E brendshme e pjekur me mish derri. Derri i kollës: receta për përdorim të brendshëm dhe të jashtëm për fëmijët. Përzgjedhja dhe ruajtja e yndyrës

Suetështë ind dhjamor ngjyrë të bardhë, e cila mbulon organet e brendshme derra. Produkti ka një strukturë të lirshme. Mish derri yndyrë të brendshme efektive në trajtim ftohjet dhe jo vetëm. Përpara përdorimit të komponentit në qëllime mjekësore, duhet të shkrihet. Për ta bërë këtë, yndyra duhet të vendoset në një enë dhe të futet në furrë në një temperaturë të moderuar. Procedura mund të kryhet edhe në stufë me gaz, duke u shkrirë në zjarr të ulët. Pastaj yndyra e derrit duhet të kullohet në një enë tjetër, e ndarë nga kërcitjet e mbetura. Produkti që rezulton quhet sallo. Në këtë formë, ruhet shumë më gjatë dhe është i shkëlqyeshëm për trajtim.

Vetitë medicinale derri janë për shkak të saj përbërje kimike. Përkundër faktit se produkti është yndyrë shtazore, ai përmban një sasi të vogël kolesteroli, kështu që një marrje e arsyeshme e komponentit ka një efekt pozitiv në shëndetin e njeriut.

Përbërja e yndyrës së brendshme përfshin gjithashtu substanca të tjera:

  • acide yndyrore (aracidonic, linolenik, stearik, palmetik);
  • vitamina A, K, D, E;
  • minerale (zink, fosfor, kalium, magnez);
  • lecithin;
  • proteinat;
  • histaminat.

E veçanta e sallosë është se ky produkt nuk i humbet vetitë e tij të dobishme kur nxehet dhe trajtimit të ngrohjes, ndryshe nga yndyra e qengjit dhe viçit.

Indikacionet për përdorimin e dhjamit për qëllime medicinale është prania e sëmundjeve të mëposhtme:

  • bronkit;
  • pneumoni;
  • një ftohje e shoqëruar me kollë;
  • inflamacion i veshit;
  • tuberkulozi pulmonar;
  • varfërimi i përgjithshëm i trupit;
  • sëmundjet e lëkurës (ekzema, djegiet, dermatiti).

Përdorimi i rregullt produkti në qëllime parandaluese normalizon punën e organeve të tretjes, largon metalet e rënda dhe toksinat nga trupi, si dhe rrit rezistencën ndaj patogjenëve.

Derri: përfitime dhe dëme për organizmin

2 Kundërindikimet

Derri derri - produkt me kalori të lartë, kështu që mbipërdorim mund të ndikojë negativisht në figurën e një personi ose të shkaktojë alergji ushqimore.

Kundërindikacioni për përdorim është prania e patologjive të mëposhtme:

  • duodeniti;
  • obeziteti;
  • metabolizëm i shqetësuar;
  • Patologjia e mëlçisë dhe pankreasit.

Vaji i gjembaçit: veçoritë e dobishme dhe kundërindikacionet

3 Përdorimi i yndyrës për qëllime mjekësore

Për trajtim, është e nevojshme të përdoret vetëm një produkt me cilësi të lartë, i cili në formë të lëngshme duhet të ketë një transparent hije qelibar, dhe kur ftohet - e bardhë. Në të njëjtën kohë, yndyra e brendshme duhet të ketë një erë të këndshme karakteristike pa një përzierje të hijeve të pakëndshme.

Receta efektive mjetet juridike popullore bazuar në këtë komponent:

Qëllimi Mënyra e aplikimit
Kollitjes
  1. 1. Shkrini 100 gr sallo.
  2. 2. Masës i shtojmë 100 gr kakao dhe 100 gr fiq të grirë.
  3. 3. Merrni 3 herë në ditë, 1 lugë gjelle nga ilaçi derisa gjendja të përmirësohet
Bronkiti
  1. 1. Shkrini yndyrën.
  2. 2. Fërkojeni gjoksin e pacientit derisa të ndjehet i ngrohtë.
  3. 3. Mbështilleni me një batanije të ngrohtë dhe vendoseni në shtrat.
  4. 4. Përsëriteni procedurën çdo ditë derisa gjendja të përmirësohet
Tuberkulozi pulmonar
  1. 1. Përgatitni një përzierje prej 100 g mjaltë bliri, 100 g sallo, 100 g. gjalpë, 15 g lëng aloe, 50 g pluhur kakao.
  2. 2. Fillimisht shkrini mjaltin, sallin dhe gjalpin në zjarr të ulët.
  3. 3. Më pas shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përzieni mirë derisa masa të bëhet e njëtrajtshme.
  4. 4. Pritja bëhet në mëngjes dhe në mbrëmje, duke tretur 1 lugë gjelle nga përzierja në 1 gotë qumësht të ngrohtë.
  5. 5. Për ruajtje afatgjatë mjetet duhet të përdorin frigorifer
Parandalimi i gripit
  1. 1. Hidhni kofshët e trëndafilit (100 g) me ujë të valë (500 ml).
  2. 2. Lëreni të ziejë në një termos gjatë natës.
  3. 3. Merrni në formë çaji 2 herë në ditë, duke shtuar 1 lugë çaji mjaltë dhe sallo në 1 gotë pije.
  4. 4. çaj medicinal lejon jo vetëm të parandalojë zhvillimin e gripit, por gjithashtu ngop trupin me energji shtesë
Ekzemë e qarë
  1. 1. Përzieni 60 g sallo, proteina nga 2 vezë, lëng celandine 50 ml.
  2. 2. Fusni përzierjen për 4 ditë në një vend të errët.
  3. 3. Lubrifikoni zonat e prekura të lëkurës 3 herë në ditë derisa gjendja të përmirësohet
djegiet
  1. 1. Shkrini 500 gr sallo dhe skuqni në të një qepë të vogël.
  2. 2. Shtoni 5 tableta të grimcuara në përzierje acid acetilsalicilik.
  3. 3. Aplikoni pomadën në zonat e dëmtuara të lëkurës çdo orë për 2 javë, gjë që do të përshpejtojë jo vetëm shërimin e plagëve, por edhe rigjenerimin e qelizave.
Rrjedhje nga hunda Natën, fërkoni këmbët me yndyrë të brendshme të derrit dhe vishni çorape të ngrohta
Dhimbje kyçesh
  1. 1. Përzieni 100 gr sallo me 1 lugë kripë të grirë imët.
  2. 2. Aplikoni pomadën në zonën e problemit me një shtresë të hollë dhe aplikoni një fashë ngrohëse sipër.
  3. 3. Përsëriteni procedurën derisa gjendja të përmirësohet

Ekziston një mendim i gabuar se kolesteroli është i dëmshëm vetëm për shëndetin, por kjo nuk është e vërtetë. Ky komponent është veçanërisht i nevojshëm për një person në situata stresuese dhe në proceset inflamatore. Nëse kolesteroli hyn në trup me ushqim, atëherë kjo zvogëlon ngarkesën në trup, pasi nuk ka nevojë ta sintetizojë atë nga organet e brendshme. Prandaj, derri i brendshëm është produkt perfekt për të siguruar trupin me komponentë vitalë.

Kërpudha e qumështit (kefir, tibetian): veti të dobishme dhe kundërindikacione

4 Karakteristikat e trajtimit të kollës tek fëmijët

Meqenëse jo çdo fëmijë me të ftohtë shfaq dëshirën për të marrë ilaçe, opsioni më i mirë trajtimi në këtë rast është fërkimi me sallo, i cili do të largojë kollën dhe do të forcojë imunitetin e foshnjës.

Por, para se të fërkoni tek fëmijët, është e nevojshme të studiohen disa rregulla për zbatimin e tij:

  • nuk duhet të përdoret për këtë trajtim temperaturë e ngritur trupi;
  • procedura duhet të kryhet në moshën mbi 6 muaj;
  • fërkimi rekomandohet të aplikohet në mbrëmje para gjumit;
  • është e nevojshme të aplikoni produktin në shpinë, gjoks dhe këmbë;
  • pas aplikimit të yndyrës së brendshme, është e nevojshme ta mbështillni mirë fëmijën dhe të vendosni çorape në këmbë;
  • është e pamundur të kryhet fërkimi në zonën e zemrës.

Për terapi, është e nevojshme të shkrihet yndyra e brendshme në një banjë uji dhe të shtohen 5 pika vaj bredhi, më pas të aplikohet produkti në një shtresë të hollë. Përsëriteni procedurën çdo ditë derisa kolla të eliminohet plotësisht.

Derri i brendshëm është indi dhjamor kafshë, e cila rreshton hapësirën e organeve të brendshme të kafshës. Ai ndryshon shumë nga yndyra e zakonshme si në pamje ashtu edhe në vetitë e tij. Dallimi i parë që ju tërheq vëmendjen është qëndrueshmëria e tij. Thërrmohet lehtë, ndryshe nga copa të tëra yndyrë e zakonshme, e cila mund të pritet vetëm me thikë. Por dallimet nuk mbarojnë këtu.

