Kā pagatavot proteīna batoniņus. Olbaltumvielu batoniņi: ieguvumi, sastāvs, receptes

Proteīna batoniņi ir kārums jebkuram sportistam. Šādus saldumus var iegādāties veikalos, cerot uz pārdevēju godīgumu un produktu kvalitāti, vai arī pašu rokām pagatavot proteīna batoniņus un ietaupīt laiku veikala braucieniem. Pašdarināti batoniņi garšos labāk un ilgtermiņā būs lētāki. Turklāt process jums patiks, ja jums patīk gatavot.

​

Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu mājās gatavotu proteīna batoniņu

• Paņemiet proteīna pulveri un pievienojiet tam miltus. Izvēlieties tikai tādus miltus, kurus var lietot uzturā neapstrādātus – kokosriekstu miltus, mandeļu miltus utt.
• Miltus sajauc ar olbaltumvielām, pievieno. Pienu var izvēlēties pēc savas gaumes – govs, kokosrieksts, rieksts. Ļoti garšīgi būs arī, ja pievienosi riekstu sviestu. Tavs mērķis ir ieliet pietiekami daudz šķidruma (piena), lai veidotos bieza mīklai līdzīga masa, ko veidosim tāfelītes formā.
• Pagatavojiet proteīna batoniņus ar savām rokām un izvēlieties sev nepieciešamo formu. Ja pēc sajaukšanas rezultāts ir pārāk šķidrs vai biezs, tad, lai iegūtu vēlamo konsistenci, jāpievieno vai nu vairāk miltu, vai piena. Es domāju, ka ar to nebūs problēmu;
• Kad esat izveidojis tāfelītes formu, iemērciet to šokolādē. Lai to izdarītu, vispirms tas būs jāizkausē. Izvēlies šokolādi pēc savas gaumes, kādam patīk melna, citam piens. Patiesībā šokolāde bez piedevām vienmēr ir melna un nedaudz rūgta, taču mums svarīgāka ir tāfelītes garša, tāpēc var izkausēt jebkura veida šokolādi.
• Tālāk šķīvi ar batoniņiem liekam ledusskapī uz kādu pusstundu, lai tie sacietē. Pēc tam pienāks patīkamākā fāze – saldumu ēšana. Varat tos ņemt līdzi uz skolu, biroju un arī dalīties ar draugiem - galu galā tas ir vēl viens lepnuma iemesls.

Mājas proteīna batoniņu receptes

Kokosriekstu batoniņš:

Sagatavot proteīna batoniņš ar apelsīniem un godži ogām ar savām rokām jums būs nepieciešams:

Sarkano olbaltumvielu cepumi:

Nu, tagad jūs zināt, kā ar savām rokām pagatavot mājās gatavotus proteīna batoniņus, un varat sākt eksperimentēt, uzlabojot un modificējot savus produktus. Ļoti garšīgi būs, ja mīklai pievienosiet riekstus, žāvētus augļus, sēklas, riekstu sviestu. Izgatavojot savus stieņus, jūs atklājat sev kaut ko jaunu. Pilnveido sevi, iegūsti jaunu pieredzi, trenējies, proteīna batoniņi palīdzēs iegūt muskuļu masu, kas ļaus sasniegt jaunas virsotnes sportā.

Proteīna batoniņi ir plaši pazīstami starp tiem, kas nodarbojas ar sportu. Sākotnēji tie tika radīti īpaši sportistiem, kuri bija spiesti ievērot stingrus uztura ierobežojumus. Bet mūsdienās tos izmanto arī parastie cilvēki. Šie batoniņi var būt lieliska alternatīva neveselīgajām šokolādēm. Un, lai padarītu tos noderīgākus un efektīvākus, varat uzzināt, kā tos izgatavot pats. Pagatavot savu proteīna batoniņu nav tik grūti, kā varētu šķist, taču tas ir ļoti garšīgs un veselīgs.

Olbaltumvielu batoniņus izmanto dažādiem mērķiem. Sākotnēji tie tiek uzskatīti par vērtīgiem olbaltumvielu avotiem. Bet tieši tas ir galvenais muskuļu celtniecības materiāls. Batoniņi var aizstāt arī neveselīgus desertus. Un dažās situācijās, kad nav iespējams ēst pilnvērtīgu maltīti, tās var aizstāt ēdienreizes. Batoniņos ir ne tikai olbaltumvielas, bet arī saliktie ogļhidrāti, kas uzlādē organismu ar sparu un enerģiju.

