كيفية صنع كعكات عيد الميلاد في المنزل. مطلوب لتحضير العجين. ملفات تعريف الارتباط "أقماع التنوب"

سنوات جديدة كعكة الغريبةصناعة يدوية هدية جميلة، زينة شجرة عيد الميلاد أو فقط علاج لذيذوهو أمر ممتع للغاية للطهي مع جميع أفراد الأسرة. ويسعد الأطفال في جميع أنحاء العالم بهذه العملية الممتعة! سنطلعك على أسرار كيفية التزيين كعكات عيد الميلادوما هي أفكار الطهي الشيقة التي يمكنك الخروج بها. يضمن جو احتفالي دافئ من الترقب السحري.

مهما كان عمرك ، بغض النظر عن مدى قسوة شخصيتك ، فإن الجو الخاص بسحر عطلة رأس السنة الجديدة سوف يسخن قلبك دائمًا ويذكرك بالطفولة. رائحة اليوسفي ، والتسوق لشراء الهدايا ، ومليون خطة واستعدادات نشطة للاحتفال بالاحتفال الرئيسي - هذا ما تكرس له أيام ما قبل العطلة.

بالنسبة للكثيرين ، تعد ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد على شجرة عيد الميلاد بالفعل سمة إلزامية لأروع عطلة. إذا لم تحاول أبدًا طهيها ، انضم إلينا قريبًا: ستجلب لك وصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد مزاج احتفالي! وربما يتحول طبخ ملفات تعريف الارتباط إلى تقليد عائلي جيد.

أسباب وجيهة لعمل ملفات تعريف الارتباط

إذا كنت لا تزال تشك لسبب ما فيما إذا كان الأمر يستحق صنع ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد القادم ، فإليك الحجج المؤيدة لهذا النشاط الرائع. يمكنك ارتداء المئزر على الفور وتأجيل جميع الأعمال ، لأننا سنقنعك بالتأكيد.

• تعد فكرة طهي ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد مناسبة لتكون مع عائلتك الحبيبة. وراء الاضطرابات اليومية ، نتوقف أحيانًا عن تقدير هذه اللحظات الرائعة من الوحدة. مشاهدة التلفزيون المسائية لا تحسب. سينغمس الآباء في حنين الطفولة ، وسيشعر الطفل بأنه متخصص طهي حقيقي ، ويشكل أشكال العجين ويزينها. ومع العائلة بأكملها ، ستشعر بسعادة قضاء الوقت معًا.
• يتم حل مشكلة هدايا السنة الجديدة وعيد الميلاد من تلقاء نفسها ، لأن ملف تعريف الارتباط الجميلمستعدة بالحب سوف ترضي الجميع. يمكن أن تكون بمثابة هدية منفصلة ، أو يمكن أن تصبح هدية تذكارية لطيفة لأي هدايا يتم شراؤها. حتى أخطر زملاء العمل سيبتسمون بصدق إذا عاملتهم بمثل هذه الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم توفير المزاج الاحتفالي في الفريق.
• تعد عملية صنع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلات متعة حقيقية ورحلة خيالية. لمزيد من السعادة ، يمكنك تشغيل فيلمك المفضل لرأس السنة الجديدة أو الموسيقى المبهجة المرتبطة باقتراب عطلتك المفضلة. رائحة رائعةستعزز البهارات والعجين واليوسفي التأثير. تأكد من إشراك طفلك في عملية النمذجة: سيطور مهارات حركية دقيقة ، وفي نفس الوقت القدرة على الاستمتاع بالأشياء الصغيرة.
• إذا تأخر المزاج الاحتفالي فجأة ، لسبب غير مفهوم ، قليلاً هذا العام ، يمكنك التأثير على الموقف ، والعام الجديد كعكة الزنجبيلالتعامل معها بشكل أفضل. يجب تضمين بهرج ، شجرة عيد الميلاد ، رقاقات الثلج واليوسفي في المجموعة ، وبعد ذلك لن يستغرق التأثير وقتًا طويلاً.
• كم هو جميل تزيين منزلك بمذهلة ديكور السنة الجديدة. وتزيين شجرة عيد الميلاد معجزة حقيقية! بالإضافة إلى بهرج وثلج المعتاد ، استخدم كعكات عيد الميلادعلى شجرة عيد الميلاد على شكل ألعاب أو أكاليل. سوف يتناسب تمامًا مع التصميم الداخلي الاحتفالي ويمنح جوًا خاصًا.
• يعد صنع ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد مع الجليد مناسبة رائعة لجمع الأصدقاء وإقامة حفلة قبل العطلة مع برنامج مثير للاهتمام. أثناء خبز ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك أن تحلم بخطط للعام المقبل وتفكر في كيفية قضاء عطلتك المفضلة. نضمن لك أمسية حميمة مع مجموعة من المشاعر والصور!
• كعكات عيد الميلاد مع طلاء متعدد الألوان- هذا جميل جدا. ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، مثل هذا العلاج لذيذ جدًا أيضًا. أنت بنفسك تصنع روائع طهي صغيرة وتحدد البهارات والتوابل التي تضيفها إليها. كل شيء حسب ذوقك. لهذا السبب نقدم وصفة ملفات تعريف ارتباط عالمية لـ السنة الجديدة: سارت الامور بشكل جيد مع أي مكونات.

نشأ تقليد تزيين شجرة عيد الميلاد بكعك عيد الميلاد في العصور الوسطى في الدول الاسكندنافية. في روس ، علقوا على شجرة التنوب كلعب خبز الزنجبيل المطبوعوالفواكه.

حسنًا ، كيف حالك الآن مع الإلهام لإنشاء مثل هذا معجزات السنة الجديدةمثل العطر علاج عطلة؟ في هذه المجموعة سوف تجد وصفات مختلفةكعكات عيد الميلاد مع صور لكل ذوق وميزانية وحالة مزاجية.

الزنجبيل للتوابل

ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل للعام الجديد - الوصفة الكلاسيكية، محبوب من قبل جميع ربات البيوت لسهولة التحضير وتوافر المكونات. وأي مجال للإبداع يفتح عجينة عالميةاللون البني الفاتح: يمكنك نحت ما تشاء منه ورسمه كما يحلو لك! وصفة كعكة الزنجبيل

يحضر:

• 500 غرام دقيق
• 200 غرام زبدة
• 150 غرام من السكر
• 3 بيضات؛
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
• 2 ملعقة صغيرة فانيلين أو الفانيليا السكر;
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون.

خطة الطبخ:

1. حول الزبدة إلى كتلة موحدة ، أضف نوعين من السكر والبيض والزنجبيل ، واخلط جميع المكونات.
2. نضيف البيكنج بودر إلى الدقيق ونضيف تدريجياً إلى الخليط المجهز ونعجن العجينة.
3. افردي العجين في أطباق بسمك 4 مم. استخدم القوالب لقطع الأشكال المختلفة منه.
4. انشر كعكات عيد الميلاد بالزنجبيل على ورقة خبز مع ورق ونخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة.
5. عندما تبرد الدفعة الأولى من ملفات تعريف الارتباط ، ابدأ في تزيينها ، وفي غضون ذلك ، سيتم خبز "غروب الشمس" الثاني في الفرن.

