ซุปถั่วในขณะที่ให้นมลูก เป็นไปได้ไหมที่จะมีซุปถั่วในขณะที่ให้นมลูก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของซุปถั่ว
ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ในขณะที่ให้นมลูก ผู้หญิงต้องจำกัดตัวเองในอาหาร การใช้อาหารบางชนิด ให้นมลูกไม่แนะนำ เนื่องจากสารก่อภูมิแพ้หรือสารอันตรายสามารถเข้าสู่ร่างกายของทารกได้ทางน้ำนม ผู้หญิงบางคนถามว่าแม่ให้นมได้ไหม ซุปถั่ว? เราจะตอบคำถามนี้ในบทความนี้
ดังที่คุณทราบ พืชตระกูลถั่วทั้งหมดเพิ่มการก่อตัวของก๊าซในลำไส้ ถั่วก็ไม่มีข้อยกเว้น มันเป็นลักษณะเฉพาะของเขาที่ทำให้คุณคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะกินถั่ว (โดยเฉพาะซุปถั่ว) กับ HS หรือไม่? ท้ายที่สุดแม้จะมีอันตรายจากอาการท้องอืดในแม่และลูก แต่ก็มีประโยชน์มาก
ถั่วที่มีประโยชน์คืออะไร?
ถั่วอุดมไปด้วยองค์ประกอบ สารที่มีประโยชน์:
- ประกอบด้วยไลซีนจำนวนมาก ไลซีนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายต่อไวรัสต่างๆ นอกจากนี้ ต้องขอบคุณไลซีน ทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ตามปกติ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้หญิงในช่วงหลังคลอด เช่นเดียวกับทารกแรกเกิด
- ถั่วมีซีสทีนซึ่งมีผลดีต่อการหลั่งน้ำนมในสตรี กระตุ้นการผลิตออกซิโตซิน
- ถั่วลันเตาอุดมไปด้วยวิตามิน B6 มีส่วนในกระบวนการเผาผลาญกรดอะมิโน การขาดวิตามินนี้สะท้อนอยู่ในผิวหนังของบุคคล: แห้ง, ผิวหนังอักเสบปรากฏขึ้น, ติดบนริมฝีปาก, รอยฟกช้ำใต้ตา ในเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีที่ขาดวิตามิน B6 จะเกิดอาการตะคริวที่ขา
- มีซีลีเนียมจำนวนมากในถั่วซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างความเข้มแข็ง สุขภาพโดยทั่วไปบุคคล.
- ถั่วเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ มีโปรตีนสูง องค์ประกอบของมันคล้ายกับเนื้อสัตว์
จากทั้งหมดข้างต้น เป็นที่ชัดเจนว่าสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในถั่วมีความจำเป็นต่อร่างกายของมารดาที่เพิ่งคลอดบุตรและบุตรของเธอ แต่มีบางประเด็นที่ต้องพิจารณา
ถั่วในบางกรณีทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นข้อเสียเปรียบหลักจึงแตกต่างกัน: หลังการใช้งานจะสังเกตเห็นการก่อตัวของก๊าซและท้องอืดเพิ่มขึ้น ในเด็กเล็ก กระบวนการเหล่านี้ทำให้เกิดอาการจุกเสียดในลำไส้ ด้วยเหตุนี้ คุณแม่ที่ให้นมลูกควรหยุดดื่มซุปถั่วทันทีหลังคลอด
คุณสามารถกินซุปถั่วขณะให้นมลูกได้เมื่อไหร่? การแบนถั่วไม่ได้คงอยู่ตลอดไป เมื่ออายุได้ประมาณ 3 เดือน คุณแม่สามารถลองซุปถั่วได้ และหากทารกตอบสนองได้ตามปกติ ก็สามารถนำไปปรับใช้ได้ตามปกติ
ผู้หญิงบางคนอ้างว่าพวกเขากินซุปถั่วเร็วกว่า 2-3 เดือนหลังคลอดและในขณะเดียวกันลูก ๆ ของพวกเขาก็อดทนคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์นี้ ทุกอย่างอธิบายโดยลักษณะส่วนบุคคลของเด็กแต่ละคนเป็นรายบุคคล เด็กคนหนึ่งมีระบบเอ็นไซม์ที่พัฒนาแล้ว ในขณะที่อีกคนมีร่างกายที่อ่อนไหวและเปราะบางมากกว่า แม่ของเด็กที่มีอาการจุกเสียดเป็นประจำไม่แนะนำให้กินซุปถั่วนานถึง 3.5 - 4 เดือน จะดีกว่านี้ถ้าเธอเลิกยุ่ง จานน่ารักอายุไม่เกิน 6 เดือน และแม่ของทารกที่แข็งแรงและสงบสามารถลองแนะนำซุปถั่วในอาหารของเธอได้เมื่ออายุ 2 เดือน
กฎสำหรับการแนะนำถั่วในเมนูของแม่:
- เป็นครั้งแรกที่ลองถั่วต้มไม่เกิน 1 ช้อนชาในตอนเช้า
- ภายใน 2 วัน ให้ติดตามพฤติกรรมของทารก: เขากระสับกระส่าย เขานอนหลับอย่างไร เขาปวดท้องหรือไม่ เขามีอาการท้องผูกหรืออย่างอื่น อาการใด ๆ เหล่านี้บ่งบอกถึงความจำเป็นในการเลิกกินถั่วนานถึง 6 เดือนในชีวิตของทารก หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ ให้ลองอีกสองครั้งในระหว่างสัปดาห์ ถั่วต้มเพิ่มขนาดยาเป็นสองเท่า ต่อไปคุณสามารถกินซุปถั่วธรรมดาได้แล้ว
- ควรเตรียมจานจากซีเรียลแห้งเพราะ ถั่วสดร่างกายย่อยแย่ลง
- ครั้งแรก อย่าปรุงซุปเข้มข้น ไม่ควรมีถั่วจำนวนมาก
- ไม่ว่าในกรณีใดอย่าเพิ่มเนื้อรมควันลงในซุป
- หากทารกตอบสนองต่อจานถั่วตามปกติ คุณสามารถใช้กับ HS 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
- หลังจากอายุได้หกเดือน อาหารจากถั่วสดก็สามารถนำมาใช้ในอาหารของแม่ได้เช่นกัน
สูตร
สูตรซุปถั่วง่าย
ซุปถั่วสำหรับคุณแม่พยาบาลสามารถเตรียมได้หลายวิธี นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีและง่าย
ส่วนผสม: ถั่วแห้ง 200 กรัม 0.5 อกไก่, 4-5 มันฝรั่ง, 1 แครอท, 1 หัวหอม, น้ำ 3.5 ลิตร, เกลือ, ใบกระวาน.
