سلطة بالجبن والدجاج والأناناس. سلطة دجاج بالأناناس. سلطة "ليديز كابريس" مع صدر مدخن

يفضل العديد من الذواقة تركيبات غير عادية من المكونات في السلطة. ولسبب وجيه ، لأنها تضيف نكهة خاصة إلى السلطة. ومن هذه الأطباق سلطة بالدجاج والجبن والأناناس. يشكل لحم الدجاج الطري مع الأناناس والجبن المبشور تركيبة فاتحة للشهية بشكل لا يصدق.

بالإضافة إلى ذلك ، تنتمي السلطة إلى النظام الغذائي ، وهو بلا شك إضافة كبيرة لمعظم الأشخاص الذين يحافظون على لياقتهم. هناك العديد من الوصفات لعمل هذه السلطة. دعنا نلقي نظرة على بعض من أكثرها شعبية.

سلطة دجاج سهلة مع الجبن والأناناس

الوصفة التالية مفيدة لأي ربة منزل توفر وقتها وتحب مفاجأة أسرتها بأطباق شيقة. كيف تعد سلطة بسيطة ولكن في نفس الوقت لذيذة؟ الجواب: سهل جدا وبسيط. تحتاج فقط إلى تخزين بعض المنتجات وبذل القليل من الجهد.

المكونات لحصص 4:

• 4 أشياء. فيليه دجاج
• 3 قطع. بيض الدجاج
• أناناس معلب
• 300 جرام جبن قاسي
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من المايونيز

ابدأ في تحضير السلطة بتحضير قدر ، يُسكب فيه الماء ويوضع الفيليه. اتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة. قم بإزالة الرغوة الناشئة في الوقت المناسب. نضع اللحم الجاهز ، يقطع ناعماً وينقل إلى طبق مجاني.

اسلق البيض. بعد طهيها ، قشريها وافصلي البياض عن الصفار. طحنهم بشكل منفصل. نضيف بياض البيض إلى الطبق مع اللحم المفروم. ضع الصفار جانبًا ، وسوف يكون مفيدًا بعد ذلك بقليل. ثم ابشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم. انقله إلى نفس اللوحة. يقلب.

احصل على ثمرة أناناس معلبة. صفي عصير الأناناس. انتبه إلى كيفية تقطيع الأناناس. إذا تم تقطيعها بالفعل إلى مكعبات ، فيمكن استخدامها في سلطة بهذا الشكل. في حالة تقديمها بشكل مختلف ، قم بقصها بنفسك. يُضاف الأناناس المطبوخ إلى الطبق مع باقي الطعام.

المايونيز هو النهاية المثالية لتحضير الطبق. صبهم على السلطة الناتجة والملح حسب ذوقك. لا تنس أن لديك صفار متبقي. قم بتفتيتها فوق سلطة مسبقة الصنع.

اختبر أحاسيس طعم جديدة مع سلطة البيض والدجاج والجبن والأناناس.

سلطة الدجاج "فيوجن"

تختلف وصفة السلطة قليلاً عن سابقتها. من خلال تضمين مكونات إضافية فيها ، تكتسب السلطة طعمًا جديدًا أكثر ثراءً. ومع ذلك ، ستبقى المكونات الرئيسية كما هي: ستظهر الدجاج والأناناس والبيض والجبن والثوم. بفضل هذه السلطة ، لن تنوع فقط ، بل ستثري أيضًا نظامك الغذائي اليومي بالفيتامينات.

المكونات لحصص 4:

• 4 أشياء. فيليه دجاج
• 2 قطعة بيض الدجاج
• الأناناس المعلب
• 200 جرام جبنة صلبة
• 3 قطع. فصوص الثوم
• 300 جرام فطر
• حاسب شخصي 1. مصابيح
• مايونيز
• الكريمة الحامضة
• ملح للتذوق
• الشبت للزينة

التحضير خطوة بخطوة:

1. كما في الوصفة السابقة ، ابدأ في تحضير السلطة بغلي الدجاج في ماء مملح على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة.
2. أثناء الطهي ، ضعي أيضًا بيضًا مسلوقًا جيدًا.
3. جهز مقلاة وأضف الزيت النباتي فيها واضبطها على التسخين.
4. في هذا الوقت ، نقطع البصل ونشطفه ونقطعه.
5. نضع الفطر مع البصل في مقلاة ساخنة ونتركه ليقلى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
6. يجب تقطيع اللحم الجاهز والبيض المسلوق جيدًا.
7. هذه السلطة لا تنطوي على فصل البروتين عن صفار البيض ، لذا اتركها لتقديرك.
8. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
9. اخلطي جميع الأطعمة المجهزة معًا: البيض واللحوم والجبن والفطر مع البصل.
10. ضعي شرائح الأناناس بدون عصير.