أفضل وصفة لملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل من يوليا فيسوتسكايا: فيديو

ربما أردت خبز ملفات تعريف الارتباط وفقًا للوصفة التي أعددناها ، لكنك لم تجد قوالبًا خاصة في المنزل. لا تصابوا بالذعر! نحن نعرف كيف نفعل ملفات تعريف الارتباط مجعدبمساعدة الأدوات اليدوية. يمكن إنشاء شجرة عيد الميلاد ، والرجل ، والموظفين ، والغزلان والعديد من الأشكال الأخرى من شريط من الورق المقوى أو زجاجة بلاستيكية، وربط الخط بشريط. بالنسبة لرجال الثلج أو الدوائر البسيطة ، ستناسب الأكواب ذات الأقطار المختلفة ، حتى النظارات.

العسل للنكهة

تتميز ملفات تعريف الارتباط بالعسل والتوابل برائحة فريدة تملأ المنزل بأكمله على الفور وتخلق مزاجًا احتفاليًا فيه. كعكات رأس السنة الجديدة مع القرفة والعسل في عجلة من أمرنا بالفعل إلى طاولة العام الجديد!

يحضر:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. العسل السائل المفضل
• 75 غرام زبدة
• 150 غرام دقيق
• ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل؛
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.

خطة الطبخ:

1. اخلطي الدقيق والبهارات في وعاء منفصل.
2. أضف الزبدة المطحونة إلى الدقيق لعمل فتات صغيرة.
3. اخلطي الفتات مع العسل لتشكيل عجينة موحدة.
4. لف كتلة العجين الناتجة فيلم التشبثونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. رش المنطقة للإبداع بالدقيق وافرد عليها طبقات بسماكة 4-6 مم.
6. ثم حان وقت الإبداع: يتم إنشاء شجرة عيد الميلاد بسهولة من ملفات تعريف الارتباط أو الأجراس الذهبية.
7. تُخبز البسكويت على ورقة خبز مدهونة لمدة 10 دقائق ، يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة.

طبخ كعك العسل: فيديو

شجرة عيد الميلاد والعديد من الأشكال الأخرى المصنوعة من ملفات تعريف الارتباط - رموز العطلة مناسبة لتزيين شجرة عيد الميلاد. لعمل ثقوب للخيوط فيها ، من الملائم استخدام حقنة يمكنك من خلالها عمل ثقب في العجين قبل الخبز. بمساعدة أنبوب للعصير ، يمكنك جعل الثقوب أكثر إثارة للإعجاب - للأشرطة.

المخاريط للتنوع

يشبه ملف تعريف الارتباط هذا أقماع رأس السنة الجديدة ، ويبدو أنيقًا للغاية وغير عادي ، لذا يمكن أن يكمل تمامًا أطباق طاولة العام الجديد.

يحضر:

• 100 غرام دقيق
• 50 غرام زبدة أو سمن ؛
• 2-3 ملاعق كبيرة. ل. حليب مكثف مسلوق أو مربى ؛
• 1 ش. ل. الكريمة الحامضة؛
• قليل من الملح؛
• القليل من السكر البودرة.

خطة الطبخ:

1. اطحن أولاً بشوكة ، ثم بيديك فتات صغيرةالدقيق والزبدة المفرومة ، يضاف إليها القليل من الملح.
2. خفف الفتات بالقشدة الحامضة (في حالة الغياب ، يمكنك استبدالها صفار البيض، عسل سائل أو حليب) واخلطيهم لعمل عجينة.
3. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
4. من هذا الاختبار ل مبشرة خشنةصر قاعدة ملفات تعريف الارتباط في شكل مخاريط عيد الميلاد.
5. وزعي الكتلة بالتساوي على صفيحة خبز مدهونة بالزيت. اخبزيها لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 180-200 درجة.
6. اخلطي الفتات المبرد مع الحليب المكثف أو المربى: كل ما في الثلاجة. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة مكونات البسكويت حسب ذوقك: على سبيل المثال ، المكسرات أو الفاكهة المسكرة.
7. ما هو اسم ملف تعريف الارتباط هذا؟ مخاريط عيد الميلاد، فيجب أن يكون النموذج مناسبًا. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام كأس أو وعاء ضيق ، أو حتى خفة اليد دون الغش. إذا استقرت على نوع من الأطباق المستطيلة التي تشبه المخاريط ، فلفها بداخلها بغشاء ملتصق واملأها بالعجين.
8. إخفاء الحلوى في مكان بارد. وقبل التقديم محلي الصنع ، يرش سكر ناعم: هذه كرة ثلجية على مخاريط شجرة عيد الميلاد.

كعكة "شيشكا": وصفة فيديو

الزنجبيل للزينة

شاهد جميع الأطفال الرسوم الكاريكاتورية الأمريكية الرجال الزنجبيلوبالتأكيد طلبوا من والديهم خبز هذه الأطعمة الشهية. وصفة خبز الزنجبيل هذه للأطفال ستجذب أيضًا البالغين. بسبب التوابل العطرية في التكوين ، فقد أصبحوا احتفاليين حقًا.

شنق جميلة خبز الزنجبيلعلى شجرة عيد الميلاد ، وتناول الباقي. بالمناسبة ، لا أحد يعرف بالضبط سبب تسميتها بالزنجبيل ، لأنها تشبه ملفات تعريف الارتباط في الشكل. لكن مثل هذا التافه الذواقة لا يهم عندما يمتلئ المنزل بأكمله برائحته السحرية. مزاج الزنجبيل الممتع مضمون!

يحضر:

• 175 غرام دقيق
• 65 غرام زبدة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل؛
• 75 غرام من السكر البودرة
• 1 صفار
• 1 ملعقة صغيرة القرفة والزنجبيل.
• قليل من الملح؛
• ¼ ملعقة صغيرة مشروب غازي.

خطة الطبخ:

1. تخلط جميع مكونات الوصفة الجافة مع بعضها البعض باستثناء البودرة.
2. تُطحن الزبدة الباردة وتُسكب في كتلة جافة وتُمزج بيديك.
3. أضف العسل وصفار البيض والسكر البودرة إلى العجينة.
4. قلّب ، إذا لزم الأمر ، أضف القليل من العسل.
5. غلفوا كرة العجين في غلاف بلاستيكي واتركوها في الثلاجة لمدة ساعة.
6. بعد ذلك ، قم بتدوير الطبقة بسمك 3-6 مم. وقطعوا تماثيل السنة الجديدة منه.
7. تُخبز كعكات خبز الزنجبيل في عيد الميلاد لمدة 10 دقائق في فرن مُسخن مسبقًا إلى 170 درجة.

