ทิงเจอร์เหล้ารัมบาคาร์ดีที่บ้าน เหล้ารัมที่บ้าน แบรนด์ไลท์แบรนด์ชั้นนำ

(1 คะแนนเฉลี่ย: 5,00 จาก 5)

ตามประวัติศาสตร์ เหล้ารัมพาเราไปไกลถึงกลางศตวรรษที่ 17 ถึง แคริบเบียนที่ซึ่งโดยบังเอิญในการเป็นทาสผู้คนค้นพบเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ เหล้ารัมถือเป็นเครื่องดื่มของโจรสลัดและเกี่ยวข้องกับคนเหล่านี้ทั้งหมด

นี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกาและในอังกฤษ ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปเขาก็ได้รับความนิยมและ เครื่องดื่มรสเลิศว่ามีค่าเท่ากับทองคำและใช้เป็นหน่วยเงินตราในการดำเนินการตามข้อตกลงบางประการ

สูตรทำเหล้ารัมที่บ้านแนะนำ โฮมเมดแสงจันทร์และแก่นสารต่างๆ รวมทั้งเหล้ารัม แม้ว่าจะมีหลายประเภทและเทคนิคในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ แต่ก็มีหลายรสชาติและกลิ่นของเหล้ารัม

การทำที่บ้านแตกต่างกันเล็กน้อย คุณสมบัติรสชาติจากแอลกอฮอล์ที่ซื้อจากร้านค้า ไม่ว่ารสชาติของมัน เครื่องดื่มบ้าน(เหล้ารัม) จะทำให้เจ้าของและญาติของเขาประหลาดใจ

สูตรเหล้ารัมที่ง่ายที่สุด

สูตรนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้เทคนิคที่ซับซ้อนและเทคโนโลยีการทำอาหารเพราะสาระสำคัญอยู่ที่การแสดงตน ส่วนประกอบที่จำเป็นโรม่า.

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเหล้ารัมที่บ้านจากแสงจันทร์คือการผสมส่วนผสมสำเร็จรูปลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งเครื่อง วิธีนี้ง่าย และอย่างที่คนพูดกันว่า "สำหรับคนเกียจคร้าน" เพราะใครก็ตาม แม้แต่มือใหม่ที่ทำธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านก็สามารถรับมือกับสูตรง่ายๆ ดังกล่าวได้

ส่วนผสมสูตร:

1. แสงจันทร์ 1 ลิตร
2. สาระสำคัญของเหล้ารัม 50 มิลลิลิตร
3. กลิ่นวานิลลา 10 มก.;
4. สาระสำคัญของสับปะรด 10 มิลลิลิตร
5. น้ำดื่ม 0.5 ลิตร
6. 1 แก้ว น้ำตาลทราย.

การทำอาหาร:

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมผิดปกติในกระทะขนาดกลางให้ผสมแสงจันทร์กับสาระสำคัญที่จำเป็นแล้วเติมน้ำตาลไหม้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่กระทะขนาดเล็กบนเตาตั้งไฟให้ร้อนเทน้ำตาลทรายลงไป เมื่อน้ำตาลละลายและกลายเป็นสีคาราเมลอ่อนๆ ให้พักกระทะแล้วเทส่วนผสมของเหลวลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในขวดหรือขวด กินแช่เย็น. นี่คือสูตร

สูตรเหล้ารัมโฮมเมดกับสับปะรด

เหล้ารัมทำเองกับสับปะรดจะฟินสุดๆ รสหวานและกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่สวยงามเพราะ สัปปะรดอ่อนรสชาติจะทำให้เครื่องดื่มกลั่นมากขึ้น

ส่วนผสมสูตร:

1. สับปะรดขนาดกลาง 1 ผล;
2. แสงจันทร์ 2 ลิตร (ความแรงต้องมีอย่างน้อย 35 องศา)
3. น้ำตาลทรายเผา 150 กรัม

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกในการทำเหล้ารัมแบบโฮมเมดคือการปอกผลสับปะรด หลังจากนั้นก็ต้องล้างด้วย น้ำไหลจากเศษของชั้นบนสุดแล้วสับเป็นก้อนขนาดกลาง จากนั้นก้อนโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อบดเป็นโจ๊ก
2. เราย้ายส่วนผสมสับปะรดลงในกระทะขนาดเล็กเทแสงจันทร์ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 10 วัน
3. เมื่อเหล้ารัมเข้ากันดีโดยใช้ผ้ากอซหรือกระชอนเล็ก ๆ กรองของเหลวลงในขวดเทน้ำตาลทรายที่เผาแล้วทิ้งไว้อีกสองวัน
4. จำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ กับน้ำแข็ง รสชาติจะน่าประหลาดใจไม่เพียง แต่ผู้ชายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพศหญิงด้วย

อย่างที่คุณเห็นสูตรนั้นง่าย

สูตรเหล้ารัมเกรปฟรุตโฮมเมด

เหล้ารัมโฮมเมดพร้อมเกรปฟรุตและลูกเกด รสชาติไม่ธรรมดาดื่ม. ความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มีเอกลักษณ์และ กลิ่นหอมเซอร์ไพรส์คนรักเหล้ารัมทุกคน

ส่วนผสมสูตร:

1. แสงจันทร์ 3 ลิตร (ความแรงต้องมีอย่างน้อย 35 องศา)
2. ส้มโอลูกเล็ก 1 ลูก หรือส้มโอลูกใหญ่ครึ่งลูก
3. ลูกเกด 100 กรัม

เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดผลไม้จากชั้นบนสุดแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล น้ำอุ่น. จากนั้นเราแบ่งผลส้มโอออกเป็นชิ้น ๆ ลอกออกจากฟิล์มแล้ววางลงในกระทะขนาดกลาง

เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด กรองด้วยกระชอน และหากต้องการ ให้หั่นครึ่งด้วยมีดคมๆ เพิ่มลูกเกดลงในชิ้นส้มโอที่ปอกเปลือกแล้วเท moonshine และทิ้งไว้อย่างน้อย 10 วันในห้องเย็น

หลังจากยืนยันแล้วเราจะกรองเครื่องดื่มด้วยกระชอนลงในขวดทันทีและยืนยันประมาณหนึ่งวัน จำเป็นต้องใช้เหล้ารัมโฮมเมดกับเกรปฟรุตเย็นหรือกับเหล้ารัมน้ำแข็ง นี่คือสูตรโฮมเมด

เครื่องดื่มสุดโปรดของชาวไร่และโจรสลัด ซึ่งขณะนี้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในโรงกลั่นของคุณเอง เหล้ารัมจากแสงจันทร์หากเราใช้ฐานคุณภาพสูงจะกลายเป็นรสชาติที่ใกล้เคียงกับต้นฉบับมาก สำหรับการผลิตนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสียเคส ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลอง

เกร็ดประวัติศาสตร์

ชอบที่สุด เครื่องดื่มประจำชาติ, เหล้ารัมปรากฏขึ้นเองตามธรรมชาติ ไม่มีข้อมูลที่แน่นอน แต่เป็นไปได้มากที่ทาสที่ทำงานในไร่อ้อยจะแอบดูเทคโนโลยีการกลั่นจากผู้เชี่ยวชาญที่มีการศึกษามากกว่า และที่ไหนสักแห่งในศตวรรษที่ 16 พวกเขาหยุดใช้กากน้ำตาลที่หมักแล้วและเริ่มขับมันออกไปในสภาพบ้านดึกดำบรรพ์ แอลกอฮอล์เข้มข้น. บาร์เบโดสถือเป็นแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่ม แต่เกิดขึ้นทุกที่ที่มีอาณานิคมของอังกฤษและสวนอ้อย

จนถึงศตวรรษที่ 17 โจรสลัดส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการทำให้เหล้ารัมเป็นที่นิยม - พวกเขาแลกเปลี่ยนกันอย่างแข็งขัน กะลาสีเรือของราชนาวีค่อยๆ เสพสุรา และหลังจากการยึดเกาะจาไมก้า ที่ซึ่งการผลิตเหล้ารัมเป็นที่ชำนาญแล้ว เครื่องดื่มแรงเข้าไปใน อาหารประจำวันลูกเรือชาวอังกฤษ. ก่อนหน้านั้นพวกเขาต้อง "รบกวน" บรั่นดี แอลกอฮอล์จากอ้อยค่อยๆ แพร่หลายมากจนกลายเป็นสกุลเงินสำหรับการตั้งถิ่นฐานร่วมกันในอาณานิคม

การผลิต

อันที่จริง การผลิตเหล้ารัมก็ไม่ต่างจากการกลั่นแสงจันทร์ในโรงงานหรือที่บ้าน เริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยววัตถุดิบสำหรับสาโท ที่ กรณีนี้มันคืออ้อย ประกอบด้วยซูโครส 15 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป - อาหารสำหรับ เชื้อรายีสต์. คั้นเอาก้านที่บดแล้วคั้นเอาน้ำออกมา น้ำผลไม้ค่อยๆร้อนขึ้น ทำให้ผลึกน้ำตาลก่อตัวขึ้น หลังจากเลือกน้ำตาลทรายแล้วยังคงอยู่ กากน้ำตาลที่เรียกว่ากากน้ำตาล

นำกากน้ำตาลมาผสมกับน้ำแล้วนำไปหมัก ถัดมาคือการกลั่น หากทำแอลกอฮอล์โดยใช้เครื่องกลั่น เช่น อะลัมบิกา จะกลายเป็นเข้มข้น หวาน และมีรสชาติที่เด่นชัดของกากน้ำตาล นี่คือเหล้ารัมจาเมกาที่มีชื่อเสียง หากดำเนินการกลั่นในภาพนิ่งด้วยระบบ Patent Still คุณจะได้เครื่องดื่มที่เบากว่า ถัดไป เหล้ารัมจะถูกบ่มในถังเหล็กหรือ ในระหว่างการกลั่น วานิลลา อบเชย ลูกพีช โคลเวอร์ และอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในบางพันธุ์

ทำเหล้ารัมที่บ้าน

นักเลงจาเมกาและ เครื่องดื่มคิวบามีหลายอย่างเพราะเจ้าของบ้านแสงจันทร์หลายคนสนใจในกระบวนการรับเหล้ารัมจากแสงจันทร์ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ดูเหมือนมาก เครื่องดื่มจากธรรมชาติล้มเหลวเนื่องจากขาดวัตถุดิบ คือชาวภาคใต้จะสามารถสกัดอ้อยได้

คุณสามารถใช้ของเสียจากการผลิตน้ำตาลจากหัวบีต - กากน้ำตาลบีทรูทแทนได้ พวกเขายังทดลองกับน้ำอ้อยและน้ำตาลหัวบีทเผาเป็นวัตถุดิบหลัก เติมน้ำและยีสต์ลงในฐาน จากนั้นทุกอย่างจะถูกหมักและทำให้บริสุทธิ์ ใช้ของแพง น้ำตาลอ้อยไม่ให้ผลลัพธ์ - ผลลัพธ์ของแอลกอฮอล์จาก น้ำตาลธรรมดาและแทบจะแยกไม่ออกจากต้นกก

ที่จะได้รับ เหล้ารัมที่ดีจากแสงจันทร์ควรใช้แอลกอฮอล์ที่ทำจากน้ำตาลและผ่านการกลั่นสองครั้ง ต่อไปนี้เป็นสูตรบางอย่างที่ควรทราบ

