Olbaltumvielu batoniņi, kas izgatavoti no olbaltumvielām. soļi līdz proteīna kulinārijas šedevriem. Apelsīnu un Goji bāri

Krīze krieviem uznāca kā priekšlaicīga nāve – pēkšņi un negaidīti. Sporta uztura cena ir strauji pieaugusi. Šeit, kā ierasts, spēlē tavas kulinārijas prasmes – gardus un veselīgus proteīna batoniņus vari viegli pagatavot pats! Mēs tikko izvēlējāmies 5 lieliskas receptes par šo lietu ;)

Proteīna batoniņu receptes

#1 Mājas proteīna batoniņi ar šokolādes skaidiņām

Labākais veids, kā iegūt olbaltumvielas un pievienot pareizus, “lēnos” ogļhidrātus, ir apēst fitnesa batoniņu kā vienu no ikdienas uzkodām.

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:

• 120 ml. ābolu mērce
• 60 gr. šokolādes proteīns
• 30 gr. auzu kliju milti
• 10 gr. šķiedra
• 70 gr. musli bez cukura
• 2 tējk kakao
• 25 gr. tumšā šokolāde (smalki sagriezta)
• kanēlis

Sajauc, no iegūtās proteīna-graudaugu mīklas veido batoniņus un liek cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.

#2 Proteīna batoniņi "Gandrīz šokolāde"

Mēs ņemam:

• 35 g musli bez cukura
• 35 g vaniļas kazeīna
• 25 g šokolādes kazeīna
• 1 tējkarote kakao pulvera
• 10 g šķiedras
• 15 g valrieksti
• 70 g auzu miltu
• 120 g nulles procentu jogurta
• viena tējkarote kanēļa
• dažus pilienus saldinātāja.

Mmm, jau izklausās pēc nākotnes tiramisu! To visu mīcam un veidojam batoniņus. Tad izkausējam 20 g šokolādes (bet, bet, ēst tīkotājiem, uzdodoties par veselīga dzīvesveida piekritējiem, ņemam 80% šokolādes), apviļājam un nosūtam ledusskapī sacietēt un mājās gatavoti proteīna batoniņi ir gatavi ! Vāvere visi!

Uzturvērtība uz 100 gr:

• Olbaltumvielas: 21,09 g.
• Tauki: 8,94 g.
• Ogļhidrāti: 23,62 g.
• Kaloriju saturs: 273,54 kcal.

#3 Twix iedvesmoti proteīna batoniņi

Sastāvdaļas vaniļas pamatnei:

• • 1/4 tase mandeles
  • 1/8 tase rīsu miltu
  • 1 ēd.k. l. kokosriekstu milti
  • 1/4 tase proteīna

nav garšas

• 1/8 tase saldinātāja
• 1/2 tase mandeļu piena
• 1-2 tējk. vaniļas ekstrakta

Sastāvdaļas īpašai karamelei:

• • 2 lieli datumi
  • 1 tējk. Mandeļu piens
  • 1/2 ēd.k. l. olbaltumvielas

nav garšas

• 2 ēd.k. l. riekstu sviests

Pārklājums:

• 4 kvadrāti tumšās šokolādes 85%

Vaniļas pamatnes pagatavošana:

1. Visas sastāvdaļas sajauc blenderī, līdz maisījuma konsistence ir līdzīga auzu pārslu. Ja maisījums ir pārāk sauss, pievienojiet vēl mandeļu pienu.
2. Cep mazā apaļā pannā 160 grādos apmēram 15-18 minūtes. Izvelciet tos, pirms tie kļūst brūni.
3. Atstājiet vēsā vietā un sāciet gatavot karameļu.

Karameles gatavošana:

1. Visas sastāvdaļas sakuļ blenderī līdz gludai. Nogaršojiet, tikai neēdiet visu — atcerieties batoniņus!

Kā visu salikt kopā:

1. Izgrieziet pamatni taisnstūros atbilstoši tam, kā vēlaties, lai jūsu stieņi izskatās. Piemēram, sagrieziet tos Twix formās. Vai arī varat to sagriezt mazos kvadrātiņos, lai tas izskatās kā mazas šokolādes tāfelītes!
2. Izmantojiet karoti, lai uz katras tāfeles uzklātu nedaudz karameles.
3. Izkausējiet šokolādi un iemērciet tajā batoniņus vai uzlejiet to virsū. Novietojiet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju.
4. Liek ledusskapī uz vairākām stundām. Stieņi ir gatavi!

Uzturvērtība uz 1 bāru (kopā 8):

• Olbaltumvielas: 6 g
• Tauki: 7 g
• Ogļhidrāti: 13 g (no kuriem 2 g ir šķiedrvielas)
• Kcal: 139

#4 Zemesriekstu sviesta proteīna batoniņi

Sastāvdaļas:

• • 1/3 tase beztauku zemesriekstu miltu
  • 1/3 tase proteīna

ar vaniļas garšu

• 1/4 tase kokosriekstu vai mandeļu piena
• 1/3 tase mandeles
• 2 ēd.k. l. kokosriekstu milti
• 3-4 kvadrāti tumšās šokolādes (85% Lindt)

Sagatavošana:

1. Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, izņemot šokolādi, līdz izveidojas mīkla, ko var mīcīt ar rokām. Ja tas ir pārāk slapjš un lipīgs, pievienojiet vēl kokosriekstu miltus.
2. Veidojiet mīklu taisnstūros, stūrus veidojot ar cietu virsmu.
3. Izkausējiet šokolādi dubultā katlā un iemērciet tajā tāfelītes. Pēc tam novietojiet tos uz silikona cepešpannas, kas izklāta ar foliju vai pergamentu (tas neļaus šokolādei notecināt un atstāt jūsu batoniņus kailus).
4. Izbaudi!

