بيت مطابخ عالمية

وصفات سلطة 8 مارس. وصفة سلطة لطاولة احتفالية من التونة. زخرفة جميلة من المقبلات مع الفطر

8 مارس هو اليوم العالمي للمرأة. هذا هو أكثر عطلة مفضلة لجميع النساء ، من فتاة صغيرة إلى جدة. يسعدهم جميعًا بتلقي باقة من الزهور وبعض الهدايا في هذا اليوم. لدي ابنتان ، لذا فأنا أعرف ما أتحدث عنه!

في يوم الربيع هذا ، كل الجنس العادل موجود مزاج جيد. إنهم يبتسمون بلطف طوال اليوم لأنهم يعرفون أن الرجال سيهيئون لهم المائدة اليوم. لذلك يجب ألا نخطئ في هذا العيد ، ويجب أن نفعل كل شيء حتى لا تختفي الابتسامة من هذه الوجوه الجميلة. خلاف ذلك…

لقد أعددنا هذا الاختيار بحيث يمكنك اختيار وصفة السلطة التي لن تساعد فقط في إرضاء أحبائك. ولكنه سيجعل مهمتك أسهل أيضًا ، نظرًا لأن كل هذه السلطات ليست صعبة التحضير على الإطلاق ، ويتم بيع المنتجات في أقرب متجر.

ما هي عطلة بدون سلطة؟ في أي عطلة ، يجب أن يكون هناك نوع من أطباق الوجبات الخفيفة. لكن في حالتنا ، لا ينبغي أن يكون مجرد طبق. سنقوم بإعداد سلطة في 8 مارس.

مكونات:

صدر دجاج - 200 غرام ؛
فطر طازج - 300 غرام ؛
بيض الدجاج - 5 قطع ؛
الجوز - 50 غرام ؛
البرقوق - 100 غرام ؛
بصل - 1 قطعة ؛
جبنه أصناف durum- 200 غرام ؛
مايونيز - 200 مل.

طبخ:

1. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. اقليها في مقلاة بالزيت النباتي.

2. يفرم الفطر ناعماً ويقلى مع البصل حتى ينضج.

3. اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح وبارد. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

4. ثلاث جبن على مبشرة خشنة.

5. اسلقي البيض في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. تبرد في الماء البارد وتقشر. افصل البروتين عن الصفار. نترك البروتين للزينة ، وثلاثة صفار على مبشرة جيدة.

6. يُقطع البرقوق أيضًا إلى مكعبات صغيرة. يقطع الجوز بالسكين.

7. نخلط جميع المكونات مع المايونيز في أطباق منفصلة منفصلة عن بعضها البعض.

عمل سلطة على شكل رقم 8.

نأخذ طبق مسطح كبير من أي شكل ولون. نضع كأسين عليهما بحيث يكون لقاعهما قطر مختلف.

الآن ضع جميع المكونات بدقة حول الكؤوس. تسلسل الطبقات كالتالي: دجاج ، برقوق ، مكسرات ، فطر بالبصل ، جبنة. يرش صفار البيض على الوجه. قم بإزالة النظارات بعناية.

نصنع بتلات الزهور من البروتينات. تزيين مع المساحات الخضراء حولها.

سلطة لذيذة ليوم 8 مارس + زينة جميلة:

السلطة لذيذة جدا وتحتاج إلى أن تقدم بشكل جميل. وإلا فلن يحاولوا ذلك. وهذا يعني أنهم لا يعرفون كم هو لذيذ. لذلك ، نقدم انتباهكم إلى تصميم جميل للسلطة. بالطبع ، يمكن لأي شخص تزيين مثل هذا ، وليس هذا فقط.

مكونات:

كبد الدجاج - 500 غرام ؛
جزر - 1 قطعة ؛
البطاطس - 3 قطع ؛
بيض الدجاج - 5 قطع ؛
بصل - 1 قطعة ؛
فطر طازج - 250 غرام ؛
الشبت - حفنة واحدة ؛
ملح ، فلفل - حسب الرغبة.
مايونيز - 200 مل.

طبخ:

1. يمكنك تناول أي كبد ، ولكن من الأفضل تناول الدجاج. إنها أكثر لطفًا. اغليها في ماء مغلي مملح لمدة 15 دقيقة. تبرد وافرك على مبشرة جيدة.

2. اسلقي البطاطس والجزر والبيض حتى تنضج. ننظف الخضروات ونفركها بمبشرة جيدة. نقشر البيض أيضًا ونفصل البياض عن الصفار ونفرك أيضًا بمبشرة جيدة. نضيف جميع المكونات بشكل منفصل عن بعضها البعض.

3. يقشر البصل ويقطع إلى أرباع حلقات. يغسل الفطر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يقلى البصل والفطر زيت نباتيحتى تصبح جاهزة. في النهاية ، ملح وفلفل حسب الرغبة. اخلطيهم مع كبد الدجاج المبشور.

4. نأخذ طبق مسطح نضع عليه السلطة. دهن القاع بالمايونيز. ضع السلطة في طبقات. دهن جميع الطبقات بالمايونيز.

الأول: الجزر المسلوق.

الثاني: كبد الدجاجمع البصل والفطر.

ثالثاً: مفرومة ناعماً الشبت الطازجوصفار مبشور (اترك القليل للزينة) ؛

الرابع: البطاطس المبشورة.

5. الآن نقوم بتزيين السلطة على شكل البابونج: البروتينات ، صفار البيض والشبت.

سلطة بسيطة على طاولة الأعياد (يونانية)

تحظى هذه السلطة بشعبية كبيرة في العديد من البلدان وهي بسيطة حقًا. لأنه حتى الطفل يمكنه طهيه. يستغرق وقتا طويلا. واللون والطعم مناسبان للغاية مزاج الربيعوالعطلة.

مكونات:

طماطم - 3 قطع ؛
خيار - 2 قطعة ؛
فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛
بصل أحمر - 1 قطعة ؛
زيتون بدون بذور - 1 علبة ؛
الجبن (برينزا أو فيتا) - 200 غرام ؛
زيت الزيتون - حسب الرغبة
أوراق الخس - 8 قطع ؛
ليمون - 1/2 قطعة ؛
اوريجانو - اختياري.

طبخ:

1. أولاً ، يجب غسل وتجفيف جميع الخضروات وخاصة الخس.

2. أفضل أن لا أقطع السلطة ، بل أن أمزقها وأضعها في القاع. لذلك لن يجفوا ، بل ينقعون بالصلصة.

3. بعد ذلك ، قطّعي الطماطم. يجب أن تكون سمين ورقيق. من الأفضل بالطبع أن تكون من حديقتك الخاصة ، لكن في الشتاء والربيع عليك شرائها من السوق أو في المتجر. وهناك صلبة ولا طعم لها. لذلك من الأفضل استخدام الكرز.

لدينا في هذه القضيةعادي تخزين الطماطم. يجب تقطيعها إلى قطع كبيرة. من الأفضل تقطيعه إلى نصفين وإزالة الساق ثم تقطيعه إلى شرائح.

4. الآن دعونا نتناول الخيار. يجب تنظيفها ، لكني لا أحب القيام بذلك. لذلك ، سأقطعها إلى نصفين ثم أقطع قطعًا بسمك 1 سم.

5. نقوم بتنظيف الفلفل البلغاري من البذور ونقطعه بشكل خشن. هنا يعود الأمر لك.

