rumah resep lainnya

Resep damar wangi lembut untuk menghias kue Paskah. Lapisan gula Paskah dan taburan dekoratif. Bahan untuk menghias kue Paskah dengan cokelat dan kacang

Kue Paskah - bagaimana kue besar untuk ulang tahun! Ini adalah makanan penutup utama dan yang sudah lama ditunggu-tunggu. Dan intinya bukan hanya di adonan manisnya, tapi juga di dekorasi meriah. Glasir putih tradisional melambangkan pembersihan dan awal dari kehidupan baru. Semua pilihan dekorasi lainnya - warna atau chocolate Fondant, prasasti, taburan - muncul jauh kemudian dan juga memiliki hak untuk eksis karena estetika dan kelezatan. Jadi mari kita kenal semua jenis resep dan hiasi kue paskah untuk liburan.

Pilihan dekorasi yang lezat, sederhana, dan cepat

Yuk mulai kenalan kita dengan kuliner dari yang paling enak resep sederhana. Mereka akan berguna bagi mereka yang mengambil langkah pertama mereka di bisnis gula-gula, serta untuk semua nyonya rumah yang suka memasak makanan dengan tergesa-gesa.

Opsi nomor 1 - gula bubuk. Apa yang bisa lebih mudah daripada menghias kue Paskah dengan bubuk siap pakai atau gula yang dihancurkan dalam penggiling kopi? Di sini, warna putih tradisional diamati, dan kelezatannya akan berubah - cukup jilat jari Anda!

Opsi nomor 2 - protein dikocok dengan gula. Anda membutuhkan blender, mixer, atau pengocok. Gula - setengah cangkir untuk setiap protein (biasanya beberapa potong sudah cukup). Jika Anda membuat kue Paskah sendiri, maka kuning telur masuk ke adonan, dan protein yang tersisa akan sangat berguna untuk lapisan gula. Busa kental yang dikocok dioleskan ke bagian atas kue Paskah dan dibiarkan kering di dalam oven. Ternyata resep hemat nenek kami.

Cara mudah nomor 3 - icing Paskah siap pakai. Itu dapat dibeli pada hari libur di supermarket bahan makanan mana pun. Isi sachet kecil termasuk gula bubuk dengan aditif (pati dan asam sitrat). Pati dalam komposisi diperlukan untuk penebalan massa yang lebih cepat, beberapa menit sudah cukup.

Resepnya biasanya tertulis pada kemasannya: kocok bubuk dengan protein dalam proporsi yang ditunjukkan dan kemudian olesi bagian atas kue dengan sendok atau sikat kue.

Rahasia glasir

Dalam persiapan konsistensi yang ideal dan sifat rasa glasir memiliki rahasianya sendiri. Mari kita ingat mereka sekali dan untuk selamanya, agar nanti kita bisa bangga dengan karya kembang gula kita:

Cara membuat glasir protein - video

Gunakan taburan dekoratif

Topping kembang gula yang sudah jadi adalah keajaiban nyata untuk menghias kue Paskah. Satu nuansa penting: kapan tepatnya menaburkannya di atas kue kering. Anda perlu menangkap momen ketika glasir sedikit membeku, tetapi tidak sepenuhnya kering. Jika Anda menambahkan taburan terlalu dini, ke dalam massa protein cair, maka partikel multi-warna ini akan meleleh begitu saja. Jika terlambat, maka hiasan gula tidak akan menempel di permukaan kue. Jika tidak, tidak ada batasan.

Anda dapat memilih topping di toko dalam berbagai warna dan bentuk dan menghias kue kering sesuka Anda.

Anda dapat menggabungkan untuk menghias kue Paskah jenis yang berbeda dekorasi, buat kombinasi warna dan bentuk yang unik. Biar lebih variatif toppingnya bisa diganti dengan yang gak kalah cantik, enak dan bahan-bahan yang harum, yaitu:

parutan kelapa;
serutan coklat hitam, susu dan putih;
manisan buah.

Alih-alih glasir protein, Anda bisa mengambil cokelat buatan sendiri atau ubin leleh. Kemudian gunakan opsi ini untuk mendekorasi kue Paskah: tuangkan serutan pada lapisan cokelat hitam warna putih, dan sebaliknya, pada lapisan gula putih- cokelat hitam.

Untuk pecinta rumah susu coklat ada yang terverifikasi resep lezat. Anda akan membutuhkan komponen berikut:

100 gram susu;
50 gram mentega;
1 sendok teh Sahara;
4 sdm. l. bubuk kokoa.