رجال خبز الزنجبيل: وصفة بالفيديو

كعكات عيد الميلاد الأمريكية هي سمة تقليدية للعطلة. لماذا لا تقترض فكرة مشيقةوعدم إرفاق توقع مضحك بكل ملف تعريف ارتباط؟

اللون البرتقالي للسطوع

هذه الوصفة البسيطة لملفات تعريف الارتباط للعام الجديد وعيد الميلاد هي خيار هدية رائع لجميع الأعمار. يمكنك استكمالها بشرائح البرتقال وعصي القرفة ، وكذلك ربط تركيبة احتفالية بشريط جميل. وكما هو معروف، أفضل هدية- مصنوع يدويًا ومزين بالحب.

يحضر:

• 500 غرام دقيق
• 1 برتقال
• 150 غرام من السكر
• 2 بيض
• 150 غرام زبدة
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
• 2 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر.

خطة الطبخ:

1. قشر البرتقال واعصر العصير منه.
2. اخلطي الزبدة مع 2 سكر وبيض. نكهة رائعة وعصير البرتقال هناك أيضًا.
3. نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط ونعجن العجينة.
4. افردي العجين في طبق بسمك 2 مم واقطع منه أشكالًا ، على سبيل المثال ، حدوات الحصان. ضعيها على ورقة خبز بالزيت.
5. ثم تحتاج إلى خبز ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة ، ولن تستغرق العملية أكثر من 15 دقيقة.

وصفة ملف تعريف الارتباط الرائب البرتقالي: فيديو

تبدو رقاقات الثلج المصنوعة من الشوكولاتة والأنماط الأخرى المتناقضة أنيقة بشكل خاص على ملفات تعريف الارتباط المستديرة.

ايطاليا للون

كعكة عيد الميلاد الإيطالية تسمى "Biscotti" المعجنات التقليديةوالتي بدونها يصعب تخيل عطلة رأس السنة الجديدة. لديها طعم غنيبسبب المزيج المشرق من المكونات - تحيات نارية حقيقية من إيطاليا! إليك وصفة بها صورة ستساعدك في تحضير هذا العلاج غير العادي.

يحضر:

• 300 غرام دقيق
• 1 ش. ل. عسل؛
• 200 غرام زبدة
• 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة
• ½ شارع. زبيب؛
• 1 ش. المكسرات.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. روما.
• ½ شارع. سكر ناعم؛
• ½ ملعقة صغيرة ملح؛
• ½ ملعقة صغيرة. القرفة وجوزة الطيب والهيل.

خطة الطبخ:

1. نقع الزبيب في الروم لمدة 30 دقيقة.
2. تحمص المكسرات في مقلاة جافة لمدة 5 دقائق.
3. نقطع المكسرات المبردة والتين إلى قطع صغيرة.
4. اخلطه مع العسل السائل الزبدة اللينة، سكر بودرة ، دقيق ، زبيب ، تين ، مكسرات ، شوكولاتة مبشورة ، ملح.
5. توضع العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
6. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة.

طبخ "Biscotti": فيديو

أفكار لتزيين ملفات تعريف الارتباط

• من أجل جعلها أنيقة تثليج أبيضيُمزج 200 جرام من السكر البودرة مع عصير الليمون وبياض البيض ، ويُخفق المزيج.
• يمكن الحصول على الصقيل الملون بسهولة إذا تم استبدال عصير الليمون إضافات مختلفة: عصير جزرضمانات لون برتقالي، جذر الشمندر - وردي ، مغلي المريمية - أصفر ، كاكاو - بني.
• قبل العملية الإبداعية للتزيين بالجليد ، رشي البسكويت بالقليل من الماء. لذلك سوف تصمد الزخرفة بشكل أفضل.

أنت لا تعرف كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط اللامعة؟ ثم يضاف دراج M & M إلى العجين.

وصفة بروتين الصقيل بالفيديو

نأمل أن تكون ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد وفقًا للوصفات مع الصور التي شاركناها معك جميلة ولذيذة واحتفالية للغاية. و واحدة اخرى نصيحة مهمة: خبز الكعك والزنجبيل مع الأفكار أن العام المقبل هو أفضل وقتفي حياتك.

عيد الميلاد هو عيد خاص جدا ، سامي طال انتظاره ، عطلة غامضة ومبهجة قليلا للمؤمنين. في العديد من البلدان ، يتم الاحتفال به بمرح ورسمية أكثر من العام الجديد المحبوب.

تقليديا ، يتم خبز معجنات خاصة لهذا العيد - كعكات عيد الميلاد مع الجليد. يمكن العثور على وصفة مع صورة وحتى تنفيذها خطوة بخطوة في أي كتاب طبخوعلى شبكة الويب العالمية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير مثل هذه البسكويت للشاي فقط ، ولكن هل يخطر ببال أي شخص أن يطبخ كعكة عيد الفصح بدلاً من كعكة "الحلوة" اليومية؟

وفقًا للتقاليد ، يتم إضافة توابل معينة إلى خبز عيد الميلاد: الأرض المجففة أو جذر الزنجبيل المبشور حديثًا ، والقرنفل ، والقرفة ، جوزة الطيب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم نكهته بمختلف المكسرات والجواهر العطرية. الاختلاط ، هذه الروائح تخلق جواً لا يُنسى من توقع العطلة.

كعكات عيد الميلاد سهلة مع الجليد

حتى المراهق يمكنه أن يصنع كعكات عيد الميلاد هذه بالجليد إذا كان بإمكان أمي أن تعهد بمثل هذا الحدث المسؤول أو المساعدة. الأسرة والتقاليد والطقوس لهذا العيد.

مكونات كعكة عيد الميلاد:

• 2 كوب من الدقيق،
• 100 غرام سمنة،
• 2/3 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ومبشورة مبشرة بخيرجذر الزنجبيل الطازج
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز للعجين
• كيس واحد من الصقيل الملون الجاهز (ستجده بالتأكيد على أرفف السوبر ماركت بجانب التوابل الأخرى).
• لتحضير ملفات تعريف الارتباط ، ستحتاج إلى حاويتين - قم بإعدادهما.