6. هناك حاجة إلى البصل الأحمر ، لأنها ليست مرة. نقوم أيضًا بتنظيف وتقطيع الحلقات النصفية.

7. نسكب الزيتون بعد تجفيف المحلول الملحي. لا يهم الكمية ، لأنك بالتأكيد لن تفسد السلطة معهم.

بشكل عام ، الزيتون مطلوب مع العظم. يفعلون ذلك معهم في اليونان ، لكننا لا نريد أن نبصق الطاولة بأكملها في مثل هذه العطلة.

8. نقطع الجبن إلى مكعبات ، ليست صغيرة ولا كبيرة. يضع البعض بشكل عام قطعًا كبيرة من الجبن. لكننا سنقطع الحجم 1.5 × 1.5 سم.

9. رش كل شيء عصير ليمونوالماء بسخاء زيت الزيتون. إذا كان لديك توابل أو زعتر كما نسميه ، فتأكد من رشه على السلطة. لا تقلب ، أو إذا قررت التدخل ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك قبل التقديم.

ومع ذلك ، فهذه السلطة غير مملحة ، حيث يوجد ما يكفي من الملح من الجبن والزيتون.

سلطة الدجاج والأناناس الجديدة والبسيطة

لا يوجد الكثير من المكونات في هذه السلطة ، لذا فهي سهلة التحضير. ليست هناك حاجة لحفظ تسلسل الطبقات. لذلك سوف يعجبك.

مكونات:

فيليه دجاج - 500 غرام ؛
أناناس معلب- 200 غرام ؛
الجوز - 50 غرام ؛
جبنة صلبة - 100 غرام ؛
الشبت - حفنة واحدة ؛
القشدة الحامضة - 100 غرام ؛
مايونيز - 100 غرام ؛
ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

طبخ:

1. يمكن تتبيل فيليه الدجاج بالبهارات المفضلة لديك ثم غليه. لكنني لن أفعل ذلك. لذلك ، أنا ببساطة أغليها في ماء مملح حتى تصبح طرية. تبرد وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

2. أقوم أيضًا بتقطيع الأناناس المعلب إلى مكعبات صغيرة ، حتى لو اشتريته على شكل شرائح. إنه كبير جدًا بالنسبة للسلطة.

3. فرك الجبن على مبشرة خشنة. ووضعت جانبًا بعض المكسرات لتذوقها ، والباقي أفركها أيضًا بمبشرة أو تقطيع بسكين.

4. يمكن تقطيع القليل من الشبت إلى سلطة. ولكن إذا لم تعجبك ، فلا تضعه مطلقًا.

أنا لن أملح ، لأنني نادرا ما أملح السلطات. لكن إذا لم يكن لديك ما يكفي من الملح ، يمكنك فعل ذلك. افعل نفس الشيء مع الفلفل.

يمكن وضع السلطة في قالب وتزيينها بشكل جميل بالزيتون والأناناس و عين الجمل. سيكون مفيدًا جدًا لقضاء العطلات.

كعكة (سلطة) في 8 مارس

هذه السلطة مصنوعة على شكل كعكة. لذلك ، اتضح أنها جميلة جدًا ولذيذة. ضيوفه يأكلون بسرعة كبيرة. لذلك عليك طهيها فيه كميات كبيرةأن يكون كافيا للجميع.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 300 غرام ؛
جبنة صلبة - 100 غرام ؛
بيض الدجاج - 4 قطع ؛
فطر طازج - 300 غرام ؛
بصل - 2 قطعة ؛
طماطم - 3 قطع ؛
مايونيز - حسب الرغبة.

طبخ:

1. ننظف البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. نرسلها للقلي في مقلاة بالزيت النباتي.

2. قطع عيش الغراب إلى مكعبات صغيرة أو أرباع. رميها في القلي حتى تنضج تمامًا.

3. قطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ثلاث جبن وبيض على مبشرة جيدة.

4. ضع السلطة في طبقات:

أولاً: انشر الدجاج ودهنه بالمايونيز.

الثاني: ضع الجبن المبشوروالشحم بالمايونيز.

ثالثًا: جزء من البيض المبشور ثم دهنه بالمايونيز ؛

الرابع: الفطر المقلي مع البصل.

الخامس: الباقي بيض مبشورودهنها بالمايونيز.

5. الآن قطع الطماطم إلى أرباع. نضعهم في الطبقة السادسة.

وصفة فيديو - كيف تصنع سلطة؟

في هذا الفيديو سترى بوضوح كيفية تحضير سلطة وكذلك عرض جميلعلى الطاولة. يمكن لأي شخص القيام بذلك ، حتى وإن كان غير كفؤ.

لذلك لا يمكنك ترتيب هذه السلطة فقط التي تم عرضها. ولكن أيضا أي من المفضلة لديك. ربما ستطبخ طبقك المفضل لنساءك المحبوبات. ليس لدي شك في أنهم لن يكونوا سعداء فحسب ، بل سيصبحون أسعد طوال اليوم. بعد كل شيء ، لم يكن عليهم قضاء إجازتهم في المطبخ خلف الموقد.

سلطة احتفالية مع لحم الخنزير والملفوف

جربت هذه السلطة عند أختي. إنها تحبها وبالتالي تطبخ كثيرًا. لقد أخذته في الخدمة ، حيث أعتقد أنه مثالي ليس فقط لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا لتناول العشاء أو الغداء.

مكونات:

ملفوف أبيض - 0.5 شوكة ؛
لحم الخنزير - 200 غرام ؛
بقدونس - حفنة واحدة ؛
الشبت - حفنة واحدة ؛
الثوم - 2 فصوص ؛
ملح ، فلفل - حسب الرغبة.
زيت الزيتون - حسب الرغبة
خل بلسمي - 1 ملعقة صغيرة.

طبخ:

1. جففي الخضر بمنشفة أو منديل. نقطعها ناعما ونضعها في وعاء سلطة عميق.

2. قشر الثوم وعصره من خلال مكبس أو فرم ناعماً. نرسلها إلى اللون الأخضر.

3. الآن قطع الملفوف. حسنًا ، إذا كان لديك طفل صغير. لكنني أفهم أنه يكاد يكون من المستحيل القيام بذلك في الشتاء أو الربيع. لذلك ، نقوم بتقطيع الملفوف بشكل رفيع بسكين أو مبشرة جزر كوري. تذكرها جيدًا ، ثم ستصبح أكثر ليونة. نرسله إلى صحن السلطة.

يمكن استبدال الملفوف الأبيض بملفوف بكين. إنه أكثر رقة ، وستكتسب السلطة مذاقًا أكثر رقة.

4. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة وإرسالها إلى الخضار.

5. ملح وفلفل حسب الرغبة. ترش بزيت الزيتون و الخل البلسمي. تخلط جيدا.

لا ينبغي تحضير هذه السلطة في وقت مبكر. من الأفضل القيام بذلك قبل التقديم ، لأنه يطلق الكثير من العصير.

سلطة لذيذة في 8 مارس (كابريس)

هذا سلطة ايطاليةتعتبر مقبلات قبل الطبق الرئيسي. هذا سلطة جميلةتبدو رائعة بسبب الألوان الزاهية والرائحة.

مكونات:

طماطم - 2 قطعة ؛
جبنة برينزا أو فيتا - 100 غرام ؛
ريحان - 6 أوراق ؛
اوريجانو - 2 قرصات.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة.
زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.