เหล้ารัมสำหรับคนขี้เกียจ

ที่สุด วิธีเบื้องต้นการผลิต - เพิ่มสาระสำคัญของเหล้ารัม น้ำตาลไหม้, เทสีคาราเมลลงไป นักชิมบางคนเผาผลาญ น้ำตาลอ้อย. Ersatz ดีมากสามารถใช้ทำค็อกเทลได้

สูตรที่ใช้เอสเซ้นส์

นี่เป็นสูตรแรกที่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย ผลที่ได้คือเหล้ารัมโฮมเมดจากแสงจันทร์ แต่ด้วยกลิ่นหอมที่เกือบจะเหมือนกับกลิ่นของบาคาร์ดี จะต้อง:

• แสงจันทร์ การกลั่นสองครั้ง(ความแรง 65°–55°) - 1 ลิตร
• สาระสำคัญของเหล้ารัม - 5-6 หยด;
• น้ำที่เตรียมไว้ - 0.25 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม
• วานิลลา, สับปะรด, อัลมอนด์, อบเชย, มะพร้าว, มะม่วง - เพื่อลิ้มรส

ส่วนของน้ำตาลที่ให้ดื่ม สีที่เหมาะสมและรสชาติจะต้องถูกเผา จากที่เหลือเราทำให้อิ่มตัว น้ำเชื่อม. นั่นคือไม่ควรมีผลึกเหลืออยู่และน้ำควรระเหยไป 2/3 หลังจากที่น้ำเชื่อมเย็นลงแล้ว คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมน้ำตาลที่เผาแล้วลงไปได้ สามารถเพิ่มเอสเซ้นส์ได้ตามต้องการ ปริมาณรวมโดยประมาณควรอยู่ที่ประมาณ 30-50 กรัม

เพื่อปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม สามารถส่งไปใส่ได้ เปลือกไม้โอ๊คหรือสกปรก ถั่วไพน์. ระยะเวลาในการแช่ต้องมีอย่างน้อย 4 วัน เป็นผลให้สีที่สวยงามใกล้เคียงกับต้นฉบับจะปรากฏขึ้นรสชาติจะนุ่มนวลขึ้นเหล้ารัมแสงจันทร์จะอุดมไปด้วยกลิ่นหอมของไม้

จากสับปะรด

นี้ค่อนข้างเป็นต้นฉบับและ สูตรที่คาดไม่ถึงเหล้ารัมจากแสงจันทร์ แต่เครื่องดื่มที่ออกมาในตอนท้ายดูเหมือนเหล้ารัมเบา ๆ จริงๆ จะต้อง:

• สับปะรด - 1 ผลไม้ขนาดกลาง
• แสงจันทร์ - 2 ลิตรที่มีความแรง 35 °;
• น้ำตาลไหม้ - จาก 100 กรัม (มากกว่าถ้าคุณชอบเหล้ารัมหวาน)

เราทำความสะอาดสับปะรดสับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ (คุณสามารถบดในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น) เทมวลลงในแสงจันทร์แล้วส่งให้ใส่อย่างน้อย 2 สัปดาห์ ต้องเอาสับปะรดที่หนาออกแล้วเติมน้ำตาลที่เผาแล้วปล่อยให้มันต้มอย่างน้อยอีกวัน ออกจะอร่อย เครื่องดื่มปรุงรสชวนให้นึกถึงเหล้ารัมเวอร์ชั่น "ผู้หญิง" อย่างมาก

จากส้มโอ

ถ้าคุณชอบรสชาติที่หลากหลาย ตัวเลือกนี้อาจน่าสนใจ คุณจะต้องการ:

• แสงจันทร์ - 3 ลิตร (การกลั่นสองครั้ง, ความแรงประมาณ 45 °);
• ส้มโอ - 1/4 ผลไม้ขนาดใหญ่
• ลูกเกดขาว - ประมาณ 100 กรัม

เกรปฟรุ้ตต้องปอกเปลือก ลอกออกจากแผ่นฟิล์ม แล้วใส่เนื้อและเมล็ดพืชลงไปโดยไม่ต้องหั่น แสงจันทร์ เทลงไป ลูกเกดสีขาว. เวลาแช่ - 2 สัปดาห์ในตอนท้ายคุณต้องกรองเครื่องดื่ม เป็นผลให้คุณจะมีแอลกอฮอล์โฮมเมดที่ดีพร้อมกลิ่นผลไม้

สรุป

เมื่อทำเหล้ารัมจากแสงจันทร์ แทบจะไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะลองทำซ้ำขั้นตอนทางเทคนิคดั้งเดิมทั้งหมด: เนื่องจากขาดวัตถุดิบ รสชาติจึงยังคงไม่ตรงกับต้นฉบับ แต่การทดลองกับช่อดอกไม้ปริมาณน้ำตาลเผาและการแช่ในถังไม้โอ๊คหรือบนมันฝรั่งทอดช่วยให้คุณได้อะนาล็อกที่ดี ค่อนข้างเหมาะที่จะเพิ่มความหนาวเย็น เย็นฤดูหนาวสำหรับซิการ์ในความฝันของจาไมก้าร้อน

ยาแผนปัจจุบันที่ดูแลสุขภาพของคุณ:

อะโทรแพนท์ >>>- ครีมบำรุงข้อ : ปวดข้อ แขน ขา ใน 10 วัน!;

ระบบไลโปสตาร์ >>>– หมายถึงการลดน้ำหนัก: การปฏิวัติการลดน้ำหนัก! หมัดคู่บน น้ำหนักเกิน— จากภายในและภายนอก!;

ม 16 >>>- ยาสำหรับความแรง: การแข็งตัวของอวัยวะเพศที่ทรงพลังและการแข็งตัวของอวัยวะเพศที่แข็งแกร่งในผู้ชายอายุ 18 ถึง 80 ปี!

