ยำกล้วย. ความสุขของกล้วย: สูตรสลัดสำหรับทุกรสนิยม สลัดกับทูน่าและกล้วย
มีหลายสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยที่มีชื่อสวยงาม ตัวอย่างเช่นสร้อยข้อมือทับทิมผักกาดหอม และรสชาติก็สมกับชื่อของมัน แต่สลัดกล้วยเราไม่ค่อยคุ้นเคย และมันก็คุ้มค่าที่จะลองใช้ดู นอกจากนี้ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกินกล้วย และในสลัดผลไม้นี้ยังคงคุณสมบัติและได้รับรสชาติใหม่
วันนี้นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ากล้วยสามารถนำมาประกอบกับวิธีการรักษาภาวะซึมเศร้าตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ผลไม้เหล่านี้มีอัลคาลอยด์ฮาร์แมนซึ่งขึ้นอยู่กับมอมเมา มักเรียกว่ายาแห่งความสุข กินกล้วยแล้วคุณจะไม่กลัวบลูส์ในฤดูใบไม้ร่วง
จากกล้วยคุณสามารถปรุงสลัดได้หลายแบบ
สลัดกับแอปเปิ้ลและกล้วย
ล้างแอปเปิ้ลสามลูก ตากให้แห้ง แล้วขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ กล้วย 5 ลูกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ส้ม 2 ลูกปอกเปลือก แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นแต่ละชิ้นออกเป็น 3-4 ส่วน จัดผลไม้ทั้งหมดลงในชามสลัด สลับกัน แล้วราดซอส
สำหรับซอส วิปครีม น้ำมะนาว และน้ำตาล นำส่วนผสมทั้งหมดไปปรุงรส โรยสลัดด้วยวอลนัทสับ
สลัดกล้วยและแตงโม
กล้วย 4 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกแตงโมแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ตักใส่จานสลับกล้วยกับเมล่อน ผสมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะกับน้ำเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากันเทส่วนผสมของกล้วยและแตงโม โรยถั่วบดด้านบน หรือแม้แต่ถั่วลิสงหากไม่มีวอลนัท
สลัดกล้วยและแตงกวา
ในฤดูของแตงกวาสดๆ คุณสามารถเก็บเองจากสวนได้ หากมี และในบางครั้งคุณจะต้องพอใจกับเรือนกระจก
ตัดกล้วยขนาดใหญ่หกลูกและแตงกวาสีเขียวที่แข็งแรงสามลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่วอลนัทบดครึ่งแก้วเกลือเล็กน้อย นำส่วนผสมใส่ชามสลัด ปรุงรสด้วยครีมไขมันต่ำ โรยหน้าด้วยใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยถั่ว แช่เย็นและเสิร์ฟ
สลัดกล้วยเป็นอาหารที่มีหลายแง่มุมซึ่งมีหลายรูปแบบ หลายคนจะสามารถจำสูตรผลไม้ได้เท่านั้น แต่จานนี้น่าสนใจกว่ามาก กล้วยในสลัดสามารถทานคู่กับเนื้อหรือผักได้ อาหารอันโอชะนี้จะน่าพอใจมากเพราะกล้วยมีแป้งและน้ำตาลจำนวนมาก
หากคุณต้องการปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเล็บของคุณ ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ หรือเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สลัดกล้วยเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่คุณจะพบได้อย่างแท้จริง นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยให้กระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน
สลัดกล้วยเข้ากันได้ดีกับซอสต่างๆ หากคุณเลือกสิ่งที่จะถูกปากของนักชิม คุณก็สามารถทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงได้
วิธีทำสลัดกล้วย - 15 พันธุ์
สลัด "อ่อนโยน" กับไก่และกล้วย
ตัวอย่างของสลัดที่รวมกล้วยเข้ากับเนื้อสัตว์ได้สำเร็จ คุณสามารถเข้าใจว่าความสามัคคีนี้เป็นอย่างไรโดยการชิมสลัดเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- กล้วย - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- วอลนัทและเมล็ดทับทิมก็ได้
การทำอาหาร:
ในการเตรียมสลัดคุณต้องทอดหัวหอม, สับเนื้อ, ขูดชีส, กล้วยและไข่
สลัดเกิดจากชั้นต่อไปนี้:
1. หัวหอมทอด
2.เนื้อไก่+ตาข่ายมายองเนส.
