให้คุณเก็บผลไม้ได้จนถึงฤดูหนาวเมื่อต้นไม้ไม่ออกผล แต่ความต้องการสารอาหารยังคงอยู่ แอปเปิ้ลแห้งเก็บวิตามิน แร่ธาตุ และกรดทั้งหมด ในระหว่างการอบแห้งเฉพาะของเหลวที่มีอยู่ในผลไม้เท่านั้นที่จะระเหยไป เป็นที่น่าสังเกตว่าชิ้นแอปเปิ้ลแห้งนั้นขาดวิตามินซี
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบ
แอปเปิ้ลอบยังมีฟรุกโตส แร่ธาตุ และวิตามินจำนวนมาก เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลสด แต่ควรสังเกตว่าแอปเปิ้ลอบมีเพคตินมากกว่า
การรับประทานแอปเปิ้ลอบด้วยน้ำผึ้ง (ในเตาอบ) เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันโรค dysbiosis โรคตับอักเสบ ถุงน้ำดีอักเสบ และตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง นอกเหนือจากการป้องกันแล้ว แอปเปิ้ลอบยังช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบย่อยอาหารได้อย่างดีเยี่ยม (ส่วนใหญ่หลังจากการผ่าตัดในช่องท้อง) เพคตินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลอบมีส่วนช่วยในการกำจัดผลพลอยได้จากการสลายตัวต่างๆ ออกจากยาที่รับประทานออกจากร่างกาย
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับเด็ก
เด็ก ๆ ชอบผลไม้และนี่เป็นสิ่งที่ดีมากเพราะมีสารต่าง ๆ จำนวนมากที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย แอปเปิ้ลมีธาตุเหล็กที่ย่อยง่ายซึ่งจำเป็นต่อการป้องกันภาวะโลหิตจางในเด็ก แอปเปิ้ลยังดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์อีกด้วย โปรดทราบว่าพบธาตุเหล็กมากขึ้นในแอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลพันธุ์สีแดงและสีเหลืองมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก แต่มีปริมาณธาตุเหล็กต่ำกว่าสีเขียวเล็กน้อย
ประโยชน์ของน้ำแอปเปิ้ล
ประโยชน์ของการดื่มน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดจะแสดงออกมาในการเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อโรคหวัดและโรคติดเชื้อต่างๆ นอกจากนี้น้ำแอปเปิ้ลยังช่วยได้ค่อนข้างดีกับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและไต (ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตใหม่) ช่วยกระตุ้นลำไส้และทำให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้น น้ำแอปเปิ้ลมักดื่มเพื่อรักษาหลอดเลือด ตับ และโรคกระเพาะปัสสาวะ สามารถบริโภคได้เป็นเวลานานโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ (โดยควรดื่มน้ำผลไม้น้อยกว่า 1 ลิตรต่อวัน)
แอปเปิ้ลในการปรุงอาหาร
แอปเปิ้ลก็เหมือนกับผลไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่ที่มักใช้ในการปรุงอาหาร ประโยชน์สูงสุดมาจากการกินแอปเปิ้ลสดและแอปเปิ้ลอบกับถั่วและน้ำผึ้งในเตาอบ นอกจากนี้แอปเปิ้ลแห้งที่ใช้ทำผลไม้แช่อิ่มก็มีประโยชน์มากเช่นกัน
ในช่วงวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส บนโต๊ะคุณจะพบห่านยัดไส้แอปเปิ้ล นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังทำแยมและถนอมอาหารได้ดีเยี่ยม ในการอบแอปเปิ้ลจะใช้เป็นไส้พายและพาย
วิธีกินแอปเปิ้ลที่ถูกต้อง
- ไม่ควรปอกเปลือกแอปเปิ้ล ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดก่อนรับประทานอาหารและรับประทานอย่างปลอดภัยโดยปอกเปลือก เป็นเปลือกที่มีสารอาหารและวิตามินมากที่สุด
- ไม่ควรทิ้งแอปเปิ้ลตัวหนอนไป พื้นที่ที่ได้รับความเสียหายจากหนอนจะถูกตัดและโยนทิ้งไป ส่วนที่เหลือเหมาะสำหรับการบริโภค
- ยิ่งแอปเปิ้ลมีขนาดเล็กลงเท่าใด ความเข้มข้นของวิตามินก็จะมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นอย่าละเลยแอปเปิ้ลลูกเล็ก
- เมล็ดแอปเปิ้ลมีไอโอดีน การกินเมล็ดแอปเปิ้ล 3-6 เมล็ดต่อวันจะส่งผลดีต่อภูมิคุ้มกันของคุณอย่างมาก
- แอปเปิ้ลที่มืดลงอย่างรวดเร็วในบริเวณที่ถูกตัดนั้นมีประโยชน์มาก ควรบริโภคก่อน (สดหรืออบดีที่สุด)
วิธีเลือกแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพ
เมื่อสัมผัสแล้ว แอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพที่สุดจะแข็งแรงมากและมีกลิ่นหอมมาก แอปเปิ้ลไม่ควรมีจุดสีน้ำตาลหรือสัญญาณของความชราหรือการเสียรูปทางกายภาพ หลีกเลี่ยงแอปเปิ้ลที่สุกเกินไป (โดยปกติจะเป็นแอปเปิ้ลขนาดใหญ่) เมื่อเลือกซื้อแอปเปิ้ล อย่าลังเลที่จะทดสอบปริมาณธาตุเหล็ก (ขอให้ผู้ขายผ่าแอปเปิ้ลออกครึ่งหนึ่งและตรวจดูให้แน่ใจว่าแอปเปิลเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว)
ข้อห้ามในการรับประทานแอปเปิ้ล
ผลไม้ใด ๆ แม้จะมีประโยชน์ แต่ก็มีข้อห้ามในการบริโภคบ้าง ตัวอย่างเช่น ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะควรบริโภคแอปเปิ้ลด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง แอปเปิ้ลมีกรดหลายชนิดที่สามารถระคายเคืองต่อเยื่อเมือกได้ ในกรณีเช่นนี้ ควรรับประทานแอปเปิ้ลในปริมาณเล็กน้อยหลังอาหาร (เมื่อท้องไม่ว่าง) สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมและ urolithiasis ต้องบดแอปเปิ้ลก่อนบริโภค
คุณไม่ควรบริโภคเมล็ดแอปเปิ้ลมากกว่า 6 เมล็ดต่อวัน (อาจมีกรดไฮโดรไซยานิกมากเกินไปได้) ยาต้มจากใบแอปเปิ้ลอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้
แอปเปิ้ลที่ชื่นชอบของทุกคน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และข้อห้าม
31 ต.ค. 2554 ผู้แต่ง: KoshkaMแอปเปิ้ล สรรพคุณที่เรารู้จักมาตั้งแต่เด็กถือเป็นผลไม้ยอดนิยมชนิดหนึ่งที่ปลูกในยุโรปตะวันออก เดชาหรือพล็อตส่วนตัวแบบไหนที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มีต้นแอปเปิ้ลและแอปเปิ้ล? ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เทพนิยายมักจะพูดถึง "แอปเปิ้ลที่คืนความอ่อนเยาว์" นั่นคือเหตุผลที่ฉันอยากจะรู้ว่าแอปเปิ้ลมีประโยชน์อะไรบ้าง - อาหารอันโอชะนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน
ดังนั้นคุณประโยชน์ของแอปเปิ้ล:
ก่อนอื่น เรามาพูดถึงองค์ประกอบของแอปเปิ้ลกันก่อน แอปเปิ้ลประกอบด้วยธาตุไมโครและธาตุมหภาคจำนวนหนึ่ง: โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส อลูมิเนียม โบรอน ไอโอดีน แมงกานีส ฟลูออรีน โมลิบดีนัม และองค์ประกอบทางเคมีอื่น ๆ แอปเปิ้ลเป็นแหล่งอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น วิตามิน A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP แอปเปิ้ล 100 กรัม บรรจุน้ำได้ประมาณ 86 กรัม ในขณะเดียวกันค่าพลังงานของแอปเปิ้ลคือ 42 กิโลแคลอรี
อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำแอปเปิ้ลจึงถือเป็นผู้ช่วยที่ดีในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ปัจจุบันมีอาหารพิเศษมากมายจากการบริโภคแอปเปิ้ลในปริมาณมาก ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าแอปเปิ้ล 3-4 ผลที่รับประทานตลอดทั้งวันจะช่วยยืดอายุขัยของมนุษย์ได้ดีกว่ายาใดๆ
นี่เป็นอีกหนึ่งการประยุกต์ใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่น่าสนใจ การแก่ก่อนวัยมักเกิดจากการขาดการเคลื่อนไหว ดังนั้นสำหรับพนักงานออฟฟิศและโดยทั่วไปสำหรับทุกคนที่ทำงานด้านจิตใจ แอปเปิ้ลจะมีประโยชน์ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งวิตามินและผลไม้แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพด้วย
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลยังรวมถึงการช่วยลดคอเลสเตอรอลเนื่องจากมีเพคตินและเส้นใยพืชอยู่ในนั้น โมเลกุลของเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะสร้างสารประกอบที่มีคอเลสเตอรอล จึงขจัดออกจากร่างกายของเรา เพคตินของ Apple ยังมีจุดประสงค์เดียวกัน