Memasak:

Kami memanaskan susu di atas kompor.
Kami tertidur dalam panci dengan susu kakao dan gula.
Secara terpisah, panaskan mentega dalam bak air dan tuangkan ke dalam campuran susu.
Didihkan massa, lalu masak selama 2-3 menit dengan api kecil.
Kami segera mengoleskan cokelat yang sudah disiapkan ke dalam kue, karena cokelat cukup cepat mengeras.

Surat dan prasasti yang manis

Ada beberapa cara menarik untuk membuat tulisan ucapan selamat yang manis pada kue Paskah.

Ide dekorasi asli

Selain opsi yang dianggap populer, ada lebih banyak cara untuk menghias kue Paskah dengan cara yang orisinal. Secara kasar, segala sesuatu yang manis, kecil, dan indah dapat dituangkan ke dalam lapisan gula. Sebagai contoh:

Kue Paskah menjadi sangat indah jika Anda menempelkan buah beri yang dicairkan di atas lapisan gula. Sepasang ceri di tengah roti manis bundar itu lucu, cerah, dan menggugah selera!

Puncak dari pengerjaan gula-gula adalah kue Paskah yang indah dengan patung-patung dari gula damar wangi atau marzipan. Mereka dibeli atau dicetak secara independen, seolah-olah dari plastisin. Jadi libatkan anak-anak dalam membuat patung-patung manis kelinci, bunga, ayam, merpati, cabang willow, telur Paskah mini, malaikat, dan banyak lagi.

Untuk anak-anak, Anda dapat memasak kue mini dan menggunakan metode dekorasi berikut: menggambar wajah tersenyum yang lucu, bintang yang cerah, dan hati yang indah dengan permen apa pun.

Tapi rekatkan marshmallow atau meringue ke kue Paskah terbesar. Protein mentah bekerja sangat baik sebagai lem memasak.

Ide dekorasi kue Paskah tidak berakhir di situ! Pilihan:

Sentuhan terakhir sebelum disajikan

Sekarang Anda tahu hampir segalanya tentang cara menghias kue Paskah. Masih ada beberapa kehalusan kuliner dan dekorasi yang tersisa.

Untuk presentasi yang indah kue Paskah yang sudah jadi diikat dengan satu pita atau beberapa warna-warni, kerawang, dengan sulaman. Pastikan untuk mengikat busur yang luar biasa, seperti pada hadiah. Dan pada pita Anda dapat menempelkan tangkai dengan bunga musim semi, hidup atau buatan. Letakkan telinga gandum dan telur yang dicat berdampingan.
Dijual dan spesial kertas memasak untuk membungkus kue Paskah (dicat dengan motif bunga dan lainnya).
Kue-kue Paskah terlihat tidak kalah rapi di atas serbet rajutan putih bundar. Handuk dengan ornamen nasional bersulam juga merupakan latar belakang yang bagus untuk Hidangan Paskah. Jika Anda menyukai piring yang biasa, pilih yang putih netral atau yang akan serasi warnanya dengan dekorasi pada kue-kue.

Dan yang paling penting: kue Paskah harus didekorasi hanya di suasana hati yang baik dan dengan cinta yang besar untuk proses memasak dan untuk orang-orang yang menerima hadiah itu. Hanya dengan begitu karya nyata akan keluar sebagai hasilnya. seni kembang gula enak dipandang mata dan rasanya. Mari kita hubungkan kekuatan spiritual dan imajinasi kita yang kaya untuk menjadikan Paskah salah satu dari liburan terbaik dalam setahun!

Lapisan gula untuk kue Paskah tanpa telur - video

Pada Malam Paskah, setiap rumah dipenuhi dengan warna-warna baru: sebuah lilin Paskah menghiasi meja elegan, telur multi-warna cerah dan telur Paskah dipamerkan di keranjang, subur kue Paskah yang harum, dan keju cottage Paskah yang didekorasi dengan luar biasa sedang menunggu dimulainya perayaan. Setiap ibu rumah tangga berusaha untuk membersihkan dan memuliakan perapian keluarganya pada hari Kebangkitan Kristus. Tetapi dibutuhkan lebih banyak usaha untuk menyiapkan makanan Paskah tradisional. Bagaimanapun, kue Paskah seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga indah. Cara menghias Paskah, kue Paskah, dan telur - pertanyaan abadi, yang muncul setiap tahun dengan mendekatnya hari cerah Kebangkitan.

