ปีใหม่และแอลกอฮอล์: เครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตรายที่สุด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่
อ่านว่าเครื่องดื่มปีใหม่ยอดนิยมคืออะไร
ปริมาณแคลอรี่ของไวน์แดง- 120 กิโลแคลอรีต่อแก้ว ในไวน์แดงมักจะมีเพียงเล็กน้อย น้ำตาลน้อยลงกว่าสีขาว
ข้อดีของไวน์แดง:เนื้อหาของ reservatrol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งแทบไม่มีในไวน์ขาว ใน ในการกลั่นกรองไวน์แดงต่อสู้กับลิ่มเลือด กระบวนการอักเสบช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
ข้อเสียของไวน์แดง: ประกอบด้วยแอลกอฮอล์สองประเภท - เอทานอลและเมทานอล และตับของเราประมวลผลสลับกัน ตามที่นักวิจัยชาวอังกฤษระบุว่า เมทานอลคือสิ่งสุดท้ายที่จะเข้าถึงได้ ดังนั้นเมทานอลจึง “คงค้าง” อยู่ในร่างกายของคุณเป็นเวลานานและทำให้เกิดปัญหาอาการเมาค้างทั้งหมด
ความรุนแรงของอาการเมาค้าง: 7 จาก 10
วอดก้า
ปริมาณแคลอรี่ของวอดก้า: น่าแปลกที่วอดก้าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ "ควบคุมอาหาร" ที่สุด แม้จะมีความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ แต่วอดก้าไม่มีน้ำตาลหรือแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ แคลอรี่ได้มาจากแอลกอฮอล์เท่านั้น (ประมาณ 7 กิโลแคลอรี/กรัม) แต่นี่เป็นเพียงกรณีที่คุณดื่มวอดก้าเข้าไปเท่านั้น รูปแบบบริสุทธิ์ในค็อกเทลภาพอาจดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ข้อดีของวอดก้า:วอดก้าไม่มีสีย้อมหรือรสชาติใดๆ และยิ่งไปกว่านั้น วอดก้ายังผ่านการทำให้บริสุทธิ์อย่างทั่วถึงที่สุด เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์แรงอื่นๆ ดังนั้น ตามที่นักประสาทวิทยาจาก British Medical Association กล่าวไว้ อาการเมาค้างหลังจากงานเลี้ยงวอดก้ามันจะง่ายกว่าพูดจากวิสกี้เหล้ารัมหรือแม้แต่ไวน์
ข้อเสียของวอดก้า:วอดก้ากระตุ้นให้คนส่วนใหญ่ พิษจากแอลกอฮอล์. เนื่องจากความราคาถูกสัมพัทธ์การขาดรสชาติที่เด่นชัดและนิสัยในการเจือจางด้วยน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ วอดก้าจึงเมาได้ค่อนข้างง่ายซึ่งหมายความว่ามีโอกาสเกิดการละเมิดสูงสุด
ความรุนแรงของอาการเมาค้าง: 3 จาก 10 คะแนน
สมัครสมาชิกโทรเลขของเราและติดตามข่าวสารล่าสุดที่น่าสนใจและเป็นปัจจุบัน!
ปีใหม่ไม่ได้เป็นเพียงวันหยุดแห่งความหวังและมุมมองใหม่ ๆ ในอนาคต แต่ยังเป็นเหตุผลในการเฉลิมฉลองอีกด้วย บ้านแต่ละหลังมีวิธีเตรียมตัวสำหรับปีใหม่และอาหารจานโปรดของตัวเอง รวมถึงประเพณีการจัดโต๊ะและการเฉลิมฉลองวันหยุดของตัวเอง รสนิยมในเครื่องดื่มก็แตกต่างกัน บางคนชอบแชมเปญแบบดั้งเดิม บางคนชอบเครื่องดื่มอื่นๆ และบางคนมองว่าปีที่ผ่านมาไม่มีแอลกอฮอล์
หากคุณยังจะวางเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนโต๊ะ คุณอาจรู้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่ทำให้วันหยุดสนุกสนานและสนุกสนานยิ่งขึ้นเท่านั้น รสชาติพิเศษแต่ก็อาจนำมาซึ่งปัญหาได้เช่นกัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาคุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีเสิร์ฟอย่างถูกต้องและสิ่งที่ต้องคู่กับเครื่องดื่มนี้หรือเครื่องดื่มนั้น
แชมเปญ
แก้วพร้อมเครื่องดื่มนี้มีจำนวนมากที่สุดในวันส่งท้ายปีเก่าและประเพณีนี้มีมานานแล้วทั้งในประเทศของเราและในประเทศอื่น ๆ ที่แชมเปญมีความเกี่ยวข้องกับวันหยุด อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้เองที่อาจเกี่ยวข้องกับผลร้ายแรงที่หลายคนรู้สึกในวันที่ 1 มกราคม ความจริงก็คือก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่บรรจุอยู่ในแชมเปญช่วยเพิ่มการดูดซึมแอลกอฮอล์นั่นคือมันช่วยเร่งความมึนเมา เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอัดลม ดังนั้นหากคุณเริ่มดื่มแชมเปญ อย่าเปลี่ยนไปดื่มเครื่องดื่มชนิดอื่น
ความนิยมของแชมเปญไม่เพียงเกี่ยวข้องกับรัศมีเทศกาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเข้ากันได้ดีของสปาร์กลิ้งไวน์กับของว่างต่างๆ เช่น ผลไม้ ชีส สลัด บิสกิต และแม้กระทั่งเนื้อสัตว์ เนื่องจากสิ่งต่างๆ ที่กล่าวมาข้างต้นมักเกิดขึ้นบนโต๊ะปีใหม่ แชมเปญจึงเข้ากันได้ดี สิ่งเดียวที่ไม่แนะนำให้ทานแชมเปญคือช็อคโกแลต