حضري الصلصة في وعاء منفصل. للقيام بذلك ، اخلطي الثوم المهروس وملعقة من المايونيز وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة. تبلي السلطة بالصلصة الناتجة ، واخلطيها جيدًا والملح حسب الرغبة. أي أعشاب طازجة يمكن أن تكون بمثابة زينة ، في حالتنا هذه هي الشبت. سلطة دجاج فيوجن جاهزة!

ستندهش أنت وضيوفك بسرور من المذاق اللطيف غير العادي للسلطة المقترحة ، والتي تُعطى نكهة خاصة بصلصة الثوم. ستكون السلطة بداية ممتعة لتناول الغداء أو إضافة لذيذة إلى عشاء خفيف. يفضل الكثير من الناس تناول السلطة مع النبيذ الأبيض.

إذا كنت جديدًا في الطهي ، فمن السهل أن تتعلم كيفية تحضير هذه السلطات وغيرها من السلطات المماثلة من جميع أنواع مقاطع الفيديو على الإنترنت ، والتي توفر تعليمات طهي مفصلة خطوة بخطوة.

تعتبر السلطة مع الأناناس والدجاج والجبن ، مع جميع أنواع سلطات الدجاج ، مفضلة حقًا. للوهلة الأولى ، تشكل المكونات البسيطة ، عند مزجها ، طعمًا فريدًا وخفة وطراوة.

أثبتت السلطة مع الأناناس والدجاج والجبن نفسها كطبق احتفالي لن يمر مرور الكرام دون أن يلاحظه أحد من قبل الضيوف وسيتم تقديره بسبب مذاقه الذي لا يضاهى. يساهم عدم وجود مكونات باهظة الثمن والتحضير البسيط في حقيقة أن سلطة مع الأناناس والدجاج والجبن قادرة على إرضاء ملاحظات العطلة حتى في الحياة اليومية ، لا تجعلك تتوقع مناسبة خاصة.

من أجل إعداد سلطة مع الأناناس والدجاج والجبن ، لا تحتاج إلى المهارات المهنية للطاهي. عملية الطهي بسيطة للغاية ، فهي تتطلب تقطيعًا دقيقًا ونصيبًا من الاجتهاد في اختيار تركيبة السلطة.

بعد تجربة سلطة مع الأناناس والدجاج والجبن مرة واحدة ، سترغب بالتأكيد في تجربة هذا الطعم الفريد مرارًا وتكرارًا. من خلال اختيار وإضافة مكونات جديدة إلى سلطتك المفضلة ، ستختبر مجموعة متنوعة من الأذواق المألوفة.

الذرة ، والخيار الطازج ، ولحم الدجاج المدخن ، والفطر ، ولحم السلطعون - سوف تملأ السلطة بالأناناس والدجاج ، والجبن بملاحظات جديدة ولن تترك مضيفات المائدة والضيوف غير مبالين!

سنصف الخيارات المختلفة لإعداد السلطة ، سواء بناءً على المكونات الأساسية (الأناناس ، الدجاج ، الجبن) ، بما في ذلك المكونات الجديدة (الذرة ، لحم السلطعون ، لحم الدجاج المدخن ، الفطر).

كيفية صنع سلطة مع الأناناس والدجاج والجبن - 15 نوعا

مكونات:

• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام.
• الجبن ، 150 غرام.
• مايونيز حسب الرغبة.

طبخ:

1. اسلقي صدر دجاج متوسط ​​الحجم في ماء مملح. ترطيب.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق

بالعافية!

سوف يعطي مظهر السلطة رقيًا لاذعًا من خلال الطبقات. للقيام بذلك ، في المنزل ، يمكنك استخدام زجاجة بلاستيكية بسعة 1 لتر. تحتاج إلى قطع عنق الزجاجة وأسفلها ، وتحصل على نموذج لوضع السلطة في طبقات.

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام.
• بيض 3 قطع.
• الجبن ، 150 غرام.
• مايونيز حسب الرغبة.

