Kādas ir biškopības produktu priekšrocības? Biškopības produktu veidi. Ziedputekšņu priekšrocības
Jāatgādina, ka joprojām ir daudz recepšu ārstēšanai, kuras pamatā ir biškopība un tās produkti. Lai ar tiem iepazītos, par katru no tiem ir jāiepazīst vairāk. Tālāk aplūkosim bišu ārstēšanu.
Biškopība dravā ražo daudz vairāk produktu, nekā parasti tiek uzskatīts. Galu galā daudzi cilvēki ir pārliecināti, ka tur nekas netiek darīts, izņemot medu. Patiesībā, pateicoties bitēm, cilvēki saņem peru pienu, bišu maizi, vasku, un šeit neskaitot propolisu, ziedputekšņi, nāve, bišu inde un vaska kodes. Atšķirīga iezīme Visi šie produkti ir tādi, ka tie ļoti efektīvi uzlabo cilvēka imunitāti.
Vaska kožu kāpuri
Ir arī vērts atzīmēt labvēlīgo ietekmi uz kardiovaskulārā sistēma biškopības produkti. Un tam vislabāk piemērots ekstrakts no vaska kožu kāpuriem. Tas ir tas, kas veicina ātru bojāto muskuļu audu rētu veidošanos sirdī.
Mīļā
Medus iekšā natūrā tautas medicīnā bieži izmanto zarnu slimību ārstēšanai, vairogdziedzeris un vāja imunitāte. Tas ir viegli un ātri sagremojams un uzsūcas organismā, tāpēc to lieto pat nopietnu kuņģa slimību gadījumā.
Peru pieniņš
Peru pieniņš ir apveltīts ar spēcīgu pretiekaisuma iedarbību, kā arī daudzām sastāvdaļām, kas nepieciešamas veselīgai un ātrai organisma attīstībai.
Propoliss
Propoliss ir pirmšķirīgs līdzeklis dezinfekcijai un sāpju mazināšanai. Turklāt šī viela var novērst strutošanu. To lieto kā tinktūru vai ziedi, daudz retāk dabiskā veidā. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka dabiskās līmes formas košļāšana ir ļoti efektīva pret zobu sāpēm un citām mutes dobuma slimībām.
Bišu inde
Daudzi krēmi, kas mazina locītavu sāpes, bieži satur bišu indi. Turklāt ārstēšana ar bišu indi palīdz pret reimatismu un starpskriemeļu trūci, tā arī samazina alerģiskās reakcijas aktivitāti. Tas arī palīdz atbrīvoties no prostatīta, insulta un multiplās sklerozes sekām. Kā redzat, bišu produkti un paši kukaiņi var atbrīvoties no daudzām slimībām mājās.
ziedputekšņi
Un ziedu ziedputekšņi ir labs līdzeklis aknu slimību ārstēšanai.
Pielietojums kosmetoloģijā
Tagad daudzi no pašreizējiem produktiem tiek izmantoti kosmētiskiem nolūkiem. Patiešām, papildus tam, ka tie visi ir dabiski, viņiem nav blakus efekti. Vienīgais šādu produktu trūkums ir tas, ka dažu cilvēku organisms nespēj tos absorbēt, kas neļauj veikt ārstēšanu ar biškopības produktiem. Par laimi, šīs populācijas procentuālais daudzums ir ļoti mazs, taču jebkurā gadījumā ir jāievēro piesardzības pasākumi. Lai to izdarītu, tos pirmo reizi lieto ļoti mazās devās, un, ja nerodas nekādi sarežģījumi, tad viss ir kārtībā un turpmāka bišu produktu izmantošana ir pieļaujama.
Receptes no bišu produktiem
Patiesībā starp tautas aizsardzības līdzekļi Ir simtiem recepšu, kas ļauj no biškopības produktiem pagatavot vienu vai otru ārstniecības līdzekli. Tāpēc mēs apsvērsim tikai galvenos.
Mīļā
Ar medu vienmēr ir bijušas īpašas attiecības. To bieži lietoja dabiskā stāvoklī, bet dažreiz, tomēr sajaucot ar alveju un citiem dabīgas sastāvdaļas. Šādi maisījumi lieliski ārstēja slimības. kuņģa-zarnu trakta, tostarp vairogdziedzera slimības.
Propoliss
Propoliss izceļas ar to slikta uzsūkšanās organismā zemās šķīdības dēļ. Tāpēc no tā bieži tiek gatavoti ekstrakti. Galvenokārt alkohola tinktūras, kas sastāv tikai no divām sastāvdaļām.
Izvilkt sastāvdaļas
- dabīgs, sasmalcināts bišu propoliss;
- tīrs etilspirts.
Tos sajauc stikla traukā un atstāj ievilkties vismaz nedēļu. Ja šķidrumu periodiski sakrata visu laiku, lielākā daļa bišu līmes tiks atšķaidīta, pēc tam atliek tikai to filtrēt. Ledusskapī tinktūru uzglabā līdz trim gadiem.
Beigtas bites
Sagatavošanai tiek izmantota līdzīga metode. Lai izārstētu daudzas slimības, no tā pēc žāvēšanas un sasmalcināšanas gatavo arī ekstraktu. Lai gan uz pilnu terapeitiskais efekts turpmākajā apiterapijā šķidrums būs jāuzglabā apmēram divarpus nedēļas.
Peru pieniņš
Tā kā peru pieniņš ilgstoši nesaglabā savas ārstnieciskās īpašības, to bieži sajauc ar medu. Daži biškopji iesaka to darīt ar vienādām sastāvdaļu masām. Bet, pēc citu domām, ir vērts uzņemt piecas reizes vairāk medus.
Apiterapija
Daudzus gadsimtus cilvēce ir zinājusi par dziedinošs spēks medus un citi biškopības produkti. Šīs zināšanas tika aktīvi izmantotas tautas medicīnā pirms daudziem tūkstošiem gadu. Tomēr to atceras vēl šodien, mūsu senču ārstēšanas metodes ir sasniegušas mūs. Un paldies modernās tehnoloģijas ir kļuvis zināms nedaudz vairāk par šo vielu iedarbību.