เตรียม: แช่ถั่วในน้ำค้างคืน เทน้ำออกในตอนเช้า เทถั่วกับน้ำ 1 ลิตรแล้วจุดไฟ หลังจากเดือดให้ปรุงถั่วด้วยไฟอ่อนประมาณ 40-60 นาทีจนนิ่ม ในเวลานี้คุณต้องปรุงน้ำซุป ต้มเนื้อในน้ำ 2 ลิตร นำเนื้อที่ปรุงแล้วออกจากกระทะแล้วสับ หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกบาศก์ขูดแครอทสับหัวหอม ส่งผักทั้งหมดไปปรุงในน้ำซุปใส่ถั่วต้มลงไป เกลือจานและปรุงอาหารจนผักนิ่ม ในตอนท้าย คุณสามารถเปลี่ยนซุปให้เป็นซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น
สูตรวิดีโอสำหรับซุปถั่วในหม้อหุงช้า
สรุป
ซุปถั่ว - อร่อยมากและ อาหารเพื่อสุขภาพ. การให้นมเป็นช่วงที่คุณควรใช้ด้วยความระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์นี้. เนื่องจากความสามารถในการทำให้เกิดอาการท้องอืดเพิ่มขึ้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรนานถึง 3 เดือน เมื่อให้นมลูก แนะนำให้ปรุงซุปจากถั่วแห้งและมีความเข้มข้นต่ำกว่าในสูตรดั้งเดิม โจ๊กถั่วไม่แนะนำให้ใช้จนกว่าทารกแรกเกิดจะถึง 4-5 เดือน (เนื่องจากความเข้มข้นของถั่ว)
ซุปถั่วเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ พืชตระกูลถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับชีวิตทั้งหมด กระบวนการที่สำคัญในร่างกาย วันนี้เราจะมาดูกันว่าจำเป็นต้องกินซุปถั่วในขณะที่ให้นมลูกหรือไม่หรือควรงดเว้นระหว่างให้นมบุตร จะเกิดประโยชน์อะไร ร่างกายผู้หญิงและสิ่งที่คุกคามอาหารเย็นต่อทารก
ถั่วมีประโยชน์มาก แต่เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันระหว่างให้นมเช่นในซุป?
องค์ประกอบและประโยชน์ของถั่ว
พืชตระกูลถั่วมี จำนวนมากโปรตีนจากพืชซึ่งมีองค์ประกอบคล้ายกับสัตว์ มันสามารถทดแทนโปรตีนที่ได้จากเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี ถั่วเป็นคลังเก็บไฟเบอร์อิ่มตัว กรดไขมัน, วิตามิน (PP, H, E, B) และธาตุ: แคลเซียม โพแทสเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม เหล็ก ดีบุก สังกะสี แมงกานีส โครเมียม โมลิบดีนัม มาดูองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดกัน
- โพแทสเซียมและโซเดียมมีส่วนในการรักษา ความสมดุลของน้ำสิ่งมีชีวิต;
- ฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มการไหลเวียนในสมอง
- ไอโอดีนควบคุมการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ
- ซีลีเนียมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ
- ธาตุเหล็กมีผลต่อการสร้างเม็ดเลือดและรักษาระดับเม็ดเลือดแดงในเลือดให้เพียงพอ
- แคลเซียมเสริมสร้างกระดูกและฟัน
- กรดออกซาลิกช่วยเพิ่มการทำงานของไตและขจัดทรายออกจากพวกมัน
มาเน้นที่กรดอะมิโนกัน:
- cystine - ทำความสะอาดร่างกายของ สารอันตราย, กลืนกินระหว่างการหายใจ, เป็นส่วนประกอบสำคัญของอินซูลิน, โซโมสแตติน, อิมมูโนโกลบูลิน;
- ทริปโตเฟนมีหน้าที่ อารมณ์ดีและอารมณ์เชิงบวกเพราะเซโรโทนินถูกเปลี่ยนเป็น "ฮอร์โมนแห่งความสุข"
- ไลซีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาทางกายภาพปกติ มันเกี่ยวข้องกับกระบวนการฟื้นฟูของร่างกาย เป็นสารขนส่งแคลเซียม องค์ประกอบที่สำคัญฮอร์โมน-, การสร้างเฟอร์โรโมโน;
- เมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น กล่าวคือ สารที่ร่างกายไม่ได้สังเคราะห์ขึ้นเอง มันทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันตับเช่นเดียวกับ วัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ของอวัยวะและเนื้อเยื่ออื่นๆ
ประโยชน์ของฝักที่น่าทึ่งนี้ไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น ประกอบด้วยไพริดอกซินซึ่งเกี่ยวข้องกับการสลายตัวของกรดอะมิโนที่กล่าวถึง
การบริโภคถั่วลันเตาเป็นประจำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลทำให้กิจกรรมคงที่ ระบบประสาท,ปรับปรุงสภาพ ผิว. รายการข้อห้ามในการใช้ถั่วค่อนข้างน้อย: โรคไตอักเสบเฉียบพลัน, โรคเกาต์, ถุงน้ำดีอักเสบ
ถั่วต้มเป็นอันตรายในระหว่างการให้นมหรือไม่?
บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ปัญหาของคุณ แต่แต่ละกรณีมีความแตกต่างกัน! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ปัญหาของคุณ - ถามคำถามของคุณ รวดเร็วและฟรี!