طبخ:

1. اسلقي صدر دجاج متوسط ​​الحجم و 3 بيضات في ماء مملح. ترطيب. البيض بحاجة إلى التنظيف.
2. نقطع لحم الدجاج المسلوق ونقطع البيض المقشر ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
5. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتقدم.
6. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين السلطة المحضرة بالأعشاب وتقديمها على المائدة.

بالعافية!

مكونات:

• ذرة معلبة ، 1 علبة ،
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
2. صر الجبن على مبشرة خشنة ،

سلطة بالأناناس والدجاج والجبن والذرة جاهزة. بالعافية!

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مدخن ، 300 جرام ،
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. قطع لحم دجاج مدخن إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
2. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
3. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
4. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتقدم.

بالعافية!

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام ،
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ويترك ليبرد.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. قطع الفطر إلى قطع متوسطة الحجم ،
5. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
6. تخلط المكونات وتضاف الذرة المعلبة وتتبل بالمايونيز وتقدم.

إذا كنت ترغب في مفاجأة الضيوف بنوع غير عادي من السلطة على طاولة الأعياد ، فعليك الانتباه إلى تصميم السلطة على شكل أناناس ، حيث سيكون الأناناس ولحم الدجاج بالداخل ، وسيغطي الفطر سطحها. السلطة على طبق على شكل أناناس. سيخلق الفطر تأثير قشر الأناناس ، ويمكن لأوراق الخس الخضراء أن تكمل صورة الأناناس.

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام ،
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• 1 خيار طازج ، 200 غرام ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ويترك ليبرد.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
5. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة
6. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتقدم.

بالعافية!

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام ،
• لحم السلطعون ، 300 غرام ،
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ويترك ليبرد.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. قطع لحم السلطعون إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
5. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
6. تخلط المكونات وتضاف الذرة المعلبة وتتبل بالمايونيز وتقدم.

يمكن تزيين السلطة الجاهزة بالأعشاب. بالعافية!

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام ،
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• الجوز ، 100-150 غرام ،
• مايونيز حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ويترك ليبرد.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
5. يقطع الجوز بالسكين إلى قطع صغيرة ،
6. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتقدم.

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام ،
• فطر معلب 300 غرام
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• الجوز ، 100-150 غرام ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ويترك ليبرد.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. نقطع الفطر ناعما
5. نفرم الجوز بسكين
6. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
7. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتقدم.

إذا وضعت السلطة على شكل طبقات ، بترتيب الدجاج - المايونيز - الأناناس - الفطر - المايونيز - الجوز ، ستحصل على مظهر أصلي ومذاق حار.

سلطة جاهزة. بالعافية!

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام ،
• لحم الخنزير ، 200-250 غرام ،
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ويترك ليبرد.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
5. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتقدم.

بالعافية!

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام ،
• لحم الخنزير ، 200-250 غرام ،
• فطر معلب 300 غرام
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ويترك ليبرد.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ،
5. نقطع الفطر ناعما
6. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
7. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتقدم.

بالعافية!

مكونات:

• أناناس معلب ، 1 علبة ،
• لحم دجاج مسلوق ، 300 غرام ،
• الجبن ، 150-200 غرام ،
• تفاح متوسط ​​الحجم قطعة واحدة ،
• مايونيز.

طريقة طهو:

1. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ويترك ليبرد.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ،
3. قطع الأناناس المعلب إلى قطع
4. صر الجبن على مبشرة خشنة ،
5. قشر وحفر التفاح ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ،
6. تخلط المكونات وتتبل بالمايونيز وتقدم.

بالعافية!

سلطة الأناناس لها طعم أصلي للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تتناسب هذه الفاكهة الحلوة مع الأطعمة الدهنية وعالية السعرات الحرارية ، بما في ذلك جميع أنواع اللحوم وصلصة المايونيز.

تركيبة هذه السلطة خفيفة للغاية ولا تخلق شعوراً بالثقل. بدلاً من الخبز ، يمكنك تقديم البسكويت أو رقائق البطاطس.

أسهل وألذ سلطة مع الدجاج والأناناس والجبن - وصفة الصورة

لذيذ جدا ، طري مع طعم حلو طفيف هو سلطة مع الدجاج والأناناس المعلب.