ทำอาหารอย่างไร เหล้ารัมแท้จากแสงจันทร์ที่บ้านสูตรไม่ง่ายปัญหาหลักคือได้ส่วนผสมไม่ง่าย ได้มาจากเศษอ้อย ในรัสเซีย อ้อยไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหา แต่โชคดีที่สามารถเปลี่ยนอ้อยได้
ด้านล่างนี้คือบางส่วน สูตรง่ายๆเหล้ารัมจากแสงจันทร์ที่บ้านบางสูตรจะนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาใกล้กับเหล้ารัมแบรนด์ดัง
เลียนแบบหรือเหล้ารัม?
การทำเหล้ารัมที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงมีการเตรียมการเลียนแบบบ่อยขึ้น

สูตร ROM ที่ง่ายมากที่บ้านจาก MOONSHINE

สูตรเหล้ารัมนี้ง่ายมาก ประกอบด้วยเหล้ารัมซึ่งหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าออนไลน์ ในสูตรนี้แสงจันทร์สามารถแทนที่ด้วยวอดก้าได้ รัมเอสเซนส์จะทำให้เหล้ารัมแสงจันทร์คล้ายกับของจริงมาก
วัตถุดิบ:

• Moonshine หรือวอดก้า 45 ° - หนึ่งลิตร
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• น้ำ - 500 มล.;
• สาระสำคัญของเหล้ารัม (สาระสำคัญของเหล้ารัม) - 50 มล.;
• กลิ่นวานิลลา -10 มล.;
• สาระสำคัญของสับปะรด - 10 มล.;
• น้ำตาลสำหรับสี - 1.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเหล้ารัมจากแสงจันทร์:
1. ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนจนละลายหมด
2. เตรียมสีจากน้ำตาลทรายแล้วเติมลงในน้ำเชื่อม
3. ละลายเอสเซ้นส์ในโถแสงจันทร์
4. หลังจากทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงแล้ว ให้ใส่ลงไป แสงจันทร์อันหอมกรุ่น, ผสมให้เข้ากัน
5. เหล้ารัมสำเร็จรูปที่ทำด้วยมือของคุณเองจากแสงจันทร์ปิดฝาทิ้งไว้หนึ่งเดือนในที่มืด
6. กรองการแช่ด้วยผ้ากอซด้วยผ้าฝ้าย เครื่องดื่มพร้อม!

สูตรเหล้ารัมแสงจันทร์กับสมุนไพรและพรุน

สูตรนี้ซับซ้อนกว่าและมีเฉพาะ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ, สมุนไพรและเครื่องเทศ.
คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แสงจันทร์ - 600 มล.;
• ลูกพรุน - 4 ชิ้น;
• น้ำเชื่อมคาราเมล - 10 มล.;
• ชิปโอ๊ค - 10 กรัม
• ถั่วไพน์ - 10 ชิ้น;
• เฮเทอร์ - 2 กรัม;
• ดอกชิกโครี - 3 กรัม
• ยาร์โรว์ - 2 กรัม;
• กระวาน - 1 กรัม
• โคลเวอร์หวาน - 2 กรัม;
• ปราชญ์ - 2 กรัม;
• สาโทเซนต์จอห์น - 2 กรัม;
• กิ่งแอปเปิ้ลที่มีใบ - 15 กรัม;

วิธีทำเหล้ารัมจากแสงจันทร์:

เทส่วนผสมทั้งหมดลงใน โถลิตรเทแสงจันทร์หรือวอดก้าที่นั่น
แช่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 7-10 วัน ควรเขย่าเนื้อหาทุกวัน
หลังจากผ่านไป 7-10 วัน ให้เอาลูกพรุนและเศษไม้ออก กรองสารกรองผ่านสำลี
ใส่ในขวดที่สะอาด ชิปโอ๊คและลูกพรุนเทแสงจันทร์ที่เครียด
ทิ้งไว้อีกหนึ่งสัปดาห์เพื่อใส่
หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ความเครียดใส่ชิปในขวดแห้งแล้วเทลงในขวด
ทิ้งไว้หนึ่งเดือนเพื่อให้สุกเต็มที่
เครื่องดื่มพร้อม!

เหล้ารัมแสงจันทร์และสับปะรด

เครื่องดื่มนี้ถูกเปรียบเทียบกับ Havana Club

วัตถุดิบ:

• สับปะรดสุก - 1 ชิ้น;
• แสงจันทร์ - 1 ลิตรที่มีความแรง 50 ° (ลากคู่);
• น้ำตาลเผา - 50-75 กรัม

การทำอาหาร

บดสับปะรดในเครื่องปั่นให้เป็นโจ๊กและผสมกับแสงจันทร์
ทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ เขย่าทุกวัน เก็บภาชนะในที่อบอุ่นและได้รับการปกป้องจากแสงแดด
กรองทิงเจอร์ให้ดีผ่านผ้าขาวใส่น้ำตาลที่เผาแล้วเขย่าอย่างแรง
หลังจากผ่านไป 2 วัน ให้กรองอีกครั้งและบรรจุขวด
คุณสามารถใช้มันได้ในวันถัดไป

สูตรเลียนแบบเหล้ารัม "ZACAPA", กัวเตมาลา

กัวเตมาลาเหล้ารัม Zacapa 23 Centenario สูตรนี้จะช่วยให้คุณเข้าใกล้ต้นฉบับมากที่สุด

จะต้อง:

