Bišu produkti un to derīgās īpašības. Ziedputekšņu izmantošana dziedināšanai. Viss par medu
Kurš gan nezina, kas ir medus? Un kurš gan nezina, kas ir bite? Šie jautājumi ir pilnīgi retoriski un neprasa atbildi, jo ir gandrīz neiespējami satikt cilvēkus, kuri nav pazīstami ar medu. Saskaņā ar paleontoloģiskajiem pētījumiem, bite savā pašreizējā formā parādījās uz planētas apmēram pirms četrdesmit miljoniem gadu, un kopumā bites parādījās mezozoja laikmetā.
Zinātnieki uzskata, ka bišu parādīšanās ir cieši saistīta ar ziedošu augu parādīšanos un tas notika vismaz pirms simts miljoniem gadu mezozoja krīta perioda vidū. Medus cilvēkiem ir zināms kopš cilvēces pirmsākumiem, lai gan, protams, biškopība kā amats radās krietni vēlāk.
Tomēr medus vienmēr ir piesaistījis vienkāršo cilvēku un ārstu, burvju un alķīmiķu uzmanību, un jau sen tiek uzskatīts par nemirstības un veselības, auglības un skaistuma, labklājības un laimes simbolu. Bībele un Korāns neapiet medu. Piemēram, Korāns saka, ka ar medu jābūt īpaši uzmanīgam, un Korāns - kā divas labākās zāles. Savukārt Bībele poetizē medu un lieto alegoriskus izteicienus, patīkamus vārdus salīdzinot ar medus šūnām. Daudzas tautas zīmes ir saistītas arī ar medu.
Piemēram, medu nekādā gadījumā nedrīkst aizdot, jo tas visiem sagādās lielas nepatikšanas – medu var pārdot vai dot tikai par velti. Nu, medus nepieciešamība medicīnā un kulinārijā ir zināma jau sen un visur. Taču, ko mēs zinām par medus un bišu produktu izmantošanas iespējām medicīniskiem nolūkiem?
Bišu produkti un to izmantošana dažādu slimību ārstēšanā
Medus un citi bišu produkti kopš seniem laikiem ir pierādījuši sevi kā izcilas zāles. Medus un citi bišu produkti vienmēr ir bijuši ļoti plaši izmantoti tautas medicīnā, taču oficiālā medicīna vienmēr izmantojusi šo brīnumlīdzekļu iespējas.
Gan medu, gan citas bišu ražotās vielas izmanto gan tautas, gan oficiālā medicīna elpceļu, kuņģa-zarnu trakta (GIT), sirds un asinsvadu sistēmas slimību, kā arī nervu sistēmas (gan centrālās, gan perifērās) slimību ārstēšanā.
Ir pierādīts, ka medus un bišu produkti uzlabo asinsrades procesus, palielina organisma imūnspēkus un spēju pretoties jebkādiem iekaisuma procesiem. Ir zināms, ka medum piemīt arī pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības, turklāt tam var būt pretsāpju iedarbība.
Bišu produkti ir pierādījuši sevi jebkādu ādas bojājumu, tai skaitā brūču, apdegumu, čūlu un pūtīšu ārstēšanā, kā arī nepieciešamības gadījumā paaugstina fizisko izturību vai garīgo veiktspēju, mazina nogurumu vai stiprina atmiņu, redzi vai dzirdi.
Medus un bišu produktu klāsts ir ārkārtīgi plašs un aptver milzīgu dažādu veselības problēmu loku: saaukstēšanās un plaušu slimības; dažādas kuņģa slimības, tostarp kolīts, hronisks aizcietējums, dažādu etioloģiju caureja; sirds un asinsvadu sistēmas slimības; mutes dobuma slimības; ādas problēmas un slimības, tai skaitā apdegumi, čūlas, apsaldējumi, brūces, vārās, dažādu etioloģiju izsitumi; aknu un žultspūšļa, kā arī liesas slimības; dažādas uroloģiskās slimības; muskuļu un skeleta sistēmas slimības; ateroskleroze; acu slimības.
Uzmanību! Pirms ārstēšanas uzsākšanas ar medu vai citiem biškopības produktiem ir jākonsultējas ar ārstu, jo šādas ārstēšanas lietošanai ir dažas kontrindikācijas.
Lai gan medus un tā ārstnieciskās īpašības cilvēcei ir zināmas jau tūkstošiem gadu un medu un bišu produktus izmanto gandrīz visās pasaules valstīs, tomēr daudzas valstis ir spiestas importēt medu, jo pašu saražotā produkcija ir vai nu pilnīgi nepietiekama, vai arī tās nav. .
Pēc statistikas datiem, medus visā pasaulē saražo aptuveni 1,4 miljonus tonnu gadā, bet mazāk nekā trešā daļa no iegūtā produkta tiek eksportēta (aptuveni 400 000 tonnu). Arī pasaules statistika liecina, ka medus pieder pie visbiežāk viltoto produktu grupas, jo medus cenas ir krietni augstākas par cukura cenām (līdz pat desmit reizēm).
Uzmanību! Starptautiskie veselības dienesti brīdina, ka medus, kas ražots, pārkāpjot sanitāros standartus (tas attiecas, piemēram, uz veterināro zāļu lietošanu), var būt ļoti bīstams, un šāda medus lietošana var ne tikai nedot ārstniecisku efektu, bet gluži pretēji, nopietni kaitēt ķermenim.
Viltota medus parādīšanās starptautiskajos tirgos ir kļuvusi par iemeslu starptautisko sanitāro prasību stingrībai attiecībā uz šī produkta kvalitāti un tīrību.
Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) nosauc lielākos medus ražotājus pasaulē: Ķīnu, Turciju, Ukrainu, ASV un Argentīnu, kas importē lielākos šī produkta daudzumos.
Interesanti, ka gan gadsimtiem senā pieredze, gan zinātnisko pētījumu rezultāti apliecina, ka izcilas ārstnieciskas īpašības piemīt ne tikai medum, bet arī citiem biškopības produktiem, kam ir atšķirīgs sastāvs, dažādas īpašības, dažāda izcelsme, bet visiem ir izcili labvēlīga ietekme uz dažādiem orgāniem un sistēmas.cilvēka ķermenis.
Biškopības produkti ir medus, zabrus, vasks, propoliss, ziedu putekšņi, peru pieniņš un bišu inde, kā arī mirušās bites.
Medus kā galvenais biškopības produkts
Nenoliedzami galvenais un vērtīgākais biškopības produkts ir medus. Kopš seniem laikiem medus tika izmantots kā dabisks saldinātājs, jo tas bija vienīgais dabiskas izcelsmes saldais produkts (lai gan tajos laikos mākslīgie produkti vēl nebija zināmi). Visos laikos medus ir novērtēts ne tikai pēc garšas, bet arī pēc uzturvērtības (enerģija no medus izdalās ļoti ātri).
Medus ķīmiskais sastāvs ir ļoti bagāts: medus satur vairāk nekā trīs simtus dažādu ķīmisko savienojumu un minerālsāļu. Apmēram 75% medus ir glikoze un fruktoze, kuras organismā uzsūcas bez jebkādas apstrādes.
Ļoti svarīgi, lai medū būtu fermenti – īpašas vielas, kas nepieciešamas pilnvērtīgai vielmaiņai. No medū atrodamajiem fermentiem īpaši svarīgas ir invertāze, diastāze, katalāze un lipāze.
Daudzas medus labvēlīgās īpašības ir izskaidrojamas ar nelielu daudzumu dažādu organisko un neorganisko skābju klātbūtni šajā produktā. Medū vien ir vairāk nekā desmit organiskās skābes, un starp tām zinātnieki nosauc ābolskābi, citronskābi, pienskābi, glikonskābi, dzintarskābi, vīnskābi, skābeņskābi, skudrskābi, etiķskābi un dažas citas. Kas attiecas uz neorganiskajām skābēm, ko satur medus, ir identificēta fosforskābe un sālsskābe.
Bagāts ar vitamīniem. Medus satur daudz C vitamīna (10 mcg uz 1 g produkta), E vitamīnu (10 mcg uz 1 g produkta), B vitamīnu (4 mcg uz 1 g produkta), H vitamīnu (biotīnu), PP vitamīnu ( nikotīnskābe, kas ir ļoti svarīga redoksprocesiem ķermeņa audos) un daudzi citi.
Cita starpā dabiskais medus vienmēr satur mazākās mikroskopiskās putekšņu daļiņas.
Izvēloties medu, svarīgi saprast, ka tas var būt ļoti dažāds, taču par dabīgu tiek uzskatīts ziedu medus (no viena vai dažādiem medusaugiem) un medusrasa. Pēc krāsas izšķir caurspīdīgu medu, baltu, dzintarainu, dzeltenu, tumši brūnu, sarkanīgu un zaļganu. Tradicionāli par labākajām tiek uzskatītas gaišās medus šķirnes, bet ļoti augstu vērtē tumšo griķu medu un tumšo kalnu medu.