طبخ:

1. تحتاج الطماطم لهذه السلطة إلى سمين ورائحة كريهة. إذا لم تتمكن من العثور عليها بسبب الموسم ، فخذ الكرز. هم بالتأكيد ليسوا سمينين تمامًا ، لكن لديهم طعم ورائحة.

تأكد من تناول الطماطم الحمراء. في هذه السلطة ، اللون هو أيضًا الشيء الرئيسي.

نغسلها ونقطعها إلى مكعبات أو شرائح كبيرة حسب رغبتك. نضع صحن سلطة في وعاء سلطة شفاف ، ملح وفلفل.

2. رشي الطماطم بزيت الزيتون ورشيها بالأوريغانو. الآن دعنا نصل إلى الجبن. يستخدم الإيطاليون المازاريلا ، لكننا لا نبيعها في كل زاوية ، والأسعار تقضم. لذلك سوف نستبدلها بالجبن أو الفيتا. يمكنك ببساطة تقطيع الجبن إلى قطع أو تقطيعها إلى مكعبات صغيرة 1.5 × 1.5 سم ، وضعها فوق الطماطم ورشها بأوراق الريحان.

الآن امزج جيدا وخدم. انه جميل جدا.

بالعافية!

مرحبا بالجميع مرحبا !! تقترب الأيام الباردة من نهايتها ، وأمامنا ربيع مشمس ، وآمل أن يكون دافئًا. وكما اعتاد الجميع ، نبدأ في هذا الوقت من العام بالاحتفال بيوم الثامن من مارس.

في يوم المرأة هذا ، يحاول الجزء الذكوري من البلاد أن يفاجئ نسائه المحبوبات ليس فقط الهدايا الأصليةولكن أيضًا روائع الطهي. لذلك هذه المجموعة لك. الرجال الأعزاء!! لا تجهد عقلك ، ولكن لاحظ أفكار السلطات اللذيذة التي ستفوز بالتأكيد بقلوب أحبائك.

بالطبع ، سيكون الاختيار مفيدًا للمضيفات. ابحث عن خيارات تصميم جديدة ومذهلة لنفسك أطباق مألوفة. ولا تنس تقديم الطعام الساخن لهذه العطلة ، على سبيل المثال ، خبز أو.

وصفات جميع أنواع السلطات بسيطة للغاية ، ويتم تحضيرها من منتجات مألوفة لدينا. غالبًا ما يكون التصميم في شكل باقات أو شكل ثمانية ، لكن من الواضح لماذا))

وسنبدأ بأطباق مفضلة ومألوفة للعديد من الوجبات الخفيفة لحم السلطعون. صحيح ، أضف القليل من الجبن والأعشاب. ولنرتب كل شيء على صورة ثمانية. سوف يتحول إلى احتفالي ورمزي للغاية.

مكونات:

مايونيز - عبوة واحدة ؛
جبنة صلبة - 150-200 غرام ؛
أصابع السلطعون - 400 غرام ؛
البيض - 4-5 قطع ؛
بصل - 3 قطع ؛
زيت نباتي - 50 مل ؛
البقدونس والشبت - في حفنة ؛
أرز مسلوق - 250 غرام ؛
ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. بصلةأزل القشر وقطّع إلى مكعبات صغيرة. تقلى في الزيت النباتي في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

2. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر.

3. ابشر الجبن على مبشرة خشنة أو متوسطة.

4. قم بفك تجميد أعواد السلطعون مقدمًا وقطّعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

5. نفرم الخضر ناعما (يمكنك إضافة البصل الأخضر إذا كنت ترغب في ذلك).

6. يجب تقطيع البيض إلى قطع صغيرة ، لكن اترك بضع بياض وصفارين للزينة.

7. الآن امزج في وعاء رز مسلوقوالجبن وأصابع السلطعون والبصل. يُملح كل شيء ويتبل بالمايونيز ويُمزج جيدًا.

8. بعد ذلك ، خذ طبقًا مسطحًا تقدم عليه وجبتنا الخفيفة وضع كأسين أو حلقتين تقديم. نثر جولات من خليط التتبيل حول كل كوب. قم بإزالة الأكواب ، يجب أن تحصل على رقم ثمانية.

9. اخلطي الخضار المقطعة مع صفار البيض ورشي عليها الرقم 8. و من بياض البيضاصنع الزهور ، وملء الوسط بالصفار المبشور.

كأساس ، يمكنك أن تأخذ أي سلطة أخرى مختلطة ثم ترتبها حسب النموذج.

وصفة سلطة طماطم توليب سهلة

حسنًا ، هذه المقبلات هي تحفة حقيقية ، تبدو رائعة ، والطعم في المقدمة. أحب أن أتلقى مثل هذه الباقة الصالحة للأكل.

وهذا الطبق بسيط للغاية ويتم تحضيره في 5 دقائق ، يتم دمج المنتجات مع بعضها البعض ومتاحة لأي شخص. بشكل عام ، انظر وتقييم.

مكونات:

طماطم كريمة - 10 قطع ؛
الجبن المطبوخ- 2 قطعة ؛
ثوم - 3 فصوص ؛
شبت - 10 غرام ؛
بصل أخضر - 10 فروع ؛
خيار - 1 قطعة ؛
مايونيز - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اغسل وجفف الطماطم. قطع عبر الجزء العلوي وإزالة اللب بعناية.

من المستحسن أن تكون الطماطم كثيفة بدرجة كافية حتى لا تؤذي الجلد.

2. قم بتجميد الخثارة مسبقًا ، ثم صرها مبشرة بخير. أضف إليهم الثوم الذي يمر عبر العصارة ، الشبت المفروم جيدًا ، المايونيز. اخلط جيدا.

يمكن إضافة البيض المسلوق المفروم جيدًا إذا رغبت في ذلك.

3. الآن قم بحشو كل طماطم برفق بملعقة صغيرة.

4. ضع "البراعم" النهائية على طبق التقديم ، وجمع البصل في حزمة - ستكون هذه هي السيقان ، و خيار طازجمقطعة إلى شرائح وترتيبها مثل البتلات.

حسنًا ، هل أعجبتك الوصفة؟ يبدو حقا مثل الربيع!

طبخ مقبلات سرير زهرة بالفطر

والآن وجبة لمن يحبون الفطر. نخلطهم مع الخضار ونزينهم حسب الذوق باستخدام أعواد السلطعون. جداً فكرة مشيقةفي رأيي.

لم أجرب هذا الخيار حقًا حتى الآن ، لذلك إذا كنت تطبخ أسرع مني ، فاكتب إذا كنت تحب ذلك أم لا.

مكونات:

الفطر المعلب - 300 غرام ؛
البيض المسلوق- 4 أشياء.
فلفل حلو - نصف ؛
بصل - 1 قطعة ؛
جزر مسلوق - 1 قطعة ؛
الذرة المعلبة - 3 ملاعق كبيرة.
الزيتون والطماطم وعيدان السلطعون - للزينة ؛
زيت نباتي - 50 مل ؛
مايونيز - 100 غرام ؛
الخضر - حسب الرغبة
ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. يغلي الجزر مقدما ويبرد ، قشر. مقطعة إلى مكعبات.

2. طحن الفطر.

3. اسلقي البيض وقطعيه جيداً.

