Nektarīns: kaloriju saturs, uzturvērtība, izmantošana svara zaudēšanai

Nektarīns ir garšīgs un saldie augļi, kas parādās Jāņos. Šī ir persiku šķirne, kurai raksturīgs tas, ka uz ādas nav vītņu un īpaša garša, saldāks par parasto persiku garšu. Kaloriju satura ziņā nektarīni ir nedaudz pārāki parastās šķirnes persiki. Tāpat kā visi augļi, arī nektarīns satur daudz vitamīnu, mikroelementu, augļskābes, šķiedrvielas un citas noderīgas vielas. Ņemot vērā nektarīna saldumu, kas nozīmē diezgan augstu cukura saturu, loģiski rodas jautājums: cik daudz kaloriju ir nektarīnā un vai ir kaitīgi to ēst tiem, kas vēro savu svaru.

Nektarīna kaloriju saturs, izrādās, nemaz nav augsts. 100 g šī augļa satur tikai 44 kcal. Tas ir, augļi mazs izmērs, kas sver aptuveni 130 g, satur tikai 57 kcal; ar aptuveni 145 g svaru nektarīns satur nedaudz vairāk kaloriju - aptuveni 63 kcal; liels auglis, kas sver 155-160 g, satur apmēram 68-70 kcal. Tādējādi nektarīnu droši vari ēst diētas laikā – 3 vidēja lieluma augļu uzkoda saturēs tikai aptuveni 180 kcal, bet izsalkumu remdēsi uz ilgu laiku un saņemsi spēcīgu enerģijas un vitamīnu lādiņu.

Galvenais nektarīnu kaloriju avots ir ogļhidrāti., no kuriem ievērojamu daļu veido cukuri (vienkāršie jeb “ātrie” ogļhidrāti) - fruktoze, glikoze, saharoze. Nektarīni satur arī kompleksos (“lēnos”) ogļhidrātus – cieti, pektīnu u.c., taču to ir ievērojami mazāk. Nektarīni satur arī nedaudz vairāk par 1% olbaltumvielu un nelielu daudzumu taukskābju.

Sakarā ar to saldumu un zemo kaloriju saturu, nektarīni ir lielisks variants kas attiecas uz garšīgas uzkodas, un priekš zemu kaloriju deserti. Tos var izmantot kā sastāvdaļu augļu salāti, gatavot no tiem ievārījumu, gatavot smūtijus, pievienot desertiem utt.

Nektarīna priekšrocības un kaloriju saturs

Šo augļu priekšrocības neaprobežojas tikai ar to zemo kaloriju saturu, nektarīni satur arī daudz vitamīnu un mikroelementu. Tie satur beta-karotīnu un A vitamīnu, kas ir labvēlīgi redzei un ādai, kā arī E vitamīnu, kas palēnina organisma novecošanos. Šajos augļos esošie B vitamīni uzlabo veiktspēju nervu sistēma un stimulē smadzeņu darbību, paaugstina tonusu un garastāvokli, mazina nogurumu un normalizē miegu. Tie ir iesaistīti arī tauku un ogļhidrātu metabolismā, lai ražotu enerģiju.

Nektarīni satur arī C vitamīnu, pazīstamu imūnmodulatoru, K vitamīnu, kas stiprina asinsvadus, PP vitamīnu, kas normalizē cukura un holesterīna līmeni asinīs un holīnu, kas ne tikai piedalās organisma “celšanā”, bet arī stiprina. atmiņa un uzmanība. Tik daudz vitamīnu klātbūtne, kā arī augstais cukura saturs apvienojumā ar nektarīnu zemo kaloriju saturu padara tos par izciliem diētisks produkts, palīdzot paaugstināt tonusu.

Nektarīni satur arī:

• kalcijs, kas stiprina kaulus;
• magnijs, kas uzlabo visu ķermeņa sistēmu darbību;
• kālijs, kas stiprina sirds muskuli un arī izvada no organisma lieko sāli;
• fosfors, kas stimulē smadzeņu darbību;
• dzelzs, kas novērš anēmiju;
• cinks, kas piedalās kaulu veidošanā, paaugstina imunitāti un stimulē reģenerācijas procesus;
• varš, kas piedalās saistaudu veidošanā, asinsvadi un sirds stiprināšana;
• mangāns, kas nepieciešams normālai smadzeņu un nervu sistēmas darbībai.