• Olbaltumvielas: 18 g
• Tauki: 10 g (pārsvarā no riekstiem)
• Ogļhidrāti: 9 g (no kuriem 5 g ir šķiedrvielas)
• Kcal: 197

#5 Proteīna batoniņi "Franču grauzdiņš"

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase vaniļas proteīna
• 1/4 tase kokosriekstu skaidiņas
• 1 ēd.k. l. šķidrais saldinātājs (agaves sīrups, medus, kļavu sīrups)
• 1/8 tase mandeļu vai kokosriekstu piena
• 3/8 tase mandeles
• 3-4 kvadrāti tumšās šokolādes (85%)

Sagatavošana:

1. Visas sastāvdaļas sajauc bļodā, izmantojot karoti vai virtuves lāpstiņu, līdz mīklu var izveidot par kaut ko. Ja mīkla ir pārāk lipīga, pievienojiet vēl dažus riekstus.
2. Sadaliet mīklu 4 bumbiņās un veidojiet taisnstūrus (vienkārši sitot pa cietu virsmu un apgriežot).
3. Kad batoniņi ir izveidoti, izkausē šokolādi dubultā katlā (krūzītē virs ūdens pannas).
4. Ievietojiet tāfelītes izkausētajā šokolādē, līdz tās ir pilnībā pārklātas.
5. Ievietojiet batoniņus ledusskapī uz 1-2 stundām.

Uzturvērtība uz 1 bāru (4 kopā):

• Olbaltumvielas: 10 g
• Tauki: 14 g
• Ogļhidrāti: 7 g
• Kcal: 191

Interesantākas lietas

Augstas kvalitātes proteīna batoniņi no ražotājiem veikalos nav lēti.

Lai gan proteīna batoniņš var būt ērts veids, kā papildināt enerģiju pirms un pēc treniņa.

Dažās šķirnēs ir garš mākslīgo sastāvdaļu un pievienoto cukuru saraksts, kas var izraisīt vairāk kaitējuma nekā labi.

Par laimi, ir daudz mājās gatavotu recepšu, kas ļaus jums pašiem pagatavot proteīna batoniņus bez liekiem elementiem un ar pietiekamā daudzumā enerģiju palielinoši pārtikas produkti, piemēram, rieksti, riekstu sviests un proteīna pulveris.

Kas ir proteīna batoniņi?

Proteīna batoniņš ir uztura bagātinātājs, kas nodrošina olbaltumvielas un citas potenciāli svarīgas barības vielas nepieciešams diētai. Šajos batoniņos ietilpst izolēts proteīns no viena vai vairākiem avotiem, piemēram, piena, sojas vai olām.

Tie var ietvert citas sastāvdaļas, piemēram, ogļhidrātus, taukus, vitamīnus un minerālvielas. Parasti šie komponenti palīdz uzlabot paša tāfeles garšu. Tā kā tiem nav nepieciešama atdzesēšana vai vārīšana, tie ir ērta uzkoda vai nelielu maltītes aizstājēju, atrodoties ceļā.

Proteīna batoniņu pagatavošana mājās ir ļoti vienkārša:

• izvēlieties proteīna pulveri un pievienojiet tam miltus. Vislabāk ir izvēlēties tādus miltus, kurus var ēst neapstrādātus: kokosriekstu, mandeļu vai graudu miltus, piemēram, auzu vai kvinojas miltus;
• savienot proteīna pulveris un miltus ar pienu. Varat izmantot govs, kokosriekstu vai garšīgu riekstu, piemēram, mandeles;
• ja vēlaties, varat pievienot zemesriekstu sviests. Tas tiek darīts, lai masai piešķirtu mīklas izskatu, ko ar rokām viegli izveidot stienī;
• ja pēc sastāvdaļu sajaukšanas izrādās, ka sastāvs ir pārāk šķidrs, jāpievieno nedaudz kazeīna pulvera, kokosriekstu miltu vai piena pulvera.

Lielākā daļa cilvēku pat nezina, ka ir divu veidu stieņi:

1. Īpaši izstrādāts tiem, kas vēlas zaudēt dažus kilogramus. Tie palīdz saglabāt sāta sajūtu un mazina tieksmi pēc nevēlamā ēdiena. Tie parasti ir maz kaloriju un satur vitamīnus un lielu daudzumu olbaltumvielu.
2. Paredzēts enerģijas palielināšanai. Tie ir īpaši noderīgi muskuļu veidošanai. Papildus lielam olbaltumvielu daudzumam tie satur arī ne mazāk ogļhidrātus.

Kādi ir proteīna batoniņu ieguvumi un kaitējums?

Lai gan tie pēc savas būtības nav labi vai slikti, tas, kā cilvēks lieto proteīna batoniņus, ir atkarīgs no viņa ēšanas paradumi, var būt labvēlīga vai kaitīga.

Kad proteīna batoniņi satur augstas kvalitātes olbaltumvielas - piemēram, no sojas vai dzīvnieku izcelsmes avotiem, tam ir daudz pozitīvu aspektu:

• tie nodrošina uzturā neaizvietojamās aminoskābes, lai palīdzētu veidot un uzturēt muskuļu masa;
• sintezēt sarkanās asins šūnas;
• atjaunot brūces vai bojātus audus;
• ražot hormonus un fermentus;
• spēj piegādāt enerģiju ogļhidrātu vai tauku veidā;
• ir alternatīva šokolādes tāfelītēm;
• paātrināt vielmaiņu.