4. قطع الفلفل والبصل إلى مكعبات ويخلط مع الفطر والملح قليلا. يقلى الآن في الزيت لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

6. ضع حلقة السلطة على طبق مسطح. ضع أعواد السلطعون حول المحيط. واملأ الوسط بالكتلة المحضرة ، ودكها جيدًا بملعقة. اسحب الخاتم بعناية. زينها بالزيتون والطماطم وصفار البيض والأعشاب حسب رغبتك.

سلطة بسيطة مع لحم الخنزير والجبن على شكل رقم ثمانية

إليكم نظرة أخرى باستخدام شخصيات العطلات النسائية. كل شيء بسيط للغاية أيضًا. التركيبة مناسبة للميزانية ، لذا لن تضرب جيبك))

نشاهد حبكة الفيديو ونفعل كل شيء بالترتيب.

باقة لأمي مع المقرمشات

وهذا جدا نسخة لطيفة. بالمناسبة ، إنه مشابه إلى حد ما ، لكن التصميم مشرق للغاية واحتفالي بشكل خاص. انظروا كم يبدو كل شيء جميلاً ، يا للأسف أن تأكل !!

إذا كنت تعتقد أنه من الصعب صنع الزهور ، فلا داعي للقلق ، فلن تحتاج إلى الكثير من المواهب ، تابع القراءة وسترى أن كل شخص يمكنه التعامل معها.

مكونات:

ملفوف بكين - 1 قطعة ؛
جبنة الفيتا - 250 غرام ؛
باتون - 1 قطعة ؛
زيت نباتي - 50 مل ؛
البيض - 3 قطع ؛
طماطم كرزية - عبوة واحدة ؛
جزر كبير - 1 قطعة ؛
ريش البصل الأخضر - للزينة ؛
بصل - نصف
المايونيز والملح - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اشطف ملفوف بكين وفرزه بعناية إلى أوراق. اترك 3-4 أوراق لتشكيل باقة.

2. يقطع باقي الملفوف.

3. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة.

4. نقطع الرغيف إلى مكعبات ويقلى في مقلاة مع الخضار أو الزبدة. بسكويت مقرمش بالملح.

5. اسلقي الجزر والبيض مقدما. اصنع أزهارًا من الجزر ، ثم قشرها وأزلها في دائرة في دائرة ، ثم لفها في حلزون. يجب تقشير البيض المسلوق وتقطيع القمم بعناية بسكين من الأعلى ، وتحصل على زهرة ، وتضع القليل من صفار البيض في المنتصف.

6. يقطع البيض المتبقي ويخلط مع الملفوف والجبن والطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف ، البسكويت ، البصل المفروم والمايونيز. امزج كل شيء جيدًا.

7. نضع أوراق الملفوف على الطبق ، ثم الحشوة. ضعي فوقها ورقة أخرى وزيّنيها بالزهور وريش البصل الأخضر.

وصفة سلطة الجمبري اللذيذة

أشير إلى هذه السلطة أعلى فئةلأنه لذيذ بجنون. حتى أكثر النساء نزواتًا لن تتمكن من مقاومته. مزيج الروبيان والخضروات أمر غير معتاد ، تأكد من طهي هذا الطبق ، فلن تندم عليه.

مكونات:

روبيان مقشر ومجمد - 200 غرام ؛
بيض مسلوق - 2 قطعة ؛
طماطم - 1 قطعة ؛
خيار - 1 قطعة ؛
الشبت الخضر - 2-3 أغصان.
خضار البقدونس - للزينة.
مايونيز - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

الروبيان المقشر ، بدون تذويب ، يغلي في ماء مملح لمدة 2-3 دقائق. صفيها في مصفاة واتركي الماء يبرد جيدًا.
البيض المسلوق جيدا ، بارد. تقشر القشرة وتقطيعها ناعما.
يغسل الخيار والطماطم ويقطع إلى مكعبات.
في وعاء عميق ، نضيف الجمبري والبيض والطماطم والخيار والشبت المفروم. ملح حسب الرغبة وتبليه بالمايونيز. اخلط جيدا.
في النهاية ، زين الطبق بالأعشاب.

كيف تطبخ نزوة سيدة

حسنًا ، نظرًا لأننا نتحدث عن أهواء النساء ، فعندئذٍ في الوقت المناسب تفعل شيئًا مميزًا لذوقك. وصفة "نزوة السيدة" الشهيرة تأتي لمساعدتنا. هناك الكثير من خيارات الطهي لهذا الطبق ، لكني أحب الدجاج والأناناس أكثر.

مكونات:

الأناناس المعلب - 150 غرام ؛
فيليه دجاج - 0.5 قطعة ؛
جبنة صلبة - 70 غرام ؛
بيض مسلوق - 2 قطعة ؛
الجوز - 2 حفنة.
مايونيز أو زبادي - 3 ملاعق كبيرة ؛
ملح ، فلفل - حسب الرغبة.
بذور الرمان ، عين الجمل- للتزيين.

طريقة طهو:

1. اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح وبارد. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

2. قطّعي الجبن والبيض إلى مكعبات وأضيفيها إلى الدجاج.

3. مع الأناناس المعلبصفي العصير وقطعهم. نفرم المكسرات ناعما. أضف الأطعمة إلى اللحوم والجبن والبيض.

4. الملح والفلفل حسب الرغبة ، يتبل بالمايونيز ويخلط.

5. ضعي فوقها الجبن المبشور ، وحبوب الرمان ، والمكسرات والأعشاب ، وقدميها في أجزاء.

سلة سلطة أصلية بالورد

إذا كنت تريد أن تفاجئ أحبائك وضيوفك حقًا ، فأنا أقدم هذا الإصدار من وجبة خفيفة احتفالية:

ولا تقلق ، فطر الفطر والجبن والدجاج والجزر يكمل بعضها البعض بشكل مثالي !!

حقل البابونج اللذيذ مع السلمون الوردي

حسنا من المقبل تحفة الطهيستسعد بالتأكيد ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على الجمال الاستثنائي الذي يتم الحصول عليه من المنتجات العادية.

إذا كنت تريد معرفة كيفية طهي مثل هذا الطبق ، فعليك قراءة تركيبة وطريقة الطهي. سأخبرك بشيء واحد فقط ، أن هذه ليست سلطة سمك بسيطة.

مكونات:

السلمون الوردي المعلب- بنك واحد
أرز - 250 غرام ؛
خيار - 1 قطعة ؛
جزر - 2 قطعة ؛
القوس - 1 قطعة ؛
سلطة - 5 أوراق ؛
البيض - 4 قطع ؛
مايونيز - 100 غرام ؛
زيت نباتي- للقلي
كزبرة مطحونة- ذوق؛
ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. أولاً ، دعنا نجهز المنتجات. الأرز يحتاج إلى أن ينضج. اغسل أوراق الخس واتركها حتى تجف. قطع الخيار إلى قطع. يُصفّى السائل من السلمون ويُهرس بالشوكة. يقطع البصل ناعما ويحرق.

2. يجب أن يكون البيض مسلوقًا ومبردًا ومقشرًا. الجزر الخاميُقشر ويُقطّع إلى شرائح أو مبشر ، ويُقلى بالزيت النباتي ويُرش بالكزبرة.

3. اقطع أوراق الخس وضعها في طبق. نضع الأرز في الأعلى ودهنها بالمايونيز.