Nektarīns ir jaunības, skaistuma auglis, lielisks avots enerģija un Lai labs garastāvoklis, A Nektarīna zemā kaloriju satura dēļ tas palīdz arī iegūt un saglabāt slaidu figūru.

Nektarīns arī palīdz ārstēt un novērst aterosklerozi un hipertensiju, turklāt tas novērš vēža parādīšanos. Šis auglis normalizē gremošanas procesus, labvēlīgi ietekmē vielmaiņu, uzlabo ādas stāvokli, padarot to gludu, elastīgu, mitrinot un barojot un novēršot grumbu veidošanos. Tas stiprina imūnsistēmu, ir pretiekaisuma un dziedinošs efekts, uzlabo stāvokli sirds un asinsvadu sistēmu, izvada holesterīnu, palīdz attīrīt organismu un uzlabo zarnu darbību.

Lai koriģētu savu figūru, dienas laikā varat uzkodas ar nektarīniem vai aizstāt vakariņas ar 1-2 no šiem augļiem. Nektarīnu kaloriju saturs ir zems, tāpēc jūs zaudēsiet svaru, un nakts miega laikā tauku dedzināšanas process ir īpaši intensīvs.

Kontrindikācijas

Nektarīnu nedrīkst lietot cilvēki, kas cieš no cukura diabēts, šī augļa augstā cukura satura dēļ. Tā paša iemesla dēļ nektarīns nav ieteicams cilvēkiem ar aptaukošanos: neskatoties uz zems kaloriju saturs nektarīns, nektarīnā esošās kalorijas izdalās ļoti ātri, un aptaukošanās gadījumā tas nav vēlams. Šīs slimības ēdienkarte ir veidota tā, lai ķermeņa enerģijas “barība” būtu pastāvīga, bet ne pārāk intensīva, lai organisms sāktu šķelt savus taukus.

Cilvēkiem ar alerģiju arī nektarīni jālieto piesardzīgi. Alerģijas avoti, kā likums, ir augļa mizā esošās olbaltumvielas; Nomizoti nektarīni mazāk apdraud cilvēkus, kuriem ir nosliece uz alerģijām. Nektarīna sēklas satur ciānūdeņražskābi, ļoti toksisku vielu.

Neskatoties uz to zemo kaloriju saturu, nektarīni jālieto mērenībā. Pirmkārt, pārmērīgs patēriņš cukuri un augļskābes var kaitēt jūsu gremošanu vai pat izraisīt alerģiskas reakcijas. Otrkārt, ja jūs ēdat pārāk daudz šo augļu, jūs varat izraisīt kuņģa vai zarnu darbības traucējumus.

Populāri raksti

Zaudēt svaru nevar ātrs process. Lielākā daļa cilvēku, kuri zaudē svaru, ir tā, ka viņi vēlas iegūt pārsteidzošus rezultātus dažu dienu laikā, ievērojot bada diētu. Bet nepagāja dažas dienas, lai pieņemtos svarā! Papildu mārciņas...

Nektarīns - unikāls auglis, kas parādījās ar dažādu dabiskās pašapputes metodi augļu koki. Ārēji tas ir līdzīgs persikam, bet tā virsma nav pārklāta ar kaudzi. Nektarīns arī atšķiras no persika uzlabotā veidā garšas īpašības un bagātāks ķīmiskais sastāvs. Augļi neizraisa alerģiskas reakcijas, un tiem ir minimālas kontrindikācijas.

Ieguvums

Nektarīns ir diētisks produkts. Tas satur šķiedrvielas, kas samazina sliktā holesterīna līmeni, uzlabo gremošanu un veicina toksīnu izvadīšanu. Nektarīnu ēšana uzlabojas vielmaiņas procesi organismā, paātrina tauku dedzināšanu, mazina smaguma sajūtu kuņģī, uzlabo garastāvokli un uzlabo vispārējo veselību, kas ir ļoti svarīgi, ievērojot diētu, kas paredzēta cīņai pret papildu mārciņām.