Daudzi sporta uztura ražotāji un citi piedāvā mums plašu proteīna batoniņu klāstu. Šeit jāņem vērā, ka tie ne vienmēr ir tik droši un noderīgi, kā mums ir novietoti. Tāpēc, ja iegādājaties gatavus produktus, noteikti izlasiet sastāvdaļas. Bieži vien lielā cukura daudzuma un dažādu piedevu klātbūtnes dēļ šādi batoniņi dod vairāk labuma nekā ļaunuma. Ja vēlaties būt pārliecināts, ka produkts ir pilnīgi dabisks un labvēlīgs gan jūsu figūrai, gan veselībai, pagatavojiet mājās gatavotus proteīna batoniņus. Tas ir pavisam vienkārši, it īpaši, ja jūsu priekšā ir proteīna batoniņa recepte.

DIY proteīna batoniņš: vairākas receptes

Olbaltumvielu batoniņus var pagatavot mājās, izmantojot dažādas receptes. Mēs piedāvājam jums populārākos un diezgan vienkāršākos.

Klasisks enerģijas batoniņš

Šī mājās gatavotā proteīna batoniņa recepte ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu. To var lietot pirms vai pēc sporta. Šādu batoniņu priekšrocības ir to zemais tauku saturs, tāpēc tie labi uzsūcas organismā. Taču tajos ir diezgan daudz olbaltumvielu un ogļhidrātu, tāpēc šis ir ļoti veselīgs deserts muskuļu augšanai.

Lai tiktu galā ar enerģijas batoniņa izgatavošanu mājās, sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• Pusi tasi vaniļas sūkalu proteīna;
• trīs ceturtdaļas tases auzu pārslu;
• trīs olu baltumi;
• divi banāni;
• pusglāze melleņu;
• trīs ceturtdaļas tases Goji ogu;
• ceturtdaļa tases ūdens;
• trīs tējkarotes rapšu eļļas, kas palīdzēs batoniņiem piešķirt vēlamo formu.

Lai pagatavotu šos proteīna batoniņus mājās, vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 150-160 grādiem. Kamēr temperatūra paaugstinās līdz vajadzīgajai temperatūrai, ņem visas sastāvdaļas un sajauc tās blenderī. Lai to atvieglotu, varat tos pievienot pa vienam. Tagad paņemiet pannu, kurā cepsiet batoniņus, un ieeļļojiet to ar rapšu eļļu.

Nepieciešamā forma ir kvadrātveida, apmēram 30 x 30 cm liela.

Ievietojiet tur blendera saturu un ievietojiet maisījumu cepeškrāsnī, lai ceptu 25-30 minūtes. Pēc tam sadaliet iegūto pīrāgu vairākās vienādās daļās. Saņemsi 6-7 gardus un veselīgus proteīna batoniņus.

Bioloģiskā vērtība uz 100 gramiem:

• 190 kilokalorijas;
• 19 g proteīnu;
• 23 g ogļhidrātu;
• 4 g tauku.

Šokolādes proteīna batoniņi

Šie proteīna batoniņi, kuru mājās gatavoto recepti atradīsit zemāk, garšo ne sliktāk kā Twix vai Snickers, taču tajos ir uz pusi mazāk kaloriju un daudz vairāk priekšrocību. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 35 grami granolas bez cukura;
• 35 grami vaniļas kazeīna un 25 g šokolādes;
• tējkarote kakao pulvera;
• 15 grami valriekstu;
• 10 grami šķiedrvielu;
• 70 g auzu miltu;
• 120 g zema tauku satura jogurta;
• tējkarote kanēļa;
• dažus pilienus cukura aizstājēja.

Visas šīs sastāvdaļas ir jāsajauc un jāveido stieņos. Pēc tam izkausējiet 20 gramus šokolādes ar 80% kakao saturu, pārklājiet tajā batoniņus un ievietojiet ledusskapī, lai sastingst. Uz 100 gramiem šie mājās gatavotie proteīna batoniņi satur:

• 274 kilokalorijas;
• 21 grams olbaltumvielu;
• 24 grami ogļhidrātu;
• 9 g tauku.

Proteīna batoniņi bez cepšanas

Šie DIY proteīna batoniņi ar vienkāršu recepti ir lieliski piemēroti arī tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu. Tos var lietot gan pirms, gan pēc treniņa. Receptes īpatnība ir tāda, ka batoniņus nav nepieciešams cept cepeškrāsnī. Tos var izmantot kā garšīgas un barojošas brokastis vai ēst pēc treniņa. Labāk uzglabāt ledusskapī. Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• ceturtdaļa tases banānu kazeīna proteīna;
• ēdamkarote medus;
• puse tases rozīņu;
• banāns;
• glāze piena;
• divas glāzes auzu pārslu;
• puse glāzes valriekstu;
• puse glāzes zemesriekstu;
• pusglāze lazdu riekstu.