เอกลักษณ์ของถั่วต้มอยู่ในความจริงที่ว่าในระหว่างการอบร้อนสารที่มีประโยชน์ในนั้นเกือบจะเต็ม โดย คุณค่าทางโภชนาการมันแข่งขันกับบัควีทและข้าว ต้มเป็นซัพพลายเออร์ที่ยอดเยี่ยมของคาร์โบไฮเดรต - คลังพลังงานสำหรับมนุษย์ เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแม่พยาบาลที่จะได้รับพลังจากแหล่งที่มีสุขภาพดี
ถั่วไม่ก่อให้เกิดอาการจุกเสียดในเด็ก ดังนั้นคุณแม่ที่ให้นมลูกก็ใช้ได้สบายๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องลูก มีความเห็นว่าถั่วสามารถทำให้เกิดอาการจุกเสียดในทารกได้ เรารีบไปรับรองว่ามันผิด กลไกของอาการจุกเสียดในทารกยังไม่ได้รับการชี้แจง และเหตุผลของพวกเขาอยู่ลึกกว่าความชอบทางโภชนาการของมารดาที่ให้นมบุตรอย่างชัดเจน อาการท้องอืดที่เพิ่มขึ้นนั้นไม่น่าเป็นไปได้มากในเด็ก การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นเล็กน้อยสามารถสังเกตได้ในหญิงชราคนหนึ่ง เป็นเรื่องเล็กน้อยมากที่คุณไม่ควรปฏิเสธที่จะกินพืชตระกูลถั่วเนื่องจากสารอาหารจำนวนมหาศาลที่ร่างกายของมารดาจะได้รับ
ข้อกังวลที่พบบ่อยอันดับสองคือ แพ้อาหาร. สำหรับถั่วในเด็กทารกนั้นหายากมาก อย่างไรก็ตามควรแนะนำเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในอาหารระหว่างให้นมบุตรโดยค่อยๆตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็ก
จานถั่ว
ปริมาณแคลอรี่ของถั่วคือ 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ดังนั้นอาหารจากมันจึงสามารถจัดเป็นอาหารได้ ที่ บริสุทธิ์ไม่ค่อยรับประทาน มักพบในซุปหรือสลัด อร่อยแบบดิบๆ กระป๋อง ต้ม ทอด. มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ ผักเพื่อสุขภาพ: แพนเค้ก, ลูกชิ้น, ซุป, สตูว์ผัก, พาย, ก๋วยเตี๋ยว, จูบ, พุดดิ้ง, สลัดและแม้กระทั่งชีสและไส้กรอก
อาหารของแม่ของทารกแรกเกิดไม่ควรมีไขมัน เผ็ดหรือเปรี้ยวเกินไป รสชาติเป็นกลางถั่วเหมาะสำหรับสตรีให้นมบุตร อย่ากลัวที่จะใส่ลงในน้ำส้มสายชูหรือสลัดรัสเซีย ใส่ถั่วลันเตาแช่แข็งเล็กน้อยสำหรับเครื่องเคียง หรือบดและซุป
น้ำซุปข้น
ถั่วบดเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับ เนื้อไม่ติดมัน ขี้ผึ้งสีเหลืองหรือถั่วสมองเหมาะที่สุดสำหรับการบด ทำให้น้ำซุปข้นมีเนื้อเนียนนุ่มไม่ทิ้งก้อนและทำให้รสชาติละเอียดอ่อน
จำไว้ว่าถั่วหลากหลายชนิดปรุงเป็นเวลานานดังนั้นจึงควรแช่ไว้ 6-12 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในเวลากลางคืน เทผลไม้ น้ำเย็นในอัตราส่วน 1: 2 แล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้กระบวนการหมักเริ่มต้น เพื่อเพิ่มรสชาติให้เติมนมลงในภาชนะ
ในตอนเช้าระบายของเหลวที่เหลือ (จะมีน้อย - ถั่วจะดูดซับส่วนหลัก) เติมน้ำดื่มสะอาดในอัตรา 1: 3 แล้วปล่อยให้เคี่ยว เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 40 นาทีถึง 3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความแห้งของถั่ว นำโฟมออกระหว่างทำอาหารและคนบ่อยๆ ใส่เกลือในตอนท้าย หลังทำอาหาร ถั่วบดควร "เดิน" ใต้ฝาเป็นเวลา 30-40 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการบดได้โดยตรง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ บดมวลด้วยเครื่องดัน ผ่านเครื่องบดเนื้อ หรือตีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มรสชาติและสีสัน แครอทต้ม, กานพลูกระเทียมหรือสมุนไพร ปรุงรสด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอก มากเกินไป น้ำซุปข้นข้นเจือจางได้ น้ำร้อนหรือนม
ซุป
คุณสามารถปรุงจากเมล็ดถั่ว ซุปดั้งเดิมและน้ำซุปข้น ขั้นเตรียมการทั้งสองจานเหมือนกัน: แช่ถั่วค้างคืนปอกเปลือกผัก เราจะนำเสนอ 2 ซุป อย่างน้อยหนึ่งตัวเลือกที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน
ตัวเลือกที่ 1 ส่วนผสม:
- ถั่วแห้ง - 200 กรัม;
- เนื้อไก่, ไก่งวงหรือเนื้อ - 200 กรัม;
- หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- พาสลีย์;
- เกลือ.