علامتك:

وقت الطبخ: 45 دقيقة

الكمية: 4 حصص

مكونات

• صدر دجاج: نصف
• الأناناس المعلب: 4 حلقات
• جبنة صلبة "روسية": 70 جرام
• بيضة: 1 كبير
• الثوم: 1 فص
• مايونيز: 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الفلفل المطحون: رشة

تعليمات الطبخ

نغسل نصف صدر الدجاج ونرسله إلى الماء بالملح (يمكنك إضافة ورق الغار والفلفل المطحون). يُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يُرفع ويُبرد. يُسكب البيض بالماء البارد ويُطهى لمدة 7-8 دقائق. تبرد ونظف.



نقطع الفيليه المحضرة إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق أو في وعاء. لا يمكن تقطيع اللحم بل تقسيمه بشوكة على طول الألياف.



نقطع بيضة واحدة كبيرة (أو بيضتين صغيرتين) ونرسلها إلى اللحم.



يتم تقطيع الحلقات المعلبة إلى مكعبات صغيرة وتنتشر إلى مكونات أخرى. نترك بضعة مكعبات للزينة.



ابشر الجبن الصلب جيدًا وأرسله إلى الأناناس.



يُسكب كل شيء مع المايونيز ويُرش بالفلفل المطحون ويُضاف فص الثوم المفروم.



تخلط السلطة المعطرة جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. خلال هذا الوقت ، سوف تنقع جميع المكونات في صلصة لذيذة.



ننشر السلطة النهائية في أجزاء على أوراق الخس الخضراء ونرشها بمكعبات الأناناس المتبقية ونقدمها على الفور. هذه المقبلات تسير على ما يرام مع رغيف اللحم ولحم الخنزير المسلوق وشرائح اللحم.



وصفة السلطة بالدجاج فيليه والأناناس والفطر



للحصول على سلطة لذيذة ، من الأفضل عدم تناول الفطر المزروع في الغابة ، وبالتالي فإن الطبق سيكون بالتأكيد آمنًا.

للطبخ تحتاج:

• صدر دجاج غير مقطوع 350-400 جم ؛
• ملح؛
• ورقة لافروشكا
• الفلفل المطحون والبازلاء.
• مايونيز 200 جم ؛
• زيت 50 مل ؛
• بصل 70-80 جم ؛
• الفطر ، ويفضل الفطر ؛
• ثوم؛
• علبة من الأناناس 330-350 مل ؛
• خضرة.
• ماء 1 لتر.

ما يجب القيام به:

1. ضعي صدور الدجاج غير المقطعة في قدر ، أضيفي الماء إلى نفس المكان وسخنيها حتى الغليان. إزالة الرغوة. أضف 6-7 جم من الملح وزوجين من الفلفل وورقة الغار. يُطهى على نار معتدلة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
2. اخرج الدجاج المطبوخ ، بارد.
3. أثناء طهي الثدي ، سخني مقلاة بالزيت.
4. يُفرم البصل ناعماً ويقلى حتى يصبح طرياً.
5. قم بفرز الفطر مسبقًا ، وإزالة أطراف الساقين ، وشطف أجسام الفاكهة ، وقطعها إلى أطباق وإرسالها إلى البصل.
6. عندما يتبخر الماء ، يُعصر الملح ، ويُعصر فصًا من الثوم ويُرفع عن النار. ترطيب.
7. افتح الأناناس واسكب القطر من البرطمان.
8. انزع الجلد من الدجاج ، انزع العظم ، وقطّع إلى مكعبات أو فكّكه إلى ألياف.
9. ضع المكونات المحضرة في وعاء سلطة. في حالة استخدام حلقات الأناناس ، قطعيها إلى مكعبات.
10. نضع المايونيز ونخلط ونزين الجزء العلوي بالأعشاب.

تنوع السلطة مع الجوز

لسلطة الدجاج مع المكسرات تحتاج:

• فيليه دجاج مسلوق 300 جم ؛
• المكسرات المقشرة والجوز 60-70 جم ؛
• أناناس ، وزن القطع بدون شراب 180-200 جم ؛
• مايونيز؛
• ثوم؛
• البقدونس أو الكزبرة 20 جم.

كيف تطبخ:

1. تُسكب المكسرات في المقلاة وتُجفف قليلاً.
2. تصب في كيس وتلف مع شوبك 2-3 مرات. يمكنك تقطيع الحبوب بسكين.
3. ناعما يقطع الخضر.
4. قطّع الدجاج إلى شرائح أو قطع إلى شرائح.
5. انقل جميع المكونات إلى وعاء أو وعاء سلطة ، واضغط على فص أو فصين من الثوم وأضف المايونيز.
6. امزج وقدم على الفور للضيوف.

