สูตรสลัดใหม่สำหรับปีใหม่ สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "Obzhorka" สลัดกับเนื้อไก่และขนมปังกรอบ

เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่วันก็จะถึงปีใหม่แล้วและถึงเวลาที่ต้องคิดทบทวน เมนูวันหยุด.สลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่กับสลัดธรรมดาแตกต่างกันอย่างไร? ประการแรกการตกแต่งตามธีม การออกแบบที่สวยงาม- สูตรสำเร็จ แต่คุณไม่ควรลืมเรื่องรสชาติด้วย สลัดดั้งเดิมและเรียบง่าย ปีใหม่การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก เราเสนอสูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยให้กับคุณที่ ตารางเทศกาลที่จะนำความสุขมาสู่คุณและคนที่คุณรัก

วิธีเตรียมสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - 15 พันธุ์

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - “ไก่ใต้ขน”

เผ็ดปานกลางและ ยำ“ไก่ใต้เสื้อคลุม” จะเป็นการเปิดเผยสำหรับแม่บ้านและจะรวมอยู่ในรายการ “รายการโปรด”

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 gr.
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• มายองเนส 100 มล.
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

การตระเตรียม:

หั่นชีส ไก่ ไข่ และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ

วางสลัดเป็นชั้นๆ บนจานแบนตามลำดับต่อไปนี้:

1. ไก่
2. แครอทเกาหลี
3. ไข่.

ตกแต่งแต่ละชั้นด้วยมายองเนสตาข่าย

ตกแต่งจานด้วยดอกมะเขือเทศอันเขียวชอุ่มและใบผักชีฝรั่ง

สลัดง่ายๆ สำหรับปีใหม่ - "A la Caesar"

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทันทีและมีรสชาติคล้ายกันมาก สลัดคลาสสิก"ซีซาร์".

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 หัว
• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 8-10 ชิ้น
• แครกเกอร์ 1 แพ็ค
• สำหรับซอส:
• มายองเนส 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เตรียมไก่ตามรสนิยมของคุณ - ต้มหรือทอด
2. แบ่งไก่ออกเป็นเส้นใย
3. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและผสมเบา ๆ
7. เตรียมซอส. ในเครื่องปั่น ผสมมายองเนสกับกระเทียม สมุนไพร และน้ำมะนาวสองสามกลีบจนเนียน
8. เสิร์ฟซอสแยกกัน

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "เทียน"

คุณต้องการที่จะใช้เวลาปีใหม่อันอบอุ่นกับครอบครัวของคุณหรือไม่? เตรียมสลัด "เทียน" ที่สวยงามและอร่อย บางทีมันอาจจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายและความอบอุ่นของบ้านของคุณ วิธีเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อย? ง่ายมาก.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• ปลาหมึก 3 ตัว
• แอปเปิ้ลเขียว 3 ลูก
• ฮาร์ดชีสใด ๆ 100 กรัม
• มายองเนสไลท์ 100 มล.
• พริกหยวก (สีตัดกัน) 2 ชิ้น
• ข้าวโพด 1/4 กระป๋อง
• มะกอก 8 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• เมล็ดทับทิม

การตระเตรียม:

1. นำน้ำไปต้มในหม้อใบเล็ก ใส่เกลือ แล้วใส่ซากปลาหมึกที่ล้างแล้วลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที นำปลาหมึกออกแล้วพักให้เย็นทันที น้ำเย็น. นำฟิล์มออกแล้วตัดเป็นก้อน
2. ต้มไข่ให้สุก เย็น และเอาเปลือกออก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
3. สับสีขาวอย่างประณีต
4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและเสียดสี
5. ตะแกรงชีส
6. ประกอบสลัดเป็นชั้น:
7. โปรตีนเติมมายองเนสลงไป
8. ปลาหมึกต้มเติมมายองเนสลงไปอีกชั้น
9. ไข่แดงและแอปเปิ้ล เติมมายองเนสลงไป
10. ชีสขูด
11. ในการตกแต่งสลัด ให้ตัดเทียนและเปลวไฟจากพริกหยวก ตกแต่งด้วยข้าวโพด มะกอก ทับทิม และสมุนไพร

ขอบคุณ รสชาติเข้มข้น ส่วนผสมง่ายๆสลัดออกมาอร่อยและฉ่ำมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง 6 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ
• ถั่ว 1 ถ้วย
• มายองเนส 200 มล.

การตระเตรียม:

1. สับหรือแยกชิ้นส่วนอย่างประณีต เนื้อต้มบนเส้นใย
2. ขูดแตงกวา เครื่องขูดหยาบบีบน้ำเกลือออกเบาๆ
3. ผ่านกระเทียมผ่านการกด
4. ผสมแตงกวากับกระเทียม
5. สับวอลนัทแล้วทอดในกระทะที่แห้ง
6. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ
7. เลเยอร์สลัดเป็นชั้น:
8. เคลือบเนื้อด้วยมายองเนส
9. แตงกวากับกระเทียมเคลือบด้วยมายองเนส
10. ไข่เคลือบด้วยมายองเนส
11. วอลนัท.

ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อต้ม

แขกของคุณจะสังเกตและชื่นชมสูตรสลัดนี้อย่างแน่นอน ปอด, จานแคลอรี่ต่ำมี รสชาติสดใหม่และกลิ่นหอม

ควรรวมผักสำหรับสลัด 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์ 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกเขียวหวาน 1 ชิ้น
• พริกแดงหวาน 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสใด ๆ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
• น้ำมันมะกอก 40 มล.

