Permen rendah kalori untuk teh saat menurunkan berat badan. Pertanyaan kuno: dengan apa minum teh saat diet

Ada begitu banyak orang di dunia yang tidak menyukai penampilan mereka sama sekali! Lebih dari separuh dari mereka berpikir untuk menurunkan berat badan. Kelebihan berat badan mempengaruhi seluruh dunia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Ahli gizi dan dokter lain dari berbagai spesialisasi datang membantu mereka. Dan, tentu saja, ada banyak sekali pola makan. Namun diet apa pun adalah proses yang sulit, terkadang sangat sulit, yang terkadang dapat membuat seseorang mengalami depresi. Oleh karena itu, sebelum memilih salah satu cara menurunkan berat badan, sebaiknya Anda menangani masalah penurunan berat badan dengan sangat serius dan tentunya melibatkan dokter spesialis. Perlu Anda pahami: tidak ada diet yang ideal. Masing-masing mempunyai keterbatasan. Seringkali pola makan, terutama yang belum teruji dan ditemukan oleh seseorang tanpa pendidikan khusus, dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh dan menyebabkan penyakit kronis.

Menunya pasti enak

Ketika berbicara tentang diet, orang langsung teringat akan rasa lapar dan tidak adanya makanan manis sama sekali. Namun saat ini persepsi tersebut bisa disebut keliru. Memang, misalnya, metode yang diusulkan oleh Pierre Dukan termasuk makanan manis, dan daftarnya sangat beragam.

Oleh karena itu, masuk akal untuk mempertimbangkan secara singkat kemungkinan pilihan yang mungkin dilakukan oleh orang-orang yang menganut jenis diet tertentu. Permen diet yang resepnya akan dijelaskan di bawah ini mudah dibuat di rumah. Karena sebagian besar orang sibuk dan kekurangan waktu untuk aktivitas kuliner jangka panjang, ini adalah resep diet yang cukup sederhana.

Produk terpopuler dari kategori manis adalah permen, cookies, cake, coklat, kue kering, kue sus, mousses, cheesecakes, buns, cheesecakes dan donat. Daftar seperti itu akan cocok untuk semua orang yang menyukai makanan manis dan memenuhi kebutuhannya tanpa memaksanya ke dalam batasan yang ketat.

Kelezatan yang tidak biasa

Permen adalah makanan manis jika disiapkan dengan benar. Untuk cara pertama, Anda perlu mengambil tiga sendok makan susu kering, sebaiknya susu skim, dan sepertiga gelas coklat skim. Ini tetap diperlukan, tetapi reservasi harus dilakukan di sini. Sebagian besar produk ini tidak aman. Oleh karena itu, solusi yang paling tidak berbahaya adalah dengan menggunakan tablet pengganti gula yang dibuat secara eksklusif dengan bahan alami, misalnya menggunakan stevia.

Bahan terakhirnya adalah susu cair, juga skim. Semuanya harus dikocok dengan blender, dipindahkan ke cetakan silikon dan dimasukkan ke dalam freezer.

Untuk cara kedua, Anda membutuhkan kurang lebih 60 ml kopi dan tiga sendok makan susu bubuk skim, sebanyak 2 sdm. dan sesendok coklat (seperti pada resep sebelumnya, rendah lemak). Agar-agar akan cukup jika Anda mengukur satu sendok teh. Pemanis diambil berdasarkan preferensi pribadi. Gelatin larut dalam kopi. Setelah bengkak, dipanaskan dalam penangas air, tetapi tidak perlu sampai mendidih. Tablet manis dihaluskan dan dicampur dengan semua bahan. Massa yang dihasilkan, yang sudah disusun sebelumnya ke dalam cetakan, dikirim ke freezer hingga dingin.

Kue adalah salah satu makanan lezat yang paling populer, baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya. Oleh karena itu, Anda dapat mengunyah kue dengan nikmat dan bergizi bahkan saat sedang diet. Caranya, kocok putih telur (4 buah) dengan sedikit garam. Dalam mangkuk terpisah, campurkan pengganti gula, rasa kacang (jika tidak dapat menemukannya, Anda bisa menambahkan lemon atau rasa lainnya), dan dedak gandum. Campur semuanya dengan putih telur dan letakkan di atas loyang yang sebelumnya dialasi kertas roti. Anda bisa menggunakan spatula untuk ini. Anda bisa menaburkan kue diet dengan dedak. Suhu saat produk dipanggang harus 160 derajat.

kue diet

"Napoleon" terkenal dan diminati. Anda dapat memanggang analognya tanpa mengkhawatirkan kalori sama sekali, karena ini akan menjadi kue diet. Untuk kuenya membutuhkan tiga butir telur ayam, dua sendok makan tepung maizena dan bahan pemanis yang ditambahkan sesuai selera. Bahan-bahan tersebut dicampur dan dipanggang dalam wajan seperti pancake atau dikeringkan dalam oven.