แสงจันทร์ - 2 ลิตรที่มีความแรง 50 °;
น้ำตาลคาราเมล - 50 กรัม;
เปลือกไม้โอ๊ค - 5 กรัม
วานิลลิน - ที่ปลายมีด;
กาแฟบด- 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดและเทแสงจันทร์
ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ในที่แห้งและมืดเขย่าทุกวัน
อย่าเขย่า 2 วันที่ผ่านมาเพื่อให้ตะกอนตกตะกอนอย่างสมบูรณ์
ระบายน้ำออกจากตะกอนอย่างระมัดระวังควรใช้สายยางสำหรับสิ่งนี้
เทลงในถังไม้โอ๊คหรือลงใน เหยือกแก้วด้วยหมุดไม้โอ๊คไหม้หรือเศษไม้โอ๊คที่ไหม้เกรียม ยืนยันอย่างน้อยหนึ่งเดือน ตรวจสอบรสชาติทุกๆ 5 วัน ทันทีที่คุณรู้สึกได้ถึงกลิ่นแทนนิก ให้เทลงในขวดเปล่าหรือขวดเปล่าทันที แล้วปิดก๊อกให้แน่น

การเลียนแบบรอมออสเตรีย "STROH"

วัตถุดิบ:

แสงจันทร์ 50% - 1 ลิตร;
ลูกพรุนขนาดกลางที่ไม่มีก้อนหิน - 30 กรัม;
น้ำตาลไหม้ - 20 ช้อนโต๊ะ;
ถั่วไพน์ - 24 ชิ้น;
ชิปโอ๊ค - 30-40 กรัม;
Hypericum perforatum หรือทั่วไป - 4 gr.;
กระวาน - 2 กรัม
ร้านขายยาปราชญ์ - 4 กรัม
ยาร์โรว์สามัญ - 4 กรัม
ดอกแดนดิไลอันสีน้ำเงิน (สีน้ำเงิน) - 6 กรัม;

การทำอาหาร

ผสมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งไซรัป เทมูนไชน์หรือวอดก้า
ใส่เป็นเวลา 10 วันเขย่าทุกวัน อย่าเขย่า 2 วันสุดท้ายเพื่อให้ตะกอนตกตะกอนอย่างสมบูรณ์
นำลูกพรุนและเศษไม้โอ๊คออก ล้างและถ่ายโอนไปยังภาชนะที่แห้ง หลังจาก 6 ชั่วโมงเทฐานลงในภาชนะที่มีลูกพรุนด้วยสายยาง ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์
หลังจาก 7-10 วัน นำเศษไม้และลูกพรุนออก แล้วกรองเหล้ารัมที่เกือบเสร็จแล้วผ่านผ้าก๊อซหลายชั้น 2-3 ครั้ง
เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลอ้อยและยืนยันใน ถังไม้โอ๊คอย่างน้อยหนึ่งเดือน

ในสูตรนี้ ความลับอยู่ที่อายุยืนยาวในถังไม้โอ๊ค เพียงหนึ่งปีต่อมาก็จะสมบูรณ์แบบ

เออร์แซทซ์ กัปตัน โรมา

วัตถุดิบ:

แสงจันทร์ 50% - 0.5 ลิตร;
กาแฟบด - 0.5 ช้อนชา โดยไม่ต้องสไลด์
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกพรุนหลุม - 1 ชิ้น;
เครื่องเทศกานพลู - 1 ชิ้น;
ลูกจันทน์เทศ - 1 กรัม;
เปลือกไม้โอ๊ค - 3 กรัม
เมลิสสา - 3-4 ใบ;
วานิลลินและอบเชย - 1 กรัมต่อชิ้น
น้ำตาลทราย - 40-45 กรัม;

การทำอาหาร:

ผสมเปลือกไม้โอ๊ค กาแฟบด น้ำเชื่อมคาราเมล และลูกพรุนทั้งลูกในขวดโหล เท moonshine หรือวอดก้าทิ้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เขย่าแรง ๆ วันละครั้ง
หลังจากเจ็ดวัน ใส่บาล์มมะนาวและเครื่องเทศ เขย่าให้เข้ากันและทิ้งไว้ในที่มืดอีก 2 สัปดาห์ เขย่าโดยเขย่าวันละครั้ง
กรองผ้าก๊อซหลายชั้น เติมน้ำผึ้งและน้ำตาลอ้อยที่เจือจางด้วยน้ำ เขย่าให้เข้ากันแล้วแช่ต่ออีก 10-14 วัน
หลังจากนั้นความเครียดและปล่อยให้ใส่ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาหนึ่งเดือน

บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถค้นหาสูตรเหล้ารัมตามการเติมสาระสำคัญและรสชาติอื่นๆ ที่เลียนแบบกลิ่นและรสชาติดั้งเดิมเท่านั้น และไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป ในการทำเหล้ารัมที่บ้าน คุณต้องใช้น้ำตาลอ้อยหรือกากน้ำตาล ทุกวันนี้ การได้รับส่วนผสมเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งอย่างทำได้ง่ายมาก เพียงสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ต เราจะใช้สูตรคิวบาแบบเก่าที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเกาะ

กากน้ำตาลคือกากน้ำตาลดำขยะ การผลิตน้ำตาลซึ่งใช้ใน เทคโนโลยีดั้งเดิมการผลิตเหล้ารัม นอกจากนี้ กากน้ำตาลยังใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะม้า

กากน้ำตาลมี รสคาราเมลและ ความหนาสม่ำเสมอ

แม้ว่าอ้อยจะเติบโตในอเมริกาใต้เท่านั้น แต่คุณสามารถซื้อกากน้ำตาลในรัสเซียได้ ผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายในร้านค้าออนไลน์เฉพาะบางแห่งที่เกี่ยวข้องกับสินค้าสำหรับเครื่องกลั่น นอกจากนี้ กากน้ำตาลบางครั้งอาจปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่

