Ķirbju kastrolis ar mannu un biezpienu. Biezpiena kastrolis ar ķirbi ir rožains prieks bērniem un pieaugušajiem. Receptes labākajiem biezpiena kastroļiem ar ķirbi. Ķirbju kastrolis bez mannas gadu vecam bērnam

Sacepumi ir ļoti viegli pagatavojams ēdiens, kas patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pirmo reizi parādījās tāds ēdiens kā kastrolis Senā Roma. Šodien gandrīz visās nacionālās virtuves dažādas valstisšis gardums ir klāt. Atkarībā no preparāta īpašībām un sastāvā esošajām sastāvdaļām tiem ir savs nosaukums. Piemēram, Itālijā viņi gatavo lazanju, tradicionālais kastrolis Anglijā tas ir pudiņš vai drupans, bet Krievijā tas ir nūdeles, kvieši.
Ķirbju kastroļa izcelsme ir Ziemeļamerika un ir nacionālais ēdiens Aborigēni. Mūsdienu kulinārijā šāds deserts ir vairāk saistīts ar Amerikāņu virtuve, un, ja biezpienu aizstājat ar makaroniem, jūs iegūstat armēņu vai moldāvu virtuves ēdienu.
Klasiskajam biezpiena kastrolim varat pievienot dažādus pildījumus, garšvielas, citrusaugļus, augļus, garšaugus, dārzeņus. Šajā receptē mēs to pagatavosim ar ķirbi. Pievienojot mannu, kastrolis kļūst gaisīgs un gaisīgs.
Saldais kastrolis var pasniegt ar ogām vai augļu mērces izgatavots no sulas, sastāvdaļas, ko izmanto, pievienojot dzērienu un brūnais cukurs. Ideāli apvienota arī ar želejas kastroļa, angļu tējas, medus, piena, ar cukuru saputota krējuma, skābā krējuma maigo garšu. Sacepums ar ķirbi, biezpienu un mannu ir viens no iecienītākajiem un veselīgākajiem diētiskie deserti ja vien nepievienojat cukuru. Šis ēdiens ir bagāts ar aminoskābēm, olbaltumvielām, mikroelementiem un vitamīniem, uzlabo vielmaiņas procesus organismā, palīdz izvadīt atkritumus un toksīnus.
Biezpiena kastroļa pagatavošanai ir daudz fotorecepšu, kas palīdzēs viegli pagatavot šo gardumu.

Informācija par garšu Saldie kastroļi / Biezpiena kastrolis krāsnī

Sastāvdaļas

• 300 g biezpiena;
• 300 g ķirbju;
• 3 ēd.k. mannas putraimi;
• 100 ml krējuma;
• 2 olas;
• 2 ēd.k. karotes cukura.

Var pievienot apelsīnu, citrona miziņu, banānu, rozīnes, žāvētas aprikozes, riekstus, banānus. Diētas izvēlnē nepievienojiet cukuru, aizstājiet krējumu ar pienu ar zemu tauku saturu.

Kā cepeškrāsnī pagatavot biezpiena kastroli ar ķirbi un mannu

Izmantojot blenderi, sasmalciniet ķirbi biezenī.


Pievieno olas, cukuru un mannu. Kārtīgi samaisa.


Iegūtajai masai pievieno biezpienu un krējumu.


Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz 15 minūtēm, lai manna uzbriest. Maisīšanas stadijā iesakām izmantot iegremdējamo blenderi, pēc tam var izmantot putotāju, tas palīdzēs masai kļūt viendabīgākai, un cepšanas laikā kastrolis nenosēssies un paliks gaisīgs.


Ķirbju maisījumu ar biezpienu lej ar sviestu ieziestā cepamformā.

Biezpiena kastroli ar ķirbi cep 200 grādos 30 minūtes. Atstājiet pannā, līdz tas ir pilnībā atdzisis.


Uzkaisa virsū pūdercukurs un pasniedz galdā.