Untuk krimnya ambil tepung maizena, pengganti gula dan vanillin, campur dengan sedikit susu, selalu dingin. Secara terpisah, didihkan 250 ml susu, tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya, aduk terus. Setelah mendidih kembali, krim dimasak beberapa menit lagi.

Cokelat: putih dan hitam

Jika Anda benar-benar ingin melihat makanan manis di atas meja, tetapi waktu Anda sangat sedikit, Anda bisa mencoba coklat buatan sendiri. Komposisinya mengandung bahan-bahan berikut: susu kering - enam sendok makan, susu skim cair - 12 sendok makan, pengganti gula, vanilin. Penambahan coklat atau kopi instan menghasilkan coklat hitam. Produk tercampur rata dan dituangkan ke dalam cetakan. Kelezatannya sebaiknya disimpan di lemari es atau freezer karena cepat meleleh karena tidak adanya bahan tambahan khusus.

Kue sus yang menggugah selera

Terkadang tidak mungkin untuk melewatkan kelezatan ini, tampilannya sangat menggugah selera. Jika keinginan untuk makan satu atau dua eclair sangat menarik, resep ini bisa membantu. Untuk adonan, kocok dua kuning telur dengan mixer dan tambahkan dua sendok makan kasein (atau analognya), garam dan baking powder. Setelah itu, adonan diuleni, sosis kecil digulung dan dipanggang pada suhu 200 derajat selama sekitar dua puluh menit. Untuk menyiapkan krim, Anda membutuhkan setengah gelas susu, satu sendok makan tepung maizena, dan masing-masing satu sendok teh coklat dan vanila.

Pemanis ditambahkan sesuai selera. Setelah semua bahan tercampur, Anda perlu memanaskan adonan dalam panci kecil hingga mengental. Untuk mengubah kue sus menjadi manisan makanan, yang tersisa hanyalah melapisi roti yang sudah dipotong dengan krim dan menikmati rasanya.

Mousse rendah kalori

Mousse adalah jenis makanan penutup yang luar biasa. Persiapannya mudah dan cepat. Jika Anda tidak bisa menghilangkan pemikiran tentang apa yang harus dimasak yang sehat dan sederhana, kelezatan ini akan menjadi pilihan yang sangat baik.

Misalnya resep yang sangat sederhana: tambahkan pemanis ke dalam satu liter susu skim dan panaskan hingga mendidih, lalu tambahkan tiga butir telur kocok dan dua sendok makan tepung maizena. Selanjutnya seluruh adonan diaduk dan dipanaskan kembali, namun untuk kedua kalinya tidak sampai mendidih.

Kue keju untuk sarapan

Kelezatan yang akrab bagi semua orang sejak kecil ini sangat cocok untuk sarapan yang mengenyangkan. Secara umum, resep diet keju cottage, termasuk kue keju, memuaskan rasa lapar dengan sangat baik. Untuk hidangan yang dimaksud, 180 gram keju cottage yang rapuh dengan kandungan lemak serendah mungkin sangat cocok. Anda juga membutuhkan satu butir telur, satu setengah sendok makan dedak gandum, masing-masing satu sendok makan dedak gandum dan isolat (bisa pakai kedelai). Pengganti gula ditambahkan sesuai selera. Semuanya dikocok dengan blender, lalu digoreng dengan beberapa tetes minyak dalam wajan bertutup dengan api kecil.

Cepat dan bermanfaat

Mengingat resep makanan yang lezat, orang pasti akan mendeskripsikan rotinya. Mereka bisa dibuat manis atau asin dengan memarut keju atau menambahkan keju cottage. Adonannya sangat mudah disiapkan. Enam sendok makan susu bubuk dicampur dengan dua butir telur, baking powder dan vanilla.

Garam dan pemanis ditambahkan sesuai selera. Campuran dipanggang hanya selama sepuluh menit pada suhu 180 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Kue keju rendah kalori

Mereka yang lebih menyukai makanan manis mengetahui berbagai macam resep, dan di antaranya, kue keju sepertinya sangat menggoda.

Metode pertama, seperti metode sebelumnya, sangat sederhana. Anda membutuhkan produk-produk berikut:

Keju cottage - satu bungkus, sebaiknya rendah lemak;

Dua sendok makan jus lemon;

Dua sendok makan tepung maizena;

Pemanis;

Tiga kuning telur;

Lima protein.

Pertama, buat busa yang rapat, lalu masukkan keju cottage ke dalamnya dengan sangat hati-hati. Secara terpisah, sisa bahan harus dicampur. Gabungkan massa kental dengan campuran protein. Kue keju ini bisa dipanggang dalam slow cooker atau di dalam oven.

Resep lainnya lebih halus dan menarik. Adonannya dibuat dari dedak gandum.