4. กล้วย
5. ชีสกับมายองเนส
โรยหน้าด้วยถั่วขูดหรือเมล็ดทับทิม
มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ วิธีนี้จะทำให้สลัดนุ่มขึ้น
คลังเก็บวิตามินที่แท้จริง จานนี้สามารถเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- ผักโขม - 1 พวง
การทำอาหาร:
บดผักโขมครึ่งหนึ่ง แอปเปิ้ล 1 ลูก และกล้วย 1 ลูกในเครื่องปั่น นี้จะเป็นน้ำสลัด บดส่วนผสมที่เหลือแบบสุ่ม เติมน้ำสลัด.
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล - อร่อยสดใสและเป็นต้นฉบับ สลัดดังกล่าวจะทำให้แขกประหลาดใจอย่างแน่นอนและพนักงานต้อนรับจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากมายระหว่างการปรุงอาหาร
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ผักโขม - 1 พวง
- มายองเนส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อและมะเขือเทศเป็นก้อน สับกล้วยเป็นชิ้นขนาดกลาง สับผักโขมให้ละเอียดแล้วขูดชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
ผักโขมสามารถแทนที่ด้วยผักใบเขียวอื่น ๆ ที่คุณต้องการ
ตัวเลือกสลัดเบา ๆ ควรเลือกโดยผู้ที่กำลังไดเอท เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ผักโขม - 1 พวง
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
สับผักโขมให้ละเอียด ตัดกล้วยและอะโวคาโดเป็นก้อนเท่า ๆ กัน ผสมทุกอย่างแล้วเทน้ำมัน
สลัด "Citrus" กับกล้วยและขิง
นี่ไม่ใช่แค่สลัดที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ขิงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กล้วยและผลไม้รสเปรี้ยวก็มีชื่อเสียงในเรื่องนี้เช่นกัน ดังนั้นโรคนี้จึงไม่คุกคามหากอาหารจานนี้อยู่ในอาหาร
วัตถุดิบ:
- ส้มโอ - 1 ชิ้น
- ส้ม - 2 ชิ้น
- กล้วย - 2 ชิ้น
- รากขิง - 1 ซม
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกส้มโอและส้มแล้วแยกออกจากฟิล์ม ตัดผลไม้ทั้งหมดเป็นก้อน ขูดขิง รวมส่วนผสมทั้งหมดและเทน้ำผึ้ง ตกแต่งสลัดด้วยสะระแหน่สด
หากมีผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ - รายการโปรด คุณสามารถเพิ่มลงในจานได้
สลัดจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ การผสมผสานระหว่างเนื้อนุ่มและผลไม้รสเปรี้ยวหวานจะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานอร่อยได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- กีวี - 2 - 3 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู
- มายองเนส
การทำอาหาร:
จำเป็นต้องหมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูโดยเติมเกลือ น้ำตาล และน้ำ
กล้วยและเนื้อหั่นเป็นก้อน, กีวี - เป็นจาน ขูดไข่
วางสลัดเป็นชั้น: เนื้อ - หัวหอม - กล้วย - ไข่ - กีวี
กล้วยเช่นแครอทช่วยเพิ่มการมองเห็น นั่นคือเหตุผลที่ควรกินสลัดให้บ่อยที่สุด
วัตถุดิบ:
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- กล้วย - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 1/2 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ผัดครีมกับน้ำตาลให้น้ำตาลละลาย ขูดแครอทบนเครื่องขูด กล้วยหั่นเป็นชิ้น
ใส่แครอทลงในชามสลัดก่อน ราดซอสครีมเปรี้ยวลงไป จากนั้นชั้นของกล้วยและซอสอื่น ๆ คุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้หลายครั้ง