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد:

1. أخرجه من الثلاجة سمنةفي 20-30 دقيقة. قبل الطهي ، يجب أن يكون لديك وقت لتليين.
2. دعونا أيضًا نجهز جذر الزنجبيل. لهذا نأخذ قطعة صغيرة(فقط ملعقة صغيرة من الجذور المقطعة مطلوبة في العجين) ، قشر الزنجبيل بسكين. الخيار الثاني لتقشير الزنجبيل هو كشطه بملعقة صغيرة بطريقة تشبه تقشير حبة بطاطس جديدة. في هذه الحالة ، يكون هناك نفايات أقل ، ولكن من الصعب تنظيف النتوءات والمنخفضات بملعقة ، وهي كافية على جذر الزنجبيل.
3. ضعي الزبدة المخففة في إحدى الحاويات المجهزة ، واسكبي السكر. باستخدام شوكة أو طريقة أخرى مناسبة لك ، امزج هذه المكونات حتى تصبح كتلة متجانسة.
4. في وعاء آخر ، اسكب الدقيق (ليس دفعة واحدة ، أكثر بقليل من النصف) ، ومسحوق القرفة ، والزنجبيل المفروم ، والبيكنج باودر. نحن نمزج.
5. الآن نجمع محتويات كلا الوعاءين ونبدأ في عجن العجين ونضيف باقي الدقيق تدريجياً. يجب ألا يصبح العجين صلبًا ، بل يجب أن يظل مرنًا ومرنًا.
6. عندما يصبح العجين متجانسًا ومتجانسًا ، نفصل جزءًا صغيرًا من كتلته بالكامل ، ونفصله بأيدينا مباشرة ، دون استخدام الشوبك ، على سطح مبلل بالدقيق.
7. باستخدام التجاويف (النماذج) للعجين ، قمنا بتقطيع ملفات تعريف الارتباط على شكل بيت لحم ونجوم عادية ، وأشجار عيد الميلاد ، والملائكة ، والقفازات ، ورجال الثلج ، والمذنبات ، وما إلى ذلك. لا يهم ، أولئك الذين سيفعلون ، أو لا تتردد في قطع شيء جديد بسكين.
8. بنفس الطريقة ، اصنع ملفات تعريف الارتباط من العجين كله.
9. على البطانة ورق الخبزضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز ، مع ترك مسافة صغيرة بينها حتى لا تلتصق ببعضها البعض أثناء الخبز.
10. في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة ، ضعي البسكويت لمدة 15-17 دقيقة. إذا واصلت العملية لفترة أطول ، فستصبح ملفات تعريف الارتباط صلبة وجافة.
11. بينما تبرد الكعكة ، حضري الزينة. بالتأكيد هناك عدة أنواع من الطلاء الزجاجي الملون الجاهز في أكياس ، مع طرق مختلفةتحضيره لعملية التقديم على ملفات تعريف الارتباط. لذلك ، تابع وفقًا للتعليمات ، وقم بتطبيق طبقة الجليد عن طريق قطع حافة ركن العبوة.
12. لتطبيق أنماط التزجيج ، يمكنك استخدام العديد من الوسائل المرتجلة ، لكن كيس المعجنات يعتبر الأكثر ملاءمة.

مهم! يجب وضع الكريمة على ملفات تعريف الارتباط المبردة تمامًا. سيستغرق الأمر حوالي نصف ساعة حتى يتماسك تمامًا.

كما ترون ، من السهل جدًا صنع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد مع الجليد ، وتأكد من حفظ الوصفة مع صورة في ملاحظات الطهي الخاصة بك ، لأن عيد الميلاد يحدث كل عام. كيف يجتمعون.

ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد "سبايسي"

لإعادة إنتاج وصفة كعكات عيد الميلاد مع كريمة التزيين يحتاج:

دقيق القمح - 0.6 كجم من الدقيق ؛ سكر - 0.180 كجم ؛ زبدة - 0.2 كجم ، بيض دجاج - 3 قطع ، عسل - 4 ملاعق كبيرة ، بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة ، قرنفل مطحون وقرفة - 2 ملعقة صغيرة لكل منهما ، زنجبيل مطحون جاف - 1 ملعقة صغيرة ل.

خطوات الطبخ:

1. تذوب العسل في حمام مائي. لا تقم بإذابة العسل المسكر على النار ، بينما العسل يفقد كل خواصه المفيدة.
2. أضيفي التوابل إلى وعاء مع العسل ، مع التحريك ، اتركي النكهات تنقع لمدة خمس دقائق تقريبًا.
3. اتركي خليط العسل الحار يبرد قليلاً وأضيفي إليه الزبدة الطرية واخلطيهم.
4. في وعاء منفصل ، يُضاف السكر تدريجياً ، ويُخفق البيض ويُضاف إلى مزيج العسل والتوابل ويُمزج.
5. يُضاف مسحوق الخبز إلى جزء من الدقيق المنخول مسبقًا ، ويُمزج ويُمزج مع الخليط السابق.
6. تدريجيًا ، يُضاف الدقيق إلى أجزاء ، ويُعجن العجينة المرنة ، ويُلفها بغشاء بلاستيكي ، وتنسى الأمر في الثلاجة لمدة ساعتين.
7. بين العجين ورق زبدةتُطحن في طبقة رقيقة (0.3 - 0.5 سم) ، تقطع ملفات تعريف الارتباط بالأشكال.
8. كما في الوصفة السابقة ، وزعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة ، واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. درجة حرارة الخبز حوالي 180 درجة.
9. دعونا نجهز صقيع. بالنسبة لها ، تحتاج 200 غرام. مسحوق السكر 2 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا البطاطس، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
10. نخل السكر البودرة والنشا لتجنب الكتل ، اخلطهم واخلطهم. مضيفا عصير ليمون، مزج. افصل البياض عن الصفار واضرب حتى يصبح رغويًا. في أجزاء ، دون التوقف عن الخفق ، أضيفي الخليط السابق إلى البروتينات واستمري في العملية حتى تصبح كريمة التزيين سميكة.قلبي كريمة التزيين في كيس المعجنات أو الحقنة ، وضعيها على البسكويت البارد. نعطي الوقت للتجميد.

كعكات عيد الميلاد هي معجنات خاصة ، مثل. يتم خبزها في خوف تحسبا لعطلة كبيرة.
كعكات عيد الميلاد بالزنجبيل ليست صعبة على الإطلاق. قد يستغرق الأمر الصبر لتزيينها بالجليد. على الرغم من أن هذا النشاط بالنسبة للأشخاص المبدعين سيبدو وكأنه عملية مثيرة.
وصفة الرجال الزنجبيللقد ترجمت من أمريكا عرض الطهي. لكنني قررت عدم الخوض في هذه الأرقام وابتكرت أشكالًا أخرى مختلفة لملفات تعريف الارتباط.

لتوفير الراحة في الطهي ، يجب أن يكون لديك ورق زبدة ، وقواطع ملفات تعريف الارتباط ، وملون طعام ، ومساحة خالية أكبر.

منتجات للاختبار:

- 400 غرام من دقيق القمح
- 120 غرام زبدة
- 100 غرام من السكر
- 1 بيضة؛
- 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل؛
- 1 ملعقة صغيرة قرفة؛
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب؛
- ¼ ملعقة صغيرة قرنفل أرضية.

لعمل صقيع تحتاج:

- 1 بروتين
- ملونات الطعام
- 250 جرام سكر بودرة.

وصفة مع الصورة خطوة بخطوة:

1. لعجن العجينة ، تحتاج إلى طحن الزبدة الطرية مع السكر ، ثم إضافة بيضة كاملة وتخلط.




2. الطحين يخلط مع البهارات. يمكن استخدامها على حد سواء الجافة و زنجبيل طازج. وستقوم مطحنة القهوة بطحن القرنفل بشكل مثالي.