Vairākas receptes, izmantojot medu
Medus ir ļoti populārs daudzu slimību ārstēšanā, tāpēc vienkārši nav iespējams apsvērt visas esošās medus receptes, jo īpaši tāpēc, ka katrā apgabalā ir savas ārstēšanas metodes ar medu. Tomēr dažas receptes ir ieguvušas īpašu popularitāti un tiek izmantotas gandrīz visur.
Althea ziedu tēja ar medu
Jums būs nepieciešams:
- Sausās zefīra ziedu augu izejvielas - 2 ēdamkarotes;
- Verdošs ūdens - 0,5 l;
- Medus - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana: Sausās zefīra ziedu augu izejvielas ievieto porcelāna, māla, stikla vai keramikas tējkannā un aplej ar verdošu ūdeni. Atstājiet vismaz desmit minūtes (līdz 15 minūtēm). Pēc garšas uzlējumam pievieno medu.
Pielietojums: Lietojiet pusi glāzes tējas līdz trīs reizēm dienā akūtu elpceļu slimību, akūta un hroniska bronhīta, jebkuras etioloģijas klepus, urīnceļu un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā.
Aveņu tēja ar medu
Jums būs nepieciešams:
- Sausās augu izejvielas no avenēm - pēc vajadzības;
- verdošs ūdens - pēc vajadzības;
- Medus - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana: Sausās aveņu augu izejvielas ievieto porcelāna, fajansa, stikla vai keramikas tējkannā un aplej ar verdošu ūdeni proporcijā 1:10. Atstājiet vismaz desmit minūtes (līdz 15 minūtēm). Pēc garšas uzlējumam pievieno medu.
Pielietojums: Akūtu elpceļu slimību un citu drudža slimību gadījumā lietojiet pusi glāzes tējas līdz četrām reizēm dienā.
Redīsu sula ar medu
Jums būs nepieciešams:
- Redīsu sula - 2 glāzes;
- Medus - 1 glāze.
Ēdienu gatavošana: Stikla vai emaljas traukā sajauciet redīsu sulu un medu.
Pielietojums: Klepojot, ar aizsmakumu, kā arī pie jebkādām plaušu vai bronhu slimībām, ņem pa ēdamkarotei ik stundu (smagos gadījumos divas ēdamkarotes). Bērniem deva vienai devai ir viena tējkarote.
Medus ar pētersīļiem un seleriju ar smiltīm nierēs
Jums būs nepieciešams:
- Svaigi pētersīļi - 1 kg;
- Selerijas sakne (liela) - 1 gab .;
- Dabīgais medus - 1 kg;
- Ūdens - 1 l + 1 l.
Ēdienu gatavošana: Smalki sagrieziet svaigus pētersīļus (zaļumus un saknes) un seleriju (smalki sagrieziet) un ievietojiet emaljētā pannā. Katliņā sasmalcinātajiem zaļumiem pievieno dabisko medu un litru ūdens. Katlu liek uz lēnas uguns un, nepārtraukti maisot, uzvāra.
Ielieciet sagatavoto buljonu tumšā vietā un uzstājiet trīs dienas. Tad pielej litru ūdens, apmaisa, uzliek uz lēnas uguns un maisot uzvāra. Izkāš buljonu vēl karstu.
Pielietojums:Ņem trīs ēdamkarotes pirms ēšanas.
Medus pret neirozes izraisītu bezmiegu
Ja bezmiega cēlonis ir neiroze vai pārmērīgs psihoemocionālais uzbudinājums, tad ļoti noderīgi ir pusstundu pirms gulētiešanas dzert medus ūdeni.
Jums būs nepieciešams:
- Silts vārīts ūdens - 150 ml;
- Dabīgais medus - 1 ēdamkarote.
Ēdienu gatavošana: Dabīgo medu rūpīgi izšķīdina siltā vārītā ūdenī.
Pielietojums:Īsi pirms gulētiešanas (30-45 minūtes) uzņemiet 150 ml medus ūdens.
Bišu vasks ir vissvarīgākais biškopības produkts.
Bišu vasku ražo darba bites, kuru vēdera lejasdaļā pa pāriem atrodas speciāli vaska dziedzeri. No vaska bites veido paši savu, taču to var izdarīt tikai ar labu uzturu, tostarp svaigu medu. Tiek lēsts, ka, lai iegūtu kilogramu vaska, bitēm jāizmanto vairāk nekā trīsarpus kilogrami medus.
Zināms, ka bišu vaska sastāvs ir ļoti sarežģīts – tajā ietilpst vairāk nekā trīs simti ķīmisko komponentu. Galvenā bišu vaska sastāvdaļa ir esteri, kas satur līdz 75%, un taukskābes, kuru saturs var sasniegt pat 15%.
Arī bišu vaska sastāvā ļoti svarīgi ir ogļūdeņraži, kas veido no 11 līdz 18%. Kas attiecas uz bišu vaska vitamīnu sastāvu, tajā tika konstatēts A vitamīns un karotinoīdi. Turklāt bišu vaskā ir noteiktas dažas minerālvielas, kā arī aromātiskās un krāsvielas.
Ļoti interesantas ir arī bišu vaska fizikālās īpašības: vasks ir ļoti viegls (vieglāks par ūdeni) un nešķīst ne ūdenī, ne etilspirtā, ne glicerīnā. Un tikai sildot, bišu vasku var izšķīdināt benzīnā, acetonā un dažās citās vielās.
Runājot par bišu vaska ārstnieciskajām īpašībām, tas tiek veiksmīgi izmantots kā pretiekaisuma un brūču dziedināšanas līdzeklis, kā arī līdzeklis dažādu ādas slimību ārstēšanai. Turklāt bišu vasks jau sen tiek uzskatīts par ideālu visdažādāko kosmētikas sastāvdaļu.
Bišu vaska plāksteris ar medu
Jums būs nepieciešams:
- Bišu vasks - trīs daļas (pēc svara);
- Sojas eļļa - divas daļas (pēc svara.
Ēdienu gatavošana: Stikla vai emaljētā traukā liek bišu vasku un sojas eļļu, uzvāra un liek ūdens peldē, kur vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Uzlieciet iegūto karsto maisījumu uz tīras drānas un ļaujiet atdzist.
Pielietojums: Lietojiet bišu vaska apmetumu brūču, pustulu un citu ādas bojājumu ārstēšanai, kā arī ādas pietūkuma ārstēšanai.
Ziedputekšņi kā ļoti vērtīgs biškopības produkts
Ziedputekšņi ir tā sauktais vīrišķais zieda elements, un tos ražo putekšņlapas, kas atrodas ap pistoli zieda centrā. Ziedu putekšņi sastāv no ziedputekšņu graudiem, kas dažādiem ziediem ir atšķirīgi.
Bites savāc ziedputekšņus no agrākā pavasara, tiklīdz tās pēc ziemošanas izlido no stropa. Zināms, ka bitēm putekšņi ir nepieciešami uzturam (pēcnācēju barošanai), kā arī peru pieniņa un vaska ražošanai.
Bišu ziedputekšņi tiek savākti īpašos grozos, kas atrodas uz trešā kāju pāra. Pēc tam ziedputekšņus samitrina ar īpašu noslēpumu, lai putekšņi stropā nonāktu mazu kunkuļu veidā, ko sauc par putekšņiem. Bite spēj vienā reizē stropā ienest līdz 10 mg ziedputekšņu, lai gan dažreiz šis daudzums var būt liels.
Uzmanību! Ziedu ziedputekšņiem nav dabiska analoga visu komponentu komplekta un koncentrācijas ziņā, kas nepieciešami cilvēka ķermeņa pilnīgai augšanai, attīstībai un normālai darbībai.
Konstatēts, ka ziedu ziedputekšņi satur 240 vielas, kas nepieciešamas visu bioķīmisko procesu normālai norisei organismā, un vismaz 50 bioloģiski aktīvās vielas.
Ziedputekšņu graudos ir dažādi proteīni, cukuri un tauki, gandrīz visi vitamīni, minerālsāļi, kā arī fermenti, fitohormoni, antibiotikas un citi komponenti, kas nepieciešami dzīva organisma pilnvērtīgai darbībai. Vienkārši nav iespējams pārvērtēt ziedputekšņu nozīmi un ieguvumus veselībai.
Ziedputekšņu izmantošana ārstēšanai
Ārstēšanai ziedputekšņus izmanto tīrā veidā vai kombinācijā ar medu.
Ziedputekšņus tīrā veidā ņem tukšā dūšā trīs reizes dienā pa pusi tējkarotes. Ziedputekšņu uzņemšanas ilgums ir trīs nedēļas.
Ja ziedputekšņus lieto kopā ar medu, medus un ziedputekšņi iepriekš jāsajauc vienādos daudzumos. Ziedputekšņi ar medu jālieto tukšā dūšā – trīs reizes dienā pa tējkarotei. Ārstēšanas kursa ilgumu nosaka ārstējošais ārsts, bet vidēji tas ir trīs nedēļas.
