วิธีการปรุงสับปะรดและชีสสับ หมูสับกับสับปะรดและชีสในกระทะ ไก่และสับปะรดเป็นส่วนผสมที่ลงตัว

อันที่จริงสับสับปะรดและชีสในเตาอบเกือบจะเป็นอาหารที่ได้รับการจดสิทธิบัตรแล้ว โต๊ะปีใหม่. ไม่ค่อยได้เตรียม วันธรรมดา,แต่วันส่งท้ายปีเก่าคุณสามารถชมงานเลี้ยงบริษัทและครอบครัวที่ยอดเยี่ยม ของว่างเนื้อด้วยรสหวาน สับปะรดกระป๋อง. พอร์คชอปผสมกับชีสและสับปะรดที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจะทำให้รสชาติดูโดดเด่นแม้จะปรุงในปลอกแขนและเตาอบ แต่เตรียมรับความจริงที่ว่าผู้ชายสามารถปฏิเสธขนมนี้ได้ ไม่ใช่ผู้ชายทุกคนจะชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์กับผลไม้และผักกระป๋อง

ส่วนผสมสับปะรดและชีสสับ:

• เนื้อสันในหมู (ส่วน balykovy) - 800 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง (วงแหวน) - 1 กระป๋อง 400 กรัม
• เกลือ - 2 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ฮาร์ดชีส - 175 กรัม

วิธีการปรุงสับปะรดและชีสสับในเตาอบ:

1. Balyk นั้นดีที่สุดในที่เดียวกับที่คุณซื้อ ในร้านค้าและศาลาเนื้อสัตว์มีอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดและสามารถหั่นเนื้อเพื่อหั่นได้อย่างสม่ำเสมอและสวยงามและเป็นชิ้นขนาดที่คุณต้องการ ถ้าไม่เช่นนั้นก็กรีดตัวเองด้วยมีดคมๆ ชิ้นเนื้อสำหรับสับไม่ควรหนาเกิน 5 มม.
ด้วยค้อนพิเศษ ทุบเนื้อหมูทั้งสองข้างออก คุณไม่จำเป็นต้องใช้ค้อนแรงมาก มิฉะนั้น คุณจะได้เนื้อสับ ไม่ใช่สับ

2. วางชิ้นหมูสับเสร็จแล้วบนแผ่นอบแล้วถูด้วยเกลือ เกลือเพียงเล็กน้อยไม่เพียงพอสำหรับเนื้อสัตว์ชิ้นเดียว พริกไทยถูพื้นผิวของสับอย่างสม่ำเสมอ จาระบีเนื้อแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนชา
คำแนะนำ: จาระบีแผ่นอบก่อนหรือปูด้วยกระดาษ parchment

3. เพื่อให้สับปะรดอยู่ทั่วพื้นผิวของเนื้อสับ ขั้นแรกจะต้องหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของเนื้อ

4. ตอนนี้สับสับปะรดแต่ละชิ้นโรยด้วยชีสขูดบน เครื่องขูดหยาบ.

คำแนะนำ: เลือกชีสเฉพาะสำหรับการอบ เป็นสินค้าชิ้นนี้ที่จะถูกถ่าย เปลือกทองเช่นเดียวกับในและเมื่อตัดขนม มันจะยืดเป็นใยแมงมุมบางๆ

สับสับปะรดและชีสจะอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที (อุณหภูมิ 180 องศา) ดังนั้นโปรดอดใจรอและรอขนมที่ไม่มีใครเทียบได้ อย่าลืมว่า รสชาติดีที่สุดสับดังกล่าวจะร้อนอย่างแน่นอน ดังนั้นหากแขกมาสาย เตาไมโครเวฟก็มีประโยชน์เสมอ!

อร่อยมาก แซ่บถึงใจ จานเนื้อ! คราวนี้เราจะมาบอกสูตรสำหรับไก่สับกับสับปะรด ชีส และมะเขือเทศในเตาอบ ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์ ด้วยการใช้กระดาษฟอยล์ทำให้เนื้อไม่เสี่ยงต่อการแห้งและจืดชืดในทางกลับกันจานจะออกมาชุ่มฉ่ำนุ่มนวลและมีกลิ่นหอม รสชาติของเนื้อเข้ากันได้อย่างลงตัวด้วยความหวานของสับปะรดและความเปรี้ยวของมะเขือเทศ สวย เรียบง่าย อาหารจานเดิม – ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสุดพิเศษ สมัครได้และวิธีการ จานอิสระและกับเครื่องเคียง (เช่น มันบด ข้าวร่วน หรือผักนึ่ง)
เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ข้อมูลรสชาติ หลักสูตรที่สองของสัตว์ปีก