بالذرة

إن إضافة الذرة المعلبة لا تجعل سلطة الأناناس لذيذة فحسب ، بل إنها أيضًا جذابة في المظهر.

للوصفة سوف تحتاج:

• فيليه دجاج مسلوق 200 جم ؛
• علبة قياسية من الذرة
• علبة من الأناناس في شراب قطع 330 مل ؛
• مصباح؛
• شبت 20 جم ؛
• مايونيز 150 جم ؛
• الفلفل المطحون
• ثوم.

خوارزمية العمل:

1. لصلصة لذيذة ، اغمس حفنة من الشبت لمدة دقيقة واحدة في الماء المغلي ، ثم لمدة دقيقة في الماء المثلج.
2. نقطع الأعشاب وفص ثوم ناعماً ونضيفها إلى المايونيز ونضع الفلفل حسب الرغبة. يقلب ويوضع الصلصة جانبا.
3. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات.
4. صب السائل من علبة الذرة المفتوحة.
5. شراب الأناناس.
6. ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة ، وضعي الصلصة ، واخلطي كل شيء.

مع ملفوف صيني

بكين ، المعروفة أيضًا باسم الخس أو بيتساي ، هي قاعدة جيدة منخفضة السعرات الحرارية للعديد من السلطات. لتناول وجبة خفيفة مع بكين ، فأنت بحاجة إلى:

• ملفوف 350-400 جم ؛
• أناناس ، شرائح ، بدون شراب ، 200 جم ؛
• مايونيز؛
• الفلفل المطحون
• فيليه دجاج مسلوق 300 جم ؛
• بصل أخضر 30 جم

ما يجب القيام به:

1. قطع لحم الدجاج إلى مكعبات.
2. يقطع الملفوف. لا تجعد. أوراقها أكثر نعومة وتفرز العصير على الفور.
3. نقطع البصل الأخضر ناعما.
4. ضعي الأناناس والدجاج والملفوف والبصل في وعاء السلطة ، وفلفل كل شيء حسب الرغبة ، أضيفي المايونيز. يمكن أن تكون كميتها أكثر أو أقل قليلاً ، حسب الرغبة.
5. تخلط وتقدم على الفور.

لا ينبغي أن تكون سلطة ملفوف بكين مستعدة للمستقبل. يعطي العصير على الفور ويفقد مظهره الجذاب.

سلطة ثوم حارة

لسلطة الثوم تحتاج:

• علبة من الأناناس في شراب ، شرائح.
• ثوم؛
• مايونيز 150 جم ؛
• جبنة 100 جم ؛
• فيليه صدر دجاج مسلوق 300 جم ؛
• الفلفل المطحون.

عملية خطوة بخطوة:

1. قم بفك جرة من الأناناس ، وصفي الشراب. ضع القطع في وعاء.
2. قطع الدجاج إلى شرائح.
3. أضفه إلى الأناناس.
4. قشر 2-3 فصوص من الثوم واعصرها في وعاء مشترك.
5. ابشر الجبن وأضفه إلى باقي المنتجات. الفلفل ويتبل بالمايونيز.

نسخة احتفالية من السلطة مع طبقات الدجاج والأناناس

حتى سلطة بسيطة يمكن أن تكون احتفالية عندما تصطف بشكل جميل. لهذا ، من الأفضل استخدام حلقة الطهي. ستكون الطبقات متساوية ، وستبدو النتيجة النهائية مثل كعكة.

للطبخ سوف تحتاج:

• علبة أناناس 350 مل ؛
• مايونيز؛
• فيليه مسلوق 300 جم ؛
• بنك الذرة
• جبنة 150-180 جم ؛
• الخضر 3-4 فروع.
• زيتون أسود 5-7 قطع.

ما يجب القيام به:

1. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ضعي اللحم في طبق مسطح ودهنيه جيداً بالمايونيز.
2. ضعي شرائح الأناناس في الطبقة التالية وغطيها أيضًا.
3. يُسكب السائل من علبة الذرة ويُسكب فوقه. دهنها بالمايونيز.
4. ابشر الجبن وضعه فوق الذرة.
5. بمساعدة الخضار والزيتون ، قم بتزيين الجزء العلوي من السلطة. بدلاً من الزيتون ، يمكنك استخدام طماطم الكرز.
6. أرسل الطبق دون إزالة الحلقة إلى الثلاجة لمدة ساعة.
7. أخرجيها وأزيلي الحلقة بحذر وقدميها.