เพื่อเลียนแบบกลิ่นหอมดั้งเดิมของแบรนด์คิวบาและจาเมกาที่ดีที่สุด ควรใช้กากน้ำตาลเพื่อทำเหล้ารัมแบบโฮมเมด แต่ถ้าไม่มีกากน้ำตาลก็ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของการกลั่นจะไม่เด่นชัดเท่ากับกากน้ำตาล แต่เทคโนโลยีค่อนข้างง่ายกว่า

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลทรายแดง (หรือกากน้ำตาล) - 5 กก.
• น้ำ - 20-25 ลิตร
• ยีสต์ - 50-100 กรัมแห้งหรือกด 250-500 กรัม

เกี่ยวกับทางออกปริมาณน้ำตาลในกากน้ำตาลอยู่ที่ 30-73% (โดยส่วนใหญ่ 50%) ขึ้นอยู่กับลักษณะการผลิต ผู้ขายควรได้รับตัวบ่งชี้นี้เนื่องจากสามารถใช้คำนวณผลผลิตการกลั่นตามทฤษฎีโดยประมาณได้ ด้วยน้ำตาลอ้อย 1 กิโลกรัมจะได้เหล้ารัมมากถึง 1.2 ลิตรที่มีความแรง 40 องศา ดังนั้นด้วยกากน้ำตาล 1 กิโลกรัม (50%) เครื่องดื่มสี่สิบองศาสูงสุด 600 มล. จะออกมา ในทางปฏิบัติปริมาณเหล้ารัมจะต่ำกว่าค่าทางทฤษฎีเสมอ 8-15% สำหรับน้ำตาลและ 15-25% สำหรับกากน้ำตาล

น้ำตาลบางชนิด (โดยเฉพาะคาราเมล) ในองค์ประกอบของกากน้ำตาลไม่สามารถแปรรูปโดยยีสต์เป็นแอลกอฮอล์ได้ ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่ บดจาก กากน้ำตาลยังคงหวานแม้หลังจากสิ้นสุดการหมัก โปรดทราบว่า คุณสมบัติหลักความพร้อมของคลุกเคล้า - ไม่มีรสหวานไม่ทำงานที่นี่

การทำเหล้ารัมจากน้ำตาลทรายนั้นง่ายกว่ามาก อันที่จริงเทคโนโลยีก็ไม่ต่างจากการเตรียมแสงจันทร์ธรรมดา คุณยังสามารถผสมน้ำตาลและกากน้ำตาล ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและรักษาคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม ปริมาณน้ำตาลรวมของสาโทไม่ควรเกิน 20%

สูตรโรม่าที่บ้าน

1. คำนวณพารามิเตอร์ของการบด สำหรับกากน้ำตาลแต่ละกิโลกรัม ต้องใช้น้ำ 5 ลิตร (อัตราส่วนไฮดรอลิก 1:5) และยีสต์แห้ง 10 กรัม หรือยีสต์กด 50 กรัม สำหรับน้ำตาลทราย ไฮโดรโมดูลที่เหมาะสมที่สุดคือ 1:4 (น้ำ 4 ลิตรต่อ 1 กก.) และยีสต์ขนมปังแห้ง 20 กรัม (100 กรัม)

สัดส่วนนำมาจากสูตรคิวบาซึ่งปริมาณยีสต์สำหรับกากน้ำตาลน้อยกว่าน้ำตาล 2 เท่า เชื่อกันว่าการหมักกากน้ำตาลเป็นเวลานานมีผลดีต่อกลิ่นและรสชาติของเหล้ารัม

2. ต้มน้ำครึ่งหนึ่ง ละลายน้ำตาลหรือกากน้ำตาลในน้ำเดือด (คนจนเนียน) ปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที แล้วเทลงในภาชนะหมัก

3. เจือจางยีสต์ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถใช้เหล้ารัมสาโทที่ทำในขั้นตอนก่อนหน้าได้ ซึ่งต้องทำให้เย็นลงที่ 25-28 องศาเซลเซียส

4. เทน้ำครึ่งหลัง (เย็นไม่ต้ม) ลงในสาโท ผสม. ตรวจสอบอุณหภูมิ (ต้องต่ำกว่า 30°C) เพิ่มยีสต์เจือจาง. ผสมอีกครั้ง เป็นที่พึงประสงค์ว่าอย่างน้อย 10-15% ของปริมาตรจะปราศจากโฟมและคาร์บอนไดออกไซด์

5. ติดตั้งซีลกันน้ำที่คอของภาชนะ คุณสามารถใช้ถุงมือที่มีรูที่นิ้ว (เจาะด้วยเข็ม) ย้ายบดไปที่ห้องมืด (หรือปิดฝา) ด้วยอุณหภูมิ 18-28 ° C

ซีลน้ำโรงงาน

บรากาจากการหมักน้ำตาลอ้อยบริสุทธิ์เป็นเวลา 5-10 วัน จากนั้นความหวานจะหายไป การปล่อยก๊าซจากผนึกน้ำจะหยุดลง (ถุงมือจะปล่อยลมออก) ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถไปยังขั้นตอนถัดไปได้

บ่อยครั้ง กากน้ำตาลบดยังคงหวานแม้หลังจากการหมักสิ้นสุดลง เนื่องจากยีสต์ไม่สามารถแปรรูปน้ำตาลคาราเมลได้ สัญญาณเดียวของความพร้อมคือไม่มีก๊าซจากผนึกน้ำ ฉันแนะนำให้คุณเริ่มการกลั่นไม่เร็วกว่า 12-15 วันนับจากวันที่วางส่วนผสม

6. สะเด็ดน้ำที่บดแล้วออกจากตะกอน (เพื่อไม่ให้อนุภาคของแข็งไหม้ระหว่างการกลั่น) แซงครั้งแรกแบบปกติ แสงจันทร์ยังคงไม่มีการแบ่งออกเป็นกลุ่ม เสร็จสิ้นการสกัดแบบกลั่นเมื่อความแรงในกระแสน้ำลดลงต่ำกว่า 20% อย่าเทกวีออก (ที่เหลือในลูกบาศก์)!