Vai domājat, kā mājās pagatavot proteīna batoniņu bez cepšanas? Vispirms dziļā traukā ieber auzu pārslas, tad pievieno iepriekš nomazgātus lazdu riekstus, rozīnes un karoti medus. Nomizojiet banānu, sasmalciniet to atsevišķā traukā un pievienojiet bļodā ar riekstiem, medu un auzu pārslām. Tagad sasmalciniet zemesriekstus un valriekstus. To var izdarīt ar rokām vai izmantot blenderi. Pēc tam pievienojiet tos traukā, kur atrodas pārējās sastāvdaļas. Ielejiet tajā pusglāzi piena un pievienojiet divas karotes proteīna. Sāciet sajaukt sastāvdaļas. Tad pievieno atlikušo pienu un vēlreiz samaisa.

Tagad jums būs nepieciešama liela paplāte. Tas jāpārklāj ar pārtikas plēvi. Novietojiet tur sagatavoto maisījumu un izveidojiet no tā lielu taisnstūri. Pārklājiet to ar plēvi un ievietojiet to saldētavā uz 2-3 stundām. Tagad jūs varat to izņemt. Lielu pīrāgu nepieciešams sagriezt atsevišķos stieņos. Tie būs aptuveni 7-8.

Uzturvērtība uz 100 gramiem batoniņu:

• 192 kilokalorijas;
• 12 g proteīnu;
• 19 g ogļhidrātu;
• 9,5 g tauku.

Franču grauzdiņu batoniņi

Ja domājat, kā pagatavot enerģijas batoniņu, apskatiet šo gardo recepti. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• ceturtdaļa tases kokosriekstu skaidiņu;
• ceturtdaļa tases vaniļas proteīna;
• ēdamkarote šķidrā cukura aizvietotāja (var izmantot medu, kļavu sīrupu, agaves sīrupu);
• 1/8 tase kokosriekstu vai mandeļu piena;
• 3/8 tase mandeles;
• 3-4 šokolādes kvadrāti.

Ņem tumšo šokolādi ar vismaz 85% kakao saturu.

Visas sastāvdaļas jāsajauc krūzītē, izmantojot karoti vai virtuves lāpstiņu. Masai jābūt tādai, lai no tās būtu viegli kaut ko izskulpt. Cieši sadaliet četrās daļās un veidojiet no tām taisnstūrus. Tie būs jūsu bāri. Tagad ņem šokolādi, izkausē to ūdens peldē un liek tāfelītes izkausētajā šokolādē tā, lai tā tās pilnībā nosedz. Tagad atstājiet tos ledusskapī uz 1-2 stundām, lai sastingst. Jūs saņemsiet četrus stieņus. Viena gabala uzturvērtība ir šāda:

• 191 kilokalorija;
• 10 g proteīnu;
• 14 g tauku;
• 7 g ogļhidrātu.

Kā redzat, ir pilnīgi iespējams tikt galā ar tādu uzdevumu kā olbaltumvielu batoniņa izgatavošana mājās. Jūs varat izvēlēties jebkuru recepti, kas jums patīk, un būt pārliecināts, ka tā nesīs īpašu labumu ķermenim.

Video recepte proteīna batoniņiem

Kāds ir labākais proteīna batoniņu lietošanas veids?

Sāksim ar to, ka garšīgs un barojošs batoniņš ir laba uzkoda pie tējas. Ar to vari papildināt savas brokastis vai darba dienas laikā palutināt sevi ar saldām proteīna pusdienām. Jūs varat arī aizstāt maltīti ar batoniņu, ja jums nav iespējas ēst. Protams, atcerieties, ka tie nevar aizstāt labu uzturu, tāpēc ķerties pie šāda pasākuma bieži vien nav ieteicams.

Ja batoniņā ir diezgan liels ogļhidrātu daudzums, labāk to apēst apmēram stundu pirms treniņa. Organisms būs piesātināts ar enerģiju, kā rezultātā vingrošana kļūs aktīvāka, un jūs varēsiet sadedzināt vairāk papildu kaloriju.

Dažreiz ir ieteicams izmantot stieņus tieši treniņa laikā. Šī opcija ir piemērota tikai tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu. Tiek uzskatīts, ka šī uzkoda uztur olbaltumvielu līmeni organismā un cukura līmeni asinīs.