การเลือกเครื่องดื่มและประเภทของเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมและความปรารถนาของแต่ละคน แต่เพียงผู้เดียว แต่กฎการเสิร์ฟจะมีผลกับทุกคน สปาร์กลิ้งไวน์. มันไม่ซับซ้อนมาก: เสิร์ฟเย็น ๆ เทเครื่องดื่มข้างแก้ว (เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของหัวโฟม) และห้ามปล่อยก๊าซออกจากแชมเปญไม่ว่าในกรณีใด การกวนแชมเปญในแก้วเป็นรูปแบบที่ไม่ดีเพราะการกระทำนี้จะกำจัดฟองคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งถึงแม้จะมีผลอันตรายตามที่กล่าวข้างต้นก็ตาม คุณสมบัติหลักสปาร์กลิ้งไวน์
หากคุณต้องการทดลองคุณสามารถสร้างแชมเปญได้หลากหลาย ค็อกเทลที่แตกต่างกันผสมผสานเครื่องดื่มนี้กับผลไม้หรือผลเบอร์รี่ แชมเปญเข้ากันได้ดีกับทับทิมและเพื่อให้เข้าใจสิ่งนี้คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้: หากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารให้นำทับทิม 3-4 ลูกผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกแล้วบดในเครื่องประมวลผลเป็นเวลา 5-10 วินาที . หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง: ม้วนทับทิมบนโต๊ะเพื่อให้เมล็ดข้างในแตก จากนั้นทำเป็นรูเล็ก ๆ บนเปลือกของผลไม้ แล้วบีบผลทับทิม บีบออก น้ำผลไม้. วิธีแรกนั้นง่ายกว่าและเร็วกว่า แต่วิธีที่สองจะได้น้ำผลไม้ที่สะอาดกว่า ในกรณีของเครื่องเตรียมอาหาร มวลที่ได้จะต้องกรองผ่านผ้าขาวม้า ควรเทน้ำทับทิมที่มีน้ำตาลหวาน (ไม่จำเป็น) ลงในแก้ว (ชิ้นละ 5 ซม.) แล้วเติมแชมเปญเย็นๆ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมทับทิมและไวน์อัดลมจะทำให้รสชาติของปีใหม่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
วอดก้า
ปัจจุบันเครื่องดื่มซึ่งเราถือว่าเป็นภาษารัสเซีย แต่เดิมนั้นได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ เราเห็นสิ่งนี้ในภาพยนตร์และละครโทรทัศน์เราอ่านเรื่องนี้ในหน้าหนังสือ อย่างไรก็ตาม ชาวต่างชาติดื่มวอดก้าด้วยวิธีแปลกๆ บางครั้งก็ผสมกับน้ำแล้วจิบเหมือนค็อกเทล บางครั้งก็ล้างด้วยน้ำมะนาวหรือผสมกับ เครื่องดื่มชูกำลังหรือแม้แต่บริสุทธิ์ด้วยน้ำแข็งจาก แก้วขนาดใหญ่. บางทีอาจมีบางคนยังไม่ค้นพบกฎเกณฑ์ในการดื่มวอดก้า แต่เรารู้กฎเหล่านี้มาเป็นเวลานานแล้ว และคงไม่เสียหายที่จะจำกฎเหล่านี้ก่อนปีใหม่ซึ่งเป็นช่วงที่จิตวิญญาณเข้มแข็ง เครื่องดื่มใสจะอยู่บนโต๊ะของชาวรัสเซีย
วอดก้าและ ดอง- ไม่ใช่ทัศนคติเหมารวมที่โง่เขลา แต่เป็นคำใบ้ที่ถูกต้องและยุติธรรมว่าเครื่องดื่มนี้เข้ากันได้ดีกับผักดองและผักดอง วอดก้าเน้นกลิ่นฉุนและเผ็ดร้อนและรสชาติของอาหาร ทำให้อาหารน่ารับประทานเป็นพิเศษ - นี่คือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างวอดก้ากับคนอื่น ๆ เครื่องดื่มแรงเช่นคอนญักหรือวิสกี้ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องกินของว่าง แตงกวาดองและเค็มเข้ากันได้ดีที่สุดกับวอดก้า กะหล่ำปลีดองมะเขือเทศ มะนาว และเห็ดบางชนิด พวกเขาทั้งหมดไม่เพียงแต่จะมีรสชาติดีขึ้นเมื่อบริโภคร่วมกับเครื่องดื่มนี้เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อร่างกายอีกด้วย ผลเชิงบวกช่วยในการหลีกเลี่ยงหรืออย่างน้อยก็ลด ผลกระทบด้านลบบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์.
น่าเสียดายที่งานฉลองไม่ได้จำกัดอยู่แค่แตงกวาและกะหล่ำปลี และตามประเพณี โต๊ะรัสเซียก็ค่อนข้างจะแน่น อาหารที่มีไขมัน- ปลาแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เนื้อเยลลี่ สลัดโอลิเวียร์ และแซนด์วิชพร้อมคาเวียร์ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ของขบเคี้ยวที่มีไขมันไม่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก อาหาร "หนัก" โหลดตับ ชะลอผลกระทบของแอลกอฮอล์ และทำให้เป็นอันตรายมากขึ้น ใช่ ความมึนเมาจะมาพร้อมกับความล่าช้า แต่จะส่งผลร้ายแรง ดังนั้นคุณไม่ควรทาเสื้อคลุมขนสัตว์บนเนื้อเยลลี่เมื่อเตรียมดื่มแก้วอื่น
หากคุณไม่ได้สนับสนุนของขบเคี้ยวเช่นนี้และชอบดื่มแทนของว่าง ให้เลือกแอปเปิ้ลและ น้ำองุ่น- มีกรดที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ
คอนยัค