3. يتم دمج المنتجات وعجنها عجينة الغريبة. في البداية سوف تتفتت إلى فتات. لكن بعد إضافة ملعقتين كبيرتين من العسل ، سيكون من الممكن عجن عجينة طرية ولزجة.
تحتوي وصفة كعك الكريسماس الأصلية (الأمريكية) على 160 مل من دبس السكر (دبس السكر غير مكبّر) ، دبس السكر. في الولايات المتحدة ، يستخدم الدبس كشراب ومحليات. بعد إضافة الشراب إلى العجين يتغير لونه ويكتسب رائحة مميزة.




في حالة عدم وجود مثل هذا المنتج ، استخدمت ملعقتين كبيرتين من العسل. يمكنك محاولة الإضافة المزيد من العسل، لكنني أحببت تمامًا العجين الناتج ، لذلك لم أخاطر.






4. عجينة جاهزةينقسم إلى قسمين ، ويوضع في فيلم ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.




5. لا يتم لف العجين المبرد بشكل رقيق على ورق الزبدة. من اللفافة تحتاج إلى قطع مثل هذه القطعة لتناسب ورقة الخبز. يمكن أن تكون أشكال ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد مختلفة تمامًا ، من الرجال الصغار إلى القفازات.




يمكنك شراء قواطع ملفات تعريف الارتباط أو قصها بسكين باستخدام الاستنسل ، أو ربما الاكتفاء بالاختراع أثناء التنقل.




6. توضح صورة كعكات عيد الميلاد عدد الشخصيات المختلفة التي يمكنك التفكير فيها: أشجار الكريسماس والنظارات والنجوم والملائكة والحلويات والثلج. إذا كنت تخطط لتزيين شجرة عيد الميلاد بملفات تعريف الارتباط ، فقم بعمل ثقوب فيها للخيوط. بعد الخبز ، سوف يتماسك العجين ويبقى البسكويت قويًا.
7. بعد تقطيع الفراغات ، توضع العجينة الزائدة جانباً ، وتوضع ورقة من البرشمان على صينية خبز أو صينية. يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق. بعد وضع البسكويت في الفرن لمدة 7-12 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة ، ويفضل مع الحمل الحراري. ثم تصبح ملفات تعريف الارتباط ناعمة ورمادية وعادية ، اعتمادًا على الحجم ، يتم الحصول على 15-20 قطعة.
لا تنسوا أنهم يطبخون أيضًا لعيد الميلاد ، والذي يرمز إلى الكرم والوفرة.

تحضير الصقيل






نخل السكر البودرة أولاً. هذا ضروري حتى يكون التزجيج متجانسًا ، بدون كتلة من المسحوق اللزج.




ثم يتم خلط البروتين بالسكر البودرة وإضافته تدريجياً. اتضح كتلة ناعمة جميلة وسميكة جدا. يتم تطبيقه في محقنة أو كيس الحلويات.



بمساعدة هذا التزجيج ، يتم عمل محيط على ملفات تعريف الارتباط. نظرًا لأنه سميك ، فإن الكفاف سوف يتصلب بسرعة ويمنع الطلاء الزجاجي السائل من الانتشار.




من هذا التزجيج يمكنك صنعه مجوهرات جميلةعلى .




لكى يفعل الصقيل الملونضعي ملعقتين من الكتلة المحضرة في كوب منفصل ، أضيفي تلوين الطعام والقليل من الماء. صقيع أكثر سيولة. من الملائم لها أن تملأ ملفات تعريف الارتباط المحاطة بدائرة.
لتحقيق اللون المطلوب ، يجب تقليب الصبغة جيدًا وإضافتها بعناية ، إذا لزم الأمر.




عندما يجف الكفاف جيدًا ، استمر في الصب. رتب ملفات تعريف الارتباط على صواني أو ورق للحفاظ على نظافة الطاولات. صب الزينة بالملعقة. لملء جميع الزوايا بالتزجيج ، أستخدم المسواك.




بعد صب البسكويت ، تُترك حتى تجف لمدة 2-3 ساعات. فقط خلال هذا الوقت ، يمكنك طهي الطعام اللذيذ.




خلال هذا الوقت ، يتصلب التزجيج ويصبح اللون أكثر إشراقًا.




يمكنك تطبيق طبقة ثالثة من الصورة. على سبيل المثال ، ضع البازلاء الملونة على أشجار عيد الميلاد ، مثل الألعاب أو رسم رقاقات الثلج ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك.












هذا كل شيء ، آمل أن تساعدك هذه الوصفة المصورة لملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد على منح أحبائك مزيدًا من الدفء والفرح في موسم الأعياد هذا.

كعكات عيد الميلاد منازل الزنجبيل، الزنجبيل مضحك الرجال ... يمكن مشاهدة هذه المنتجات للبيع عشية عطلات العام الجديد. ومع ذلك ، من السهل جدًا خبزها بنفسك. اقرأ هذه المقالة وتعلم كيفية طهيها.
محتوى الوصفة:

عيد الميلاد هو عيد مسيحي جميل وصادق وعائلي. واحدة من السمات الأساسية هي شجرة العيد، خدمة ووليمة ، حيث بدأوا في تقديم كعكات عيد الميلاد. هذه المعجنات لذيذة للغاية لكل من البالغين والأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، فهي بمثابة لعبة أصلية لـ شجرة عيد الميلادوهدية رائعة للعائلة. وسهولة التحضير طعم ممتازووفرة الطبقة اللذيذةتحولت عملية التصنيع إلى متعة حقيقية.

يجب أن يقال أنه لا توجد وصفة واحدة لملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد. ستضيف كل ربة منزل دائمًا شيئًا خاصًا بها ، ولكن في أي وصفة تقريبًا تظهر القرفة أو الفانيليا أو الزنجبيل أو جوزة الطيب أو العسل أو المكسرات أو الشوكولاتة بين المنتجات. جرب خبز كعكات عيد الميلاد مع الوصفات أدناه. فهي رقيقة وخفيفة وذوق رائع.

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد - الخفايا والفروق الدقيقة

في ليلة رأس السنة الجديدة ، من المريح والعائلي تقديم الهدايا بأيديكم لجميع أفراد الأسرة. يستغرق التلبيد بالخرز المحبب وحياكة السترة الكثير من الوقت ، ولكن في إحدى الأمسيات يكون ذلك ممكنًا تمامًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتوفر الدقيق والزبدة والبيض دائمًا في كل ثلاجة.