5. ثم توضع بعناية الجزر المقلي.

6. ضعي الخيار وادهنه بالمايونيز. لعمل البابونج ، افصل الصفار وابشره ، واقطع البياض إلى شرائح. نضع السناجب مثل البتلات ، ونضع الوسط بالصفار.

اتضح أنها لذيذة وجميلة بشكل لا يصدق !!

روز سالاد ليوم المرأة العالمي

إذا كنت تقرأ مدونتي لفترة طويلة ، فأنت تعلم بالفعل أنني أحب السمك حقًا وأي شيء آخر. وأنا فقط أحبه. لذلك قررت أن أجرب وطهي هذه المقبلات بطريقة جديدة ، انظر ماذا خرج منها.

مكونات:

الرنجة - 1 قطعة ؛
خيار - 1 قطعة ؛
جزر (مسلوق) - قطعة واحدة ؛
البنجر (مسلوق) - 1 قطعة ؛
البطاطس (مسلوقة) - 2 قطعة ؛
جبن - 100 غرام ؛
ملح ، مايونيز - حسب الرغبة.

للفطائر (الزهور):

بيضة - 1 قطعة ؛
حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة.
زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. تقشير الرنجة وإزالة جميع العظام. نقطع إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق مسطح في الطبقة الأولى. دهنها بالمايونيز.

3. طبقة من البطاطس المبشورة والمايونيز مرة أخرى.

4. حضري الفطائر: اخلطي البيض مع الحليب والدقيق والملح ، اخفقي قليلاً بالمضرب. تقلى في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي على كلا الجانبين. تحتاج 6-7 فطائر.

5. ابشر البنجر والجبن والثوم على مبشرة ناعمة ، وتبلي هذه المنتجات بالمايونيز. ودهن كل فطيرة جيدًا بهذا الخليط. ثم لفة وقطع في قطع صغيرة. وتغطي كتلة الشمندر المتبقية الطبق كله. نضع الورود لدينا ونزينها بالخضرة.

كيف تحب هذا الإصدار من الرنجة بالفطائر ؟! في رأيي ، الورود ليست جميلة فقط ، لكنها أيضًا لذيذة جدًا !!

لذلك دعونا نلقي نظرة على الخيارات سلطات العيد، نركض إلى محل البقالة ونطبخ ، حسنًا ، نستمتع بالنتيجة. وبعد ذلك لا تنسى أن تكتب المراجعات ، سأكون سعيدًا فقط !! أتمنى أن يكون كل شيء طعمه رائع !! وسعيد 8 مارس !!

التاريخ: 2018-02-27 / / التعليقات: لا/ فئة: ،

لا تستطيع أن تقرر أي سلطة لطهيها في 8 مارس؟ لا تضيعوا الوقت في البحث ، سبعة بسيطة و وصفات لذيذةلقد أعددت بالفعل السلطات لك. من خلال مجموعة مختارة من السلطات ، أخذت في الاعتبار حقيقة أنكم لستم جميعًا متخصصون في الطهي ، وأنكم لستم جميعًا أصدقاء للمطبخ.

تأكد من إطلاعك على هذه الوصفات:

لذلك كل الوصفات وصف خطوة بخطوةوصور سهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يصدق. بسرور كبير سأخبرك كيف يمكنك ، خطوة بخطوة ، وبسهولة لا تصدق ، إعداد سلطات لذيذة عليها طاولة احتفاليةللسيدات الجميلات.

السلطات لوصفات 8 مارس

هذا مما لا شك فيه سلطة لذيذةفي شكل ثمانية سوف تغزو قلوب جميع النساء. على الرغم من أصالتها ، فإنها تخلق مثل هذا الساحر هدية صالحة للأكلسهل ، بل أقول بسيطًا جدًا. لكن تخيل كم ستكون مفاجأة سارة غير متوقعة!

منتجات:

علبة تونة بالزيت أو أي سمك معلب.
بيض مسلوق - 4 قطع.
جبنة - 150 جم
خيار طازج.
جزر مسلوق.
مايونيز.

طبخ:

افصل البيض المسلوق عن بياض الصفار. ضعي الصفار جانبًا ، سنحتاجه لاحقًا. على مبشرة خشنةثلاث سناجب ، جبن ، خيار ، جزر. اهرسي السمك بالشوكة. نحن نأخذ شقة طبق كبير، نضع أكواب نبيذ للكونياك عليها ، يمكنك استخدام أكواب بأحجام مختلفة. من حولهم نضع منتجات محضرة بالتناوب ، ونشحم كل طبقة بالمايونيز. سهل النقل إلى المايونيز حقيبة بلاستيكيةوقطع الحافة في الأسفل. أولاً ، وزع البروتينات على طول قاع الطبق.

ضع طبقة فوق البروتينات سمك معلب. قم بمحاذاة الطبقات بوضوح من البداية ، لتشكيل شكل ثمانية جميل.

الآن نرش الجبن. لا يجب أن تسحق السلطة ، يجب أن تتحول إلى جيدة التهوية وخفيفة.

نضع الخيار في الطبقة التالية ، إذا كان مائيًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى عصر العصير الزائد.

ثم تأتي الجزرة. قم بقص حواف الشكل الثامن برفق بملعقة.

يرش الطبقة الأخيرة على شكل زخرفة مع صفار مفروم. والآن ، أخرج كؤوس النبيذ بحذر شديد. نقوم بقص الشكل من الداخل ثمانية ، ونصحح شكله حتى وليمة احتفاليةيترك ليغرس في الثلاجة.

قبل التقديم مباشرة ، قم بالتزيين كما يحلو لك. على سبيل المثال ، يرش ذرة معلبة، تنتشر أغصان الشبت على الجانبين ، وتُرش بالذرة ، وتقليد الميموزا.

نقطع بتلات الزهور من البروتينات ، ونضع شرائح ملتوية من الجزر المسلوق في المنتصف ، ونصنع السيقان من البصل الأخضر. كما ترون ، كل شيء اتضح أنه رائع ، لا شيء معقد. يمكن تقديم سلطة لذيذة في 8 مارس على شكل رقم ثمانية على طاولة الأعياد!

تم تقديم هذا الإصدار من السلطة كمثال ، واتضح أنه الأكثر رقة ولذيذًا ، ولكن بهذه الطريقة ، يمكنك تزيين أي سلطة تريدها.

سلطة " نزوة السيدات»بالأناناس والعنب

سلطة مثيرة جدا للاهتمام مزيج الحلو والمرالعنب والأناناس المنقوع فيليه دجاج. بفضل هذا ، تبين أن السلطة شديدة العصير والعطاء. مثل هذه "نزوة السيدة" تقع في نطاق سلطة جميع الرجال ، حتى أولئك الذين لم يطبخوا أبدًا في حياتهم.

منتجات:

فيليه دجاج - 1 قطعة.
العنب الحلو والمر - 250 غرام.
جبنة - 180 غرام
علبة أناناس معلبة في مكعبات - 340 غرام.
المكسرات المحمصة (الجوز) - 100 غرام.
مايونيز أو زبادي (كلاسيكي) - 150 غرام

طبخ:

اسلقي الشرائح مقدما. في الماء المغلي (1.2 لتر) ، أضف ملعقة صغيرة من الملح وجزرة صغيرة وبصل 6 قطع. الفلفل الأسود. اسلقي الفيليه في هذا الماء لمدة نصف ساعة. لجعل اللحم أكثر عصارة ، من الضروري تبريده دون إزالته من المرق. نقوم بتنظيف الجوز ونقليه في مقلاة جافة لعدة دقائق مع التحريك باستمرار وبارد.