Nektarīna labvēlīgās īpašības ķermenim ir saistītas ar tā bagātīgo ķīmisko sastāvu.

Augļi satur ievērojamu daudzumu:

• kālijs, kas novērš traucējumus sirds un asinsvadu sistēmas darbībā un veicina liekā šķidruma izvadīšanu;
• fosfors, kas piedalās šūnu dalīšanās procesā, normalizē nieru darbību, pozitīvi ietekmē zobus un kaulu audus;
• cinks, kas ietekmē epidermas šūnu atjaunošanās procesu, novērš agrīnas krunciņas, ādas lobīšanos un sausumu, alerģiju, paātrina brūču dzīšanu, veicina proteīnu sintēzi;
• varš, kas piedalās šūnu augšanas un attīstības procesā, normalizē hematopoēzi un piedalās dzelzs transportēšanā;
• mangāns, kas nodrošina normālu centrālās nervu sistēmas darbību, samazina cukura līmeni asinīs, veicina labāka uzsūkšanāsēdiens;
• dzelzs - elements, kas nepieciešams asins zudumam, kas atrodas hemoglobīna struktūrā;
• beta-karotīns, kas samazina vēža risku, uzlabo imunitāti, cīnās kaitīga ietekme vide;
• C vitamīns, kas nepieciešams normālam asinsvadu stāvoklim, labai dzelzs uzsūkšanai, palielina izturību pret vīrusu un infekcijas slimībām;
• pektīns, kas pazemina holesterīnu, uzlabo asinsriti, izvada no organisma radioaktīvos elementus, toksiskos metālu jonus un citas bīstamas vielas.

Nektarīnu veiksmīgi izmanto kosmetoloģijā kā galveno masku sastāvdaļu visiem ādas tipiem. Produktus, kas satur šo augli, izmanto, lai novērstu agrīnas grumbiņas un priekšlaicīgu ādas nokarāšanos. Nektarīna maskas piešķir sejai samtainu, skaistu nokrāsu, tonizē, baro, piesātina ar vitamīniem.

Kaitējums

Nektarīnus nevajadzētu pārmērīgi lietot. Pārmērīgs šī augļa patēriņš (vairāk nekā 5 gab. dienā) var izraisīt zarnu darbības traucējumus, vēdera uzpūšanos un strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Ēdot nektarīnus ar kauliņiem, var būt kaitīgi, jo tie satur indīgu ciānūdeņražskābi.

Nektarīns ir bagāts ar ūdeni (88 g uz 100 g augļu). Lai izvairītos no miega problēmām biežas urinēšanas dēļ, šis auglis ir jāizslēdz no vakara diētas.

Nektarīns neuzkrāj kancerogēnus, tā audzēšanā netiek izmantota ģenētiska modifikācija. Augļi nepārsniedz ogļhidrātu un piesātināto tauku saturu.

Kaloriju saturs

100 g nektarīnu enerģētiskā vērtība ir 44 kcal, kas ir 2,11% no ieteicamās dienas devas. Kaloriju skaits 1 vidējā nektarīnā ir parādīts tabulā:

Kontrindikācijas

Mērens nektarīnu patēriņš grūtniecības laikā nav aizliegts. Tos nedrīkst piedāvāt bērniem, kas jaunāki par 7 mēnešiem. Zīdīšanas laikā nektarīni jālieto piesardzīgi.

Augļiem praktiski nav kontrindikāciju.

Nektarīnu patēriņš jāsamazina līdz minimumam. individuāla neiecietība un cukura diabēts.

Uzturvērtība

Vitamīni un minerālvielas

Nektarīnu var lietot jebkurā veidā: konservētu, žāvētu, saldētu. Tomēr lielākā daļa derīgo īpašību tiek saglabātas svaigi augļi. Izvēloties nektarīnus, jāpievērš uzmanība to ādai: tai jābūt bagātīgai krāsai, bez bojājumiem, tumšiem plankumiem, grumbām un patīkams aromāts. Vērtīgas īpašības augļi tiek zaudēti, ilgstoši uzglabājot, tāpēc nav ieteicams tos uzglabāt ledusskapī ilgāk par 5 dienām.