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 150 กรัม สับปะรดกระป๋อง,
• 150 กรัม ชีสแข็ง,
• หอมใหญ่ 1 หัว
• แอปเปิ้ลหรือ น้ำส้มสายชูไวน์,
• มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำไก่สับกับสับปะรด ชีส และมะเขือเทศในเตาอบ

ตีเนื้อไก่ (ถ้าชิ้นใหญ่ก็ผ่าได้) เกลือและพริกไทยเนื้อทั้งสองด้าน


หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง โรยด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ใส่เกลือ หมักทิ้งไว้


ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลม ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับปะรดหั่นเป็นชิ้น


วางชิ้นเนื้อที่ตีไว้บนกระดาษฟอยล์ที่เตรียมไว้ตามขนาดที่ต้องการแล้วพริกไทยเนื้อ

จากนั้นหล่อลื่นมายองเนสเบา ๆ และเติมเกลือแล้วจัดเป็นชั้น ๆ : สับปะรดสับ, หัวหอม, มะเขือเทศ, หัวหอมอีกครั้ง


โดยมากที่สุด ชั้นสุดท้ายมาขูดชีส.


ห่อฟอยล์ (แก้ไขข้อต่ออย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำรั่วไหลและไอน้ำไม่ออกมา) แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที ก่อนสิ้นสุดการอบประมาณสิบนาที ให้เปิดฟอยล์เพื่อให้ชีสเป็นสีน้ำตาล
ไก่สับกับสับปะรดและชีสในเตาอบพร้อมแล้ว! จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็น มื้อเย็นประจำและทำอาหารในวันหยุด เช่น วันเกิดหรือปีใหม่

สับเป็น เมนูคลาสสิคที่เกือบทุกคนรัก สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ต่างๆ: เนื้อลูกวัว, ไก่, หมู, เนื้อวัว ฯลฯ ผลไม้ เช่น สับปะรด จะช่วยกระจายอาหาร พระองค์จะทรงประทานอาหารอันโอชะ รสหวานและกลิ่นรสเผ็ด

สารประกอบ:

1. เนื้อสันในหมู - 1 กก.
2. ฮาร์ดชีส - 400 กรัม
3. มายองเนส - 300 กรัม
4. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

• ตัดเป็น สันในหมูข้ามเส้นใยเป็นชิ้นเท่า ๆ กันหนาประมาณ 2 ซม. บนกระดานไม้ตัดให้ทุบแต่ละชิ้นด้วยค้อนจาก 2 ด้าน
• โรยด้วยพริกไทยและเกลือทั้งสองด้าน หากต้องการแช่เนื้อด้วยเครื่องเทศให้ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
• ในขณะที่หมูกำลังแช่อยู่ ให้เตรียมไส้สำหรับเนื้อสับ แนะนำให้ใช้สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นวง เอาก็ได้ถ้าคุณต้องการ สับปะรดสด, ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมบางๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
• จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางชิ้นเนื้อไว้ วางสับปะรดชิ้นบนสับแต่ละชิ้น ทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด
• เปิดเตาอบที่ 220 องศา วางแผ่นอบในเตาอบและอบประมาณ 25 นาที อาหารพร้อมทานเสิร์ฟร้อนพร้อมเครื่องปรุง

สารประกอบ:

1. เนื้อไก่ - 5 ชิ้น
2. สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
3. มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
4. ฮาร์ดชีส - 300 กรัม

การทำอาหาร:

• ล้างเนื้อไก่ ตีทั้งสองข้างอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมันอย่างระมัดระวัง เกลือ พริกไทย และทาด้วยมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยหน้าสับ
• วางชิ้นสับปะรดบนเนื้อไก่ ห่อขอบสับโดยไม่ปิดสับปะรด ใส่จานในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำแผ่นอบออก ใส่ชีสชิ้นหนึ่งในแต่ละชิ้น แล้วนำเข้าเตาอบอีก 15 นาที สับไก่กับสับปะรดพร้อมแล้ว!