ในการปรุงซุปถั่ว แนะนำให้ทานเนื้อวัวแทนเนื้อหมู เพราะดีต่อสุขภาพสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกและไม่มีไขมันส่วนเกิน (เราแนะนำให้อ่าน :) แช่ถั่วค้างคืนแล้วล้างออก เทในน้ำเย็นและนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เทน้ำที่เหลือออก
ต้มน้ำซุปเนื้อควบคู่กันไป เทเนื้อด้วยน้ำเย็น (2 ลิตร) ปรุงจนนุ่ม นำเนื้อที่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ผักสับลงในน้ำซุปแล้วเตรียมให้พร้อม จากนั้นใส่ถั่วลันเตา สมุนไพร เกลือ ต้มประมาณ 2-3 นาที ให้เข้ากัน
ตีผักที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่น เพิ่มเนื้อต้มในจานเมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยขนมปังกรอบ
ตัวเลือกที่ 2 ส่วนผสม:
- ถั่วลันเตา;
- หัวหอม;
- แครอท;
- เนย;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือพริกไทยใบกระวาน
ถั่วก่อนแช่ล้าง เทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1:4 หลังจากทำอาหารเป็นเวลา 30 นาที ใส่หัวหอมสับ ใบกระวาน เกลือ ก่อนนำออก 5 นาที ใส่กระทะที่ลวกเล็กน้อยสำหรับ เนยแครอทขูด (ร่วมกับไขมันที่ผักนี้จะ "ละทิ้ง" แคโรทีนที่มีประโยชน์ทั้งหมด) สิ่งสำคัญคืออย่าทอดมากเกินไปมิฉะนั้นจะทำให้รสชาติของอาหารเสียและสุกเกินไปอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ สักครู่ก่อนปิดเครื่อง โรยจานด้วยผักชีลาว
ในหลาย ๆ คน ถั่วจะเพิ่มการก่อตัวของก๊าซ ซึ่งหมายความว่าอาจทำให้ท้องอืดของทารกขณะให้นมลูก ทำให้เกิดอาการจุกเสียดอย่างเจ็บปวด คุณแม่พยาบาลจำเป็นต้องเลิกทานซุปถั่วที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นที่รักจริง ๆ หรือไม่? เกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ
ซุปถั่วเพื่อสุขภาพและอร่อย
ถั่วลันเตามีกรดอะมิโนหลายชนิด กรดอะมิโนจำเป็นได้แก่ ไลซีนและซิสทีน ซีสทีนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการให้นมบุตรที่ดี ช่วยผลิตฮอร์โมนออกซิโทซินซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตน้ำนม
ฮอร์โมนไลซีนต่อสู้กับไวรัสในร่างกาย มันเข้ากันได้ดีกับเริมและช่วยให้ร่างกายต่อต้านโรคซาร์ส
นอกจากนี้ ไลซีนยังช่วยดูดซับแคลเซียมจากเลือดขนส่งไปยัง เนื้อเยื่อกระดูก. คุณแม่มักขาดแคลเซียมบ่อยมาก ทั้งระหว่างให้นมและหลังให้นม กรดอะมิโนไลซีนคือการป้องกันโรคกระดูกพรุนทำให้ฟันแข็งแรง
ถั่วก็ควรค่าแก่การกินเช่นกันเพราะผักในตระกูลถั่วนี้มี B6 (pyridoxine) วิตามินนี้ช่วยสลายกรดอะมิโนและมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคที่ไม่พึงประสงค์เช่นโรคผิวหนังคือการขาดวิตามินไพริดอกซิน หากร่างกายขาดวิตามิน B6 มารดาที่ให้นมบุตรอาจมีอาการชัก
นอกจากนี้ ถั่วยังมีซีลีเนียมซึ่งเรียกว่าธาตุแห่งการมีอายุยืนยาว ซีลีเนียมทำหน้าที่สำคัญมากในร่างกายมนุษย์:
- ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง
- ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ป้องกันและหยุดการพัฒนากระบวนการเนื้องอกร้าย
- เร่งกระบวนการเผาผลาญ
- ปกป้องร่างกายจากความมึนเมา
- ช่วยแก้ปัญหาภาวะมีบุตรยาก
- ปรับการทำงานของระบบประสาทและต่อมไร้ท่อให้เป็นปกติ
- ลดความรุนแรงของกระบวนการอักเสบ
- ปรับปรุงสภาพผิวเล็บและผม
ถั่วมีซีลีเนียมอยู่มากจนแร่ธาตุขนาดเล็กทำให้เราเรียกซุปถั่วว่าเป็นสารต้านการก่อมะเร็งที่รุนแรง ท้ายที่สุดซีลีเนียมปกป้องเซลล์จากการพัฒนาของเนื้องอกป้องกันการแก่ชราของร่างกายกำจัดสิ่งแปลกปลอมออกจากมัน
เป็นผลให้เราสามารถระบุ: ซุปถั่วมีประโยชน์มากสำหรับแม่และทารกที่กินนมแม่
เมื่อใดที่แม่จะแนะนำถั่วในอาหารของเธอได้?
นักบำบัดโรคในเด็กบางคนยอมให้มารดาในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแนะนำซุปถั่วในอาหารของพวกเขาได้เร็วที่สุดในช่วงเดือนที่ 2 ของชีวิตทารก
แต่ในกรณีส่วนใหญ่ นี่เป็นจุดที่ขัดแย้งกันมาก ระบบย่อยอาหารของทารกอายุสองเดือนยังไม่พร้อมสำหรับการทดลองดังกล่าว ส่วนประกอบที่มีถั่วจะถูกส่งไปยังทารกผ่านทางนมในระหว่างการให้นม กระบวนการดูดซึมสามารถเป็นได้ทั้งความเจ็บปวดและในทางกลับกัน - ผ่านไปโดยไม่มีอาการท้องอืด ขึ้นอยู่กับระดับของการพัฒนาระบบเอนไซม์ในทารก ตามกฎแล้วเมื่อถึงสองเดือนมันยังไม่เพียงพอในเด็ก เฉพาะปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่จะบอกได้ เวลาที่แน่นอน. ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่เร่งรีบ 
ซุปถั่วสามารถกระจายเมนูของแม่พยาบาลได้เมื่อใด
ไม่เร็วกว่าในทศวรรษสุดท้ายของเดือนที่ 3 ของชีวิตทารก
วิธีการเข้าสู่เมนูอย่างถูกต้อง?
มีกฎหลายข้อที่แม่ของทารกที่กินนมแม่ควรปฏิบัติตามเพื่อไม่ให้ซุปถั่วทำอันตราย:
- เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถลองถั่วลันเตาโดยเริ่มจากขนาดเดียว - ถั่วต้มสองสามถั่วหรือซุปสองสามช้อน หลังจากนั้นคุณต้องสังเกตปฏิกิริยาของทารกตลอดทั้งวัน
- หากเด็กรู้สึกดีหลังจากซุปถั่วแนะนำเมนูนี้ในเมนูของแม่พยาบาล แต่ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์
สูตรต้มถั่วลันเตาแสนอร่อยสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
คุณจะต้องการ:
- ถั่วแห้ง 200 กรัม
- 250 กรัม เนื้อไก่(หรือเนื้อวัว);
- หลอดไฟ;
- แครอท;
- 5 มันฝรั่ง;
- ผักใบเขียว (ขึ้นฉ่ายหรือผักชีฝรั่ง);
- เกลือ.