Zinātne pat ir radījusi atsevišķu terminu slimību ārstēšanai ar biškopības produktiem - apiterapija. Tās veikšanai tiek izmantots medus, propoliss, bišu inde, bišu maize, beigta bišu maize, drona homogenāts.
Video
Ar ko bišu maize atšķiras no ziedputekšņiem un ziedputekšņiem un kad medus var kļūt sukādes – atbildes uz šiem jautājumiem aplūkotas tekstā. Standarti ir noteikti visiem zināmajiem bišu produktiem pārtikas patēriņš un tur ir rakstīts, kā tās uzglabāt.
No stropa iegūtie produkti ietver ne tikai medu. Papildus nektāram bites savāc ziedputekšņus, ievietojot tos šūnās un konservējot ar medu. Saspiestos ziedputekšņus sauc par bišu maizītēm – tie saglabājas labvēlīgās īpašības garāks par ziedputekšņiem, ko bite atnesusi no dravas. Un pat pirms ziedputekšņu savākšanas strādnieku var izslaukt - pienu izmanto bišu mātītes barošanai. Līdzīgs produkts sauc par bišu māšu pienu. Tālāk mēs runāsim par to, kā cilvēki lieto un uzglabā dažādi produkti biškopība.
Ko mēs zinām par medu?
Saskaņā ar GOST medus jāuzglabā 5-20 C temperatūrā noslēgtā traukā. Šādos apstākļos produkts tiek uzglabāts 1 gadu. Šķidrais medus ir produkts, kas vēl nav cukurots. Elitārām šķirnēm šugaringa periods ir gads vai ilgāks.
Kristalizācijas process
Ja medus ir sukādes, tas nozīmē, ka tas ir dabisks. Bet, ja saldēšanas laikā produkts tiek sadalīts frakcijās, tad tas sāks rūgt.
Saskaņā ar GOST medus mitruma saturs nedrīkst pārsniegt 21%. Un tad nebūs dalīšanās frakcijās.
Dabīgo medu izmanto tautas medicīnā. Ir zināms, ka to izmanto arī kosmetoloģijā. Jāatceras, ka visus biškopības produktus nevar uzkarsēt līdz 60 grādiem: medus plkst paaugstināta temperatūra kļūst par kancerogēnu. Nu, karsēšana līdz 51 grādam arī būs kaitīga - dažas no labvēlīgajām īpašībām var tikt zaudētas.
Blakusproduktu saraksts
Bite stropā nes ne tikai nektāru, bet arī citas noderīgas izejvielas un produktus. Tie ir jāizmanto. Ziedputekšņus izmanto bišu maizes pagatavošanai, un daži uzskata, ka propoliss ir bišu antiseptisks līdzeklis un antibiotika.
Zabrus nav vasks
Vasku var sajaukt ar propolisu, un tad tiek iegūta odere - bites to izmanto šūnu blīvēšanai. Starp citu, ziedputekšņus no stropa var ņemt pat pirms konservēšanas stadijas. Tas izskatās pēc gabaliņiem un tiek saukts par ziedputekšņiem.
Bišu maize un ziedputekšņi
Jautājums, kāpēc visi dzenas pēc bišu maizes, lai gan ziedputekšņus, tāpat kā bišu maizes granulas, var nopirkt veikalā. Atbilde ir vienkārša: pienskābes satura ziņā bišu maize ir zemāka par tīrajiem ziedputekšņiem, taču kopumā tā ir labāka ārstniecisko īpašību ziņā.
Tabula palīdzēs salīdzināt abus produktus. To uzglabāšanas nosacījumi ir aplūkoti turpmāk.
| Parametrs | R 54644-2011 | 19792-2001 | |
|---|---|---|---|
| Produkta pieļaujamais mitrums | 20% un zemāk | 21% un zemāk | |
| Uzglabāšanas ilgums | Transporta iepakojums | 1 gads no pārbaudes datuma | 8 mēneši no pārbaudes datuma |
| Mazumtirdzniecības konteineri medum | 2 gadi no iepakošanas datuma | 1 gads no iepakošanas datuma | |
| Uzglabāšanas apstākļi | 5-20°C | Medus mitrums 19-21%: 5-10 C | |
| Mitrums zem 19%: 5-20 C | |||
Pēc gada uzglabāšanas saturs noderīgas vielas bišu maizē tas samazinās par 75%. Ziedputekšņiem šis periods ir seši mēneši.
Glabāt dabīgais medus, vajadzīgs parastais ledusskapis. Cits bišu produkti uzglabā īpašos apstākļos:
- Bišu maize granulās tiks uzglabāta zemā mitrumā (10% vai nedaudz augstāk). Jūs nevarat noslēgt traukus. Temperatūra arī ir svarīga, bet ne tik svarīga kā mitrums;
- Medus un bišu maizes maisījumu (30 līdz 70) vienmēr uzglabā tāpat kā medu;
- Izmantojot ziedputekšņus, piepildiet trauku līdz augšai un aizveriet to. Var izmantot vakuuma iepakojumu. Uzglabāšanas temperatūra – 5-20 C.
3. punkta ilustrācija ir parādīta fotoattēlā.
Iepakojums – gandrīz vakuums
Ziedputekšņu uzglabāšanai ir piemērots ledusskapis. Bet, atverot iepakojumu, produkts ir ātri jāizlieto, pretējā gadījumā tas sabojāsies.
Peru pieniņš un drone želeja
Ja šūnā ir “liela šūna”, tajā attīstās bišu māte. Attīstība ilgst 16 dienas, un embrijs tiek mazgāts pienā.
Sešas dzemdes šūnas
Piens kalpo kā barība kāpuriem, un ikviens var iegādāties peru pienu:
- Kad tas ir sasaldēts, iepakojums var būt šļirce;
- Sasaldējot kopā ar kāpuru, produktu sauc par “homogenētu”;
- Ja sajauc ar medu (bez mikrobiem), proporcija būs “99 pret 1” vai “99,9 līdz 0,1”.
Desmitiem šūnu ir droni. Arī šādas šūnas ir piepildītas ar pienu.
Drone želeju var iegādāties tikai homogenētā veidā. Tomēr šo homogenātu var sajaukt ar medu.
