ซอส Arugula กับกุ้ง เตรียมสลัดกับ arugula และกุ้ง สูตรเด็ดเคล็ดลับและลูกเล่นที่ดีที่สุด Arugula กับกุ้งลายเสือและอะโวคาโด
สลัดอรูกูลาและกุ้งสีสันสดใสนี้ ปรุงรสด้วยน้ำสลัดบัลซามิกเล็กน้อย เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูฤดูร้อนของคุณ ที่นี่ไม่มีเนื้อสัตว์มากมายและมายองเนสหนัก ๆ จานนี้เบามากและเกือบจะเป็นอาหาร
อาหารทะเลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสมุนไพรและผักสด สร้าง "องค์ประกอบ" ที่ยอดเยี่ยมทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ สลัด arugula ที่ไม่โอ้อวดกับกุ้งและน้ำส้มสายชูบัลซามิกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟทันทีโดยไม่จำเป็นต้องแช่
ส่วนผสมต่อ 2 เสิร์ฟ: 
- arugula - ประมาณ 70 กรัม
- กุ้ง - 300 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 9-10 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - ½ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 2-3 ช้อนชา
สูตรสลัด Arugula กับกุ้งและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
วิธีทำสลัดง่ายๆ ด้วย arugula และน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- เราทำความสะอาดกุ้ง - แกะเปลือกและเอาหัวออก ทอดอาหารทะเลด้วยไฟแรงโดยหยดน้ำมันพืชด้านละหนึ่งนาที โรยกุ้งปรุงสุกด้วยน้ำมะนาว เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานอย่างสมบูรณ์ แทนการทอด อาหารทะเลสามารถต้มในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที
- เราล้างมะเขือเทศเชอรี่จิ๋วแบ่งครึ่ง เราทำความสะอาดอะโวคาโด หั่นเป็นสองส่วน เอาหินออก ตัดเนื้อผลไม้แปลกใหม่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- Arugula ล้างให้สะอาดและตากให้แห้ง ใส่ในชามสลัดที่กว้างขวาง ใส่กุ้ง เชอร์รี่ผ่าซีก และอะโวคาโดชิ้นลงในผักใบเขียว ราดส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอก
- ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกกับซอสถั่วเหลือง เพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อยหากต้องการ เทส่วนผสมที่ได้ลงบนสลัดและหลังจากผสมเบา ๆ แล้วให้กระจายบนจานและเสิร์ฟ
- สำหรับเกลือนั้นควรวางไว้บนโต๊ะแยกต่างหากเนื่องจากซีอิ๊วค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว อาจไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มเติม สลัด arugula แคลอรี่ต่ำที่เรียบง่ายของเราพร้อมกุ้งและน้ำส้มสายชูบัลซามิกพร้อมแล้ว!
อร่อย!
สลัดกุ้ง arugula และมะเขือเทศเป็นสลัดง่ายๆ ที่พบในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สิ่งสำคัญสำหรับเขาคือส่วนผสมที่มีคุณภาพ เหล่านั้น. กุ้งควรเป็นกุ้งสดหรือคุณภาพแช่แข็งไร้ที่ติ และมะเขือเทศควรหวาน
เวลาในการปรุงสลัดขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่คุณมี ต้องทำความสะอาดกุ้งที่ไม่ได้ปอกเปลือก แช่แข็ง - ละลายน้ำแข็ง หากคุณมีน้ำมันพริกและกระเทียมสำเร็จรูปอยู่แล้ว (และมักจะขายแบบสำเร็จรูป) คุณไม่จำเป็นต้องปรุงเอง และในการรวมทั้งหมดเข้าด้วยกันคือคุณรู้ไหมว่าใช้เวลาห้านาที สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีสลัดกับ arugula และกุ้งและนี่คือส่วนผสมที่อร่อย
มาพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์กันดีกว่า มะเขือเทศมักจะเข้ากับ arugula และกุ้ง และมักจะเป็นชีสบางชนิด (เช่น Parmesan นั่นคือมีรสชาติที่เด่นชัดมาก) น้ำสลัดเป็นน้ำมันมะกอกเสมอ (ก็สลัดเมดิเตอร์เรเนียน!) ตามด้วยน้ำบัลซามิกหรือน้ำมะนาว น้ำสลัดมีลักษณะเผ็ดเล็กน้อย - โดยหลักการแล้วกระเทียมพริกไทยและพริกในปริมาณเล็กน้อยรสชาติไม่โดดเด่น arugula เป็นรสเผ็ดที่สุด ฉันกินถั่วไพน์อีกหน่อย - ฉันชอบถั่วในสลัด! แม้แต่ขนมปังกรอบที่เล็กที่สุดก็ยังทำได้
หากกุ้งแช่แข็งให้ละลายในโหมดที่นุ่มนวลที่สุด หากจำเป็นให้ทำความสะอาดจากเปลือกหอย
หากคุณไม่มีน้ำมันสำเร็จรูปสำหรับพริกและกระเทียม คุณสามารถปรุงเองได้ง่ายๆ - บีบกระเทียม 1 กลีบลงในน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วใส่พริกที่มีฝักหรือสะเก็ดลงไป คุณสามารถเริ่มใส่น้ำมันพร้อมกับการละลายกุ้ง
หากคุณมีกุ้งแช่แข็งต้มอยู่แล้ว ควรหมักกุ้งในน้ำมันปรุงรสประมาณ 15-20 นาที (นำกระเทียมและพริกออกจากแบบโฮมเมด) หากกุ้งยังไม่สุกควรผัดเบา ๆ - ทำความสะอาดจนสุกเพื่อให้เนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาวและสูญเสียความโปร่งใส
มะเขือเทศควรผ่าครึ่ง
ตอนนี้เหลือเพียงการรวมส่วนประกอบทั้งหมดราดด้วยบัลซามิกแล้วโรยด้วยถั่ว!