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อขนมปังดำเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วทำให้ทุกอย่างแห้งด้วยไฟอ่อน น้ำมันมะกอก 10 นาที.
2. สับพริกแดงและเขียวเป็นก้อน
3. ตัดชีสเป็นก้อน
4. เลเยอร์ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วใส่ข้าวโพดหวาน
5. เติมเชื้อเพลิง ในปริมาณที่น้อยน้ำมันมะกอก.
6. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

เหลือเวลาอีกไม่กี่วันก็จะถึงปีใหม่แล้วถึงเวลาคิดเมนูวันหยุดแล้ว สลัดปลาหมึกและแตงกวาอร่อยเบาและสดชื่น แขกของคุณจะรักมัน!

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 600 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา 8 ชิ้น
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มัสตาร์ดธัญพืช 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างปลาหมึกแล้ววางในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นทำให้ซากเย็นลง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงแหวนเล็ก ๆ
2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้น
3. แบ่งไข่นกกระทาลงในจานใส่เกลือแล้วปัด เตรียมไข่เจียว. ตัดไข่เจียวที่เย็นแล้วเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
4. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดแล้วคนให้เข้ากัน
5. รวมส่วนผสมสลัดและราดน้ำสลัดลงบนจาน

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - “ชีสชิป”

การผสมผสานที่ลงตัวของส่วนประกอบ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและ รสชาติที่สดใส- นี่ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดของอาหารจานนี้ การผสมผสานดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ในสลัดจะทำให้คุณจำอาหารจานนี้ที่มีกลิ่นหอมได้เป็นเวลานาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อรมควัน 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส 120 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• โพรเซสชีส 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสอย่างหยาบ อบให้แห้งในเตาอบที่ 160 องศา 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เย็น.
2. อัดจาระบีจานลึกด้วยมายองเนส
3. วางมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบและเกลี่ยให้เรียบอย่างระมัดระวัง ปิดชั้นด้วยมายองเนส
4. แยกเนื้อวัวออกเป็นเส้นใยแล้ววางลงบนมันฝรั่ง ปิดชั้นด้วยมายองเนส
5. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในจานบนมันฝรั่ง
6. ขูดไข่อย่างหยาบแล้ววางลงในจาน ปิดชั้นด้วยมายองเนส
7. วางชั้นข้าวโพด
8. มือของคุณหักชีสแห้งในเตาอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตกแต่งสลัดด้วย

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "Obzhorka"

ส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและสามารถพบได้ในตู้กับข้าวของแม่บ้าน ดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่ในโอกาสเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟบนโต๊ะทุกวันอีกด้วย

สำหรับเตรียมสลัด หัวหอมควรเทน้ำเดือดทับหลังตัดจะดีกว่า หลังจากนี้เขาจะได้รับ รสชาติใหม่และมันจะอ่อนโยนมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• หัวหอม 3 ชิ้น
• แครอท 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
2. ทอดในกระทะประมาณ 5-8 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นและโอนไปยังชามสลัด
3. เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆ.
4. หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วบีบน้ำเกลือออกอย่างระมัดระวัง
5. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นเส้นเล็ก ๆ
6. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ผสม เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดถูกสร้างขึ้นเพื่อช่วงเวลาแห่งความสุขสุดพิเศษ โปรดแขกของคุณและคนที่คุณรักและเสียค่าใช้จ่าย องุ่นฉ่ำแม้แต่แขกที่อายุน้อยที่สุดของเราก็ยังได้เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม 200 กรัม
• พิสตาชิโอเค็ม 50 กรัม
• องุ่น 200 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ
2. ปอกถั่วพิสตาชิโอแล้วตัดด้วยมีด
3. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
5. รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. วางสลัดในรูปแบบ พวงองุ่นและตกแต่งด้วยองุ่นหั่นเป็นสองส่วน

สูตรสลัดไก่เป็นที่นิยมมากที่สุดในซีรีส์ สลัดวันหยุด,สลัดสำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด 400 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 350 gr.
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวหอม 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช 50 มล.
• มายองเนส 100 มล.
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่แยกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับเห็ดทอดให้เย็น
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
4. ทอดหัวหอมและแครอทในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง พักให้เย็น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. วางในชามสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรหากต้องการ

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "ปีใหม่" ใน verrine

สลัดจาก สินค้าปกติขอบคุณ การนำเสนอที่ไม่ธรรมดาสามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะและการตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุดได้อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• แครอทดิบ 2 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• เนื้ออกไก่ต้ม 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม:

ลูกเกดนึ่งในน้ำเดือด

ปอกแครอทและขูดบนเครื่องขูดละเอียด

ผสมกับลูกเกดและมายองเนส

ตะแกรงชีส

สับกระเทียม

ผสมชีส กระเทียม และมายองเนส

ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ

สับวอลนัท

ผสมหัวบีท ถั่ว และมายองเนส

ต้ม อกไก่สับละเอียด

วางสลัดใน Verrine หรือแก้วทรงสูงเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. แครอท
2. อกไก่
3. บีท.

ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "Sdrifts"

สลัดหลายชั้นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่แม่บ้านเนื่องจากไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสมและทำให้กระบวนการปรุงอาหารเร็วขึ้น