Derri i brendshëm mund t'i sjellë trupit shumë më shumë përfitim sesa produkti me të cilin jemi mësuar. Përfitimet e tij janë aq të ndryshme sa që përdoret për të trajtuar shumë sëmundje.

Përbërja e sallit të brendshëm

Një shumëllojshmëri përfitimesh shëndetësore janë për shkak të përbërjes së tij të pasur, e cila përmban të rëndësishme ushqyese dhe biologjike përbërësit aktivë. Para së gjithash, pavarësisht se këtë produktështë një yndyrë shtazore, përmban çuditërisht pak kolesterol. Një tepricë e kësaj substance në ushqime mund të shkaktojë dëm të konsiderueshëm për shëndetin e njeriut. Në të njëjtën kohë, ai përmban jashtëzakonisht substancë e dobishme- acid arachidonic.

Acidi aracidonic është një acid yndyror që në trupin e njeriut është në gjendje të stimulojë aktivitetin mendor. Është gjithashtu jashtëzakonisht i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga hiperaciditeti traktit gastrointestinal. Prandaj, mund të sjellë përfitime të konsiderueshme për njerëzit që vuajnë nga gastriti ose ulçera peptike.

Yndyra e brendshme është gjithashtu shumë e pasur me vitamina. Ai përmban një numër të madh vitaminat A, E, K dhe D. Vitaminat janë substanca jetike që trupi i njeriut mund t'i marrë vetëm nga ushqimi. Vitamina A është e përfshirë në luftën kundër infeksioneve të ndryshme, si dhe është e nevojshme për shëndetin e flokëve, lëkurës dhe thonjve. Vitamina E parandalon plakjen e trupit, parandalon zhvillimin e trombozës dhe gjithashtu forcon sistemin kardiovaskular. Përveç kësaj, vitamina A absorbohet në mënyrë më efektive së bashku me vitaminën E.

Vitamina K është e nevojshme për përthithjen e kalciumit (i cili, nga rruga, është gjithashtu i pasur me sallo të brendshme). Vitamina D ndihmon trupin tonë të luftojë depresionin. Ky produkt ka një përfitim të madh si një mjet për parandalimin e beriberit. Sidomos nëse e përdorni rregullisht në dimër.

Gjithashtu, derri i brendshëm është i pasur me minerale. Kalciumi, kaliumi, zinku, fosfori dhe magnezi janë jetike komponentë të rëndësishëm Lëndët ushqyese përmbahen në të në sasi të mëdha.

Përfitimet e sallit të brendshëm

Ky produkt është pa dyshim një nga më të mirat yndyrna të shëndetshme. Përfitimet e tij ruhen edhe me trajtimin intensiv të nxehtësisë. Prandaj, përdoret si pomada të ndryshme, si dhe kompresa të ngrohta. yndyrë të brendshme e përftuar nga mishi i derrit është shumë i dobishëm Trupi i njeriut. Është i pasur me vitamina, minerale dhe komponime të tjera biologjikisht aktive.

Veçanërisht aktive është përdorimi i brendshëm yndyra e derrit i dukshëm si mjet për shërimin e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Ky produkt përmban të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme për shëndetin e këtyre indeve. Konsumimi i rregullt i tij përmirësohet pamjen dhe gjithashtu i forcon ato.

Përfitimet e paçmuara të dhjamit të yndyrës për trajtim sëmundjet e lëkurës si dhe për trajtimin e djegieve. Përdorimi i këtij produkti në sipërfaqen e dëmtuar parandalon formimin e plagëve dhe plagëve, si dhe përshpejton shërimin. Konsumimi i rregullt i tij ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, përmirëson rezistencën e trupit ndaj infeksioneve dhe gjithashtu zvogëlon mundësinë e sëmundjeve virale të frymëmarrjes.

Derri i brendshëm për trajtimin e sëmundjeve

  • Dhimbje kyçesh

Përdorimi i kompresave gjatë natës, me bazë yndyrën e brendshme të derrit, lehtëson dhimbjet në sëmundje të ndryshme dhe lëndimet e kyçeve. Gjithashtu, përfitimi i tij është përmirësimi i lëvizshmërisë së kyçeve. Në sëmundjet e nyjeve, është e nevojshme të aplikoni një kompresë të veçantë të ngrohtë për to. Kjo kërkon një pëlhurë mjaft të dendur që ruan mirë nxehtësinë.

  • Sëmundjet e lëkurës

Yndyra e brendshme e derrit është mjet i shkëlqyer për trajtimin e ekzemës. Për këtë përdorim përzierje e veçantë bazuar të bardhat e vezëve, si dhe hije nate dhe celandine.

  • djegiet

Pomada e bazuar në yndyrën e brendshme ndihmon në përmirësimin e gjendjes së lëkurës me djegie. Falë përdorimit të tij, përshpejtohet shërimi i sipërfaqeve të djegura, si dhe parandalohet dhëmbëzimi i lëkurës.

Kripë për sëmundjet e frymëmarrjes

Yndyra e brendshme e derrit ka një përfitim të madh në sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes. Paraardhësit tanë e dinin dhe shpesh e përdornin për të trajtuar këto sëmundje. Krahasuar me yndyrën e baldosës ose ariut, të cilat përdoren gjithashtu për trajtim, është shumë më e lehtë të merret yndyra e derrit. Falë përdorimit të tij, rritet ekspektorimi, i cili stimulon një çlirim më intensiv të mikrobeve gjatë një ftohjeje. Një pikë tjetër e rëndësishme është aftësia e tij për të forcuar sistemin imunitar.

Para përdorimit, duhet të shkrihet në nxehtësi të ulët. Për shkak të kësaj, ajo fiton një qëndrueshmëri homogjene, gjë që e bën atë shumë më të përshtatshëm për t'u përdorur. Nëse yndyra ishte e cilësisë së mirë, atëherë era pas kësaj procedure prej saj do të jetë e parëndësishme dhe e këndshme. I ftohur, tashmë është plotësisht gati për përdorim.

Një taktikë shumë efektive për ftohjet, e cila ju lejon të vlerësoni plotësisht përfitimet e saj, është fërkimi. Kjo përmirëson sekretimin e mukusit. Përdorimi i tij është veçanërisht i rëndësishëm për kollën e thatë të dhimbshme. Për ta bërë këtë, duhet të fërkoni gjoksin dhe shpinën e pacientit (në këtë rast, fërkimi në rajonin e zemrës nuk duhet të kryhet). Pas kësaj, pacienti vishet me rroba pambuku dhe mbulohet me një batanije të ngrohtë.

Procedura të tilla lejojnë për disa ditë për të pastruar plotësisht mushkëritë e pacientit. Kripa sjell përfitime edhe më të mëdha në kombinim me vajin e bredhit.

Përdorimi i brendshëm për ftohjet

Po aq e madhe sa një mjet për të lehtësuar mirëqenien, me një të ftohtë, salloja sjell si mjet për përdorim të brendshëm. Përdorimi i një luge çaji me yndyrë të ngrohtë të brendshme ju lejon të hiqni qafe sulmet akute të kollitjes.

Përveç kësaj, është shumë e dobishme për ftohjet për të përzier këtë produkt me çaj ose qumësht të ngrohtë. Mund t’i shtoni mjaltë, i cili do të sjellë edhe më shumë përfitime. Ky produkt, në pa dështuar duhet të konsumohet e ngrohtë.

Dëmi i sallit të brendshëm

Edhe një produkt i tillë që sjell përfitim i madh njerëzit dhe përdoret për të trajtuar më sëmundje të ndryshme, mund të jetë edhe i dëmshëm. Yndyra e brendshme e derrit është e dëmshme për njerëzit, kryesisht nëse kafsha është infektuar. Për të shmangur infeksionin me krimba dhe mikrobe të tjera, duhet t'i nënshtrohet trajtimit termik përpara përdorimit.

Duhet mbajtur mend gjithashtu se yndyrë shtazoreështë shumë e produkt me kalori të lartë dhe mund të shkaktojë dëme të konsiderueshme në figurën tuaj. Për të shmangur këtë, mjafton vetëm ta përdorni në sasi të arsyeshme.

Një sasi e madhe yndyre mund të prishë mëlçinë dhe gjëndrën tretëse te njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e këtyre organeve. Prandaj, me këto sëmundje, është më mirë të përmbaheni nga përdorimi i tij.

Yndyrnat shtazore përdoren gjerësisht jo vetëm në gatim, por edhe në qëllime mjekësore. Recetat për përdorimin e tyre mund të gjenden në libra mbi popullin dhe mjekësi zyrtare. Një nga varietetet më të gjithanshme për sa i përket përbërjes dhe përfitimeve është yndyra e brendshme e derrit, ose thjesht e shëndetshme. atë e pasur me yndyrë indet shtazore (në këtë rast- derrat), duke mbështjellë organet e tij të brendshme. Karakteristikat e dobishme të produktit dhe të lartë të tij potencial shërues kushtet përmbajtje të pasur lëndë ushqyese.