إذا كنت تخطط لعشاء رومانسي لشخصين ، فيمكن وضع المقبلات في طبقات في أكواب خاصة - فيرينز وتقديمها كسلطة كوكتيل.

للحصول على طعم غير مسبوق وتجربة الطهي ، استخدم النصائح:

• من الأفضل طهي صدور الدجاج بالجلد والعظام ، وليس الفيليه "العاري" ، حتى يصبح اللحم النهائي ألذ بكثير.
• يُنصح باستخدام الأناناس الطازج ، لكن إضافة المنتج المعلب يكون أسرع وأكثر ملاءمة وأرخص.
• يمكن استبدال الجبن الروسي بـ Gouda و Tilsiter و Lambert ، إلخ. مناسب تمامًا لـ Suluguni و Mozzarella.
• إذا تم استكمال الطبق بالفطر المقلي مع البصل ، فسيكون له طعم ورائحة جديدة.
• إذا تم تحضير السلطة لطاولة الأعياد ، فمن الأفضل تشكيلها في طبقات ، ودهن كل منها بالمايونيز. يمكنك إضافة طبقة طازجة من الجزر المبشور ناعماً ، وسوف تضيف اللون والعصير.
• وفقًا لهذا المبدأ ، يتم تحضير السلطات مع العنب والخوخ المعلب. يمكن أن تعلوها المكسرات: الجوز أو البندق أو البقان رائعة.

نحن في انتظار تعليقاتك وتقييماتك - هذا مهم جدًا بالنسبة لنا!

وفقًا لكثير من الناس ، يتناسب لحم الدجاج مع الأناناس ويحب الجميع تقريبًا السلطات ذات المذاق الرائع. هناك وصفات تقليدية للسلطات ، وهناك نتائج تجارب في مطابخ ربات البيوت والطهاة من جميع أنحاء العالم. المبدأ الأساسي لإعداد سلطات اللحوم بالفواكه (باستثناء الأناناس ، يمكن أن يكون الجريب فروت والأفوكادو والرمان وغيرها الكثير) هو تحقيق التوازن بين النكهات الحلوة من خلال المزيج الصحيح من المنتجات وإضافة التوابل. علاوة على ذلك ، تساعد الثمار على فتح اللحم بطريقة جديدة تمامًا. وصفات سلطة لذيذة بالجبن والذرة والفطر ، إلخ. دعونا ننظر في أكثرها إثارة للاهتمام.

الدجاج والجبن والأناناس - أساس السلطة اللذيذة

دلل نفسك وعائلتك في عطلة نهاية الأسبوع بهذه السلطة اللذيذة وسهلة التحضير. سوف تركز سلطة الدجاج والأناناس على الجبن الصلب تمامًا. قائمة كاملة من المنتجات لحصص 6-7:

• 200 غرام من لحم الدجاج
• 300 غرام - جبنة صلبة
• 2 فص ثوم
• 250 غ من الأناناس المعلب ؛
• 1-2 خيار
• ما يقرب من 100 جرام من المايونيز.

يجب فرك الجبن بمبشرة جيدة في هذه الوصفة. تأكد من تناول الجبن الصلب ، وإلا فلن تتمكن من فركها جيدًا باستخدام القش الرقيق وبعد ذلك ستلتصق ببعضها البعض في السلطة. تقطع الأناناس إلى مكعبات. يجب سلق الدجاج مسبقًا وتبريده ، كما يجب تقطيعه إلى قطع صغيرة. نقطع الخيار أيضًا إلى مكعبات. نسحق فصوص الثوم من خلال فصوص الثوم. نخلط جميع المنتجات ونضيف المايونيز والفلفل والملح حسب الرغبة. هذه وصفة بسيطة.

هناك أيضًا اختلاف في هذه الوصفة بإضافة الخس والشبت والريحان والصنوبر (ثم نقوم بإزالة الثوم والخيار من الوصفة).