Pašdarināti proteīna batoniņi ir lielisks risinājums tiem, kas vēlas pakāpeniski atteikties no sliktiem ēšanas paradumiem un pakāpeniski pāriet uz pareizu uzturu. Piemēram, ja nevarat iztikt bez šokolādes un kūkām un neesat gatavs no tām pilnībā atteikties, tā vietā ēdiet mājās gatavotas konfektes un sportojiet. Šajā gadījumā proteīna batoniņi, kuru recepte ar fotoattēlu palīdzēs tos pareizi pagatavot, kļūs par jūsu iecienītāko desertu - garšīgu, veselīgu, barojošu un nekādā gadījumā neliedz sasniegt ideālus parametrus, bet tikai palīdz.

Mājas proteīna batoniņi. 3 receptes. Pievienot pie sienas,.

Mums būs nepieciešams:

1 glāze auzu pārslu

5 karotes proteīna pulvera ar banānu garšu

¼ glāzes zema tauku satura krējuma siera

2 olu baltumi

1 glāze mellenes

¼ glāzes ūdens

Mēs to darām:

Sāciet ar cepeškrāsns uzsildīšanu līdz 160°C. Sajauc olbaltumvielas un piena pulveri. Pēc tam citā bļodā sajauc krēmsieru, olas baltumu, banānu, mellenes, ūdeni un eļļu. Veidni ieziež ar rapšu eļļu. Tagad sajauc visas sastāvdaļas kopā un kārtīgi sakuļ ar mikseri. Visu saturu lej kvadrātveida formā, apmēram 25 cm x 25 cm, un cep 25-30 minūtes.

Uzturvērtība

Kopumā jums vajadzētu iegūt apmēram 7 stieņus, no kuriem katrs satur:

Vāveres – 18

Ogļhidrāti - 20

Kalorijas - 180

Šie proteīna batoniņi ir lieliski piemēroti uzkodām pirms treniņa to zemā tauku satura dēļ. Lai batoniņi būtu vēl barojošāki un veselīgāki, pirms cepšanas sastāvdaļām pievieno dažus riekstus vai sēklas.

Mums būs nepieciešams:

2 glāzes auzu pārslu

4 karotes vaniļas vai šokolādes proteīna pulvera

1 glāze ar zemu tauku saturu piena pulveris

1 glāze kļavu sīrupa

2 olu baltumi

¼ glāzes dabīgās apelsīnu sulas

1 tējkarote vanilīna

3 tējkarotes rapšu eļļas pannai

Mēs to darām:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C. Sajauc graudaugi, olbaltumvielas un piena pulveris. Citā bļodā sajauc visas pārējās sastāvdaļas. Veidni ieziež ar rapšu eļļu. Tagad visu sajauc ar mikseri, visu saturu lej kvadrātveida pannā un cep, līdz batoniņi kļūst brūni, apmēram 20-30 minūtes.

Uzturvērtība

Izgatavo apmēram 9 stieņus, katrs satur:

olbaltumvielas - 15

Ogļhidrāti - 27

Kalorijas - 195

Recepte - “UZLĀDĪTS”

Mums būs nepieciešams:

½ glāzes auzu pārslu

½ glāzes kviešu miltu vai auzu kliju

6 karotes vaniļas proteīna pulvera

1 glāze ar zemu tauku saturu piena pulveris

2 ēdamkarotes linsēklu

2 ēdamkarotes saulespuķu sēklas

¼ glāzes riekstu

¼ glāzes žāvētu augļu

⅓ glāzes zemesriekstu sviesta

2 tējkarotes vanilīna

½ glāzes ūdens

Mēs to darām:

Sajauc graudaugi, auzu klijas, proteīna pulveris, , sēklas, rieksti un žāvēti augļi bļodā. Tad iegūtajai masai pievieno zemesriekstu sviestu, vanilīnu, ūdeni un kārtīgi izmaisa. Visu lej piemērotā traukā un liek uz stundu ledusskapī, līdz saturs sacietē.

Uzturvērtība

Ievērojot šo recepti, jūs iegūsit apmēram 6 batoniņus, no kuriem katrs:

olbaltumvielas - 26

Ogļhidrāti - 23

Kalorijas - 304

Izmantojot šīs receptes, tikai 20 minūšu laikā varat viegli pagatavot savu proteīna batoniņš un izbaudiet sava darba labvēlīgos rezultātus.

PIEZĪME: 1 tase = 230-250 ml | Uzturvielas ir norādītas gramos

Uzziniet, kā mājās pagatavot olbaltumvielu batoniņus. Lai iegūtu proteīna daļu, jums vienkārši jāievēro vienkāršie ieteikumi, kas izklāstīti rakstā.

Tie, kas apmeklē sporta uztura veikalus, nereti ir redzējuši, ka cilvēki diezgan ilgu laiku izvēlas proteīna batoniņus, rūpīgi izpētot to sastāvu. Tajā pašā laikā daudzi bieži aiziet bez nekā, neizvēloties neko sev piemērotu. Protams, izvēlēties kvalitatīvu proteīna batoniņu nav viegli.