Zabrus ir efektīvas zāles
Citu biškopības produktu zabrus ārstnieciskās īpašības jau sen plaši izmanto tautas medicīna. Kas ir zabrus?
Ir zināms, ka bites aizzīmogo medus, kas pildītas ar īpašu vielu, kas ir unikāla savā sastāvā. Šī viela, ko sauc par zabrus, ietver vairākas sastāvdaļas, tostarp bišu vaska dziedzeru noslēpumu, ziedputekšņus, propolisu un siekalu dziedzeru noslēpumu. Pirms medus izsūknēšanas no šūnām ar diezgan šauru sloksni nogriež augšējos vāciņus (proti, tos sauc par zabrus).
Zabrus var dabūt tikai pirms medus izsūknēšanas no ķemmēm, tas ir, laikā, kad medus vākšanas sezona jau gandrīz beigusies, tāpēc ieteicams izveidot zabrus rezerves visam gadam - zabrus dabūt neizdosies. līdz nākamajai medus sūknēšanai.
Medicīniskie pētījumi par zabrus ārstnieciskajām īpašībām ir ļāvuši secināt, ka šis līdzeklis ir ļoti efektīvs baktēriju un vīrusu slimību ārstēšanā. Un, ja mēs uzskatām, ka zabrus ir hipoalerģisks (neizraisa nekādas alerģiskas reakcijas) un neizraisa atkarību, tas ir, patogēni nepierod pie zabrus terapeitiskās iedarbības, tad šo biškopības produktu var uzskatīt par pilnīgi unikālu.
Klīnikas atzīmē, ka zabrus lietošana nodrošina ātru atveseļošanos bez jebkādām komplikācijām.
Ir pierādīts, ka vienkārša zabrus košļāšana uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību (motorās un sekrēcijas funkcijas), uzlabo vielmaiņu (ķermeņa vielmaiņu), stimulē asinsriti, palielina muskuļu spēku un veiktspēju. Ir arī zināms, ka vasks, kas ir daļa no zabrus, stiprina smaganas.
Liešanas aplikācija
Nepieciešams (par procedūru):
- Zabrus - apmēram viena ēdamkarote.
Pielietojums: Zabrus (apmēram viena ēdamkarote) košļāt desmit minūtes (bet ne mazāk kā piecas minūtes). Atkārtojiet procedūru četras reizes dienā.
Svarīgi ir arī tas, ka zabrusam ir ļoti patīkama garša, tāpēc to patīk košļāt pat kaprīzākajiem bērniem.
Propoliss kā svarīgākais biškopības produkts
Viens no svarīgākajiem biškopības produktiem ir propoliss, ko sauc arī par bišu līmi. Propoliss ir sveķaina, lipīga viela, ko bites savāc no dažādiem augiem, bet beidzot apstrādā stropā.
Bites izmanto propolisu kā būvmateriālu - tie aizsedz plaisas, kas var rasties stropā, aprīko šūnas, pirms bišu māte sāk dēt.
Tomēr cilvēki ir atraduši nedaudz atšķirīgu propolisa pielietojumu, kas pilnīgi nav saistīts ar būvdarbiem. Ir pierādīta un klīniski apstiprināta propolisa pretiekaisuma un pretmikrobu iedarbība, šī biškopības produkta pretsāpju un brūču dziedinošās īpašības, kā arī ievērojamās dažu baktēriju izcelsmes indes neitralizējošās īpašības.
Ar propolisa palīdzību veiksmīgi tiek ārstētas daudzas ādas slimības un ilgstoši nedzīstošas brūces, kuņģa-zarnu trakta slimības, tostarp čūlas, gripa, radikulīts un pat tuberkuloze. Propoliss ir efektīvs arī daudzu sieviešu reproduktīvās sistēmas slimību, hemoroīdu un pat seksuāli transmisīvo slimību ārstēšanā.
Tik plašs terapeitisko efektu klāsts ir izskaidrojams ar tā bagātīgo ķīmisko sastāvu – tika konstatēts, ka propoliss satur 50 derīgas vielas un pelnu elementus. Propolisa sastāvā atklājās līdz 60% augu sveķu, līdz 16% specifiska balzama, kas sastāv no ēteriskajām eļļām un tanīniem, kā arī no 8 līdz 36% vaska.
Propoliss satur E vitamīnu un B vitamīnus (tokoferolu, riboflavīnu un tiamīnu), askorbīnskābi, nikotīnskābi, kā arī benzoskābi, kafiju, kanēli un citas aromātiskās skābes.
Propolisa ziede 30%
Jums būs nepieciešams:
- Propoliss - 30 g;
- Sviests, vai lanolīns, vai vazelīns - 70 g.
Ēdienu gatavošana: Stikla vai emaljas traukā uzkarsē vazelīnu vai citu taukainu pamatni. Propolisu samaļ un sajauc ar uzkarsētu vazelīnu. Maisījumu vāra uz lēnas uguns (nepārtraukti maisot) ūdens vannā 15 minūtes. Iegūto masu, kamēr tā vēl ir karsta, filtrē caur marli. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā.
Pielietojums: Ieeļļojiet bojāto ādu divas līdz trīs reizes dienā.
peru pieniņš
Viens no visnoderīgākajiem biškopības produktiem ir peru pieniņš, kas ir jaunu medus bišu rīkles un augšžokļa dziedzeru želejveida noslēpums. Peru pieniņam ir visbagātīgākais sastāvs: olbaltumvielas, tauki, cukuri, lipoīdi un minerālvielas un savienojumi, kā arī daudzi vitamīni.
Pētījuma rezultātā ir pierādīts, ka peru pienā esošās olbaltumvielas spēj aktivizēt vielmaiņu (organisma vielmaiņas procesus); acetilholīns, kas atrodams arī peru pienā, palīdz pazemināt augstu asinsspiedienu un vajadzības gadījumā paplašina savilktos asinsvadus.
Ir arī pierādīts, ka peru pienā esošās bioloģiski aktīvās vielas var paaugstināt ķermeņa tonusu, paaugstināt fizisko un garīgo veiktspēju, pozitīvi ietekmēt centrālās nervu sistēmas (centrālās nervu sistēmas) darbību, kā arī piedalīties. lipīdu un holesterīna metabolisma regulēšanā. Klīniskā prakse apstiprina, ka peru pieniņa lietošana ir sevi pierādījusi tādās slimībās kā stenokardija un bronhiālā astma.
Uzmanību! Peru pieniņa lietošanai ir kontrindikācijas, tostarp jebkuras akūtas infekcijas, kā arī citas slimības un stāvokļi. Peru pieniņa lietošana var būt piemērota tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.
Mūsdienu apstākļos ārstēšanai izmanto kapsulas ar peru pienu. Šīs kapsulas ieteicams lietot divas līdz trīs reizes dienā pirms ēšanas – vienu kapsulu.
Peru pieniņa kapsulas jānovieto zem mēles, līdz tās pilnībā izšķīst, bet nedrīkst norīt, jo kuņģa sula pilnībā kavē peru pieniņa darbību.
bišu inde
Bišu inde tiek uzskatīta ne tikai par lielisku līdzekli daudzu slimību ārstēšanai, bet arī kā profilakses līdzeklis. Zināms, ka bišu inde ļoti labvēlīgi ietekmē locītavu un muskuļu audu stāvokli, tāpēc to bieži izmanto to ārstēšanai.
Interesanti! Biškopji praktiski neslimo ar reimatismu un bieži vien dzīvo līdz simts un vairāk gadiem.
Bišu inde ir bišu dzēlienu dziedzeru noslēpums. Bišu indei nav krāsas, bet tai ir diezgan asa smarža, kā arī rūgta un dedzinoša garša. Bišu inde ļoti ātri sacietē, saskaroties ar gaisu, bet sadalās, pakļaujoties saules gaismai.
Bišu inde ir ļoti izturīga pret augstas temperatūras iedarbību - tā nezaudē savas īpašības pat stundu karsējot līdz 115 ° C. Bišu inde ļoti viegli šķīst ūdenī un skābēs, bet nešķīst spirtā.
Bišu indes sastāvā ir aptuveni 50 dažādas vielas, starp kurām ir fermenti, peptīdi, taukskābes, aminoskābes, glikoze, fruktoze, tauki un sterīni, pelnu elementi.
Uzmanību! Ārstēšanu ar bišu indi var veikt tikai pēc ārsta receptes un ārsta uzraudzībā, jo bišu inde var izraisīt smagu alerģisku reakciju. Turklāt bišu indes lietošana ir kontrindicēta daudzu ķermeņa slimību un stāvokļu gadījumā.
Ļoti augsta bišu indes jutība tiek novērota bērniem, lielākajai daļai sieviešu jebkurā vecumā un gados vecākiem cilvēkiem.