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ในการป้องกันอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย มีสารต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (เช่น มะเร็งลำไส้) และที่นี่เพคตินแอปเปิ้ลตัวเดียวกันก็ถูกตำหนิอีกครั้ง
เนื่องจากมีวิตามินซี (วิตามินซี) แอปเปิ้ลจึงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเราและมีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด อย่างไรก็ตาม เมล็ดแอปเปิ้ลมีธาตุไอโอดีนอยู่มาก เพียง 5 - 6 เมล็ดต่อวันเท่านั้นที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับไอโอดีนในปริมาณที่ต้องการ และไอโอดีนจำเป็นต่อการทำงานของสมองเป็นปกติ
แอปเปิ้ลมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง? รายการคุณสมบัติดังกล่าวสามารถดำเนินต่อไปได้: แอปเปิ้ลช่วยในการขาดวิตามิน, urolithiasis และ cholelithiasis, หลอดเลือด, โรคอ้วน, ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, ดายสกิน, โรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่, โรคกระเพาะอาหารที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดต่ำ
แอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก:
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักได้หรือไม่? แอปเปิ้ลดีสำหรับวันที่เรียกว่าอดอาหาร สามารถใช้เป็นระยะเวลานานขึ้น เช่น ระหว่างรับประทานอาหาร มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารแอปเปิ้ลที่จะช่วยคุณกำจัดโรคภัยไข้เจ็บและลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่โปรดจำไว้ว่าการรับประทานอาหารที่มีแอปเปิ้ลไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับความเจ็บป่วยทุกประเภท หากคุณต้องการป้องกันไม่ให้น้ำหนักที่หายไปกลับมาคุณต้องกินให้ถูกต้อง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเมื่อการรับประทานแอปเปิ้ลช่วยเติมเต็มวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเท่านั้นและช่วยบรรเทาอาการได้
ตัวแทนของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งยอมรับอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าแอปเปิ้ลเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยให้สามารถลดน้ำหนักส่วนเกิน 2 - 3 กิโลกรัมได้อย่างรวดเร็วหากจำเป็น อาหารดังกล่าวอาจมีข้อห้ามเฉพาะกับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและปัญหาลำไส้ร้ายแรงเท่านั้น
หากไม่มีข้อห้ามในการรับประทานอาหารแอปเปิ้ลคุณจะเห็นผลลัพธ์ในไม่ช้า - และนี่จะไม่เพียงเป็นการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าอีกด้วย การรับประทานอาหารดังกล่าวสามารถทำให้ผิวของเราเนียนและเนียนได้ (เราจะจำเทพนิยายเกี่ยวกับแอปเปิ้ลฟื้นฟูผิวได้อย่างไร!) หลายคนชอบความเรียบง่ายของการรับประทานอาหาร ซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร การรับประทานอาหารที่สม่ำเสมอ และต้นทุนวัตถุดิบที่ร้ายแรง แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ราคาไม่แพงและไม่ทำให้กระเป๋าเงินของคุณเสียหาย และหากคุณเป็นเจ้าของกระท่อมฤดูร้อนและต้นแอปเปิ้ลผลไม้ที่ปลูกโดยความพยายามของคุณจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
แอปเปิ้ลสำหรับโรคเบาหวาน:
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อโรคเบาหวานหรือไม่? ให้เราทราบทันทีว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดโอกาสที่จะเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยเพคตินและเส้นใยพืชที่มีอยู่มากมาย แอปเปิ้ลขนาดกลาง (รวมเปลือกด้วย) มีไฟเบอร์ประมาณ 3.5 กรัม ซึ่งมากกว่า 10% ของความต้องการรายวันของบุคคล แอปเปิ้ลปอกเปลือกมีไฟเบอร์เพียง 2.7 กรัม