การทำอาหาร:
- แช่ถั่วในน้ำเย็นค้างคืน
- ล้างออกให้สะอาดใน น้ำไหลและเท 1.5 ลิตร น้ำเย็น, ใส่ไฟและนำไปต้ม;
- หลังจากเดือดเคี่ยวประมาณ 2-3 ชั่วโมงจนนิ่มแล้วสะเด็ดน้ำออก
- เทเนื้อไก่ด้วยน้ำเย็น 2 ลิตรแล้วปรุงน้ำซุปจนเนื้อพร้อมแล้วเอาเนื้อออกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ
- หลังจากนำเนื้อออกแล้ว ปอกหัวหอมและแครอท หั่นเป็นชิ้น หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ปรุงผักทั้งหมดในน้ำซุปประมาณ 20 นาทีจนมันฝรั่งนิ่ม
- เพิ่มถั่วที่ปรุงแล้วเกลือเพื่อลิ้มรสและสมุนไพรลงในผักปรุงซุปอีก 2 นาที
- ต้มซุปที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้แล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
- ขอแนะนำให้ใส่ผักที่มีถั่วลันเตาลงในเครื่องปั่นด้วยช้อน slotted แล้วใส่น้ำซุปที่เหลือในส่วนต่างๆ ระหว่างขั้นตอนการตี
- ควรเสิร์ฟซุปครีมถั่วกับชิ้นเนื้อและขนมปังกรอบกรุบกรอบ
วิดีโอ: ซุปถั่วในหม้อหุงช้า
วิดีโอสูตรสำหรับซุปถั่วลันเตาที่อ่อนโยนและเป็นธรรมชาติในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับคุณแม่ที่อายุมากขึ้น
ซุปถั่วก็อร่อยและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและยังมีราคาไม่แพงนัก ในจานหนึ่งประกอบด้วยวิตามิน B กรดนิโคตินิกและโฟลิก วิตามิน A และ E รวมทั้งธาตุต่างๆ และ แร่ธาตุ. ทานกับ ถั่วเขียวนอกจากนี้ยังมีวิตามินซีบางชนิด
ซุปถั่วเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ย่อยง่าย ในขณะที่ไขมันอยู่ในนั้นก็น้อยมาก ประกอบด้วยแมกนีเซียมประมาณ 35 มิลลิกรัมต่อถ้วย นี่คือประมาณ 9 เปอร์เซ็นต์ของ เบี้ยเลี้ยงรายวันแร่ธาตุสำคัญนี้สำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อที่เหมาะสม รวมทั้งลำไส้ และการรักษาเสถียรภาพ ความดันโลหิต.
ถั่วอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุอีกชนิดหนึ่งที่ใช้ควบคุม ความดันโลหิตดังนั้นจานเดียวจึงสามารถมีโพแทสเซียมมากกว่า 400 มิลลิกรัมหรือประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของ เบี้ยเลี้ยงรายวัน.
จานดังกล่าวในองค์ประกอบของมันมีธาตุเหล็กประมาณ 1.9 มก. หรือ 11 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวันซึ่งมีผลดีต่อเซลล์เม็ดเลือดแดง
ซุปถั่วเหลืองหรือถั่วเขียว 1 ที่ประกอบด้วยไฟเบอร์ลดคอเลสเตอรอลประมาณ 5-10 กรัมในหลาย ๆ ผลิตภัณฑ์อาหาร ต้นกำเนิดพืช.
ไฟเบอร์มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก
บวกกับอีกจานกับ เนื้อหาสูงไฟเบอร์คือการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนา โรคเบาหวาน 2 ประเภท สำหรับการทำงานปกติของร่างกายบุคคลควรได้รับไฟเบอร์ 25 ถึง 38 กรัมต่อวัน ใส่น้ำซุปเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ ผักต่างๆ.
ข้อเสียของซุปถั่ว
มีข้อเสียอยู่สองสามข้อสำหรับซุปถั่วที่ดีต่อสุขภาพ หลังจากนั้นความรู้สึกไม่สบายมักเกิดขึ้นในลำไส้ - ท้องอืดท้องเฟ้อการหมัก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าถั่วมีตัวบล็อกโปรตีเอส - สารที่เมื่อรวมกับเอนไซม์ย่อยอาหารไม่อนุญาตให้ทำปฏิกิริยา
เมื่อกินอาหารจากพืชตระกูลถั่ว พวกมันจะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ จับกับเอ็นไซม์ย่อยอาหารและขัดขวางการทำงานบางส่วน
ดังนั้นโปรตีนบางส่วนในรูปแบบที่ไม่ได้ย่อยจะเข้าสู่ลำไส้และถูกทำลายโดยแบคทีเรียที่นั่น สำหรับพวกเขา นี่เป็นงานที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ในระหว่างการแยกออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งก๊าซ "อะโรมาติก" จะเกิดขึ้น - ไฮโดรเจนซัลไฟด์และแอมโมเนียซึ่งนำไปสู่การบวมและการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น
ด้วยอาการท้องผูกและริดสีดวงทวารเป็นประจำควรรับประทานอาหารดังกล่าวด้วยความระมัดระวัง นอกจากนี้ จานถั่วไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว ระบบทางเดินอาหาร.
เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ซุปถั่วสำหรับอาการท้องผูก?
คุณสามารถหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายหลังจากกินซุปถั่วได้หากคุณทำตามกฎสองสามข้อเมื่อเตรียม:
- แช่ถั่วแห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วปรุงเท่านั้น
- ด้วยความไวของร่างกายเป็นพิเศษต่อน้ำซุป ใช้เฉพาะสีเขียว ถั่วสดหรือแช่แข็ง
- ซุปปรุงจากน้ำซุปผัก น้ำ เนื้อวัวหรือน้ำซุปไก่
- นอกจากถั่วแล้ว ควรมีผักด้วย (แครอท มันฝรั่ง ฯลฯ)
- ไม่ควรมีถั่วมากเกินไปในซุป
- ส่วนควรมีขนาดเล็ก
- ย่อยได้ดีเยี่ยม ซุปถั่วบด.