- grūtniecības laikā jebkurā trimestrī,
- pirms jebkādas ķirurģiskas iejaukšanās un dažos citos gadījumos.
Mirušās bites kā biškopības produkts
Beigto bišu popularitāte nav liela, jo retais zina, ka beigtas bites var kalpot arī kā lielisks līdzeklis. Medicīniskiem nolūkiem neizmanto nekādus subpestilences, bet tikai labi saglabājušos, tas ir, pilnīgi sausus un bez sadalīšanās vai pelējuma pazīmēm.
Vissvarīgākā mirušo bišu īpašība ir spēja efektīvi paaugstināt imunitāti.
Turklāt bišu submestilence ir sevi pierādījusi vīriešu dzimumorgānu apvidus slimībās (piemēram, prostatas adenomas ārstēšanā), ar locītavu sāpēm un sāpēm mugurkaulā, ja nepieciešams, atbrīvojieties no Giardia infekcijas (šis līdzeklis ir īpaši efektīvs aknu žiardijas attīrīšanai), ar varikozām vēnām (šo kukaiņu hitīna apvalkā tika atrasts heparīns un heparoid vielas). Arī bišu nāves preparāti var uzlabot asins kvalitāti.
Uzmanību! Ārstēšanu ar bišu beigšanu var veikt tikai pēc konsultēšanās ar ārstējošo ārstu.
Alkohola tinktūra no beigtas bišu
Jums būs nepieciešams:
- Podmore sausa (sasmalcināta) - viena ēdamkarote;
- Alkohols vai degvīns (vismaz 40%) - 200 ml.
Ēdienu gatavošana: Rūpīgi nosusiniet atmirušo koku apmēram 45 ° C temperatūrā. Sasmalciniet izžuvušos koku kafijas dzirnaviņās. Iegūto pulveri no mirušās bites ieber tumšā stikla traukā un pārlej ar spirtu. Cieši aizveriet trauku un atstājiet trīs nedēļas tumšā vietā. Traukus ar beigto bišu spirta tinktūru rūpīgi sakratiet (kratīt) - pirmo nedēļu katru dienu un nākamās divas nedēļas katru otro dienu.
Pielietojums: Ar prostatas adenomu lietojiet 15-20 pilienus pēc ēšanas vienu līdz divus mēnešus.
Mirušo bišu novārījums
Jums būs nepieciešams:
- Bite beigta - 2 ēdamkarotes;
- Auksts ūdens - 500 ml.
Ēdienu gatavošana: Beigto biti liek stikla vai emaljētā traukā un aplej ar aukstu ūdeni, uzvāra un divas stundas turi uz lēnas (mazas) uguns. Iegūtais buljons jāuzglabā tikai ledusskapī (ne vairāk kā divas nedēļas). Labāk, ja novārījumu gatavo ik pēc trim dienām.
Pielietojums: beigtu bišu novārījumu lieto pret varikozām vēnām, mastītu, adenomu, sāpēm locītavās un mugurkaulā. Katrā atsevišķā gadījumā novārījumu lieto atšķirīgi (atkarībā no slimības īpašībām, kā arī no pacienta vecuma un svara un no blakusslimību klātbūtnes).
Uzmanību! Ārstēšana ar mirušām bitēm jāveic stingrā ārstējošā ārsta uzraudzībā.
secinājumus
Bites parādījās uz zemes ilgi pirms cilvēka parādīšanās, un cilvēce ir izmantojusi bišu produktus visā tās vēsturē. Sākumā cilvēki, iegūstot medu, vienkārši izpostīja bišu dzīvesvietas, pēc tam mācījās glābt bišu spietu, lai pēc iespējas ilgāk varētu tikt pie medus.
Laika gaitā pielietojums tika atrasts gandrīz visiem biškopības produktiem - no medus līdz subpestilencei. Un pats galvenais, katrs no šiem produktiem bieži vien var aizstāt daudzus mūsdienu aptieku produktus.
Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka daži bišu produkti dažkārt var izraisīt alerģiskas reakcijas, pat ļoti nopietnas, tādēļ, lietojot šos produktus, jābūt uzmanīgiem un vienmēr jākonsultējas ar savu ārstu.
Visi medus bišu ražotie produkti ir apveltīti ar neparastām ārstnieciskām īpašībām. Tie ir ļoti dažādi, tos izmanto daudzās dzīves jomās. Bites dod ne tikai medu, bet arī ražo pergu, propolisu, vasku, bišu indi.
Kukainis sniedz pozitīvu visam, ar ko tas saskaras. Pārdzīvojumi un ikdienas nogurums, pārmērīgs nemiers no cilvēkiem pazūd, pat ja viņš ieradās dravā vienkārši atpūsties.
Īpaši svarīgi ir bišu produkti un to lietošana cilvēkiem. Neaizstājams un tā atvasinājumi bija zināmi mūsu tālajiem senčiem. Tos izmanto slimību profilaksei un to ārstēšanai.
Medus un tā nozīme cilvēkiem
Uzsūcas organismā bez papildu darbaspēka, ļoti ātri. Tas satur 15-20% ūdens un 80% sausu un viegli sagremojamu cukuru: fruktozi un glikozi, saharozi un maltozi.
To lieto kā profilakses līdzekli tautas medicīnā. Nosauksim medus apbrīnojamās īpašības un tā iespējas:
- iesaku saldumu cilvēkiem ar sirds slimībām. Tas baro sirds muskuli.
- pret tuberkulozi medu lieto kopā ar alveju;
- tas palīdz cīņā pret saaukstēšanos un gripu, stiprina imūnsistēmu;
- ar ilgstošu slimību un ķermeņa izsīkumu ārsti iesaka arī to ēst;
- ja sāp kakls, dzer pienu ar medu, sviestu un soda;
- medus ķemmēs rūpīgi jāsakošļā faringīta, laringīta un citu elpceļu slimību gadījumā;
- ar varikozām vēnām uzliek medus kompreses uz problemātiskajām vietām;
- novērš aizcietējumus un uzlabo gremošanas trakta darbību medus ūdens - 2-4 tabula. meli. uz stikla;
- labvēlīgi iedarbojas uz ādu.
Ekoloģiski tīrs peru pieniņš
Šis biškopības produkts ir balts šķidrums ar specifisku aromātu. Apveltīts ar sarežģītu struktūru un izcilām īpašībām. Tas satur aminoskābes un olbaltumvielas, kuras organisms lieliski uzsūcas. Piens tiek iegūts no karalienes šūnām, tā glabāšanas laiks ir 2 gadi zemā temperatūrā.
Līdzeklis tiek izmantots apmēram 70 dažādu slimību ārstēšanai. Kosmetoloģijā piens kalpo kā bioloģiski aktīvas piedevas. Tam ir pretmikrobu, pretstarojuma īpašības. Aizsargā cilvēka imunitāti ilgu laiku neatkarīgi no vecuma. Cīnās ar asins slimībām, gremošanas sistēmas slimībām, infekcijām utt.
Perga un tās priekšrocības
Vērtīgākie bišu produkti un to izmantošana ļauj cilvēkam iegūt veselību un dažādot uzturu. To vidū perga ir apveltīta ar īpašu vērtību - pastveida masu, ko bites ievieto šūnās. Tas tiek uzglabāts ilgu laiku, tajā ir vitamīni, fermenti un aminoskābes.
Medus nebūt nav vienīgā vērtība, ko cilvēks saņem, pateicoties bitēm. Bišu strops ir vesela rūpnīca, kas ražo dažādus produktus, kas ir atraduši pielietojumu cilvēkos to bagātīgā ķīmiskā sastāva un plašā pozitīvo īpašību klāsta dēļ.
Apskatīsim tos secībā.
bišu ziedputekšņi
augu putekšņi- ļoti smalks pulveris, kas atrodas putekšņos, kas apņem zieda piestiņu. Ziedputekšņus, ko savāc medus bite un salīmē kopā tās dziedzeru noslēpumi, sauc par bišu ziedputekšņiem. Lai iegūtu bišu ziedputekšņus, biškopji pie ieejas stropā uzstāda speciālu ierīci un daļa no bišu "laupījuma" paliek uz tās.
Bišu ziedputekšņi satur vairāk barības vielu nekā medus. Tas satur visas neaizvietojamās aminoskābes, apmēram 30 makro un mikroelementus, tai skaitā varu, kobaltu, kāliju, fosforu, kalciju, magniju, cinku, dzelzi, jodu un citus, B, C, E, K, P grupas vitamīnus, kā arī kā karotīns. Pateicoties rutīnam, kas lielos daudzumos ir daļa no ziedputekšņiem, tas ir lielisks sirds slimību profilakses līdzeklis. Ķīmiskais sastāvs mainās atkarībā no sākotnējā auga veida. Apvienojot dažādas izcelsmes ziedputekšņus, bites sagatavo optimālu olbaltumvielu-vitamīnu koncentrātu ziemošanas periodam. Pēc izskata ziedputekšņi ir dažādu nokrāsu un formu graudi, kuru izmērs ir aptuveni 1-3 mm2 un sver 7-10 mg. Graudu krāsa ir atkarīga no auga, no kura tika savākti ziedputekšņi. Svaigi ziedputekšņi ir gaišākā krāsā. Garša ir pikanta, smarža ir ziedu un medus. Tā kā bišu ziedputekšņu mitrums ir pietiekami augsts, lai palielinātu to glabāšanas laiku pēc savākšanas, tie tiek papildus žāvēti ēnā vai žāvētājā.