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับการยืนยันจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้เหล่านี้เป็นแหล่งฟลาโวนอยด์ที่อุดมไปด้วย (โดยเฉพาะแอปเปิ้ลสีเหลืองและสีแดง) ฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งป้องกันการเกิดมะเร็งและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ความอุดมสมบูรณ์ของใยอาหารในผลไม้เหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย ไฟเบอร์ช่วยบรรเทาความหิวได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเพิ่มการรับประทานอาหารด้วยแอปเปิ้ลจะช่วยลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นมาก
ไม่ว่าจะเป็นโรคเบาหวานประเภทใดก็ตาม แนะนำให้กินแอปเปิ้ล 1 - 2 ผลทุกวัน พวกเขาสามารถรับประทานดิบหรืออบ, ทำเป็นผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล, ยัดไส้เป็นพายหรือเพิ่มในสลัด. แต่ไม่ว่าคุณจะบริโภคในรูปแบบใดก็จำเป็นต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
แอปเปิ้ลสำหรับตับอ่อนอักเสบ:
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปเปิ้ลที่มีตับอ่อนอักเสบ? สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน ห้ามรับประทานแอปเปิ้ล (ในรูปแบบใดๆ ก็ตาม) ในช่วง 2 วันแรกอย่างเคร่งครัด เฉพาะในวันที่สามคุณสามารถดื่มน้ำแอปเปิ้ลที่เตรียมสดใหม่ 1-2 แก้ว (เจือจางด้วยน้ำต้ม) โปรดทราบว่าแอปเปิ้ลบางชนิดอาจไม่ให้ประโยชน์แบบเดียวกันแก่ผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบ แพทย์ห้ามรับประทานแอปเปิ้ลเปรี้ยวเพื่อไม่ให้อาการกำเริบ ให้ความสำคัญกับแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน
สำหรับตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง คุณสามารถ (แน่นอน ในปริมาณที่พอเหมาะ) ใส่แอปเปิ้ลที่ไม่เป็นกรดบดหรืออบในอาหารของคุณ ผลไม้สีเขียวดีที่สุด คุณยังสามารถบริโภคได้ในรูปของน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม
แอปเปิ้ล, ข้อห้าม:
ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะควรบริโภคแอปเปิ้ลด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากกรดในแอปเปิ้ลจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง นอกจากนี้ขอแนะนำให้บริโภคหลังมื้ออาหารและไม่ควรรับประทานในขณะท้องว่าง
สำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะและลำไส้ใหญ่อักเสบ ต้องบดแอปเปิ้ลก่อนบริโภค คุณควรระวังการรับประทานอาหารแอปเปิ้ลในระยะยาวด้วย ความจริงก็คือเส้นใยหยาบจากแอปเปิ้ลอาจทำให้เกิดอาการลำไส้ใหญ่บวมหรืออาการกำเริบได้
สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจไม่แนะนำให้บริโภคแอปเปิ้ลที่มีรสหวาน และสำหรับโรคกระเพาะ, โรคกระเพาะและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, แอปเปิ้ลมีข้อห้ามในทุกรูปแบบ
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ไม่ควรใช้แอปเปิ้ลสีแดงและสีส้มมากเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
น้ำตาลที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลร่วมกับกรดผลไม้อาจส่งผลเสียต่อเคลือบฟันได้ ทางที่ดีควรกินแอปเปิ้ลเป็นชิ้น และหลังรับประทานอาหารให้บ้วนปากด้วยน้ำเปล่า
แอปเปิ้ลคืออะไร:
คำถามเกี่ยวกับแอปเปิ้ลคืออะไร ประโยชน์และโทษของแอปเปิ้ลต่อสุขภาพของมนุษย์ และแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติเป็นยาหรือไม่ นั้นเป็นที่สนใจอย่างมากสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพของตนเองและสนใจวิธีการรักษาแบบดั้งเดิม และความสนใจนี้เป็นที่เข้าใจได้ บางทีบทความนี้อาจจะตอบคำถามเหล่านี้ได้ในระดับหนึ่ง