Dedak gandum, digiling menjadi tepung - 4,5 sendok makan;

Telur ayam - 2 buah;

Baking powder - 1 sendok teh;

Air - 2 sendok makan;

Pemanis secukupnya.

Keju cottage, seperti dalam kasus pertama, lembut, rendah lemak - 800 g;

Telur ayam - 2 buah;

Pemanis;

Panili;

Bumbu.

Dekorasi (opsional):

Kembang sepatu - 1 bungkus;

Pemanis;

Agar-agar - 1 sendok teh;

Air - 1 gelas 200-250 ml.

Putihnya harus dipisahkan dari kuningnya dan dikocok menjadi busa padat yang elastis, dan kuning telur, air, pengganti gula, baking powder, dan dedak harus dicampur. Selanjutnya, campurkan campuran yang dihasilkan dengan busa protein dan kocok perlahan, sebaiknya dengan spatula kayu. Setelah itu, adonan dituangkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Pada tahap selanjutnya kita menangani pengisiannya. Dengan menggunakan mixer, keju cottage dan pemanis dikocok, lalu ditambahkan telur dan adonan, semuanya dikocok kembali. Massa yang dihasilkan dituangkan ke atas kue, diratakan dan dikembalikan ke oven, sedangkan suhunya tidak boleh melebihi 160 derajat. Ketika massa dadih mengeras dan mengental, produk dianggap siap.

Jeli untuk hiasan bukanlah komponen yang diperlukan, tetapi jika keputusan untuk menyiapkannya masih dibuat, Anda perlu mencampurkan segelas air mendidih, agar-agar, pemanis, dan kantong teh ke dalam wadah yang nyaman. Campuran ini perlu dididihkan sambil terus diaduk. Pada awal perebusan, piring diangkat dari api dan isinya didinginkan.

Donat

Ada berbagai resep donat diet yang enak. Salah satunya mengandung telur (2 pcs.), tepung maizena (4 sdm.), keju cottage (4 sdm.), baking powder, ragi (1 sdt), pemanis.

Campur bahan-bahan, tunggu hingga adonan mengembang, lalu panggang dalam cetakan atau lingkaran kecil saja. Waktu memanggang tidak lebih dari dua puluh menit. Selamat makan!

Siapapun yang ingin menurunkan berat badan tidak hanya harus berlatih keras dan menguras tenaga di gym. Penting untuk menguasai dasar-dasar (PP), meninjau pola makan Anda, dan membuat menu yang enak dan sehat.

Seringkali, bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, masalah sebenarnya adalah berhenti mengonsumsi makanan manis. Banyak orang yang terbiasa minum kopi dengan roti, manisan atau kue untuk sarapan. Faktanya, untuk memiliki tubuh langsing, Anda tidak harus menghilangkan karbohidrat sepenuhnya dan memikirkan makanan mana yang memiliki kalori paling sedikit sebelum makan.

Agar kebugaran membuahkan hasil, cukup makan dengan benar dan mengutamakan produk alami. Jika Anda menyiapkan makanan penutup rendah karbohidrat di rumah, daripada menggunakan manisan yang dibeli di toko, Anda dapat “membunuh dua burung dengan satu batu” - manjakan diri Anda dengan hidangan lezat dan tetap langsing, menarik, dan bugar tanpa banyak usaha.

Penting untuk dipertimbangkan

Saat memikirkan apakah kue atau manisan lebih berbahaya, apakah lebih baik membeli manisan di toko atau menyiapkan hidangan makanan sendiri, Anda harus selalu mempertimbangkan konsep seperti suplemen makanan.

Tidak semua orang tahu apa itu. Istilah ini merupakan singkatan dari protein, lemak dan karbohidrat. Indikator ini akan bersifat individual untuk setiap orang. Ini mengacu pada berapa banyak karbohidrat, protein dan lemak yang harus dikonsumsi seseorang agar tetap bugar, menghasilkan energi yang cukup, aktif dan sehat.

BZHU dihitung berdasarkan:

• jenis kelamin;
• berat;
• tingkat aktivitas fisik sehari-hari.

Sumber BJU bergantung pada kelompok unsur mikro dan unsur hara yang ingin diterima. dalam daging dan produk susu, lemak - dalam minyak dan ikan, karbohidrat - dalam produk tepung, berbagai sereal, coklat, buah-buahan.

Jika kita membayangkan pola makan sehari-hari seseorang sebesar 100%, maka rasio BJU untuknya, jika dilakukan aktivitas fisik sistematis dengan intensitas sedang, adalah 30/20/50.

Fitur memasak

Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan membuat kue rendah kalori di rumah, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia dan mengikuti rekomendasi sederhana. Pertama-tama, pilihlah bahan-bahan yang berkualitas tinggi dan alami. Gunakan lemak sesedikit mungkin.

Kue shortbread lebih baik dikeluarkan dari makanan, karena Anda membutuhkan banyak margarin untuk menyiapkannya. Alih-alih margarin, sebaiknya gunakan mentega untuk memanggang. Saat Anda memutuskan untuk membuat kue buatan sendiri yang tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, pelajari resepnya dengan cermat dan siapkan semua yang Anda butuhkan.