لنبدأ الطهي. نقطع الفيليه المبرد والجبن إلى مكعبات متوسطة ، لكن لا تقطع صغيرة جدًا. يجب أن تكون المكونات المقطعة لهذه السلطة بنفس الحجم تقريبًا. نقطع عنبًا كبيرًا إلى قسمين ، وبمساعدة سكين نزيل البذور منه. إذا كان حجمك صغيرًا ، فاتركه كاملًا.

في وعاء نجمع جميع المنتجات المحضرة ونضيف مكعبات الأناناس والجوز ونضيف المايونيز أو الزبادي ونخلط. نضعها في وعاء سلطة ، ونرش أيضًا بالمكسرات. الجميع ، يمكنك المحاولة! هذه السلطة المحضرة في 8 مارس لذيذة!

سلطة "ليديز كابريس" ، مثل نزوات السيدات الجميلات ، غير مستقرة في تكوين المنتج ، ويمكن تحضيرها في اختلافات مختلفة. استبدل اللحم المسلوق بالمدخن والعنب بالزيتون وما إلى ذلك ، ولكن على أي حال ، سيتحول إلى سلطة خفيفة لذيذة.

سلطة طبقات مع عيدان من السرطانوتفاحة

مذهل سلطة نفخةبعصي السلطعون ، وهو ليس من الصعب طهيه. عملية الطهي الرئيسية هي تحضير المكونات ، وسيستغرق تجميع السلطة بعد ذلك بضع دقائق فقط.

المنتجات المستخدمة:

أصابع السلطعون - 200 غرام.
أي جبنة قاسية- 100 غرام جبن مطبوخ.
تفاحة واحدة ويفضل الأصناف الحامضة.
زيت البرقوق. - 100 غرام
بيض مسلوق - 3 قطع.
لمبة واحدة متوسطة.
خل المائدة.
سكر.
مايونيز.

طبخ:

في البداية ، اخلطي البصل. نقطع البصل المقشر إلى مكعبات حجم صغير، ضعه في طبق عميق. لإزالة المرارة من البصل ، املأه بالكامل بالماء المغلي. أضيفي ملعقة صغيرة من الخل والسكر واخلطيهم واتركيهم لمدة 10 دقائق. بعد تصفية الماء ، اتركه ليبرد. تقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات ، ثلاث جبن على مبشرة ناعمة. ننظف البيض ونقطعه إلى مكعبات.

لنبدأ الآن في تجميع السلطة في طبقات. نحن نأخذ طبق مناسبنضع عليه حلقة من شكل قابل للفصل ، إذا لم يكن هناك مثل هذا الشكل ، شكل سلطة بدونه. لذلك ، ضعي أصابع السلطعون في الطبقة الأولى ، دهنها بالمايونيز.

يتم عصر البصل المخلل المبرد جيدًا من السوائل الزائدة ، وينتشر فوق أعواد السلطعون. البصل كثير العصير ، لذلك لن نقوم بتليين المايونيز.

الطبقة التالية عبارة عن تفاح مقشر ، مبشور على مبشرة خشنة. لا يجب عليك تحضيرها مسبقًا ، وإلا فإنها ستظلم كثيرًا. دهن طبقة من التفاح بالمايونيز.

ثم وزعي البيض وافركي فوقه سمنة، مجمدة مسبقًا. ليست هناك حاجة للمايونيز.

يرش كل شيء بالجبن المبشور ، قم بإزالة الحلقة بعناية. سلطة طبقات مع أصابع السلطعون وتفاحة جاهزة!

كل شيء بسيط للغاية ، ولكن كم هو لذيذ وجميل! سلطة لذيذةشارك طعم كريمي، مع حموضة التفاح اللطيفة ، ستجذب بلا شك السيدات الجميلات.

سلطة الخضار على طاولة الأعياد "إشارة ضوئية"

الرغبة في الطبخ لقضاء العطلة سلطة الذواقة، نحن لا نعتقد أنه يمكن صنعه من الخضروات الموجودة دائمًا في ثلاجتنا. سلطة الخضاربواسطة هذه الوصفةغير عادي جدا. مجرد مزيج أصلي مدهش من استخدام المنتجات التقليدية.

المنتجات المستخدمة:

البطاطس (النيئة) - 2 قطعة.
بصل (بصلة) - 2 قطعة.
جزر مسلوق - 2 قطعة.
ملفوف أبيض - 200 غرام
بنجر مسلوق - 2 قطعة. (مقاس متوسط).
صدر دجاج (مسلوق) - 200 غرام
البازلاء الخضراء (المعلبة) - 200 غرام.
الخل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت عباد الشمس لقلي البطاطس.
الخضر والمايونيز.

طبخ:

تُقطّع البطاطس المقشرة إلى شرائح وتُقلى حتى تصبح طرية. ملح في نهاية القلي حتى يتضح جيدًا. نترك لتبرد. نقوم بتنظيف البصل من القشرة ، مقطعة إلى نصف حلقات. ضعيها في وعاء صغير ، واسكبي الماء المغلي والخل (2 ملعقة كبيرة) وانقعها لمدة 5 دقائق. بعد أن نصفي الماء ، نضغط على السائل ونبرد.

نفرك البنجر والجزر على مبشرة خشنة. نفرم الكرنب ناعما ، والملح حسب الرغبة ، صب الخل (1 ملعقة كبيرة. لتر). ثم اعجن قليلا بيديك لجعلها أكثر ليونة. يُطحن لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم.

نضع جميع المنتجات المحضرة في شرائح صغيرة على طبق كبير ، التسلسل ليس مهمًا جدًا هنا ، الشيء الرئيسي هو أنه يجب أن يكون جميلًا. يُسكب المايونيز في وسط الخضار ويُزين بالأعشاب المفرومة حوله. سلطة الخضار على طاولة الأعياد جاهزة! أثناء التقديم ، دع الجميع يعجبون بجمالها الرائع ، ثم حركهم واتركهم يستمتعون بالمذاق الرائع.

في الوصفة المقترحة ، أستخدم هذه المكونات ، ولكن يمكن تبسيط هذه السلطة عن طريق استبدال المنتجات. على سبيل المثال ، فيليه مسلوقلحم الدجاج المدخن ، جزر مسلوقوالبنجر الخضروات الطازجة. من خلال التخيل ، ستحصل في كل مرة على سلطة أصلية جديدة تمامًا.

سلطة لذيذة بالفطر و دجاج مدخن

سلطة لذيذة بشكل لا يصدق ، وتبدو رائعة على طاولة الأعياد. وإعداده بسيط للغاية لدرجة أنه حتى الشخص الذي لا يعرف كيف يطبخ يمكنه التأقلم دون صعوبة كبيرة. بعد كل شيء ، لا تحتاج إلى طهي أي شيء ، فقط التقطيع.

منتجات:

لحم دجاج مدخن - 300 جم
أي فطر مخلل - 250 غرام.
لمبة واحدة متوسطة.
طماطم كرزية - 250 غرام (قطعتان عاديتان).
جبنة - 200 غرام
مايونيز.