مزيج رائع من الذرة والأناناس والدجاج

بالإضافة إلى الأناناس ، تتناسب الذرة أيضًا مع الدجاج ، وتتكامل جميع مكونات هذه السلطة بشكل متناغم مع بعضها البعض. بشكل عام ، السلطة خفيفة ، لكن المايونيز سيضيف سعرات حرارية ومن الأفضل تناولها منخفضة السعرات الحرارية. السلطة ، بالإضافة إلى اللحوم ، تحتوي على بيض الدجاج ، لذلك فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، والخضروات والأناناس ستساعد أجسامنا على امتصاص جميع المكونات المفيدة بأفضل طريقة ممكنة. تحتاج منتجات 4 حصص متوسطة إلى ما يلي:

• 300 غرام فيليه دجاج
• 2 بيض دجاج
• بنك الذرة المعلبة
• 2 خيار
• مايونيز - حسب الأفضلية.

أطول جزء من هذه الوصفة هو شرائح. تحتاج إلى طهيه حتى ينضج ، يمكنك تقسيمه مباشرة إلى قطع صغيرة أو تقطيعه إلى مكعبات. تحتاج أيضًا إلى سلق البيض المسلوق جيدًا وتقطيعه جيدًا. نحول الخيار إلى قش رفيع. إذا كان الأناناس في شكل حلقات ، فيجب تقطيعه ، لكن من الأفضل تناوله على الفور إلى مكعبات.

يجب وضع جميع المكونات في طبقات ، مع تشحيم كل منها بالمايونيز. نضيف المنتجات بالتسلسل التالي: اللحوم والأناناس والخيار والبيض والذرة. نصيحة: من الأفضل وضع 3 طبقات أولاً ، ثم ترك السلطة لمدة 15 دقيقة حتى يجف عصير الخيار قليلاً ، ثم ضع الطبقتين المتبقيتين.

هذه الوصفة لا تترك أي شخص غير مبال ، لأن الأناناس يعطي السلطة عصارة لا تصدق ، والذرة تكمل لحم الدجاج بنجاح. إذا كنت تحب توابل الكاري ، فسوف تتناسب أيضًا مع هذه السلطة. تعتبر هذه الوصفة واحدة من أكثر الوصفات تقليدية وشعبية بين تلك التي يضاف إليها الأناناس.

سلطة جورميه بالجبن والدجاج والأناناس والمكسرات

مثل هذه السلطة هي وجبة حقيقية ، في حين أن الوصفة ليست صعبة بشكل خاص ويمكن لكل ربة منزل إعدادها بسرعة لأي احتفال. إنه أمر غير معتاد تمامًا ، حيث لا يقبل الجميع مزيج الفاكهة واللحوم ، لكن أولئك الذين يحبون هذا المذاق الرائع سيقدرون الوصفة. يتم تحضيره ليس مثل معظم أنواع السلطة من الأناناس المعلب ، ولكن من السلطة الطازجة. تشمل المكونات الموجودة في الوصفة ما يلي:

• صدر دجاج - 1 قطعة ؛
• بيض الدجاج المسلوق - 2 قطعة ؛
• جبن (أصناف صلبة) - 100 جم ؛
• أناناس (طازج) - 200 جم ؛
• جوز - 50 جم ؛
• زبادي للتتبيل بدون فواكه وأي مواد مالئة - حوالي 200 غرام ؛
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• بابريكا ، ملح ، فلفل - حسب تفضيلات ذوقك.

الوصفة غير عادية ولذيذة حقًا ، الجبن مع الدجاج والأناناس واللبن يخلق ملمسًا دقيقًا للغاية للسلطة ، مما يمنح متعة حقيقية عند تذوقها. من المهم دائمًا اختيار الجبن المناسب ، فمن الأفضل أن تأخذ نكهة محايدة قدر الإمكان ، حيث يجب أن تضفي بشكل أساسي على السلطة رقة ولمسة خفيفة. ستصبح هذه الوصفة بسهولة طبقًا مميزًا للمضيفة ، وسيسعد جميع الضيوف. خطوات التحضير هي كما يلي:

1. يجب أن يتم تقطيع شرائح الفيليه وتمليحها وفركها بالبابريكا (يمكنك وضعها في كيس محكم مع التوابل وضربها برفق باستخدام دبوس دحرجة لتحقيق تغلغل أفضل للتوابل في اللحم وتصبح أكثر ليونة) ؛
2. ثم نقطع الدجاج إلى مكعبات ونقلى في مقلاة مسخنة بكمية قليلة من الزيت (يفضل زيت الزيتون) حتى ينضج ويصبح خجلاً قليلاً ؛
3. يجب أن تكون الخطوة التالية هي تقطيع الأناناس المقشر والبيض المسلوق ؛
4. يُقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة أو يُفرك على أكبر مبشرة ؛
5. يتم تحضير الصلصة من الزبادي وعصير الليمون وملعقة من الزيت والملح والتوابل حسب تقديرك ، ويتم جلد كل شيء جيدًا ؛
6. الآن يبقى خلط جميع المنتجات في وعاء سلطة وتبلها ورشها بالمكسرات والأعشاب المفرومة.