Vetitë medicinale

Yndyra e brendshme e derrit është e dobishme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Por shumë njerëz as që e kuptojnë këtë. Prandaj, ne i konsiderojmë vetitë e tij në më shumë detaje.

Gjëja e parë që duhet vënë re është në lidhje me dozë të vogël kolesterolit, pasi një sasi e madhe e tij mund të dëmtojë shëndetin e njeriut.

Avantazhi i dytë është prania e acidit arachidonic nga klasa omega-6 Acidet yndyrore. Ky përbërës është i mirë për trurin dhe mund të rrisë vigjilencën mendore. Përveç kësaj, ofron kujdes mjekësor personat që vuajnë nga gastriti, ulçera gastrike dhe duodenale.

Nuanca e fundit është përmbajtja e vitaminave A, K, E dhe D. Trupi i njeriut mund t'i marrë këto lëndë ushqyese në sasinë e duhur vetëm si pjesë e ushqimit. Qëllimi i tyre:

  • A - përmirëson gjendjen e thonjve, flokëve dhe lëkurës, ndihmon trupin të luftojë infeksione të ndryshme.
  • E - rinovon trupin, duke parandaluar plakjen e tij, forcon sistemin kardiovaskular, merr pjesë në përthithjen e vitaminës A;
  • K - ndikon në shkallën e përthithjes së kalciumit, luan rol i rendesishem në proceset e hematopoiezës, ndikon në koagulimin e gjakut;
  • D - lufton depresionin, lidhet me nivelet e kalciumit dhe glukozës në gjak, zvogëlon rrezikun kanceri, forcon sistemin imunitar, merr pjesë në formimin e kockave dhe dhëmbëve.

Për shkak të përbërjes së tij, yndyra e brendshme e derrit përballet mirë me beriberin.

Aplikimi në mjekësinë tradicionale

Qëllimi kryesor i yndyrës së brendshme të derrit është të forcojë sistemin imunitar të njeriut. Ngrënia e këtij produkti shërben kryesisht si një i shkëlqyer profilaktike nga shumë sëmundje.

AT mjekësi tradicionale aplikimi i një yndyre të tillë, si rregull, është i jashtëm. Është i shkëlqyeshëm për ftohjet e lehta, kollën dhe bronkitin kronik. Më shpesh përdoret për të bërë kompresa.

Disa receta dhe këshilla për përdorim të jashtëm:

  • fërkimi për ftohjet është i përshtatshëm për trajtimin e gjoksit, shpinës dhe këmbëve; gjëja kryesore është të mos përdoret në temperatura të ngritura;
  • Kompresa e kollës: duhet të merrni një fashë ose garzë, palosni dhe fshini yndyrën e shkrirë, vendoseni në shpinë dhe mbuloni me një peshqir të ngrohtë;
  • pomadë për fërkim: në 50 g shëndet të pjekur shtoni 2 lugë gjelle. l. vodka dhe lëvizni me kujdes.

Receta për trajtimin e kollës me gëlltitje:

  • çaj për kollën kronike: zieni qumështin, shtoni çaj jeshil, një copë sallo dhe piper i zi ose i kuq në majë të thikës, pihet para gjumit;
  • zierje: tek trëndafili i egër dhe mjaltë bletësh shtoni një sasi të vogël të shëndetshme, konsumoni tri herë në ditë;
  • yndyrë me qumësht për kollën e thatë: shkrini një sasi të vogël yndyre viscerale në qumësht të nxehtë me mjaltë, pijeni tre herë në ditë.

Kjo nuk është e gjithë lista e veçorive të produktit. Përdoret për trajtimin e përdhes dhe sëmundjeve të kyçeve, si dhe në kozmetologjinë moderne.

Vetitë kozmetike

  1. Një veti e vlefshme e yndyrës së brendshme të derrit qëndron në aftësinë e tij për të mos e humbur atë vlera biologjike pas ngrohjes.
  2. Përdoret për përgatitjen e pomadave dhe kremrave të ndryshëm që ruajnë dhe përmirësojnë bukurinë e lëkurës. Lëkura e thith shpejt një produkt të tillë, pasi në disa veti biokimike është i ngjashëm me yndyrën e njeriut.
  3. Një tjetër plus i caktuar dorëzim i shpejtë të gjitha komponentët e nevojshëm kozmetike në destinacion për shkak të vetive të larta absorbuese të shëndetshëm.
  4. Produkti nuk e bllokon lëkurën, duke e lejuar atë të marrë frymë si më parë, ndërsa lahet pa shumë vështirësi.
  5. Një gamë e gjerë emulsionesh për kujdesin e lëkurës mund të përgatitet nga salloja, pasi përzihet lehtësisht me çdo lloj yndyre tjetër, si dhe tretësirat ujore, alkoole, rrëshirë, glicerinë dhe barna.

Dëmi dhe kundërindikacionet

Listoni kundërindikacionet dhe dëm i mundshëm nga përdorimi i shëndetit mund të jetë në gishtat e njërës dorë.

Yndyra e derrit është kundërindikuar tek njerëzit që kanë pasur kohët e fundit sëmundje të rënda ose kirurgji, si rezultat i të cilit përmbajtja kalorike e dietës së tyre u reduktua dhe duhet të rikthehen gradualisht në vlerat normale.

Kujdes duhet t'i kushtohet produktit për ata që kanë probleme me mëlçinë. Pjesa tjetër rekomandohet të mos abuzohet.

Sa i përket përdorimit të jashtëm, këtu është e mundur intolerancës individuale. Është e lehtë të identifikohet nëse ju test standard në një zonë të vogël të lëkurës (dore, bërryl, etj.).

Ne blejmë dhe riciklojmë

Shkrirja e yndyrës së brendshme të derrit është një çështje delikate, por për ata që e bëjnë këtë jo për herë të parë, është mjaft e zakonshme.

Për të filluar, është e rëndësishme të kuptoni se si të zgjidhni të drejtën produkt i përshtatshëm. Vëmendje duhet t'i kushtohet karakteristikave të mëposhtme:

  • vendi i prodhimit yndyrë shtëpiake nga një fermer i njohur ose nga ferma e tij është jashtë konkurrencës);
  • pamja (zgjidhni një yndyrë të një ngjyre kremi uniforme, delikate ose të bardhë);
  • erë (specifike e mprehtë - një shenjë e cilësisë së dyshimtë).

Për të shkrirë yndyrën e brendshme në sallo në sasinë 3 litra dhe 1 litër kërcitje, do t'ju nevojiten: 3,5 kg shëndet të cilësisë së lartë, një tenxhere (alumini), një ndarës zjarri.

  1. Ju duhet të merrni yndyrën dhe ta prisni imët.
  2. Pas kësaj vendoseni në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr.
  3. Përziejeni vazhdimisht dhe kullojeni tashmë gati.
  4. Ngroheni derisa të avullojë plotësisht.

Ju mund ta ruani dhjamë derri pa humbur cilësitë bazë në frigorifer deri në një vit e gjysmë.

Yndyrë derri apo ghee?

yndyra e derrit dhe gjalp i shkrirë- produkte natyrale dhe mjaft të gjithanshme, të thjeshta për t'u gatuar, të cilat përdoren gjerësisht nga amvisat në kuzhinë.

Dallimet shfaqen kur bëhet fjalë për vetitë medicinale të këtyre ushqimeve konkurruese. Fakti është se ghee ka për qëllim kryesisht përmirësimin e proceseve të tretjes, ndërsa e shëndetshme jo vetëm që mund të rrisë imunitetin, por edhe të shërojë një numër të madh sëmundjesh. Rezulton se diapazoni i aplikimit të yndyrës së brendshme është shumë më i gjerë.

Llojet e tjera të yndyrave shtazore

Për qëllime mjekësore, përdoren gjithashtu shumë lloje të tjera të yndyrave shtazore, të cilat natyra nuk i ka privuar nga vetitë e dobishme:

  • qengji - përmban një grup të madh të acideve yndyrore të pangopura, përfitimet e të cilave janë vërtetuar nga shkenca moderne;
  • dhi - në literaturën për mjekësinë tradicionale rekomandohet për ftohjet dhe ulcerat;
  • baldose - ilaç universal për trajtimin dhe parandalimin e bronkitit, pneumonisë dhe sëmundjeve të tjera të mushkërive;
  • bearish - ka një efekt të fuqishëm shërues në problemet e kockave, dhimbjet e muskujve, çarjet, djegiet, ngricat dhe forcon imunitetin e fëmijëve;
  • gjarpër - aplikohet nga jashtë për dhimbje të lokalizimit të ndryshëm;
  • peshk - përdoret si tonik aditiv ushqimor, karakteristika: prania e triglicerideve të acideve yndyrore, një burim bujar i vitaminës A.

Nëse jeni të shqetësuar për shëndetin e familjes suaj dhe kërkoni një dyqan me një ndalesë për një sërë sëmundjesh, një kavanoz i vogël me sallo të shkrirë në çantën tuaj të ndihmës së parë mund të jetë i dobishëm.