สารประกอบ:

1. เนื้อไก่งวง - 1 กก.
2. สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
3. ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
4. มะกอก - 1 ธนาคาร
5. มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
6. เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันพืช
8. ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

• ล้าง เนื้อไก่งวงตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นหนาประมาณ 2 ซม. ตีให้เข้ากันดีทั้งสองด้าน เกลือและพริกไทย หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชวางเนื้อที่ตีแล้วทาด้วยมายองเนส
• สไลซ์สับปะรด ชิ้นเล็ก ๆ, มะกอก - วงกลม ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ใส่สับปะรดและมะกอกบนเนื้อไก่งวง โรยด้วยสมุนไพรและชีส
• ใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟสับร้อน

สารประกอบ:

1. เนื้อสันในหมู - 1 กก.
2. สับปะรด - 1 ชิ้น
3. มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
4. ไข่ - 2 ชิ้น
5. แป้ง - 150 กรัม
6. มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
7. เนย - 150 กรัม
8. น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
9. ชีส - 300 กรัม
10. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ปอกสับปะรดเอาแกนออก ตัดเนื้อเป็นวงแหวนหรือสี่เหลี่ยมแล้วเทน้ำผึ้ง ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
• หั่นหมูเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หนาประมาณ 2 ซม. สับเกลือและพริกไทยแล้วแช่ในไข่ที่ตีไว้ แล้วคลึงแป้งลงผัดให้ เนยด้วยไฟช้า
• พลิกด้านเนื้อกลับด้าน ปรุงรสเนื้อทอดด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด ใส่สับปะรดฝานเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยชีสขูด ปิดฝากระทะและเตรียมจานให้พร้อม

สารประกอบ:

1. เนื้อสันในหมู - 1 กก.
2. สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
3. แชมเปญสด - 250 กรัม
4. ชีส - 250 กรัม
5. มายองเนส - 100 กรัม
6. กระเทียม - 2 กานพลู
7. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

• หั่นหมูเป็นส่วน ๆ แล้วตีจาก 2 ด้าน พริกไทยและเกลืออย่างละชิ้น ทอดด้านละสำหรับ น้ำมันพืชไม่เกิน 2 นาที วางเนื้อบนแผ่นอบ ตัดเห็ดและทอดในกระทะเดียวกัน
• ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส แปรงสับด้วยส่วนผสม วางชิ้นสับปะรดและ เห็ดทอด. โรยเนื้อด้วยชีสขูด
• เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วใส่สับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที สับกับเห็ดและสับปะรดพร้อมแล้ว! เสิร์ฟด้วยตัวเองหรือกับกับข้าว

แม้ในกรณีที่ไม่มีเตาอบ สูตรอาหารจานโปรดมากมายสามารถปรับให้เข้ากับสภาพของคุณได้ แทนที่จะใช้เตาอบ ให้ปรุงในกระทะ ท้ายที่สุดพวกเขาอบในกระทะทำพิซซ่าดังนั้นทำไมไม่ทำเนื้อสัตว์ที่น่าสนใจกว่าเนื้อทอดหรือลูกชิ้น แน่นอน คุณไม่สามารถอบหมูต้มได้ แต่คุณสามารถลองของอร่อยๆ ได้เช่นเดียวกัน หมูสับกับสับปะรดและชีสซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายปรากฏอยู่ในเมนูของเราสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบ ในสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือชีสละลายและเนื้อก็จะนุ่มขึ้น เปลือกชีส. กระทะที่มีฝาปิดแน่นในกรณีนี้จะทดแทนเตาอบได้อย่างสมบูรณ์
เนื้อหมูต้องตีให้แตกแล้วนำไปทอดทั้งสองด้านจนเกือบพร้อม หลังจากนั้นใส่สัปปะรด ชีส ทิ้งไว้ใต้ฝาสักครู่ แค่นั้นแหละ รวดเร็ว สร้างสรรค์และอร่อย! อย่างไรก็ตาม สูตรนี้ง่ายต่อการกระจายโดยการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ บนชิ้นเนื้อทอดคุณสามารถใส่หัวหอมเป็นวงบาง ๆ หรือปิดสับปะรดด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วสับให้ละเอียด ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส

ดังนั้นเราจึงปรุงหมูสับกับสับปะรดและชีสในกระทะ

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

- หมูสับ - 2 ชิ้น;
- แหวนสับปะรดกระป๋อง - 2-3 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อหรือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสแข็ง - 3 ชิ้นต่อสับ;
- มะนาว - 2 ชิ้นใหญ่
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ผักใบเขียว ผักสดหรือ สลัดผัก- สำหรับการให้บริการ.