• كعكات عيد الميلاد عبارة عن معجنات عطرة وغنية ومزينة أصلاً. عادة ما يتم أخذ عجينة الغريبة كأساس لها.
• تكمن خصوصية ملفات تعريف الارتباط في إضافة جميع أنواع الإضافات والتوابل والتوابل: الزنجبيل وجوزة الطيب والقرفة والهيل واليانسون وحتى الفلفل الأسود. يضاف الزبيب والعسل والمكسرات لتحسين الطعم.
• يتم دحرجة العجين إلى صفائح رقيقة تقطع عليها أشكال مختلفة بالقوالب. تتكون الكرات أيضًا من العجين.
• توضع قطع البسكويت على صفيحة خبز وتُخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة للمدة المحددة في الوصفة.
• بعد التبريد ، يتم تزيين ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة أو السكر المثلج. كما يستخدم السكر البودرة والمربى والحلوى والقصاصات للزينة.
• يكمن الاختلاف بين كعكات عيد الميلاد في تصميمها. للقيام بذلك ، استخدم تلوين الطعام أو الشوكولاتة المذابة أو مسحوق السكر. يملأون سطح المنتج تمامًا أو يطبقون مجموعة متنوعة من الأنماط باستخدام محقنة الحلويات.
• تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة فقط. في الفراغات الساخنة ، لن يصمد الثلج والشوكولاتة ، لكنهما سيبدأان في الذوبان.
• في بعض الأحيان يتم لصق الفراغات مع مسحوق السكر.
• يمكن خبز هذه الحلويات مسبقًا. البراونيز لها أقصر مدة صلاحية. كرات جوز الهندتجف بعد أسبوع من الخبز. يمكن أن تكذب ملفات تعريف الارتباط بالزبدة لمدة أسبوعين ، حلوى كريموخبز ​​الزنجبيل - يتم تخزينهما في الخزانة أو في الثلاجة.
• إذا كنت ترغب في استخدام ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد كزينة لعيد الميلاد ، فاختر شريطًا جميلًا أو جديلة. حار كعكات عطرةلا يجف.

كعكات عيد الميلاد هي زينة صالحة للأكل لشجرة عيد الميلاد ، والتي ، بعد تعليقها على الشجرة لعدة أيام ، تكتسب قوى سحرية. قم بإعداد مثل هذه الزخارف المذهلة بيديوتزيين شجرة عيد الميلاد بألعاب فريدة من نوعها.

• محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 417 سعرة حرارية.
• عدد الحصص - 20-25 قطعة.
• وقت الطهي - 40 دقيقة

مكونات:

• طحين - 600 جم
• سكر - 180 جم
• زبدة - 200 جم
• الزنجبيل الجاف - 1 ملعقة صغيرة
• قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة
• القرفة المطحونة- 2 ملعقة صغيرة
• عسل - 4 ملاعق كبيرة
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• بيض - 3 قطع. للعجين ، 2 للتزيين
• نشا الذرة- 1 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
• سكر بودرة - 200 جم

التحضير خطوة بخطوة:

1. ابشري الزبدة المجمدة على مبشرة خشنة. أضف البيض والدقيق إليها. يُسكب مسحوق الخبز والسكر والعسل والتوابل (الزنجبيل والقرنفل والقرفة) هناك.
2. اعجن العجينة حتى تتخلف عن الأيدي وجدران الأطباق ، وأرسلها إلى الثلاجة بكيس بلاستيكي ملفوف.
3. بعد نصف ساعة ، افردي العجينة بطبقة 3 مم واقطعي الأشكال بمساعدة القوالب. اصنع ثقبًا أعلى كل شكل بحيث يمكن تعليق ملفات تعريف الارتباط على شريط.
4. رتبي التماثيل على ورق البرشمان واخبزيها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
5. بسكويترائع.
6. نخل السكر البودرة والنشا.
7. يخفق بياض البيض حتى يصبح الرغوة طرية.
8. أضف عصير الليمون إلى السكر البودرة وأضف هذه الكتلة تدريجياً إلى البروتينات مع الخفق طوال الوقت.
9. اخفقي الزينة على سرعة عالية حتى تصبح كثيفة.
10. مع مساعدة كيس المعجناتأو استخدم فرشاة لرسم أنماط على ملفات تعريف الارتباط.
11. جفف ملفات تعريف الارتباط في الفرن على حرارة 100 درجة لمدة 10 دقائق واحفظها في وعاء بغطاء لمدة شهر.

الوصفة الأصلية هي خبز الزنجبيل. ولكن بعد سلسلة من التجارب ، تجارة الحلوياتكان هناك أيضا خبز الزنجبيل. عن طريق إضافة الزنجبيل و عدد كبيرالبهارات ، المنتج هو حار ورائحة.

مكونات:

• طحين - 3 ملاعق كبيرة.
• قرنفل مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة
• جوزة الطيب المطحونة - 1/2 ملعقة صغيرة
• الزنجبيل المطحون - 2 ملعقة صغيرة
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة
• حامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة
• ملح - قرصة
• سكر بني - 1/2 ملعقة كبيرة.
• سكر أبيض - 2 ملعقة كبيرة.

التحضير خطوة بخطوة:

1. اخلطي الدقيق والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب والبيكنج بودر والصودا والملح.
2. يُخفق الزيت مع سكر بنيإلى نسيج رقيق. صب البيض والدبس.
3. تُسكب المكونات الجافة في كتلة الزبدة وتعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.
4. قسّمي العجينة النهائية إلى أجزاء ، وافرد كعكة صغيرة ، وغطّيها بغشاء بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
5. افردي العجينة بكعكة بسمك 3 مم.
6. اقطعي رجال الكريسماس بقوالب خاصة ، وضعيها على صفيحة خبز مغطاة بورق زبدة وأرسلها لتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، للحصول على قوام مقرمش لمدة 12 دقيقة. اقلب ملفات تعريف الارتباط أثناء الخبز.
7. ضع المنتج النهائي على رف التبريد.
8. للتزجيج ، في وعاء عميق ، اخفقيها حتى تجف بياض البيضةوالسكر و- أكواب من الماء.
9. تزيين المخبوزات بالثلج النهائي.

وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط للعام الجديد وعيد الميلاد مثيرة للاهتمام بشكل خاص للخبز والتزيين مع الأطفال ، ثم تزيين شجرة الكريسماس بزخارف عيد الميلاد الأصلية.

مكونات:

• طحين - 600 جم
• زبدة - 200 جم
• الزنجبيل الجاف - 1 ملعقة صغيرة
• قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة
• قرفة مطحونة - 2 ملعقة صغيرة
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• سكر - 180 جم
• بيض - 3 قطع.
• عسل - 4 ملاعق كبيرة

التحضير خطوة بخطوة:

1. نذوب العسل في حمام مائي. يضيف بهارات مطحونة(قرفة ، زنجبيل ، قرنفل). بخار لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
2. يبرد خليط العسل ويضاف الزبدة المخففة. اخلط جيدا.
3. يخفق البيض مع السكر.
4. في كتلة العسلأضف خليط السكر والبيض.
5. نسكب الدقيق المنخل مع البيكنج بودر فيه. اعجن العجينة حتى تصبح مرنة.
6. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
7. افردي العجين النهائي بطبقة بسمك 3-5 مم واقطع ملفات تعريف الارتباط على شكل سمة العام الجديد.
8. انشرها على ورقة خبز وأرسلها إلى فرن ساخنعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية.