Lexo më shumë: Yndyra e ariut - vetitë medicinale dhe kundërindikacionet.

Mishi i derrit dhe derri përdoren gjerësisht në mjekësinë popullore për shkak të vetive të tyre medicinale. Këto produkte janë më të njohura në luftën kundër ftohjes dhe restaurimin e lëkurës së dëmtuar. Më shpesh, salloja përgatitet në bazë të kompresa të ndryshme dhe kremra. përfitim të veçantë produktet kanë për shëndetin e fëmijëve. Kur përgatitni mjete juridike popullore, rekomandohet të ndiqni rreptësisht udhëzimet për përdorimin e tyre, dhe para përdorimit, sigurohuni që të merrni miratimin e një specialisti të kualifikuar dhe të sqaroni kundërindikimet.

1 yndyrë derri

Produkti është një masë e dendur yndyrore e depozituar nën lëkurën e derrit. Është përdorur për qëllime kulinare, kozmetike dhe mjekësore që nga kohërat e lashta.

Përfitimet shëndetësore të dhjamit dhe përdorimi i tij në mjekësinë tradicionale

1.1 Përbërja dhe vetitë

Yndyra përmban një sërë substancash dhe përbërjesh të dobishme për trupin:

  • vitamina A, B, C, D, E, F, PP;
  • bakri;
  • hekuri;
  • kalcium;
  • magnez;
  • natriumi;
  • zink;
  • selenium;
  • fosfor;
  • kalium;
  • proteinat;
  • acid yndyror;
  • karoten;
  • lecitinë.

Karakteristikat më të dobishme të yndyrës përfshijnë:

  • trajtimi i ftohjes;
  • restaurimi i lëkurës, përfshirë pas lëndimeve;
  • eliminimi i mungesës së vitaminës;
  • forcimi i sistemit imunitar;
  • ngopja e trupit me yndyrna dhe kolesterol;
  • përmirësimi i diabetit;
  • rritja e energjisë;
  • normalizimi i funksionit të zorrëve.

Vetitë medicinale të eukaliptit dhe përdorimi në mjekësinë tradicionale

1.2 Trajtimi i sëmundjeve

Yndyra e derrit është një komponent i shpeshtë i popullit barna përdoret në luftën kundër një sërë sëmundjesh. Produkti përdoret për përdorim të jashtëm dhe të brendshëm.

Bleta Podmore dhe përdorimi i saj në mjekësinë popullore

1.2.1 Përdorimi i jashtëm

Kjo metodë përfshin përdorimin e copave të yndyrës si bazë për kompresa, kremra etj. Receta:

Indikacion

Përdorimi

Dhimbje dhëmbi

Një pjesë e vogël yndyre aplikohet në dhëmbin që dhemb nga ana e faqes për 30 minuta.

Salo aplikohet në zonën e dëmtuar të trupit

Nyje me dhimbje

Produkti aplikohet në pjesën e sëmurë të trupit dhe mbahet derisa të bëhet më i hollë.

Një copë yndyre aplikohet në nyjet e përflakur dhe, pasi të jetë fiksuar me një fashë, lihet brenda natës

absceset

Produkti fërkohet butësisht në zonën e plagës, duke pasur kujdes që të mos e dëmtojë atë.

Fluza e copëtuar ose e prerë në pjata aplikohet në gjoks për të ndaluar procesin e inflamacionit.

  1. 1. Një pjesë e vogël sallo vendoset në një tigan dhe nxehet.
  2. 2. Produkti mbështillet fort me garzë, e cila paloset në disa shtresa dhe shtypet në hundë për një çerek ore.
  3. 3. Procedura e shërimit përsëritet çdo ditë derisa të përmirësohet shëndeti i pacientit.

Çarje në thembra

Copa yndyre të pakripura aplikohen në thembër, të ziera më parë në avull dhe të kruajtura

Yndyra gjendet gjithashtu në përbërjen e ilaçeve të ndryshme të përdorura nga jashtë:

Indikacionet

Kompleksi

Gatim

Përdorni

Nxitja e thembra

  • 1/2 filxhan sallo të shkrirë dhe uthull;
  • lëvozhga e vezës së grimcuar
  1. 1. Përbërësit përzihen me njëri-tjetrin.
  2. 2. Ena vendoset në një dhomë të errësuar për 3 javë
  1. 1. Në rezultuar pas këmbënguljes masë homogjene Thithni me bollëk një shtupë pambuku.
  2. 2. Një shtupë aplikohet në zonën e problemit dhe sigurohet me një fashë.
  3. 3. Vishni një çorape nga lart.
  4. 4. Procedura përsëritet çdo ditë për një muaj

Plagë që nuk shërohen

  • salo;
  • rrëshirë bredh;
  • dyll blete
  1. 1. Përbërësit në një raport të barabartë përzihen në një tigan smalt.
  2. 2. Përbërja mbahet në zjarr minimal për 5-10 minuta duke e përzier vazhdimisht.
  3. 3. Produkti i nxehur vendoset në një enë qelqi dhe ftohet

Vendi i dhimbjes lubrifikohet 2-3 herë në ditë

Lëndimet e kyçeve

  • 100 g yndyrë;
  • 1 st. l. kripë tryezë

Këto përbërës janë të përziera së bashku

Përzierja e përfunduar fërkohet në zonën e nyjës së sëmurë dhe mbështillet fort me një leckë të dendur, duke e lënë atë gjatë natës.

Lythat

  • yndyrë e shkrirë;
  • hudhra e shtypur

Përbërësit përzihen së bashku në një raport 2: 1

  1. 1. Përzierja që rezulton lubrifikohet me bollëk me zonat problematike të lëkurës.
  2. 2. Nga lart, kompresa fiksohet me një leckë.
  3. 3. Procedura përsëritet çdo ditë

Një nga barnat farmaceutike më efektive është pomada kundër variçeve, e cila përgatitet në bazë të yndyrës.

1.2.2 Përdorimi i brendshëm

Nga të gjitha recetat për përdorimin e sallit për përdorim të brendshëm, sa më poshtë konsiderohen më efektive:

Indikacion

Gatim

Përdorni

Tuberkulozi

Në një gotë qumësht hollohet një lugë proshutë e shkrirë

Pini në mëngjes me stomak bosh

  1. 1. Derri pritet në shirita të hollë të zgjatur.
  2. 2. Produkti ruhet në ngrirës i ngrirë
  1. 1. Nëse është e nevojshme, copa yndyre përdoren në mënyrë rektale.
  2. 2. Efekti i pritur zakonisht ndodh pas gjysmë ore

Hemorroide

  1. 1. Yndyra e vjetër lahet mirë dhe shtypet përmes një shtypëse hudhre.
  2. 2. Masa që rezulton vendoset në një enë të veçantë dhe vendoset në ngrirje

Nga produkti i ngrirë, qirinjtë priten sipas llojit të farmacisë dhe vendosen në anus derisa të treten plotësisht.

Infuzion biliare

Salo përgatitet sipas skemës standarde

Hani 15-20 g të produktit në ditë

Ngrënia e një sasie të vogël yndyre para ngrënies mund të vrasë oreksin tuaj, gjë që ndihmon në parandalimin e mbingrënies dhe mbingarkimit. peshë të tepërt. Në dehje e shpejtë rekomandohet të përdoret si meze e lehtë për pije alkoolike.

Yndyra e derrit përmban një sasi të konsiderueshme të karbohidrateve të ngadalta që absorbohen gjatë gjithë ditës. Falë kësaj, është e mundur të normalizohet puna e traktit gastrointestinal, i cili është i dobishëm për fëmijët.

1.3 Kundërindikimet

Për të mos shkaktuar dëm për shëndetin, është e nevojshme të përmbaheni nga ngrënia e yndyrës në prani të sëmundjeve të mëposhtme:

2 Yndyra në zorrë

Kripa (dhjamë derri) është një yndyrë me gunga të bardhë e të ndritshme që përdoret për veshjen e jashtme të organeve të brendshme të kafshëve. Ndryshe nga yndyra e zakonshme, ajo nuk duket si një masë e fortë, por është e lyer.