Nektarīns ir auglis, kas pēc izskata un sastāva līdzīgs persikam. Šo produktu pat sauc par holofruit persiku. Ķīna tiek uzskatīta par nektarīna dzimteni. Šobrīd šis auglis ir guvis lielu popularitāti visā pasaulē. Nektarīns ir daudz saldāks par tā kolēģi. To uzskata arī par diētiskāku produktu. Apskatīsim nektarīna sastāvu un uzzināsim, kāpēc tas ir labvēlīgs cilvēka ķermenim.

Šis auglis satur vairāk provitamīna A, salīdzinot ar parastajiem persikiem. Arī nektarīns ir atšķirīgs augsts saturs dzelzs, fosfors, kālijs, C vitamīns, magnijs, nātrijs, kalcijs, sērs, silīcijs, pektīna vielas, citronu un ābolskābe. Saharoze, fruktoze un glikoze ir vielas, kuras nektarīns satur lielos daudzumos. Pateicoties tam, tā kaloriju saturs ir diezgan augsts - 267 kcal uz 100 g. Tiek uzskatīts nektarīns vērtīgs avotsšķiedras un flavonoīdi. Šo augli var izmantot gan daudzu slimību profilaksei, gan ārstēšanai.

Kāpēc cilvēki ar lieko svaru ēd nektarīnus? Tā kaloriju saturs ir augsts, taču šis auglis vienlaikus palīdz sagremot taukainu un smagu pārtiku. Tas uzlabo gremošanas dziedzeru sekrēciju.

Nektarīns satur antioksidantus. Šie komponenti novērš grumbu parādīšanos, labvēlīgi ietekmējot ādu. Tie arī palīdz cīnīties ar vēža šūnām. C vitamīns, kas atrodas augļos, pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus organismā. Tam ir pretiekaisuma un antioksidanta īpašības.

Lielais kālija daudzums, ko satur šis auglis, ir lielisks, taču tas ir paredzēts pat resni cilvēki, jo kālijs normalizē nervu sistēmas darbību. Tas ir arī atbildīgs par muskuļu kontrakciju un paātrina vielmaiņu.

Pektīna savienojumi palīdz aizsargāt organismu no dažādu patogēnu iedarbības. Nektarīns satur šīs labvēlīgās vielas. Tomēr šī augļa kaloriju saturs neļauj to patērēt lielos daudzumos. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kuriem ir liekais svars.

Ja Jums ir anēmija, aizcietējums vai neregulārs sirds ritms, izdzeriet 80 g nektarīna sulas apmēram 15 minūtes pirms ēšanas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka dzērienam jābūt svaigi iegūtam no augļiem.

Nektarīni ir nepieciešami cilvēkiem, kas cieš no noguruma un melanholijas. Šis auglis palīdz piesātināt ķermeni ar enerģiju. Turklāt tas notiek burtiski īsā laika periodā pēc augļu patērēšanas.

Nektarīns satur nešķīstoša šķiedra. Šī viela palīdz uzlabot zarnu darbību un novērst kuņģa-zarnu trakta slimību rašanos. Nektarīns satur arī šķīstošā šķiedra. Tas palīdz uzturēt normālu sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Šī viela ievērojami samazina "sliktā" holesterīna līmeni organismā.

Nektarīnam, tāpat kā jebkuram citam auglim, ir kontrindikācijas lietošanai noteiktu slimību gadījumā. Nektarīna sulu nav ieteicams dzert cilvēkiem ar cukura diabētu vai aptaukošanos. Šis auglis var izraisīt alerģiska reakcija.

Tātad, mēs apskatījām, cik daudz kaloriju ir nektarīnā, kādas ir tā labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas. Ievērojiet iepriekš minētos ieteikumus, un jūs varat izvairīties no daudzu slimību rašanās.