- ห้ามใช้ในการปรุงอาหาร ถั่วกระป๋อง.
- ปฏิเสธเนื้อรมควันในซุป
- เกลือหลัง พร้อมเต็มที่เมล็ดถั่ว.
ซุปถั่วสำหรับเด็กท้องผูก
ซุปถั่วถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุไม่เกินสองปี โดยเริ่มจากหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ น้ำซุปข้นเหลว. มีแนวโน้มท้องผูกก็เตรียมจากสีเขียวเท่านั้น ถั่วนมหรือจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง
เขาบริจาค ทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนลำไส้และควบคุมการบีบตัวของลำไส้ หากลูกมีอาการท้องผูกบ่อยๆ ผลด่วนสามารถหาได้จากยาระบายถ้าให้กับซุปถั่ว
พืชตระกูลถั่วและอาหารกระป๋องที่สุกแล้วจะใช้หลังจากสามปีเท่านั้นพวกเขาจะได้รับน้อยมากและอยู่ในรูปแบบที่ทำให้บริสุทธิ์
ถั่วสำหรับอาการท้องผูกในเด็กจะได้รับในปริมาณเล็กน้อยและมีเพียงสีเขียวเท่านั้น
สูตรซุปถั่วสำหรับเด็กวัยหัดเดิน:
- ง่ายที่สุด สูตรคลาสสิคจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผักหรือ น้ำซุปเนื้อ. เพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทตุ๋นกับหัวหอม ถั่วลันเตาสดหรือแช่แข็ง หลังจากทุกอย่างสุกแล้วให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและชิ้น เนื้อต้ม. สำหรับเด็ก ซุปนี้จะถูกบดในเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นน้ำซุปข้น เด็กอายุมากกว่าสามขวบสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงในจานได้
- องค์ประกอบของสูตรนี้รวมถึงน้ำซุป (เนื้อ, ผักหรือไก่), แครอท, กะหล่ำ, หัวหอม, มันฝรั่ง, ถั่วลันเตา, พริกและผักใบเขียว ผัก ถั่วลันเตา แครอท และหัวหอมที่เคี่ยวในน้ำมันทั้งหมดจะถูกโยนลงในน้ำเดือดหรือน้ำซุป ต้มจนสุก เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เครื่องเทศและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านหนึ่งช้อน
- เด็กหลายคนจะชอบซุปถั่วกับลูกชิ้น มันถูกจัดทำในลักษณะเดียวกับในสูตรแรกเฉพาะในน้ำซุปที่เราใส่ลูกชิ้นกับข้าวก่อนแล้วอย่างอื่น โรยซุปด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
ซุปถั่วระหว่างตั้งครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายของผู้หญิงจะถูกสร้างขึ้นใหม่โหลดในอวัยวะทั้งหมดเพิ่มขึ้นนอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะท้องผูกและความเสี่ยงต่อโรคริดสีดวงทวาร
ด้วยสิทธิ อาหารที่สมดุลและการใช้อาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถหลีกเลี่ยงความทุกข์ยากมากมายของช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้สำหรับผู้หญิง
อาหารเหล่านี้รวมถึงซุปถั่ว อุดมไปด้วยวิตามิน ไมโครอิลิเมนต์ คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ย่อยง่าย และแน่นอน ใยผัก. เป็นที่น่าพอใจอย่างมากทำให้ลำไส้มีเสถียรภาพลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกและมีผลดีต่อร่างกายและทารกในครรภ์
ตัวเลือกที่เหมาะมีอาการท้องผูกบ่อยจะมีซุปถั่วเขียวสดหรือแช่แข็งด้วย พริกหยวก, ไม่มีเนื้อ, กับ ในปริมาณที่น้อย น้ำมันมะกอก.
สูตรทำซุปถั่วสำหรับคนท้องผูกในผู้ใหญ่
ซุปครีมกับขนมปังกรอบและแฮม
มันจะต้องการ:
- น้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์ 75 มิลลิลิตร
- น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
- หลอดไฟ;
- แครอทปอกเปลือกและสับ
- กระเทียมสองกลีบเล็ก ๆ
- ถั่วเหลืองหรือเขียวบดแห้งหนึ่งถ้วยครึ่ง
- เกลือครึ่งช้อนชา
- เนื้อต้มและแฮมแครกเกอร์เล็กน้อย
- ล้างถั่วและแช่สองสามชั่วโมงเทน้ำเดือดสามถ้วยแล้วต้มจนนิ่ม
- แยกหัวหอมกับแครอทใส่กระเทียมลงไปแล้วทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที
- ผักย่างจะถูกเพิ่มลงในถั่วที่ต้มแล้วเจือจางด้วยน้ำซุปเล็กน้อยใส่เกลือและพริกไทยแล้วนำไปต้ม
- จากนั้นทุกอย่างจะถูกส่งไปยังเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารแล้วเลื่อนจนได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน.
- เทลงในกระทะเทน้ำซุปที่เหลือและตั้งไฟบนไฟอ่อน
- เทลงในจานแล้วใส่เนื้อ แฮม และแครกเกอร์เล็กน้อยลงไป
ซุปถั่วแพงพวย
สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:
- ผักหนึ่งลิตรครึ่งหรือ น้ำซุปไก่;
- หนึ่งหลอด;
- พวงแพงพวยแช่แข็งหรือสด
- มันฝรั่งปอกเปลือกขนาดใหญ่
- ถั่วลันเตาแช่แข็งสองถ้วย
- กระเทียมและหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับแล้วตุ๋นในน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย
- หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วส่งไปที่น้ำซุปวางหัวหอมตุ๋นกับกระเทียมไว้ที่นั่น
- ต้มด้วยไฟอ่อนจนรากสุกเต็มที่
- ถั่วแช่แข็งเทลงในซุปแล้วต้มต่ออีกสามนาทีด้วยการต้มอย่างอ่อนโยน
- หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่แพงพวย
- นำออกจากกองไฟแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- เทเนื้อหาลงในเครื่องปั่นแล้วบดจนเนียน
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มครีมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
ซุปครีมสควอชเบากับถั่วเขียว
มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ ซุปผัก.