2.1 Përbërja dhe vetitë

Komponentët dhe vetitë shëruese mund të ndryshojnë në varësi të llojit të yndyrës viscerale, megjithatë, përbërësit e mëposhtëm janë të zakonshëm për shumicën e llojeve të dhjamit:

Emri

Vetitë

Acidi araknidik

  • rritja e performancës së trurit;
  • stimulimi i aktivitetit mendor;
  • ndihmojnë në luftën kundër gastritit dhe ulçera peptike duodeni dhe stomaku

Vitamina A

  • përmirësimi i gjendjes së flokëve, lëkurës, thonjve;
  • kundër infeksioneve

Vitamina D

  • lufta kundër depresionit;
  • zvogëlimi i rrezikut të zhvillimit të onkologjisë;
  • formimi i dhëmbëve dhe eshtrave;
  • forcimin e sistemit imunitar

Vitamina E

  • përtëritje e trupit;
  • forcimin e sistemit kardiovaskular

Vitamina K

  • pjesëmarrja në proceset hematopoietike;
  • rritja e koagulimit të gjakut

2.2 Gatim

Në mënyrë që produkti të përdoret në mjekësinë tradicionale, fillimisht duhet të shkrihet. Kjo procedurë kryhet sipas algoritmit të mëposhtëm:

  1. 1. Salo pritet në copa të vogla dhe vendoset në një tenxhere.
  2. 2. Ena me produktin vendoset në furrë në temperaturë të ulët ose në sobë.
  3. 3. Nga yndyra hiqen kërcitjet dhe yndyra transferohet në një enë të veçantë dhe lihet të ftohet.
  4. 4. Ndërsa produkti ftohet, ai do të fitojë një konsistencë uniforme me një erë delikate.

Një aromë e pakëndshme e fuqishme tregon se yndyra është e vjetër ose e cilësisë së dobët, është e padëshirueshme ta përdorni atë për qëllime mjekësore.

2.3 Përdorimi në mjekësinë tradicionale

Yndyra e brendshme përdoret në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Përdorimi i jashtëm i produktit zakonisht kryhet në luftën kundër kollës dhe sëmundjeve të lidhura me to (tuberkulozi, sputum, ftohjet, etj.). Në këtë rast, përdoren llojet e mëposhtme të yndyrës:

  • sallo derri;
  • yndyrë pate;
  • yndyrë baldose;
  • sallo qengji;
  • yndyrë dhie;
  • sallo ariu;
  • yndyrë qeni.

Yndyra e qengjit nuk konsumohet në sëmundjet e traktit gastrointestinal, aterosklerozën, sëmundjet patologjike të traktit urogjenital.

2.3.1 Përdorimi i jashtëm dhe i brendshëm

Kripa për përdorim të jashtëm përdoret shpesh si një nga përbërësit e përzierjeve medicinale në luftën kundër ftohjes. Shumica receta efektive paraqitur në tabelë:

Kompleksi

Përgatitja dhe konsumimi

Yndyra e dhisë dhe mjalti në një raport të barabartë

  1. 1. Të dy përbërësit përzihen mirë së bashku.
  2. 2. Gjoksi dhe shpina e pacientit fërkohen me përbërjen që rezulton.
  3. 3. Pacienti është i mbështjellë me një batanije të ngrohtë

Yndyrë pate dhe qepë e copëtuar në një raport 1: 1

Gjoksi dhe qafa lyhen me një përzierje përbërësish, pas së cilës pacienti mbështillet në një batanije.

  • 100 g proshutë;
  • hudhra e bluar
  1. 1. Me përzierjen fërkohen këmbët dhe mbi to vihen çorape leshi, pas së cilës pacienti vihet në gjumë.
  2. 2. Procedura përsëritet çdo ditë për disa ditë derisa gjendja e pacientit të përmirësohet dukshëm
  • yndyrë e brendshme dhe terpentinë në një raport ekuivalent;
  • disa tableta aspirine të grimcuara

Një përzierje e këtyre përbërësve fërkohet në gjoks me bronkit

  • 50 g sallo;
  • 20 g vodka
  1. 1. Të dy përbërësit përzihen së bashku.
  2. 2. Për disa orë, pacienti mbështillet me një batanije leshi të ngrohtë

Derri i brendshëm ka aftësinë për t'u ngrohur, si rezultat i së cilës është e ndaluar të përdoret në temperaturë të ngritur të trupit.

Ekzistojnë një sërë recetash për përgatitjen e mjeteve juridike popullore për luftën kundër kollitjes dhe ftohjes për përdorim të brendshëm. Kjo metodë është e përshtatshme vetëm për pacientët më të vjetër se 3 vjet. Receta:

Indikacionet

Kompleksi

Gatim

Përdorni

Sëmundjet infektive të mushkërive

  • 1 kg sallo baldose;
  • 10 vezë pule;
  • 1 kg mjaltë;
  • 10 limonë;
  • 0,5 l konjak
  1. 1. Limonët shtypen me kujdes.
  2. 2. Qëroni lëvozhgën nga vezët dhe bluajeni atë në pluhur.
  3. 3. Lëvozhga i shtohet limonit të papërpunuar.
  4. 4. Më pas shtoni të gjithë përbërësit e mbetur në përzierje.
  5. 5. Përbërja lejohet të piqet për 5 ditë

3 herë në ditë, përdorni 80 g nga ilaçi i përgatitur

  • yndyrë baldose;
  • konjak;
  • lëng aloe;

Këta përbërës janë të përzier në përmasa të barabarta.

Gjysmë ore para vaktit të ardhshëm, merrni 50 g të drogës nga goja

Ftohja me kollë

  • sallo i shkrirë;
  • 5 g çaj jeshil;
  • 2 g piper i zi i bluar
  1. 1. Çaji dhe salloja hollohen në një gotë qumësht të zier.
  2. 2. Zgjidhja injektohet për 5 minuta, pas së cilës i shtohet piper

pije natën

Tuberkulozi

  • sallo baldose;
  • lëng aloe
  1. 1. Yndyra përzihet me mjaltin në raport 1:1.
  2. 2. Përbërjes i shtohet një sasi e caktuar lëngu aloe

Tre herë në ditë me stomak bosh, përdorni 10 g të drogës

Përveç trajtimit të ftohjes, yndyra viscerale përdoret edhe në trajtimin e lëkurës dhe kyçeve. Recetat më efektive janë paraqitur në tabelë:

Indikacionet

Kompleksi

Gatim

Përdorni

Nyje me dhimbje

Yndyra e brendshme e derrit

Produkti shkrihet sipas skemës standarde

Lidhja e dëmtuar lubrifikohet me bollëk me sallo, e mbështjellë sipër me letër për kompresa dhe një leckë të dendur.

Lëvizshmëri e dëmtuar e kyçeve

  • suet;

Të dy përbërësit përzihen së bashku

Produkti i përfunduar fërkohet në nyje, i mbështjellë me një leckë të ngrohtë

Ekzemë e qarë

  • sallo derri;
  • E bardha e vezes;
  • hije nate;
  • lëng celandine
  1. 1. Këta përbërës janë të përzier në një raport të barabartë.
  2. 2. Përbërja insistohet për 3 ditë

Produkti i përfunduar fërkohet në zonat e dëmtuara të lëkurës.

  • sallo derri;
  • llambë me madhësi të mesme;
  • 5 tableta aspirinë
  1. 1. Qepa skuqet në yndyrë.
  2. 2. Tabletat e bluara në një gjendje pluhuri i shtohen përzierjes.

Përzierja e përfunduar aplikohet disa herë në pjesën e djegur të trupit.

1.3 Kundërindikimet

  • peshë e tepërt;
  • shkelje e proceseve metabolike;
  • sëmundjet e pankreasit dhe mëlçisë;
  • duodeniti.

Me mungesë efekt pozitiv nga përdorimi i yndyrës për një kohë të gjatë, është e nevojshme të ndërpritet trajtimi dhe të vizitoni një mjek.

Kripa është një yndyrë me gunga, e bardhë, pa erë që mbulon organet e brendshme të kafshëve. Ndryshe nga yndyra e zakonshme, e cila duket të jetë një masë e fortë, ajo është një produkt që shkërmoqet. Ai ka të rëndësishme cilësitë medicinale përdoret për të trajtuar një sërë sëmundjesh. Duhet të theksohet se yndyra e zakonshme, e cila është zakon të përdoret, për shembull, në formë të kripur ose të tymosur, nuk i posedon këto veti. Pra, për çfarë vlerësohet salloja, cilat janë përfitimet e saj për trupin dhe nëse mund të dëmtojë, ne do të flasim në këtë faqe - / faqe / më tej.

Vetitë e dobishme të sallosë

Përbërja e sallit përmban acid arachidonic, i cili është pjesë e enzimave të muskujve të zemrës dhe membranës së qelizave të njeriut. Me ndihmën e tij formohen disa hormone dhe shkëmbehet kolesteroli. Për sa i përket aktivitetit biologjik, dhjami i yndyrës tejkalon disa herë pjesën tjetër të yndyrave të tyre. Nëse, kur nxehen, shumë yndyrna shtazore humbasin cilësitë e dobishme, atëherë vetitë e tij mbeten të pandryshuara. Është e lehtë të përzihet me dyll, glicerinë, alkool ose rrëshirë për të bërë pomada medicinale.

Rregullat për përgatitjen dhe ruajtjen e yndyrës së derrit

Gatuar duke përdorur sallo të brendshme formulime të ndryshme efekt terapeutik. Kur aplikohen nga jashtë, ato nuk irritojnë lëkurën dhe mund të lahen lehtësisht me ujë të zakonshëm me sapun.