Cara menghias Paskah: 9 ide terbaik dengan foto

Hari ini Anda dapat menemukan ratusan resep untuk membuat kue Paskah. Di antara mereka, mudah untuk memilih yang paling enak atau ekonomis, yang tidak bisa dikatakan tentang pilihan dekorasi. Bagaimanapun, setiap cara menghias kue Paskah itu indah dengan caranya sendiri. Seorang ibu rumah tangga suka glasir klasik, yang lain lebih suka lukisan dekoratif atau patung gula. Untuk mempermudah pilihan, kami telah memilih 9 ide terbaik tentang cara menghias Paskah (Kulich) dengan tangan Anda sendiri.

Gula bubuk adalah cara penyajian lama yang baik. Tidak ada yang lebih mudah dan lebih cepat daripada menghancurkan kue kering gula bubuk melalui saringan dapur kecil. Warna putih salju dari topping dengan sempurna memicu rona keemasan kue. Selain itu, opsi ini dianggap yang termurah dan paling praktis.
Protein "topi" adalah dekorasi klasik dan paling populer. Protein yang tersisa setelah dipanggang dikocok dengan bubuk atau gula pasir sampai keadaan stabil yang tebal, dan kemudian - diterapkan dalam lapisan yang subur di atas kue yang benar-benar dingin. Rasanya luar biasa, pemandangannya luar biasa!
Glasir kemasan, bubuk dekoratif, dan patung-patung. Banyak ibu rumah tangga lebih suka menggunakan tempat kosong untuk menghias kue Paskah buatan sendiri. Mungkin mereka tidak punya cukup waktu luang, atau mungkin mereka takut merusak kue dengan menghiasnya dengan elemen dekoratif buatan sendiri. Selain itu, ada pilihan tak terbatas untuk perhiasan yang sudah jadi: manik-manik mengkilap dan mutiara, tongkat berwarna, hati dan bintang kecil, ayam kuning yang lucu, patung-patung telur Paskah, merpati, bunga, dll.
Kacang-kacangan, buah-buahan kering dan manisan buah-buahan. Seringkali kue Paskah dihiasi dengan buah beri kering, kacang-kacangan, buah-buahan manisan buatan sendiri atau dibeli. Mereka memenuhi kue-kue dengan warna-warna cerah dan melengkapi rasanya dengan nada buah. Keindahan manisan buah-buahan dan buah-buahan kering adalah dapat digunakan baik di luar maupun di dalam.
Beri segar, buah-buahan, tiruannya. PADA tahun-tahun terakhir memasak kue Paskah dan Paskah melampaui resep tradisional. Hari ini modis dan kreatif untuk menghiasnya. buah beri segar, irisan buah atau pengganti gelatin.
Meringue adalah kelezatan yang akrab bagi kita dari kedalaman masa kanak-kanak. Mengapa tidak menggunakannya untuk dekorasi? kue liburan? Sarang tupai yang rapi akan terlihat lebih mengesankan di atas kue Paskah jika Anda menanam ayam kuning kecil di dalamnya.
Cokelat leleh - pilihan bagus persiapan glasir. Kue Paskah, dihias krim coklat dan topping mengkilap tidak hanya akan menyenangkan orang dewasa, tetapi juga anak-anak.
Lapisan gula berwarna adalah variasi lain yang mengubah dempul protein khas menjadi trik kuliner yang tidak biasa. Dalam campuran gula dan protein, Anda bisa menambahkan jus cranberry, labu, bit, anggur biru, sehingga menciptakan nuansa glasir biru, merah, kuning dan merah muda yang luar biasa.
Kue fondant adalah penemuan yang cerdik, sempurna untuk menghias kue Paskah. Resep untuk damar wangi seperti itu cukup primitif, dan penanganannya tidak menimbulkan kesulitan. Tetapi pada saat yang sama, ratusan peluang terbuka untuk menciptakan elemen dekoratif yang unik: burung, bunga, busur, renda, huruf XB tradisional, dll.

Sekarang Anda tahu cara menghias kue Paskah untuk Kebangkitan Kristus. Praktikkan ide-ide kami dan liburan Anda akan menjadi tidak hanya enak, tetapi juga indah. menempati tempat di meja pesta yang tidak kalah terhormat dari kue Paskah yang subur. Hidangan manis tradisional dalam bentuk tetrahedron, melambangkan Golgota, sedang disiapkan cara yang berbeda. Seringkali, Paskah dibiarkan tanpa perlakuan panas, tercampur rata bahan berkualitas dalam proporsi yang tepat. Lebih jarang - dipanggang atau dibawa ke keadaan yang diinginkan dalam slow cooker. Semua varian keju cottage Paskah lezat dengan caranya sendiri, tetapi tidak semuanya estetis dan menggugah selera. Kami menyarankan Anda mencari tahu terlebih dahulu bagaimana memilih presentasi yang tidak biasa dan menghias Paskah dengan tangan Anda sendiri.