Terbuat dari oatmeal

Kue apa yang paling sehat untuk wanita yang sedang menurunkan berat badan? - gandum! Setiap produk yang digunakan bermanfaat bagi tubuh dan memperkayanya dengan vitamin dan unsur mikro. Kue oatmeal bisa dibuat tanpa bahan tambahan apa pun, namun jika bahan utamanya dipadukan dengan pisang, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan, hasilnya akan jauh lebih enak.

Cara mempersiapkannya bukan rahasia lagi, algoritme tindakannya sesederhana mungkin. Anda akan perlu:

• 30 gram oatmeal;
• 40 gram tepung kelapa;
• 1 pisang;
• 1 putih telur;
• 150ml kefir;
• 20 gram dedak;
• bubuk pengembang;
• panili.

1. Kupas pisang, potong-potong, masukkan semua bahan kering dan cair ke dalamnya.
2. Kocok semuanya dengan blender hingga halus.
3. Bagi adonan menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang, ratakan sedikit.
4. Panggang selama 10-15 menit pada suhu 180 derajat.

Dari keju cottage

Resep sederhana lainnya untuk kue rendah kalori adalah hidangan berbahan dasar keju cottage. Ini memperkaya tubuh dengan kalsium, magnesium, fosfor dan vitamin. Kue dadih adalah solusi terbaik bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan atau sekadar mengikuti prinsip nutrisi yang tepat. Bahan utama untuk memasak:

• 150 gram keju cottage rendah lemak;
• 130 gram oatmeal;
• 1 pisang;
• 25 gram buah kering.

1. Kupas dan potong pisang, tambahkan sereal dan keju cottage ke dalamnya.
2. Campur bahan menggunakan blender.
3. Tambahkan buah-buahan kering ke dalam campuran homogen dan biarkan diseduh selama 30 menit.
4. Letakkan adonan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama setengah jam.

Dari "Hercules"

Bubur Hercules enak dan menyehatkan. Namun, jika Anda bosan memakannya dalam bentuk biasa, Anda bisa mencoba cara pengolahan baru. Jika Anda tidak tahu cara membuat kue oatmeal gulung, pelajari prosedurnya langkah demi langkah. Awalnya siapkan produk:

• 200ml kefir;
• 200 gram oatmeal;
• 4 sdm. aku. Sayang;
• 1 sendok teh. kayu manis.

1. Tuangkan kefir di atas Hercules dan biarkan diseduh selama 30 menit.
2. Jika sereal sudah empuk dan adonan menjadi lembek, tambahkan sisa bahan.
3. Panaskan oven hingga 200 derajat.
4. Lapisi loyang dengan perkamen dan sendokkan adonan ke dalam bentuk kue.
5. Panggang selama 20-30 menit.

Kue kiwi sehat tanpa dipanggang

Jika Anda ingin menurunkan berat badan atau menjaga bentuk tubuh, namun sekaligus ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan penutup yang lezat, siapkan kue kue rendah kalori. Bahkan mereka yang menjalani diet ketat pun bisa menyantap suguhan lezat ini. Untuk mempersiapkannya, ambil:

• 200 gram biskuit;
• 80 gram mentega;
• 2 buah. Kiwi;
• 500 ml yogurt;
• 70 gram gula;
• 1 sendok teh. aku. jus lemon;
• 5 sdt. agar-agar;
• setengah gelas air matang.

1. Tuang gelatin dengan air ke dalam mangkuk dan biarkan selama 30 menit hingga membengkak.
2. Hancurkan kue dan tambahkan mentega, aduk.
3. Kami menutupi loyang springform dengan perkamen dan meletakkan dasar kue, membentuk sisi-sisinya.
4. Tempatkan cetakan dengan sediaan di lemari es selama 20 menit.
5. Kupas dan potong kiwi, tambahkan jus lemon dan gula, didihkan dengan api kecil selama 3 menit.
6. Panaskan semangkuk gelatin dan tuangkan yogurt dan kiwi ke dalamnya, didihkan selama 2 menit (campuran jangan sampai mendidih).
7. Kami mengeluarkan cetakan dengan dasar kue dan menuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya. Tempatkan di lemari es semalaman.

Cobalah resep yang berbeda, bereksperimen, selalu masak dalam suasana hati yang baik. Semua ini akan membantu Anda makan enak dan sehat, tetap langsing dan menarik dalam situasi apa pun.