Šo produktu klāsts ir diezgan plašs, taču lielākā daļa batoniņu satur daudz tauku, cukura un dažādu konservantu. Tāpat neaizmirstiet par dažādām pildvielām, kas nesniedz nekādus enerģētiskos ieguvumus.

Tomēr šis produkts joprojām ir pieprasīts, jo satur olbaltumvielas un ir ērti lietojams. Taču pēc šī raksta izlasīšanas daudzi varēs pielikt punktu nerentabliem pirkumiem un paši mājās pagatavot proteīna batoniņus. Tie ir ievērojami veselīgāki, barojošāki un ilgtermiņā būs lētāki.

Proteīna batoniņu sagatavošanas process

1. Jums jāņem proteīna pulveris un milti, ko var ēst neapstrādātus, piemēram, kokosriekstu, mandeļu vai kvinojas vai auzu pārslu.
2. Pulveri sajauc ar miltiem un iegūtajam maisījumam pievieno pienu. Batoniņu pagatavošanai ir piemērots tīrs govs piens, piens vai kokosriekstu piens. Var pievienot arī riekstu sviestu, kas var aizstāt šķidrumu. Rezultātā jāsanāk mīklai līdzīgai masai, no kuras var veidot tāfelīti.
3. No iegūtās masas veido batoniņus. Ja proteīna mīklas konsistence nav pietiekami bieza, tad tai jāpievieno milti vai kazeīna pulveris un tādējādi jāsaved līdz vajadzīgajai konsistencei.
4. Kad proteīna mīkla ir izveidota tāfelītēs, ūdens peldē izkausē šokolādi. Katru tāfelīti iemērciet šķidrā šokolādē vai vienkārši uzlejiet to virsū. Jūs varat izmantot šokolādi, kas jums patīk vislabāk. Jāatceras, ka jo tumšāka ir šokolādes krāsa, jo vairāk tajā ir antioksidantu un mazāk cukura. Lai gan šeit viss ir dots jūsu gaumei.
5. Gatavos batoniņus vajadzētu ievietot ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc tam tie ir gatavi ēšanai. Jūs varat tos ņemt līdzi uz darbu (mācībām) vai patērēt, neizejot no ledusskapja.

Proteīna batoniņu receptes

Gatavojot proteīna batoniņus mājās, jums ir pilnīga brīvība. Tagad jūs varat parādīt visu savu iztēli un izveidot īstus kulinārijas mākslas šedevrus. Pievienojiet olbaltumvielu mīklai riekstus, garšvielas, sēklas un parasti eksperimentējiet. Pievienojot batoniņiem dažādas sastāvdaļas, vari tos padarīt ne tikai garšīgākus, bet arī barojošākus. Tagad apskatiet dažas gatavas receptes.

Kokosriekstu batoniņš

Lai pagatavotu bāru, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 0,5 glāzes proteīna ar vaniļas garšu;
• Ceturtdaļa tases kokosriekstu skaidiņu;
• Ceturtdaļa glāzes miltu;
• Ceturtdaļa glāzes piena;
• 30 grami kausētas šokolādes.

Goji un apelsīnu batoniņi

Lai pagatavotu šos proteīna batoniņus mājās, jums jāizmanto šādas sastāvdaļas:

• ? glāzes sasmalcinātu mandeļu;
• Ceturtdaļa glāzes miltu;
• ? glāzes godži ogu;
• Ceturtdaļa glāzes piena;
• 1 ēd.k. l. vaniļas esences;
• 1 ēd.k. l. rīvēta apelsīna miziņa;
• 1 tējk. čili pulveris (šī sastāvdaļa nav jāizmanto, bet ar to batoniņiem būs unikāla garša);
• 40 g kausētas šokolādes.

Olbaltumvielu cepumi ar ķirbju eļļu

Lai pagatavotu šos gardos cepumus, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Divas mazas vārītas bietes;
• 0,5 glāzes proteīna ar vaniļas garšu;
• Ceturtdaļa glāzes miltu;
• Ceturtdaļa glāzes piena;
• Viena ēd.k. l. ķirbju eļļa (var aizstāt ar zemesriekstu vai mandeļu eļļu);
• 40 g šokolādes.

Auzu proteīna batoniņi

Jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Viena glāze auzu pārslu;
• ? glāzes piena pulvera (vājpiena);
• ? glāzes siera (ar zemu tauku saturu);
• Piecas karotes proteīna pulvera;
• Divi olu baltumi;
• Viena glāze melleņu;
• Banāns;
• Ceturtdaļa tases ūdens;
• 3 tējk. rapšu eļļa.