Lai labāk uzsūktu ziedputekšņu labvēlīgās vielas, tie jātur zem mēles, uzsūcas, līdz izšķīst. Visbiežāk viņi gatavo maisījumu ar medu, ļauj tam brūvēt vairākas dienas un sāk lietot 1-2 reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas, vēlams no rīta.
- satur visas dzīvā organisma normālai attīstībai nepieciešamās neaizvietojamās aminoskābes un makro un mikroelementus;
- palielina vitalitāti, veiktspēju un izturību;
- normalizē asins formulu;
- palēnina novecošanās procesu;
- normalizē ķermeņa funkcijas pārslodzes, izsīkuma gadījumā;
- mazina nogurumu un paaugstina noguruma slieksni;
- ir līdzeklis sirds slimību profilaksei;
- uzlabo organisma spēju pielāgoties ārējiem faktoriem, palīdz cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret mainīgiem laikapstākļiem;
- palīdz pie psoriāzes, multiplās sklerozes, anēmijas, hipertensijas, disbakteriozes;
- kombinācijā ar citiem ārstniecības augu līdzekļiem, uzlabojot dažu no tiem īpašības, veicina organisma pēcoperācijas atjaunošanos;
- - normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību;
- - veicina ādas atjaunošanos.
Kā imūnmodulējošu līdzekli ziedputekšņus lieto pirms infekciju perioda sākuma, kā arī pavasarī organisma uzturēšanai 2 reizes dienā 3 nedēļas. Labākais laiks ziedputekšņu ņemšanai imunitātes stiprināšanai ir oktobris-novembris un februāris-marts. Pieaugušajiem ņem 1 tējkaroti, bērniem līdz septiņu gadu vecumam ½ tējkarotes, līdz trīs gadu vecumam ¼. Šādu ziedputekšņu daudzumu var sajaukt ar medu, vēlams tos labi izšķīdināt, var uzdzert ar ūdeni.
Pie aknu slimībām ziedputekšņus sajauc ar medu 1:1 un lieto 3 reizes dienā pirms ēšanas, sajaucot ar siltu ūdeni ar ātrumu 1 deserta karote uz glāzi ūdens. Pēc 1-2 nedēļām devu palielina līdz 1 ēdamkarotei vienā devā. Ārstēšanas kurss ir divas reizes 4-6 nedēļas ar pārtraukumu starp kursiem 2-3 nedēļas.
Lai atjaunotu spēkus un iegūtu iepriekš aprakstītos efektus, kā līdzekli novājinātiem un bieži saaukstētiem cilvēkiem, ziedputekšņus lieto pa 1/3-1 tējkarotei 3 reizes dienā.
Alerģija pret ziedputekšņiem. Šeit ir jāsniedz paskaidrojums. Bišu ziedputekšņi ir pārstrādāts produkts. Lai stropā ienestu putekšņus, bites tos salīmē ar īpašu noslēpumu, kas veicina to rūgšanu. Sakarā ar to paši ziedputekšņi reti izraisa alerģiju, jo alergēni tiek iznīcināti. Šādi ziedputekšņi, gluži pretēji, palīdz attīrīt ķermeni, izvada toksīnus. Bet, tā kā ziedputekšņi nevar pilnībā noņemt piesārņojumu, daži no tiem sāk izdalīties organismā parastajā veidā, piemēram, caur ādu, izraisot pinnes un kairinājumu veidošanos. Alerģijas simptomi ir pazīme, kas norāda, ka ķermenis ir piesārņots un tai nepieciešama tīrīšana. Lai pārbaudītu ķermeņa reakciju uz ziedputekšņiem, pirmās 2-3 devas jāveic ar minimālu devu.
Lietojot ziedputekšņus, tāpat kā citus produktus, jums jāievēro pasākums. Katrs ziedputekšņu uzņemšanas kurss jāmaina ar ilgu pārtraukumu. Pārmērīgs ziedputekšņu patēriņš var izjaukt vitamīnu līdzsvaru organismā, kaitēt aknām un samazināt asins recēšanu.
Ziedputekšņus uzglabā tumšā vietā ne ilgāk kā divus gadus, jo uzglabāšanas laikā tiek zaudētas derīgās īpašības.
Perga
Perga vai bišu maize- produkts, kas iegūts no bišu ziedputekšņiem papildu apstrādes rezultātā. Savāktos ziedputekšņus bites ievieto šūnās, sablīvē, piepilda ar medus un nektāra maisījumu, pievienojot siekalu dziedzeru sekrēciju, un hermētiski noslēdz. Rūgšanas rezultātā dažādu mikroorganismu ietekmē tiek iegūta perga, tumši brūnas krāsas produkts ar patīkamu saldskābo garšu.
Pateicoties īpašai apstrādei un medus pievienošanai, bišu maizes sastāvs ir atšķirīgs. Tas satur vairāk oglekļa, salīdzinot ar bišu ziedputekšņiem, daudz vairāk A, E un B vitamīnu, bet savukārt C vitamīna daudzuma ziņā tas ir zemāks par to.
Bišu ziedputekšņi organismā uzsūcas labāk, salīdzinot ar bišu ziedputekšņiem, un tos var izmantot tādām pašām indikācijām kā ziedputekšņus, īpaši, ja nepieciešams ātrāks efekts. Šis produkts ir arī zems alergēns, jo bišu siekalas iznīcina vielas, kas var izraisīt alerģiju.
Profilakses nolūkos ir labi lietot bišu maizi pa 10-15 gramiem 1-2 reizes dienā no rīta. Kurss 1-2 mēneši.
Sākoties saaukstēšanās, gripas, kakla sāpēm, ir labi lietot 1 tējkaroti pergas pieaugušajiem un ½ bērniem 2 reizes dienā.
Ar gastrītu, kolītu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, bišu maize, dzerot 1-2 reizes dienā, palīdz atjaunot mikrofloru un kuņģa-zarnu trakta gļotādu.
Perga ir atrodama pārdošanā divos formātos - sešstūra kolonnu veidā vai pastas veidā no savītām šūnām, kas sajauktas ar nelielu daudzumu medus. No vienas puses, bišu maizes pirkšana kolonnu veidā var pasargāt jūs no viltojumiem, jo šādu formu ir grūti viltot. No otras puses, šāds produkts ir mazāk noderīgs, jo tas ir apstrādāts - parasti tā ir ilgstoša sasaldēšana līdz mīnus 20 grādiem, žāvēšana, kuras laikā pazūd daļa noderīgo īpašību. Perga pastas veidā labāk uzglabājas un saglabā lielāku uzturvērtību.
Propoliss
Citi nosaukumi - bišu līme, saite.
Lipīga viela, ko bites savāc no pumpuriem un citām augu daļām, ko bites izmanto kopšanas darbos stropos un kā dezinfekcijas līdzekli. Propolisam ir visdažādākie toņi – pelēkzaļa, dzeltenzaļa, brūna, tumši sarkana. Garša ir rūgta, viegli dedzinoša. Propolisa struktūra ir blīva, neviendabīga. Smarža ir specifiska sveķaina.
Propoliss tiek uzglabāts hermētiski noslēgtā traukā labi vēdināmā vietā temperatūrā, kas nav augstāka par 25 grādiem, prom no tiešiem saules stariem.
Propoliss cilvēkiem ir zināms kopš seniem laikiem. Ir zināms, ka Aristotelis, vēlēdamies novērot stropā pāriešanu, padarīja to caurspīdīgu. Bet bites, nevēlēdamos atklāt savus noslēpumus, stropa sienas apklāja ar tumšu vielu — propolisu. Propolisu izmantoja Avicenna un citi pagātnes dziednieki. Ir pierādījumi, ka Stradivari izmantoja propolisu, lai lakotu savus stīgu darbus.
Propolisa ķīmiskais sastāvs ir diezgan sarežģīts, tajā ir vairāk nekā 50 vielu, atkarīgs no dažādiem faktoriem, piemēram, auga sugu sastāva, gadalaika, bišu fizioloģiskā stāvokļa un citiem faktoriem. Propoliss satur minerālvielas - magniju, kāliju, selēnu, varu, nātriju, dzelzi, cinku, mangānu, kobaltu, fosforu, sēru, alumīniju, fluoru, kalciju, kā arī B, C, E un A vitamīnus, lielu skaitu aminoskābju , no kuriem daudzi ir neaizstājami cilvēkiem.