Bišu atkritumi satur augu ziedputekšņus. Bet tas neattiecas uz peru pienu. Tās lietošana būs pieņemama pat ar alerģijām.
| Komponents | Funkcijas |
|---|---|
| Olbaltumvielas (lielākoties) ar albumīniem un globulīniem proporcijā 2 pret 1. Tiek atzīmēta to līdzība ar olbaltumvielām, kas veido asins serumu | Sarkano asins šūnu īpašību saglabāšana, sirds un asinsvadu sistēmas funkciju regulēšana |
| Ogļhidrāti, tostarp: glikoze, fruktoze, saharoze | Darbojas kā galvenais energoresursu piegādātājs |
| Dažādi vitamīni, mikroelementi un minerālsāļi | Ķermeņa uzturēšana labā stāvoklī un dažādu veselības problēmu novēršana |
| Pantotēnskābe | Piedalās ogļhidrātu un lipīdu metabolismā |
| Īpašs taukskābju, tostarp: dzintarskābe, palmitīns, stearīnskābe, decēns un citi | Aizsardzība iekšējie orgāni, saglabājot ādas un matu skaistumu |
| Bioloģiskā aktīvās vielas: estradiols, testosterons, progesterons | Hormonālā līdzsvara stabilizācija |
| Dažas vērtīgās skābes, jo īpaši, pirovīnskābe, piens | Normālas plūsmas nodrošināšana ķīmiskās reakcijas cilvēka organismā |
| Organiskie savienojumi | Uzlabots barības vielu uzsūkšanās process |
Uzglabāšana ir sarežģīta. Tikai maisījumu ar medu uzglabā bez sasaldēšanas.
Vasks un propoliss
Apsveriet pieredzi: šūnveida jums tas jāievieto mucā, jānoslēdz un jāpaaugstina temperatūra. Dienas laikā jūs varēsiet redzēt trīs slāņus: medu, propolisu un vasku.
Šūnveida pirms iesildīšanās
Otrais no produktiem ir antiseptisks līdzeklis. Viņš ir ļoti kodīgs. Propolisa koncentrācija ārējai lietošanai nedrīkst pārsniegt 10%.
Bišu produkti, kas nonāk mucā, nesaturēs gandrīz nekādus proteīnus. Sausrasas medus satur olbaltumvielas 2-3% daudzumā, ziedu - 0,8% vai mazāk.
Vasku, tāpat kā propolisu, var ēst nelielos daudzumos. Otrais no šiem produktiem ir spēcīgs asins šķidrinātājs. Nu, vaska un propolisa maisījums ir zabrus. Bites to izmanto kā šūnveida cepures.
Kontrindikācijas
Plkst regulāra lietošana medus dienas norma nedrīkst pārsniegt 150 g. Bērniem šie skaitļi ir uz pusi samazināti, diabēta gadījumā - līdz 50-60 gramiem. Glikēmiskais indekss dabīgais medus ir 50-70. Pamatojoties uz šiem skaitļiem, izdariet secinājumus.
Medus un citi bišu produkti satur ziedputekšņus. UZ bišu želeja tas neattiecas.
Tipiska piegādes forma
Tagad precizēsim iespējamo slimību sarakstu:
- Alerģija pret ziedputekšņiem – siena drudzis, siena drudzis;
- Alerģija pret propolisu - individuāla neiecietībašis produkts;
- Diatēze latentā formā ir raksturīga bērniem līdz trīs gadu vecumam.
Asins atšķaidīšana un recēšanas samazināšana ir viens un tas pats. Kontrindikācija būtu tromboze.
Galvenie produkti un visas to īpašības ir norādītas tabulā. Starp citu, medus iekšā tīrā formā plkst paaugstināts skābums nedrīkst lietot pirms ēšanas. Izmantojiet siltus maisījumus - to lietošanas efekts būs pretējs.
| Sula vai augļu dzēriens | Pīlādžu augļi ir jānomazgā zem tekošs ūdens un izžāvē. Pēc tam izspiediet sulu, izmantojot sulu spiedi vai pieejamos virtuves instrumentus. Pievienojiet sulai medu pēc garšas un ņemiet 2-3 ēd.k. l. pirms ēšanas. |
|---|---|
| Svaigas ogas | Vislabvēlīgākais ķermenim un hipertensijas profilaksei būs - svaigi augļi melnais pīlādzis. Lai to izdarītu, pietiek 3 reizes dienā apēst 100 gramus aroniju. Augam ir diezgan specifiska garša, tāpēc jāpievieno cukurs vai medus, bet ne daudz. |
| Novārījums vai ārstnieciskā tēja | Ņem 1 ēd.k. l. melno pīlādžu un piepilda ar 200 ml ūdens, uzliek uguni un vāra ne ilgāk par vienu minūti. Pēc tam ļaujiet buljonam atdzist un brūvēt apmēram stundu. Ārstnieciskā novārījuma jāizdzer arī pa pusglāzei 3 reizes dienā. |
| Pīlādžu sīrups | Tam vajadzēs 800 ml ūdens, 50 gramus ķiršu lapu, 1 kg aroniju, apmēram 600 gramus cukura un 15 gramus citronskābe. Lapas un ogas ieber tīrā traukā un pārlej karsts ūdens un ielieciet to uz plīts. Vāra apmēram 2-3 minūtes, izņem ķiršu lapas un pievieno skābi. Tad mēs noliekam zāles malā un ievelkam dienu. Iegūtajam šķidrumam pievieno cukuru un vāra 2-3 minūtes. Iegūto sīrupu uzglabā hermētiskā traukā un ņem 2 ēd.k. l. dienā. |
| Ārstnieciskā tinktūra | Lai pagatavotu tinktūru, jums jāņem 3 ēd.k. l. kaltētu melno pīlādžu un tos aplej ar 500 ml verdoša ūdens. Lai padarītu tinktūru ārstniecisku: ļaujiet tai ievilkties vēl vienu dienu un pēc tam lietojiet 1/3 glāzes dienā pirms ēšanas. |
| Tūlītējs ievārījums | Lai pagatavotu ievārījumu ātrs labojums jāņem 50 grami aroniju augļu un 1-2 ēd.k. l. medus Ogas jānomazgā, jāizžāvē un ar javu jāsasmalcina biezenī. Pēc tam pievienojiet dabisko medu un kārtīgi samaisiet. Tējas dzeršanas laikā lietot 1 ēd.k. l. 1,5 mēnešu laikā. |
Zabrus ir divu produktu maisījums. To īpašības ir apspriestas iepriekš.