Sagatavošana

• Ir nepieciešams uzkarsēt cepeškrāsni līdz 160 grādu temperatūrai.
• Sajauc piena pulveri, proteīna pulveri un graudaugus. Citā traukā sajauc sieru, olu baltumu, mellenes, eļļu, ūdeni un banānu.
• Veidne, kurā tiks izgatavots stienis, jāieeļļo ar eļļu.
• Pēc tam izmantojiet mikseri, lai sajauktu un sakultu visas sastāvdaļas.
• Iegūtā masa jāievieto veidnēs un jācep pusstundu.

Bārs “Uzlādēts”

Lai pagatavotu šāda veida proteīna batoniņus mājās, jums būs nepieciešams:

• Pusi tasi auzu pārslu;
• Pusglāze kviešu miltu (var aizstāt ar auzu klijām);
• Sešas karotes proteīna pulvera ar vaniļas garšu;
• Viena glāze vājpiena pulvera;
• 2 ēd.k. l. linu sēklas;
• 2 ēd.k. l. saulespuķu sēklas;
• Ceturtdaļa tases riekstu;
• Ceturtdaļa tases žāvētu augļu;
• 3 ēd.k. l. zemesriekstu sviests;
• 2 tējk. vanilīns;
• Pusi tasi ūdens.

Sagatavošana. Vispirms jāsajauc olbaltumvielas, graudaugi, milti, rieksti, sēklas, žāvēti augļi. Tad šai masai pievieno pārējās sastāvdaļas un visu kārtīgi samaisa. Pēc tam gatavais maisījums jāielej veidnēs un jāievieto ledusskapī uz vienu stundu.

Šīs ir tikai dažas batoniņu receptes. Jūs varat izveidot milzīgu skaitu dažādu barojošu ēdienu. Svarīgi ir tas, ka mājās gatavoti proteīna batoniņi būs daudz barojošāki nekā veikalā nopērkamie līdzinieki.

Šajā videoklipā varat skaidri redzēt mājās gatavotu proteīna batoniņu pagatavošanas recepti:

(3 vērtējumi, vidēji: 5,00 no 5)

Olbaltumvielu batoniņi ir viena no veselīgākajām un garšīgākajām uztura uzkodām, ko varat iedomāties, un tos nav grūti pagatavot mājās. Viņiem ir daudz priekšrocību.

Par proteīna batoniņiem

Daži fakti par proteīna batoniņiem:

• Tie ir vērtīgi (olbaltumvielas) – galvenā muskuļu masas veidošanas un attīstības sastāvdaļa.
• Graudaugu batoniņi ir piemēroti aktīvai tauku dedzināšanai.
• , kā norāda nosaukums, satur lielu daudzumu ogļhidrātu un minimālu olbaltumvielu daudzumu, kas ir noderīgi muskuļu masas palielināšanai.
• Tie, kas satur daudz olbaltumvielu, ir vienlīdz labi, lai zaudētu svaru un iegūtu svaru.
• Normalizē hormonālo līmeni, paaugstina organisma imūnsistēmu.

Enerģijas batoniņi jau sen ir kļuvuši populāri ne tikai profesionālu sportistu, bet arī parastu sportiska dzīvesveida cienītāju vidū. Papildus specializētajiem veikaliem ir kļuvis iespējams tos iegādāties lielākajā daļā lielveikalu. Starp milzīgo un pieejamo sortimentu kļuvis grūti saprast – kur ir dabisks produkts, kas var dot tikai labumu, bez mākslīgām krāsvielām, konservantiem un garšas pastiprinātājiem?

Bet, izmantojot mūsu receptes, jums nav jāiedziļinās un jāizjauc neskaidras sastāvdaļas, jūs varat pagatavot savu proteīna batoniņu no dabīgām sastāvdaļām atbilstoši savai gaumei.

Receptes batoniņu pagatavošanai elektriskajā cepeškrāsnī

Mēs piedāvājam jums pāris interesantas receptes ēdiena gatavošanai cepeškrāsnī.

Melleņu gardums

100 gr. gatavais produkts satur 155,82 kcal.

Sastāvdaļas:

• 150 gr. mellenes;
• 200 gr. velmētas auzu pārslas;
• 120 gr. sausais krēms;
• 100 gr. krējuma siers;
• 60 ml. olu baltumi;
• 100 gr. banāns;
• 5 ēdamkarotes olbaltumvielu;
• 50 ml. ūdens;

Hercules sajauc ar sauso krējumu un pievieno viegli saputotu ar putotāju. Sagrieziet banānu šķēlēs un sajauciet ar krēmsieru, ogām un olbaltumvielu maisījumu. Visu sajauc miksera traukā un kārtīgi sakuļ līdz viendabīgai masai.