Propolisam ir izteiktas pretvīrusu, pretmikrobu, pretsēnīšu īpašības. Zīmīgi, ka atšķirībā no aptieku antibiotikām propoliss neizraisa atkarību un rezistenci mikrobiem, vīrusiem un sēnītēm. Pateicoties tam, propoliss palīdz organismam ilgstoši uzturēt augstu aizsardzības spēku līmeni. Būtiski ir arī tas, ka propoliss iznīcina un izvada svešās šūnas, kā arī uztur drošu un veselu saimniekorganisma dabisko mikrofloru. Citas propolisa īpašības ir pretiekaisuma, brūču dzīšanas, tonizējoša, kapilārus stiprinoša, choleretic, pretsāpju, antioksidanta. Propolisa pretsāpju īpašība ir 52 reizes lielāka nekā tam pašam novokaīna indikatoram.
Atšķirībā no citiem bišu produktiem, propoliss saglabā savas īpašības pat vārot.
Kā līdzekli elpceļu slimību profilaksei gatavo propolisa ūdens infūziju. Uzņemšanas termiņš ir 1-1,5 mēneši. Bērniem - 1/3-1/2 tējkarotes, pusaudžiem un pieaugušajiem - tējas-deserta karoti 3 reizes dienā pirms ēšanas. Šķīduma pagatavošanas metode ir propolisa gabaliņu un rīves ievietošana saldētavā uz vairākām stundām, pēc tam sarīvē un ielej tīru ūdeni ar ātrumu 1:10. Tvertni noslēdz ar vāku un turi 2-3 stundas ūdens peldē 80 grādu temperatūrā, karstu izkāš. Iegūto šķīdumu var uzglabāt ledusskapī līdz trim mēnešiem.
Ar iesnām var lietot šķīdumu, kas pagatavots pēc iepriekš minētās receptes, 3-4 pilienus katrā nāsī, vajadzības gadījumā nedaudz atšķaidot ar ūdeni.
Ar varikozām-trofiskām čūlām palīdzēs ziede ar propolisu. Lai to sagatavotu, jums jāsajauc sviests (50 g) un iepriekš sasmalcināts propoliss (10-15 g). Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz ļoti zemas uguns 5 minūtes, pārliecinoties, ka propoliss pēc iespējas vairāk izkliedējas. Gatavo ziedi atdzesē un pēc tam izkāš caur smalku sietu vai marli.
Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšanai gatavo šādu līdzekli - emaljētā traukā izkausē un uzvāra 1 kg eļļas, tad pievieno 100 g sasmalcināta propolisa un turpina vārīt 15 minūtes 80 grādu temperatūrā. Izkāš caur marli un uzklāj pa 1 tējkarotei 3 reizes dienā stundu pirms ēšanas 3 nedēļas.
Ar laringītu, iekaisis kakls, faringīts, tonsilīts var košļāt propolisa gabalu (3-4 g) 20 minūtes 2-3 reizes dienā.
Ja sāp un sāp zobs uz sāpošas vietas vai uz slimā zoba saknes tiek uzklāts propoliss zirņa lielumā.
Kolīta un kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai tukšā dūšā propolisu zirņa lielumā (0,5 g) košļā ilgstoši 3-4 reizes dienā mēneša garumā.
peru pieniņš
Bišu ģimenē peru pieniņš ir nepieciešams, lai barotu bišu māti visā tās attīstības periodā un darba bišu kāpuriem pirmajās trīs dzīves dienās. Šādu pienu ražo medmāsas bites (bites vecumā no 4-6 līdz 12-15 dienām), ēdot uzturvielām bagātos bišu ziedputekšņus un lapenes.
Peru pieniņš ir cienīts kopš seniem laikiem un ir plaši izmantots medicīniskiem nolūkiem. Viduslaikos to uzskatīja par līdzekli pret visām slimībām un sauca par "peru pieniņu".
Peru pieniņa savākšana ir ļoti darbietilpīgs un grūts uzdevums. Pateicoties šī produkta popularitātei un slavai, kā arī augstām izmaksām, biškopji cenšas ievākt peru pienu ar dažādiem trikiem. Tajā pašā laikā nevajadzētu cerēt, ka viss peru pieniņš, kā arī medus ar peru pienu, ko pārdod medus gadatirgos, patiesībā ir peru pieniņš.
Peru pieniņa sastāvā ir ūdens, tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti, minerālvielas - kālijs, kalcijs, nātrijs, cinks, dzelzs, varš, magnijs; B vitamīni, folijskābe. Garša specifiska, saldskāba, dedzinoša.
Peru pieniņam ir šādas īpašības:
- normalizē vielmaiņas procesus organismā;
- regulē šūnu uzturu;
- samazina holesterīna līmeni;
- palīdz ar hipotensiju;
- piemīt antioksidanta un imūnmodulējoša iedarbība uz ķermeni;
- normalizē asins mikrocirkulāciju orgānu audos, īpaši miokardā;
- ir adaptogēns, palielina izturību pret fizisko un garīgo stresu;
Peru pienu lieto kopā ar medu, vai ar medu un propolisu, vai ar medu un bišu ziedputekšņiem.
Imunitātes uzlabošanai noder peru pieniņa un medus maisījums attiecībā 1:100. Devas - ½ tējkarote maisījuma dienā, maisījumu novieto zem mēles un tur mutē, līdz tas pilnībā izšķīst. Ar anēmiju maisījumu lieto divas reizes dienā.
Kuņģa-zarnu trakta slimībām maisījumu, kas pagatavots saskaņā ar iepriekš minēto recepti, lieto 2 reizes dienā pirms ēšanas, 5 gramus divas nedēļas.
Bišu vasks
Tāpat kā citi bišu produkti, arī bišu vasks ir izmantots kopš seniem laikiem. To izmantoja, lai pagatavotu ziedes. Bet ne tikai medicīniskiem nolūkiem, bet arī vasku izmantoja gleznu un mūzikas instrumentu segšanai, kā arī sveču izgatavošanai.
Vasks ir bišu vaska dziedzeru produkts. No 12 dienu vecuma lidojoša bite, kas pārtraukusi ražot peru pienu, ēdot nektāru, ziedputekšņus, sāk ražot vasku. Tas ir ļoti sarežģīts process, kura norisei ir nepieciešama noteiktu fermentu klātbūtne bites organismā. Noskaidrots, ka 1 kg vaska ražošanai tiek patērēti aptuveni 3,4 kg medus. Sezonas laikā bišu saime saņem 0,5-3 kg, retāk vairāk vaska un izmanto būvniecības vajadzībām.
Dabīgais bišu vasks ir kristāliska struktūra, kūst 60-68 grādu temperatūrā, ir patīkama medus smarža, kas pastiprinās karsējot. Vaska izdalīšanās brīdī tā krāsa ir balta, bet pēc tam propolisa un ziedputekšņu pigmentu ietekmē vasks kļūst dzeltens.
Atkarībā no vaska iegūšanas metodes izšķir kausēto un ekstrakciju. Izkausētu vasku iegūst, kausējot vaska izejvielas īpašā ierīcē – vaska kausētājā. Ekstrakcijas vasku iegūst, izmantojot organiskos šķīdinātājus, piemēram, petrolēteri, benzīnu un citus. Ar otro metodi iegūtais vasks pēc organoleptiskajām un fizikālajām īpašībām ir zemāks, un to biežāk izmanto tehniskām vajadzībām.
Vasku var ilgstoši uzglabāt, nezaudējot savas īpašības sausā, tumšā, vēsā telpā.
Vaska sastāvā ir vairāk nekā 300 vielu. Galvenās vaska sastāvdaļas ir augstāko taukskābju esteri un spirti. Papildus tiem tajā ietilpst - krāsvielas, minerālvielas, ūdens (no 0,1 līdz 2,5%) un citi. Vaskam piemīt baktericīda īpašība, kas saglabājas pat apstrādes laikā. Vaskam piemīt arī pretiekaisuma un brūču dziedinošas īpašības. Vasks nevada elektrību, tas ir elektriski izolējošs materiāls.
Šobrīd bišu vasks ir daļa no ziežu, ārstniecisko sveču un plāksteru sastāva. Vaska sastāvā esošais karotīns un A vitamīns padara to noderīgu noteiktu ādas slimību, mutes gļotādas iekaisuma procesu ārstēšanā.
Košļājamā vaska palīdz attīrīt muti, palīdz atbrīvoties no smēķēšanas.