- บวบปอกเปลือกหั่นหยาบ แครอทครึ่งลูกและหัวหอม
- ต้มแครอทจนสุก นำถั่วลันเตาแช่แข็ง
- ต้มประมาณสามนาที ส่งมวลที่ได้ผ่านเครื่องปั่น
- ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ซุปนี้ไม่เพียง แต่จะได้รับการชื่นชมจากผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย
บทสรุป
มีอาการท้องผูกบ่อยที่เกิดจากการขาดสารอาหาร ความเครียด การใช้ชีวิตอยู่ประจำต่ำ การออกกำลังกาย, การกินเจ คุณสามารถใช้ซุปถั่ว (แม้จำเป็น)
หากปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เกิดจากโรคใด ๆ ก็ควรรับประทานอาหารที่ตกลงกับแพทย์ของคุณ ด้วยการวินิจฉัยที่ไม่ระบุรายละเอียด แนะนำให้แยกอาหารที่มีพืชตระกูลถั่วออกจากอาหาร หรือใช้น้อยมาก
ไม่เป็นความลับที่อาหารที่สมบูรณ์ประกอบด้วยหลักสูตรแรกที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร
หลังคลอดบุตรสูตรอาหารดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะช่วยควบคุมอุจจาระและป้องกันอาการท้องผูก - แต่เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลจะมีซุปถั่ว? ก่อนที่คุณจะลองหลักสูตรแรกกับพืชตระกูลถั่วควรอ่านคำแนะนำของแพทย์ก่อนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อลูกน้อยของคุณ!
หลังคลอดบุตร คุณแม่ทุกคนต้องฟังคำแนะนำของกุมารแพทย์ ดังนั้นเมนูเมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมทารกแรกเกิดไม่น่าพอใจกับความกว้างใหญ่ของมัน - คุณต้องปฏิเสธแม้กระทั่งการปฏิบัติที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย
โดยตัวมันเองซุปถั่วไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของแม่ โดยปกติสูตรประกอบด้วยธรรมชาติและ ส่วนผสมเพื่อสุขภาพ- เนื้อสัตว์และผัก แต่ในกรณีของโภชนาการของหญิงชรา ทุกสิ่งทุกอย่างเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก - สิ่งสำคัญคือต้องนึกถึงร่างกายของเด็กและท้องที่สงบของเขา
ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่หลังการคลอดบุตรเป็นสิ่งต้องห้ามเลยเพราะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเศษขนมปัง เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเล่นอย่างปลอดภัยและไม่ระคายเคืองต่อช่องท้องที่บอบบางของทารกแรกเกิดเพื่อไม่ให้เกิดอาการจุกเสียดในลำไส้และก๊าซ
ซุปถั่วเป็นเพียงอาหารจานเดียวที่ไม่ควรลองเป็นแม่ลูกอ่อนในช่วงเดือนแรกหลังคลอด ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยยาก ดังนั้นเมื่อย่อยแล้วจะเกิดอาการท้องอืดและปวดท้องได้ โดยธรรมชาติแล้วสำหรับ ทารกนี่เป็นความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น เพราะทารกแรกเกิดสามารถตอบสนองได้อย่างรวดเร็วแม้กระทั่งกับอาหารที่ปลอดภัยมาก
ทานซุปถั่วขณะให้นมได้เมื่อไหร่
โดยปกติกุมารแพทย์อนุญาตให้คุณแม่ยังสาวลองอาหารถั่วได้ก็ต่อเมื่อลูกของเธอมีอาการ เป็นเวลานานไม่มีปัญหาเรื่องอุจจาระและการย่อยอาหาร
หากทารกแรกเกิดทนต่อเมนูของแม่พยาบาลได้ดีและไม่เสี่ยงต่ออาการจุกเสียดในลำไส้และการแพ้อาหารในเดือนที่สองหรือสามคุณสามารถแนะนำอาหารจานแรกนี้ในอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง
แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องเตรียมซุปตามกฎที่จำเป็น
- น้ำซุปต้องไม่ใช้ ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายส่วนผสมที่เป็นไขมัน หรืออาหารที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพลำไส้ในเด็ก ประการแรก ใช้กับสูตรอาหารที่ใช้เนื้อรมควัน ไส้กรอก หรือเนื้อที่มีไขมัน แม้ว่าซุปถั่วจะอร่อยและหอมกว่าซุปลีนมาก แต่ก็ห้ามกินในขณะที่ให้นมลูก
- นอกจากนี้อย่าปรุงซุปถั่วรสเผ็ด ควรใส่เครื่องเทศและเครื่องเทศอย่างเคร่งครัด อย่าใส่กระเทียมลงในจาน หัวหอมดิบและส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีกลิ่นและรสเด่นชัด
- ในตอนแรกคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในซุปแล้วใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงไป
เพื่อไม่ให้ร่างกายบอบบางของทารกแรกเกิดมากเกินไปควรทำซุปถั่วผักเป็นครั้งแรกโดยไม่มีเนื้อสัตว์และทอด หรือใช้เป็นสูตร ไก่ไม่ติดมัน, เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว คุณไม่สามารถกินซุปถั่วกับหมูทอดได้ด้วยน้ำสลัดหรือน้ำมันทอด