Cepešpannu ar augstām malām ieziež ar olīveļļu un vienmērīgā kārtā izklāj maisījumu un cep cepeškrāsnī 25-30 minūtes, uzkarsētā līdz 160 grādiem. Izcepto audeklu sagrieziet ērtās porcijās un ļaujiet atdzist. Melleņu gardums jāizlieto nedēļas laikā.

Eldorado

100 gr. gatavais produkts satur 336,35 kcal.

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes auzu pārslu;
• 10 ēdamkarotes proteīna pulvera;
• 1 tējk. Kakao pulveris;
• 200 g piena pulvera;
• 200 ml platāna sīrupa;
• 2 olu baltumi;
• ceturtdaļglāzes svaigi spiestas apelsīnu sulas;
• Olīveļļa pelējumam;

Sajauciet auzu pārslas, olbaltumvielas un kakao. Citā bļodā ielejiet svaigu apelsīnu sulu, platāna sīrupu un sakultu olu baltumu. Sauso maisījumu pievieno šķidrajam maisījumam un lej ar olīveļļu iepriekš ieziestā veidnē. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem un atstāj pannu uz 25-30 minūtēm. Gatavo ēdienu sadaliet vajadzīgajās porcijās un patērējiet ne ilgāk kā divas nedēļas.

Bez cepšanas receptēm

Ja jums nav laika vai iespēju izmantot cepeškrāsni, šī bezcepšanas recepte jums palīdzēs!

Apelsīni - goji

100 gr. gatavais produkts satur 357,42 kcal.

• 85 gr. Maltas mandeles;
• 100 gr. godži ogas;
• 40 grami cieto kviešu miltu;
• 40 gr. piena pulveris;
• 1 ēd.k. karote apelsīna miziņas;
• 1 tējkarote čili pulvera;
• 50 grami tumšās šokolādes.

Vispirms sajauciet miltus un pienu līdz gludai. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātas mandeles, miziņu un čili pulveri, lai iegūtu pikantu garšu un aromātu. Goji ogas jāpievieno pašās beigās un visu kārtīgi samaisa.

Veido porcijās desiņas un iemērc izkausētā šokolādē. Liek ar cepampapīru izklātā pannā un liek ledusskapī uz 1 stundu. Šī ēdiena glabāšanas laiks ir līdz divām nedēļām.

Ar zemesriekstu sviestu

100 gr. gatavais produkts satur 365,7 kcal.

• 2 glāzes jūsu iecienītākā musli;
• 100 gr. zemesriekstu sviests;
• 50 gr. sezama sēklas;
• 50 ml piena vai ūdens;

Bļodā sajauciet granolu un zemesriekstu sviestu. Pamazām pievieno siltu pienu ar zemu tauku saturu, konsistencei jābūt kā biezai mīklai. Piešķiriet tai vēlamo formu un katru gabalu apviļājiet sezama sēklās. Gatavie batoniņi jāuzglabā ledusskapī uz pergamenta papīra līdz pilnīgai sacietēšanai (30-50 minūtes). Šādu gatavo produktu labāk uzglabāt aukstumā līdz pāris nedēļām.

Batoniņi, kas pagatavoti pēc šīm receptēm, ir lieliski piemēroti lietošanai pirms treniņa!

Olbaltumvielu receptes

Batoniņiem ar laktomīnu atšķirībā no olbaltumvielām, kas uzsūcas no pārtikas, ir vairākas būtiskas priekšrocības, jo šis dabiskais proteīns:

• pilnībā uzsūcas organismā;
• ir lieliska sagremojamība;
• ir pirmās klases;
• nekaitīgs, tāpēc piemērots iesācējiem;
• nesatur ĢMO;

Šeit ir proteīna batoniņu receptes, kuras esam pārbaudījuši praksē:

kokosriekstu paradīze

100 gr. gatavais produkts satur 391,67 kcal.

Sastāvdaļas:

• 3 karotes proteīna pulvera;
• 2 ēdamkarotes kokosriekstu mannas vai eļļas;
• 1 karote medus;
• 2 karotes kakao;
• 25 gr. kokosriekstu skaidiņas;

Pirmais solis ir sajaukt proteīnu ar dabīgo kakao pulveri. Lai iegūtu maksimālu labumu, labāk ir lietot dabisko kakao. Olbaltumvielu daudzumu var pielāgot pats, atkarībā no savām vajadzībām.