คุณสามารถแทนที่ไก่ในสลัดด้วยเนื้อสัตว์และเพิ่มผักตามรสนิยมของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดสลัด "Snowdrifts" จะออกมาสวยงามอร่อยและน่าพึงพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 400 กรัม
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียม 4 กลีบ
• มายองเนส 250 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มอกไก่ที่ลอกหนังจนนุ่ม เย็นและแยกออกเป็นเส้นใย
2. ต้มมันฝรั่งและแครอท เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
3. หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. วางสลัดบนจานเป็นชั้น:
5. มันฝรั่งเคลือบมายองเนสเป็นชั้น
6. แครอทเคลือบชั้นด้วยมายองเนส
7. ไก่เคลือบชั้นด้วยมายองเนส
8. พริกหยวก.
9. ต้มไข่ ปอกเปลือก และหั่นเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ค่อยๆ เอาไข่แดงออก ระวังอย่าให้ไข่ขาวเสียหาย และพักไว้ในชามแยกต่างหาก
10. ใช้ส้อมบดไข่แดง ใส่กระเทียมบด มายองเนส และเกลือเล็กน้อย ผสมมันทั้งหมด
11. เติมไข่ขาวเปล่าด้วยส่วนผสมที่ได้จากไข่แดงและกระเทียม แล้ววางลงบนพริกหยวกเพื่อให้ไข่ขาวเรียงกัน เคลือบมายองเนสเล็กน้อย
12. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วกระจายให้ทั่วสลัด

สลัดง่ายๆ สำหรับปีใหม่ - "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

ทุกคนชื่นชอบสลัดสร้อยข้อมือทับทิมมานานแล้ว แต่ปีใหม่เป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลง ถึงเวลาเปลี่ยนประเพณีและเตรียมสิ่งใหม่ ๆ จานดั้งเดิมมาก!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 700 กรัม
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ 4 ชิ้น
• ไส้กรอกชีส 200 กรัม
• กีวี 2-3 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ต้มน้ำในหม้อใบเล็ก ใส่เกลือ ใบกระวานสองสามใบ และพริกไทยดำประมาณห้าเม็ด ใส่เนื้อไก่ลงไป ปรุงเนื้อจนสุก หลังจากปรุงเสร็จแล้ว ให้ทำให้เนื้อไก่เย็นลงแล้วแยกออกเป็นเส้นใยเล็กๆ

ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ เย็นเอาเปลือกออก ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ

สับไส้กรอกชีสอย่างประณีตมาก

แบ่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดออกเป็นสองส่วน

นำจานแบนแล้ววางแก้วทรงตรงไว้ตรงกลาง

เลเยอร์สลัดเป็นชั้นๆ

1. เนื้อปรุงสุก
2. มันฝรั่ง.
3. แครอท.
4. มายองเนส.
5. ไข่.
6. ชีสรมควัน
7. มายองเนส.

ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง

เคลือบด้านบนด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยกีวีปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น

หนึ่ง สอง สาม และสลัดก็พร้อม สูตรสลัดและส่วนผสมสำหรับทำสลัดนั้นไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นไม่เหมือนใคร จานแสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่

วัตถุดิบ:

• แฮม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• มายองเนส 150 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด
2. เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวแล้ว
3. ปอกพริกไทยออกจากเมล็ด หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ในชามสลัด
4. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
5. ตัดแฮมเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ในชามสลัด
6. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมเบา ๆ
7. ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งจะทำให้แขกของคุณพอใจ จานนี้เตรียมง่ายมากและต้องเตรียมเพียงเล็กน้อย เมื่อวางแผนเมนูของคุณ โปรดทราบว่าสลัดนี้ค่อนข้างอิ่ม

ปีใหม่ 2558 อาจเป็นวันหยุดที่คนทุกวัยรอคอยมากที่สุด การเตรียมการจะเริ่มขึ้นหลายสัปดาห์ก่อนวันอันเป็นที่รัก ไม่มีการเฉลิมฉลองใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มี อาหารจานอร่อยและสลัดวันหยุด เราได้เตรียมสูตรสลัดพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2558 ไว้ให้คุณแล้วซึ่งแขกและคนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน

สลัดจานแรกสำหรับโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2558 ที่เรานำเสนอเรียกว่า "ชาซิกิ"

เพื่อสิ่งนี้คุณต้องการ: มันฝรั่ง 5 อัน, แครอท 2 อัน, แอปเปิ้ล 1 อัน, ไข่ 6 ฟอง, ถั่วกระป๋อง, ผักดอง 2 อัน, 1 พริกหยวก, มายองเนส.

การเตรียม: หั่นมันฝรั่งต้มแครอทและไข่รวมทั้งแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแอปเปิ้ลใส่ถั่วลันเตากับมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน วางสลัดลงบนจานแบน แหวนทำอาหารจากนั้นบีบให้แน่นเล็กน้อยแล้วถอดวงแหวนออก หากไม่มีวงแหวน ให้ย้ายสลัดไปยังภาชนะที่มีก้นแบนและด้านเรียบ ใช้ช้อนอัดให้แน่นแล้วปรับระดับพื้นผิว จากนั้นค่อย ๆ พลิกสลัดลงบนจานแบนหรือจาน ผ่าไข่ลงครึ่งหนึ่ง เอาไข่แดงออกแล้วขูด หั่นพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ วางไข่ครึ่งหนึ่งเป็นวงกลมบนสลัดโดยหงายด้านนูนขึ้น ทาด้วยมายองเนสเบา ๆ เพื่อให้ "ตัวเลข" ไม่หลุดออกจากไข่ เทไข่แดงขูดลงไปตรงกลาง วางแถบพริกไทยเป็นรูปเลขโรมันบนพื้นขาว และวางเป็นรูปเข็มนาฬิกาบนไข่แดง

หากแขกของคุณมีคนรักปลาในช่วงปีใหม่ 2558 ให้เตรียมสลัดปลาแซลมอนตามสูตรต่อไปนี้

คุณจะต้อง: ปลาแซลมอนเค็ม 400-500 กรัม, คาเวียร์สีแดง 1 ขวด, 200 กรัม ชีส, มันฝรั่ง 3 ลูก, ไข่ 3 ฟอง, แอปเปิ้ล 3 ลูก, หัวหอม 3 ลูก, มายองเนส