Lai pagatavotu visgaršīgāko un maigāko biezpiena kastroli ar ķirbi, jums jāievēro šādi ieteikumi:

• Dariet unikāla garša palīdzēs dažādi asas garšvielas: vanilīns, kanēlis, krustnagliņas, kardamons, muskatrieksts.
• Pārklājot, varat izveidot saldu, gaisīgu un kraukšķīgu garoziņu biezpiena masa pirms cepšanas ar saputotu olu baltumu un cukuru.
• Ēdienu gatavošanai labāk izvēlēties piesātinātu ķirbi oranža krāsa.
• Biezpienu labāk ņemt no augsts saturs tauki, lai tas būtu maigs un gaisīgs, to vajadzētu izsijāt caur sietu.
• Krējumu iespējams aizstāt ar pienu, taču kastrolis paliks garšīgs un nezaudēs savu smalko struktūru.
• Ja kastrolis ir sagatavots ar svaigi augļi, tos ieteicams likt kārtās un nejaukt ar biezpiena masu.
• Atsevišķai pasniegšanai kastroli var cept iekšā porciju veidnes mafiniem un kēksiem.
• Kastroļu pagatavošanas metodes ietver izmantošanu krāsns un multivarkas. Šajā gadījumā recepte ir tāda pati, mainās tikai gatavošanas laiks.

Kā pagatavot ēdienus ar ķirbi un biezpienu?

Sākot gatavot, ir svarīgi iegādāties labs biezpiens no svaiga piena. Jūs varat izvēlēties jebkuru ķirbi, jo cepumi joprojām izrādīsies aromātiski un neticami garšīgi. To liek traukā neapstrādātu, ceptu, vārītu vai sautētu.

• Ņemot vērā, ka ķirbis ir ūdeņains produkts, pirms pievienošanas traukā to vajadzētu izspiest. Ja gatavo biezeni no ķirbja, tiek izliets arī liekais šķidrums, un, kad ķirbis un biezpiens izrādās biezi, masu vienmēr var atšķaidīt;
• biezpiens kastrolī liek jebkuru, arī saldo biezpiena masu. Šajā gadījumā vienkārši uzraugiet konsekvenci gatava mīkla. Kad tas izrādās pārāk sauss, pievienojiet skābo krējumu, kefīru, pienu vai ķirbju sulu. Milti, ciete un manna tiek galā ar šķidro masu;
• lai palielinātu ēdiena lietderību tai pievieno griķu, kviešu vai rudzu šķirņu klijas;
• ja tev tas nepatīk salds variantsķirbji ar biezpienu- paņem sāļo graudu biezpienu;
• jauki smalks aromāts Kanēlis, vanilīns un krustnagliņas piešķir ceptiem izstrādājumiem garšu.

Ķirbis ar biezpienu cepeškrāsnī - kastrolis

Šis kastrolis būs mīksts un gaisīgs, pievienojot putotas olas un cukuru. Lai variētu garšu, var pievienot nedaudz kanēļa, ingvera vai muskatrieksta.

Sastāvdaļas:

• 300 g biezpiena,
• 400 g ķirbju,
• ¼ tējk. soda,
• sāls,
• 2 olas,
• citronu sula,
• 2 karotes skābā krējuma,
• 30 g sviesta,
• 2 karotes mannas.

Sagatavošana:

1. Nomizoto ķirbi sarīvē. Biezpienu samīca kopā ar sviestu un nosūta tur mannas putraimi, granulēts cukurs, olas un sāls. Atcelts citronu sula maisījumam pievieno soda. Ķirbju mīkstums tiek nosūtīts uz mīklu.
2. Cepamtrauku ieziež ar sviesta gabaliņu, liek tur kastroļa mīklu un cep tajā krāsns apmēram 50 minūtes 200 C temperatūrā.

Ķirbis ar biezpienu pannā - siera kūkas

Produkti:

• 2 ēdamkarotes sviesta,
• 300 g ķirbju,
• 1 ola,
• 70 g rozīņu,
• 1 karote kanēļa,
• 450 g biezpiena biezpiens,
• 3 karotes cukura,
• 5 karotes miltu,
• 2 karotes dārzeņu eļļa,
• sāls.

Sagatavošana:

1. Sviestu izkausē pannā. Šajā laikā ķirbi nomizo un izlaiž cauri smalkā rīve. Dārzenis uz apmēram piecām minūtēm iet uz pannas, un tad tam pievieno kanēli un rozīnes. Pēc minūtes noņemiet pannu.
2. Tālāk biezpienu samaļ un sajauc ar ķirbi, granulētu cukuru, miltiem, sāli un olu. Iegūto masu izmanto identisku siera kūku pagatavošanai.
3. Uzkarsētā pannā eļļā apcep siera kūkas, kas iepriekš apvārtas miltos. Gatavās siera kūkas tiek pasniegtas ar iecienītāko ievārījumu vai skābo krējumu.