Asupan kalori merupakan poin kunci dalam proses penurunan berat badan, menjaga bentuk tubuh dan menambah berat badan. Terkadang sulit memutuskan apakah akan makan sepiring borscht atau seporsi bubur dengan daging. Apa yang lebih sehat, memberi Anda lebih banyak energi dan lebih sedikit disimpan di lapisan lemak? Setelah berkonsultasi dengan ahli gizi dan atlet, kami telah menyusun daftar makanan dan hidangan rendah kalori yang optimal untuk setiap kali makan. Ikuti rekomendasi kami, dan Anda tidak perlu melakukan penghitungan yang membosankan terhadap kandungan kalori setiap porsi.

Makanan rendah kalori: apa yang harus dimakan untuk sarapan?

Pasti Anda pernah mendengar dari ibu, trainer, dan ahli gizi bahwa sarapan harus mengenyangkan. Namun mengenyangkan bukan berarti berlemak dengan sepotong roti dan dua mangkuk bubur. Sarapan harus sehat, terdiri dari karbohidrat lambat dan protein, yang hingga makan siang akan memberikan energi bagi tubuh untuk berfungsinya seluruh organ secara normal.

Makanan pertama yang terbaik adalah oatmeal dengan susu murni. Agar tidak membosankan, variasikan hidangan dengan buah-buahan kering, tambahkan madu, susu kental manis, dan selai. Dan terkadang membuat bubur asin dengan mentega dan, misalnya, tomat segar.

Sarapan berprotein sehat adalah 2-3 butir telur rebus, 200 gram keju cottage dengan sesendok krim asam, sepotong roti dengan keju atau roti panggang biasa. Jika Anda punya waktu, siapkan kue keju tanpa minyak sesuai resep diet. Juga untuk sarapan akan ada sepotong ikan rebus atau panggang, serta telur dadar dua butir telur.

Makanan sarapan berkalori terendah

• Oatmeal, campuran gandum
• Pisang, kismis, aprikot kering
• Ikan rebus – hake, pangasius
• Telur ayam
• Keju cottage, yogurt/smoothie
• Telur orak-arik, roti panggang gandum hitam dengan mentega/selai
• Sandwich dengan keju, segelas susu panggang fermentasi
• Pai Lapis Ayam Buatan Rumah

Minuman: teh herbal dengan madu, teh hijau, coklat bebas gula, perasan jeruk segar, kopi (tapi hanya jika tidak diminum saat perut kosong, saat perut kosong meningkatkan keasaman sari lambung sehingga menyebabkan maag dan duodenitis).

Menu makanan rendah kalori untuk makan siang dan makan malam

Pada siang hari, para atlet lebih suka makan soba, tetapi ini tidak berarti mereka harus tersedak satu butir setiap hari. Kami telah menyusun resep makan siang dan makan malam rendah kalori yang tidak hanya menyehatkan, tapi juga sangat lezat.

Makanan terendah kalori untuk makan siang dan makan malam

• Bubur nasi dengan buah. Cuci beras bulat dan masukkan ke dalam air mendidih. Setelah 5 menit, tambahkan kubus apel, kismis, aprikot kering, atau beri ke dalam wajan. Tambahkan satu sendok makan gula - voila - makan malam yang lezat dan lezat sudah siap!
• Prapaskah borscht dengan ayam. Dasar resepnya klasik, tapi alih-alih kaldu babi yang kental, kami merebus paha ayam. Siapkan daging panggang dengan mengukus atau dengan satu sendok makan minyak zaitun. Kandungan kalori borscht tersebut tidak akan melebihi 330 kkal. Dan ditambah dengan sepotong roti gandum segar, ini adalah makan siang yang ideal.
• Bubur gandum dengan brokoli dalam adonan dan kaki ayam. Vitamin dan makan siang yang lezat. Lengkapi dengan segelas jus jeruk.
• Sup sayuran ringan. Lebih mudah untuk membeli campuran sayuran siap pakai dari asparagus, brokoli, kembang kol, kacang hijau, wortel, bawang bombay, dan nasi di toko. Tambahkan juga paprika, seikat bumbu, 4-5 kentang per 3 liter sup. Kaki ayam akan digunakan untuk kaldu.
• Rebusan sayur juga kaya vitamin, mudah dicerna dan rendah kalori.
• Buat irisan daging kukus dengan tambahan parutan wortel atau zucchini. Lebih baik memasak ikan di oven dengan sayuran atau merebusnya. Hindari menggoreng. Memanggang diperbolehkan.

Makanan rendah kalori untuk minum teh: catatan bagi mereka yang menyukai makanan manis

Seseorang membutuhkan gula baik secara psikologis maupun fisiologis. Tapi apa yang harus dimakan agar berat badan tidak bertambah? Permen yang dibeli di toko termasuk coklat hitam Brut, biskuit Maria, dan kue oatmeal. Ini adalah pilihan terbaik yang bisa Anda beli untuk teh. Namun, jangan lupa bahwa Anda tidak boleh makan lebih dari 2-4 potong sehari. Dan tidak masalah apakah itu kue atau sepotong coklat.