การเตรียม: หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มมันฝรั่งและไข่ หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดส่วนผสมที่เหลือ โดยแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จัดวางสลัดดังนี้: ปลาแซลมอนหนึ่งชั้นกับหัวหอมจากนั้นก็มันฝรั่งหนึ่งชั้นจากนั้นแอปเปิ้ลจากนั้นชีสไข่ขาวและชั้นสุดท้าย - ไข่แดง แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

ใส่ สลัดพร้อมในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้ตกแต่งด้วยชิ้นปลาแซลมอนที่วางเป็นวงกลม และคาเวียร์สีแดงวางอยู่ตรงกลางพื้นผิวสลัด

สดใสและ การตกแต่งที่มีสีสันตารางสำหรับปีใหม่ 2558 จะรวมสลัด "Emerald Scattering" ไว้ด้วยอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ: 400 กรัม อกไก่ 1 หัวหอม 100 กรัม ชีส, มะเขือเทศ 2 ลูก, ไข่ 4 ฟอง, กีวี 3 ลูก, มายองเนส

หั่นอกไก่ต้ม. หั่นเนื้อและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมให้ละเอียด ขูดชีสและไข่ หั่นกีวีเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม วางสลัดเป็นชั้นๆ ขั้นแรก อกไก่ต้ม หัวหอมกับมายองเนส มะเขือเทศ หัวหอมอีกครั้งกับมายองเนส และไข่ที่คลุมด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้าย- ชิ้นกีวี

สำหรับปีใหม่ 2558 จะต้องมีอาหารที่ชวนให้นึกถึงฤดูหนาว “ไฮไลท์” นี้จะเป็นสลัด “เกล็ดหิมะ” ซึ่งมีสูตรดังนี้

คุณจะต้อง: 2 มันฝรั่ง 400-500 กรัม อกไก่รมควัน 2 หัวหอมกระป๋อง สับปะรดกระป๋อง, ไข่ 6 ฟอง 300 กรัม ชีส, กะหล่ำปลีแดง

การเตรียม: ต้มมันฝรั่งและไข่ ขูดมันฝรั่ง ชีส ไข่ - ไข่แดงแยกจากไข่ขาว หั่นอกไก่และสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอม เล็กน้อย กะหล่ำปลีแดงตะแกรงและบีบน้ำออกผ่านผ้าขาวม้า ใช้น้ำผลไม้นี้เพื่อปรุงรสขูด ไข่ขาว– พวกมันจะกลายเป็นสีน้ำเงินซีด วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น

ชั้นที่ 1 - มันฝรั่ง
ชั้นที่ 2 - อกไก่
ชั้นที่ 3 - หัวหอม;
ชั้นที่ 4 - สับปะรด
ชั้นที่ 5 - ไข่แดงและชีสครึ่งส่วน
ชั้นที่ 6 – โปรตีน

วางชีสขูดส่วนที่สองไว้บนผ้าขาวเป็นรูปเกล็ดหิมะ

แขกที่โต๊ะของคุณในช่วงปีใหม่ 2558 จะต้องประหลาดใจกับคุณอย่างแน่นอน การออกแบบดั้งเดิมและ สูตรง่ายๆสลัด “เฟอร์โคน”

คุณจะต้อง: 4 มันฝรั่ง 200-300 กรัม อกไก่รมควัน 1 หัวหอม 3 ไข่ ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม ชีสแปรรูป,อัลมอนด์ทั้งลูก,มายองเนส,ก้านโรสแมรี่

การเตรียม: ต้มไข่และมันฝรั่ง หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอม ขูดไข่ ชีส และมันฝรั่ง วางสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปกรวย ทามายองเนสแต่ละชั้น

ชั้นที่ 1 - มันฝรั่ง
ชั้นที่ 2 - อกไก่
ชั้นที่ 3 - หัวหอม;
ชั้นที่ 4 - ข้าวโพด
ชั้นที่ 5 - ไข่;
ชั้นที่ 6 – ชีส

หากครอบครัวและเพื่อนของคุณชอบการผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมที่โต๊ะปีใหม่ 2558 โปรดให้พวกเขาด้วยสลัด Leshy

คุณจะต้องการ: 500 กรัม อกไก่ 400 กรัม แชมปิญองสด 2 หัวหอม 3 ไข่ 100 กรัม ชีสแข็งบด วอลนัท– ครึ่งแก้ว, มะกอกหลายลูกสำหรับตกแต่ง, มายองเนส

การเตรียม: ต้มอกไก่และไข่, สับแชมเปญและหัวหอมแล้วทอดแยกกัน เนื้อไก่หั่น ชิ้นเล็ก ๆ, ขูดไข่และชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสม วางแก้วบนจานแบน วางสลัดรอบๆ ให้เป็นรูปทรงกลม แล้วถอดกระจกออก ตกแต่งรูปทรงดอกไม้จากมะกอกครึ่งหนึ่ง

ตกแต่งสลัดปีใหม่ 2558 ด้วยอัลมอนด์และก้านโรสแมรี่ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง

และสุดท้ายนี้ต้องมีสลัดอยู่บนโต๊ะปีใหม่ 2558 ของคุณ” หน้ากากคาร์นิวัล" มันจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยความสดใสและ การออกแบบที่ผิดปกติและคุณจะชอบมันอย่างแน่นอนหากคุณเตรียมตามสูตรต่อไปนี้

คุณจะต้องการ: 500 กรัม อกไก่ 100 กรัม ชีส, 1 บีทรูท, 1 แครอท, 2 ช้อนโต๊ะ หั่นแล้ว วอลนัท, กระเทียม 2-3 กลีบ, เมล็ดทับทิม, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

วิธีเตรียม: ต้มอกไก่ แครอท และหัวบีท ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทหัวบีทและชีสส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมมายองเนส วอลนัท และกระเทียม - นี่คือน้ำสลัด วางกองสองกองลงบนจานแบนแล้ววางสลัดเป็นชั้นๆ รอบๆ โดยให้มีรูปร่างเหมือนหน้ากาก

ชั้นที่ 1 - ไก่
ชั้นที่ 2 - ครึ่งหนึ่งของน้ำสลัด;
ชั้นที่ 3 - ชีส;
ชั้นที่ 4 - ครึ่งหนึ่งของน้ำสลัด;
ชั้นที่ 5 - ส่วนบนของมาส์กคือแครอท ส่วนล่างคือหัวบีท

นำกองออกแล้วตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมและสมุนไพร

สลัดที่เตรียมตามสูตรอาหารที่เสนอสำหรับปีใหม่ 2558 จะกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะของคุณ

สวัสดีปีใหม่!