สลัดกุ้ง arugula และมะเขือเทศพร้อมแล้ว อร่อย!
วิธีการทำอาหาร
ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใส่น้ำมันมะกอกลงไป ปอกเปลือกกลีบกระเทียมแล้วผ่าครึ่ง ทอดด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลือง นำกระเทียมออกมา
ทอดกุ้งในน้ำมันมะกอกกระเทียม ใส่เกลือเล็กน้อย คุณต้องทอดในแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที ไม่เช่นนั้นเนื้อจะกลายเป็น "ยาง" เป็นการดีกว่าที่จะซื้อกุ้งแช่แข็งต้มในร้านก่อนปอกเปลือก ก็เพียงพอแล้วที่จะเทผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยน้ำร้อนสักสองสามนาทีและอาหารทะเลจะพร้อมสำหรับการปรุงอาหารต่อไป หากคุณตัดสินใจที่จะใช้อาหารทะเลสดในการปรุงอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องล้าง ปอกเปลือก ต้ม แล้วทอด
เตรียมน้ำสลัด. ในการทำเช่นนี้ในชามผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยหากต้องการ
ล้าง arugula เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จัดเรียง arugula บนจานตามลำดับแบบสุ่ม เกลือ ราดน้ำมันและซอสน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผสม
ใส่กุ้งทอดบน arugula
ล้างมะเขือเทศเชอร์รี่ ผ่าครึ่ง ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศเชอรี่
ตัดพาร์เมซานเป็นชิ้นบาง ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ๆ กระจายอยู่ด้านบน สลัดพร้อมเสิร์ฟแล้ว
สลัด Arugula เป็นอาหารว่างทดแทนแคลอรีสูงและหนักในวันหยุดที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ อาหารจานมหัศจรรย์นี้มีหลายรูปแบบเหมาะสำหรับงานเลี้ยงของครอบครัวและสำหรับการประชุมทางธุรกิจและสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก ส่วนผสมหลักและไม่เปลี่ยนแปลงแน่นอนว่าเป็นอาหารทะเลสดและผักใบเขียว
สลัด Arugula กับกุ้งมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีต่ำ
วัตถุดิบ:
- arugula 100 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
แช่กุ้งในน้ำเดือด 3 นาที หลังจากเอนกายในกระชอนแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำเย็นและลอกเปลือกออก ใส่เนื้อนุ่มลงในชามแยกต่างหาก เทน้ำมะนาว ทิ้งไว้สักครู่ หยิบ arugula ด้วยมือของคุณ (จากมีดมันจะเริ่มออกซิไดซ์และสูญเสียรูปลักษณ์ไปอย่างรวดเร็ว) วางในชามสลัด ระบายของเหลวออกจากกุ้งและถ่ายโอนไปยังผักใบเขียว ในการเตรียมน้ำสลัดนี้ค่อนข้างง่าย: ผสมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกที่เหลือใส่เกลือและพริกไทย ควรใส่สลัดก่อนเสิร์ฟ
Arugula กับกุ้ง มะเขือเทศเชอรี่ และพาเมซานชีส
Arugula กับกุ้ง, มะเขือเทศเชอรี่และพาเมซานชีส - ทดแทนที่ดีสำหรับของว่างวันหยุดหนัก
วัตถุดิบ:
- กุ้งตัวใหญ่ - 300 กรัม
- อารูกูลา;
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- พาเมซานชีส 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- กานพลูกระเทียม 1 ชิ้น
- เกลือ.
ตัดกลีบกระเทียมออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกหลังจากนั้นเราก็เอากระเทียมออก ทอดกุ้งที่ละลายแล้วและปอกเปลือกในน้ำมันกระเทียม - ไม่เกินหนึ่งนาที มิฉะนั้น กุ้งจะแข็งและเป็นยาง ผ่ามะเขือเทศออกเป็นซีกๆ สับพาร์เมซานหรือสามอย่างอย่างประณีตบนที่ขูดชีสแบบพิเศษ ผสมน้ำมันมะกอก บัลซามิก และเกลือจนเนียน ใส่ arugula ที่ล้างและแห้งดีแล้วลงบนจาน ปรุงรสด้วยซอส ใส่กุ้งและมะเขือเทศด้านบน โรยด้วยชีส สลัดพร้อม!
Arugula กับกุ้งลายเสือและอะโวคาโด
Arugula กับกุ้งกุลาดำและอะโวคาโดเหมาะสำหรับงานเลี้ยง
วัตถุดิบ:
- กุ้งกุลาดำ 10 ตัว;
- arugula 80 กรัม
- อะโวคาโด 200 กรัม
- พาเมซานชีส 60 ก.;
- ถั่วไพน์ 10 กรัม
- น้ำผึ้งดอกไม้ - 20 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 10 มล.
- ครีมบัลซามิก 10 กรัม
- น้ำมันมะกอก 35 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
ล้างและทำให้แห้ง arugula เอาความสนุกออกจากครึ่งมะนาวแล้วบีบน้ำออก ผสมน้ำมัน ผิวมะนาว และน้ำผลไม้ ครีมบัลซามิก น้ำผึ้ง และซอสถั่วเหลือง ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ เชอร์รี่ผ่าครึ่งและพาร์เมซานชิ้นบาง ผัดกุ้งลายเสือในน้ำมันมะกอกเดือด 2-3 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เรากระจาย arugula บนจาน โรยหน้าด้วยกุ้ง พาร์เมซาน และมะเขือเทศเชอรี่ ปรุงรสด้วยซอส โรยด้วยถั่วไพน์ ทุกอย่างพร้อม - คุณสามารถให้บริการได้!
สลัดอรูกูลาและกุ้งฝรั่งเศสเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว
วัตถุดิบ:
- ใบ arugula 70 กรัม
- เชอร์รี่ 12 ชิ้น
- ชิ้นแตงโมฉ่ำ 2 ชิ้น;
- เห็ดขนาดเล็ก 4 ชิ้น;
- กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ 12-14 ชิ้น
- พาเมซานขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 130 มล.
- น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon 1.5 ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- ไม่จำเป็น:
- กระเทียมกลีบเล็ก 1 กลีบผ่านการกด
- น้ำผึ้งเหลวสองสามหยด
- ผักชีหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดเล็กน้อย
ล้างและทำให้แห้ง arugula เราหั่นแตงโมเป็นก้อน, เห็ดดิบ (ต้องสดมาก) - เป็นชิ้นบาง ๆ แชมเปญดิบไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย - พวกมันมีโปรตีนและซีลีเนียมจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา อย่าลืมเลือกเฉพาะเห็ดที่สดที่สุดและล้างให้สะอาด เราทำความสะอาดกุ้งและทอดในน้ำมันมะกอกอย่างรวดเร็ว เราผสมส่วนผสมทั้งหมดของน้ำสลัด: น้ำมัน น้ำผลไม้ มัสตาร์ด กระเทียม น้ำผึ้ง และสมุนไพร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่างไรก็ตามซอสนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน! จัดผักร็อกเก็ต เมล่อน เห็ด กุ้ง และมะเขือเทศบนจาน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทน้ำสลัดลงไป สลัดเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวและมิตรภาพที่ดี
สลัดผักร็อกเก็ต กุ้ง และส้มโอ
Arugula กุ้งและส้มโอ - สลัดแคลอรีต่ำ
วัตถุดิบ:
- ส้มโอ 1 ชิ้น
- มะนาว 1 ชิ้น
- กุ้งกุลาดำ 150 กรัม
- arugula หนึ่งกำมือ;
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- วอลนัท 3-4 ชิ้น
- เกลือพริกไทยผสมเพื่อลิ้มรส
ในส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่กระเทียมสับละเอียด เกลือ และพริกไทย เราทำความสะอาดกุ้งตั้งแต่หัว เปลือก และเส้นในลำไส้ แช่ในน้ำเดือดเค็มประมาณ 2-3 นาที เติมกุ้งด้วยน้ำสลัด เราทำความสะอาดส้มโอจากเปลือกและฟิล์มแบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราทำความสะอาดสับละเอียดและทำให้วอลนัทแห้งในกระทะ มันยังคงจัดวางและเสิร์ฟสลัด - เทส้มโอและกุ้งบน arugula ราดน้ำสลัดและโรยด้วยถั่ว อร่อย!