Hidangan yang dimasak tanpa dipanggang biasanya berwarna putih monoton. Jika resep melibatkan penambahan manisan buah-buahan, kacang-kacangan, buah-buahan kering atau rempah-rempah, mungkin ada bintik-bintik kusam. Dan di situlah keindahan berakhir. Melakukan paskah keju cottage lebih menarik, Anda bisa menghiasnya dengan manisan irisan buah atau figurin agar-agar. Kacang-kacangan, buah beri yang dicairkan, biji poppy, dan serpihan kelapa yang diwarnai dengan pewarna alami sering digunakan untuk tujuan yang sama.

Sama seperti kue Paskah, Anda dapat menghias Paskah dengan tangan Anda sendiri menggunakan patung-patung gula, bunga, dan huruf yang dipotong dari damar wangi. Banyak ibu rumah tangga lebih suka meletakkan manik-manik emas dan perak yang bisa dimakan di atasnya. Pilihan yang sama populernya adalah dekorasi dengan tetesan cokelat, serutan. coklat batangan atau kakao murni.

Dengan buah-buahan kering sebagai isian, buah beri sebagai hiasan dan bunga dan kupu-kupu yang luar biasa sebagai elemen dekoratif, tidak dapat luput dari perhatian bahkan di atas meja paling mewah sekalipun. Kerusuhan warna yang dipadukan dengan keserbagunaan selera pasti akan diapresiasi.

Cara menghias kue Paskah dan cara menghias Paskah dengan tangan Anda sendiri adalah dilema ribuan ibu rumah tangga yang telaten. Kami berharap saran kami akan membantu Anda menghindari refleksi dan pencarian yang panjang.

Cara menghias telur untuk Paskah dengan bahan improvisasi

Sebagian besar penduduk negara kita terbiasa mewarnai telur untuk liburan dengan pewarna buatan pabrik. Pada saat yang sama, hanya sebagian kecil yang mengabdikan diri untuk mendekorasi telur untuk Paskah. Perhatian khusus. Saatnya untuk mengubah situasi secara radikal, menghancurkan stereotip dan menghilangkan kebiasaan malas. Ide Terbaik Kami telah mengumpulkan untuk Anda di satu tempat:

Dekorasi telur yang dicat dengan renda halus;
Warna telur rebus spidol atau pensil lilin;
Menempel dengan kilau atau kertas timah lembut;
Dekorasi dengan mosaik kerang berwarna;
Menempelkan telur menggunakan teknik decoupage;
Menghias telur Paskah dengan sereal, kacang-kacangan atau kacang polong;
Pencelupan sutra;
Melukis dengan cat akrilik atau guas.

Kami merekomendasikan belajar terlebih dahulu cara menghias telur untuk Paskah. Pada saat ini, Anda akan memiliki cukup waktu untuk berkenalan dengan berbagai teknik dan memilih bahan yang tepat. Untuk ide lebih lanjut tentang cara melukis telur untuk Paskah, lihat.

Cara menghias meja untuk Paskah: ide dengan foto

Meja Paskah pada dasarnya berbeda dari pesta untuk menghormati hari libur gereja lainnya. Misalnya, Natal atau Shrovetide. Perbedaannya tidak hanya terletak pada fitur menu dan daftarnya saja makanan tradisional, ini semua tentang simbol, atribut, dan dekorasi yang menakjubkan. Organisasi meja sedemikian rupa liburan suci- kesenangan nyata: makanan yang indah, warna-warna cerah, bentuk aneh, tambahan dekoratif yang tidak biasa.

Sayangnya, tidak semua orang tahu cara menghias meja dengan benar untuk Paskah. Puas dengan hidangan yang indah, lilin tebal dan telur yang dicat, banyak ibu rumah tangga kehilangan semangat Kebangkitan Kristus. Tapi Anda bisa memberi kepada kerabat dan tamu suasana yang menyenangkan dengan menerapkan usaha minimal. Karena Paskah adalah salah satu hari libur musim semi yang paling penting, ada bunga segar dan karangan bunga yang indah di atas meja.

Bergaya dan harmonis meja paskah lihat komposisi yang tidak biasa dari lukisan atau telur hias. Anda dapat membuatnya di piring keramik lebar, di keranjang anyaman, di karangan bunga willow.