สลัดประกอบด้วยผักกาดขาว กล้วย แตงกวา และข้าวโพด มันออกมาน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 1/2 หัว
- กล้วย - 1 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1/2 ธนาคาร
- มายองเนส
การทำอาหาร:
สับผักกาดขาวให้ละเอียดแล้วปรุงรสด้วยเกลือ ตัดแตงกวาเป็นวงครึ่งและกล้วยเป็นวง รวมกะหล่ำปลี แตงกวา กล้วย และข้าวโพด หากจำเป็นให้ใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดดั้งเดิมที่คุณไม่ค่อยได้เห็นและลอง มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และผสมผสานระหว่างความหวานและความขมในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับอาการท้องผูก
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 2 ชิ้น
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 200 กรัม
- ลูกเกด - 1/2 ถ้วย
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำเดือดลงบนลูกเกด สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตในเครื่องปั่น ขูดหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่หัวผักกาดครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของชามสลัดทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นกล้วยหั่นเป็นก้อนวางซ้อนกัน
จากนั้นคุณต้องวางลูกเกดและทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นสุดท้ายคือหัวบีท
เพื่อกำจัดความขมของหัวหอมและกระเทียม คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว
จะไม่ทำสลัดผลไม้กับกล้วยได้อย่างไร? มันอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ หากคุณใช้ส่วนประกอบหลายสีจานก็จะมีสีสันมากเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- กีวี - 1 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส - 1/3 ถ้วย
- ถั่วไพน์ - 1/2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
การทำอาหาร:
นี่คือสลัดที่เป็นประชาธิปไตยที่สุด ที่นี่คุณสามารถใส่ผลไม้ที่มีอยู่ น้ำสลัดอาจแตกต่างกัน: โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว ซอสจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือน้ำเชื่อม
กระบวนการทำอาหารเป็นพื้นฐาน: หั่นทุกอย่างเป็นก้อนแล้วเทซอส โรยถั่วด้านบน
บางคนชอบใช้ซีเรียล
สลัด "อิตาเลี่ยน" กับกล้วย
ทางออกที่น่าสนใจสำหรับทุกวันและสำหรับรับแขก ส่วนผสมของมะเขือเทศ กล้วย และแครอทอาจดูไม่เข้ากันในตอนแรก แต่ผลที่ได้กลับบอกเป็นอย่างอื่น
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 1 - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
แครอทต้องต้ม ตัดเป็นวงแหวน ทำเช่นเดียวกันกับกล้วย หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก คุณสามารถเกลือเล็กน้อย
ทางออกที่น่าสนใจเมื่อสลัดรูปแบบปกติเหนื่อยแล้ว จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กทุกคน
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 1 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- กีวี - 1 ชิ้น
- องุ่น - 1 พวง
- เจลลี่ - 1 ห่อ
การทำอาหาร:
คุณสามารถนำผลไม้ที่อยู่ในตู้เย็น
ก่อนอื่นคุณต้องเจือจางเยลลี่ ในการทำเช่นนี้เนื้อหาของบรรจุภัณฑ์จะถูกเทลงในภาชนะและเติมน้ำอุ่น คนให้เข้ากันอย่างแรงเพื่อให้เจลาตินละลาย