Anda bisa makan makanan lezat buatan sendiri lebih sering. Selain itu, mereka berkali-kali lebih bermanfaat. Contoh klasiknya adalah kue kebugaran yang terbuat dari oatmeal dan buah-buahan kering. Tonton video resepnya.

Camilan oatmeal lainnya adalah protein batangan dengan buah.

Pancake lezat yang terbuat dari apel dan oatmeal tanpa tepung - manisan yang menyehatkan untuk teh.

Di antara makanan manis yang paling rendah kalori adalah jeli berprotein tinggi. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 200 ml yogurt alami, 20 g protein, sekantong gelatin, apel, beri, dan kayu manis. Campur yogurt, protein, agar-agar. Tambahkan kubus buah, beri dan masukkan wadah ke dalam lemari es selama 1,5-2 jam. Jelly tanpa GMO dan pengawet sudah siap!

Tip: tambahkan gelatin dalam porsi kecil dan aduk rata. Lebih baik melakukannya dengan blender atau mixer. Atau larutkan sebungkus gelatin dalam sekitar 100 ml air panas dan tuangkan ke dalam adonan umum.

Makanan rendah kalori dan tinggi protein

Tabel makanan rendah kalori

Daftar produk protein murah yang tersedia di setiap toko:

• Dada ayam, paha
• Hati, jantung
• Lentil, kedelai, buncis
• Havermut
• Keju cottage, keju keras "Rusia"
• Telur ayam yaitu putihnya
• Dendeng Sapi Buatan Sendiri
• Hake, pelengas, tuna
• Selai kacang (tinggi kalori, tapi sehat)
• Udang
• Kenari, pistachio (kandungan protein, vitamin dan lemak tinggi, tidak lebih dari 10-20 g per hari)

Pada titik tertentu, Anda menyadari bahwa suasana hati Anda "tidak terlalu baik" selama seminggu, dan gigi Anda mengganggu Anda, kondisi kuku Anda membuat Anda tidak puas, rok Anda hampir tidak bisa diikat di bagian pinggang... Itu sangat berharga memperhatikan keseluruhan “buket” ini: apakah sudah waktunya untuk mengubah pola makan, ragamnya? Meskipun kesehatan Anda tidak memerlukan intervensi medis dan Anda, meskipun dengan susah payah, mendapatkan apa yang Anda sukai, inilah saatnya untuk berpikir: apakah Anda merugikan diri sendiri ketika, saat bertemu teman di toko kue, Anda memesan 3 potong kue dan 2 potong kue? cangkir kopi?

Untuk menyenangkan diri sendiri dengan sesuatu yang “lezat”, Anda tidak perlu mengisi perut Anda dengan makanan yang terlalu manis dan berlemak, selain itu, tidak diketahui bahan pengawet dan pewarna pengental apa yang dimasukkan produsen ke dalam makanan penutup ini. Jauh lebih baik jika Anda mengendalikan makanan manis dan tahu persis apa yang paling tidak berbahaya bagi tubuh Anda.

Anda bisa beralih ke makanan manis rendah kalori. Ini adalah kelompok hidangan dan produk yang sehat dan bermanfaat, cukup sederhana dan tidak terlalu sederhana jika Anda memutuskan untuk memamerkan keahlian Anda dan memasak sesuatu yang istimewa di rumah. Secara umum ada beberapa alasan.

Permen apa yang rendah kalori?

Marshmallow, marshmallow dan selai jeruk, es krim yogurt - Anda dapat membeli makanan ini di toko.

Kue dengan jumlah lemak minimum (krim kocok atau telur, beri, jeli, dan keju cottage) dapat dipesan atau dibeli di toko kue.

Buah-buahan kering (plum, aprikot kering, kurma, apel, pir, dll.) dan kacang-kacangan sangat menyehatkan, tetapi buah-buahan ini sangat diperlukan sebagai camilan ringan (jika tidak mungkin untuk makan makanan lengkap).

Madu dan halva juga termasuk dalam kelompok manisan sehat ini. Anda dapat membaca tentang prioritas yang tidak diragukan lagi dari produk-produk tertentu, komposisi dan propertinya di Internet.

Permen juga bisa rendah kalori (bukan gula, melainkan mengandung fruktosa, pektin, dan potongan buah).

Kunyah selai jeruk dan beberapa varian manisan oriental juga cukup cocok untuk diminum teh di rumah dan di tempat kerja.

Ada juga manfaat besar dari buah-buahan dan beri alami, yang tanpanya Anda tidak dapat membayangkan pola makan Anda setiap saat sepanjang tahun (berbeda untuk setiap musim). Perlu diingat bahwa jumlah yang paling manis harus dibatasi (200 g per hari); anggur dan pisang adalah pemegang rekor rasa manis.