Për të përgatitur yndyrën e derrit të përshtatshme për qëllime ushqyese ose mjekësore, mund të përdorni metodat e mëposhtme:

Prisni imët sallin ose grijeni me një mulli mishi, vendoseni në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të ngadaltë. Kur yndyra arrin një gjendje transparente, ajo kullohet përmes një kullese, ftohet dhe dërgohet për ruajtje në frigorifer;

Derri i grirë, i vendosur në një enë metalike, futet në furrë derisa të jetë gati.

E gatuar siç duhet yndyrë të lëngshme transparent (pa sediment), që ka qelibar. Pas ngrirjes zbardhet.

Ruani yndyrën e përgatitur në një vend të errët dhe të freskët. Magazinimi në temperaturë të lartë ajri dhe prania e dritës çon në faktin se merret një produkt me erë të pakëndshme, të athët dhe shije të hidhur. Bëhet i papërshtatshëm për konsum, pasi ka një efekt irritues. Yndyra e derrit mund të ruhet në raftin e frigoriferit deri në një vit e gjysmë, ndërsa nuk i humbet vetitë e tij të dobishme dhe shëruese.

Më shumë përfitime nga salloja

Yndyra e derrit, që rrjedh nga salloja, është një burim i pasur energjie. Ai përmban vitamina A, E, D dhe K. Kolesteroli është i pranishëm në të në doza të vogla. Vetitë e tij të dobishme duhet të përfshijnë gjithashtu praninë në përbërje mjaft magnez, zink, kalium, fosfor dhe një numër makro dhe mikroelementësh të nevojshëm për jetën e njeriut.

Konsumi i arsyeshëm i tij në ushqim ju lejon të ruani funksionet vitale të trupit, dhe gjithashtu të jepni lëkurën pamje e shëndetshme, rrezatuese. Yndyra e derrit përdoret gjerësisht në trajtimin e një sërë sëmundjesh, si ilaç për përdorim të jashtëm dhe të brendshëm.

Përdorimi medicinal

1. Dhimbje kyçesh

Nyjet e sëmura lubrifikohen me yndyrë derri gjatë natës, letra për kompresa dhe një leckë e ngrohtë aplikohen në krye;

2. Sëmundjet e lëkurës

Për ata që vuajnë nga ekzema e përlotur, rekomandohet një përbërje e përbërësve të mëposhtëm: yndyrë derri - 2 lugë gjelle, proteina prej dy vezësh, nate - 100 gram, lëng celandine - 0,5 litra. Përzierja duhet të mbahet për tre deri në katër ditë, dhe më pas të fërkohet në zonat e prekura;

Për djegiet, përdorni një pomadë të përgatitur si më poshtë. Në gjysmë litri sallo, skuqet një qepë e mesme. Atij i shtohen pesë tableta të grimcuara të acidit acetilsalicilik. Aplikoni pomadën në djegie disa herë.
Yndyra do të ndihmojë për të shmangur formimin e plagëve dhe plagëve, dhe me ndihmën e aspirinës është e mundur të parandaloni infeksionin e djegies. Nëse zona e prekur është e madhe, duhet ta lyeni me këtë përbërje çdo orë për dy javë. Kjo do të lejojë që një lëkurë e re e shëndetshme të formohet shpejt.

3. Sëmundjet traktit respirator(bronkit, pneumoni, etj.)

Për përdorim të brendshëm, shpërndani një lugë çaji yndyrë derri në një gotë qumësht të nxehtë. Për të përmirësuar shijen, mund të shtoni pak mjaltë të zier në pijen që rezulton, pasi në gjendje normale mund të rrisë kollën;

Për përdorim të jashtëm, salloja përzihet me një sasi të vogël alkool dhe fërkohet në gjoksin e pacientit;

Për të trajtuar rrjedhjen e hundës, duhet të fërkoni këmbët me yndyrë derri gjatë natës dhe të vishni çorape të ngrohta;

Për qëllime parandaluese, përdoret një infuzion i përgatitur nga një gotë lëngu i trëndafilit me shtimin e dy lugë çaji mjaltë dhe gjysmë luge çaji sallo. Kjo do të ndihmojë në forcimin sistemi i imunitetit dhe rrisin aktivitetin e trupit.

Tani le të flasim nëse derri është i rrezikshëm, çfarë dëmi mund të jetë prej tij ...

Dëmi i mundshëm

Derri është një kafshë shumë e pastër, por ha shumë që i pengon. Prandaj, derri, si mishi, ndonjëherë infektohet me helminthë dhe mikrobe që janë të rrezikshme për njerëzit. Mund të përmbajë edhe mykotoksina, të cilat formohen gjatë kalbjes së kërpudhave dhe grumbullohen në sasi të mëdha në indin dhjamor. Prandaj, përpara se të konsumoni sallo të brendshme, duhet t'i nënshtrohet një trajtimi të plotë termik.

njeri i shendetshem

Për shkak të faktit se fëmijët kanë një sistem imunitar më të dobët se të rriturit, ata kanë më shumë gjasa të vuajnë nga kolla. Kjo sëmundje ndonjëherë shfaqet papritur dhe plotësisht arsye të ndryshme Nga ftohja tek infeksionet virale.

Ndër ilaçet e shumta jo vendase për trajtimin e kollës, një vend të nderuar zë dhjami i brendshëm, i cili e përballon mirë sëmundjen.

Efekti i yndyrës viscerale në trup

Shumica e njerëzve bëjnë pyetjen - çfarë është yndyra e brendshme? Në fakt, kjo është yndyra e zakonshme, e cila e gjen aplikimin e saj në fusha të ndryshme - nga prodhimi i sapunit deri tek trajtimi i kollës, si në rastin tonë.

Më shpesh, ky emër i referohet dhjamit, pasi është më i zakonshmi.

Yndyra e brendshme ndryshon nga ajo e zakonshme në atë që nuk nxirret nga shtresa nënlëkurore, por nxirret nga pjesa e brendshme e trupit të kafshës.

Më shpesh është shkëputur nga organet e brendshme të derrave. Një yndyrë e tillë ka një nuancë të bardhë dhe shkërmoqet lehtësisht, ndryshe nga yndyra nënlëkurore.

Yndyra e brendshme ka një veti shëruese. Për ta kthyer atë në ilaç, mjafton të shkrihet substanca, pas së cilës mund të përdoret për trajtim. Mbetjet mund të fshihen në një kavanoz duke e futur në frigorifer dhe nëse është e nevojshme shkrihen sërish.

Përfitimet dhe dëmet e ilaçit

Në vetvete, yndyra e derrit është e sigurt dhe nuk mund të dëmtojë trupin e fëmijës në asnjë mënyrë. Përfitimi prej tij është i madh. Para së gjithash, ka një efekt ngrohës, falë të cilit mund të kuroni kollën në një kohë të shkurtër.

Për ta bërë këtë, yndyra e brendshme nxehet, dhe më pas fërkohet me të në shpinë dhe gjoks, pas së cilës ata veshin një këmishë të ngrohtë. ndikim pozitiv këtë ilaç Ka edhe në kyçe, të cilat mund të fërkohen me dhimbje.

receta gatimi

ekziston sasi e madhe receta për përdorimin e yndyrës së brendshme. Ju nuk mund të dalloni se cili është më i mirë dhe cili është më i keq. Përdorni ato që ju duken më efektive.

Receta numër 1

Për të ngrohur gjoksin dhe shpinën, duke shëruar kështu kollën, mund të përzieni derrin e derrit me mjaltë në një proporcion prej 5050. Pas kësaj, merrni pomadën që rezulton dhe fërkojeni në gjoks dhe në shpinë. Më pas mbështilleni trupin e pacientit mbështjellës plastik- kjo do të rrisë efektin e vajit. Nga lart, vishni rroba të ngrohta - thjesht mund ta mbështillni bustin me diçka të ngrohtë. Derri i dhisë funksionon më së miri për këtë recetë.

Receta numër 2

Merrni yndyrën e brendshme të derrit dhe ngroheni në furrë ose në zjarr shumë të ulët, më pas hidheni në një kavanoz. Më pas, ngrohni substancën që rezulton, shtoni një lugë ëmbëlsirë në një gotë qumësht dhe pijeni. Një mjet i tillë do të depërtojë në trup dhe do të ngrohë mushkëritë nga brenda, gjë që rrit efektivitetin e mjetit. Rekomandohet për përdorim të nxehtë.

Receta numër 3

Për analogji me recetën e parë, mund të fërkoni yndyrën e patës në qafë, por ta gatuani pak më ndryshe. Për ta bërë këtë, grijeni imët qepën, më pas përzieni me yndyrë pate në proporcion prej 5050 dhe fërkojeni në gjoks dhe qafë. Më pas mbështillni zonat e trajtuara të lëkurës me celofan dhe mbulojeni me diçka të ngrohtë sipër.

Receta numër 4

Me bronkit, mund të përdorni yndyrën e derrit, e cila gjithashtu ngrohet, pas së cilës ata fërkojnë shpinën, duke bërë njëkohësisht një masazh në zonën e mushkërive. Pas kësaj procedure, një kompresë e nxehtë vendoset në anën e pasme.