เพื่อให้แน่ใจว่าทารกสามารถทนต่ออาหารจานนี้ได้ดี ก่อนอื่นให้กินเพียงหนึ่งในสามของการเสิร์ฟ หากวันรุ่งขึ้นทารกแรกเกิดไม่มีปัญหาเรื่องท้องและ อาการแพ้จึงสามารถทานซุปถั่วได้ทั้งชาม
ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดที่คุณแม่พยาบาลควรเพิ่มเมนูแรกลงในเมนูของเธอคือเดือนที่สามหรือสี่หลังคลอด
สำหรับทารกที่มักมีอาการจุกเสียดในลำไส้และกาซิกิ ช่วงเวลานี้สามารถเลื่อนออกไปได้จนกว่าทารกจะถึงหกเดือน
เมื่อไหร่จะได้ซุปถั่วกับGV
- หากคุณและญาติของคุณอดทนได้ดี พืชตระกูลถั่ว,คุณไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารหลังกินถั่ว
- หากคุณได้ลองซุปถั่วแล้วและลูกน้อยก็ตอบสนองได้ดี
- หากคุณกำลังเตรียมหลักสูตรแรกโดยไม่ใช้ เนื้อไขมัน, เครื่องเทศร้อน, สารก่อภูมิแพ้ที่เป็นอันตราย;
- หากทารกแรกเกิดไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากก๊าซและท้องอืดหากระบบย่อยอาหารของเขาแข็งแรงเพียงพอ
- หากเด็กอายุสี่หรือห้าเดือนแล้ว
- หากกุมารแพทย์อำเภออนุญาตให้ทดลองใช้ผลิตภัณฑ์นี้
วิธีทำซุปถั่วสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
เพื่อให้สูตรอาหารมีประโยชน์และย่อยง่ายที่สุด วิธีที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารจานแรกให้ถูกต้อง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เนื้อไก่ไม่ติดมันหรือเนื้อไม่ติดมัน
- แช่ถั่วก่อน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์บวมและเดือดได้ดีในน้ำซุปเดือดซึ่งร่างกายของแม่ย่อยได้ดีขึ้น
- ถัดไปเอาหนังออกจากไก่ ทำความสะอาดเนื้อบริเวณที่มีไขมันทั้งหมด เหลือแต่เนื้อ จากนั้นล้างออกใต้น้ำไหล
- จุ่มเนื้อไม่ติดมันลงในน้ำเดือดและต้มนานกว่าปกติ อย่าส่งกระดูกลงกระทะ! น้ำซุปนี้จะอ้วนกว่าปกติมาก ดังนั้นจึงควรซื้อเนื้อสันนอกโดยเฉพาะ
- เมื่อทำอาหาร ซุปถั่วสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก ไม่ควรใส่ของทอดลงในน้ำซุป และควรทิ้งต้นหอมหรือต้นหอมด้วย อนุญาตให้ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ผักใบเขียวในซุป
หากคุณไม่เคยลองซุปถั่วหลังคลอดและไม่รู้ว่าทารกจะมีปฏิกิริยาอย่างไร ให้กินเพียงครึ่งจานในครั้งแรกจะดีกว่า แม้จะปรุงตามกฎทั้งหมดและปฏิบัติตามมาตรการด้านความปลอดภัยจานดังกล่าวก็สามารถกระตุ้นให้ท้องอืดได้ หากเป็นเช่นนี้ ให้บรรเทาอาการของเด็กด้วยยาหยอดพิเศษจาก อาการจุกเสียดในลำไส้และเลิกพืชตระกูลถั่วไปชั่วขณะหนึ่ง
เมื่อแม่ลูกอ่อนทานซุปถั่วไม่ได้:
- ในช่วงเดือนแรกหลัง การผ่าตัดคลอดอาหารใด ๆ ที่ก่อให้เกิดการสะสมของก๊าซในลำไส้จำนวนมากควรได้รับการยกเว้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ลำไส้กดตะเข็บสดจากด้านในและไม่ทำให้รู้สึกไม่สบาย
- หากหลังคลอดคุณมีปัญหากับ ระบบทางเดินอาหารมักทรมานจากก๊าซและท้องอืด ในกรณีนี้ ถั่วจะทำให้สถานการณ์แย่ลงเท่านั้น
- ถ้าลูกยังเด็กเกินไป แม้ว่าทารกจะทนต่อความตะกละในอาหารของแม่พยาบาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ก็ไม่ควรละเมิด อาหารพิเศษและชิมถั่วและถั่วอื่นๆ ก่อนเดือนแรกหลังคลอด
- หากทารกแรกเกิดมักมีอาการจุกเสียดในลำไส้และท้องอืด สำหรับลำไส้ที่บอบบางเช่นนี้ แม้แต่ลำไส้ที่ยากที่สุดก็อาจเป็นปัญหาได้ สินค้าปลอดภัยเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับถั่วซึ่งมักกระตุ้นให้ท้องอืดได้แม้ในผู้ใหญ่
- หากคนในครอบครัวแพ้ผลิตภัณฑ์นี้หรือมีอาการแพ้ถั่ว ในกรณีนี้ควรเล่นอย่างปลอดภัยเพราะมักเป็นโรคดังกล่าว
ซุปถั่วลันเตา GV รีวิว จากคุณแม่ลูกอ่อน
Olya V. อายุ 33 ปี
« ฉันลองซุปนี้เป็นครั้งแรกในเดือนที่หกของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เด็กทนต่ออาหารจานใหม่ได้ตามปกติ แต่ฉันเตรียมมันอย่างระมัดระวังและก่อนหน้านั้นฉันก็ปรึกษากับกุมารแพทย์ที่คลินิก เพื่อนกินซุปเกือบหมดในเดือนที่สองหลังคลอด แต่เราโชคดีน้อยกว่า - มีปัญหากับท้องตั้งแต่แรกเกิด».
มาริน่า เค. อายุ 20 ปี
« ฉันกำลังค้นหาคำตอบทางอินเทอร์เน็ตสำหรับคำถามที่ว่าเป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลจะมีซุปถั่ว จากประสบการณ์ของผู้ปกครองหลายๆ คนและคำแนะนำของพวกเขา ฉันจึงตัดสินใจลองทำดู แน่นอน, สูตรดั้งเดิมกับหมูฉันทิ้งมันไว้ทีหลังทันทีเมื่อฉันทำ GW เสร็จ ลูกสาวของฉันอายุ 3 เดือนและเราไม่มีปัญหาใดๆ ตอนนี้ฉันทำซุปนี้เป็นประจำ».
บทความที่เกี่ยวข้อง