Bites nodrošina cilvēkus ar milzīgu skaitu dažādu noderīgu produktu, starp kuriem slavenākie un izplatītākie ir: medus un ziedputekšņi, vasks un propoliss, peru un peru pieniņš, bišu inde.
Katrs biškopības produkts atšķiras no citiem ar savu sastāvu un derīgajām īpašībām. Tie visi ir ļoti svarīgi cilvēkiem. Bišu produkti tiek plaši izmantoti tautas medicīnā. Šodien tās ir saņēmušas oficiālu atzinību kā ārstnieciskas zāles.
Mīļā
Galvenais produkts, ko cilvēki saņem no bitēm, ir medus. Ņemot vērā tehnoloģiju attīstību, cilvēks šo produktu aizstāja ar mākslīgais medus, bet dabīgais medus vērtībā un tā ārstnieciskas īpašības nav iespējams nomainīt. Dabīgais medus ir bagāts ar dažādām uzturvielām un vitamīniem. Tam ir milzīga loma asimilācijas procesā. Ir daudz medus šķirņu.
Tie atšķiras pēc izcelsmes. Visizplatītākais ir ziedu un rasas medus, cukura medus un medus no saldo šķirņu augļiem. Turklāt medu klasificē atkarībā no auga veida, no kura bites savāca ziedputekšņus, lai ražotu medu. Starp vara šķirņu dažādību tiek uzskatīts viens no labākajiem viegls medus un griķi, tumšie (ziedputekšņi savākti no augstienes pļavām).
Vasks
Vasks tiek uzskatīts par otro svarīgāko aiz galvenā biškopības produkta – medus. Viņam ir milzīga summa baktericīdas īpašības. Tās īpašības ir atradušas vietu arī medicīnā. Vasku izmanto apdegumu un griezumu ārstēšanai, ādas slimības un čūlu ārstēšanā. Bites sāk ražot vasku aptuveni 12 dienu vecumā. Līdz šim laikam viņiem ir īpaši dziedzeri, kas ražo šo produktu.
Lai iegūtu 1 kilogramu vaska, jums būs nepieciešami vismaz 3,5 kilogrami medus. Vasks satur vairāk nekā 300 ķīmiskie elementi. No tiem tikai esteri veido apmēram 70–75 procentus, oglekli satur no 11 līdz 18 procentiem. Papildus iepriekšminētajam vasks satur minerālvielas un aromātiskās vielas, A vitamīnu un karotinoīdus. Vasks tiek izmantots ne tikai medicīnā, bet arī kosmetoloģijā. Tas ir iekļauts vairākos kosmētikas līdzekļos.
Ziedputekšņi
Ziedputekšņi ir vēl viens bišu brīnumprodukts. Bites to ievāc bišu piena un vaska ražošanai, visas bišu saimes pabarošanai, savācot no ziediem. Vienā reizē bite stropā ienes 8 līdz 10 miligramus ziedputekšņu. Ja medus ir bites pirmais ēdiens, tad ziedputekšņi ir otrais.
Nav neviena pārtikas analoga, ko varētu salīdzināt ar ziedputekšņiem cilvēka organismam tik nepieciešamo komponentu koncentrācijas ziņā. Ziedputekšņi satur: olbaltumvielas un taukus, minerālvielas un vitamīni, brīvās aminoskābes un fermenti.
Propoliss
Šo bišu produktu iegūst no nesagremojamiem ziedu putekšņu čaumalām. Bites to izmanto kā pulēšanas līdzekli vai plaisu aizzīmogošanai stropā.
Turklāt bites to izmanto, lai dezinficētu šūnas. Propolisam ir laba baktericīda iedarbība.
Zabrus
Pēc ārstnieciskajām īpašībām un sastāva tas ir vairākas reizes pārāks par propolisu. Medicīnā zabrus plaši izmanto baktēriju un vīrusu slimību ārstēšanā.
Ja jūs vienkārši sakošļājat šo biškopības produktu, tas cilvēkiem izraisa spēcīgu siekalošanos. Tajā pašā laikā palielinās kuņģa sekrēcijas funkcija. Sastāvdaļas, kas veido batoniņu, uzlabo vielmaiņu organismā, palīdz uzlabot asinsriti un palielina muskuļu darbību. Šo vielu ieteicams košļāt vienu reizi dienā, ne vairāk kā 7-10 minūtes. Pateicoties laba gaume dažās valstīs to košļā pat bērni.
Merva
Šis bišu produkts ir tumši brūnā krāsā. Var būt arī melnas kunkuļainas masas formā.
.jpg)
Ir divu veidu merva: drava un rūpnīca. IN bišu vasks satur no 30 līdz 50 procentiem, un rūpnīcā tas ir aptuveni 25.
Perga
Vēl viens biškopības produkts ir bišu maize. Šis produkts satur daudz vitamīnu, fermentu un aminoskābju.
Bioloģiskā vērtība no šī produkta biškopība ir milzīga. Pergai ir antibakteriālas īpašības, kā arī drošs anaboliskais steroīds cilvēkiem. Antibiotisko īpašību ziņā bišu maize ir 3 reizes pārāka par ziedputekšņiem. Runājot par viņu uzturvērtības, tad tie, salīdzinot ar ziedputekšņiem, arī ir par lielumu augstāki. Turklāt bišu maize ir daudz sterilāka nekā ziedputekšņi. Cilvēka ķermenis to lieliski apstrādā un asimilē.
Podmor
Un, visbeidzot, daži vārdi par tādu biškopības produktu kā deadhead. Ir dažādi iemesli, kāpēc bites mirst. Mirušās bites nokrīt stropa apakšā. Podmoru ziemošanas laikā veido bites.