Un tomēr pat visvairāk kvalitatīvs produkts var kaitēt ķermenim:

• Ņemot vērā, ka batoniņā ir daudz saldu komponentu, tiem ir augsts kaloriju saturs, tāpēc jums vajadzētu kontrolēt to patēriņu, lai nesaņemtu papildu mārciņas;
• ja Jums ir nieru slimība, jums kopumā jāierobežo olbaltumvielu uzņemšana;
• Bieža lietošana var izraisīt nevēlamus cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Kā pagatavot proteīna batoniņu: 7 vienkāršas DIY receptes

Diemžēl ne visi ražotāji ražo augstas kvalitātes un drošus produktus. Daudzi veikalos iegādātie konfekšu batoniņi ir piepildīti ar cukuru, melasi un fruktozi.

Šādas uzkodas ēšana var negatīvi ietekmēt jūsu figūru, tāpēc labākais risinājums būtu pašgatavošana proteīna batoniņu pa vienam vienkāršas receptes.

Proteīna batoniņu recepte svara zaudēšanai

Tiem, kas ievēro diētu, ir pieejama stieņa versija bez ogļhidrātiem.

1. Lai to izdarītu, jums būs jāņem 400 grami zema tauku satura granulēta biezpiena un 100 grami proteīna izolāta un jāsamaisa, līdz iegūstat plastilīna konsistenci, pēc tam veidojiet desiņas.
2. Liek tos uz šķīvja un atdzesē līdz sacietē.

100 g batoniņa satur 134 kcal: olbaltumvielas – 28 g, tauki – 1 g, ogļhidrāti – 3 g.

Olbaltumvielu batoniņš muskuļu masas palielināšanai

Sagatavojiet sastāvdaļas:

• 2 lielas karotes olbaltumvielu proteīns;
• 2 glāzes zemesriekstu sviesta;
• ½ glāzes kļavu sīrupa;
• 100 gr šokolādes čipsi.

IN liels kastrolis sajauciet sausās sastāvdaļas un labi samaisiet.

Samaisiet nelielā bļodā zemesriekstu sviests ar kļavu sīrupu līdz gludai. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un samaisiet, līdz pilnībā izšķīst.

Ielieciet iegūto mīklu cepešpannā un cieši piespiediet. Pēc tam atdzesē un sagriež porcijās.

100 g produkta 539 kcal: tauki – 43 g, ogļhidrāti – 34 g, olbaltumvielas – 8 g.

Proteīna batoniņu recepte ar zemu ogļhidrātu daudzumu bez cukura

1. Lielā bļodā ar 100 ml ūdens jums jāiegremdē 200 g žāvētas vīģes un karsējiet to mikroviļņu krāsnī 30 sekundes.
2. Neizlejot ūdeni, sasmalciniet vīģes blenderī, lai iegūtu biezeni, pēc tam pievienojiet 1 glāzi auzu pārslu, 80 g kakao un 45 g proteīna pulvera.
3. Kārtīgi samaļ un pievieno 20 gramus tumšās šokolādes. Pēc tam veido bumbiņas un uzglabā ledusskapī ne ilgāk kā 5 dienas.
4. Lai palielinātu tāfelītes uzturvērtību, kompozīcijai varat pievienot sēklas.

100 g batoniņa satur 117 kcal: olbaltumvielas – 10 g, tauki – 4 g, ogļhidrāti – 11 g.

Pašdarināts proteīna batoniņš bez olbaltumvielām

1. Ātrgaitas blenderī samaļ 180 g Indijas riekstu, 160 g pārtikas sēklas kaņepju un 35 gramus linsēklu līdz miltu konsistencei.
2. Visu lej bļodā un pievieno 80 gramus kļavu sīrupa, nelielu karoti vaniļas.
3. Sajauc visas sastāvdaļas, lai izveidotu mīklu.
4. Pievienojiet 60 gramus šokolādes skaidiņu un samaisiet.
5. Ielieciet mīklu pannā uz cepamā papīra.
6. Tālāk izkausē 120 gramus šokolādes skaidiņu un lej virsū izklātajai mīklai.
7. Liek ledusskapī uz 4 stundām un tad sadala gabaliņos. Pārpalikumus uzglabāt ledusskapī.

100 g batoniņa satur 343 kcal: tauki – 25,1 g, ogļhidrāti – 22,7 g, olbaltumvielas – 12 g.

Pašdarināts proteīna batoniņš ar riekstiem

1. Ņem 50 gramus proteīna pulvera (šokolādes), 2/3 tase, 80 gramus mandeļu eļļa(vai jebkurš rieksts), 30 grami kakao pulvera, 80 grami sasmalcinātu valriekstu, stēvija pēc garšas un 80 grami ūdens.
2. Sajauc visas sastāvdaļas bļodā, pievieno nedaudz ūdens, līdz maisījums sāk turēties kopā.
3. Pēc tam novietojiet to uz stikla paplātes, sasaldējiet un sagrieziet 8 tāfelītēs.

Kaloriju saturs ir 484 kcal uz 100 g. Tauki – 41,8 g, olbaltumvielas – 17,8 g, ogļhidrāti – 12,9 g.

Kā ēst proteīna batoniņus?

1. Viena no galvenajām sastāvdaļām veselīgas brokastis ir olbaltumvielām bagāts ēdiens. Ja no rīta nav pietiekami daudz laika olu vārīšanai, varat tās aizstāt ar proteīna pulvera batoniņu, kā arī ēst augļus vai jogurtu.
2. Ja cilvēks veido muskuļu masu, tad proteīna batoniņš būtu piemērots pirms un treniņa laikā. Daudzi uztura speciālisti uzskata, ka vislabāk šādu uzkodu ēst stundu pirms treniņa.
3. Šo batoniņu ir ļoti ērti izmantot kā uzkodu ceļā. Tas palīdzēs jums izvairīties no neveselīgas pārtikas. Olbaltumvielu batoniņš ideāls veids Izbaudiet savu tieksmi pēc cukura, nesabojājot diētu.