Diētiskais ķirbis ar biezpienu

Produkti:

• 200 g ķirbju,
• 100 g zema tauku satura biezpiens,
• ola,
• 20 g rozīņu,
• kanēlis ar vaniļu.

Sagatavošana:

Ķirbis paberzē cauri rupjā rīve. Biezpienu sajauc ar rozīnēm un pievieno olas. Veidnē kārtām liek ķirbi ar biezpiena maisījumu un cep 15 minūtes līdz 200C sakarsētā cepeškrāsnī.

Ķirbis ar biezpienu - siera kūka bez mīklas

Sastāvdaļas 8 porcijām:

• 400 g biezpiena,
• 300 g ķirbju,
• 100 g granulēta cukura,
• 3 olas,
• 150 g skābā krējuma,
• 4 karotes miltu,
• 1 tējk sāls.

Sagatavošana:

Biezpienu ar ķirbi samaļ līdz biezenim. Tur tiek sūtīts cukurs un citi produkti, un tas viss ir sālīts. Veidni uz stundu liek cepeškrāsnī 180 C temperatūrā.

Ķirbis ar biezpienu - kastrolis (biezpiens, ķirbis, banāni)

Trauka uzsvars ir smalks aromāts banāns. Sulīgs un smalki konditorejas izstrādājumi Piemērots brokastīm un pēcpusdienas uzkodām.

Sastāvdaļas:

• 300 g biezpiena,
• 2 nogatavojies banāns,
• 150 g ķirbju,
• ½ ēd.k. manna,
• 2 olas,
• 200 g piena,
• 1 tējk cepamais pulveris,
• cukurs,
• eļļa.

Sagatavošana:

1. Pienu uzkarsē un, apvienojot ar mannu, ļauj uzbriest (apmēram 30 minūtes). Ķirbi sagriež kubiņos un sautē katliņā ar pāris pilieniem eļļas. Gabalus izņem un sasmalcina.
2. Smalkais cukurs kārtīgi sakuļ ar olām, pievieno biezpienam, ķirbju maisījumam un cepamajam pulverim. Tālāk ieber mannu un visu samaisa. Iegūto masu liek veidnē un sadala ar karoti.
3. Nomizotus banānus sagriež šķēlēs un iespiež kastroī. Veidlapa tiek nosūtīta uz cepeškrāsni četrdesmit minūtes. Kastrolis izskatās pēc šarlotes, jo iznāk pūkains.

Ķirbis ar biezpienu - kastrolis ar ķirbi un iebiezināto pienu

Recepte, ko dievina saldumu cienītāji. Ēdiens izrādās pūkains un maigs, tā unikālais krēmveida aromāts pārsteidz iztēli!

Sastāvdaļas:

• 400 g biezpiena,
• 1 kondensētā piena bundžiņa,
• 150 g ķirbju,
• 3 olas,
• 3 karotes kviešu miltu.

Sagatavošana:

1. Lielā bļodā sakuļ visas olas līdz stingrībai. Pamazām ielej tajā iebiezināto pienu un maisa līdz viendabīgai masai. Iepriekš saputotu biezpienu sajauc ar miltiem.
2. Ķirbi sagriež mazos kubiņos un iemet mīklā. Šajā posmā, ja vēlaties, pievienojiet vaniļu.
3. Sacepumu liek ar rīvmaizi pārkaisītā cepamtraukā, kuru liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Šī recepte ir piemērota gatavošanai lēnajā plītē, taču gatavošanas laiks tiek dubultots.

Kam ķirbis ir kontrindicēts?

• cilvēkiem, kuri cieš no zarnu slimībām, pirms domāšanas par biežu ķirbju lietošanu uzturā jākonsultējas ar ārstu;
• Bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, būs jāierobežo ķirbju saturs uzturā, tāpat kā grūtniecēm un barojošām mātēm.

Sakarā ar to, ka daudzi ēdieni tiek gatavoti, izmantojot ķirbi, tie nekļūst garlaicīgi un organisms tos viegli panes. Tajā pašā laikā tiek labi nostiprināta imūnsistēma, ādas un matu stāvoklis, ķermenis tiek atjaunots un attīrīts.