Juga, jangan lupa tentang lilin berwarna dalam bentuk telur, dicocokkan dengan serbet. Patung-patung lucu ayam Paskah atau serbet tekstil dalam bentuk telinga kelinci akan membantu melengkapi gambar keseluruhan. Dan patung-patung cokelat kelinci atau kartu simbolis dengan ucapan selamat dan gambar Paskah, para tamu dapat membawanya pulang dan menyimpannya sebagai kenang-kenangan.

Apa yang harus disajikan di atas meja saat Paskah? dapat dilihat dalam pilihan khusus. Tidak ada batasan untuk berbagai pilihan. Sama seperti tidak ada batasan untuk fantasi. Memikirkan sebelumnya tentang cara menghias Paskah, kue Paskah, telur, dan meja untuk Paskah, Anda dapat membuat keajaiban Kebangkitan yang nyata - cerah dan unik!

Kulich adalah salah satu simbol utama dari pesta Paskah. Persiapan untuk liburan sudah berjalan lancar, dan setiap ibu rumah tangga ingin kuenya tidak hanya enak, tetapi juga indah. Berikut adalah beberapa ide dekorasi untuk Anda. tradisional Kue Paskah yang akan membantu membuat dikue abu itu unik.

Pada kue Paskah, topi yang terbuat dari glasir protein terlihat sangat bagus. Untuk membuatnya lebih elegan, tambahkan beberapa pewarna makanan atau jus berry.

Untuk memasak, Anda membutuhkan 2 protein dan 1 cangkir gula bubuk. Pertama, kocok putihnya secara menyeluruh, lalu tambahkan gula bubuk dalam aliran tipis, terus kocok hingga busa padat. Setelah kue agak dingin, olesi kue dengan icing secara perlahan. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan taburan kembang gula multi-warna di atasnya.

Dekorasi yang terbuat dari cokelat leleh tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Untuk menyiapkan glasir, ambil 200 g cokelat (hitam atau putih sesuai selera), 2 sdm. l. susu dan 0,5 cangkir gula bubuk. Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan lelehkan dalam mangkuk di atas penangas air. Kemudian tambahkan susu dan gula halus. Campur semuanya dengan seksama dan olesi kue yang sudah dingin dengan glasir panas. Dari cokelat leleh, Anda dapat membuat prasasti yang berbeda atau sesuatu yang lebih kompleks dan asli. Semua ini masalah selera!

Buah kering dan manisan buah

Buah-buahan kering dan manisan buah-buahan dapat ditata dengan indah di atas glasir, utuh atau dipotong-potong. Dari mereka Anda dapat meletakkan huruf "ХВ" atau salib di atas kue Paskah.

Kacang-kacangan dan biji-bijian

Jika ditaburi kacang dan biji, itu akan menjadi sangat asli dan tidak kalah.

Anda juga bisa meletakkan buah beri atau potongan buah di atas kue.

bunga alami

Karena Paskah adalah hari libur musim semi, Anda dapat menghias kue Paskah dengan bunga segar. Violet, bakung, cabang willow akan terlihat bagus di kue-kue. Sebelum menggunakannya, Anda hanya perlu cuci dengan baik.

marshmallow udara

Anda akan mengejutkan semua orang jika Anda menghias kue dengan marshmallow. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menyiapkan krim favorit Anda (protein, mentega, krim kocok, dll.) dan melumasi kue dengannya. Kemudian letakkan marshmallow udara multi-warna, yang dijual di mana saja toko kelontong. Betapa indahnya itu!

Berbagai manisan

Untuk dekorasi, Anda juga dapat membelidi departemen gula-gula di toko, cokelat batangan kecil, sedotan, kue, atau barang lainnya. Bingkai kue Paskah dengan mereka dan perbaiki kreativitas Anda dengan pita pita atau pita satin yang indah. Bagian atas kue Paskah bisa ditaburi serpihan kelapa berwarna, dan di atasnya taruh gula dragee warna-warni dalam bentuk testis.

telur berwarna

Telur berwarna juga bisa digunakan untuk dekorasi. Misalnya, jika kue Paskah Anda berbentuk tidak standar dengan ceruk di dalamnya, Anda bisa meletakkan telur puyuh berwarna di sana.

Makanan damar wangi untuk memahat patung

Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan membuat berbagai dekorasi kue Paskah menggunakan damar wangi.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 0,5 bungkus marshmallow kunyah dan 400 g gula bubuk. Lelehkan kunyah marshmallow dalam microwave. Lalu campur dengan gula halus dan uleni seperti biasa adonan elastis. Untuk mendapatkan damar wangi multi-warna, tambahkan sedikit pewarna makanan yang diencerkan dengan setetes air dan aduk rata. Kemudian dari misa ini Anda dapat membentuk bunga, patung-patung binatang dan burung, serta dekorasi lain untuk kue Paskah.