Mūsdienās īpaši populāri ir proteīna batoniņi. Bet diemžēl daudzi iesācēji sportisti uzskata, ka tie nav pieejami. Vienīgā izeja šajā gadījumā ir pašam mājās pagatavot proteīna batoniņus. Šādas uzkodas nebūs sliktākas par sporta veikalu plauktiem, un dažreiz pat labākas par tām. Galu galā tie nesaturēs kaitīgas piedevas un saldinātājus, bet tikai to, ko tajos ieliek pats sportists.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Vispirms jāsaprot, ka batoniņus labāk nesildīt, īpaši ilgstoši, jo tas iznīcina olbaltumvielas un citus noderīgs materiāls. Tāpēc olbaltumvielu batoniņiem viņi ņem tikai miltus, kurus var izmantot neapstrādātā veidā - no kokosriekstiem vai mandelēm. Ar to sajauc veikalā nopērkamo proteīna pulveri un pievieno pienu. Tas var būt arī jebkas, ne tikai govs, bet, piemēram, rieksts vai kokosrieksts, kas ir svarīgi veģetāriešiem.

Olbaltumvielu batoniņi ar savām rokām

Jūs varat uzlabot gatavā produkta garšu, pievienojot riekstu sviests. Iegūtās masas konsistencei jābūt pietiekami biezai, lai ar savām rokām varētu izveidot tāfelīti.

Tālāk tiek veidots stienis, piešķirot to nepieciešamo formu. Sastāvdaļu sajaukšanai nepieciešamo proporciju var ņemt no daudzām receptēm internetā vai iegūt no pašu pieredzi, izmēģinājums un kļūda.

Kad tāfelīte beidzot ir izveidota, to pārklāj ar šokolādi. Šokolādes tāfelīte iepriekš izkausējiet un iemērciet tajā stieni.

Atkarībā no sportista vēlmēm var izvēlēties jebkuru šokolādi. Lai gan jāatceras, ka tumšā tumšā šokolāde parasti satur mazāk kaloriju, ogļhidrātus un cukuru, kas nozīmē, ka tas nesīs vairāk labuma. Bet, ja tu koncentrējies uz garšas īpašības produktiem, tad favorīts šeit neapšaubāmi būs piena šokolāde.

Kad tāfelīte ir pārklāta ar šokolādi, tā jāieliek ledusskapī, lai sacietē. Tam pietiek ar 30 minūtēm.

Veselīgas šokolādes enerģijas batoniņi

Receptes

Ir daudz recepšu, kā pagatavot savus sporta batoniņus. Piemēram, var pagatavot ļoti garšīgu un veselīga recepte, kam jums būs nepieciešams:

• Auzu pārslas - 1 glāze
• Olbaltumvielas olas baltums- 2 gab
• Banāns - 1 gab.
• Sūkalu proteīns - 4-5 ēdamkarotes
• Piena pulveris bez taukiem - 0,5 glāzes
• Ūdens - 1/4 tase
• Augu eļļa - 3 tējkarotes
• Avenes, mellenes vai citas ogas pēc garšas – 1 glāze.

Lai pagatavotu šos batoniņus, mums vajag avenes.

Stieņa sagatavošana ietver šādas darbības:

1. Atsevišķā traukā sajauciet proteīnu, piena pulveris un auzu pārslu
2. Otrajā traukā sajauc olbaltumvielas, banānu, ogas, kuras piepilda ar ūdeni.
3. Ierīvē cepešpannu ar eļļu, sajauc sastāvdaļas vienā traukā un kārtīgi sasmalcina, izmantojot blenderi.

No norādītais daudzums no sastāvdaļām vajadzētu iegūt aptuveni 7 produkta porcijas. Šāda batoniņa uzturvērtība būs 180 Kcal, no kuriem 18 g būs olbaltumvielas, 20 g ogļhidrāti, bet tikai 3 g būs tauki.

Šis batoniņš lieliski aizstās augstu proteīna ieguvēju, un tā cena patīkami iepriecinās sportistu. Vēl viena priekšrocība ir iespēja pielāgot recepti atkarībā no personīgajām vēlmēm, pievienojot citas sastāvdaļas vai mainot ogas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem

Jūs varat pagatavot augstas kaloritātes un proteīna batoniņu no šādām sastāvdaļām:

• auzu pārslas - 0,5 glāzes,
• Klijas - 0,5 glāzes,
• Olbaltumvielu pulveris - 6 porcijas,
• Piena pulveris ar zemu tauku saturu - 1 glāze
• Linu un saulespuķu sēklas - pāris ēdamkarotes,
• Žāvēti augļi un rieksti - 1/4 tase,
• Zemesriekstu pasta - dažas ēdamkarotes,
• vanilīns - apmēram 2 tējk, pēc garšas,
• Ūdens - 0,5 glāzes.

Olbaltumvielu pulveris - 6 porcijas

Sagatavošanas metode ietver šādas darbības:

1. Visas uzskaitītās sastāvdaļas ievieto lielā traukā un sasmalcina ar blenderi.
2. Lai iegūtu viskozitāti, pievienojiet zemesriekstu pastu un ūdeni.
3. Iegūto masu ievieto ledusskapī, kur tai jāpaliek stundu.

Pēc šī laika garšīgi un veselīgs gardums gatavs. Kaloriju batoniņš nodrošinās ķermenim enerģiju.