ประเพณีการดื่มคอนยัคไม่ได้ทำให้มันพิเศษ เครื่องดื่มเทศกาล- อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้หยุดชาวรัสเซียไม่ให้ดื่มมันในวันปีใหม่หรือวันสำคัญอื่น ๆ เราดื่มแบบเดียวกับวอดก้า - ในแก้วพร้อมกับของว่าง แน่นอนว่าสิ่งนี้ผิด เนื่องจากคอนยัคเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติสดใสและเป็นเอกลักษณ์ซึ่งสามารถสัมผัสได้โดยการค่อยๆ ชิมเท่านั้น การกลืนคอนญักอย่างรวดเร็วหรือของว่างที่ผิดจะทำให้รสชาติของมันเสียทันที ดังนั้นจึงไม่เหมาะกับประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่ของรัสเซีย
หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งโต๊ะด้วยคอนยัคและดื่มมัน ให้จำพื้นฐานบางประการที่ทุกคนที่ตัดสินใจจะดื่มคอนยัคควรรู้ ประการแรก คอนญักมักจะดื่มหลังมื้ออาหาร ไม่ใช่ก่อนหรือระหว่าง คุณไม่ควรดื่มในขณะท้องว่างและในระหว่างอาหารเย็นจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของคอนญักเนื่องจากมีอาหารมากมาย ประการที่สองการดื่มคอนยัคกับมะนาวเป็นที่นิยม แต่ไม่ใช่ วิธีที่ดีที่สุด. แข็งแกร่ง รสเปรี้ยวเลมอนอีกครั้งทำให้รสชาติของคอนยัคถูกบดบังทำให้ไม่สามารถชื่นชมได้ ประการที่สาม เป็นการดีที่สุดที่จะไม่เทเครื่องดื่มนี้ลงในแก้วหรือแก้ว แต่ลงในแก้วรูปดอกทิวลิปพิเศษให้กว้างและเรียวไปทางด้านบน ฟอร์มนี้ยิ่งเสริม. กลิ่นหอมซึ่งจะเผยแพร่อยู่เสมอ คอนยัคที่ดี. และสุดท้ายคุณต้องจำไว้ว่าคอนยัคไม่ได้รวมกับซิการ์หรือบุหรี่ แต่จะสูบหลังจากดื่มคอนยัคเท่านั้น เหล่านี้ กฎง่ายๆทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่สิ่งเดียวกันคือการรักษารสชาติ เครื่องดื่มอันสูงส่งที่จะเพลิดเพลิน
เหล้าวิสกี้
เครื่องดื่มอำพันซึ่งชนะใจชาวรัสเซียอย่างรวดเร็วได้เข้ามาแทนที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่นในงานเลี้ยงต่างๆ วิสกี้นี้มีกลิ่นหอม สวยงาม อร่อย และรายล้อมไปด้วยกลิ่นอายของความน่าสมเพช สมควรได้รับความสนใจอย่างยิ่ง แต่ยิ่งใกล้ชิดกว่าที่มักจะได้รับ หลายคนได้เรียนรู้จากภาพยนตร์อเมริกันว่าการดื่มวิสกี้กับน้ำแข็งและโคล่าเป็นการดี เจือจางด้วยน้ำ และทำการทดลองโดยทั่วไป แต่แนวทางนี้ไม่ถูกต้องเสมอไป
วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับวอดก้ารัสเซียหรือคอนยัคบางยี่ห้อ และแน่นอนว่าไม่มีประโยชน์ที่จะแบ่งเงินจำนวนหนึ่งเพื่อขวดหนึ่งขวด แล้วกลบรสชาติที่สร้างสรรค์ขึ้นจากโคคา-โคลาและน้ำแข็งที่สั่งสมมาหลายปี กฎเดียวกันนี้ใช้กับวิสกี้ โดยเฉพาะวิสกี้ที่ดี เช่นเดียวกับคอนญัก: ควรดื่มช้าๆ อย่างมีความสุข และไม่มีสิ่งเจือปนโดยไม่จำเป็น - อาจเติมน้ำสักสองสามหยด แน่นอนว่าคุณสามารถดื่มวิสกี้มิกซ์ราคาถูกกับอะไรก็ได้ แต่ทำไมต้องเสียเงินล่ะ?
เครื่องดื่มนี้ไม่ว่าจะผลิตโดยใครก็ตาม - ไอร์แลนด์, สกอตแลนด์หรือสหรัฐอเมริกา เหมาะสำหรับ บริษัท เล็ก ๆ ที่อบอุ่นซึ่งประกอบด้วยเพื่อนและญาติ วิสกี้ไม่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดังและความใกล้ชิดกับอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิมจะแปลก
น้ำแร่และผลไม้รสเปรี้ยวจำนวนเล็กน้อยเหมาะสำหรับตกแต่งรสชาติวิสกี้ หากคุณกำลังกำหนดเป้าหมายไปที่ฉ่ำและมีไขมัน อาหารปีใหม่- ควรเก็บขวดอำพันไว้ “ไว้ใช้ทีหลัง” ดีกว่า
รัม
การเลือกเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงจากโจรสลัดให้กับคุณ โต๊ะปีใหม่คุณจะค้นพบความเป็นไปได้มากมาย - เท่าที่มี วิธีที่ดีดื่มเหล้ารัม รสชาติของเหล้ารัมต่างจากวิสกี้ตรงที่เน้นย้ำถึงสิ่งสกปรกบางอย่าง แน่นอนว่าเราจะไม่พูดถึงเหล้ารัมผสมอายุ 12 ปีซึ่งควรดื่มเครื่องดื่มที่บริสุทธิ์โดยเฉพาะ แต่อายุน้อยกว่า
Cuba libre - เหล้ารัม, โคคา-โคลา และมะนาว
Cuba Libre หนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับมื้อเย็น รำขาวเมื่อรวมกับโคคา-โคลาและมะนาวฝานจะไม่ใช่เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่เข้มข้นมาก สิ่งสำคัญคือการจดจำผลร้ายกาจของโซดาและอย่าหักโหมจนเกินไปด้วยปริมาณเหล้ารัม
เผ็ดร้อน
ดี เหล้ารัมเบาและในค็อกเทลอื่นๆ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโมฮิโต้ แต่เครื่องดื่มสดชื่นนี้ไม่น่าจะเหมาะกับปีใหม่ซึ่งในประเทศของเราอาจมีอากาศหนาวและหนาวจัดได้ Grog จะช่วยให้คุณอบอุ่นร่างกายในคืนฤดูหนาว - เครื่องดื่มร้อน, .