Për këtë, patate të ngrohura në një qese ose një jastëk ngrohjeje me ujë i nxehtë. Ky algoritëm duhet të bëhet dy herë në ditë. Kursi i një trajtimi të tillë është të paktën një javë dhe deri në rikuperimin e plotë. Edhe nëse bronkiti ka kaluar, megjithatë, si masë parandaluese, kjo procedurë duhet të kryhet edhe për disa ditë rresht.

Por mbani në mend se përpara se të trajtoni një fëmijë për bronkit Në mënyrë të ngjashme Për fillim, konsultohuni me mjekun tuaj. Ndoshta një trajtim i tillë do të jetë më efektiv nëse kombinohet me përdorimin e medikamenteve.

Receta numër 5

Për fëmijët e vegjël, mund të bëni një përzierje të veçantë, e cila më pas mund të shkrihet në qumësht.

Për ta bërë këtë, përzieni përbërësit e mëposhtëm:

  • 200 gram sallo;
  • 100 gram gjalpë;
  • 200 gram mjaltë;
  • 2 lugë kakao.

Përzieni përzierjen që rezulton, pas së cilës mund ta vendosni me siguri në frigorifer - nuk do të humbasë vetitë e saj. Jepini fëmijës tuaj një herë në ditë duke shtuar një lugë çaji në një gotë qumësht të nxehtë.

Ju nuk duhet të përdorni yndyrë të brendshme të derrit shumë shpesh. Një lugë çaji në ditë do të jetë e mjaftueshme për një fëmijë. Për një të rritur - dy lugë ëmbëlsirë në ditë - në mëngjes dhe në mbrëmje do të ndihmojë për të hequr qafe shpejt kollën.

Mos kini frikë të përzieni yndyrën me përbërës të tjerë si gjalpë, kakao, mjaltë, arra dhe më shumë. Në fund të fundit, ky është një analog i thjeshtë vaj perimesh, thjesht më efektive për trajtim. Avantazhi i tij është se ruan nxehtësinë shumë më gjatë dhe më shumë kohe e gjate qëndron në muret e ezofagut, duke ngrohur organet e brendshme shumë më gjatë sesa shurupet e zakonshëm ose zierjet e ndryshme të nxehta.

Kur përdorni yndyrë brenda në formën e një solucioni, pijeni me gllënjka të ngadalta për të zgjatur efektin e veprimit.

Ju gjithashtu mund të përdorni yndyrën e brendshme të derrit brenda, duke e fërkuar njëkohësisht jashtë, për shembull, në mbrëmje. Kjo do të rrisë shumë efektin, dhe për këtë arsye fëmija juaj do të shërohet shumë më shpejt.

Rezultatet e përdorimit

Si rregull, pas fillimit të përdorimit të yndyrës për trajtimin e fëmijëve, rezultatet ndihen brenda pak ditësh.

Nëse kolla ishte e thatë, ajo bëhet e lagësht, mukoza fillon të ekzektorohet. atë shenja të sigurta se fëmija filloi të shërohej.

Nëse fëmija kishte kollë e lagur, atëherë i ftohti fillon të zhduket gradualisht. Në mëngjes nuk ndihet më dhimbja e fytit, që është gjithashtu një shenjë e rëndësishme.

Pasi kolla e foshnjës të ketë pushuar praktikisht, është e nevojshme, si masë parandaluese, të vazhdoni t'i jepni yndyrë derrit për disa ditë. Kështu, ju do ta mbroni atë nga ri-infeksioni.

Në fund të fundit, skenari më i zakonshëm është një përsëritje e sëmundjes, kur fëmija nuk u shërua. Kështu, kolla mund të zhvillohet në një kronike.

Yndyra e zorrëve është e mrekullueshme për trajtimin e kollës së fëmijëve për shumë arsye. Është e lehtë për t'u blerë, nuk ka kundërindikacione dhe nuk do të jetë në gjendje të dëmtojë shëndetin e foshnjës tuaj. Është relativisht i lirë në krahasim me barnat e tjera. Në bazë të tij mund të përgatisni një shurup që nuk përmban sheqer. Dhe kjo është shumë e mirë për fëmijët me probleme me pankreasin. Ju gjithashtu mund të përgatisni dhjamë derri sipas shijes tuaj në mënyrë që fëmija juaj të kënaqet duke e ngrënë atë.

Megjithatë, është më mirë të parandaloni që fëmija juaj të sëmuret dhe aq më tepër të mos ketë kollë.

Për ta bërë këtë, vishni fëmijën tuaj sipas motit, sigurohuni që ai të hajë fruta dhe perime që përmbajnë vitamina që janë të dobishme për imunitetin, si dhe të marrë frymë më shpesh në ajër të pastër - kjo minimizon mundësinë e kapjes së një lloj sëmundje virale.

A jeni një person aktiv që kujdeset dhe mendon për të tijën Sistemi i frymëmarrjes dhe shëndetin e përgjithshëm, vazhdoni të ushtroheni, mënyrë jetese të shëndetshme jeta dhe trupi juaj do t'ju kënaqin gjatë gjithë jetës suaj. Por mos harroni t'i nënshtroheni ekzaminimeve në kohë, ruani imunitetin tuaj, kjo është shumë e rëndësishme, mos u ftohni, shmangni mbingarkesat e rënda fizike dhe të rënda emocionale. Mundohuni të minimizoni kontaktin me njerëzit e sëmurë, në rast kontakti të detyruar, mos harroni për pajisjet mbrojtëse (maskë, larje duarsh dhe fytyrë, pastrim të rrugëve të frymëmarrjes).

  • Është koha të filloni të mendoni për atë që po bëni gabim...

    Jeni në rrezik, duhet të mendoni për stilin tuaj të jetesës dhe të filloni të kujdeseni për veten. Edukimi fizik është i domosdoshëm, ose edhe më mirë filloni të luani sport, zgjidhni sportin që ju pëlqen më shumë dhe kthejeni atë në një hobi (vallëzim, çiklizëm, palestër ose thjesht përpiquni të ecni më shumë). Mos harroni të trajtoni ftohjet dhe gripin në kohë, ato mund të çojnë në komplikime në mushkëri. Sigurohuni që të punoni me imunitetin tuaj, të duroni veten, të jeni në natyrë sa më shpesh të jetë e mundur dhe ajer i paster. Mos harroni t'i nënshtroheni ekzaminimeve të planifikuara vjetore, është shumë më e lehtë për të trajtuar sëmundjet e mushkërive në fazat fillestare sesa në një formë të lënë pas dore. Shmangni mbingarkesat emocionale dhe fizike, pirjen e duhanit ose kontaktin me duhanpirësit, nëse është e mundur, përjashtoni ose minimizoni.

  • Është koha për të dhënë alarmin!

    Ju jeni plotësisht të papërgjegjshëm për shëndetin tuaj, duke shkatërruar kështu punën e mushkërive dhe bronkeve tuaja, mëshironi ata! Nëse dëshironi të jetoni gjatë, duhet të ndryshoni rrënjësisht të gjithë qëndrimin tuaj ndaj trupit. Para së gjithash, kaloni një ekzaminim me specialistë si terapist dhe pulmonolog, duhet të merrni masa drastike, përndryshe gjithçka mund të përfundojë keq për ju. Ndiqni të gjitha rekomandimet e mjekëve, ndryshoni rrënjësisht jetën tuaj, mund të ia vlen të ndryshoni vendin e punës apo edhe vendbanimin, eliminoni absolutisht duhanin dhe alkoolin nga jeta juaj dhe bëni kontakte me njerëz që kanë të tilla varësitë në minimum, forcojeni, forconi imunitetin tuaj, dilni sa më shpesh jashtë. Shmangni mbingarkesat emocionale dhe fizike. Përjashtoni plotësisht të gjitha produktet agresive nga përdorimi i përditshëm, zëvendësojini me produkte natyrale, mjetet juridike natyrale. Mos harroni të bëni pastrim të lagësht dhe ajrim të dhomës në shtëpi.

  • Ushqimet e zakonshme në dietën e njeriut janë produktet e derrit vendas dhe derrit të egër. Ushqimi ka qenë prej kohësh një nga burimet kryesore të energjisë "të shpejtë". Yndyra e derrit nuk është vetëm delikatesa e preferuar në dietën e njeriut, por yndyra prej saj është gjithashtu e popullarizuar në trajtim.

    Si të blini dhe shkrini sallo në yndyrë

    Një nga faktorët kryesorë është zgjedhja e duhur e yndyrës. Rreshtat e mishit ofrojnë një përzgjedhje të larmishme, por për përzgjedhje produkt cilësor duhet të merren parasysh sa vijon:

    • Lëkura e derrit duhet të jetë e butë dhe të ketë erë të mirë. Është mirë kur lëkura lyhet me kashtë, por gjendet edhe me ndihmën e benzinës. Kjo yndyrë ka një erë specifike.
    • Derri duhet të jetë me ngjyrë të bardhë dhe të mos ketë erë të thartë dhe të mykur.
    • Për të përcaktuar butësinë - rekomandohet të shponi produktin me një kruese dhëmbësh gjatë procesit të përzgjedhjes. Shkopi duhet të futet si gjalpë.
    • Yndyra duhet të jetë me trashësi mesatare, plus nëse ka shtresa mishi, atëherë ato duhet të kenë ngjyrë gri-të kuqe. Ky është një tregues që kafsha hante mirë dhe nuk vuante nga uria.