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ซอยบาง ชิ้นแบ่งล้างเนื้อ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หรือทิ้งไว้ให้แห้งบนเขียง ความชื้นส่วนเกินต้องเอาออกเพื่อไม่ให้น้ำมันกระเด็นระหว่างการทอด

ตีเนื้อแต่ละชั้นให้มีความหนาประมาณ 1.5 ซม. หรือมากกว่านั้น (ไม่ต้องการทินเนอร์)

ปรุงรสสับด้วยเกลือทั้งสองด้าน โรยด้วยพริกไทยดำป่นและสมุนไพรแห้งหอม ๆ ด้านที่จะวางสับปะรดและชีส




เพื่อให้เส้นใยเนื้อนุ่มเร็วขึ้นและทำให้เนื้อสับนุ่ม ให้เทลงบนเนื้อ น้ำมะนาว. พับชั้นหนึ่งทับอีกชั้น หมักทิ้งไว้ 10 นาที

ในระหว่างนี้ ให้นำแหวนสับปะรดออกจากโถ ถ่ายโอนไปยังกระชอน หลังจากนั้นประมาณห้านาที เมื่อน้ำเชื่อมไหลออก ให้หั่นสับปะรดเป็นชิ้นๆ (ไม่ละเอียดมาก) จะเหลือทั้งชิ้นหรือผ่าครึ่งก็ได้ถ้าชิ้นเนื้อมีขนาดพอเหมาะ

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ตั้งไฟให้ร้อน แต่อย่าต้มนานเกินไป มันจะดีกว่าที่จะทอดทีละชิ้นเพื่อให้มีน้ำมันเดือดทุกด้าน หรือใช้กระทะขนาดใหญ่ ขั้นแรก ทอดด้านเดียวจนมีจุดสีทองปรากฏบนเนื้อ พลิกกลับอย่างรวดเร็วทอดอีกด้าน อย่าปรุงเนื้อสับมากเกินไปและอย่าปรุงมากเกินไป การปรุงอาหารต่อไปอาจทำให้เนื้อแห้ง




กลับหมูสับทอดลงในกระทะ ปิดผิวด้วยชิ้นสับปะรด หากคุณปรุงด้วยวงแหวนสับปะรด ให้วางมันไว้เพื่อให้สับปะรดพอดีกับชั้นของเนื้อ มิฉะนั้น น้ำผลไม้จะหยดลงในน้ำมันเมื่อทอด และชีสจะระบายออก




ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. คลุมสับปะรดด้วยชีสฝาน ลดความร้อนลงเป็นไฟกลาง (ไม่ต้องผัดอะไรอีกแล้ว) ปิดฝาหม้อให้แน่น หลังจากผ่านไปประมาณสามนาที ให้เปิด - ถ้าชีสละลายอย่างสม่ำเสมอ ให้นำออกจากกระทะใส่จาน หากมีชิ้นหนา ค้างไว้อีกหรือสองนาที น่าเสียดายที่เปลือกแข็งสีแดงก่ำของชีสละลายใน กรณีนี้จะไม่ทำงาน. ชีสจะละลายและปิดฝาเนื้อและสับปะรดด้วยหมวกนุ่มๆ

เสิร์ฟหมูสับกับสับปะรดโรยหน้าด้วยชีสทันทีที่สุก ในขณะที่ชีสจะนุ่มและนุ่ม เสิร์ฟสดหรือ สตูว์ผัก, ข้าวร่วน, พาสต้า และอื่นๆ ทานให้อร่อย!




ผู้เขียน Elena Litvinenko (Sangina)

สามารถเตรียมอาหารได้กี่จานจาก เนื้อไก่? ไม่นับสูตรทั้งหมด สำหรับการปรุงอาหาร ให้ใช้ไก่ทั้งตัวหรือแต่ละส่วน ซากแต่ละชิ้นดีในทางของตัวเองและมีพัด แต่ดีที่สุดสำหรับสับ อกไก่. หลายคนอาจกล่าวได้ว่าส่วนนี้ของไก่มีเนื้อแห้ง คุณสามารถคัดค้านได้ที่นี่ คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการปรุงอาหารให้ถูกต้อง กับชีสและสับปะรดเป็นหนึ่งใน สูตรที่ดีที่สุดเนื้ออร่อยนุ่มและฉ่ำ

ไก่และสับปะรดเป็นส่วนผสมที่ลงตัว

จานนี้มีความเอร็ดอร่อยของตัวเอง การระเบิดของอารมณ์ความรู้สึก และความเผ็ดเล็กน้อย Chicken Chops with Cheese และ Pineapple ชุ่มฉ่ำด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่เติมเต็มและอิ่มตัวด้วยรสชาติ นี่คือต้นฉบับ สูตรปอดตามปริมาณแคลอรี่ของจาน ไม่แปลกใจเลย - นี่ ผลิตภัณฑ์อาหาร. เพื่อเตรียมสิ่งนี้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารมันจะใช้เวลาสาม เนื้อไก่ ขนาดเล็ก(ควรใช้สดหรือแช่เย็น) เกลือ พริกไทย ชีสแข็ง 100 กรัม กระเทียมสามกลีบและสับปะรดสองสามวง (กระป๋อง)