Kā pasniegt ķirbi ar biezpienu? Idejas

Mēs piedāvājam vienkāršus, pārbaudītus un ātri veidi preparāti smalks ēdiens. Apetīti rosinošas fotogrāfijas noteikti radīs vēlmi doties uz virtuvi, lai pārbaudītu, vai visi produkti ir noliktavā.

Biezpiena kastrolis ar ķirbi un rīsiem cepeškrāsnī

Es tevi pazīstu no bērnības rīsu kastrolis var papildināt ar biezpiena garšu. Šis ēdiens noteikti iepriecinās visus ķirbju cienītājus. Atšķirībā no vairuma citu recepšu, tas būs garšīgs gan karsts, gan auksts. Ja uztraucaties, ka maisījums pielīp pie pannas malām un apakšas, apkaisa to maizes drupačas, tad noteikti nekas nedegs un nelips.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 320 g;
• rīsi - 0,5 ēd.k.;
• ķirbis - 300 g;
• manna - 4 ēdamkarotes;
• olas - 2 gab .;
• cukurs - 2-3 ēdamkarotes;
• sāls - 1/3 tējk;
• kanēlis - 1/2 tējk.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Rīsus uzkarsē līdz pusei un nokāš caurdurī.
2. Cepts vai vārīts ķirbis Sasmalcina līdz biezenim.
3. Sakuļ olas ar šķipsniņu sāls. Iemaisa biezpienu un rīsus. Apvieno ar ķirbi.
4. Pievienojiet garšvielas, labi samaisiet;
5. Cep cepeškrāsnī pusstundu aptuveni 170 grādu temperatūrā.

Uz piezīmes

Rīsu vietā var izmantot prosu, pievienot burkānus vai ābolus (sautētus vai neapstrādātus). Vislabāk šo kastroli pasniegt ar medu vai ievārījumu. Ja ķirbis ir pārāk ūdeņains, vispirms to cep cepeškrāsnī.

Ja vēlies pārsteigt ģimeni vai dažādot diētas izvēlne, tad noteikti izmēģiniet šo recepti. Biezpiena deserts Tas ir vieglāks par miltiem, un mannas putraimu šeit ir ļoti maz, tāpēc laiku pa laikam varat to atļauties.

Ķirbju kastrolis ar mannu un biezpienu

Kastrolis ir viens no visvairāk vienkārši ēdieni. Un ar ķirbi arī tas ir ļoti noderīgi. Jums noteikti patiks ēdiena izsmalcinātā garša un skaista oranžā krāsa.

Biezpienu vajadzētu izsijāt caur sietu, lai mīkla kļūtu gaisīgāka, un pēc vēlēšanās un nepieciešamības krējumu var aizstāt ar pienu. Lai paspilgtinātu garšu, pievienojiet kanēli vai vaniļu.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 350 g;
• ķirbis - 320 g;
• manna - 3 ēdamkarotes;
• krējums - 100 ml;
• olas - 3 gab .;
• cukurs - 2 ēdamk. l.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Izmantojot blenderi, sasmalciniet ķirbi līdz gludai.
2. Pievieno cukuru, mannu un krējumu. Samaisiet līdz gludai, sajauciet ar biezpienu un sasmalcinātiem dārzeņiem.
3. Atstājiet mierā 12-15 minūtes.
4. Pārlej ietaukotā formā.
5. Liek cepeškrāsnī uz pusstundu, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem.
6. Atdzesē kastroli. Ja vēlaties, dekorējiet virsu ar pūdercukuru.

Nav tik grūti regulārs ēdiens darīt kaut ko unikālu. IN šajā gadījumā palīdzēs izrotāt katru gabalu. Palutiniet sevi un savu ģimeni, labu apetīti!

Biezpiena kastrolis ar ķirbi lēnajā plītē

Šis deserts patiks ne tikai pieaugušajiem. Ja bērns kategoriski atsakās no visādā ziņā veselīgā ķirbja, piedāvājiet to ceptu veidā.

Šai receptei ņemiet sausāku biezpienu, vēlams graudainu, jo dārzenis nodrošinās mitrumu, un pārpalikums novedīs pie tā, ka kastrolis necelsies un šķitīs mitrs. Tā paša iemesla dēļ mēs neiesakām šai receptei izmantot saldētu ķirbi.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 0,5 kg;
• skābs krējums - 250 ml;
• ķirbis - 150 g;
• olas - 3 gab.;
• cukurs - ½ tase;
• kartupeļu ciete - 3 ēdamkarotes;
• vaniļas cukurs– 1 paciņa;
• sviests bļodas eļļošanai - 1 tējk.