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ของต้นแอปเปิ้ลซึ่งรับประทานสดและทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารและทำเครื่องดื่ม เชื่อกันว่าแหล่งกำเนิดของต้นแอปเปิ้ลคือเอเชียกลาง ต้นแอปเปิ้ลในประเทศแพร่หลายมากที่สุด ปัจจุบันมีต้นแอปเปิ้ลประเภทนี้หลายพันธุ์ที่เติบโตในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเราต้องกินแอปเปิ้ลประมาณ 60 กิโลกรัมต่อปี ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลและกรดอินทรีย์ วิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่นๆ ที่จำเป็น ซึ่งหลายชนิดมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ยิ่งเราบริโภคมากเท่าไร ร่างกายของเราก็จะดูดซึมสารอาหารอื่นๆ เช่น โปรตีนได้ดีขึ้นเท่านั้น
ผลไม้นี้มีสารเพคตินซึ่งมีฤทธิ์ป้องกันรังสี ธาตุ และยาปฏิชีวนะ ซึ่งไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาอีกด้วย ปริมาณกรดอยู่ในช่วง 0.5 ถึง 1% น้ำตาล - ตั้งแต่ 8 ถึง 12% เป็นที่น่าแปลกใจว่าต้นแอปเปิลที่เติบโตใกล้กับทางเหนือจะมีกรดมากกว่าและมีน้ำตาลน้อยกว่าต้นแอปเปิลทางทิศใต้
น้ำตาลหลักในแอปเปิ้ลคือกลูโคสและฟรุกโตส มีซูโครสน้อยกว่ามาก สิ่งนี้สำคัญมาก เนื่องจากหลายคนเป็นอันตรายต่อน้ำตาลในอาหารซึ่งประกอบด้วยซูโครสเป็นส่วนใหญ่ และฟรุกโตสซึ่งมีรสหวานมากกว่าน้ำตาลปกติประมาณสองเท่า ก็ไม่ส่งผลเสียใดๆ ต่อร่างกาย
มันจะออกจากกระแสเลือดอย่างรวดเร็วและมีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีต่างๆ ที่เกิดขึ้นในเนื้อเยื่อของร่างกาย การปรากฏตัวของมันไม่ได้มีส่วนทำให้เกิดคอเลสเตอรอลและไขมันสะสม เราไม่แนะนำให้คุณเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่มีแอปเปิ้ลล้วน แต่การเปลี่ยนน้ำตาลหนึ่งช้อนเป็นแอปเปิ้ลหนึ่งลูกจะเป็นประโยชน์ต่อคุณอย่างแน่นอน
กรดหลักในผลไม้ชนิดนี้จริงๆ แล้วเป็นกรดมาลิก นอกจากนี้ยังมี: มะนาว, ไวน์, ออกซาลิกและอื่น ๆ พันธุ์ฤดูหนาวมีธาตุแห้ง น้ำตาล และกรดมากกว่าพันธุ์ฤดูร้อน
สารเพกตินดังกล่าว (0.8–1.5%) มีคุณค่าอย่างยิ่ง ช่วยจับและกำจัดโลหะที่เป็นอันตราย สารพิษ และสารพิษอื่นๆ ออกจากร่างกายของเรา ในการปรุงอาหารมีบทบาทสำคัญในการเตรียมเยลลี่และแยมผิวส้ม
วิตามินหลักในผลไม้นี้คือวิตามินซีซึ่งมีปริมาณตั้งแต่ 5 ถึง 30 มก. ในช่วงฤดูฝนจะสะสมในปริมาณมากกว่าปกติ
เมื่อเปรียบเทียบกับพืชผลไม้ชนิดอื่น ต้นแอปเปิ้ลให้ผลมากที่สุด เธอเป็นผู้จัดหาผลผลิตจำนวนมากให้กับชาวสวน นอกจากนี้ยังไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและดินและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
ต้นแอปเปิลในสวนมักจะมีความสูงถึง 3-4 เมตร และเข้าสู่ช่วงติดผลตั้งแต่ 2-8 ปีหลังปลูก ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: พันธุ์ ต้นตอ (การต่อกิ่งต้นแอปเปิ้ล) พื้นที่ปลูก และเทคนิคการดูแลต้นไม้ - เกษตรกรรม เทคโนโลยี. ต้นแอปเปิ้ลมีอายุ 20 ถึง 50 ปี ระยะเวลาการติดผลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 30 ปี
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ปอม เช่นเดียวกับลูกแพร์และควินซ์ พวกเขามีคุณค่าจากการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างน้ำตาลและกรดอินทรีย์ ปริมาณวิตามินที่เข้มข้น และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
แอปเปิ้ลหลายชนิดสามารถเก็บสดได้ไม่เพียง แต่ตลอดฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูร้อนด้วยซึ่งสำคัญมากเพราะในฤดูหนาวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเรามักจะขาดวิตามินและผลไม้นี้จะเติมเต็ม ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ คุณยังสามารถเตรียมการแบบโฮมเมดได้หลายอย่างจากพวกเขา: ตากแห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่ม, ปรุงแยม, แยม, แยม, ทำน้ำซุปข้น, น้ำผลไม้และแน่นอนเป็นไวน์โฮมเมดที่ดีหากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างถูกต้อง
แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างไร:
วันนี้ไม่ใช่เรื่องลับสำหรับทุกคนที่ผลไม้นี้มีส่วนประกอบที่จำเป็นที่ซับซ้อนทั้งหมดซึ่งต้องขอบคุณคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับมนุษย์ที่ไม่สามารถประเมินสูงเกินไปได้