Selamat liburan!

Semua orang tahu tentang liburan Paskah - yang terbesar di dunia Ortodoks. Semua keluarga bersiap untuk hari ini kue liburan dan cat telur. Dan, jika resep adonan yang digunakan kurang lebih sama, maka ada banyak pilihan untuk menghias kue Paskah. Ada yang klasik, ada yang orisinal.

Dekorasi gula bubuk

Metode ini umum, dan tidak memakan banyak waktu. Untuk melakukan opsi ini, Anda hanya perlu gula bubuk, yang dioleskan secara merata ke bagian atas kue liburan. Sehingga menghemat waktu dan uang.

Untuk memberikan orisinalitas kue Paskah, itu juga ditaburi dengan topping khusus. Dekorasi ini untuk dijual. berbeda bentuk dan besarnya. Dan dimungkinkan untuk mendapatkan pola yang menarik menggunakan stensil atau serbet. Untuk melakukannya, Anda harus menempelkan stensil yang dipilih ke bagian atas kue dan menaburkan gula bubuk di atasnya. Hasilnya adalah pola yang menarik dan rapi.

Dekorasi kue Paskah dengan glasir protein - resep

Opsi ini disamakan dengan klasik, karena populer digunakan oleh sebagian besar ibu rumah tangga. Jenis dekorasi ini mudah dilakukan, dan hasilnya pasti akan menyenangkan.

Pisahkan putih telur dari kuningnya.
Tupai sebentar didinginkan di lemari es.
Keluarkan putih telur dari kulkas dan kocok bersama dengan jus lemon.
Tuang gula ke dalam massa yang dihasilkan dan kocok lebih lanjut. Anda harus mendapatkan konsistensi yang kental.
Pada akhirnya, tetap hanya menuangkan berlimpah di atas kue Paskah.

Garis-garis di samping akan terlihat menarik. Untuk memberi produk lebih banyak warna, gunakan taburan khusus. Yang akan terlihat serasi di atas putih.

Melukis kue Paskah dengan glasir protein

Ide ini menarik dan orisinal.

disiapkan sesuai dengan resep di atas glasir protein;
pewarna makanan.

Pertama siapkan frosting putih telur.
Tentukan gambar apa yang akan ditampilkan (gereja, bunga, Telur Paskah dll.).
Bagikan lapisan gula dalam wadah dan gunakan pewarna untuk membuatnya berbeda warna.
Untuk membuat pola, pertama bagian atasnya ditutupi dengan warna putih, lalu elemen berwarna digambar dengan kuas.

Opsi ini akan menarik bagi mereka yang suka dan tahu cara menggambar. Namun, elemen sederhana dapat ditarik oleh semua orang.

glasir ramping

Ini adalah salah satu variasi dekorasi kue Paskah untuk liburan Paskah. Tidak lebih sulit untuk membuatnya daripada icing biasa, tetapi tidak ada telur di antara bahan-bahannya, itulah sebabnya dianggap tanpa lemak.

Tuang bahan ke dalam wadah yang dalam.
Dengan garpu atau pengocok, campur bahan secara menyeluruh sampai halus.
Tuang kue dengan icing fondant yang dihasilkan.

Buah atau berry glasir

Bagi yang suka mencoba ide baru dan bereksperimen, Anda bisa mengganti jus lemon dengan jus buah atau berry lain. Dalam hal ini, itu akan glasir asli dengan warna dan rasa yang menarik.

Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

buah atau jus berry- 6 sdm. l.;
gula bubuk - 1 gelas.

Pertama-tama masukkan bahan ke dalam mangkuk.
Campur bahan sehingga massa homogen dan tanpa gumpalan.
Tuang glasir kental di atas kue.

Berkat penggunaan gula bubuk, glasir buah diperoleh dalam nuansa halus.

Lapisan Coklat

Siapa yang tidak suka cokelat? Mungkin, praktis tidak ada. Oleh karena itu, salah satu opsi untuk mendekorasi kue Paskah adalah persiapan lapisan gula cokelat.

Ini akan membutuhkan komponen-komponen berikut:

Biarkan mentega meleleh terlebih dahulu.
Kemudian tambahkan sisa bahan ke dalamnya, campur dan nyalakan api perlahan. Aduk campuran terus-menerus untuk mencegahnya terbakar. Bawa konsistensi hingga mengental, lalu angkat dari api.
Tuang massa kue Paskah yang agak dingin.
Untuk kecantikan, Anda bisa menaburkan di atasnya dengan topping khusus, kacang, selai jeruk, permen dragee, dll.