ตัดผลไม้และเทวุ้น ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว
นี่เป็นมื้อที่แสนอร่อย สลัดนุ่มและหวานเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- วอลนัท - 1/2 ถ้วย
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
กล้วยถูกตัดเป็นวงกลมแล้วเทน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์
เนื้อสับเป็นก้อน, หัวหอมเป็นครึ่งวง หลังจะต้องเทน้ำมะนาวและปล่อยให้มันชง
ลูกพรุนสับละเอียด ถั่วถูกบด ชีสถูบนกระต่ายขูด
ส่วนประกอบทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
สำหรับคนรักงาดำ สลัดรูปแบบนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบ อัลกอริทึมการทำอาหารไม่เปลี่ยนแปลง ควรเพิ่มเฉพาะเมล็ดงาดำเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- พีช - 1 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- Poppy - 1 ซอง
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ก่อนป๊อปปี้ควรราดด้วยน้ำเดือด สิ่งนี้จะทำให้นุ่มขึ้น ผลไม้หั่นและรวมกับเมล็ดงาดำ
ทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาล น้ำ และน้ำผึ้ง. เทสลัดลงไป
กล้วยยังสามารถทอดเพื่อทำสลัดแสนอร่อย ในเวลาเดียวกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่หายไปเนื่องจากวิตามินหายไประหว่างการรักษาความร้อน แต่รสชาติของสลัดนี้แปลกมากจนกลายเป็นการค้นพบการทำอาหารที่แท้จริง
วัตถุดิบ:
- เนื้อลูกวัวหรือหมู - 200 กรัม
- ถั่วอ่อน - 100 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- ผักโขม - 1 พวง
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกเกลือ
- น้ำมันมะกอก - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้เทน้ำส้มสายชูลงในภาชนะ พริกไทย เกลือ น้ำผึ้ง และน้ำมันค่อยๆ ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
เนื้อหั่นเป็นชิ้นแล้วทอด กล้วยผ่าครึ่งแล้วทอดด้วย ถั่วต้มในน้ำ
ในขณะที่ส่วนประกอบยังไม่เย็นลงคุณต้องสร้างสลัด ใส่กล้วยลงบนจาน โรยผักโขม ถั่วลันเตา และเพิ่มเนื้อสัตว์ ทั้งหมดนี้ราดด้วยซอส
สลัดกล้วยเป็นตัวอย่างที่ดีที่แสดงจินตนาการ คุณจะได้อาหารจานดั้งเดิมที่มีรสชาติดี
ผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อยที่นุ่มชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและน่ารับประทานเหมาะสำหรับเตรียมอาหารหลากหลายเมนู วันนี้เราจะพูดถึง "ผู้อพยพ" จากเอเชียและแอฟริกาเกี่ยวกับกล้วย นักโภชนาการได้พิสูจน์มานานแล้วว่ากล้วยเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมอบ เค้ก และคุกกี้ที่คุณโปรดปราน สิ่งเหล่านี้คือพลังงาน มีเพียง 95 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่มันไม่ได้เกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ กล้วยมีส่วนประกอบของวิตามินมากมาย นอกจากนี้ยังมีสารอาหารหลัก, เส้นใย, ธาตุขนาดเล็ก, กรดอินทรีย์จำนวนมาก
สลัดกล้วยกับสุขภาพ
อาหารที่ทำจากผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย การกินกล้วยเพียงสองผลต่อวัน คุณสามารถเติมโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่ได้รับในแต่ละวันได้ และสิ่งนี้สัญญาว่าเราจะมีกล้ามเนื้อหัวใจที่แข็งแรง ฟันที่ดี กระดูกที่แข็งแรง