หากคุณชอบโพสต์นี้
แบ่งปันหรือหารือบนเครือข่ายโซเชียล:

วันหยุดกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ - ปีใหม่ซึ่งหลายคนตั้งแต่วัยเด็กเชื่อมโยงกับต้นคริสต์มาสซานตาคลอสและกลิ่นของส้มเขียวหวาน บทความนี้ตอบคำถามที่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนธันวาคม: สลัดปีใหม่ 2558 - คืออะไร?

ปีใหม่ - การเฉลิมฉลองของครอบครัว! ผู้คน ญาติ และเพื่อนที่สนิทที่สุดมารวมตัวกันที่โต๊ะ สุดที่รักถึงใจ! และฉันอยากให้ทุกคนพอใจด้วยการตกแต่งเซอร์ไพรส์ปีใหม่ ที่นี่จินตนาการของแม่บ้านทุกคนไร้ขีดจำกัดอย่างแท้จริง สิ่งที่พวกเขาคิดขึ้นมา

สัญลักษณ์หลักของปีใหม่คือสลัด: โอลิเวียร์, แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, มิโมซ่า แม่บ้านแต่ละคนมีสลัดจานโปรดสำหรับปีใหม่ของตัวเอง

และวิธีการตกแต่งของคุณเอง อาหารปีใหม่. แน่นอนว่าผู้นำในการตกแต่งยังคงเป็นซานตาคลอสและต้นคริสต์มาส

ความงามของสลัดปีใหม่ปี 2558 คือความหลากหลายซึ่งสามารถรวมผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ และสถานที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการคือทะเล! สิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่ตรงกับรสนิยมของคุณ

ในปี 2556 ฉันมองงูด้วยความหลงใหล

และเตรียมความงามของเธอไว้ นี่เธออยู่

ในปี 2014 มีม้า

และแล้วปี 2558 ปีแพะก็มาถึง ดังนั้นเราจึงไปค้นหาไอเดียสำหรับสลัดปีใหม่

ฉันยังสงสัยว่าจะทำสลัดอะไรสำหรับปีใหม่? ฉันตัดสินใจว่าการตกแต่งหลักของโต๊ะจะเป็นสลัด "แพะปีใหม่" และ "แพะในสวน" ใช่ปรากฎว่ามีสลัดแบบนี้ ชื่ออาจจะไม่สุภาพมากนักแต่ คุณภาพรสชาติมันไม่ส่งผลต่อสลัดเลย คุณสามารถเปลี่ยนชื่อเป็นของตัวเองเป็นการส่วนตัวได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันจะทำ ดังนั้น ฉันจะเรียกสลัดปีใหม่ครั้งที่สองของฉันในปี 2558 ว่า "แพะในสวน"

สลัดปีใหม่ 2558 - แพะ

สลัดแพะจะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เดียวกับงู เพียงแต่จะประกอบและตกแต่งแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เราจะทำแพะจากสลัดสับ

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 สื่อ
• เกลือ พริกไทย กระเทียม มายองเนส

ตกแต่งหัวแพะ:

• มายองเนส
• มะกอกดำไม่มีหลุม
• ข้าวโพด

การตระเตรียม.

1. ปรุงมันฝรั่ง แครอท และไข่

ทำให้มันฝรั่ง แครอท และไข่เย็นลง แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชีสแปรรูปสามชนิด

2.บดปลาในจานด้วยส้อมจนเละ

3. รวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย กระเทียม หัวหอมสับละเอียด

4. วางสลัดลงบนจาน

สำหรับตัวฉันเองฉันพบเทมเพลตการวาดภาพที่ฉันจะสร้างแพะขึ้นมา

บางทีฉันอาจจะปรับความยาวของเขาให้เล็กลงครึ่งหนึ่ง

5. มาเริ่มตกแต่งกันดีกว่า เราทำตา ขนตา และจมูกจากมะกอก

6. จานที่มีแพะสามารถตกแต่งด้วย "หญ้า" - ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือผักกาดหอม

ฉันขอให้คุณแพะอร่อยในปี 2558! เพื่อให้สัญลักษณ์แห่งปีนำพาความโชคดี สุขภาพ โชคลาภ และความสุขมาให้คุณ!

สลัดปีใหม่ 2558 - Kozlik (แพะ) ในสวน

ฉันยอมรับว่านี่จะเป็นครั้งแรกที่ฉันทำ Goat in the Garden ลองทำสลัดนี้ด้วย นอกจากนี้ยังผลิตได้ง่ายมาก และเป็นเรื่องน่ายินดีสำหรับแขกที่มาร่วมงาน - ทุกคนจะเลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาชื่นชอบ

ชื่อตรงกับสินค้า. แพะเป็นเนื้อ มันจะอยู่ตรงกลางจาน และรอบๆมีสวนผัก

ตัวอย่างแพะในสวน

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัวหรือไก่ 300 กรัม
• มันฝรั่ง
• แครอท
• กะหล่ำปลี
• บีท
• หัวหอม
• แตงกวาสด
• มายองเนส

ทอดเนื้อด้วยหัวหอม

ต้มแครอทแล้วขูด คุณยังสามารถใช้แครอทดิบได้

ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด

ต้มหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

สับกะหล่ำปลี หั่นแตงกวา.