Dekorasi dengan damar wangi

Di antara ibu rumah tangga modern Pasti akan ada pecinta damar wangi. Dengan itu, Anda dapat mengubah kue apa pun menjadi karya seni nyata. damar wangi adalah cara yang bagus hiasi kue Paskah dengan tangan Anda sendiri.

Untuk memasak, Anda perlu:

marshmallow - 200-250 gram;
pewarna makanan;
air - 1/4 gelas;
gula bubuk - 400 g.

Algoritma memasak adalah sebagai berikut:

Tempatkan marshmallow dalam mangkuk dan sisihkan. mandi air. Saat mengunyah marshmallow mulai meningkat, dan ketika disentuh - lengket - tambahkan sedikit gula bubuk, sambil terus diaduk.
Agar gambar dari damar wangi diwarnai, tambahkan sedikit air dan pewarna.
Memahat figur sendiri atau dengan bantuan cetakan.

Ada opsi lain untuk membuat damar wangi, misalnya, menggunakan marshmallow sederhana.

Dalam hal ini, bahan-bahan berikut diperlukan:

gula bubuk - 400 g;
marshmallow - 200 gram;
mentega- 100 gram;
jus lemon - 2 sdm. l.

Masukkan marshmallow ke dalam mangkuk dan tambahkan jus lemon ke dalamnya. Masukkan ke dalam bak air dan tunggu sampai marshmallow meleleh, aduk.
Tambahkan mentega ke isi mangkuk dan campur dengan massa marshmallow.
Tuang gula halus sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Massa yang dihasilkan harus lembut dan tidak lengket di tangan. Jika sudah siap, Anda bisa mulai memahat gambarnya.

Dekorasi dengan elemen yang dapat dimakan

Produk liburan yang didekorasi secara klasik dapat dilengkapi dengan berbagai elemen. Ada cukup banyak dari mereka. Berikut adalah yang utama:

balutan khusus: bola warna-warni, tongkat, bunga, bintang dan sejenisnya.
Buah jelly atau bola terlihat orisinal dan canggih, apalagi dipadukan dengan elemen dekoratif lainnya.
Potongan buah akan sesuai baik di atas produk maupun di adonan.
Marmalade dan manisan buah akan asli dan tambahan yang enak untuk kue liburan.
pensil gula. Dengan bantuan alat semacam itu, karya agung nyata dibuat saat dipanggang. Dijual di toko kembang gula warna yang berbeda, sehingga menjadi mungkin untuk membuat gambar yang menarik dengan tema Paskah.
Mutiara Gula. dia dekorasi yang dapat dimakan akan terlihat orisinal dalam kombinasi dengan elemen dekoratif lainnya, seperti damar wangi.
Patung-patung wafel - juga cara yang menarik dekorasi. Bunga wafel akan terlihat cerah di atas putih kue liburan.

Saat mempersiapkan liburan Paskah, nyalakan imajinasi Anda ketika memilih cara untuk menghias atribut utama - kue Paskah. Resep berikut akan membantu Anda memutuskan. Terserah Anda untuk memutuskan mana yang akan dipilih: klasik atau lebih sulit. Semua orang akan dapat memilih resep yang sesuai sesuai dengan selera, suasana hati, dan anggaran Anda.

Menghias kue Paskah untuk Paskah tidak kalah pentingnya dengan memasaknya. Kue Paskah yang indah diperlukan untuk pergi ke gereja untuk pentahbisan, dan untuk hadiah Paskah yang lezat untuk keluarga dan teman, dan hanya untuk membuat suasana meriah untuk Paskah yang cerah. Tentu saja, untuk semua tujuan ini, Anda dapat membeli kue Paskah siap pakai, tetapi jauh lebih menyenangkan, lebih menarik untuk memasak dan menghiasnya dengan tangan Anda sendiri. Anak-anak akan sangat menikmati kegiatan ini! situs web Culinary Eden telah mengumpulkan yang paling terang, paling segar, paling sederhana dan paling ide orisinal untuk menghias kue Paskah - pilih!

Glasir protein untuk kue Paskah

Topi putih salju berbulu pada kue Paskah terbuat dari glasir protein. Untuk cantikmu penampilan ini glasir tebal mendapat nama royal (royal icing). Bikinnya gampang kok, tinggal cari aja telur segar dan berlatih mengocok putih telur. Royal protein icing terlihat bergaya dengan sendirinya, dan dengan topping kembang gula multi-warna, dengan potongan manisan buah dan buah kering.