كعكات عيد الميلاد - طريقة جميلةلتسلية الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، تعد ملفات تعريف الارتباط القصيرة واحدة من أكثر المنتجات المفضلة. لا تتطلب عملية الطهي دقة قصوى وتستغرق وقتًا طويلاً.

مكونات:

• طحين - 500 جم
• زبدة - 250 جم
• سكر - 200 جم
• البيض - 2 قطعة.
• فانيلين - 10 جم
• مسحوق الخبز - 10 جم

التحضير خطوة بخطوة:

1. أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا وقطعيها إلى قطع صغيرة. تخلط مع السكر.
2. أضف بيضة واحدة في كل مرة وقلّب الفانيليا السكر. اخلطي الطعام.
3. صب في مسحوق الخبز.
4. نضيف الدقيق المنخل ونعجن العجينة.
5. اصنع كرة ولفها بغشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة.
6. بعد ساعتين ، افردي العجينة بسمك 0.5 سم وصنعي منتجات مجعدة بقوالب.
7. اخبز الحلوى في فرن محمى على 160 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

عيد الميلاد هو أحد أهم وأجمل الأعياد المسيحية. جزء لا يتجزأ من تقاليدها هو شجرة احتفالية ، وعبادة ، وبالطبع وليمة ، من المعتاد تقديم كعكات عيد الميلاد. ملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد ليست فقط علاجًا لذيذًا للبالغين والأطفال ، بل هي أيضًا اللعب الأصليةعلى شجرة عيد الميلاد ، وهدية عظيمة لأحبائهم. بالنسبة للكثيرين ، يرتبط عيد الميلاد ارتباطًا وثيقًا برائحة إبر الصنوبر الطازجة والحمضيات الخبز المنزلي، يجتمع الكثيرون مع جميع أفراد الأسرة مع الأطفال ويخبزون كعكات عيد الميلاد معًا ، ثم يزينونها. سهولة التحضير طعم رائعوفرة من الحشوات اللذيذة تجعل عملية تحضير أطباق الكريسماس الشهية متعة حقيقية.

تجدر الإشارة إلى أنه لا توجد وصفة واحدة يمكنك من خلالها خبز كعكات عيد الميلاد ، يجب على كل ربة منزل إضافة شيء خاص بها ، ومع ذلك ، في أي وصفة تقريبًا ، يظهر الزنجبيل أو القرفة أو الفانيليا أو جوزة الطيب أو العسل أو الشوكولاتة أو المكسرات بين الأطباق. مكونات. للزينة ، يتم استخدام الجليد والمربى والحلوى والسكر البودرة والقصاصات. إذا كنت تريد استخدام ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد زينة عيد الميلاد، قم بقص جديلة جميلة ، وبعد ذلك يمكن تناول هذه الأطعمة الشهية الرائعة ، وإزالتها مباشرة من شجرة عيد الميلاد.

جرب صنع كعكات عيد الميلاد بالوصفة أدناه. سوف تتحول ملفات تعريف الارتباط النهائية إلى خفيفة وعطاء وذوق ممتاز ، مما يكمل تمامًا الجليد متعدد الألوان.

مكونات:
1/2 ش. عسل،
1 ش. الصحراء ،
120 غرام سمنة،
3 ملاعق كبيرة. دقيق،
2 بيض
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة،
1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون،
1 ملعقة صغيرة قرنفل أرضية.
للتزجيج:
1 بروتين
5 ملاعق كبيرة سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طبخ:
أصبح العسل في بداية شهر يناير ، كقاعدة عامة ، مسكرًا بالفعل ، لذلك تحتاج إلى صهره في حمام مائي. أثناء ذوبان العسل ، أخرج الزبدة ، بحلول وقت الاستخدام يجب أن تذوب. نسكب العسل المحضر في وعاء عميق ونضيف الزبدة. اخلطي العسل والزبدة حتى تحصلي على شراب متجانس. لون فاتح. في وعاء آخر ، نخفق البيض ونضيف السكر ونضرب حتى يزداد حجم الخليط حوالي 3 مرات. ثم صب البيض في شراب الزبدة والعسل واخلطهم جيدًا. أضيفي البهارات والبيكنج بودر ، وابدئي ببطء في إضافة الدقيق المنخل واعجن العجينة بقوة. لف العجين الناتج في غلاف بلاستيكي واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين. سيكون العمل مع العجين المبرد أسهل بكثير. أخرجي العجينة الجاهزة من الثلاجة في أجزاء صغيرة. افردي العجين بسمك حوالي 5 ملم وقومي بتقطيع كعكات عيد الميلاد. أشكال مختلفةوأحجام. يمكنك استخدام قوالب خاصةأو احصل على قالب من الورق المقوى وسكين حاد ورفيع. اصنع ثقوبًا متساوية في ملف تعريف الارتباط المقطوع ، حيث ستقوم بعد ذلك بربط الضفيرة ، ونقل ملف تعريف الارتباط إلى الرق المدهون. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يختلف وقت طهي ملفات تعريف الارتباط هذه من 6 إلى 15 دقيقة ، لذا فإن وجودك المستمر بالقرب من الفرن مطلوب أثناء الخبز. أثناء خبز البسكويت ، اصنع الزينة. للقيام بذلك ، اخفق البروتين المبرد في رغوة قوية ، ثم أضف عصير الليمون ، واضرب أكثر قليلاً. في الكتلة الناتجة ، أضف مسحوق السكر في أجزاء صغيرة ، دون التوقف عن الضرب. تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة قليلاً بالجليد النهائي. كعكات عيد الميلاد المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ستصبح عطرة جدًا ولذيذة وستحتفظ بنضارتها لفترة طويلة.

في كثير من الأحيان في عيد الميلاد يخبزون الكعك باسم "نجوم الكريسماس". يكمن سبب شهرة كعكة عيد الميلاد هذه في شكلها الذي يرمز إلى نجمة بيت لحم. ومع ذلك ، إذا تجاهلنا الرمزية والشكل ، فإن ملف تعريف الارتباط هذا يكون لذيذًا جدًا وطريًا ويبدو أنيقًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إنشاء ملفات تعريف الارتباط على الفور باستخدام مختلف الأذواق، على المرء فقط تخزين عدة أنواع من المربى أو الحلوى.

مكونات:
1 ش. البندق ،
250 غرام سمنة،
200 غرام الصحراء ،
2 بيض
2 صفار ،
1/2 ملعقة صغيرة قرفة،
1/3 ملعقة صغيرة جوزة الطيب،
1/3 ملعقة صغيرة حب الهال،
1/3 ملعقة صغيرة زنجبيل،
400 غرام دقيق،
مربى المشمش،
سكر ناعم.