ล้างเนื้อและผึ่งให้แห้งด้วย ผ้ากระดาษ. แล้วต้องตีออกเล็กน้อยห่อด้วย ติดฟิล์ม. ไม่ต้องออกแรงมากเพราะเนื้อไก่นุ่มมาก หลังจากนั้นโรยเนื้อด้วยพริกไทยและเกลือ วางเนื้อบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน เปิดเตาอบที่ 170 องศา ใส่กระเทียมสับลงไปตรงกลางของแต่ละชิ้น ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรใช้ใน จำนวนมาก. เขาต้องเพิ่ม กลิ่นหอมอ่อนๆมากกว่าที่จะเปลี่ยนรสชาติ จากนั้นเราก็ใส่แหวนสับปะรดในแต่ละชิ้น จากนั้นทาด้วยมายองเนสแล้วปิดด้วยชีสบาง ๆ ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าสับ เราใส่แผ่นอบในเตาอบและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง ไก่สับกับชีสและสับปะรดนั้นชุ่มฉ่ำและสวยงาม ชีสกระจายตัวและสร้างเปลือกสีทอง

สับในแป้ง

คุณสามารถเปลี่ยนสูตรและใช้แป้งที่ประกอบด้วยไข่และเกลือ วิธีนี้จะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้เนื้อไก่หนึ่งกิโลกรัมสับปะรดกระป๋อง (วงแหวน) กระป๋องชีส 200 กรัมไข่ไก่ 2 ฟองและเครื่องเทศ เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์หลัก ในการทำไก่สับกับชีสและสับปะรดให้นุ่มต้องหั่นและทุบเบา ๆ จากนั้นโรยเนื้อด้วยเครื่องเทศ (เกลือและพริกไทย) คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสอื่น ๆ ได้ แต่เพื่อไม่ให้รบกวนกลิ่นและรสชาติหลัก

ในชามแยก ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย จุ่มเนื้อไก่ลงในแป้งแล้วทอดในแต่ละด้านในกระทะ แล้ววางบนแผ่นอบ ใส่แหวนสับปะรดบนแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยชีส เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบ สูตรไก่รวดเร็วในการเตรียม

น้ำดองดั้งเดิม

เนื้อไก่สามารถใส่ในน้ำดองเพื่อให้เนื้อไก่นุ่มยิ่งขึ้น สำหรับน้ำดองเราใช้ ช้อนใหญ่ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด เราใส่เนื้อสับลงในส่วนผสมนี้แล้วทิ้งไว้ 30 นาที แต่ก่อนอื่นต้องทุบเนื้อเบา ๆ แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ สำหรับการอบคุณต้องมีแบบฟอร์มที่มีด้านเล็ก หล่อลื่นด้วยเนย

นี้จะให้จาน รสชาติไม่ธรรมดา. จากนั้นเกลี่ยเนื้อสับให้ชิดกันมากที่สุด ต่อมาเป็นชิ้นสับปะรด ที่นี่คุณสามารถใช้ผลไม้สับ น้ำเชื่อมควรจะเบาแล้วจานจะออกมาสมบูรณ์แบบและไม่หวานเกินไป ให้ความสนใจกับสิ่งนี้เมื่อซื้อ เพิ่มแกงเพื่อรสชาติและโรยด้วยชีสขูด เราปรุงสับเป็นเวลา 30-40 นาที

กับมะเขือเทศ

เป็นที่พอใจและ ของอร่อยแต่ทำง่ายมาก ใช้เนื้อไก่ 2 ชิ้น มะเขือเทศ 2 ลูก 150 กรัม ไข่ 2 ฟอง แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 1 ช้อน น้ำมันพืชและเครื่องเทศ ตัดเนื้อเป็นสองส่วนเพื่อไม่ให้หนา จากนั้นทุบให้ละเอียด โรยด้วยเกลือและพริกไทย ราดด้วยมัสตาร์ด ปล่อยให้เนื้อหมักเป็นเวลา 30 นาที

เราหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมหนา ๆ และชีสสามตัวพร้อมเครื่องขูด เราเตรียมแป้งแยกกัน ผสมไข่ แป้ง เกลือและพริกไทย จุ่มเนื้อสับลงในส่วนผสมนี้แล้วนำไปทอดในกระทะ ในตอนท้ายใส่มะเขือเทศฝานแล้วโรยด้วยชีส ปิดฝาหม้อไว้ 10 นาที ไก่สับกับมะเขือเทศชุ่มฉ่ำมาก คุณยังสามารถปรุงมันในเตาอบได้อีกด้วย