เหล้ารัมสีเข้ม,มีความสดใสและ รสเผ็ดจะดีกว่าถ้าดื่มอย่างเรียบร้อยพร้อมกับช็อคโกแลตหรือส้มฝานโรยด้วยอบเชย
เตกีล่า
เครื่องดื่มว่านหางจระเข้ที่มาหาเราจากเม็กซิโกมีสไตล์ที่ห้าวหาญและมีชื่อเสียงอย่างแน่นอน - เกือบทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับวิธีการดื่มเตกีล่ากับมะนาวและเกลือและหลายคนก็มีวิธีการของตัวเอง ในความเป็นจริง วิธีการนี้ไม่สำคัญ มีเพียงลำดับเท่านั้นที่สำคัญ: เกลืออันดับแรก จากนั้นเตกีล่า จากนั้นมะนาวหรือมะนาวฝาน วิธีนี้ช่วยเพิ่มรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของเตกีล่าและกระตุ้นความอยากอาหาร ซึ่งจะมีประโยชน์ในวันหยุดที่มีอาหาร คุณสามารถดื่มเตกีล่ากับอบเชยและส้มได้โดยใช้หลักการเดียวกันทุกประการ
นอกจากผลไม้รสเปรี้ยวและเกลือแล้ว เตกีล่ายังเข้ากันได้ดีกับของว่างเบาๆ และแน่นอนว่า อาหารเม็กซิกันซึ่งแต่จะไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะปีใหม่ พวกเขาดื่มเตกีล่าจากแก้วเล็ก ๆ - ช็อตดื่มในอึกเดียวเสิร์ฟเย็นเล็กน้อย
ค็อกเทล "มาร์การิต้า"
หาก "น้ำดับเพลิง" เม็กซิกันแรงเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มลงในค็อกเทลได้ คุณสามารถเรียนรู้การปรุงอาหารที่อร่อยมากและ ค็อกเทลยอดนิยม“มาร์การิต้า” สูตรที่นำเสนอมา
เบียร์ ไวน์ และเครื่องดื่มอื่นๆ
การมีภาพลักษณ์ของเครื่องดื่มเพื่อการพักผ่อนและในชีวิตประจำวันเบียร์ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มสำหรับเทศกาลแม้ว่าจะพูดได้อย่างปลอดภัยว่าหลายคนจะซื้อสำหรับโต๊ะปีใหม่ สิ่งเดียวที่ฉันสามารถแนะนำได้คือ ในกรณีนี้- ห้ามผสมเบียร์กับเครื่องดื่มอื่นๆ และอย่าฟัง สุภาษิตพื้นบ้านเช่น “ไวน์สำหรับเบียร์เป็นสิ่งมหัศจรรย์” โดยทั่วไปไวน์สมควรได้รับบทความแยกต่างหากเหล้าหวานและเหล้าหวานและเหล้าหวานมีเบาะแสในชื่อ - ทั้งหมดนี้เป็นเครื่องดื่มที่มาพร้อมกับของหวาน เห็นได้ชัดว่า Baileys ไม่เหมาะกับ ไก่ทอด, ก เชอร์รี่บรั่นดีจะสร้างการผสมผสานที่แปลกประหลาดกับโอลิเวียร์ แอลกอฮอล์ทุกชนิดมีเวลาของมัน
สำหรับเครื่องดื่มเข้มข้นอื่นๆ ที่ไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเรา เราสามารถพูดได้สองสามคำเกี่ยวกับจิน เยเกอร์ไมสเตอร์ กรัปปา และแอ๊บซินธ์
จินและแตงกวา - การผสมผสานแบบคลาสสิก
จินมีกลิ่นจูนิเปอร์ที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อนซึ่งสามารถสร้างความประทับใจที่หลอกลวงได้ จริงๆ แล้วจินเป็นเครื่องดื่มที่แรงมากและคุณจะรู้สึกได้เลย พวกเขามักจะดื่มมันในอึกเดียว ทานเป็นของว่างกับชีส ผลไม้ หรือเนื้อรมควัน เครื่องดื่มหลายชนิดทำจากจิน ซึ่งมีชื่อเสียงมากที่สุดคือจินและโทนิค หนึ่งในตัวเลือก
Jägermeister เป็นเครื่องดื่มที่เกือบจะเป็นลัทธิสำหรับบางคน แต่คนอื่นกลับไม่ค่อยชื่นชอบเลย หากคุณตัดสินใจที่จะค้นพบรสชาติอันเข้มข้นนี้ เหล้าสมุนไพรจากนั้นคุณจะต้องทำให้เย็นลง เยเกอร์ไมสเตอร์แบบเย็นมีรสชาติที่กลมกล่อมและดื่มง่าย โดยปกติจะใช้ช็อตเล็กๆ โดยเฉพาะช็อตโลหะ
Grappa มีเฉดสีต่างกัน แต่จะมีความโปร่งใสอยู่เสมอ
Grappa ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักแต่น่าจดจำ เป็นเครื่องดื่มองุ่นสี่สิบดีกรีที่มีพื้นเพมาจากอิตาลี ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กลิ่นองุ่นและค้างอยู่ในคออย่างแรง พวกเขาดื่มจากแก้วใบเล็กที่มีก้านและจิบเล็กน้อย หากคุณต้องการเติมเต็มปีใหม่ของคุณ กลิ่นฤดูร้อนและรสชาติ - Grappa จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
และสุดท้าย แอ๊บซินธ์ ผู้ชื่นชอบปาร์ตี้สุดมันส์และนักเลงตัวจริง - นี่คือ "ผู้ชม" ของแอ๊บซินธ์ตามปกติ การดื่มมันในวันส่งท้ายปีเก่าไม่ได้ ความคิดที่ดีที่สุดหากคุณต้องการจดจำวันหยุดนี้ แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำเช่นนี้ ให้เลือกวิธีที่น่าตื่นเต้นที่สุด: คุณต้องเทแอ๊บซินท์ลงในแก้วรูปดอกทิวลิป วางไว้ด้านข้างบนแก้วน้ำ ตั้งไฟที่แอ๊บซินธ์ในแก้วอย่างระมัดระวัง ค่อยๆ หมุนกระจกเพื่อที่ ไฟจะไหม้อย่างสม่ำเสมอหลังจากครึ่งนาทีเทของเหลวลงในแก้วแล้ววางแก้วที่เต็มไปด้วยไอระเหยลงไปบนผ้าเช็ดปากที่เตรียมไว้ซึ่งเจาะด้วยฟาง จากนั้นคุณควรสูดไอระเหยผ่านหลอดแล้วดื่มแอ๊บซินธ์ทันที นี่เป็นวิธีที่สวยงามและมีประสิทธิภาพในการบริโภคแอ๊บซินธ์ แต่ก็เป็นอันตรายเช่นกันเพราะอาจทำให้ปาร์ตี้ปีใหม่ของคุณแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
สิ่งสำคัญในวันหยุดปีใหม่คือคุณใช้จ่ายกับใครและอย่างไร แต่ อาหารที่ดีและเครื่องดื่มสามารถเพิ่มความสดใสให้กับวันนี้และมอบบรรยากาศที่พิเศษ
จะดื่มอะไรในวันส่งท้ายปีเก่า? จะรวมวันหยุดกับแอลกอฮอล์ได้อย่างไรโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ? ที่สุด เครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตราย- ผู้ที่ดื่มในปริมาณที่เหมาะสม
วันหยุดปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ งานฉลองที่ร่าเริงส่งเสริมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ แต่บางครั้ง ในช่วงเทศกาลวันหยุด การควบคุมปริมาณการดื่มและต่อต้านการลองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ เป็นเรื่องยาก ไม่น่าแปลกใจเลยที่เช้าหลังงานปาร์ตี้ หลายๆ คนจะรู้สึกไม่สบาย ปวดหัว เวียนหัว กระหายน้ำ มือสั่น... ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณ
เพื่อให้เช้าหลังวันหยุดเป็นวันที่ดีและร่าเริงไม่จำเป็นต้องเลิกเหล้าที่โต๊ะ คุณเพียงแค่ต้องรวมมันอย่างถูกต้อง ปีใหม่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์. เครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดอาจทำให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรงได้หากคุณไม่ทราบมาตรการป้องกัน
ในเวลาเดียวกัน, แอลกอฮอล์เข้มข้นในระหว่างงานเลี้ยงจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณหากคุณดื่มในปริมาณที่เหมาะสมและน้อยกว่า ของว่างที่ดี. เพื่อไม่ให้สุขภาพของคุณแย่ลง?