Kas ir nektarīns?Šis ir auglis, kas ārkārtīgi atgādina persikus, taču atšķirība ir miziņā – tā ir daudz plānāka un aromātiskāka, tie ir pilnīgi gludi, kas savukārt augļus ir daudz ērtāk mazgāt.

Nogatavojušies augļi nav pasargāti no ārējām ietekmēm, un tāpēc tiek uzglabāti nedaudz sliktāk nekā persiki. Un šī augļa mīkstums var garšot nedaudz rūgtens, un tam būs savdabīgs mandeļu aromāts.

Iespējams, viņi savu vārdu ieguva par godu gardajam nektāram, ko senie grieķu dievi lietoja kā pārtiku.

Botāniķi joprojām nav sapratuši, no kurienes tas nāk. šis auglis. Pastāv maldīgs uzskats, ka tas tika audzēts sintētiski, krustojot persiku ar plūmi. Tomēr viss ir daudz vienkāršāk: nektarīna augli ir radījusi daba, tā ir ģenētiska mutācija. Daži zinātnieki uzskata, ka nektarīns parādījās dabiskās krustošanās rezultātā ne tikai ar plūmēm, bet arī ar aprikozēm, tomēr vispārējs viedoklis nē par šo lietu.

Nektarīna vēsture

Šis saldais auglis parādījās Ķīnā, pēc tam tas kļuva plaši pazīstams visā pasaulē. Pirmā pieminēšana par nektarīniem tika atrasta 1616. gadā izdotā britu grāmatā, kurā nektarīni tika pasniegti kā īpašs dabas “joks”.

Zinātnieki nolēma šo neizprotamo parādību aplūkot tuvāk un nonāca pie šāda secinājuma: nektarīns tika pamanīts tieši laikā, kad persiku augšanas apgabalos bija ārkārtīgi nelabvēlīga klimatiskā situācija, kas attiecīgi arī ietekmēja. liels skaits Iemesli ir tādi, ka pumpuri neparādījās laikā, un pati ziedēšana bija ļoti īsa vai, gluži pretēji, ilgstoša.

Rezultātā uz dažiem kokiem sāka parādīties augļi ar gludu mizu un nedaudz atšķirīgām īpašībām. Notika tradicionālā mutācija, kuras rezultātā no pērtiķa izdevās izveidot cilvēku. Pēc tam, kad cilvēki pamanīja šādu paradoksu un nogaršoja augļus, viņi ņēma vērā lietas. pašu rokām un mākslīgi sāka audzēt nektarīnus.

Pēc tam tika pamanīti daudzi nektarīnu veidi ar dažādiem nogatavošanās periodiem, augļu un sēklu izmēriem. Būtu vērts atzīmēt, ka arī tagad uz kokiem ir persiki un ir manīti nektarīni, bet tieši otrādi, tas nekad agrāk nav noticis.

ARVE kļūda:

Nektarīnu šķirnes

Ir daudz veidu nektarīnu, taču populārākie ir tikai tie, kas labi iztur transportēšanu un ir viegli uzglabājami. Šīs šķirnes ietver sulīgās un lielās - Quetta, vidējas un saldās - John Riverza, Gowera, un tās var atrast diezgan bieži tirgos.

Izmantojot selekcijas metodi, no stiprākām un izturīgākām šķirnēm tika izstrādāts lielaugļu nektarīna veids. Viena šāda augļa svars sasniedz 200 gramus. Selekcionāri arī atklāja jaunais veids nektarīns ar mandeļu garšu.

Pavisam nesen ir izstrādātas jaunākās sala izturīgas sugas (Krasnodorets, Skif un citas). Vietējo audzētāju jauninājumi ir Izlase 1, Favorite 2, Early un daudzi citi.

Piemēram, vīģu persiks - šai sugai nav nekāda sakara ar vīģēm. Šī nektarīna koks sasniedz piecus metrus ar platu vainagu.

Šāda koka zari ir biezi, un tā miza ir divās krāsās - sarkana saulainā pusē un dzeltenzaļa ēnainajā pusē. Augļi vīģes persiks saplacināts, noapaļots, katrs sver no 90 līdz 150 gramiem. Augļu mīkstums ir neticami sulīgs, dzeltenīgā krāsā, ārkārtīgi garšīgs, smaržīgs ar visaugstākajām garšas īpašībām.