บ่อยครั้งที่มีการแนะนำอาหารกล้วยสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมหรือได้รับการผ่าตัด เนื้อของผลไม้เหล่านี้ช่วยในการรับมือกับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ อาการปวดในระบบทางเดินอาหาร รอยแตกขนาดเล็กและแผลพุพองจะลดลง ความเสี่ยงของอาการท้องผูกและความผิดปกติของระบบย่อยอาหารจะลดลง
สลัดกล้วยไม่ได้เป็นเพียงอาหารว่าง อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หรืออาหารเย็นเพื่อสุขภาพเท่านั้น นี่คือขุมทรัพย์แห่งความรู้สึกดี กล้วยมีสารเอ็นโดรฟิน เซโรโทนิน และฮอร์โมนอื่นๆ ที่ทำให้เราอารมณ์ดีไปทั้งวัน และถ้าคุณผสมกล้วยกับแอปเปิ้ล เลมอนฝาน และกีวีฝาน คุณจะได้รับการรักษาตามธรรมชาติสำหรับหวัด
ลองทำอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพในไม่กี่นาที เพิ่มอาหารที่เหมาะสมในอาหารประจำวันของคุณ และในที่สุดเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องเปิดเผยความลับทั้งหมดอธิบายสูตรอาหารทีละขั้นตอนและบอกคุณเกี่ยวกับส่วนผสมที่จำเป็น
สลัดผลไม้กับลูกแพร์และกล้วย
สลัดรุ่นนี้ช่วยให้คุณกำจัดความหิวได้เป็นเวลานาน และความหลากหลายและความสดใสของส่วนผสมที่ใช้ช่วยเพิ่มความสนุกให้กับจาน สามารถใช้เป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าทุกวัน รวมทั้งใช้เป็นของว่างตามเทศกาล
รายการส่วนผสมที่จำเป็น:
- กล้วยสองลูก
- ส้ม;
- 2 ลูกแพร์;
- แอปเปิ้ลแดงสองสามลูก
- 3 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
การทำอาหารทีละขั้นตอน
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้นยาว จากนั้นบดแต่ละแถบเป็นก้อน ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด แต่อย่าปอกเปลือก ตัดแอปเปิ้ลลูกบาศก์ด้วยผิวหนัง แต่ลูกแพร์จะดีกว่าในการกำจัดผิวหนังเนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีความหยาบและแข็งกว่าแอปเปิ้ลมาก นำผิวออกจากส้มหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่อย่าลืมเอาเมล็ดออก
มันยังคงรวบรวมสลัดผลไม้พัฟ: กล้วย, ส้ม, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล แต่ละชั้นถูกทาเบา ๆ ด้วยน้ำผึ้งเหลวที่ละลายแล้ว
สลัดอาหารเช้าอบเชย
หากคุณเป็นคนทำขนมปังแต่การควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดทำให้ไม่สามารถทานขนมปังที่คุณชอบเป็นอาหารเช้าได้ ในกรณีนี้ สลัดแอปเปิ้ลและกล้วยกับอบเชยก็เป็นทางเลือกที่ดี จานนี้สามารถแทนที่ขนมที่ซื้อหรือทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
จะต้องมีอะไรบ้าง:
การทำอาหาร
สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลได้เนื่องจากผิวจะถูกลบออกได้ง่าย จุดสว่างในจานจะเป็นเนคทารีน แนะนำให้หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นก้อนเท่า ๆ กัน เรารวบรวมสลัดผลไม้: แอปเปิ้ล, น้ำผึ้ง, กล้วย, เนคทารีน, น้ำผึ้งอีกครั้ง โรยด้วยอบเชยป่นแล้วคน
ผลไม้ของทับทิมและกล้วย
จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ตลอดเวลาของปีเป็นของว่างตามเทศกาล อาหารเช้ามื้อเบาหรือบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ สลัดดังกล่าวเป็นแขกประจำในงานแต่งงานในอินเดียเหนือ ชิ้นกล้วยที่มีเฉดสีละเอียดอ่อนคล้ายน้ำนมตัดกันอย่างรุนแรงกับเมล็ดทับทิมสีแดงเพลิงและทาร์ตรสหวาน