Sagatavošana:

1. Sajauc olas ar cukuru, kārtīgi sakuļ ar mikseri vai blenderi.
2. Sarīvē ķirbi, jāsaņem 2 tases.
3. Vispirms pievienojiet biezpienu un samaisiet. Pēc tam - krējums un ķirbis. Pēc nākamā komponenta ievadīšanas sakuļ maisījumu. Garšai pievieno cieti un vaniļas cukuru.
4. Mīklu lej ietaukotā bļodā.
5. Iestatiet režīmu “Cepšana” (1 stunda).
6. Pēc taimera signāla apgrieziet ķirbju kastrolis un turpiniet gatavot ar to pašu funkciju vēl 30 minūtes.
7. Programmas beigās pāris stundas neceliet iekārtas vāku, pretējā gadījumā cepumi nosēdīsies.

Ērti pagatavot ēdienu vakarā. Atdzisīs līdz rītam, un tad ielieciet biezpiena kastroli tieši bļodā ledusskapī - būs garšīgāk. Pasniedzot var dekorēt ar augļiem, ogām, pūdercukuru.

Jāapgriež, lai mīkla izceptos vienmērīgi, un sanāktu garoziņa, ko lēnajā plītē nav viegli panākt. Ērtāk to darīt šādi: novietojiet virsū tvaicēšanas grozu un uzmanīgi apgrieziet bļodu otrādi. Pēc tam izmantojiet platu lāpstiņu, lai nolaistu kūku atpakaļ.

Vēl viena iespēja ir likt cepamo papīru, un, kad pienāks brīdis izņemt kastroli, atliek vien to vilkt aiz pergamenta stūriem.

Ķirbju kastrolis ar biezpienu un āboliem

Šis recepte derēs pat tiem, kas ievēro diētu. Šeit nav miltu vai mannas. Tikai noderīgi un zemu kaloriju pārtikas produkti(izņemot cukuru, bet arī tas nav jāliek). Vēl viens triks ir galvenā produkta iepriekšēja cepšana. Tas ļauj atbrīvoties no liekā mitruma un ļauj izmantot sasalušas sagataves.

Sastāvdaļas:

• svaigs vai saldēts ķirbis – 0,4 kg;
• biezpiens - 250 g;
• olas - 2 gab.;
• ābols – 1 gab.;
• cukurs - 4 ēdamkarotes;
• ciete - 1 tējk.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Ķirbi sagriež gabaliņos un cep cepeškrāsnī 30 minūtes. Izlejušo sulu notecina. Ja mīkstums ir pārāk mitrs, viegli izspiediet to.
2. Virtuves kombaina bļodā liek biezpienu, olas, atdzesētu ceptu ķirbi, cukuru un sasmalcina līdz viendabīgai masai.
3. Pievieno cieti.
4. Ābolus sagriež mazos kubiņos, lej mīklā un viegli samaisa.
5. Maisījumu lej ietaukotā formā. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C uz pusstundu. Kad redzat, ka kastrolis ir sācis attālināties no trauka sienām, ir pienācis laiks izņemt desertu.

Sacepums no ķirbja cepeškrāsnī būs lieliska brokastu vai pēcpusdienas uzkoda. To pasniedz arī vakariņās. Jebkuru recepti var papildināt ar rozīnēm, citrona vai apelsīna miziņu, kas ēdienam piešķirs papildu garšu, un pievienot bērnu ēdienkarte. AR minimālais daudzums sastāvdaļas, ko saņemsit lielisks rezultāts. Un, ja jums paveicas, iepazīstiniet savu ģimeni ar vēl vienu ļoti veselīgu produktu.