Šai sugai ir mazs saplacināts kauls. Augļi nogatavojas augusta beigās. Šim nektarīna koka veidam ir raksturīga visaugstākā izturība pret salu.

Nektarīna sastāvs. Kaloriju saturs, uzturvērtība un enerģētiskā vērtība

Kā jau minēts, augļos ir dabīgs cukurs - nektārs, tāpēc nektarīns ir diētisks produkts.

Sastāvā un īpašībās tas ir ārkārtīgi tuvs persikam, tomēr nektarīni satur vairāk askorbīnskābe, kā arī mikro un makroelementi, vitamīni. Nektarīns satur arī kalciju, magniju, C vitamīnu, glikozi, fruktozi, silīciju un sēru.

Augļu kaloriju saturs: 100 grami satur 48 kcal, no kuriem: olbaltumvielas - 0,9 grami, tauki - 0,2 grami un ogļhidrāti - 11,8 grami.

Nektarīnu patēriņš kā sabalansēts un zemu kaloriju diēta veicina ātru liekā svara samazināšanos.

Tomēr, ja dienā ēdat pārāk daudz augļu, tad neatkarīgi no kaloriju skaita nektarīnā, gluži pretēji, tā vietā, lai zaudētu svaru, ir pilnīgi iespējams iegūt svaru liekais svars. Zems kaloriju saturs no šī produktaļauj to izmantot kā uzkodu, kā arī izmantot augļus kā produktu badošanās dienas– turklāt nektarīnam ir zems kaloriju saturs.

Augstais vitamīnu, šķiedrvielu, mikro un makroelementu saturs augļos ļauj saglabāt sāta sajūtu visas dienas garumā.

Nektarīna augļu labvēlīgās īpašības

1. Viņa noderīgas īpašībasārkārtīgi efektīva tādās slimībās kā ateroskleroze un hipertoniskā slimība, jo tas veicina ūdens un nātrija izvadīšanu no organisma
2. Palīdz viegli sagremot taukaini ēdieni, jo tas ietekmē gremošanas sekrēciju nostiprināšanos.
3. Palīdz izvairīties no vēža attīstības un nodrošina normālu nervu sistēmas darbību.
4. Palīdz izvairīties no nevajadzīgu grumbu parādīšanās, jo šis auglis spēj saglabāt mitrumu šūnās
5. Vēl vienu noderīgs īpašums ir tas, ka tas var kavēt kaitīgo mikroorganismu darbību, pateicoties tā sastāvā esošajiem pektīna savienojumiem.
6. Palīdz samazināt holesterīna līmeni, jo šo augļu šķīstošās šķiedras ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu.

Kontrindikācijas

Nektārs vai nektarīna sula nav ieteicama ikvienam, kas cieš no diabēta. Šo augļu sēklas satur ciānūdeņražskābe, kas ir spēcīga inde, tāpēc tos ēst ir stingri aizliegts. Un dažiem cilvēkiem Nektarīni var izraisīt alerģiju, jo to āda satur lielu daudzumu olbaltumvielu.

Tomēr konservēti un mizoti augļi absolūti nav bīstami. No nektarīniem gatavo žāvētus augļus, saldos ievārījumus un sukādes. Ir arī pilnīgi iespējams tos iesaldēt.

Un īpaši jāpievērš uzmanība tam, ka nektarīns ir mazkaloriju auglis, un, tā kā jūs ēdat dažus gabalus, tas acīmredzami nekaitēs jūsu figūrai.

ARVE kļūda: id un sniedzēja īskodu atribūti ir obligāti veciem īskodiem. Ieteicams pārslēgties uz jauniem īskodiem, kuriem nepieciešams tikai url

Tagad es neuztraucos par lieko svaru!

Šo efektu var sasniegt tikai dažu mēnešu laikā, bez diētām vai nogurdinošiem treniņiem, un pats galvenais, saglabājot efektu! Tev laiks visu mainīt!!! Gada labākais svara zaudēšanas komplekss!