เรากำลังมองหาการประนีประนอม
แพทย์ส่วนใหญ่ยอมรับว่า ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ไม่เป็นอันตราย. ใน ปริมาณมากมันจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน แต่เนื่องจากองค์ประกอบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันจึงส่งผลต่อร่างกายในแบบของตัวเอง
หลายคนดื่มวอดก้าที่โต๊ะวันหยุดเท่านั้น เพื่อให้เครื่องดื่มนี้ไม่เป็นอันตราย อัตราการบริโภคไม่ควรเกินประมาณ 50 มล. ต่อชั่วโมง ยิ่งพักระหว่างขนมปังปิ้งนานขึ้น ร่างกายก็จะรับมือกับแอลกอฮอล์ได้ง่ายขึ้น (ถ้ามีของว่างดีๆ)
ต แบบดั้งเดิม เครื่องดื่มปีใหม่ในประเทศของเราคือแชมเปญผลิตจากองุ่นโดยใช้วิธีหมัก สวยงามอร่อยและเมื่อเห็นแวบแรก แอลกอฮอล์เล็กน้อยเครื่องดื่มสามารถเล่นตลกร้ายกับผู้ที่ไม่รู้ขีดจำกัดได้ ฟองอากาศที่เป็นประกายในแก้วคือคาร์บอนไดออกไซด์ ช่วยกระตุ้นกระบวนการดูดซึมแอลกอฮอล์ และเมื่อเข้าสู่ลำไส้ก็มีส่วนทำให้เศษอาหารเน่าเปื่อยและเป็นพิษจากสารพิษ เพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายตัวเอง ผู้หญิงสามารถดื่มแชมเปญได้ 1-2 แก้วในระหว่างนั้น ตอนเย็นเทศกาลและสำหรับผู้ชาย - มากถึง 3-4 แก้ว โดยธรรมชาติแล้วโดยไม่ต้องผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
ที่สุด แอลกอฮอล์ที่ไม่เป็นอันตรายถือเป็นแอลกอฮอล์ที่ผลิตจากองุ่นซึ่งรวมถึงไวน์และประเภทของบรั่นดีที่ทำจากวัตถุดิบเหล่านี้ (คอนญัก, ชาช่า, กรัปปา)
วิธีจับคู่ไวน์กับอาหารอย่างถูกต้อง
ไวน์
เนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำและ เนื้อหาสูงฟลาโวนอยด์ (สารต้านอนุมูลอิสระ) ไวน์ถือเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง ในวันปีใหม่เขาจะเป็น ทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะของคุณ
ใน ปริมาณเล็กน้อยไวน์ช่วยเพิ่มหลอดเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล แก้ปัญหาลิ่มเลือด และสลายเนื้อเยื่อไขมัน
ไวน์แดงแห้งถือเป็นไวน์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดพวกเขามีฟลาโวนอยด์มากกว่าเครื่องดื่มสีขาว และไม่มีน้ำตาลมากเท่ากับเครื่องดื่มรสหวานและกึ่งหวาน
คอนยัค
คอนญักเป็นบรั่นดีประเภทหนึ่งที่พบมากที่สุด ใช้น้ำองุ่นพันธุ์ขาวมาทำ นอกจากฟลาโวนอยด์แล้ว เครื่องดื่มนี้ยังประกอบด้วยแทนนินที่มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย มีฤทธิ์ฝาดสมาน และต้านการอักเสบ
อย่างไรก็ตาม แทนนินจะชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะ "เมา" ด้วยเครื่องดื่มนี้โดยไม่รู้ตัว นอกจากนี้สิ่งสกปรกที่มีอยู่ในคอนญักยังทำให้การทำงานของตับซับซ้อนขึ้น
คอนญักดื่มในจิบเล็ก ๆ เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่น คุณไม่จำเป็นต้องทานของว่างต่างจากวอดก้า แต่ถ้าคุณต้องการทานของว่าง ให้ใช้ช็อกโกแลต ชีส แอปเปิ้ล ถั่ว เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ปริมาณของเครื่องดื่มควรลดลง 30-40% เมื่อแปลงเป็นปริมาณวอดก้า กล่าวอีกนัยหนึ่งคือคอนญัก 100 กรัมอยู่ข้างใน งานฉลองจะเพียงพอแล้ว
คำถามผู้อ่าน
18 ตุลาคม 2556, 17:25 น สวัสดี สามีของฉันไม่ใช่คนขี้เมา เขาดื่มเฉพาะวันหยุดในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น (เช่น ไวน์ 200 -300 กรัม) แต่มีบางกรณี (หลังจากดื่มวอดก้าจำนวนมหาศาล) หมดสติ ในตอนเช้าเขาจำจุดจบของเมื่อวานตอนเย็นไม่ได้ การสูญเสียความทรงจำหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ - ร้ายแรงแค่ไหนและมีความหมายอย่างไร กังวลมาก. ขอบคุณ
ถามคำถามวิธีการดื่มที่ถูกต้อง
เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีกฎเกณฑ์ในการบริโภคที่ "ดีต่อสุขภาพ" ของตัวเอง เครื่องดื่มชนิดใดก็ตามที่คุณเลือกสำหรับงานเลี้ยงช่วงวันหยุด โปรดจำไว้ว่า:
- อย่าเริ่มดื่มในขณะท้องว่าง ขอแนะนำให้กินอะไรที่มีไขมัน (เช่น ชิ้นเนื้อ) ก่อนที่จะเริ่มฉลองด้วยแอลกอฮอล์
- คุณไม่สามารถผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันได้ หากคุณต้องการเริ่มต้นตอนเย็นด้วยเครื่องดื่มแก้วหนึ่งและดื่มต่ออีกแก้ว ประการแรก ควรเป็นเครื่องดื่มที่ใช้วัตถุดิบเดียวกัน (จากธัญพืช - วอดก้า วิสกี้ เบียร์ จากองุ่น - ไวน์ คอนญัก) ประการที่สอง คุณไม่สามารถลดอุณหภูมิลงได้ และจำปริมาณไว้ด้วย
- ต้องการของว่าง ร้อนและ ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการทำให้การดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่ผนังกระเพาะอาหารช้าลง
- อย่าดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะน้ำอัดลม
- คุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด
ใครไม่ควรดื่ม
แม้แต่ปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้สภาพของผู้ที่เป็นโรคต่างๆ แย่ลงได้ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด, การรบกวนในทางเดินอาหาร, ต่อมไทรอยด์, ศูนย์กลาง ระบบประสาท. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ห้ามสตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ดื่มสุรา
หากคุณกำลังใช้ยาใดๆ อยู่ ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณและอ่านคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรวมยาเข้ากับแอลกอฮอล์
วันหยุดปีใหม่ตามประเพณีเกี่ยวข้องกับงานเลี้ยงและการดื่มแอลกอฮอล์จัด เราได้พูดคุยกับ Dmitry Vashkin หัวหน้าแพทย์ของ Marshak Clinic เกี่ยวกับวิธีการสนุกสนานและไม่กระทบกระเทือนสุขภาพในช่วงวันหยุดฤดูหนาว ผู้เชี่ยวชาญกรุณาตอบคำถามของเรา
วิธีเริ่มต้นปีใหม่และไม่เมาก่อนเสียงระฆังแรก?