สินค้า:
สูตรทีละขั้นตอน
สลัดกล้วยที่ไม่ธรรมดานี้จัดทำขึ้นในไม่กี่นาที ล้างผลทับทิมให้สะอาดหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วบิดแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้จะคลายเมล็ดออกอย่างนุ่มนวล คุณต้องเอาออกอย่างระมัดระวังเขย่าและเทลงบนจาน จัดชิ้นกล้วยรอบขอบจานเสิร์ฟ ความหนาไม่ควรเกิน 6-8 มม. วางเมล็ดทับทิมไว้ตรงกลางจาน
หากสามารถผสมสลัดส้มกล้วยแอปเปิ้ลได้ในกรณีนี้ทั้งหมดตามที่พวกเขากล่าวว่า "เคล็ดลับ" อยู่ในการเสิร์ฟ ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมน้ำมะนาว เกลือ และน้ำเชื่อม ราดสลัดด้วยน้ำสลัดและเสิร์ฟทันที คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสะระแหน่
สลัดส้มเขียวหวานตามฤดูกาล
ในฤดูหนาวสิ่งที่ขาดความสดใสฉ่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพ หากความหนาวเย็น บลูส์ในฤดูใบไม้ร่วงหรือพายุหิมะในฤดูหนาวทำให้คุณประหลาดใจและไม่สงบ คุณก็สามารถเติมกำลังใจให้ตัวเองด้วยของอร่อยๆ ได้เสมอ เราเสนอให้เตรียมสลัดส้ม, กล้วย, ส้มเขียวหวาน, แอปเปิ้ล ผลไม้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณสดชื่นในวันที่ฝนตก แต่ยังช่วยเพิ่มสุขภาพ ทำให้คุณรู้สึกสดชื่น และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วย
รายการส่วนผสม:
- กล้วยสองลูก
- ส้ม;
- แอปเปิ้ลเขียว;
- ส้มเขียวหวานสามลูก
- ใบสะระแหน่หนึ่งกำมือ
คำอธิบายสูตร
แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ลอกผิวออกจากส้มและกล้วย เราตัดผลไม้เป็นก้อน เราทำความสะอาดส้มแมนดารินและแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ บดใบสะระแหน่ในเครื่องปั่นโดยเติมน้ำผึ้งเหลวและน้ำสองสามช้อนโต๊ะ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ราดสลัดกล้วยน้ำสลัดสะระแหน่น้ำผึ้ง
สลัดกับวอลนัท
วัตถุดิบ:
ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น สามารถขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบได้ ปอกเปลือกส้มและหั่นเป็นชิ้น เราใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในจานแยกต่างหาก ผสมให้เข้ากันเทซอสครีมน้ำตาลและน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยวอลนัทสับด้านบน
อาหารเย็นเพื่อสุขภาพ
สลัดกีวีกล้วยขึ้นฉ่ายจะเบามากอร่อยและแคลอรี่ต่ำ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีแอปเปิ้ล 200 กรัม, ขึ้นฉ่าย, กล้วย, กีวี ครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตไขมันต่ำ 50 กรัมไม่มีสารเติมแต่ง และเลมอนบาล์มหรือสะระแหน่พวงใหญ่หนึ่งพวง
การเตรียมจานนั้นง่ายมาก ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน คื่นฉ่ายหั่นเป็นวงบางมาก กล้วยและกีวีสามารถหั่นเป็นวงกลมได้ เราเติมสลัดที่มีส่วนผสมของเลมอนบาล์มสับ ครีมเปรี้ยว และโยเกิร์ตไขมันต่ำ สามารถทิ้งใบไม้สีเขียวสองสามใบไว้สำหรับตกแต่งได้
น้ำสลัดกล้วย
ชุดของส่วนผสมการสลับและการผสมกันเป็นงานที่แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ แต่ซอสอะไรที่จะเตรียมสำหรับสลัดผลไม้? เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดที่จะใช้คืออะไร?