จัดเรียงบนจาน: เนื้ออยู่ตรงกลาง ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดที่อยู่รอบๆ

ฉันควรเตรียมสลัดปีใหม่อะไร?

ยอดเยี่ยม จานเทศกาลจะ สลัดปูฮิฮิ! ใช่ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาส

สลัดปู

วัตถุดิบ:

• ข้าว 1 ถ้วย
• ไข่ 5 ฟอง
• 200 กรัม ปูอัด
• ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม (ฉันชอบข้าวโพดมากกว่า!)
• เกลือ.
• มายองเนส.
• แตงกวาเปรี้ยว - 2-3 ชิ้น

ในสลัดนี้สิ่งสำคัญคือการหุงข้าวอย่างถูกต้องเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทำสลัดแทน ข้าวต้มกับ ปูอัด. โดยล้างข้าวด้วยน้ำเย็นแล้วใช้สัดส่วนข้าวกับน้ำ 1:2 (นั่นคือข้าว 1 แก้ว - น้ำสองแก้ว) ทันทีที่น้ำและข้าวเดือด ให้ลดไฟและเคี่ยวต่อประมาณ 25-30 นาที ความเปราะบางของข้าวยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดข้าวด้วย

ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและหั่น ปูอัดหั่นแตงกวา เมื่อเราเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำออก

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยมายองเนส

นี่คือสลัดปูปีใหม่ที่ตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาส

ต้นคริสต์มาสต้นแรกตกแต่งด้วยแตงกวา ลูกเกดแดง แครอท ปูอัด และข้าวโพด ต้นคริสต์มาสต้นที่สองประกอบด้วยหัวบีท (ดาว), กีวี, ลูกเกดดำและแดง, แครอท

อย่างไรก็ตาม ลูกสาวของฉันตรวจสอบต้นคริสต์มาสต้นแรกทันทีหลังการถ่ายภาพ ชอบแตงกวา!

ขอให้คุณ ต้นคริสต์มาสแสนอร่อยและสลัดปีใหม่!

ถึงคุณ สลัดปีใหม่อร่อยและสวยงามที่สุดน่าใช้ เคล็ดลับง่ายๆ- สลัดจาก ผักต้มปรุงรสสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้น้ำสลัดซึมเข้าสู่ผัก และนี่คือสลัดจาก ผักสดต้องปรุงรสก่อนเสิร์ฟเท่านั้น

และหากคุณต้องการเล่นเพลง “A Christmas tree Born in the Forest” โดยฉับพลันบนเปียโน ซินธิไซเซอร์ หรือเปียโนออนไลน์ คุณสามารถเรียนรู้วิธีเล่นบนเว็บไซต์ได้อย่างง่ายดาย

สลัดสำหรับปีใหม่ 2558ควรจะสดใสและอร่อยมากเพราะในวันนี้เราทุกคนอยากลองอะไรแปลกใหม่ เราเสนอสูตรอาหารให้คุณเลือกดังต่อไปนี้

สลัดใหม่ปี 2558 สำหรับปีใหม่

เค้กสลัด "พลเรือเอก"

วัตถุดิบ:

หัวไชเท้าพวง
- ไข่ต้ม- 2 ชิ้น
- มายองเนส
- ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว
- หัวหอม
- แครอทต้ม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว- 2 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม- 2 ชิ้น
- พาสลีย์

การตระเตรียม:

1. ไข่ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและ ผักต้มตะแกรง (แยกไข่แดงและไข่ขาว)
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ในชามสลัด (มันฝรั่ง, หัวหอม, เกลือ, ครีมเปรี้ยว, หัวไชเท้าก้อน, มายองเนส)
4. โรยแครอท แอปเปิ้ล และไข่ขาว คลุมทั้งหมดด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร พักไว้สักสองสามชั่วโมง

สลัดใหม่และอร่อยสำหรับปี 2558

“อีฟนิงบลูส์”

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋องขวดเล็ก
- เกลือและพริกไทย
- วอลนัทมีเปลือก
- มายองเนส – 155 กรัม
- หัวหอมขนาดกลาง – 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม – 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 10 นาที
2. ระบายหัวหอมในกระชอนแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
3. ตัดแหวนสับปะรดและเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ตะแกรงไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน
5. วางสลัดในรูปแบบของสี่เหลี่ยมจัตุรัส: เนื้อไก่ (เค็มและพริกไทย), ชิ้นสับปะรด, ขาว (เค็มและพริกไทย), ไข่แดง
6. ทาด้านบนของสลัดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยถั่วสับ
7. กดชิ้นสับปะรดเข้าที่ด้านข้างของผลิตภัณฑ์
8. ตัดดอกไม้จากหัวหอมที่สองแล้วตกแต่งจาน

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2558

"รสชาติของชีวิต".

วัตถุดิบ:

เฟต้า – 120 กรัม
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
- พวงผักกาดหอม
- พวงผักชีฝรั่ง
- แอปเปิล

สำหรับซอส:

กานพลูกระเทียม – 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก – ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
- ครีมมายองเนส - สองช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลและพริกหยวก
2. หั่นพริกไทยเป็นเส้น ชีสเป็นก้อน แอปเปิ้ลเป็นชิ้น
3. ฉีกสลัดด้วยมือของคุณสับผักชีฝรั่ง
4. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดแล้วคนให้เข้ากัน
5. วางไข่ต้มชิ้นไว้บนสลัด
6. เตรียมซอส: รวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวใส่กระเทียมสับน้ำมันมะกอกและ น้ำมะนาว.
7. เติมเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณคนให้เข้ากัน
8. เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนสลัดแล้วเสิร์ฟ

สูตรสลัดใหม่สำหรับปี 2558

"ดอกไม้จันทรคติ".