Lai izveidotu bāru ar kokosriekstu skaidiņas jāsagatavo:

• Olbaltumvielu pulveris ar vaniļas garšu - 3/4 tase,
• Kokosriekstu skaidas - 1/3 tase,
• Milti - 1/3 tase,
• Jebkurš piens - 1/3 tase,
• Šokolāde - 30 g.

Vēl viena recepte ietver super veselīgas ogas goji. Tam nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Olbaltumvielu pulveris - 1/2 tase,
• Mandeles - 1 glāze,
• Milti - 1/4 tase,
• Goji ogas - 2/4 tase,
• Piens - 1/4 tase
• kausēta šokolāde - 35 g,
• Apelsīna miziņa - 1 ēdamkarote,
• Vaniļas esence - 1 ēdamkarote.

Tādējādi olbaltumvielu batoniņu gatavošana ar savām rokām ir diezgan vienkārša, jums tikai jāparāda nedaudz iztēles un kulinārijas pamatiemaņas. Tajā pašā laikā jūs varat būt pilnīgi pārliecināti, ka tajos būs tikai noderīgi un dabīgas sastāvdaļas. Turklāt jūs varat ietaupīt daudz naudas, izgatavojot savus sporta stieņus.

Daudzi sportisti vai vienkārši piekritēji veselīgs tēls dzīvi sapnis par burvju "tableti", kas ļaus ātri uzlādēties ar enerģiju, uzmundrināt un vienlaikus atbalstīt organismu ar vitamīniem un citiem noderīgiem uztura bagātinātājiem.

Un ir tāds līdzeklis - šis proteīna batoniņi. Viņi ir tie, kas var dot dzīvīguma, viegluma lādiņu muskuļu veidošanas process(šādas piedevas, protams, neaizstās treniņus, bet bagātinās uzturu).

Tos izmanto arī tie, kuri vēlas zaudēt svaru un skaita katru kaloriju.Īsāk sakot, proteīna batoniņiem ir daudz priekšrocību (vismaz pēc ražotāju domām). Noskaidrosim, kāds ir viņu noslēpums?

Proteīna batoniņi – kam tie paredzēti?

Lai atbildētu uz šo jautājumu, jums jāpievērš uzmanība produkta sastāvam. Šādās uzkodās bieži augsts saturs vāvere(tomēr ir arī sporta bāri, kas “maskējas” kā proteīns, bet nav - piemēram, enerģijas iespējas).

Turklāt sastāvā ir daudz ogļhidrātu, bet visbiežāk tikai nedaudz tauku. Iespējami uztura bagātinātāji L-karnitīna, enerģijas dzērienu veidā (kofeīns, guarānas ekstrakts).

Ir arī graudaugu iespējas - svara zaudēšanai un augstu olbaltumvielu daudzumu sausas masas iegūšanai. Ja paņemsiet proteīna batoniņu un izlasiet sastāvdaļas, redzēsiet, ka tajā ir daudz mikroelementu un vitamīnu.

Tādējādi jūs varat lietot olbaltumvielu batoniņus, lai zaudētu svaru, iegūtu muskuļu masu un formu, kā arī “uzlādētu savu iekšējo akumulatoru”. Šādas uzkodas pēc treniņa ir sevi pierādījušas kā izcilas – palīdz izvairīties no katabolisma.

Olbaltumvielu batoniņi - ieguvumi un kaitējums

Kas attiecas uz pozitīvas īpašības šādas uzkodas ir diezgan acīmredzamas:

Atcerieties ka pat labākie proteīna batoniņi lielos daudzumos nodarīs kaitējumu: tie var radīt problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, aknām un izraisīt aptaukošanos. Tiem, kas vada, tie jāēd aktīvs attēls dzīve, trenējas, daudz kustās, smagi strādā ar galvu.

Ja vēlies iegūt muskuļu masu, to vari izdarīt ne tikai ar batoniņu palīdzību, bet arī izmantojot īpašu piedevu – proteīnu. Kuru olbaltumvielu sporta dzērienu izvēlēties katrā gadījumā, jūs esat no materiāla, kas veltīts olbaltumvielām svara pieaugumam.

Kā izvēlēties proteīna batoniņus

• Pirmkārt, pievērsiet uzmanību piedevas ražotājam un izgatavošanas datumam - neskaidri zināmi nosaukumi pirms simts gadiem acīmredzami nebūs noderīgi.
• Pārbaudiet, cik daudz kaloriju ir batoniņā - ir ļoti augstas kaloriju iespējas!
• Ja vēlies notievēt, dod priekšroku graudaugu produktiem, kā arī proteīna batoniņiem bez ogļhidrātiem, ar L-karnitīnu. Lai iegūtu svaru, var būt vairāk ogļhidrātu.
• Labāk izvairieties no uzkodām ar transtaukskābēm. Labākais variants– ar uztura tauku komponentiem. Kopējais tauku daudzums nedrīkst būt liels (līdz 10 g uz katriem 100 g).
• Pārbaudiet olbaltumvielu daudzumu – uzkodas ar augstu olbaltumvielu saturu ir piemērotas tikai aktīviem sportistiem.

Olbaltumvielu batoniņi – kā tos lietot

Atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no tā, kādu rezultātu vēlaties sasniegt.

Kā mājās pagatavot olbaltumvielu batoniņu

Ja nolemjat nogaršot šīs uzkodas, bet nevēlaties iegādāties gatavus proteīna batoniņus, bez problēmām: izvēlieties jebkuru recepti, kas jums patīk, atliciniet pusstundu, un garda mazkaloriju uzkoda ir gatava!