Rudens ir apelsīnu laiks, kas mūs priecē ne tikai ārā koku un lapu veidā, bet arī dārzeņos. Ķirbis ir dārzenis, kas dekorēs jebkuru jūsu gatavoto ēdienu. Neatkarīgi no tā, vai tie ir konditorejas izstrādājumi, salāti vai pirmie ēdieni – tam nav nozīmes. Galvenais, ka tu tos ēd ar prieku.Biezpiena kastrolis ar ķirbi - garšīgi, vienkārši un ļoti veselīgs deserts, kuru var pagatavot tikai 1 stundas laikā. Un tiem, kam negaršo biezpiens viens pats, kastrolis - trauksļoti izdevīgi un garšīgi. Biezpiena garša, tāpat kā ķirbja garša, kas daudziem arī nepatīk sava specifiskā aromāta dēļ, ir neitralizēta aromātiskas garšvielas. Tātad, ja jūs nezināt, no kā gatavots kastrolis, pēc garšas to nevarēsit pateikt.
Ēst dažādas šķirnesķirbji, kas atšķiras gan pēc gatavošanas laika, gan garšas. Piemēram, vienas šķirnes pagatavošana prasa 10 minūtes, bet cita nepagatavosies pusstundas laikā. Tāpēc pievērsiet tam uzmanību. Biezpiena kastrolim labāk izmantot ķirbi ar spilgti apelsīna mīkstums- tas ir sulīgāks un garšīgāks.
Šis biezpiena kastrolis ar ķirbi tiek pagatavots cepeškrāsnī. Bet recepte ir ļoti daudzpusīga, to var izmantot arī lēnajā plītī. Vienīgais, kas atšķiras, ir cepšanas laiks, kas cepeškrāsnī ir 40-45 minūtes, bet multivarkam - 1 stunda režīmā “Cepšana”. Biezpiena kastrolis ar ķirbi ir neticams aromāts Un maiga garša. To gatavo bez miltiem, sastāvdaļās ir tikai manna. Un tas, savukārt, ir saistošs elements: uzsūc visu mitrumu un uzbriest, kā dēļ ceptas preces labi saglabā savu formu.

Lai pagatavotu kastroli, jums būs nepieciešams:

• biezpiens - 500-600 grami,
• vistas olas - 2 gab.,
• ķirbis - 100-200 grami,
• manna - 5 ēd.k. karotes,
• kanēlis - 1 tējkarote,
• granulēts cukurs - 7 ēdamk. karotes,
• ūdens - 4 ēdamk. karotes,
• 1 tējk vaniļas cukurs;
• rafinēta eļļa - ieziest veidni.

Recepte biezpiena kastrolim ar ķirbi.

1. Sagatavojiet biezpienu kastrolim. Labāk ir ņemt mīkstu, ne pārāk sausu biezpienu. Tas var būt gan mājās gatavots, gan veikalā nopirkts. Arī tauku satura procentam nav nozīmes garšai. liela nozīme. Vienīgais, ja biezpiens ir nedaudz sauss, var būt nepieciešams vairāk olu. Vai varat izmantot pilna tauku satura skābs krējums sausā un neraudzētā biezpiena atšķaidīšanai. Lieliska alternatīva biezpiens - bieza biezpiena masa vai biezpiena masa, ko var atrast jebkurā lielveikalā. Šis produkts padarīs kastroli vismaigāko un garšīgāko. Tieši pirms masas pievienošanas mīklai, pievērsiet uzmanību sastāvam: ja tajā ir cukurs, tad tas nav jāpievieno.

2. Biezpienā iecilā vistas olas.

3. Masu samaļ ar blenderi, lai sanāk viendabīga mīkla, bez maziem kunkuļiem.

4. Pievienojiet cukuru.

5. Pievieno mannu, labi samaisa. Maisījumu atstāj uz 15 minūtēm, lai manna uzbriest.

6. Tvaicējiet vai vāriet ķirbi, līdz tas ir pilnībā gatavs.

7. Pievienojiet ķirbim malta kanēļa un ūdeni, visu saputo ar blenderi. Ja vēlaties, ūdeni var aizstāt ar jebkura tauku satura skābo krējumu vai kefīru. Tikai piena produkti jāpievieno, kad ķirbis ir pilnībā atdzisis. Jā, un jāpārvieto uz biezpiena masu, kad tā pilnībā atdzisusi.

8. Pievienojiet ķirbi bļodā ar biezpiena masu.

9. Veidni ieziež ar eļļu un lej tajā biezpiena masu. Ja veidne ir silikona, tad tā nav jāieeļļo.

10. Virsū viegli uzkaisa kanēli un liek uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 45 minūtēm. Kad ēdiens ir gatavs, izslēdziet uguni, atveriet cepeškrāsns durvis un ļaujiet desertam nostāvēties vēl 10 minūtes.