วัตถุดิบ:

ปลาหมึกแช่แข็ง – 320 กรัม
– มะเขือเทศ – 220 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง– ครึ่งกระป๋อง
- มะกอก
- แอปเปิ้ลแดง
- ต้ม ไข่แดงไก่- 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 120 กรัม
- ปูอัด – 255 กรัม
- กานพลูของกระเทียม

การตระเตรียม:

1. ทำความสะอาดซากปลาหมึก ต้มในน้ำเกลือสักครู่ ปล่อยให้เย็น แล้วหั่นเป็นเส้น
2. สับปูอัดครึ่งหนึ่งเป็นก้อนใหญ่
3. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ เอาเปลือกออกแล้วสับ
4. ขูดกระเทียมและชีส
5. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน
6. ใส่ส่วนผสมอาหารทะเลลงในชามสลัด โรยด้วยไข่แดงขูด และตกแต่งด้วยปูอัด
7. ใช้ปูอัดที่เหลือมาตกแต่งขนม ตัดมันเพื่อให้ได้รังสีสามเหลี่ยม

มันยังอร่อยมากอีกด้วย

สูตรสลัดพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2558

"เจ้าหญิง".

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่
- หัวหอม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- มะเขือเทศสด- 2 ชิ้น
- มายองเนส
- ฮาร์ดชีส – 120 กรัม
- พริกไทยป่น
- น้ำมะนาวครึ่งลูก

การตระเตรียม:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยน้ำมะนาว
2. ทำให้เนื้อไก่เย็นลง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
4. ชีสแข็งบดบนเครื่องขูดด้วย
5. ล้างมะเขือเทศให้แห้งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เกลือและพริกไทย
6. เลเยอร์ในชามสลัด: เนื้อไก่ หัวหอมดอง ชีส และมะเขือเทศ อัดจาระบีแต่ละชั้น (ยกเว้นหัวหอม) ด้วยมายองเนส
7. ก่อนเสิร์ฟ ควรเก็บสลัดไว้ในตู้เย็น

ลองตัวเลือกอื่นด้วย

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ 2558

"เกรซ".

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- เกลือด้วย พริกไทยป่น
- พวงผักกาดหอม
- บร็อคโคลี่แช่แข็ง
- ไข่ – 3 ชิ้น
- หอมแดง
- โยเกิร์ตธรรมชาติมายองเนส - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็น 4 ส่วน
2. ใส่บรอกโคลีในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที
3. ล้างผักที่เหลือ
4. ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่
5.ฉีกใบผักกาดหอม
6. คนส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง ใส่เกลือและพริกไทย
7. เทโยเกิร์ตและซอสมายองเนสลงไป

สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2558

“กับแชมเปญ”

วัตถุดิบ:

ฮาร์ดชีส – 120 กรัม
- แชมเปญสด– 220 ก
- แครอทใหญ่
- ไข่ – 3 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง – 120 กรัม
- เนย – 10 กรัม
- มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่กับแครอทปอกเปลือก
2. แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน แล้วตะแกรง
3. ขูดแครอทกับชีสแล้วใส่ในภาชนะต่างๆ
4. ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือก บดให้เป็นน้ำซุปข้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน เนย,เกลือ,วางเป็นชั้นแรกบนจาน.
5. ผัดหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับในน้ำมันพืช ใส่แชมเปญสับ ใส่เกลือ และทอดจนนุ่ม
6. ทำให้เห็ดและหัวหอมเย็นลงแล้วทำเป็นชั้นที่สอง
7. ชั้นที่สาม - ขาวขูด, เกลือ, โรยด้วยชีส, ปิดด้วยแครอทผสมกับมายองเนส
8. วางไข่แดงขูดและข้าวโพดบนแครอทแล้วตกแต่งขนมตามที่คุณต้องการ

สลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ 2558 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายไก่.

"จานสี".

วัตถุดิบ:

แตงกวา
- เนื้อไก่
- พริกหยวกแดง, หัวหอม - ผลไม้ครึ่งลูก
- พวงผักชีฝรั่ง - ครึ่งหนึ่ง
- พริกหยวกสีเหลือง – ครึ่งหนึ่งของผลไม้
- พวงผักกาดหอม
- น้ำมันพืช
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดกระป๋อง – 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ - ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ล้างเนื้อไก่ให้แห้งทอดในน้ำมันพืชใส่เกลือและพริกไทยเย็นหั่นเป็นก้อน
2. ล้างผักใบเขียวและผัก
3. ปอกหัวหอมแล้วสับ
4.ฉีกใบผักกาดแบบหยาบๆ
5. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพริกไทยเป็นเส้น
6. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมกับข้าวโพดและผักชีฝรั่งสับ
7. ปรุงรสด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส
8. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ

สลัดสำหรับปีใหม่ 2558 พร้อมรูปแพะจะช่วยคุณตกแต่งสลัดวันหยุด

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากเช่นกัน

สลัดสำหรับรูปถ่ายปีใหม่ 2558

สลัด "น่าทึ่ง"

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ – 320 กรัม
- พวงผักกาดหอม
- สตรอเบอร์รี่ – 155 กรัม
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- น้ำมันมะกอก – ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว– 3 ช้อนโต๊ะ
- งา – 10 กรัม

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักในซีอิ๊วเป็นเวลาห้านาที
2. ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองโดยคนตลอดเวลา พักไว้ให้เย็น
3. ผัดเมล็ดงาเป็นเวลาสองนาที ปล่อยให้เย็น
4. ล้างสตรอเบอร์รี่ หั่นเป็น 4 ชิ้นตามยาว เอาก้านออก
5. ฉีกใบผักกาดด้วยมือแล้ววางบนจานกว้าง
6. วางชิ้นอาหารที่ปิ้งแล้วไว้ด้านบน เนื้อไก่และสตรอเบอร์รี่ ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

สลัดโรลเยลลี่ “เรนโบว์”.