1. variants – DIY proteīna batoniņi lielapjoma palielināšanai

Tādā bārā Ļoti zems saturs tauki, bet arī pietiekami daudz olbaltumvielu un ogļhidrātu. Varat to lietot gan pirms, gan pēc treniņa.
Bāros ietverts apmēram 120 kcal, 23 g ogļhidrātu, 19 g olbaltumvielu, 4 g tauku.

Produkti:

Tehnoloģija: pievienojot pa vienai, blenderī sajauc visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, iegūstot viendabīgu masu.

Kvadrātveida vai taisnstūrveida cepamformu ieziež ar eļļu un ielej tajā gatavs maisījums. Cep 150-160 grādos apmēram pusstundu. Gatavas ceptas preces sagriež 7 tāfelītēs (pēc atdzesēšanas).

2. variants – vēl viens proteīna batoniņš muskuļu masas iegūšanai

Tos var lietot arī pirms un pēc treniņa, veidojot muskuļu masu. Vairāk augstas kaloritātes iespēja uzkodas nekā pirmajā gadījumā.
Šajos batoniņos ir 200 kcal, 26 g ogļhidrātu, 15 g olbaltumvielu, 3 g tauku.

Produkti:

Tehnoloģija: visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa blenderī līdz viendabīga masa. Cepamtrauku ieziež ar eļļu un lej tajā batoniņiem paredzēto mīklu. Cep apmēram pusstundu (pirms iegādes Brūns) 150-160 grādos. Sagrieziet mīklu septiņos stieņos.

3. variants – enerģijas batoniņi

Tos vislabāk lietot pirms treniņa vai brokastīm.
Šajos batoniņos ir 192 kcal, 18,5 g ogļhidrātu, 12,4 g olbaltumvielu, 9,5 g tauku.

Produkti:

• Medus - ēdamkarote;
• Banāns - 1 gabals;
• Rozīnes - puse tases;
• Piens - viena glāze;
• Auzu pārslas - divas glāzes;
• Valrieksti, zemesrieksti, lazdu rieksti - puse tases katrs;
• - ceturtdaļa tases.

Tehnoloģija: sajauc nomazgātas rozīnes, auzu pārslas, lazdu riekstus un medu. Atsevišķi nomizotu banānu samaisiet līdz biezai un pievienojiet maisījumam.

Rūpīgi sasmalciniet valriekstus un zemesriekstus un pievienojiet galvenajam maisījumam. Ielejiet pusi piena un olbaltumvielu. Rūpīgi samaisa, pakāpeniski pievienojot atlikušo pienu.

Uz paplātes vai dēļa, kas pārklāts pārtikas plēve, ielej maisījumu, izlīdzina līdz taisnstūra forma, pārklāj ar plēvi un patur saldētavā pāris stundas. Sagrieziet slāni astoņās daļās. Gatavos batoniņus uzglabā aukstumā.

Olbaltumvielu batoniņi - atsauksmes

Aleksejs:

“Kolēģi sporta zālē man ieteica izmēģināt Power Pro proteīna batoniņus. Es nolēmu sākt ar žāvētu plūmju un valriekstu garšas batoniņu.

Tā kā man mēdz būt liekais svars, šis zemu kaloriju uzkoda kļuva par īstu glābiņu man: tas remdē izsalkumu un uzlādē iekšējo akumulatoru, un tajā pašā laikā jums nav jāuztraucas par papildu kalorijām.

Es trenējos jau piecus gadus, bet man nekad nav bijis tik daudz spēka, strādājot ar trenažieriem!

Alise:

“Jau ilgu laiku meklēju veselīgu un ne pārāk kaloriju bagātu sporta piedevu. Nolēmu izmēģināt Quest Bar proteīna batoniņus, kas ir izgatavoti no augstas kvalitātes izejvielām.

Sākumā tos ēdu tikai treniņu dienās, bet tagad darba vietā esmu tos aizvietojis ar saldajiem batoniņiem pie tējas.

Rezultāts ir acīmredzams: divu mēnešu laikā es kļuvu slaidāka, enerģiskāka, un mana āda vienkārši mirdz no veselības! Starp citu, es trenējos sporta zālē jau gadu.

Jevgeņijs:

“Kad sāku strādāt pie ķermeņa kontūru veidošanas, sapratu, ka ar parasto diētu man nepietiek: vai nu tērēt pusi algas gaļai, vai meklēt papildu avots vāvere. Pulverveida proteīns tika nekavējoties “atmests”: nebija laika kratīt kokteiļus.

Bet bezcukura proteīna batoniņi kļuva par lielisku izeju no situācijas: pēc sešu mēnešu apmācības ar tiem regulāra lietošana Atvieglojums kļuvis lielāks nekā iepriekšējos astoņos mēnešos sporta zālē!”

Proteīna batoniņi mājās - video

Vai vēlaties savai kolekcijai pievienot vairāk recepšu? Pēc tam pievērsiet uzmanību nākamajam video, kurā parādīts, cik ātri un pilnībā regulāri produkti pagatavojiet tik garšīgu un veselīgu delikatesi.

Video ne tikai demonstrē gatavošanas tehnoloģiju, bet arī piedāvā iespējas, kā uzkodu “lēti”, nepadarot to mazāk veselīgu.

Starp ražotāju piedāvātajiem produktiem sporta uzturs, proteīna batoniņi ieņem vienu no vadošajām pozīcijām.

Izmēģiniet šo veselīga uzkoda Tas ir tā vērts tiem, kas strādā pie svara pieņemšanas un noteikšanas, un tiem, kas vēlas zaudēt svaru, un tiem, kuriem nepieciešama papildu enerģijas uzlāde. Turklāt šādas delikateses pagatavošana mājās nepavisam nav grūta.