นอกจากซอสและน้ำสลัดตามรายการด้านบนแล้ว คุณยังสามารถใช้:
- ซอสผลไม้. อาจเป็นซีบัคธอร์น ส้ม และซอสอื่นๆ ปรุงจากน้ำผลไม้ด้วยการเติมน้ำผึ้งและอบเชย น้ำผลไม้เทลงในกระทะและเคี่ยวจนมีความหนืดเล็กน้อย ซอสเย็นสามารถราดบนสลัดผลไม้รวมทั้งกล้วย
- ไอศครีม. แน่นอนว่ามันแทบจะเรียกได้ว่าเป็นน้ำสลัด แต่มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธว่าส่วนผสมของผลไม้และไอศกรีมนั้นยอดเยี่ยม ผสมขนมที่ละลายแล้วกับถั่วสับ สะระแหน่ หรือช็อกโกแลตขูด
- วิปครีม. นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก สลัดผลไม้ แอปเปิ้ล กล้วย และถ้าครีมผสมกับนมข้นหรือไอศกรีมก็ไม่มีนักชิมตัวน้อยที่สามารถต้านทานอาหารอันโอชะนี้ได้
- แอลกอฮอล์. เชฟผู้มีชื่อเสียงหลายคนเติมเต็มผลงานชิ้นเอกที่มีกลิ่นผลไม้ของพวกเขาด้วยไวน์หวานเจือจาง เหล้า และแม้แต่คอนญัก แอลกอฮอล์ใช้ในการเตรียมครีมและซอส ตัวเลือกแบบ win-win คือเหล้ากล้วยที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ
- โยเกิร์ต. คลาสสิกที่แท้จริงของประเภท
ในคำอธิบายของสูตรสลัดกับกล้วยคุณควรพูดถึงผลไม้เล็ก ๆ นี้ทันที ชี้ให้เห็นถึงคุณสมบัติและประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ รายชื่อวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ และอื่นๆ อีกมากมาย
ทุกอย่างก็เหมือนกับผลไม้ ผลเบอร์รี่ ผัก และผลิตภัณฑ์สลัดอื่นๆ ทั่วไปทุกประการ
มีอะไรพิเศษไหม? ใช่ ตัวอย่างเช่น ฉันไม่เคยรู้มาก่อนว่ากล้วยมีกรดมาลิกมากเกินไป ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ให้ความช่วยเหลืออันล้ำค่าแก่ร่างกายของเราในการดูดซึมอาหาร แค่กินแอปเปิ้ลเพิ่มก็คุ้มแล้วจริงหรือ?
สิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกตคือกล้วยมีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้งาน ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ที่คาดเดาไม่ได้ ความคาดเดาไม่ได้นั้นแข็งแกร่ง
ผลไม้นี้ยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการหัวใจวายเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรค thrombophlebitis, อาการอาหารไม่ย่อยและท้องอืด อ๊ะ…ว่าแต่แล้วเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหารล่ะ? อาการท้องอืดเป็นสิ่งที่ตรงข้ามกับการดูดซึมอย่างชัดเจน
โดยทั่วไปเมื่ออ่านเกี่ยวกับกล้วยเกี่ยวกับแหล่งข้อมูลการทำอาหารคุณจะพบข้อมูลที่ไร้ประโยชน์ที่คล้ายกันมากมาย อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมอื่นๆ ของสลัด มันคุ้มค่าที่จะดำเนินการต่อหรือไม่?
หรือคุณจะมีความสุขกับการอ่านเรื่องไร้สาระจากซีรีส์: " กล้วยสามารถหั่นเป็นวงกลม ลูกบาศก์ ชิ้น ขึ้นอยู่กับสลัด หรือคุณสามารถทำน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมจากกล้วยบด"?