Tieši pēc pavasarī konstatētā bojāejas daudzuma tiek noteikts, kā bites pārziemojušas. Ja maz nāves, tad ziemošana pagāja labi, ja daudz, tad slikti. Šo biškopības produktu, piemēram, Grieķijā, plaši izmanto zobu sāpēm un karbunkuliem, smaganu slimībām vai matu stiprināšanai, acu slimības. Zinātnieki no Anglijas iesaka lietot Podmor pret pilienu vai čūlu, pret reimatismu un vēdera krampjiem, kā arī pret ķērpju slimību. Turklāt Podmor ir labs urīna akmeņu šķīdinātājs.
Bišu parādīšanās, pēc zinātnieku domām, bija saistīta ar ziedošu augu parādīšanos, un tas notika mezozoja krīta perioda vidū. IN mūsdienu apstākļos Neviena no medicīnas, farmācijas, kosmetoloģijas un kulinārijas jomām nevar iztikt bez bišu atkritumiem.
Medu cilvēki izmantojuši kopš cilvēces pirmsākumiem, lai gan biškopība kā amats radās daudz vēlāk. Bišu produkti tika plaši izmantoti senie dziednieki Grieķija, Ķīna, Ēģipte daudzu slimību ārstēšanai. Un pat Bībelē un Korānā ir minēts, ka ar medu jāizturas īpaši uzmanīgi. Piemēram, Korānā tiek uzskatīts medus labākās zāles. Bībelē bieži lietoti alegoriski izteicieni, kuros medus no šūnām tiek salīdzināts ar patīkamiem vārdiem.
Bišu produkti jau sen vairs nav tikai delikatese. Visiem bišu produktiem ir unikāls dabiskais sastāvs, kam nav analogu mūsdienu medicīna. Turklāt biškopība ir ražošana bez atkritumiem.
Dravā var iegūt:
Bišu medus
Ir pierādīts, ka medus vērtība slēpjas tajā lielos daudzumos ogļhidrāti, kas veicina izdzīvošanu cilvēka ķermenis. Ķīmiskais sastāvsŠis produkts ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un citām labvēlīgām vielām. Fruktozes un glikozes saturs medū ir aptuveni 75%, kas ļauj to uzņemt organismā bez jebkādas apstrādes.
Dažādu pieejamība skābes nosaka medus lietderību. Zinātnieki ir identificējuši vairāk nekā 10 organiskās skābes: citronskābes, pienskābes, ābolskābes, skābeņskābes, vīnskābes, skudrskābes, etiķskābes un dažas citas. Fosfors un sālsskābe. Skābes saturs ir gandrīz ideālas proporcijas. Tie uztur cilvēka kuņģa-zarnu trakta mikrofloru vajadzīgajā stāvoklī vai atgriež to normālā līdzsvara traucējumu gadījumā.
Bišu medus pielietošanas joma ir ļoti daudzveidīga un dažkārt pat ļoti neparasta. Medus ir brīnišķīgs konservants. Piemēram, slavenā komandiera Aleksandra Lielā ķermenis tika iegremdēts medū, kad tas tika nogādāts Maķedonijas galvaspilsētā apbedīšanai.
Plaša spektra zāles uz medus bāzes sagatavojuši alternatīvās medicīnas pārstāvji. Un kosmetoloģijā retas maskas un krēmi iztiek bez piedevām, kas satur bišu medu. Un, protams, katru laba saimniece zina daudz receptes izmantojot šo produktu. Un šī ir ne tikai standarta cepšana, bet arī dažādas mērces Uz gaļas ēdieni un salātiem.
Izrādās šis dziedinošs produkts no nektāra ziedoši medus augi. Tās īpašības ir atkarīgas no augu veida, uz kuriem bites "ganās". Mūsu platuma grādos izplatītākās sugas ir puķe, liepa, pļava, griķi, saldais āboliņš. Bet viršu, āboliņa un kastaņu medus tiek uzskatīti par ļoti noderīgu.
Tā kā normālai cilvēka organisma funkcionēšanai nepieciešama ne tikai ogļhidrātu, bet arī olbaltumvielu un tauku klātbūtne, medu ieteicams lietot kopā ar augļiem un dārzeņiem, kas uzlabo to lietderību.
Kontrindikācijas
Sieviete stāvoklī Medus jālieto ļoti piesardzīgi, lai nekaitētu sev vai nedzimušam bērnam. Pēc pirmajām alerģiskas reakcijas pazīmēm tas obligāti jāizslēdz no uztura.
Tiek uzskatīts, ka vairāk nekā 3% iedzīvotāju nepanes dabisko bišu medu.
Atcerieties to, pievienojot medu karsta tēja, jūs varat iegūt ne tikai dēmonu noderīgs produkts, bet arī dzēriens, kas satur toksisku hidroksimetilfurfurolu. Tāpēc šis dziedinošais līdzeklis ir jāatšķaida šķidrumā, kura temperatūra nepārsniedz 40℃.
Vasks
Bišu vasks ir cieta viela, kurai ir specifiska smarža un krāsa. To ražo darba bišu vaska dziedzeri no 12-18 dienu vecuma. Lai iegūtu vienu kilogramu vaska, jums var būt nepieciešami apmēram 3,5 kg medus. Vasku iegūst ar pārkausēšana izejvielas no dravas.
Vasks satur vairāk nekā 300 dažādu ķīmiskās vielas. Savienojums:
Ir arī dažādas minerālvielas, karotinoīdi, aromātiskās vielas.
Šī produkta derīgās īpašības tiek izmantotas medicīna klepus ārstēšanā, brūču dzīšana. Vaska pielietojuma klāsts kosmetoloģijā ir ļoti plašs. Daudzas maskas, krēmi un balzāmi tiek izgatavoti, izmantojot vaska bāzes produktus.
Ļoti noderīgi produkti biškopība – ziedu putekšņi. Viss bites ķermenis ir pielāgots ziedputekšņu savākšanai. Lidojot ap ziedošiem augiem, ziedputekšņi pielīp pie daudzajiem sariem. Tad viņa, aromatizēta ar slepeno un neliels daudzums nektārs, izņemts no bārkstiņām īpaša ierīce kas atrodas uz kukaiņa kājām. Tādējādi veidojas mazas bumbiņas, kas nonāk stropā.