Resep Glasir Protein

Bahan:
3 tupai,
1 sendok teh jus lemon atau jeruk,
300 gr gula halus.

Memasak:
Dalam mangkuk kering dan bersih, kocok putih telur dengan sedikit jus. Tambahkan gula bubuk secara bertahap dan terus kocok dengan kecepatan tertinggi hingga halus. massa subur mampu membentuk puncak tajam yang stabil. Oleskan frosting di atas kue panas dan biarkan dingin semalaman. Untuk mempercepat penyembuhan glasir, kue Paskah dapat dikeringkan sedikit dalam oven dengan api paling rendah.

Sangat mudah untuk memperbaiki dekorasi volumetrik dalam bentuk bunga atau telur berwarna yang terbuat dari marzipan atau damar wangi pada glasir protein.

Dengan pinset dan tangan yang kokoh dari manisan buah-buahan dan buah-buahan kering, Anda dapat meletakkan ornamen atau huruf yang rumit di atas glasir protein.

Ide orisinal untuk hadiah adalah menghias kue Paskah dengan stroberi segar dan keping cokelat.

Marshmallow, marshmallow, atau meringue berwarna pada kue Paskah - mengapa tidak?

Anda dapat menyimpang dari kanon biasa dan menghias kue Paskah seolah-olah itu kue: komposisi kue pasta, kelopak almond, biji pinus, buah kering yang diiris tipis dan bahkan bunga, seperti lavender dan mawar kering.

Lapisan gula gula terlihat lebih sederhana daripada lapisan gula protein, tetapi itu pilihan yang sempurna untuk penyimpanan jangka panjang dan bagi mereka yang takut Telur mentah. gula icing penting untuk membuatnya kental - jika ternyata terlalu cair, itu akan merusak penampilan kue Paskah dan tidak akan membiarkan dekorasi dipasang padanya. Gula icing bisa dibuat dengan susu untuk mengentalkan warnanya; pada oranye atau jus lemon untuk memberinya rasa asam yang menyenangkan dan aroma; atau Anda bisa mengecat glasir dengan warna merah muda pucat atau ungu dengan bantuan jus dari buah beri yang dicairkan: ceri, stroberi, blueberry.

resep gula icing

Bahan:
1 sendok teh cairan - air, susu, jus berry,
100 gr gula halus.

Memasak:
Campur gula icing yang diayak dengan cairan, aduk rata. Tuang glasir kue Paskah segar, biarkan selama beberapa jam.

Lapisan gula cokelat yang meleleh adalah cara yang relatif baru tetapi sangat populer untuk menghias kue Paskah. Lapisan Coklat mudah disiapkan, menempel kuat di permukaan kue yang miring dan mudah memegang hiasan berupa taburan gula berwarna, manisan buah-buahan, dan buah-buahan kering.

resep olesan coklat

Pilihan termudah adalah melelehkan cokelat dalam bak air atau dalam microwave dan tuangkan di atas kue. Anda dapat melakukannya tanpa cokelat, glasir seperti itu akan menjadi sangat empuk dan lembut:

Bahan:
100 g krim asam lemak,
50 gram mentega,
2 sdm bubuk kokoa,
2-3 sendok makan gula bubuk.

Memasak:
Lelehkan mentega dengan krim asam dalam panci, tambahkan kakao dan gula icing melalui saringan, aduk rata dan didihkan dengan api kecil. Gerimis kue dengan lapisan gula yang agak dingin.

Ngomong-ngomong, Anda dapat melakukannya tanpa menghias kue Paskah jika Anda menaburkannya di atasnya sebelum dipanggang. kacang pinus, almond atau hazelnut. Kacang akan tercetak dengan erat dan indah ke dalam adonan, dan yang tersisa hanyalah menaburkan kue Paskah dengan gula bubuk atau minyak. selai aprikot bersinar.

Pengepakan untuk kue Paskah

Secara terpisah, perlu disebutkan kemasan kue Paskah - itu juga harus cantik. Untuk pentahbisan di gereja dan untuk dekorasi meja liburan bungkus kue Paskah dengan pita renda lebar. Anda dapat membungkus kue Paskah dari bawah dengan kertas berwarna tipis, membentuknya dengan lipatan yang indah, dan mengikatnya dengan kepang atau pita dalam bentuk cabang hijau. Jika Anda memanggang kue Paskah secara spesial cetakan kertas dengan gambar, itu sudah cukup.

Mendekorasi kue Paskah untuk Paskah adalah kegiatan yang menarik dan mengasyikkan!