طبخ:

في هذه الوصفة ، غالبًا ما أستخدم المدخن فخذ دجاجةلكن أي لحم دجاج لديك ستفعله. لذا ، لنبدأ في إعداد سلطة لذيذة. ننظف لحم الخنزير من الجلد ، لا يمكنك فعل ذلك إذا أكلت القشرة. نفصل اللحم عن العظم ونقطعه إلى قطع متوسطة.

وضع الفطر المخلل في أطباق ، يقطع كل فطر إلى ثلاثة أجزاء تقريبًا ، كل هذا يتوقف على حجمه. يستخدم الفطر أيًا منه ، ولكن ليس حامضًا جدًا ، وإلا فإنه سيؤثر على طعم السلطة.

يقشر البصل ويقطع إلى نصفين ويوضع تحته ماء باردلبضع ثوان للتخلص من الدموع عند تقطيع البصل. الآن نحن نطحنها بدقة.

قطعي الطماطم الكرزية إلى أربعة أجزاء ، واتركي بضع قطع للزينة. إذا كان لديك طماطم عادية ، فيمكنك تقطيعها إلى مكعبات.

نفرك الجبن على مبشرة جيدة. يمكنك محاولة استبدال الجبن الصلب بالجبن المذاب ، فسيكون الطعم مختلفًا بعض الشيء ، لكن ليس أقل طعمًا.

جمع السلطة. نشكل الطبقة الأولى من لحم الدجاج ، نرش بالتساوي مع البصل ، دهن المايونيز. ضعي فوقها الفطر ثم الطماطم. قم بتغطية المايونيز مرة أخرى ورش الجبن. نقوم بتزيين أنصاف الطماطم على طول حافة الطبق ، وفي المنتصف نصنع زهرة منها. ضعي القليل من المايونيز في وسط زهرة الطماطم ورشي الجبن.

هذا كل شيء ، يمكن تقديم سلطة لذيذة مع الفطر والدجاج المدخن على طاولة الأعياد!

سلطة خضار مع صدر دجاجبدون المايونيز "الجمال"

سلطة الخضار ليست فقط جميلة ولذيذة جدًا ولكنها صحية أيضًا. نظام الألوان النابض بالحياة عبارة عن شاشة عرض عطلة الربيع 8 مارس.

المنتجات المستخدمة:

فيليه دجاج مسلوق.
فلفل أحمر بلغاري.
جزر طازج.
تفاحة.
عصير ليمون معصور.
الخضر أوراق الخس.
ملح فلفل.
زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون.

طبخ:

نأخذ وعاء سلطة عميقًا ونقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات طازجة فلفل حلوالقش ، إضافة الجزر المبشور ، فمن الأفضل القيام بذلك على وجه خاص مبشرة كورية. نقطع التفاح المقشر إلى شرائح ، نسكبها فوق الخضار حتى لا تغمق ، ونرش عليها القليل من عصير الليمون. اغسل أوراق الخس وأزلها برفق الرطوبة الزائدة منشفة ورقية، يمزق باليد ، يطرح على السلطة. رشي الزيت والملح والفلفل.

قلّب برفق ، أوراق الخس الخضراء طرية جدًا ، ولا يُنصح بسحقها كثيرًا. ضعي سلطة الخضار المحضرة على طبق ، ورشي بذور الكتان إذا رغبت في ذلك. شعرت برائحة الربيع!

تفاحة مرفقة سلطة الخضارطعم مذهل مذهل! طبخ هذا سلطة الربيعفي 8 مارس - لن تندم!

سلطة السلطعونمع الجبن والخيار الطازج في سلال لافاش

بالطبع ، أصبحت سلطة السلطعون شائعة جدًا لدرجة أنه لم يعد من الممكن مفاجأتها. ومع ذلك ، أقترح تغيير تقديم السلطة المألوفة لدى الجميع ، لجعلها أكثر احتفالية ، في سلال مقرمشة. اهزم الجميع بك مهارات مطبخية. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا تحضيرها.

المنتجات المستخدمة:

لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
بيضة واحدة نيئة.

للسلطة:

أصابع السلطعون - 200 غرام.
جبنة - 200 غرام
بيض مسلوق - 4 قطع.
خيار واحد طازج.
مايونيز.
خضرة.

طبخ:

نقطع خبز البيتا إلى مربعات (10 × 10 سم) ، لكن يمكنك تقطيعه بأي حجم ، كل هذا يتوقف على القوالب التي لديك. بيضة نيئةرج بشوكة. نأخذ مربعًا مُجهزًا ، ونشحمه ببيضة في المنتصف ، ونغطيه بآخر في الأعلى ، ونضعه في صينية المافن. ليس من الضروري تشحيمه ، لا تقلق ، لن يلتصق خبز البيتا به. ونفعل الشيء نفسه مع كل المربعات. نضع في الفرن (180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة حتى يجف حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أثناء تحضير السلال ، نواصل الطهي. نقطع جميع مكونات السلطة إلى مربعات ، ونجمع كل شيء في وعاء. أضيفي المايونيز والأعشاب المفرومة واخلطيهم.

نخرج السلال من الفرن ونتركها تبرد ، وعندها فقط نخرجها من القالب ، فهي هشة للغاية عندما تكون ساخنة. نملأ السلال المبردة بالسلطة ونضعها في طبق ونزينها بالأعشاب. سلطة السلطعون في سلال لافاش جاهزة!

وبالتالي ، يمكنك تقديم أي سلطة ستبدو جديدة على طاولة الأعياد.

آمل أنه من بين هذه الوصفات البسيطة واللذيذة للسلطة ، ستختار بالضبط تلك التي ستطبخها في 8 مارس لأحبائك وأقاربك وأحبائك. كل أنواع السلطة تستحق أن تكون على طاولة الأعياد ، لكن الخيار لا يزال لك. إجازة سعيدة وشهية سعيدة!

(0 الأصوات ، متوسط: 5)

يشاهدون الآن

وصفات مماثلة

معلومات مفيدة

أصبحت مشكلة ما يجب طهيه في 8 مارس أكثر إلحاحًا. خاصة وأن الرجال عادة ما يطبخون في هذا اليوم ، وهذا بعيد عن أن يكون نشاطًا شائعًا لجميع ممثلي الجنس الأقوى. لكنها ليست مخيفة جدا. الشيء الرئيسي هو تحضير الأطباق ليوم 8 مارس بالحب ، ثم ستكون لذيذة بشكل خاص.

تتناسب بشكل مثالي مع قائمة سلطة 8 مارس "باقة زهور التوليب". لتحضير سلطة "رومانسية" احتفالية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

جبنة موزاريلا طرية
الخس أو غيرها من الخضر
جمبري
ثوم
مايونيز
طماطم
خيار واحد طازج (بدون قشر)
ملح وتوابل أخرى حسب الرغبة

قطعي الطماطم بالعرض ، أزيلي القلب بملعقة صغيرة ، احرق بالماء المغلي. بيض مسلوق وموزاريلا وخيار مقطّع إلى مكعبات. قطع روبيان إلى قسمين. يُطحن الثوم ويُمزج مع المايونيز ويُضاف إلى المكونات الأخرى. حشو الطماطم بالمزيج الناتج.

ضعي "الزنبق" على طبق وزينيه بالأعشاب. إذا أظهرت القليل من الخيال ، فلن يمكن تمييز السلطة حقًا عن باقة زهور التوليب.