Pārdošanā ir viltots medus. Visbiežāk tā sastāvā tiek sajaukts parafīns, cerezīns, stearīns un kolofonija. Sekojošā tabula palīdzēs noteikt piemaisījumu klātbūtni vaskā.
|
Rādītājs |
Kolofonija |
||||
|
Lietņu virsma |
Gluda, viļņota |
Ieliekts |
Ieliektas, svītras |
||
|
Naža griezums |
Gluds, spīdīgs |
Gluds, spīdīgs |
Izcili |
||
|
Struktūra līkumā |
smalkgraudains |
Vieglie svari (apmales) |
Saber svari |
smalkgraudains |
smalkgraudains |
|
Skrāpējumu tests |
Spirālveida, mīkstas skaidas |
Nelīdzena spirāle, plīsumi |
Nelīdzena spirāle, plīsumi |
Spirālveida, mīkstas skaidas |
Šķeldas drupinās |
|
Mīcīšanas tests |
Viegli mīcāms, nav taukains |
Slikta plastika, taukaina |
Nav plastmasas, taukaina, lipīga |
Nesasilda labi |
Mīcot lipīga |
|
Smaržo un garšo |
Vasks |
Petrolejas smarža un garša |
Petrolejas smarža un garša |
Stearīna sveces garša |
Sveķu smarža un garša |
Rezumējot, es vēlos pateikties darba bitēm par bagātību, ko viņi mums dāvā. Un ne tikai tāpēc. Bites ir nenovērtējami cilvēka palīgi, tās veicina augu apputeksnēšanu, ražu, ko mēs saņemam. No bitēm var daudz mācīties. Saskaņots darbs kopīga mērķa vārdā, pilna atdeve un gatavība veikt nepieciešamos darbus kopienas uzplaukumam.
Pateicoties bišu rūpīgajam darbam un viņu saražotajiem vērtīgajiem produktiem (kurus, starp citu, cilvēks, neskatoties uz tehnoloģisko progresu, nevar patstāvīgi vairoties), varam palikt veseli un enerģiski un, savukārt, dzīvot efektīvu dzīvi, rūpēties par daba un mūsu mazākie brāļi.
Slava darba bitēm!
Novēlam visiem labu veselību! Ak!
Informācijas avoti:
- "Zālītes bērniem un māmiņām", O.A. Daņiļuks
- "Apiterapija", N.Z. Khismatullina
- "Bišu produkti un cilvēku veselība", M.F. Šemetkovs
Bišu strops ir tikai noderīgu vielu noliktava. Vasks, propoliss, ziedputekšņi, peru pieniņš – visi šie produkti mums nāk tikai par labu un tiek izmantoti gan medicīnā, gan kosmetoloģijā. Pat vienkārša norīšana - bet tikai ierobežotā daudzumā - ir ļoti noderīga un var atbrīvoties no daudzām slimībām.
Zabrus
Bites aizzīmogo ķemmes ar sešstūrainiem vāciņiem, kurus biškopji nogriež pirms medus izsūknēšanas. Tas ir zabrus. Tas ir pat noderīgāks par pašu medu, jo tajā ir arī bišu siekalas un medus, un nedaudz bišu indes, ar kuru bites aizzīmogo medus. Zabrusā ir augsta A, B, C, E vitamīnu koncentrācija, ir gandrīz visi cilvēkam nepieciešamie mikroelementi un ļoti rets tauku veids, ko izdala bišu dziedzeri.
Zabrus ir ļoti veselīgs medus, ziedputekšņu un vaska kokteilis, turklāt tajā ir bišu inde. Pateicoties liešanai, medu ķemmēs var uzglabāt ļoti ilgu laiku, gadu desmitiem, lai netiktu cukurots un saglabātu derīgās īpašības.
Zabrus ļoti noder pie elpceļu slimībām, iesnām, sinusīta, bronhīta. Tas ārstē saaukstēšanos un gripu, jo tam ir pretvīrusu un pretmikrobu iedarbība. Zabrus vienkārši košļā kā košļājamo gumiju, jo ilgāk, jo labāk.
Kontrindikācijas.
Propoliss
Tās bites iegūst, apstrādājot augu izcelsmes sveķainas vielas. Propoliss ir bišu līme. To izmanto mājas labiekārtošanai, spraugu blīvēšanai, celtniecībai.
Propoliss ir spēcīgākā dabiskā antibiotika. Tas iznīcina kaitīgos mikrobus, bet nekaitē labvēlīgajām baktērijām, tāpēc tam, atšķirībā no tabletēm, nav blakusparādību. Propoliss tiek izmantots kā pretiekaisuma, pretmikrobu, pretsāpju, pretaudzēju un antioksidantu līdzeklis. Propoliss arī regulē asins recēšanu, stiprina asinsvadus un uzlabo gremošanu.
Kontrindikācijas. Individuāla nepanesība un alerģija pret bišu produktiem.
Ziedputekšņi
Bites, savācot nektāru, neaizmirstiet par ziedputekšņiem. Lielāko daļu savākto ziedputekšņu viņi saglabā medū, un tiek iegūta bišu maize. Turklāt tie nes putekšņus uz kājām un uz vēdera. Biškopji uzstāda īpašus ziedputekšņu slazdus, lai savāktu daļu putekšņu no bišu kājām, jo tas ir tik noderīgi.
Ziedu ziedputekšņi satur visas neaizvietojamās aminoskābes, kas cilvēkam jāsaņem ar pārtiku, jo organisms pats nevar tās sintezēt. Tas satur daudz kālija, kas mums nepieciešams sirds muskuļa uzturēšanai, kā arī vēl 26 svarīgus mikroelementus un ļoti nepieciešamos vitamīnus: karotīnu, A provitamīnu, B vitamīnus, C, E, D, P, K vitamīnus. ziedputekšņi, kuru sastāvā ir rekordliels skaits, praktiski izpilda sirds slimību profilakses programmu: stiprina kapilāru sienas, tādējādi uzlabojot sirds darbību.
Kontrindikācijas.
Perga
Tie ir ziedputekšņi, kurus bites ir apstrādājušas ar siekalām un saglabājušas medū. Viens no vērtīgākajiem biškopības produktiem. Pergas bites baro savus kāpurus. Turklāt, ražojot šo produktu, viņi gudri saudzē ziedputekšņus, veidojot dažādu veidu ziedputekšņu kokteili.
Perga satur daudz kālija, kas ir būtisks mūsu organismam, taču nepieciešamo daudzumu ir grūti iegūt ar parastu pārtiku vai vitamīniem – tas slikti uzsūcas. Un pergā kāliju faktiski jau ir pārstrādājušas bites, tāpēc tas labi uzsūcas. Šis mikroelements ir atbildīgs par sirds muskuļa darbību, labu vielmaiņu, toksīnu izvadīšanu no organisma.
Kontrindikācijas. Alerģija pret ziedputekšņiem un medu, cukura diabēts. Ziedputekšņi un bišu maize jāēd ļoti mazās porcijās – ne vairāk kā 1 tējk. dienā. Pārdozēšana ir kaitīga.
peru pieniņš
To ražo bites, kuras neizlido no stropa. Peru pieniņš ģimenei nepieciešams, lai pabarotu bišu un tranu kāpurus, kā arī lai pabarotu bišu māti – dzemdi.
Pēc izskata un garšas peru pieniņš atgādina skābo krējumu. Ja lietosiet to nedaudz katru dienu tukšā dūšā, tad pēc kāda laika pamanīsiet, ka ir palielinājies muskuļu un nervu sistēmas tonuss, uzlabojusies atmiņa un redze, āda kļuvusi gluda un elastīga. Peru pieniņš samazina holesterīna līmeni asinīs, normalizē asinsspiedienu, paaugstina garīgo un fizisko veiktspēju, novērš novecošanās procesus.
Kontrindikācijas. Alerģija un individuāla neiecietība, akūtas infekcijas slimības, audzēji, virsnieru garozas slimības. Jūs nevarat lietot šo produktu ar paaugstinātu asinsspiedienu un paaugstinātu asins recēšanu. Maksimālā dienas deva (ja nav kontrindikāciju) ir līdz 100 mg dienā (maksimālā vienreizēja deva ir 30 mg). Vakarā jūs nevarat lietot peru pienu, pretējā gadījumā bezmiegs ir garantēts.
bišu inde
Ciemos un dravās bites izmantoja kā zāles pret išiass: iestādīja 2-3 bites uz muguras lejasdaļas un nedaudz nospieda. Bites sakoda, un viņu inde izārstēja slimību, izkliedēja asinis.
Zinātnieki ir pierādījuši, ka bišu inde ir ļoti noderīga viela. Tas palielina hemoglobīna daudzumu, samazina asins viskozitāti un recēšanu, samazina holesterīna daudzumu asinīs, paplašina asinsvadus, palielina asins plūsmu uz slimo orgānu, mazina sāpes, paaugstina kopējo tonusu, veiktspēju, uzlabo miegu un apetīti. Tātad nelielos daudzumos bišu inde ir noderīga.
Kontrindikācijas. To vajadzētu ārstēt ar bišu indi tikai ārsta uzraudzībā, jo tikai speciālists izvēlēsies vēlamo devu. Jāapzinās, ka dažiem cilvēkiem ir alerģija pret bišu indi. Un tad pat vienas bites kodums var būt nāvējošs.