Sastāvā ir daudz ziedputekšņu olbaltumvielas, pat vairāk nekā satur liellopu gaļa, kas ļauj to izslēgt no uztura, nekaitējot organismam.
Kā līdzeklis tiek izmantoti ziedputekšņi:
Un tas nav viss problēmu un kaites saraksts, kuras var atvieglot ziedputekšņu lietošana.
Kontrindikācijas
Ziedputekšņi ir ļoti spēcīgs alergēns, tāpēc šī nelīdzsvarota piemērošana medicīna var nodarīt kaitējumu cilvēka veselībai. Tas var veicināt kaitīgas astmas un ādas reakcijas. Alerģijas slimniekiem ziedputekšņu lietošana jāsaskaņo ar ārstējošo ārstu. Ārstēšana jāsāk ar nelielām devām. Ja tiek atklāta pat neliela ķermeņa alerģiska reakcija, nekavējoties jāpārtrauc šo zāļu lietošana.
Zabrus
Augšējie vāciņi, kas sagriezti sloksnēs no aizzīmogotajām šūnām, būs bišu produkts, ko sauc par zabrus. Tā kā šādu darbību var veikt tikai pirms medus izsūknēšanas sākuma, ir nepieciešams veikt šī materiāla piegādi uzreiz uz gadu.
Bārs tiek izmantots:
Granulu košļāšana izraisa spēcīgu siekalošanos, un tas palielina kuņģa sekrēcijas funkciju. Šo vielu ieteicams košļāt vienu ēdamkaroti dienā 7-10 minūtes. Zabrus ir patīkams pēc garšas, tāpēc, ja nav kontrindikāciju, to var košļāt arī bērni.
Perga
Bišu maizi iegūst no stropā ievestiem ziedputekšņu gabaliņiem, kas kukaiņi mīdās šūnās un aplej ar medu. Fermentu ietekmē un bez gaisa piekļuves notiek šī maisījuma fermentācija. Kad tas ir gatavs, bites aizzīmogo produktu ar vasku. Viņi paši izmanto bišu maizi, lai barotu kāpurus un dzīvniekus.
Ķīmiskā sastāva ziņā bišu maize pat apsteidz dabīgo medu, propolisu un citus biškopības produktus. Pateicoties uzglabāšanas metodei, bišu maize ir sterila un barojošs produkts.
Ārstnieciskās īpašības bišu maize:
- toniks;
- antibiotika;
- stimulējošs;
- imūnmodulējoša;
- atjaunojošs.
Ar pastāvīgu bišu maizes lietošanu holesterīna līmenis samazinās cilvēka ķermenī asins formula tiek normalizēta.
Bišu maize satur elementus, kas labvēlīgi ietekmē augļa attīstību un ievērojami samazina defektu rašanās iespējamību. Un, protams, topošās māmiņas novērtēs bišu maizes spēju mazināt toksikozi grūtniecības laikā.
Vīriešiem bišu maize ir neaizstājams līdzeklis pret seksuālo disfunkciju. Tas ietekmē līdzsvarotu hormonu līmeni. Sportisti bieži to izmanto dabīgs produkts palielināt, ja vēlaties muskuļu masaķermeņi.
Kontrindikācijas
Cilvēkiem, kuri cieš no diabēta, nevajadzētu lietot bišu maizi. Pacienti ar onkoloģiskās slimības Obligāti jākonsultējas ar attiecīgajiem speciālistiem.
Nepareizi uzņemta bišu maize var kaitēt cilvēka ķermenim. Ārstēšanas kurss jāsāk ar nelielām devām, tās pakāpeniski palielinot, noteikti ieturot pārtraukumu, lai nesaslimtu ar hipervitaminozi.
Propoliss
Šis biškopības produkts jau sen tiek uzskatīts par vienu no efektīvākajiem ārstēšanā un profilaksē. dažādas slimības. Propoliss ir bišu līme vai kaklasaite, ko dabā bites izmanto stropu labošanai. Izmantojot šo vielu, tie aiztaisa plaisas stropā, samazina ieejas, kā arī dezinficē šūnas.
Visi ārstnieciskās tinktūras Kopš seniem laikiem ārsti ir sagatavojuši ziedes uz propolisa bāzes, izšķīdinot to spirtu saturošos šķidrumos.
Propoliss ir ļoti noderīgs, ārstējot:
Zināma arī propolisa spēja atjaunoties un mitrina ādas pārklājums cilvēks, tāpēc to plaši izmanto kosmetoloģijā.
Kontrindikācijas
Propoliss var izraisīt kaitīgu alerģiska reakcija. Nav ieteicams grūtniecēm, kā arī tiem, kam ir nieru, aknu vai žultspūšļa slimības.
Nepieciešamība lietot šīs zāles un to devas jākonsultējas ar savu ārstu.
Peru pieniņš
Šis bišu produkts ir līdzīgs pastai. To izmanto, lai barotu bišu māti visas dzīves garumā, sākot no kāpura stadijas.
Tiek uzskatīts, ka peru pieniņš:
Šī produkta īpašību izpēte sākās tikai pagājušā gadsimta vidū, tāpēc visas tā vērtīgās īpašības vēl nav pilnībā izpētītas. Kosmetoloģijā peru pieniņš tiek izmantots dažādu krēmu, šampūnu un želeju veidošanai.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz visu ārstnieciskās īpašības, nepareiza ārstēšana ar peru pienu var kaitēt veselībai. Un akūtu infekcijas slimību un audzēju gadījumā šo zāļu lietošana parasti ir kontrindicēta. Cilvēkiem ar paaugstinātu uzbudināmību lietot peru pieniņš var izraisīt miega traucējumi.
Podmor ir produkts no mirušu medus bišu ķermeņiem. Hitīns, kas ir šī produkta sastāvdaļa, spēj stabilizēt asinsspiediens
, likvidēt dažādus iekaisuma procesus.
Bišu strops ir īsta rūpnīca, kurā tiek ražoti daudzi vērtīgi produkti, kurus cilvēki izmantojuši kopš seniem laikiem. Biškopības produkti un to izmantošana cilvēkiem ir joma, kas ir daudz pētīta un ir pamats visai alternatīvu industrijai. tradicionālā medicīna sauc par apiterapiju.