Ķirbju kastrolis ir gatavs! Atdzesējiet to 5-7 minūtes plkst telpas temperatūra, pēc tam izvelciet to formas.

Sagriež porcijās un pasniedz. Biezpiena kastrolis ar ķirbi cepeškrāsnī ir gatavs! Ceru, ka jums patika recepte ar fotogrāfijām un novērtēsiet to. Labu apetīti!

Šī ir vispopulārākā un visvieglāk izpildāmā recepte. Rezultāts ir spilgts un aromātisks ēdiens.

Nepieciešamie produkti:

• paciņa biezpiena;
• ķirbis;
• skābais krējums;
• mannas putraimi;
• olas;
• sviests;
• soda;
• citronu sula\citronskābe;
• sāls;
• cukurs.

Gatavošanas process:

1. Ķirbi ņem vienādās proporcijās ar biezpienu. Vispirms to nomizo un sarīvē uz vidējas rīves.
2. Biezpienam pievieno karoti sviests, puse pakas skābā krējuma, 2 ēdamkarotes mannas, soda, kas iepriekš dzēsta ar citronu sulu, sāls, cukurs pēc garšas, olu. Sajauc.
3. Iegūtajam maisījumam pievieno ķirbi.
4. Lai iegūtu viendabīgu konsistenci, visu sakuļ ar blenderi. Ja jūsu virtuvē nav šīs ierīces, noderēs maisīšana ar rokām.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Iegūto masu liek iepriekš ietaukotā formā. Cep 45-50 minūtes. Kastrolis ir gatavs.

Ja vēlies kastroli pārvērst par brīnišķīgu desertu, pārkaisi to ar kanēli un pūdercukuru.

Biezpiena un ķirbju kastrolis dubultā katlā

Tev ir Mazs bērns, un viņš atsakās ēst ķirbi un biezpienu atsevišķi? Tad nākamā recepte tev tas noteikti būs vajadzīgs.

Veikt:

• biezpiens - 200 g;
• ķirbis - 200 g;
• ola - 1 gab.;
• žāvēti augļi - 100 g;
• nedaudz cukura.

Kā gatavot:

1. Sakuļ biezpienu ar olu un cukuru.
2. Sasmalciniet ķirbi un žāvētos augļus un pievienojiet biezpienam.
3. Ievietojiet iegūto maisījumu bļodā rīsu vārīšanai.
4. Pēc 30-35 minūšu tvaicēšanas kastrolis ir gatavs.

Gaisīgs, salds un, galvenais, vitamīniem un minerālvielām bagāts ēdiens iepriecinās Jūsu mazuli ar savu garšu.

"Austrumu"

Mīļotājiem austrumu virtuve Izmantojot šo recepti, varat pagatavot kastroli no biezpiena un ķirbja.

Jums būs nepieciešams:

• ķirbis un biezpiens vienādas daļas- katrs 300 g;
• medus - 2 ēdamkarotes;
• valrieksti- puse glāzes;
• rozīnes - puse glāzes;
• ola;
• kviešu milti - 4 ēdamkarotes;
• kanēlis, muskatrieksts, vanilīns;
• citrona miziņa.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet ķirbi līdz biezenim. Ja jums nav blendera, vispirms varat cept dārzeņus atsevišķi un pēc tam samīcīt.
2. Ar naža galu pievienojiet tam medu, kanēli un muskatriekstu.
3. Sakuļ biezpienu ar olu un miltiem. Pievienojiet rozīnes, citrona miziņu un vanilīnu.
4. Pamīšus kārtās liek pannā biezpienu un ķirbi. Jo plānākas kārtas, jo krāsaināks būs ēdiens. Pirmajam un pēdējam vajadzētu būt biezpienam, jo ​​ķirbis cepot var piedegt.
5. Kaut kur pa vidu liek sasmalcinātu valriekstu kārtu.
6. Cep 200 grādos 40 minūtes.

Ķirbju-biezpiena kastroļa recepte lēnai plīts

Katra mājsaimniece, sapņojot par savas dzīves atvieglošanu, jau sen ir ieguvusi tādu tehnoloģiju brīnumu kā multivarka. Varat arī izmantot tās palīdzību biezpiena un ķirbju kastroļa gatavošanas procesā.