Permen rendah kalori buatan sendiri

Di rumah, jika mau, Anda bisa menyiapkan manisan rendah kalori dari buah-buahan kering. Ambil kurma, buah ara, dan cranberry kering dalam proporsi yang sama. Panggang kacang apa pun (tanpa minyak) dan potong bersama buah kering yang sudah dicuci dan dikeringkan. Bentuk massa yang dihasilkan menjadi bola-bola dan gulingkan ke dalam serpihan kelapa. Kelezatan seperti itu tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga orang yang Anda cintai: anak-anak akan dengan senang hati membantu membuat manisan tersebut.

Anda dapat membeli salad buah dan mousse, makanan penutup keju cottage, dan jeli baik di kafe maupun di rumah. Dan Anda dapat menyiapkan muffin, kue, dan kue rendah kalori untuk meja liburan di rumah, memilih dari banyak resep yang sesuai dengan selera Anda. Marmalade dan jeli, es buah dan es krim, marshmallow dan selai - Anda juga bisa menyiapkan sendiri manisan tersebut.

Dan wortel dan labu yang familiar sangat cocok sebagai komponen kue-kue manis dan makanan penutup.

Yoghurt rendah lemak dengan buah beri, jeli dengan keju cottage rendah lemak - makanan penutup yang enak! Marmalade dengan roti renyah, muesli dengan kefir dan sesendok madu, keju cottage rendah lemak dengan campuran madu-jeruk (lemon yang dihancurkan dan kacang dalam madu) - sarapan rendah kalori yang luar biasa.

Pakar gizi menyarankan agar makanan manis dikonsumsi tanpa komponen lemak, karena kombinasi karbohidrat dan lemaklah yang “memulai” proses penimbunan lemak tubuh dan pengendapan plak lemak di pembuluh darah.

Beli marshmallow dan marshmallow tanpa kulit coklat. Marshmallow yang sama harus dimakan setelah sesendok keju cottage bebas lemak (protein), yang akan mencegah peningkatan nafsu makan secara alami setelah makan karbohidrat sederhana. Jika kelezatannya benar-benar bebas lemak, maka sebaiknya jangan memakannya dalam jumlah banyak, batasi jumlahnya.

Untuk memuaskan rasa lapar yang akut, sangat mungkin untuk memasukkan ferrohematogen atau sebatang kecil coklat hitam, sekantong kacang-kacangan dan aprikot kering ke dalam dompet Anda - dengan cara ini Anda selalu dapat menghibur diri dan merasakan perubahan yang menyenangkan di sumur Anda. -makhluk.

Permen rendah kalori bukanlah musuh bagi tubuh, dengan menggunakannya Anda membiarkan hormon endorfin (“hormon kebahagiaan”) diproduksi. Berapa banyak kebahagiaan yang dibutuhkan jiwa dan tubuh Anda? Dengarkan dan, dengan menggunakan pikiran Anda, Anda akan memahami dan memutuskan!

Permen rendah kalori adalah pilihan yang bagus bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka atau mencoba menurunkan berat badan. Semua pola makan populer dan prinsip nutrisi yang tepat melibatkan pembatasan makanan bertepung, berlemak, dan manis. Ini sangat membantu untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak selalu merupakan cara terbaik untuk merefleksikan kesejahteraan dan suasana hati. Bagi mereka yang sangat menyukai makanan manis, larangan terhadap camilan favorit mereka dapat menyebabkan depresi yang nyata, yang penuh dengan gangguan dan penurunan berat badan. Anda tidak boleh membatasi diri Anda terlalu ketat pada makanan manis, yang utama adalah memahami makanan mana yang mampu Anda beli untuk diet, dan mana yang lebih baik untuk ditolak sama sekali.

Makanan penutup yang bisa Anda makan saat diet

Permen rendah kalori bisa bervariasi dan enak, dan yang terpenting, jika digunakan dengan benar, permen tidak akan menambah berat badan Anda dan memberi tubuh vitamin dan nutrisi.

Permen rendah kalori yang dibeli di toko

Faktanya, toko mana pun memiliki banyak pilihan manisan yang mampu Anda beli untuk diet.