7. วัดความแข็งแรงของแสงจันทร์อ้อยที่เก็บได้ กำหนดปริมาณ แอลกอฮอล์บริสุทธิ์(คูณปริมาตรทั้งหมดด้วยเปอร์เซ็นต์ของป้อมปราการแล้วหารด้วย 100)

แทนที่หนึ่งในสี่ของน้ำ (25%) ด้วยของเหลวนิ่งจากลูกบาศก์ (in สูตรคิวบาเหล้ารัมเรียกว่า "ฟ้าร้อง") เทคนิคนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างมาก เครื่องดื่มพร้อมและเติมความหวานเล็กน้อย

9. กลั่นแสงจันทร์ที่เจือจางด้วยน้ำและกวีเป็นครั้งที่สอง เก็บ 12-15% แรกของผลผลิตจากปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ในภาชนะแยกต่างหาก เหล่านี้คือ "หัว" - เศษส่วนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและไม่ควรเมา

10. ดึงผลิตภัณฑ์หลักออกจนแรงในเจ็ทลดลงต่ำกว่า 45%

11. การกลั่นที่ได้คือเหล้ารัมขาวโฮมเมดพร้อมดื่ม ในการเตรียมการนี้ คุณสามารถเสร็จสิ้น มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำถึง 40-45% เทลงในภาชนะแก้วปิดให้แน่นแล้วทิ้งไว้ 3-4 วันเพื่อให้รสชาติคงที่หลังจากเสร็จสิ้น ปฏิกริยาเคมี.

รำขาวโดยไม่ต้องสัมผัส

ถ้าอยากทำทองหรือ เหล้ารัมสีเข้มคุณจะต้องเติมคาราเมลหรือเก็บกลั่นในถัง (บนชิปไม้โอ๊ค)

12. วิธีที่ง่ายที่สุดคือ "ทาทับ" เหล้ารัมโฮมเมดซึ่งเป็นสูตรที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ สำหรับการเตรียมคาราเมลควรใช้น้ำตาลทราย

ความแรงของเครื่องดื่มที่แนะนำก่อนเติมสีย้อมคือ 40 องศา เพื่อไม่ให้เสียทั้งชุด ทดลองกับสีบน ในปริมาณที่น้อยเหล้ารัม เริ่มต้นด้วยสี 3-5 มล. ต่อ 1 ลิตร ก่อนเพิ่มขนาดยา แนะนำให้รอ 15-20 นาที

หลังจากเพิ่มผู้โทร

13. หากคุณต้องการโน้ตโอ๊ค คุณควรเก็บเหล้ารัมไว้ในถังเป็นเวลา 6-18 เดือน (เจือจางก่อนหน้านี้เหลือ 50%) หรือยืนยันการกลั่นด้วยความแข็งแรง 40-45% สำหรับหมุดไม้โอ๊ค (เศษไม้ เศษไม้)

ในช่วงอายุสิ่งสำคัญคือการตรวจสอบรสชาติของเหล้ารัมเป็นระยะ สำหรับถังอย่างน้อยเดือนละครั้งสำหรับเศษไม้ - อย่างน้อยทุกๆ 5 วัน เมื่อกลิ่นแทนนิกปรากฏขึ้น ให้เทเครื่องดื่มลงในขวดทันทีเพื่อไม่ให้รสชาติของ "ฐาน" ปรากฏขึ้น เวลาเปิดรับแสงบนชิปขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของต้นไม้ การแช่ และระดับของการคั่ว ตัวเลขนี้มีตั้งแต่สองสามสัปดาห์ถึงหกเดือน

หลังจากยืนยันกับโอ๊คชิป

ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท อายุการเก็บรักษาเหล้ารัมแบบโฮมเมดนั้นไม่จำกัด ป้อมปราการ - 38-43%

เชื่อกันว่าแคริบเบียนเป็นแหล่งกำเนิดของเหล้ารัมและมีความเกี่ยวข้องกับทั้งธุรกิจโจรสลัดและลูกเรือ ความแรงของมันแตกต่างกันไประหว่าง 35-48 องศาแม้ว่าแอลกอฮอล์ "ทะเล" บางพันธุ์จะถึง 75 องศา เหล้ารัมทำโดยการผสมกลั่นกับ กากน้ำตาลหลังจากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกบ่มในถังไม้โอ๊ค ยิ่งเติมแอลกอฮอล์นานเท่าใด รสชาติและกลิ่นก็จะยิ่งน่าพึงพอใจมากขึ้นเท่านั้น เหล้ารัมจากแสงจันทร์ที่บ้าน สูตรที่ดีที่สุดซึ่งจะกล่าวถึงต่อไป โดยเตรียมจากเครื่องกลั่นคุณภาพสูง

เหล้ารัมของแท้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำที่บ้านดังนั้นเครื่องดื่มดังกล่าวทั้งหมดจะเลียนแบบแอลกอฮอล์นี้ ทั้งๆ ที่ "สำเนา" ไม่ใช่เหล้ารัมแท้ๆ แต่แอลกอฮอล์ในแง่ เบียร์ที่บ้านยังคงมีข้อดีหลายประการ:

• ส่วนผสมในการทำแอลกอฮอล์มีอยู่เสมอ
• ง่ายมากที่จะได้รับที่บ้านโดยใช้สาระสำคัญพิเศษ
• จะเป็นส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับค็อกเทลแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด

ข้อเสียของการเลียนแบบรวมถึงต้นทุนเวลาที่สำคัญ เพื่อให้กลั่นเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มของแท้ จะต้องผสมเป็นเวลาอย่างน้อยสามเดือน ถังไม้หรือบนเศษไม้

เหล้ารัมจากแสงจันทร์จัดทำขึ้นที่บ้านโดยใช้วิธีการต่างๆ โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่เลือก ส่วนผสมที่จำเป็นของแอลกอฮอล์รวมถึงการกลั่นที่มีความเข้มข้น 40 องศา น้ำตาลทรายและเศษไม้

วิธีการได้รับ?