Vai esat mēģinājuši pagatavot proteīna batoniņus? Padalies ar saviem rezultātiem, iespaidiem un iecienītākajām receptēm komentāros!

Proteīna batoniņi ir plaši pazīstami starp tiem, kas nodarbojas ar sportu. Sākotnēji tie tika radīti īpaši sportistiem, kuri bija spiesti ievērot stingrus uztura ierobežojumus. Bet mūsdienās tos arī izmanto parastie cilvēki. Šie batoniņi var būt lieliska alternatīva neveselīgajām šokolādēm. Un, lai padarītu tos noderīgākus un efektīvākus, varat uzzināt, kā tos izgatavot pats. Pagatavot savu proteīna batoniņu nav tik grūti, kā varētu šķist, taču tas ir ļoti garšīgs un veselīgs.

Olbaltumvielu batoniņus izmanto dažādiem mērķiem. Sākotnēji tie tiek ņemti vērā vērtīgi avoti vāvere. Bet viņš ir galvenais celtniecības materiāls muskuļiem. Aizvietotājs var būt arī batoniņi neveselīgi deserti. Un dažās situācijās, kad nav iespējams ēst pilnvērtīgu maltīti, tās var aizstāt ēdienreizes. Batoniņos ir ne tikai olbaltumvielas, bet arī kompleksie ogļhidrāti, kas uzlādē ķermeni ar sparu un enerģiju.

Mums piedāvā daudzi sporta uztura ražotāji un citi plašs klāsts proteīna batoniņi. Šeit jāņem vērā, ka tie ne vienmēr ir tik droši un noderīgi, kā mums ir novietoti. Tātad, ja jūs pērkat gatavie izstrādājumi, noteikti izlasiet sastāvdaļas. Bieži vien lielā cukura daudzuma un dažādu piedevu klātbūtnes dēļ šādi batoniņi dod vairāk labuma nekā ļaunuma. Ja vēlaties būt pārliecināts, ka produkts ir pilnīgi dabisks un labvēlīgs gan jūsu figūrai, gan veselībai, pagatavojiet mājās gatavotus proteīna batoniņus. Tas ir pavisam vienkārši, it īpaši, ja jūsu priekšā ir proteīna batoniņa recepte.

DIY proteīna batoniņš: vairākas receptes

Olbaltumvielu batoniņus var pagatavot mājās, izmantojot: dažādas receptes. Mēs piedāvājam jums populārākos un diezgan vienkāršākos.

Klasisks enerģijas batoniņš

Šī mājās gatavotā proteīna batoniņa recepte piemērots tiem kas vēlas iegūt muskuļu masu. To var lietot pirms vai pēc sporta. Šādu batoniņu priekšrocības ir to zemais tauku saturs, tāpēc tie labi uzsūcas organismā. Taču tajos ir diezgan daudz olbaltumvielu un ogļhidrātu, tāpēc šis ir ļoti veselīgs deserts muskuļu augšanai.

Lai tiktu galā ar šādu uzdevumu, kā rīkoties enerģijas batoniņš mājās sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• Pusi tasi vaniļas sūkalu proteīna;
• trīs ceturtdaļas tases auzu pārslu;
• trīs olu baltumi;
• divi banāni;
• pusglāze melleņu;
• trīs ceturtdaļas tases Goji ogu;
• ceturtdaļa tases ūdens;
• trīs tējkarotes rapšu eļļa, kas palīdzēs stieņiem piešķirt vēlamo formu.

Lai pagatavotu šos proteīna batoniņus mājās, vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 150-160 grādiem. Kamēr temperatūra paaugstinās līdz vajadzīgajai temperatūrai, ņem visas sastāvdaļas un sajauc tās blenderī. Lai to atvieglotu, varat tos pievienot pa vienam. Tagad paņemiet pannu, kurā cepsiet batoniņus, un ieeļļojiet to ar rapšu eļļu.

Nepieciešamā forma ir kvadrātveida, apmēram 30 x 30 cm liela.

Ievietojiet tur blendera saturu un ievietojiet maisījumu cepeškrāsnī, lai ceptu 25-30 minūtes. Pēc tam sadaliet iegūto pīrāgu vairākās vienādās daļās. Saņemsi 6-7 gardus un veselīgus proteīna batoniņus.

Bioloģiskā vērtība uz 100 gramiem:

• 190 kilokalorijas;
• 19 g proteīnu;
• 23 g ogļhidrātu;
• 4 g tauku.

Šokolādes proteīna batoniņi

Šie proteīna batoniņi mājas recepte kuras atradīsit zemāk, garšo ne sliktāk kā Twix vai Snickers, taču tiem ir uz pusi mazāk kaloriju un daudz vairāk priekšrocību. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 35 grami granolas bez cukura;
• 35 grami vaniļas kazeīna un 25 g šokolādes;
• tējkarote kakao pulvera;
• 15 grami valriekstu;
• 10 grami šķiedrvielu;
• 70 g auzu miltu;
• 120 g zema tauku satura jogurta;
• tējkarote kanēļa;
• dažus pilienus cukura aizstājēja.

Visas šīs sastāvdaļas ir jāsajauc un jāveido stieņos. Pēc tam izkausējiet 20 gramus šokolādes ar 80% kakao saturu, pārklājiet tajā batoniņus un ievietojiet ledusskapī, lai sastingst. Uz 100 gramiem šie mājās gatavotie proteīna batoniņi satur:

• 274 kilokalorijas;
• 21 grams olbaltumvielu;
• 24 grami ogļhidrātu;
• 9 g tauku.