    Nëse jeni me fat në treg ose keni një gjahtar të njohur, atëherë është optimale të blini yndyrë të derrit të egër. Kjo është për shkak të një diete më të shëndetshme natyrore dhe mënyrës së jetesës së derrit. Yndyra përpunohet sipas recetave më poshtë, është gjithashtu e lehtë për t'u turshitur.

    Çmimi mund të jetë edhe inferior ndaj mishit të derrit shtëpiak - një derr i egër është një pre e zakonshme e gjuetisë. Vetitë medicinale janë përmirësuar. Mishi me sallo është një ushqim i shëndetshëm dhe me shumë kalori në gatim. Përdorimi i yndyrës në kozmetologji është përshkruar gjithashtu.

    Derri i tillë mund të shkrihet ose të gatuhet sipas receta të ndryshme. Për të marrë ghee nevojshme:

    • Lani dhe thani proshutën me një peshqir letre.
    • Fetë në copa të vogla dhe vendoseni në një enë.
    • Ngroheni produktin në nxehtësi të ulët derisa të krijohen kërcitje dhe më pas hiqni ato.
    • Ftoheni masën e shkrirë dhe vendoseni në frigorifer.

    Për të mos shkrirë dhjamin e tepërt, është e nevojshme që kërcitjet të kenë ngjyrë mishi ose të verdhë.

    Ju gjithashtu mund të rritni një derr vetë, por duhet të merren parasysh faktorët e mëposhtëm:

    • Vendosni për racën e derrit (për shembull, nga një derr proshutë yndyrë të mirë nuk punon).
    • Siguroni gicat kushte optimale përmbajtja: një dhomë me makineri, një zonë ecjeje me tendë dhe një gropë e hapur për not. Shkalla e ndërtimit varet nga raca e zgjedhur.
    • Siguroni Kafshët ushqim cilësor: perime të ziera(karota, panxhar,
    • Që yndyra të jetë cilësi të mirë, derrat duhen majmur nga mosha tre muajshe. Kafsha duhet të konsumojë 6 kg ushqim dhe 30 g kripë në ditë. Nga mosha tetë muajsh - 7 kg ushqim dhe 40 g kripë. Kur një derr mbush moshën 1 vjeç, marrja e ushqimit është 8 kg.

    Derrkucëve mund t'u jepen të korrat me rrënjë në pure në ditën e 20-të pas lindjes, deri në këtë kohë - qull.

    Përbërja e yndyrës

    Derri ka dy lloje yndyrash. Është nënlëkuror dhe i brendshëm (i brendshëm).

    Lloji i brendshëm i dhjamit konsiderohet më i dobishëm për trajtimin.

    Produkti përmban:

    • proteinat;
    • histaminat;
    • kolesterol (50-80 mg);
    • lecithin;
    • vitamina të ndryshme;
    • minerale;
    • acide yndyrore të vlefshme.

    Elementet gjurmë të përfshira në yndyrë:

    Vitaminat:

    Vitamina E 1.7 mg
    Vitamina A 0.005 mg
    Vitamina B1 0.084 mg
    Vitamina B2 0.051 mg
    Vitamina B3 0.115 mg
    Vitamina B6 0.04 mg
    Vitamina B12 0.18 mg

    Mineralet:

    • fosfor;
    • natriumi;
    • mangan;
    • bakri;
    • selenium;
    • zink;
    • hekuri.

    Acidet yndyrore të pangopura:

    • oleik;
    • stearik;
    • linoleik;
    • palmetik;
    • linolenik;
    • arachidonic.

    Substancat e dobishme dhe cilësia e yndyrës nuk ndryshojnë kur nxehen, ndryshe nga yndyrat e viçit dhe deles.

    Cilat janë përfitimet dhe dëmet e yndyrës?

    Fakte rreth përfitojnë sallo derri:

    • Forcon sistemin imunitar do të jetë gjithashtu i dobishëm për t'u përdorur.
    • Nxjerrë kolesterolin e dëmshëm, toksinat dhe metalet e rënda nga trupi.
    • Përmirëson funksionimin e traktit tretës.

    Indikacionet dhe kundërindikacionet për përdorim

    Si çdo ilaç, yndyra e derrit ka një sërë indikacionesh dhe kundërindikacionesh që duhen marrë parasysh për të përjashtuar efekte anësore dhe manifestimet e reaksioneve alergjike.

    Përdorimi i yndyrës së brendshme të derrit ka një numër indikacionesh në trajtimin e sëmundjeve të mëposhtme:

    • Ftohjet, veçanërisht ato të shoqëruara me kollë.
    • Pneumoni.
    • Bronkiti.
    • Sëmundjet e lëkurës: ekzema, djegiet, dermatiti etj.
    • Ulçera.
    • Sëmundja e veshit.
    • Lodhja e trupit.

    Për dëmtimet e sistemit musculoskeletal, përdoret një pomadë.

    • Hepatiti.
    • Kardiovaskulare.
    • Ateroskleroza.
    • Duodeniti.
    • Kolecistiti.
    • Pankreatiti.
    • Dhe gjithashtu njerëzit që vuajnë.

    Norma e një të rrituri është 9-12 g yndyrë në ditë, në javë - 100 g.

    Indikacione të veçanta

    Kur konsumoni një sasi të madhe të yndyrës së derrit, mund të shfaqet:

    • , pra përbërja përmban histamina;
    • produktet e derrit duhet të përpunohen mirë termikisht, pasi mund të shfaqen trikinela, ekinokoku, sarkocistet;
    • meqenëse produkti është me kalori të lartë, nuk rekomandohet përdorimi i tij sasi të mëdha gjatë dietës.

    Aplikim në mjekësinë popullore dhe gatim

    Në mjekësinë popullore, yndyra e derrit përdoret brenda dhe bëhen edhe pomada të shumta.

    Shikoni videon se si yndyra e brendshme (e brendshme) e derrit mund të përpunohet siç duhet në shtëpi:

    Infuzion me yndyrë derri nga gripi dhe për parandalim:

    Komponimi:

    • hip i trëndafilit;

    Ijet e trëndafilit zihen në një termos ose enë të mbyllur dhe lihen brenda natës. Ngroheni menjëherë para përdorimit temperatura optimale dhe shtoni 1 lugë. mjaltë dhe 1 lugë. l. yndyrë. Një pije e tillë jo vetëm që ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, por gjithashtu jep energji.

    Pomadë me yndyrë derri për trajtim dhe kozmetologji:

    • 100 g yndyrë të shkrirë;
    • 1 lugë gjelle kripë e imët;
    • Përbërësit përzihen dhe aplikohen në vendin e lënduar me lëvizje masazhi. Pas kësaj aplikoni Letër pergamene dhe të lidhura me një leckë të ngrohtë. Procedura rekomandohet të kryhet gjatë natës.

    Në gatim, yndyra me hudhër dhe vezë të fërguara janë më të zakonshmet.

    Receta e salcës:

    • 300 g yndyrë;
    • 4-5 thelpinj hudhër;
    • Erëza dhe barishte për shije.

    Procedura e përgatitjes:

    • Qëroni dhe lani hudhrat. Pritini në feta të barabarta.
    • Në yndyrën e pastruar (të larë) bëni vrima të vogla. Vendosni thelpinj hudhre në këto vrima.
    • Nga lart, yndyra fërkohet me erëza dhe barishte.
    • Mbështilleni produktin me pergamenë dhe vendoseni në frigorifer për 2 ditë (por jo në frigorifer!).

    Receta e omletës:

    • 3 vezë;
    • 1 piper zile;
    • 1 domate;
    • 1 qepë e gjelbër;
    • 50 g yndyrë;
    • erëza.

    Procedura e pjekjes:

    • Shpëlajini perimet nën ujë të rrjedhshëm dhe lërini të thahen/fshihen.
    • Pritini në feta mesatare.
    • Salo e prerë në copa të vogla
    • Skuqini në një tigan së bashku me barishte dhe perime për disa minuta.
    • Shtoni vezët dhe ulni zjarrin.
    • Mbulojeni tiganin me një kapak. Biskota derisa të trashen.

    Lloji i produkteve biskota buke në brendësi të mishit të derrit, yndyra e derrit është shumë e shijshme dhe me kalori të lartë, por ka shumë të ngjarë që vetitë e dobishme të humbasin. Nëse pika e shkrirjes së yndyrës së derrit është nga 41.4, atëherë këtu kërkohet një modalitet i furrës prej 180 gradë, i cili do të shkatërrojë një sërë substancash biologjikisht aktive.

    Artikuj të ngjashëm