แอปเปิ้ลประกอบด้วยธาตุไมโครและธาตุมหภาคจำนวนหนึ่ง: โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส อลูมิเนียม โบรอน ไอโอดีน แมงกานีส ฟลูออรีน โมลิบดีนัม และองค์ประกอบทางเคมีอื่น ๆ เป็นแหล่งอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น วิตามิน A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP แอปเปิ้ล 100 กรัม บรรจุน้ำได้ประมาณ 86 กรัม ในขณะเดียวกันค่าพลังงานของแอปเปิ้ลคือ 42 กิโลแคลอรี
ด้วยองค์ประกอบนี้พวกเขา:
- พวกมันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเราอย่างสมบูรณ์แบบ
- เป็นแหล่งของวิตามิน: วิตามิน A, C, B, เพคติน, องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์: แมกนีเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมงกานีส
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- การรักษาที่ดีเยี่ยมทั้งสำหรับโรคโลหิตจางและการป้องกันโรคโลหิตจาง
- แอปเปิ้ลดีต่อหัวใจเนื่องจากช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
- มีเส้นใยจำนวนมากจึงดีต่อระบบทางเดินอาหาร
- ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญที่เกิดขึ้นในร่างกาย
- แอปเปิ้ลดีต่ออาการท้องผูก
- ปรับปรุงการทำงานของตับและถุงน้ำดี
- ปรับปรุงการหลั่งน้ำดี
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย
- ช่วยเรื่องรอยไหม้
อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำแอปเปิ้ลจึงถือเป็นผู้ช่วยที่ดีในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ปัจจุบันมีอาหารพิเศษมากมายจากการบริโภคผลไม้ชนิดนี้อย่างอุดมสมบูรณ์ ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าแอปเปิ้ล 3-4 ผลที่รับประทานตลอดทั้งวันจะช่วยยืดอายุขัยของมนุษย์ได้ดีกว่ายาใดๆ
การแก่ก่อนวัยมักเกิดจากการขาดการเคลื่อนไหว ดังนั้นสำหรับพนักงานออฟฟิศและโดยทั่วไปสำหรับผู้ที่ทำงานด้านจิตใจ แอปเปิ้ลจะมีประโยชน์ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งวิตามินและผลไม้แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพด้วย
ปริมาณทองแดงและธาตุเหล็กที่ค่อนข้างสูงทำให้แอปเปิ้ลมีคุณค่าในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ทั้งหมดนี้ยังใช้ในการทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและแอปเปิ้ลจะมีประโยชน์ทั้งสำหรับอาการท้องผูกและความผิดปกติ
โดยวิธีการนี้จะช่วยลดคอเลสเตอรอล - เนื่องจากมีเพคตินและเส้นใยพืช โมเลกุลของเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะสร้างสารประกอบที่มีคอเลสเตอรอล จึงขจัดออกจากร่างกายของเรา เพคตินของ Apple ยังมีจุดประสงค์เดียวกัน
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ในการป้องกันอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย มีสารต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (เช่น มะเร็งลำไส้) และที่นี่อีกครั้งเพกตินเดียวกันคือการตำหนิ
เนื่องจากมีวิตามินซี (วิตามินซี) แอปเปิ้ลจึงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเราและมีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด อย่างไรก็ตาม เมล็ดแอปเปิ้ลมีธาตุไอโอดีนอยู่มาก เพียง 5 - 6 เมล็ดต่อวันเท่านั้นที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับไอโอดีนในปริมาณที่ต้องการ และไอโอดีนจำเป็นต่อการทำงานของสมองเป็นปกติ
แอปเปิ้ลช่วยในการขาดวิตามิน, urolithiasis และ cholelithiasis, หลอดเลือด, โรคอ้วน, ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, ดายสกิน, โรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่, โรคกระเพาะอาหารที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดต่ำ
อันตรายจากแอปเปิ้ล:
ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะควรบริโภคแอปเปิ้ลด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากกรดในแอปเปิ้ลจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง นอกจากนี้ขอแนะนำให้บริโภคหลังมื้ออาหารและไม่ควรรับประทานในขณะท้องว่าง
สำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะและลำไส้ใหญ่อักเสบ ต้องบดแอปเปิ้ลก่อนบริโภค คุณควรระวังการรับประทานอาหารแอปเปิ้ลในระยะยาวด้วย ความจริงก็คือเส้นใยหยาบของผลไม้นี้อาจทำให้เกิดอาการลำไส้ใหญ่บวมหรือกำเริบได้
สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจไม่แนะนำให้บริโภคแอปเปิ้ลที่มีรสหวาน และสำหรับโรคกระเพาะ, โรคกระเพาะและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, แอปเปิ้ลมีข้อห้ามในทุกรูปแบบ
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ไม่ควรใช้แอปเปิ้ลสีแดงและสีส้มมากเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
น้ำตาลที่มีอยู่ในผลไม้นี้ร่วมกับกรดผลไม้สามารถส่งผลเสียต่อเคลือบฟันได้ ทางที่ดีควรกินแอปเปิ้ลเป็นชิ้น และหลังรับประทานอาหารให้บ้วนปากด้วยน้ำเปล่า
แอปเปิ้ลในอาหารลดน้ำหนัก:
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักได้หรือไม่? ใช่ มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่เรียกว่าวันถือศีลอด สามารถใช้เป็นระยะเวลานานขึ้น เช่น ระหว่างรับประทานอาหาร มีตัวเลือกมากมายสำหรับการรับประทานอาหารแอปเปิ้ลที่จะช่วยคุณกำจัดโรคภัยไข้เจ็บและลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่โปรดจำไว้ว่าการรับประทานอาหารที่มีแอปเปิ้ลไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับความเจ็บป่วยทุกประเภท หากคุณต้องการป้องกันไม่ให้น้ำหนักที่หายไปกลับมาคุณต้องกินให้ถูกต้อง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเมื่อการรับประทานแอปเปิ้ลช่วยเติมเต็มวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเท่านั้นและช่วยบรรเทาอาการได้
ตัวแทนของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งยอมรับอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าแอปเปิ้ลเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยให้สามารถลดน้ำหนักส่วนเกิน 2 - 3 กิโลกรัมได้อย่างรวดเร็วหากจำเป็น อาหารดังกล่าวอาจมีข้อห้ามเฉพาะกับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและปัญหาลำไส้ร้ายแรงเท่านั้น
หากไม่มีข้อห้ามในการรับประทานอาหารแอปเปิ้ลคุณจะเห็นผลลัพธ์ในไม่ช้า - และนี่จะไม่เพียงเป็นการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าอีกด้วย การรับประทานอาหารดังกล่าวสามารถทำให้ผิวของเราเนียนและเนียนได้ (เราจะจำเทพนิยายเกี่ยวกับแอปเปิ้ลฟื้นฟูผิวได้อย่างไร!) หลายคนชอบความเรียบง่ายของการรับประทานอาหาร ซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร การรับประทานอาหารที่สม่ำเสมอ และต้นทุนวัตถุดิบที่ร้ายแรง แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ราคาไม่แพงและไม่ทำให้กระเป๋าเงินของคุณเสียหาย และหากคุณเป็นเจ้าของกระท่อมฤดูร้อนและต้นแอปเปิ้ลผลไม้ที่ปลูกโดยความพยายามของคุณจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
แอปเปิ้ลสำหรับโรคเบาหวาน:
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อโรคเบาหวานหรือไม่? ให้เราทราบทันทีว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดโอกาสที่จะเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยเพคตินและเส้นใยพืชที่มีอยู่มากมาย แอปเปิ้ลขนาดกลาง (รวมเปลือกด้วย) มีไฟเบอร์ประมาณ 3.5 กรัม ซึ่งมากกว่า 10% ของความต้องการรายวันของบุคคล แต่ผลไม้ชนิดเดียวกันที่ไม่มีเปลือกนี้มีไฟเบอร์เพียง 2.7 กรัม