ยังไม่ได้ระบุการตัดเป็นก้อนและฟาง และยังสามารถตัดดาวออกได้ด้วย
อย่างไรก็ตามสถานที่ทำอาหารทั้งหมดและแม่บ้านแต่ละคนมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ - จำนวนสูตรสำหรับสลัดกล้วยมีมาก
ฉันนำเสนอบางส่วนที่นี่ สำหรับการพัฒนาทั่วไปโดยเฉพาะ
สลัดกับกล้วยและแตงโม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กล้วย - 4 ชิ้น
- แตงโม - 250 กรัม
- น้ำมะนาว - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เฮเซลนัทบด
วิธีการปรุงอาหาร:
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ก่อนอื่นให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อน เชื่อมต่อกล้วยและเมล่อน เทน้ำมะนาว โรยด้วยถั่วบด นี่เป็นสลัดเบา ๆ
สลัดกับกล้วยและลูกเกดอ่อน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กล้วย - 3-4 ชิ้น
- ลูกเกด - 110 ก
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- ผิวเลมอน - 30 กรัม
- วอลนัท - 60 กรัม
วิธีการปรุงอาหาร:
เพื่อให้ลูกเกดมีความนุ่มนวลที่จำเป็นให้แช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตัดกล้วยเป็นก้อนและรวมกับถั่วบดและลูกเกดที่นิ่ม ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มผิวเลมอนสองช้อนชา ผสมเบา ๆ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อทำให้สลัดเย็นลง
สลัดกล้วยกับข้าวโอ๊ต
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กล้วย - 3 ชิ้น
- ข้าวโอ๊ต - 110 ก
- น้ำแอปเปิ้ล - 90 มล
- แอปริคอตแห้ง - 60 กรัม
วิธีการปรุงอาหาร:
อบแอปริคอตแห้งเป็นเวลา 3 นาที กล้วยหั่นเป็นก้อน รวมส่วนผสมและโรยด้วยข้าวโอ๊ต เติมน้ำแอปเปิ้ล โรยพื้นผิวของสลัดด้วยเกล็ด เสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงอาหารเพื่อไม่ให้เกล็ดด้านบนนิ่มลง
สลัดวอลนัทกับกล้วย
ส่วนผสมที่จำเป็น:- กล้วย - 450 กรัม
- โกโก้ทันที (ผง) - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาลผง - 0.5 ถ้วย
- วอลนัทบ
วิธีการปรุงอาหาร:
รวมน้ำตาลผงและโกโก้ กล้วยปอกเปลือกและหั่นเป็นถัง จากนั้นม้วนส่วนผสมของผงและโกโก้ วางถังกล้วยบนจานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยถั่ว สลัดพร้อมอย่างรวดเร็ว
สลัดกล้วยบราซิล
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กล้วย - 2-3 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 215 กรัม
- ขึ้นฉ่าย (ราก) - 110 ก
- มะเขือเทศ -2 ชิ้น
- พาสลีย์
- ใบผักกาดหอม
- พริกไทยขาวป่น
- ผักชี
- น้ำมันมะกอก - 3.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร:
หั่นขึ้นฉ่าย กล้วย และแอปเปิ้ลเป็นเส้นบางๆ ทำลายผักกาดเขียวสด หั่นมะเขือเทศสุกเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมของสลัด เกลือ และพริกไทย เติมน้ำมันมะกอก ใส่ในชามสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ
สลัดกับกล้วย องุ่น และสับปะรด
ส่วนผสมสลัด:
- กล้วย - 3 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- องุ่น - 100 กรัม
- มายองเนสโฮมเมด - 0.5 ถ้วย
- นมข้น - 0.5 กระป๋อง
- ใบผักกาดหอม
วิธีการปรุงอาหาร:
หั่นกล้วย สับปะรดกระป๋อง และแอปเปิ้ลเป็นก้อน ใส่องุ่นผ่าครึ่ง เติมมายองเนส เทนมข้นด้านบน ผสมให้เข้ากัน กระจายในชามสลัดบนใบผักกาดเขียว
สลัดกับทูน่าและกล้วย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 500 กรัม
- ข้าว - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- กล้วย - 2 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้า
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชีฝรั่ง
- พาสลีย์
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร:
ต้มข้าวในน้ำเค็ม บดปลาทูน่าโดยตรงในโถด้วยส้อม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดในอนาคต เทน้ำมะนาว ใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชู ปาปริก้า เกลือ และพริกไทยดำบดเป็นซอส ในขณะที่ตีซอส ให้เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำสลัดและผสม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ฉันยังไม่ได้ลองสูตรส่วนใหญ่ที่แสดงในส่วน "รายการโปรด" แต่สูตรน่าสนใจ
และองค์ประกอบคือ "กินได้" และยอดเยี่ยม จากผู้อื่น
ลองชิมดูน่าจะอร่อย