• Buah-buahan kering - aprikot kering, plum, beri kering. Selain fakta bahwa dengan bantuannya Anda dapat memuaskan keinginan Anda akan makanan manis, mereka juga mengandung sejumlah besar unsur mikro yang diperlukan tubuh kita, seperti magnesium, potasium, karoten, dan vitamin B. Mereka juga mengandung banyak serat, yang diperlukan. untuk pencernaan normal.
• Cokelat hitam adalah alternatif yang bagus untuk cokelat susu. Pilih batangan yang menunjukkan kandungan kakao minimal 72%. Kelezatan lezat ini memiliki khasiat yang berharga - meningkatkan produksi serotonin, atau hormon kebahagiaan; mengandung flavonoid yang mencegah penuaan kulit dan mencegah berkembangnya kanker; kaya akan potasium dan magnesium.
• Marmalade adalah suguhan yang lezat dan sehat. Saat memilih selai jeruk, perhatikan komposisinya, harus alami, dan pastikan juga rasa manisnya tidak ditaburi gula di atasnya.
• Meringue. Piramida yang lapang dan ringan akan membantu Anda ketika Anda memiliki keinginan yang tak tertahankan untuk memenuhi kebutuhan Anda akan permen. Kandungan kalori yang rendah dan komposisinya yang alami memungkinkan orang yang sedang diet untuk makan meringue tanpa sedikit pun hati nurani.
• Marshmallow adalah camilan manis yang terbuat dari apel. Selain rendah kalori, marshmallow juga mengandung zat bermanfaat seperti serat dan pektin yang memiliki efek menguntungkan bagi pencernaan. Pastikan komposisi manisan yang Anda beli alami.
• Tempel. Makanan penutup asli Rusia akan menjadi pengganti yang bagus untuk permen dan kue berkalori tinggi. Saat membeli di toko, perhatikan komposisinya - marshmallow alami hanya terdiri dari apel. Kelezatan seperti itu memang terasa asam, tapi pasti tidak akan mendatangkan kalori ekstra, dan juga menyehatkan.

Perkiraan rasio KBJU pada beberapa manisan yang dibeli di toko (per 100g)

Ingat - meskipun makanan manis yang tercantum mengandung lebih sedikit kalori daripada makanan penutup biasa, ini tidak berarti Anda dapat memakannya kapan saja, siang atau malam. Cukup membatasi diri Anda pada beberapa porsi sehari untuk memuaskan hasrat manis Anda tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

Resep manisan buatan sendiri

Makanan penutup rendah kalori yang lezat dan sehat bisa disiapkan di rumah. Pada saat yang sama, Anda akan tahu pasti bahwa hidangan tersebut tidak mengandung bahan, pewarna, atau perasa yang tidak alami.

1. kue gandum. Anda membutuhkan: 1,5 cangkir oatmeal, dua buah pisang matang, segenggam kacang, sejumput kayu manis, 1 sendok makan minyak sayur. Giling pisang dalam blender atau hancurkan dengan garpu. Tambahkan serpihan, kacang cincang, kayu manis dan mentega ke dalam pure pisang dan aduk rata. Tempatkan di lemari es selama 30 menit. Kemudian keluarkan massa yang seharusnya sudah “mengeras” dan bentuk kue-kue kecil yang perlu diletakkan di atas loyang. Masukkan kue ke dalam oven dengan suhu 180 selama 30 menit.
2. "Raffaello." Anda membutuhkan: 250 gram keju cottage, 200 gram serpihan kelapa, 15-20 kacang almond, pemanis (Anda bisa melakukannya tanpanya). Campur keju cottage, pemanis dan 150 gram kelapa. Bentuk menjadi bola-bola, masukkan kacang ke dalamnya, dan gulingkan di sisa serpihan kelapa. Tempatkan di lemari es selama 40 menit.
3. "Kentang". Kamu membutuhkan 200 gram oatmeal, 150 gram saus apel, 200 gram keju cottage rendah lemak, 50 gram kismis, 2 sdm. sendok kopi instan, coklat bubuk, kayu manis secukupnya. Keringkan serpihan dalam wajan selama 5-7 menit, tambahkan kayu manis, dinginkan. Tuangkan air mendidih di atas kismis selama 10 menit, tiriskan airnya, dan potong-potong. Giling oatmeal dalam penggiling kopi atau blender. Kemudian campurkan kismis, pure buah, keju cottage, dan kopi dalam blender. Tambahkan serpihan yang dihancurkan secara bertahap. Dengan menggunakan tangan basah, bentuk campuran yang sudah disiapkan menjadi kue dan gulingkan dalam coklat. Tempatkan di lemari es semalaman.
4. Cupcake dalam cangkir. Anda membutuhkan: 4 sdm. sendok makan oatmeal tumbuk, satu sendok teh baking powder, 50 ml susu, putih satu butir telur, kayu manis, pemanis secukupnya. Rebus susu, tambahkan pemanis ke dalamnya dan tuangkan di atas oatmeal. Biarkan membengkak. Kocok putih telur sedikit, tambahkan sisa adonan, aduk. Tuang adonan ke dalam mug dan microwave hingga matang (sekitar 2-3 menit).
5. Makanan penutup “Surga Raspberry”. Anda membutuhkan: 100 gram raspberry beku, 100 ml kefir, 10 gram muesli, 125 gram keju cottage seperti pasta, 3 sendok teh kakao, 2 sendok teh serpihan kelapa, pemanis (Anda bisa melakukannya tanpanya). Untuk lapisan pertama, kocok raspberry dan kefir dalam blender, tambahkan pemanis sesuai selera. Tuang ke dalam mangkuk dan taburkan muesli di atasnya. Untuk lapisan kedua, kocok juga keju cottage, coklat, serpihan kelapa. Tuangkan di atas lapisan raspberry. Hiasi dengan granola atau serpihan kelapa.