Daudzi cilvēki zina par medus maģisko spēku, bet maz cilvēku zina, ka visi bišu produkti spēj stiprināt imūnsistēmu un atjaunot vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru. Starp visām vielām, ko ražo bites, taupīgas saimnieces plauktā visbiežāk atrodams medus.
Kā medus ietekmē ķermeni
Medus paredzēts ne tikai imunitātei, bet arī dažādu slimību ārstēšanai. Šis bišu produkts satur:
- Antibakteriālas vielas, kas var novērst slimību attīstību.
- Vairāk nekā 20 mikroelementu. Medus palīdz cilvēkiem atgūties no dažādām slimībām.
Katra ārstnieciskā garduma šķirne palīdz uzlabot gremošanas sistēmas darbību, nomierināties pēc smagas dienas, mazina nervu spriedzi, normalizē tauku vielmaiņu. Jebkurš medus ir ļoti viegli sagremojams, jo sastāvā ir liels fruktozes daudzums.
Visbiežāk mūsu platuma grādos var atrast liepu, saldo āboliņu, griķu, ziedu vai pļavu. Ne mazāk noderīgs ir āboliņa, kastaņu, viršu medus. Atsevišķi ir vērts izcelt Royal Velvet medu. Parasti tas pulcējas kalnos, bet šodien to var atrast Izmailovskas parkā. Brīnišķīgs organisko ziedu, garšaugu, krūmu un koku pušķis padara produktu ļoti noderīgu.
Produkta augstā vērtība slēpjas ievērojamā daudzumā E, A vitamīnu, virkni B vitamīnu, folijskābes un lielu daudzumu flavonoīdu, kas palīdz organismam pretoties visuresošajiem vīrusiem, kā arī paātrina atveseļošanos pēkšņas akūtas slimības gadījumā. elpceļu infekcijas. Medus ir ārkārtīgi svarīgs imunitātei, taču ir vērts ierobežot tā lietošanu līdz divām ēdamkarotēm.
Pārmērīga lietošana var izraisīt infekciju. Tukšā dūšā produkts uzsūcas daudz ātrāk. Regulāri uzņemot medu, tas palīdzēs ne tikai stiprināt imūnsistēmu, bet noderēs arī onkoloģijā. Labsajūtas uzlabošana un efektivitātes paaugstināšana ir viens no medus labvēlīgajiem efektiem. Produkts uzlabo smadzeņu darbību un var uzlabot garastāvokli.
Perga
Viens no labi zināmiem un noderīgiem biškopības produktiem ir perga. Tas nav spēcīgs alergēns, tāpēc to var uzņemt liels skaits cilvēku. Bišu maize ˗ ir cits šo bišu produktu nosaukums. Bišu ziedputekšņi ir medū konservēti ziedputekšņi, ko bites uzglabā. Bez skābekļa pieejamības viņa sāk klīst.
Tieši fermentācijas process palīdz bišu maizei palikt neskartai un nesapelēt. Bišu maizē ir daudz vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā medū. A, E vitamīnu koncentrācija ir daudz lielāka. Liels skaits aminoskābju var kompensēt trūkstošo vielu daudzumu organismā. Perga satur kāliju, dzelzi, kalciju, magniju, hromu un jodu. Pergas garša atgādina rupjmaizi, tāpēc arī populārs nosaukums.
Kā lietot pergu imunitātes stiprināšanai
Perga, medus un citi bišu produkti jālieto ļoti piesardzīgi. Lai stiprinātu imunitāti ar bišu maizi, jums būs nepieciešami 40 grami produkta. Deva bērniem ir 0,5 grami, un pieaugušajiem - 2 g.Pergu ir labi jāuzsūcas. Pēc dažām lietošanas dienām jūs sajutīsiet enerģijas pieplūdumu. Lai stiprinātu imūnsistēmu, varat sagatavot vitamīnu līdzekli:
- 1 grams peru pieniņa;
- 200 grami medus;
- 15 grami pergas.
Visi produkti ir rūpīgi jāsamaisa un jānosūta uz ledusskapi. Jums jālieto no rīta, tukšā dūšā, 1 tējkarote.
Propoliss
Propoliss, tāpat kā citi bišu produkti, ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. To sauc arī par bišu līmi, jo ar to tiek nostiprinātas šūniņas un aiztaisītas spraugas. Ēterisko eļļu patīkamais aromāts atšķir propolisu no citiem bišu produktiem. Zāļu ražošanas tehnoloģija bieži tiek saistīta ar šīs vielas apstrādi. Tās ārstnieciskās īpašības ir pazīstamas ikvienam, kam kādreiz ir bijis iekaisis kakls.
Propoliss tika izmantots arī dažādu slimību ārstēšanā: tuberkuloze, vēdertīfs, onkoloģiskās slimības, ateroskleroze. Produktam piemīt spēcīga antibakteriāla iedarbība un tas stimulē organisma reģeneratīvās funkcijas.
Bērniem līdz trīs gadu vecumam ieteicams dot propolisa ūdens infūziju kā spēcīgu imūnstimulējošu līdzekli. Pirms pirmās propolisa lietošanas ir nepieciešams veikt alerģijas testu. Lai pārbaudītu, varat pilināt uzlējumu uz mazuļa ādas. Ja pēc kāda laika šajā vietā nav sarkanu izsitumu un uzvedībā nav izmaiņu, tad droši dodiet uzlējumu.
Vielas daudzumu aprēķina šādi: 1 piliens uz 1 gadu. Bērniem pēc trim gadiem var dot arī alkohola tinktūru, bet to labāk darīt ar ūdens uzlējumu.
Peru pieniņš
Par šī produkta lietošanu ir runāts maz. Peru pieniņš ir ļoti vērtīgs produkts. Piens ir jauno bišu rīkles un augšžokļa dziedzeru noslēpums. Produkta aromāts ir ļoti specifisks. Garša ir saldskāba, nedaudz asa.
Tas satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu. Peru pieniņš palīdz stiprināt imūnsistēmu, palielina izturību, uzlabo atmiņu, miegu un redzi. Normalizē asinsspiedienu un labvēlīgi ietekmē visu ķermeni.
Lai atveseļotos pēc operācijām un uzlabotu pašsajūtu, bieži tiek ieteikts lietot peru pienu. Produkts paaugstina imunitāti līdz ķermeņa pašcīņas līmenim. Ir vērts izmēģināt peru pienu un barojošām mātēm, jo tas stimulē piena ražošanu.
Vakaros nevajadzētu dzert pienu, jo tas veicina sirdsdarbības paātrināšanos un var izraisīt bezmiegu. Peru pieniņa pārdozēšana var izraisīt endokrīnās sistēmas traucējumus, tāpēc tā jālieto piesardzīgi. Preparātus ar peru pienu no Tentorium var iegādāties jebkurā specializētā veikalā.
Zabrus
Viela, ko bites izmanto šūnveida šūnām. Ar zabrus palīdzību mutes dobuma un elpceļu slimības ir viegli ārstējamas. Tam ir vispārējs stiprinošs efekts. Ekskursiju laikā, apmeklējot dravas, varat nofotografēt, kā biškopis noņem zabrus.
Zabrus sastāvā ir vasks, medus, perga un propoliss, tāpēc tas ir uzsūcis visas šo produktu labvēlīgās īpašības. Tas netiek iegūts daudz, tāpēc dažreiz ir grūti to iegūt. Bērniem ir lietderīgi lietot zabrus imūnsistēmas stiprināšanai, jo vielas lietošana palīdz palielināt ķermeņa pretestību.
Tikai mūsdienās biškopji sāka ražot zabrus, pirms tos apstrādāja ar visiem produktiem. Viela tiek izmantota tikai tīrā veidā, produkts netiek apstrādāts, tāpēc ir svarīgi iegādāties šo produktu no uzticamiem ražotājiem. Zabrus, tāpat kā bišu maize, ir jākošļā. Siekalas izšķīdinās visas vielas, un tās nonāks organismā. Produkti, kas iegūti no zabrus, palīdzēs jums ilgāk saglabāt veselību.
Iegādājoties jebkurus bišu produktus, pievērsiet uzmanību ražotājam. Ļoti bieži privāto dravu īpašnieki var nodrošināt nekvalitatīvas preces. Lai pārliecinātos par produktu kvalitāti, iegādājieties preces īpašos veikalos. Šeit var atrast ne tikai bišu produktus, bet arī uz to bāzes izgatavotas kosmētiskās vielas. Lietojiet medu, propolisu vai bišu maizi, lai saglabātu imunitāti atbilstošā līmenī.
Lietojot jebkuru bišu ražotu produktu, vispirms jāveic alerģiskas reakcijas tests, jo ar lielu medus un citu vielu uzņemšanu var attīstīties smags anafilaktiskais šoks. Šo vielu darbības joma ir ļoti plaša, un ietekme uz ķermeni ir tikai pozitīva. Parūpējies par savu veselību.
Saistītie raksti