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับการยืนยันจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้เหล่านี้เป็นแหล่งฟลาโวนอยด์ที่อุดมไปด้วย (โดยเฉพาะแอปเปิ้ลสีเหลืองและสีแดง) ฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งป้องกันการเกิดมะเร็งและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ความอุดมสมบูรณ์ของใยอาหารในผลไม้เหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย ไฟเบอร์ช่วยบรรเทาความหิวได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเพิ่มการรับประทานอาหารด้วยผลไม้เหล่านี้จะทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นมาก
ไม่ว่าจะเป็นโรคเบาหวานประเภทใดก็ตาม แนะนำให้กินแอปเปิ้ล 1 - 2 ผลทุกวัน พวกเขาสามารถรับประทานดิบหรืออบ, ทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม, ยัดไส้เป็นพายหรือเพิ่มในสลัด. แต่ไม่ว่าคุณจะบริโภคในรูปแบบใดก็จำเป็นต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
แอปเปิ้ลสำหรับตับอ่อนอักเสบ:
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปเปิ้ลที่มีตับอ่อนอักเสบ? สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน ห้ามรับประทานแอปเปิ้ล (ในรูปแบบใดๆ ก็ตาม) ในช่วง 2 วันแรกอย่างเคร่งครัด เฉพาะในวันที่สามคุณสามารถดื่มน้ำแอปเปิ้ลที่เตรียมสดใหม่ 1-2 แก้ว (เจือจางด้วยน้ำต้ม) โปรดทราบว่าแอปเปิ้ลบางชนิดอาจไม่ให้ประโยชน์แบบเดียวกันแก่ผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบ แพทย์ห้ามรับประทานแอปเปิ้ลเปรี้ยวเพื่อไม่ให้อาการกำเริบ ให้ความสำคัญกับพันธุ์หวาน
สำหรับตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง คุณสามารถ (แน่นอน ในปริมาณที่พอเหมาะ) ใส่แอปเปิ้ลที่ไม่เป็นกรดบดหรืออบในอาหารของคุณ ผลไม้สีเขียวดีที่สุด คุณยังสามารถบริโภคได้ในรูปของน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม
แอปเปิ้ลสำหรับ urolithiasis การรักษา:
แอปเปิ้ลส่วนใหญ่จะใช้เป็นยาเป็นยาระบายและเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก แต่เราต้องจำไว้ว่ามันช่วยในการรักษาโรคไตและทางเดินปัสสาวะ
หนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดคือ urolithiasis นิ่วในไตปรากฏขึ้นเนื่องจากเกลือที่พวกมันขับออกมาเนื่องจากความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นหรือการรบกวนสมดุลของกรดเบสในเกลือนั้นจึงตกลงไปในผลึกซึ่งก้อนหินจะก่อตัวขึ้นในภายหลัง
สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยความผิดปกติของการเผาผลาญ ความบกพร่องทางพันธุกรรมตลอดจนโรคบางชนิด นิ่วในไตมีองค์ประกอบแตกต่างกันไป (ออกซาเลต, ยูเรต, ฟอสเฟต) ขึ้นอยู่กับเกลือที่สะสมในร่างกาย
ผลไม้เหล่านี้อาจมีประโยชน์ในการกำจัดเกลือยูเรต (นิ่วที่เกิดจากเกลือของกรดยูริก) บ่อยครั้งที่แพทย์สั่งอาหารซึ่งมีส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งคือน้ำวิตามิน เหตุผลในการบริโภคคือประการแรกในกรณีนี้โดยทั่วไปแนะนำให้ดื่มมากขึ้นและประการที่สองคุณต้องกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น (ในการเตรียมอาหาร) ซึ่งมีฤทธิ์เป็นด่างเด่นชัด โปรดทราบว่าแอปเปิ้ลก็เป็นของพวกเขาเช่นกัน เนื่องจากอัตราส่วนของแร่ธาตุที่เป็นกรดและด่างในแอปเปิ้ลนั้นเท่ากับ 27.3% ถึง 72.7% ตามลำดับ ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือ 45.4% ซึ่งบ่งบอกถึงผลที่เป็นด่างอย่างรุนแรง
ผลไม้จำเป็นไม่เพียงแต่เพื่อขจัดเกลือยูเรตเท่านั้น ความจริงก็คือช่วยกำจัดกรดออกซาลิกออกจากร่างกาย ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับออกซาลูเรียด้วย
เตรียมดังต่อไปนี้: หั่นแอปเปิ้ลสดที่ไม่ได้ปอกเปลือก 3-5 ลูก เทน้ำ 1 ลิตรเป็นชิ้น ๆ ต้มในภาชนะที่ปิดสนิทประมาณ 10-15 นาที จากนั้นควรใส่ยาต้มที่ได้เป็นเวลาสี่ชั่วโมง รับประทานอุ่นๆ เช่น ชา หลายๆ ครั้งต่อวัน
บทความในหัวข้อ