สิ่งสำคัญคือไม่ต้องดื่มในขณะท้องว่าง ของว่างและผลไม้เบาๆ 2-3 ชั่วโมงก่อนเริ่มงานจะช่วยหลีกเลี่ยง มึนเมาอย่างรวดเร็ว. เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มที่มีระดับต่ำสุดและค่อย ๆ ก้าวไปสู่เครื่องดื่มที่เข้มข้นขึ้น โดยคอยสังเกตอาการของคุณ ถ้าเป็นไปได้ให้ออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และขยับให้มากขึ้น ซื้อ เครื่องดื่มคุณภาพโดยไม่ต้องยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจของการส่งเสริมการขายราคาถูก ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบอยู่อย่างมีสติ - ดื่มหนึ่งแก้วตลอดทั้งคืนและจิบเล็ก ๆ โดยไม่ลืมที่จะทานอาหารว่าง
เขาละเลยคำแนะนำแรก จะไม่ดื่มสุราและใช้วันหยุดฤดูหนาวอย่างมีกำไรได้อย่างไร?
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือไม่ดื่มเลย หากตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสม ให้วางแผนวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณเพื่อให้การพบปะกับเพื่อนฝูงสลับกับวันพักผ่อนเต็มที่จากการดื่มแอลกอฮอล์ กีฬา การช้อปปิ้ง และการพักผ่อนกับเด็กๆ ต้องได้รับความเอาใจใส่และงานเลี้ยงสังสรรค์ด้วย นันทนาการที่ใช้งานอยู่ให้เวลาร่างกายได้ฟื้นตัว อย่าพาตัวเองไปที่แผนกโรงพยาบาลและพบผู้เชี่ยวชาญด้านการติดยา
จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในตอนเช้าหลังวันส่งท้ายปีเก่าได้อย่างไร?
พักผ่อนและสงบสุขมากขึ้น ใช้เวลาครึ่งวันบนเตียง นอนหลับพักผ่อน อย่าเชิญแขกในตอนเช้า และอย่ารีบเร่งทำสลัดที่คุณไม่มีเวลาลองทำในตอนกลางคืนให้เสร็จ หากคุณปวดหัว ท้องอืด และความกระหาย ทำให้คุณต้องลุกจากเตียงไปเข้าครัว อย่าเพิ่งรีบกิน สลัดไขมันและเนื้อสัตว์ ดื่มน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่มแห้ง ผักดองธรรมชาติที่ไม่มีน้ำส้มสายชู ชาสมุนไพร. เดินไปสวนสาธารณะหรือรอบๆ บ้านสักหน่อย สูดหายใจ อากาศบริสุทธิ์. หากอาการของคุณไม่ดีขึ้นในตอนเย็นฉันแนะนำให้ไปพบแพทย์ อาการคลื่นไส้และปวดศีรษะอาจเป็นสัญญาณของการเป็นพิษต่อร่างกายด้วยแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำ
ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไรให้ถูกต้องในช่วงวันหยุดโดยมีผลเสียต่อสุขภาพน้อยที่สุด?
อย่าเริ่มเฉลิมฉลองในขณะท้องว่าง คนส่วนใหญ่ไม่กินจนกว่าจะดื่มแก้วแรกแล้ว เทแก้วที่สองลงไปทันที จากนั้นจึงเริ่มกินเท่านั้น มันง่ายมากที่จะเมาแบบนั้น เริ่มกับ ผักเบาสลัดผลไม้ หลังจากขนมปังปิ้งแต่ละครั้งอย่าลืมทานอาหารว่างและอย่าสลับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จะดีกว่าถ้าเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่มีคุณภาพสูง และเพลิดเพลินไปกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แทนที่จะคุยโวเกี่ยวกับปริมาณที่คุณดื่ม กินปลา เนื้อไม่ติดมัน และไม่ต้องพึ่งน้ำสลัดมายองเนส กรดอะมิโนที่มีอยู่ในกล้วยและส้มช่วยเพิ่มฮอร์โมนแห่งความสุขและทำให้อารมณ์ดีขึ้น ตามธรรมชาติ,ไม่มีสารระคายเคืองแอลกอฮอล์ มองหาความสนุกสนานและความพึงพอใจในการสื่อสาร ไม่ใช่ในขวด
คนเมาเหล้าปรากฏตัวในบริษัท ในกรณีนี้จะทำยังไง?