Proteīna batoniņi bez cepšanas

Šie DIY proteīna batoniņi ar vienkāršu recepti ir lieliski piemēroti arī tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu. Tos var lietot gan pirms, gan pēc treniņa. Receptes īpatnība ir tāda, ka batoniņus nav nepieciešams cept cepeškrāsnī. Tos var izmantot kā garšīgus un barojošas brokastis vai ēst pēc treniņa. Labāk uzglabāt ledusskapī. Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• ceturtdaļa tases banānu kazeīna proteīna;
• ēdamkarote medus;
• puse tases rozīņu;
• banāns;
• glāze piena;
• divas glāzes auzu pārslu;
• puse glāzes valriekstu;
• puse glāzes zemesriekstu;
• pusglāze lazdu riekstu.

Vai domājat, kā mājās pagatavot proteīna batoniņu bez cepšanas? Vispirms dziļā traukā ieber auzu pārslas, tad pievieno iepriekš nomazgātus lazdu riekstus, rozīnes un karoti medus. Nomizojiet banānu, sasmalciniet to atsevišķā traukā un pievienojiet bļodā ar riekstiem, medu un auzu pārslām. Tagad sasmalciniet zemesriekstus un valrieksti. To var izdarīt ar rokām vai izmantot blenderi. Pēc tam pievienojiet tos traukā, kur atrodas pārējās sastāvdaļas. Ielejiet tajā pusglāzi piena un pievienojiet divas karotes proteīna. Sāciet sajaukt sastāvdaļas. Tad pievieno atlikušo pienu un vēlreiz samaisa.

Tagad jums būs nepieciešama liela paplāte. Tas jāpārklāj ar pārtikas plēvi. Novietojiet tur sagatavoto maisījumu un izveidojiet no tā lielu taisnstūri. Nosedziet to ar plēvi uz augšu un ievietojiet to saldētava uz 2-3 stundām. Tagad jūs varat to izņemt. Lielais pīrāgs nepieciešams sagriezt atsevišķos stieņos. Tie būs kādi 7-8.

Uzturvērtība uz 100 gramiem batoniņu:

• 192 kilokalorijas;
• 12 g proteīnu;
• 19 g ogļhidrātu;
• 9,5 g tauku.

Franču grauzdiņu batoniņi

Ja domājat, kā izveidot enerģijas batoniņu, pārbaudiet arī šo. garšīga recepte. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• ceturtdaļa tases kokosriekstu skaidiņu;
• ceturtdaļa tases vaniļas proteīna;
• ēdamkarote šķidrā cukura aizstājēja (varat izmantot medu, kļavu sīrups, agaves sīrups);
• 1/8 tase kokosriekstu vai mandeļu piena;
• 3/8 tase mandeles;
• 3-4 šokolādes kvadrāti.

Ņem tumšo šokolādi ar vismaz 85% kakao saturu.

Visas sastāvdaļas jāsajauc krūzītē, izmantojot karoti vai virtuves lāpstiņu. Masai jābūt tādai, lai no tās būtu viegli kaut ko izskulpt. Cieši sadaliet četrās daļās un veidojiet no tām taisnstūrus. Tie būs jūsu bāri. Tagad paņemiet šokolādi, izkausējiet to ūdens peldē un ievietojiet tāfelītes izkausēta šokolāde lai tas tos pilnībā pārklātu. Tagad atstājiet tos ledusskapī uz 1-2 stundām, lai sastingst. Jūs saņemsiet četrus stieņus. Viena gabala uzturvērtība ir šāda:

• 191 kilokalorija;
• 10 g proteīnu;
• 14 g tauku;
• 7 g ogļhidrātu.

Kā redzat, ir pilnīgi iespējams tikt galā ar tādu uzdevumu kā olbaltumvielu batoniņa izgatavošana mājās. Jūs varat izvēlēties jebkuru recepti, kas jums patīk, un būt pārliecināts, ka tā nesīs īpašu labumu ķermenim.

Video recepte proteīna batoniņiem

Kāds ir labākais proteīna batoniņu lietošanas veids?

Sāksim ar to, ka ir garšīgi un uztura batoniņš-Šo laba uzkoda par tēju. Ar to vari papildināt savas brokastis vai darba dienas laikā palutināt sevi ar saldām proteīna pusdienām. Jūs varat arī aizstāt maltīti ar batoniņu, ja jums nav iespējas ēst. Protams, atcerieties, ka tie nevar aizstāt labu uzturu, tāpēc ķerties pie šāda pasākuma bieži vien nav ieteicams.

Ja batoniņš satur pietiekami daudz liels skaits ogļhidrātus, labāk to apēst apmēram stundu pirms treniņa. Organisms būs piesātināts ar enerģiju, kā rezultātā vingrošana kļūs aktīvāka, un jūs varēsiet sadedzināt vairāk papildu kaloriju.

Dažreiz ir ieteicams izmantot stieņus tieši treniņa laikā. Šī opcija ir piemērota tikai tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu. Tiek uzskatīts, ka šī uzkoda uztur olbaltumvielu līmeni organismā un cukura līmeni asinīs.

Mājās gatavoti proteīna batoniņi kļūs lielisks risinājums tiem, kas vēlas pakāpeniski atteikties no sliktiem ēšanas paradumiem un pakāpeniski pāriet uz pareizu uzturu. Piemēram, ja nevarat iztikt bez šokolādes un kūkām un neesat gatavs no tām pilnībā atteikties, tā vietā ēdiet mājās gatavotas konfektes un sportojiet. Šajā gadījumā proteīna batoniņi, kuru recepte ar fotoattēlu palīdzēs tos pareizi pagatavot, kļūs par jūsu iecienītāko desertu - garšīgu, veselīgu, barojošu un nekādā gadījumā neliedz sasniegt ideālus parametrus, bet tikai palīdz.