Bišu strops ir īsta rūpnīca, kurā tiek ražoti daudzi vērtīgi produkti, kurus cilvēki izmantojuši kopš seniem laikiem.
Protams, ne visi bišu produkti ir vienlīdz zināmi. Bagāts ķīmiskais sastāvs un daudzas ārstnieciskas īpašības ir tas, kas atšķir visus bišu produktus.
Ir zināms diezgan daudz unikālu biškopības atvasinājumu, ko cilvēki izmanto savā labā. Sadzīvē, medicīnā un citās jomās tiek izmantotas ne tikai bišu radītās vielas, bet arī daudzi bišu atkritumi, kas vēlreiz uzsver šīs lauksaimniecības nozares unikalitāti.
Starp daudzajiem noderīgajiem biškopības produktiem medus ir visslavenākais, par kuru gandrīz visi ir dzirdējuši un mīl. Medus veidojas rūpīgas ziedu nektāra apstrādes rezultātā bišu saimei, kas to vairākkārt (100 un vairāk reižu) norij un atgrūž, dzenot cauri sev un piesātinot ar lietderīgām vielām. Medus īpašības var ievērojami atšķirties atkarībā no bišu veida un to augu šķirnēm, kuras tās apmeklē. Tomēr jebkurā gadījumā dabiskais medus vienmēr ir bijis un paliek standarts dabīgs saldums, vērtīgs pārtikas produkts un līdzeklis pret daudzām slimībām.
Bagātīgs ķīmiskais sastāvs un daudzas ārstnieciskas īpašības ir tas, kas atšķir jebkuru biškopības produktu Dažas no medus labvēlīgajām īpašībām ir:
- Nodrošina organismu ar daudziem vitamīniem un mikroelementiem.
- Tam piemīt baktericīdas īpašības, palīdzot organismam cīnīties ar dažādām infekcijām.
- Normalizē darbu gremošanas sistēma, uzlabo funkcijas dažādi orgāni kuņģa-zarnu trakta.
- Tam ir brūču dzīšanas efekts un tas uzlabo reģenerācijas procesus audos.
- Tam ir vispārēja tonizējoša iedarbība uz ķermeni.
- Uzlabojas smadzeņu darbība un atmiņa.
- Stimulē hematopoētiskos procesus.
- Paaugstina imunitāti.
- Pateicoties augstajai higroskopitātei, tam var būt prettūskas efekts un novērst slapināšanas gadījumus gultā.
- Ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu.
Norādītie īpašumi neaprobežojas ar noderīgas īpašībasšis pārsteidzošs produkts, pateicoties kam to var izmantot daudzu slimību, kā līdzeklis, kā arī iekšā profilakses nolūkos lai saglabātu veselību. Medus atvasinājumi tiek aktīvi izmantoti arī medicīnā un kosmetoloģijā. Tomēr nav jāsaka, ka visas minētās īpašības piemīt dabiskajam medum un neskaitāmajiem surogātiem, kas tiek pārdoti mazumtirdzniecības tīkli, trūkst šādu īpašību, un to lietošana cilvēkiem ir bezjēdzīga.
Ziedu ziedputekšņi un bišu maize (video)
Peru pieniņš
Šis ir vēl viens unikāls bišu produkts, ko ražo īpaši dziedzeri no savāktā nektāra daļas. Peru pieniņš ieguva savu nosaukumu, jo tas barojas ar to visu mūžu. bišu karaliene. Arī kāpuri to ēd, bet tikai pirmajās 3 dzīves dienās. Par produkta priekšrocībām liecina jau tas, ka bišu māte ir ilgmūžīga bite, kurai raksturīga augsta auglība. Runājot par peru pieniņa priekšrocībām cilvēkiem, mēs varam izcelt šādas priekšrocības:
- novērš procesus, kas izraisa priekšlaicīgu ķermeņa novecošanos;
- ir tonizējoša iedarbība, palīdz mazināt miegainību un nogurumu;
- ir lieliska aterosklerozes un asinsvadu slimību profilakse;
- veicina normalizāciju hormonālais līmenis V sievietes ķermenis un tā atjaunošana;
- atjauno jaunpienu sievietēm dzemdībās, kad tas pazūd;
- novērš nepatīkamus simptomus menopauzes laikā;
- palīdz izārstēt sieviešu neauglību, kas saistīta ar hormonālām problēmām;
- lieto dažādu sirds un asinsvadu, kuņģa-zarnu trakta, uroģenitālo, locītavu un citu slimību ārstēšanai un profilaksei;
- Palīdz mazināt depresijas, nervu spriedzes un stresa simptomus.
Unikāls propoliss
Propoliss ir populārs un vērtīgs produkts biškopība. Konsistence ir tumšas krāsas sveķaina masa, ko sauc arī par bišu līmi. Tas ir bišu rūpīga darba rezultāts, kas, savācot lipīgos izdalījumus no dažādiem ziediem un kokiem, tos apstrādā, bagātinot ar daudzām noderīgām vielām.
Propolisam ir lieliska brūču dzīšana, antibakteriāla, atjaunojoša un tonizējoša iedarbība. To lieto gandrīz jebkuru ādas un kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā, infekcijas un iekaisuma procesu laikā, imūnsistēmas stimulēšanai, vēža procesu profilaksei u.c. Plaši izmanto parfimērijas un kosmetoloģijas nozarē, daudzu krēmu, ziežu ražošanā, losjoni, šampūni, balzami un citi produkti. Propolisa ārstnieciskās īpašības ir labi zināmas, tāpēc tas ir iekļauts daudzos medikamentos, vitamīnu un minerālvielu piedevās, mutes un rīkles skalojumos, zobu pastās un citos produktos.