วัตถุดิบ:

เนื้ออกรมควัน – 200 กรัม
- มันฝรั่งต้มลูกใหญ่ – 2 ชิ้น
- พริกหวานครึ่งลูก
- ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
- เกลือ
- ถั่วกระป๋องหนึ่งขวด
- แครอทต้ม
- แตงกวาดองขนาดเล็ก – 4 ชิ้น

สำหรับซอส:

น้ำซุปเนื้อ– 320 มล
- มัสตาร์ด - ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส – 4 ชิ้น
- ครีม - สามช้อนโต๊ะ
- เจลาตินสำเร็จรูป - หนึ่งซอง

การตระเตรียม:

1. เนื้อหน้าอกรมควันหั่นผักเป็นก้อน
2. สับไข่ต้ม
3. เตรียมซอส: ผสมมัสตาร์ด, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส
4. ละลายเจลาตินในน้ำซุปแล้วผสมกับมายองเนส
5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ถั่วกระป๋อง,เกลือ,ปรุงรสด้วยซอส.
6. กรอกแบบฟอร์ม ติดฟิล์มขอบของมันห้อยลงมา
7. วางผักครึ่งหนึ่งที่ปรุงรสด้วยซอสลงในพิมพ์แล้ววางด้านบน ไข่ต้ม,ปิดด้วยส่วนผสมที่เหลือ
8. ห่อภาชนะด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นจนเยลลี่แข็งตัวเต็มที่
9. จัดสลัดใส่จาน ตกแต่ง หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ ให้ปรุงอาหารสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด สลัดแคลอรี่ต่ำเนื่องในโอกาสปีใหม่ 2558.

และแน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำปีใหม่ได้หากไม่มีโอลิเวียร์ คุณจะพบสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม

การคัดเลือกครั้งนี้ สูตรอาหารปีใหม่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวมากนัก คุณสามารถพูดได้ว่านี่คือ คู่มือการปฏิบัติเพื่อเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ แม่บ้านขี้เกียจ. เราหวังว่าเคล็ดลับทั้งหมดของเราจะเป็นประโยชน์กับคุณ และคุณจะเตรียมอาหารเย็นตามเทศกาลได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ใหญ่ กุ้งเสือ– 400 กรัม
• ผักโขม – 200 กรัม
• Arugula – 200 กรัม
• มะม่วง – 2 ชิ้น
• อะโวคาโด – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ – 300 กรัม

สำหรับซอส:

• ขิง – 70 กรัม
• น้ำส้ม – 0.5 ลิตร
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ละลายกุ้งและทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมเกลือและพริกไทย ล้าง arugula และผักโขมไว้ข้างใต้ น้ำไหลและปล่อยให้แห้ง ผ้ากระดาษ. ปอกอะโวคาโดและมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. เตรียมซอส: เทลงในกระทะ น้ำส้ม, เพิ่ม ขิงขูดและน้ำมะนาวเล็กน้อย ใส่ไฟและระเหย เมื่อซอสลดปริมาตรลงเล็กน้อย ให้นำออกจากเตา กรองและพักไว้ให้เย็น
3. ผสมผักร็อกเก็ต ผักโขม กับอะโวคาโดและมะม่วง โรยกุ้งด้านบน เทซอสส้มขิง และตกแต่งขอบด้วยมะเขือเทศเชอรี่

สลัดเบา ๆ สำหรับปีใหม่

ตอนนี้เรามาลองทำอะไรบางอย่างจาก อาหารเอเชีย. ตัวอย่างเช่น:

คุณจะต้องการ:

• ใบโหระพา – 1 พวง
• เนื้อ – 400 กรัม
• แตงกวา – 3 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ – 200 กรัม
• หอมแดง – 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสหอยนางรม
• น้ำตาลเครื่องเทศ
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันงา – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อวัว ชิ้นบาง ๆเกลือพริกไทยและทอดในกระทะ
2. ในชามผสมแตงกวาหั่นบาง ๆ ใบโหระพาและมะเขือเทศเชอร์รี่ เพิ่มหัวหอมแดงและชิ้นเนื้อ คน.
3. เตรียมน้ำสลัด: ผสม น้ำมันงาหอยนางรม และซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลและน้ำมะนาวเล็กน้อย เทน้ำสลัดลงบนสลัด

สลัดราคาไม่แพงสำหรับปีใหม่

การนำเสนอต้นฉบับทำให้สิ่งนี้ สลัดราคาไม่แพงตี โต๊ะปีใหม่. คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด – 300 กรัม
• เนื้อแฮร์ริ่ง – 5 ชิ้น
• แตงกวาสด
• แอปเปิล
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว – 70 มล

การตระเตรียม:

1. ต้มหัวบีทให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เรายังตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อน
2. ล้างแตงกวา แอปเปิ้ล ผักชีลาว และหัวหอม แล้วสับ วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ในแก้ว: ขั้นแรกให้ใส่หัวบีท จากนั้นตามด้วยแตงกวา แฮร์ริ่ง หัวหอม แอปเปิ้ล และผักชีฝรั่ง
3. น้ำสลัด: ผสมน้ำมันพืช น้ำมะนาว และเครื่องเทศ เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ล สลัดแสนอร่อยพร้อมสำหรับปีใหม่!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+