Sajauciet maisījumu ar kokosriekstu skaidiņām, medu un kokosriekstu eļļu. Veido saldumus, apviļā atlikušajā kokosriekstā un liek ledusskapī uz 20 minūtēm. Galu galā garša jums atgādinās Bounty. Gatavā produkta glabāšanas laiks ir līdz trim dienām.

Vīģes-šokolāde

100 gr. gatavais produkts satur 193,17 kcal.

Sastāvdaļas:

• 200 grami žāvētu vīģu;
• ½ glāzes ūdens;
• 1 glāze rupjo auzu pārslu;
• 3 karotes proteīna;
• ¼ glāzes nesaldināta kakao;
• 20 gr. tumšā šokolāde;

Ievietojiet žāvētās vīģes lielā ūdens krūzē un 30 sekundes karsējiet mikroviļņu krāsnī. Neizlejot ūdeni, samaļ blenderī. Sagatavojiet maisījumu līdz biezenim un sāciet pievienot kakao un proteīna pulveri. Rūpīgi apstrādā blenderī un pievieno sasmalcinātu šokolādi. Veidojam porcijās sagrieztas bumbiņas un uzglabājam slēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 5 dienas.

Sastāvam ir atļauts pievienot riekstus vai sēklas, tas dos papildu priekšrocības un palielinās produkta uzturvērtību.

Bāra receptes bez proteīna pulvera

Ja jums nav proteīna pulvera, varat mēģināt to aizstāt ar produktiem, kas jums ir pa rokai. Mēs piedāvājam dažas receptes bezproteīnu batoniņiem:

Kukurūza

100 gr. gatavais produkts satur 288,86 kcal.

Kas jums būs nepieciešams:

• 50 gr. mizotas saulespuķu sēklas;
• 50 ml. piens;
• 100 gr. auzu pārslu;
• 100 gr. kukurūzas pārslas;
• 50 gr. rieksti;

Mēs apvienojam visas sastāvdaļas un izvēlamies riekstus atbilstoši jūsu gaumei. Ir pareizi maisījumam pievienot nedaudz šokolādes. Iegūto masu kārtīgi samaisa un liek uz folijas, sadala vajadzīgajā kārtā un liek uz paplātes aukstumā līdz sacietē.

Pēc tam sagriež vajadzīgās masas gabaliņos. Tas jāizlieto vienas līdz divu nedēļu laikā.

Šokolāde

100 gr. gatavais produkts satur 274 kcal.

Kas jums būs nepieciešams:

• 35 gr. muslis bez cukura;
• 1 tējk. kakao pulveris;
• 15 gr. malti valrieksti;
• 10 gr. šķiedra;
• 80 gr. auzu pārslu;
• 120 gr. jogurts bez piedevām;
• kanēlis pēc garšas;

Sastāvdaļas sajauc mikserī līdz viendabīgai masai. Ja jums nav auzu pārslu, sasmalciniet velmētās auzas līdz šādam stāvoklim, piemēram, kafijas dzirnaviņās. No iegūtās mīklas veidojam batoniņus. Labāk ir paņemt šokolādi ar augstu kakao saturu, uzkarsēt to ūdens vannā un katru tāfelīti pārklāt.

Liek uz pergamenta papīra un liek ledusskapī līdz sacietē. Stieņu lietošanas laiks svārstās no trim līdz piecām dienām.

Proteīna batoniņi ar zemu ogļhidrātu saturu

Tie, kas vēlas zaudēt svaru, būs īpaši ieinteresēti olbaltumvielu batoniņos, kas nesatur ogļhidrātus vai nesatur to minimāli. Šeit ir daži veidi, kā bez lielas piepūles mājās pagatavot batoniņu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Biezpiena batoniņš

100 gr. gatavais produkts satur 148,67 kcal.

Jums būs nepieciešams:

• 50 grami zema tauku satura biezpiena;
• 2 ēd.k. l. proteīna pulveris.

Visas sastāvdaļas sajauc blenderī līdz viendabīgai masai un liek silikona veidnē tālākai sasaldēšanai ledusskapī. Ar prieku lietojam trīs nedēļas.

Secinājums

Kā redzat no mūsu receptēm, olbaltumvielu batoniņu gatavošana mājās ir ļoti reāls uzdevums. Izvēloties sev piemērotu recepti, jūs varat būt simtprocentīgi pārliecināti, ka tā dos ievērojamu labumu ķermenim. Uzkodas bāros pastaigājoties, mājās, darbā, sporta zālē vai pārgājienā, jo tos ir tik ērti paņemt līdzi!

Kļūsti labāks un stiprāks ar

Lasiet citus emuāra rakstus.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+