Nepieciešamie produkti:

• biezpiens - 200 g;
• ķirbis - 200 g;
• manna - 3 karotes;
• ābols;
• ola;
• sviests;
• rozīnes - sauja;
• sāls, cukurs pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Trīs ķirbji uz rīves.
2. Biezpienu sakuļ ar olu, sviestu, mannu, sāli un cukuru.
3. Pievieno rozīnes un ķirbi. Sajauc.
4. Ļaujiet tai brūvēt 15-20 minūtes.
5. Ābolus sagriež plānās šķēlēs.
6. Veidni bagātīgi ieziež ar eļļu.
7. Ielieciet maisījumu tur.
8. Virsū kārtīgā kārtā liek ābolus.
9. Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana” 45 minūtes.

Kamēr jūs turpināt veikt savu uzņēmējdarbību, maigs kastrolis sagatavoties.

Ābolu vietā šim kastrolim varat pievienot citus augļus: bumbierus, persikus, aprikozes, banānus. Vienkārši izvairieties no tiem, kas ir pārāk sulīgi, pretējā gadījumā kastrolis būs pārāk šķidrs un izjuks.

Ķirbju-biezpiena kastrolis ar aknām: diētiskā recepte

Vai esat kādreiz domājuši, ka biezpienam un ķirbim var pievienot aknas? Var! Rezultāts būs garšīgs diētiskais ēdiens.

Veikt:

• vistas aknas- 300 g;
• paciņa zema tauku satura biezpiena;
• ķirbis - 300 g;
• burkāni - 1 gab.;
• spuldze;
• ola;
• auzu milti– 4 karotes.
• sāls, melnie pipari.

Kā gatavot:

1. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
2. Pievienojiet tai burkānus un smalki sarīvētu ķirbi. Sautē, līdz gatavs.
3. Aknas, kas iepriekš izmērcētas pienā, tiek atbrīvotas no liekā šķidruma. Lai to izdarītu, ievietojiet to caurdurī un ļaujiet tai notecināt.
4. Atsevišķi saputo baltumus ar neliels daudzums sāli, pakāpeniski pievienojiet tur dzeltenumu.
5. Neizslēdzot mikseri, olai pievieno biezpienu.
6. Paņem blenderi un sakuļ biezpienu un aknas. Turpinot kult, masai pievieno apceptos dārzeņus, sāli un melnos piparus.
7. Pašās beigās pievieno miltus.
8. Ļaujiet tai brūvēt 15 minūtes.
9. Cepeškrāsnim jābūt labi uzkarsētai līdz 200 grādiem. Mēs ievietojam veidni ar mūsu preparātu tajā 35 minūtes. Cepšanas laikā neskatieties cepeškrāsnī. Tad kastrolis būs pūkaināks.

Šo ēdienu ir labi ēst stundu pirms treniņa. Tas ir ļoti viegls un nerada smaguma sajūtu kuņģī. Tajā pašā laikā tas apgādā ķermeni ar nepieciešamajām vielām.

Ķirbju biezpiena kastrolis: recepte ar ķirbi

Palutiniet savus mīļos ar dažādību. Pagatavo rīsu kastroli ar biezpienu un ķirbi.

Sastāvdaļas:

• vārīti rīsi– 2 glāzes;
• biezpiens - 1 iepakojums;
• ķirbis - 200 g;
• ola;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• cukurs (ja ēdiens tiks izmantots kā deserts).

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sasmalciniet nomizotu ķirbi. Jo mazāks, jo labāk.
2. Sajauc ar biezpienu un rīsiem.
3. Pievienojiet vistas olu, lai kastrolis nesadalītos.
4. Sāls, pievieno cukuru (ja nepieciešams)
5. Ielieciet iegūto maisījumu veidnē.
6. Var cept cepeškrāsnī (190 grādi, 30 minūtes) vai lēnajā plītī (režīms “Cepšana”, 25 minūtes).

Vai vēlaties izmantot šo kastroli kā desertu? Pagatavojiet tam mērci ogu želeja vai pārlej ar iebiezināto pienu. Jūsu mīļie būs sajūsmā.

Ķirbju kastrolis ar biezpienu (video)

Biezpiens un ķirbis - unikālus produktus. No tiem gatavotie kastroļi rotās galdu ar košiem ziediem un piepildīs māju patīkami aromāti, un organisms būs piesātināts ar būtiskiem vitamīniem un mikroelementiem. Veselīgs ēdiens jābūt garšīgam.