طبخ:
يقلى البندق في مقلاة جافة ويقطع بالخلاط. تُضاف القرفة وجوزة الطيب والهيل والزنجبيل إلى المكسرات المطحونة. بشكل منفصل ، ذوبي الزبدة وافركيها بالسكر. اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الصفار واخلطي جيدًا. أضف خليط من المكسرات والبهارات. ينخل الدقيق ويعجن عجينة طرية. شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة. افردي العجينة المبردة بطبقة 3-4 مم واقطعي عددًا زوجيًا من النجوم باستخدام قاطع البسكويت. في نصفهم ، قم بعمل ثقب دائري في المنتصف. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مغطاة بورق خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة 180 لمدة 8-12 دقيقة. تبرد البسكويت ورش النجوم بفتحة في المنتصف بالسكر البودرة. ضع نصف أو ملعقة صغيرة كاملة من المربى في منتصف نجمة كاملة ، ضع نجمة مرشوشة بالسكر البودرة فوقها واضغط عليها قليلاً. دع ملفات تعريف الارتباط تقف لمدة ليلة واحدة على الأقل ، ثم قدمها للعائلة والأصدقاء.

ملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد هي طعام شهي شهير ، ولهذا السبب توجد وصفات لها. كمية كبيرة، ولكن أحد أشهر أنواع كعك الزنجبيل وأكثرها شيوعًا. اكتسب ملف تعريف الارتباط عيد الميلاد هذا شعبيته ليس فقط بسبب وضوحه طعم حار، إنه صعب للغاية ، مما يسمح باستخدامه كزينة عطرية لشجرة عيد الميلاد.

مكونات:
175 غرام زبدة مذوبة،
175 غرام سكر بني
2 بيض
2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز،
450 غرام دقيق،
2 ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون،
سطح أملس.

طبخ:
اخفقي الزبدة المخففة مع السكر حتى تتشكل كتلة كريمية ناعمة. يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم يُنخل الطحين والبيكنج باودر والزنجبيل. اعجن عجينة طرية ، ثم اقلبها على لوح مرشوش بالدقيق واعجنها لبعض الوقت. غلفي العجين بورق لاصق وضعه في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. اعجن العجينة المبردة مرة أخرى ، ثم افرديها إلى طبقة بعرض 3-4 مم واقطعي كعكات عيد الميلاد باستخدام القوالب. اصنع ثقبًا في كل ملف تعريف ارتباط للشريط ، ثم ضعه على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن لمدة 8-10 دقائق. قم بتزيين ملفات تعريف الارتباط النهائية بالجليد ، وقم بربط الجديلة وتزيين شجرة عيد الميلاد.

لا يمكن لملفات تعريف الارتباط اللذيذة والرائعة والرائعة أن تعامل الضيوف وتزيين شجرة الكريسماس فحسب ، بل يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط هذه زخرفة رائعة لطاولة عيد الميلاد! تحتاج فقط إلى اختيار الشكل المناسب ، على سبيل المثال ، رقاقات الثلج ، وتزيينها بالجليد متعدد الألوان. بنهاية العيد من لذيذ زينة العيدلن يترك أي أثر.

مكونات:
2 بيض
200 غرام الصحراء ،
1/2 ش. العسل الدافئ ،
200 غرام زيوت،
3 ملاعق كبيرة. دقيق،
2 ملعقة صغيرة كاكاو،
1/3 ملعقة صغيرة فانيلا،
1/3 ملعقة صغيرة جوزة الطيب،
1/3 ملعقة صغيرة قرفة،
1/3 ملعقة صغيرة زنجبيل،
سطح أملس ألوان مختلفة.

طبخ:
اخلطي الزبدة المذابة مع السائل العسل الدافئافركي البيض بالسكر. يُمزج مزيج العسل مع البيض ويُخلط جيدًا. ينخل الدقيق ويضاف إليه الكاكاو والفانيليا وجوزة الطيب والقرفة والزنجبيل. يُمزج الدقيق مع مزيج العسل والبيض ويُعجن العجينة. ضعي العجينة النهائية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تحضير التزجيج بإضافة ألوان طعام مختلفة إليه. تُخرج العجينة من الثلاجة وتُفرم في طبقة رقيقة. قطع الثلج باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط. إذا لم يكن هناك مثل هذا الشكل ، فيمكنك عمل استنسل من الورق المقوى السميك وقطع الثلج بسكين حاد. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. ضعي كريمة الزينة متعددة الألوان على كعكات عيد الميلاد المبردة ، وانتظري حتى تتماسك ، وزينيها طاولة احتفاليةرقاقات الثلج الناتجة.

يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد هدية عظيمةبالنسبة لأحبائهم ، من الممتع تزيينهم فقط. ما تحتاجه هو طلاء زجاجي شفاف متعدد الألوان في هذه الحالة! باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ، قم بقص أشكال سانتا كلوز ، والرجال الصغار ، والغزلان ، والأجراس ، وما إلى ذلك ، ورسمهم بالثلج بألوان مختلفة ، وانتظر حتى تصلب ، وقم بتجميع سلسلة عيد الميلاد كاملة من ملفات تعريف الارتباط وأعطها لكل ضيف.

مكونات:
180 غرام سمنة،
200 غرام الصحراء ،
1/2 ملعقة صغيرة قشر الليمون،
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا،
1 بيضة
4 ملاعق صغيرة لبن،
2 ملعقة كبيرة. دقيق،
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز،
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
للتزجيج:
1 صفار ،
1 ملعقة صغيرة ماء،
2-3 قطرات ملون غذائي.

طبخ:
اتركي الزيت عند درجة حرارة الغرفةوانتظر حتى يصبح طريًا ، ثم انقله إلى وعاء عميق ، وأضف السكر و قشر الليمون. أضف البيض والحليب أيضًا. امزج كل شيء جيدًا ، ولكن خفقت حتى تصبح الكتلة متجانسة وجيدة التهوية. يضاف إلى الخليط الناتج الدقيق المنخل ويخلط بالملح و مسحوق الخبز. اعجن العجينة ولفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة. بينما تبرد العجين ، حضري الزينة. لكل لون سوف تحتاج 1 صفار. في أطباق مختلفةضعي صفارًا واحدًا ، أضيفي ملعقة صغيرة لكل صفار. الماء ويخلط جيدا. أضف 2-3 قطرات من ألوان الطعام وقلّب. نرش الطاولة بالدقيق ونضع العجينة المبردة ونطحنها بطبقة لا تقل عن 5 مم. قطع ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ووضعها على ورقة الخبز مبطنة بورق الخبز. احصل الآن على فرشاة ذات شعيرات ناعمة ورسم ملفات تعريف الارتباط بالثلج متعدد الألوان. سخني الفرن على 190 درجة واخبزي البسكويت فيه لمدة 6 دقائق.

تتحول ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد دائمًا إلى لذيذة ، وتخبز بسرعة وتملأ المنزل بالرائحة السحرية للعطلة. اخبز علاجًا تقليديًا لعيد الميلاد ، وزين منزلك وامنحه لعائلتك وأصدقائك تكريمًا لواحد من أكثرهم العطل العائليةقطعة من الدفء ، تم التقاطها في كعكات عيد الميلاد المعطرة.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

Google+