ก่อนอื่นต้องพิจารณาก่อนว่า รุ่นคลาสสิคที่บ้าน. แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถลองใช้สูตรแอลกอฮอล์ได้สำเร็จ จะได้รับแอลกอฮอล์ได้อย่างไร?

ลิตร แสงจันทร์คู่ คุณภาพสูงสามเดือนยืนยันบนชิปไม้โอ๊คหรืออายุในถัง

ทันทีที่ใส่แสงจันทร์คุณต้องใช้น้ำ 0.5 ลิตรและน้ำตาลหนึ่งแก้ว ส่วนประกอบถูกไฟต่ำมากและเตรียมน้ำเชื่อม ในขณะที่หลังพร้อมคุณต้องทำน้ำตาลเผาหนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำเชื่อมกับน้ำตาลไหม้ถูกทำให้เย็นลง อุณหภูมิห้องและเติมเอสเซนส์ที่ละลายในน้ำ

องค์ประกอบที่ได้นั้นผสมกับการกลั่นและยืนยันเป็นเวลาสามเดือนในห้องใต้ดินที่มืดมิด

ก่อนใช้งานผลิตภัณฑ์จะถูกทำความสะอาดผ่านแผ่นกรองผ้ากอซ

รัมกับเกรปฟรุต

นี่เป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจในแง่ของรสชาติ มันง่ายมากที่จะได้รับมันที่บ้าน ตามสูตรแรก moonshine ป้อมปราการที่ต้องการในปริมาณสามลิตรยืนยันบนชิปไม้โอ๊คหรือในถัง จากนั้นหนึ่งในสี่ของผลส้มโอที่ปอกเปลือกและหลุมจะถูกเทด้วยแอลกอฮอล์ เพิ่มลูกเกดจำนวนหนึ่งลงในองค์ประกอบและเครื่องดื่มจะถูกผสมเป็นเวลาสองสัปดาห์ เช่นเดียวกับแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด คุณต้องกรองชีสก่อนดื่ม

กับสับปะรด

วิญญาณที่ไม่ธรรมดาคือเหล้ารัมสับปะรดแบบโฮมเมด เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์คุณต้องนำผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งผลปอกเปลือกแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น สับปะรดราดด้วยแสงจันทร์สามลิตรผสมกับโอ๊คชิป สองสัปดาห์ต่อมา น้ำตาลเผา 60 กรัมจะถูกเติมลงในเครื่องกลั่น หลังจากเก็บผลิตภัณฑ์ไว้สองวันแล้วตะกอนจะถูกลบออก

"ตัวเลือกของกัปตัน" เป็นเครื่องดื่มที่เตรียมยากกว่าและคำนึงถึงวิธีการเตรียมอาหารด้วย ช่างมากประสบการณ์การกลั่น สำหรับการเตรียมแอลกอฮอล์ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แสงจันทร์ 50 องศาหนึ่งลิตร
• น้ำเชื่อมคาราเมล 10 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 100 กรัม
• อบเชยเล็กน้อย
• สองกรัม กาแฟธรรมชาติและใบบาล์มมะนาว
• เปลือกไม้โอ๊คเจ็ดกรัม
• ลูกพรุนขนาดใหญ่สองลูก
• กานพลูไม่กี่

ใส่คาราเมล ลูกพรุน กาแฟ และเปลือกไม้โอ๊คลงในขวดโหล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ราดด้วยแสงจันทร์และยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากเวลานี้ ทิงเจอร์จะถูกกรองและเติมเครื่องเทศและใบบาล์มมะนาวลงไป การเตรียมการนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 วัน จากนั้นน้ำเชื่อมจะทำจากน้ำตาลและเติมลงในทิงเจอร์ที่เครียด เครื่องดื่มได้รับการยืนยันอีก 10 วันหลังจากนั้นก็ผ่านผ้ากอซและเก็บไว้หนึ่งวัน

เหล้ารัมกับลูกพรุนและสมุนไพร

นี่เป็นแอลกอฮอล์ที่เตรียมยากที่สุดซึ่งชวนให้นึกถึงแอลกอฮอล์โจรสลัด ในการรับมันคุณจะต้อง:

• ลูกพรุน 30 กรัม
• ชิปโอ๊ค 30 กรัม
• น้ำตาลไหม้ 20 ช้อนโต๊ะ
• 24 ถั่วไพน์;
• ชิกโครีหกกรัม
• สะระแหน่สี่กรัมรากดอกแดนดิไลอันและยาร์โรว์
• กระวานสองกรัม

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในรายการบรรจุในขวดแก้วและราดด้วยแสงจันทร์ 50 องศา เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 1.5 สัปดาห์จากนั้นนำลูกพรุนและโอ๊คชิปออกจากทิงเจอร์ ตะกอนจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะที่สะอาดอีกอันหนึ่ง จากนั้นจึงเติมลงไป การแช่แอลกอฮอล์. เก็บไว้อีก 10 วันและกรองในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียม

เครื่องดื่มที่เหมือนเหล้ารัมที่ทำขึ้นเองที่บ้านเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขก

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+