สลัด Arugula Gourmet กับชีสแพะ
วัตถุดิบ:
- arugula พวงกลาง 1 ชิ้น
- กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม
- อะโวคาโด 1/2 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- มะกอก;
- ชีสแพะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
เราล้างและวาง arugula ลงบนจาน เราทำความสะอาดกุ้ง โรยด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว เกลือและพริกไทย ทอดกุ้งในกระทะประมาณ 1-2 นาทีจนเปลี่ยนสี เรากระจายอาหารทะเลบนจานที่มี arugula ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อนผสมกับสลัด เพิ่มมะกอกทั้งหมด เราตัดชีสแพะเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ เราผสมส่วนผสมทั้งหมด เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำมันมะกอก ราดน้ำสลัด อร่อย!
สำหรับสาว ๆ ที่อยู่ในกระบวนการควบคุมอาหารต่าง ๆ อยู่ตลอดเวลาการเรียนรู้วิธีเปลี่ยนอาหารให้หลากหลายโดยไม่เพิ่มแคลอรีจะมีประโยชน์มาก arugula สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเพิ่งได้รับความนิยมในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซียจะช่วยในเรื่องนี้ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งในแง่ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เมื่อรวมกับกุ้งคุณจะได้อาหารที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ
Arugula เป็นตัวกระตุ้นพลังงานตามธรรมชาติ เร่งการเผาผลาญ เพิ่มการมีอยู่ของเม็ดเลือดแดงในเลือด และต่อสู้กับคอเลสเตอรอลอย่างแข็งขัน นี่ไม่ใช่รายการผลประโยชน์ทั้งหมดที่มีต่อร่างกาย
เป็นที่น่าสังเกตว่ายาขับปัสสาวะ ยาขับเสมหะ และยาฆ่าเชื้อ และแม้กระทั่งคุณสมบัติของยาโป๊ และยังป้องกันมะเร็ง, โรคโลหิตจาง, การให้นมบุตรเป็นปกติ
Arugula ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารมาเป็นเวลานานซึ่งเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยกองทหารโรมัน
ในการปรุงอาหารในปัจจุบันนี้ถือเป็นความภาคภูมิใจของที่นี่รสชาติของมัสตาร์ดที่เด่นชัดและกลมกล่อมช่วยเติมเต็มสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีพืชที่น่าทึ่งนี้มากกว่าหนึ่งสูตร สิ่งสำคัญ - โปรดจำไว้ว่า: เสิร์ฟและกินคุณต้องการหญ้าสดเท่านั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องใช้มีดตัด คุณไม่ควรเตรียมสลัดกับ arugula ล่วงหน้ามิฉะนั้นจะกลายเป็นอาหารที่ย่อยไม่ได้
สลัดกับ arugula กุ้งและถั่วไพน์
เพื่อสร้างความประทับใจเหมือนอยู่ในรีสอร์ทเมดิเตอร์เรเนียน คุณต้องใช้เวลาเพียง 15 นาที ขอแนะนำให้ปรุงสลัดที่อร่อยน่าพอใจดีต่อสุขภาพและน่าทึ่งด้วยอารมณ์อิตาเลียน
สินค้าที่คุณต้องการคือ:
- พวงของ arugula;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- พริกไทยและเกลือ
- พาเมซานชีส
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา;
- น้ำมันมะกอก;
- ถั่วซีดาร์, ผัด;
- น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
การทำอาหาร
- ต้องหยิบ Arugula ด้วยมือของคุณใส่ตะกร้าชั่วคราวบนจาน
- เรียงใบมะเขือเทศฝานบางๆ
- ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู (คุณสามารถใช้น้ำมัน น้ำส้มสายชู และซอสน้ำเชื่อมที่อธิบายไว้ด้านล่าง) จากนั้นใส่พาเมซานชีสซึ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้นยาว
- ได้เวลาเติมสมุนไพรในตะกร้าเสร็จแล้วใส่ถั่วไพน์คั่วด้านบน จานพร้อมแล้ว คุณสามารถทำให้แขกหรือคนที่คุณรักประหลาดใจด้วยผลงานชิ้นเอกนี้
วิธีทำน้ำสลัด:
น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะดังที่ได้กล่าวไปแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมะกอกผสมกับน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย สับผักให้ละเอียดที่สุดและผสมกับเนย ซอสที่มีรสชาติฟุ่มเฟือยพร้อมแล้วคุณสามารถเทมะเขือเทศฝานบน arugula ด้วย
สลัดกับ arugula กุ้งและพาร์เมซาน
สำหรับชาวอิตาเลียนแท้ๆ ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าสลัดผักร็อกเก็ตและกุ้งเมดิเตอร์เรเนียน ลองทำอาหารจานเก๋ไก๋นี้เพื่อดื่มด่ำกับความรู้สึกที่เต็มไปด้วยรสชาติของอิตาลี เราเสริมว่าผู้ที่ชื่นชอบอาหารโปรตีนจะชอบงานศิลปะการทำอาหารนี้
วัตถุดิบ:
- กุ้งโดยเฉพาะเสือหรือตัวใหญ่
- อารูกูลา;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ไม่เกินห้าลูก
- พาเมซานชีสและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- น้ำมันมะกอกประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและกระเทียมสองสามกลีบ
การทำอาหาร:
- เราเริ่มปรุงสลัดโดยทอดกระเทียมกลีบในน้ำมัน หลังจากผ่านไป 5 นาที นำกระเทียมออกแล้วพักไว้
- โยนกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะสักครู่เพื่อไม่ให้กุ้งแข็ง ฝานมะเขือเทศเชอรี่และขูดพาร์เมซานสามลูก ใส่ arugula ที่ล้างแล้วและแห้งเล็กน้อยลงในจาน ตามด้วยกุ้งและมะเขือเทศกับชีส
- เราแช่อรูกูลาล่วงหน้าด้วยซอสพิเศษซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับสลัดกับกุ้งและอรูกูลา สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีโดยเราตีน้ำมันน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเกลือจนเนียน คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาวสักสองสามหยด ด้วยส่วนผสมนี้ เราแช่หญ้าบนจานก่อนใส่กุ้ง ชีส และมะเขือเทศเชอรี่ลงไป
รสชาติที่อร่อยจะไม่ทำให้ใครเฉยและรสชาติที่ถูกใจจะตอบสนองความต้องการของนักชิมที่แท้จริง
สลัดกับ arugula กุ้งและมะเขือเทศเชอรี่
ทุกคนรู้ว่าจำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพ แต่คำว่าอาหารนั้นเกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด บางประการ นี่คือสาเหตุของการสลายอาหาร ความอยากอาหารของเรามักต้องการอาหารอร่อย มันขาดความหลากหลายในการรับประทานอาหาร
ด้วยอาหารจานนี้ที่เราสร้างสมดุลโดยที่อาหารไม่มีแคลอรีเกิน ความอยากอาหารเป็นไปตามคำร้องขอของนักชิม และร่างกายจะสูญเสียน้ำหนักเนื่องจากอาหารที่มีโปรตีน ทุกอย่างค่อนข้างน่าพอใจและ arugula สมุนไพรดูแลสภาวะสุขภาพภายในของร่างกายและการเร่งการเผาผลาญ
แน่นอนว่าบางครั้งสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ ในครอบครัว การปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมหวานหลากหลายชนิดก็คุ้มค่า สำหรับกรณีเช่นนี้สลัดที่เหมาะสมซึ่งประกอบด้วยกุ้ง arugula และถั่วไพน์ นี่เป็นสลัดที่ค่อนข้างแปลกตาน่ารับประทานและอ่อนโยนซึ่งมักจะกลายเป็นรายการโปรดทันทีหลังจากกินช้อนแรก
เราซื้อผลิตภัณฑ์ตามรายการและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยสูตรที่ไม่ธรรมดา:
- หญ้า arugula;
- มะเขือเทศเชอร์รี่และพาร์เมซาน
- ถั่วอีกครั้งดีกว่าถั่วไพน์
- มัสตาร์ดหวาน 0.5 ช้อนชา น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง - 0.5 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- กุ้ง
เราเตรียมซอสจากน้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด เกลือและพริกไทย ทุกอย่างต้องมีการกวน
ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
บทความที่เกี่ยวข้อง