Bišu vasks
Šis ir vēl viens labi zināms biškopības produkts, ko cilvēki izmantojuši kopš seniem laikiem. Bites to ražo caur saviem vaska dziedzeriem, kā rezultātā ļoti sarežģīts process, Un bišu vasks Viņi to izmanto šūnveida veidošanai. Tas satur vitamīnus, taukskābes, tanīnus, labvēlīgus ētera savienojumi. Tam ir baktericīda, brūču dzīšanas, pretiekaisuma iedarbība. Tam ir mīkstinoša iedarbība uz ādu, tāpēc tas ir iekļauts daudzos krēmos un ziedēs.
Bišu vasks bieži tiek viltots, tāpēc, iegādājoties to, jābūt uzmanīgiem. Dabisko sastāvdaļu vietā viltojumos ir kolofonija, cerezīna, parafīna un stearīna piedevas.
Ziedputekšņi vai ziedputekšņi
Šo noderīgo produktu, ko cilvēki iegūst no bitēm, citādi sauc par bišu ziedputekšņiem, un tas nav zemāks par medu vai citiem biškopības produktiem. Bites savāc no ziediem ziedputekšņus, apstrādā tos ar īpašiem fermentiem un nektāru, veidojot kunkuļos, no kuriem pēc tam veidojas graudi. Iztēloties derīgās īpašības bišu ziedputekšņi, pietiek ar to, ka kāpuri, barojoties ar to, 3 dienu laikā palielinās gandrīz 200 reizes. No tā kļūst skaidrs, ka bišu ziedputekšņi nav tikai ziedputekšņi, kas savākti no augiem. Atšķirība starp tām ir ievērojama, jo, apstrādājot ziedu putekšņus caur tiem siekalu dziedzeri, bites tajā izdala daudzus vitamīnus, mikroelementus un citas noderīgas vielas. Tajā pašā laikā bišu fermenti noārda lielāko daļu alergēnu, kuru daudz ir augu putekšņos.
Bišu ziedputekšņi lieliski stiprina imūnsistēmu, veicina augšanu, attīstību un audu atjaunošanos, tonizē organismu, mazina nogurumu un astēniju, uzlabo garīgo aktivitāti, paaugstina potenci. Tomēr jāatceras, ka šis produkts atšķirībā no medus laika gaitā zaudē savas vērtīgās īpašības, un pēc pusotra gada tā efektivitāte kļūst tuvu nullei.
Bišu bārs
Zabrus ir viens no tiem biškopības produktu veidiem, kas lielākajai daļai cilvēku nav pazīstami. Tie ir mazi bišu ražoti vaska vāciņi, ar kuriem tās aizzīmogo šūnveida šūnām. Gan pašam zabrusam, gan zabru medum ir daudz priekšrocību, kas ir sava veida veselības eliksīrs ar bioloģiski aktīvo komponentu arsenālu.
Zabrus ir lieliska dabiska antibiotika un imūnstimulants. To var izmantot vairākiem infekcijas procesiem, zarnu disbiozei, saaukstēšanās uc Papildus lietošanai kopā ar medu ieteicams to sakošļāt un turēt mutē, kas palīdz uzlabot smaganu un zobu stāvokli. Zabrusovy medus - veselīga diēta bērniem, kas vecāki par 2 gadiem (nav ieteicams jaunākiem bērniem).
Bišu maize, inde un nāve
Perga, citādi saukta bišu maize- cits produkts, kas iegūts, bitēm apstrādājot un bagātinot ziedu putekšņus. Savācot augu putekšņus un ievietojot tos šūnās, bites tos piepilda ar medu un pēc tam apstrādā ar fermentiem un pienskābi, pakļaujot to sava veida konservēšanai.
Bišu maize satur visu organismam nepieciešamo vitamīnu kompleksu, daudzas neaizstājamās aminoskābes, desmitiem dabisko enzīmu, mikroelementu, ogļhidrātu un hormonam līdzīgu vielu. Tas ir lieliski uztura bagātinātājs, un lielisks spara stimulators, un līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai. Lieto endokrīno, nervu, kuņģa-zarnu trakta slimības, mazasinības, impotences, tuberkulozes, aterosklerozes un onkoloģisko procesu profilaksei, lokāli - priekš pinnes, ādas infekcijas, lai saglabātu jauneklīgu ādu utt.
Apitoksīns jeb bišu inde ir viela, ko bites izdala upura ķermenī, kad tās kož. Protams, tam ir zināma toksicitāte, taču tas nav bīstams cilvēkiem, izņemot smagu alerģiju gadījumus.
Tajā pašā laikā bišu indei ir lieliska ārstnieciska iedarbība pret artrītu, podagru, reimatismu, migrēnu, neiralģiju un citām slimībām, jo tai piemīt pretiekaisuma, vazodilatējoša un pretsāpju iedarbība. Uz bišu indes bāzes ražoti daudzi medikamenti: Apicosan, Apizartron, Apifor, Virapin, Forapin u.c.
Nāvi biškopībā iegūst, savācot dabiskā nāvē mirušo bišu līķus. Neskatoties uz diezgan negatīvo nosaukumu, tā ir īsta unikālu labvēlīgo vielu noliktava. Beigtas bites izmanto ūdens veidā vai alkohola infūzija, tiem ir diapazons unikālas īpašības. Podmoram piemīt dabiskas antibiotikas, imūnstimulējošas īpašības, lieliski iedarbojas pret aterosklerozi un normalizē vielmaiņu. To lieto dažādu infekcijas un iekaisuma slimību, kuņģa-zarnu trakta, locītavu, endokrīno, nieru un citu slimību patoloģijām.
Biškopība ir unikāla lauksaimniecības nozare. Neviena cita nozare neražo tik daudz dažādu produktu, kas ir visvērtīgākie cilvēka ķermenim. Un tas nemaz nerunājot par to, ka pozitīvie aspekti Biškopība ir augu apputeksnēšana, ziedēšana, augļošana un izplatīšana.
Mūsdienās daudzos reģionos biškopībai tiek pievērsta nepelnīti maz uzmanības. Taču šī joma strauji attīstās tajās valstīs, kur viņi jau sen ir iemācījušies atšķirt un novērtēt ieguvumus savam budžetam un veselībai (ASV, Ķīna, Eiropa). Protams, biškopība nav viegls uzdevums, taču tā ir pelnījusi būt populāro lauksaimniecības nozaru augšgalā.
Raksti par tēmu