كل هذه السلطات صحية للغاية وخفيفة الوزن ، ولكن بسبب المايونيز يزداد محتواها من السعرات الحرارية بشكل طفيف. الآن على أرفف المتاجر ، يمكنك العثور على المايونيز الغذائي تقريبًا ومن ثم من الأفضل تفضيلها للسلطة. والأفضل من ذلك ، تعلم كيفية طهي المايونيز محلي الصنع ، والذي سيكون أكثر فائدة بعشر مرات من المايونيز الذي يتم شراؤه في المتجر. الشيء الوحيد هو أن البيض النيئ مشمول في المايونيز محلي الصنع ومن الأفضل تناوله في المنزل. المايونيز محلي الصنع سهل للجميع تقريبًا في المرة الأولى ، والصعوبة الرئيسية هي الحصول على الاتساق الصحيح ، ولكن بمرور الوقت يخرج بسهولة ، والمذاق أفضل بكثير من المايونيز الذي يشتريه المتجر. لن يكون للسلطات التي تحتوي على مثل هذه الصلصة سوى فوائد على الإطلاق وهي مناسبة حتى للوجبات اليومية مع جميع أفراد الأسرة.

على الطاولة الاحتفالية مكان لأطباق غير عادية. السلطات ، حيث المكونات الرئيسية هي لحم الدجاج وقطع الفاكهة الغريبة ، سوف تروق لجميع الضيوف. إنها شهية ولذيذة جدًا وشهية. تعرف أي مضيفة وصفات السلطة مع الأناناس والدجاج. يتم إجراء التغييرات في كل مطبخ لإتقان المقبلات وإضفاء نكهة خاصة عليها. يضاف التفاح والأرز والخيار والخبز المحمص والبطاطا المسلوقة والبيض والفطر والذرة المعلبة إلى المكونات الرئيسية. تتناسب الدواجن ولب الفاكهة الحلوة مع المأكولات البحرية والجبن ، كما أن إضافة الثوم ستجعل المقبلات أكثر مالحة. لتحضير سلطة ، يُسلق فيليه الدجاج أو يُقطع إلى قطع صغيرة ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، واللحوم المدخنة مناسبة أيضًا. الأناناس المعلب مناسب ، ثم يتحول الطبق إلى العصير والرائحة. قبل التقديم ، يجب أن يقف لمدة ساعة على الأقل حتى تشبع جميع المكونات بالعصير. يستخدم المايونيز من أي محتوى دهني كضمادة ، ومن الأفضل صنعه في المنزل ، وأحيانًا يتم استبداله بالقشدة الحامضة أو الزبادي. ليس من الضروري ملح الطبق - فكل من الجبن والصلصة من الأطعمة المالحة.

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في وصفات سلطة الأناناس والدجاج هي:

يتم دمج الأناناس بشكل متناغم مع شرائح الدجاج. تسبب اللحوم الطرية على عكس الضيف الاستوائي السكرية انفجارًا في متعة تذوق الطعام. لذلك ، يوجد اليوم مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات للسلطات الأصلية ، والتي اتخذت هذين المكونين كأساس للتكوين.
على صفحات موسوعة الطهي الخاصة بنا ، يمكنك بسهولة التعرف على خيارات تحضير الأطباق الشهية الفاخرة. في السلطات مع الدجاج والأناناس ، لا يمكنك إضافة الخضروات الطازجة فقط: الخيار والطماطم والجزر ، ولكن أيضًا الفطر والمكسرات والفواكه المجففة والأفوكادو. يمكنك ملؤها بأي زيت نباتي: عباد الشمس أو الزيتون أو السمسم أو المايونيز الكلاسيكي. لا يتطلب الطبخ الكثير من الجهد والوقت. ستشارك وصفات سلطة الأناناس والدجاج مع الصور خطوة بخطوة الأفكار لتزيين تحفة صالحة للأكل وتحويل عملية صنع الطبق إلى هواية حقيقية. يمكن للجميع إيجاد حل لذيذ لعشاءهم.