الوصفة 2. سلطة "باقة الورد"

سلطة "زهرة" أخرى في 8 مارس تسمى "باقة الورد". لتحضيره سوف تحتاج المنتجات التالية:

نصف كيلو دجاج فيليه
1/5 كيلو جزر
نصف كيلو من الفطر أو الحوذان
4 بيضات مسلوقة
1/3 كيلو جبن طري
1/5 كيلو جوز
2 بنجر
عجينة فطيرة
ثوم
ملح ، أعشاب ، بهارات حسب الرغبة

يُسلق فيليه الدجاج والجزر ويُقطّع إلى شرائح صغيرة. يقلى الفطر والبصل بشكل منفصل. نقطع الجبن إلى مكعبات ، ونمزجها مع المكسرات المبشورة ، ونضيف المايونيز ، ونمزج الخليط الناتج مع الفيليه والجزر والفطر والبصل.

تقلى 2 بان كيك ، افركها على مبشرة جيدة بنجر مسلوقوالثوم يضاف المايونيز. انتشر الفطائر بهذا الخليط حتى تصبح ذات لون أحمر مميز ، تطوى على شكل ورود.

أولاً ، ضع سلطة معدة مسبقًا على طبق ، ثم ضع "الورود" في الأعلى ، وزينها بالخضرة في دائرة. روز بوكيه جاهز!

الوصفة 3. سلطة "من 8 مارس!"

البيض - 4 قطع.
بطاطس - 5 قطع.
سجق مسلوق - 100 غرام.
خيار طازج - 1 قطعة.
بصل أخضر - 50 جم
البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة
مايونيز - 250 غرام

اسلقي البطاطس والبيض. صر على مبشرة كبيرة.
قطع النقانق والخيار إلى شرائح.
يقطع البصل الأخضر ناعماً مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين.
ضعي 2 كوب في طبق كبير وضعي الطعام حولهما ، وزعي كل طبقة بالمايونيز.
طبقات: بطاطس ، بصل أخضر ، سجق ، خيار ، بيض ، بطاطس.
اخرج الكؤوس ، غلف الجزء العلوي بالمايونيز.
ضعي الجزء العلوي مع البازلاء. يُزين بريش البصل الأخضر.

الوصفة 4. سلطة الدجاج رقم 8

فيليه دجاج مسلوق - 300 جم
الفطر المعلب - 200 جم
خيار طازج - 1-2 قطعة.
جبنة صلبة - 150 جم
منقطة
حبوب ذرة
مايونيز
خضرة

وقت الطهي: 20 دقيقة

1. قطع جميع المكونات ، صر الجبن.
2. امزج كل شيء في وعاء سلطة مع البازلاء والذرة والمايونيز.
3. تزيين مع الخضر. يمكنك ، كخيار ، وضع زهور البازلاء مع مراكز الذرة فوق السلطة. سيظهر بشكل جميل إذا وضعت السلطة على شكل رقم ثمانية - لهذا ، يتم وضع كأسين على الطبق ، ويتم وضع السلطة ، جاهزة بالفعل ، حولهما. تتم إزالة النظارات ، يتم الحصول على الشكل الأصلي 8.

الوصفة 5. سلطة "8 مارس"

تبين أن السلطة لذيذة للغاية ، خاصة بعد التشريب. سيكون زخرفة رائعة على طاولة عطلتك في 8 مارس.

فيليه دجاج - 200 جم ؛
الجزر (الخام) - 1 قطعة ؛
الخوخ - 4-5 قطع ؛
بصل أحمر - 0.5 قطعة ؛
جبن مطبوخ (اختياري - مدخن) - 100 جم ؛
الثوم - سن واحد ؛
خيار مخلل - 2 قطعة ؛
بنجر مسلوق - 1-2 قطعة ؛
بيض مسلوق - 2 قطعة ؛
تفاح (حامض) - 1-2 قطعة ؛
ملح ، فلفل أسود (للحوم) ؛
مايونيز (خفيف - 30٪) - 200 جم ؛
الجوز - 3-4 قطع ؛
زيت نباتي (لقلي اللحوم) ؛
الخضر (الشبت والبقدونس) ؛

ابشر الجزر على مبشرة خشنة ، ثم ابشر البرقوق بالبخار ، ثم قطعه. نخلط كل شيء ونضع الطبقة الأولى في وعاء السلطة. دهنها بالمايونيز.

نقطع شرائح الدجاج إلى أطباق رفيعة طويلة ونقليها في مقلاة وتبليها بالملح والفلفل. ترطيب.

ضعي قطع اللحم المبردة على الجزر ، شرائح رفيعة من البصل الأحمر.

نضع الخيار المقطّع إلى شرائح على البصل وندهن بالمايونيز. الجبن المطبوخابشر ، اعصر الثوم واخلطه مع المايونيز. ضع هذه الكتلة على الخيار.

يُبشّر البنجر أيضًا على مبشرة خشنة ويخلط مع المكسرات المطحونة والمايونيز. ضع الطبقة التالية.

الآن طبقة: بياض بيض مبشور + تفاح مبشور. دهنها بالمايونيز.

ابشري صفار البيض على مبشرة ناعمة ورشي فوقه السلطة. نقطع الخضر ونرش جوانب السلطة بها. تزيين باللون الأحمر فلفل حلووالورد من البنجر والفلفل والأعشاب. اتركه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. بالعافية!

الوصفة 6. كعكة السلطة "8 مارس"

هذه السلطة اللذيذة ستزين طاولة عطلتك في 8 مارس!

أرز - 100 جم ؛
صدر دجاج (فيليه مخبوز) - 1 قطعة ؛
بيض دجاج (مسلوق) - 4 قطع ؛
جبن - 50-60 جم ؛
الثوم - 1-2 أسنان ؛
برقوق - 60 جم ؛
مايونيز؛
شبت أخضر (طازج ومجفف (2 ملعقة صغيرة) للزينة) ؛
بصل أخضر (للزينة) ؛
ملفوف بكين (أو الفلفل الأصفر ؛ للزينة) - قطعة ؛
كاتشب (ل) - قطرة ؛

يُسلق الأرز ويُبرد. الطبقة الأولى: نضع الأرز في طبق مدهون بقليل من المايونيز. دهنها بالمايونيز.

الطبقة الثانية: نقطع فيليه الدجاج المشوي إلى مكعبات صغيرة. دهنها بالمايونيز.

الطبقة الثالثة: برقوق مملوء بالماء المغلي لمدة 15 دقيقة ومقطع إلى قطع صغيرة. افركي الثوم بمبشرة متوسطة الحجم. دهنها بالمايونيز.

الطبقة الرابعة: افركي الجبن بمبشرة متوسطة الحجم. دهنها بالمايونيز.

الطبقة الخامسة: صفار البيضتلبس على مبشرة متوسطة. نقطع بياض البيض بسكين أو قالب مناسب لها ملفات تعريف الارتباط الصغيرةقطع البتلات. لتزيين جوانب السلطة الباقية بياض البيض، يبشر على مبشرة متوسطة ويخلط معها الأعشاب المجففةالشبت.

تزيين السلطة بالورود. جعل مراكز الزهور من الملفوف الصينيأو أصفر فلفل حلو ، كاتشبباستخدام التطابق ، "ارسم" حدًا على طول حافة منتصف الزهرة. يُزيّن بالشبت و بصل أخضر. بالعافية!