คนที่ใจดีและอ่อนหวานที่สุดในชีวิตปกติเมื่อเมาแล้วสามารถก้าวร้าวและรบกวนคนรอบข้างได้ หากเป็นไปได้ ทำให้เขาสงบลงและอย่าให้เขาดื่มอีกต่อไป ถ้าเป็นไปได้ พาคนหัวรุนแรงออกไปจากบริษัทและเด็กๆ พาเขาเข้านอน หรือเรียกแท็กซี่ให้เขา หากวิธีการเหล่านี้ไม่ได้ผลและคุณเห็นว่าเป็นภัยคุกคามต่อผู้อื่นโดยตรง ให้แจ้งตำรวจทันที ไม่ต้องรอให้เกิดปัญหา
ผู้ไม่ดื่มสุราจะสนุกสนานร่วมกับผู้ดื่มได้อย่างไร?
สิ่งสำคัญคือไม่ต้องมุ่งเน้นไปที่เรื่องนี้ ดื่มน้ำผลไม้ น้ำ ยกแก้วกับทุกคนที่โต๊ะ พูดขนมปังปิ้ง ปีใหม่เป็นวันหยุดสำหรับทุกคน และคุณไม่ควรละทิ้งความสนุกสนานเพียงเพราะคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ข้อดีของคุณคือคุณสามารถลองอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดและประเมินรสชาติ มีส่วนร่วมในการแข่งขันและความบันเทิงทั้งหมด พูดคุยด้วย คนที่น่าสนใจและวันรุ่งขึ้นจำได้ว่าบทสนทนาเกี่ยวกับอะไร หากคุณเคยติดเหล้ามาก่อนและไม่แน่ใจว่าจะต้านทานได้ก็อย่าไปยั่วยุตัวเองและชอบน้อยลงจะดีกว่า บริษัทที่มีเสียงดัง,ไม่ดื่มเหล้าและเงียบสงบ
คุณควรกินยาอะไรเพื่อช่วยตัวเองจากการเป็นพิษจากแอลกอฮอล์?
เอนไซม์เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารที่มีตับอ่อน ถ่านกัมมันต์, น้ำแร่,ยาที่มีส่วนผสมของ กรดซัคซินิก. การดื่มถ่านหินสักสองสามเม็ดก่อนเริ่มงาน จะช่วยลดความมึนเมาของร่างกายได้ คุณจะไม่เมาอีกต่อไป และคุณจะสามารถควบคุมตัวเองได้ หากคุณกินมากเกินไปและรู้สึกหนักท้อง ให้รับประทานเอนไซม์และพยายามไม่กินอาหารหนักๆ ตลอดทั้งวัน จำกัดตัวเองให้ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และไม่อัดลมและน้ำสะอาด
สุดท้ายนี้ผมขออวยพรให้นักอ่าน Alcofan และคนที่รักทุกท่าน สุขภาพดี, ความใกล้ชิดทางวิญญาณและความอบอุ่น! ผ่อนคลายด้วยประโยชน์และความสุข!
เราเลิกทานอาหาร ลืมเรื่องของว่าง การเฉลิมฉลองด้านการกินอย่างแท้จริงรอเราอยู่ข้างหน้าด้วยเนื้ออบ สลัดสำหรับทุกรสนิยม และทะเลแห่งแชมเปญ ด้วยจิตวิญญาณที่สูงส่งพวกเราเช่นเดียวกับผู้ควบคุมวงตัวจริงในครัวสั่งว่า:“ สำหรับปีใหม่เราจะดื่มสิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้น ไวน์ที่ดีที่สุดเพื่อไม่ให้มีเพลงบลูส์ในฤดูหนาว!”
สถานการณ์การเฉลิมฉลองปีใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการเฉลิมฉลองในครอบครัวหรือ พรรคสังคมบ่งบอกถึงการมีขวดแชมเปญอยู่บนโต๊ะ ดังนั้นคำถาม: “จะดื่มอะไรสำหรับปีใหม่?” ไม่คุ้มเลย ความสุขจะเป็น "ใหม่" อย่างแท้จริงหากมีสปาร์กลิ้งไวน์ชั้นเลิศหนึ่งแก้วในมือข้างเดียวและจานอร่อย (เป็ดอบ ขาแกะ หรือ ท้องหมูในซอสทับทิม)
ความรักที่จริงใจต่อแชมเปญถือเป็นความสุขที่มีราคาแพง สำหรับนักชิมที่สนใจว่าจะดื่มอะไรและของว่างในวันส่งท้ายปีเก่า เราได้คัดสรรสปาร์กลิ้งไวน์ชั้นเลิศ 5 ขวดที่จะยกระดับความสัมพันธ์ของคุณกับเครื่องดื่มปีใหม่แบบดั้งเดิมไปสู่ระดับใหม่ในปี 2018
- บรูท "Gosset Brut Excellence" ราคาแพงปานกลาง แต่หรูหรา พร้อมรสชาติที่เหมาะกับเกือบทุกจานบนโต๊ะปีใหม่ (ยกเว้น สลัดมายองเนสเนื้อรมควันและไส้กรอก)
- “Ruggeri di Valdobbiadene DOC” เป็นผลไม้ที่มีรสหวาน เหมือนกับดอกกุหลาบอื่นๆ เสิร์ฟพร้อมขนมหวาน เอแคลร์ บิสกิต ผลไม้ และน้ำพุช็อกโกแลต
- Sparkling Louis Roederer Brut เข้มข้น เข้มข้น พร้อมรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมของมะม่วง ไวน์จริงจังสำหรับบริษัทไร้สาระ
- “แลนสัน บรู๊ต โรส ลาเบิ้ล” ตกโต๊ะ โอกาสพิเศษ. ปีที่แปลกประหลาด ไก่ไฟ- เหตุผลก็คือเหล็ก ดังนั้นทำไมไม่ลองดื่มแชมเปญสีแซลมอนที่เย้ายวนใจพร้อมกลิ่นกุหลาบอ่อน ๆ ในขณะที่นาฬิกาเดิน
- สปาร์กลิ้งไวน์ การหมักขั้นที่สอง"Grande Cuvée 1531 โดย Aimery Crémant de Limoux Brut" กลิ่น Cremant: พีช มะม่วง ส้ม เสาวรส จะนำความสุขมาให้และสร้างแรงบันดาลใจในเทศกาล
ไวน์และแชมเปญควรมีอุณหภูมิเท่าไร?
เราต่อต้านแนวทางการดื่มแชมเปญที่เหลาะแหละและเร้าใจ! ดังนั้นก่อนเปิดขวดระหว่างตีระฆัง กรุณาแช่ไวน์ให้เย็นและเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างสวยงาม ซอมเมอลิเยร์แนะนำให้แช่สปาร์คกลิ้งไวน์รุ่นเยาว์ไว้ที่ +6-7 องศา และไวน์ที่มีอายุมากและมีราคาแพง – ถึง +8-9 สิ่งนี้ไม่ควรทำใน ตู้แช่แข็งแต่อยู่ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นและอยู่ในแนวนอนเท่านั้น เมื่อแขกผู้มีสถานะสูงมาถึง คุณจะต้องควักเงินและซื้อถังตกแต่งสำหรับแช่แชมเปญ จะช่วยยืด “อายุการใช้งาน” ของเครื่องดื่มและป้องกันไม่ให้สูญเสียรสชาติดั้งเดิม
แล้วผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนักควรทำอย่างไร? สงบเพียงแค่สงบ! การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะไม่เพิ่มไขมันในร่างกาย แต่จะช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ ลดอุปสรรคในการสื่อสาร และกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกอิ่มเอิบ ซึ่งเป็นความสุขอย่างท่วมท้น
ไวน์ขาวและไวน์แดงยอดนิยมสำหรับปีใหม่ที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ!
ปีใหม่เป็นเหตุผลที่ทำให้คุณได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ แต่ก็ไม่ใช่เหตุผลที่คุณจะทิ้งความพยายามทั้งหมดที่คุณทุ่มเทในการออกกำลังกายตลอดทั้งเดือนข้ามคืน แน่นอนว่าไวน์ไม่รวมอยู่ในอาหารใดๆ ในโลกเนื่องจากสามารถเพิ่มความอยากอาหารได้ ว่าแต่ของเราไปไหนล่ะ? อ่านชื่อไวน์ที่อร่อย/ไม่เป็นอันตรายที่สุดเพื่อรูปร่างและปีใหม่ 2561 ที่เปล่งประกาย!
- ไวน์แห้งสีทับทิมเข้มพร้อมโน๊ตของ Marsala “Nipozzano” Chianti Rufina Riserva DOCG
ก่อนที่คุณจะนั่งลง ตารางเทศกาลดื่มน้ำสักสองสามแก้ว ไม่เพียงแต่ช่วยชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์ในกระเพาะเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปริมาณปลาหรือสลัดที่มากเกินไปอีกด้วย
- สีขาวเบอร์กันดี ไวน์แห้งหลุยส์ มิเชล และฟิลส์
ก่อนที่จะไปที่ร้าน พยายามโน้มน้าวตัวเองว่าอย่าซื้อไวน์ที่มีสารให้ความหวานเทียม ไวน์แห้งอย่างดีด้วย ส่วนผสมจากธรรมชาติแน่นอนว่ามันแพงกว่าแต่จะให้ประโยชน์มากกว่าและแคลอรี่น้อยกว่าด้วย!
- ไวน์ขาวอัดลมแห้ง Drusian, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut
แชมเปญแห้งคุณภาพสูง (สปาร์กลิ้งไวน์) มีพลังงานเพียง 80 แคลอรี่ต่อ 100 มิลลิลิตร ซึ่งอดไม่ได้ที่จะชื่นชมยินดีเมื่อพิจารณาชุดใหม่ซึ่งมีซิปติดไว้ในการพยายามครั้งที่ 3 หลังจากรับประทานอาหาร kefir สามวันเท่านั้น
สิ่งที่จะดื่มสำหรับปีใหม่ 2561 – เครื่องดื่มที่จะทำให้แขกประหลาดใจ!
เมื่อไร วันส่งท้ายปีเก่าฉันอยากจะใช้เวลาที่น่าจดจำยกเว้น โต๊ะอันงดงามคุณสามารถจัดงานแสดงบาร์เทนเดอร์ตัวจริงที่บ้านได้ คุณจะต้องมีเชคเกอร์ แก้วสวยๆ ไวน์แห้งดีๆ แชมเปญ และอีกสองสามแก้ว เหล้าอร่อย. งานเลี้ยงแบบดั้งเดิมจัดเป็นบุฟเฟ่ต์หรือบุฟเฟ่ต์และให้ความสำคัญกับของว่างเป็นอาหารจานหลัก
สูตรอาหาร ค็อกเทลปีใหม่พร้อมไวน์แดงแห้ง “แมนดารินกา”
- เหล้าพร้อมกลิ่นส้มเขียวหวานสุก - 15 มล.
- น้ำแข็งบด - ครึ่งแก้ว;
- โซดา – 80 มล.;
- ไวน์ขาวแห้ง – 120 มล.
เติมเหล้า โซดา และไวน์ลงในเชคเกอร์ เขย่าให้เข้ากัน แล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งบด เสิร์ฟแขกด้วยหลอดส้มและส้มเขียวหวานชิ้นหนึ่ง
ทรัมป์การ์ดที่ไม่มีปัญหาในวันส่งท้ายปีเก่าจะเป็นปิรามิดแห่งแชมเปญ แน่นอนว่ายิ่งกองแก้วสูงเท่าไรก็ยิ่งดูน่าประทับใจเมื่อมองเทียบกับพื้นหลังของต้นคริสต์มาส แต่บางสิ่งที่ยิ่งใหญ่และสง่างามไม่น่าจะถูกสร้างขึ้นใหม่ที่บ้าน ดังนั้นพวกเขาจึงใช้แก้วและจานรองไม่เกิน 30 ใบ (16+9+4+1) ตกแต่งปิรามิดบนถาดที่มีกิ่งเฟอร์และดิ้นและจานด้วยเชอร์รี่ขี้เมาและดาวกีวีแบบโฮมเมด
การดื่มแชมเปญจากปิรามิดในวันส่งท้ายปีเก่าจะเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งหากคุณใช้สปาร์กลิ้งไวน์ธรรมชาติเป็นพื้นฐานไม่ใช่เครื่องดื่มที่อิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เทียม หลังจากเทแก้วแล้วควรแจกจ่ายให้กับแขกทันที เพราะหากแชมเปญนั่งนานเกินไป มันจะร้อนขึ้นและไม่เหมาะที่จะดื่ม
และโบนัสเคล็ดลับดีๆ: เก็บ Prosecco เย็นหนึ่งขวดไว้เป็นเช้าวันปีใหม่ (มื้อกลางวัน) ในวันที่ 1 มกราคม แล้ววันนั้นเหมือนปีที่จะมาถึงจะดูดีเป็นพิเศษ))
บทความในหัวข้อ
